ماهنامه زیر و بم شماره 27
ماهنامه زیر و بم شماره 27
ماهنامه زیر و بم شماره 27
27
ماهنامه فرهنگی ،اجتماعی
صاحب امتیاز و مدیر مسئول :مجید اخشابی
دبیر تحریریه :ندا کشاورز
زیر نظر شورای سیاست گذاری و سردبیری:
مجید اخشابی ،دکتر محمد رحیمی ،دکتر امیدرضا صفریان،
مهران عبداهلل پور ،فرزاد اخشابی ،ندا کشاورز
همکاران تحریریه
سرویس فرهنگ و هنر
دبیر :نعیمه نظام دوست
فاروق ازادیان ،عرشیا روشن قلب ،یاسمن خلیلی فرد ،سهند داداشی نسب ،بهراد
رضازاده ،نیما اعتصام ،مهرداد باالزاده ،انسیه چراغعلی ،مریم لشنی ،محمدحسین
کشاورز ،اناهیتا یاراحمدی ،شکیبا هاشمی ،زهرا غفاری
سرویس ادبی
دبیر :دکتر علی پورحسینی
دکتر علی پورحسینی ،سحر غربی ،پریساسادات خضرائی ،ساناز فیضی ،شبناز اسماعیلی
سرویس سالمت
دبیر :دکتر محمدحسین شفازند
دکتر حمیدرضا علیزاده اطاقور ،دکتر مریم حاجی لو ،دکتر علیرضا نورمحمدی ،دکتر محمود
شفازند ،دکتر مهرداد ارجمند ،دکتر مرجان یزدان پناه ،دکتر مهران ارجمند ،دکتر مهرشید
ارجمند ،دکتر سوگند شفازند ،دکتر مریم وکیلی ،دکتر محمدرضا موحد ،محمد مظفری
دوره جدید شماره 27
4
سرویس اجتماعی
دبیر :دکتر یونس یونسیان
روشنک هورفر ،رضا کشاورز ،یونس یونسیان ،افسون فروتن ،فریبا مردوخیان ،سحر
غربی ،شبدیس بختیاری ،محمدحسین عبداللهی ،سودابه پناهنده ،ارش سروری،
مهسا حداد ،شکیبا هاشمی ،ملیحه احمدبیگی ،یونس درونگی
سرویس ترجمه
دبیر :اناهیتا یاراحمدی
محمد نویدیان ،مهسا عبداللهی ،اناهیتا یاراحمدی ،فرشته اخوان ،زهرا خوشدل
اتلیه فنی و صفحه ارا�یی
مدیر هنری :مجید الهی
ویراستار :فرشته اخوان
سرویس عکس ،فیلم و تدوین
دبیر سرویس :مرضیه جعفری
مرضیه جعفری ،ملیکا محمدی ،رخساره رشیدیان
امور اینترنتی :سحر غربی ،سودابه پناهنده
روابط عمومی :عاطفه نقدلو
امور مالی :گندم احمدی تفرشی
امور اداری :اکبر اخشابی
تدارکات :یونس درونگی
بازرگانی و تبلیغات :کانون پریزاد
اگهی(09199099125 :تماس ،پیام و تلگرام)
امور مشترکین :مریم پارسیان ،فرشته اخوان
چاپ متن و صحافی :هنر سرزمین سبز /ادرس :تهران ،اول جاده قدیم کرج ،میدان
شیر پاستوریزه ،خیابان ۱۷شهریور ،بعد از ۱۵متری سوم ،خیابان شمشاد ،پالک ۲۳و ۲۵
شبکه توزیع :شرکت توسعه رسانه
نشانی دفتر مجله :ضلع جنوب غربی پل میرداماد ،پالک ،414واحد 12
تلفن09199099125 -88205001 -88883315 :
پیامک1000088883315 :
سایتwww.zirobamonline.com :
ای دی تلگرام@zirobamadmin :
اینستاگرام@zirobam :
کانال تلگرامی زیر و بمhttps://telegram.me/zirobamonline :
زیر و بم در کیوسک مجازی همراه اولndigi.ir :
زیر و بم در کیوسک مجازی پرس ریدر www.pressreader.com
پیشخوان
3
4
6
سالم اغاز
سرمقاله
عطر ملکوت
11
12
13
14
16
18
19
20
22
23
24
27
28
32
35
36
37
38
میزگرد بهاری با شعرا
کاریکلماتور
داستان دنباله دار :خانم ایکس
کتابخانه زیروبم
ایینه خانه
کتاب باز
سودای سیمرغ
هم نفس با فریبا وکیلی در هوای شاعرانه
کافه کالسیک
سکانس هفتم
داستان جلد :زیروب ِم محمدرضا هدایتی
فیلم خانه زیروبم
داستان جلد :گفتگوی اختصاصی با افسانه بایگان
صداپیشگان :با مرد اجراهای صحنه شهریار صفاجو
شادباش هنرمندان
کوتاه با حامد همایون
دانستنی های موسیقی
گفتگویی ارغوانی با محسن مهاجر
کلک خیال انگیز
زیر و بم زندگی
42کافه نوستال :خاطره بازی به پالسکوترین شکل ممکن
44فعاالن موفق :یک لب و هزار خنده با حسن ریوندی
46موفقیت
50کدبانو
52سبزینه
54چیدمان
58زیروبم ایران و جهان
سهم سالمتی
60پیشگیری ،تشخیص ،درمان
62تازه های دنیای سالمت
63عطاری
64بهداشت و زیبایی
66روان شناسی
68تغذیه
چاشت
70ساالد نخود شاوارما ،موهیتو پرتقال ،الته ردولوت
71منو مکمل :باباغانوش ،سوهان عسلی بادامی ،مافین کدوسبز
72دست پیچ مرغ با کاهو ،سالمون شکم پر ،سوپ بروکلی و پنیر
73منوی پیشنهادی سراشپز اپرا :پاستا با سس بلونز ،پین ویل
استیک ایتالیایی ،لیدی فینگر با پودینگ مخصوص
زنگ ورزش
74تناسب اندام و اطالعات ورزشی
76تکنولوژی و ورزش
77پرتیتر با شیث رضایی
همه چیز از همه جا
80کودک و نوجوان
82زیروبم دنیای مجازی
84زیروبم تکنولوژی
86زیروبم ُمد
90شکرخند نوروزی
91طالع بینی 96
92فال و سرگرمی
94جدول
95سالم زبان
96گزارش زیروبمی :باطراوت
QR Codeبارکد یا رمزینه
برای دریافت اطالعات بارکد یا رمزینه
از طریق تلفن همراه تبلت با رایانه کافی است
نرم افزار بارکدخوان را اجرا و دوربین را روی
بارکد بگیرید
و به راحتی وارد سایت مقصد شده و فایل را
دانلود نمایید.
مسابقه �پیامکی زیرو بم
جهت اشتراک ماهنامه زیروبم کد
445را به 3070757
ارسالکنیدودرقرعـه کشـی
100میلیون ریال شرکت کنید
جمالتی از بزرگان درباره مقام مادر
* پیامبر اعظم(ص) :بهشت زیر پای مادران است.
* جرج هربرت :یک مادر خوب به صد استاد و اموزگار می ارزد.
* انوره دوبالزاک :هیچ گاه در زندگی نمی توانید محبتی بهتر ،بی پیرایه تر و واقعی تر از محبت مادر خود بیابید.
* مارک تواین :من از عشق بدم می اید برای اینکه یک بار عاشق شدم و مادرم را فراموش کردم.
* الکساندر دوما :مادر شدن مرحله کمال زن است.
* یوهان ولفگانگ گوته :مادر شاهکار طبیعت است.
* بتهوون :مادر ،سازنده جهان و تابلوی افریدگار است.
* لویی پاستور :ای پدر و مادر ،ای گم شدگان عزیز ،من همه چیز خود را به شما مدیون هستم.
* رافائیل :یک بوسه مادرم بود که مرا نقاش کرد.
* ادیسون :دنیا هرچه دارد از من است و من هرچه دارم از مادر.
* تولستوی :مادر ،مایه زندگی است.
* اناتول فرانس :مادر ،جلوه حقیقت و خشنودی او همانند خشنودی خداوند است؛ خداوند را باید همواره
خشنود نگاه داشت.
* سقراط :با پدر و مادر چنان رفتار کن که از اوالد خود توقع داری.
�پیشــخـوان
فراخوان
از شما همراهان عزیز دعوت می شود تا عقیده ،احساس
و نظرتان راجع به زیروبم (مکتوب و تصویری) را به
سامانه پیامکی 1000088883315ارسال فرمایید .بهترین
پیشنهادات ارسالی در این بخش با نام خودتان منعکس
خواهند شد و هر ماه به قید قرعه هدیه ای تقدیم همراهان
خواهد شد.
دوره جدید شماره 27
سوال :این جمله را در کدام مطلب این شماره خوانده اید؟
احتماال زنان حالت لباس امپراطور فرانسه را به سخره می گرفتند...
پاسخ سوال باال را به شماره پیامکی 1000088883315ارسال نمایید تا در
قرعه کشی تخفیف های ماهانه اموزشگاه موسیقی همراز (کالس ها ،همایش ها،
خرید ساز و )...و مجله زیر و بم (انواع بن تخفیف خرید کاال و استفاده از
خدمات) بهره مند شوید .برندگان به شکل فصلی به گردهمایی ها ،همایش ها و
نشست های اموزشگاه موسیقی همراز با حضور هنرمندان صاحب نام دعوت
خواهند شد .ارائه این قطعه از مجله جهت دریافت بن تخفیف و متعاقبا
شرکت در گردهمایی الزامی است.
توجه :این بخش را از مجله جدا نموده و نزد خود نگه دارید.
برندگان مسابقه پیامکی شماره قبل:
احمد قربانی از مالیر
مریم رحیمی از تهران
قابل توجه برندگان گرامی :جهت کسب اطالع از نوع و نحوه دریافت هدیه
به شماره تلگرام 09199099125پیام ارسال فرمایید.
5
دوره جدید شماره 27
6
هو الجمیل
الیـــک
الیک از جمله واژه های مصطلح ،رایج و پرتکرار عصر فعلی
است که قدمت شکل گیری و بکارگیری این کلمه در فرهنگ زبان
انگلیسی یقینا به زمان ها و دوره های بسیار دور باز می گردد ولی
در به کارگیری مجدد ان در حوزه ادبیات فضای مجازی ،می توان
گفت از کلمات جدیدالورودیست که داللت بر مفهومی مهم و
پرکاربرد دارد.
دوست داشتم ،دوست دارم ،پسندیدم،
خوشم امد و درنهایت الیک...
تمام این جمالت کوتاه فقط با یک کلمه
اختصاری الیک قابل ابراز و تفهیم اند.
البته در زبان فارسی مفهوم خوشایند بودن
یا پسندیدن به ترجمه دقیق واژه الیک بیشتر
نزدیک است؛ اگرچه غالبا ،براساس جمالت و
مفاهیمی که از فرهنگ غرب به عاریت گرفته شده است
در محاوره ،کلمه دوست داشتم یا دوست داشتن را معنی
ان می دانند.
درهرصورت نکته مهمی که در فرهنگ غرب قابل توجهست،
اینست که غربی ها بین دوست داشتن و خوشایند بودن فرق
اساسی قائلند Love :و .Like
برای هر موضوعی کلمه عشق را بکار نمی برند و این کلمه الیک
است که در اکثر مواقع الزم ،برای ابراز احساسات ،کار را راه
می اندازد نه الو!
(این تمایز شبیه به تمایزی است که کانت بین زیبایی و امر مطبوع
قائل است .برای توصیف امور خوشایند نمی توان کلمه زیبا را
بکار برد ،درست مثل تفاوت تعریف از طعم و مزه غذا با تفاوت
ِ
توصیف یک صحنه باشکوه و دلفریب طبیعت)
متاسفانه در زبان محاوره فارسی خصوصا این روزها ،به وفور
به کلماتی چون عاشقتم ،عشقمی ،اصال خود عشقی! و مواردی
از این دست برمی خوریم که معموال عزیزان ،مثل نقل و نبات
نثار همدیگر می کنند .البته درصورت وجود و وجوب کاراکتر و
نقش افرینی کارامد معشوقی که واقعا معشوق باشد،
راه دوری نمی رود که از این کلمات به مثابه نقل و
نبات هم استفاد شود؛ اما مشکل جاییست که مثال
همان عاشق زار و خسته ،در هنگام خرید
نقل و نبات و پفک برای معشوقش،
به فروشنده نیز یک عشقمی یا عاشقتم
و یا ...نثار می کند که در اغلب اوقات
نشانه ای از مهربانی و خوب بودن
اوست؛ البته انهایی که برای حرف زدن و
گفتمانشان اهمیت بیشتری قائلند معموال به الیک داری یا فدایی
داری(جدیدا) یا می خوامت و یا مواردی از این دست اکتفا
می کنند و درواقع محبت می کنند پای کلمات و جمالت عاشقانه
را در معامالت و فرایندهای معمول و دم دستی روزانه وسط
نمی کشند.
ناگفته نماند یک طریق دیگر هم برای ابراز احساسات
وجود دارد که معموال بیشتر در بین ادم های باکالس تر
متداول است و ان هم گفتن کلمه عزیزم است؛ که
هرچقدر حرف «ز» شبیه تر به حرف «س» تلفظ شود،
فرد احساساتی تر ،شگفتانه تر و به اصطالح «های لول تر»
برخورد کرده است؛ عسیسسم!!
جالب این است که این کلمه ،کال در پایان هرجمله ای از طرف
مقابل بکار می رود و دیگر فرقی نمی کند که محتوای کالم و گفته
گوینده چیست!؟
تعریف خاطره است!؟ تراژدی است!؟ مصائب و مشکالتش را
بازگو می کند!؟ جوک می گوید!؟ طنازی و دلقک بازی پیشه کرده
یا به کارشناسی مسائل مهم خاورمیانه می پردازد؛ فرقی
نمی کند!
فرد باکالس کال با لبخندی بسیار ملیحانه و عاقل اندر
سفیهانه فقط و فقط می گوید عسسیسسم! و گوینده را غرق
در شور و سرور و تائید می کند!
بگذریم...
الیک جدا از مسائل احساسی و لغوی درحال حاضر یک دغدغه
است.
الیک جمع کردن ،الیک گرفتن ،الیک خور باال و ...معموال از
ان دسته کلمات و جمالتی هستند که در پس حروفشان برای
بعضی ها (چو نیک بنگری) استرس اور و استرس افرینند!
تالش ها ،برنامه ریزی ها و اتاق های فکر بسیار متعدد و بزرگی در
این رابطه تشکیل می شود (برای انهایی که هدفمند و بابرنام ه جلو
می روند)...
شغل ها و تخصص های بسیاری در این زمینه شکل گرفته است:
الیک زنان ،الیک سازان و الیک گیران...
پول های بسیار زیادی در این میان جابجا می شود...
نگاه های زیادی به سمت و سوی الیک های باال خیره می شود...
افراد زیادی هویت های فراواقعی پیدا می کنند و درنهایت الیکشان
الیکستان می شود.
چه بسا در اینده ای نه چندان دور القابی چون الیک خور،
الیک چی ،الیک مند و الیک پذیر و مواردی از این
دست ،در زمره مشاغل مهم سازمانیِ عرصه فضای
مجازی به حساب اید.
البته همان طور که عرض شد فقط این بعضی ها
هستند که درگیر مسائلی این چنین می شوند و
خوشبختانه این موج هنوز دامنگیر عموم نشده است...
به هرحال در ماه پایانی سال که همه برای شروع یک سال دلخواه،
دوست داشتنی و خاطره انگی ِز دیگر در تالشیم ،بسیار پسندیده و
مبارک خواهد بود ،قدری منصف تر ،باگذشت تر و اگر هم شد
مهربان تر و دوستانه تر از گذشته با یکدیگر معاشرت و زندگی
کنیم .حواسمان به همه کسانی که توان و قدرت کمک کردن به
انها را داریم ،باشد.
و درنهایت بیاییم:
بیشتر یکدیگر را الیک کنیم.
با احترام و ارادت همیشگی :مجید اخشابی
سر مقاله
دوره جدید شماره 27
7
اهنگ جدید با عنوان «هنگام پرواز»
دریـافـت از طریـــق اسـکن بارکـد یا از طـریق
ســایت رســـمیwww.majidakhshabi.com :
پایگاهخبریزیـروبمنیوزwww.zirobamnews.com:
کانـال تلگــرامtelegram.me/majidakhshabi :
صفحهاینستاگرامinstagram.com/majidakhshabi:
دوره جدید شماره 27
اتشی نمی سوزاند «ابراهیم» را
و دریایى غرق نمی کند «موسى» را
کودکی ،مادرش او را به دست موج هاى «نیل»
می سپارد
تا برسد به خانه فرعو ِن تشنه به خون َش
دیگری را برادرانش به چاه می اندازند
سر از خانه عزیز مصر درمی اورد!
مکر زلیخا زندانیش می کند
اما عاقبت بر تخت ملک می نشیند...
از این «ق ِ َصص» قرانى هنوز هم نیاموختی؟!
که اگر همه عالم قصد ضرر رساندن به تو را
داشته باشند
و خدا نخواهد؛ نمی توانند...
اوست که یگانه تکیه گاه من و توست!
پس:
به «تدبیرش» اعتماد کن
به «حکمتش» دل بسپار
به او «توکل» کن
و به سمت او «قدمی بردار»
تا ده قدم امدنش به سوى خود را به تماشا
بنشینی...
خدایا! بر محمد و خاندان او درود فرست و
انچه را برایم قسمت کرده و یا روزى نموده اى،
حالل ،پاک ،فراوان ،بابرکت ،دست یافتنى
و اسان به دست امدنى قرار بده و با راحتى،
عافیت ،تندرستى و خوشبختى از سوى خود
مقرر کن! به درستى که تو بر هر چیز توانایى.
8
روشنک هورفر کارشناس ادیان
ـام صـ
امـ
ـادق (ع) :نــزد خداونــد متعــال بــرای
فاطمــه (ســام اهلل علیها) ن ُــه اســم وجــود دارد:
.1فاطمــه .2صدیقــه .3مبارکــه .4طاهــره .5
زکیــه .6راضیــه .7مرضیــه .8محدثــه .9زهــرا.
پیامبــر (ص) :هــر کــس روزى اى دارد کــه
حتمــا بــه او خواهــد رســید پــس هــر کــس بــه
ان راضــى شــود ،برایــش پُربرکــت خواهــد شــد
و او را بــس خواهــد بــود و هــر کــس بــه ان
راضــى نباشــد ،نــه برکــت خواهــد یافــت و نــه
او را بــس خواهــد بــود .روزى در پــى انســان
اســت ،ان گونــه کــه اجلــش در پــى اوســت.
امــام علــی (ع) :خودتــان را بــر
خوش اخالقــى تمریــن و ریاضــت دهیــد؛ زیــرا
کــه بنــده مســلمان بــا خوش اخالقــى خــود بــه
درجــه روزه گیــر شــب زنده دار می رســد.
حضــرت فاطمــه (س) :هــر کــس عبــادات و
کارهــاى خــود را خالصانــه بــراى خــدا انجــام
دهــد ،خداونــد بهتریــن مصلحت هــا و بــرکات
خــود را بــراى او تقدیــر می نمایــد.
حضــرت فاطمــه (س) :هــر کــه بــر پــدرم؛
رســول خــدا و بــر مــن بــه مــدت ســه روز
ســام کنــد ،خداونــد بهشــت را بــراى او
واجــب می گردانــد ،چــه در زمــان حیــات و
یــا پــس از مــرگ مــا باشــد.
ـرت محمـ
حضـ
ـد (ص) :هیــچ دعایــى زودتــر از
دعایــى کــه انســان در غیــاب کســى می کنــد،
مســتجاب نمی شــود .هرکــس می خواهــد
دعایــش مســتجاب شــود و غمــش از بیــن
بــرود ،بایــد گــره از کار گرفتــارى بــاز کنــد.
امــام علــی (ع) :تــو را ســفارش می کنــم بــه
مــدارا بــا مــردم و احتــرام بــه علما و گذشــت از
لغــزش بــرادران (دینــى)؛ چراکه ســرور اولین و
اخریــن ،تــو را چنیــن ادب اموختــه و فرمــوده
اســت« :گذشــت کــن از کســى کــه بــه تــو ظلــم
کــرده ،رابطــه برقــرار کــن بــا کســى کــه بــا تــو
قطــع رابطــه کــرده و عطــا کــن بــه کســى کــه
از تــو دریــغ نمــوده اســت».
پیامبــر (ص) :هنگامــى کــه زن بــاردار
می شــود ،هماننــد روزه دارِ شــب زنده دار و
مجاهــدى اســت کــه بــا جــان و مالــش در
راه خــدا جهــاد می کنــد و هنگامــى کــه فــارغ
شــود ،پاداشــى دارد کــه نمی دانــى عظمــت ان
چقــدر اســت و هنگامــى کــه شــیر بدهــد ،در
هــر بــار مکیــدن ،پــاداش ازاد کــردن یکــى از
فرزنــدان اســماعیل (ع) بــراى اوســت و انــگاه
کــه شــیردادن تمــام شــود ،فرشــته اى بــر پهلوى
او می زنــد و می گویــد :عمــل را از نــو اغــاز
کــن کــه بی تردیــد ،امرزیــده شــدى و نشســتن
مــرد در کنــار خانــواده اش ،نــزد خــدای بــزرگ،
دوست داشــتنی تر از اعتــکاف در مســجد مــن
اســت.
امــام علــی (ع) :زنــان امانت هــاى خــدا
هســتند ،ازارشــان نرســانید و بــر ان هــا ســخت
نگیریــد .همیشــه بــا همســرت مــدارا کــن و
بــا او بــه نیکــی همنشــینی کــن تــا زندگیــت
باصفــا شــود.
تهنیت
ســالروز میــاد خجســته فاطمــه زهــرا (س)
ســرور بانــوان جهــان ،عطــای خداونــد ســبحان،
کوثــر قــران ،همتــای امیرمومنــان و الگــوی
بی بدیــل تمــام جهانیــان بــر همــه زنــان عالــم
مبــارک بــاد.
ِ
ِ
حضرت پروردگار
دست
ای زن ،ای الطاف
ای تــو بهتــر از همــه هســتی ،بــه صــد ره
اشــکار
ِ
صبــح هســتی ،پــر
روشــنای
خنــده ات چــون
ِ
ضیــا
خنده ات چون دامنِ عرش خدا ،مه ِد صفا
«روزت مبارک»
مــادر ،بوســه بــر دســتان خســته تــو جانــم را
زنــده می کنــد و دیــدار تــو عشــق را در دلــم
بــه ارمغــان م ـی اورد.
ایمانــم از دعــای توســت و خدایــم را از
زبــان تــو شــناخته ام ،عبــادت را تــو بــه مــن
اموختــه ای ،مــادر! ای الهــه مهــر.
تــو گلــی خوشــبو از بهشــت خدایــی کــه
گلخانــه دلــم از عطــر تــو سرشــار اســت ،از
تبــار فاطمـه ای و گویــی وجــود تــو را بــا مهــر
فاطمــه سرشــته اند پــس همیشــه دعایــم کــن؛
چراکــه دعایــت ســرمایه فــردای مــن اســت.
مــادرم! بــه پــاس انچــه بــه مــن داده ای ،بــه
ســتایش محبت هــای بی انــدازه ات و بــه
وســعت همــه خوبی هایــت؛ دوســتت دارم.
تسلیت
شهادت حضرت فاطمه (س) تسلیت باد
سادگى یا پیچیدگى؟
امتحــان پایانــى درس فلســفه بــود .اســتاد فقــط
یــک ســوال مطــرح کــرده بــود! ســوال ایــن بــود:
«شــما چگونــه می توانیــد مــن را متقاعــد کنیــد
کــه صندلــى جلــوى شــما نامرئــى اســت»؟
تقریبــا یــک ســاعت زمــان بــرد تــا دانشــجویان
توانســتند پاســخ هاى خــود را در برگــه
امتحانی شــان بنویســند ،بــه غیــر از یک دانشــجوى
تنبــل کــه تنهــا 10ثانیــه طــول کشــید تــا جــواب
را بنویســد! چنــد روز بعــد کــه اســتاد نمره هــاى
دانشــجویان را اعــام کــرد ،ان دانشــجوى تنبــل
باالتریــن نمــره کالس را گرفتــه بــود!
او در جواب فقط نوشته بود« :کدام صندلى»؟!
نتیجه :مسائل ساده را پیچیده نکنید...
«گابریل گارسیا مارکز»
حضــرت داوود (ع) بــه زن متوجــه شــد و بــه او
فرمــود :پــروردگار تــو در دریــا بــراى تــو هدیــه
مى فرســتد ،ولــى تــو او را ظالــم مى خوانــى؟
ســپس هــزار دینــار را بــه ان زن داد و فرمــود:
ایــن پــول را در تامیــن معــاش کودکانــت مصــرف
کــن ،خداونــد بــه حــال و روزگار تــو ،اگاه تــر از
دیگــران اســت.
امید و ارزو
گوینــد حضــرت عیســى بن مریم (علیه الســام)
نشســته بــود و نــگاه مى کــرد بــه مــرد زارعــى کــه
بیــل در دســت داشــت و مشــغول کنــدن زمیــن
بــود.
حضــرت عــرض کــرد :خدایــا ارزو و امیــد را از
زارع دور گــردان .ناگهــان زارع بیــل را بــه یــک
ســو انداخــت و در گوش ـه اى نشســت.
عیســى علیه الســام عــرض کــرد :خدایــا ارزو را
بــه او بازگــردان .زارع حرکــت کــرد و مشــغول
زراعــت شــد.
داستانی از حضرت عزرائیل
روزی رســول خــدا (صــل اهلل علیــه و اله) نشســته
بــود ،عزراییــل بــه زیــارت ان حضــرت امــد.
پیامبر(صــل اهلل علیــه و اله) از او پرســید :ای برادر!
چندیــن هــزار ســال اســت کــه تــو مامــور قبــض
روح انســان ها هســتی ،ایــا در هنــگام جــان کنــدن
ان هــا دلــت بــرای کســی ســوخته اســت؟
عزارییــل گفــت در ایــن مــدت دلــم دو جــا
ســوخت:
-۱روزی دریایــی طوفانــی شــد و امــواج
ســهمگین ان ،یــک کشــتی را در هــم شکســت،
همــه سرنشــینان کشــتی غــرق شــدند ،تنهــا یــک
زن حاملــه نجــات یافــت .او ســوار بــر پــاره تختــه
کشــتی شــد و امــواج مالیــم دریــا او را به ســاحل
اورد و در جزیــره ای افکنــد و در همیــن هنــگام
فــارغ شــد و پســری از وی متولــد شــد؛ مــن
مامــور شــدم کــه جــان ان زن را بگیــرم ،دلــم بــه
حــال ان پســر ســوخت.
-۲هنگامــی کــه شــداد بــن عــاد ســال ها بــه
ســاختن بــاغ بــزرگ و بی نظیــر خــود پرداخــت
و همــه تــوان و امکانــات و ثــروت خــود را در
ســاختن ان صــرف کــرد و خروارهــا طــا و
جواهــرات بــرای ســتون ها و ســایر زرق وبــرق ان
خــرج نمــود تــا تکمیــل شــد؛ امــا وقتــی قصــد
کــرد بــه دیــدن بــاغ بــرود همیــن کــه خواســت
از اســب پیــاده شــود و پــای راســت از رکاب
بــه زمیــن نهــد ،هنــوز پــای چپــش بــر رکاب
بــود کــه فرمــان از ســوی خــدا امــد کــه جــان
او را بگیــرم ،ان تیــره بخــت از پشــت اســب بیــن
زمیــن و رکاب گیــر کــرد و مــرد ،دلــم بــه حــال
او ســوخت؛ بدیــن جهــت کــه عمــری را بــه امیــد
دیــدار باغــی کــه ســاخته بــود ســپری کــرد امــا
هنــوز چشــمش بــه بــاغ نیفتــاده بــود اســیر مــرگ
شــد.
در ایــن هنــگام جبرئیــل بــه محضــر پیامبــر (صل
اهلل علیــه و الــه) رســید و گفــت ای محمــد!
خدایــت ســام می رســاند و می فرمایــد :بــه
عظمــت و جاللــم ســوگند شــداد بــن عــاد همــان
کودکــی بــود کــه او را از دریــای بیکــران بــه لطف
خــود گرفتیــم و از ان جزیــره دور افتــاده نجاتــش
دادیــم و او را بــی مــادر تربیــت کردیــم و بــه
پادشــاهی رســاندیم ،درعین حــال کفــران نعمــت
کــرد و خودبینــی و تکبــر نمــود و پرچــم مخالفت
بــا مــا برافراشــت ،ســرانجام عــذاب ســخت مــا
او را فــرا گرفــت ،تــا جهانیــان بداننــد کــه مــا
بــه ادمیــان مهلــت می دهیــم ولــی ان هــا را رهــا
نمی کنیــم.
دوره جدید شماره 27
تکرار اشتباه
وقتــی یــک پنگوئــن عاشــق پنگوئــن دیگــری
می شــود ،کل ســاحل را می گــردد و قشــنگ ترین
ســنگ را انتخــاب می کنــد و ان را بــرای جفــت
مــاده می بــرد ،اگــر مــاده از ســنگ خوشــش
امــد و قبــول کــرد جفــت هــم می شــوند ولــی
اگــر قبــول نکــرد پنگوئــن نــر احســاس می کنــد
ســنگی کــه پیــدا کــرده اســت ،اصــا قشــنگ
نبــوده و ان وقــت ان را می بــرد زیــر اب ،الی
مرجان هــا می انــدازد تــا دیگــر هیــچ پنگوئنــی
اشــتباه او را تکــرار نکنــد و ناامیــد نشــود ،امــا
مــا !...مــدام اشــتباهات خودمــان را تکــرار ،تکــرار،
تکــرار و بــه دیگــران نیــز توصیــه می کنیــم.
بعضی وقت ها پنگوئنی باشیم.
زنــى بــه حضــور حضــرت داوود (ع) امــد و
گفــت :اى پیامبــر خــدا پــروردگار تــو ظالم اســت
یــا عــادل؟
داوود (ع) فرمــود :خداونــد عادلــى اســت کــه
هرگــز ظلــم نمى کنــد.
ســپس فرمــود :مگــر چــه حادثـه اى بــراى تــو رخ
داده اســت کــه ایــن ســوال را مى کنــى؟
زن گفــت :مــن بیــوه زن هســتم و ســه دختــر دارم،
بــا دســتم ریســندگى مى کنــم ،دیــروز شــال بافتــه
خــود را در میــان پارچ ـه اى گذاشــته بــودم و بــه
طــرف بــازار مى بــردم تــا بفروشــم و بــا پــول ان
غــذاى کودکانــم را تهیــه ســازم ،ناگهــان پرنــده اى
امــد و ان پارچــه را از دســتم ربــود و بــرد و
تهیدســت و محــزون مانــدم و چیــزى نــدارم کــه
معــاش کودکانــم را تامیــن نمایــم.
هنــوز ســخن زن تمــام نشــده بــود کــه درب خانه
داوود (ع) را زدنــد ،حضــرت اجــازه وارد شــدن
بــه خانــه را داد ،ناگهــان ده نفــر تاجــر بــه حضــور
داوود (ع) امدنــد و هــر کــدام صــد دینــار (جمعــا
هــزار دینــار) نــزد ان حضــرت گذاردنــد و عرض
کردنــد :ایــن پول هــا را بــه مســتحقش بدهیــد.
حضــرت داوود (ع) از ان هــا پرســید :علــت ایــن
کــه شــما دســته جمعى ایــن مبلــغ را بــه اینجــا
اورده ایــد چیســت؟
عــرض کردنــد :مــا ســوار کشــتى بودیــم ،طوفانى
برخاســت ،کشــتى اســیب دیــد و نزدیــک بــود
غــرق گــردد و همــه مــا بــه هالکــت برســیم،
ناگهــان پرنــده اى دیدیــم ،پارچــه ســرخ بســته اى
بــه ســوى مــا انداخــت ،ان را گشــودیم ،در
ان شــال بافتــه دیدیــم؛ بــه وســیله ان ،مــورد
اســیب دیده کشــتى را محکــم بســتیم و کشــتى
بى خطــر گردیــد و ســپس طوفــان ارام شــد و بــه
ســاحل رســیدیم .هنــگام خطــر نــذر کردیــم کــه
اگــر نجــات یابیــم هــر کــدام صــد دینــار ،بپردازیم
و اکنــون ایــن مبلــغ را کــه هــزار دینــار از ده نفــر
مــا اســت بــه حضــورت اورده ایــم تــا هرکــه را
بخواهــى ،بــه او صدقــه بدهــى.
عطر ملکوت
ثروت واقعی
مــردی خســیس تمــام دارای ـی اش را فروخــت و
طــا خریــد .او طالهــا را در گودالــی در حیــاط
خانـه اش پنهــان کــرد .او هــر روز بــه طالهــا ســر
مــی زد و ان هــا را زیــرورو می کــرد .تکــرار هــر
روزه ایــن کار ،یکــی از همســایگانش را مشــکوک
کــرد .همســایه ،یــک روز مخفیانــه بــه گــودال
رفــت و طالهــا را برداشــت .روز بعــد مــرد
خســیس بــه گــودال ســر زد امــا طالهایــش را
نیافــت .او شــروع بــه شــیون و زاری کــرد و مــدام
بــه ســر و صورتــش مـی زد .رهگــذری او را دیــد
و پرســید :چــه اتفاقــی افتــاده اســت؟
مــرد حکایــت طالهــا را بازگــو کــرد .رهگــذر
گفــت :ایــن که ناراحتــی نــدارد .ســنگی در گودال
بگــذار و فکــر کــن کــه شــمش طــا اســت ،تــو
کــه از ان اســتفاده نمی کنــی ،ســنگ و طــا چــه
فرقــی برایــت دارد؟ ارزش هــر چیــزی در داشــتن
ان نیســت بلکــه در اســتفاده از ان اســت.
اگــر خداونــد بــه زندگــی شــما برکتــی داده اســت
و شــرایط مناســبی داریــد پــس بــه فکــر دیگــران
نیــز باشــید .بخشــش مــال همچــون هــرس کــردن
درخــت اســت ،پــول بــا بخشــش زیادتــر و زیادتر
می شــود .دارایــی شــما حســاب بانکی تــان
نیســت ،دارایــی شــما ان مقــدار از ثــروت و
داشــته هایی اســت کــه بــرای یــاری رســاندن بــه
دیگــران بــه گــردش درمی اوریــد.
ظلم و عدل خدا
عیسى علیه السالم از زارع سوال نمود:
چرا چنین کردى؟
گفــت :بــا خــود گفتــم تــو مــردى هســتى کــه
عمــرت بــه پایــان رســیده ،تــا بــه کــى بــه کار
کــردن مشــغولى ،بیــل را بــه یــک طــرف انداختــه
و در گوشـه اى نشســتم .بعــد از لحظاتــى بــا خــود
گفتــم :چــرا کار نمى کنــى و حــال انکــه هنــوز
جــان دارى و بــه معــاش نیازمنــدى ،پــس ب ـه کار
مشــغول شــدم.
9
روشنک هورفر
خودتان را معرفی کنید و بگویید چه مدتی از
زمان گفتن «سالم به زندگی»تان می گذرد؟
ســام علــی هســتم 52ســاله ،نزدیــک به 9ســال
اســت کــه بــه لطــف خداونــد بخشــنده ،زندگــی
بــه مــن ســامی دوبــاره کــرده و خداونــد مهربــان
مِهــر مــواد را از دل مــن بیــرون کــرده اســت و
مــن در ایــن مــدت 9ســال مــواد و نیکوتیــن
مصــرف نکــرده ام.
اولین بار چطور به مواد دسترسی پیدا کردید؟
مــن بارهــا مــواد را در دســت دوســتان و اشــنایان
دیــده بــودم ولــی مصــرف نکــرده بــودم و اولیــن
بــار زمانــی مــواد مصــرف کــردم کــه مســافر برده
بــودم و ان هــا موقــع مصــرف بــه مــن تعــارف
کردنــد ،مــن هــم بــر حســب حــس کنجــکاوی
ان مــواد را مصــرف کــردم و ایــن بــود که تســلیم
مــواد شــدم .حــدودا 31ســالم بــود.
مهم ترین دالیل شما برای گرایش به مواد؟
بــه خاطــر کار زیــاد ،خســته می شــدم و وقتــی
مصــرف می کــردم انــرژی ای بــه مــن دســت
م ـی داد و فکــر می کــردم کــه بــا مصــرف مــواد
بهتــر و بیشــتر می توانــم کار کنــم و بــا خانــواده
و دوســتان و اشــنایان بهتــر ارتبــاط داشــته باشــم.
شما چه موادی استفاده کردید و چه مدتی گرفتار
بودید؟
دوره جدید شماره 27
10
اوایــل تریــاک مصــرف می کــردم و بــا امــدن
مــواد شــیمیایی از نــوع شیشــه ،هــم مــواد ســنتی
و هــم شیشــه مصــرف می کــردم و 13ســال
گرفتــار مــواد بــودم.
نقش اطرافیان در گرایش شما به مواد چقدر بوده
است؟
خانــواده و اطرافیانــم مــن را از مصــرف مــواد منع
می کردنــد ولــی دوســتانی داشــتم کــه مــن را
بــه مصــرف تشــویق می کردنــد و اگــر مصــرف
نمی کــردم مــن را بــه تمســخر می گرفتنــد.
در مقابــل همســرم همیشــه بــا احتــرام مــن را
مــورد تشــویق و امیــدواری در جهــت تــرک
قــرار می دادنــد و دعــا می کردنــد کــه از ایــن
گرفتــاری خــاص شــوم.
بیماری اعتیاد چه تاثیری در زندگی شخصی و
اجتماعی شما داشت؟
مــن بــه خاطر بیمــاری ام ســر از زنــدان در نیاوردم
ولــی در زندگــی شــخصی خــودم ،در خانــه
خــودم کارتن خــواب بــودم و در اخــر روزهــای
مصــرف مــواد دیگــر حتــی نمی توانســتم بــه
ســر کار بــروم و دلــم می خواســت تنهــا باشــم
و دوســت نداشــتم بــه مهمانــی ،عروســی و خانــه
کســی بــروم.
در زمان مصرف به اعتیاد اگاهی داشتید یا انکار
می کردید؟
مــن هیچ گونــه اگاهــی از بیمــاری اعتیــاد
نداشــتم ،بــا خــود صداقــت نداشــتم و همیشــه
اعتیــاد را انــکار می کــردم .فکــر می کــردم معتــاد
کســی اســت کــه کارتن خــواب اســت و یــا کنــار
جــوی افتــاده باشــد و بی خانمــان باشــد .فکــر
می کــردم کــه هــر وقــت بخواهــم می توانــم
مــواد را کنــار گذاشــته و مصــرف نکنــم.
هزینه تهیه مواد را چطور به دست می اوردید؟
مــن نیمــی از درامــد ماهانــه و روزانــه را بــه مــواد
اختصاص مــی دادم.
چه اتفاقی موجب شد که تصمیم به ترک بگیرید؟
ایــن مســئله یک دفعــه بــرای مــن اتفــاق نیفتــاد
بلکــه به خاطــر بدبختی هــا و مشــکالت زیــادی
کــه از ایــن کار برایــم پیــش امــده بــود تصمیــم
بــه تــرک گرفتــم؛ مشــکالتی مثــل اخــراج از
محــل کارم ،دوری همــکاران از مــن و کنایه هــای
گاه وبیــگاه ،طعنه هــای خانوادگــی (به جــز
همســرم) ،از دســت دادن جایــگاه اجتماعــی و...
بعد از ترک چقدر و در چه مواقعی وسوسه برگشت
داشتید؟
وقتــی بــا انجمــن معتــادان گمنــام اشــنا شــدم و
ســعی کــردم ان اصــول را رعایــت کنــم ،در مدت
9ســال هیچ گونــه وسوس ـه ای نداشــتم و اکنــون
هــم کــه فکــر می کنــم جایــی بــرای مصــرف
مــواد نــدارم و خ ّفت وخــواری و بدبختــی
مصــرف مــواد را بیشــتر از لــذت زودگــذر
مصــرف مــواد می دانــم و ایــن مســئله باعــث
می شــود کــه دیگــر ســراغ مصــرف نــروم.
چند بار اقدام به ترک کردید و موفق نشدید؟
مــن بارهــا اقــدام بــه تــرک مــواد مخــدر کــرده
بــودم؛ از نــوع خانه درمانــی ،مامان درمانــی،
کپســول درمانی ،تــرس از بیــکاری ،ولــی موفــق
نمی شــدم.
طوالنی ترین زمانی که پاک بودید و دوباره برگشتید
چقدر بود؟
اولیــن بــار 6مــاه بــود کــه تــرک کــرده بــودم
و بــا انجمــن اشــنایی نداشــتم .بــا دوســتی کــه
مصرف کننــده بــود به عنــوان مســافر بــه ســفر
رفتــم و در انجــا 3-2روز مصــرف کــردم و وقتی
بــه تهــران برگشــتم ،مصــرف مــواد را دوبــاره
شــروع کــردم.
احساستان به خود ،قبل و بعد از ترک مواد چطور بود؟
قبــل از تــرک ادمــی افســرده ،منــزوی ،تنهــا،
بی مســئولیت ،بی محبــت و ســربار جامعــه بــودم
ولــی اکنــون ادم دیگــری شــده ام و دوســت دارم
بــه خــودم و خانــواده ام خدمــت کنم و اگــر کاری
بــه مــن محــول شــود ان را بــه خوبــی انجــام
می دهــم و ســعی می کنــم ادم مثبتــی بــرای
جامعــه باشــم .از خــودم رضایــت درونــی دارم.
اهل مطالعه ،ارتباط با خدا ،فعالیت های هنری و غیره
قبل و بعد از مصرف بوده اید؟ ارتباط معنوی تا چه
حدی کمک به ماندگاری پاکی به دست امده کرده
است؟
قبــل و بعــد از مصــرف خداونــد را قبــول داشــتم
و ارتباطــم بــا خداونــد طــور دیگــری بــود .خــدا
را در مســاجد و امامزاده هــا جســتجو می کــردم
و اهــل مطالعــه و فعالیت هــای هنــری و غیــره
نبــودم .بعــد از تــرک ارتباطــم بــا خداونــد
قوی تــر شــد و درک کــردم کــه خداونــد در
درون مــن اســت و در ایــن 9ســال تــرک ،نمــازم
را به صــورت مرتــب خوانــده و روزه هایــم را
کامــل می گیــرم ،توفیــق زانــو زدن در درگاه الهــی
و شــکرگزاری اخــر شــب نصیبــم شــده اســت.
چه اقداماتی در موسسات NAانجام می شود و تا چه
حدی عامل کمک کننده ای است؟
اولیــن اقــدام ایــن اســت کــه مــن بــه تنهایــی
نمی توانــم پــاک بمانــم ،بایــد در جلســات
به طــور مرتــب حضــور پیــدا کنــم و اصــول
برنامــه را رعایــت کنــم؛ یعنــی بــا مصرف کننــده
ارتبــاط نداشــته باشــم ،جاهایــی که مــواد مصرف
می کننــد نــروم و بــرای کســی مــواد تهیــه نکنــم
(یــار بــازی -تــوپ بــازی -زمیــن بــازی) ،بــا
دوســتان بهبــودی ارتبــاط داشــته باشــم ،بــا
راهنمایــم ارتبــاط داشــته باشــم ،در جلســات،
امنیــت جلســات را حفــظ کنــم ،بــه صحبت هــای
دیگــران در جلســه گــوش کنــم ،و ان هــا را در
زندگــی ام اجــرا کنــم.
رفتــار جامعــه و خانــواده بــا شــما در زمــان
مصــرف چطــور بــود؟
در محــل کار ،به خاطــر ضعفــی کــه داشــتم از
مــن بیشــتر کار می کشــیدند چــون به خاطــر
ضعــف اعتیــاد نمی توانســتم اعتــراض کنــم و
در جامعــه از نــگاه مــردم متوجــه می شــدم کــه
مــن مصرف کننــده هســتم و ایــن نــگاه باعــث
می شــد کــه بــه ســمت تنهایــی و انــزوا بــروم.
رفتــار خانــواده در زمــان مصــرف بــا مــن گــرم
بــود و همســرم همیشــه بــه مــن دلــداری و امیــد
پــاک شــدن را مـی داد ،همســرم فرشــته ای اســت
کــه بــا مــن در لحظــات ســختی زندگــی کــرده
اســت.
تجربه خود را چگونه در اختیار بیماران گرفتار اعتیاد
قرار می دهید؟
وقتــی دوســت همــدردی تمــاس می گیــرد
بــا جــان ودل گــوش می دهــم و تجربــه ام را
در اختیــارش قــرار می دهــم .اگــر دوســت
مصرف کننــده ای بــه اخــر خــط رســیده باشــد
و کمــک بخواهــد هــر کمکــی کــه در زمینــه
بهبــودی باشــد ،دریــغ نمی کنــم و بــا حضــور
مرتــب در جلســات و در اختیــار گذاشــتن تجربــه
بــه تــازه وارد و خدمــت کــردن در انجمــن بــه
ان هــا کمــک می کنــم.
یک خاطره بد از زمان مصرف و یک خاطره خوب بعد
از پاکی؟
چــون گرفتــار مصــرف 2نــوع مــاده مخــدر
(تریــاک ،شیشــه و نیکوتیــن) بــودم و بیشــتر
درامــدم را خــرج این هــا می کــردم ،متوجــه
زندگــی و خانــه نبــودم و یــک روز دیــدم کــه
در یخچــال هیــچ چیــزی نیســت ،حتــی 2عــدد
تخم مــرغ و ایــن مســئله همیشــه به عنــوان
خاطــره بــد در ذهنــم اســت و بعــد از پاک شــدنم
هــر روز شــاهد اتفاق هــای خوبــی بــودم کــه
مهم تریــن ان هــا خریــد خانــه بعــد از 52ســال
عمــری کــه از خداونــد گرفتــه ام ،بــود.
دنیای امروز شما چگونه است؟
ارتباطــم بــا خداونــد بهتــر اســت ،خداونــد را
بهتــر در کنــارم درک می کنــم ،راضــی ام بــه
رضــای خداونــد و در برابــر خواســته های
خداونــد ســر تســلیم فــرود مـی اورم و بــه خــدا
عشــق م ـی ورزم .نمــازم را اول وقــت می خوانــم
و انــرژی زیــادی می گیــرم ،ارتباطــم بــا خانــواده ام
صمیمی تــر شــده و برخــاف گذشــته کــه بــه
ان هــا خســارت زده ام ،امــروز بــا عملکــرد مثبتــی
کــه از NAیــاد گرفتــم ســعی می کنــم از ان هــا
جبــران خســارت کنــم و بــه ان هــا خدمــت کنــم
و بــه خواســته های ان هــا توجــه کنــم و در
محیــط کار ،برخــاف گذشــته ادم مســئولیت پذیر
و متعهــدی باشــم و بــه محل کار کســی خســارت
نزنــم و در اجتمــاع انســان مفیــد و ســازنده ای
باشــم.
کالم اخر؟
گرفتــاران اعتیــاد امــروزه خیلــی راه چــاره دارنــد
چــون جایــی بــه اســم NAاســت کــه می تواننــد
بــدون مــواد مخــدر زندگــی کننــد و زندگــی
خوبــی داشــته باشــند و عاقبــت تلخــی چــون
معتادیــن گذشــته کــه اخرشــان بــه بهشــت زهــرا
و یــا زنــدان (قزل حصــار) امین ابــاد می رســید،
نداشــته باشــند .دعــا می کنــم کــه بــر اثــر مصــرف
مــواد مخــدر چــراغ خان ـه ای خامــوش نشــود و
خانــواده ای از هــم نپاشــد .از خداونــد مهربــان
همیشــه طلــب بخشــش می کنــم و از اینکــه دیگر
اطرافیانــم را عــذاب نمی دهــم خیلــی خوشــحال
هســتم .در اخــر از دســت اندرکاران ایــن مجلــه
خــوب (زیروبــم) کمــال تشــکر را دارم.
میزگرد بهاری
دوره جدید شماره 27
نــوروز و بهــار در بیــن شــاعران و ادیب دوســتان
ایرانــی همیشــه جایــگاه ویــژه ای داشــته و ردپــای
بهــار و رویش و ســرزندگی را در اشــعار شــاعران
قدیمــی و کنونــی می بینیــم .همــه «از عیــد اســت
و مــی وزد نفــس روشــن بهــار» گفته انــد و بــا
ســرودن اشــعار خــود ،خواننــده را بــه وجــد
اورده انــد .امســال بــه بهانــه فرارســیدن ســال نــو،
در میزگــردی نــوروزی ،بهــار را در قــاب نــگاه
شــاعران عزیــز و بزرگــی همچــون عطــار ،موالنا،
ســعدی و حافــظ بــه تماشــا می نشــینیم.
نــوروز ،میــراث ارزشــمند نیــاکان فرهنگ پــرور
مــا و بــه معنــای روز نــو اســت .بــه همیــن
انگیــزه دوســت داریــم از حضــرت موالنــا
از کرامــات «بهــار» بشــنویم ،جنــاب موالنــا،
بســم اهلل.
امد بهار خرم و امد رسول یار
مستیم و عاشقیم و خماریم و بی قرار
ای چشم و ای چراغ ،روان شو به سوی باغ
مگذار شاهدان چمن را در انتظار
بــه بــه بســیار زیبــا .طلیعــه خوبــی بــرای ایــن
نشســت بــود.
از حضــرت لســان الغیب ،حافــظ شــیراز کــه
در جمــع مــا حضــور دارنــد ،درخواســت
داریــم کــه بــا دســت شــعر ،پنجــره بهــار را به
روی مــا بگشــایند ،جنــاب اســتاد! مــا ســراپا
گوشــیم.
ز کوی یار می اید ،نسیم باد نوروزی
از این باد ار مدد خواهی ،چراغ دل برافروزی
چو گل گر خرده ای داری ،خدا را صرف عشرت کن
که قارون را غلط ها داد ،سودای زراندوزی
پیشــنهاد حضــرت حافــظ بــرای عزیزانــی کــه
قصــد ســفر دارنــد چیســت؟
به صحرا رو که از دامن ،غبار غم بیفشانی
به گلزار ای کز بلبل ،غزل گفتن بیاموزی
جنــاب موالنــا ،ایــا شــما هــم بــا حضــرت
حافــظ موافقیــد؟
در اذر گلشن باقی ،بر ابر بام کان ساقی
ز پنهان خانه غیبی ،پیام اورد مستان را
از جناب سعدی می خواهیم که فرا رسیدن
«نوروز» و امدن بهار را به شیوه خودشان به
مردم ایران تبریک بگویند.
برامد باد صبح و بوی نوروز
به کام دوستان و بخت پیروز
مبارک بادت این سال و همه سال
همایون بادت این روز و همه روز
جنــاب ســعدی ،پیشــنهاد شــما بــرای گــذران
ایــن ایــام ،چیســت؟
برخیز که می رود زمستان
بگشای در سرای بستان
نارنج و بنفشه بر طبق نه
منقل بگذار در شبستان
برخیز که باد صبح نوروز
در باغچه می کند گل افشان
نوبتــی هــم باشــد نوبــت بــه جنــاب عطــار
می رســد ،حضــرت عطــار ،اگــر مــا را بــه
«بهاریــه» ای مهمــان کنیــد ،سپاســگزار خواهیم
بــود.
ای بلبل خوش نوا فغان کن
عید است ،نوای عاشقان کن
چون سبزه زخاک سربراورد
ترک دل و برگ بوستان کن
صد گوهر معنی ار توان
در گوش حریف نکته دان کن
وان دم که رسی به شعر عطار
در مجلس عاشقان روان کن
جنــاب عطــار! گل سوســن بــرای همــه
شــاعران الهام بخــش بــوده اســت ،دوســت
داریــم کرامــت ایــن گل را بــه روایــت شــما
بشــنویم.
سوســن چــو زبــان داشــت ،فــرو شــد بــه
خمو شــی
در سینه او گوهر اسرار نهادند!
حضــرت موالنــا! روایــت شــما از گل
«سوســن» چیســت؟
زبان سوسن از ساقی ،کرامت های مستان گفت
شنید ان سرو از سوسن ،قیام اورد مستان را
جناب حافظ! اگر شما باغبان بودید ،به مردم چه
سفارشی می کردید؟
گل عزیز است ،غنیمت شمریدش صحبت
که به باغ امد از این راه و از ان خواهد شد
لــوازم کامیابــی در فصــل بهــار از نظــر
خواجــه حافــظ شــیرازی چیســت؟
هر ان که خاطر مجموع و یار نازنین دارد
سعادت همدم او گشت و دولت همنشین دارد
جنــاب ســعدی شیرین ســخن ،شــما ســاکت
نشســته اید! شــما لــوازم کامیابــی را در ایــن
فصــل بــا طــراوت در چــه می دانیــد؟
ما را سر باغ و بوستان نیست
هرجا که تویی ،تفرج انجاست
اســتاد! بــه چــه نکتــه خوبــی اشــاره کردیــد.
اگــر شــعر دیگــری بــا ایــن مضمــون داریــد،
لطفــا بــرای مــا بخوانیــد.
بامدادی که تفاوت نکند لیل و نهار
خوش بود دامن صحرا و تماشای بهار
بلبالن وقت گل امد که بنالد از شوق
نه کم از بلبل مستی ،تو بنال ای هشیار
افرینش همه تنبیه خداوند دل است
دل ندارد که ندارد به خداوند اقرار
این همه نقش عجب بر در و دیوار وجود
هر که فکرت نکند ،نقش بود بر دیوار
حضــرت حافــظ! شــما در ایــن روزهــای
دل انگیــز بهــاری ،مــا را بــه چــه کاری
ســفارش می کنیــد؟
مصلحت دید من ان است که یاران همه کار
بگذارند و خم طره یاری گیرند
جنــاب ســعدی! نظــر شــما در ایــن مــورد
چیســت؟
بــه جهــان خــرم از انــم کــه جهــان خــرم از
اوســت
عاشقم بر همه عالم که همه عالم از اوست
دلــم می خواهــد از حضــرت عطــار دربــاره
«لطیفــه عشــق» بپرســم؟ چــرا شــاعران در
وصــف «عشــق» ایــن همــه سخن ســرایی
کرده انــد؟
چه داند ان که نداند که چیست لذت عشق؟
از ان که لذت عاشق ،ورای لذات است
جنــاب موالنــا! بعیــد نیســت کــه دیــدگاه
شــما هــم در مــورد عشــق بــه دیــدگاه حافــظ
و ســعدی نزدیــک باشــد ،ایــن طــور نیســت؟
هرکه را جامه زعشقی چاک شد
او زحرص و عیب ،کلی پاک شد
جسم خاک از عشق بر افالک شد
کوه در رقص امد و چاالک شد
حضــرت حافــظ! در تمــام طــول ســال،
به خصــوص ایــام خجســته نــوروز بــازار
«فــال حافــظ» داغ اســت .این بــار دلمــان
می خواهــد شــما بــا دســت مبــارک ،بــرای
مــا فالــی بگیریــد ،بســم اهلل.
دوش وقت سحر از غصه نجاتم دادند
واندر ان ظلمت شب ،اب حیاتم دادند
بی خود از شعشعه پرتو ذاتم کردند
باده از جام تجلی صفاتم دادند
من اگر کامروا گشتم و خوش دل ،چه عجب
مستحق بودم و این ها به زکاتم دادند
جنــاب موالنــای بزرگــوار ،بــه پایــان ایــن
نشســت نزدیــک شــدیم و دوســت داریــم
ُحســن ختام ایــن نشســت بهــاری ،بــه بیتــی
از شــما مزیــن گــردد.
اب زنید راه را ،هین که نگار می رسد
مژده دهید باغ را ،بوی بهار می رسد
بــا تشــکر از همــه اســتادان بزرگــواری کــه
در ایــن میزگــرد شــرکت کردنــد ،بیــت
خداحافظــی را از زبان اســتاد ســعدی شــیرازی
می شــنویم و همــه شــما را بــه حضــرت حــق
می ســپارم .حضــرت اســتاد...
به پایان امد این دفتر ،حکایت همچنان باقی
به صد دفتر نشاید گفت ،حسب الحال مشتاقی
11
به دنبال راه خروج بودم تا از فکرش بیرون بیایم.
سرم را از تنم جدا کردم تا در سرشماری نباشم.
کت وشلوار نفتی می پوشم ،در تولد وزیر نفت.
برای ورود به دل ادم سنگ دل ،کلنگ با خودم بردم.
سرباز ناشی ،در جنگ زرگری کشته شد.
برای اینکه خواب از کله اش بپرد ،برایش بال کشید.
مرد سربه هوا با زن سربه زیر ازدواج می کند.
در زندگی لنگ می زد ،خودکشی کرد دونده.
بیمه بیکاری ،شامل ادم های گناه کار نمی شود.
نگاه موشکافانه ای دارد ،ارایشگر.
پرستار کودک گرفتم برای کودک درونم.
از زندگی کارمندان غذای حاضری ،غایب نمی شود.
با کلمات کلیدی قفل دهان ادم ها را باز می کند کلیدساز.
برای اینکه روحم شاد شود ،غزل خداحافظی را با گیتار می خوانم.
دوره جدید شماره 27
12
زمین را ابر و خورشید ،تر و خشک می کنند.
برای اینکه دست وپاشکسته حرف نزنم ،زبانم را گچ گرفتم.
گرگ برای دریدن گلوی زرافه ،باید از نردبان باال می رفت.
جوجه را اخر پاییز به مرغداری سپرد.
بعد از عمل پیوند قلب ،دیگر زنش را دوست نداشت.
دریادل بود ،صیاد در دلش تور پهن کرد.
با نگاه سردش ،تابستان را سر کردم.
چشمش شور بود ،غذایم را بی نمک پختم.
زن وسواسی ،ادم خاکی را به خانه اش راه نمی دهد.
در دانشکده دندانپزشکی ،دندان گردی اموختم.
ادم عصا قورت داده ،در پیری روی ویلچر نمی نشیند.
اخرین ارزوی ماهی پیر ،خاک بازی است.
مار عاشق ،لب می گزد.
معتاد به شیشه ،هیچ پنجره ای را سالم نمی گذارد.
محمدمهدی معارفی
خانم ایکس
یادداشــت نویســنده :نــه نگاهــی جــا
گذاشــت نــه خاطــره ای ،قدم هایــش بلنــد
بــود ،ان قــدر کــه هیچ کــس بــه گــرد
پایــش نمی رســید .می گذشــت از هــر
جــا کــه بگویــی ،رد پایــش امــا گهــگاه در
خلوتــی مبهــم می ایســتاد؛ خلوتــی پشــت
یــک دیــوار بــزرگ و عجیــب ،خلوتــی
بخصــوص ،خلوتــی کــه هیچ کــس شــکل و
شــمایلش را نفهمیــد .انجــا بــود کــه کلمـ ِ
ـات
غریبه هــا بــه نقطــه می رســید و انجــا بــود
کــه بــرای مــن جهانــی اشــنا خلــق شــد؛
جهانــی هم رنــگ «چشــم هایش.»...
قسمت هفتم
داستان دنباله دار
گلسا سادات بحری
دوره جدید شماره 27
مــرگ ســوگل هــر روز بیشــتر از دیــروز مــن
را بــه دنیایــی نزدیــک می کنــد کــه بــه ان
تعلــق نــدارم .دنیایــی پشــت یــک می ـ ِز نــه
چنــدان قدیمــی بــا یــک کامپیوتـ ِر نــه چندان
امــروزی .همــه چیــز در این دفتــر کار تلفیقی
از مدرنیتــه و ســنت اســت؛ از شیشــه های
رنگــی و چندضلعــی پنجــره روبرویــم گرفته
تــا قهوه ســازی کــه هرازچندگاهــی بــوی
قصه هــای دو نفــره از ان بــه بیــرون ســرک
می کشــد .گوشــه هــر کاغــذی روی میــزم
شــاعرانه ای نوشــتم کــه بایــد از دیــد اقــای
بازپــرس پنهــان بمانــد .در چنــد روز اولــی
کــه بــه پنجــره رنگــی زل م ـی زدم فهمیــدم
کــه او مجــرد اســت ،تنهــا زندگــی می کنــد
و مــادرش را ســال گذشــته از دســت داده
اســت .البــد ســفیدی های جوانــه زده کنــار
گوشــش بــه همیــن خاطــر اســت .زیــاد
ســیگار می کشــد؛ امــا خوشــش نمی ایــد
زن هــا ســیگار بکشــند .وقتــی یکــی از
مراجعه کنندگانــش فندکــی روی میــزم
جــا گذاشــت مــن را جــوری بازجویــی
کــرد کــه مجبــور شــدم بــه تمــام مقدســاتم
قســم بخــورم کــه تابه حــال لــب بــه ســیگار
نــزده ام! معمــوال از مصاحبــت بــا او پرهیــز
می کنــم .هــرگاه روبرویــش نشســتم بــه
ازای هــر جملــه ای کــه بــه ذهنــم هدیــه
کــرد هــزاران خاطــره کــش رفــت .دربــاره ام
خیلــی چیزهــا می دانــد؛ امــا اصــا بــه روی
خــودش نمــی اورد .از ان ادم هایــی اســت
کــه اس هایــش را بــه وقتــش رو می کنــد.
راســتش را بخواهــی دلــش خــوب بــرای
نگــه داشــتن اســرار زندگــی ادم هــا درب و
طاقچــه دارد.
همــه این هــا بــه کنــار ،موضوعــی کــه حالــم
را بــد می کنــد مراجعــه بیــش از انــدازه
یــک خانــم خــاص بــه دفتــرش اســت.
خانــم شیک پوشــی کــه صــدای کفش هــا
و نــوع راه رفتنــش می گویــد از کدامیــن
نقطــه شــهر امــده اســت .ســاعت ها درون
اتاقــش می نشــیند ،قهــوه می خــورد و
حــرف می زنــد .ان قــدر حــرف می زنــد
کــه وقتــی پایــش را از درب دفتــر بیــرون
می گــذارد ســکوت عجیبــی حکم فرمــا
می شــود .بازپــرس هــم بی تردیــد بعــد از
ایــن مالقات هــای طوالنــی چندیــن ســیگار
تــوی زیرســیگاری اش لــه می کنــد .امــروز
مراجعه کننــده اش همــان خان ـم بــود .وقتــی
حــرف می زننــد صدایشــان ان قــدر ارام
اســت کــه می شــود حــدس زد در فاصلــه
نزدیکــی بــه هــم نشســته اند .خانمــی کــه در
ایــن مــدت اســمش را بــه مــن نگفتــه و مــن
نامــش را خانــم ایکــس گذاشــته ام .او اولیــن
زنــی اســت کــه بعــد از مراجعــه اولــش
چندیــن بــار دیگــر هــم بــه دیــدن اقــای
بازپــرس امــد .معمــوال مراجعه کننــدگان
فقــط یکــی-دو بــار بــه دفتــر بازپرســی
می اینــد و وقتــی هــم می رســند ان قــدر
اســترس دارنــد کــه حالی شــان نیســت یقــه
لباس شــان نامرتــب اســت یــا روسری شــان
را کــج بســته اند و هیــچ کدامشــان مثــل
خانــم ایکــس لبخنــد بــه لــب ندارنــد .ایــن
لبخنــد مــن را عجیــب مضطــرب می کنــد.
انــگار پشــت ان قابــی رنگــی از هــزاران
موضوعــی اســت کــه مــن نبایــد بدانــم!
همان طــور کــه صــدای پچ پــچ نامفهــوم ان
زن و اقــای صادقــی بــه گوشــم می خــورد
گوشــه کاغذهایــم می نویســم« :ظالــم» امــا
زیــاد طــول نمی کشــد کــه بی هــوا جنــاب
بازپــرس را بــاالی ســرم می بینــم و مجبــور
می شــوم کاغــذ را مچالــه کنــم.
مــرد روبرویــم ،جــوری نــگاه می کنــد
انــگار متوقــع اســت چشــم هایش حــرف
بزننــد؛ امــا بعــد ارام لب هایــش را تــکان
می دهــد.
می شــه دو تــا قهــوه بــرای مــن بیــاریتــو اتــاق ،می دونــم وظیفــه تــو نیســت
ولــی...
بله میارم خدمتتون.از پشــت میــز بلنــد می شــوم .شــانه ام بــه
شــانه اش کــه کمــی به ســمت صندلــی مایل
شــده می خــورد .کنــار قهوه ســاز مــی روم
و او همچنــان نگاهــم می کنــد .دو فنجــان
را تــوی ســینی فلــزی منبــت کاری شــده
می گــذارم و قهــوه را درون اســتکان های
بلــور ســریز می کنــم .برمی گــردم ،گویــا
از وقتــی بــوی حرف هــای دو نفــره بــه
مشــامش خــورده میــزم را بــه مقصــد
مهمانــش تــرک کــرده اســت.
تــوی اتــاق هال ـه ای از دود ســیگار جریــان
دارد .ســینی را روبــروی خانــم ایکــس
می گیــرم .او بــدون لبخنــد اســتکانش
را برمــی دارد و اســتکان دوم را روی میــز
جنــاب بــاز پــرس می گــذارم و لبخنــدش
را جــای اســتکان تحویــل می گیــرم .بــدون
مقدمــه می گویــد« :ایشــون منشــی تــازه
مــن هســتند».
ســکوت می کنــد تــا جوابــی بشــنود و
مــن مــات و مبهــوت بــه ان خانــم نــگاه
می کنــم .
اوه چقــدر هــم خــوب قهــوه درســتمی کننــد .
راســتش بیشــتر کار قهوه ســاز اســت،مــن وظایــف دیگــری دارم.
ایــن جملــه باعــث می شــود بازپــرس
صادقــی خــودش را جمع وجــور کنــد و بــا
قدم هــای تنــد و صــدای بلنــد بســته شــدن
درب پشــت ســرم مواجــه شــود.
باالخــره دم دمــای غــروب خانــم ایکــس
رفــت و مــن گوشــه کاغــذ مچالــه شــده ام
نوشــتم:
«شــاید ظالــم مــردی اســت بلندقــد و
چهارشــانه کــه از رنــگ لب هایــش بــوی
ســیگار می ریــزد .او تمــام احساســاتش را
هــر روز تــوی یــک وجــب زیرســیگاری
لــه می کنــد و مــن هــم روزانــه خاکســتر
عاطفه هایــش را دور می ریــزم!»...
ایــن برگــه مچالــه شــده کــه بــه زبــان
کاراگاهــی محتوایــش ایــن بــود کــه
نویســنده معتقــد اســت ظالمــی را بــا ایــن
مختصــات هــر روز می بینــد ،وقــت رفتــن
روی میــزم جــا مانــد و چنــد روز بعــد ســر
از کشــوی خصوصــی بازپــرس صادقــی
دراورد.
بعــد از ان روزی دو بــار خانــم ایکــس
از جلــوی چشــمانم می گــذرد؛ یــک بــار
صبــح و یــک بــار نزدیــک غــروب و مــن
هــر روز بیشــتر شــکنجه می شــوم...
13
به کتابخانه زیروبم خوش امدید
پریساسادات خضرایی
یکی بود ،یکی نبود...
در اخریــن مــاه زمســتان بــا کتابخانــه زیروبــم بــا شــما هســتیم تــا در ایــن روزهــای
هیجان انگیــز پایــان ســال ،لحظــات مفیــد و خاطره انگیــزی را تــا ســال اینــده بــرای شــما
بــه یــادگار بگذاریــم .در واپســین روزهــای ســال ،1395خــود را بــه دنیــای کتاب هــا
بســپارید و بــا ان هــا همــراه شــوید .خواهشــمندیم هنــگام خوانــدن ایــن صفحــات ،تلفــن
همراه تــان را در دورتریــن نقطــه از خــود قــرار دهیــد.
کتاب کودک
عنوان :ادم برفی و گل سرخ
نوشته :محمدهادی محمدی
تصویرگر :مهسا منصوری
«ادم برفــی و گل ســرخ» جرعـه ای از خیال اســت
بــرای نوشــید ِن نوشــیدنی گــرم در زمســتانی
ســرد .ادم برفــی و گل ســرخ ،خیال هــای
دخترکــی اســت کــه از مرزهــای جهــان منطــق
می گــذرد و بــا گفتگــو بــا ادم برفــی ای کــه
ســاخته ذهنــش اســت ،می خواهــد تفــاوت
میــان عقــل و مهــر را بشناســد .روایتــی کــه
ایــن دو پابه پــا پیــش می برنــد بیشــتر ماننــد
شــعری اســت کــه می تــوان حــس کــرد ،امــا
نمی تــوان بــه زبــان اورد .خوانــدن ایــن کتــاب
بــرای گــروه ســنی ده تــا دوازده ســال پیشــنهاد
می شــود.
دوره جدید شماره 27
14
چند سطر از چند کتاب
اوایل خیال می کردم حتما یک همزاد دارد که
ازارش می دهد .گاه به ذهنم می امد که اجنه
تصرفش کرده اند ،اما هیچ کدام از این چیزها
نبود .دانستم که خودش را ازار می دهد و هی
فروتر می رود .همه چیزش وارونه بود .عاشق
شدنش هم به ادمیزاد نرفته بود .در تب عشق
یک دختر ارمنی مو بور می سوخت که نامش
سورمه بود.
عنوان کتاب :سمفونی مردگان
نویسنده :عباس معروفی
کتاب های خواندنی
عنوان :اتاق
اثر :اِما داناهیو
«اتــاق» شــاهکاری اســت اثــر اِمــا داناهیــو،
نویســنده ایرلنــدی .داســتان از زبــان پســر پنــج
ســاله ای به نــام «جــک» روایــت می شــود
کــه بــا مــادرش در اتاقــی کوچــک زندانــی
شــده اند .ایــن رمــان برگرفتــه از زندگــی
جنایتــکار اتریشــی اســت کــه در محافــل و
رســانه های جهــان بازتــاب وســیعی داشــت.
ایــن کتــاب در مــدت کوتاهــی توجــه مخاطبــان
و منتقــدان را بــه خــود جلــب کــرد و جوایــز
متعــددی بــه خــود اختصــاص داد و در میــان
پرفروش تریــن کتاب هــای ســال قــرار گرفــت.
ایــن کتــاب در ســال 2010منتشــر شــده اســت
و در فاصلــه کمــی پــس از انتشــار جوایــز
زیــادی را از ان خــود کــرد کــه می تــوان بــه
مــواردی چــون نامــزد نهایــی جایــزه بوکــر
ســال ،2010نامــزد نهایــی جایــزه اورنــج ســال
،2011پرفروش تریــن رمــان نیویورک تایمــز
ســال ،2010بهتریــن کتــاب ســال 2010
بــه انتخــاب نیویورک تایمــز ،برنــده جایــزه
کامنوِلــث رایتــرز ســال 2011و نامــزد جایــزه
ادبــی ایمپــک دوبلیــن بــرای ســال 2012اشــاره
کــرد .خوانــدن ایــن کتــاب بــه عالقه منــدان
ادبیــات داســتانی و رمــان پیشــنهاد می شــود.
شیرین اه بلندی کشید« :یادش بخیر ،چقدر
از دانشگاه می رفتیم قنادی فرانسه ،کیک های
شکالتی اش معرکه بود .هر روز نان خامه ای
می خوردیم ،نگران اضافه وزن هم نبودیم» .فروغ
لبخند کم رنگی زد« :ان موقع اضافه وزن و این
چیزها برایمان مهم نبود ،نگرانی های مهم تری
داشتیم .انگار هرچه می گذرد نگرانی های ادم
بی مزه تر می شود».
عنوان کتاب :یادت نرود که...
نویسنده :یاسمن خلیلی فرد
عنوان :تخت بخواب
نویسنده :حسین یعقوبی
حســین یعقوبــی سال هاســت کــه داســتان
می نویســد و ترجمــه می کنــد .او بیشــتر بــه
واســطه فعالیت هایــش در حــوزه ادبیــات طنــز
شــناخته شــده اســت .او رمــان «تخــت بخواب»
را بــا رگه هــای طنــز اجتماعــی نوشــته اســت.
رمــان درباره روزگارِ یک نویســنده جوان اســت
کــه موفــق می شــود بــا کمــک دیگــران شــغلی
در یــک اداره مــال اور در تهــران پیــدا کنــد .او
در ارزوی نوشــتن یــک شــاهکار اســت و بــرای
همیــن بــا دوســتانش کــه کارگاه هــای ادبــی و
داستان نویســی دارنــد مشــورت می کنــد تــا
ســوژه ای بــرای نوشــتن ایــن شــاهکار بیابــد .در
همیــن حیــن فضــای کارمنـ ِ
ـدی خســته کننده ای
کــه او واردش می شــود ،ادم هایــی را مقابلــش
قــرار می دهــد کــه ارزوهــا و امیالــی حقیــر
دارنــد و ایــن تــازه ابتــدای داســتان او اســت.
ایــن رمــان تــاش می کنــد بــا اســتفاده از
انــوا ِع خُ رده شــخصیت های ریــز و درشــت،
یــک ســاختارِ پُرتناقــض را نمایــش دهــد .در
ایــن فراینــد یعقوبــی تــاش کــرده بیــش از هــر
چیــز بــرای مخاطبــش قصــه بســازد و انبوهــی
ادم کــه شــاید در مســیر ایــن حقــارت قــرار
گرفته انــد.
هرقدر حیوان ،ضعیف تر باشد ،نیاز بیشتری به
حفاظت از خودش دارد؛ بنابراین هرچه زهر
حیوانی بیشتر باشد ،ما باید بیشتر ان را ببخشیم
چون نیاز بیشتری به ان زهر دارد و واقعا کدام
حیوان است که از عروس های دریایی ضعیف تر
باشد؟ ان ها حتی استخوان ندارند .فکر می کنم
تو این را فهمیده ای .فقط می خواستم بدانی من
هم این مسئله را درک می کنم.
عنوان کتاب :شاید عروس دریایی
نویسنده :الی بنجامین
دنیای عجیب
نویسنــده ها
دنیای عجیب و غریب کتاب ها
اتفاقات جالب دنیای کتاب در سال 2016
چهره واقعی «النا فرانته» رونمایی شد:
در دوم اکتبــر مجلــه نقــد کتــاب
«نیویورک تایمــز» تحقیقــی را توســط «کالدیــو
گاتــی» منتشــر کــرد و در ان هویــت واقعــی
«النــا فرانتــه» را فــاش کــرد« .گاتــی» اعــام
کــرد وی خــود را جــای «انیتــا راجــا» مترجــم
ایتالیایــی معرفــی کــرده بــود.
«باب دیلن» برنده جایزه نوبل ادبیات شد:
انتخــاب «بــاب دیلــن» به عنــوان برنــده جایــزه
نوبــل ادبیــات همــگان را شــگفت زده کــرد .چــه
از «دیلــن» خوشــتان بیایــد یــا نــه ایــن خبــر
تبدیــل بــه تیتــر نخســت مجــات معتبــر ادبــی
شــد.
اخبار کتاب
کتــاب لئونــارد کوهــن بعــد از 40ســال در
ایران منتشــر شــد
مجموعــه شــعر «تــوان بــردگان» ،شــعرهایی
از لئونــارد کوهــن ،شــاعر ،رمان نویــس و
خواننــده سرشــناس کانادایــی اســت کــه بــا
ترجمــه مهــدی جواهریــان منتشــر شــده اســت.
کتــاب «تــوان بــردگان» بــرای نخســتین بــار در
تورنتــو ( )1972چــاپ شــد و جــزء مدرن تریــن
اشــعار کوهــن به شــمار مــی رود؛ مجموعــه ای
کــه تمــام دغدغه هــای شــاعر در پیــش و
پــس از ایــن کتــاب ماننــد ســرخوردگی های
سیاســی در زندگــی اجتماعــی و چالــش
کشــیدن شــاعر توســط شــعر را یکجــا در خــود
جــای می دهــد.
ایــن کتــاب در اســتانه 40ســالگی کوهــن
منتشــر شــده اســت؛ درســت زمانــی کــه شــاعر
در اوج شــهرت بــود.
لئونــارد کوهــن کــه بیشــتر در جایــگاه خواننــده
او را می شناســند ،در ســن 22ســالگی نخســتین
مجموعــه شــعرش بــا عنــوان «بگذاریــد اســاطیر
را قیــاس کنیــم» را منتشــر کــرد و ان چنــان بــا
اســتقبال منتقدیــن روبــرو شــد کــه توانســت
کمک هزینــه ای بــرای ســفر بــه دور اروپــا
دریافــت کنــد .او بعــد از انتشــار کتــاب مهمــش
بــا عنــوان «تــوان بــردگان» نیــز فعالیت هــای
گســترده ای داشــت و در چهــار دهــه پایانــی
عمــرش 6 ،کتــاب منتشــر کــرد .ایــن چهــره
سرشــناس در مــاه نوامبــر ســال 2016در ســن
82ســالگی درگذشــت.
پرفروش ها
چــاپ هشــتم مجموعــه داســتان «تــارک دنیا
مــورد نیاز اســت» منتشــر شــد
کتــاب «تــارک دنیــا مــورد نیاز اســت» بــا عنوان
جانبــی ده داســتان تاســف بار توســط «میــک
جکســون» نویســنده انگلیســی تبار نوشــته
شــده اســت .ایــن کتــاب بــا ترجمــه گالره
اســدی املی منتشــر شــده اســت و شــامل
داســتان هایی بــا فضاهایــی مشــترک اســت.
داســتان های ایــن مجموعــه بــا روایتــی اشــنا از
زندگــی مــردم عــادی جامعــه شــروع می شــود
و ســپس وارد تجربه هــای شــخصی و عجیــب
شــخصیت های داســتان می شــود؛ تجربه هایــی
کــه هــر کــدام دریچه هایــی جدیــد از زندگــی
را بــه روی مخاطــب بــاز می کنــد؛ دریچه هایــی
کــه بــه جهانــی به ظاهــر غیرواقعــی ،رویاگــون
و فانتــزی بــاز می شــود .میــک جکســون در
ســال 1960در انگلیــس بــه دنیــا امــد .او پــس
از تحصیــل در رشــته هنرهــای نمایشــی ،بــه
خوانندگــی روی م ـی اورد ،بعــد از چنــد ســال
بــه کمبریــج مــی رود و ســپس در دانشــگاه
نورویــج نویســندگی خالقــه می خوانــد .او
در شــهر برایتــون زندگــی می کنــد و تــا
بــه امــروز 5کتــاب منتشــر کــرده اســت .او
هم اکنــون مشــغول نــگارش رمــان جدیــد
خــود و همچنیــن نوشــتن فیلمنامــه و ســاخت
برنامه هــای تلویزیونــی اســت.
دوره جدید شماره 27
پسری که همیشه در میان ما بوده است:
گویــا «جی.کی.رولینــگ» هنــوز کار خــود را
بــا «هری پاتــر» تمــام نکــرده اســت .نمایــش
«کــودک نفرین شــده» و «جانــوران شــگفت انگیز
و زیســتگاه ان هــا» تــا پنــج قســمت دیگــر
ادامــه خواهــد داشــت .وی نویــد انتشــار
دو کتــاب دیگــر را بــه طرفــداران خــود داد.
اگرچــه «رولینــگ» پیــش از ایــن اعــام کــرده
بــود داســتان های «هری پاتــر» دیگــر بــه پایــان
رســیده اســت امــا به نظــر نمی ایــد کار او بــا
ایــن جادوگــر بــه پایــان رســیده باشــد.
مردکــی را چشــم درد خاســت ،پیــش بیطــار
رفــت کــه دوا کــن .بیطــار از انچــه در چشــم
چارپــای می کنــد در دیــده او کشــید و کــور
شــد .حکومــت بــه داور بردنــد ،گفــت :بــرو
هیــچ تــاوان نیســت ،اگــر ایــن خــر نبــودی
پیــش بیطــار نرفتــی.
مقصــود از ایــن ســخن ان اســت تــا بدانــی کــه
هــر ان کــه ناازمــوده را کار بــزرگ فرمایــد بــا
ان کــه ندامــت بــرد بــه نزدیــک خردمنــدان
به خفــت رای منســوب گــردد.
ندهد هوشمند روشن رای
به فرومایه کارهای خطیر
بوریاباف اگرچه بافنده است
نبرندش به کارگاه حریر
اخریــن جمعــه اســفندماه هیاهــوی روزهــای
اخــر ســال و خانه تکانــی شــب عیــد .در
ایــن روزهــا گردگیــری قفســه کتاب هــا
ســخت ترین کار دنیــا اســت .کتاب هایــی
کــه یــک ســال تمــام ،در کتابخانــه خــاک
خورده انــد و حــاال بایــد یکی یکــی تمیــز
شــوند .دســت به کار شــدم و از کتاب هــای
ســنگین شــروع کــردم تــا بــه کتاب هــای
دوران خــوش کودکــی رســیدم .هــر کتــاب،
هــزار خاطــره زنــده می کــرد .نمی دانــم از
کــی میــان شــلوغی های زندگــی گــم شــدم و
کتــاب خوانــدن را از یــاد بــردم« .چــرا کتــاب
نمی خوانیــم؟» ،ایــن ســوال ســاعت ها اســت
کــه ذهــن مــن را بــه خــودش مشــغول کــرده
اســت .وقــت نداریــم؟ حوصلــه نداریــم؟
کارهــای مهم تــری داریــم؟ حــاال انــگار غبــار
ان همــه کتــاب ،روی دلــم ســنگینی می کنــد.
دلــم بــرای خودمــان گرفــت .از میــان ایــن
دک وپزهایــی کــه ایــن روزهــا شــامل حالمــان
شــده ،کتــاب خوانــدن ،ایــا ژســت نیســت؟
کالس نــدارد کــه ادم بیشــتر نویســنده ها
را بشناســد و کتاب هــای معــروف دنیــا را
خوانــده باشــد؟ به نظــرم کتــاب نخوانــدن ،بــه
هــر دلیلــی کــه باشــد بزرگ تریــن بی کالســی
دنیــا اســت!
کتابخانه زیروبم
این قسمت :ساندیتون اثر جین استین
«جیــن اســتین» نوشــتن اخریــن اثــرش را
زمانــی شــروع کــرد کــه دیگــر در برابــر بیماری
مرمــوزش تســلیم شــده بــود .بیمــاری ای کــه
درنهایــت موجــب مــرگ او شــد؛ درنتیجــه تنهــا
11فصــل اول کتــاب تکمیــل شــده اند ،امــا در
کمــال شــگفتی ،بیمــاری اصــا بــر شــوخ طبعی
گزنــده او تاثیــری نداشــته و در کتــاب ،شــاهد
تمســخر وســواس خواهــران پارکــر نســبت بــه
ســامتی خــود هســتیم.
ایــن اثــر همیشــه موردعالقــه «پایان بخش هــا»
بــوده اســت .پایان بخش هــا ،نویســندگانی
هســتند کــه اثــار ناتمــام دیگــر نویســندگان را
تکمیــل می کننــد .حداقــل 12نســخه از ایــن
کتــاب بــه قلــم چنیــن نویســنده هایی موجــود
اســت« .ترغیــب» اخریــن رمــان کامــل اســتین
نیــز پــس از مــرگ او بــه چــاپ رســید.
گنجینه ادبی
ماجراهای دوست
غول من
15
افق های دوردست
دوره جدید شماره 27
16
ناظــم حکمــت ران،
معــروف بــه ناظــم حکمــت (زاده
۱۵ژانویــه ۱۹۰۲در
سالونیک-درگذشــته ۳ژوئــن ۱۹۶۳در
مســکو) ،از برج
تبــارِ ترکیــه ســته ترین شــاعران و نمایشنامه نویســان
بــود.
وی در شــهر ســالو
نیکا دومیــن شــهر بــزرگ یونــان امروزی
بــه دنیــا امــد .او دا
رای تب ـاری لهستانی-گرجی-فرانس ـوی
بــود .یکــی از ری
شــه های مردمــی شــعر «حکمــت»
ترانه هایــی بــود
کــه «عاشــیق»های تــرک می خواندنــد.
ورا ،همســر دوم نا
ظــم می گویــد« :در همــه عمــرم فقــط
یکبــار بــا مـردی مثـ
ـل ناظــم اشــنا شــدم .او انســان واقعــی
بــود .بــا شــور و شـ
ـوق دربــاره ادبیــات ،هنــر ،نقاشــی و
سیاســت حــرف مــ
ی زد .متفکــر بزرگــی بــود و بــا بیــان
اندیشــه هایش هــر م
خاطــب تشــنه ای را ســیراب می کــرد.
هیچ کــس مثــل او نبــود».
ناظــم حکمــت ش ـ
اعر ســرزمین ترکیــه در ژوئــن ۱۹۶۳در
اثــر حملــه قلبــی در
مســکو جــان ســپرد و در گورســتان
نووودویچــی بــه خــاک ســپرده شــد.
برخــی اثــار او کــه ب
ــه بیــش از ۳۰زبــان ترجمــه و چــاپ
شــده
اســت را حضورتــان معرفــی می کنیــم:
ابــر
دل
باخت
ـ
ـه،
ب
ـ
رادر
زندگــی زیباسـت ،طغیــان زنــان ،رمــان
ر
مانتی
ک
ه
ـ
ـا،
ش
ـ
ـه
ری
کــه صدایــش را از کــف داده اس ـت،
ج
مجم
ــه،
خا
نــه
ان
مرحــوم ،خــون خاموشــی می گیــرد،
نــام گــم ک ـرده ،ح
ماس
ـ
ـه
ش
ـ
ـیخ
بد
رالدی
ـ
ـن،
چش ـم اندازهای
انســانی کشــور مـ
ـن ،از یــاد رفتــه ،تصویرهــا ،شــیخ
بدرالدیــن پســر ق
شــیرین و فره اضــی ،ســیماونا ،چشــم اندازهای ادمــی،
ــاد
صباحــت ،مهمنه بانــو و اب سرچشــمه
کــوه ب
یســتون ،یوســف و زلیخــا ،حیلــه ،گاو.
شعر ویژه
در ان نفس که بمیرم در ارزوی تو باشم
دان امید دهم جان که خاک کوی تو باشم
ب
وقت صبح قیامت که سر ز خاک برارم
به
گفتگوی تو خیزم ،به جستجوی تو باشم
به
به مجمعی که درایند شاهدان دو عالم
نظر به سوی تو دارم ،غالم روی تو باشم
به خوابگاه عدم گر هزار سال بخسبم
واب عاقبت اگه ،به بوی موی تو باشم
زخ
حدیث روضه نگویم ،گل بهشت نبویم
مال حور نجویم ،دوان به سوی تو باشم
ج
می بهشت ننوشم ز دست ساقی رضوان
باده چه حاجت که مست روی تو باشم
مرا به
هزار بادیه سهل است با وجود تو رفتن
وگر خالف کنم سعدیا به سوی تو باشم
«سعدی»
شعری که زندگیست
«پوریا ولیمحمد»
مشق عشق
جلسه دوم :روش ساده ای برای اموزش مقدماتی
عروض و قافیه
یادتان باشد که راز موفقیت شما زیاد شعر خواندن
و حفظ کردن و تمرین اموخته ها است.
هر شعری که گفتید را در اولین مرحله تقطیع کنید.
یعنی چه؟ یعنی بخش بخش بخوانید و ان بخش ها
را زیر مصرع های شعر بنویسید .یادتان باشد که
کلمات را ان گونه که می خوانیم تقطیع کنید نه
ان گونه که می نویسیم.
مثال «خواهر به ّ
مکه رفته» می شود« :خا هر ب مک
ک رف ت».
این موضوع یکی از اصولی ترین چیزهایی است که
باید همیشه یادتان باشد .حاال به هر کدام از این
بخش ها یک «هجا» می گوییم که سه حالت دارد:
اسودگی ام را
مدیون ان اتفاقم
که در تو نیفتاد
مدیون ان دوستت ندارم
که بر زبانت نشست
من مرگ را
با خیال اسوده ارزو می کنم
بی انکه
نگران غمگین شدنت باشم
«ندا ظاهری»
دوره جدید شماره 27
شبناز اسماعیلی
شاعر و ترانه سرا
اینه خانه
حاال چه اصراری داری
که شکارچی ات را
ِ
دست پُر به منزل برسانی؟!
دندان هایت را نشانش نده...
این عکاس تا به رویَش می خندی
دستش روی ماشه می لرزد
و بی انکه پوکه ای روی زمین بیفتد
شکارت می کند
هیـــــچ سازمانی
علی ِه انقراضت شکایت نخواهد کرد
حتی اگر موهایت را
ُدم اسبی بر ُگرده ات ریخته باشی
و یا پشت پلک هایت طاووس باشد
تو شکار خواهی شد!
و پیکرت
ِ
ِ
چپ پیراهنم
جیب
در
سمت ِ
تشییع خواهد شد
اگه م
یخوای که ارامش بگیرم
همون
کاریو
که
م
ی
گم بهت کن
یه اغ
وش
باخ
ودت
بیار و قبلش
فقط
بار
ونیتو
حتما
تنت کن
به جز اغوش تو چیزی به قلبم
یه عمره حس امنیت نمی ده
به دردایی که دارم جز خود تو
کسی ان قدر اهمیت نمی ده
یه وقتا که دلم لبریزه درده
م
یدونه که تو اغوش تو جاشه
رو
با
رونی
شدن
چتر
تو دستات
نم
ی
تونه
که
ب
ی
تاثیر باشه
نمی دونم چجوری اما باید
تا االن حالمو فهمیده باشی
فقط تو ،یک نفر مثل خودت رو
توی اینه می تونی دیده باشی
همیشه دور هرچیزی که شاید
منو رنجونده باشه خط کشیدی
نمی تونی ببینی بی قرارم
داری این بارو هم تخفیف می دی
یه وقتا گریه تنها راه حله
واسه دردایی که درمون نداره
دل یه اسمون وقتی می گیره
دیگه راهی به جز بارون نداره
اگه م
یخوای که ارامش بگیرم
همون
کاریو
که
م
ی
گم بهت کن
یه اغ
وش
باخ
ودت
بیار و قبلش
فقط
بار
ونیتو
حتما
تنت کن
«زینب موالیی»
برای من که زمین گیرم و تویی که هوایی
سفر چه فایده ای داشته ست غیر جدایی؟
تو بال می زنی از شاخه ای به شاخه دیگر
من از خیال تبر فکر می برم به رهایی
هزار شاخه و صدها زبان اگرچه که دارم
به هر زبان که گشودم دهان نداشت صدایی
چه روزها که در این حسرت مدام هدر شد
به شانه ام بنشینی و بال و پر بگشایی-ببین چگونه زمستان سپید کرده سرم را
در این امید گذشته ست عمر من که بیایی
«مرتضی حیدری»
17
-1یک حرفی که به ان هجای کوتاه می گویند .مثال:
ت ِ
ت.
ت ُ
َ
-2دو حرفی که به ان هجای بلند می گویند .مثال :ما،
می ،مو ،در ،بز ،هم ،سد
-3سه حرفی و بیشتر که به ان هجای کشیده
می گویند .مثال :است ،باز ،ایست ،پودر ،سارتر
عالمت هجای کوتاه « ،»Uعالمت هجای بلند «_» و
عالمت هجای کشیده «_ »Uاست.
مثال :توانا ب ُ َود هر که دانا ب ُ َود
ت وا نا ب ود هر ک دا نا ب ود
_U_ _U_ _U_ _U
فعال به هر شعری که رسیدید بدون توجه به
اختیارات شعری و درست و غلط بودن ،این روش
را امتحان کنید تا بعد با جزئیات عروض و قافیه اشنا
شویم .چیزی که امروز اموختیم پایه و اصل یادگیری
وزن بود.
ساناز فیضی
تازگی هاچیخوندی؟
ســاناز فیضــی -عکــس اخریــن یــا بهتریــن کتــاب یا
کتــاب هایــی را کــه خواندیــد یــا در حــال خواندنش
هســتید بــه همــراه موضــوع یــا خالصـه ای از کتــاب
همــراه بــا عکــس و مشــخصات خودتــان بــه ایمیــل
ketabzirobam@gmail.comبفرســتید تــا ایــن
عکــس نوشــت بــا مشــخصات خودتــان در مجلــه
درج شــود.
«دختر کشیش»
اثر :جورج اورول
دوره جدید شماره 27
18
«دختــر کشــیش» همچــون نوشــته های دیگــر
جــورج اورول یــک داســتان انتقــادی اســت؛
امــا بــا دنیایــی متفــاوت و نگارشــی ســاده تر.
شــخصیت اصلــی داســتان «دوروتــی» همــان
دختــر کشــیش اســت کــه بــا پــدرش در
ملــک کلیســایی زندگــی می کننــد .کشــیش
کــه مــردی بداخــاق و ترش مــزاج اســت
بــا همــه مــردم رفتــاری بــد و تحقیرامیــز
دارد و جــز وظایــف دینــی اش در خــارج از
چارچــوب کلیســا هیــچ مســئولیت دیگــری
را پذیــرا نیســت؛ امــا دوروتــی کــه در کلیســا
بــزرگ شــده و بــا اداب انجــا انــس گرفتــه
اســت ،خــود را موظــف بــه انجــام امــور خانــه
کلیســا و نیازمنــدان می دانــد و هرگــز اتفــاق
تــازه ای در زندگـی اش رخ نمی دهــد .وضعیتــی
کــه کشــیش بــرای دختــرش ایجــاد کــرده و
مشــکالتی کــه دوروتــی بــا ان هــا دسـت وپنجه
نــرم می کنــد؛ ماننــد بدهی هــا و فقــر ،ذهنیــت
اصلــی داســتان اســت و دوروتــی تــا قبــل از
فراموشــی و زندگــی عــادی اش تنهــا بــه همیــن
مســائل فکــر می کنــد .دوروتــی در داســتان
دچــار کشــمکش های ذهنیتــی در ارتبــاط بــا
مذهــب ،فقــر ،پــدرش ،کلیســا و ...می شــود
کــه در دوره فراموشـی اش بــه ان هــا فکــر کرده
اســت .وقتــی بعــد از یــک مــاه حافظــه اش
بازمی گــردد ،بــه قــدری شــایعه های مختلــف
در مــورد او ســاخته شــده کــه پــدرش او را در
خانــه نمی پذیــرد و او وارد زندگــی جدیــدی
می شود.
فرستنده :مهدی یار موسوی
«من او»
ِ
اثر :رضا امیرخانی
بــه قــول درویــش مصطفــی« :تنهــا بنایــی کــه
اگــر بلــرزد محکــم شــود ،دل اَســت! د ِل ادمیــزاد!
بایــد مثــل انــار چالنــدش تــا شــیره اش در بیایــد.
حکمــا شــیره اش مطبوعــه ،عاشــقی کــه هنــوز
غســل نکــرده باشــد ،حکمــ ًا عاشــقه ،نفســش
هــم تبرکــه.»...
در فضایــی قدیمــی و طهرانــی و خاطره انگیــز
شــروع می کنــد و در کافه هــای مــدرن
پاریــس اوج می گیــرد« .مــنِ او» داســتان
دل لرزه هایــی اســت فــارغ از زمــان و مــکان،
دوست داشــتن هایی کــه اغــاز دارنــد و پایــان
نــه! عاشــقانی کــه بــه حرمــت دلــدار حتــی بــه
مســلخ مــرگ ،شــهید می رونــد.
فرستنده :مسعود بشیری
«پرونده هری کِ ِبر»
اثر :ژوئل دیکر
«مارکــوس هیــچ می دونــی چــرا نویســنده ها
نســبت بــه بقیــه مــردم ،ادم هــای شــکننده تری
هســتند؟ بــرای اینکــه دو برابــر ادم هــای معمولی
در معــرض غــم و ناراحتــی قــرار دارنــد .از یــک
طــرف غــم و ناراحتــی زندگــی خودشــون و از
طــرف دیگــه شــخصیت های کتابشــون .ایــن رو
همیشــه یــادت باشــه؛ نوشــتن یــک کتــاب ،حــاال
هــر کتابــی هــم کــه باشــه ،مثــل دوســت داشــتن
می مونــه .همون قــدر کــه می تونــه جــذاب و
دوست داشــتنی باشــه ،می تونــه بــرات دردنــاک
هــم بشــه».
این کتاب از پرفروش ترین کتاب های امازون و
نیویورک تایمز است.
فرستنده :فاطمه نظری
«ساندویچ ژامبون»
اثر :چارلز بوکوفسکی
«داستان های گربه ای»
اثر :جفری ارچر
تنهــا نــژادی کــه می توانــد بــدون چاپلوســی غــذا
ســرو کنــد نــژاد ایتالیایــی اســت .فرانســوی ها
بــا خوشــحالی سرتاســر کراواتتــان را ســس
می پاشــند بــدون نــوک ســوزنی عذرخواهــی و
در همــان لحظــه بــا زبــان مادری شــان شــما را
نفریــن می کننــد .چینی هــا بــه هیچ وجــه بــا
شــما حــرف نمی زننــد و یونانی هــا اصــا بــه
ذهنشــان خطــور نمی کنــد کــه از یــک ســاعت
قبــل از تحویــل منــوی غــذا ،بی خیــال حــرف
زدن بشــنوند.
داســتان های گربــه ای پنجمیــن داســتان جفــری
ارچــر اســت و دوازده داســتان کوتــاه را در
برمی گیــرد کــه متــن هــر یــک بــا طراحی هــای
کارتونیســت مشــهور انگلیســی «رونالــد ســیرل»
اراســته شــده اســت .شــخصیت اصلــی ماجــرا
نیــز در اغــاز هــر داســتان بــه شــکل یــک گربــه
بــه تصویــر درامــده و نــام «داســتان های گربـه ای»
بــر همیــن اســاس انتخــاب شــده اســت.
فرستنده :یاسر قنبری
شــاهد زندگــی پســر بچــه ای هســتیم کــه در
محله هــای فقیرنشــین شــهر در زمــان بحران هــای
اقتصــادی و جنــگ بــا مشــکالت درگیــر اســت.
پــدر و مــادرش می خواهنــد کــه او بــه جایــی
برســد؛ امــا هیچ وقــت رفتــار خوبــی بــا او ندارنــد و
پــدرش مرتــب کتکــش می زنــد .او ســعی می کنــد
قلــدر و خشــن شــود و اعتبــار کســب کنــد .در
مدرســه به خاطــر قیافــه زشــت و جوش هــای
ناجــورش شــانس زیــادی نــدارد،
درس نمی خوانــد و...
فرستنده :نگین اهوار
«قواعد بازی»
اثر :لوئیجی پیراندلو
نمایشــنامه «قواعــد بــازی» داســتان مــردی بــه نــام
«لئونــه» را روایــت می کنــد کــه همســرش مدت هــا
اســت از او دوری گزیــده اســت و بــه او خیانــت
می کنــد؛ امــا لئونــه به جــای اینکــه خشــمگین شــود،
خــود را از تمامــی احساســات بشــری تهــی می کنــد
و ایــن ســراغاز فاجعــه ای می شــود کــه بــر تمامــی
شــخصیت های نمایــش تاثیــر می گــذارد .قواعــد
بــازی ،داســتان مردمانــی اســت کــه در پــی امیــال خــود
می دونــد و دســت اخر تجســد خشــونت بار ایــن
امیــال از پــای درشــان م ـی اورد .نمایشــنامه پیراندلــو،
دوزخــی اســت از خشــونتی ناب ،خشــونتی
کــه خــود را به صــورت خواننــده
می کوبــد و مدهــوش می کنــد.
فرستنده :رقیه جاهدی کرگان
پوشش ها:
مروریبرسی وپنجمینجشنوارهفیلمفجر
سودایسیمرغ
یاسمن خلیلی فرد
کارشناس ارشد کارگردانی سینما
جنجال های نشست خبری:
سیمرغ ها:
سودای سیمرغ
بــا اعــام لیســت نامزدهــا ،صــدای اعتــراض
بســیاری از فیلم ســازان ،عوامــل ،منتقــدان و
حتــی مجریــان و کارشناســان برنامــه ســینمایی
«هفــت» شــنیده شــد .در ایــن لیســت ،بســیاری
از مدعیــان اصلــی دریافــت ســیمرغ بلوریــن
کامــا نادیــده گرفتــه شــده بودنــد و فیلمــی
متوســط و تــا حــدودی تکــراری چــون
«تابســتان داغ» بــا 13نامــزدی رکــورد بســیاری
از فیلم هــای قــوی جشــنواره های ســال های
گذشــته چــون «دربــاره الــی»« ،جدایــی نــادر از
ســیمین» و حتــی «ابــد و یــک روز» را شکســت!
در جهــت اعتــراض بــه ایــن ناحقــی ،ســه نفــر
از نامزدهــا از نامــزدی خــود انصــراف دادنــد.
اعطــای جوایــز نیــز بــا حواشــی بســیاری
روبــرو شــد .بــا انکــه طبــق قانــون جشــنواره،
اعطــای ســیمرغ بلوریــن هم زمــان بــه دو اثــر
امکان پذیــر نیســت ،لیــا حاتمــی و مریــا
زارعــی ،هــر دو برنــده ســیمرغ بلوریــن بهتریــن
بازیگــر نقــش اول زن شــدند کــه بســیاری،
جایــزه را بــا فاصلــه زیــاد حــق مســلم حاتمــی
می دانســتند .اعطــای ســیمرغ بلوریــن نقــش
مکمــل مــرد طــی دو ســال متوالــی بــه نویــد
محمــدزاده نیــز از دیگــر عجایــب جشــنواره
امســال بــود درحالی کــه انتظــار می رفــت
هــادی حجازی فــر و یــا جــواد عزتــی بــرای
بازی هــای متفــاوت و درخشان شــان در فیلــم
«ماجــرای نیمــروز» برنــده شــوند.
در میــان نامزدهــا ،اســامی فریــدون جیرانــی
و حمیــد نعم ـت اهلل بــرای بهتریــن کارگردانــی
دیــده نمی شــد درحالی کــه ان هــا دو تــن از
بهتریــن کارگردانــان امســال جشــنواره بودنــد.
درعــوض دیده شــدن نــام پــوران درخشــنده در
میــان نامزدهــا تعجــب خیلی هــا را برانگیخــت؛
زیــرا فیلــم اخــر او «زیــر ســقف دودی» فیلمــی
متوســط بــود .ثریــا قاســمی ،برنــده ســیمرغ
بلوریــن بهتریــن بازیگــر نقــش مکمــل زن
در مراســم حضــور نداشــت و کارگــردان
«ویالیی هــا» ،منیــره قیــدی کــه پیش تــر از
نامــزدی در بخــش بهتریــن فیلمنامــه انصــراف
داده بــود بــرای دریافــت جایــزه ســیمرغ
بلوریــن اســتعداد درخشــان نیــز در بــرج میــاد
حاضــر نشــد .در نهایــت فیلــم «فــراری» پــس
از «ماجــرای نیمــروز» بیشــترین ســیمرغ ها را از
ان خــود نمــود.
دوره جدید شماره 27
نشســت های خبــری مثــل هــر ســال در ســالن
«ســعدی» برگــزار می شــد .ایــن نشســت ها را
عمومــا «انجمــن منتقــدان ســینمای ایــران» برگــزار
می کــرد؛ امــا بــه ســبب اختالفاتــی کــه میــان
ایــن انجمــن بــا جشــنواره به وجــود امــد ،امســال
خــود جشــنواره مســئولیت برگــزاری نشس ـت ها را
برعهــده گرفــت و محمــود گبرلــو (مجــری ســابق
برنامــه هفــت) ،مدیریــت و اجــرای جلســات را
برعهــده داشــت .ایــن نشســت ها هــر ســاله بــا
جنجال هــا و حواشــی گوناگونــی همراه انــد و
امســال نیــز از ایــن قاعــده مســتثنا نبودنــد.
پرجنجال تریــن و احتمــاال پرمخاطب تریــن
نشســت مربــوط بــه فیلــم «قاتــل اهلــی» (ســاخته
مســعود کیمیایــی) بــود کــه عــاوه بــر اهمیــت
ِ
شــخص کیمیایــی ،اختــاف او بــا تهیه کننــده
فیلمــش از دالیــل شــلوغی ایــن نشســت بــود.
در ایــن جلســه ،هــم خــود کیمیایــی و هــم
تهیه کننــده فیلــم حضــور داشــتند و جدل هــای
لفظــی ای هــم میانشــان بــه وقــوع پیوســت .در
انتهــا وقتــی گبرلــو از ان هــا خواســت بــا یکدیگــر
روبوســی کننــد هردویشــان امتنــاع کردنــد .اختالف
میــان ان هــا باعــث بــروز مشــکالتی در فیلــم شــده
اســت؛ تهیه کننــده دوســت دارد فیلــم را بــا تدویــن
دیگــری راهــی اکــران کنــد و کیمیایــی خــود را
مولــف اثــر می دانــد و اجــازه تغییــر در فیلمــش را
بــه قوچانــی نخواهــد داد .در ایــن جلســه فریــدون
جیرانــی بــه دفــاع از کیمیایــی پرداخــت.
از دیگــر نشســت های پرجنجــال جشــنواره
نشســت فیلــم «ماه گرفتگــی» بــود کــه در ان
برخــی خبرنــگاران بــه وجــود دوربینــی کــه رو بــه
ان هــا بــر میــز مجــری مراســم قــرار گرفتــه بــود
اعتــراض کردنــد.
در نشســت خبــری فیلــم «بیســت و یــک روز بعــد»
ســاره بیــات بازیگــر فیلــم ،بــا عصبانیــت کارتــی
را از کیفــش بیــرون اورد و رو بــه خبرنــگاران
گرفــت و توضیــح داد کــه ایــن کارت چنــد روز
قبــل برایــش فرســتاده شــده و از او به عنــوان یکــی
از نامزدهــای ســیمرغ بــه مهمانــی نامزدهــا دعــوت
بــه عمــل امــده اســت درحالی کــه پــس از اعــام
نــام کاندیداهــا ،نــام او در میــان ان هــا نبــوده اســت.
بیــات نســبت بــه ایــن اقــدام به شــدت عصبانــی
بــود و توضیــح داد کــه بــا ایــن کار بــه شــعور او
توهیــن شــده اســت.
در نشســت خبــری فیلــم «فصــل نرگــس» تنهــا،
تهیه کننــده فیلــم ،ســحر صباغ سرشــت ،حضــور
یافــت .حضــور او بــدون عوامــل فیلــم در جهــت
اعتــراض بــه سیاســت های غلــط جشــنواره در
اعــام زودهنــگام نامزدی هــا و نادیــده گرفتــن
بســیاری از فیلم هــا صــورت گرفــت کــه بــا
واکنــش مثبــت و حمایــت اصحــاب رســانه روبــرو
گردیــد.
بــا انکــه پیش تــر اعــام شــده بــود فرش قرمــز
از مراســم بــرج میــاد حــذف شــده اســت
و بــه ســینما ملــت انتقــال یافتــه اســت؛ امــا
همچنــان چیــزی شــبیه بــه مراســم فــرش قرمــز
در بــرج میــاد نیــز وجــود داشــت .پوشــش
بازیگــران و عوامــل فیلم هــا در ایــن مراســم از
اهمیــت خاصــی برخــوردار اســت؛ زیــرا ان هــا
موردتوجــه مســتقیم دوربین هــا و مخاطبــان
قــرار می گیرنــد .پوشــش مناســب بســیاری از
بازیگــران زن و مــرد همچــون لیــا حاتمــی،
ســاره بیــات ،فاطمــه معتمداریــا ،شــبنم مقدمی،
پرینــاز ایزدیــار و ...موردتوجــه قــرار گرفــت،
حــال انکــه برخــی دیگــر از عوامــل ،فــرش
قرمــز را ان چنــان جــدی نگرفتــه بودنــد و بــا
لباس هایــی غیررســمی بــر فــرش قرمــز ظاهــر
شــدند؛ مثــا بــاران کوثــری کــه بــا پوششــی
اســپورت در فــرش قرمــز «ســد معبــر» شــرکت
کــرد.
19
دوره جدید شماره 27
20
شــاعران کالســیک و شــاعران معاصــر .مــن کتاب هــای شــعر و
هم نفس با «فریبا وکیلی» در هوای شاعرانه
بیــراه نگفته انــد کــه درخــت هرچــه پربارتــر ،افتاده تــر ...مــا در مواجهــه کتاب هایــی کــه دربــاره شــعر بــود را زیــاد مطالعــه کــرده ام و بــه جرئــت
بــا بانــو فریبــا وکیلــی ایــن افتادگــی را دیدیــم .فریبــا وکیلــی در اغازیــن می توانــم بگویــم تحت تاثیــر ادم خاصــی نبــودم و اشــعارم هــم شــبیه
مــاه فصــل گــرم تابســتان در صبــح زیبــای دوم تیرمــاه در تهــران در یــک کســی نیســت .چــون رشــته تحصیلــی ام ادبیــات فارســی اســت ،هــم
خانــواده نظامــی و اصیــل چشــم بــه جهــان گشــود .پــدرش ســرهنگ کتاب هــای شــاعران کالســیک و هــم شــاعران معاصــر و هــم شــاعران
کریــم وکیلــی افســر ارتــش بــود و مــادر وی همایونتــاج ایرملــو از معاصــر کالســیک ،نیمایــی و نیماســرا ،همــه را مطالعــه کــرده ام .شــاعر
بانــوان اهــل قلــم اســت .او تحصیــات ابتدایــی و متوســطه خــود را در خاصــی را نمی توانــم نــام ببــرم.
مدرســه ودادی و تحصیــات دانشــگاهی اش را در رشــته زبــان و ادبیــات
شاعری بوده که با اشعارش احساس خاصی به شما دست بدهد؟
فارســی بــه پایــان رســانید .عــاوه بــر ایــن ،ذوق هنــری و طبــع لطیــف من با فروغ فرخزاد نسبت به دیگران ،احساس نزدیک تری دارم.
نیــز موروثــی خانــدان وکیلــی اســت؛ بــرادر مرحومــش پرویــز وکیلــی
نظرتان راجع به ترانه سراهای جوان چیست؟
ترانه ســرای بنــام زمــان قبــل از انقــاب بــود.
در دفتــر مجلــه زیروبــم بــا خانــم وکیلــی گفتگــوی مفصلــی داشــتیم کــه انصافــا برخــی از ترانه ســراهای جــوان خیلــی خــوب ترانــه می گوینــد
در کانــال رســمی زیروبــم در اپــارات ( )aparat.com/majidakhshabiامــا شناخته شــده نیســتند .برخــی هــم بــه اصــول صحیــح و قواعــد
و تلگــرام ( )https://t.me/zirobamonlineقابل مشــاهده خواهــد بــود :شــعر و ترانــه اشــراف ندارنــد ولــی کار می کننــد .مــا بــه ترانه ســراهای
جــوان ،میان ســال و پیش کســوت نیــاز داریــم و کســی جــای کســی را
گروه گفتگوی تصویریی :انسیه چراغعلی و مرضیه جعفری.
تنــگ نمی کنــد امــا بایــد تخصــص و احســاس و دانــش داشــته باشــند.
حال دل خانم وکیلی چطور است؟
مردم شما را با کدام ترانه بیشتر می شناسند؟
ـرایطی
ـ
ش
ـه
ـ
چ
در
دارد
ـتگی
ـ
بس
ـت،
ـ
بــه لطــف خــدا حــال دلــم خــوب اس
در دهــه 70و 80ترانه هایــم زیــاد شــنیده می شــد .شــاید یــک عــده مــن
ـد.
ـ
باش
ـوب
ـ
خ
ـم
ـ
کن
ی
م
ـعی
ـ
س
و
ـت
باشــم .فعــا حــال دلــم خــوب اسـ
را بــا «عطــر گالب» بشناســند کــه اقــای عیوضــی خوانده انــد و اولیــن کارم
بــود کــه ســال 1377از تلویزیــون پخــش می شــد .یــک عــده مــن را بــا
چرا شعرهایتان رنگ وبوی غم دارند؟
کال در اشــعار هــر شــاعری ایــن حــس غالــب اســت و حــس برتــر «ســرپناه» می شناســند کــه پژمــان مبــرا خوانده انــد؛ «مثــل رویــای تــو شــب
همیشــه ســاری و جــاری می شــود .البتــه مــن ادم غمگینــی نیســتم ،ســتاره ها رو دســت بــزن» .از دیگــر ترانه هایــی کــه ممکــن اســت مــردم
ادمــی هســتم کــه به موقــع شــادم و به موقــع شــاید غمگینــم .بــه گفتــه مــن را بــا ان هــا بشناســند« :کوچــه» حمیــد خنــدان؛ «کوچــه خالــی از صدای
اطرافیانــم ادم مهربانــی هســتم ولــی زیــاد غصــه می خــورم و نمی توانــم یــه ســامه ،رفتنــت اخــر یــه کالمــه»« ،تک نــوازی» حمیــد حامــی؛ «مثــل
نســبت بــه رنــج و غــم اطرافیانــم بی تفــاوت باشــم .اشــعارم کمــی حــس تک نــوازی ســاز یــک اهنــگ می مونــی کــه تــو نیمه هــای شــب از یــه دل
غــم و انــدوه دارد و خــودم هــم فکــر می کنــم بــر احساســات دیگــرم تنــگ می خونــی»« ،هم قســم» قاســم افشــار؛ «تنهــا نــرو ای هم قســم ،نــذار
بــه اخــر برســم» و «شــاپرک» اقــای حســین زمــان اســت .خــودم اشــعارم
غالــب شــده اســت.
را می شناســم و شــناخت مــن در ایــن اســت کــه جامعــه مــن را چطــور
از چه زمانی شعر گفتن را اغاز کردید؟
نمی توانــم مثــل همــه بگویــم از بچگــی و ســه-چهار ســالگی .مــن می شناســند .تعــداد شــعرهایم زیــاد اســت .غیــر از خواننده هایــی کــه در
از چهــارده ســالگی شــعر گفتــم .بــه لطــف خــدا خانــواده ام ادم هــای ابتــدای صحبتــم بــه نامشــان اشــاره کــردم بــا خواننده هایــی چــون ســعید
هنردوســتی بودنــد ،بــرادر مرحومــم پرویــز وکیلــی جــزء ترانه ســراهای شــهروز ،امیــر تاجیــک ،حمیدرضا گلشــن ،مهــراج محمــدی ،شــاهین ارین،
غالمرضــا صنعتگــر ،امیــن حیایــی ،چنگیــز حبیبیــان ،مهرشــاد اریــا ،احمــد
قدیمــی و بنــام اســت ،خانــواده ام ادب دوســت
یاســر ،ســیروس ســلیمی ،مســعود محمدبنــی،
بودنــد و مــن حــدود ســیزده-چهارده ســالگی
شــهرام زنــدی و بهــرام حســین زاده کار کــرده ام و
ایــن حــس را در خــودم احســاس کــردم و بعــد
اولین شعر را در سوگ پدر
بــا اهنگ ســازان عزیــزی کــه ممکــن اســت اگــر
از فــوت پــدرم کــه نوجــوان بــودم ،اولیــن شــعر
بخواهــم اســم چنــد نفــر را بگویــم ،بقیــه را نــام
و برای ایشان سرودم
را در ســوگ پــدر و بــرای ایشــان ســرودم.
نبــرم و شرمنده شــان شــوم ،افتخــار همــکاری
اولین کتابی که از شما منتشر شد چه سالی و
داشــته ام.
با چه حال وهوایی بود؟
یک فرد چطور می تواند در عرصه شاعری
اولین کتاب من به نام «شاپرک» سال 1378چاپ شد.
خودش را نشان بدهد؟
چرا اسم شاپرک را برایش انتخاب کردید؟
فاکتورهایــی الزم اســت تــا فــرد بتوانــد شــکوفا شــود .اکنــون به صــورت
یکــی از اشــعارم کــه اقــای حســین زمــان بــا تیمــی شــده اســت .زمانــی کــه مــن کار می کــردم ،از ســال 1376بــه
اهنگ ســازی دکتــر محمدرضــا چراغعلــی بعــد تــا دوازده-ســیزده ســالی کــه اوج کار مــن بــود و اکنــون نیســت و
اجــرا کــرده بودنــد ،ترانــه شــاپرک بــود و مانعــی هــم نــدارد ،این گونــه نبــود کــه مثــا فقــط بــا ایــن شــاعر کار
خــودم هــم تعلق خاطــر خاصــی بــه ایــن کننــد ،حتمــا بــا ایــن خواننــده یــا اهنگ ســاز کار کننــد ،حتمــا در ایــن
ترانــه داشــتم ،بــرای همیــن اســم اولیــن اســتودیو و حتمــا ایــن تنظیم کننــده باشــد .اکنــون همــه تیــم شــده اند؛
کتابــم را شــاپرک گذاشــتم کــه ترانــه مثــا اقــای ایکــس فقــط بــا یــک شــاعر ،اهنگ ســاز و ...کار می کنــد،
مطلــع اش می گویــد« :شــاپرک بالــت بعضی هــا هــم کــه خودشــان شــاعر و اهنگ ســاز شــده اند ،خواننــده
شکســته ،پــر پــرواز تــو بســته /می بینــم و تنظیم کننــده هــم هســتند و ســاز هــم می زننــد .این هــا از جهــت
غــم تــوی چشــمات ،چــه غریبونــه طبیعــی خــارج شــده اند .مــن می گویــم اهنگ ســازی بلــد نیســتم و
نشســته /شــاپرک خوابــه قنــاری ،بایــد کار خــودم را بکنــم ،اگــر بخواهــم پایــم را در کفــش دیگــران کنــم
چجــوری دووم میــاری /گال کــه نمی شــود.
پژمــرده و زردن ،تــو عجــب
از کارهای جدیدتان و اینکه در اینده چه برنامه هایی دارید،
طاقتــی داری».
بگویید...
از زمانی که شروع به
ترانــه کــه کم وبیــش بــا 3-2اهنگ ســاز و خواننــده خوبمــان در دســت
شعر گفتن کردید ،با
اجــرا اســت .خواننده هــا زیــاد تمــاس می گیرنــد و مراجعــه می کننــد کــه
تعــداد زیــادی از ان هــا بــرای شــبکه های ان طــرف ترانــه می خواهنــد
کدام یک از شعرا ارتباط
و مــن معــذورم؛ چــون بــه کار در کشــور خــودم عالقه منــد هســتم
بیشتری برقرار می کردید بنابرایــن از متقاضیــان کاســته می شــود .بیشــتر درحــال جمــع اوری
اشــعارم هســتم .کتــاب پنجــم مــن در دســت چــاپ اســت .یــک کتــاب
و اشعارش را بیشتر
بــه نــام «شــاپرک» چــاپ کــردم ،کتــاب دومــم «عطــر گالب» در ســال
دوست داشتید؟ 1381یــا 82بــود کــه عنــوان شــعری اســت کــه بــرای امــام رضــا (ع)
ســروده بــودم ،کتــاب ســومم بهنــام «شــمیم» اســت کــه بخشــی از ان
اشــعار مناســبتی و مذهبــی اســت و از طرفــی معضــات اجتمــاع از
قبیــل فقــر ،اعتیــاد و تنگ دســتی را مطــرح می کنــد ،کتــاب چهارمــم
“
“
به نــام «تــو هرگــز تمــام نمی شــوی» ،کتــاب شــعر نــو بــود کــه خــودم بــه سیاســت برســم .سیاســت بایــد یــک جایــی بــه هنــر برســد و هنــر را
دوســتش داشــتم ولــی بازتــاب زیــادی نداشــت و اکنــون کتــاب پنجمــم بــارور کنــد .به هرحــال به نظــر مــن دو مقولــه جــدا هســتند ولــی مــن
شــعر نــو اســت کــه کتــاب بســیار عاشــقانه ای خواهــد شــد و چاپــش واقعــا ترجیــح می دهــم هنــرم را بــه سیاســت نکشــانم و نتیجـه ای کــه از
را ســازمان فرهنگی هنــری شــهرداری بــر عهــده دارد .فکــر می کنــم هنــر می گیــرم بــه سیاســت منتهــی نشــود.
بعــد از مراحــل مجــوزش ،دو یــا ســه مــاه دیگــر ان شــاءهلل در دســترس
در جوامع امروزی ،به هنر از لحاظ تخصصی و علمی چه نگاهی
مــردم قــرار بگیــرد .در اینجــا الزم می دانــم از ســرکار خانــم معصومــه
می شود؟
باکوچــی ،دوســت عزیــز و مهربانــم کــه زحمــات
مســلما هنرمنــد همیشــه جایــگاه خــودش را دارد.
زیــادی بــرای انتشــار کتــاب مــن از طریــق ســازمان
هنر نباید در جهت سیاست
گاهــی مــن یــک شــعری را فقــط بــرای دل خــودم
متقبــل شــده اند ،صمیمانــه سپاســگزاری کنــم.
قرار بگیرد
می گویــم و ان را در دفترچــه ام می گــذارم ،یکــی
به غیر از شعر و شاعری ،هنر دیگری را هم دنبال
شــعر می نویســد ،یکــی نقاشــی می کنــد و در خانــه
می کنید؟
نگهــداری می کنــد و کســی هــم او را نمی شناســد؛
بســتگی دارد کــه هنــر را در چــه ببینیــم .هــر چیــزی
امــا وقتــی کــه هنــر جنبــه اجتماعــی پیــدا می کنــد،
کــه در ان عشــق و مهــر ،معرفــت ،عالقــه و باورهــای قلبــی وجــود مخاطــب دارد و جایــگاه شــما مشــخص می شــود .همیشــه یــک هنرمنــد
داشــته باشــد ،هنــر اســت .مــن دوســت دارم اشــپزی را هــم بــا عشــق جایــگاه و شــان خــودش را دارد و هــر کســی نمی توانــد هــر شــعری
انجــام بدهــم ،از ســربازکنی نباشــد و بــرای اشــپزی و غذایــم وقــت دلــش بخواهــد بگویــد و یــا هــر نقاشـی ای کــه بخواهــد بکشــد یــا هــر
بگــذارم و چــون در ان عشــق اســت ،یــک هنــر می شــود .وقتــی بــه خطاطــی هــر خطــی کــه می خواهــد بنویســد .هنــر جایــگاه و مقــام و
دیــدن کســی کــه دوســتش داریــم می رویــم و ســر راه یــک شــاخه گل منزلــت دارد ،ادبیــات و واژه هــای مــا قدمــت دارد ،هــر واژه ای احتــرام
یــا یــک روســری ،هــر چنــد هدیــه کوچکــی باشــد ،می خریــم تــا دل او دارد ،مــن بــه شــخصه هــر واژه ای را نمی پســندم کــه در شــعر و ترانــه
را به دســت بیاوریــم ،ایــن عشــق بــه دوســت ،یــک هنــر اســت .به نظــر اســتفاده کنــم؛ یعنــی بــه خــودم اجــازه نمی دهــم کــه واژه هــای ســخیف
مــن هــر چیــزی کــه بــا عشــق باشــد و بیانــش محبت امیــز باشــد ،نوعــی و ســطحی و مغایــر بــا شــان ترانــه را ب ـه کار بگیــرم.
هنــر اســت .فکــر می کنــم مــادر ،بزرگ تریــن هنرمنــد دنیــا اســت.
چقدر اهل سفر هستید؟
شما مادر هستید؟
مــن زیــاد ســفری نیســتم .وقتــی در فضایــش قــرار می گیــرم ســفر را
بله سه فرزند دارم؛ دو دختر و یک پسر.
دوســت دارم و خیلــی خوشــحالم ولــی در کل ســفری نیســتم .حــاال
شــاید برخــی مســائل دســت وپای ادم را می بنــدد و شــرایطش فراهــم
مادر بودن چه حسی دارد؟
مــادر بــودن باالتریــن حســی اســت کــه خداونــد در وجــود زن قــرار نمی شــود .از ان ادم هایــی نیســتم کــه هــر ســال بایــد مســافرت بــرود.
داده و به نظــرم زیباتریــن پدیــده ای اســت کــه در وجــود زن نهادینــه اخریــن ســفرم شــش-هفت مــاه پیــش بــه شــمال و قبــل از ان بــه مشــهد
شــده اســت .هیــچ حــس و محبتــی بــا محبــت بی غل وغــش مــادر بــود .خیلی هــا ســفری هســتند و غصــه می خورنــد کــه مــا مســافرت
نرفتیــم ولــی مــن علی رغــم اینکــه مســافرت را
قابل مقایســه نیســت .مــادر خــودم هــم زنــده
دوســت دارم ،ســفری نیســتم.
هســتند و کهولــت ســنی دارنــد ،برایشــان خیلــی
وقــت می گــذارم و دوســت دارم در همیــن
اگر اوقات فراغتی داشته باشید ،این اوقات را
ارامش را خیلی دوست دارم
حالــت بماننــد و اســتمرار داشــته باشــند.
چطور می گذرانید؟
در سروده هایتان از چه کلمه ای بیشتر
باورتــان می شــود کــه ایــن اوقــات برایــم پیــش
نمی ایــد (بــا لبخنــد) .نمی دانــم مــن زیــاد
استفادهمی کنید؟
برعکــس اینکــه همــه می گوینــد شــعرهای مــن غمگیــن اســت و رنــگ اوقــات فراغــت نــدارم و یــا کمتــر اســت و بیشــتر دوســت دارم بســتگانم
خاکســتری بــه رنگ هــای دیگــر ارجــح اســت ،مــن شــعر شــاد بــا بــار را ببینــم و وقتــم را در کنــار کســانی کــه بــه مــن عشــق می دهنــد و
معنایــی مثبــت زیــاد دارم .در هــر رشــته ای ،کلمــات یــا عناصــری ارجــح در کنارشــان خوشــحال هســتم ،بگذرانــم .شــاید چیزهایــی کــه دیگــران
وجــود دارد؛ مثــا یــک نقــاش ممکــن اســت یــک چیــز خاصــی را را خوشــحال می کنــد ،مــن را خوشــحال نکنــد؛ مثــل یــک خریــد و
به عنــوان عنصــر پایــه در نقاشــی هایش لحــاظ کنــد .کلمــات پنجــره ،یــا یــک دورهمــی .مــن ارامــش را خیلــی دوســت دارم و اگــر اوقــات
باغچــه ،ایینــه و ابــی اســمان عناصــری ارجــح در اشــعار مــن هســتند .فراغتــی برایــم مهیــا باشــد ،دوســت دارم کنــار خانــواده ام در ارامــش
باشــم.
این حس بیشتر از درونتان نشئت می گیرد؟
کالم اخر
خیلی هــا شــب را دوســت دارنــد ،امــا مــن عاشــق صبــح هســتم.
بــرای همــه مــردم کشــورم و همــه مــردم دنیــا ارزوی
مــن جریــان زندگــی را دوســت دارم؛ بچه هایــی کــه بــه مدرســه
ســامتی ،عــزت ،بی نیــازی ،ارامــش و خوشــبختی
می رونــد و یــا خانم هایــی کــه دارنــد خریــد می کننــد .دوســت
بــه همــراه بهتریــن اتفاق هــای خــوب دارم و در
نــدارم ســاعات شــروع صبــح خــواب باشــم ،دوســت دارم در جریــان
ضمــن از خانــم یاســمن یاســری مدیــر برنامــه و
زندگــی حضــور داشــته باشــم .اشــپزخانه ام پنجــره ای بــه کوچــه دارد.
صفحــات مجــازی مــن و خانــم نــدا کشــاورز
نمی توانــم بگویــم کــه تــا هشــت صبــح می خوابــم ،معمــوال
کــه شــرایط ایــن گفتگــو را فراهــم کردنــد و
زود زمانــم را شــروع می کنــم چــون حــس قشــنگی
از خانــم مرضیــه جعفــری و خانــم انســیه
در روز دارم .مــی روم لــب پنجــره و اســمان را
چراغعلــی کمــال سپاســگزاری را دارم و
نــگاه می کنــم و خــدا را شــکر می کنــم
از دعوتتــان سپاســگزارم.
کــه یــک روز دیگــر مــن از دیــدن نعمــت
اســمان برخــوردارم ،ایــن را از صمیــم قلــب
می گویــم و بــرای همیــن اســت کــه اســمان،
پنجــره ،باغچــه ،اب ،ابــی دریــا و گل بیشــترین
عناصــری هســتند کــه در اشــعارم لحــاظ شــده اند.
نظرتان در رابطه با سیاست و عشق و هنر
چیست؟
فکــر می کنــم سیاســت و هنــر دو مقولــه جــدا
هســتند .سیاســت بایــد در مســیر هنــر بــرود و
بــه طــرف هنــر کشــیده شــود ،امــا هنــر نبایــد
در جهــت سیاســت قــرار بگیــرد و زیرمجموعه
سیاســت شــود .هنــر راه خــودش را مـی رود و
سیاســت هــم راه خــودش را .دوســت نــدارم
کــه بخواهــم از هنــر به عنــوان یــک دســتاویز
“
هوای شاعرانه
“
“
“
دوره جدید شماره 27
21
کـــــــــــــــــــــــافــــــــــــــــــــــــــــه کــــــــــــــــــــــالســــــــــــــــــــــــــــــیـــک
سانست بلوار Sunset Boulevard
کارگردان :بیلی وایلدر
تهیه کننده :چارلز براکت
نویسنده :چارلز براکت ،بیلی وایلدر
بازیگــران :ویلیــام هولــدن ،گلوریــا سوانســون،
اریــش فــن اشــتروهم ،انــا کیــو .نیلســن
موسیقی :فرانس واکسمن ،ری اونز (ترانه سرا)
فیلم برداری :جان ستیز
تدوین :ارتور پ .اشمیت
مدت زمان ١١٠ :دقیقه
زبان :انگلیسی
سانســت بلــوار (بــه انگلیســیSunset :
)Boulevardفیلمــی نــوار محصــول ســال
۱۹۵۰امریــکا بــه کارگردانــی و نویســندگی
بیلــی وایلــدر اســت .ایــن فیلــم در زمــان اکــران
خــود بــرای دریافــت ۱۱جایــزه اســکار نامــزد
شــد کــه ۳تــای ا ن هــا را کســب کــرد .در ســال
۱۹۹۸انجمــن فیلــم امریــکا ،سانســت بلــوار را
بــه عنــوان دوازدهمیــن فیلــم در لیســت ۱۰۰
فیلــم برتــر امریکایــی قــرن بیســتم انتخــاب
کــرد.
دوره جدید شماره 27
22
خالصه فیلم
جوگیــس فیلم نامه نویســی اســت کــه دچــار
مشــکالت مالــی شــده و بــه شــدت بــه پــول
نیــاز دارد .یــک روز ،زمانــی کــه جــو در حــال
فــرار کــردن از دســت طلبــکاران خــود اســت
به طــور اتفاقــی وارد خانــه نورمــا دزمونــد
ســتاره ســابق هالیــوود می شــود کــه دیگــر
شــهرت گذشــته را نــدارد؛ در ایــن میــان نورمــا
کــه هنــوز در توهــم شــهرت اســت عاشــق
جوگیــس شــده و از او می خواهــد پیــش او
بمانــد.
مهم ترینافتخارات
نامزد ١١جایزه اسکار که فقط سه تای ان ها را
کسب کرد.
برنده اسکار بهترین فیلم نامه
بهترین کارگردانی هنری برای یک فیلم سیاه
و سفید
بهترین موسیقی
بهترین بازیگر نقش اول زن
بهترین بازیگر نقش اول مرد
بهترین بازیگر مکمل زن
بهترین بازیگر مکمل مرد
بهترین فیلم برداری
بهترین تدوین
بهترین کارگردانی
نکاتی که درباره سانست بلوار نمی دانید
تصاویــر جوانــی نورمــا دزمونــد کــه در منــزل
وی بــه چشــم می خورنــد همگــی مربــوط بــه
زمــان دوران شــکوه گلوریــا سوانســون هســتند.
مونتگمــری کلیفــت بــه دلیــل اینکــه
شــخصیت پیشــنهادی ،شــباهت هایی در دنیــای
واقعــی بــه او داشــت از پــروژه انصــراف داد
چراکــه می ترســید خبرنــگاران پــس از فیلــم در
زندگــی او کنجــکاوی بیشــتری انجــام دهنــد.
گلوریــا سوانســون در دورانــی کــه فیلــم
ســاخته می شــد بــه ایــن نتیجــه رســیده بــود
کــه دیگــر ســینما او را نمی خواهــد بــه همیــن
دلیــل بــه نیویــورک رفــت تــا بــا رادیــو و
تلوزیــون کار کنــد .وی پــس از اینکــه پیشــنهاد
بــازی در ایــن فیلــم را دریافــت کــرد بســیار
خوشــحال شــد.
مــی وســت بــازی در نقــش نورمــا دزمونــد
را نپذیرفــت چــون معتقــد بــود بــرای بــازی در
نقــش یــک ســتاره ســینمای صامــت بیــش از
حــد جــوان اســت.
دختــر سوانســون گفتــه بــود کــه مــادرش
حتــی پــس از زمــان فیلم بــرداری در نقــش
خــود باقــی می مانــد و در تمــام لحظــات
هرگــز از کالبــد شــخصیت خــارج نمی شــد.
سیســل بــی دمیــل پــس از دریافــت ده هــزار
دالر و یــک ماشــین پذیرفــت تــا حضــوری
افتخــاری در فیلــم داشــته باشــد.
نــام نورمــا دزمونــد ترکیبــی از نــام یــک
ســتاره ســینمای صامــت بــه نــام (نورمــا
تالمیــج) و کارگــردان دوران ســینمای صامــت
(ویلیــام دزمونــد تیلــور) بــوده اســت.
بــه منظــور حمایــت از فیلــم ،گلوریــا
سوانســون بــه مــدت ســه مــاه بــه ٣٦شــهر
امریــکا ســفر کــرد تــا در تــور تبلیغاتــی فیلــم
شــرکت کنــد.
در ســال 1998انجمــن ملــی فیلــم امریــکا
«سانســت بلــوار» را بــه عنــوان دوازدهمیــن
فیلــم برتــر تاریــخ ســینما برگزیــد.
نقد فیلم
اوج هوشــیاری و درخشــندگی بــه ســبک
هالیــوود کــه مشــکل بتــوان خبرگــی بیشــتر از
ایــن را در هنــر و یــا کشــوری دیگــر یافــت
– پایــان تراژیــک امــروزه در ســینما فــراوان
اســت ،امــا یافتــن نمونــه ای از ان کــه تــا بــه
ایــن حــد شایســته ،قابل توجــه و مناســب
باشــد ،امــری اســتثنایی اســت.
عــاوه بــر این هــا سانســت بولــوار کــه بــدون
شــک جاه طلبانه تریــن فیلــم ســاخته شــده در
مــورد هالیــوود اســت ،در نــوع خــود بهتریــن
اســت .کمتــر احتمــال دارد کــه کســی بهتــر از
«براکــت و وایلــدر» هالیــوود را بشناســد .اکثــر
تصاویــر ان هــا باشــکوه ،زنــده و گیــرا اســت.
«سانســت بلــوار» حکایــت بی رحمــی ســینما
بــه دوســتدارن خــود اســت .ســینما بــه گــواه
تمامــی انانــی کــه ســهمی در ان دارنــد بــا
هنرهــای دیگــر تفاوت هایــی بســیار دارد.
«سانســت بولــوار» تصویرگــر موقعیت هایــی از
دنیــا اســت کــه بــه قــول دیویــد لینــچ دلمــان
می خواهــد همیشــه ســاکن ان شــویم .فضــای
غریبــی اســت .نمی دانیــم بخندیــم یــا گریــه
کنیــم .در چنیــن موقعیت هایــی احتمــاال دهــان،
ماســک خنــده دارد و چشــم ،ماســک گریــه و
یــا هــر دو واقعی انــد نــه نقــاب .ایــن تضــاد
و ایــن پیچیدگــی غیرقابل وصــف همــان اســت
کــه تصویــر نمودنــش تنهــا از عهــده هنرمندانــی
برمی ایــد کــه جهــان و پدیده هــا را خطــی و
یک ســویه و تک ســاحتی نمی نگرنــد و بــه
زبــان بــه غایــت ،پیچیــده و تاویل پذیــر دنیــا
ســخن می گوینــد.
شاه دیالوگ فیلم
«مــرد اول :معرفــی می کنــم .ایشــون خانــم
نورمــا دزمونــد هســتن.
مــرد دوم :اوه ...نورمــا دزمونــد .شــما زمانــی
بازیگــر بزرگــی بودیــد.
نورمــا دزمونــد :مــن هنــوز بزرگــم .ایــن
فیلم هــا هســتند کــه کوچــک شــده اند!»
جمع اوری و تنظیم برای زیروبم:
ملیحه روشن ،کارشناس سینما
ســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــکانـــــــــــــــــــــــس هفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــتم
سرگرد :پس هنوزم دنبال جنازه رفیقات
می گردی ...ها؟!
جلیل :رفیق اگه رفیق باشه ،جنازه شم به درد
می خوره...
بیداری رویاها ،محمدعلی باشه اهنگر
پس همه اون زندگیا ،زمزمه ها ،عشقا ...دروغ
بود؟
هامون ،داریوش مهرجویی
لطیف :بهار خانوم؟
بهار :بله؟
لطیف :هیچی
بهار :اقا لطیف؟
لطیف :بله؟
بهار :منم همین طور...
دردسرهای عظیم ،برزو نیک نژاد
مکس :معلمم می گه زیبایی در درون ماست.
فلچر (جیم کری) :این از اون حرفائیه که ادمای
زشت می زنند!
دروغگو دروغگو ،تام شایداک
هر کسی برای اینکه زندگی کند ،باید یک
توهمی داشته باشد.
اگر به زندگی خیلی صادقانه و بی شیله وپیله
نگاه کنید ،تحمل ناپذیر می شود.
وودی ال
23
هیچ وقت رفیقت رو تنها نذار
حتی تو اتیش!...
اتش نشان ،الکس کندریک
هاشم (مهدی سلطانی) :زمان ُرفوگر خوبیه
هر بیدی هم به زندگی ادم زده باشه زمان
ُرفوش می کنه...
شهرزاد ،حسن فتحی
سکانس هفتم
فامیل دور :انتظار داشتن شعور از بعضی ها مثل
شرط بستن رو «خر» تو مسابقه اسب سواریه!
کاله قرمزی ،ایرج طهماسب
پاتریک :من سال هاست بیدار می شم ،می خورم،
می خوابم...
حس می کنم به استراحت نیاز دارم!
باب اسفنجی شلوار مکعبی ،استیون هیلنبرگ و
مارک ازبرن
دوره جدید شماره 27
پرویز پرستویی :قرار شد ما بریم جبهه بجنگیم
شما هم بمونید بچه های ما رو تربیت کنید...
حاال قضاوت کنید کی کم فروشی کرده!؟
موج مرده ،ابراهیم حاتمی کیا
اونایی که خیلی عاشق اند همه چی رو از دست
می دن...
اونایی که با تمسخر وانمود به عشق می کنند
باقی می مونند!
اسکندر ،الیور استون
سیمبا :پدر من فقط می خواستم مثل شما شجاع
باشم.
موفاسو :من فقط مواقعی که الزمه شجاع
می شم.
سیمبا پسرم ...شجاع بودن به این معنی نیست
که دنبال دردسر بگردی!
شیرشاه ،1994،راجر الرز ،راب مینکاف
شادی :چطوری این کار رو کردی (خوشحالش
کردی)؟
غم :اون غمگین بود پس من به حرفاش گوش
دادم.
درون و بیرون ( ،)inside outپیت داکتر
ولــی راجــع بــه متــن خاصــی تمریــن نمی کنیــم.
ســر ضبــط فقــط اقــای طهماســب بــه مــا
موضــوع می دهنــد و مثــا می گوینــد موضــوع
وقتــی در فصلــی ســرد میزبــا ِن یــک اردیبهشــتیِ االن جیگــر اســت کــه کالغــی قنــدش را بــرده
خونگــرم ان هــم از جنوبی تریــن و قدیمی تریــن و قهــر کــرده و شــما بایــد بــا او صحبــت کنیــد
گوشــه ایــران باشــی دیگــر نگــرا ِن خواندنــی و و گاهــی بعــد از پنــج تــا هفــت دقیقــه صحبــت
جــذاب شــدن گفتگویــت نیســتی چــون شــک دربــاره موضــوع بــه نتیجــه ای می رســیم .یــاد
نــداری کــه خواندنــی شــده اســت .بخشــی از گرفته ایــم کــه معمــوال یــک ایتــم را چگونــه
گفتگــوی تصویــری محمدرضــا هدایتــی بــا جمــع کنیــم.
زیروبــم را برایتــان مکتــوب کــرد ه و اینجــا تقدیم
کرده ایــم؛ کامل تــرش را در کانــال رســمی اقای طهماسب ایده پرداز هستند؟
بلــه ایده پــرداز هســتند و در واقــع هنــر رهبــری
اپــارات()aparat.com/majidakhshabi
اقــای طهماســب اســت کــه چگونــه روی
و کانال رسمی تلگرام ()t.me/zirobamonline
بچه هــا کار می کننــد تــا بــه ایــن شــخصیت
ببینید.
تیــم گفتگــو :مرضیــه جعفــری ،نــدا کشــاورز ،برســند .ایشــان نگهبــان شــخصیت ها هســتند و
می داننــد چــه بگوینــد
ســهند داداشی نســب ،اریــا
کــه بــه شــخصیت ان
محمــدی.
اقای طهماسب نگهبان
عروســک بخــورد و
چقدر سینما می روید؟
چیــزی خــارج از ان
شخصیت هاهستند
بــار
خیلــی کــم ...اخریــن
نگویــد .اگــر اقــای
بــرای اکــران فیلــم «فصــل
نباشــد
طهماســب
نرگــس» در جشــنواره،
هیچ کــدام از ایــن عروســک ها نمی تواننــد
ایــد
ی
نم
یــادم
ان
از
بــه ســینما رفتــم و قبــل
کاری انجــام دهنــد .اقــای طهماســب جنــس
ـی
ـ
زمان
ـه
ـ
چ
ـم
ـ
رفت
ـینما
اخریــن بــاری کــه بــه سـ
کــودک را خیلــی خــوب می شناســند و طــوری
بــوده اســت .نمیگویــم اخــاق خوبــی اســت ،روی مــا کار می کننــد کــه مــا بــه کودکی مــان
مــن به واســطه شــغلم بایــد در جمــع باشــم نزدیــک می شــویم.
و دیــده شــوم و در جشــنواره ها رفت وامــد
داشــته باشــم؛ امــا خیلــی دوســت نــدارم و عروسک پسرعمه زا سومین عروسکی بود که
این گونــه بگویــم کــه ادم تنبلــی هســتم .هیــچ به مجموعه کاله قرمزی اضافه شد .درست
ســالی به خاطــر تنبلــی و شــلوغی بــه جشــنواره است؟
نمــی روم و وقتــی اکــران فیلم هــا تمــام شــد بله
ســی دی فیلم هــا را می گیــرم و می بینــم.
تصویر موبایلتان هم تصویر پسرعمه زا است.
پس بیشتر دوست دارید با کارتان مشغول
چه عالقه ای به شخصیت این عروسک دارید
باشید و استراحت می کنید؟
که باعث شده این قدر به یادش باشید؟
بله خیلی استراحت می کنم.
پــروژه کاله قرمــزی ســخت ترین نقشــی اســت
کــه مــن در دوران کاری ام انجــام داده ام و در
حال وهوای کاله قرمزی با نبود خانم
بیــن نقش هایــی کــه ایفــا می کنــم ســخت تر
فنی زاده چطور است؟
از ان نــدارم؛ زیــرا خــودم 43ســالم اســت و
ــر
س
ایــران
شــمال
در
اخیــر
مــن در یــک مــاه
َ
پســرعمه زا یــک بچــه 7-6ســاله اســت .بایــد
اقای
ـی
ـ
کارگردان
ـه
ـ
ب
ـون»
ـ
«اکاردئ
فیلــم ســینمایی
خــودم را خیلــی بــه ان
علیرضــا امینــی بــودم
نزدیــک کنــم و از طرفــی
کــه ایــن فیلــم نقــش
بچه هــا و نســل امــروز را
شخص دیگری البوم من را
اصلــی نــدارد و اکثــر
هــم بایــد در نظــر بگیــرم
صاحب شد!!!
بچه هــا نقــش اصلــی ان
کــه شــاهد هســتید چــه
هســتند .ســر تمرین هــای
مــدل کودکانــی هســتند؛
کاله قرمــزی نبــودم و نمی دانــم چــه اتفاقــی از همیــن حــاال بــزرگ شــده اند و تیکه هایــی
افتــاده؛ ولــی اســم برنامــه کاله قرمــزی اســت و مثــل ادم بزرگ هــا می اندازنــد .بــه لحــاظ
قطعــا اقــای طهماســب به خاطــر احترامــی کــه اینکــه بایــد خــودم را بــه ان ســن برســانم
بــه کــودکان و مخاطبــان می گذارنــد حتمــا و از طرفــی بامــزه هــم باشــم تقریبــا
یــک عروســک گردان خبــره ای را اورده انــد ســخت ترین کاری اســت کــه مــن
کــه جواب گــوی عروســک گردانی کاله قرمــزی در فعالیت هــای بازیگــری ام انجــام
باشــد .تنهــا کار جدیــدی کــه می توانــم اینجــا می دهــم.
اعــام کنــم همیــن کاله قرمــزی اســت کــه قــرار
پسرعمه زا لهجه خاصی هم
اســت در عیــد پخــش شــود.
دارد؟
حال وهوایش چطور است؟
در کاله قرمــزی مــا متــن از پیــش تعیین شــده ای لهجــه مــکان خاصــی را
نداریــم کــه بگویــم حال وهــوای ان چگونــه نــدارد؛ امــا خــب بــه
اســت .اکثــر بچه هــای کاله قرمــزی از نوعــی لهجــه دارد.
بچه هــای تئاتــر و یــا صداپیشــه های حرفــه ای
کار عروســکی هســتند .ایــن کار بداهــه جلــو
مــی رود.
قبل از کار تمرین ندارید؟
تمریــن متــن خیــر؛ چــون متنــی در کار
نیســت .تمریــن فقــط بــرای یــاداوری صداهــا
و تیپ هایمــان اســت و اینکــه کودکی مــان
یادمــان بیایــد و عروســک گردان ها بــا مــا
هماهنــگ شــوند و مــا با ان هــا هماهنگ شــویم؛
زیروبممحمدرضاهدایتی
ِ
“
“
دوره جدید شماره 27
24
“
“
این لهجه به شما کمک می کند؟
بلــه خیلــی کمــک می کنــد .ایــن کار همیشــه
ذهــن مــن را درگیــر می کنــد .بعضی وقت هــا
کــه از ضبــط کاله قرمــزی برمی گــردم منــزل و
شــب می خوابــم ،خانمــم می گویــد تــا صبــح
در خــواب مثــل پســرعمه زا حــرف مــی زدی.
خیلــی زیــاد ذهــن مــن را درگیــر می کنــد و
شــاید چــون عکــس کــودک درونــم اســت
تصویــرش را روی موبایلــم دارم.
اشنایی شما با اقای مدیری از کجا شروع
شد؟ شنیده ام در کتاب فروشی با ایشان اشنا
شده اید .درست است؟
مــن ســال 1374در یــک انتشــارات کار
می کــردم؛ ولــی اشــنایی مــن بــا اقــای مدیــری
از ســال 1378در برنامــه «ببخشــید شــما» بــود
کــه به صــورت ایتــم بــود و صاحبــان مشــاغل
هــم مهمــان برنامــه بودنــد و اقــای مدیــری بــا
ان هــا مصاحبــه می کردنــد و مــن از طریــق
اقــای ســروش صحــت بــا ایشــان اشــنا شــدم.
قبل از ان با اقای صحت همکاری داشتید؟
بــا ایشــان دوســتی خانوادگــی داشــتم .ان زمــان
کار تئاتــر می کــردم و اقــای صحــت قبــل از
برنامــه «ببخشــید شــما» یکــی-دو مــورد کار بــا
اقــای مدیــری داشــتند؛ «نــوروز » 77و «جنــگ
»77و بــرای ســال 78مــن را معرفــی کردنــد و
اقــای مدیــری هــم قبــول کردنــد و از انجــا بــه
بعــد اقــای صحــت بــا اقــای مدیــری نبودنــد.
در دوران همکاری با اقای مدیری چه
نقش هاییداشتید؟
یــاور طغــرل شـب های بــرره ،ددی نقطــه چیــن
و جهانگیرشــاه در قهــوه تلــخ.
شما در سریال «ویالی من» هم حضور
داشتید؟
خیــر در «ویــای مــن» نبــودم .در «ویــای
مــن» ان شــخصیت پــول داری کــه در کمــا بــود
و خوابیــده بــود ،گریمــش طــوری بــود کــه
همــه فکــر می کردنــد مــن هســتم و می گفتنــد
کــی بــه هــوش می ایــی و بــازی می کنــی؟
ســریال تمــام شــد و ان شــخصیت
هــم همان طــوری ُمــرد و همــه
می گفتنــد نقشــت همیــن بــود؟
نقــش یــک مــرده؟! گفتــم مگــر
تیتــراژ را نــگاه نمی کنیــد؟ اســم
مــن در ان نیســت!
فکــر کنیــد .این هــا اســت کــه یــک بازیگــر امــا دیدیــم در یــک مــاه حــدود ششــصد هــزار
به نظرتان کدام کاراکترتان بیشتر به دل
را پویــا نشــان می دهــد و خالقــش می کنــد؛ نفــر اهنــگ دلگیــرم را دانلــود کردنــد و از انجــا
مردم نشسته است؟
بنابرایــن دوســت دارم در بازیگــری ام بــه چالــش بــه بعــد مــن را بــاور کردنــد چــون در البــوم
بعضی هــا هنــوز اســم مــن را نمی داننــد و اســم کشــیده شــوم و چیزهایــی کــه اصــا فکــرش را اولــم دو اهنــگ هیــت داشــتم؛ یکــی قطعــه
طغــرل یادشــان مانــده اســت و بــه مــن اقــای نکــرده ام بــازی کنــم.
«دلگیــرم» و دیگــری «مــن بــا تــو ارومــم» و کــم
طغــرل می گوینــد! خــب بــه طبــع مــن هــم
پیــش می ایــد خواننــده ای کــه چنــد ســال کار
کاری کــه بیشــتر بــه دل مــردم نشســته را بیشــتر ایا همکاری جدیدی با اقای مدیری
کــرده در البــوم اول یــا دومــش دو اهنــگ هیــت
دوســت دارم .خــودم طغــرل و جهانگیرشــاه دارید؟
داشــته باشــد .هنــوز هــم هــر جایــی مـی روم بــه
ندارنــد.
فعالیتــی
اکنــون
مدیــری
دولــو در قهــوه تلــخ را خیلــی دوســت داشــتم اقــای
مــن می گوینــد ایــن اهنــگ را دوســت داشــتیم
ـن
ـ
م
ـه
ـ
ک
ـوده
ـ
ب
ـینمایی
ـ
س
ـم
ـ
فیل
ـک
ـ
ی
ـان
ـ
ش
ت
(کــه البتــه َد َولــو درســت اســت ولــی مــا دولــو فعالی
و بــا ان خاطــره داریــم .همیــن چنــد وقــت
خواهنــد
ی
م
کنــم
ی
م
فکــر
نبــودم.
ایشــان
می گفتیــم) .بــا اینکــه به صــورت ســی دی بــا
پیــش کــه در شــمال کار می کــردم ،هــر جــا
پخــش می شــد؛ امــا مخاطبــش بیشــتر از تیــراژ دورهمــی را دامــه بدهنــد.
می رفتــم تــا مــن را می دیدنــد ایــن اهنــگ را
ان ســی دی بــود.
در گروه نمایشی ایشان پخــش می کردنــد و جالــب اینجــا اســت کــه
گریم نقش های شما
ایــن اهنــگ قدیمــی نشــده و هنــوز هــم گــوش
هستید؟
دوست دارم در بازیگری ام به
خیــر در گــروه نمایشــی می کننــد.
خیلی سنگین است و از
چالش کشیده شوم
نیســتم هرچنــد کــه هــر فعالیت موسیقی شما سابقه دارد؟
چهره واقعی شما خیلی
وقــت بخواهنــد مــی روم .بلــه تقریبــا .در مقاطعــی می رفتــم و کار
دور است .خودتان
مــن همیشــه مدیــون اقــای مدیــری هســتم .می کــردم و دوبــاره مشــغول بازیگــری
دوست دارید یا کار این گونه ایجاب می کند؟ اولیــن بــار ایشــان بــه مــن میــدان دادنــد و می شــدم؛ ولــی بعــد از البــوم «مــاه می خنــده»
کار این طــور ایجــاب می کــرد .در کارهایــی بــه مــن اطمینــان کردنــد و شــهرتی کــه دارم و اهنــگ «دلگیــرم» کارم جــدی شــد .شــش
کــه بــا اقــای مدیــری انجــام مــی دادم همــه را مدیــون ایشــان هســتم .هــر وقــت از مــن مــاه روی ایــن البــوم کار کــردم و کار بازیگــری
نقش هــای پــدر ،پدربــزرگ و پیرمــرد بــه مــن تقاضــای همــکاری داشــتند نــه نگفتــم و اکنــون خاصــی نگرفتــم .خــودم روی رونــد ســاخت
می رســید بــه جــز قهــوه تلــخ کــه دو پیرمــرد هــم بســتگی دارد کــه چقــدر بــه مــن نیــاز همــه اهنگ هــا دخالــت داشــتم ،برایــش
زحمــت کشــیدم و مــدام در
دیگــر هــم داشــتیم و چــون از لحــاظ ســنی و دارنــد .اگــر بخواهنــد
اســتودیو روی صدایــم کار
شــخصیت از خــودم دور اســت گریــم ســنگینی در خدمتشــان خواهــم
در
را
من
دلگیرم
قطعه
با
می کــردم.
را می طلبــد .در ایــن ســال ها بــا گریمورهــای بــود.
خوبــی کــه داشــتیم بــه ایــن شــخصیت ها
عالم موسیقی باور کردند
رســیده ایم؛ ماننــد اقــای مهین دوســت و اقــای امسال عید هم برنامه
در اینده دغدغه
مهــرداد شــکرابی کــه ان شــاءاهلل هــر کجا هســتند کاله قرمزی را دارید؟
ســامت باشــند.
خوانندگی برای شما پر
بلــه کاله قرمــزی اکنــون دقیقــا درحــال تولیــد
ولــی
نرســیده
بــرداری
م
فیل
بــه
هنــوز
و
اســت
چه نوع نقش هایی را دوست دارید بازی
رنگ و برجسته خواهد ماند؟
احتمــاال زمانــی کــه شــما ایــن مصاحبــه را بلــه ...کاری اســت کــه بــه ایــن ســادگی کنــار
کنید؟ جایی خوانده ام که گفته اید نقش های
می خوانیــد و می بینیــد در مرحلــه فیلم بــرداری نمی گــذارم؛ گرچــه افت وخیزهــای زیــادی
چالشی؟
ـان
ـ
پای
ـا
ـ
ت
ـد
ـ
عی
ـب
ـ
ش
از
ـم
ـ
ه
ان
ـش
ـ
پخ
و
ـتیم
ـ
هس
داشــتیم .مــن یــک البــوم امــاده داشــتم کــه قــرار
بــازی
را
نقشــی
داشــتم
دوســت
زمانــی
یــک
دارد.
ـه
ادامـ
ـوروزی
نـ
ـات
تعطیـ
بــود پارســال همیــن موقع هــا منشــر کنــم؛ امــا
ـر
ـ
ه
ـون
ـ
اکن
ـد.
ـ
باش
ـرک
ـ
تح
ـر
ـ
پ
ـی
ـ
خیل
ـه
ـ
ک
کنــم
ایا قرار است ترانه جدیدی از شما بشنویم؟ مدیربرنامــه نــاواردی داشــتم و مســائل دیگــری
کســی می توانــد خــوب بــازی کنــد ،بازیگــری تمــام ســعی ام را می کنــم کــه یــک تــراک بــه بــا شــرکت پخــش و تکثیــر البــوم پیــش امــد.
جایــی چالش برانگیــز می شــود کــه نقشــی بــه عنــوان عیــدی بــرای مــردم داشــته باشــم .چنــد مــن بــه کار بازیگــری ام مشــغول بــودم و ایــن
شــما بدهنــد کــه هیچ وقــت راجــع بــه ان فکــر تــراک را ازمایشــی خوانــده ام و بهترینــش را کار را بــه مدیربرنامــه ســپرده بــودم و ایشــان
نکردیــد و حــاال مجبــور هســتید راجــع بــه ان ســعی می کنــم انتخــاب کنــم و در فضــای البــوم مــن را ســوزاند و از بیــن بــرد! بــا یــک
مجــازی بــه شــنونده های خــودم تقدیــم کنــم .شــارالتان بازی مواجــه شــدم و شــخص
دیگــری البــوم مــن را صاحــب شــد و گفــت
چند کلمه می گویم نظرتان را راجع به
اگــر اهنگ هایــش را منتشــر کنــی مــن شــکایت
موضوع بگویید.
می کنــم .کالهبــرداری به صورتــی بــود کــه
15مرداد1393پولــی از مــن خــورد و البومــم را هــم صاحــب
اولیــن کنســرتم در تهــران در ســالن میــاد شــد.
بــود و یــک ســانس هــم بیشــتر برگــزار نشــد.
تماشــاچی ها ســالن را پــر کــرده بودنــد و البوم را هم منتشر کردند؟
خیــر منتشــر نکردنــد .اکنــون هــم بــه مــن
خاطــره خوبــی برایــم بــود.
می گویــد اگــر تــو منتشــر کنــی مــن شــاکی
قطعه «دلگیرم»بــا قطعــه دلگیــرم مــن را در عالــم موســیقی می شــوم .قــرار بــود پولــی کــه دســتمزدم بــوده
بــاور کردنــد .قبــل از ان همــه می گفتنــد هــر را بــه مــن بدهــد کــه ان را خــورده و البــوم را
کســی از خانــه قهــر می کنــد خواننــده هــم به خاطــر امضایــی کــه مــن داده ام و جعلــی
می شــود .چــرا یــک بازیگــر بایــد کــه در ان شــده صاحــب شــده اســت کــه ایــن
از شــهرتش سوءاســتفاده کنــد و موضــوع مــن را در کار موســیقی بســیار دلســرد
بخوانــد .جالــب اینجــا اســت کــرد؛ ولــی به هرحــال ایــن انصــاف نیســت کــه
کــه مــن روی اهنــگ دلگیــرم مــن به خاطــر یــک ادم کالهبــردار ،طرفدارانــم
مانــور خاصــی نداشــتم .ایــن را نادیــده بگیــرم و موســیقی را کنــار بگــذارم.
اهنــگ را شــهریور 1390بــا حتمــا کار خواهــم کــرد و حتمــا کارهــای خوبی
رشــید رفیعــی (اهنگ ســاز ،از مــن خواهیــد شــنید و پیگیــر کنســرت هــم
ترانه ســرا و تنظیم کننــده خواهــم بــود.
کارهایــم) در البــوم «مــاه اولین برنامه ریزی کنسرت تان چه زمانی
می خنــده» منتشــر کردیــم و است؟
روی قطعــه «دلگیــرم» حســابی زمــان خاصــی نــدارد .فعــا دنبــال یــک
بــاز نکــرده بودیــم و گفتیم منشــر ســرمایه گذار می گــردم کــه بتوانــد مــن را از
کنیــم ببینیــم بازخــورد دارد یــا نــه؛ لحــاظ مالــی حمایــت کنــد.
“
“
داستان جلد
“
“
دوره جدید شماره 27
25
چه ویژگی خاصی در کار موسیقیتان شما
را نسبت به دیگران در حوزه خوانندگی
متفاوت تر کرده است؟
کار مــن بیشــتر عاشــقانه اســت .کارهایــی کــه تا
کنــون بازخوردهــای زیــادی داشــته ،کارهایــی
اســت کــه خــودم در رونــد اهنگ ســازی اش
دخالــت داشــتم و می توانــم بگویــم کــه ان را
بــرای صــدای خــودم می ســازم.
تابه حال به شما گفته اند که شبیه کسی
می خوانید؟
بلــه اوایــل خیلــی می گفتنــد .رِنــج صــدای مــن
از یــک دهـه ای وارد موســیقی پــاپ شــد؛ مثــا
ســیاوش صحنــه صدایــش این گونــه بــود و
قبــل از ایشــان چنیــن صدایــی نشــنیده بــودم .تــا
ســال ها کســی در ایــن رِنــج صــدا نیامــد تــا
صــدای شــادمهر عقیلــی و بعــد محســن یگانــه
و تعــداد دیگــری کــه االن حضــور ذهــن نــدارم،
صدای مهربانی دارید...
امدنــد .ان اوایــل خــود مــن هــم گــم می کــردم
بلــه بــه گفتــه شــما صــدای مــن صــدای مهربــان
کــه صــدای شــادمهر اســت یــا محســن یگانــه
و دل بســوزی اســت؛
و بعــدا از ســبک
بنابرایــن ترانه هــای
کارهایشــان توانســتم
پسر عمه زا سخت ترین نقشی است
عاشــقانه بیشــتر جواب
تشــخیص بدهــم.
می دهــد و مــن هــم
داشتم
ام
ی
کار
دوران
در
من
که
صــدای همــه مــا از
بیشــتر ترانه هایــی کــه
نظــر فــرم صــدا تقریبــا
خوانــده ام عاشــقانه
در یــک رِنــج اســت؛
بــوده اســت .مــن بــا
ولــی تفــاوت صداهــا در ســبک اجرایــی و نــوع
دوســتم رشــید رفیعــی همــان اوایــل یک ســیکل
تحریرهــا اســت .افــرادی کــه شــنونده حرفـه ای
اکوردیــک بیــن کشــورهای ایــران و ترکیــه و
باشــند هیچ وقــت ایــن حــرف را نمی زننــد کــه
یونــان انتخــاب کردیــم و ملودی هایمــان را روی
صدایــت شــبیه کســی اســت.
ایــن ســیکل پیــاده می کنیــم و تقریبــا می توانــم
بگویــم کــه مــال خودمــان اســت و در اثــار زمانی که کار بازیگری می کنید بیشتر لذت
دوســتان ندیــده ام .فقــط از مازیــار فالحــی در می برید یا زمانی که می خوانید؟
ایــن ســیکل اهنــگ شــنیده ام امــا بــاز هــم یــک در بازیگــری یــک نفــر قبــا نوشــته و یــک نفــر
جاهایــی مــا چیــزی اضافــه یــا کمتــر داریــم هــم کارگردانــی می کنــد و مــن فقــط اجراکننــده
هســتم و شــخصیتی کــه بــازی می کنــم از مــن
وگرنــه نزدیکــی بــه کارهــای دیگــران را در کارم
خیلــی فاصلــه دارد؛ بنابرایــن مــن نیســتم و در
احســاس نکــردم.
قالــب شــخص دیگــری هســتم .وقتــی کــه
“
دوره جدید شماره 27
26
“
موســیقی اجــرا می کنــم و می خوانــم ایــن
خــود مــن هســتم کــه در ســاخت اهنــگ هــم
دخالــت داشــتم و تران ـه ای کــه دوســت داشــتم
را انتخــاب کــردم؛ بنابرایــن در موســیقی بیشــتر
خــودم هســتم تــا بازیگــری .البتــه ماهیــت هــر
دو این طــور ایجــاب می کنــد؛ بازیگــر در قالــب
شــخص دیگــری اســت ولــی خواننــده شــخص
خــودش ،صــدا ،حنجــره و ســلیقه خــودش
اســت.
به سازی هم مسلط هستید؟
به صــورت تخصصــی هیــچ ســازی نمی زنــم
فقــط می توانــم در حــدی کــه ریشــخندامیز
نباشــد بــرای دل خــودم بزنــم و بــرای
چنــد نفــری کــه کنــارم باشــند هــم
می زنــم بــه شــرطی کــه بــه مــن
نخندنــد .از بچگــی گــوش موســیقی ام
قــوی بــود .یــادم می ایــد پنجــم
دبســتان فلــوت ریکــوردر مــی زدم
یــا در دوران ســربازی طبــل ریــز
و حتــی کالرینــت مــی زدم .ن ُــت
نمی دانــم؛ امــا هفــت دســتگاه
موســیقی و بعضــی از گوشــه ها
را می شناســم .موســیقی ســنتی را
خیلــی دوســت دارم و گــوش می کنــم.
خواننده موردعالقه تان؟
مــن خواننــده موردعالقــه ان چنانــی نــدارم .هــر
کاری کــه خــوب باشــد را گــوش می کنــم.
می توانــم اســتاد بنــان و اســتاد شــجریان را نــام
ببــرم.
اهل کجا هستید و چند سالتان است؟
مــن اهــل سیستان وبلوچســتان هســتم.
بزرگ شــده شــهر زاهــدان و اصالتــم زابلــی
اســت 43 .ســالم اســت و متولــد اردیبهشــت
1352هســتم.
دربعضی از پست هایتان در اینستاگرام
حال وهوای یک مسافر به ادم دست می دهد
که دوست دارد به ریشه خودش برگردد.
این حس درست است؟
کامــا صحیــح اســت .مــن از جایــی امــده ام
کــه اصالــت و پیشــینه ای دارد کــه نمی توانــم
از ان جــدا شــوم .مثــا قبرســتان شــهر ســوخته
بــرای هفــت هــزار ســال پیــش اســت ،ببینیــد
کــه قدمــت تمــدن ایــران را چقــدر بــه عقــب
می بــرد .مــن از انجــا می ایــم و بخواهــم هــم
نمی توانــم از انجــا جــدا شــوم .هــر وقــت
بــه زاهــدان و زابــل مــی روم فکــر می کنــم
برگشــته ام .بــا اینکــه 21ســال اســت کــه در
تهــران زندگــی می کنــم؛ امــا یــک زاهدانــی
هســتم کــه در تهــران زندگــی می کنــم.
اهل مطالعه هستید؟
بله تا حدودی.
در چه َرسته ای؟
خــودم را بــه رســته خاصــی محــدود نمی کنــم؛
امــا چیزهایــی کــه می فهمــم را می خوانــم.
تاریــخ ،ادبیــات نمایشــی ،داســتان کوتــاه
مخصوصــا داســتان های کوتــاه امریــکای التیــن
و ســبک های رئالیســم جادویــی را خیلــی
دوســت دارم .وقتــی ادبیــات امریــکای التیــن
را می خوانیــد احســاس می کنیــد هندوســتان
بیخــودی این قــدر معــروف شــده اســت،
امریــکای التیــن خیلــی چیزهــای جادویی تــر
دارد کــه ان را از ادبیــات و تمــدن ازتــک و
مایاهــا می شــود فهمیــد.
اهل فضای مجازی هستید؟
بلــه تلگــرام و اینســتاگرام دارم کــه در کشــور مــا
ایــن دو بیشــتر جــا افتــاده اســت و مــن هــم از
ایــن فضــا خیلــی دور نیســتم.
اگر دوباره به دنیا بیایید همین مسیر را
انتخابمی کنید؟
مــن اگــر صــد بــار دیگــر هــم بــه دنیــا بیایــم
بــاز هــم شــغل بازیگــری را انتخــاب می کنــم.
کالم اخر
خیلــی ممنونــم از مصاحبــه شــما ،امیــدوارم
لیاقــت ایــن را داشــته باشــم کــه بــاز هــم بــا
مــن مصاحبــه شــود و بتوانــم مــردم را از نزدیــک
ببینــم و بــا ان هــا هــم کالم شــوم.
یاسمن خلیلی فرد
کارشناس ارشد کارگردانی سینما
فیلمخانهزیروبم
دوره جدید شماره 27
نقد فیلم «الک قرمز»
«این اجتماع خشمگین»
«الک قرمــز» نخســتین فیلــم بلنــد ســیدجمال
ســیدحاتمی اســت .بازیگــران ایــن فیلــم پانت ـه ا
پناهی هــا ،پردیــس احمدیــه ،مســعود کرامتــی
و بهنــام تشــکر هســتند .فیلــم محصــول ســال
1394اســت و ســال گذشــته در جشــنواره
فیلــم فجــر بــه نمایــش درامــد و بــا تحســین
تماشــاگران و منتقــدان روبــرو شــد.
داســتان فیلــم دربــاره دختــر 16ســاله ای بــه
نــام اکــرم اســت کــه در خانــواده ای از قشــر
فرودســت جامعــه زندگــی می کنــد .بــا مــرگ
پــدر ،بحران هــای بســیاری زندگــی ان هــا را
در برمی گیــرد و البتــه بیشــتر ایــن مشــکالت
برخاســته از تصمیمــات غلــط پــدر بــر اثــر
اعتیــادش بــه مــواد مخــدر اســت.
از مثبت تریــن نــکات فیلــم ،بــازی درخشــان
بازیگــر نقــش اصلــی ان یعنــی پردیــس احمدیــه
اســت کــه پیش تــر در فیلــم «خانــه دختــر»
شــهرام شاه حســینی نیــز بــه ایفــای نقــش
پرداختــه بــود؛ فیلمــی کــه دو ســال پیــش در
جشــنواره حیــرت مخاطبــان را برانگیخــت و
کمــی بعــد توقیــف شــد! بــا توجــه بــه ایــن
کــه «الک قرمــز» فیلمــی شــخصیت محور
اســت ،بــار اصلــی اش بــر دوش احمدیــه
اســت و او بــه درســتی از پــس ایــن مســئولیت
دشــوار برامــده اســت .البتــه فیلــم ،در برخــی
جاهــا بــا مشــکل شــخصیت پردازی روبــرو
اســت و به نظــر می رســد شــخصیت های ان
به درســتی پرداختــه نشــده اند و تــا حــدودی
منفعــل به نظــر می رســند .پانتــه ا پناهی هــا نیــز
بــازی درخشــانی را در نقــش مــادر اکــرم ارائــه
می دهــد؛ نقشــی کامــا متفــاوت از حضــور
خــوب او در فیلــم «نفــس» کــه هم زمــان بــا
«الک قرمــز» بــه اکــران عمومــی درامــد .فیلــم،
لحنــی کامــا رئالیســتی دارد .جزئیــات در ان
بســیار مهم انــد و فیلم ســاز تمــام تــاش خــود
را کــرده تــا لحــن فیلــم در سراســر ان حفــظ
گــردد امــا یکــی از اصلی تریــن اشــکاالت فیلــم،
بــه لحــاظ روایــی ،تغییــر لحــن ناگهانــی ان در
ســکانس پایانــی اســت .فیلمــی کــه در تــاش
اســت کامــا واقع گــرا باشــد ،درســت در انتهــا،
فراواقع گــرا می شــود .کــوه عظیــم مشــکالتی
کــه در برابــر دختــر قــرار گرفته انــد بــا زیبــا
کــردن عروســک ها ،بــه شــکل معجزه اســایی
تمــام می شــوند و به نظــر می رســد فیلم ســاز
کــه از پایــان بخشــیدن بــه اثــر خــود درمانــده
اســت بــا چنیــن تمهیــدی پایانــی نامتعــارف و
درعین حــال افســانه ای را بــرای کار خــود در
نظــر می گیــرد تــا هــم روزنــه امیــدی را بــرای
تماشــاگر بــاز بگــذارد و هــم خــود از طــرح
پایانــی پیچیــده بــرای کار خــاص شــود.
بــازی بــا دوربیــن روی دســت بــه پویایــی فیلــم
کمــک کــرده اســت .دوربیــن همــگام بــا دختــر
شــروع بــه حرکــت می کنــد و پابه پــای او
پیــش مـی رود .زاویــه نــگاه فیلــم از دیــد دختــر
اســت امــا در ســکانس فــرار دختــر (در ایســتگاه
راه اهــن) ،روایــت از دختــر جــدا می شــود و
ایــن یکــی از ایرادهــای وارد بــر کار اســت زیــرا
راوی نمی توانــد در میانه هــای داســتان بــه ایــن
شــکل تغییــر کنــد.
بــا همــه ایــن حرف هــا« ،الک قرمــز» فیلمــی
بســیار قابل تامــل از فیلم ســاز جوانــی اســت کــه
نشــان می دهــد دغدغه هــای ثابــت و همیشــگی
اجتماعــی می تواننــد در قالــب فــرم و روایتــی
نــو همچنــان جالــب و متفــاوت به نظــر اینــد و
از کلیشــه ها بــه دور باشــند.
فیلم خانه زیروبم
نقد فیلم «خانه ای در خیابان چهل ویکم»
«الهام از سینمای فرهادی»
«خانــه ای در خیابــان چهل ویکــم» نخســتین
فیلــم بلنــد حمیدرضــا قربانــی اســت .فیلمنامــه
ایــن کار را ازیتــا ایرائــی نوشــته و بازیگــران ان
مهنــاز افشــار ،علــی مصفــا ،ســهیال رضــوی،
ســارا بهرامــی و ارش مجیــدی هســتند.
فیلــم درامــی خانوادگــی اســت .اختــاف میــان
دو بــرادر منجــر بــه بــروز فاجعــه ای در یــک
خانــواده می شــود« .مــادر» (بــا بــازی درخشــان
ســهیال رضــوی) هســته اصلــی قصــه و زنجیــره
ارتباطــی میــان دیگــر اعضــای خانــواده اســت.
لو یکــم» یکــی
شــاید «خانــه ای در خیابــان چه
از معــدود فیلم هــای ســینمایی باشــد کــه مــادر
در ان حضــور منفعلــی نــدارد .مــادرِ ایــن فیلــم
بســیار بــا درایــت اســت و تصمیمــات عاقالنــه
او خانــواده را از فروپاشــی بیشــتر مصــون نــگاه
م ـی دارد.
از ایــرادات وارد بــر فیلــم ،ریتــم کنــد ان اســت.
بــا توجــه بــه اینکــه موقعیــت مکانــی تقریبــا
ثابــت اســت ،ضرب اهنــگ کنــد ،تــا حــدودی
بــه کار لطمــه زده امــا بــا وجــود ایــن ،فیلمنامــه
عــاری از زوائــد اســت و تقریبــا صحنــه اضافه ای
در ان بــه چشــم نمی خــورد .فیلــم ،پروداکشــن
جمع وجــوری دارد و به نظــر می رســد چنیــن
فیلمنام ـه ای بیشــتر مناســب یــک تله فیلــم بــود
و شــاید در ان مدیــوم بهتــر هــم جــواب مـی داد
و بــه فــروش بهتــری دســت می یافــت.
از دیگــر ایــرادات اثــر ایــن اســت که فضاســازی
ان بیشــتر مناســب فیلم هایــی در مایــه فیلم هــای
اصغــر فرهــادی اســت .شــخصیت های فیلــم،
فروشــندگانی ســاده هســتند و می بایســت
مشــخصه هایی از طبقــه و قشــر خــود را
بازتــاب دهنــد ،امــا چــه شــخصیت پردازی ،چــه
فضاســازی و چــه نــوع بازی هــا بیشــتر ذهــن
مخاطــب را بــه سمت وســوی قشــر روشــنفکر و
تحصیل کــرده ســوق می دهــد .ایــن ســردی نــه
تنهــا در طراحــی صحنــه و لبــاس اثــر بــه چشــم
می خــورد (کــه البتــه خــوب هــم از اب درامــده)
بلکــه در بازی هــا ،خصوصــا بازی هــای مهنــاز
افشــار و علــی مصفــا نیــز بــه چشــم می خــورد.
تاثیــر ســینمای فرهــادی تــا حــدودی بــر
بحران هــای فیلمنامــه و به طــور کلــی روابــط
میــان شــخصیت های فیلــم دیــده می شــود
و بــا توجــه بــه اینکــه قربانــی ،از دســتیاران
اصغــر فرهــادی بــوده اســت ،چنیــن تاثیرپذیــری
چنــدان دور از ذهــن نیســت.
در نهایــت «خانــه ای در خیابــان چهل ویکــم»
شــاید بهتریــن فیلمــی نباشــد کــه دیــده ام ،امــا
می توانــم از ان به عنــوان یکــی از فیلــم اول هــای
شــریفانه جشــنواره ســال گذشــته نــام ببــرم
کــه در عیــن شســته رفتگی ،بــه یــک بحــران
خانوادگــی نامتعــارف نیــز اشــاره داشــت و
می توانــد اغــاز خوبــی بــرای کارنامــه حرف ـه ای
یــک کارگــردان تــازه کار بــه حســاب بیایــد.
27
از «سربداران» تا «انجمن محبت»
با افســـــــانه بایــــــگان
دوره جدید شماره 27
28
وقتــی قــرار اســت از تئاتــر ،ســینما و تلویزیــون
ایــران تــا «انجمــن محبــت» ِ افســانه بایــگان،
سوپراســتار دهــه 60ســینمای ایــران برســی بایــد
کوله بــاری از خاطــرات دوست داشــتنی ات را از
قــاب تصویــر بــه دوش بکشــی؛ خاطراتــی که در
یــک چهــره منحصربه فــرد خالصــه می شــوند.
افســانه بایــگان ،متولــد دی مــاه 1340در تهــران و
همســر مصطفــی شایســته اســت و در بیــش از 50
فیلــم نقش افرینــی کــرده اســت.
ضمیمه تصویری در کانال رسمی اپارات
)(www.aparat.com/majidakhshabi
و کانال تلگرام زیروبم
(https://t.me/zirobamonline).
تیــم گفتگــوی تصویــری :مرضیــه جعفــری ،بهراد
رضــازاده و نــدا کشــاورز.
کمی از دوران کودکی تان برایمان بگویید.
در کنــار مــادر بــودن زیباتریــن خاطــره دوران
کودکــی ام اســت .حــدود 20ســالم بــود کــه از
دست شــان دادم .سراســر دوران کودک ـی ام اکنــده
از عطــر مــادر اســت .واقعــا ادم بعدهــا در زندگی
متوجــه می شــود کــه هرگــز کســی نمی توانــد
جایــگاه محبــت شــفاف و عمیــق و خــاص مــادر
را پــر کنــد .مــن کودکــی و نوجوانــی ام را بــا
ایشــان معنــی می کنــم.
در خیابــان فرانســه تهــران بــه دنیــا امــده ام.
خاطــره زیــادی از انجــا نــدارم؛ چــون خیلــی
کوچــک بــودم .تنهــا بــودم و خواهــر و بــرادری
نداشــتم کــه همراهــم باشــند .خیلــی بچه ســاکتی
بــودم و تنهایــی بــا خــودم بازی هایــی را ابــداع و
اختــراع می کــردم.
خاطره ای که از ان دوران در ذهنتان مانده
باشدندارید؟
مــادرم تعریــف می کردنــد کــه وقتــی 2
ســال ونیمه بــودم روزی بــا ســه چرخه ام دور
حــوض می چرخیــدم ،خانه مــان هــم ســاری
بــود؛ خــودم هــم دقیقــا بــه یــاد مــی اورم کــه
هــوا هــم کمــی ســرد بــود .نمی دانــم یکهــو چــه
اتفاقــی افتــاد کــه برگشــتم و بــا ســه چرخه در
حــوض افتــادم .مــادرم می گفــت ایینــه دســتش
بــوده و در ایینــه دیــده کــه مــن چطــور برگشــتم
و در حــوض افتــادم و اگــر مــن را نمی دیــد
حتمــا تــه اب رفتــه بــودم .ســریع دویدنــد و مــن
را گرفتنــد .همــه اتفاق هــای زندگ ـی ام بــا مــادر این سال ها ستاره های بزرگی داشتیم،
همــراه اســت.
می خواهم نامشان را خودتان بگویید .اهل
مشوق شما در کارهای هنری بیشتر پدر بودند
فیلم و سینما رفتن بودید؟
یا مادر؟
مــادرم خیلــی اهــل ســینما رفتــن بودنــد .یــادم
بــا
بودنــد.
«ســربداران»
در
مــن
مشــوق
ایشــان
می ایــد گاهــی زمــان بیــکاری زیــادی داشــتیم و
هنــری
هــای
ه
دغدغ
ام
ی
پــدر
خانــواده
اینکــه
از یــک ســینما بیــرون می امدیــم و بــه ســینمای
ـود؛
ـ
ب
ـن
ـ
م
ـران
ـ
نگ
ـی
ـ
خیل
ـدر
ـ
پ
ـم
ـ
ه
ـاز
ـ
ب
ـتند،
داشـ
دیگــری می رفتیــم .یــادم اســت کــه فیلــم ســوزان
بودنــد،
ایســتاده
محکــم
خیلــی
مــادرم
ولــی
هیــوارد «می خواهــم زنــده بمانــم» را دیــده بــودم
انــگار مــن ادامــه خودشــان بــودم؛ چــون در تمــام و در همــان ســنین کــم خیلــی روی مــن تاثیــر
زندگی شــان ادم بســیار زیبایــی بودنــد و صــورت گذاشــته بــود .احســاس می کــردم یــک اتفــاق
خیلی خاصی داشــتند و همیشــه دوســت داشــتند عجیبــی افتــاده و محــو ان می شــدم .ســوزان
بازیگــر شــوند و نتوانســتند؛ زیــرا پدرشــان هیــوارد را خیلــی دوســت داشــتم .بعدهــا فیلــم
مستشــار دیــوان عالــی کشــور بودند و خانــواده ای «بربــاد رفتــه» را دیــدم .اولیــن فیلمــی کــه دیــدم
جــدی داشــتند کــه در
از مــری پاپینــز بــود
ایــن مــورد اصــا
کــه یــادم می ایــد
نمی شــد حرفــش را
هــوا ســرد بــود و عــده
تصمیم گرفتم جشنواره فجر را
زد .مــن اصــا دلــم
زیــادی بــرای دیــدن
نمی خواســت بازیگــر
ندیده بگیرم
فیلــم امــده بودنــد و
شــوم؛ ولــی مــن و
مــن حــدود چهار-پنــج
مــادر رابطــه عاشــقانه
ســالم بــود.
عجیبــی داشــتیم و ایــن
چطور وارد عرصه
رابطــه بــه قــدری قوی
افتــاد.
مــن
در
بــود کــه ایــن اتفــاق
بازیگریحرفه ایشدید؟
بــا تســت وارد ایــن کار شــدم و همــان لحظــه
در سن یازده سالگی نقش کوتاهی داشتید؟
فیلــم کوتــاه بــود ،نقــش مــن کوتــاه نبــود و نقش هــم پذیرفتــه شــدم .طــوری شــده بــود کــه روز
دهــم خــودم بازیگــر تمریــن مـی دادم .هــر وقــت
اول کار بــودم.
بــه ان زمــان فکــر می کنــم خنــده ام می گیــرد.
اولین جرقه بازیگری چطور در شما زده شد؟ گــروه «ســربداران» دو ســال بــود کــه پیش تولیــد
مــن ان زمــان وارد کانــون فکری و فرهنگی شــدم .رفتــه بــود و بازیگــر نقــش ترکان بانــو را نداشــت.
بــه کتابخانــه اش می رفتــم و کتــاب می خوانــدم ،خیلی هــا امــده بودنــد و قسمت شــان نشــده
فعالیت هــای نمایشــی ،شــعرخوانی و موســیقی بــود .چنــد روز بــه حرکــت مانــده بــود کــه مــن
داشــتند و مــن هــم دوســت داشــتم هر گوشـه ای رســیدم و بعــد گفتنــد کــه مــا فرصــت تمریــن
کاری را انجــام بدهــم .در همــان دوران اقایــی از بــا تــو را نداریــم .بــا مــا بــه ســفر بیــا تــا بعــد از
ایتالیــا امــده بودنــد و قــرار بــود فیلمــی بســازند تمرینــات 45روز دیگــر جلــوی دوربیــن بــروی
کــه مــن و چنــد نفــر از بچه هــا را انتخــاب و مــن ســفرم را بــا ان هــا شــروع کــردم و بــه
کردنــد و اولیــن حضــورم را تجربــه کــردم .یــادم ابیانــه رفتیــم.
می ایــد در ســرباالیی اندیشــه کار می کردیــم و
همــه بــا دوچرخــه بودیــم .از بــاالی ســرازیری فضای کار چطور بود؟
چنــد معلــق زدم و افتــادم و خونیــن و مالیــن بــه اولیــن کار بازیگــری بــرای مــن بــا اســتادانی
منــزل رســیدم؛ ولــی برایــم تجربــه خیلــی خوبــی همــراه بــود کــه در کنــار بازیگــری موضوعــات
بــود و خوشــحال بــودم کــه بــا بچه هــا در یــک جهان بینــی و پایــگاه فکــری و هنــر را بــه مــن
تیــم مشــغول کار هســتیم .متاســفانه نــه مــن و نــه تدریــس کردنــد و عمیقــا از پایــه موضوعاتــی
هیچ کــدام از بچه هــا هیچ وقــت ایــن فیلــم را را بــه مــن درس دادنــد؛ کتــاب ،موســیقی ،هنــر،
ندیدیــم چــون کارگــردان کار دوبــاره بــه ایتالیــا فضــای اصیــل هنــر ایرانــی اســامی .مــن بعــد از
رفتنــد .شــنیدم فیلــم در یکــی از جشــنواره های ان ،چنیــن فضایــی را بــا هیــچ کارگــردان دیگــری
ندیــدم .ایــن اتفــاق همیشــه بــه ایــن شــکل
ایتالیــا دوم شــده اســت.
نمی افتــد .جوانــی دوره بازیگــری دیــده ،وارد
ایــن کار می شــود و کســی کــه او را وارد ایــن
کار می کنــد وظیفــه دارد یک ســری اصــول را از
پایــه بــه او تدریــس کنــد .اگــر کســی ندانــد هنــر
چیســت و یــا تولســتوی کیســت ،نمی توانــد کار
کنــد .ان زمــان مــن هــم نمی دانســتم و مــن را
هــم اشــنا کردنــد.
نسل شما نسلی عمیق و اگاه بود .ایا به نسل
جدید هم منتقل شده است؟
مــن فکــر می کنــم جــوان تقصیــری نــدارد.
مــن هــم همین گونــه وارد ایــن حرفــه شــدم.
اگــر مــن را هــم بــد تربیــت می کردنــد و یــا
اصــا برایشــان مهــم نبــود و مــن فقــط حــرکات
فیزیکــی و بــدن را انجــام مــی دادم طبیعتــا مــن
هــم همــان ســیر و جریــان را می رفتــم؛ ولــی
اســتادهایی وجــود داشــتند کــه حضــور ادم هایــی
کــه وارد ایــن حرفــه می شــوند برایشــان خیلــی
مهــم بــود .چیســتی و کیســتی برایشــان مهــم بــود
“
“
“
“
داستان جلد
دوره جدید شماره 27
و اگــر همیشــه ایــن اتفــاق تکــرار شــود طبیعتــا بیمــار بــودم .پــدر روزنامـه ای برایــم اورد و گفت
جوان هــا نیــز از ان بهــره می برنــد چــون مــا کنکــور رادیــو اســت ،در ان شــرکت کــن .بعــد
جــوان بــا اســتعداد زیــاد داریــم.
از اینکــه کمــی بهتــر شــدم رفتــم شــرکت کــردم
و اقــای ســمندریان ان دوران اســتاد مــن بودنــد
می دانم در این عرصه دغدغه هایی وجود
و بــا اینکــه دوران کوتاهــی بــود خیلــی چیزهــا
دارد .شما برای این دغدغه ها چه کار کردید؟ از ایشــان اموختــم .در کنکــور قبــول شــدم .کار
هــر کاری کــه از دســتم بــر بیایــد .بهتــر اســت بازیگــری و نمایشنامه نویســی بــود و مــن در
اینجــا یــک مثالــی بزنــم :مــن اقــای نصیریــان را بخــش بازیگــری رادیــو قبــول شــدم .وقتــی
فقــط در ســربداران می دیــدم و بــا هــم بــازی مشــغول شــدم کاری بــا نــام «گمشــده» بــه مــن
داشــتیم؛ ولــی وارد گفتگوهــای ایدئولــوژی و هنر پیشــنهاد شــد کــه بــا اقــای ســمندریان مشــورت
نمی شــدیم و فقــط ایشــان را زیــر نظــر داشــتم .کــردم و ایشــان هــم گفتنــد کــه بــرو چــون تــو
در حقیقــت ایشــان یکــی از بهتریــن الگوهــای اصــا ادم پشــت میکروفــن و در یــک اتــاق
مــن بودنــد چــون وارد موضوعــات حاشــیه ای تاریــک نشســتن نیســتی ،حیــف اســت و تــو
نمی شــدند و کار
می توانــی افق هــای
برایشــان جــدی
بهتــری داشــته باشــی.
بــود .وقتــی قبایــی
بــه ان کار رفتــم و بعد
را می پوشــیدند
از ان هــم کارهــای
سعی می کنم نقشی که از عالم باال
از صبــح ســعی
دیگــری داشــتم و
برایم در نظر گرفته شده را ایفا کنم
می کردنــد ننشــینند
موفــق شــدم .بعــد در
کــه لبــاس در
جایــی احســاس کردم
تنشــان چــروک
کــه دیگــر نمی شــود
نشــود ،ناهارشــان
زیــرا دارم خیلــی
را خیلــی بــا دقــت می خوردنــد کــه ریش شــان کار می کنــم و کار تکنیکــی شــده و دارم کــدر
مشــکل پیــدا نکنــد ،همــه دیالوگ هایشــان را می شــوم.
هــم حفــظ بودنــد .مــن از ایشــان خیلــی چیزهــا
یــاد گرفتــم و بعدهــا خــودم هــم چــون ایــن شما بین سال 1365تا 1374خیلی فعال
الگوهــا را داشــتم و در وجــودم شــکل گرفتــه بودید.
بــود ،بــا همیــن حضــور وارد نمایــش می شــدم و بله ان زمان زیاد کار داشتم.
امیــدوارم همان طــور کــه مــن جســتجوگر بــودم ان زمان سوپراستار بودن چه حسی داشت؟
دیگــران هــم همین طــور باشــند .هــر وقــت خیلــی ســخت بــود و زیــر ذربیــن رفتــن خیلــی
فرصتــی پیــش امــده ســعی کــردم کاری انجــام ســخت تر .بهتــر بــود زیــاد دیــده نشــوم .اینکــه
دهــم چــون دغدغـه ام اســت و بایــد نســل جــوان قــرار بــود تقریبــا تک ســتاره زن باشــم و دیــده
و نس ـل های بعــدی را خــوب تربیــت کنیــم تــا شــوم مــن را دچــار مشــکالت زیــادی کــرد؛
ایــن اســتعدادها از دســت نــرود.
خیلــی جاهــا راهــم را می بســتند کــه کار نکنــم
حتــی بعضــی مســئولین خیلــی قاطعانــه می گفتند
امکانات شما کمی بیشتر است...
کــه چــرا همــه راه هــا بــه افســانه بایــگان ختــم
چرا و از چه نظر؟
می شــود ،مــا سوپراســتار بــه ایــن شــکل
از این نظر که همسرتان اقای شایسته یکی
نمی خواهیــم .همیشــه بــه حاشــیه رانــده
از بزرگان ،سازنده و تهیه کننده و توزیع کننده می شــدم .فیلم هــای خــوب زیــادی پیشــنهاد
می شــد ولــی بــه مــن اجــازه کار نمی دادنــد.
فیلم هستند و شما باید راحت تر به این
به هرحــال ان زمــان شــرایط این گونــه بــود.
دغدغه هابپردازید.
بــه نظــر مــن مشــکالت دیــوار نیســتند و بــه
ـت»
ـ
نیس
خاصی
ـر
ـ
«خب
ـم
ـ
فیل
مــا ایــن تجربــه را در
شــکل مانــع بــه ان هــا نــگاه نمی کنــم بلکــه
داشــتیم .اقــای شایســته یــک خانــم نابازیگــر کــه به عنــوان پلــه بــه ان هــا نــگاه می کنــم کــه
فقــط دوره بازیگــری گذرانــده بــود را انتخــاب چطــور از پلــه بعــدی بــاال بــروم و رد شــوم و
کردنــد و بــا ســایر اعضــای گــروه پنــج مــاه همین طــور هــم بــود.
برایشــان تمریــن گذاشــتند و کار کردنــد و شــما
حاصــل کار را وقتــی ببینیــد اصــا نمی شــود بازگشت تان به تلویزیون با «تنهاترین
تفــاوت خاصــی را در بیــن بازیگرهــا قائــل شــد سردار» بود؟
چــون ســطح کار خیلــی بــاال و خــوب بــود؛ اما از بله.
جهــت دیگــر بیشــتر می شــود روی ان کار کــرد.
مــن اگــر ببینــم زمینــه مســتعد اســت و طــرف کار خوب بود؟
مقابلــم هــم دوســت دارد و می خواهــد چیــزی بلــه کار خیلــی خوبــی بــود.
بدانــد دریــغ نمی کنــم و تمــام تجربیاتــم را بــه کار کــه خــوب باشــد
هــر شــکلی کــه الزم باشــد و کفایــت کنــد در قبــول می کنــم ،تئاتــر،
ســینما و تلویزیــون
اختیــار بچه هــا می گــذارم.
فرقــی نــدارد .هنــوز
خانم بایگان چرا بعد از «سربداران» دو سال
هــم همین طــور
اســت و مــن بــه
از سینما دور شدید؟
بلــه بعــد از ســربداران مــن بــه دلیــل فضــای موانعــی کــه بــرای
خاصــی کــه در ســینما بــود و یــا انچــه کــه نبــود ،خیلی هــا وجــود
از ســینما دور شــدم؛ چــون مــن بــا معیارهــای دارد نــگاه نمی کنــم و
باالیــی چــه فیلمنامــه و چــه مراحــل دیگــر بــا کار برایــم مهــم اســت.
ســینما اشــنا شــده بــودم و فکــر میکــردم ســینما
فقــط همیــن اســت؛ امــا اصــا چنیــن خبــری
نبــود و هیــچ کاری را نمی توانســتم قبــول کنــم.
در ان دوران غصــه می خــوردم و خیلــی بــد
در این برهه زمانی سه بار نامزد سیمرغ
شدید و یک دیپلم افتخار نصیبتان شد .کمی
درباره فضای جشنواره برایمان بگویید.
مــن نظــری دربــاره جشــنواره نــدارم؛ زیــرا بــه
دالیلــی کــه خودشــان می داننــد تصمیــم گرفتنــد
کــه تمــام ان ســال هایی کــه کار کــردم را ندیــده
بگیرنــد و دیگــر نســبت بــه جوایــز جشــنواره
فجــر و جشــنواره هایی از ایــن دســت نظــر
خاصــی نــدارم.
چرا یک تک ستاره زن سینمای ایران در دهه
شصت که دو بار هم نامزد جشنواره شده
است ،نباید جایزه ای نصیبش شود؟
مــن ادم مســتقلی هســتم و ایــن برایــم مهم تریــن
موضــوع اســت .دوســت نــدارم وارد هیــچ گــروه
خاصــی ،چــه هنــری و چــه اجتماعــی و فرهنگی
شــوم .در چــرخ گوشــت هیــچ تیمی نیســتم.
امسال هم با فیلم «نگار» در جشنواره فجر
بودید؟
بلــه .به خاطــر یک ســری کارهــای مســتندی کــه
دارم ســفر بــودم و در جشــنواره نبــودم.
قضیه کار مستندی که گفتید چیست؟
مــن سال هاســت بــدون هیــچ شــعاری دغدغــه
مــردم و خدمــت بــه مــردم را داشــتم و بــه لطــف
خــدا ان قــدر مــردم بــه مــن محبــت داشــتند کــه
احســاس می کــردم حضــورم را بعــد از خداونــد
و حســی کــه در دل مــردم قــرار داده بــه ان هــا
مدیــون هســتم و یــک احســاس قلبــی هــم از
ســن 28-27ســالگی داشــتم کــه صــدای درونــم
در ذهنــم تکــرار می شــد و بــه مــن می گفــت ای
کاش یــک موسســه خیریــه یــا جایــی را داشــتی
کــه بتوانــی بچه هــا را نگــه داری .ایــن
صــدا تبدیــل شــد به ســر زدن
و ســفیر جاهــای مختلــف
شــدن و بــا بچه هــای
اســتثنایی بــودن تــا
اینکــه چنــد مــاه پیش
از یــک روســتایی بــا
مــن تمــاس گرفتنــد؛
مدیــر مدرسـه ای بــود
29
دوره جدید شماره 27
30
کــه درمــورد شــرایط بچه هــای مدرســه بــا مــن
صحبــت کــرد و بــه دلــم افتــاد بــروم شــاید کاری
از دســتم بــر بیایــد .ایــن جرقــه زده شــد و رفتــم
(اســم منطقــه را به خاطــر حفــظ کرامــت موضــوع
نمی گویــم) .جالــب اینجــا بــود کــه اســم روســتا
پــول بــود بــا بچه هایــی بــا معــدل بــاال کــه
به خاطــر معــاش و مشــکالت ،روســتا فقــط 30
شــاگرد داشــت.
و انجمن محبت از اینجا اغاز شد...
بلــه ...ایــن کار را از انجــا اغــاز کــردم و بعــد بــه
دلــم افتــاد کــه چهــل منــزل از تهــران تــا مشــهد
داشــته باشــیم و چهــل مــورد را انتخــاب کنیــم و
زیــر پوشــش حمایتــی انجمــن محبــت بگیریــم.
فکــر می کــردم کار راحتــی باشــد؛ ولــی ش ـب ها
از خــواب می پــرم و بــا خــودم می گویــم عجــب
کار ســختی ،مــن نمی توانــم! نزدیــک صبــح کــه
می شــود بــا گــروه خــودم و تیم مــان می رویــم
و از نزدیــک بــه موضــوع رســیدگی می کنیــم.
روســتاهای اطــراف دامغــان ،ســمنان و هرچــه
در مســیر جــاده تهــران تــا مشــهد اســت را مــن
خیلــی دوســت دارم .پــر از عــارف و شــاعر و
داســتان اســت و «ســربداران» هــم همان جــا
اتفــاق افتــاده اســت.
خودتان این مسیر را انتخاب کردید؟
بله دلم می گفت به این جاده بروم.
اسیب شناسی خاصی هم انجام داده اید؟
بلــه ،مــا از کمــک مشــاورین و کارشناســان
اســتفاده کــرده و در مــورد بچه هــا ،تحصیــل و
خانــواده تحقیــق می کنیــم.
کمی درباره سفر کربال برایمان بگویید.
اولیــن شــبی کــه برگشــته بــودم تــب جســمی و
روحــی داشــتم .حــس عجیبــی بــود.
چرا؟
چــون خیلــی فضــای خاصــی بــود .راجــع بــه ان
فضــا صحبــت کــردن خیلــی دشــوار اســت و دلم
نمی خواهــد راجــع بــه ان فضــا زیــاد صحبــت
کنــم .خیلــی تجربــه نــاب و عجیبــی اســت.
موضوع انجمن خیریه محبت باعث شد که
شما به کربال بروید؟
به دلیــل نگرشــی کــه در خانــواده و اجــدادم
وجــود دارد ،عمیقــا نســبت بــه عرفــان شــیعی
معتقــد هســتم و این هــا مــن را بــه ایــن ســمت
ســوق داده اســت .درحقیقــت این حرکــت در من
اتفــاق افتــاده اســت و اعتقــاد دارم همــه انســان ها،
کوچــک و بــزرگ ،غنــی و فقیــر ،بــرای ماموریت
خاصــی روی کــره زمیــن هســتیم و هیــچ چیــزی
نمی توانــد خــارج از خواســت حضــرت حــق
باشــد .همــه کــرات و کهکشــان ها یــک نظــم
خاصــی دارنــد و حرکــت می کننــد و مــا هــم از
ایــن نظــم جــدا نیســتیم .همــه مــا دقیقا مشــخص
اســت کــه بســته ای در وجودمــان گذاشــته شــده
اســت کــه بــرای چــه بــه دنیــا امده ایــم .طبیعتــا
مــن هــم از ایــن قاعــده مســتثنا نیســتم ،گاهــی
نســبت بــه ایــن قضیــه احســاس ســنگینی می کنم
و بــا نیــروی معنــوی خداونــد متعــال و بــا کمــک
گــروه ،تــاش می کنیــم بــه نتیجــه مطلــوب
برســیم .ایــن زندگــی خــودم اســت کــه دارم
پیــش می بــرم و ســعی می کنــم نقشــی کــه از
عالــم بــاال برایــم در نظــر گرفتــه شــده را ایفــا کنم
و ان هــم خدمــت بــه مــردم اســت.
چه زمانی انجمن محبت رونمایی می شود؟
مــا داریــم تالشــمان را می کنیــم و در نیمــه
اول اســفند مــاه اولیــن مراســم مان را برگــزار
می کنیــم .
اصــا نمی توانیــد بدنــش را ببینیــد! یــا ایــن یکی،
مکان مراسم کجا خواهد بود؟
هنــوز جایــی که قرار اســت مراســم داشــته باشــیم دختــر چشــم ســبزی بود کــه پــدرش معتاد شــده
قطعــی نشــده اســت؛ ولــی در اینســتاگرامم به نــام و مادربزرگــش مدتــی از او نگهــداری می کــرد و
انجمــن محبت در مــورد مــکان ان خواهیم گفت .حــاال نمی توانــد .بــه روســتایی رفتــم کــه اصــا
قــرار اســت از بهتریــن پزشــکان و جراحــان و یــک لحظــه هــم نمی شــود انجــا زندگــی کــرد،
رشــته های مختلــف دیگــر در تیم مــان باشــند 2 .دوقلویــی بــا شــرایط بســیار ســختی کــه پــدر
هیچ گونــه وابســتگی دولتــی ،نهــادی و ارگانــی شــیزوفرنی و معتــاد داشــتند ،معدلشــان بــاالی
نداریــم ،حتــی تــا اینجــا اسپانســر هــم نگرفتیــم .نــوزده بــود ،بــه بچه هــا گفتــم می خواهیــد
چــه کاره شــوید؟ یکــی گفــت می خواهــم
تمــام ایــن اتفاق هــا
دکتــری بخوانــم و دیگــری
طــوری رقــم خــورده کــه
هــم نگاهــی انداخــت و گفت
بــا بچه هــای خوبــی کــه
وقتی این دردها را می بینم
می خواهــم پروفســور شــوم.
در کنــارم هســتند تنهایــی
حرکــت کنــم .امیــدوارم دردهای خودم فراموش می شود نمی دانــم خــدا تــا کجــا مــن
را قابــل بدانــد؛ ولــی واقعــا
از اینجــا بــه بعــد بــا
می خواهــم تمــام تالشــم
مســتندی کــه ان شــب از
را بکنــم .درد زیــاد اســت و
فعالیت هــای مــا پخــش
خواهــد شــد ،مــردم بــه ایــن موضــوع نزدیــک مــا همــه را نمی بینیــم .مــن فقــط نمی خواهــم
نســبت بــه ان هایــی کــه خــدا ســر راهــم قــرار
شــوند.
داده بی توجــه باشــم و تمــام تالشــم را بــرای
چه دردی وجود دارد که ما ندیده ایم و شما
همیــاری و کمــک می کنــم و هرچــه در وجــودم
دارم در اختیــار ایــن عزیــزان می گــذارم .وقتــی
از نزدیک لمسش کرده اید؟
بــزرگان بــه شــکل های مختلفــی از ایــن موضــوع ایــن دردهــا را می بینــم دردهــای خــودم فرامــوش
صحبــت کرده انــد :بن ـی ادم اعضــای یکدیگرنــد /می شــود.
کــه در افرینــش ز یــک گوهرنــد ،حضــرت موالنا عاشق شدید و ازدواج کردید؟
گفته انــد اگــر انگــوری را کــه یکــی زرد اســت و بلــه مــا خیلــی همدیگــر را دوســت داشــتیم و
یکــی قرمــز و یکــی ســبز اســت را فشــار بدهــی
و ابــش را بگیــری ،همــه یکــی می شــود .همــه ازدواج کردیــم.
مــا مثــل ســلول های پیکــری انســانی هســتیم حاصل ازدواجتان؟
و هــر کــدام از این هــا بهتــر و درســت تر کار مــن و اقــای شایســته حــدود 15ســال پیــش
کننــد ابــزار زیباتــری در دســت ماموریــت الهــی ازدواج کردیــم و حاصــل ان یــک رابطــه خــاص
می شــوند و هــر کســی بــه ایــن موضــوع کمــک بیــن مــا اســت و حرکت هــای فرهنگــی خیلــی
کنــد در حقیقــت بــه خــودش کمــک کرده اســت .خــوب کــه اولینــش «کافــه ســتاره» بــود و بعــد
ایــن دردهــا بســیارند؛ ماننــد ناهنجاری هــای «کنعــان»« ،در شــهر» و همین طــور ادامــه داشــت.
اجتماعــی کــه بــه شــکل های مختلــف در جامعــه
وجــود دارد و تــا در جامعــه نباشــی نمی توانــی فیلمی در کارنامه تان بوده که دوست نداشته
ایــن حــس را درک کنــی.
باشید؟
خیــر ،اقــای شایســته در ایــن راه خیلــی بــه مــن
چگونه با این درد و کمبودی که وجود دارد
کمــک کردنــد .بعــد از چنــد ســالی کــه دلــم
مواجهشدید؟
نمی خواســت کار کنــم ،یــک فضایــی را بــا فیلــم
ـهری
ـ
ش
ـوب
ـ
جن
در
ای
ه
ـ
دختران
ـه
ـ
مدرس
روزی در
«کافــه ســتاره» برایــم فراهــم کردنــد کــه مــن
ـر
ـ
دخت
ـری
ـ
س
ک
ی
ـم،
ـ
گوی
ی
نم
را
ـهرش
ـ
ش
کــه نــام
بتوانــم احســاس هنــری ام را در ایــن کار ارائــه
مدیر
ـد.
ـ
بودن
ـتانی
ـ
دبس
که
ـدم
ـ
دی
را
ـا
ـ
زیب
و
فرشــته
بدهــم و خوشــبختانه همــه بعــد از دیــدن کار
بینی؟
ی
م
را
ـه
ـ
بچ
ـن
ـ
ای
ـت
ـ
گف
ـن
ـ
م
ـه
ـ
ب
ارام
ـه
مدرسـ
گفتنــد کــه یــک بایــگان دیگــر بــودم .اکنــون هــم
ـا
ـ
ی
اند!
ه
ـوزاند
ـ
س
ـیگار
ـ
س
ـش
ـ
ات
ـا
ـ
ب
را
ـش
ـ
بدن
تمــام
کــه بیشــتر در مناطــق دور و محــروم و روســتاها
که
ـورده
ـ
خ
ـک
ـ
کت
ـدر
ـ
ق
ن
ا
ـی؟
ـ
بین
ی
م
را
ـی
ـ
یک
ایــن
هســتم ،جلســات انجمــن بیشــتر در دفتــر ایشــان
برگــزار می شــود و همه جــوره همیشــه یــار و
رفیــق مــن هســتند.
چه رنجی در این سال ها اذیتتان کرد؟
بزرگ ترینــش فــوت مــادرم و بعــد پــدرم بــود.
البتــه اکنــون ایــن را خیلــی حل شــده می دانــم
کــه این هــا فقــط شــکل انرژی شــان تغییــر
کــرده اســت .اکنــون عمیقــا می دانــم کــه مــرگ
تبدیــل انــرژی و تغییــر وضعیــت اســت و اینکــه
ان وضعیــت خیلی خیلــی بهتــر از موقعیــت مــا
در دنیــا اســت.
کالم اخر
ارزو می کنــم روزی انجمــن محبــت از یــک
شــمعی کــه اغــاز شــده بــه خورشــیدی بــدل
شــود کــه بتوانــد نــور و گرمایــش بــر خیلــی از
دردمندهــا بتابــد و ایــن شــدنی نیســت مگــر اول
بــا الطــاف خداونــد و بعــد یــاری همــه عزیــزان
در هــر جایــی کــه هســتند و هــر کاری کــه انجــام
می دهنــد .شــاید فکــر کننــد کار کوچکــی اســت؛
ولــی اگــر بــا عشــق انجــام بگیــرد مطمئنــا بهترین
و بزرگ تریــن اســت .ارزو می کنــم همــه
عزیــزان در ایــن راه بــا عشــق همــراه مــا باشــند.
“
“
قطعــا صدایــی خــوش اوا در لحظ ـه ای اســت کــه امــاده بــاش ،ارتبــاط مســتقیم داریــم .نیمــا کرمــی
با مرد اجراهای صحنه
بــرای خیلی هــا می توانــد مانــدگار باشــد .االن از یکــی از دوســتان خــوب مــن روی انتــن زنــده
شــما بپرســم کــه بــا چــه صــدای مانــدگاری دوران گفــت« :مــن از تهــران و انتــن زنــده پایتخــت مهــر
کودکــی و نوجوانی تــان را در رســانه ای مثــل رادیــو و دوســتی و عشــق و »...ایــن قطعــات و واژه هــا را
ضمیمه تصویری در کانال رسمی اپارات
ســپری کردیــد ،قطعــا خاطراتــی داریــد .خاطــرات نیمــا قطــار کــرد و گفــت« :ایــن فرصــت خوبــی
()aparat.com/majidakhshabi
مــن همیشــه از صــدا ،صــدای اســتاد حمیــد عاملی اســت کــه مراکــز اســتان ها پیــدا می کننــد و ایــن
و کانال رسمی تلگرام()t.me/zirobamonline
گــروه گفتگــوی تصویــری :مرضیــه جعفــری ،بــود کــه بعدهــا توفیــق همــکاری بــا ایشــان را پیدا توفیقــی اســت کــه از ایــن انتــن و ایــن شــبکه
کــردم و همچنیــن اســتاد هرمــز شــجاعی مهر و و رســانه بــه همــه مــردم ایــران ســام بگویــم».
انیــس ســامی و ســهند داداشی نســب.
شــهریار صفاجــو مــردی مهربــان و خــوش بیــان دیگــر عزیزانــی کــه ســال ها صدایشــان مانــدگار انجــا نمی دانــم چــه شــد کــه ارق مشــهدی امــام
کــه بــا شــنیدن صدایــش یــاد شــهریاران هنــر صدا بــود .مــا بــا همــه ایــن صداهــا خاطــره ای داریــم رضایــی پیــدا کــردم و لطــف امــام رضــا شــامل
می افتیــم؛ دربــاره بیــش از دو دهــه فعالیتــش در و دنیــای گویندگــی هــم دنیــای خاطــرات اســت ،حالــم شــد ،دست نوشــته ای نبــود و کســی بــه مــن
حــوزه گویندگــی و اجــرا گفتیــم و شــنیدیم و دنیــای خاطــرات تلــخ و شــیرینی کــه مــا بــا ان هــا دیکتــه نکــرده بــود ،دوســتان انجــا شــاهد بودنــد،
خاطــرات جذابــش را مــرور کردیــم کــه بســیار زندگــی می کنیــم.
بــاور کنیــد یکهــو گفتــم« :نیما کرمــی عزیــز امروز
ایــن فرصــت و توفیــق برعکــس اتفــاق افتــاده ،این
خوانــدن و دیدنــش را بــه شــیفتگان و عاشــقان یکی از خاطرات تلخ و شیرینی که گفتید
فرصتی اســت بــرای مردم
حــوزه گویندگــی و اجــرا توصیــه می کنیــم.
را می شود برایمان
ایــران کــه از ایــن شــبکه،
اقای صفاجو چه خبر؟
در خانه اقای قلیچ خانی،
شــبکه ضریــح دل هــای
بگویید؟
خبــر خیــر .وقتــی می گوییــد چــه خبــر و اخــر
عاشــق ،شــبکه قــرار
یکــی
اســت،
زیــاد
بلــه
خــط هــم صــدای ســوت قطــار ،می شــود از خاطراتــی کــه در دروازه بان وقت به دنیا امدم!
عاشــق از مشــهد مقــدس
پایتخــت دل هــای عاشــق،
حــال حــرم را دیــد ،صــدای نقاره هــا را شــنید ذهنــم مانــده؛ خاطــره
و حال وهــوای خــوب دلدادگــی را حــس کــرد .تلــخ صــدای دختــر نوجوانــی بــود کــه بــه صــدای شــما را می شــنوند ،اجــازه بدهیــد خیلــی
شــاید در ایــن لحظــه از ســال و ایــام خیلی هــا برنامــه مــا زنــگ زد و بــا صــدای بغض الــود و معطلتــان نکنــم و دســت دلتــان را بگیریــم و بدهیم
امــاده می شــوند کــه ســفر زیارتــی خــود و گریـه دار گفــت کــه مــادرم هــر روز رادیــو را روی بــه محســن افــکاری عزیــزم کــه فکــر می کنــم
ســال نــو و لحظــه ورود بــه ســال جدیــد را بــا اُپــن اشــپزخانه می گذاشــت و صــدای شــما را االن باب الجــواد باشــند و تــا پنجــره فــوالد و
یــا مقلب القلــوب شــروع کننــد و لحظــه خــوش می شــنیدیم ،امــروز هــم دارم برنامــه شــما را گوش حس وحــال زیــارت همــراه شــما خواهیــم بــود»
احوالشــان را در کنــار حــرم امــام رضــا (ع) باشــند .می کنــم ،مــدام دربــاره محبــت و دوســتی و خانواده و ایــن قصــه اتفــاق افتــاد و بــاب شــد کــه خیلــی
می گوییــد ،بیــن پــدر و مــادرم مشــکالتی پیــش از دوســتان بــا نــام مــن بــرای کســب اجــازه ایــن
از دنیای گویندگی برایمان بگویید.
امــده و رفته انــد بــا مشــاور را گفتنــد« :شــبکه ضریــح دل هــای عاشــق ،شــبکه
دنیــای گویندگــی دنیایی اســت
صحبــت کننــد تــا طــاق قــرار دل هــای عاشــق ،مشــهد مقــدس پایتخــت
کــه تو بــا احساســات مخاطبین
بگیرنــد و جــدا بشــوند ،دل هــای عاشــق و اینجــا قلــب ایــران اســت» .هنوز
دنیای گویندگی
خــودت ،بــا هــوا و احســاس
تــو را به خــدا کاری بکنیــد هــم انونــس برنامه هــای رادیویــی مــا در اســتان
دلــت تلفیقــی درســت می کنــی
است
خاطرات
دنیای
تــا ایــن اتفــاق نیفتــد .اســت و یــک انونســی هــم کــه خیلــی دوســتش
به نــام صــدای ســخن عشــق که
مــا انجــا قــول گرفتیــم دارم ایــن اســت« :اینجــا قلــب ایــران اســت ،اینجــا
وقتــی کــه پــدر و مــادر مشهدالرضاســت ،پایتخــت دل هــای عاشــق» .یــک
دختــر برمی گردنــد بــا حس وحــال عجیبــی بــرای خــودم دارد و لطــف
هــر بهانــه ای شــده فــردا حضــرت شــامل حــال مــن شــد .زمــان مصاحبــه
بعدازظهــر ان هــا را در خانــه نگــه بــا اصحــاب رســانه گفتــم لطــف حضــرت شــامل
دارد .فــردای ان روز صــدای پــدر و حــال مــن شــد چــون چنــد ســال بعــد مــن بیمــار
مــادر ایــن دختــر خانــم را شــنیدیم کــه شــدم و لطــف حضــرت شــامل حالــم شــد کــه
بــا برنامــه تمــاس گرفتنــد .ایــن شــیرین ترین اکنــون در حضــور شــما هســتم و همیشــه یــک
ســام مخصــوص هــم بــه حضــرت دارم.
خاطــره مــن در رادیــو بــود.
اقای صفاجو گفتید اگر پیش بیاید دوست
از کدام مرکز کارتان را اغاز کردید؟
ـران
ـ
ته
ـه
از مرکــز مازنــدران شــروع کــردم و بعــد بـ
دارید برگردید ،دل کندن سخت نیست؟
ـتم،
ـ
داش
ـامگاهی
امــدم .در رادیــو ورزش برنامــه شـ
این طــور نیســت کــه از امــام رضــا و مشــهد
چهارشــنبه
شــب»
در رادیــو تهــران« ،تهــران در
خســته شــده ام ،دل کنــدن از امــام رضــا (ع) ســخت
کننــده
ه
تهی
جــم
جمشــید
شــب ها کــه اســتاد
اســت ،احســاس قلبــی ام را می گویــم ،دوســت
ـن
ـ
م
ـتانی
ـ
دبس
ـار
ـ
ی
ـا
ـ
ب
را
ـان
ـ
ایش
بودنــد ،کســی کــه
دارم تجربیــات 28-27ســاله کاری ام را بــه
ســیما
اول
شــبکه
هــم
ان
از
بعــد
می شناســید و
فضــای کار بیــاورم تــا بتوانــم بــه جامعــه ام
افتخــارات
از
هــا
ن
ای
داشــتم.
را
شبســتان
برنامــه
بیشــتر کمــک کنــم ،بــه مــردم کشــورم کــه
و
ـار
ـ
چه
ـبکه
ـ
ش
در
ـی
ـ
های
ه
برنام
و
ـد
ـ
بودن
ـن
ـ
کاری م
عاشــقانه دوستشــان دارم و همیشــه گفتـه ام که
ـردم.
ـ
ک
کار
ـدا
ـ
خ
ـف
ـ
لط
ـه
ـ
ب
ـز
ـ
نی
ـه
ـ
س
شــبکه
شــما انگیــزه اصلــی مــن بــرای اجــرا هســتید و
می توانــم بــا افتخــار در خدمتتــان باشــم.
چه سالی از تهران به مشهد رفتید؟
بــه
و
کــردم
ســال 1380از تهــران خداحافظــی
اصالتا کجایی هستید؟
و
ـا
ـ
زیب
ـای
ـ
ه
ق
مشــهد مقــدس ســفر کــردم و اتفا
اصالتــا از طــرف پــدری صومعه ســرا و مــادری
احساســی در کار مــن رخ داد.
رشــت ،بزرگ شــده مازنــدران ،امــا در اصــل متولــد
همان جا هم ماندگار شدید؟ قصد برگشت
تهــران هســتم .خان ـه ای کــه به دنیــا امــدم؛ خانــه
اقــای قلیچ خانــی بــود کــه ورزشــکار و دروازه بــان
ندارید؟
بلــه مانــدگار شــدم .قصــد برگشــت دارم امــا وقــت ان زمــان بودنــد .پــدرم همیشــه بــه مــن
منتظــرم یــک کار خــوب بــه مــن پیشــنهاد شــود می گفتنــد کــه شــما خانــه قلیچ خانــی به دنیــا
و بــا تجربـه ای کــه کســب کــردم (حــدود 28-27امــدی.
ســالی از ورودم بــه ســازمان گذشــته) امیــدوارم اگر گویندگی را پیش نمی گرفتید چه کاره
بــا برنامــه خوبــی همــکاری داشــته باشــم و از
می شدید؟
اتفاق هــای خــوب زندگــی مــن باشــد.
بــاز هــم گوینــده می شــدم .دوران کودکــی ام
اتفاق های خوبی که در مشهد برایتان افتاد ،دوســت داشــتم خلبــان شــوم ،امــا وقتــی کــه
رویــای بچگــی تمــام می شــود ،ادم جــدی ای
چه بود؟
موقــع افطــار بــه مــن اعــام کردنــد کــه صفاجــو می شــوی و می دانــی کــه دوســت داری چــه کاره
شــهریار صــفاجــو
“
“
دوره جدید شماره 27
32
“
“
“
“
داستان جلد
پیشگان
صدا�
خاطره بد هم در کارتان دارید؟
بلــه .یــک روز برنامــه راس ســاعت
هشــت شــب تمــام شــده بــود ،گوینــده
ســاعت ان روز نبــود و قــرار شــد مــن
جــای ایشــان بگویم .ســاعت هشــت
شــب بــود و بایــد ســاعت بیســت
اعــام می شــد ،گفتــم« :ســاعت
هشــت بامــداد»! صدابــردار زد توی
ســرش و مــن گفتــم« :اقــا هشــت
شــب ،بیســت» و روی انتــن رفت.
روز بعــد نــزد مدیــر شــبکه رفتــم،
بــا مــن یــک شــوخی کــرد و قصــه حــل
شــد .ایــن بــد شــیرینی بــود کــه بعدهــا از
ان یــاد می کنــم .خاطــره بــد هــم دارم؛
درحــال اجــرا بــه من گفتنــد حال مــادرت
خــوب نیســت و وقتــی که رســیدم مــادرم
از دنیــا رفــت .درحــال اجــرای یــک
برنامــه ســرگرمی روی اســتیج بــودم ،در
اوج دست وســوت بــودم ،عنــوان برنامــه
هــم «یــک روز به یادماندنــی» بــا حضــور
مدیــران ارشــد بانــک کشــاورزی کشــور بــود .بین
ایــن ایتم هــا بــه مــن خبــر دادنــد پــدرم از دنیــا
رفتــه و مــن بعــد از اجــرا بایــد جنــازه پــدرم را
تحویــل می گرفتــم .در حیــن برنامــه موقــع اجــرا،
لبــاس بچه هــا را بــا لبــم گاز مــی زدم تــا برنامــه
تمــام شــد .بعــد از تمــام شــدن برنامــه وقتــی کــه
از اســتیج پاییــن می امــدم مدیــران برنامــه بــه
مــن گفتنــد دم شــما گــرم ،بــه شــما می گوینــد
حرف ـه ای .در ان حیــن نگذاشــتم خاطــره خــوش
مهمان هــا و خانواده هــا کــه عنــوان جشن شــان
«یــک روز به یادماندنــی» بــود ،از بیــن بــرود .ایــن کالم اخر
هــم خاطــره تلــخ مــن بــود.
روزهــای پایانــی ســال 1395اســت ،مــا روزهــای
یک خاطره شیرین از پدرتان؟
پایانــی ســال را بــرای خودمــان رقــم می زنیــم ،بــه
پــدرم ارایشــگر بــود و روزی کــه می خواســتم قــول مــا مجری هــا بــه پایــان امــد ایــن دفتــر ولــی
بــرای ازمــون ســازمان بــروم ،پــدرم موهایــم مــن می گویــم بریــم یــک دفتــر دیگــری بخریــم
را اصــاح کــرد و یــک کــت مخملــی کبریتــی و تمامــش نکنیــم ،عمــر کوتــاه نیســت ،ایــن مــا
خردلی رنــگ هــم داشــتم کــه گفــت ان را بپوشــم .هســتیم کــه کوتاهــی می کنیــم .قــدر لحظه لحظــه
خالصــه اب وشــانه کــردم و خیلــی ویــژه رفتــم زندگی مــان و اتفاق هــای خوبــش را بدانیــم .امــروز
کــه منجــر بــه اتفــاق خــوب و شــروع کارم شــد .خیلی هــا صبــح از خــواب بیــدار شــدند و گفتنــد
مــن زیــاد در مازنــدران نمانــدم .کارایی هــای مــن همه جــا ســیاه اســت ،خیــر این گونــه نیســت؛ روز
خــودش را در تهــران و بعــد هــم در مشــهد مقدس شــده و دوبــاره حرکــت از نــو ،امــا چشــم های
نشــان داد .پــدرم اصــا نیامــد کار مــن را ببیند ولی ان بنــده خــدا دیگــر ندیــد .شــب ســالم بــوده و
ایــن اواخــر امــد و کار مــن را دیــد .کِیف کــردم که صبــح کــه بیــدار شــده بینایـی اش را از دســت داده
پــدرم انجــا اســت .پــدر بــرای مــادر یــک رادیــو
اســت ،شــب ســالم بــوده
خریــده بــود و وقتــی کــه
و صبــح کــه بیــدار شــده
هر روز که بیدار می شویم
اجــرا داشــتم صــدای مــن
دیگــر نمی توانــد راه
را گــوش می کــرد و بــا دوباره به دنیا می اییم و پایان
بــرود .چــه کســانی امــروز
لهجــه رشــتی می گفــت هر روز دوباره از دنیا می رویم
توانســتند ببیننــد؟ چــه
ایــن شــهریار منــه؟ وقتی
کســانی امــروز توانســتند
بــه خانــه برمی گشــتم
راه برونــد؟ چــه کســانی
موبه مــو حرف هــای مــن
امــروز توانســتند بخندنــد؟ زندگی همیشــه درحال
را دوبــاره می گفــت .اکنــون هــم خیلــی دوســت جریــان اســت .هــر روز کــه بیــدار می شــویم
داشــتم کــه می بودنــد ،جایشــان خیلــی خالیســت .دوبــاره بــه دنیــا می اییــم و پایــان هــر روز دوبــاره
از دنیــا می رویــم .مطمئــن نیســتیم دوبــاره فــردا
اعتقاد دارید تپق برای گوینده است؟
بلــه تپــق بــرای گوینــده اســت و چپــق هــم بــرای بــاز بــه دنیــا بیاییــم پــس طــوری زندگــی کنیــم
تهیه کننــده کــه ســر گوینــده بزنــد .دوســتانم کــه امــروز را خــوب زندگــی کــرده باشــیم .بــرای
همیشــه بــه مــن می گوینــد تــو اســتاد ایــن هســتی همدیگــر دعــا کنیــم ،شــما هــم بــرای مــن دعــا
کــه تپــق بزنــی و بعــد درســت جمعــش کنــی .این کنیــد .ممنونــم ،دوســتتان دارم و امیــدوارم همیشــه
بــا زیروبــم باشــید.
هــم لطــف خداســت.
جمله ای که شما را خیلی تحت تاثیر
قرار داده؟
حــس دورن بــوده و همــان متنــی کــه
مــن خوانــدم و در هــر برنامـه ای پخــش
می شــود و جملــه دیگــر؛ «زِ اســتان
رضایــم خــدا جــدا نکنــد ،مــن و جدایی
از ایــن اســتان ،خــدا نکنــد» .حــاال فرقــی
نمی کنــد شــما خــارج از کشــور باشــی
و یــا داخــل کشــور .چفــت گنبــد
حضــرت ،خانـه ات باشــد فرقــی
دوره جدید شماره 27
شــوی .مــن دوســت داشــتم مجــری شــوم ،بــه
نحــوه اجــرای مجریــان ان زمــان نــگاه می کــردم
و بعــد جلــوی اینــه می ایســتادم و می گفتــم« :از
شــما بیننــدگان عزیــز و ارجمنــد ممنــون هســتم
کــه فیلــم ســینمایی را دیدیــد حــاال ادامــه برنامــه»
و بــرای خــودم اعــام برنامــه می کــردم .زمانــی
کــه می خواســتم در ازمــون شــرکت کنــم ،خانــم
ســهیال نخســتین از صدابــرداران پیش کســوتمان در
مرکــز مازنــدران انجــا بودنــد ،کار را شــروع کــردم
و ایشــان بــه مــن گفتنــد انگار شــما خیلــی تمرین
کردیــد ،گفتــم تمــام ایــن ســال ها داشــتم تمریــن
می کــردم و دوســت دارم در رادیــو ،تلویزیــون و
اجــرای رادیویــی و اجــرای تلویزیونــی ،ادم موفقی
شــوم؛ مثــل ســهراب دهقــان ،کامیــاب اســماعیلی
عزیــزم کــه بعدهــا بــه تهــران امــد و مجــری
«نیمــرخ» شــد کــه فکــر می کنــم تهیه کننــده برنامــه
اقــای ذاکــری بودنــد و دوســتان دیگــری چــون
محســن فــاح کــه فکــر می کنــم اکنــون معــاون
ســیمای مرکــز مازنــدران و یــا مدیــر تولید ســیمای
مازنــدران شــده اســت .خالصــه بــا اشــنایی ایــن
عزیــزان ،ایــن دوره خوشــگل هــم گذشــت و بــاز
هــم و بــاز هــم و بــاز هــم مــن مجــری می شــدم.
فکر می کردید روزی به اینجایی که هستید
برسید؟
می خواهــم یــک واقعیتــی را بگویــم؛ شــاید همــه
بگوینــد با پشــتکار و عشــق و عالقه ای که داشــتم،
بلــه .مــن چــون هیچ وقــت دوســت نداشــتم بــرای
کارم رســمی ســازمان شــوم و دنبــال اســتخدام و
اینکــه محــل درامــدی بــرای خــودم درســت کنــم،
نبــودم ،بــا خــودم عهــد کــردم ایــن عالقه منــدی
خــودم اســت و در اینــده شــغلی خواهــم داشــت
کــه منبــع درامــدم باشــد ،امــا ایــن عشــق اســت و
ادامـه اش می دهــم .مابقـی اش لطــف خــدا و توجــه
مخاطــب و خیلــی از دوســتان بــود .دوســتانی کــه
بــا مــن کار کردنــد عــادت مــن را می داننــد ،وقتــی
بــه مــن زنــگ می زننــد ،نــه تاقچه بــاال می گــذارم
و نــه بلــد هســتم قصــه بگویــم .اولین جملـه ای که
تهیه کننــده از مــن می شــنود ایــن اســت« :خیلــی
مچکــرم کــه مــن جــزء گزینه هایــی بــودم کــه
تمــاس گرفتیــد ،خیلــی ممنونم کــه مــن را انتخاب
کردیــد» .بــا خنــده می گوینــد مــا کــه انتخابــت
نکردیــم ،هنــوز داریــم صحبــت می کنیــم و بعــد
مابقــی قصــه و کار شــکل می گیــرد.
نمی کنــد ،از ایــن اســتان جداشــدن خــوب نیســت
و دعــا کنیــم جــدا نشــویم .یکــی از اســتادانی کــه
از انگلســتان امــده بــود و دیگــری کــه از اســترالیا و
مــا مهمــان ان شــرکت بودیــم ،وقتــی برنامــه تمــام
شــد فقــط ان هــا را بــه یــک صحــن حــرم بردیــم،
تنهــا جملـه ای کــه از ان هــا شــنیدیم و مترجمشــان
گفــت ایــن بــود کــه فوق العــاده انــرژی مثبتــی دارد
و حســش بــا همــه نقاطــی کــه رفته ایــم فــرق
می کنــد .ایــن حــرف عجیــب بــود ،ایــن حــس
مهــم و ارامش بخــش اســت.
33
شادباش هنرمندان
بابک زرین ،اهنگ ساز
بــه قــول گفتنــی؛ نــوروز یعنــی هیــچ زمســتانی ماندنــی
نیســت ...گاهــی ان قــدر درگیــر مشــغله های زندگــی
می شــویم کــه فرامــوش می کنیــم عشــق تنهــا دلیــل
زندگی ســت ،امــا خــدا را شــکر کــه نــوروز هرســال
ایــن را بــه مــا یــاداوری می کنــد .رســیدن فصــل
شــادی بخش و نشــاط اور بهــار و حیــات دوبــاره
زمیــن کــه نشــانه ای از قــدرت و رحمــت الهــی اســت
را پیشــاپیش بــه حضــور پرمحبــت خواننــدگان زیروبــم
تبریــک می گویــم؛ بــا ارزوی دنیایــی سرشــار از عشــق.
یاسر داوودیان ،اهنگ ساز
جشــن اســت کــه نــوروز بــه پــا خاســته
اســت ،شــادی و ســعادت جهــان ا ِن تــو
بــاد .در شــکفتن جشــن نــوروز بــرای تمــام
زیروبمی هــا در همــه ســال سرســبزی
جــاودان و شــادی ،اندیشــه ای پویــا و ازادی
و برخــورداری از همــه نعمت هــای خــدادادی
ارزومنــدم .امیــدوارم بــاور قلب هامــان جــای
حضــور دوســتان مان باشــد.
علیرضا اذر ،شاعر
امیر کریمی ،خواننده
حضــور مــردم نازنیــن کشــورم بــه ویــژه خواننــدگان عزیــز
نشــریه زیروبــم ســام عــرض می کنــم .ان شــااهلل کــه بــا
عشــق و امیــد امــاده اغــاز کــردن ســال نــو هســتید.
بــه ســهم خــودم بهترین هــا را بــراى شــما و یکایــک
هم میهنانــم در سراســر دنیــا و همین طــور بــراى تمــام
اهــل جهــان ،از خداونــد خواهانــم .ســالى شــاد بــراى
همــه دنیــا ،بــه رغــم افــرادى کــه کوچک تــر از اننــد
کــه در ایــن شــادى خللــى وارد کننــد .برقــرار باشــید.
حامد عسکری ،شاعر
ســال ٩٥ســال ســختی بــود؛ ســالی تلــخ ،ســیاه
و بــد .خاطــره عبــاس کیارســتمی ،پالســکو،
ایــت اهلل رفســنجانی ،دنیــا فنــی زاده و و و...
ولــی درهرصــورت برشــی از زندگــی همــه
مــا بــود .امیــدوارم خــدای بــزرگ بخــش
زیــادی از ایــن تلخی هــای عمرمــان را در
همیــن ســال نشــان مان داده باشــد و بعــدش
قــرار باشــد شــادی و ارامــش نصیب مــان باشــد.
نوروزتــان مبــارک.
مهرداد نصرتی ،اهنگ ساز
عیــد ،همیشــه تحــت هــر شــرایطی جــذاب اســت و خوبیــش بــه
ایــن اســت کــه تمــام ارزوهــا و عقب افتادگی هــا و
کارهایــی کــه در ســال های گذشــته انجــام ندادیــم را
می توانیــم در ســال جدیــد بــه بهتریــن شــکل رقــم
بزنیــم .گرچــه روزهــا هیــچ تغییــری نمی کننــد و
فصل هــا فقــط بــرای گــردش زمیــن و تغییــر اب و
هــوا و ســال اســت ،امــا خــودش می توانــد انگیــزه
خوبــی بــرای بهتــر شــدن و بهتــر بــودن باشــد .ســال
۹۶امیــدوارم اتفاقــات خیلــی خیلــی خوش رنگــی بــرای
مــردم پیــش بیایــد؛ بــرای همــه ایرانی هــا در تمــام دنیــا
ارزوی بهترین هــا را دارم و امیــدوارم همــه بــه ایرانــی بودنشــان
افتخــار کننــد و لــذت ببرنــد .بــه امیــد پیــروزی.
امید صباغ نو ،شاعر
فــرا رســیدن نــوروز باســتانی و اغــاز ســال
جدیــد را بــه همــه زیروبمی هــای عزیــز
تبریــک و تهنیــت عــرض کــرده ،از خــدای
نازنیــن در ســال جدیــد بــرای مــردم کشــورم
روزهایــی پــر از عشــق ،مهربانــی ،برکــت،
خبرهــای خــوش و لحظه هایــی بــه دور از غــم
و انــدوه ارزومنــدم.
دوره جدید شماره 27
نیلوفر الری پور ،شاعر
گل بکاریــد ،لبخنــد بزنیــد ،دوســت داشــته باشــید ،حتــی اگــر
دلتــان گرفته اســت.
لحظــه تحویــل ســال بــه تمــام کســانی کــه کنارتــان
نشســته اند عاشــقانه نــگاه کنیــد ،بگذاریــد بــاور کننــد
کــه دوستشــان داریــد .تــا فرصــت داریــد بگوییــد کــه
در دلتــان چــه می گــذرد ،فرصــت خوش ـی ها محــدود
اســت ،ســاده از دســتش ندهیــد.
سال نو مبارک.
بسم الرب الحول و االحوال
شــیرینی کنــار لبتــان عســل کوه هــای ســبالن
کــه قــد بــر اذربایجــان دارنــد .رویتــان ســپید
قلــه ســرفراز گیتــی ،دماونــد البــرزان .دلتــان
در ســال نویــی دریــای خلیــج .الهــی قنــد
پارســی در دلتــان اب شــود .نــور امیــد در
خانه هایتــان مشعشــع .دم دمه هــای تحویــل
ســال هرجــا دیدیــد وقــت دســت درازی بــه
عالــم معناســت ،شــاعران را پنــاه دهیــد .روزتــان از
دیروزتــان افراشــته تر .گل کنیــد گوشــه بهــار اهالــی.
شادباش هنرمندان
خشایار اعتمادی ،خواننده
بــا اســتعانت از افریــدگار جهــان ،حلــول ســال نــو و تولــد
دوبــاره طبیعــت ،عیــد فرخنــده و کهــن نــوروز باســتانی
را کــه یــادگار نیــاکان و پیــام اور دوســتی ،عشــق،
محبــت و تحــول بــه مراحــل نیکوتــر و برتــر اســت را
بــه تمــام هموطنانــم تبریــک عــرض کــرده و از اســتان
حضــرت احدیــت توفیــق خدمتــی سرشــار از شــور
و نشــاط و مملــو از تــوکل الهــی در جهــت رشــد و
شــکوفایی ایــران کهن ســال ،مســئلت می نمایــم.
محسن ابراهیم زاده ،خواننده
عــرض ســام و احتــرام خدمــت هم وطنــان عزیــزم
بــه ویــژه مخاطبیــن محتــرم نشــریه زیروبــم.
امیــدوارم کــه بــا ارزوهــای قشــنگ منتظــر
رســیدن بهــار سرســبز زندگــی در ســال
جدیــد باشــید .از خداونــد منــان بــرای همــه
عزیــزان دلــم شــادترین لحظه هــا و زیباتریــن
خاطره هــا را خواســتارم و دعــا می کنــم کــه
بــرای محال تریــن ارزوهایتــان هــم معجــزه ای
از جنــس حکمــت خــدا اتفــاق بیفتــد .دوســتدار
همیشــگی شــما.
35
کوتاه با خواننده تازه نفس پاپ
حامد همایون
چه شد که ترانه «هیهات» را به امام حسین (ع)
موســیقی ام را تغییــر دهــم و بــا نگاهــی نویــن
موســیقی ام را عرضــه کنــم .در همــان دیــدار
تقدیمکردید؟
نخســتی کــه بــا اقــای رجب پــور داشــتم ،او دو روز پیــش
بــازار هــدف مــا را تعریــف کــرد ،همچنیــن
قــرار شــد در موسســه
تصمیم گرفتیم که سردمدار
ترانه شــرقی ماموریتــی
ترانه های شاد و مثبت باشیم
داشــته باشــم کــه مبنــی
شــکیبا هاشــمی -ســتاره نوظهــور موســیقی
پــاپ ایــران ،بیشــتر شــبیه شــاگرد اول دانشــگاه
اســت تــا یــک خواننــده پــاپ! در شــهر حافــظ
و ســعدی بــزرگ شــده و زندگــی کــرده اســت ،بــر ایجــاد یــک مــوج
در خانــواده ای کــه عمومــا
شــادی و ثبــت در موســیقی
امدم
پور
ب
رج
اقای
نزد
گیتارم
با
دارای صــدای خوبــی
باشــد.
بوده انــد .عالقــه اش بــه
چــرا ایــن ماموریــت را
موســیقی در حــدی بــوده
قبــول کردیــد؟
و
ـی
ـ
مهندس
ـای
ـ
عط
اســت کــه دو ســال پیــش
بیشــتر ترانه هــا در کشــور مــا حــس غــم را
ـه
ـ
ب
و
ـد
ـ
بخش
ی
م
ـیقی
شــغلش را بــه لقــای موسـ
منتقــل می کنــد و از نالــه و ســیاهی می گویــد،
اشــنا
پــور
ب
رج
محســن
تهــران می ایــد ،بــا
مــا تصمیــم گرفتیــم کــه ســردمدار ترانه هــای
کنــد
اغــاز
را
جدیــدی
زندگــی
می شــود تــا
شــاد و مثبــت باشــیم.
ســتارگان
از
یکــی
بــه
ســالگی
۳۳
و در ســن
با کدام ترانه توانستید در این ماموریت موفق
پرطرفــدار و خوش اتیــه تبدیــل شــود .پــس از
شوید؟
مدت هــا چنــد هفتــه ای اســت کــه نخســتین
مــا کارمــان را بــا «بــارون کــه زد»« ،الــکل نــگاه»
البومــش «دوبــاره عشــق» منتشــر شــده اســت و
و «اه نکــش» شــروع کردیــم ،امــا کارمــان بــا
اولیــن کنســرتش را نیــز هفتــه گذشــته در قالــب
ترانــه «چترخیــس» گل کــرد.
جشــنواره موســیقی فجــر اجــرا
ایــن اهنــگ باعــث شــد کــه
کــرد .بــه همیــن مناســبت بــا تا وقتی عینک نزنم کسی
مــردم برگردنــد و اهنگ هــای
ایــن ســتاره نوظهــور موســیقی
قبلــی مــن را گــوش کننــد و
من را نمی شناسد!
پــاپ گفتگــو کرده ایــم.
ســبک خواندنــم را بپذیرنــد.
“
“
“
چه شد که سراغ خوانندگی
رفتید و در کمتر از یک سال به یک ستاره تبدیل
شدید؟
دوره جدید شماره 27
36
اعضــای خانــواده مــا صــدای خوبــی دارنــد امــا
بیــش از هرچیــز بــه درس اهمیــت می دهنــد.
در خانــواده جــو هنــری وجــود داشــت امــا
از مــن انتظــار داشــتند اســتاد دانشــگاه شــوم.
کارشناســی ارشــد را از دانشــگاه شــیراز گرفتــم
و در شــرکت اب منطقــه ای اســتان فــارس
مشــغول به کار شــدم .از همــان دوران دبیرســتان
نیــز به صــورت جــدی موســیقی را دنبــال
می کــردم .کالس ســلفژ می رفتــم و هم زمــان
موســیقی را به صــورت اکادمیــک دنبــال
کــردم .نواختــن پیانــو و گیتــار را فراگرفتــم و
جــذب اموزشــگاه موســیقی شــدم و شــروع
بــه تدریــس موســیقی کــردم .بــا ســامان امامــی
اشــنا شــدم کــه اســتعدادهای جدیــد را بــرای
موسســه ترانه شــرقی جــذب می کــرد و بــه
تهــران امــدم و فعالیتــم را شــروع کــردم.
پیشازهمکاریباموسسهترانه شرقی،خوانندگی
رادنبال می کردید؟قطعه ایازشمامنتشرشد؟
بلــه قطعــه منتشــر کــرده بــودم ،البتــه بیشــتر
موســیقی جــدی و کالســیک را دنبــال
می کــر د م .
کدام قطعه را برای محسن رجب پور اوردید که
نظرش جلب شد؟
مــن بــه ســبب دوســتی ام بــا ســامان امامــی،
بــا گیتــارم نــزد ایشــان امــدم .او معتقــد بــود
صدایــم خــوب اســت ،امــا بایــد سبک وســیاق
“
“
قطعه «مردم شهر» چطور؟
«مــردم شــهر» بــا یــک موفقیــت نســبی همــراه
بــود کــه هم زمــان بــا تحویــل ســال 1395
به عنــوان عیدانــه تقدیــم مــردم شــد.
انتظار چنین بازخورد خوبی را در این
مدت زمان کوتاه از مردم داشتید؟
به هیچ وجه.
از ایــام محرم وصفــر ،مــا در
اســتودیو بودیــم کــه ســهیل
حســینی دو بیــت اول ایــن
کار را ســروده بــود و مــن
هــم بــا پیانــو یــک ملــودی
زدم و خوانــدم .بــرای مــن کــه هیچ وقــت
مداحــی نکــرده بــودم و همیشــه دوســت
داشــتم بــرای امــام حســین (ع) بخوانــم ،ایــن
بهتریــن فرصــت بــود و مــن ان را بــا دل وجــان
انجــام دادم و ایــن شــد کــه کار «هیهــات»
ســاخته شــد.
“
اولین بار که روی صحنه رفتید چه حسی
داشتید؟
هیجــان زیــادی داشــتم .البتــه قبــل از ایــن،
تابه حــال دو اجــرای دیگــر و در شــیراز نیــز
اجــرای زنــده داشــته ام ،ولــی بــاز هــم ایــن
اجــرا هیجــان خــودش را داشــت.
در همه عکس هایتان عینک به چشم دارید،
چشم هایتان ضعیف است یا جزئی از تیپ
شماست؟
چش ـم هایم اســتیگمات اســت و بــرای همیــن
عینــک می زنــم .در نخســتین عکس هایــی کــه
از مــن منتشــر شــد ،عینــک بــه چشــم داشــتم
و بــا ان عکــس مشــهور شــدم و بــرای همیــن
در دیگــر عکس هایــی کــه از مــن منتشــر
شــده اســت ،عینــک زده ام.
مردم شما را به راحتی
می شناسند؟
تا وقتی عینک نزنم کسی
من را نمی شناسد.
اســـــــتفاده از موســــیقى در مـراســـــم قومــــى و ســــــماعى
دانستنی های موسیقی
در ایــران قدیــم اســتفاده عملــى از موســیقى درمانى در اکثــر مواقــع بــه دو صــورت شــکل می گرفــت :روش قومــی
و روش ســماعى
نوعــى موســیقی درمانى قومــى وجــود دارد کــه در واقــع اســتفاده از روش هــا و ســازهاى ســنتى و محلــى ،ابــزار درمان
اســت .در ایــران قرن هــا ایــن روش وجــود داشــته و اکنــون نیــز بقایایــى از ان در برخــى از نقــاط کشــور به خصــوص
در ســواحل جنوبــى رواج دارد .شــکل و فــرم ایــن مراســم موســیقایى ،برگرفتــه از فرهنــگ افریقایــى اســت و اشــعار
و اذکار و تلقینــات ان ،دینــى و مذهبــى اســت .نــوع تاثیرگــذارى نیــز القــا پیــام و انتقــال بــاور از طریــق ایجــاد هیجــان
و احساســات موســیقى اســت .در ایــن روش اعتقــاد بــر ایــن اســت کــه بــا نیــروى اذکار و تلقیــن و هیجان موســیقى،
شــیاطین و ارواح خبیــث و مزاحــم از بــدن و روح انســان دور شــده و ســامتى بــه ان بازمی گــردد .لحــن موســیقى
و اهنگ هــاى ســواحل جنوبــى ایــران ،رنــگ و بــوى ملودی هــاى افریقایــى و نواحــى حبشــه ،ســودان و
ســومالى را دارد و محتــواى اشــعار ،بیشــتر عربــى اســت.
در بلوچســتان بــراى دور کــردن روح شــیطان از بــدن بیمــار مراســمى برپــا می کننــد و در ان ابتــدا میــزان
بیمــارى تعییــن می شــود کــه در اصطــاح بــه ان «درجــه کپــار» می گوینــد .طبیبــى کــه مســئولیت مشــخص
کــردن درجــه کپــار را دارد« ،گواتی مــات» یــا «خلیفــه» نامیــده می شــود .تعــداد بیماری هایــى کــه توســط
گواتی مــات تشــخیص داده می شــود بســیار اســت و هــر کــدام افســانه اى دارد و طبقــه ضعیــف جامعــه بیشــتر
بــه ایــن امــراض دچــار می شــوند .پــس از تشــخیص نــوع مــرض ،مراســم اغــاز می شــود و برحســب نــوع
بیمــارى ،ســازها و دهل هــا ب ـه کار گرفتــه می شــوند تــا روح مزاحــم را از بــدن و اطــراف بیمــار دور کننــد .در
بعضــى از مناطــق جنوبــى کشــور ماننــد بوشــهر بــراى بیــرون رانــدن انــرژى منفى از بــدن بیمار ،ســاعت ها مراســم
رقــص و اواز و پایکوبــى ادامــه می یافــت و حــرکات یکنواخــت ســر و بــدن ،همــراه بــا ریتــم تکــرارى طبل هــا،
معمــوال بیمــار را در حالــت از خودبی خــودى قــرار مـی داد .در ایــن مراســم در بیــن ســازها زنگ هایــى وجــود دارنــد
کــه از پــاى گوســفند و بــز و شــتر ســاخته می شــوند.
در ناحیــه ترکمــن صحــرا مراســمى شــبیه بــه مراســم ســواحل جنوبــى همــراه بــا حاالتــى از ســماع اجــرا می شــود
کــه ریشــه ان نیــز شــامانیزم افریقایــى اســت .در ایــن مراســم رهبر گــروه از روح اســمان (تانگــرى) کمــک می گیرد و
افــراد گــروه در جهــت درمــان ،بیمــار یــا مصــروع را در میان گرفتــه و بــه دور او حرکت هــاى مــوزون و چرخش هایى
همــراه بــا خوانــدن اذکار انجــام می دهنــد.
عرشیا روشن قلب
کارشناس موســیقى و
کارشـناس ارشــد هنــر
دوره جدید شماره 27
37
گفتگو�یی ارغوانی با
محسن مهاجر
ضمیمــه تصویــری در در کانــال رســمی اپــارات
و کانال رســمی
()aparat.com/majidakhshabi
تلگــرام ()t.me/zirobamonline
تیم گفتگو :مرضیه جعفری و مهرداد باالزاده.
* متولد چه سالى هستید؟
متولــد ســال 1361و از بچه هــای جنــگ هســتم.
یــادم می ایــد وقتــی کوچــک بــودم پــدرم برایــم
ســازدهنی پالســتیکی گرفتــه بــود کــه مــن بــا ان
مشــغول بــودم .این هــا جــزء نوســتالژی های
بچگــی ام بودنــد و مــن هیچ وقــت فکــر
نمی کــردم کــه یــک روزی بخواهــم به صــورت
جــدی ایــن ســاز را دنبــال کنــم.
* شما اکنون گروهی را تشکیل داده اید؟
* دانشگاه موسیقی؟
بلــه دانشــگاه موســیقی برایــم توفیــق اجبــاری
شــد .جایــی کــه مــن درس م ـی دادم تحصیــات
موســیقی الزم داشــت .زمانــی کــه می خواســتم
بــه دانشــگاه بــروم ،تئــوری موســیقی و مبانــی
موســیقی را گذرانــده بــودم و اســتادی هــم به نــام
فرهــاد بینایــی داشــتم کــه ایشــان بــا مــن ســلفژ و
تئــوری موســیقی را کار می کردنــد ،هارمونــى و
کنترپــوان و ارکستراســیون رو هــم در کنــار علــى
انیســى یــاد گرفت ـم .در دانشــگاه راحیــل بــودم و
راحیــل مســیر زندگــی مــن را عــوض کــرد .بــا
ادم هــای خیلــی خوبــی اشــنا شــدم و اکنــون بعــد
از 10ســال ،هنــوز دوســتان خیلــی خوبــی دارم و
هنــوز هــم بــا همدیگــر کار می کنیــم .دانشــگاهی
کــه انجــا تحصیــل می کــردم واحــد 46علمــی
کاربــردی راحیــل ،جنــب متــروی میردامــاد بــود.
ان زمــان همــه بــه اســم راحیــل می شــناختند و
هنــوز هــم راحیــل می گوییــم.
بلــه مــن همیشــه بــه ایــن معتقــد بــودم کــه کار
* مشــوق اصلی تــان در مســیر نوازندگــی چــه بایــد گروهــی باشــد .متاســفانه در زمینــه فرهنگــی
و اجتماعــی ،رقبــا چشــم دیــدن همدیگــر را
کســی بــود؟
پــدر و مــادرم خیلــی مــن را تشــویق می کردنــد .ندارنــد و حتــی خیلی هــا در ظاهــر دوســت
هســتند؛ ولــی در باطــن
خانــواده ام در همــه اجراهای
این گونــه نیســت .دوســتانی * بعد از دانشگاه وارد کار موسیقی شدید؟
مــن هســتند .هم نســل های
مهربانى و اخالق مهم ترین
را کــه نــام بــردم و بــا ان هــا مــن قبــل از ان هــم کار می کــردم؛ ولــی ســال
مــن یک ســری کمبودهایــی
مشــغول کار هســتم جــزء 1386به طــور جــدی وارد ایــن کار شــدم.
داشــته اند؛ ولــی خانــواده ام
است
بودن
انسان
قسمت
کســانی هســتند کــه هــم * مدرکتان برایتان فایده ای داشت؟
از نظــر حمایــت مالــی و
در ظاهــر و هــم در باطــن مدرکم عمال به کارم نیامد.
معنــوی هیچ وقــت برایــم
ـیقی
ـات اکادمیک موسـ
ـورد تحصیـ
ـان در مـ
همیشــه همراهــم بوده انــد * .نظرتـ
کــم نگذاشــتند.
کاری را بــه ان شــکل گروهــی بــا هــم انجــام در ایران؟
ـد
ـروع کردیـ
ـک شـ
ـار الکتریـ
ـا گیتـ
ـان را بـ
* کارتـ
نداده ایــم بــه غیــر از یــک کار کــه پارســال در در اینکــه دانشــگاه مســیر موســیقایی مــن را
درســت اســت؟
بلــه؛ گیتــار الکتریــک ســازی اســت کــه شــروعش اولیــن فســتیوال ســازدهنی ایــران برگــزار شــد عــوض کــرد شــکی نیســت؛ ولــی اینکــه شــما
خیلــی سرســام اور اســت .ان زمانــی کــه مــن و دور دومــش اردیبهشــت ســال اینــده برگــزار بگوییــد مــن می خواهــم بــروم دانشــگاه و یــک
گیتــار الکتریــک مــی زدم یــک خانــه ویالیــی می شــود.
چیــز چشــمگیری یــاد بگیــرم ،این طــور نیســت.
ُ
بگویید.
برایمان
کتاو
ا
گروه
* کمی از
بیشــتر روابــط دانشــگاه و ان چیزهایــی کــه بــه
خیلــی کوچــک 80-70متــری داشــتیم کــه بــا
پنــج بچــه در ایــن خانــه زندگــی می کردیــم .گــروه اُکتــاو گــروه خــودم بــود کــه ســال -83مــن یــاد دادنــد برایــم موثــر بــود ،ضمــن اینکــه
فکــرش را بکنیــد کــه بــا پنــج بچــه و مــن هــم در 1382ان را جمــع کــردم و شــامل مجیــد پروریان ،اســاتیدی داشــتم کــه واقعــا بــه مــن درس زندگــی
بیــن ان هــا بخواهــم گیتــار الکتریــک بزنــم ،چــه خشــایار بســتان شــیرین ،مهــدی محمدیــان ،یــاد دادنــد .اســتاد امیــر معینــی و اســتاد شــهرام
شــود! ولــی همیشــه خانــواده ام مشــوقم بودنــد .محســن گل محمــدی،
توکلــی جــزء افــرادی بودنــد
از انجایــی کــه برادرهــا و خواهرهایــم خیلــی زود یاشــار رشــدی و میــاد
کــه بــا اخالقشــان بــه مــن
ازدواج کردنــد ،ایــن بســتر بــرای مــن فراهــم شــد افجــه ای بود.اگــر اســمی
درس زندگــی اموختنــد.
راحیل مسیر زندگی من را
ایــن
کــه فضــای بیشــتری بــرای تمریــن کــردن و کار هــم جــا مانــده از
متاســفانه امــروزه اخــاق در
کرد
عوض
عذرخواهــی
عزیــزان
بحــث حرفــه ای موســیقی
انفــرادی در خانــه داشــته باشــم.
* ســازدهنی را دقیقــا از چــه زمانــی شــروع می کنــم .ان زمــان از
جــای خیلــی کمــی دارد .مــن
لحــاظ تمرینــی خیلــی در
خــودم منتقــد ایــن موضــوع
کردیــد؟
ـگ
ـ
پارکین
در
ـه
ـ
ک
ـد
ـ
ای
ی
مضیقــه بودیــم و یــادم م
هســتم کــه دیگــر اخالقیــات وجــود نــدارد و
خیلــی
را
کانتــری
بلــوز
ســبک
همیشــه
مــن
دوســت داشــتم .ســال 1385-86بــا اقــای تمریــن می کردیــم .بعــد گــروه تشــکیل شــد و کم رنــگ شــده اســت.
چنــد اجــرا هــم داشــتیم و در نهایــت ایــن گــروه * ایده ال ذهنی تان چیست؟
امیــر موســوی اشــنا شــدم .قبــل از ان در ســال 1385دیســبند شــد.
شــاید خنــده دار باشــد؛ ولــی چیــزی اســت کــه
هــم ســاز مــی زدم ولــی هیــچ
* بعد از ان هم کار گروهی انجام دادید؟
همیشــه بــه ان فکــر می کنــم .ایــده ال ذهنــی مــن
مرجعــی (یوتیــوب یــا فیســبوک)
بلــه خیلــی .اگــر خــودم بخواهــم گروهــی در ســازدهنی ،اجــرای یــک کنســرتو ســوییت
وجــود نداشــت .کمبودهــای
داشــته باشــم سرپرســتی گروه خیلی ســخت بــراى هارمونیــکا بــا ارکســتر ســمفونیک برلیــن
اموزشــی خیلــی زیــاد بــود
اســت ،مخصوصــا اگــر بخواهیــد چنــد نفــر در البــرت رویــال هــال لنــدن اســت.
و فقــط یــک رفرنــس خیلــی
را دور هــم جمــع کنیــد کــه هــر * تابه حال به خوانندگی فکر کرده اید؟
ســاده بــود کــه مــن شــروع
کســی ایــده ای بــه انــدازه یــک خیــر اصــا .هرچنــد رشــته تحصیلــی ام در
کــردم.
دنیــا بــرای خــودش دارد .دانشــگاه بــه ســازدهنی و گیتــار ربطــی نداشــت و
* حــدود 10ســال اســت کــه
ایــن کار مشــکالت مــن بــا اســتاد گران قــدر موســیقی خانــم میالنــی،
ســازدهنی می زنیــد؟
خاص
اواز کالســیک خوانــده ام .یــادم می ایــد همیشــه
بلــه .از ســال 75ســاز
خــودش را ســر کالس ایشــان می گفتــم دوســت دارم
دهنــی مــی زدم البتــه
دارد.
کاری کنــم کــه هیچ کســی نمی توانــد انجامــش
نــه بــه ان شــکلی
بدهــد .حــدود پانــزده ســال پیــش کار خوانندگــی
کــه بخواهیــم
می کــردم و قطعــه ای به نــام «حســرت» را
بگوییــم نوازنــده
خوانــده ام کــه هنــوز هــم دوســتش دارم؛ ولــی
پخــش انچنانــی نشــد .اصــا بــه خوانندگــی
* اخرین اجرای زنده تان چه زمانی
فکــر نمی کــردم و دوســت داشــتم کاری را انجــام
بود؟
بدهــم کــه حداقــل نــود درصــد ان را انجــام
هفته پیش بود.
نداد ه انــد.
* کجا؟
* کار خوانندگی را دوست داشتید که انجامش دادید؟
شهریار با مهدی مدرس.
بلــه دوســت داشــتم .هــر شــخصی کــه بگویــد من
* چه سالی از دانشگاه
خوانندگــی را دوســت نــدارم مخصوصــا اگــر در
فارغ التحصیل شدید؟
“
دوره جدید شماره 27
38
ســازدهنی بــودم .اکنــون هــم خــودم را نوازنــده
نمی دانــم و بــه نظــرم هنــوز راه زیــادی مانــده
تــا بــه ســطحی کــه جــزء ایــده ال ذهنـی ام اســت
برســم .همیشــه پیگیــر ایــن بــودم کــه فقــط یــاد
بگیــرم .دوســتانی چــون حســام حق پــژوه ،مانــى
مزکــى ،الیــاس دژاهنــگ و علــی معتمــدی و
خیلی هــای دیگــر کمکــم کردنــد تــا خــودم را
ارتقــا بدهــم و مرجع هــای اموزشــی و علمــی را
بیــن خودمــان بــه اشــتراک می گذاشــتیم .بــه نظــر
مــن یادگیــری هیچ وقــت متوقــف نمی شــود.
درســت اســت کــه مــن پــا در کفــش اســاتید کردم
و ایــن جســارت را در حــق بــزرگان کــردم و بــه
نوعــی درس می دهــم؛ ولــی خــودم هیچ وقــت از
یادگیــری دســت برنداشــتم.
مــن ورودی ســال 1386هســتم و بعــد از تقریبــا
10ســال ســاز زدن ،وارد دانشــگاه شــدم.
“
“
“
کار موســیقی باشــد قطعــا دروغ می گویــد .شــاید
مــن ســال دیگــر کاری منتشــر کنــم و بخوانــم
کــه نقــض صحبت هایــم نیســت؛ ولــی بیشــتر
دوســت دارم نوازنــده باشــم و ســاز بزنــم تــا
بخواهــم بخوانــم .از نظــر مــن مــا خواننده هــای
خیلــی خوبــی هــم داریــم.
* چه سبکی را دوست دارید؟
همه سبک ها را دوست دارم.
* اولین بار چه زمانی عاشق شدید؟
* چرا؟
چــون طنــز متفاوتــی بــود .بــا احتــرام بــه کســانی
کــه طنــز می ســازند می گویــم کــه «مومیایــی
ســه» خــارج از هجویــات روزمــره مــا بــود و
بیشــتر بــا طنــز تصویــری و دیالوگــی تــوام بــود.
* اخرین کتابی که خواندید؟
کتــاب «کــوری» بــود کــه نــام نویســنده اش
خاطــرم نیســت .کتابــی بــود کــه در مدت زمــان
کوتاهــی از اول تــا اخــرش را خوانــدم و مــن را
جــذب کــرد.
اگــر می شــود از ایــن ســوال بگذریــم (بــا لبخنــد).
اولیــن بــاری کــه عاشــق
* جمله من را کامل کنید؟ من
شــدم بــه ســال ها پیــش
عاشق ان لحظه ام که...
برمی گــردد.
پدر و مادرم را می بینم.
دوست دارم کاری کنم که هیچ کسی
* قطعــا عشــق کودکــی
* از نظــر محســن مهاجــر
نمی تواند انجامش بدهد
بــوده؟
ثــروت یعنــی چــه؟
صــد درصــد .اولیــن
ثروت یعنی خوشبختی.
بــار در کودکــی عاشــق
* خوشبختی یعنی چه؟
دختــر همســایه مان شــدم و هیچ وقــت هــم خوشبختی یعنی ارامش.
همدیگــر را ندیدیــم.
* از نظــر شــما کســی کــه ارام اســت ثروتمنــد
“
“
* االن هم عاشق هستید؟
* قصد ازدواج ندارید؟
نه اصال.
* ابی یا قرمز؟
من پرسپولیســی هســتم و قبل از اینکه پرسپولیســی
باشــم بارســایی هســتم .بارســا را خیلــی دوســت
دارم .یکــی دیگــر از ارزوهــای ایــده ال ذهنــی ام
ایــن اســت کــه بتوانــم اِل کالســیکو را در نیوکمــپ
ببینــم.
* دغدغه امروز محسن مهاجر؟
ـدام
ـد کـ
ـور برویـ
ـارج از کشـ
ـود خـ
ـرار بـ
ـر قـ
* اگـ
کشــور را انتخــاب می کردیــد؟
یــک دوره خیلــی کوتاهــی مالــزی بــودم و ایــن
کشــور را خیلــی دوســت دارم .زمانــی کــه انجــا
بــودم خیلــی خــوب بــود؛ یعنــی بســتر بــرای
موســیقی خیلــی بــاز بــود ،مثــل اینکــه شــما از
یــک نقطــه وارد دریــا می شــوید .نوازنده هــای
خیلــی قدرتمنــدی دارد .یــک شــخص اماتــور
از حرفه ای هــای مــا بهتــر ســاز می زنــد؛ ولــی
اکنــون کــه دوســتانم از انجــا تعریــف می کننــد
می گوینــد خیلــی بدتــر از قبــل شــده اســت کــه
به خاطــر اتفاقــات سیاسـی ای اســت کــه در منطقــه
پیــش امــده اســت .یک ســری مهاجرت هایــی
بــه انجــا شــده و اوضــاع کشــور را خــراب کــرده
اســت .اگــر بخواهــم کشــوری را انتخــاب کنــم
هلنــد و اســترالیا را انتخــاب می کنــم.
* برای زندگی کردن؟
خیــر .بــرای زندگــی کــردن دوســت دارم ایــران
باشــم.
ـد
ـاب کنیـ
ـوری را انتخـ
ـد کشـ
ـت داریـ
ـس دوسـ
* پـ
ـدارد؟
ـی نـ
ـری سیاسـ
ـت و درگیـ
ـه ارام اسـ
کـ
بلــه همین طــور اســت .یکــی از دوســتانم در
هلنــد زندگــی می کنــد و بــا ایشــان در ارتبــاط
هســتم .می بینــم کــه ایشــان در ایــن کشــور
خیلــی خــوب و بــه دور از دغدغه هــای سیاســی
و اجتماعــی زندگــی می کنــد.
* دوست دارید جای کدام بازیگر باشید؟
هیچ کس .دوست دارم جای خودم باشم.
* اگر قرار بود یک بازیگر را انتخاب کنید؟
پرویز پرستویی.
* در کدام فیلم ایشان دوست داشتید بازی کنید؟
مومیایی سه.
به طورمثــال مــن بــا شــما مشــکل دارم و
می گویــم بیــا صحبــت کنیــم و حلــش کنیــم.
شــما می اییــد و صحبــت می کنیــم و حلــش
می کنیــم؛ ولــی اگــر شــما حاضــر نباشــید بــا مــن
صحبــت کنیــد ،ایــن وســط مشــکلی هــم نیســت
و مــن شــما را کنــار می گــذارم.
* در حد دو جمله با کسانی که فکر می کنید دغدغه
امروز شما هستند صحبت کنید.
در اینکــه پــول مشــکالت را حــل می کنــد
شــکی نیســت .زندگــی خیلی هــا را دیــده ام کــه
در رفــاه و ثــروت هســتند؛ ولــی هیــچ ارامشــی همــه حرف هایــم را در دو جملــه می گویــم:
در زندگی شــان نیســت .زندگــی خــودم را مهربانــی و اخــاق مهم تریــن قســمت انســان
بــودن اســت .بــه نظــر مــن
دوســت دارم و بــا اینکــه
از ایــن مهم تــر در زندگــی
دغدغه هــای مالــی زیــادی
دوست دارم جای خودم باشم
هیــچ شــخصی نیســت و هــر
در زندگــی ام اســت؛ ولــی
چیــزی را شــما در زمینــه
واقعــا احســاس ارامــش
اخــاق بگنجانیــد مطمئنــا بــه
می کنــم.
ان هــدف و تعالــی خواهیــد
* شما ادم منتقدی هستید؟
بلــه .مــا در هــر زمینــه ای کــه فعالیــت می کنیــم رســید.
* احساس خوشبختی می کنید؟
به جــای اینکــه از طریــق دوســتانمان حمایــت
شــویم ،رهــا می شــویم و یــا جلــوی پایمــان بلــه ،مخصوصــا کــه یک ســری چیزهــا برایــم
ســنگ می اندازنــد .انتقادهــای مخــرب ،فحاشــی تمــام شــده و تمــام شــدنش باعــث ارامــش مــن
کــردن در صفحــات اجتماعــی ،زیراب زنی هــای شــده اســت.
* معنى رنگ ارغوانى و اینکه روزها و لحظه ها
روزمــره ،اینکــه بســپارند بــه فالنــی کار ندهیــد
ارغوانی اند چیست؟ و اینکه چرا رنگ ارغوانى برایتان
یــا نگذاریــد فالنــی پیشــرفت کنــد ،این هــا بــرای
اهمیت دارد؟
خــودم اتفــاق افتــاده اســت .اســم نم ـی اورم؛ بــا
مــن تمــاس گرفتنــد و گفتنــد محســن مهاجــر بــه مــن عکــس اجراهــا و کنســرت هایى کــه داشــتم
را چــاپ می کــردم و بــه دیــوار اتاقــم
مــا زنــگ زدنــد کــه مــا بــا تــو کار نکنیــم!
مـی زدم ،بعــد از مدتــى کــه تعــداد عکس ها
* دلیلش چیست؟
زیــاد شــد وقتــى از دور بــه عکس هــا نــگاه
دلیلــش بــرای خــودم واضــح
می کــردى رنگــى کــه
اســت و ارزش صحبــت کــردن
غالــب بــود رنــگ
نــدارد .یک ســری اتفاق هــا
ارغوانــى بــود .ان
باعــث می شــود شــما طــرف
روزهــا همه چیــز
مقابلــت را بشناســی؛ مثــا
خــوب بــود و حــس
شــخصی در چهــار ســال
ارامــش داشــت و از
گذشــته در ظاهــر دوســت
ان روز بــه بعــد رنــگ
صمیمــی ات بــوده ولــی در
ارغوانــى برایــم حــس
باطــن نــه! یــا تماس هایــی
خوبــی داشــت و اینکــه ســعى
گرفتــه می شــود کــه بــه
کــردم ایــن حــس را بــه دیگــران
مــن می گوینــد محســن
هدیــه کنــم و ایــن شــد کــه روزهــا
مهاجــر حــاال تــو یــک
و لحظه هــا ارغوانــى شــدند.
ســال نبــاش! از ایــن نــوع
* کالم اخر
تماس هــا زیــاد داشــتم.
امیــدوارم زندگی تــان همیشــه رنــگ
* شــما هــم هیــچ کاری
ارغوانــی داشــته باشــد.
نمی کنیــد ؟
خیــر .وقتــی دیگــران
نمی خواهند
حقیقــت را بــاور
تــاش
کننــد
شــما بــرای بــاور
کــردن قضیــه
“
“
دوره جدید شماره 27
ایــن اســت کــه بتوانــم خانــواده ام را حمایــت
کنــم.
ـل
ـوع حـ
ـا موضـ
ـد تـ
ـت نمی کنیـ
ـرف صحبـ
ـا طـ
* بـ
شو د ؟
اختصاصی زیروبم
اســم حســی کــه ســال ها پیــش داشــتم را
می شــود عاشــقی گذاشــت؛ ولــی اکنــون بیشــتر
منطقــی هســتم تــا عاشــق.
اســت؟
بیهــوده اســت .مــن ایــن انــرژی را بــرای خــودم
می گــذارم و خــودم را ارتقــا می دهــم نــه اینکــه
دیگــران را مجــاب کنــم کــه ان چیــزی کــه
شــنیده اید دروغ بــوده اســت .یک ســری چیزهــا
بــه مــرور مشــخص می شــود و تــا االن هــم
بخشــی از ان مشــخص شــده اســت .مــن اصــا
وقــت خــودم را صــرف حاشــیه ها نمی کنــم؛
چــون واقعــا انــرژی زیــادی می گیــرد و شــما را
از مســیر اصلــی خــارج می کنــد .مــن معمــوال
ادم هــا را از زندگــی ام حــذف می کنــم .وقتــی
می بینــم شــخصی حاشیه ســاز اســت حذفــش
می کنــم و فصــل بعــدی را شــروع می کنــم.
39
خاطــــره بــــــازی
به پالسکوترین
شــــکل ممـکن!
@cafenostal
مرگ هــا ،هنگامــه غرق شــدن در اب و ســوختن
در اتــش اســت ،لحظاتــى کــه انســان ،یکبــاره بــا
مفهــوم «امیــد در برهنه تریــن شــکلش» مواجــه
می شــود کــه «امیــد» در انتهایی تریــن حالتــش
«کورســو» نامیــده می شــود؛ کورســویى کــه
شــبیه لحظــات انتهایــى خامــوش شــدن شــعله
شــمع اســت و داســتان مــا بــه «پالســکوترین
شــکل ممکــن» تمــام می شــود .کوهــى از اوار،
ِ
اتــش برخاســته از زمیــنِ خراب ابــاد،
دود و
ِ
یــاب خســته از بــوى مــرگ،
ســگ هاى زنده
شــبح یــک بــرج قدیمــى در اســمان .گرافیتــى
یــا دیوارنــگاره اى از «ب ِ َلــک َهنــد» در حوالــى پــل
کریمخــان تهــران بــه یــاد اتش نشــانان محبــوس
در یــک شــب تاریــک و کورســوى نــور شــمع
در دست هایشــان.
سپاس از «وحید لطفی منش» براى عکس.
غماخرىوزلزله
به« ِپالسکو»ترینشکلممکن،این ِ
دوره جدید شماره 27
42
همه چیــز از یــک اتش ســوزى در طبقــات
فوقانــى ســاختمان پالســکو شــروع شــد ،یکباره
همــه چیــز از نقطــه اتش ســوزى بــه «ماشــین
زمــان» وارد شــد ،ادم هــا ،از شــدت عالقــه بــه
گذشــته ،وارد ســاختمان و حفــره شــدند ،لیســت
حاضریــن ماشــین زمــان ،بــه جماعــت مفقــودان
بیــرون ســاختمان تبدیــل شــد .اواربــردارى
به شــکل اســرارامیزی تمــام نشــد ،چیــزى در
قلــب پالســکو ،مثــل لحظــه مــرگ یــک ســتاره،
سرشــار از دود و حــرارت بــود .فروریختــن
حجــم عظیــم خاطــرات و اوار شــدن بــر ســر
خیابــان و حوالــى چهــارراه اســتانبول و گرفتــار
شــدن اتش نشــان ها در یــک تاریکــى عجیــب
و اَبَــدى کــه از روز پنجشــنبه و اخریــن روز
دی مــاه ،شــروع شــد.
چیــزی شــبیه بــه یــک تونــل تاریــک کــه راهــى
بــه بیــرون نــدارد و یکبــاره وصــل می شــود
بــه غــروب و َش ـب زدگى ،مثــل خمیــده شــدن
فضــا و زمــان در بــدن فــوالدى بــرج و اعوجــاج
انســان ،مثــل شــمعى روشــن در ظلمــت ظالمانــه
جهــان ،مثــل اخریــن لحظــات غریــق فی البحــر
و حریــق فی النــار کــه می گوینــد .ســخت ترین
تابســتان ســال 1356خورشــیدى در کنــار
حــوض و اب نمــاى ســاختمان «پالســکو»
ان روزهــا ،یکــی از تفریحــات مــردم ،رفتــن بــه
ســاختمان پالســکو و گشــت وگذار در اولیــن
بــرج بلنــد مرکــز تهــران بــود .حوض هــاى
اب و فواره هــاى اب طبقــه زیریــن ســاختمان،
از مناســب ترین لوکیشــن ها بــراى عکــس
یــادگارى بودنــد .ســاختمانى کــه ظاهــر تاریک،
ســخت و خشــن و درونــى روشــن ،دریایــى
و ارامش بخــش داشــت .حادثــه «فروریختــن
ســاختمان پالســکو» شــاید یــک اتفــاق
نــادر بــراى چنــد نســل باشــد ،نســل هایى
کــه شــاید پدرانشــان و یــا خودشــان از ایــن
ســاختمان ،خاطــره و نوســتالژى داشــتند.
ســاختمان ها و یادگارهــاى زیــادى بــه مــرور
زمــان و بــا پیشــرفت ساخت وســازها و ُمدرنیتــه
دســت وپا شکســته ایرانــى ،از میــان رفتــه
اســت؛ امــا ریــزش حجــم عظیــم یــک خاطــره
و فروافتــادن یــک غــول هفــده طبقــه ،نشــانه اى
از «فروافتــادن دیــوارى» اســت کــه روزگارى،
دورنمــاى عکس هــا ،پس زمینــه فیگورهــا و
همــراه ژســت هاى تاریخــى مــا بــوده اســت.
بــا ســپاس از «ســید محمدرضــا مدرســى»
کــه در قامــت پســرى در میــان پــدرش «ســید
جــال» و اقــاى «مهــدى عزیــزى» نشســته
اســت.
«قوى سیاه» به نام پالسکو،
پرنده اى در قامت یک
ِ
ورودى طبقه پایین مجتمع پالسکو در سال 1354
خورشیدى
بــا مشــاهده واکنش هــا ،افــکار ملتهــب و
متناقــض جامعــه ،برخوردهــا و شاخ به شــاخ
شــدن ها ،تقدیــس و تکفیرهــا ،یکــى را راهبــه
کــردن و دیگــرى را روســپى ،شــایعه بازى و
داستان ســازى ،دعواهــا ،ســرریز خشــونت هاى
کالمــى و رفتــارى پــس از «فروریختــن
ســاختمان پالســکو» ،بــه شــباهت ایــن اتفــاق
و «نظریــه قــوى ســیاه» افتــادم کــه اســتعاره اى
اســت از پیشــامدهایى کــه مشــاهده ان
شــگفت انگیز و بســیار نــادر باشــد و چــون
جامعــه به طــور معمــول انتظــار وقــوع چنیــن
رخــدادى را نــدارد ،بــا پیشــامدش یکبــاره
توده هــای مــردم دچــار واکنش هــاى ملتهــب
و متوهمانــه می شــوند و در توجیــه دالیــل
وقــوع چنیــن پدیده هایــی گاه بــه اســتدالل
غیرعقالنــی و حتــی خرافــی روى می اورنــد.
فــارغ از اندیشــه توده هــا در توجیــه علــت
و عواقــب ایــن پدیده هــا ،معمــوال بیــن اهــل
فــن ،روشــنفکران و خــردورزان نیــز هالـه اى از
اختالف نظــر و کشــمکش پدیــد می ایــد کــه
ممکــن اســت بــراى مدت زمــان طوالنــى بــه
نتیجه گیــری صحیــح منتهــى نشــود .پدیــده
«قــوی ســیاه» بــه رخــدادى گفتــه می شــود کــه
از منظــر مشــاهده گرهای متعــدد ،رخــدادى
شــگفت انگیز و نامحتمــل باشــد ،حــدوث ان به
پیامدهــای بســیار عظیــم و غیرقابل پیش بینــی
منجــر شــود و بــا وقوعــش ،دالیــل حــدوث
ان در بســتری عقالنــى و منطقــى قابلتوجیــه
باشــد و بتــوان بــرای کاهــش پیامدهــای ان در
رخدادهــای بعــدى و اتفاقهــاى هولنــاک،
برنامهریــزى کــرد.
اســمان تهــران بــود ،کمــى باالتــر و نزدیــک
کافــه نــادری ،پیراشکی فروشــی «خســروى»
متعلــق بــه خانــواده اى ارمنــى ،درهم تنیــده بــا
بــوى پیراشــکى کــرم دار ،گوشــت ،ســیب زمینی
و مربایــی .خاطــره اى مشــترک بــود ،چیزی اشــنا
در میــان «داســتان هاى پــدرم از جوانی هایــش»،
ســاختمانى کــه مثــل زن شــیک پوش و مرمــوز
داســتان ،یــک تاکســى «دربســت» بــه ناکجاابــاد
گرفــت و در اخریــن لحظــه ،پیش از سوارشــدن،
بــه مــا نــگاه کــرد؛ پالســکویى کــه یکبــاره درب
تاکســى را می بنــدد و در همهمــه خیابــان محــو
می شــود.
پالسکوى سابق ،پالسکوى فقید ،مرد همیشه قد
راست 54ساله با پیراهن مشکى ،زن خوب و
مهربان همیشه مظلوم با چادر سیاه
روزگارى که پالسکو ،هواى اتش نشانان را داشت ،با
خانــم جــوان بــا کفــش پاشــنه بلند و پالتــو اب نماهاى معروف طبقه زیرینش و عکس یادگارى
پوســت ،در اســتانه وارد شــدن بــه تاکســى با تابلوى «کاالى ایمنى و اتش نشانى» ،با خرید
«واکســهاول» انگلیســى اســت .درب را بــاز کــرده بلیط اعانه م ّلى ،مخصوص نوروز ،با عینک سازى
و هنــوز وارد ماشــین نشــده اســت ،از بــاالى طــاق
شهاب ،انتشارات امیرکبیر ،کادو ،مروارید و سایه
یونس یونسیان
د انشجوی د کتری د انشکد ه
مد یریت د انشگاه تهران
دوره جدید شماره 27
از صبــح کــه خبــر اتــش را دادنــد و همراهــش
از خانــه بیــرون زدم تــا لحظــه ریــزش کامــل
و پریــدن اخریــن کبوترهــا و یاکریم هــاى
النه کــرده در توری هــا و حفاظ هــاى شــبکه اى
معــروف ســازه ،بــه واکنش هــا نــگاه می کنــم،
واکنش هایــى کــه هــر بــار خجالت بارتــر از قبــل
می شــود؛ از عکس هــا و ســلفی هاى یــادگارى
بــا دود و خاکســتر ،از شــوخی هاى سیاســى ،از
شــانه خالی کردن هــاى همیشــه ایــن مملکــت،
از وسوســه عجیــب و مضحــک مــردم بــراى
ثبــت هــر لحظـه اى ،حتــى لحظــات اخرالزمانــى
مــرگ و فاجعــه ،از ســاختمانى کــه تــا دیــروز
کســى بــه یــادش نبــود کــه «چنــد ســال» دارد
کــه شــهردارى مشــغول پــروژه زشــت «پایــش و
ســامت» میــدان و خیابــان فردوســى بــود ،رنگ
زدن و ترمیــم ظاهــر و مثــل همیشــه فراموشــى
ریشــه ها و خاطــرات و هــر انچــه «داخــل»
اســت و «تابلــوى کاالى ایمنــى و اتش نشــانى»
در ســال 1355خورشــیدى و حکایــت مــرگ
اتش نشــان ها در ســال 1395خورشــیدى و مــا
کــه از بیابــان مرگ بــار ام ـ ِر واقــع ،دور شــده ایم
و فقــط «واکنــش» نشــان می دهیــم ،مــا کــه
پاتــوق روزهــای جوانــی پــدر ،نمایــی از
ســاختمان ســابق پالســکو در چهــارراه
اســامبول یــا اســتانبول تهــران ســال 1341
خورشــیدی .ایــن عکــس بــدون شــک یکــی
از زیباتریــن عکس هایــی اســت کــه از ایــن
خیابــان و ســاختمان هایش دیــده ام .عکســی
کــه رمزهــای زیبــا و نوســتالژیکی از تاریــخ در
خــودش دارد ،بالکــن هتــل پــاالس بــا پوســتر
فیلــم «اســپارتاکوس» کــه نمایــش در ســینما
ســعدی را تبلیــغ می کنــد .تابلوهــای نئــون
نوشــیدنی «الپایــن» و کنــارش «کوکاکــوال» و
چادرهــای افتاب گیــر راهنمایــی کــه محــل
ایســتادن پاســبان بــوده اســت .مغــازه فیلیپــس
کــه رادیــو و تلویزیــون فروشــى بــوده اســت و
عکس هایــی هســتند کــه یــک «بالکــن خالــی»
دارنــد کــه به شــکل سرســختانه ای تنهــا پنــاه
و تصویــری از «امیــد بــه امــر درحــال امــدن»
اســت ،بالکن هایــی کــه در انتظــار اینــده
ایســتاده اند ،در انتظــار چشــمان مردمــان اواخــر
دهــه نــود خورشــیدی کــه بــه مردمــان اغــاز
دهــه چهــل نــگاه می کننــد .ایــن عکــس در
نهایــت بــه «پالســکو» تقدیــم می شــود؛ او کــه
عشــق بــه قدیــم را در مــن رویانــد.
کافه نوستال
با پالسکو و یک قدم تا مرگ ،تصویرى منحصربه فرد،
سینمایى و خوب از چهارراه استانبول رو به سمت
شرق خیابان در سال 1340خورشیدى
فلــزى درب به شــکل مرمــوزى بــه عــکاس نــگاه
می کنــد .در همــان طــرف ،مــردى هــم ســرش
را بــه داخــل دکــه روزنامه فروشــى کــرده و دارد
حــرف می زنــد .در همــان ســمت پیــاده رو ،یــک
«نفتــى» بــا چارچرخــه اش و پیتی هــاى نفــت
درحــال حرکــت اســت .هــر دو طــرف خیابــان،
در تصــرف تاکســی های دورنــگ معــروف
قدیمــی فیــات و فولکس واگــن اســت .پشــت
ســر خانــم ،پوســتر تبلیغاتــی فیلــم «یــک قــدم
تــا مــرگ» ســاخته ســاموئل خاچیکیــان دارد بــه
شــکل دیوان ـه وارى فریــاد می زنــد .اگهــی نئونــی
نوشــیدنی «الپایــن» و ان ســوتر در انتهــاى خیابــان،
حضــور ســینما تهــران و ســاختمان معــروف و
ســابق پالســکو .فیلــم «یــک قــدم تــا مــرگ» بــا
بوتیمــار و بیــک ایمانــوردی در اولیــن حضــور
حرفــه ای خــود در ســینما؛ داســتان گروهــى از
دزدان کــه پــس از ســرقت ،بــه مــرور از هــم
پاشــیده می شــوند و در نهایــت بــا عشــق ایجــاد
شــده میــان زن همدســت دزدان و یــک پلیــس ،بــه
یــک قدمــى مــرگ مى رســند .مثــل ســاختمانى کــه
از لحــاظ معیارهــاى زیباشناســانه ،شــاید «قشــنگ»
نبــود ،دراز و بــد ظاهــر ،اولیــن بــرج فرورفتــه در
«مردمــان رقت بــار واکنش هــا هســتیم ،مردمــان
ســلفی هاى دمِ اخــر ،عاشــقان دود ،خاکســتر و
فروریختــن» و شــیرجه اخــر مــن ،جلوى چشــم
کســبه پالســکو ،در حــوض خنــک اب طبقــه
پاییــن ســاختمان.
43
یکلبوهزارخندهباحسنریوندی
کمی از دوران کودکی تان برایمان می گویید؟ ان
زمان هم اهل طنازی بودید؟
متولد فروردین 1355در ســبزوار اســت و فار غالتحصیل بلــه قدمــت زیــادی دارد .در مقطــع ابتدایــی زنــگ
رشــته تربیــت بدنــی .ارائــه بامزه تریــن شــوخی ها بــا تفریح هــای مدرســه بچه هــا دورم جمــع می شــدند
جدی تریــن شــکل ممکــن از مهارت هــای حســن و مــن کاراکترهــای تلویزیونــی را شبیه ســازی
ـدی پرطرفــدار اســت کــه الیواســتوری اش می کــردم و بچه هــا می خندیدنــد و گهــگاه ناظم هــا
اقــای ریونـ ِ
حیــن مصاحبــه رکــورد 1400نفــر انالیــن هم زمــان را پشــت درخت هــا می ایســتادند و گــوش می کردنــد
هــم شکســته اســت .دیــدن ایــن مصاحبــه را در کانــال و خیلــی برایشــان لذت بخــش بــود .گاهــی هــم
پشــت تریبونــی کــه بیشــتر بــه درد ســبزی فروش ها
رســمی اپــارات ()aparat.com/majidakhshabi
می خــورد کار می کــردم .مقطــع راهنمایــی هــم
وکانـالتلگــرامیزیــروبـم()@zirobamonline
برای کارهایتان ایده پرداز دارید؟
همین طــور بــود .در مقطــع دبیرســتان بــرای اولیــن
به شما همراهان خوب زیروبم توصیه می کنیم.
تیــم گفتگــو :مرضیــه جعفــری ،رخســاره رشــیدیان و بــار در ســن پانــزده ســالگی روی صحنــه رفتــم و مــا یــک تیــم هســتیم ،ســرفصل موضــوع را بــه مــن
می گوینــد ،مطالــب مرتبــط
مقابــل مــردم ایفــای نقــش
ســهند داداشی نســب.
را نــگاه می کنــم کــه برایــم
کــردم .خاطره بســیار ترســناکی
هستید؟
متولد چه سالی
بهترین و اصولی ترین ریتم های
ایــده ای می شــود و شــروع
متولــد 1/1/1هســتم .از مــن ســن باالتــر هــم هســتند :بــود چــون تــا ان زمــان
بــه نوشــتم می کنــم و بعــد
عمــو پورنــگ متولــد هــزار ،عمــو قنــاد کــه اصــا فقــط بــرای هم کالســی ها
جهان ریتم خنده مردم است
بــازی اش می کنــم و کلیپــش
تولــد نــدارد ،از وقتــی کــه بچــه بــودم عمــو قنــاد و هم سن وســال هایم اجــرا
را درســت می کنیــم و در
همیــن شــکلی بــود و مــا از دنیــا می رویــم و عمــو داشــتم؛ امــا از ان زمــان بــه
قنــاد همیــن شــکلی هســتند ،اخریــن شناســنامه اش بعــد زن و مــرد و ادم بزرگ هــا و پیرمــرد و پیرزن هــا اینســتاگرام ارائــه اش می دهیــم.
را الی پوســت دایناســور پیــدا کرده انــد کــه بــرای بودنــد ،خیلــی هــول شــدم ،صدایــم می لرزیــد ،گفتــم
قبل کار تمرین هم می کنید؟
تاریــخ قبــل از کهــن بــوده؛ امــا دمشــان گــرم ،مجــری مــن حســن ریونــدی هســتم ،مــردم می خندیدنــد و بلــه قطعــا .در دنیــا هیــچ کســی نیســت کــه بــدون
پــر انــرژی ای هســتند و بچه هــا دوست شــان دارنــد .مــن فکــر می کــردم وای ســوتی دادم!
تمریــن طنــز بســازد و بــدون تمریــن جلــوی دوربین
از همان اجرا فکر می کردید بعدها برایتان
بــرود .یــک فــرد بایــد هــوش باالیــی داشــته باشــد تا
بــا عمــو قنــاد عزیــز خاطــرات زیــادی دارم و عمــو
در کوتاه تریــن زمــان ممکــن تمــام کارهــا را انجــام
اتفاق های جدیدی بیفتد؟
پورنــگ را هــم دوســت دارم.
خیر .بیشــتر فکــر می کــردم مردم بدهــد .این هــا نیازمنــد زمــان مناســب اســت کــه
متولد فروردین هستید ،کادوی
دلشــان بــرای پســر پانــزده ســاله مطالــب را کنــار هــم بچینیــم ،کجــا اکســان گذاری
تولد و عیدی تان چطور حساب
روی صحنــه کــه خیلــی ســاده کنیــم ،کجــا هایالیــت شــود ،کجــا بــازی شــود ،کجــا
من از خانه تکانی فراری ام
می شود؟
صحبــت می کنــد می ســوزد؛ بیــان بیایــد و کجــا بایــد طنــزش باالتــر برود یــا حتی
مــن
حــق
در
بزرگــی
ظلــم
فکــر نمی کــردم به خاطــر تقلیــد صداســازی شــود.
می شــود؛ چــون عیــد اســت و
خسیس ترین ادمی که تابه حال دیده اید؟
صدایــم جیــغ و دســت و هــورا
همــه مشــغول تبریــک بــه همدیگــر هســتند و کســی
چیزی به ذهنم نمی رسد.
اصــا حواســش بــه مــن نیســت کــه امــروز تولــد می کشــند ولــی بعــدا فهمیــدم این طــور نیســت.
خودتان دست ودلباز هستید؟
چطور به این نتیجه رسیدید؟
حســن کچــل بــوده ،واقعــا اســمم بــا کلـه ام درســت
درامــده اســت .حســن کچــل دیگــر در بــاور مــن یــک بــار جایــی برنامــه داشــتیم ،از ده شــب برنامــه ،به اندازه ای که طبیعی باشد بله.
ثبــت و ضبــط شــده و موهــای مــن از چنــد ســال شــب ســوم غیبــت داشــتم و نرفتــم ،شــب چهــارم
اندازه طبیعی یعنی چه؟
قبــل شــروع بــه ریختــن کــرده؛ امــا اشــکالی نــدارد .کــه امــدم خیلــی بــا مــن بــد رفتــار کردنــد و گفتنــد شــنیده ام یــک زمانــی جکی چان بــا دسـت ودلبازی اش
تــو مــا را مســخره کــرده ای؟ گفتم چــرا؟ گفتنــد همه بــرای یکــی از دوســتانش ســاعت یک میلیــون دالری
دوست داشتنی ترین عیدی و یا کادوی تولدی که
خانواده هــا دیشــب می گفتنــد چــرا تقلیــد صدایتــان خریــده چــون درامــد زیــادی از هنــر سرشــارش
گرفته اید؟
نیســت؟ مــا بــرای دیــدن او پــول بلیــط داده ایــم! بــاز داشــته اســت .ان زمــان تعجــب کــردم ،گفتــم کســی
ام.
ه
نگرفت
کادویی
حال
ه
تاب
صورت
به ان
هــم بــاورم نمی شــد و بــا خــودم می گفتــم این هــا کــه یک دفعــه بــه درامــد زیــادی می رســد از ایــن
شود؟
ی
م
مگر
مــن را دســت انداخته انــد و مســخره ام می کننــد کارهــا می کنــد! بعــد دیــدم بخشــندگی بایــد در
ام
ی
نوجوانــ
دوران
بــه
مربــوط
باشــم
گرفتــه
اگــر
زیــرا بــه غیــر از برنامــه مــن ،گــروه ســنتی هــم وجــود ادم باشــد .مــن فکــر می کنــم بیشــتر از حــد
اســت و یــادم نیســت .حــدود پانــزده ســال اســت کــه برنامــه داشــت و حتــی گــروه نمایشــی بــا گریم هــای ان اســراف و احساســاتی گری اســت؛ یعنــی اگــر
عیدهــا خانــه نبــودم و درگیــر اجــرا در شهرســتان ها عجیب وغریــب و طنــزی فوق العــاده ،اصــا جایی
مــن کســی را بیشــتر از حــد دوســت دارم نبایــد
یــا خــود تهــران بــودم .یــادم می ایــد پارســال صبــح بــرای مــن نیســت کــه بخواهــم بــروم خودی
در عشــق ورزی ام احساســاتی گری بــه خــرج
بــرای اجــرای تحویــل ســال بــه ســربازخانه رفتیــم .نشــان بدهــم؛ اما دیــدم واقعا اســتقبال شــد
دهــم .احساســاتی بــودن خــوب اســت بــه
بــه همیــن دلیــل اگــر کادویــی گرفتــه باشــم یــادم و خــدا را شــکر در ده شــب بــه رای مردم
شــرطی کــه طبیعــی باشــد .هــر چیــزی
نمی ایــد چــه زمانــی و چــه بــوده اســت.
بهتریــن ایتــم شــناخته شــدم .ایتــم من در
حــد وســط دارد (خیراالمــور اوســطها).
شما هر سال ،موقع سال تحویل درحال اجرا هستید و
ـت
ـ
بیس
تا
ـع
ـ
رب
ـک
ـ
ی
از
ـتر
ـ
بیش
ـب
ـ
ش
ـر
ـ
ه
اهل خانه تکانی هستید؟
منزل نیستید .برای خانواده سخت نیست؟
دقیقــه نبــود.
مــن از خانه تکانــی فــراری ام و حــس بــدی
هر کســی شــغل خــاص خــودش را دارد؛ مثــل خلبان
گفتید ان زمان بیشتر تقلید صدا داشتید،
بــه خانه تکانــی دارم .البتــه نزدیــک عیــد مــن
کــه مــدام روی هــوا اســت ،پزشــکی کــه در بهتریــن
اصــا منــزل نیســتم .حــدود 20-15ســال
حاال چطور؟
ـد؛
لحظه هــای زندگــی می توانــد در کنــار خانــواده باشـ
اکنــون دیگــر تقلیــد صــدا
اســت کــه هــر ســال نزدیــک عیــد
ـار
ـ
امــا بایــد به خاطــر تعهــدی کــه دارد بــاالی ســر بیم
نمی کنــم .بیشــتر وقتــم را
مســافرت چــه ایــران و چــه
باشــد و یــا عمــل چندیــن ســاعته اش را انجــام دهــد .بــرای طنــز و بداهه گویــی
خــارج از ایــران هســتم.
شــغل مــن هــم مشــکل خــاص خــودش را دارد.
و پرداختــن بــه مســائل
اگر قرار باشد خانه تکانی
ایا خودتان اهل کادو دادن هستید؟
اجتماعــی و هنجارهــا و
کنید کدام قسمت
چرا که نه ...کادو هم می دهم.
ناهنجاری هــا می گــذارم.
خانه تکانی بیشتر اذیتتان
عیدی چطور؟
کــه
بگویــم
هــم
را
ایــن
می کند؟
عیــدی هــم میدهــم ولــی زمانــی کــه خــودم بچــه
ـان
ـ
خودش
ـران
ـ
ای
ـردم
ـ
م
اتــاق خــودم .می دانیــد
بــودم بیشــترین عیــدی ای کــه می گرفتــم دو تــا جــوک هســتند،
کــه اتــاق دخترهــا بــا
تک تومانــی بــود.
جــوک هــم بایــد
پســرها فــرق می کنــد؟
یادتان می اید با این پول چه کار کردید؟
باشــد
غیراخالقــی
چه فرقی می کند؟
بــا ان می شــد مقــدار زیــادی شــکالت خریــد .البتــه تــا ادم بخنــدد وگرنــه
اتــاق دخترهــا برعکــس
ان زمــان تنــوع خوراکی هــا کمتــر بــود.
هــای
کســی بــه جوک
اتــاق پســرها اســت .اتــاق
بچه سبزوار هستید؟
خنــدد.
ی
نم
معمولــی
پســرها مثــل یــک مــرداب
بله.
می مانــد ،در اشــغال ها غــرق
می شــوید ،فقــط ششــصد جفــت
“
“
دوره جدید شماره 27
44
کارتان خیلی سخت است؟
بلــه بــرای ملتــی کــه خودشــان شــوخ طبع هســتند
خیلــی ســخت و دشــوار اســت .در اکثــر مهمانی هــا
خودشــان مطلــب می ســازند و تــا نصف شــب
صــدای خنده شــان در کوچه هــا می پیچــد .دنیــای
مجــازی پــر از جــوک و مطالــب خنــده دار اســت،
صبــح کــه فــرد از خــواب بیــدار می شــود جوک هایی
کــه برایــش فرســتادند را بــرای دوســتانش می فرســتد
و این گونــه جــوک و جمــات طنــز مثــل دریــا و
اقیانــوس خروشــان دست به دســت می چرخــد.
“
“
برای مخاطبین و خوانندگان مجله زیروبم در سال
1396یک ارزو کنید.
جــوراب تابه تــا وجــود دارد و بایــد از روی اشــغال ها خنــده مــردم اســت .زیباتریــن ملودی جهــان خندیدن
رد شــود تــا ســر جایــش بخوابــد .کمدشــان را نــگاه مــردم اســت و هیچــگاه تکــراری نمی شــود .اگر شــما
کنیــد! مــن مانــده ام این هــا چطــور وسایلشــان را از زیباتریــن اهنــگ جهــان را چنــد بــار گــوش کنیــد ارزوی مــن بــرای هم وطنانــم چــه در ایــران چــه
ایــن کمــد پیــدا می کننــد!! ولــی اگــر اتــاق دخترهــا دلتــان را می زنــد؛ امــا دوســت داری عزیــزت لبخنــد در کل جهــان ایــن اســت کــه خوشــبختی را بــه
را نــگاه کنیــد می بینیــد لباس هــا در رگال در کمــد بزنــد و خوشــحالش کنــی تــا غــرق در شــادی شــود معنــای واقعــی کلمــه تجربــه کننــد .متنــی از یــک
به صــورت اولویــت لبــاس مهمانــی و لبــاس دانشــگاه چــون واقعــا دوســتش داری .بــرای همیــن اســمش مهنــدس ژاپنــی خوانــدم کــه نوشــته بــود« :ایرانی هــا
و لبــاس بیــرون و کفش هــا هــم تروتمیــز چیده شــده را کنســرت خنــده گذاشــتیم؛ یعنــی محلــی کــه فقــط پــول دوســت دارنــد و فکــر می کننــد حــال
اســت .همــه چیــز بــرق می زنــد ،عکــس پوســترهای هــزاران نفــر بــا ریتم هــای مختلــف و ملودی هــا و مشکالتشــان اســت و پول خوشــبختی مـی اورد» .من
اتاقشــان خیلــی جــذاب اســت و ادم لــذت می بــرد ،اهنگ هــای مختلــف ،ســالن را پــر از انــرژی مثبــت می گویــم خوشــبختی بــه معنــای واقعــی می توانــد
چراغ خــواب را زیبــا تزییــن کردنــد .حــاال برعکــس ،می کننــد کــه ان شــاءاهلل ایــن انــرژی
در ساده زیســتی و یــا یــک کالم
ماشــین پســرها عالــی اســت و نظر هــر ملکـه ای را به مثبــت تاثیرگــذار باشــد.
محبت امیــز و عاطفــی باشــد.
ما از دنیا می رویم و عمو
خــودش جلــب می کنــد .موســیقی ها و لباس شــان
چگونه از مردم انرژی می گیرید؟
امیــدوارم همــه خوشــبختی را در
در ماشــین مرتــب اســت و ماشــین هــم همیشــه برق
گویــد:
ی
م
ای
ه
پروانــ
عصــر
هــر شــکل و ابعــادی کــه خــدا
قناد همین شکلی هستند!
می زنــد؛ امــا اگــر توانســتید در ماشــین دختــرا جــا «پروانـه ای در برزیــل پــرواز می کند
مقــدر کــرده در ســال 96تجربــه
پیــدا کنیــد و بنشــینید! همــه چیــز در ماشــین دخترها و طوفــان کالیفرنیــا راه می افتــد».
کننــد و از همیــن االن تا ســال 96و
وجــود دارد .گاهــی خودشــان هــم ی ـک وری پشــت ایــن نشــان می دهــد کــه تمــام ذرات دنیــا به هــم بــرای همیشــه عمرتــان بــه معنــای واقعی خوشــبخت
فرمــان ماشــین می نشــینند و به خاطــر همیــن اســت متصــل هســتند و مــا در دنیایــی زندگــی می کنیــم کــه باشــید .خوشــبختی شــما ارزوی ماســت .بزرگــی
کــه خانم هــا زیــاد تصــادف می کننــد چــون زیــر از یــک هوشــمندی بســیار بزرگــی از جهــان هســتی می گویــد« :تنهــا راه افزایــش خوشــبختی در جهــان،
پــدال و ترمــز هــم پــر از لــوازم اســت.
تبعیــت می کنــد و هــر کنشــی یــک واکنشــی دارد .تقســیم کــردن ان اســت» .زمانــی کــه خوشــبختی مان
در سفره هفت سین کدام سین را بیشتر دوست دارید؟
اگــر امــروز مــن دل مــردم را شــاد می کنــم قطــع را بــه اشــتراک بگذاریــم؛ یعنــی خوشــبختی را بــرای
سنجد را بیشتر دوست دارم.
بــه یقیــن انــرژی ای از مــردم ســاطع می شــود کــه همــه خواســته ام و خــدا هــم نظــر لطــف دارد.
صددرصــد زندگــی مــن را متاثــر
چرا؟
ایا کرج هم برنامه خواهید داشت؟
مــن
بــه
خوبــی
خیلــی
احســاس
از خــودش می کنــد و مــن هــم بلــه ان شــاءاهلل .اگــر خــدا قســمت کنــد حتمــا کــرج
متاسفانه بختم را بسته اند
می دهــد .از بچگــی ســنجد را
بایــد از ایــن شــادی لــذت ببــرم هــم برنامــه خواهــم داشــت.
و احســاس فوق العــاده ای داشــته
دوســت داشــتم 6-5 .عــدد ســنجد
ابی یا قرمز؟
را کنــار لپــم می گذاشــتم و تــا شــب مشــغول باشــم .بــه قــول جبران خلیل جبــران« :یــک بــرگ زیاد فوتبالی نیستم.
بــودم .ان زمــان بــا ایــن چیزهــا خودمــان را ســرگرم زرد نمی شــود و از درخــت بــر زمیــن بیفتــد مگــر
ورزش موردعالقه تان؟
می کردیــم نــه مثــل االن کــه در هــر ســوپرمارکتی کــه بــا دانــش خامــوش تمــام درخــت و یــک فــرد شــنا ،ســوارکاری ،اســکیت و اســکوتر هــم دوســت
می رویــد پــر از تنــوع خوراکــی اســت و نمی دانــی خطــاکار هرگــز خطایــی از او ســر نمی زنــد مگــر دارم.
چــه چیــزی بخــری و هــر کــدام هــم از دیگــری بــا اراده پنهــان همــه جامعــه» .همــه جامعــه در قبــال
قبل از سال جدید برنامه ای دارید؟
مضرتــر و وحشــتناک تر اســت ،خــدا بــه دادمــان همدیگــر مســئول هســتند و مــا نبایــد قشــر خاصــی در اواخــر اســفند اگــر ســالن خالــی باشــد حتمــا
برســد! ســنجد بــرای عارضــه مفصــل خیلــی مفیــد را نــام ببریــم .هــر کســی بــه انــدازه خــودش در قبــال برنامــه دارم .خواننده هــا این قــدر زیــاد هســتند کــه
دیگــری مســئول اســت.
اســت و در طــب ســنتی شــما را مجبــور می کننــد
تمــام ســالن ها را گرفته انــد و ســالن خالــی در تهــران
ضبط
کلیپ
کسی
ایا در دفترتان برای
کــه ســنجد بخوریــد.
برایمــان نیســت.
“
“
“
به صفحه اینستاگرامتان خیلی
اهمیت می دهید؟
بلــه .بــرای همــه دوســتان گلی
کــه پیگیــر صفحــه اینســتاگرام
مــن هســتند و به خاطــر
عالقــه ای کــه نشــان می دهنــد
ایــن تعهــد را در خــودم می بینــم
کــه بــا عــزم راســخ و فوالدیــن و
بــا اشــتیاق و انگیــزه بیشــتر در ایــن
مســیر قــدم بــردارم و لحظه لحظــه
بــا خلــق مفاهیــم طنز دلشــان را شــاد
کنــم .الهــی کــه مردم کشــورم همیشــه
شــاد و ســامت و ســربلند باشــند.
چرا کنسرت خنده؟
چــون معتقــد بــودم بهتریــن و
اصولی تریــن ریتم هــای جهــان ریتــم
به بازیگری هم عالقه دارید؟
بله عالقه دارم.
پیشنهاد هم داشتید؟
نــه هنــوز .اگــر هــم پیشــنهادی شــود
فرصــت نــدارم؛ زیــرا تمــام وقتــم
بــرای اجراهــای خــودم می گــذرد.
کمدین موردعالقه تان؟
چارلــی چاپلیــن را به خاطــر طــرز
تفکــرش خیلــی دوســت دارم ،به خاطــر
اینکــه می خواســت در جامعــه ،شــادی
ایجــاد کنــد و بــا توجــه بــه نبوغــی کــه
داشــت از هنجارهــا و ناهنجاری هــای
ان زمــان در قالــب طنــز و بــا گنجانــدن
مســائل سیاســی و اخالقــی و علمــی
البــه الی طنــز در بــاال بــردن ســطح
اگاهــی مــردم در زندگی شــان نقــش
ایفــا می کــرد و بــه نظــرم موفــق بــود
و بعــد از ایــن همــه ســال کــه دوبــاره
کارهــای چارلــی چاپلیــن را می بینیــم
هنــوز جذابیــت خــودش را دارد.
شما شوخی قومیتی نمی کنید .چرا؟
چون عاقبت خوشی ندارد.
پایه گذار کنسرت خنده شما بودید؟
بله.
از برنامه های سال 1396برایمان بگویید.
با کمک خدا قرار است کنسرت خنده متفاوتی
با رویکرد ،ارائه و بیان جدید داشته باشیم.
همایونشجریان.
کدام تقلید صدایی که می کنید را از همه بیشتر
دوست دارید؟
تقلیــد صداهایــی کــه دوســت دارم زیــاد هســتند .از
گوینده هــا اقــای پرویــز بهــرام ،اقــای رســول زاده و
اقــای داوود نماینــده و از خواننده هــا علیرضــا عصــار
و ناصــر عبدالهــی را دوســت دارم.
جوک هایتان را از صفحه مجازی برمی دارید؟
قبــا بلــه .اکنــون مدتــی اســت کــه خودمــان تولیــد
محتــوا می کنیــم .در فضــای مجــازی هــم جوک هــا
برایمــان ایــده ایجــاد می کننــد.
اهنگ موردعالقه تان؟
زیــاد اســت .یکــی-دو مــورد نیســت کــه بخواهــم
بگویــم .هــم خواننده هــای قدیــم و هــم جدیــد را
خیلــی دوســت دارم.
چرا برنامه هایتان را در صفحه تان اعالم نمی کنید؟
برنامه هایــی کــه اعــام نمی شــود بــرای برندهــای
خصوصــی و ارگان هــا اســت کــه نمی توانیــم ان هــا
را اعــام کنیــم چــون ممکــن اســت جلــوی ســالن
ازدحــام شــود .فقــط برنامه هــای عمــوم و کنســرت
خنده مــان را چــه در تهــران و چــه در شهرســتان ها
اطالع رســانی می کنیــم.
چرا ازدواج نمی کنید؟
روی نقطــه ضعــف مــن دســت گذاشــتید .متاســفانه
بختــم را بســته اند.
کالم اخر
ممنــون کــه مــن را بــرای گفتگــو بــه مجلــه زیروبــم
دعــوت کردیــد .پیشــاپیش ســال 1396را بــرای
شــما پــر از برکــت الهــی و پــر از اتفاقــات قشــنگ
ارزو میکنــم و امیــدوارم بــه معنــای واقعــی کلمــه
خوشــبخت باشــید.
دوره جدید شماره 27
اوقات فراغتتان را چطور می گذرانید؟
اوقــات فراغتــم تفریــح و مطالعــه می کنــم و کار
خــودم را انجــام می دهــم تــا هم وطن هایــم
را خوشــحال کنــم .گهگاهــی پیام هایــی از
خــارج از کشــور برایــم می ایــد
کــه می گوینــد ســال ها غــم
غربــت و دوری از وطــن دارد
مــن را فرســوده می کنــد و
وقتــی بــه پیــج شــما ســر
می زنــم شــاد و خوشــحال
می شــوم و همــه چیــز
را فرامــوش می کنــم.
هــزاران نفــری هســتند
کــه دایرکــت داده انــد و
گفته انــد مــا در پیــج شــما
گــردش می کنیــم و غــم و
انــدوه را فرامــوش می کنیــم.
می کنید؟
بلــه افــرادی کــه ذوق و اســتعداد دارنــد به
دفتــرم می اینــد و کلیــپ ضبــط می کنیــم.
خواننده موردعالقه تان؟
موفق
فعاالنموفق
فعاالن
“
45
ِ
شجاعت معمولی بودن
دوره جدید شماره 27
برگرفته از صفحه اینستاگرام محمدرضا فروتن
معمولــی بــودن در زندگــی ،می توانــد ســخت ترین
وضعیــت ممکــن باشــد .مثــا؟
شــاگرد معمولــی بــودن ،قیافــه معمولــی داشــتن ،دونــده
معمولــی بــودن ،نقــاش معمولــی بــودن ،دانشــجوی
معمولــی بــودن ،نویســنده معمولــی بــودن ،معمولــی ســاز
زدن ،معمولــی رقصیــدن ،معمولــی جشــن عروســی برپــا
کــردن ،معمولــی مهمانــی دادن ،فرزنــد معمولــی داشــتن
و...
منظــورم از «معمولــی» همــان اســت کــه عالــی ،ایــده ال،
منحصربه فــرد ،کمیــاب و در پشــت ابرهــا نیســت ،بلکــه
همین جــا ،روی زمیــن ،کنــار مــا ،فــراوان و بســیار هســت.
فرهنــگ ایده ال گرایــی تیــغ دولبــه ای اســت کــه هــم
انگیــزه ای مثبــت بــرای پیشــرفت اســت و هــم می توانــد
شــوق و ذوق فــراوان ادم هــای معمولــی را شــهید کنــد.
این ترین بودن ادم را ضعیف و شکننده می کند.
معمولی بودن شجاعت می خواهد.
حقیقــت ایــن اســت کــه «ترین»هــا همیشــه در هــراس
زندگــی می کننــد .هــراس هبــوط در الیــه ادم هــای
«معمولــی».
و ایــن هــراس می توانــد حتــی لــذت زندگــی ،نوشــتن،
درس خوانــدن ،نقاشــی کشــیدن ،ســاز زدن ،خــوردن،
نوشــیدن و پوشــیدن را از دماغشــان دربیــاورد.
مشــکل بزرگ تــر ،ان مــرز و دیــوار تحقیرکننــده ای اســت
کــه جامعــه گــم شــده ،مــا را بیــن الیــه بســیار کوچــک
والغــر ادم هــای «تریــن» و گــروه بی شــمار «معمولی»هــا
می کشــد .همیشــه چیــزی در ادم هــای بی شــمار معمولــی
پیــدا می شــود کــه بــرای ترین هــا تحقیرکننــده و
ترحم برانگیــز باشــد ،ترحمــی کــه بســیار متفــاوت اســت
از همدلــی و هــم دردی انســانی.
نمی خواهــم ادم هــا مــرا فقــط بــا «ترین»هایــم به رســمیت
بشنا سند .
بــه خــود معمولیــم عشــق م ـی ورزم ولــی ســعی خواهــم
کــرد عقــل و خــرد و اگاهیــم را تعالــی ببخشــم.
چند توصیه از خرس وال استریت
یکــی از مشــهورترین و بزرگ تریــن بورس بــازان تاریــخ
وال اســتریت ،کــه تاکنــون پــا بــه عرصــه حیات گذاشــته« ،جســی
لی ـوِر مــور» اســت کــه توانســته بــا الگــوی منحصربه فــردش از
همیــن خریدوفروش هــای لحظــه ای در بــورس ،ســود بســیار
خوبــی بــه جیــب بزنــد .دلیــل موفقیــت وی را می تــوان در طــرز
فکــر او دانســت .او درعیــن اینکــه یــک بورس بــاز بــود ،بــه
ایــن اعتقــاد نداشــت کــه همیشــه یــک ســری اقدامــات هســت
کــه حتمــا بایــد ان هــارا انجــام داد .در واقــع ،میــراث «لیورمــور»،
یــک شمشــیر دولبــه اســت.
شــاید بســیاری از تــازه کاران بــازار بــورس از اینکــه بشــنوند
لیورمــور ،بُــت بســیاری از بورس بــازان بــزرگ ،از رویکــرد «خرج
کمتــر ،صبــر بیشــتر» تبعیــت می کــرد ،شــگفت زده شــوند .او در
نخســتین روزهــای فعالیتــش به عنــوان دالل بــورس ،بــه بودجــه
مقطعــی خــود متکــی بــود و به محــض فارغ التحصیلــی و
کســب اولیــن ســرمایه اش ،توانســت ســرمایه گذاری بلندمدتــی
را انجــام دهــد .در ادامــه بــه مهم تریــن و مشــهورترین جمــات
لیورمــور اشــاره می کنیــم:
.1پول از راه صبر درمی اید نه از راه خریدوفروش.
.2پول دراوردن زمان می برد.
.3هیچ وقــت بــه ایــن فکــر نکــردم کــه پــول زیــادی دربیــاورم؛
بلکــه ایــن حاصــل صبــر مــن بــود.
.4هیچ کــس هرگــز نمی توانــد تمــام نوســانات بــازار را
بشناســد.
.5درست بخرید ،موقعیت خود را محکم بچسبید.
.6افــرادی کــه هــم بتواننــد درســت بخرنــد و موقعیــت خــود را
محکــم بچســبند ،نادرند.
.7به من زمان بندی ندهید بلکه زمان بدهید.
46
کلید 2
کلید 1
دو گزینه برای انتخاب دارید:
یا چالش هایتان شما را محدود کنند و یا محدودیت هایتان را به
چالش بکشید.
گزینه ای را انتخاب کنید که بتوانید سال ها بعد به عنوان
خاطره ای زیبا از ان تعریف کنید.
دو گزینه پیش رو دارید:
با دروغ های شیرین سرخوش باشید و یا حقیقت های تلخ را
بشنوید و بپذیرید و سپس تغییرشان دهید.
ان گزینه ای را انتخاب کنید که انتهایش شیرین است.
چگونه بهتر شوم؟!
ما هرگز یک دزد را به خانه خود راه نمی دهیم پس چطور
اجازه می دهیم کارهای بیهوده ،پیام های بی فایده و افکار منفی،
انرژی و زمان ما را بدزدند!
42روش کاربردی برای پیشرفت
-1هر روز یک کتاب بخوانید.
-2یک زبان جدید یاد بگیرید.
-3یک سرگرمی جدید انتخاب کنید.
-4یک دوره اموزشی جدید انتخاب کنید.
-5یک اتاق الهام بخش خلق کنید.
-6بر ترس های خود غلبه کنید.
-7مهارت های خود را ارتقا دهید.
-8زود از خواب بیدار شوید.
-9برنامه نرمش هفتگی داشته باشید.
-10کتاب راهنمای زندگی برای خود تدوین کنید.
-11برای خودتان در اینده نامه بنویسید.
-12از منطقه راحتی خود خارج شوید.
-13یک نفر را به چالش بکشید.
-14نقاط ضعف خود را پیدا کنید.
-15بازخورد دیگران را جویا شوید.
-16روی لیست کارها تمرکز کنید.
-17برای خود اهداف جسورانه تعیین کنید.
-18معایب خود را قبول کنید.
-19وارد عمل شوید.
-20از افرادی که برای شما الهام بخش هستند یاد بگیرید.
-21یک عادت بد را ترک کنید.
-22یک عادت خوب را ترویج کنید.
-23از افراد منفی گرا دوری کنید.
-24یاد بگیرید با افراد سرسخت مقابله کنید.
-25از دوستان خود یاد بگیرید.
-26یادداشت روزانه داشته باشید.
-27در مورد پیشرفت شخصی وبالگ بنویسید.
-28مربی یا راهنما بگیرید.
-29زمــان خــود را در برنامه هــای گفتگــوی انالیــن کاهــش
دهیــد.
-30شطرنج (یا هر بازی استراتژیک دیگر) یاد بگیرید.
-31تلویزیون دیدن را متوقف کنید.
-32چالش های 30روزه شروع کنید.
-33تفکر کنید.
-34کالس های فن بیان (صحبت در جمع) بروید.
-35با افراد مشهور در هر زمینه اشنا شوید.
-36گذشته را کنار بگذارید.
-37یک سرمایه گذاری انجام دهید.
-38با اطرافیان خود مهربان باشید.
-39دل افرادی که از شما متنفر هستند را به دست اورید.
-40استراحت کنید.
-41حداقل روزی یک مقاله در مورد توسعه فردی بخوانید.
-42به رشد شخصی خود متعهد باشید.
موفقیت
کلید 3
علی خوانپایه
کارشناس سرمایه گذاری
دوره جدید شماره 27
چــه لیونــل مســی باشــی ،چه ســعید معــروف ،چــه مایکل شــوماخر
یــا جــورج ســوروس؛ در زندگــی حرفــه ای ات اصلی تریــن و
مهم تریــن دغدغــه ات ایــن ســوال اســت« :چگونــه بهتــر شــوم»؟
جــواب ایــن ســوال راز مانــدگاری اســت .جــواب ایــن ســوال فــرق
عــادل فردوسـی پور و بقیــه همکارانــش اســت .جــواب ایــن ســوال
فــرق همــه ماندگارهــا و جرقه هــای کوتاه مــدت اســت.
هــر ادم حرفــه ای می دانــد کــه در هــر روز و هــر ســاعت یــا
درحــال بهتــر شــدن اســت و یــا بدتــر شــدن .گزینــه همان جــا
بایســتیم وجــود نــدارد .اگــر در حــال بهتــر شــدن نیســتی شــک
نکــن کــه درحــال عقب گــردی.
«چگونــه بهتــر شــوم» تنهــا ســوالی ســاده نیســت .فرهنــگ اســت،
راه و رســم زندگــی اســت ،مکتــب اســت ،چیــزی اســت کــه
می توانــد روز و هفتــه شــما را تغییــر بدهــد.
جواب این سوال راز موفقیت شما است.
در ایــن ســوال اســرارامیز ،رازی پنهــان شــده اســت .رازی کــه درک
ان بــه انــدازه خــود ســوال مهــم اســت .جــواب ایــن ســوال را فقــط
یــک نفــر می توانــد بدهــد :خودتــان.
موفقیــت اگــر فرمولــی ثابــت داشــت تــا االن هــزار بــار کشــف
و اجــرا شــده بــود و مفهــوم موفقیــت تغییــر پیــدا کــرده بــود.
دســتیابی بــه موفقیــت بــه ایــن دلیــل کار ســختی اســت کــه نســخه
هرکســی بــا کــس دیگــری متفــاوت اســت .هیــچ بشــری هرچقــدر
صــادق و دلســوز ،حتــی پــدر و مــادر ،نمی توانــد بــه شــما بگویــد
کــه چگونــه موفــق شــوید.
افــراد می تواننــد تجربیــات خودشــان را بــا تــو در میــان بگذارنــد،
روش هایــت را نقــد کننــد و بــه فکرکــردن وادارت کننــد؛ ولــی
درنهایــت چــه دلــت بخواهــد و چــه دلــت نخواهــد ،جــاده
موفقیــت یــک جــاده یک نفــره اســت.
همــه مــا ادم هــا ،کم وبیــش تنبــل هســتیم .نمی شــود از فــردا
صبــح ،روزی ١٦ســاعت وقــت بــرای بهتــر شــدنمان صــرف کنیــم.
فراینــد بهتــر شــدن خــودش احتیــاج بــه تمریــن دارد .خــودش در
دل خــودش هــزار شکســت و موفقیــت دارد .هدف گــذاری بــه
تنهایــی یــک فــن بــه حســاب می ایــد؛ ولــی راز ایــن اســت کــه
تــاش منظــم ،پــاداش چنــد برابــر دارد .روزی یــک ســاعت وقــت
صــرف کــردن بــرای بهتــر شــدن بــه مراتــب نتیجــه مطلوب تــری
دارد تــا دو-ســه روز جوگیــر شــدن و
هفت-هشــت ســاعت زور بیجــا زدن.
سخت کوشــی مهارتــی اســت کــه
خــودش احتیــاج بــه تمریــن دارد؛ مثــل
وزنــه زدن کــه شــاید یکهویــی نشــود
وزنــه صدکیلویــی را بلنــد کــرد؛ ولی
بــا چندبــار تمریــن می شــود
انجامــش داد.
چنــد دقیقــه فکــر کــن ،اگــر
دلــت می خواهــد چشــمانت
را ببنــد ،اگــر دوســت داری یــک
ورق کاغــذ بــردار ،اگــر دوســت
داری بــرو در پــارک بنشــین و بــه
این سوال جواب بده:
«چگونه بهتر شوم»؟
47
دامی ذهنی به نام «اثر شترمرغی»
گاهــی ممکــن اســت بعــد از اتخــاذ یــک تصمیــم (انجــام یــک انتخــاب)،
بررســی ان را بــه کلــی کنــار بگذاریــم و بــه اصطــاح خارجی هــا ســرمان
را مثــل شــترمرغ در شــن کنیــم و یــا بــه اصطــاح ایرانی هــا مثــل کبــک
ســرمان را در بــرف فــرو ببریــم .ایــن خطــای ذهنــی یکــی از حالت هــای
دام روانــی تصدیــق اســت .ایــن حالــت خــاص بــه زمانــی اشــاره می کنــد
کــه بازخــورد و اصــاح ســرکوب می شــود .هــر تصمیمــی نیــاز بــه
بازخــورد و اصــاح دارد و «اثــر شــترمرغی» ( )Ostrich effectیعنــی کــور
کــردن ســازوکار بازخــورد و اصــاح.
معــروف اســت کــه شــترمرغ ها در هنــگام فــرار از
موقعیت هــای خطرنــاک بــرای ندیــدن و نادیــده
گرفتــن موقعیــت خطرنــاک ســر خــود را در
شــن فــرو می کننــد.
علت ان چیست؟
علتــش ایــن اســت کــه فکــر کــردن انــرژی
دارد ،بــه ویــژه اینکــه بخواهــی در مــورد
درســت یــا اشــتباه بــودن تصمیــم خــودت
تصمیــم بگیــری .از طــرف دیگــر شــاخصی نداریــم
کــه چــه زمانــی بایــد فکــر کــردن را متوقــف کنیــم؛
بنابرایــن به جــای اینکــه «بــه انــدازه بهینــه» دوبــاره مشــاهده
و فکــر کنیــم ،راه حــل ســاده و سرانگشــتی را انتخــاب می کنیــم،
کمــی قبــل از انتخــاب فکــر می کنیــم؛ امــا بعــد از انتخــاب ،فکــر
کــردن را کنــار می گذاریــم.
برای اینکه به تعبیر خارجی ها شترمرغ و به تعبیر فارسی زبانان کبک
نشویم ،چه باید کرد؟
دوره جدید شماره 27
48
-1شفاف ســازی :بــرای تصمیمــات مهم تــان یــک پرونــده و مســیر
ویــژه طراحــی کنیــد .ســعی کنیــد اهــداف و انتظاراتتــان را از ان تصمیــم
شــفاف کنیــد .ســعی کنیــد اهــداف و انتظاراتتــان ان قــدر شــفاف باشــد
کــه هــر زمــان کــه بــه ان فکــر کردیــد بتوانیــد بــه راحتــی ان را بــا
وضعیــت به وجــود امــده مقایســه کنیــد.
ـی ذهـ
-2رهایـ
ـن :ذهنتــان را از درگیــر شــدن در موضوعــات انرژی بــر
امــا کم فایــده خــاص کنیــد تــا بتوانیــد بــه موضوعــات و تصمیمــات
مهــم بپردازیــد وگرنــه ذهــن شــما به صــورت ناخــوداگاه فراینــد ارزیابــی
تصمیمــات گذشــته را سانســور می کنــد چــون کــه انرژی بــر اســت.
-3خودامـ
ـوزی :فراینــد ارزیابــی تصمیمــات گذشــته را بــه یــک کالس
اموزشــی تبدیــل کنیــد .انچــه انســان می توانــد از تجربــه بیامــوزد بســیار
عمیق تــر از یــک کالس اموزشــی اســت .بــا خودتــان فکــر کنیــد کــه
اگــر مــن نیــم ســاعت روی ایــن تصمیــم وقــت بگــذارم انــگار یــک
کارگاه تصمیم گیــری 300هــزار تومانــی را ثبــت نــام کــرده ام.
-4عبــور :در گذشــته نمانیــد .یکــی از دالیــل احتمالــی اینکــه ذهــن
شــما بررســی تصمیمــات گذشــته را سانســور می کنــد ایــن اســت کــه از
حســرت ،گریــزان اســت؛ بنابرایــن اگــر بــه بررســی تصمیمــات گذشــته
می پردازیــد ،عبــرت بگیریــد و عبــور کنیــد .در گذشــته خیمــه نزنیــد.
ارزش یــک روز اینــده از ارزش یــک ســال گذشــته بیشــتر اســت.
فوبیایی که شما را متوقف می کند:
«تصمیم هراسی»!
مدت هــا اســت تصمیــم بــه تعویــض و ارتقــای ماشــینم دارم؛ امــا بایــد
چنــد میلیــون تومــان پــول روی قیمــت ماشــین فعلــی بگــذارم تا ماشــینی
کــه بهتــر اســت خریــداری کنــم .نــه می توانــم ایــن تصمیــم را فرامــوش
کنــم و نــه جرئــت دارم کــه به صــورت قطعــی تصمیــم بگیــرم .بــه ســراغ
راه حــل دیگــری مـی روم« :فعــا ضبــط ماشــین را عــوض می کنــم .شــاید
بتــوان بــا همیــن ضبــط جدیــد تــا مدتــی همیــن ماشــین را تحمــل کــرد».
مــا از فوبیــ ا (ترس هــای بی دلیــل) زیــاد شــنیده ایم .فوبیــای حشــرات،
فوبیــای تاریکــی یــا ارتفــاع ،فوبیــای تنهایــی و ســکوت؛ امــا شــاید
هیچ یــک از ان هــا بــه انــدازه تــرس از تصمیم گیــری بــر زندگــی مــا
ســایه نینداختــه باشــد .تــرس از تصمیم گیــری بــه قــدری جــدی اســت
کــه بــرای ان یــک نــام اختصاصــی هــم در نظــر گرفتــه شــده اســت:
«( »Decidophobiaتصمیــم هراســی).
تحلیل راهبردی:
تاثیــر مخــرب ایــن فوبیــا بــر زندگــی شــخصی ،اداره ســازمان و
کشــورداری چیســت؟ اصــا نشــانه های ایــن بیمــاری چیســت؟
-1فوبیــای تصمیم گیــری باعــث می شــود مــا جرئــت انتخــاب یــک
گزینــه را از میــان گزینه هــای موجــود نداشــته باشــیم .ایــن درحالــی
اســت کــه در بســیاری از مــوارد ،گزینــه درســت را می توانیــم بــه
ســادگی از میــان گزینه هــای پیــش رو تشــخیص دهیــم.
-2فــرار از تصمیم هــای بــزرگ بــه تصمیم هــای کوچــک ،یکــی از
هنرهــای مــا بــرای پنهــان کــردن تــرس از تصمیم گیــری اســت .پیتــر
ســنگه اســتاد دانشــگاه ام.ای.تــی می گویــد :بــا تقســیم یــک گاو بــه دو
قســمت ،دو گوســاله نخواهیــم داشــت بلکــه یــک گاو مــرده خواهیــم
داشــت .مــا بــا خــرد کــردن یــک تصمیــم بــه تصمیم هــای کوچک تــر،
عمــا اصــل ان تصمیــم را کنــار گذاشــته و ســرگرم انتخاب هــای
دیگــری شــده ایم.
-3تعویــق تصمیمــات اســتراتژیک :فعــا اولویــت مــن نیســت.
می دانیــم کــه دیــر یــا زود بایــد راجــع بــه مانــدن یــا رفتــن از ایــن
ســازمان تصمیــم بگیریــم؛ امــا به دلیــل تــرس از گرفتــن ایــن تصمیــم،
می گوییــم« :فعــا مشــغول درس خوانــدن هســتم .بگــذار لیسانســم را
بگیــرم بعــدا بــه ایــن مســئله فکــر می کنــم .اکنــون اولویــت مــن تغییــر
محــل کار نیســت ،اولویــت دانشــگاه اســت».
مــا عمومــا فرامــوش می کنیــم کــه تصمیــم نگرفتــن ،خــود یــک تصمیــم
اســت .کســی کــه تصمیــم می گیــرد فــردا در مــورد اســتعفا فکــر کنــد،
تصمیــم گرفتــه اســت کــه امــروز اســتعفا ندهــد .دلیــل اینکــه بســیاری
از مــا مشــورت می گیریــم ،ندانســتن پاســخ نیســت بلکــه ترســیدن از
پذیــرش پاســخی اســت کــه در ذهــن داریــم.
تجویز راهبردی:
-1برای تصمیمات خود ضرب االجل زمانی تعریف کنید.
-2با افرادی که دل و جرئت بیشتری دارند همراه شوید.
-3زمانــی کــه تصمیمــات را در ضرب االجــل تعیین شــده می گیریــد
بــه خودتــان جایــزه دهیــد .مثــا یــک شــیرموز یــا دیــدن یــک فیلــم بــا
ارزش!
کلید 4
تکنیک جذاب «جعبه نگرانی» برای همه
نگرانی هــای متعــدد باعــث می شــود بخــش مهمــی از انــرژی روانــی و ذهنــی مــا
مشــغول شــود .مــا بــرای ایــن نگرانی هــا خیلــی وقت هــا کاری نمی کنیــم؛ ولــی
درهرصــورت ان هــا همیشــه گوشــه ذهــن مــا هســتند و مــا را فرســوده می کننــد.
یــک تکنیــک جالــب به نــام «جعبــه نگرانــی» ( )Worry Boxوجــود دارد کــه می توانــد
بــه مــا در ایــن زمینــه کمــک کنــد .گام هایــش ایــن اســت:
-1یــک جعبــه مقوایــی درســت کنیــد کــه باالیــش ســوراخی داشــته باشــد تــا بتوانیــد
کاغــذی را داخــل ان بیندازیــد.
-2هــر وقــت یــک موضــوع نگران کننــده بــه ذهــن شــما رســید ان را
بنویســید.
-3اگــر ایــن نگرانــی مهــم نبــود و یــا اینکــه ایــن نگرانــی در حیطــه
کنتــرل شــما نبــود ان را در جعبــه نگرانــی بیندازیــد.
-4ولــی اگــر ان نگرانــی مهــم بــود و در ضمــن تحت کنتــرل شــما
هــم بــود در مــورد ان فکــر کنیــد و بــرای ان سلســله اقداماتی در
نظــر بگیریــد و ذهــن خــود را فقــط روی گام اول متمرکــز کنیــد.
-5هــر چندوقــت یکبــار جعبــه را بــاز کنیــد و نگرانی هــای
پیشــین را مــرور کنیــد.
خط کش دیگران را بی رحمانه بشکنید .هرگز با
خط کش دیگران خود را نسنجید؛ زیرا همیشه
نقاط ضعف خود را خواهید دید .خودتان برای
خودتان ،معیار و خط کش تعیین کنید.
تحلیل راهبردی:
چــه بخواهیــد زندگــی شــخصی خــود را مدیریــت کنیــد ،چــه اداره خــود و چــه یــک
ســازمان بــزرگ یــا یــک کشــور ،شــما همیشــه در معــرض نگرانی هــای شــخصی و
غیرشــخصی ،فــوری و غیرفــوری و مهــم و غیرمهــم هســتید .کســانی کــه می تواننــد
ذهــن خــود را مدیریــت کننــد بــا ارامــش و طمانینــه بــه موضوعــات مختلف رســیدگی
می کننــد و کســانی کــه نتواننــد چنیــن کننــد در گــرداب موضوعــات مختلــف غــرق
می شــوند .تاکیــد می کنــم؛ غــرق می شــوند! چــه از ایــن تکنیــک اســتفاده کنیــد،
چــه نکنیــد ،به خاطــر بســپارید :افــراد موفــق بــر روی موضوعــات مهم-کنترل پذیــر
متمرکــز می شــوند و فرامــوش نکنیــم کــه فراتــر از همــه تکنیک هــا ،یــاد خداونــد (و
اینکــه او پشــتیبان ماســت) ارامش بخش ترین هــا اســت.
کلید5
شما باید به همان اندازه که برای بدست اوردن
پول زمان گذاشته اید برای سرمایه گذاری ان هم
زمان بگذارید.
دوره جدید شماره 27
ایا باید حتما این جعبه را همراه داشته باشیم؟
ایــن تکنیــک تبدیــل بــه اپلیکیشــن هــم شــده اســت و در اندرویــد و اپــل هــم
اپلیکیشــن ان وجــود دارد.
موفقیت
فایده تکنیک جعبه نگرانی چیست؟
-1خالــی کــردن ذهــن از نگرانــی هــا .هــر مقــدار کــه ان هــا را
همــراه خــود حمــل کنیــد باعــث می شــود اثــر فرسایشــی ان بــر
ذهــن و انــرژی شــما بیشــتر شــود .وقتــی ان هــا را روی کاغــذ
می نویســید ذهــن شــما مطمئــن می شــود کــه شــما ایــن
دغدغــه را بــه رســمیت شــناخته اید و دیگــر ان را نگهــداری
نمی کنــد.
-2می توانیــد بعــد از گذشــت چندمــاه جعبــه را بــاز کنیــد و تمــام نگرانی هــا
و اســترس های گذشــته خــود را مجــددا بخوانیــد .انــگاه متوجــه خواهیــد شــد کــه
بخــش بزرگــی ،حتــی گاهــی تــا %90نگرانی هــای شــما بی مــورد بــوده و یــا اصــا
اتفاقــی نیفتــاده اســت .بــه ایــن روش ذهــن خــود را تعلیــم می دهیــد کــه بــه ســادگی
بــه مســائل کم اهمیــت (غیرراهبــردی) نپــردازد.
-3در مــورد موضوعــات مهم-کنترل پذیــر (راهبــردی) هــم بالفاصلــه دســت بــه
اقــدام می زنیــد و به جــای اینکــه صرفــا نگــران باشــید فقــط روی گام اول متمرکــز
می شــوید و گام اول کــه انجــام شــد روی گام دوم متمرکــز می شــوید.
نویسنده
رضا کشاورز ،کارشناس ارشد مهندسی صنایع
49
.1جلوگیری از جیب بری
هنگامــی کــه در مرکــز شــهر یــا رویدادهــای
شــلوغ توســط جمعیــت احاطــه می شــویم،
حواس پرتــی و گــم کــردن وســایل ارزشــمند
بــه ســادگی اتفــاق می افتــد .بــرای ایمــن
مانــدن در مقابــل جیب بری هــا ،زیــپ
کیف دســتی تان را بــا ســنجاق قفلی بــه تســمه
چرمــی ان یــا پارچــه بدنــه کیــف وصــل کنیــد.
ایــن راه حــل باعــث ایجــاد دشــواری بــرای
جیب برهــا و دزدهــا شــده و همچنیــن در
کل روز برایتــان اســودگی خیــال بــه همــراه
خواهــد داشــت.
.10تزیین کیک
از یــک ســنجاق قفلی می توانیــد بــه ســادگی
بــرای تزییــن و طــرح زدن روی کیــک
خانگــی اســتفاده کنیــد .ریختــن ایســینگ
(مخلــوط شــکر و تخم مــرغ روی شــیرینی)
ایــن خطــوط به جامانــده از مســیر کشــیده
شــدن ســنجاق قفلی را به طــور کامــل پنهــان
می کنــد .
.3خداحافظی با الکتریسیته
دوره جدید شماره 27
50
بــا اســتفاده از ســنجاق قفلی می توانیــد بــدون
نیــاز بــه اســپری های ضــد الکتریســیته کــه
حــاوی مــواد شــیمیایی هســتند ،از ایجــاد
الکتریســیته بیــن پوســت بــدن و لباســتان
جلوگیــری کنیــد .بــرای انجــام ماهرانــه ایــن
راه حــل ،یــک ســنجاق قفلی را زیــر لباســتان
(بیــن پارچــه لبــاس و پوســت بــدن) بــه
گون ـه ای قــرار دهیــد کــه قابــل رویــت نباشــد.
.4جفت کردن جوراب ها
یــک کشــو لبریــز از جوراب هــای ناهمگــون
را تصــور کنیــد!
هــر جفــت از جوراب هــا را قبــل از انداختــن
بــه داخــل ماشــین لباسشــویی بــا ســنجاق قفلی
بــه هــم وصــل کنیــد .ایــن کار باعــث می شــود
بــه هنــگام خشــک کــردن البســه ،بــا لنگــه
جوراب هــای ناهمگــون مواجــه نشــوید.
از ایــن روش بــرای دســتکش هایتان نیــز
می توانیــد اســتفاده کنیــد.
10استفاده خالقانه از سنجاق قفلی
با استفـاده از این ترفنـدهای زیرکانه
می توانیدسنجاق قفلی هاییکبارمصرف
پیشین را تبـدیل به ابزاری مفیـد کنید
.5ساخت اویزهای خودساخته
از وســایل قدیمــی یافــت شــده در مغازه هــای
سمســاری می توانیــد به عنــوان عناصــر
دکوراتیــو خوبــی بــرای دیوارهــا ،ان هــم بــدون
اســتفاده ازمیــخ و چکــش ،بهــره ببریــد .بــا
چســب حرارتــی یــک ســنجاق قفلی بــزرگ را
پشــت یــک قــاب عکــس یــا تابلــو بچســبانید
و به عنــوان یــک قــاب کوچــک بــرای نصــب
روی دیــوار از ان اســتفاده کنیــد.
ترفندها�ییبرایزدودنبویسیرازدست ها
ســیر باعــث خوشــمزگی غــذا می شــود ،امــا روی دســتانتان اثر خوشــایندی
نخواهــد داشــت .بــا اســتفاده از ایــن ترفندهــا می توانیــد از شــر بــوی ســیر
خالص شــوید.
.1شستشوی اسیدی
لیمــو به خاطــر خاصیــت اســیدی کــه دارد،
مدت هــا اســت کــه بــرای از بیــن بــردن
جرم هــا و باکتری هــا و همچنیــن خنثــی
کــردن انــواع رایحه هــا مورداســتفاده قــرار
می گیــرد .اب لیمــوی تــازه را همــراه بــا نمــک
بــه دســت هایتان بســابید تــا بــوی نامطبــوع
ســیر را از ان هــا دور کنیــد .فقــط مراقــب
باشــید کــه کــف دســتانتان عــاری از هرگونــه
بریدگــی یــا تــاول و خــراش باشــد؛ چراکــه
اســید موجــود در اب مرکبــات باعث ســوزش
می شــود.
.2دانه قهوه
هیــچ چیــز بدتــر از مواجــه شــدن بــا زیــپ
شکســته یــا دکمــه افتــاده لبــاس ان هــم دقیقــا
هنگامــی کــه زمــان و مــکان تعویــض لبــاس
را نداریــم ،نیســت .بــرای تعمیــر ســریع امــا
موقــت ،می توانیــد یــک ســنجاق قفلی را بــه
ســادگی بــرای نگــه داشــتن لبــاس اســتفاده
کنیــد.
.8پاک کردن نقاط دور از دسترس
.2بلندی گردنبند
چنانچــه بلنــدی گردنبندتــان بــرای یقــه و دور
گــردن لباســتان مناســب و بــه میــزان دلخــواه
نیســت ،بــا یــک روش ســاده می توانیــد یــک
گردنبنــد را بــه دو صــورت در گــردن بیاویزیــد؛
چنــد ســنجاق قفلی کوچــک بــه چفــت
گردنبنــد خــود وصــل کنیــد و بــه بلنــدی
گردنبندتــان بیافزاییــد.
.9جایگزین دکمه یا زیپ شکسته
در مغازه هــای عطــر فروشــی ،بعــد از امتحــان کــردن کلــی عطــر و اســپری،
ممکــن اســت فروشــنده به شــما پیشــنهاد کند کــه بــرای برگردانــدن قدرت
از نمک پــاش و فلفل پــاش گرفتــه تــا رنــده
ســیر ،همیشــه وســایلی در اشــپزخانه هســتند
کــه نظافتشــان کمــی دشــوار اســت و مســتعد
انباشــته شــدن مــواد چســبناک هســتند ،بــا
اســتفاده از یــک ســنجاق قفلی و فــرو کــردن
ان در ســوراخ های ریــز ایــن محفظه هــا
می توانیــد از انباشــته شــدن ایــن توده هــای
چســبناک در ســرپوش ان هــا جلوگیــری کنیــد
و ان هــا را تمیــز کنیــد.
.7دوام تیوب های ارایشی
چنانچــه ســرپوش تیوب هــای ارایشــی بــه
درســتی بــاز نشــوند و یــا از گوشــه بریــده
شــوند ،باعــث کثیفــی و چــرب شــدن کیفتــان
می شــوند .بــرای جلوگیــری از ایــن مشــکل،
بــا یــک ســنجاق قفلی از یــک گوشــه ،ســوراخ
ریــزی در تیــوب ایجــاد کنیــد .بــا ایــن روش،
کــرم و مــواد داخــل تیــوب بــه راحتــی و بــه
صرفه تــر خــارج می شــود و همچنیــن دوام
لــوازم ارایشــی تان بیشــتر خواهــد شــد .فقــط
بــه یــاد داشــته باشــید کــه تاریــخ انقضــا ان هــا
را چــک کنیــد.
.6بستن پرده ها
مهــم نیســت در چــه مکانــی اقامــت داریــد ،امــا
گاهــی پیــش می ایــد کــه پرده هــا به طــور
کامــل بســته و کشــیده نمی شــوند ،درنتیجــه
پرتویــی از نــور و روشــنایی بیــرون می توانــد
خوابتــان را بــه هــم بزنــد .در ســفر کاری یــا
تفریحــی بعدی تــان بــرای پوشــاندن کامــل
پرده هــا و جلوگیــری از تابــش نــور مزاحــم،
حتمــا ســنجاق قفلی بــه همــراه داشــته باشــید.
بویایی تــان بــه حالــت نرمــال ،دانــه قهــوه را بــو بکشــید .تاثیــر پاک کنندگــی و
بوزدایــی قهــوه بــرای ســیر هــم قابل اســتفاده اســت .بــه پــودر قهــوه باقیمانــده
در تــه فنجانتــان مقــداری اب اضافــه کنیــد .پــس از خــرد کــردن و تکــه کــردن
ســیر ،پــودر حاصلــه را روی دسـت هایتان بســابید.
.3عالج با نقره
چنانچــه در اینترنــت عبــارت «چگونــه می تــوان از
بــوی ســیر خــاص شــد» را جســتجو کرده باشــید،
بی شــک چندیــن راهــکار بــرای ســابیدن دســتانتان
بــه وســایل اســتیل ضدزنــگ پیــدا کرده ایــد .اگــر
می خواهیــد ایــن روش را امتحــان کنیــد ،دنبــال
نقره جــات یــا ظــروف نقــره باشــید ،نــه یــک
چاقــوی اســتیل .بــرش چاقــو مســلما از بــوی
نامطبــوع ســیر روی انگش ـت هایتان بدتــر خواهــد
بــود.
.4دستکش محافظ
بــرای اجتنــاب از مانــدن بــوی نامطبــوع ســیر بــر
دســتانتان ،اولیــن اقــدام مســلما پوشــیدن دســتکش
اشــپزخانه اســت .بــه ایــن طریــق می توانیــد هــر نــوع مــاده اشــپزی بدبــو را
بــه راحتــی و بــدون نگرانــی از باقیمانــده اثــر بــوی ان بــر دســتانتان ،تکــه کنید
یــا بــرش بزنیــد.
.1نظافت جیب البسه
تمیــز کــردن جیــب اکثــر لباس هــا معمــوال
به طــور دلخــواه و راحــت انجــام نمی شــود
و بــرای همیــن اســت کــه اغلــب اوقــات بــا
جیب هــای کثیــف روبــرو هســتیم .بــرای پــاک
کــردن جیــب البســه ،مخصوصــا جیب هایــی
کــه اسـ ِ
ـتری داخــل ان هــا بــه راحتــی برعکــس
نمی شــود ،می توانیــد از غلتــک پرزگیــر اســتفاده
کنیــد و ان را تــا عمــق انتهــای جیــب ببریــد و از
هرگونــه خورده ریــز باقیمانــده پــاک کنیــد.
.2جمع کردن موی حیوانات خانگی
حتــی بهتریــن جاروبرقی هــا هــم قــادر بــه
جمــع کــردن مــوی حیوانــات خانگــی نیســتند،
مخصوصــا در جاهــای کوچــک و کنجــی کــه
بــرای نشســتن انتخــاب می کننــد .بــرای جمــع
کــردن توده هــای انباشــته شــده از کــرک و مــوی
بــدن حیوانــات در جاهــای غیرقابــل دســترس
منــزل بــا اســتفاده از جاروبرقــی ،اســتفاده از
غلتــک پرزگیــر بســیار کارامــد خواهــد بــود.
.8نظافت سریع اسباب بازی ها
بــرای تمیــز کــردن اســباب بازی ها زمانــی کــه
بــرای شســتن کامــل ان هــا وقــت کافــی نداریــد،
اســتفاده از غلتــک پرزگیــر روش ســاده ای اســت.
چنانچــه در منــزل کودکــی داریــد کــه عاشــق
ســاختن کاردســتی های جورواجــور اســت،
مطمئنــا تجربــه کرده ایــد کــه جمــع اوری
باقیمانــده مــواد مــورد استفاده شــان بــرای
ســاخت کاردســتی مثــل اکلیــل ،شـن های رنگــی
و قطعــات کوچــک کاغــذ و روبــان کار دشــوار
و پرزحمتــی اســت .می توانیــد ایــن کار را بــا
اســتفاده از غلتــک پرزگیــر بــه ســرعت و بــه
ســهولت انجــام دهیــد .غلتــک پرزگیــر را روی
ســطح فــرش ،مبلمــان و کــف اتــاق بکشــید تــا
خرده ریزهــای باقیمانــده را بــه راحتــی جمــع
کنــد.
چنانچه از غلتک پرزگیر صرفا جهت زدودن کرک
چــه کســی تمایــل بــه لمــس حشــره مــرده را
دارد؟! مســلما هیچ کــس .از غلتــک پرزگیــر
می توانیــد بــرای انجــام ایــن کار بهــره ببریــد.
برخــاف دســتمال کاغذی ،برداشــتن حشــرات
بــا غلتــک پرزگیــر هــم روش تمیزتــری اســت و
هــم احتمــال پــرواز و فــرار کــردن ان ها را بســیار
کمتــر می ســازد .از همــه مهم تــر اینکــه مجبــور
نیســتید بــه یــک حشــره چســبناک و ناخوشــایند
دســت بزنیــد.
8روش خالقانه در استفاده از
غلتک پرزگیر
لباس استفاده کرده اید ،از دیگر فواید کاربرد ان در
منزل غافل بوده اید.
.4زدودن غبار از اباژور و حباب چراغ
پاککردنمومشمعازسطوحمختلف
بعــد از یــک روز ســخت کاری ،اســتفاده از شــمع های روشــن بــرای زیباســازی و
ارامش بخشــی فضــا ،ایــده خوبــی بــه نظــر می رســد ،امــا چکه هــای به جامانــده
مــوم شــمع ،ایــده ال نخواهــد بــود .بــا اســتفاده از ایــن ترفندهــا بــه راحتــی
می توانیــد مــوم شــمع را از هــر ســطحی پــاک کنیــد.
.1شیشه
سشــوار خــود را روی درجــه مالیــم قــرار دهیــد و ان را بــه ســمت ســطح مــورد
نظــر روی مــوم شــمع بگیریــد .هنگامــی کــه مــوم نــرم و ذوب شــد ،ســریع ان را
پــاک کنیــد .اگــر ســطح مــورد نظــر یــک ظــرف شیشـه ای قدیمــی اســت ،بهتــر
اســت ان را داخــل فریــزر بگذاریــد و بعــد از یــخ زدن مــوم ،می توانیــد ان را بــا
نــوک یــک کارد میوه خــوری بــه ســادگی بتراشــید.
.2فرش
یــک پارچــه ســفید مرطــوب را روی مــوم ریختــه شــده بــر فــرش قــرار دهیــد.
بــا اســتفاده از اتــو ،بــه پارچــه حــرارت مالیــم بدهیــد؛ مــوم شــمع بــه پارچــه
می چســبد .چنانچــه پس مانــده ای از مــوم روی فــرش باقــی مانــد ،از مقــداری
الــکل اســتفاده کــرده و ان را جــدا ســازید .فقــط بــه خاطــر داشــته باشــید کــه قبل
از انجــام ایــن کار بــرای اطمینــان از پــاک نشــدن رنــگ تــار و پــود فــرش ،یــک
تکــه از گوشــه فــرش را از قســمت زیریــن ان بــا الــکل امتحــان کنیــد.
.3چوب
تحــت هیــچ شــرایطی بــرای پــاک کــردن مــوم شــمع از ســطوح چوبــی بــه فکــر
.5جمع کردن توده موهای ریخته شده در
سرویس بهداشتی
هنگامــی کــه موهــای اضافــه روی ســطوح
سرویس بهداشــتی جمــع می شــوند ،می تواننــد
فضــای کل سرویس بهداشــتی را کثیــف و
نامطلــوب ســازند .از غلتــک پرزگیــر بــرای
جمــع اوری و پاک کــردن ســینک روشــویی و
راه اب ،کــف سرویس بهداشــتی و زیــر دوش
و حتــی نقاطــی مثــل زیــر کمدهــا کــه تمیــز
کردنشــان دشــوار اســت ،می توانیــد اســتفاده
کنیــد.
تراشــیدن ان بــا ابــزار تیــزی نظیــر کارد یــا چاقــو نباشــید؛ چراکــه حتمــا بــه
چــوب ســطح مــورد نظــر اســیب وارد می شــود .از یــک سشــوار بــا درجــه
دمــای مالیــم اســتفاده کنیــد .اجــازه دهیــد مــوم نــرم شــود ســپس بــا یــک
پارچــه خشــک و نــرم ســریع ان را پــاک کنیــد .بعــد از انجــام ایــن کار
می توانیــد ســطح مــورد نظــر را بــا مــواد جالدهنــده مبلمــان بــرق بیندازیــد.
.4مو
اینکــه مــوم شــمع چگونــه ممکــن اســت بــه موهایتــان بچســبد مهم نیســت،
امــا ایــن ترفنــد بــه شــما کمــک می کنــد کــه موهایتــان را نجــات دهیــد.
چنانچــه مــوم شــمع بــه نــوک یــا انتهــای تــار مو چســبیده اســت ،یــک پارچه
گــرم روی موهــا کشــیده تــا مــوم نــرم و جــدا شــود ســپس موهــا را بشــویید.
اگــر چســبیدگی مــوم شــمع بــه ریشــه مــو نزدیــک اســت ،الزم اســت کــه از
محصــوالت روغنــی مثــل روغــن زیتــون بــرای نرم کــردن مــوم اســتفاده کنید.
.5دیوار
چنانچــه دیــوار رنــگ شــده اســت ،درجــه سشــوار را روی دمــای مالیــم قــرار
داده و روی نقطــه مــورد نظــر بگیریــد .بــه محــض نــرم شــدن مــوم ،ان را پاک
کنیــد .اگــر از ان چیــزی باقــی مانــد ،بــا یــک پاک کننــده مالیــم ســطوح ،فــورا
ان را پــاک کنید.
دوره جدید شماره 27
پرزگیــر را بــه ســادگی روی کالهــک ابــاژور
بغلتانیــد و ببینیــد کــه گــرد و غبــار روی ان با چه
ســرعتی بــه غلتــک می چســبد .چنانچــه چســب
پرزگیــر بــه ســرعت پوشــیده از گــردو غبار شــد،
ان را تعویــض کنیــد و بــه تمیــز کــردن ابــاژور
ادامــه دهیــد .اگــر بــه گردوغبــار الــرژی داریــد،
می توانیــد از ماســک و دســتکش اســتفاده کنیــد.
.6خالصی از شر حشرات
کدبانو
.3یافتن و جمع اوری خرده شیشه های شکسته
هنگامــی کــه یــک لیــوان یــا ظــرف کریســتال
می شــکند ،خرده ریزهــای ان بــه همــه جــای
اتــاق پخــش می شــوند کــه برخــی از ان هــا هــم
به دلیــل ریزبــودن قابــل جمــع کــردن نیســتند.
چنانچــه نگــران تکه هــای ریــز باقیمانــده شیشــه
هســتید ،بــرای جلوگیــری کــردن از صدمــه دیدن
اعضــای خانــواده مخصوصــا بچه هــا ،بهتــر اســت
بعــد از جاروبرقــی از یــک غلتــک پرزگیــر
اســتفاده کــرده و ان را در تمــام ســطوحی کــه
حــدس می زنیــد ذرات شیشــه ریختــه شــده،
بکشــید.
.7نظافت لوازم جانبی کاردستی
51
اموزش کاشت سبزه پرتقالی
حتمــا تابه حــال شــنیده اید کــه بــرای جلوگیــری از هــدر رفتــن
میلیون هــا گنــدم و عــدس ،بــرای کاشــت ســبزه امســال از دانه هــای
لیمــو و پرتقــال اســتفاده کنیــد .مــا راهــی جــذاب و متفــاوت را بــرای
ایــن کار بــه شــما معرفــی می کنیــم.
ایــن روش یکــی از بهتریــن روش هــا بــرای کاشــت گیاهــان جــوان
اســت .فقــط کافــی اســت یــک پرتقــال ،لیمــو یــا گریپ فــروت را از
وســط بــه دو نیــم تقســیم کنیــد و داخــل پوســت ان را خالــی کنیــد
و مقــداری خــاک تــازه و دانــه موردنظــر خــود را داخــل پوســت ان
بریزیــد .پوســت پرتقــال تمــام مــواد معدنــی و ویتامین هــای الزم بــرای
غنی ســازی خــاک و رشــد بهتــر دانــه
را فراهــم می کنــد .ایــن روش موجب
تقویــت ریشــه گیــاه می شــود و ان را
بــرای کشــت در بــاغ یــا باغچــه اماده
می کنــد .ایــن گلــدان طبیعــی از گیــاه
در برابــر ســرما محافظــت می کنــد.
اگــر می خواهیــد گلدانتــان مســتقیم
بایســتد بایــد کمــی از ســطح انتهــای
ان را رنــده کنیــد و یــا بــرش دهیــد.
دوره جدید شماره 27
52
بــرای زیباتــر کــردن ســفره هفت ســین تان می توانیــد در کنــار ایــن
گلــدان پرتقالــی ،یــک شــمع پرتقالــی نیــز تهیــه کنیــد .نیمــه دیگــر
پرتقــال را خالــی کنیــد به طــوری کــه ســاقه میانــی ان ســالم باقــی
بمانــد و جــدا نشــود .ایــن ســاقه بــه عنــوان فتیلــه شــمع عمــل می کنــد.
حفــره پوســت پرتقــال را بــا مقــداری
روغــن ماننــد روغــن زیتــون یــا هــر
روغــن گیاهــی کــه در دســترس
داریــد پُــر کنیــد بــه صورتــی کــه
فقــط تــا کمــی پایین تــر از وســط
فتیلــه را دربــر بگیــرد .ســاقه وســطی
را ماننــد فتیلــه روشــن کنیــد .ایــن
شــمع بــه مــدت زیــادی در روز
روشــن می مانــد.
می توانیــد ســبزه مرکبــات را در گلــدان دلخواهتــان نیــز بکاریــد .بــرای
ایــن کار هســته پرتقــال یــا لیمــو را 24ســاعت در اب خیــس کنیــد؛
ســپس پوســت روی ان هــا را جــدا کنیــد و دانه هــا را روی خــاک
بچینیــد .مقــداری اب بــرای مرطــوب شــدن خــاک اضافــه کنیــد و در
صــورت تمایــل روی ان را بــا یــک الیــه نــازک از ســنگ های تزیینــی
پــر کنیــد .گلــدان را گاهــی در نــور افتــاب قــرار دهیــد و روزی یکبــار
ان را اب دهــی کنیــد تــا خــاک
مرطــوب بمانــد.
روش های جذب کفشدوزک به حیاط منزل
خوش شــانس کســانی هســتند کــه حیــاط منزلشــان بــا کفشــدوزک های
زیــادی خودنمایــی کنــد .کفشــدوزک ها نــه تنهــا بســیار جــذاب و
بامــزه هســتند بلکــه فوایــد بســیاری بــرای بــاغ و باغچــه شــما دارنــد.
کفشــدوزک ها اشــتهای زیــادی بــرای خــوردن افــات گیاهــان ازجملــه
شــته ،شــپش ،شپشــک اردی ،زنجــرک ،هیــره (نوعــی کنــه) و دیگــر
افــات مزاحــم دارنــد؛ بنابرایــن کفشــدوزک ها یکــی از ســادهترین و
بهتریــن راه هــای طبیعــی بــرای مبــارزه بــا افــات هســتند.
بــرای جــذب ایــن حشــرات زیبــا بــه بــاغ خــود ،از روش هــای زیــر
اســتفاده کنیــد.
-1تغذیه کفشدوزک ها
کفشــدوزک ها گرده هــا را دوســت دارنــد و چــون اولیــن راه به دســت
اوردن قلــب کفشــدوزک ها ،مثــل انســان ها ،شــکم اســت ،می توانیــد
گیاهانــی کــه تولیــد گــرده می کننــد را در باغچــه خــود بکاریــد تــا منبــع
تغذیــه ان هــا فراهــم شــود .ایــن گیاهــان عبارتنــد از :ســنبل ختایــی،
گل همیشــه بهار ،گیــاه زیــره ،تره فرنگــی ،گشــنیز ،گل کورئوپســیس،
گل شاه اشــرافی یــا ســتاره ،قاصــدک ،شــوید ،رازیانــه ،گل بابونــه ،گل
جعفــری ،شــمعدانی معطــر ،گل شصت عروســان یــا اســتاتیس ،گل عســل
(گونــه ای از شــب بویان) ،گل دکمــه طالیــی ،گیــاه هویــج وحشــی و
گیــاه بومــادران.
-2وجود حشرات دیگر در باغ
غــذای اصلــی کفشــدوزک ها ،حشــرات هســتند .هرچنــد تحمــل ایــن
مــورد ســخت اســت؛ امــا بایــد بــا دیگــر حشــرات و افــات مــدارا کنیــد
تــا غــذای کافــی بــرای کفشــدوزک ها فراهــم باشــد .ایــن یــک تعــادل
سســت امــا بامعنــی اســت .می توانیــد بــا کاشــتن گیاهــان موردعالقــه
افــات ،تل ـه ای درســت کنیــد تــا شــته ها و دیگــر افــات از گیاهانــی کــه
ســعی در محافظت شــان داریــد ،دور نگــه داشــته شــوند .در عیــن حــال
منبــع غذایــی کافــی بــرای کفشــدوزک ها نیــز فراهــم کرده ایــد .گیاهــان
موردعالقــه شــته ها عبارتنــد از :کلــم بــرگ ،گل جعفــری ،گل الدن و
تربچــه.
-3اب دهی
مثــل تمــام مخلوقــات دیگــر ،کفشــدوزک ها نیــز بــه اب نیــاز دارنــد.
یــک کاســه کم عمــق حــاوی اب ،می توانــد زمینــه هیدراســیون را
فراهــم کنــد .دقــت داشــته باشــید کــه کاســه حــاوی اب راکــد می توانــد
موجــب جــذب پشــه نیــز بشــود پــس اب کاســه را زودب ـه زود عــوض
کنیــد.
-4فراهم کردن پناهگاه
تهیــه خانه هــای مخصــوص بــرای کفشــدوزک ها روی زمیــن خالــی و
یــا قســمتی از زمیــن کــه بــا گیــاه کمــی پوشــیده شــده اســت ،می توانــد
ایــن سوســک های مفیــد را از خطــر پرنــدگان کفشــدوزک خور و
وزغ هــا حفــظ کنــد.
-5عدم استفاده از افت کش ها
افت کش هــا و حشــره کش ها انتخــاب خوبــی نیســتند .ایــن مــواد
عــاوه بــر کشــتن حشــرات مضــر ،حشــرات مفیــد را نیــز از بیــن
می برنــد .کفشــدوزک ها را مســموم نکنیــد!
محمدحسین کشاورز
کارشناس ارشد کشاورزی
غنچه هــای گل پــس از یــک روز در اب مانــدن
شــروع بــه بــاز شــدن می کننــد .بــرای مانــدگاری
بیشــتر ،گلــدان را در مکانــی خنــک و بــه دور از
تابــش مســتقیم افتــاب قــرار دهیــد.
هر چند روز یکبار اب گلدان را عوض کنید.
گل ســنبل بــه مــاده اتیلــن حســاس اســت؛ بنابرایــن
ســنبل را نزدیــک میوه هــا قــرار ندهیــد زیــرا میوه هــا
گاز اتیلــن تولیــد می کننــد.
کاشت و نگهداری از گل سنبل
حقایقی راجع به سنبل
گل ســنبل یکــی از گل هــای بهــاری موردعالقه
اکثــر مــردم اســت کــه در رنگ هــای بســیار
زیبایــی یافــت می شــود .اکثــر مــردم ان را بــا
رنگ هــای ســفید ،بنفــش و ابــی می شناســند؛
امــا ایــن گل در رنگ هــای زرد ،هلویــی و
در مــواردی نــادر بــه رنــگ قرمــز روشــن یــا
بنفــش تیــره (نزدیــک بــه ســیاه) نیــز وجــود
دارد .رایج تریــن نــوع ایــن گلHyacinth ،
Orientalisاســت .طــول ان بــه 15تــا 30
ســانتیمتر می رســد و تعــداد برگ هــای بلنــد
و ســبز ان بیــن 7تــا 8عــدد اســت.
در یــک افســانه قدیمــی یونانــی اورده شــده اســت کــه هــر دو خــدا (اپولــو و
زِفیــر) شــیفته یــک مــرد جــوان یونانــی بــه نــام Hyakinthosشــدند .اپولــو بــه او
پرتــاب دیســک را اموخــت و زفیــر کــه خــدای بــاد غــرب بــود؛ حســادت ورزید
و دیســک را بــا وزیــدن بــاد بــه عقــب رانــد .دیســک بــه ســر مــرد اصابــت کــرد
و کشــته شــد .از خــون او ُگلــی رشــد کــرد کــه خــدای خورشــید (اپولــو) ان را
( Hyacinthســنبل) نام گــذاری کــرد.
گل سنبل نماد ورزش و نوع ابی ان نماد صداقت و خلوص نیت است.
تنوع گل سنبل
کاشت سنبل
اگــر در ابتــدای فصــل پاییــز گل ســنبل را در خــاک
کاشــته اید بایــد توجــه کنیــد کــه بعــد از 8تــا 12هفتــه گل هــای ان پژمــرده
می شــوند .زمانــی کــه بیشــتر گل هــا قهوه ای رنــگ شــدند ،کل ســاقه گل را
از قســمت پیــاز ان جــدا کنیــد .در ایــن مرحلــه
شــاخ وبرگ ها هنــوز ســبز هســتند و بایــد همین گونــه
بماننــد تــا به صــورت طبیعــی خشــک شــوند .دقــت
کنیــد کــه برگ هــا را جــدا نکنیــد زیــرا بــا ایــن کار
مانــع از ذخیــره شــدن انــرژی در گیــاه بــرای رشــد
چرخــه بعــدی می شــوید.
بــه گیــاه کــود مناســب اضافــه کنیــد تــا انرژی بیشــتری
بــرای رشــد بعــدی خــود داشــته باشــد و بــه ان
بیش ازانــدازه اب ندهیــد؛ اب زیــاد موجــب پوســیدگی پیــاز گل می شــود.
بعــد از پژمــرده شــدن کامــل گل هــا و برگ هــا ،کل گیــاه را از جایــی کــه از ســطح
خــاک بیــرون زده اســت ،بچینیــد کــه بــه ایــن ترتیــب فقــط پیــاز و ریشــه گل در
خــاک باقــی می ماننــد .گلــدان را بــه مکانــی ســرد و تاریــک منتقــل کنیــد و تــا
فصــل بهــار بــه ان دســت نزنیــد و بــه مــرور ان را در معــرض نــور قــرار دهیــد تــا
شــاخه های جدیــد تولیــد شــوند.
گل هایی رنگانگ با قابلیت رشد در سایه
-1گل استیلب
کاشت سنبل در اب
گلــدان را در یــک مــکان ســرد و تاریــک بگذایــد تــا
ریشـه ها تکثیــر شــوند و بعــد ان را در جایــی گــرم و
زیــر نــور افتــاب قــرار دهیــد تــا فراینــد شــکوفه زنی
فعال شــود.
روش دوم :برخــی از مناطــق ،گل ســنبل را در
مرحلــه جوانــه برداشــت می کننــد و ســاقه ان را
از پیــازش جــدا می کننــد .اگــر بــه ایــن نــوع گل
دسترســی داریــد؛ گلدانــی مناســب را بــه انــدازه 7تــا
10ســانتیمتر از اب ســرد پــر کنیــد و ســاقه ها را در ان بگذاریــد .دقــت کنیــد
کــه قســمت انتهایــی ســاقه گل ســنبل حــاوی مــاده ســمی اگزالیک اســید اســت
و موجــب خــارش دســت می گــردد؛ بنابرایــن از دســت زدن بــه ایــن قســمت
اجتنــاب کنیــد و یــا از دســتکش اســتفاده کنیــد؛ امــا ایــن قســمت را جــدا نکنیــد
زیــرا قســمت انتهایــی ســنبل موجــب هیدراتــه
مانــدن گل و مانــدگاری بیشــتر ان در گلــدان
می شــود.
بــه دلیــل اینکــه گل ســنبل بــه رشــد خــودش ادامه
می دهــد؛ بلنــد شــدن ســاقه و ســنگین شــدن
قســمت َســر گل ،گاهــی موجــب خمیــده شــدن
ان می شــود .بــرای کاهــش ایــن اثــر ،بایــد گلدانــی
کــه انتخــاب می کنیــد بــه انــدازه کافــی بلنــد
باشــد تــا تمــام ســاقه ها را به صــورت ایســتاده
و عمــودی دربــر بگیــرد و درعین حــال شــاخه ها
زیــاد بــه هــم نزدیــک نباشــند تــا جــای کافــی
بــرای بــاز شــدن غنچه هــا وجــود داشــته باشــد.
-2گل یاقوت
شــکل ظاهــری ایــن گل هــا شــبیه پَــر یــا ســرخس اســت و بــا
شــاخ وبرگ هایی بــه رنگ هــای صورتــی ،بنفــش ،قرمــز و
ســفید یافــت می شــوند .ایــن گل از دســته گل هــای حاشــیه ای
و سایه دوســت چندســاله اســت و بــرای کناره هــای اســتخر
بســیار مناســب اســت .ایــن گل هــا را می توانیــد در مســیر ســایه
و یــا در گلــدان بــا رطوبــت مناســب و خــاک غنــی بکاریــد.
اگــر گل هــای ابــی را دوســت داریــد ،حتمــا از ایــن گیــاه علفــی
یک ســاله خوشــتان می ایــد .گلبرگ هــای ســتاره ای شــکل
ایــن گل هــا بــه رنــگ ابــی درخشــان ،ابــی اســمانی و بنفــش
و ســفید هســتند و بلنــدی ان هــا بــه طــول 30تا 60ســانتیمتر
اســت .ایــن گل هــای زیبــا را در ســبدهای اویــز قــرار دهیــد و
در مکانــی بــا ســایه گــرم یــا دور از نــور افتــاب قــرار دهیــد.
برگ هــای ایــن گل ،کوچــک ،ســبز و مــدور هســتند.
-3گل بگونیا
رنــگ گــرم ایــن گل هــای چندســاله کــه در ســبدهای اویــز
قــرار گرفته انــد ،چشــم ها را بــه خــود خیــره می کنــد.
گلبرگ هــای ان به صــورت چیــن دار و مــوج دار اســت.
ایــن گل هــا در هــر ســایه ای به جــز ســایه ابــی رشــد
می کننــد .نــوع اویــز ان هــا بیشــتر گل می کنــد امــا نــوع
صــاف و مســتقیم ان هــا دارای گل هــای بزرگ تــری اســت.
در ســایه محافظت شــده و خــاک غنــی رشــد بهتــری دارنــد.
بــه انــدازه ای بــه ایــن گل هــا اب بدهیــد کــه خــاک را مرطوب
نگــه داریــد (خیســانده نشــود) و به طــور منظــم گردوغبــار روی ان هــا
را پــاک کنیــد.
-4گل المیوم
برگ هــای ایــن گل هــای زیبــا در ســایه ،تابشــی نقــره ای دارنــد.
نــوع Ann Greenawayایــن گل دارای برگ هایــی ســبز بــا
حاشــیه زرد و یــک خــط نقــره ای در مرکــز بــرگ و گل هایــی
صورتــی اســت .نــوع Beacon Silverایــن گل دارای برگ هــای
خاکســتری نقــره ای بــا حاشــیه ســبز و گل هــای صورتی اســت.
نــوع White Nancyایــن گل دارای برگ هایــی سبز-خاکســتری
بــا حاشــیه ســبز و گل هــای ســفید اســت .ایــن گل هــا بــه عــرض 90
ســانتیمتر گســترش می یابنــد .ایــن گیاهــان چندســاله هــم مناســب ســبدهای اویز
و هــم قابــل کشــت در گلــدان هســتند.
دوره جدید شماره 27
زمــان مناســب کاشــت گل ســنبل از اوایــل پاییــز تــا اواســط زمســتان (قبــل از
یخبنــدان) اســت و زمــان گل دهــی ســنبل از مــاه فروردین تا اردیبهشــت اســت.
بــا داشــتن کمــی مهــارت می توانیــد ایــن گل هــای معطــر و زیبــا را در تمــام
اتاق هــای منزلتــان داشــته باشــید.
روش اول :گل ســنبل بعــد از 14تــا 18هفتــه شــکوفه می دهــد .پیــاز گل را جــدا
کنیــد و ان را در یــک گلــدان گردن باریــک حــاوی
اب قــرار دهیــد تــا فقــط ریشـه ها وارد اب شــوند و
قســمت انتهایــی کمــی از پیاز روی ســطح اب باشــد.
سبزینه
ت ـکگل :ایــن نــوع کالســیک دارای یــک شــاخه گل اســت و مناســب بــرای
کشــت در باغچــه یــا گلــدان اســت .گل ســنبل بــا رنــگ ابــی اســمانی بــه همــراه
رگه هایــی از ابــی تیــره ،از ایــن دســته اســت.
دوگل :گلبرگ هــای حلق ـه ای رنگارنــگ ایــن نــوع گل بــر روی ســاقه ای بــه
طــول 30-25ســانتیمتر قــرار گرفتــه اســت .ســنبل صورتــی پررنــگ از این دســته
اســت.
چنــدگل :هــر پیــاز گل ،چنــد ســاقه بــا گل هــای سســت ایجــاد می کنــد کــه این
نــوع ســنبل زیاد مرســوم نیســت.
مراقبت از سنبل کاشته شده در خاک گلدان بعد
از گل دهی
53
هســتند ،از رنگ هــای روشــن اســتفاده کنیــد
و بــرای اتاق هایــی کــه رو بــه غــرب هســتند
از رنگ هــای صورتــی و قرمــز اســتفاده کنیــد.
در اتاق هــای جنوبــی و شــرقی از رنــگ ابــی و
ســفید اســتفاده کنیــد.
10ایده از بهترین های
دکوراسیون برای تمام فصول
.1خلق مجموعه ای از رنگ ها
چنانچــه می خواهیــد نمایــی منســجم از
رنگ هــای روشــن را ایجــاد کنیــد ،بــه ایــن
فکــر کنیــد کــه یــک دســته گل از رنگ هــای
مختلــف را چطــور کنــار هــم می چینیــد ،همــان
روش را هــم می توانیــد بــرای چیدمــان فضــا
بــه کار ببریــد ،امــا الزم اســت کــه بیــن عناصــر
ارتبــاط ایجــاد کنیــد.
.4استفاده از میوه
میــوه تــازه فقــط یــک میان وعــده عالــی
نیســت ،بلکــه به عنــوان یــک عنصــر دکوراتیــو
همیشــه در دســترس ،می توانــد رنگ هــای
باطراوتــی بــه فضــای اتــاق اضافــه کنــد .یــک
ظــرف از میوه هــای رنگارنــگ ،یــک کانــون
مرکــزی دکوراتیــو بــا رنگ هــای پُرطــراوت
ایجــاد می کنــد.
.8رودوزی مبلمان قدیمی با پارچه های مدرن
بــا اســتفاده از پارچه هــای رنگارنــگ مــدرن
بــرای روکــش مبلمــان قدیمــی می توانیــد هــر
چیــز کهن ـه ای را تازگــی ببخشــید.
.9استفاده از پرده به عنوان زمینه قاب های هنری
دوره جدید شماره 27
54
.2بزرگ نمایی اتاق با مبلمان سفید
بــرای مکان هــای کوچــک ،از مبلمــان ســفید
اســتفاده کنیــد کــه باعــث بــزرگ به نظــر
رســیدن هــر اتافــی نســبت بــه انچــه کــه
هســت می شــود.
.3رنگ امیزی کمد لباس
بــرای زیباســازی و جلــوه دادن بــه کمدهــای
لبــاس می توانیــد قســمت های فلــزی ان را
رنگــی اراســته و تمیــز زده و دیواره هــا
و کفه هــا و ســقف ان را بــه رنــگ
طالیــی دراوریــد.
.5تناسب چیدمان فضا با اندازه کاناپه
کار ســاده ای اســت و نیــاز چندانــی بــه تفکــر
نــدارد .در یــک اتــاق بــزرگ بهتــر اســت از
کاناپــه بــزرگ ،در اتــاق متوســط از کاناپــه
متوســط و در اتاق هــای کوچــک بهتــر اســت
از کاناپــه کوچــک اســتفاده شــود .باقــی مبلمــان
را بــا انــدازه کاناپه تــان متناســب کنیــد.
.6افزایش روشنایی روز با اینه
بــرای افزایــش روشــنایی روز و افزایــش
بصــری متــراژ فضــا ،اینه هــای بــزرگ روی
دیــوار اتــاق نصــب کنیــد.
.7استفاده از نور به عنوان
راهنما
بــه هنــگام رنگ امیــزی اتــاق،
جهــت نــور خورشــید را در
نظــر بگیریــد .بــرای اتاق هــای
رو بــه جهــت شــمال کــه
تاریک تــر از ســایر نقــاط
به جــای اویــزان کــردن تابلوهــای نقاشــی روی
دیــوار ســاده ،می توانیــد ان هــا را بــا اســتفاده
از یــک پــرده مخملــی بــا شــکوه به عنــوان
پشــت زمینه ،بــه نمایــش بگذاریــد .پرده هــا
بــا ایجــاد انــرژی ارامش بخــش کــه حســی
از اســایش و راحتــی را نیــز القــا می کننــد،
محیطــی لوکــس و پراســایش ایجــاد می کننــد.
.10خرید سالیانه دو وسیله دکوراتیو
به جــای نــو کــردن یکبــاره و کلــی وســایل
منــزل ،هــر ســال دو تکــه وســیله دکوراتیــو بــا
کیفیــت کــه دوســت داریــد را خریــداری کنیــد.
وســایل لوکــس و بــا دوام عــاوه بــر اینکــه بــا
گــذر زمــان همچنــان ارزش خــود را حفــظ
می کننــد ،بعــد از ده ســال مجموع ـه ای زیبــا از
بیســت تکــه دکوراتیــو را نصیب تــان می کننــد.
عمــــــــارت خیشـــــخان
پروژه اداری عمارت خیشـــخان
سبک طراحی :معماری ایرانی و تلفیق با معماری قاجار
دو ســمت راســت و چــپ بنــا الهــام گرفتــه شــده از بادگیــر زیبــای یــزد یا
همان خیشــخان اســت.
بادگیــر از روزگاران دور در ایران زمیــن بــه کار گرفتــه شــده و از نام هــای
باســتانی و گوناگــون ان ماننــد واتغــر ،بادهنــج ،باتخان ،خشــیود و خیش خان
برمی ایــد کــه پدیــده ای تــازه نیســت و اکنــون هــم وســایل مجهــز و کامــل
تهویــه مطبــوع کــه بــه کمــک ماشــین و بــرق در انــواع مختلف در دســترس
همــگان قــرار گرفتــه را می بینیــم کــه اصــول ســاختمان ان هــا بــر پایــه کار
بادگیــر و خیــش نهــاده شــده اســت.
به دلیــل اداری بــودن پــروژه ،ســطح شیشــه اســتفاده شــده در ایــن بنــا
نســبت بــه پروژه هــای دیگــر وســیع تر اســت تــا حــس اداری بــودن را بــه
بیننــده انتقــال دهــد.
قوس های استفاده شده در وسط بنا قوس دو پوشش برنخشی است.
قوس پنج و هفت ُکند
چفد پنج او هفت
چـــیدمان
معمــاران ایرانــی بــه گونــه ای از قوس هــای تیــزه دار «پنــج او هفــت»
می گوینــد .نگارنــده ســال های ســال گمــان می کــرد کــه گویــا تناســبی در
انحنــای ایــن قــوس اســت کــه بــا مقایســه اعــداد 5و 7به دســت می ایــد و
بــرای به دســت اوردن ایــن تناســب و یافتــن ان کوشـش ها و جســتجوهای
بســیاری بـه کار رفــت تــا مشــخص شــد کــه نــه پنجــی در کار اســت و نــه
هفتــی؛ بلکــه ایــن واژه از دو بخــش «پنــج» و «اوهفــت» ســاخته شــده کــه
نخســتین کلمــه بــه معنــای حفــره ،درگاه ،پنجــره و دریچــه و دومیــن کلمــه
بــه معنــای پوشــیدن ،درنهفتــن و خفت انداختــن اســت کــه بــر روری هم به
معنــی پوشــش ســردرگاه یــا انچــه درگاه را می پوشــاند اســت.
قسمت ورودی
قوس کلیل
بیــش از ١١٠٠نــوع قــوس کلیــل در معمــاری ایرانــی وجــود دارد کــه قوس
اســتفاده شــده در ایــن بنــا یکــی از ایــن 1100مدل اســت.
امیــد اســت روزی ایرانــی از هنــری کــه زمانــی سراســر جهــان را بــا امودها
و ارایه هــای بی مثالــش پــر کــرده بــود اســتقبال بیشــتری کنــد.
تا کجا می برد این نقش به دیوار مرا
تا بدان جا که فرو ماند چشم از دیدن و لب نیز زِ گفتار مرا
«استاد شفیعی کدکنی»
مهرداد باالزاده ،کارشناس امور ملکی
telegram: @mypam
دوره جدید شماره 27
به صــورت دعوت کننــده و حــدود ٣متــر از خــود بنــا جلوتــر اســت.
قوس هــای اســتفاده شــده در قســمت ورودی «قــوس َکلیــل» اســت.
55
بـــــــرج بـــــــاغ
پنــت هاوسـی با دید
پانورامای 300درجه!
دوره جدید شماره 27
56
برج باغ هدیش در منطقه هروی تهران واقع گردیده است.
ایــن بــرج بــاغ بــا زیربنــای بالــغ بــر 28000مترمربــع دارای یــک
پنت هــاوس بــه مســاحت حــدود 700مترمربــع بــا دیــد پانورامــا 300
درجــه بــه شــهر تهــران اســت.
پنت هــاوس مذکــور دارای یــک قســمت خصوصــی شــامل 4اتــاق
خــواب مســتر ،فضــای نشــیمن خصوصــی ،ســالن پذیرایــی ،مســتر
میهمــان ،دفتــر کار ،روف گاردن ،اســتخر روبــاز ،SUN DECK ،بــا
اتشــکده ای ســنگی در وســط ان اســت.
در طراحی این برج باغ سبک عمدتا التقاطی و ارگانیک است.
از ویژگی هــای ایــن طــرح ،اســتفاده از مصالــح مختلــف در کــف از
جملــه ســنگ های تــراش خــورده ،چــوب در کــف و در نمــا ،بــه
گونـه ای کــه بــا ایجــاد اختــاف مصالــح در کــف ،احســاس متفاوتــی
هنــگام قــدم زدن بــه فــرد در محیــط دســت می دهــد.
اســتفاده از پوش ـش های گیاهــی متفــاوت در کنــار ســکوهای چوبــی
بــا اتشــکده ای ســنگی در مجــاورت اســتخر نشــان دهنده طراحــی
پویــا و ریتمیــک محوطه ســازی اســت.
چـــیدمان
دوره جدید شماره 27
57
زیــــــــروبــــــــَــــم ایــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــران
مرتفع ترین پیست اسکی ایران با شیبی
منحصربه فرد!
نام مکان :پیست اسکی ،شهر :فریدونشهر ،استان:
اصفهان ،کشور :ایران
در ۱۸۰کیلومتــری غــرب اصفهــان و ۳کیلومتــری
فریدونشــهر و در دامنــه کــوه تســیخه قــرار گرفتــه
و مرتفع تریــن پیســت اســکی ایــران اســت .زمــان
بازدیــد از ایــن پیســت کــه در ارتفاعــات موســوم
بــه گردنــه روســتای چغیــورت اســتقرار یافتــه
اســت ،از پاییــز تــا اواخــر فروردین مــاه اســت.
پیســت اســکی فریدونشــهر تنهــا پیســت اســکی
اســتاندارد در اســتان اصفهــان اســت کــه شــیب
تنــد و منحصربه فــرد حــدود ۳۵درجــه در
میــان ۲۲پیســت اســکی دیگــر کشــور دارد .ایــن
پیســت اســکی مجهــز بــه برف کــوب و ســایر
امکانــات رفاهــی و درمانــی اســت .اقامتــگاه ویــژه
ورزشــکاران ،ســالن مجهــز بــه سیســتم گرمایــش،
تله اســکی بــه طــول ۹۷۶متــر ،پیســت اموزشــی
مجــزا بــرای افــراد مبتــدی ،پارکینگی بــه گنجایش
یک هــزار دســتگاه خــودرو و یــک باالبــر بشــقابی
کــه در زمانــی حــدود ۶دقیقــه بــه بــاالی پیســت
انتقــال می دهــد و ویــژه اســکی بازان حرفــه ای
اســت ،از جملــه امکانــات پیســت اســکی
فریدونشــهر اســت .از دیگــر امکانــات پیســت
اســکی فریدونشــهر می تــوان بــه رســتوران و
کافی شــاپ اشــاره کــرد.
دوره جدید شماره 27
58
غاری با حوضچه های عجیب و قدمت
چندهزار ساله!
نام مکان :غار بنوو ،شهر :عمادشهر ،استان:
فارس ،کشور :ایران
غــار طبیعــی بنــوو ( )bonvoبــا قدمتــی
چندهــزار ســاله در جنــوب اســتان فــارس یکــی
از مناظــر زیبــای عمادشــهر اســت.
ایــن غــار از لحــاظ باستان شناســی متعلــق
بــه دوره قبــل از ورود اســام اســت و
محــل ســکونت قبایلــی بــوده کــه بــه زبــان
سانســکریت تکلــم می کرده انــد.
وســعت ایــن غــار 3هــزار مترمربــع و ارتفاع ان
حــدود ۵۰متــر اســت .از زیبایی هــای طبیعــی
ایــن غــار؛ قــرار گرفتــن در دل صخره هــای
ســر بــه فلــک کشــیده و چکیــدن پیوســته
قطــرات اب زالل ،گــوارا و خنــک از ســقف
ان در تمــام فصــول ســال حتــی در دوران
خشکســالی اســت.
در کــف غــار ۲۴حوضچــه ســاخته شــده تــا
قطــرات ابــی کــه از ســقف می چکــد در ان
جمــع شــود و نکتــه جالــب انکــه اب ایــن
حوضچه هــا راهــی بــرای فروکــش شــدن
در زمیــن ندارنــد امــا هیچــگاه ســرریز هــم
نمی شــو ند .
غاری عجیب در دهکده اخلمد
نام مکان :روستای اخلمد ،شهر :خراسان
رضوی ،کشور :ایران
دهکــده اخلمــد را کوه هــای بلنــد و بزرگــی در
برگرفتــه و ارتفــاع ان از ســطح دریــا ۱۳۳۵متــر
اســت و فقــط از طریــق دره ای کــه از دهانــه و
کنــار ســد بــه اخلمــد منتهــی می شــود ،قابــل
دسترســی اســت و هنــوز بقایــای دیــواری
کــه پایین دســت دهکــده بــه دور ان کشــیده
شــده بــوده و دره را قطــع می کــرد ،بــه چشــم
می خــورد .در پاییــن دهکــده در صخــره ای بــه
ارتفــاع ۹متــر در طــرف راســت دره ای کــه
بــه ان (پلنــگ دره) می گوینــد ،غــار عجیبــی
وجــود دارد .اخلمــد بــه خاطــر درختــان
ســیبش ،شــهرت زیــادی دارد.
از کنــار دهنــه اخلومــد کــه ۳کیلومتــر طــی
مســافت کنیــد بــه بنــد معــروف اخلومــد
می رســید .از اینجــا دره را تنگاتنــگ مشــاهده
کــرده و کوه هــا را در دو طــرف خــود بــا قامتــی
افراشــته و خدنــگ بــه اســمان متصــل خواهیــد
دیــد و نیــز خواهیــد دیــد کــه کــف دره از
ریگ هــای ســفید همچــون ُدر و مرواریــد
و ســنگ های کوچکــی همچــون صــدف
مفــروش شــده و نهــر اب ،کــف بــر لــب ان هــا
را در بغــل یکدیگــر بــه ارامــی می فشــارد و
اگــر هــم بهــار و اب خروشــان باشــد ســنگ ها
را غلطــان و دژم نمــوده و تماشــایی عجیــب و
دل فریــب دارد.
بی رقیب ترین گنبد نمکی دنیا
نام مکان :فرش خاک رس ،شهر :هرمزگان،
کشور :ایران
جزیــره ای کــه بــرای هنرمنــدان تابلــوی نقاشــی
بی کم وکاســت اســت .شــاه کلید ورودی
خلیج فــارس کــه در مجــاورت تنگــه هرمــز قــرار
دارد ،انــواع کانی هــا را کــه شــکل دهنده ســنگ ها
هســتند در خــود جــای داده تــا خــاک رنگارنگــی
به وجــود ایــد و جزیــره هرمــز نــام بگیــرد .هرمــز
از لحــاظ زمین شناســی از مهم تریــن گنبدهــای
نمکــی در دنیــا و از دیــدگاه زیبایی شناســی
بی رقیب تریــن ان هــا اســت.
هرمــز ،جزیــره رنگ هــا و قــدرت نقــاش طبیعــت
اســت کــه هنرنمایــی خــود را در گنبــد نمکــی
6هــزار متــری بــه رخ ادمیــان کشــیده ،تنــوع
رنگــی ســنگ های کنــده شــده از الیه هــای
مختلــف اعمــاق زمیــن توســط توده هــای نمــک
ان قــدر زیــاد اســت کــه هرمــز را بــه زیباتریــن
و کم نظیرتریــن گنبــد نمکــی در دنیــا تبدیــل
کــرده اســت تــا جایــی کــه از ان بــه ازمایشــگاه
سنگ شناســی یــاد می کننــد.
جزیــره ســرخ هرمــز ســال ها اســت کــه در
گوشــه ای از خلیج فــارس و در جنوبی تریــن
نقطــه کشــورمان ایــران جــای گرفتــه و بــا داشــتن
خاک هــای رنگــی و منحصربه فــرد خودنمایــی
می کنــد .جزیــره ای را کــه در گذشــته بــه موجــب
وجــود قلعــه پرتقالی هــا شــناخته می شــد ،امــروز
بــرای خاک هــای رنگــی اش ان را می شناســند و
ایــن به واســطه اتفــاق بــزرگ هنــری اســت کــه
هــر ســاله در ایــن جزیــره رخ می دهــد .ایــن
جزیــره در فاصلــه حــدود 8کیلومتــری بندرعباس
قــرار دارد.
و جهــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــان
دوره جدید شماره 27
شهر اجنه ساخته فرازمینی ها
نام مکان :قصرالبنت (شهر اجنه) ،شهر :پترا،
کشور :اردن
ی اســت
«قصرالبنــت » در شــهر پتــرا از مکان هایــ
ت بشــر
کــ ه بــه عقیــد ه محلی هــا ،ســاخت ه دســ
ت ای ـن
ی در ســاخ
ت فرازمین ـ
ت و موجــودا
نیس ـ
ی بســیار
ت داشــته اند و حتــ
قصــر ســنگی دســ
ن قصر
ی در ای
معتقدند ســالیا ن ســال افــراد فرازمینـ
ی از
ن اثــر
ی می کردنــد و بــدو ن جــا گذاشــت
زندگـ
ن رفته انــد.
خــود انجــا را تــرک کــرده و از زمیــ
ی کــ ه بــا محلی هــا بــه صحبــت
در انجــا زمانــ
می نشــینی ،همه شــا ن از «اجنه هــا» صحبــت
بــ ه میــا ن می اورنــد .ان هــا می گوینــد شــب ها،
ت و مــا صــدای
ن منطقــ ه پــر از اجنــه اســ
ایــ
ث شــده
ن امــر باعــ
انــا ن را می شــنویم ،همیــ
ی دیــد ن بــه انجــا
ب بــرا
ک ـ ه توریس ـت ها در ش ـ
نمی رونــد.
ی که
ن شــایع ه وجــود اجنـ ه در پتــرا شــهر
همچنیـ
ی شــده ،باعث گردیــده
ب ـ ه «شــهر اجن ـه » نام گــذار
ت دســته جمعی
ت کــ ه توریســت ها به صــور
اســ
ی محلی هــا هـم
بـ ه دیــد ن ا ن منطقـ ه برونــد ،حتـ
ی پتــرا می ترســند،
ی ورود بــ ه منطقــ ه ســنگ
بــرا
ی از شــهر
ت دســته جمع
از ایــن رو به صــور
ی کــ ه بــه
اجنــ ه دیــدن می کننــد .باستان شناســان
ق رفته انــد،
ش و تحقیــ
ی کاو
ن منطقــ ه بــرا
ایــ
ب در ایــن منطقــ ه را تاییــد
ی عجیــ
ســروصداها
کرده انــد .جــاده ای کــه بــه منطقــه پتــرا ختــم
می شــود از میــان یــک بیابــان خشــک و بــی اب
و علــف می گــذرد .ایــن بیابــان در روزگار باســتان
پوششــی از درختــان بلــوط داشــته و سرتاســر ان
جنــگل بلــوط بــوده اســت .راه دسترســی بــه پتــرا
یــک دره ســنگی عمیــق اســت؛ دره ای تنــگ و
باریــک بــه طــول تقریبــی 3000متــر و عمــق 100
متــر کــه پهنای ان در بیشــتر نقــاط از 3متــر تجاوز
نمی کنــد ،دره ای بــس کم نــور و هراس انگیــز بــا
پیچ هــای ناگهانــی و تنــد!
زیروبمایرانوجهان
ابشار ایگواسو ،بزرگ تر از نیاگارا و
باشکوه تر از ویکتوریا
نام مکان :ابشار ایگواسو ،شهر :فوز دو لواچو،
کشور :برزیل ،اراژانتین
ایگواســو ابشــار زیبــای نعلی شــکلی اســت کــه
روی رود ایگواســو در مــرز بیــن برزیــل و ارژانتین
قــرار دارد .ابشــار ایگواســو (اب بــزرگ) بــا طــول
۲.۷کیلومتــر در ســال ۱۵۴۱توســط مکتشــفی
اســپانیایی بــه نــام «الــوار نونز کابــزا د واکا» کشــف
شــد .ایــن ابشــار دو قســمت مجــزا دارد کــه هــر
بخــش از صدهــا ابشــار کوچک تــر (حــدود ۲۷۵
ابشــار بــا ارتفاعــی بیــن ۳۰تــا ۴۰و ۶۰تــا ۸۲
متــر) تشــکیل شــده اســت .جالــب اینکــه ابشــار
ایگواســو حــدود ۳برابــر از ابشــار نیــاگارا بزرگ تر
اســت .وســعت ایــن ابشــار حتــی از ابشــار
باشــکوه ویکتوریــا در افریقــا هــم جلــو می زنــد.
البتــه حــدود ۹۰۰متــر از طــول ۲.۷کیلومتــری
ابشــار ایگواســو هیچ گونــه ریزشــگاه ابــی نــدارد.
ایــن اب در پایین تــر درون دره ای ژرف و عمیــق
جمــع اوری و بــه رود پارانــا تخلیــه می شــود.
بخــش برزیلــی ابشــار (تنهــا ۲۰درصــد ان در
برزیــل و مابقــی در ارژانتیــن واقــع شــده اســت)
در شــهر «فــوز دو لواچــو» قــرار دارد .بخــش
برزیلــی ابشــار ایگواســو در پــارک ملــی بــه همین
نــام ( )Iguaçu National Parkواقــع شــده اســت.
اطــراف بخــش ارژانتینــی را نیــز پــارک ملــی
ایگــوازو ( )Iguazú National Parkفرامی گیــرد.
فجیع ترین جنایات و این بنای تاریخی
نام مکان :بنای کولوسئوم ( ،)Colosseumشهر:
رم ،کشور :ایتالیا
بنــای تاریخــی کولوســئوم ( )Colosseumکــه به عنوان
یکــی از عجایــب هفت گانــه جدیــد جهــان شــهرت
دارد ،در رم پایتخــت کشــور ایتالیــا قــرار دارد.
ایــن بنــای عظیــم توســط وسپاســیان امپراطــور روم
پایه گــذاری شــد و پــس از ان پســرش تیتــوس در
ســال ۸۰بعــد از میــاد ان را بنــا کــرد و نهایتا توســط
دومیتیــان بــرادر تیتــوس بــه پایــان رســید.
کولوســئوم در زمــان امپراتــوری روم باســتان به عنــوان
یــک تماشــاخانه بیضـی وار در مرکز شــهر رم فعلی در
کشــور ایتالیا ســاخته شــده اســت .در این مجموعه در
دوره امپراطــوری روم فجیع تریــن جنایــات بــه شــکل
کشــتار بــردگان و نبردهــای خونیــن بــر ســر مــرگ
و زندگــی گالدیاتورهــا به صــورت ســرگرمی های
روزانــه امپراطــوران و اشــرافیان روم انجــام می شــده
اســت.
شهر ده هزار مقبره
نام مکان :کیوتو ،شهر :کیوتو ،کشور :ژاپن
«کیوتــو» لقــب زیباتریــن شــهر ژاپــن را بــه خــود
اختصــاص داده اســت .اگرچــه در نظــر اول
پیشــرفت ایــن شــهر ممکــن اســت زیبایی هــای
طبیعــی و فرهنگــی ان را در زیــر پوســته توســعه
و فنــاوری پنهــان کنــد امــا کیوتــو شــهری اســت
افســانه ای .جاذبه هــای کیوتــو را بایــد الیه به الیــه
لمــس کــرد .ایــن شــهر را بایــد وجب به وجــب
و کوچه به کوچــه گشــت و کیوتــوی حقیقــی را
ماننــد گنجــی به دســت اورد .جاذبه هــای دیدنــی
کیوتــو دلیــل پایتخــت بودنــش را بــرای بیــش از
یــک هــزار ســال نمایــان می کنــد .اگرچــه کیوتــو
از نظــر وســعت تحت الشــعاع شــهرهای عظیــم
ژاپــن قــرار گرفتــه امــا بــه جرئــت می تــوان گفــت
کــه هیــچ مکانــی در ژاپــن فرهنــگ و تاریخــی بــه
شــکوه کیوتــو را نــدارد.
«کیوتــو» در گذشــته بــا نــام «مئاکــو» شــناخته
می شــد ،بیــش از هــزار ســال (از ســال 794تــا
)1868عنــوان پایتخــت امپراطــوری ژاپــن را
داشــت و محــل زندگــی امپراطــوران بــزرگ ژاپــن
بــود .در ایــن هــزاره باشــکوه مجموعـه ای بی نظیــر
از قصرهــا ،معبدهــا و مقبره هــا بــر پیکــره ایــن
شــهر بنــا شــدند کــه هم اکنــون جــزء برتریــن
جاذبه هــای گردشــگری کیوتــو بــه حســاب
می اینــد و نظیرشــان را در کمتــر جایــی از جهــان
می تــوان یافــت .شــاید ایــن یکــی از دالیلــی باشــد
کــه کیوتــو را شــهر «ده هــزار مقبــره» می نامنــد.
59
دکتر محمدحسین شفازند
رزیدنت جراحی فک و دهان و زیبایی صورت
استفاده از بینی برای درمان زانو
پزشــکان سوییســی 2ســال پیــش ،غضــروف
بینــی را بــه زانــوی اســیب دیــده 10بیمــار
بزرگســال پیونــد زدنــد و اکنــون در اکثــر ان هــا،
غضــروف زانــوی جدیــدی ســاخته شــده و
دردشــان کمتــر شــده ،کارکــرد زانــو بهتــر شــده
و در کل ،کیفیــت زندگــی ان هــا افزایــش یافتــه
اســت.
اگرچــه نتیجــه ایــن تحقیــق اولیــه دلگــرم
کننــده اســت ،امــا محققــان تاکیــد می کننــد،
بــرای اســتفاده گســترده از ایــن روش بــه
تحقیــق بیشــتری نیــاز اســت .ایــوان مارتیــن،
اســتاد دانشــگاه باســل کــه رئیــس تیــم تحقیــق
بــوده ،گفــت« :قبــل از اینکــه بتوانیــم از ایــن
بــه عنــوان روش درمــان اســتاندارد بیمــاران
اســتفاده کنیــم ،مســلما بایــد ان را در تعــداد
بیشــتری از بیمــاران امتحــان کنیــم »...نتیجــه
ایــن تحقیــق در مجلــه «لنســت» منتشــر شــده
اســت.
دوره جدید شماره 27
60
شـایع ترین بیمارهای نـوروزی
و مراقبــت های پزشــکی
پرخــوری غــذا و عــدم رعایــت بهداشــت از
شــایع ترین علــل بیماری هــای ایــام نــوروزی
اســت کــه منجــر بــه دل درد ،اســهال و اســتفراغ در
افــراد به خصــوص مســافران نــوروزی می شــود.
اســتفاده از رســتوران های میان راهــی کــه بهداشــت
کمــی دارد و از اب هــای الــوده ،گــزش حشــرات،
عقــرب و مــار در افــرادی کــه در پــارک و یــا
فضاهــای کوهســتانی چــادر بــه پــا می کننــد نیــز
باعــث بیمــاری در ایــن ایــام می شــود.
جهــت پیشــگیری تــا حــد امــکان بــه هشــدارهای
زیــر توجــه کنیــد:
بیماران قلبی
بیمــاران قلبــی اگــر قصــد مســافرت در ایــن ایامرا دارنــد ،بایــد حتمــا قبــل از ســفر بــا پزشــک
معالــج خــود مشــورت کننــد و داروهــای الزم را
در طــول ســفر ،همــراه خــود ببرنــد.
ایــن بیمــاران بــرای جلوگیــری از ایجــاد لختــهخــون در پاهــا (درصورتــی کــه بــا وســایل نقلیه ای
چــون قطــار و اتومبیــل ســفر می کننــد) بایــد
هرازگاهــی در راهــرو قطــار حرکــت کننــد یــا
«رودل» یعنی چه؟!
رودل همــان اسپاســم روده بــزرگ اســت کــه بــا نفــخ بــروز می کنــد و متخصصــان بــه
ان دردهــای کولیکــی یــا قولنــج گوارشــی می گوینــد.
کودک و رودل
رودل بیشــتر در مــورد بچه هــا بــه کار بــرده می شــود .حــاال اگــر مشــکل
رودل کــودک فقــط ناشــی از پرخــوری باشــد ،معمــوال ایــن حالــت بعــد از چنــد
ســاعت برطــرف می شــود .حتــی دادن نبــات و مایعــات ســبک مثــل چــای
کم رنــگ بــه کــودک می توانــد تحریک پذیــری معــده را کــم کنــد.
البتــه کودکــی کــه روده تحریک پذیــر دارد ،نبایــد انــواع غذاهــا را در یــک وعــده
بخــورد چراکــه مصــرف انــواع غذاهــا در یــک وعــده باعــث کشــش خــون بــه
ســمت معــده می شــود و نــه تنهــا فــرد احســاس خســتگی و کم حوصلگــی
می کنــد بلکــه دچــار مشــکالت گوارشــی خواهــد شــد.
پس انزیم های گوارشی چه نقشی دارند؟
تجزیــه هــر نــوع مــاده غذایــی در معــده و روده زمــان مشــخصی دارد؛ مثال
تجزیــه چربــی و پروتئیــن بــه ترتیــب 5و 3ســاعت زمــان می بــرد .پــس
درســت ایــن اســت کــه تعــداد وعده هــای غذایــی افزایــش و حجــم ان هــا
کاهــش یابــد تــا خطراتــی مثــل رودل کــردن بــه کمتریــن حــد ممکن برســد.
جدی گرفتن عالئم گوارشی
اگــر درد شــکمی بعــد از چنــد ســاعت بهبــود پیــدا نکنــد یــا بــا عالئــم
دیگــر گوارشــی ماننــد تهــوع ،اســتفراغ ،یبوســت و اســهال همــراه باشــد بایــد
بــه متخصــص مراجعــه کنیــم تــا مطمئــن شــویم بیمــاری جدی تــری مثــل
اپاندیســیت ،التهــاب روده و معــده و مســمومیت غذایــی ســامت فــرد را تهدید
نمی کنــد.
نکتــه بســیار مهــم :اگــر بیمــار کــودک باشــد ،در ایــن مــوارد اصــا نباید بــه او
نبــات داغ یــا مســکن داد و اولویــت مراجعــه بــه مراکــز درمانــی اســت.
از طرفــی بــرای پیشــگیری از رودل کــردن عــاوه بــر اینکــه بایــد مراقــب پرخــوری باشــیم ،بایــد
مصــرف کاکائــو ،قهــوه ،چــای پررنــگ ،نوشــابه ،غذاهــای کنســروی ،غذاهــای تند ،تــرش و چرب
به خصــوص فسـت فودها را نیــز کاهــش داده و بــه مــرور از برنامــه غذایــی حــذف کنیــم.
«تخمه» کار دستتان می دهد
گاهــی اوقــات دلیــل رودل کــردن بــه نــوع تغذیــه برمی گــردد .مثــا خیلی هــا می گوینــد مصــرف
تخمــه بــا پوســت باعــث رودل می شــود .بلــه همیــن طــور اســت چــون بــرای طع ـم دادن بــه
تخمــه از مــوادی مثــل جوهرلیمــو اســتفاده می شــود کــه معــده را تحریــک می کنــد .از طرفــی
پوســت تخمــه در بــدن هضــم نمی شــود و اگــر خــوردن تخمــه بــا پوســت تــداوم یابــد ،بــه مــرور
پوس ـت ها در دســتگاه گــوارش جمــع و باعــث انســداد روده خواهــد شــد.
اگر زیاد رودل می کنید
نفــخ ناشــی از رودل کــردن یــک عارضــه شــایع اســت .کســانی کــه زمینــه نفــخ دارنــد
کربوهیدرات هایــی کــه شکســته نمی شــوند ماننــد نخــود ،لوبیــا ،باقــا و مــاش و ...را بایــد کمتــر
مصــرف کننــد و در صــورت نفــخ می تواننــد یــک قاشــق عرق نعنــاع بخورنــد کــه ضدنفــخ اســت.
وجــود زیره ســیاه داخــل کبــاب یــا برنــج نیــز می توانــد جلــوی نفــخ را بگیــرد .همچنیــن نفــخ
اگــر یــک یــا دو بــار باشــد ،مشــکلی نیســت ولــی در ســنین بــاال بایــد بررســی شــود.
بــا توقــف خــودرو بــه اســتراحت بپردازنــد .در
اتوبــوس نیــز بیمــاران بایــد دائمــا پاهــای خــود را
تــکان دهنــد.
همچنیــن همــراه داشــتن داروهــای زیــر زبانــینیتروگلیســیرین و اســپیرین بــرای بیمــاران قلبــی
الزم اســت.
دیابتــی در ســفر ،از جملــه انســولین یــا داروی
مصرفــی ،دســتگاه ســنجش قندخــون بــا باطــری،
النســت نمونه گیــری خــون ،ســرنگ ،نــوار تســت
قندخــون و ادرار ،امپــول گلوکاگــون ،مــواد قنــدی
ســریع الجذب و الــکل پزشــکی یــا پارچــه نـم دار
الزامــی اســت.
ایــام تعطیــات نــوروزی و مســافرت بهتریــنزمــان بــرای تــرک ســیگار اســت و حضــور
در جمــع خانــواده و اســتفاده از فضاهــای ازاد و
سرســبز ،شــرایط اســتفاده از تفریحــات ســالم
و تصمیــم گیــری بــرای تــرک ســیگار را مهیــا
می کنــد.
مســمومیت بــا برخــی مــواد غذایــی ماننــدتخم مــر غ فاســد و انــواع سوســیس و کالبــاس
بعــد از 12تــا 24ســاعت عالئــم خــود را نشــان
می دهــد کــه ایــن مســمومیت ها معمــوال بــا تــب
همــراه هســتند.
مصــرف اب و نوشــیدنی های ســالم بــدونگاز بــه ویــژه دوغ ،شــیوه مناســبی بــرای حفــظ
ســامت در نــوروز اســت.
بــرای جلوگیــری از کم ابــی و یبوســت ،مقادیــرمناســبی اب ســالم همــراه داشــته باشــید .ضمــن
ایــن کــه میوه هــا و ســبزی هایی ماننــد هویــج،
گوجه فرنگــی و کرفــس بهتریــن دوســت شــما
در طــول مســافرت اند زیــرا حــاوی اب ،امــاح
و ویتامین هــای موردنیــاز بــدن هســتند ،البتــه قبــل
از ســفر بایــد ان هــا را خــوب بشــویید و در یــک
ظــرف مناســب دربســته ،همــراه خــود ببریــد.
ترک سیگار
بیماران دیابتی
ایــن روزهــا همــواره مســاوی بــا تغذیــه زیــادو اســتراحت بیــش از حدمعمــول اســت و همیــن
مســئله منجــر بــه بــروز مشــکالتی بــه ویــژه در
بیمــاران دیابتــی می شــود.
اگــر فــرد دیابتــی میــزان قندخونــش در حــدطبیعــی باشــد و دانــش الزم در زمینــه کنتــرل
قندخــون را داشــته باشــد ،می توانــد از مــواد
غذایــی معمولــی اســتفاده کنــد.
-همــراه داشــتن وســایل موردنیــاز بیمــاران
پیشگیری از مسمومیت
دیابت
این بیماری ها را از روی
دندان هایتان بشناسید
میــزان بــاالی قندخــون ممکــن اســت بــه
ســامت دهــان شــما اســیب برســاند ،همان طــور
کــه مــواد شــیرین کننده یــک قوطــی نوشــابه
گازدار بــه دندان هــا اســیب می رســاند .ایــن
امــر درنتیجــه خشــکی دهــان روی می دهــد کــه
باعــث افزایــش پالک هــا شــده و افــرادی را کــه
دیابت هــای کنترل شــده ندارنــد ،مســتعد مبتــا
بــه مشــکالت دهــان و دنــدان می کنــد .دو نشــانه
رایــج در دهــان کــه نشــان دهنده دیابــت اســت
عبــارت اســت از :ابســه های متعــدد در لثــه و
تنفــس بدبــو .درواقــع ایــن بــو شــبیه بــوی یــک
میــوه ترشــیده و ناشــی از مــاده ای بــه نــام کتــون
اســت.
بیماری های قلبی
زوال عقل
پوکی استخوان
پوکــی اســتخوان باعــث نمی شــود کــه دندان های
شــما فاســد گردنــد؛ امــا دندان پزشــک می توانــد
از طریــق عکــس ایکــس ری اســتخوان های
دهــان ماننــد اســتخوان فــک ،پوکــی اســتخوان را
شناســایی کنــد .یــک اســتخوان ســالم بایــد هــم
در بخــش لبه هــا و هــم در داخــل تراکــم داشــته
باشــد و اگــر این طــور نباشــد ،بیمــار احتمــاال
دچــار پوکــی اســتخوان اســت.
بیماری برگشت اسید از معده
گاهــی اوقــات ممکــن اســت سوزشــی را در
قســمت قفســه ســینه خــود احســاس کنیــد؛ امــا
تاثیــر ان در دهــان بیشــتر مشــاهده می شــود .اگر
دچــار بیمــاری بازگشــت اســید از معــده باشــید،
بــاال امــدن اســید معــده ،مینــای دندان هــا
را از بیــن می بــرد .ایــن موضــوع بیشــتر در
دندان هــای جلــو مشــاهده می شــود .دندان هــا
در ایــن حالــت فرســایش می یابنــد و باریک تــر
می شــوند .نبایــد ایــن موضــوع را نادیــده
بگیریــد .یــک نشــانه دیگــر بــرای ایــن بیمــاری،
احســاس طعــم ترشــی در دهــان اســت.
مراحل پاک سازی خون و از بین بردن میکروب
و باکتری ها
ـه اول :حلقــه کــردن پیــاز ارگانیک (ســفید
مرحلـ
یــا قرمــز فرقی نــدارد)
بهتــر اســت از پیــاز ارگانیــک اســتفاده کنیــد؛
چــون عــاری از افــت کــش و مــواد شــیمیایی
دیگــر اســت .یــک حلقــه باریــک از پیــاز را
بــرش دهیــد بــه انــدازه ای کــه تمــام کــف پــای
شــما را بپوشــاند و موقــع خــواب بــا تمــام
ســطح کــف پایتــان تمــاس داشــته باشــد.
مرحلـ
ـه دوم :پیــاز را در کــف جورابتــان زیــر پــا
(روی کــف پــا) گذاشــته و بخوابیــد!
در حیــن خــواب قــدرت شــفابخش طبیعــی پیاز
از طریــق پوســت نفــوذ کــرده و کار خــودش
را شــروع می کنــد و مثــل یــک ابــزار ترنــس
درمــال (داروهــای زیرجلــدی کــه از طریــق
پوســت جــذب می شــوند) خونتــان را تصفیــه،
میکــروب و باکتری هــا را کشــته و ســموم را
جــذب می کنــد! و در ایــن حیــن حتــی هــوای
اتاقتــان را هــم تصفیــه می کنــد .در انگلســتان
موقــع شــیوع طاعــون پیــاز را بــرش داده و بــه
منظــور تصفیــه هــوا در اتــاق می گذاشــتند تــا
مانــع از انتقــال هــر نــوع عفونــت یــا انفلوانــزا
شــوند.
مزایای قرار دادن یک حلقه پیاز در جورابتان (روی
کف پا) هنگامی که خواب هستید:
تصفیه خون
اســید فســفریک پیــاز ماننــد داروهــای ترنــس
درمــال از طریــق پوســت بــه داخــل بــدن نفــوذ
کــرده و خــون را تصفیــه می کنــد.
از بین بردن میکروب ،باکتری و عوامل
بیماری زا
پیــاز (و ســیر) مزایــای ضدویــروس و ضدباکتری
زیــادی دارند.
تصفیه هوا
همیــن بــوی بــد پیــاز کــه کمــی اطــراف شــما را
در برگرفتــه هــوا را تصفیــه کــرده و بــوی پــای
شــما را بهتــر می کنــد و هنگامــی کــه در خــواب
هســتید ســموم و مــواد شــیمیایی بدنتــان را از
طریــق کــف پــا بیــرون می کشــد.
حلقه هــای تیــره زیــر چشــم ها می تواننــد بــه
واســطه چنــد دلیــل شــکل بگیرنــد ،امــا گــردش
خــون ضعیــف یکــی از شــایع ترین دالیــل محســوب
می شــود .زیــر چشــم خــود را بــا انگشــت فشــار داده
و ســپس انگشــت را برداریــد؛ اگــر ایــن ناحیــه هنگام
فشــار انگشــت ها روشــن تر می شــود و پــس از
برداشــتن ان هــا دوبــاره تیــره می شــود ممکــن اســت
بــا مســئله ای در زمینــه گــردش خــون مواجــه باشــید.
اشکال در تفکر واضح
گــردش خــون ضعیــف بــه معنــای ان اســت کــه
مغــز خــون کافــی دریافــت نمی کنــد و از ایــن رو
توانایی هــای ذهنــی شــما افــت خواهنــد کــرد .در
ایــن شــرایط ممکــن اســت متوجــه این مســئله شــده
باشــید کــه توانایــی تفکــر شــفاف و واضــح را ندارید
و یــا حافظــه شــما نســبت بــه گذشــته عملکــرد
ضعیف تــری دارد.
بی اشتهایی
یکــی دیگــر از نشــانه های گــردش خــون ضعیــف
بی اشــتهایی اســت .اگــر گــردش خــون کنــد شــود،
در رونــد گــوارش اختــال ایجــاد می شــود و از
ای ـن رو کمتــر احســاس گرســنگی خواهیــد کــرد.
مشکالت گوارشی
کاهــش جریــان خــون بــه دســتگاه گــوارش بــه
شــکل گیری مشــکالت گوارشــی نیــز منجــر خواهــد
شــد زیــرا بــدن تــاش بیشــتری بــرای گــوارش
درســت غــذا انجــام می دهــد .ایــن شــرایط می توانــد
بــر دفــع تاثیرگــذار باشــد و احســاس تهــوع ایجــاد
کنــد.
بی حسی در دست ها و پاها
بی حســی در دســت ها و پاهــا زمانــی رخ می دهــد
کــه جریــان خــون بــه ســمت ایــن انــدام هــا متوقف
می شــود .ایــن شــرایط اغلــب در قالــب بــه خــواب
رفتــن اندام هــا توصیــف می شــود و بــا بازگشــت
جریــان خــون احســاس ســوزش و ســوزن ســوزن
شــدن را در انــدام بــه خــواب رفتــه احســاس خواهید
کــرد.
تورم دست ها و پاها
دسـت ها و پاهــای متــورم نشــانه ای جــدی از گردش
خــون ضعیــف اســت .ایــن شــرایط بــه واســطه عــدم
تــوازن مــواد مغــذی و تــاش بــدن بــرای حفــظ مایع
در رگ هــای خونــی ایجــاد می شــود .مایــع می توانــد
بــه بافــت اطــراف نشــت کنــد و تــورم شــکل بگیرد.
سیاهرگ های واریسی
ســیاهرگ های واریســی رگ هــای بنفــش رنــگ
قابل مشــاهده زیــر پوســت هســتند .ایــن شــرایط بــه
واســطه گــردش خــون ضعیــف کــه تــورم و پیچــش
ســیاهرگ های زیــر پوســت را موجــب می شــود،
شــکل می گیــرد .ســیاهرگ های واریســی همــواره
اسیب رســان نیســتند ،امــا می تواننــد موجــب
خــارش و درد شــوند.
مو و ناخن های ضعیف
ضعــف و شــکنندگی مــو و ناخن هــا می توانــد
بــه واســطه کمبــود جریــان خــون بــه انــدام شــکل
بگیرنــد.
احساس فشردگی در سینه
انژیــن صــدری یکــی از نشــانه های اصلــی گــردش
خــون بــد اســت کــه مانند فشــردگی در قفســه ســینه
احســاس می شــود .ایــن شــرایط به واســطه نرســیدن
خــون کافــی بــه قلــب شــکل می گیــرد.
زخم های پا
ایــن زخم هــا بــه واســطه جریــان ناکافــی خــون
بــه پاهــا شــکل می گیــرد و ممکــن اســت در ایــن
شــرایط متوجــه پوســت دردنــاک و ملتهــب پاهــا
شــوید کــه خــوب نمی شــود.
دوره جدید شماره 27
از دســت دادن دنــدان بــا زوال عقل ارتبــاط دارد.
افــراد مســن تر کــه بهداشــت دهانــی ضعیفــی
دارنــد ۷۶ ،درصــد بیشــتر دچــار زوال عقــل
می شــوند .در یــک تحقیــق در ســال ،۲۰۱۳یــک
باکتــری مرتبــط بــا عقب نشــینی لثــه در مغــز
افــرادی کــه دچــار زوال عقــل هســتند ،کشــف
شــد .ایــن موضــوع نشــان می دهــد کــه احتمــاال
بیمــاری زوال عقــل نقــش مهمــی در التهــاب لثه
و عقب نشــینی لثــه دارد.
انتهــای بســیاری از اعصــاب بــه کــف پــا
می رســند ،حــدود 7000عصــب (یــا همــان
کانال هــای انــرژی) کــه مســتقیما بــه ارگان هــای
مختلــف بــدن وصــل می شــوند.
یکــی از جالب تریــن راه هــا بــرای بــاز کــردن
ایــن مســیرهای الکتریکــی (کانال هــای انــرژی)
و کمــک بــه پاک ســازی ارگان هــای داخلــی
بــدن بــدون اعمــال داخلــی (رژیــم غذایــی
مرتبــط) اســتفاده از برش هــای ســیر و پیــار
و گذاشــتن ان هــا در جورابتــان (در کــف پــا)
هنــگام خــواب اســت.
حلقه های تیره زیر چشم ها
سهم سالمتی
دندان هــای شــما میــزان ســامتی قلبتــان را
نشــان می دهــد .افــرادی کــه بیماری هــای
دندانــی دارنــد ،اغلــب کســانی هســتند کــه
احتمــال ابتــا بــه بیماری هــای قلبــی در ان هــا
بیشــتر اســت .زمانــی کــه در دهــان یــک بیمــار
نــگاه می کنیــد و یــک التهــاب مزمــن می بینیــد،
متوجــه می شــوید کــه بیمــار دارای اســترس در
ســاختار بدنــی خــود اســت .البتــه هیــچ نشــانه
دهانــی خاصــی بــرای بیمــاری قلبــی وجــود
نــدارد؛ امــا بیشــتر بیماری هــای مزمــن دندانــی
بــا خطــر ابتــا بــه بیماری هــای قلبــی ارتبــاط
دارنــد .عالئــم رایــج عبارت انــد از دنــدان شــل،
جابه جاشــونده یــا افتــاده و عقب نشــینی لثــه.
تصفیه خون و دفع سموم بدن
در خواب با پیاز!
نشانه های گردش خون ضعیف
61
تازه های دنیای سالمت
ارامش مغز با این بسته هوشمند
دوره جدید شماره 27
62
شــرکت ReNuیــک کیــت مدیریــت اســترس
بــا وســایل گوناگــون طراحــی کــرده اســت کــه
موجــب ارامــش ذهــن شــما
می شــود .در ابتــدا بایــد از
یــک نــوع مکمــل کــه بــه شــکل
کــرم و یــا مــاده مغــذی جویدنی
اســت و در این بســته وجود دارد
اســتفاده کنیــد کــه بــه گفته
شــرکت ،تمــام ایــن
مــواد امینواســیدهای
طبیعــی هســتند.
در مرحلــه بعــد
بایــد هدســت را
روی ســر خــود
بگذاریــد و چنــد
قطعــه کوچــک در پشــت
گوش هــای خــود قــرار دهیــد.
ایــن تحریــکات ،بــرای ارام کــردن ذهــن شــما
از اســترس و خســتگی روزانــه اســت؛ بدیــن
ترتیــب کــه پیچ وتــاب فرکانس هــای مغــز
توســط ضربــا ن گــوش گرفتــه می شــود و
بــا اســتفاده از ردیــاب صدایــی کــه در ایــن
دســتگاه تعبیــه شــده اســت بــه نرم افــزار
اختصاصــی ایــن دســتگاه ارســال می شــود
و بعــد شــرکت قــادر اســت کــه بــا تغییــر
منطقــه فرکانس هــای الفــا و تتــای مغــز ،تمــدد
اعصــاب را بــرای کاربــر فراهــم کنــد.
ساعتی هوشمند برای کنترل اپنه خواب
اپنــه ،شــرایطی خطرنــاک اســت کــه در ان،
تنفــس فــرد به طــور موقــت قطــع می شــود،
به خصــوص هنــگام خــواب .اپنــه باعــث
ایجــاد بیماری هــای قلبــی ،فشــار خــون،
ســکته مغــزی ،دیابــت و یــا حالت هــای
خواب الودگــی (خواب وبیــداری) می شــود.
ســاعت هوشــمند MOTIO HWایــن شــرایط
را از طریــق هــوش مصنوعــی شــخصی
تشــخیص می دهــد و خــواب را بــه حالــت
نرمــال برمی گردانــد .ایــن ســاعت اطالعــات
بیومتریــک را بــه تمــام پلتفورم هــا (موبایــل،
تبلــت یــا کامپیوتــر) ارســال می کنــد.
کنترل عالئم حیاتی بدن با گوش
راهنمایی افراد نابینا از راه دور
برقــراری ارتبــاط بــا جهــان بــدون قــدرت دیــدن
محیــط اطــراف ،کاری بســیار دشــوار اســت.
Airaگجتــی اســت کــه بــه افــرادی کــه
مشــکالت بصــری دارنــد ،کمــک می کنــد.
ایــن گجــت بــا اســتفاده از یــک عینــک
هوشــمند و یــک دوربیــن موبایــل بــه عوامــل و
کارکنــان شــرکت Airaایــن امــکان را می دهــد
کــه محیــط اطــراف شــخص نابینــا را در لحظــه
مشــاهده کننــد و بــا ان هــا در مــورد ان شــرایط
صحبــت و ان هــا را راهنمایــی کننــد .عینــک
هوشــمند گــوگل و هدســت Vuzixقابلیــت
همــگام شــدن بــا ایــن گجــت را دارا هســتند.
بــا ایــن فنــاوری؛ عبــور از خیابــان ،خریــد و
یــا پیــدا کــردن کلیدبــرق بــرای فــرد راحت تــر
می شــود .شــما حتــی می توانیــد بــا همــکاری
بــا ایــن شــرکت ،یکــی از ایــن راهنمایــان
باشــید.
Bodytrakیــک گجــت منحصربه فــرد بــرای
اندازه گیــری عالئــم حیاتــی بــدن اســت کــه
اطالعــات بیومتریــک را از طریق گــوش ارزیابی
می کنــد .هرچنــد هنــوز گــوش بهعنــوان
مکانــی عالــی بــرای ایــن اندازه گیری هــا در
بیــن مــردم ،شناخته شــده نیســت؛ امــا زمانــی
کــه تــب توجهــات از مــچ دســت (ســاخت
گجت هــای متنوعــی کــه بــه مــچ دســت
بســته می شــوند) فروکــش کنــد ،شــرکت های
تکنولــوژی گــوش را یکــی از قوی تریــن
مناطــق بــرای اکتشافاتشــان می یابنــد .بــا ایــن
وجــود شــرکت Bodytrakپیشــرو همــه ان هــا
اســت .ایــن دســتگاه دمــای بــدن ،ضربــان
قلــب ،حجــم اکســیژن مصرفــی ،ســرعت و
مســافت را بــه صــورت مــداوم و در لحظــه
اندازه گیــری می کنــد .عــاوه بــر این هــا
چــون ایــن دســتگاه به صــورت کامــا مناســب
در گــوش قــرار می گیــرد ،کاربــر می توانــد
هم زمــان بــه اهنــگ موردعالقــه خــود گــوش
نمــوده و یــا تمــاس تلفنــی بــا ان برقــرار کنــد.
کمربند سینه ای برای کنترل سالمت قلب
شــرکت QardioCoreقــول ارائــه یــک دســتگاه
پوشــیدنی بــدون ســیم بــرای کنتــرل دقیــق
قلــب را در ســال 2017داده اســت .ایــن
گجــت ،سنســورهایی بــرای اندازه گیــری
دقیــق و مــداوم ( ECGالکتروکاردیوگــرام)،
ضربــان قلــب ،تغییــر ســرعت ضربــان قلــب،
ســرعت تنفــس ،دمــای پوســت و فعالیت هــای
فیزیکــی دارد کــه می توانــد ایــن
اطالعــات و داده هــا را ســریع بــه
پزشــک متخصــص منتقــل کنــد
و یــا ایــن داده هــا از طریــق
همگام ســازی بــا اپلیکیشــن
مخصــوص Qardiیــا اپلیکیشــن
ســامتی اَپــل بــر روی ایفــون
یــا ایپــد قابــل دسترســی هســتند.
ایــن دســتگاه در اپریــل 2017بــرای کاربــران
عرضــه می گــردد.
دکتر نهال کازرونی
علیرضا نورمحمدی
دانشجوی دکتری منابع طبیعی (علوم مرتع)
دارچین و افزایش قدرت یادگیری
ازمایش هــای انجــام شــده روی موش هــا در امریــکا نشــان می دهــد موش هایــی
کــه دارچیــن می خورنــد ،ســریع تر مســیرهای پیــچ در پیــچ را یــاد می گیرنــد
و درنتیجــه دانشــمندان بــه ایــن بــاور رســیده اند کــه بعضــی از انــواع دارچیــن
می توانــد عملکــرد مغــز را بهبــود دهــد.
اغلــب تحقیقــات انجــام شــده روی دارچیــن بــه تاثیــر ان روی دیابــت می پــردازد
امــا وقتــی دانشــمندان اثــر ان را روی مغــز موش هــا بررســی کردنــد ،متوجــه
تقویــت ســاختار ســلول های مغــز و بهبــود عملکــرد ذهــن در ان هــا شــدند.
در ایــن پژوهــش ،دانشــمندان موش هایــی کــه قــدرت یادگیــری کمتــری
داشــتند را بــا دارچیــن تحــت درمــان قــرار دادنــد و متوجــه شــدند کــه
ایــن حیوانــات بعــد از تنهــا یــک مــاه ،در زمانــی کمتــر از نصــف زمــان
اولیــه می تواننــد مســیر مارپیــچ را طــی کننــد و بــه هــدف برســند.
عطاری
محافظینکبد
گیاهــان ،ســبزیجات و میوه هــا بهتریــن مــواد محافــظ کبــد هســتند و بســیاری
از مــواد گیاهــی دارای خــواص ضدســموم کبــد ،خنثی کننــده رادیکال هــای
ازاد و بــه عنــوان انتی اکســیدان ها هســتند .البتــه همــه گیاهــان دارای خــواص
یکســان نیســتند ولــی بعضــی از ان هــا ماننــد کاســنی ،شــاتره ،خارمریــم ،زردچوبــه
و کنگرفرنگــی از گیاهــان انتخابــی و بســیار موثــر در مشــکالت کبــدی از جملــه
کبدهــای چــرب هســتند.
خارمریم
شاه تره
گیاهــی اســت کــه از قدیــم بــرای مشــکالت کبــدی مورداســتفاده قــرار می گرفتــه
اســت .قســمت مورداســتفاده انــدام هوایــی گیــاه اســت .ایــن گیــاه در عطاری هــا
عرضــه می شــود و بــرای اســتفاده از ان می تــوان 5تــا 10گــرم ان را بــا یــک لیــوان
اب بــه مــدت 3تــا 5دقیقــه جوشــانید و ســپس صــاف و میــل کــرد .محلــول بــه
دســت امــده تلــخ اســت و بهتــر اســت محلــول ولــرم را مصــرف کــرد .در صــورت
سردشــدن ممکــن اســت بخشــی از مــواد ان رســوب کنــد .از نظــر مقــدار مصــرف
می تــوان همیــن میــزان را روزانــه مصــرف کــرد .نکتــه مهــم اینکــه عــرق شــاه تره
تقریبــا دارای ایــن خاصیــت نیســت و فقــط بــه عنــوان مایعــی بــا طبیعــت ســرد
بــرای خنثــی کــردن گرمــی می توانــد مصــرف شــود.
کنگر فرنگی
گیاهــی دارد کــه از دوران باســتان بــه عنــوان خوراکــی و دارویــی اســتفاده می شــود.
درحال حاضــر نیــز در نقــاط زیــادی از جهــان مورداســتفاده خوراکــی دارد .یکــی
از قســمت های مهــم مورداســتفاده دارویــی کنگرفرنگــی دانه هــای ان اســت کــه
محصــوالت مختلفــی از ان تهیــه و بــه بــازار عرضــه شــده اســت.
محصــوالت ازجملــه قــرص و کپســول ان در داروخانه هــا
و بــدون نســخه عرضــه می شــود .ایــن محصــوالت
عــاوه بــر محافظــت کبــد دارای خــواص کاهــش
کلســترول ،انتی اکســیدان ،کاهــش چربــی خــون و
کاهــش قندخــون اســت.
ضدخارش و التهابات پوستی:
بادرنجبویــه ،حنــا ،روغــن کرچــک ،ســرکه ،خیــار،
ســیر ،گشــنیز ،مــرزه ،شــیرین بیان ،عنــاب ،بابونــه.
شکاف پاشنه پا:
اسانس بابونه
سوختگی با اتش:
بــرگ خشــک انــار ،میــوه نــارس زیتــون ،گل
یــا بــرگ علــف چــای ،روغــن زیتــون ،پیــاز،
بارهنــگ ،پوســت کــدوی تخــم کاغــذی
جوش و اکنه:
پیاز ،بنفشه سه رنگ ،گل همیشه بهار
محافظ پوست:
شیره گل همیشه بهار ،روغن بادام شیرین
زگیل و میخچه:
ســیاه دانه ،روغــن کرچــک ،گل همیشــه بهار،
شــیره پوســت ســبز گــردو
درمان زخم:
اویشــن ،ریشــه ختمــی ،اســانس بابونــه،
همیش ـه بهار ،پوســته ســبز گــردو ،تخــم شــنبلیله،
ریشــه زنبــق ،مرزنگــوش
ضدقارچ:
تخم شنبلیله ،سیر
تسکین درد گزش حشرات:
بادرنجبویه ،روغن زیتون ،بارهنگ
دوره جدید شماره 27
یکــی از گیاهانــی اســت کــه در ســال های اخیــر بــه عنــوان یکــی از گیاهــان کبــدی
مطــرح اســت و کارخانه هــای زیــادی محصــوالت مختلفــی از ایــن گیــاه را روانــه
بــازار کرده انــد .قســمت موردمصــرف دانه هــای ان اســت کــه بــه شــکل های
کپســول ،قــرص و قطــره روانــه بــازار شــده اند .ایــن گیــاه از دســته گیاهانــی نیســت
کــه در عطاری هــا و بــازار در دســترس باشــد و فقــط می تــوان محصــوالت صنعتــی
ان را از داروخانه هــا و بــدون عرضــه نســخه بــه دســت اورد.
گیاه درمانی در طب سنتی
63
در اسیب دیدگی پلک به چه نکاتی باید توجه کرد؟
دکتر حمیدرضا علیزاده اطاقور
دوره جدید شماره 27
64
(استاد جراحی و عضو هیئت علمی دانشگاه)
درمــان مناســب و به موقــع اســیب دیدگی
پلک هــا بــرای حفــظ عملکردهــای مهــم
ایــن ســاختار کامــا ضــروری اســت کــه
عبارتنــد از :محافظــت از کــره چشــم،
جلوگیــری از خشک شــدن و همچنیــن بــه
لحــاظ ظاهــری و زیبایــی.
پلــک از چندیــن الیــه تشــکیل شــده اســت
کــه عبارتنــد از :پوســت بســیار نــازک ،بافــت
همبنــد ،عضلــه حلقــوی دور چشــمی ،تارس،
ســپتوم ،غــدد تارســال و ملتحمــه .در کنــار
لبــه پلــک ،ملتحمــه و پوســت بــه یکدیگــر
می رســند کــه خــط خاکســتری نامیــده
می شــود و از نظــر ترمیــم اســیب دیدگی
پلــک و نیــز جنبــه زیبایــی بســیار مهم اســت.
در مــورد مشــخصات پلــک زیبــا بررســی های مختلفــی انجــام شــده
اســت .به طــور کلــی فاصلــه بیــن دو پلــک در راســتای افقــی 29تــا 32
میلیمتــر و در راســتای عمــودی 9تــا 12میلیمتــر اســت .کنــار خارجــی
پلــک ( )lateral canthusبایــد 1تــا 2میلیمتــر باالتــر از کنــار داخلــی
پلــک ( )medial canthusباشــد .پلــک بــاال معمــوال 1تــا 2میلیمتــر از
عنبیــه را می پوشــاند .باالتریــن نقطــه پلــک بــاال درســت در ســمت
نــازال (بینــی) مرکــز مردمــک قــرار دارد.
بــرای ترمیــم اســیب دیدگی های پلــک همــواره بایــد در نظــر داشــت
کــه ایــن ســاختار ،چنــد الی ـه ای اســت و ترمیــم تمامــی الیه هــای ذکــر
شــده بــرای کســب نتیجــه مطلــوب کامــا ضــروری اســت .در صــورت
کندگــی خــط خاکســتری و اســیب دیدگی ان ،ایجــاد تقــارن در ترمیــم
ان بســیار ضــروری اســت.
در پلــک چربی هــای ســاختاری ظریفــی وجــود دارد کــه به خصــوص
در افــرادی کــه بــا شــکایت پفــی پلــک در ایــن زمینــه جهــت زیبایــی
مراجعــه می کننــد ،کاربــرد دارد .در ادامــه بــه اصــول جراحــی زیبایــی
پلــک می پردازیــم.
چه خال هایی را برداریم؟
خال هایــی کــه در اصطــکاک و تحــرک مــداوم هســتند بهتــر اســتبرداشــته شــوند؛ البتــه نــه از نظــر ریســک بدخیمــی بلکــه ممکــن اســت
ایــن خال هــا زخمــی شــده و مشــکالت متعــددی را بــه وجــود بیاورنــد.
کک مــک خــال نیســت .در ایجــاد خــال تکثیــر ســلولی زیــاد اســتامــا در کک مــک ســلول ها تکثیــر نمی شــوند فقــط تولیــد مالنیــن زیــاد
می شــود .کک مــک درمــان قطعــی نــدارد فقــط مــی تــوان از بــروز و
تیــره رنــگ شــدن ضایعــات جلوگیــری کــرد.
روش های برداشتن خال
بــرای برداشــتن خال هــا روش هــای متعــددی وجــود دارد کــه از جملــه
می تــوان بــرش و برداشــتن و بخیــه خــال موردنظــر ،دســتگاه ار اف
جراحــی کــه نیــازی بــه بــرش و برداشــتن نــدارد و ...اشــاره کــرد.
روش تراشیدن خال توصیه نمی شود.
برداشــتن خــال منجــر بــه مالنــوم بدخیــم نمی شــود مگــر خال هایــی
کــه احتمــال بدخیمــی داشــته باشــند؛ بنابرایــن قبــل از برداشــتن خــال
بایــد ازمایــش و معاینــات الزم دربــاره خــال انجــام گیــرد.
بهتــر اســت خال هایــی برداشــته شــود کــه احتمــال بدخیــم شــدن دارنــد
یــا از لحــاظ زیبایــی و عملکــرد بــرای بیمــار مشــکل ایجــاد می کننــد.
جلوگیری از چیـن وچروک دور چشـم با سبزها و تلخ مـزه ها
ارتیشــو را بــه صــورت اب پــز یــا پختــه شــده در فــر مصــرف کنیــد.
برگ هــای ســفت تر ایــن مــاده غذایــی بــرای جوشــانده مناســب اســت.
گریــپ فــروت بــرای مصــرف ناشــتا یــا قبــل از خــواب عالــی اســت.
می توانیــد ان را بــا اندکــی عســل شــیرین کــرده و میــل کنیــد.
اندیــو یــا کاســنی فرنگــی یــا کاســنی ســاالدی طعــم تلــخ مالیمــی
دارد .شــما می توانیــد بــا ایــن ســبزی مفیــد ســاالد درســت کــرده و
نــوش جــان کنیــد.
شــاهی طعــم خوبــی دارد و تلخــی ان زننــده نیســت .شــاهی جــای
مخصــوص خــود را در ســبد ســبزی همــه خانواده هــا دارد و شــما
می توانیــد بــه راحتــی از ان اســتفاده کنیــد.
زردچوبــه یــک ادویــه بــا خاصیــت درمانــی فوق العــاده اســت کــه
خــواص ضدالتهابــی و ضدســرطانی دارد .ایــن گیــاه مســکن نیــز هســت.
توصیــه می شــود روزانــه حداقــل از یکــی از مــواد غذایــی ذکــر شــده
اســتفاده کنیــد .می توانیــد هــر روز از یــک تــا دو مــورد اشــاره شــده
مصــرف و ان هــا را جایگزیــن هــم کنیــد.
ســبزها :یکــی دیگــر از روش هــای مناســب بــرای بهبــود عملکــرد
کبــد و کمــک بــه کم رنــگ شــدن چیــن و چــروک انتخــاب مــواد
غذایــی ســبزرنگ اســت .رنــگ ســبز نشــان دهنده وجــود مقــدار زیــادی
کلروفیــل اســت .کلروفیــل کــه یــک مــاده غذایــی مغــذی بــه شــمار
می ایــد ،یــک پاک ســازی کننده قــوی اســت و ســموم بــدن را بــه خــود
جــذب می کنــد .عــاوه بــر مــواد غذایــی تلــخ مــزه ای کــه اشــاره شــد
اســفناج ،کلــم راکــت ،جلبــک اســپرولینا ،ســیب ســبز ،بــرگ خــردل
و گیــاه شــیکوره نیــز تاثیــر زیــادی در کاهــش چیــن و چــروک دور
چشــم ها دارد.
درخشـان به استـقبال بهـار برویـد
این مد سـالمت شـما را تهـدید مـی کند!
محمد مظفری
دانشجوی داروسازی دانشگاه تهران
بهداشت و زیبا�یی
حداقــل عارضـه ای کــه ممکــن اســت پیرســینگ ایجــاد کنــد ،حساســیت
اســت .همان طــور کــه برخــی از افــراد حتــی بعــد از ســوراخ کــردن
گــوش از ایــن مســئله شــکایت می کننــد اگرچــه ســوراخ کــردن نرمــه
گــوش بــه نوعــی کم عارضه تریــن پیرســینگ ها اســت.
بــا توجــه بــه اینکــه بــدن برخــی از افــراد بــه بدلیجــات به خصــوص
کــروم و نیــکل واکنــش نشــان می دهــد ،ایــن افــراد فقــط بایــد از
طــا اســتفاده کننــد چراکــه احتمــال حساســیت بــه طــا در دنیــا
بســیار کــم اســت.
ضمــن اینکــه گاهــی حساســیت در محــل نصــب شــیء
تزیینــی ،ایجــاد نمی شــود و عــوارض حساســیت ممکــن
اســت خــود را در ســایر نقــاط بــدن نشــان دهــد و
گاهــی حتــی تــا پایــان عمــر بــا فــرد بمانــد؛
بنابرایــن اگــر فــردی بــه بدلیجــات حساســیت
دارد حتــی بــرای یــک شــب و یــک مهمانــی
هــم از ایــن اشــیا اســتفاده نکنــد و اگرچــه
انجــام پیرســینگ توصیــه نمی شــود
ولــی اگــر فــردی خیلــی بــه پیرســینگ
عالقه منــد اســت ،حتمــا از طــا
اســتفاده کنــد.
کســانی کــه پیرســینگ بینــی ،غضــروف
گــوش و ...انجــام می دهنــد ،خطــرات
بیشــتری را بــه جــان می خرنــد .به طورکلــی
بــرای انجــام عمــل پیرســینگ دانســتن اناتومــی بــدن
الزم اســت و نبایــد ایــن مســئله را فرامــوش کــرد کــه هــر
کســی صالحیــت انجــام ایــن کار را نــدارد.
طرفــداران پیرســینگ بینــی بایــد مراقــب ایــن عضــو از بــدن باشــند
چراکــه بینــی عضــو حساســی اســت و اگــر توســط افــراد فاقــد صالحیت
پیرســینگ روی ان انجــام شــود ،حتــی می توانــد بــه قیمــت اســیب بــه
حــس بویایــی فــرد تمــام شــود.
اهــرم دســتگاهی کــه بــه وســیله ان نرمــه گــوش ســوراخ می شــود،
خیلــی قــوی اســت و اســتفاده از ان بــرای ســوراخ کــردن بینــی ممکــن
اســت باعــث اســیب بــه اســتخوان های بینــی شــود.
دوره جدید شماره 27
بی شــک پوســتی ســفید و صــاف ،شــما را درخشــان و باطــراوت نشــان
می دهــد و بــرای رســیدن بــه ایــن ویژگــی متمایزکننــده حاضریــد
هــر کاری انجــام دهیــد .ایــن بــار زیروبــم قصــد دارد بــا موجــودی
اشــپزخانه تان ســفیدی و درخشــندگی پوســت را بــه شــما هدیــه کنــد
تــا بــا ایــن معجون هــای طبیعــی بــه اســتقبال نــوروز برویــد.
ماسک پودر شیر و اب لیمو
دو قاشــق غذاخــوری پــودر شــیر خشــک 3 ،تــا 4قاشــق غذاخــوری
اب لیمــو را باهــم در یک کاســه مخلــوط کنیــد تــا بــه شــکل خمیــر
دراینــد .بــا نــوک انگشــت ان را روی صــورت بمالیــد .بگذاریــد بــه
مــدت 10تــا 20دقیقــه روی صــورت بمانــد و ســپس بشــویید و
خشــک کنیــد.
ماسک صورت بلغور جو و کشک ترش
نصــف فنجــان بلغــور جــو ،یــک دوم کشــک تــرش نیــاز داریــد .بلغــور
جــو را شــبانه در اب خیــس کنیــد .صبــح روز بعــد ان را لــه کــرده و
خمیــر ان را بــا کشــک تــرش مخلــوط کنیــد و بــه مــدت 10تــا 15
دقیقــه روی صــورت خــود بگذاریــد .اســتفاده منظــم ترکیــب کشــک و
جــو هــم بــه روشــن شــدن چهــره کمــک می کنــد و هــم پوســتتان را
مرطــوب کــرده و الودگی هــا را از بیــن می بــرد.
ماسک صورت خمیر سیب زمینی
بــرای درســت کــردن ایــن ماســک یــک ســیب زمینی را رنــده کــرده
و ان را بــه نرمــی روی صــورت قــرار دهیــد 11 .تــا 15دقیقــه صبــر
کنیــد ســپس صورتتــان را بشــویید و خشــک کنید .ســیب زمینی ماننــد
اب لیمــو و شــیر به طــور طبیعــی از خاصیــت ســفیدکنندگی برخــوردار
اســت و می توانــد به عنــوان نرم کننــده و جــا دهنــده طبیعــی پوســت
عمــل کنــد.
ماسک صورت زردچوبه و گوجه فرنگی
4قاشــق غذاخــوری اب گوجــه 1 ،قاشــق چای خــوری زردچوبــه را
باهــم مخلوط کنیــد تــا بــه شــکل خمیــر نازکــی درایــد؛ ســپس روی
صورتتــان بگذاریــد .بگذاریــد بــرای 10دقیقــه بمانــد و ســپس ان را
بشــویید و خشــک کنید .ایــن ترکیــب نه تنهــا چهــره شــما را روشــن
خواهــد کــرد بلکــه خــواص انتی اکســیدانی زردچوبــه بــا عالئــم
ســالمندی ماننــد چروک هــا و خطــوط صــورت مقابلــه می کنــد .گوجــه
نیــز از خاصیــت قابضــی طبیعــی برخــوردار اســت کــه باکتری هــای
جــوش زا را خواهــد کشــت.
چند نکته باریکتر از مو!
بهترین کرم برای پوست ،روغن زیتون یا روغن بادام است.
بــرای جــذب ســریع تر پروتئین هــا توســط بــدن ،غذاهــای ممنوعــه
را بــه مــرور حــذف نماییــد و بــه مــرور غذاهــای خــام و ســبزیجات
را جایگزیــن کنیــد .حــذف یکبــاره غذاهایــی کــه بــه خــوردن ان هــا
عــادت داریــم بــرای بــدن مشــکل اســت.
یکــی از خوبی هــای ســیب ،دفــع هرگونــه مــواد زائــد و بیمــاری
از بــدن اســت.
سعی شود اکثر غذاهای مصرفی از حبوبات باشند.
شربت عسل و شیر بادام بیشتر از 24ساعت نگهداری نشوند.
65
دکتر مریم حاجی لو
پزشک و کاندیدای تخصصی
روان شناسی سالمت
راهکـارهایی برای مدیـریت استـرس
دوره جدید شماره 27
66
.۱ایجــاد فهرســتی از عوامــل اســترس زا :فکــر کنیــد
چــه چیزهایــی و در چــه زمانــی باعــث ایجــاد احســاس
اســترس در شــما می شــود؟ ان هــا را در جدولــی
یادداشــت کنیــد.
.۲درک مفهــوم اســترس :دربــاره ابعــاد روانــی اســترس
در جلســات قبــل بــه تفصیــل صحبــت کردیــم .اســترس
عــاوه بــر تبعــات روانــی ،تاثیــرات جســمی وســیعی
نیــز بــه همــراه دارد کــه پاســخ جنــگ یــا گریــز نامیــده
می شــود و در ان مجموعــه ای از عالئــم تحریــک
سیســتم عصبــی خــودکار ســمپاتیک از جملــه افزایــش
فشــار خــون و ضربــان قلــب ،افزایــش ســرعت تنفــس،
افزایــش جریــان خــون بــه ماهیچه هــا ،افزایــش قنــد
خــون و ...دیــده می شــود کــه همگــی بــدن را بــرای
مقابلــه بــا شــرایط اســترس زا امــاده می کننــد.
.۳عالئــم جســمی مشــاهده شــده در
طــول روز بــه همــراه دفعــات بــروز
ان هــا را ثبــت کنیــد.
.۴هجــوم افــکار :توجــه کنیــد
کــه هنــگام مواجهــه بــا عوامــل
اســترس زا چــه افــکاری بــه ذهنتــان
می اینــد؟ ایــن افــکار کــه بــه
ســرعت اتفــاق می افتنــد باعــث
می شــوند پاســخ های هیجانــی
مــا به طــور ناگهانــی بــروز کننــد.
می توانیــد بــا شناســایی ایــن افــکار و ثبــت ان هــا همــراه
بــا موقعیت هــای برانگیزاننــده ان هــا ،قــدم بزرگــی در
شناســایی شــرایط اســترس زا و کاهــش ان برداریــد.
.۵تمریــن بــدن و ذهــن :بــا افزایــش تمرین هــای
بررســی بــدن و ذهــن ،ســعی کنیــد بــا عالئــم جســمانی
بــروز تنــش و اســترس بیشــتر اگاه شــوید تــا در مواقــع
بــروز ،ان هــا را بــه خوبــی شناســایی کنیــد.
.۶افزایــش مهارت هــا :بــا یادگیــری و انجــام
مهارت هایــی مثــل تصویرســازی ،ارمیدگــی عضالنــی
و تمریــن تنفــس بــه بــدن و ذهنتــان در مواقــع بــروز
اســترس کمــک کنیــد.
.۷امــوزش مهارت هــا :مهارت هــای مدیریــت خشــم،
بــا جرئــت بــودن و ...را بیاموزیــد.
.۸اســتفاده از حمایت هــا :از حمایــت اجتماعــی اطرافیان
بــرای کاهــش شــرایط اســترس زای درونــی و بیرونی
کمــک بگیرید.
در جلســات بعــد در مــورد مهــارت مدیریت خشــم
و حمایــت اجتماعــی توضیــح داده خواهد شــد.
ویژگی های دروغگوها
-1جزئیات حساس را نمی گوید
یــک دروغگــو بســیاری از جزئیــات را کــه معمــوال افــراد
راســتگو هنــگام بیــان مطلبشــان اســتفاده مــی کننــد ،از قلــم
می انــدازد زیــرا در ذهــن نگه داشــتن جزئیــات ســاختگی
تــاش زیــادی الزم اســت؛ بنابرایــن او کاری بــه جزئیــات
نــدارد .دروغگــو تــا انجایــی کــه می توانــد جزئیــات را حــذف
می کنــد .بــا ایــن کار هنــگام بازگویــی ان ســخنان دروغ دچــار
مشــکل نخواهــد شــد.
-2دروغگوها پیوسته مدعی اند که کم حافظه اند
راســتگوها بــا بــه یــاد اوردن موضــوع و شــرایط موردگفتگــو چنــدان مشــکلی ندارنــد؛ امــا
دروغگوهــا چــون خودشــان ماجــرا را ســاخته اند و گاهــی در حیــن گفتگــو ان را تکمیــل
می کننــد مــدام بهانــه می اورنــد کــه حافظه شــان ضعیــف اســت؛ امــا حقیقــت ایــن اســت کــه
ان هــا فقــط دروغ هایــی را کــه خودشــان ســاخته اند ،فرامــوش می کننــد.
-3در حین صحبت کردن اشتباهاتشان را تصحیح می کنند
افــراد دروغگــو از انجایــی کــه در حــال ســاختن دروغ هســتند مــدام خطاهایشــان را تصحیــح
می کننــد .مثــا «اســمش لیلــی بــود نــه لیــزا یــا شــایدم لینــدا» .اگــر بارهــا متوجــه ایــن نــوع
تصحیــح کردن هــا در صحبت هــای کســی شــدید ،بهتــر اســت بــه گفته هایــش شــک کنیــد
زیــرا بــه احتمــال قــوی دارد دروغ می گویــد.
-4مختصر و مبهم صحبت می کند
ســخنان طوالنــی و واضــح کمتــر دروغ هســتند؛ امــا اگــر فــردی در مورد
موضوعــی بســیار کوتــاه و مختصــر و در عیــن حــال مبهــم صحبــت کرد
بــه احتمــال زیــاد دارد دروغ می گویــد.
-5سخنانش پر از تناقض است
اگــر صحبت هــای فــردی را بــه خوبــی متوجــه شــدید و ضــد و نقیــض
نبــود ،او راســت می گویــد امــا اگــر حرف هایــش بی ســروته امــد و
روابــط موجــود در ان چنــدان بــا یکدیگــر جــور درنمی امــد پــس شــما
بــا داســتانی پــر از دروغ ســروکار داریــد.
-6به نظر بسیار اندیشناک می اید
اگــر بــه نظرتــان امــد که گوینــده در ســخنانش نامطمئن اســت و یــا بدتر
از همــه تــاش می کنــد رخدادهــا را کنــار هــم بچینــد یعنــی اینکــه او در حــال دروغگویــی
اســت .البتــه دروغگوهــا بیشــتر بــا بازگویــی گفته هایشــان مشــکل دارنــد و نکاتــی را فرامــوش
می کننــد.
-7عصبی ،هیجان زده و بی قرار است
بــرای یــک دروغگــو خیلــی ســخت اســت کــه بتوانــد در عیــن حــال کــه دروغ می ســازد و بــه
زبــان مـی اورد حداقــل کمــی نگــران بــه نظــر نیایــد؛ امــا یــک فــرد راســتگو هنــگام صحبــت،
ارام اســت .البتــه ممکــن اســت شــاد نباشــد ولــی حداقــل اشــفته نیســت و احســاس نمی کنیــد
در حــال تعریــف یــک ماجــرای دردنــاک و نگران کننــده اســت.
-8در گفته هایشان کمتر شکایت می کنند و یا اظهارنظرهای منفی دارند
ایــن مســئله بــه نظرغیرمنطقــی می رســد؛ امــا وقتــی فــرد دروغگــو ســعی دارد اثــر خوبــی روی
مخاطبــش بگــذارد معنــا پیــدا می کنــد .او ســعی می کنــد از جمــات مثبــت اســتفاده کنــد .ایــن
افــراد خیلــی دوســت دارنــد روی اطرافیان شــان اثــر مثبــت بگذارنــد تــا بتواننــد واکنــش هــای
منفــی خودشــان را در زمــان دروغگویــی از چش ـم ها پنهــان ســازند؛ بنابرایــن ممکــن اســت
شــما ان هــا را دوســت داشــته باشــید و حرف هایشــان را نیــز بــاور کنیــد.
کاهش اسـترس با انگشـت کوچک!
در ژاپــن باســتان ،زمانــی کــه تعــداد زیــادی از مــردم دچــار بیماری هــای
متعــددی شــدند ،اطبــا بــرای کاهــش اســترس توصیــه می کردنــد افــراد
انگشــت خــود را فشــار دهنــد.
ایــن راهــکار درمانــی ،هورمون هایــی را در بــدن فعــال می کنــد کــه
در کاهــش اســترس موثــر اســت .ایــن نــوع درمــان جریــان خــون و
اکسیژن رســانی بــه مغــز را افزایــش می دهــد؛ درنتیجــه برخــی از
عالیــم اســترس کاهــش می یابــد.
روش اجرا
روی صندلــی صــاف بنشــینید و چنــد نفــس عمیــق بکشــید؛ ســپس
بــا اســتفاده از انگشــتان دســت راســت ،نــوک انگشــت کوچــک دســت
چــپ را فشــار دهیــد .ایــن حرکــت را بــرای دســت چــپ نیــز تکــرار
کنیــد .هــر انگشــت کوچــک را بــه مــدت 5دقیقــه ،یــک بــار صبــح و
ک بــار شــب فشــار دهیــد و ایــن تمریــن را بــه مــدت 3مــاه تکــرار
یـ
کنیــد.
چقـدر ادم خوش سـفری هسـتید؟
روان شناسی
در نوروز مراقب بیماری نوروز باشید!
بیماری نوروز عارضهای ناشی از اختالالت شخصیتی در افراد است.
یهــای روانــی بــه دو دســته تقســیم میشــوند کــه گروهــی از ان هــا
بیمار
بیمــاری ســایکوز نامیــده میشــوند .نــوروز دســتهای از بیماریهــای روانــی
بــوده کــه نســبت بــه بیمــاری ســایکوز خفیفتــر اســت.
در بیماریهــای ســایکوز ارتبــاط بیمــار بــه لحــاظ زمــان و مــکان بــا دنیــای
واقعــی قطــع شــده و حتــی ممکــن اســت فــرد خــود را نشناســد.
بیمــاری نــوروز در دوران کودکــی و بزرگســالی بــا علل ژنتیکی ،مســمومیت،
عفونتــی ،اختــال غــددی و ...بــروز میکنــد.
افــراد نوروتیــک در مجمــوع تعــدادی ویژگــی مشــترک دارنــد؛ بــه طــور
مثــال خــود را ناراحــت احســاس میکننــد ،نقــش اجتماعــی خــود را از یــاد
میبرنــد و در مقابــل دیگــران حالــت پرخاشــگری دارنــد.
فــرد نوروتیــک نمیتوانــد بــا واقعیــت و اجتمــاع خــود ســازگار شــود ،او
بــا اینکــه ممکــن اســت باهــوش باشــد امــا بــه شــیوه انعطافپذیــری عمــل
میکنــد.
دوره جدید شماره 27
قبــل از اینکــه بــار ســفر را ببندیــد و ســفر را اغــاز کنیــد ،بهتــر اســت ابتــدا
مطمئــن شــوید کــه این ســفر مناســب شــخصیت شــما هســت یــا خیــر .این
تســت بــه شــما کمــک می کنــد کــه ســفری متناســب بــا روحیه و شــخصیت
خــود را انتخــاب کنید.
-1وقتــی تصمیــم بــه ســفر می گیریــد ،چــه نــوع اقامتگاهــی را رزرو
می کنیــد؟
الــف) هتــل پنج ســتاره .شــما بــه تختــی گرم ونــرم و باشــگاه و ســونا نیــاز
داریــد.
ب) مهمانخانــه .تمــام چیــزی کــه نیــاز داریــد؛ یــک تخــت بــرای اســتراحت
بعــد از یــک گــردش طوالنــی اســت.
ج) چادر مسافرتی .در هر مکان ممکن ،روی زمین چادر می زنید.
-2بدون وجود کدام یک از موارد زیر نمی توانید سفر کنید؟
الف) سشوار .هیچ کس موهای خیس و درهم را دوست ندارد.
ب) چش ـم بند و گوش بنــد خــواب .یــک خــواب راحــت در شــب ،الزمــه
گــردش طوالنی مــدت روز بعــد اســت.
ج) کفش کوهنوردی
-3بیشترین زمانی که می توانید بدون استحمام بمانید چقدر است؟
الف) 8ساعت در یک روز .تنها راه اغاز روز دوش گرفتن است.
ب) 2تا 3روز .گاهی خیلی زیاد کثیف نمی شوید.
ج) هفته هــا .مگــر اینکــه منظــور از دوش گرفتــن ،پاشــیدن مقــداری اب بــه
ســروصورت باشــد کــه تقریبــا هــر روز ایــن کار را انجــام می دهیــد.
-4کدام چمدان را برای سفر انتخاب می کنید؟
الــف) چمــدان چهارچــرخ .شــما مهارتــی در برداشــتن
وســایل ســنگین نداریــد.
ب) کوله پشــتی چــرخ دار .بــرای داشــتن ازادی و
اختیــار بیشــتر.
ج) چمــدان مســافرتی بــا تمــام اجــزای ان .بــرای
بســته بندی وســایل و ایمنــی.
-5کدام یــک از کتاب هــای مســافرتی زیــر را
بیشــتر دوســت داریــد؟
الــف) کتــاب «غــذا بخوریــد ،دعــا کنیــد،
دوســت بداریــد» .ایــن کتــاب شــما را تشــویق
می کنــد تــا کار را رهــا کنیــد و بــه تمــام جهــان
ســفر کنیــد تــا خودتــان را بشناســید.
ب) کتــاب «ســاده دالن در ســفر کشــتی» .مــارک
توایــن (نویســنده کتــاب) می دانســت کــه چگونــه
می شــود خــوش گذرانــد.
ج) کتــاب «طبیعــت وحشــی» .ایــن کتــاب اساســا در مــورد
شــما اســت.
-6در وقــت ازادتــان در طــول ســفر ،انجــام کــدام عمــل زیــر برایتــان
جذاب تــر اســت؟
الــف) بازدیــد از یــک مــوزه مشــهور و بعــد از ان صــرف بــدون عجلــه غــذا
در بهترین رســتوران شــهر.
ب) در صــورت امــکان ،گذرانــدن تمــام روز در ســاحل و در غیراین صــورت
پیــاده روی یــا قــدم زدن در شــهر و دیــدن مناظــر جالــب.
ج) بســته بــه نــوع شــهر ،انجــام کارهــای پــر هیجــان ماننــد صخره نــوردی،
چتربــازی و یــا 24کیلومتــر پیــاده روی در کوهســتان.
-7اگر هنگام سفر با حیوانی مواجه شوید؟
الــف) فــرار می کنیــد و بــه نیــروی امنیتــی اطــاع می دهیــد؛ مثــا اینکــه
چــرا در ان مــوزه مــوش بــود.
ب) از ان سریع عکس می گیرید و به راه خود ادامه می دهید.
ج) بدون توجه از کنار ان می گذرید.
پاسخ تست
اگر اکثر پاسخ ها گزینه الف است:
شــما فــرد خوش ســفری هســتید .هنــر ،اســتراحت و غذاهــای لذیــذ را
دوســت داریــد .از محدودیت هــای خــود اگاه هســتید و اگــر هــر روز بــه
دوش دسترســی داشــته باشــید و هــر شــب یــک تخــت تمیــز داشــته باشــید،
مســافرت را بــه دیگــران ســخت نمی کنیــد .اگــر خواهــان ماجــرا و هیجــان
بیشــتری در یــک روز هســتید ،ممکــن اســت بخواهیــد ســفر خــود را بــا یک
اردوی اخرهفتــه شــروع کنیــد تــا مســیر ســفر بــه طبیعــت برایتــان اســان
شــود.
اگر اکثر پاسخ ها گزینه ب است:
شــما فــردی ســخت گیر امــا رو بــه تمریــن و بهبــودی هســتید .شــما جهــان
بیــرون را دوســت داریــد و توانایــی تحمــل مقــدار کمــی کثیفــی و هیجــان را
داریــد؛ امــا هنــوز تجربــه و مهــارت زیــادی در ســفر کــردن نداریــد .شــما
دفعــات زیــادی بــا تــور بــه اردو یــا مســافرت رفته ایــد ولــی هیچ کــدام
بیشــتر از یــک هفتــه طــول نکشــیده اســت .ســفری کــه شــما برنامه ریــزی
می کنیــد معمــوال شــامل بازدیــد از یــک شــهر بــزرگ بــا فرهنــگ غنــی
اســت.
اگر اکثر پاسخ ها گزینه ج است:
فــردی بســیار ســخت گیر هســتید .ایــا تابه حــال حتــی داخــل یــک هتــل را
از نزدیــک دیده ایــد؟ شــما ترجیــح می دهیــد کــه زیــر ســتارگان بخوابیــد و
جزئــی از طبیعــت باشــید .شــما از چشــمه اب می نوشــید (البتــه تصفیه شــده)
و یــک غــذای ســاده بــرای شــما بــه معنــی غذایــی بــدون میوه هــای خشــک
و حبوبــات اســت .شــما هرجایــی کــه برویــد کوله پشــتی خــود را بــه همــراه
داریــد و ایــن یکــی از اجــزای جدانشــدنی بــا شــما در طــول ســفر اســت.
البتــه هیــچ اشــکالی در ایــن مــوارد نیســت؛ فقــط شــما بیشــتر شــبیه پادشــاه
جنگل هســتید.
67
کمردردتان را با این مکمل های غذایی
بهـبودببخشـید
مکمل هــای طبیعــی همــراه بــا یــک رژیــم
غذایــی ســالم ،ورزش منظــم ،مدیریــت
اســترس و ...یکــی از بهتریــن مســکن ها ،بــرای
رفــع کمــردرد هســتند.
گلوکوزامین و کندراتین
ایــن دو ترکیــب بــه صــورت طبیعــی در بــدن
وجــود دارنــد؛ اســید گلوکونیــک بــه صــورت
مایــع و در مفاصــل و کندراتیــن در غضــروف
دور مفاصــل وجــود دارد .تحقیقاتــی وجــود
دارد کــه نشــان می دهــد ایــن مکمل هــا بــر
روی درد مزمــن زانــو تاثیــر دارنــد .بیشــتر
افــراد از ایــن مکمل هــا بــرای دردهــای مزمنــی
همچــون درد بخــش پاییــن کمــر اســتفاده
می کننــد .پزشــک شــما فاکتورهــای شــخصی
شــما از جملــه ســن و ســامت عمومــی را
بررســی کــرده و دوز مناســب از ایــن مکمــل
را برایتــان تجویــز می کنــد.
ویتامین دی
دوره جدید شماره 27
68
اگــر شــما مبتــا بــه درد کمــر هســتید ،کمبــود
ویتامیــن دی می توانــد ایــن درد را تشــدید
کنــد .کمبــود ویتامیــن دی در مبتالیــان بــه
تنگــی کانــال نخــاع نیــز شــایع اســت .مصــرف
روزانــه 15میکروگــرم ویتامیــن دی بــرای اکثــر
مــردم ضــروری اســت .می تــوان بــا قرارگیــری
روزانــه 20دقیقــه در معــرض نــور خورشــید،
و مصــرف مــواد غذایــی غنــی شــده بــا ایــن
ویتامیــن ،کمبــود ان را جبــران کــرد.
امگا 3و اسیدهای چرب
مصــرف ایــن نــوع چربی هــا باعــث کاهــش
میــزان التهــاب در بــدن می شــود .التهــاب
یکــی از اصلی تریــن دالیــل ابتــا بــه کمــردرد
اســت .مکمل هــای امــگا 3بــه صــورت
کپســول در دســترس هســتند و البتــه بــرای
دریافــت دوز مناســب ان هــا بایــد بــا پزشــکتان
مشــورت کنیــد چــون مصــرف دوزهــای باالتــر
ایــن مکمل هــا می توانــد خطــر خون ریــزی
را افزایــش دهــد و یــا بــا داروهــای رقیــق
کننــده خــون تداخــل داشــته باشــد .مصــرف
ماهی هــای چــرب ماننــد ماهــی ازاد ،ســاردین،
ماهــی تــن و همچنیــن مصــرف ســبزیجات
تیــره رنــگ نیــز امــگا 3بــدن را تامیــن می کنــد.
نکتــه :بــرای مصــرف هــر نــوع مکمــل ،از
پزشــکتان مشــورت بگیریــد ،به خصــوص
اگــر در حــال مصــرف داروهــای دیگــری هــم
هســتید چــون ممکــن اســت دچــار عــوارض
ناشــی از تداخــل دارویــی شــوید.
رنگین کمان دشمن ام.اس!
هرچــه میــزان غذاهــای رنگــی در برنامــه
غذایی تــان بیشــتر باشــد ،خطــر ابتــا بــه ام.اس
کاهــش می یابــد.
. 1بنفــش ،رنــگ اول :رادیکال هــای ازاد باعــث
اســیب بــه لیزیــن درحیــن شــکل گیری
می شــود و ایــن رادیکال هــا باعــث ایجــاد
اســترس های اکســیداتیو می شــوند کــه
زمینه ســاز اســیب بــه اعصــاب اســت؛ امــا
انتوســیانین اینجــا اســت! مصــرف میوه هایــی
ماننــد شــاه توت ،تمشــک ،بلوبــری ،انگــور
قرمــز یــا بنفــش ،گیــاس ،البالــو و الــو ســیاه
کــه همگــی حــاوی انتی اکســیدان انتوســیانین
هســتند ،باعــث از بیــن رفتــن رادیکال هــای
ازاد می شــوند.
ـگاه بعـ
ـی در جایـ
.2زرد و نارنجـ
ـدی :لیموتــرش،
هویــج ،پرتقــال ،لیمــو ،انگــور عســگری و...
نیــز حــاوی انتی اکســیدان نارنجیــن بــوده و
سرشــار از ویتامیــن A ،Cو Eهســتند .ایــن
ویتامین هــا نیــز از انتی اکســیدان های مهــم
هســتند و بــه عملکــرد بهتــر اعصــاب کمــک
می کننــد .بنابرایــن مصــرف ان هــا نیــز مانــع
ابتــا بــه ام.اس می شــود.
.3قرمــز در جایــگاه ســوم :رنــگ قرمــز نشــان
می دهــد خوراکــی موردنظــر حــاوی لیکوپــن
اســت .ایــن انتی اکســیدان نیــز باعــث کاهــش
خطــر ابتــا بــه ام.اس می شــود .کافــی اســت
هــر روز کمــی تــوت فرنگــی شــیرین ،چنــد
قــاچ هندوانــه ســرخ ،یــک خوشــه انگــور
ســرخ و یــا کمــی گوجــه قرمــز بخوریــد.
راه جدید مبارزه با باکتـری های مقاوم:
شیـرشـیطان!
تیمــی از محققــان دانشــگاه ســیدنی بعــد از
بررســی شــیر ایــن پســتاندار متوجــه شــد
مــواد موجــود در ان می توانــد عفونت هایــی
کــه درمانشــان دشــوار اســت را از بیــن ببــرد.
کارشناســان معتقدنــد ،شــیر شــیطان تاســمانی
بــه مــرور زمــان دچــار ایــن تکامــل شــده تــا
بچه هــای ان هــا موقــع رشــد ،قوی تــر باشــند.
محققــان بــا بررســی کدهــای ژنتیک شــیطان در
تــاش هســتند تــا مــواد موجــود در شــیر ان را
کــه بــا عفونت هــا مبــارزه می کنــد ،بازســازی
کننــد .ان هــا معتقدنــد بررســی کیســه داران
از جملــه شــیطان تاســمانی بــه مبــارزه بــا
بیماری هــا کمــک می کنــد ،چــون بچه هــای
ان هــا در محیط هــای الــوده بــزرگ می شــوند.
بچــه شــیطان تنهــا بعــد از چنــد هفتــه بــارداری
بــه دنیــا می ایــد و بایــد 4مــاه در کیســه مــادر
بمانــد تــا بــزرگ شــود و بــه همیــن دلیــل ،بایــد
قــوی بــار بیایــد.
فایده جدید قهوه برای سـالمت
نوشــیدن قهــوه می توانــد ریســک ابتــا بــه
ســرطان کولــون را تــا ۵۰درصــد کاهــش دهــد.
بــه گفتــه محققــان ،هرچــه بیشــتر قهوه بنوشــید،
ریســک ابتــا بــه ســرطان پایین تــر می ایــد.
مهــم هــم نیســت کــه ایــن قهــوه معمولــی
باشــد یــا قهــوه بــدون کافئیــن.
اثــر حفاظتــی تنهــا بــه کافئیــن مربــوط نیســت،
بلکــه احتمــاال بــه بســیاری از محتویــات
انتی اکســیدان قهــوه مربــوط اســت کــه در طــی
پــردازه برشــته کــردن ،ازاد می شــوند.
محققــان دریافتنــد کــه نوشــیدن یــک یــا دو
فنجــان قهــوه در روز بــا ۲۶درصــد کاهــش
خطــر ابتــا بــه ســرطان کولــون همــراه اســت.
یافته هــا نشــان داد در کســانی کــه بیــش از 2/5
فنجــان در روز می نوشــیدند ،ریســک ابتــا بــه
ســرطان تــا ۵۰درصــد کاهــش یافــت.
تغذیه
نمــک در طــب ســنتی مزاجــی گــرم و خشــک
دارد و می توانــد رطوبــت و ســرمای معــده را
از بیــن ببــرد.
مــزاج ســرد و تــر مزاجــی بــه همــراه خــود
سســتی و کم تحرکــی را بــه دنبــال دارد.
هرچــه معــده بــه ســمت ســردی و رطوبــت
بــرود ،تنبل تــر شــده و در هضــم غــذا و نیــز
ارســال احســاس ســیری کندتــر عمــل می کنــد.
درنتیجــه بعــد از خــوردن غــذا احســاس
ســنگینی و گاهــی نفــخ شــدید در فــرد عــارض
می شــود کــه در اثــر ان هضــم غــذا در معــده
ناقــص و کنــد انجــام می شــود.
خــوردن کمــی نمــک پیــش از صــرف غــذا
باعــث می شــود معــده قبــل از غــذا گــرم و
فعــال شــده و نیــز رطوبــت و ســنگینی ان از
بیــن بــرود و امــاده هضــم کامــل غــذا شــود کــه
ایــن امــر از تــرش کــردن و احســاس ســوزش
ســر دل بعــد از خــوردن غــذا جلوگیــری کــرده
و فــرد را در حفــظ ســامت و بهداشــت معــده
یــاری می کنــد.
البتــه بایــد توجــه داشــت مصــرف بیــش از
انــدازه نمــک موجــب مشــکالت عدیــده ای
می شــود و مصــرف نمــک قبــل و بعــد از غــذا
بایــد بــه صــورت بســیار کــم و در حــد تعــادل
صــورت گیــرد.
بســیاری از بیماری هــا در محیــط قلیایــی
بــدن ،قــادر نیســتند زندگــی کننــد.
مصــرف مــواد غذایــی قلیایــی یــک راه عالــی
بــرای کاهــش خطــر ابتــا بــه بیماری هــای
مزمــن ،افــزودن انــرژی بــه بــدن و از دســت
دادن چربی هــای زائــد اســت.
بــادام :بــادام قلیایــی اســت و مصــرف ان
منجــر بــه کاهــش کلســترول بــد و افزایــش
ســطح انــرژی می شــود .نوشــیدن شــیر بــادام
نیــز همیــن منافــع ســامتی را بــرای بــدن دارد.
ســیر :یکــی از تاثیــرات مهــم ســیر ایجــاد
تاثیــر قلیایــی در بــدن اســت .هــر روز یــک یــا
دو ســیر خــام را لــه کنیــد و مصــرف کنیــد تــا
عمــری طوالنی تــر داشــته باشــید.
اووکادو :ایــن میــوه اســید معــده را خنثــی
می کنــد و منجــر بــه کاهــش خطــر ابتــا بــه
ســرطان می شــود ضمــن اینکــه کلســترول
بــد را بــرای بهبــود ســامت قلــب کاهــش
می دهــد.
اســفناج :یکــی از ســالم ترین ســبزیجات و
بــا خاصیــت قلیایــی اســت؛ اســفناج سرشــار از
ویتامیــن ث ،ویتامیــن کا و مــواد محافظت کننــده
در برابــر قــارچ و باکتــری اســت ضمــن اینکــه
فیبــر فــراوان هــم دارد.
ـوز رسـ
مـ
ـیده :خاصیت تمــام موزها یکســان
نیســت .موزهــای نرســیده و نــارس اســیدی
هســتند و منجــر بــه ناراحتــی معــده می شــوند.
در عــوض مــوز رســیده بــا لکه هــای قهــوه ای
بســیار قلیایــی و حــاوی مقادیــر زیــادی مــواد
معدنــی و ویتامین هــا اســت.
هندوانــه :ایــن میــوه تمــام ســموم بــدن را
بــه خاطــر وجــود اب و فیبــر باالیــش از بیــن
می بــرد و قابلیــت قلیایــی نیــز دارد.
با مشـکالت معده
دوره جدید شماره 27
محمدرضا موحد
دارنده مدال نقره المپیاد کشوری
و دانشجوی پزشکی دانشگاه شهید بهشتی
خوردن نمک قبل از غذا و خداحافظی
مبارزه با بیماری های مزمن
با خوراکی های قلیـایی
69
ساالد نخود شاوارما
مواد الزم
* نخود ابکش و خشک شده 425 :گرم
* روغن زیتون 1 :قاشق غذاخوری
* زیره 1 :قاشق چایخوری
* پاپریکا ،زردچوبه ،نمک ،دارچین 1/2 :قاشق
چایخوری
* پودر زنجبیل 1/4 :قاشق چایخوری
* فلفل سیاه ،گشنیز و هل سابیده شده :کمی
* کاهو 141 :گرم
* گوجه گیالسی 10 :عدد
* پیاز قرمز 28 :گرم
* جعفری 3/4 :پیمانه
* چیپس نان پیتا 60 :گرم
مواد الزم برای سس
* هوموس 120 :گرم
* سیر ریز شده 3 :حبه
* شوید خشک 1 :قاشق چایخوری (یا 2قاشق
چایخوری شوید تازه)
* اب لیموترش 2 :قاشق غذاخوری
دوره جدید شماره 27
70
طرز تهیه
فــر را بــا حــرارت 204درجــه ســانتیگراد
روشــن کنیــد.
در کاســه ای نخودهــا ،روغــن زیتــون،
زیــره ،پاپریــکا ،زردچوبــه ،نمــک،
دارچیــن ،زنجبیــل ،فلفــل ،گشــنیز و
هــل را بــا هــم مخلــوط کنیــد ســپس
ان هــا را روی ســینی فــر بریزیــد
و بــه مــدت 20تــا 22دقیقــه در
فــر بگذاریــد تــا نخودهــا تــرد و
طالیی رنــگ شــوند .بــرای اینکــه
نخودهــا زودتــر بپزنــد می توانیــد
نیمــی از ان هــا را بــا چنــگال کمــی لــه
کنیــد.
در ایــن حیــن بقیــه مــواد ســاالد را خــرد
کــرده ،در ظرفــی بریزیــد و کنــار بگذاریــد.
بــرای تهیــه ســس نیــز تمــام مــواد الزم را بــا
هــم مخلــوط کــرده و بــرای رقیــق کــردن ان
از مقــداری اب اســتفاده کنیــد تــا ســس بــه
غلظــت موردنظــر برســد.
بعــد از اینکــه نخودهــا امــاده شــدند ،ان هــا را
بــه همــراه نیمــی از ســس امــاده شــده بــه بقیــه
مــواد ســاالد اضافــه کنیــد و مــواد را خــوب
بــا هــم مخلــوط کنیــد .ســاالد را در ظــرف
مخصــوص بریزیــد و بــه همــراه بقیــه ســس
ســرو کنیــد.
نکتــه :بــرای تهیــه چیپــس پیتــا ،نــان پیتــا را
به صــورت مثلثــی بــرش دهیــد و روی
ان هــا مقــداری روغــن هســته
انگــور یــا روغــن نارگیــل
بمالیــد .مقــداری نمــک و
پــودر ســیر بــه ان هــا
اضافــه کنیــد ســپس
بــه مــدت 3تــا 5
دقیقــه در فــر بگذاریــد
تــا تــرد و طالیــی
شــوند .می توانیــد
بــرای صرفه جویــی
در وقــت ،ایــن کار را
همــراه بــا تســت کــردن
نخودهــا انجــام دهیــد.
چـاشـت
موهیتو پرتقال
مواد الزم
* برگ نعناع 8 :عدد
* اب لیموترش 28 :گرم
* اب پرتقال قرمز 28 :گرم
* شربت ساده 1 :قاشق غذاخوری
* اب گازدار 56 :گرم
طرز تهیه
نعنــاع و اب لیمــو را در یــک لیــوان بلنــد بریزید
و ان هــا را به هــم بزنیــد تــا طعــم و عطــر نعنــاع
کامــا خــارج و حــس شــود ســپس اب پرتقــال
و شــربت ســاده را اضافــه کنیــد و در مرحلــه
اخــر اب گازدار و چنــد قطعــه یــخ در لیــوان
بریزیــد و ســریع ســرو کنیــد .می توانیــد بــا
چنــد بــرش پرتقــال و مقــداری بــرگ نعنــاع
لیــوان نوشــیدنی را
تزییــن کنیــد.
الته ردولوت
مواد الزم
* پودر کاکائو 1 :قاشق غذاخوری
* شکر 1 :قاشق چایخوری
* وانیل 1/2 :قاشق چایخوری
* اب لبو 1 :قاشق غذاخوری
* پودر قهوه 2 :قاشق غذاخوری
* شیر داغ 1 :پیمانه
* خامــه فــرم گرفتــه و ترافــل رنگــی :بــرای
تزییــن
طرز تهیه
پــودر کاکائــو ،شــکر ،وانیــل و اب لبــو را در
یــک مــاگ یــا لیــوان موردنظــر بــرای ســرو
بریزیــد و ان هــا را خــوب بــا هــم مخلــوط کنید
تــا خمیــری ایجــاد شــود .قهــوه را دم کــرده و
یــک شــات ( 44میلی لیتــر) از ان را بــه مــاگ
اضافــه کنیــد ســپس شــیر را اضافــه کــرده و
مــواد را خــوب باهــم مخلــوط کنیــد .مقــداری
خامــه فــرم گرفتــه روی نوشــیدنی بریزیــد و بــا
مقــداری ترافــل رنگــی یــا خرده هــای کیــک
ردولــوت ،ان را تزییــن و ســرو نماییــد.
نکتــه :می توانیــد بــه دلخــواه ،به جــای پــودر
کاکائــو از شــکالت ذوب شــده اســتفاده کنیــد
کــه در ایــن صــورت بســته بــه میــزان شــیرین
بــودن شــکالت و ذائقــه خــود بایــد مقــدار
شــکر را تغییــر دهیــد.
باباغانوش
سوهان عسلی بادامی
طرز تهیه
فــر را بــا حــرارت 176درجــه ســانتیگراد
روشــن کنیــد .در دو قالــب مافیــن (هــر کــدام
12خانــه ای) کاغذهــای مخصــوص مافیــن
بگذاریــد .می توانیــد بــه جــای اســتفاده از
کاغذهــای مخصــوص ،قالــب را بــا کــره چــرب
کنیــد.
در کاســه ای ارد ،بکینگ پــودر ،جوش شــیرین،
دارچیــن ،جــوز هنــدی و نمــک را بــا هــم
مخلــوط کنیــد و کنــار بگذاریــد.
در یــک کاســه بــزرگ دیگــر ،تخم مرغ هــا،
شــکرها ،روغــن و عصــاره وانیــل را بــا همــزن
برقــی بزنیــد تــا تخم مــرغ بــه رنــگ قهــوه ای
درایــد و مــواد خــوب بــا هــم ترکیــب شــده
باشــند.
مخلــوط ارد را بــه مخلــوط تخم مــرغ
اضافــه کنیــد و بــا لیســک مــواد را به هــم
بزنیــد تــا کامــا بــا هــم مخلــوط شــوند
ســپس کدوســبزهایی کــه رنــده شــده و
اب ان هــا گرفتــه شــده را بــه مایــه مافیــن
اضافــه کنیــد.
مایــه مافیــن را در قالب هــای از قبــل امــاده
شــده بریزیــد ،به صورتــی کــه فقــط 2/3قالــب
را پــر کنــد .قالــب را در فــر بگذاریــد و بــه
مــدت 25دقیقــه یــا تــا زمانــی کــه مافین هــا
قهوه ای رنــگ شــود و کامــا بپزنــد (زمانــی
کــه خالل دنــدان در ان فــرو کردیــد ،تمیــز
بیــرون ایــد) پختــن را ادامــه دهیــد.
بعــد از پخــت ،قالب هــا را از فــر
خــارج کــرده ،بــه مــدت 5دقیقــه
اجــازه دهیــد خنــک شــود
ســپس مافین هــا را از
قالــب جــدا کنیــد و روی
تــوری بگذاریــد تــا
کامــا خنــک شــوند.
منو مکمل
طرز تهیه
روی ســینی فــر یــک الیــه فویــل الومینیومــی
بکشــید .روی بادمجان هــا را چنــد بــار بــا
چنــگال ســوراخ کنیــد ،ان هــا را روی فویــل
بچینیــد و در فــر بگذاریــد .هــر 7دقیقــه یکبــار
ان هــا را برگردانیــد تــا بادمجان هــا کامــا نــرم
شــوند (حــدود 25دقیقــه).
بادمجان هــا را از فــر خــارج کــرده ،ســاقه و
پوســت ان هــا را جــدا کنیــد و بــا بقیــه مــواد
الزم ،به جــز چیپــس ،در یــک غذاســاز یــا
مخلوط کــن قــوی بریزیــد و مــواد را خــوب
بــا هــم میکــس کنیــد تــا مخلوطــی نــرم و
یکدســت ایجــاد شــود .در صــورت نیــاز
مقــداری دیگــر نمــک یــا ادویــه دلخــواه بــه ان
اضافــه کــرده و بــا چیپس هــای تورتیــا ســرو
کنیــد.
نکتــه :می توانیــد بــه دلخــواه پوســت
بادمجان هــا را جــدا نکنیــد و ان هــا را بــا
پوســت بــا بقیــه مــواد مخلــوط کنیــد.
باباغانــوش شــبیه هومــوس اســت و از گــروه
دیپ هــا محســوب می شــود.
طرز تهیه
ســینی فــر را بــا مقــداری روغــن طبیعــی مثــل
روغــن بــادام چــرب کنیــد.
عســل ،شــربت ذرت و خامــه را در یــک
ماهیتابــه بریزیــد و ان را روی حــرارت
بگذاریــد تــا بــه دمــای 129درجــه ســانتیگراد
برســد ســپس ان را از روی حــرارت برداریــد و
ســریع مغزهــای بــادام و پســته ،پوســت پرتقــال
و اب پرتقــال را بــه ان اضافــه کنیــد.
مخلــوط داغ را روی ســینی چــرب شــده بریزید
و ان را در همــه جــای ســینی به صــورت
صــاف و یکدســت پهــن کنیــد و بگذاریــد تــا
کامــا خنــک شــود.
پــس از اینکــه کامــا خنــک شــد ،بــا یــک
چاقــوی بــزرگ کــه کمــی چــرب شــده
اســت ،ان را بــه قطعــات دلخــواه بــرش دهیــد.
می توانیــد ســوهان ها را در ظــرف درب بســته ای
نگهداری کنید.
مواد الزم
* ارد سفید 3 :پیمانه
* بکینگ پودر 1 :و 1/2قاشق چایخوری
* پودر دارچین 1 :و 1/2قاشق چایخوری
* جوش شیرین 1 :قاشق چایخوری
* جوز هندی رنده شده 1 :و 1/2قاشق
چایخوری
* نمک 1 :و 1/2قاشق چایخوری
* تخم مرغ (به دمای محیط رسیده) 4 :عدد
بزرگ
* شکر قهوه ای 1 :پیمانه
* شکر سفید 1 :پیمانه
* روغن گیاهی 1 :پیمانه
* کدوسبز 396 :گرم ( 3تا 4عدد متوسط)
* کره :در صورت نیاز برای چرب کردن قالب
مافین
دوره جدید شماره 27
مواد الزم
* بادمجان 3 :عدد
* سیر 3 :حبه
* اب لیموی تازه 1/4 :پیمانه
* رنده پوست لیمو 1/2 :قاشق چایخوری
* اَرده 1/4 :پیمانه
* روغن زیتون 1/4 :پیمانه
* جعفری 1/4 :پیمانه
* نمک 1/2 :قاشق چایخوری
* چیپس تورتیال :یک بسته
مواد الزم
* عسل 1 :پیمانه
* شربت ذرت 3 :قاشق غذاخوری
* خامه پرچرب 3/4 :پیمانه
* بادام (کامل) بوداده 3/4 :پیمانه
* بادام خردشده بوداده 3/4 :پیمانه
* پسته 3/4 :پیمانه
* پوســت پرتقــال یــا نارنگــی شــیرین شــده2 :
قاشــق غذاخــوری
* اب پرتقال تازه :چند قطره
مافین کدوسبز
71
دست پیچ مرغ با کاهو
مواد الزم
* سینه مرغ (بدون استخوان) 453 :گرم
* پودر چیلی 1 :قاشق غذاخوری
* انگور بنفش یا سبز 3 :پیمانه
* کاهو و اب لیمو :برای سرو
مواد الزم برای سس
* کره بادام زمینی 1/4 :پیمانه
* میسو (خمیر سویا) 3 :قاشق غذاخوری
* سویا سس 1 :قاشق غذاخوری
* اب یا اب گوشت 1/2 :پیمانه
* سیر خرد شده 1 :حبه
* پیازچه خرد شده 3 :عدد
* فلفل سبز 1 :عدد
دوره جدید شماره 27
72
طرز تهیه
تمــام مــواد الزم بــرای ســس را باهــم
مخلــوط کنیــد تــا کرمــی و یکدســت شــوند.
درصورتی کــه خمیــر ســویا در دســترس
نداریــد؛ مقــدار کــره بادام زمینــی را بــرای
غلیــظ کــردن ســس و مقــدار ســویا ســس را
نیــز بــرای نمکی تــر کــردن ان ،افرایــش دهیــد.
ماهیتابــه ای را روی حــرارت متوســط قــرار
دهیــد .مــرغ را بــه پــودر چیلــی و نمــک و فلفل
اغشــته کنیــد .وقتــی کــه تابــه داغ شــد ،مقداری
کــره در ان بریزیــد و مــرغ را در کــره ســرخ
کنیــد تــا کامــا بپــزد و برشــته شــود ســپس از
روی حــرارت برداریــد و بــه مــدت 5دقیقــه
اجــازه دهیــد خنــک شــود ،بعــد ان را بــه
قطعــات کوچــک بــرش دهیــد یــا ریش ریــش
کنیــد.
در کاس ـه ای مرغ هــا ،انگورهــای خــرد شــده و
نیمــی از ســس امــاده شــده را بــا هــم مخلــوط
کنیــد .در صــورت نیــاز مقــداری دیگــر
ســس بــه مــواد بزنیــد تــا مخلوطــی صــاف و
یکدســت داشــته باشــید .تعــدادی کاهــو روی
ظــرف ســرو غــذا بچینیــد و مخلــوط مــرغ
را بیــن ان هــا تقســیم کنیــد .مقــداری اب یــا
اب گوشــت بــه باقیمانــده ســس اضافــه کنیــد
تــا رقیــق شــود و از ان بــرای تزییــن و ریختــن
روی مرغ هــا و کاهــو اســتفاده کنیــد .بســته بــه
ذائقــه خــود ،می توانیــد مقــداری اب لیموتــرش
نیــز بــه ایــن دســت پیچ های
خوشــمزه اضافــه کنیــد.
سالمون شکم پر با پنیر و اسفناج
مواد الزم
* فیله سالمون1 :عدد ( 900گرم)
* پنیر ریکوتا 1 :پیمانه
* پنیر فتا خرد شده 1 :پیمانه
* نمک و فلفل 1/2 :قاشق چایخوری
* سس خردل (دیژون) 1 :قاشق غذاخوری
* اسفناج 1 :پیمانه
* روغن زیتون 2 :قاشق چایخوری
* شوید و اویشن تازه (خرد شده) :هر کدام 2
قاشق چایخوری
طرز تهیه
فــر را بــا حــرارت 230درجــه ســانتیگراد
روشــن کنیــد.
فیلــه ماهــی را از وســط به صــورت پروانــه ای
بــه دو نیــم بــرش دهیــد به طوری کــه دو
قســمت از هــم جــدا نشــوند ( فیلــه ماننــد یــک
کتــاب از هــم بــاز شــود) .ماهــی را برگردانیــد
و روی ســطح کار بگذاریــد بــه طــوری کــه
قســمت پوســت ان بــه طــرف بــاال باشــد.
در کاســه ای پنیــر فتــا و ریکوتــا را بــا هــم
مخلــوط کنیــد 1/4 .نمــک و فلفــل را روی
فیلــه ماهــی بپاشــید و ســس خــردل را روی
ان پخــش کنیــد و بعــد نیمــی از اســفناج ها
را روی ان بریزیــد 2 ،ســانتیمنتر از لبه هــا را
خالــی بگذاریــد .پنیرهــا را روی اســفناج بریزید
و بعــد بقیــه اســفناج ها را روی الیــه پنیــر پهــن
کنیــد .فیلــه ماهــی را بــه ارامــی و بــا دقــت
رول کنیــد و اطــراف ان را بــا نــخ اشــپزی بــه
فواصــل 2ســانتیمتری محکــم ببندیــد و ان را
در ســینی فــر از قبــل چــرب شــده بگذاریــد و
بــا قلم مــو اشــپزی تمــام قســمت های روی
رول ماهــی را بــا روغــن زیتــون چــرب کنیــد
و بقیــه نمــک و فلفــل و شــوید و اویشــن را
روی ان بپاشــید.
ماهــی را بــه مــدت 20دقیقــه یــا تــا زمانــی کــه
گوشــت ماهــی کامــا بپــزد ،در فــر بگذاریــد.
بعــد از پخــت بــه مــدت 5دقیقــه اجــازه دهیــد
بــه همــان حالــت بمانــد ســپس نــخ را جــدا
کــرده و بــرش بزنیــد و بــه بشــقاب مــورد نظــر
بــرای ســرو منتقــل کنیــد.
سوپ بروکلی و پنیر
مواد الزم
* کره (ذوب نشده) 1/4 :پیمانه
* سیر خرد شده 3 :حبه
* پیاز خرد شده 1 :عدد
* ساقه کرفس خرد شده 2 :عدد
* ارد سفید 1/4 :پیمانه
* عصاره سبزیجات 2 :پیمانه
* شیر 2 :پیمانه
* خامه پرچرب 1/2 :پیمانه
* گلچه بروکلی 453 :گرم
* هویج نواری شده 1 :عدد
* پنیر چدار رنده شده 2 :پیمانه
* نمک و فلفل :به میزان الزم
طرز تهیه
کــره را در قابلمــه ای روی حــرارت متوســط
ذوب کنیــد .ســیر ،پیــاز و کرفــس را بــه ان
اضافــه کنیــد و مــواد را 3تــا 4دقیقــه بــا هــم
تفــت دهیــد ســپس ارد را اضافــه کــرده و
حــرارت دادن را ادامــه دهیــد تــا ارد بــه رنــگ
قهــوه ای روشــن درایــد .عصــاره ســبزیجات،
شــیر و خامــه را اضافــه کنیــد و بــه مــدت 1
تــا 2دقیقــه مــواد را ارام ارام به هــم بزنیــد تــا
کامــا بــا هــم ترکیــب شــوند و بعــد هویــج
و بروکلــی را اضافــه کنیــد .اجــازه دهیــد تــا
مخلــوط به جــوش ایــد ســپس حــرارت را کــم
کــرده و بــه مــدت 8-6دقیقــه پختــن را ادامــه
دهیــد تــا بروکلی هــا نــرم و تــرد شــوند.
ســوپ را بــا غذاســاز یــا گوشــت کوب
برقــی به شــکل پــوره ای بــه غلضــت دلخــواه
دراوریــد .پنیــر را بــه ان اضافــه کنیــد و ســوپ
را به هــم بزنیــد تــا پنیــر کامــا بــا مــواد
ترکیــب شــود ســپس بــه میــزان الزم نمــک و
فلفــل اضافــه و ســریع ســرو کنیــد.
پاستا با سس بلونز
مواد الزم
* پاستا یا ماکارونی 453 :گرم
* گوشت چرخ کرده 500 :گرم
* پیاز خرد شده 1 :عدد متوسط
* ساقه کرفس خرد شده 1 :عدد
* هویج خرد شده 1 :عدد
* سیر خرد شده 5 :حبه
* عصاره گوشت 1/2 :پیمانه
* پوره گوجه فرنگی کنسروی 700 :گرم
* رب گوجه فرنگی 2 :قاشق غذاخوری
* اویشن خشک 1 :قاشق غذاخوری
* خامه پرچرب (به دلخواه) 1/4 :پیمانه
* پنیر پامسان رنده شده 1 :پیمانه
* نمک و فلفل :به میزان الزم
مواد الزم
* سیر خرد شده 4-3 :حبه
* موسیر خرد شده 1 :عدد کوچک
* جعفری ساطوری شده 2 :قاشق غذاخوری
* بــرگ مریم گلــی ســاطوری شــده 1 :قاشــق
چایخــوری
* ریحان خرد شده 1 :قاشق چایخوری
* روغن زیتون 2 :قاشق غذاخوری
* گوشت استیک (قسمت قلوه گاه) 453 :گرم
* پنیر پرولون (پنیر ورقه ای) 1/8 :کیلوگرم
* نمک و فلفل :به میزان الزم
سراشپز اپرا
طرز تهیه
فــر را بــا حــرارت 176درجــه ســانتیگراد روشــن
کنید .
در یــک کاســه کوچــک ســیر ،موســیر ،جعفــری،
ریحــان ،مریم گلــی و روغــن زیتــون را بــا هــم
مخلــوط کنیــد.
گوشــت اســتیک را به صــورت افقــی و پروانـه ای
بــرش دهیــد و ان را بــا گوشــت کوب بکوبیــد
تــا یــک الیــه نــازک و پهــن ایجــاد شــود ســپس
مخلــوط ســبزیجاتی کــه امــاده کرده ایــد را روی
تمــام ســطح گوشــت پخــش کنیــد .پنیرهــای
ورقــه ای را روی گوشــت بچینیــد به طوری کــه
2ســانتیمتر از اطــراف فاصلــه داشــته باشــد.
گوشــت را از طــرف خودتــان بــه ســمت بــاال
بــه صــورت باریــک رول کنیــد .گوشــت رول
شــده را از قســمت درز روی ســطح کار بگذاریــد
و بــا نــخ مخصــوص اشــپزی اطــراف ان را بــه
فواصــل 2ســانتیمتری محکــم کنیــد.
بــا اســتفاده از یــک چاقــوی تیــز گوشــت را از
قســمت های مشخص شــده (فواصــل بیــن نــخ)
بــرش دهیــد و مقــداری نمــک و فلفــل روی هــر
بــرش بپاشــید.
انتهــای هــر بــرش را بــا خــال دنــدان تمیــز (کــه
قبــا 10دقیقــه در اب خیســانده اید) بــه هــم
متصــل کنیــد.
یــک تابــه قابــل گذاشــتن در فــر را روی حــرارت
متوســط رو بــه زیــاد ،گذاشــته و پین ویل هــا را
در ان بچینیــد و بــه مــدت 3دقیقــه گوشــت ها
را در ان تفــت دهیــد تــا گوشــت قهوه ای رنــگ
شــود ســپس ان هــا را برگردانیــد و 2دقیقــه دیگر
حــرارت دادن را ادامــه دهیــد تــا طــرف دیگــر
گوش ـت ها نیــز قهوه ای رنــگ شــود و بعــد تابــه
را بــه مــدت 8تــا 10دقیقــه و یــا تــا زمانــی کــه
گوشــت بــه پخــت دلخواهتــان برســد ،در فــر
بگذاریــد.
بعــد از پخــت ،ان هــا از فــر خــارج کنیــد و روی
ان هــا یــک فویــل الومینیومــی بکشــید و اجــازه
دهیــد بــه مــدت 5دقیقــه اســتراحت
کننــد ســپس نــخ و خــال
دنــدان را از گوشــت ها
جــدا و ســرو کنیــد.
مواد الزم
* بیسکوییت لیدی فینگر 1 :بسته ( 24عدد)
* شیر 2 :پیمانه
* نشاسته 2 :قاشق غذاخوری
* شکر 3 :قاشق غذاخوری
* تخم مرغ 1 :عدد
* پنیر خامه ای (لبنه) 100 :گرم
* وانیل شکری 1 :بسته
مواد الزم برای شربت
* شکر ،اب 1 :پیمانه
* اب لیموترش 1 :قاشق چایخوری
مواد الزم برای سس شکالت
* شیر 2 :پیمانه
* پودر کاکائو 2 :قاشق غذاخوری
* نشاسته ذرت ،کره 1 :قاشق غذاخوری
* شکالت تخته ای تلخ 80 :گرم
* شکر 4 :قاشق غذاخوری
طرز تهیه
نشاســته ،شــکر و تخم مــرغ را در ماهیتابــه ای بــا
دیــواره بلنــد ،بریزیــد و شــیر را کم کــم بــه ان
اضافــه کنیــد .مــواد را خــوب بــا هــم مخلــوط کنید،
وقتــی ترکیــب یکدســتی ایجــاد شــد ،ماهیتابــه را
روی حــرارت متوســط بگذاریــد و پختــن را ادامــه
دهیــد تــا مخلــوط غلیــظ شــود و به جــوش ایــد
ســپس ان را از روی حــرارت برداشــته و وانیــل و
لبنــه را بــه ان اضافــه کنیــد و پودینــگ امــاده شــده
را کنــار بگذاریــد.
بــرای تهیــه شــربت؛ در یــک شــیرجوش شــکر و
اب را روی حــرارت متوســط بــا هــم مخلــوط کنید
تــا به جــوش ایــد ســپس اب لیمــو را بــه ان اضافــه
کنید .
نیمــی از لیدی فینگرهــا را ابتــدا در ایــن شــربت
بغلتانیــد و بعــد در یــک ســینی یــا پیرکــس بــزرگ
بچینیــد .پودینــگ امــاده شــده را روی لیدی فینگرها
بریزیــد ســپس بقیــه لیدی فینگرهــا را بــه شــربت
اغشــته کنیــد و روی الیــه پودینــگ بگذاریــد.
بــرای تهیــه ســس شــکالتی؛ یــک قابلمــه را روی
حــرارت بگذاریــد و شــکر ،نشاســته و پــودر
کاکائــو را در ان بریزیــد و ان هــا را کامــا بــا هــم
مخلــوط کنیــد ســپس ارام ارام شــیر را اضافــه کــرده
و مخلــوط را مرتبــا به هــم بزنیــد تــا غلیــظ شــود.
وقتــی مایــع بــه غلظــت کامــل رســید ،حــرارت را
خامــوش کــرده و کــره و شــکالت تلــخ را بــه ان
اضافــه کنیــد ،مــواد را کامــا بــا هــم مخلــوط کنیــد
تــا ســس صــاف و یکدســتی ایجــاد شــود.
ســس شــکالتی را روی لیدی فینگرهــا بریزیــد و
ان هــا را بــا پــودر نارگیــل یــا پســته تزییــن کنیــد.
شــیرینی ها را بــه مــدت 3تــا 4
ســاعت در یخچــال بگذارید
و بعــد ســرو کنیــد.
دوره جدید شماره 27
طرز تهیه
قابلم ـه ای را روی حــرارت متوســط رو بــه کــم
بگذاریــد و مقــداری روغــن کــف ان بریزیــد.
پیــاز و کرفــس را بــه ان اضافــه کنیــد و اجــازه
دهیــد بــه مــدت 5دقیقــه بپــزد ،در ایــن مــدت
ان هــا را گاهــی به هــم بزنیــد ســپس هویــج
را اضافــه کــرده و پختــن را بــه مــدت 10تــا
15دقیقــه دیگــر ادامــه دهیــد تــا پیــاز تــرد و
ســبزیجات نــرم شــوند .ســیر را اضافــه کنیــد و
بــه مــدت 1یــا 2دقیقــه دیگــر مــواد را بــا هــم
تفــت دهیــد تــا ســیر نیــز نــرم و تــرد شــود.
در مرحلــه بعــد گوشــت چرخ کــرده را بــه
مــواد اضافــه کنیــد و حــرارت را بــه متوســط
افزایــش دهیــد و گوشــت را بــا مــواد تفــت
دهیــد تــا جایــی کــه رنــگ ان تغییــر کنــد و
دیگــر صورتــی نباشــد .عصــاره گوشــت را
اضافــه کــرده و حــرارت را ادامــه دهیــد تــا اب
عصــاره کمتــر شــود ســپس پــوره گوجــه ،رب
گوجــه ،اویشــن ،نمــک و فلفــل را اضافــه کنیــد
و بــه مــدت 20دقیقــه روی حرارت متوســط رو
بــه کــم پختــن را ادامــه دهیــد تــا ســس غلیظــی
به دســت ایــد .زمانــی کــه ســس غلیــظ شــد،
حــرارت را خامــوش کــرده و خامــه را اضافــه
کنیــد.
پاســتای پختــه و ابکش شــده را بــه ســس
اضافــه کنیــد و بــه ارامــی بــه مــدت 2تــا 3
دقیقــه مــواد را بــا هــم مخلــوط کنیــد تــا پاســتا
کامــا بــه ســس اغشــته شــود ســپس پنیــر
پارمســان را اضافــه کــرده و مجــدد مــواد را
به هــم بزنیــد .پاســتا را در ظــرف مــورد نظــر
ریختــه و بــا مقــداری پنیــر اضافــه در کنــار
ظــرف ســرو کنیــد.
پین ویل استیک ایتالیایی
لیدی فینگر با پودینگ مخصوص
73
فاروق ازادیان
کارشناس ارشد تربیت بدنی
و علوم ورزشی
ورزش هایی که غبـغب
را هـدف قرار می دهند
بــا اینکــه اثبــات علمــی وجــود نــدارد کــه
ورزش غبغــب می توانــد باعــث از بیــن رفتــن
ایــن قســمت شــود؛ امــا برخــی شــواهد ،ایــن
امیــدواری را بــه وجــود می اورنــد .قصــد
داریــم ورزش هایــی را بــه شــما امــوزش دهیــم
تــا بــا اســتفاده از ان هــا بــه پوســت و ماهیچــه
قســمت زیــر چانــه خــود قــدرت و حجــم
دهیــد .هــر کــدام از ایــن ورزش هــا را روزی
10تــا 15دقیقــه تکــرار کنیــد.
-1عمودی کردن فک
دوره جدید شماره 27
74
ســر خــود را عقــب ببریــد و بــه طــرف ســقف
نــگاه کنیــد .فــک پاییــن خــود را جلــو بکشــید
تــا زیــر چانــه کشــش را احســاس کنیــد .ایــن
حالــت فــک را تــا 10ثانیــه نگــه داریــد .فــک
را بــه حالــت عــادی برگردانیــد و ســر را نیــز
جلــو و بــه حالــت عــادی بیاوریــد.
-2ورزش توپ
یــک تــوپ کوچــک را زیــر چانــه خــود قــرار
دهیــد .چانــه خــود را بــه طــرف پاییــن و علیــه
تــوپ فشــار دهیــد .روزانــه 25مرتبــه ایــن
حرکــت را تکــرار کنیــد.
-3غنچه کردن لب ها
ســر را بــه عقــب ببریــد و بــه طــرف بــاال
نــگاه کنیــد .لب هــای خــود را غنچــه کنیــد
گویــی می خواهیــد ســقف را ببوســید! ایــن
کار باعــث کشــیده شــدن منطقــه زیــر چانــه
می شــود .لب هــا را از حالــت غنچــه خــارج
کنیــد و دوبــاره ســر خــود را بــه حالــت طبیعــی
بازگردانیــد.
-4کشش زبان
مســتقیم بــه جلــو نــگاه کنیــد ،زبــان خــود را
تــا جــای ممکــن بیــرون بیاوریــد .زبــان خــود
را بــاال و بــه طــرف بینــی بکشــید.
بــه مــدت 10ثانیــه نگــه داریــد و ســپس رهــا
کنیــد.
-5کشش گردن
ســر را بــه عقــب ببریــد و بــه طــرف بــاال نــگاه
کنیــد .زبــان را بــه ســقف دهــان خــود فشــار
دهیــد .بــه مــدت 5تــا 10ثانیــه نگــه داریــد و
ســپس رهــا کنیــد.
-6به طرف بیرون کشیدن فک پایین
ســر را بــه عقــب ببریــد و بــاال را نــگاه کنیــد.
ســر خــود را بــه طــرف راســت بچرخانیــد.
فــک پایینــی را بــه طــرف جلــو بیاوریــد.
بــه مــدت 5تــا 10ثانیــه ایــن حالــت را نگــه
داریــد؛ ســپس رهــا کنیــد .همیــن کار را بــا
چرخانــدن ســر بــه طــرف چــپ دوبــاره تکــرار
کنیــد.
چند پیشنهاد ساده برای پیشگیری
و کاهـش گــودی کـــمر
در زمــان نشســتن ،کــف پــا را صــاف بــر روی
زمیــن قــرار دهیــد ،صندلــی خــود را تنظیــم
کنیــد و درصــورت نیــاز از یــک بالشــتک
کوچــک بــرای پُــر کــردن فضــای خالــی پشــت
کمرتــان اســتفاده کنیــد.
وقتــی ایســتادهاید ،یــک پــا را مســتقیم روی
زمیــن و دیگــری را روی یــک پلــه ،چهــار پایــه
و یــا هــر چیــز مشــابه ،در ســطحی کمــی باالتــر
از پــای دیگــر قــرار دهیــد .ایــن کار حمایــت
کمرتــان را افزایــش خواهــد داد.
درهنــگام خــواب ،بهتریــن حالــت وضعیــت
صــورت و شــکم رو بــه بــاال اســت،
درحالی کــه بالشــی زیــر زانوهــا قــرار گیــرد؛
امــا درصورتی کــه تمایــل داریــد بــر روی شــکم
بخوابیــد حتمــا بالشــی زیــر شــکم خــود قــرار
دهیــد.
انواع ورزش های ویلیامز
برای تسکین درد کمر
ـت اول :بــر روی کمــر دراز بکشــید .زانوها
حرکـ
را خــم کنیــد .کــف پاهــا را بــر روی زمیــن قــرار
دهیــد .حــاال بــدون اینکــه پاهــا را به ســمت زمین
فشــار دهیــد ،کمــر خــود را بــه صــورت صــاف
بــه ســمت زمیــن هــل داده و لگــن را کمــی بــاال
بیاوریــد و بــرای ۵تــا ۱۰ثانیــه نگــه داریــد ۱۰ .تا
۱۲بــار ایــن حرکــت را تکــرار کنیــد.
ـت دوم :بــر روی کمــر دراز بکشــید .زانوهــا
حرکـ
را خــم کنیــد .کــف پاهــا را بــر روی زمیــن قــرار
دهیــد .حــاال بــا دو دســت زانــوی راســت خــود
را بــه ســمت قفســه ســینه بکشــید ۵ .تــا ۱۰ثانیــه
نگــه داریــد .حــاال بــا پــای چــپ تکــرار کنیــد.
بــرای هــر انــدام ۱۰تــا ۱۲بــار تکــرار کنیــد.
حرکــت ســوم :حرکــت بــاال را تکــرار کنیــد.
بعــد از حرکــت مربــوط بــه پــای راســت و چــپ،
حــاال هــر دو زانــو را بــا دو دســت بــه ســمت
قفســه ســینه بــرده و همــراه بــا حــرکات فــوق ۱۰
تــا ۱۲بــار تکــرار کنیــد.
ـت چهـ
حرکـ
ـارم :وضعیی شــبیه بــه اســتارت دو و
میدانــی بگیریــد .بــه ایــن ترتیــب کــه بــه صورت
یــک در میــان پــای راســت و چــپ در جلــو قــرار
بگیــرد ۵ .ثانیــه حرکــت را نگه داشــته و ۱۰تــا ۱۲
بــار در طــول روز تکــرار کنید.
حرکــت پنجــم :بایســتید و پاهــا را بــه انــدازه
عــرض شــانه بــاز کنیــد .ســعی کنیــد کــه بــدن
بــه صــورت کامــا عمــود بــر زمیــن قــرار گیــرد.
چشــم ها بــه ســمت جلــو نــگاه کننــد و پاهــا
بــه صــورت کامــل بــر روی زمیــن باشــند .حــاال
بــه ارامــی بــا خــم کــردن زانوهــا بــه ســمت
پائیــن رفتــه و مجــددا بــه ارامــی بــه ســمت بــاال
برگردیــد .در ابتــدا ســعی کنیــد کــه میــزان زاویــه
خم شــدگی زانــو حــدود ۳۰تــا ۴۵درجــه باشــد
و بــه تدریــج مقــدار زاویــه خــم شــدن زانــو را
افزایــش دهیــد .ایــن حرکــت را ۱۰تــا ۱۲بــار در
طــول روز تکــرار کنیــد.
توجهات مهم:
در زمــان بیــرون زدگــی حــاد دیســک از ایــن
نــوع ورزش هــا اجتنــاب شــود.
ورز ش هــای ابــی بــه اشــکال مختلــف از جمله
راه رفتــن در اب ،زیــر نظــر متخصصیــن مفیــد
اســت.
درصورتی کــه بــا هــر یــک از ورزش هــا درد
تشــدید یافــت ،ان ورزش را بــه مــدت چنــد روز
انجــام نــداده و مجــددا بــا تعــداد کمتــری شــروع
شــود.
ایــن ورزش هــا بــرای اغــاز کار اســت و بــرای
ادامــه ان می تــوان از همــکاری بــا متخصصیــن
مربوطــه کمــک گرفــت.
ورزش بــا الگــوی فلکســیون (خــم شــدن بــه
ســمت شــکم) یــا ورزش هــای ویلیامــز بــرای
مــوارد زیــر توصیــه می شــود:
در افراد مسن تر از ۵۰سال
وقتــی درد و یــا ســوزش و گزگــز بــه دیســتال
زانــو (ران و ســاق پاهــا) منتشــر می شــود.
وقتــی عالئــم و نشــانه های فشــار بــر روی
ریشــه عصبــی و یــا لنگــش نورولوژیــک (انتشــار
درد در مســیر عصــب بــه دنبــال فعالیت هــای
خــاص) وجــود دارد.
وقتــی عالئــم بــا اکستانســیون کمــر (بــه عقــب
خــم شــدن) ایجــاد ،تشــدید و یــا بــه لگــن و یــا
ران منتشــر می شــود.
وقتــی عالئــم بــا فلکســیون کمر(بــه جلــو خــم
شــدن) تخفیــف می یابــد.
باورهـای غلـط در ورزش
انگشــتان پــا در حالــت نرمــال به صــورت صــاف
و کشــیده بــا مقــداری خمیدگــی طبیعــی هســتند؛
امــا انگشــت چکشــی از قســمت مفصــل میانــی
کامــا بــه ســمت پاییــن خمیدگــی دارد و معمــوال
در انگشــتان دوم ،ســوم یــا چهــارم رخ می دهــد .ایــن
مشــکل به دلیــل نامناســب بــودن کفــش ورزشــی
ایجــاد می شــود .یکــی از راه هــای درمــان ان انجــام
تمرینــات خــاص ورزشــی اســت کــه در زیــر بــه
ان هــا اشــاره می کنیــم.
حرکت کرانچ
ضربه زدن
ضربــه زدن می توانــد در همــان حالتــی کــه حرکــت
کرانــچ را انجــام دادیــد ،صــورت بگیــرد .پــا را روی
زمیــن بگذاریــد و درحالی کــه انگشــت بــزرگ روی
زمیــن اســت ،بقیــه انگشــتان را بــه طرف باال بکشــید
و ان هــا را نگــه داریــد و بعــد بــه ارامــی روی زمیــن
10تــا 12بــار ضربــه بزنیــد و ســپس انگشــت را
عــوض کنیــد .در حیــن ضربــه زدن انگشــت بــزرگ
بــه طــرف بــاال حرکــت می کنــد و بقیــه انگشـت ها
بــه ســمت پاییــن حرکــت می کننــد.
کشش دستی
روی زمیــن بنشــینید درحالی کــه پاهــا بــه صــورت
صــاف و مســتقیم روی زمیــن قــرار دارنــد .یــک
پارچــه یــا حولــه را دور انگشــتان پــا ببندیــد و بــه
ارامــی ان هــا را بــه ســمت عقــب بکشــید و ایــن
حالــت را بــه مــدت 20تــا 30ثانیــه نگــه داریــد.
همچنیــن می توانیــد از دســت خــود بــرای عقــب
نگــه داشــتن پاهــا اســتفاده کنیــد.
چرخاندن انگشتان
ایــن حرکــت شــبیه زمانــی اســت کــه بــا انگشــتان
روی زمیــن ضربــه می زدیــد .روی یــک زمیــن
صــاف بایســتید ،تمــام انگشــتان پــا را بــه ســمت
بــاال بکشــید؛ ســپس ان هــا را یکی یکــی از انگشــت
کوچــک بــه انگشــت بــزرگ بــه ســمت پاییــن
حرکــت دهیــد و مجــدد ان هــا را بلنــد کنیــد .ایــن
حرکــت را 10تــا 12بــار تکــرار کنیــد و بعــد مســیر
را برعکــس کنیــد.
فشار دادن
ایــن حرکــت را می تــوان در حالــت نشســته انجــام
داد .پــای خــود را بــه حالــت راحــت روی ران خــود
قــرار دهیــد ،انگشــتان دســت خــود را بیــن انگشــتان
پــا قــرار دهیــد و در ایــن حالــت انگشــتان پــا را بــه
هــم فشــار دهیــد و رهــا کنیــد .ایــن حرکــت را 10تا
12بــار تکــرار کنیــد .اگــر انجــام دادن ایــن حرکــت
بــا تمــام انگشــتان پــا برایتــان ســخت اســت ،بــا یک
انگشــت دســت بیــن دو انگشــت پــا شــروع کنیــد و
ســپس ایــن حرکــت را بــا تمــام انگشــتان پــا انجــام
د هید .
تناسب اندام
کرانــچ یــک حرکــت شــکمی اســت؛ امــا نــوع
دیگــری از ان وجــود دارد کــه بــرای انگشــتان پــا
مناســب اســت .روی یــک صندلــی بنشــینید .یــک
حولــه روی زمیــن بگذاریــد و قســمت بــاالی پــای
موردنظــر و بــدون جــوراب را روی ان قــرار دهیــد.
پاشــنه پــا را بــه ســمت پاییــن نگــه داریــد و ســعی
کنیــد حولــه را بــا انگشــتان پــا به طــرف باال بکشــید
و رهــا کنیــد .ایــن حرکــت را بــه مــدت 10تــا 12
دقیقــه تکــرار کنیــد.
دوره جدید شماره 27
در زمــان کودکــی چیزهایــی شــنیده ایم ،چنــد
بــار تکــرار شــدند و ســپس بــه حقایقــی در ورزش
تبدیــل شــده اند .چــه ایــن مــوارد از نســل های
قبــل منتقــل شــده باشــند و چــه حاصــل تغییــر
دانــش امــروزه ،بســیاری از ان هــا درســت نیســتند.
در اینجــا شــما را بــا حقایقی اشــتباه از ورزش اشــنا
می کنیــم.
-1انجام تمرینات روزانه در باشگاه
مطالعـ ه جدیــدی در ســال 2017نشــان داد افــرادی
کــه اخــر هفته هــا به صــورت منظــم ورزش
می کردنــد و دســتورالعمل های مطابــق بــا ســرویس
ســامت بین المللــی شــامل 75دقیقــه ورزش هــای
مقاومتــی و یــا 150دقیقــه فعالیت هــای متوســط
هــوازی ماننــد پیــاده روی را انجــام می دانــد ،در
مقایســه بــا افــرادی کــه اصــا ورزش نمی کردنــد؛
خطــر مــرگ ناشــی از بیماری هــای قلبــی بــه
میــزان %41و ســرطان بــه میــزان %18در ان هــا
کاهــش یافتــه بــود .پــس اگــر نمی توانیــد هــر روز
بــه باشــگاه برویــد ،نگــران نباشــید .فقــط کافــی
اســت تمرینــات ورزشــی را درســت و در هــر
جایــی کــه امــکان دارد انجــام دهیــد.
-2شنا نکردن تا یک ساعت بعد از غذا خوردن
ایــن بــاور رایــج کــه خونــی کــه در هنــگام شــنا
بــرای پمپــاژ بــه دسـت ها و پاهــا موردنیــاز اســت،
تــا یــک ســاعت بعــد از غــذا خــوردن بــرای هضم
غــذا تغییــر مســیر می دهــد و بــه اندام هــا نمی رســد
و شــنا کــردن در ایــن زمــان موجــب گرفتگــی
عضــات و غــرق شــدن می شــود ،هنــوز اثبــات
نشــده اســت .مــا انســان ها موجــودات پیشــرفته ای
هســتیم کــه خــون کافــی بــرای هضــم غــذا و
تحــرک اعضــای بــدن به صــورت هم زمــان را دارا
هســتیم و نیــز مطالعـه ای جدیــد بــه ایــن موضــوع
دســت یافتــه اســت کــه ایــن اتفــاق بــرای کمتــر از
%1افــراد غــرق شــده ،قبــل از یــک ســاعت غــذا
خــوردن رخ داده اســت .متخصصــان ایــن نکتــه
را تاییــد کرده انــد کــه شــنا کــردن مخصوصــا بــا
شــکم پــر می توانــد موجــب گرفتگــی عضــات
شــود؛ امــا برای ســایر شــناگران شــانس ایــن اتفاق
خیلــی پاییــن اســت.
-3خنک کردن بعد از تمرینات ورزشی برای
بهبودعملکرد
بســیاری از مربیــان بعــد از انجــام تمرینــات
ورزشــی یــا مســابقات ،درخواســت یــک مقطــع
زمانــی بــرای خنــک کــردن دارنــد تــا از دردهــای
عضالنــی جلوگیــری کنــد و موجــب بهبــود
ســرعت ریــکاوری و انعطاف پذیــری عضــات
شــود؛ امــا تحقیقــات زیــادی در ایــن زمینــه نــاکام
مانده انــد .هرچنــد بعــد از تمرینات بســیار ســخت،
فشــار وریــدی ممکــن اســت موجــب ســرگیجه
شــود و راه رفتــن بــه مــدت 2دقیقــه می توانــد ان
را برطــرف کنــد کــه در حقیقــت ایــن یــک خنــک
کــردن کامــل نیســت .اعتقــاد عــده ای بــر ایــن
اســت کــه ممکــن اســت ایــن راه بــرای برگشــت
وضعیــت نرمــال پــس از ورزش موثــر باشــد؛ امــا
هنــوز تاثیــر ان بــرای ریــکاوری و جلوگیــری از
دردهــای عضالنــی به طــور علمــی بــه اثبــات
نرســیده اســت.
-4انجام حرکات کششی قبل از ورزش
تــا کنــون هیــچ مطالــه ای کاهــش درد عضالنــی
بعــد از انجــام حــرکات کششــی و جلوگیــری
از اســیب ها و جراحــات ورزشــی را گــزارش
نکــرده اســت .تحقیقــی کــه بــر روی ایــن موضــوع
صــورت گرفتــه اســت انجــام حرکات کششــی قبل
از ورزش را منــع کــرده اســت .ممکــن اســت با این
کار ،قــدرت انعطاف پذیــری فــرد بیشــتر شــود؛ امــا
محققــان معتقدنــد انجــام خیلــی از حــرکات قبل از
ورزش ضرورتــی نــدارد و حتی ممکن اســت نتیجه
معکــوس داشــته باشــد .اگــر انجــام این حــرکات با
تمرینــات ســنگین و رژیم هــای مخصوص باشــگاه
همــراه باشــد ،موجــب بیش ازانــدازه کار کــردن
بــدن فــرد ورزشــکار می شــود.
-5نابرده رنج ،گنج میسر نمی شود
بســیاری بــر ایــن باورنــد کــه هرچــه تمرینــات
ورزشــی ســخت تر و بــا درد بیشــتری همــراه
باشــد ،می تواننــد چربــی بیشــتری بســوزانند؛ امــا
متخصصــان ایــن روش را غلــط می دانند .احســاس
ناراحتــی جســمی و روحــی یــک چیــز اســت ولی
احســاس درد نــه! شــما هیچــگاه نباید تــا مرحله ای
ورزش را ادامــه دهیــد کــه احســاس درد داشــته
باشــید ،فقــط بایــد نســبت بــه تمرینــات ورزشــی
دقیق تــر و فعال تــر عمــل کنیــد.
-6مصرف پروتئین بار و نوشیدنی بعد از ورزش
یکــی از مهم تریــن مراحــل ریــکاوری پــس از
ورزش ابتــدا هیدراســیون و بعــد از ان مصــرف
کربوهیــدرات و پروتئیــن اســت .همیــن موضــوع
باعــث شــده اســت کــه مــردم مصــرف پروتئین هــا
و نوشــیدنی های امــاده کــه راهــی اســان تر اســت
را پــس از ورزش انتخــاب کننــد؛ امــا بســیاری از
ایــن تنقــات ماننــد یــک وعــده غذایــی کامــل
حــاوی کالــری زیــادی هســتند .بایــد بــه جــای
ان هــا از پروتئیــن و کربوهیدرات هــای طبیعــی
بــرای دریافــت مــواد غذایــی کامل تــر و کالــری
کمتــر اســتفاده کنیــد؛ ماننــد یــک ســیب بــا کــره
بادام زمینــی و یــا نصــف نــان جــو بــا هومــوس و
از مصــرف مــواد غذایــی فراوری شــده خــودداری
کنیــد.
-7وزنه برداری های سنگین موجب افزایش توده
عضالنی خانم ها می شود
عضــات برجســته و برامــده در بدن ســازان حاصل
جمــع راه هــای مخصوصــی از قبیــل اموزش هــای
مربــوط بــه وزن ،رژیــم و هورمون هــا اســت .در
بــدن خانم هــا هورمــون تستوســترون وجــود
نــدارد تــا فقــط بــا انجــام وزنه برداری هــای
ســنگین به عضــات برجســته برســند .در تحقیقی
کــه روی دو گــروه از خانم هــا انجــام گرفــت،
گروهــی وزنه برداری هــای ســنگین و گروهــی
وزنه برداری هــای ســبک انجــام دادنــد .نتیجــه ایــن
ازمایــش ایــن بــود :گروهــی کــه تمرینات ســنگین
انجــام داده بودنــد بــه بــازوی قوی تــری رســیدند؛
امــا ســایز عضــات در هــر دو گــروه یکســان بــود.
تمرینات ورزشی برای بهبود
انگشت چکشی پا
75
تناسب اندام با حلقه ای هوشمند!
دوره جدید شماره 27
76
در کنــار ســایر ردیاب هــای تناســب انــدام
ماننــد لباس هــا ،کفش هــا ،عینک هــا و...
تجهیــزات جواهراتــی تناســب انــدام نیــز طــی
ســالیان زیــادی موردتوجــه بــوده اســت .یکــی
از ایــن تجهیــزات حلقه هــا هســتند.
تــا قبــل از ایــن ،حلقــه هوشــمند «»Ringly
توجــه همــگان را بــه خــود جلــب کــرده بــود؛
امــا ایــن حلقــه فقــط ویژگــی مــدرن بــودن را
داشــت کــه همــراه بــا قابلیــت دریافــت پیام هــا
و تلفن هــا بــود.
« »Motivنــام حلقــه ای اســت کــه ویژگــی
ردیابی هــای تناســب انــدام را دارد .ایــن
حلقه هــا در نمایشــگاه CES 2017بــه نمایــش
درامدنــد .جنــس ایــن حلقه هــا از تیتانیــوم
ســبک اســت و هــم بــرای اقایــان و هــم
خانم هــا بــا رنگ هــای قرمــز مایــل بــه مســی
و خاکســتری زغالــی طراحــی شــده اســت.
ایــن حلقــه حــاوی کنترل کننــده بصــری
ضربــان قلــب و شتاب ســنج 3محــوره اســت.
همچنیــن ارائه دهنــده ویژگی هــای الزم بــرای
ردیابــی تناســب انــدام از جملــه تعــداد گام هــا،
کالــری ،مســافت ،کیفیــت خــواب و کنتــرل
میــزان فعالیــت و اســتراحت قلــب اســت.
اســاس اندازه گیــری دقیــق ســرعت ضربــان
قلــب ،اتصــال تنگاتنــگ حلقــه بــا پوســت بــدن
اســت؛ بنابرایــن مچ بندهــا یــا ســاعت های
هوشــمند نمی تواننــد امــار دقیقــی را در
ایــن زمینــه ارائــه کننــد مخصوصــا در حیــن
تمرینــات ورزشــی کــه حــرکات متفاوتــی در
ایــن اتصــال دخیــل هســتند .ایــن حلقــه بــا
مجهــز شــدن بــه سنســور کنتــرل ضربــان قلــب
بصــری ،تمــاس بهتــری بــا پوســت را فراهــم
می کنــد.
ایــن حلقــه تــا عمــق 50متــری مقــاوم بــه اب
اســت؛ بنابرایــن هنــگام شــنا در چشــمه های
محلــی اســیبی نمی بینــد.
مانــدگاری شــارژ باطــری ان بیــن 3تــا 5روز
اســت و بــا یــک شــارژر مغناطیســی بــه مــدت
2ســاعت بــه شــارژ مجــدد و کامــل می رســد.
ایــن حلقــه هوشــمند در بهــار ســال 2017
عرضــه می گــردد.
چربی سوزی با تنفس
سنسوری هوشمند برای راکت تنیس
تناســب انــدام بــرای مــردم بســیار مهــم اســت و
همیشــه دنبــال متــدی بــا قــدرت ارزیابــی دقیــق
میــزان تمرینــات ورزشــی هســتند تــا بتواننــد
چربی هایــی کــه از خــوردن غذاهــای زیــاد
به دســت می اورنــد را بســوزانند .گجت هــای
پوشــیدنی Path Breathو Fat bandتمــام
عناصــر الزم بــرای تناســب انــدام را پوشــش
می دهنــد.
قســمت تنفســی این سیســتم شــامل دو دســتگاه
متفــاوت اســت؛ قســمت اول Path Breathبــرای
انالیــز تنفــس اســت کــه کاربــر بایــد بــه مــدت
5دقیقــه در ان بدمــد و ایــن کار را هــر مــاه
یکبــار تکــرار کنــد تــا دســتگاه بتوانــد ســطح
اکســیژن و کربن دی اکســید را در حیــن انجــام
تمرینــات اندازه گیــری کنــد و اتفاقــات
متابولیســمی بــدن را در طــول روز در کمتــر از
یــک دقیقــه پیش بینــی کنــد.
قســمت دوم Fat bandاســت کــه بــه مــچ
دســت بســته می شــود و فعالیت هــای کاربــر
را در لحظــه کنتــرل می کنــد و هم زمــان
اطالعــات را از طریــق LEDهشــداردهنده
نشــان می دهــد .یــک کنترل کننــده ضربــان
قلــب نیــز در ان وجــود دارد کــه میــزان ضربــان
قلــب در دقیقــه ( )bpmرا دریافــت می کنــد.
تمــام اطالعــات دریافــت شــده از قســمت
تنفســی ایــن سیســتم بــه برنامــه مخصــوص
خــود در گوشــی هوشــمند منتقــل می شــود
و کاربــر می توانــد تمــام پیشــنهادهای الزم
بــرای بهتریــن تمریــن ورزشــی بــر اســاس
نــوع و شــدت ان و مناســب بــا شــرایط قلبــی
و متابولیســم بــدن خــود را بــرای ســوزاندن
کالــری دریافــت کنــد .تاریــخ عرضــه ایــن
محصــول تیــر مــاه 96ذکــر شــده اســت.
تــا کنــون راکت هــای هوشــمند زیــادی تولیــد
شــده اند کــه زندگــی بازیکنــان تنیــس را
اســان تر کرده انــد؛ امــا ایــن سنســور هوشــمند
به نــام « »Smart Dampenerنــه تنهــا بــه شــما
امــکان انالیــز و ردیابــی ضربه هــا را می دهــد
بلکــه ســطح جدیــدی از بــازی شــما را نیــز بــه
نمایــش می گــذارد.
ایــن سنســور هوشــمند بــه راکــت بازیکــن
متصــل می شــود و بــازی تنیــس را انالیــز
می کنــد و بازخوردهــای ان را از تمــام جهــات
در لحظــه مهیــا می کنــد .ایــن سنســور قــادر
بــه ارزیابــی فاکتورهــای تناســب انــدام بازیکــن
ماننــد کالــری ،تعــداد گام هــای برداشــته شــده،
مســافت طــی شــده در زمیــن و غیــره اســت و
بــه غیــر از ردیابی هــای معمــول ،ایــن سنســور
قــادر بــه اندازه گیــری وزن و میــزان کارایــی
پاهــا (رفت وامــد) اســت .ایــن سنســور
چگونگــی وضعیــت قرارگیــری شــما در زمیــن
بــازی را ردیابــی می کنــد و بــه شــما می گویــد
کــه چگونــه می توانیــد در وضعیــت بهتــری
بــرای شــوت زدن قــرار بگیریــد.
از دیگــر مــواردی کــه ایــن سنســور بــرای
کابــران فراهــم می کنــد؛ انالیــز کامــل ضربــه
زده شــده ،ضربــه بــه زمیــن خــورده ،رفــت و
برگشــت تــوپ بــدون زمیــن خــوردن و تعــداد
ســرویس ها اســت .همچنیــن اتصــال ایــن
سنســور بــه ســیم های راکــت موجــب کنتــرل
تنــش و میــزان کشــیدگی ســیم های راکــت
شــده و زمــان الزم بــرای تعمیــر یــا تنظیــم
ســیم ها را مشــخص می کنــد.
ایــن سنســور بــا اپلیکیشــن مربــی شــخصی
خــود همــگام شــده و بازخوردهــای امــاری را
در مــورد ضربــه بازیکــن بــه او اعــام می کنــد
و راه حل هــای مختلفــی را بــرای ارتقــا ســطح
بــازی بــه بازیکــن پیشــنهاد می کنــد.
ایــن سنســور بــه رنگ هــای ابــی ،قرمــز و
ســبز و قابــل اتصــال بــه تمــام راکت هــا در
نــوع و ســایزهای مختلــف اســت .جنــس ایــن
سنســور کوچــک از ســیلیکون اســت و الیــه
ســطحی ان بــا منیزیــم پوشــانده شــده اســت.
را فروختــم ،موهایــم بلنــد بــود و مجبــور شــدم فقــط دســتان مــادم را می بوســم و بــا افتخــار
کوتــاه کنــم .اعتقــاد داشــتم یــک دفــاع بایــد زندگــی می کنــم.
یــک پرسپولیســی چندهــزار اتشــه کــه چــون بــه همیشــه موهایــش بلنــد باشــد .خیلــی ســختی اولین بازی تان برای پرسپولیس را یادتان
کشــیدم و شــاید مــردم این هــا را نداننــد.
گفتــه خــودش خیلــی در فوتبــال اذیت شــده و کار همیشــه یــک دیــدگاه دیگــری از یــک ادمــی است؟
بــه لگدمــال شــدن غــرورش رســیده بــوده اســت ،کــه در زندگــی اش بــه جایــی رســیده اســت ،بلــه بــا پــاس همــدان بــود و یکهــو دقیقــه 88
عطــای زمیــن چمــن مســتطیلی را بــه لقایــش دارنــد و گذشــته اش را نمی داننــد و ســریع بــود کــه اقــای علــی پرویــن مــن را صــدا کــرد.
مــن دفــاع بــودم ،گفــت بــرای 4-3دقیقــه
بخشــیده و بــه خوانندگــی رو اورده و هدفــش قضــاوت می کننــد.
از انتخــاب خوانندگــی بــاز هــم فوتبالیســت!
وقــت تلف کــردن بــرو جلــو ،در 4-3دقیقــه
تهران
به
هم
با
دو
هر
اوالدی
مهرداد
با
شــیث در گفتگــوی تصویــری بــا زیروبــم گفتــه
تــوپ اصــا طــرف مــن نیامــد ،یکبــار زیــر
و ناگفته هــای زیــادی دارد کــه برایتــان جــذاب امدید؟
پایــم امــد و بــه ذهنــم رســید کــه یــک حرکتــی
خواهــد بــود .بخشــی از این گــپ مفصــل را اینجا بلــه ،هــر دو بــا هــم بــه تهــران امدیــم .مهــرداد را انجــام بدهــم کــه در قالــب تیــم باشــد،
بخوانیــد و کاملــش را هــم در کانــال رســمی مان در تیــم ملــی جوانــان بــود کــه مــن تیــم ملــی تــوپ را گرفتــم اســتاپ کــردم و یــک پــاس
اپــارات ( )aparat.com/majidakhshabiببینیــد.
جوانانــم تمــام شــد و وارد پرســپولیس شــدم .ســاده دادم .ایــن خیلــی برایــم جالــب بــود کــه
تیــم گفتگــوی تصویــری :مرضیــه جعفــری و رفیــق صمیمــی مهــرداد
همــه می گفتنــد می رفتــی
بهــراد رضــازاده.
بــودم و بــا همدیگــر
مــی زدی! نمی شــد چــون
هم اتــاق بودیــم؛ ولــی
اولیــن بــار بــود در جــو
در کار کشاورزی
چطور وارد فوتبال شدید؟
مــن در کار کشــاورزی بــه پــدرم کمــک به خاطــر شــرایط مــن و
پرســپولیس بــازی می کــردم،
به پدرم کمک می کردم
می کــردم و ســال 1377بــود کــه از طــرف تیمــی کــه مهــرداد انتخــاب
کجــا مــی زدم؟ همــه از
اموزشــگاه ها بــه یــک ازمــون خیلــی مهــم کــرد روابط مــان در دو
بیــرون نــگاه می کننــد کــه
دعــوت شــدم .مربــی تیــم نوجوانــان اســتان ،ســال اخــر خیلــی کمتــر
بــرو بــزن ولــی این طــوری
انجــا بــود و مــن را دیــد و از مــن خواســت شــده بــود .نمی دانــم از کجــا درز کــرد کــه نیســت .ایــن بــازی برایــم خاطــره جالبــی بــود.
کــه بــه تیــم ملــی بــروم و تســت بدهــم .وضــع مــا شــب قبــل از فوتــش بــا همدیگــر بودیــم ،اقای علی پروین چیزی به شما نگفت؟
مالی مــان مثــل فوتبالیســت های دیگــر خــوب واقعــا از ایــن حــرف خیلــی متاثــر شــدم .خیــر .کم کــم بــه مــن بــازی داد و مــن توانســتم
نبــود و پــدر و مــادرم مخالفــت می کردنــد .بــه شما را از نسل اخر یاغی های پرسپولیس
در بزرگســاالن جایــی پیــدا کنــم .خــط دفــاع
لطــف پــروردگار توانســتم خــودم را بــه تهــران
مــا شــامل مــن ،بهــروز رهبری فــر ،محمدرضــا
و بــه تیــم نوجوانــان تهــران برســانم و تســت می دانند ،با بهروز رهبری فر و علی انصاریان
مهــدوی ،یحیــی گل محمــدی و علــی انصاریــان
بدهــم و از انجــا موفقیت هــای فوتبالــی ام را هم بازی بودید .خلق وخوی خودتان به این
بــود .یکــی بایــد بیــرون می نشســت؛ مثــا مــن
مدیــون حمیــد درخشــان هســتم؛ زیــرا هیــچ
بــازی می کــردم و بــه تصمیــم اقــای علــی
سمت گرایش داشت؟
پارتی بــازی ای نبــود کــه مانــع از نشــان دادن مــن وارد تیمــی شــدم کــه اصــا نمی دانســتم پرویــن یکــی بیــرون می نشســت .تیــم خوبــی
توانایی هایــم شــود .ایشــان مــن را دیــد و داســتانش چیســت .بعــد کم کــم فهمیــدم کــه بــود .مــن شــاگرد علــی پرویــن بــودم و خیلــی
کشــف کــرد و بــه فوتبــال معرفــی کــرد.
تیــم بزرگــی اســت و هوادارهایــش بــا ایــن تیم چیزهــا یــاد گرفتم .علــی اقــا از بــزرگان فوتبال
زندگــی می کننــد و نتیجــه هســتند و ســلطان برازنــده ایشــان اســت .هــر
در چه سنی؟
بازی هــا در رونــد زندگــی جــا ایشــان را ببینــم دست شــان را می بوســم.
16ســالگی و بــا شــرایط
من تنها بازیکن در فوتبال ایران مــردم تاثیــر می گــذارد .دســت هــر مرب ـی ای کــه بــرای مــن زحمــت
خــاص .فکــر می کنــم مــن
بــا خــودم گفتــم بایــد قیــد کشــیده را می بوســم .زحماتشــان جــای تقدیــر
تنهــا بازیکــن در فوتبــال
هستم که عضو هیچ باشگاهی
خیلــی چیزهــا را بزنــی و و تشــکر دارد.
ایــران هســتم کــه عضــو
نبودم و بازیکن تیم ملی شدم
هیــچ باشــگاهی نبــودم و
بــا تعصــب و غیــرت بــرای شما در زمین ،حرکات مختص به خودتان
بازیکــن تیــم ملــی شــدم.
ادم هایــی کــه هــر هفتــه بــا
بضاعــت کــم می اینــد تــو را نــگاه کننــد تــا را داشتید .فکر می کنم اختالفات شما از ان
همیشــه این طــور مثــال
می زنــم؛ مثــل ادمــی کــه درس نخوانــده وارد بــرای تیمشــان زحمــت بکشــی ،بــازی کنــی زمان شروع شد.
دانشــگاه می شــود .بازی هــای اســیایی در پــس تــو حــق نــداری خیلــی کارهــا را انجــام از ســال ســوم بــه مــن برمی خــورد کــه
ویتنــام بــود و مــا بعــد از 32ســال نایــب بدهــی ،بایــد جلــوی خــودت را بگیــری .خیلی بازیکنــی در مصاحبــه ای می گفــت مــن بــه
قهرمــان اســیا شــدیم .مــن در بازی هــا 2 ،از فوتبالیســت ها بــرای اینکــه
پرســپولیس گل می زنــم .مــن روی ایــن
بــار بهتریــن بازیکــن زمیــن ،ســومین بازیکــن بــازی کننــد دســت بــه
بازیکــن دقیــق می شــدم و در دلــم می گفتــم
برتــر اســیا و بهتریــن دفــاع اســیا شــدم کــه بــه هــر کاری می زننــد؛
ایــن بــود کــه می گفــت مــن گل می زنــم؟
لطــف خــدا این هــا افتخــارات مــن در اولیــن ولــی مــن از ان دســته
وقتــی می دیــدم کســی بــرای مــا شاخ وشــانه
حضــورم در فوتبــال بــود.
از ادم هــا نبــودم .بــر
می کشــد عصبانــی می شــدم .دو-ســه نفــر
طبــق عملکــرد فنــی ام
هــم در تیــم بودنــد کــه بــا هــم هماهنــگ
متولد چه سالی هستید؟
.1363/1/13اصــوال فروردینی هــا خیلــی بــازی کــردم .مــن یــک
می کردیــم و می گفتــم ایــن بــود
چهارچــوب و ارمانــی
کــه مصاحبــه کــرده ،بایــد
جــذاب هســتند (بــا لبخنــد).
در زندگــی ام دارم کــه
ادب شــود ،اصــا حــق
پس والیبالیست بودید و کشاورزی
روزی
می گویــم
نــدارد در مقابــل
دســت خداســت نــه
می کردید؟
بلــه والیبــال بــازی می کــردم و روی زمیــن بــه بنــده خــدا ،تعظیــم
پــدرم کمــک می کــردم .ســال 1377دومیــن فقــط مختــص
بــار بــود کــه بــه تهــران امــده بــودم و برایــم پــروردگار اســت.
بــرای
خیلــی جالــب بــود .تهران پــارس را کــه دیــدم مــن
گفتــم خدایــا اینجــا چقــدر جالــب اســت! بوسیدن
خــودم را ســریع بــا شــرایط وفــق دادم .مواقعــی
کــه اردوهــای تیــم ملــی نوجوانــان تعطیــل
می شــد مــن در پــارک می خوابیــدم .یکبــار در
پــارک خوابیــده بــودم و ســاعت چهــار صبــح
احســاس کــردم تمــام بدنــم دارد می لــرزد،
از خــواب بیــدار شــدم و دیــدم روی مورچــه
خوابیــده ام ،بدنــم پــر از مورچــه شــده بــود.
خاطــرات زیــادی از بی پولــی دارم؛ سشــوارم
پرتیـتر با شــیث رضــــا�یی
“
اختصاصی زیروبم
دوره جدید شماره 27
“
“
“
77
بعــد اقــای ابراهیــم زاده فــورواردش را صــدا
پرســپولیس بایســتد و بگویــد مــن بــه برخورد ایشان با شما چطور بود؟
پرســپولیس گل می زنــم در صورتــی کــه او شــاید خیلــی از فوتبالیســت ها ایــن جملــه زد و یــک چیــزی در گوشــش گفــت .مــن
هــم دوســت داشــت تیمــش ببــرد ولــی خــب را نگوینــد؛ علــی دایــی خیلــی دهن بیــن تــا 10دقیقــه شــوکه بــودم کــه ایــن حرکــت
بــرای مــن قابل قبــول نبــود.
اســت ،اگــر یــک نفــر بیایــد و بگویــد فالنــی یعنــی چــه؟! اقــای ابراهیــم زاده چــه فکــری
پشت ســرت حــرف زده ،بــاور می کنــد .مــن کــرد! چــه شــد کــه فــورواردش را صــدا زد!
یادتان می اید که به چه کسانی تکل بدی
به خاطــر بــاج نــدادن و اقــای کریمــی از کجــا می دانســت کــه اقــای
زدید؟
اخالقــم و اینکــه هیچ وقــت ابراهی ـم زاده فــورواردش را صــدا می زنــد! هــر
تکل هــای مــن بــه عمــد
پشت ســر کســی حــرف چقــدر هــم پرســیدم گفــت ولــش کــن .ایــن
مواقعی که اردوهای تیم ملی
نبــود .به صــورت فنــی
نــزدم حتــی علــی دایــی ،هــم یــک خاطــره جالــب بــا اقــای فیــروز
تــوپ را می گرفتــم و
خیلــی دشــمن داشــتم .کریمــی.
نوجوانان تعطیل می شد در
نگاهــش
چپ چــپ
ـرای
ـ
ب
زدن
ـرف
ـ
ح
ـر
ـ
س
ت
پش
بعد از بازگشت شما به پرسپولیس ،علی
پارک می خوابیدم
تــو
یعنــی
می کــردم؛
ادم هــای ضعیــف اســت.
ایــن کاره نیســتی .خیلی هــا
هرچــه ســرمربی بــه مــن دایی سرمربی شده بود .بعد از سه هفته
بودنــد ،هــر کســی مصاحبــه می کــرد مــن روی می گفــت می گفتــم چشــم و وظیفــه ام بــود .شما را اخراج کردند؟
او بیشــتر دقیــق می شــدم.
مــن چهــار بــار از پرســپولیس اخــراج شــدم و ایشــان امدنــد و مــا در جــام حذفــی قهرمــان
تکل های شما تکل بدی بود؟
برگشــتم .بازیکنــی کــه یــک بــار اخــراج شــود شــدیم .ســه هفتــه گذشــت و مــن بیــرون
فوتبــال همیــن اســت .بــازی اســت و پیــش دیگــر نمی توانــد برگــردد .اخریــن بــار دوره می نشســتم و تمریــن هــم نمی کــردم .در ان
می ایــد .حتــی ایمــان مبعلــی هــم چنیــن کاری دنیزلــی مــن المــان بــودم،
ســه هفتــه پرســپولیس
کــرده اســت .خیلــی از فوتبالیس ـت های دیگــر اقــای دنیزلــی وقتــی
هفــت گل خــورد .مــن
تتوی دستم،
هــم انجــام داده انــد .در فوتبــال نمی شــود ســرمربی شــد ســردار
خانــه بــودم .اینجــا نظــر
تتوی پرسپولیس است
مالحظــه کســی را کــرد مخصوصــا مــن کــه در رویانیــان گفــت کــه مــن
ســرمربی بــود و مــن
تیــم پرســپولیس بــازی می کــردم و می بایســت بایــد بیایــم چــون خیلــی
حرفــی نــدارم بگویــم.
وظیفــه ام را بــه نحــو احســن انجــام مــی دادم .مــن را دوســت داشــت و بــه مــن اعتمــاد
عصبانی نبودید؟
زمانــی کــه در پرســپولیس بــازی می کــردم داشــت.
داشــتم ســکته می کــردم .بــه مــن گفتنــد بــا
اگــر بــرادرم هــم جلــوی مــن قــرار می گرفــت ،بعد از این رفت وبرگشت ها به تیم صبا
اشــجاری و محمــد غالمــی در اســتیل اذین
همــان بــازی را انجــام م ـی دادم و برایــم هیــچ
معاوضــه بشــوم ،گفتــم مــی روم تیــم جوانــان
فرقــی نمی کــرد ،نــه مالحظــه می کــردم و نــه رفتید .شنیده ام انجا هم حواشی ای با
پرســپولیس تمریــن می کنــم ولــی هیــچ تیــم
مراعــات ،تیمــم بــرای مــن مهــم بــود و تــا فیروز کریمی داشتید؟
دیگــری نمــی روم .اگــر قــرار اســت محــو
اخریــن لحظــه بــرای ان می جنگیــدم.
فیــروز کریمــی مــن را خیلــی دوســت دارد .بشــوم از همین جــا محــو می شــوم .یــک
چرا با علی دایی مشکل داشتید؟
هنــوز هــم از مــن تعریــف و تمجیــد می کنــد .پیشــنهاد هــم از قطــر داشــتم .اقــای کاشــانی
هــر کســی اخالقــی دارد .بایــد از خــودش مــن از او خیلــی چیزهــا یــاد گرفتــم .مرب ـی ای بــه مــن گفتنــد پیشــنهاد خوبــی اســت ،گفتــم
بپرســید .مــن پشــت کســی حــرف نمی زنــم ،بــود کــه مــن را از دفــاع راســت بــه دفــاع نمــی روم ،می خواهــم در پرســپولیس بمانــم.
رودررو صحبــت می کنــم .درگیری هــای مــا وســط بــرد .از نظــر فنــی جــای بحــث نیســت لیــگ پایین تــر بــازی می کنــم ولــی هیچ جــا
از زمانــی شــروع شــد کــه مــن در پرســپولیس و همــه می داننــد کــه بهتریــن و فنی تریــن نمــی روم.
مربــی ایــران اســت و فــراز کمالونــد را نیــز
بــازی می کــردم و ایشــان بازیکــن ســایپا خیلــی قبــول دارم .مــن و فیــروز کریمــی هیــچ خیلی از روزنامه نگارها و منتقدین و
بودنــد .اتفاق هــا را مــردم دیدنــد .مــا کمیتــه
انضباطــی هــم رفتیــم؛ ایشــان چهــار جلســه اختالفــی نداریــم و هــر
کارشناس هامی گویندشیث
محــروم و مــن یــک جلســه محــروم شــدم .وقــت ببینمشــان خدمتشــان
دوستداشتفوتبالیستی
علی دایی
عــرض ادب می کنــم و
بعــد ایشــان ســرمربی تیــم
خیلــی هــم دوست شــان
شبیه نیکبخت واحدی شود؟
خیلی دهن بین است
ملــی شــد و مــن را بــه تیــم
دارم .مربــی فنــی اســت و
نیکبخــت واحــدی ســابقه
ملــی دعــوت کــرد و بعــد
بــا شــوخی هایش تیــم بســیار بــا روحیــه ای ملــی داشــت و چنــد ســال در تیــم اســتقالل
ســرمربی تیــم پرســپولیس
می ســازد .مــن بــه شــخصه خیلــی دوســتش بــود و ســابقه اش از مــن باالتــر بــود.
شــد .مــا از نظــر اخالقــی
دارم.
بــه هــم نمی خوردیــم.
در ذهنتان بود که شبیه ایشان باشید؟
یک خاطره بامزه از فیروز
خیر اصال.
چطور شد که به تیم
کریمی بگویید.
چقدر سعی می کردید از حواشی ای
ملی دعوتتان کرد؟
یکبــار بــا ذوب اهــن اصفهــان
بعضــی از ســوال ها
بــازی داشــتیم و مربــی ان تیــم که ان موقع حول وحوش شما و علیرضا
را بایــد از ایشــان
اقــای ابراهی ـم زاده بــود ،اقای نیکبخت واحدی می چرخید دور باشید؟
بپر ســید .
کریمــی بــه مــن گفــت یــک ســوال؟ مــن و علیرضــا حــق نداشــتیم
وســط نیمــه هــر وقــت مثــل ادم هــای دیگــر زندگــی کنیــم؟ مــا هــم
نگاهــت کــردم تــو ایــن حــق زندگــی داریــم .همــه ادم هــا در زندگــی
عکس العمــل را نشــان شــخصی و خلوتشــان کارهایــی می کننــد .مــا
بــده و بــه هیــچ چیــز چــون الگــو بودیــم نبایــد کاری می کردیــم
کاری نداشــته بــاش ،کــه دیــده شــود و مــن هــم موافقــم ولــی ادم
ان لحظــه می فهمــی اشــتباه می کنــد .البتــه بــرای مــن هیــچ اتفاقــی
کــه حــرف مــن نیفتــاده اســت ،بــه مــن گفتنــد منشــور اخالقــی
چقــدر تاثیــر دارد و شــما ایــن اســت و بایــد تعهــد بدهــی! گفتــم
اقــای ابراهیــم زاده تعهــد بــرای چــه؟ از پلیــس امنیتــی ،پاســگاه و
بالفاصلــه فــورواردش کالنتری هــا اســتعالم بگیریــد! مــن بــرای چــه
را صــدا می زنــد و بــا بایــد تعهــد بدهــم و تعهــد هــم نــدادم چــون
او صحبــت می کنــد .مــن هیــچ مشــکلی نداشــتم.
دقیقــه هشــتاد بــود کــه در ان برهه نیکبخت واحدی رفیق صمیمی
مــن را صــدا کــرد و بــه
مــن نــگاه کــرد و مــن هــم شما بود و به هم نزدیک بودید؟
عکس العملــی نشــان دادم .رضــا مامانــی بــا مــن نزدیــک بــود .نیکبخــت
“
“
“
دوره جدید شماره 27
78
“
“
“
واحــدی خیلــی کــم بــا مــن نزدیــک بــود فقــط داشــته باشــند .مــا یــک خانــواده هســتیم و بایــد خواننده موردعالقه تان در ایران؟
در زمیــن تمریــن بــا هــم بودیــم ولــی بیــرون از هــم حمایــت کنیــم .مــن کــه نمی توانــم رضا شیری.
از زمیــن تمریــن خیلــی کــم کنــار همدیگــر از ان هــا حمایــت کنــم ،ان هــا بایــد از مــن
حمایــت کننــد .باالخــره بازیکنــی از جنــس به غیر از اقای رضا شیری؟
بودیــم.
پرســپولیس در زمینــه خوانندگــی فعالیــت علیرضــا طلیســچی ،فــرزاد فرزیــن و امیــر تتلــو
چرا بعد از کنار گذاشتن فوتبال به طرف
کــه از دوســتان نزدیــک مــن هســتند.
می کنــد و بایــد بــه او کمــک کننــد.
خوانندگی امدید؟
به غیر از کمک ،نظرشان در مورد شما
خیلی ها از پژمان جمشیدی حمایت
مــن هیــچ ادعایــی در خوانندگــی
صادقانه است؟
خاطرات زیادی از
نــدارم و بــا احتــرام بــه
کردند...
دوســت دارم چنیــن اتفاقــی بــرای بلــه .همــه صادقانــه بــه مــن کمــک کردنــد فقط
خوانندگانــی کــه در عرصــه
بی پولی دارم
مــن هــم بیفتــد .تمــام اســامی کــه از امیرتتلــو کمــک نگرفتــم .علیرضــا طلیســچی
موســیقی هســتند بایــد بگویــم
گفتــم از ادم هــای بزرگــی هســتند از دوســتان خیلــی قدیمــی مــن اســت و تــا
مــن خواننــده نیســتم .یکــی از
دالیلــی کــه وارد عرصــه موســیقی شــدم ایــن و هیچ وقــت از بزرگی شــان کــم نمی شــود .از االن خیلــی بــه مــن کمــک کــرده اســت و مــن
اســت کــه بتوانــم کنســرت بگــذارم و بــا تداعی تک تکشــان خواهــش می کنــم کــه بیاینــد و در بــا دیــدن اشــتیاق مــردم در کنســرتش ،بســیار
لــذت بــردم .از مســعود جهانــی کــه بیشــتر
گذشــته از نزدیــک هوادارهــای پرســپولیس را کنــار هــم باشــیم.
کارهایــم بــا ایشــان بــوده کمــک می گیــرم.
ببینــم .خــدا را شــکر مــردم 80-70درصــد تابه حال در کار موسیقی از امیرتتلو کمک
یــک کار هــم بــا علیرضــا افشــار عزیــز دارم.
از مــن راضــی هســتند و مــن ســعی می کنــم
در ایــن کار موفق تــر باشــم .مــن خیلــی زیــاد نگرفته اید؟
علیرضــا کارهــای فــرزاد فرزیــن را نیــز انجــام
پرسپولیســی هســتم و تمــام لباس هایــم و خیر .تابه حال از ایشان کمک نگرفته ام.
می دهــد .در کار موســیقی از همــه کمــک
می گیــرم و از ان هایــی کــه بــه مــن کمــک
حتــی تتوهایــم هــم قرمــز هســتند .تنهــا هــدف نظرش در مورد شما در حوزه موسیقی
می کننــد ،تشــکر می کنــم.
و ارزوی مــن در عرصــه موســیقی ایــن اســت چیست؟
نظــرش خیلــی خــوب اســت .گفــت که نســبت به سالگرد مهرداد اوالدی (روحش شاد)
کــه هــواداران پرســپولیس را دوبــاره ببینــم.
بــه فوتبالیس ـت ها و هنرمنــدان دیگــر صدایــت نزدیک هستیم .یک خاطره از ایشان برایمان
راه سختی را برای دیدن هوادارهایتان
فقــط
اســت
بهتــر
خیلــی
بگویید.
انتخاب نکرده اید؟
ضعف هایــی داری کــه رابطــه مــن بــا مهرداد طــی دو ســال کمتر شــده
باید
دفاع
یک
داشتم
اعتقاد
می توانستید مربی شوید...
ایــن هــم طبیعــی اســت .بــود .مــن هیچ کــدام از حرف وحدیث هایــی
ـیدم
مــن خیلــی ســختی کشـ
و
اســت
کــی
ر
ادم
خیلــی
باشد!
بلند
موهایش
همیشه
ُ
کــه از مهــرداد گفتــه می شــود را نمی پذیــرم.
و فضــای فوتبــال خیلــی
نکنــی
زندگــی
او
بــا
اگــر
مــن نزدیک تریــن ادم بــه مهــرداد هســتم و
ناراحتــم کــرد و داشــت
نمی توانــی او را بشناســی .هنــوز هــم نمی گویــم فــوت شــده چــون از
بــه جاهایــی می رســید کــه غــرورم بشــکند.
دوســتان دوران بچگــی ام بــود و بــا هــم در
مــن بــه هــر قیمتــی زندگــی نمی کنــم .ادمــی سبک خاصی دارید یا به صورت
پرســپولیس بودیــم .اصــا قشــنگ نبــود کــه
هســتم کــه دوســت دارم چهارچوب هــای ازمون وخطا می خوانید؟
زندگــی ام را رعایــت کنــم .امیرتتلــو دوســت خــب طبیعــی اســت کــه دلــی کار می کنــم .ایــن حرف هــا را در مــورد مهــرداد بگوییــم و
دارد فوتبالیســت شــود ،بایــد کمکــش کــرد رضــا شــیری ملودی هایــی بــه مــن می دهــد ان هــا را رســانه ای کنیــم .ارزش هــای مهــرداد
تــا فوتبالیســت شــود؛ یــا می توانــد و یــا کــه بــه صــدای مــن بخــورد .مــن کارم نســبت هیچ وقــت بــرای مــن و مــردم کــم نمی شــود.
نمی توانــد ،هنــوز بــه عرصــه نیامــده اذیتــش بــه خواننده هــای دیگــر خیلــی ســخت تر خاطــرات زیــادی بــا مهــرداد دارم .مهــرداد
می کننــد .امیــر پســر خوبــی اســت و بــا عشــق اســت .بایــد خیلــی دقــت کنــم چــون از خیلــی دوست داشــتنی اســت (نمی گویــم
و دوست داشــتن ورزش را تبلیــغ می کنــد و مــن انتظــار ایــن را دارنــد کــه بــد بخوانــم بــود) ،هــادی هــم همین طــور ،مــن کاپیتانــش
تــا بتواننــد انتقــاد کننــد و بــه خاطــر همیــن بــودم پســری بســیار خــوب ،بی حاشــیه و
ایــن خیلــی خــوب اســت.
ســعی می کنــم بهتریــن را بخوانــم .بــا رضــا عاشــق خانــواده اش بــود .هــادی بی نظیــر بــود؛
کنید؟
به امیر تتلو چه کمکی می
یــک پرسپولیســی هــزار اتیشــه.
هــر کمکــی کــه از دســتم بــر بیایــد برایــش شــیری و مســعود جهانــی
حرف پایانی
انجــام می دهــم چــون امیــر دوســت دارد یــک تیــم هســتیم و قــرار
حــرف پایانـی ام ایــن اســت
ورزش کنــد و ایــن ادم بــرای مــن قابل احتــرام اســت یــک کار بزرگــی را
از من انتظار این را دارند که
کــه اگــر در زندگی تــان
انجــام بدهیــم .یــک اهنــگ
اســت.
ناگفته نماند که اقای وحید شمسایی هم به دربــاره درگذشــت مهــرداد بد بخوانم تا بتوانند انتقاد کنند! اتفاقــی افتــاد کــه منجــر
بــه ناامیــدی شــما شــد،
و هــادی عزیــز خوانــده ام
ایشان کمک می کنند.
اصــا یــک درصــد هــم بــه
کــه بــه همــراه موزیک هــای
مــن
کنــم.
ی
م
تشــکر
بلــه از ایشــان هــم
ناامیــدی فکــر نکنیــد .تــا
دیگــری در کنســرتم اجــرا
وقتــی کــه خــدا هســت ،پــدر و مــادر هســتند و
از دســتم بــر نمی ایــد کــه باشــگاه و تیمــی خواهــم کــرد.
داشــته باشــم وگرنــه امیــر را بــه تیــم خــودم با جایی هم قرارداد بسته اید یا هزینه شخصی قــدرت خــود ادم هســت ،می تــوان در زندگــی
مــی اوردم چــون پســر خیلــی خوبــی اســت.
پیشــرفت های زیــادی داشــت و لحظــات
است؟
خودتان
قشــنگی را رقــم زد .خــدا را صدهــزار مرتبــه
نمی شود شما به جایی معرفی شان کنید؟
بلــه می شــود .مــن بــازی امیــر را دیــده ام ،بــا شــرکتی کــه نمی توانــم اســمش را ببــرم شــکر می کنــم کــه دعــای پــدر و مــادرم پشــت
قــراردادی بســته ایم.
ســرم اســت و اینکــه می توانــم بــا کمــک تمــام
می توانــد فوتبالیســت شــود و می شــود بــه
اطرافیــان ،هــواداران و بــزرگان پرســپولیس بــه
او کمــک کــرد؛ امــا هنــوز وارد نشــده ،برخــی با کدام ترانه سراها
هدفــی کــه دارم برســم تــا بتوانیــم بــار دیگــر
بــه او می گوینــد تــو نمی توانــی و بــه درد مشغول فعالیت هستید؟
بــا کنســرت در شــهرهای مختلــف همدیگــر
فوتبــال نمی خــوری! ادم بایــد قــوی باشــد و بــا ترانه ســراهای بســیار
را مالقــات کنیــم .ادم بــه امیــد زنــده اســت
بــه حرف هــا توجــه نکنــد .امیــر هــم مثــل مــن خوبــی مشــغول
و بایــد جنبــه مثبــت اتفاقــات زندگــی را در
کار
توجهــی نمی کنــد .هــدف مــن از خوانندگــی بــه
نظــر گرفــت کــه حتمــا خیــری در ان اســت.
همانــی اســت کــه گفتــم و دوســت دارم بــه
هســتیم.
اگــر روزی فــردی نتوانــد فوتبــال را ادامــه
هدفــم برســم و کار مجــاز بخوانــم .کارهایــم بــا
دهــد می توانــد راه بهتــری را انتخــاب
اجــازه وزارت ارشــاد منتشــر می شــود و از خــدا
کنــد .ورزش مــا ورزش پهلوانــی و پاکــی
می خواهــم تمــام هوادارهــای پرســپولیس را در
اســت .امیــدوارم هیــچ ورزشــکاری
کنســرتم ببینــم .دوســت دارم در اولیــن کنســرتم
در مســیر نادرســتی نــرود .امیــدوارم
علــی پرویــن ،علــی کریمــی ،حمیــد اســتیلی،
همیشــه ســالم باشــیم ،ســالم زندگــی
مجتبــی محرمــی ،فرشــاد پیــوس ،عابــدزاده و
کنیــم و ســالم فکــر کنیــم.
همــه پیش کســوت های پرســپولیس حضــور
“
“
دوره جدید شماره 27
“
“
هفتم زیروبم
اختصاصی
نگاه
“
“
79
هیچ کس تولد کرمولک را یادش نیست!
دوره جدید شماره 27
80
یکی بود یکی نبود...
در یــک روز زیبــای بهــاری کرمولــک قصــه مــا
در کنــار بوتــه گل ســرخ باغچــه نشســته بــود و
بــه خواهــر کوچولــوش نــگاه می کــرد.
مــادر کرمولــک از او خواســته بــود تــا مراقــب
خواهــرش باشــد تــا موقــع بــازی کــردن بــرای
او اتفاقــی نیفتــد.
امــا کرمولــک ان روز اصــا حوصلــه بــازی
نداشــت و اصــا دوســت نداشــت بــا کســی
حــرف بزنــد؛ چــون فــردا تولــد کرمولــک بــود و
ســال پیــش ،پــدر و مــادر کرمولــک بــرای تولــد
او از روزهــا قبــل برنامه ریــزی کــرده بودنــد ولــی
امســال انــگار هیچ خبــری نبــود .کرمولــک تمام
روز منتظــر بــود تــا شــاید متوجــه شــود کــه به
یــاد تولــد او هســتند و قــرار اســت بــرای او
کاری کننــد؛ امــا انــگار هیچ کــس حواســش
بــه او نبــود.
کم کــم ظهــر شــده بــود و دیگــر وقتــش
شــده بــود کــه او بــه همــراه خواهــرش
بــه خانــه بازگــردد .بعــد از خــوردن
ناهــار ،کرمولــک بــه اتاقشــان رفــت و
کمــی دراز کشــید و شــروع کــرد بــه فکــر
کــردن .اخــرش هــم بــه ایــن نتیجــه رســید
کــه اصــا شــاید دیگــر کســی او را دوســت
نــدارد!
بعدازظهــر کــه شــد ،کرمولــک رفــت پیــش
دوســتانش ولــی بــاز هم حوصلــه بازی نداشــت.
رفــت در گوشـه ای نشســت و مشــغول تماشــای
بــازی ان هــا شــد .مادربــزرگ ســنجاقک باغچــه
کــه درحــال قــدم زدن بــود و از هــوای زیبــا
لــذت می بــرد ،دیــد کــه کرمولــک تنهــا نشســته
و ناراحــت اســت ،بــرای همیــن رفــت کنــارش
نشســت و بــا مهربانــی گفــت« :ســام کرمولــک
کوچولــو ،چــرا بــا بچه هــا بــازی نمی کنــی»؟
کرمولــک اهــی کشــید و گفــت« :اصــا حوصلــه
ندارم».
مادربــزرگ ســنجاقک خندیــد و گفــت« :چــرا
اخــه؟ راســتش رو بگــو ببینــم .بــا کســی دعــوا
کــردی»؟
کرمولــک بــا ناراحتــی شــانه هایش را بــاال
انداخــت و گفــت« :نــه .راســتش فــردا روز تولــد
منــه ولــی هیچ کــس یــادش نیســت .حتــی پــدر
و مــادرم ،انــگار مهــم نیســت کــه مــن بــه دنیــا
اومــدم ،دیگــه منــو دوســت نــدارن ،همیشــه
یادشــون بــود ولــی نمی دونــم چــرا ایــن بــار
یادشــون رفتــه».
مادربــزرگ ســنجاقک خندیــد و عینکــش را
جابه جــا کــرد و گفــت« :مــن کــه فکــر نمی کنــم
پــدر و مــادرت بتونــن روز تولــدت رو فرامــوش
کنــن .اون روز ،بهتریــن روز زندگــی اون هــا بــود.
پاشــو بــرو بــازی کــن ،ایــن فکرهــا رو هــم از
ســرت بیــرون کــن».
مادربــزرگ ســنجاقک بعــد از گفتــن ایــن حــرف
بلنــد شــد و رفــت .کرمولــک دوبــاره تنهــا
نشســت و شــروع کــرد بــه غصــه خــوردن.
شــب که شــد ،کرمولــک تــوی تختخوابــش دراز
کشــیده بــود و هنــوز داشــت غصــه می خــورد.
خواهــر کوچولــوی کرمولــک رفــت کنــار
بــرادرش و بــه او گفــت« :داداش خوبــم ،چــرا
این قــدر ناراحتــی ،مــن دوســت نــدارم تــو
این قــدر ناراحــت باشــی ،می خــوای بــرات یــه
شــعر بخونــم تــا خــوب بشــی»؟
کرمولــک گفــت« :اخــه همــش فکــر می کنــم
کــه دیگــه کســی منــو دوســت نــداره؛ ولــی حاال
کــه تــو می خــوای بــرام شــعر بخونــی پــس
حتمــا دوســتم داری».
کرمولــک غمگیــن کنــار تخــت نشســت ،بهــارک
از او پرســید« :چــرا فکــر می کنــی کســی دوســتت
نداره»؟
کرمولــک بــا ناراحتــی گفــت« :اخــه فــردا تولدمه
و همــه یادشــون رفتــه .هــم مامــان و بابــا ،هــم
دوســتام .حتــی تــو هــم یــادت نبــود».
بهــارک ریزریــز خندیــد و بــا خنــده بــه کرمولــک
گفــت« :خــوب حتمــا یادشــون رفتــه دیگه .شــب
بخیر داداشــی».
ایــن را گفــت و مالفـه اش را روی ســرش
کشــید و خوابیــد.
کرمولــک از رفتــار بهــارک تعجــب
کــرد .امــا ســعی کــرد بخوابــد .صبــح
کــه شــد بــا قلقلــک نــور خورشــید
خانــوم از خــواب بیــدار شــد امــا
بهــارک در اتــاق نبــود!
در همیــن فکــر بــود کــه بهــارک کوچولــو ارام
درب را بــاز کــرد و دیــد کرمولــک بیــدار اســت.
ســام کــرد و گفــت بیایــد صبحانــه بخــورد و
رفــت .کرمولــک جایــش را مرتــب کــرد و بــا
همیــن ناراحتــی درب اتــاق را بــاز کــرد.
تــا درب اتــاق بــاز شــد ،پــدر و مــادر کرمولــک
و خواهــرش و تمــام دوســتانش هــورا کشــیدند و
بــرای کرمولــک شــعر تولــدت مبــارک خواندنــد.
کرمولــک اولــش خیلــی تعجــب کــرد؛ امــا بعــد
از خوشــحالی هورایــی کشــید و بــا صــدای بلنــد
خندیــد .یک دفعــه داد زد« :وای چــه کیــک
بزرگــی!» مــادر کرمولــک یــه کیــک خیلــی بزرگ
بــرای تولــد کرمولــک پختــه بــود .کیکــی کــه
حتــی از کیــک ســال قبــل هــم بزرگ تــر بــود!
کرمولــک وســط جشــن بــه یــاد حــرف
مادربــزرگ ســنجاقک افتــاد کــه گفتــه بــود« :مــن
کــه فکــر نمی کنــم پــدر و مــادرت بتونــن روز
تولــدت رو فرامــوش کنــن .اون روز ،بهتریــن روز
زندگــی اون هــا بــود».
او خیلــی خوشــحال بــود کــه پــدر و مــادر و
خواهــر و دوســتانش ان قــدر او را دوســت دارنــد.
ایــن بهتریــن جشــن تولــد کرمولــک بــود.
شعر کودک
جیک و جیک و جیک چه هستم؟
تخم پرنده هستم
تنگ و تاریکه اینجا
خیلی کوچیکه اینجا
فردا به امید خدا
دیوار تخمو می شکنم
رو شاخه ها پر می زنم
اواز می خونم چه و چه
با ناز می خونم به و به
گربه می گه:
صدای تو قشنگه
موشه می گه:
پرها و چشم و پای تو قشنگه
خدا جونم کاش بتونم
خوشگل خوشگل بخونم
بچه ها رو شاد بکنم
کنار اون ها بمونم
امو
زش نقاش
ی
ب
ا
ا
ع
دا
د انگلیس
در تصوی
ی
ر زیر ب
ا اعداد انگ
لی
س
ی
ن
ق
ا
زیبایی
ش
یهای
کشیده شد
ه
ا
س
ت.
ا
مید
کو
واریم شما
دکان عزیز
ا
ز
دی
د
ن
ا نها لذت
ببرید.
تربـیت،تنـبیه،لجبـازی
کودک و نوجوان
اناهیتا یاراحمدی
کارشناس ارشد زبان
تغـذیه کودکـانه
رابطه خواب و هوش در کودکان
کودکانی که در ســاعت معینــی به رختخواب
می رونــد باهوش تــر و موفق ترنــد .درواقــع
یادگیــری زبــان ،خوانــدن و حــل مســائل
ریاضــی بــرای کودکانــی کــه خــواب منظــم
دارنــد نســبت بــه کوچولوهایــی کــه بی نظــم
هســتند و در ســاعات متفاوتــی می خوابنــد،
اســان تر اســت.
مطالعــات روی هشــت هــزار کــودک
چهارســاله ثابــت کــرده کــه اگــر یــک کودک
زودتــر از همســاالن خــود بــه رختخــواب
بــرود بــه همــان نســبت در یادگیــری
موفق تــر خواهــد بــود و معیــار اصلــی
بــرای پیش بینــی رشــد مثبــت در کــودکان،
همیــن داشــتن خــواب منظــم اســت .نتایــج
ایــن تحقیقــات می گویــد خــواب کمتــر از
11ســاعت در طــول شــبانه روز یــک کودک،
عقب افتادگــی تحصیلــی نســبت بــه دیگــر
دوســتانش را بــه ارمغــان خواهــد اورد.
بیشــتر کــودکان در طــول شــب بــه انــدازه
کافــی نمی خوابنــد کــه روی رشــد و
یادگیــری ان هــا تاثیــر منفــی می گــذارد ،البته
تحقیقــات کامل تــر نیــز ارتقــای هوشــیاری
شــنوایی ،مهارت هــای زبانــی ،ســواد و
مهارت هــای ریاضــی در کودکانــی بــا
ســاعات منظــم خــواب را بــه اثبــات رســانده
اســت.
کودکانــی کــه دیرتــر از ســاعت 21
می خوابنــد خــواب کمتــری خواهنــد
داشــت؛ بنابرایــن والدیــن می تواننــد کــودکان
را بــا خوانــدن کتــاب یــا تعریــف داســتان به
خوابیــدن در ســاعات مشــخص ترغیــب
کننــد .در ضمــن بایــد زمــان مناســبی بــرای
بــه رختخــواب رفتن کــودکان تعییــن کنند و
رعایــت ان توســط کــودک را جــدی بگیرند.
گونه چپ بچه را ببوسید!
مغــز کــودک نیــز ماننــد بزرگســاالن از دو
نیمکــره تشــکیل شــده اســت .ســمت چــپ
بــدن بــا نیمکــره راســت مغــز ارتبــاط دارد و
تصــورات ،تخیــات و احساســات را حاکمیت
می کنــد .دانشــمندان کشــف کردنــد گــوش
چــپ کــه اطالعــات خــود را بــه نیمکــره
راســت مغــز ارســال می کنــد« ،گــوش عشــق»
اســت و بنابرایــن عبــارات احساســی را بــرای
درک بهتــر بایــد در گــوش چــپ کــودک نجوا
کــرد.
مــادران بایــد بــا گــوش چــپ کــودک عشــق
خــود را ابــراز کننــد .یــک جملــه احساســی
اگــر مســتقیما از طــرف چــپ بــدن ارســال
شــود ســریع تر بــه مراکــز احساســی کــودک
می رســد و اثرگذارتــر خواهــد بــود .مطالعــات
دقیــق علمــی نشــان می دهــد کــه بهتــر اســت
مــادران گونــه چــپ کــودک را ببوســند و یــا
بــا دســت چــپ کــودک را در اغــوش بگیرنــد.
جالــب اینکــه دانشــمندان دانشــگاه انگلیس در
تحقیقــات خــود نشــان دادنــد کــه 85درصــد
از زنــان چپ دســت یــا راست دســت ،کــودک
خــود را کامــا ناخوداگاه و از روی احســاس با
دســت چــپ در اغــوش می گیرنــد .بــه ایــن
ترتیــب واکنش هــای فیزیکــی و احساســی
کــودک مســتقیما بــه طــرف راســت مغز مــادر،
یعنــی جایــگاه احساســات می رســند.
دوره جدید شماره 27
پــدر و مــادر لجبــاز ،کودکــی لجبــار بــار
می اورنــد .پــدر و مــادری کــه حــرف کودکشــان
را گــوش نمی کننــد و در پــی بــاز کــردن کــودک
از ســر خودشــان هســتند ،نبایــد توقــع داشــته
باشــند کودکشــان حــرف ان هــا را بشــنود.
ترســاندن و تنبیــه هرگــز از کودکانمــان انســان
بهتــری نخواهــد ســاخت .تنبیــه تنهــا باعــث
افزایــش اضطــراب در کــودکان اســت .وظیفــه
والدیــن اموختــن کار خــوب بــه کــودکان اســت
نــه بازداشــتن ان هــا از کار بــد!! مطالعــات نشــان
می دهــد کــه اگــر چیــزی را مــدام بــه کــودک
بگوییــد او هــم شــروع بــه مخالفــت بــا شــما
می کنــد .درحالی کــه اگــر بعــد از یکبــار گفتــن
ادامــه ندهیــد کــودک هــم ان را رهــا خواهــد
کــرد .به عنوان مثــال :وقتــی روی میــز می زنــد
اگــر یکبــار بــه او بگوییــد کــه «نــزن پســرم»
فوقــش دو بــار می زنــد و بعــد ان را کنــار
می گــذارد ولــی اگــر بگوییــم «نــزن! نکــن! مــن
بــه تــو نگفتــم و »...کــودک شــروع بــه لجبــازی
می کنــد و ان را ادامــه می دهــد.
دقــت کنیــد :پــدر و مــادری دو گــوش شــنوا
می خواهــد نــه یــک زبــان گویــا .قــرار نیســت
پــدر و مــادر متکلــم وحــده باشــند .هــر پــدر و
مــادری کــه حــرف می زنــد و گــوش شــنوایی
بــرای شــنیدن ســخن کودکــش نــدارد؛ کودکــش
را از پــای خواهــد انداخــت!
کودکتان غمگین است؟
بــه او غذاهــای حــاوی امــگا 3و ویتامیــن Dبدهیــد؛
مثــل تخم مــرغ ،تخــم کتــان و ماهی هــای چــرب
مثــل قــزل اال .او را از نــور خورشــید محــروم نکنیــد!
کودکتان ضعیف است؟
بــه او غذاهــای غنــی از ویتامیــن Cبدهیــد؛ مثــل
گوجه فرنگــی ،انانــاس ،توت فرنگــی ،کیــوی،
فلفل ســبز و کلــم.
کودکتان عصبی است و استرس دارد؟
بــه او غذاهایــی غنــی از ویتامین هــای گــروه Bمثــل
قــزل اال یــا یــک کاســه بــزرگ ماســت کم چــرب
بدهیــد.
کودکتان بداخالق ،غرغرو و عصبانی است؟
بــه او غذاهــای پتاســیم دار مثــل مــوز ،اووکادو ،ذرت،
ســیب زمینی و لوبیــا ســفید بدهیــد!
کودکتــان بی خــواب اســت و بــرای خوابانــدن او
بــه دردســر افتاده ایــد؟
غذاهــای غنــی از منیزیــم مثــل نخــود ،عــدس ،جــو
دوســر ،تخــم کــدو و اســفناج ( 1+ســال) راه حــل
مشــکل اســت.
81
@
@
@
زیرو بم دنیای مجازی
@
@
@
ستون های نوری مرموز کانادا چیست؟
@
@
@
تولید سیبی که سیاه نمی شود
کهکشان های اولیه و نور سبز
بــر اســاس یافته هــای محققــان کهکشــان هایی
کــه نــور ســبزرنگ از خــود ســاطع می کردنــد،
حــدود ۱۱میلیــارد ســال قبــل در جهــان وجــود
داشــتند .همچنیــن برخــی از کهکشــان ها و
ابرهــا ،هالــه ای پررنگ تــر از امــروز داشــتند.
ان هــا متوجــه شــدند طیــف نــوری ســبزرنگ
در تمــام ایــن کهکشــان ها وجــود داشــته
کــه اکنــون بــه دلیــل گســترش جهــان ،بــه
مادون قرمــز تغییــر یافتــه اســت .به هرحــال
ایــن نــور ســبزرنگ در مقایســه بــا نــور ســاطع
شــده از ترکیــب ســتارگان و کهکشــان های
امــروز ،بســیار درخشــان تر بــوده اســت .ایــن
نــور ســبزرنگ از اتم هــای اکســیژن شــکل
می گیــرد کــه دو الکتــرون خــود را از دســت
داده انــد .ســتارگان در ان زمــان از فعال تریــن
ســتاره های کنونــی هــم داغ تــر بوده انــد.
دوره جدید شماره 27
عصای هوشمندی که مراقب صاحبش است
82
یــک شــرکت فرانســوی در نمایشــگاه
الکترونیــک مصرفــی 2017در الس وگاس از
عصــای هوشــمندی رونمایــی کــرده کــه ایــن
ابــزارِ کمک حرکتــیِ بیــش از 100ســاله را
بــا حســگرهای هوشــمند بــه عصــر دیجیتــال
مــی اورد .ایــن عصــا کــه بــرای ســالمندان و
افــراد کم تحــرک طراحــی شــده ،همچنیــن
می توانــد مشــکالت احتمالــی را براســاس
شــیوه حرکــت کاربــر پیش بینــی کنــد .در داخــل
« »Dringیــک شتاب ســنج و ژیروســکوپ بــرای
پیگیــری حــرکات کاربــر ســاخته شــده اســت.
عــاوه بــر ان ،این عصــای هوشــمند دارای یک
سیســتم هشــدار اســت کــه به طــور مســتقیم بــه
ســامانه جهانــی ارتباطــات همــراه (ج ـی اس ام)
متصــل اســت .در صــورت افتــادن کاربــر یــا
وقــوع حادثــه اورژانســی ،ایــن عصای هوشــمند
می توانــد بــه اعضــای خانــواده وی هشــدار
بفرســتد .فــرد دریافت کننــده می توانــد بــه
ایــن هشــدار بــا یــک ســیگنال پاســخ دهــد تــا
کاربــر ســالمند بدانــد کــه کمــک در راه اســت.
ایــن تصاویــر در نورث بی اونتاریــو ،توســط فــردی
بــه نــام «تیمــی جــو الزینــگا» ثبــت شــده اند .وی
ایــن ســتون های نورانــی را در بامــداد روز ششــم
ژانویــه در تاریکــی اســمان مشــاهده کــرده اســت،
درحالی کــه دمــای هــوا در ان ســاعت منفــی ۱۸
درجه ســانتیگراد بــوده اســت.
بــه گفتــه وی این گونــه به نظــر می امــد کــه
ســتون های نــوری از نقــاط متعــددی از ســطح
زمیــن بیــرون زده و بــه اســمان می رفتنــد .بــا
ن همــه ،ایــن رویــداد یــک پدیــده بســیار
ایــ
رایــج اتمســفری اســت کــه بــه ســتون های نــوری
شــهرت دارد .اگرچــه ایــن پدیــده شــباهت زیــادی
بــه شــفق های قطبــی دارد ،امــا ارتباطــی بــه ایــن
رویــداد کــه بــه واســطه تحریــک اتم های اتمســفر
زمیــن به واســطه ذرات بــاردار الکتریکــی فضــا
ایجــاد میشــود ،نــدارد .در عــوض ســتون های
نــوری در دمــای انجمــاد ،زمانــی کــه بلورهــای
مســطع و ۶ضلعــی یــخ در الیــه پایینــی اتمســفر
شــکل می گیرنــد خلــق می شــوند .زمانــی کــه
ایــن رویــداد رخ می دهــد ،بلورهــا اینـه ای ترکیبــی
و غول پیکــر ایجــاد می کننــد کــه می تواننــد
نــور را از یــک منبــع نــوری ،ماننــد نــور شــهرها
یــا خودروهــا بــاز بتاباننــد .در واقــع انچــه در ایــن
تصاویــر ثبــت شــده اند ،نــوری اســت کــه از زمین
بــه فضــا ســفر می کنــد و توســط ایــن اینه هــا
بــه زمیــن بازتابانــده می شــوند و به شــکل ایــن
ســتون های درخشــان دیــده می شــوند.
از مــاه فوریــه در فروشــگاه های امریــکا ســیبی
تراریختــه عرضــه می شــود کــه پــس از بــرش
تــا ســه هفتــه ســیاه نمی شــود .ژنــی کــه باعــث
قهــوه ای شــدن ســیب پــس از بــرش ان می شــود،
در ایــن نــوع ســیب ها کــه «»Arcetic Apple
نامیــده می شــوند ،خامــوش شــده اســت.
ایــن ســیب ها بــا بــرش تغییــر رنــگ
نمی دهنــد ،بلکــه رنــگ ان هــا زمانــی تغییــر
می کنــد کــه واقعــا فاســد شــده باشــند.
هنگامــی کــه ســلول های ســیب به دلیــل
بــرش دچــار اســیب می شــوند ،انزیــم
اکســیدپلی فنول ،فعــل و انفعالــی شــیمیایی در
ایــن میــوه را اغــاز می کنــد کــه بــه قهــوه ای
شــدن ان منجــر می شــود.
امــا در ســیب های « »Arcetic Appleایــن
انزیــم وجــود نــدارد زیــرا ژن مســئول تولیــد
ان خامــوش شــده اســت .ایــن نــوع ســیب
را می تــوان در هــر نقطــه ای کاشــت .ایــن
ســیب ها بــرای نخســتین مرتبــه در پاییــز
۲۰۱۶میــادی بــه طــور تجــاری کشــت شــد و
اکنــون محصــول ان امــاده فــروش اســت.
@
@
@
@
@
برف روبی روسی به نام «دست طال»
@ @
پیاده روی روی 400کیلومتر فضای خالی!
@
@
@
ساختمانی که سقوطش را پیش بینی می کند
ایــن ماشــین کــه «دســت طــا» ()Golden Hands
باغ هایی با اهن گیاهی!
دوره جدید شماره 27
«تومــاس پســکت» فضانــورد فرانســوی اژانــس
فضایــی اروپــا ،در ازمایشــگاه مــداری حیــن
انجــام ماموریــت تعویــض باتــری در فضــای
بیرونــی ایســتگاه ،تصویــر جالبــی از زیــر پــای
خــود ثبــت کــرده اســت .وی در شــرح ایــن
تصویــر نوشــته اســت« :پیــاده روی فضایــی ایــن
شــکلی اســت؛ 400کیلومتــر فضــای خالــی
زیــر پاهــا».
دومیــن پیــاده روی فضایــی ایســتگاه فضایــی در
ســال 2017توســط فرمانــده «شــین کیمبــورو»
و «تومــاس پســکت» انجــام شــد.
ایــن صدونودوهفتمیــن پیــاده روی فضایــی
بــرای نگهــداری و تعمیــر ایســتگاه فضایــی
بین المللــی بــود و کیمبــرو بــرای چهارمیــن
بــار در ایــن ماموریت هــا شــرکت می کــرد.
پســکت امــا بــرای نخســتین بــار تجربــه کار در
خــارج از ایســتگاه را داشــت.
زیرو بم دنیای مجازی
نــام دارد ،در روســیه ازمایــش شــده و بــا
موفقیــت توانســته اســت کــه خیابان هــا را
از انبوهــی از بــرف پاک ســازی کنــد .بــارش
بــرف در پایتخــت روســیه (مســکو) بــه میزانــی
اســت کــه مســئوالن امــر را بــر ان داشــته تــا
راه حلــی بــرای ان پیــدا کننــد .ایــن ماشــین
دارای دو بــازوی اهنــی و شــبیه گاواهــن بــوده
کــه برف هــای خیابــان را درو کــرده و روی
یــک تســمه درحــال حرکــت و ســپس در
کامیونــی کــه در پشــت ان قــرار دارد ،می ریــزد.
به تازگــی چنــد شــرکت از جملــه شــرکت های
متخصــص در امــور طراحــی ســاختمان های
مــدرن بــه اســتفاده از فنــاوری ماشــین االت
هوشــمند روی اورده انــد تــا نســل جدیــدی
از ســازه های مســکونی ،اداری و تجــاری را
طراحــی کننــد کــه قبــل از ســقوط ،هشــدار
می دهنــد .ایــن نگــرش جدیــد بــا عنــوان
نگهــداری پیش بینی شــونده ،معرفــی شــده
اســت.
یــک مهنــدس معمــاری خــاق از چوب هــای
بامبــو اســتفاده کــرده اســت تــا بــاغ خــود
را شــبیه جنگل هــای بارانــی دراورد .ایــن
مهنــدس معمــاری ،چوب هایــی را کــه بــه
طــول 4متــر می رســند را بــرای مقاومــت
بیشــتر در اب کــرده اســت و ان هــا را دود هــم
داده اســت.
ایــن ســازه توری ماننــد از ســبد های
بافته شــده درســت شــده اســت کــه پــر از
گیاهــان گلخانــه ای اســت و صفحه هــای
شــفاف روی ان هــا را پوشــانده اند .ایــن ســازه
طراحــی شــده بــود تــا اگاهــی از اســتقامت
بامبــو بــاال بــرود و اعــام شــود کــه می تــوان
از ایــن چــوب کــه بــه اهــن گیاهــی هــم
مشــهور اســت ،به عنــوان مصالحــی بــرای
ساختمان ســازی اســتفاده کــرد.
شبدیس بختیاری
لیسانس تئاتر
83
زیروبم تکنولوژی
با مهندس ارش سروری
همکاران این شماره :مهیار موسوی ،محسن
پرهیزگار
هشتگ این بخش در شبکه های اجتماعی:
#زیروبم_تکنولوژی
در ایــن روزهــای زمســتانی بــا اخبــار داغ
فنــاوری و تکنولــوژی بــا مــا همــراه باشــید:
سامسونگ و IBMبرترین های لیست بیشترین
ثبت اختراع سال 2016
شــرکت IBMبــا 22ثبــت اختــراع در روز و
سامســونگ بــا 15ثبــت اختــراع ،رتبه هــای
اول و دوم لیســت هســتند.
ســایر شــرکت های ایــن لیســت عبارتنــد از:
کانــن 10ثبــت ،کوالــکام ،گــوگل و اینتــل هــر
کــدام بــا 8ثبــت و در ادامه ،LGمایکروســافت،
TSMSو ســونی بــا حــدود 5تــا 6ثبــت
اختــراع در هــر روز قــرار گرفته انــد .نکتــه
جالــب ایــن لیســت عــدم وجــود Appleدر 10
شــرکت برتــر ثبــت اختــراع 2016اســت.
منظــور از ثبــت اختــراع حتمــا بــه ایــن معنــی
نیســت کــه شــرکت ها از ایــن اختراعــات
اســتفاده خواهنــد کــرد؛ امــا بــرای در انحصــار
گرفتــن ایــن اختراعــات ،بالفاصلــه ان هــا را
ثبــت می کننــد.
دوره جدید شماره 27
84
پروژه والری ( )Valerieلپ تاپی با
3صفحه نمایش!
CES 2017شــاهد حضــور نســخه پیش نمایــش
اولیــن لپ تــاپ بــا 3صفحه نمایــش از Razer
بو د .
لپ تاپــی دارای 3صفحه نمایــش 17.3اینچــی
بــا رزولوشــن ،4Kکارت گرافیــک 1080 GTXو
پشــتیبانی از تکنولــوژی NVIDIA Surround View
(ســراند ویــو) کــه رزولوشــن اعجاب انگیــز
ُ
11520در 2160را فراهــم می کنــد! بایــد منتظــر
مانــد و دیــد ریــزر چــه زمانــی ایــن اعجوبــه را
وارد بــاز می کنــد!
دزدهای تکنولوژی هم سری به نمایشگاه
CESزدند!
از نمایشــگاه CESخبــر رســید کــه هــر 2
نســخه پروتوتایــپ ایــن محصــول دزدیــده
شــدند! و ریــزر 25هــزار دالر جایــزه بــرای
کســی کــه خبــری از لپ تاپ هــای دزدیــده
شــده بدهــد ،تعییــن کــرده اســت! البتــه ایــن
ترفنــد ،تبلیغــات خوبــی هــم بــرای ریــزر شــد!
تخت 360درجه ،خوابی فراتر از رویا!
63میلیارد پیام تبریک سال نو میالدی در
واتس اپ
طبــق اعــام فیســبوک ،کاربــران پیام رســان
واتـس اپ بــرای ســال نــو میــادی بیــش از 63
میلیــارد پیــام ارســال کرده انــد کــه حــدود 14
میلیــارد از ایــن تعــداد فقــط در کشــور هنــد
بــوده اســت 8 .میلیــارد از ایــن پیام هــای
ارســال شــده ،پیــام تصویــری و حــدود 2.5
میلیــارد پیــام ویدیویــی بوده انــد.
ایــن درحالــی اســت کــه در مــاه اوریــل
2016مجمــوع پیام هــای ارســالی پیام رســان
فیســبوک و واتــس اپ حــدود 60میلیــارد
بــوده و ایــن رقــم در مــاه ژانویــه 2016
حــدود 43میلیــارد بــوده اســت کــه بــا توجــه
بــه اینکــه اکنــون وات ـس اپ بــه تنهایــی امــار
63میلیــاردی را ثبــت کــرده اســت ،بیانگــر
افزایــش قابل توجــه تعــداد پیام هــای ارســالی
اســت .واتــس اپ درحال حاضــر در هــر مــاه
بیــش از 1میلیــارد کاربــر فعــال دارد.
شــرکت Sleep Numberدر نمایشــگاه CES
از تختخــواب جدیــد خــود بــه نــام 360
رونمایــی کــرد ،ایــن تخــت براســاس فرمــی
کــه خوابیده ایــد تغییــر حالــت می دهــد تــا
خوابــی راحت تــر داشــته باشــید.
ایــن تخــت ،خروپــف شــما را می شــنود و بــا
تغییــر حالتــی کــه بــه خــود می دهــد ،مانــع
خروپــف می شــود و بــر اســاس ضربــان قلــب،
تنفــس شــما و پیچ وتابــی کــه حیــن خوابیــدن
داریــد ،کیفیــت خــواب شــما را بررســی کــرده
و تمــام ایــن اطالعــات تحــت عنوانــی به نــام
« »Sleep IQبه واســط ه سنســور موجــود در
تخــت از طریــق بلوتــوث بــه برنامــه ایــن تخت
کــه روی گوشــی شــما نصــب شــده اســت،
منتقــل می شــود و می توانیــد کیفیــت خــواب
خــود را در بازه هــای زمانــی موردبررســی قــرار
دهیــد! امــا یکــی از ویژگی هــای لذت بخــش
ایــن تخــت ،ایــن اســت کــه حیــن خــواب
پاهــای شــما را گــرم می کنــد! یــک خــواب
4000دالری لذت بخــش!
رزولوشن 8Kبه زودی با طعم !HDMI
موسس ـه ای کــه مســئولیت HDMIرا بــه عهــده
دارد ،در نمایشــگاه CESاعــداد و ارقــام
دلچســبی را بــرای نســخه بعــدی معرفــی کــرده
اســت.
طبــق ایــن اعــام ،نســخه 2.1کابــل HDMI
قابلیــت پخــش رزولوشــن 8Kبــا رفرش ریــت
60هرتــز و حالــت HDRو رزولوشــن 4K
بــا رفرش ریــت 120هرتــز را خواهــد
داشــت .البتــه ایــن نســخه جدیــد کمــاکان از
پورت هــای قدیمــی پشــتیبانی خواهــد کــرد!
«وگا» نــام شناخته شــده ســتاره Alpha Lyrae
(الفــا لیــرای) ،ســتاره ای در فاصلــه حــدودی
25میلیــون ســال نــوری از خورشــید اســت کــه
بــه اعتقــاد ستاره شناســان مهم تریــن ســتاره در
اســمان بعــد از خورشــید اســت .امــا ایــن چــه
ربطــی بــه کامنــت دارد؟!
AMDاز نــام وگا به عنــوان نســل بعــدی
کارت هــای گرافیــک خــودش اســتفاده کــرده
اســت کــه تغییــری کلــی در ســاختار و طراحــی
داشــته اند .در CES 2017برخــاف انتظارهــا
AMDبه صــورت نیمه پنهــان کارت هــای وگا را
بــه تصویــر کشــید .مشــهودترین تغییــر ،وجــود
پــورت USBدر ایــن کارت هــا بــود کــه به نظــر
می رســد توســعه دهندگان بتواننــد بــا اســتفاده
از ایــن پــورت به صــورت مســتقیم اطالعاتــی
را در کارت دریافــت کننــد .بایــد منتظــر
اطالعــات بیشــتر از ایــن کارت هــا بمانیــم.
تلویزیون QLEDسامسونگ دریچه ای
تکراری یا تازه از تصویر؟
سامســونگ در راســتای حرکــت پیشــین خــود،
کمــاکان بــه بهینــه کــردن ســری تلویزیون هــای
LEDخــود اقــدام کــرده اســت و ســری جدیــد
تلویزیون هــای خــود را تحــت عنــوان QLED
بــا مدل هــای Q8 ،Q7و Q9در نمایشــگاه CES
2017رونمایــی کــرد.
در ایــن تلویزیون هــا کــه از تکنولــوژی
کوانتــوم دات بهره منــد هســتند ،تمرکــز بــر
روی کیفیــت و دقــت رنــگ گذاشــته شــده
اســت و روشــنایی 1500تــا 2000نیتــی ،نویــد
تصویــری بــا دقــت رنــگ بــاال را می دهــد.
در ایــن بخــش می خواهیــم
بــه زیروبــ ِم بازی هایــی کــه
در ســال 2017از ان هــا انتظــار
مــی رود کــه خــوب دربیاینــد و
بتواننــد گیمرهــا را راضــی کننــد
بپردازیــم:
َ ( »Mass Effect: Andromeda« :1مــس افکــت:
اندرومــدا) ،یکــی از بازی هایــی اســت کــه
خیلی هــا ،به خصــوص طرفدارهــای ایــن
بــازی انتظــارش را می کشــند و در ســال 2016
تریلــر و تیزرهــای زیــادی را از ان دیدیــم.
تاریــخ عرضــه21March2017 :
:4بــازی بعــدی «»Ghost Recon: Wildlands
ُ
(گســت ریــکان :وایلــد لنــدز) اســت کــه
طبــق معمــول شــرکت یوبی ســافت بــرای ان
تبلیغــات زیــادی کــرده اســت و تریلرهــای
جالبــی از ان را نشــان داده اســت .البتــه
یوبی ســافت همیشــه در ســاخت تریلــر بهتــر
از ســاخت بــازی عمــل می کنــد و تــا عرضــه
بــازی در تاریــخ 7March2017در مــورد ان
هیــچ نظــری نمی شــود داد.
:2بــازی بعــدی یکــی از انحصارهــای
موردانتظــار ســونی به نــام «Horizon Zero
( »Dawnهورایــزن زیــرو دان) در ســبک اکشــن
RPGاســت کــه درحــال ســاخت توســط
« »Guerrilla Gamesاســت و قــرار اســت در
28February2017عرضــه شــود.
:3نوبتــی هــم باشــد نوبــت بــازی دوست داشــتنی
«»The Legend of Zelda: Breath of the Wild
(ل ِ ِجنــد اف زِلــدا :ب ِـرِت اف دِ وایلــد) اســت کــه
بــا نمایش هایــش چشــم خیلی هــا را گرفــت و
قــرار اســت در ســال 2017عرضــه شــود؛ امــا
تاریــخ دقیقــی بــرای ان مشــخص نشــده اســت.
ایــن بــازی بــرای کنســول های Wii U, Nintendo
Switchعرضــه خواهــد شــد.
:7بــازی بعــدی «»Detroit: Become Human
(دیترویــت :بیــکام هیومــن) نــام دارد کــه بــه
کارگردانــی «دیویــد کیــج» معــروف اســت .ایــن
بــازی توســط اســتودیو ( Quantic Dreamکوانتیک
دریــم) درحــال ســاخت اســت و انتظــار م ـی رود
شــاهکاری مثــل بــازی «( »Heavy Rainهــوی
رِیــن) شــود .ایــن بــازی قــرار اســت در تاریــخ
18February2017عرضــه شــود.
دوره جدید شماره 27
:6یکــی از بازی هــای موردانتظــار ســال 2017
انحصــاری مایکروســافت به نــام «»Scalebound
بــود؛ امــا متاســفانه هفتــه پیــش اعــام شــد کــه
ایــن بــازی کنســل شــده اســت و ســاخت ان
ادامــه پیــدا نمی کنــد و دلیــل ان هــم مشــکالت
و عــدم ســامت فکــری کارگــردان و خالــق
مشــهور بــازی اقــای «هیدکــی کامیــا» و تــرک
اســتودیو اعــام شــده اســت.
:9در ژانــر وحشــت بایــد امســال منتظــر
نســخه دوم بــازی «( »Outlastات َلســت) بــود.
نســخه قبلــی ان کــه واقعــا ترســناک بــود و
بعضــی جاهــا شــوک های ســنگینی بــه ادم
وارد می کــرد .بــا توجــه بــه محیــط و اتمســفر
نســخه 2پیش بینــی می شــود کــه گیمرهــا
تــا پــای ســکته هــم برونــد .ایــن بــازی قــرار
اســت در ســال 2017منتشــر شــود و زمــان
عرضــه دقیقــی از ان در دســترس نیســت.
زیر و بم تکنولوژی
:5ســال های زیــادی اســت کــه طرفدارهــای
بــازی «ِ ( »Halo Warsهیلــو وارز )2منتظــر
نســخه دوم ایــن بــازی بودنــد و باالخــره قــرار
اســت نســخه دوم ایــن بــازی کــه ســبک ان نیز
اســتراتژی اســت در تاریــخ 21February2017
عرضــه شــود.
:8ســـــال پیــش راک استــارگیــــم با معــــرفی
« »2 Red Dead Redemptionفضــای گیمینــگ
را منفجــر کــرد ،طــوری کــه عالقه منــدان بــه
ایــن بــازی و ایــن ســبک بــرای عرضــه اش
روزشــماری می کننــد .ایــن بــازی قــرار اســت
در ســال 2017عرضــه شــود؛ ولــی علی رغــم
برخــی از شــایعه ها ،تاریخــی دقیــق و رســمی
بــرای ان مشــخص نشــده اســت.
:10اخریــن بــازی «( »Preyپ ِــرِی) اســت کــه
قــرار اســت شــاهد تجربــه جدیــدی از ایــن
بــازی باشــیم؛ زیــرا بــا نســخه قبل ـی اش کامــا
فــرق دارد و قــرار اســت یــک چیــز متفــاوت را
ارئــه بدهــد .ایــن بــازی قــرار اســت در ســال
2017عرضــه شــود و تاریــخ دقیقــی بــرای ان
مشــخص نشــده اســت.
امیدواریــم از مطالــب ایــن شــماره زمســتانی
زیروبــم تکنولــوژی هــم لــذت بــرده باشــید .بــا
مــا در شــبکه های اجتماعــی در تمــاس باشــید.
زیروبمــی باشــید تــا شــماره بعــد.
85
خوش تیـپ
با زیــروبـــم
ایــن روزهــا هــوا کــم کــم رو بــه گــرم شــدن اســت
شــاید گاهــی ســرمای خفیفــی را حــس کنیــم و مردد
باشــیم کــه بــرای بیــرون رفتــن چــه لباســی بپوشــیم.
کت هــا و باالپوش هــای مــا زمســتانی ،ضخیــم و
گــرم هســتند و بــرای بهــار نیــاز بــه باالپوش هــای
نازک تــری داریــم .بــراى بهــار و تابســتان پیــش
رو ،کــت گشــاد کوتــاه و شــلوار گشــاد بســیار
موردتوجــه طراحــان بــزرگ قــرار گرفتــه اســت و
چــه خــوب کــه مناســب اب و هــواى گــرم و بهاری
نیــز هســت .همچنیــن طراحی هــای تــازه برندهــای
جهانــی نشــان می دهــد کــه امســال نیــز طرح هــای
پــر نقــش و نــگار و گل گلــی رایــج اســت کــه حــس
زیبــای بهــاری را بــا خــود بــه ارمغــان می اورنــد.
کــد کاالهایــی کــه پوشیدنشــان بــا هــم را بیشــتر
می پســندید بــه 1000088883315ارســال نماییــد
تــا بــه قیــد قرعــه جــزو برنــدگان شــیک پوش
زیروبــم باشــید.
برندگان شماره :26
خانم نفیسه علیمحمدی و
اقای محمد دهقانی عصمت اباد
دوره جدید شماره 27
86
جواهراتزیبابرایروزمادر
بــه مــادر خــود هدیـه ای بدهیــد کــه همیشــه ان را اســتفاده و عزیز
بداند.
گردنبند کریستال سنگ ماه تولد
معرفی برند :بوتگا ونتا ()Bottega Veneta
گوشواره مروارید
اگــر می خواهیــد بــه روز باشــید ،گوشــواره مرواریــد شــیک را
انتخــاب کنیــد .گوشــواره المــاس بــه شــکل مثلــث معکــوس بــا
المــاس درخشــان پوشــش داده شــده و بســیار زیبــا و فریبنــده
اســت.
گردنبند شجره
گردنبند قلبی شکل الماس
کلمــات بــه تنهایــی نمی تواننــد اهمیــت جایگاه مــادر را بــه طور
کامــل وصــف کننــد .بــه جــای ابــراز عشــق ،محبــت خــود را بــا
ایــن اویــز درخشــان کــه بــا المــاس پوشــیده شــده نشــان دهیــد.
در مرکــز ایــن اویــز ،تصویــر یــک مــادر کــه در حــال نــوازش
کــودک خــود اســت ،دیــده می شــود.
زیر و بم ٌمد
خانــواده همیشــه در اولویــت اســت و ایــن یــادگاری همیشــه یاد
عزیــزان را در هــر جایــی در خاطــر او زنــده نگــه م ـی دارد .ایــن
گردنبنــد بــا ده ســنگ کریســتال و ده نــام حکاکــی شــده موجــود
اســت و مطمئنــا او عاشــق ایــن اویــز خواهــد شــد.
اویز توری امپریال مراورید
روز مــادر را بــا یــک اویــز دوست داشــتنی قطره ماننــد جشــن
بگیریــد و مطمئــن باشــید کــه او همیشــه دربــاره ان ســخن
خواهــد گفــت .یــک طــرح تابیــده بــا قطــره مرواریــد در انتهــای
ان چشــم را بــه ســمت خــود جــذب می کنــد و ایــن دو بــا هــم
روز مــادر را کامــل خواهنــد کــرد.
گردنبند بزرگ و جاودانه سنگ ماه تولد
عشــق بــه مــادر فراتــر از طــول عمــر او اســت و ایــن هدیــه زیبــا
یــاداور ان اســت .حــدود شــش جفــت ســنگ مــاه تولــد بــا نماد
جاودانگــی نقــره اســترلینگ کــه بــا ســنگ المــاس درخشــان در
قســمت بــاالی ان جلــوه بیشــتری پیــدا کــرده یــک هدیه مناســب
اســت .پیــام دوست داشــتن در پشــت ایــن جواهــر ،اشــک شــوق را
در چشــمان مــادر جمــع خواهــد کــرد.
یک سرویس با بسته بندی زیبا
چــرا بــه جــای دادن دو هدیــه بــا هــم فقــط یــک هدیــه بــه
مــادر خــود می دهیــد؟ مــادر خــود را بــا یــک ســاعت مچــی
بــا روکــش کریســتال و گردنبنــد قلبــی شــکل ســمبل جاودانگــی
غافلگیــر کنیــد .ایــن جواهــرات در یــک جعبــه مشــکی زیبــا و
محکــم قــرار داده شــده اند و امــاده بــرای هدیــه دادن هســتند.
حلقه سنگ ماه تولد عشق مادر
هیــچ چیــزی بــه ماننــد عشــق مــادر نســبت بــه فرندانش نیســت
و ایــن هدیــه زیبــا ان را نشــان می دهــد .ایــن هدیــه در قالــب
طــا و نقــره عرضــه می شــود و ایــن حلقــه خــاص را می تــوان
بــا چهــار ســنگ مــاه تولــد و چهــار نــام مزیــن کــرد.
گردنبند مروارید زیبا
همــه مــادران ســزاور یــگ گردنبنــد جاودانــه و بی نظیــر هماننــد
ایــن نــوع هســتند .ایــن هدیــه را می تــوان در تمــام مناســبت ها
یــا مناســب هایی خــاص پوشــید و ایــن جواهــر زیبــا جعبــه
جواهــرات او را درخشــان تر خواهــد کــرد.
حلقه سنگ ماه تولد قابی
ایــن طراحــی قابی شــکل زیبــا هدی ـه ای بی نظیــر بــرای مــادر،
مادربــزرگ ،عمــه ،خالــه و غیــره اســت .ایــن حلقــه قابی شــکل
می توانــد پنــج ســنگ مــاه تولــد را در خــود جــای دهــد و
همچنیــن ایــن هدیــه زیبــا بــا جعب ـه ای جــذاب عرضــه می شــود.
گردنبند سنگ ماه تولد دست ساز
در ایــن گردنبنــد دست ســاز می تــوان چهــار ســنگ مــاه تولــد
فرزنــدان را جــای داد.
دوره جدید شماره 27
شــرکت بوتــگا ونتــا ،شــرکت تولیــد و طراحــی محصــوالت لوکــس
ایتالیایــی اســت کــه در زمینــه طراحــی و تولیــد محصــوالت چرمــی،
ســاعت مچــی ،انــواع لبــاس و کیف هــای دســتی فعالیــت می کنــد .ایــن
شــرکت هم اکنــون مالــک شــبکه ای از ۱۴۰فروشــگاه در کشــورهای
مختلــف اســت .شــرکت بوتــگا ونتــا در ســال ۱۹۶۶راه انــدازی شــد و
پــس از صعــود و نــزول در چنــد دهــه در ســال ۲۰۰۱توســط گوچــی
خریــداری شــد .دفتــر مرکــزی ایــن شــرکت در شــهر ویچنزا-ایتالیــا
قــرار دارد .در ایــن مطلــب نگاهــی بــه برنــد بوتــگا ونتــا و تاریخچــه و
محصــوالت ان می اندازیــم.
بوتــگا ونتــا در ۱۹۶۶در ویچنــزای ایتالیــا توســط «مایــکل تــادی» و
«رنــزو زنگیــارو» تاســیس شــد .هــدف ایــن کمپانــی تولیــد صنعتــی
محصــوالت چرمــی بــود و طراحــی خاصــی کــه «اینترچیاتــو» نــام گرفت
را ابــداع کــرد؛ روش بافــت چــرم کــه بــه نمــاد ایــن کمپانــی بــدل شــد و
مورداســتقبال قــرار گرفــت .در دهــه هفتــاد بوتــگا ونتــا از محبوب تریــن
برندهــا در زمینــه محصــوالت چــرم بــود و مشــتریانی مثــل «ژاکلیــن
کنــدی» از ان هــا خریــد می کردنــد.
اســم شــرکت بــه معنــای فروشــگاه ونیــزی اســت و هــدف موســس،
تولیــد کاالهــای چرمــی صنعتــی بــود.
بوتــگا ونتــا در طــول حیــات خــود نوســانات زیــادی را تجربه کرده اســت.
در دهــه ۸۰میــادی و پــس از اینکــه مایــکل تــادی شــرکت را تــرک کرد،
شــرکت افــت شــدیدی را در همــه ابعــاد فعالیــت خــود شــاهد بــود و
تصویــر برنــد بــه یــک شــرکت مــد مطابــق بــا رونــد روز تغییــر یافت.
دوره دوم درخشــان شــرکت از ســال ۲۰۰۱و زمانــی کــه گوچــی ســهام
ان را خریــداری کــرد اغــاز شــد .پــس از ان بــود کــه طــراح معــروف
المانــی تومــاس مایــر بــه هیئت مدیــره شــرکت راه یافــت و به عنــوان
مدیــر خــاق تصویــر برنــد را بــه انچــه از ابتــدا در اذهــان شــکل گرفتــه
بــود برگردانــد.
محصــوالت شــرکت از طریــق بیــش از ۱۴۰بوتیــک ان در ۳۹کشــور
دنیــا بــه فــروش می رســند .فــروش شــرکت بالــغ بــر حــدود ۴۰۰
میلیــون یــورو اســت و ارزش برنــد بیــش از یــک میلیــارد دالر تخمیــن
زده می شــود.
شــرکت درحال حاضــر زیرمجموعــه شــرکت بــزرگ فرانســوی کرینــگ
اســت کــه یکــی از بزرگ تریــن شــرکت های فعــال دنیــا در زمینــه مــد
اســت و در زمینــه دکوراســیون منــزل نیــز فعالیــت می کنــد.
مــادران ،شایســته هدایایــی هســتند کــه چــون خودشــان بی نظیر
باشــند .ایــن هدیــه را کــه شــامل ســنگ مــاه تولــد او اســت،
هدیـه ای خــاص کنیــد و بــا دادن ایــن هدیــه بــه مــادر ،او را همیشــه
بــا نــگاه کــردن بــه گردنبنــدش بــه یــاد خــود بیندازیــد .ایــن
گردنبنــد از کریســتال های ســنگی ســاخته شــده و زنجیــر ان
نقــره تمام عیــار اســت.
87
طراحی کت کیسه خواب شو
برای افراد بی خانمان
یک ســازمان غیرانتفاعــی به نــام «»Empowerment Plan
در امریــکا ایــن محصــول را ارائــه کــرده اســت .ایــن
کــت پــس از بــاز شــدن ،دو برابــر می شــود .بــه ایــن
ترتیــب فــرد بی خانمــان صاحــب یــک کیسـه خواب
می شــود.
اســتین های کــت بــه ســمت داخــل جمــع می شـوند
و به شــکل یــک بالــش درمی اینــد .همچنیــن هنگامی
کــه از ان اســتفاده نمی شــود ،جمــع شــده و به شــکل
کوله پشــتی درمی ایــد.
ایــن کت هــا بــرای افــراد بی خانمــان بــه کار گرفتــه
می شـوند .از ســال ۲۰۱۲میــادی تاکنــون این شــرکت
۳۴بی خانمــان را اســتخدام کــرده اســت.
دوره جدید شماره 27
88
لباس خواب مخصوص ورزشکاران از راه رسید
شــرکت « »Under Armourکــه لباس هــای ورزشــی
تولیــد می کنــد ،از لباس خوابــی رونمایــی کــرد کــه بــه
ورزشــکاران کمــک می کنــد بهتــر بخوابنــد و صبح ها
بــا انــرژی بیشــتری از خـواب بیـدار شـوند.
ایــن پیژامــه در نــگاه اول بســیار معمولــی به نظــر
می رســد ،امــا بــه گفتــه شــرکت تولیدکننــده ،شــیوه
بافــت م ـواد ان بســیار متفــاوت اســت .ایــن الگــوی
بافــت TB12نامیــده می شــود و می توانــد توازنــی میان
مـواد بیوسـرامایک ایجــاد کنــد .ایــن فراینــد بــه احیای
بــدن بعــد از تمرین هــای ورزشــی کمــک می کنــد.
«گلــن ســیلبرت» نائب رئیــس ایــن شــرکت می گوید:
به طــور ســاده ،لباس خــواب گرمایــی کــه خــارج
می شــود را دریافــت کــرده و ان را دوبــاره بــه حالــت
طیــف ضعیــف مادون قرمــز بــه بــدن برمی گردانــد.
شناخت زشت ترین رنگ های دنیا
از حــد اشــتها و بــه خطــر انداختــن ســامت معــده به
عن ـوان بدتریــن رنــگ دنیــا مطــرح می شــود عــاوه
بــر ان اســتفاده از ایــن رنــگ بـرای بخــش وســیعی از
قهوه ای لجنی
ایــن رنــگ بــه عن ـوان پرچ ـ مدار زش ـت ترین رنــگ دکوراســیون ســبب ایجــاد حالت خســتگی می شــود.
دنیــا در جهــان معــروف شــده اســت .البتــه علــت این
انتخــاب بــه معنای بی اســتفاده بــودن این رنگ نیســت.
ایــن رنــگ بــه خاطــر احســاس دل مردگی و دلســردی
کــه بـرای مصرف کنندگانــش بــه وجــود مـی اورد بــه زرد روغنی
عنـوان زشـت ترین رنــگ دنیــا انتخــاب شــده اســت زرد روغنــی در کل بــه عن ـوان یــک رنــگ پرهیجــان
کــه از ان بـرای بســته بندی های پاکت ســیگار اســتفاده در بیــن عـوام شــناخته می شــود؛ امــا اســتفاده بیــش از
می شــود تــا حالــت بازدارنــده و تاســف باری بــرای حــد از ایــن رنــگ روشــن و شــاد ســبب ایجــاد تنــش
مصرف کننــدگان ســیگار ایجــاد نمایــد و ان هــا را وادار و اضطــراب می گــردد بــه همیــن دلیــل اســت کــه
هم ـواره بــه عن ـوان زش ـت ترین رنــگ دنیــا شــناخته
بــه فکــر تــرک ســیگار کند.
شــده اســت.
صورتی هلویی
شــاید در نــگاه اول انتخــاب رنــگ صورتــی هلویــی به
عنـوان زشـت ترین رنگ دنیا کمی شــوکه کننده باشــد
و بایــد گفــت اســتفاده از ایــن رنــگ بـرای بخش هایی
از دکوراســیون منــزل بســیار زیبــا هــم خواهــد بــود ،اما
بــه لحــاظ روانشناســی رنگ هــا ،پوشــیدن لباس هایــی
بــا ایــن رنــگ و یــا اســتفاده از ایــن رنــگ بـرای بخش
اعظمــی از دکوراســیون ماننــد رنــگ دیوارهــا ســبب
ایجــاد تاثیــر منفــی بــر خلــق و خــوی افـراد می شــود
بــه همیــن دلیــل لقــب زشـت ترین رنــگ دنیــا را از ان
خــود کــرده اســت.
قرمز خشخاشی
ایــن طیــف از رنــگ قرمــز تمایــل بــه خشــم را در
افـراد تحریــک می کنــد بــه همیــن علــت اســت کــه
روانشناســان رنــگ لقــب بدتریــن رنــگ دنیــا را بــه ان
داده و دور مانــدن از ان را متذکــر می شــوند.
صورتی یخی
ایــن رنــگ صورتــی که غالبــا با نــام صورتــی خاموش
از ان یــاد می شــود ،بــه علــت حالــت کــدر و مــرده ای
کــه دارد بــه عنـوان بدتریــن رنــگ دنیــا لقــب گرفتــه
نارنجی بستنی ای
ایــن رنــگ نارنجــی کــه عمومــا ب ـرای بســتنی های اســت .امــا ترکیــب ایــن رنــگ بــا رنگ هــای مکملش
یخــی از ان اســتفاده می شــود بــه ســبب تحریک بیش می توانــد بســیار چشـم نواز و انرژی بخــش نیــز باشــد.
لباسی که در 3ثانیه شما را گرم می کند!
اخریــن کاپشــن حرارتــی کــه تــا کنــون تولیــد شــده
اســت « »Heaketنــام دارد .تولیدکننــدگان ان بــه جــای
فدار بــه دنبــال طراحــی یــک کاپشــن
کاپشــنی پــ
مطابــق بــا مــد روز و دارای الیــه داخلــی نــرم و ظریف
بودنــد تــا مناســب با رنــج وســیعی از شـرایط محیطی
باشــد .ایــن کاپشــن عــاوه بــر اینکه شــما را گــرم نگه
یدارد ،ضــداب و بــاد اســت کــه ان را برتــر از رقبــای
مـ
خــود کــرده اســت.
ایــن کاپشــن از پارچ ـه ای گــرم و نــرم و مخصــوص
و بــر پایــه کربــن تولیــد شــده اســت کــه دوام و
انعطاف پذیــری ان را بــه همــراه دارد .ســیم حرارتــی
کــه بــه ان دوختــه شــده اســت %100ضداب اســت و
بــه این معنــی اســت کــه می توانیــد ان را بشــویید .این
کاپشــن کالهــی قابــل جداشــدن دارد و در مدل هــای
زنانــه و مردانــه بــه رنگ هــای صورتــی ،ابی و مشــکی
تولیــد شــده اســت.
ایــن کاپشــن مناســب ورزش هــای زمســتانی و دیگــر
فعالیت هــا در هــوای ازاد اســت و بــه دلیــل نــرم و
ظریــف بــودن توجــه ورزشــکاران حرفـه ای را به خود
جلــب کــرده اســت؛ زیـرا محدودیــت کمتــری بـرای
حــرکات ورزشــکاران در حیــن تمریــن ایجــاد می کند.
ســه باطــری قــدرت گرمایشــی ایــن کاپشــن را بــه
مــدت 2تــا 6ســاعت (بســته بــه مقـدار گرمــای مورد
نیــاز) فراهــم می کننــد؛ یــک باطــری در عقــب و دو
باطــری در جلــو .باطــری پشــتیبان نیــز بـرای تعویض
بــه هنــگام نیاز در دســترس اســت .میـزان دمــای فراهم
شــده توســط ایــن کاپشــن 22تــا 55درجه سـانتیگراد
اســت.
سیســتم حرارتی این لباس توســط اپلیکیشــن گوشــی
هوشــمند کنتــرل نمی شــود بلکــه دارای یک دســتگاه
کنتــرل اختصاصــی اســت کــه در جیــب کاپشــن قرار
می گیــرد .تاریــخ عرضه این کاپشــن مــاه مــارس2017
اســت.
ایده های شیک برای ست کردن لباس های سیاه و سفید
چــه چیــزی زیباتــر از ِســت کــردن لبــاس ســیاه و ســفید اســت؟ بعضــی افـراد بــر
ایــن باورنــد کــه بـرای شــاداب بــودن بایــد لباس هــای رنگــی پوشــید؛ امــا تضــاد
میــان ایــن دو رنــگ افـراد را ســمت خــود جــذب می کنــد و همین طــور کــه کامــا
واضح اســت ،ســت لباس های ســیاه و ســفید همیشــه شــیک بــوده و تمــام افـراد ان
را برمی گزیننــد و می تـوان در اداره به عنـوان لبــاس رســمی و حتــی به عنـوان لبــاس
راحتــی و یــا لباســی زیبــا بـرای مجالس اســتفاده کــرد .در واقع ســت ســیاه و ســفید
مناســب هــر مکانی اســت .تنهــا کاری کــه بایــد انجــام داد این اســت که ظاهر ســاده
خــود را بــا شــیوه های مــدرن از حالــت قدیمــی و کالســیک دور کنیــد.
.1کت راه راه سیاه و سفید
ســیاه و ســفید را هراه ویژگــی لباس هــای ضخیم اســت .برای اینکه ظاهرتان بیشــتر به
چشــم ایــد ،از ترکیــب را هراه ســفید در لباس هایــی چــون کت اســتفاده کنید .ترکیب
را هراه ســفید در یــک ژاکــت ان را شــیک و خیره کننــده می کنــد .بـرای اینکــه ظاهری
فریبا داشــته باشــید ،خطــوط عمــودی را انتخاب کنید که شــما را بلندتر نشــان دهند.
همچنیــن بــه ایــن نکتــه توجه داشــته باشــید که ضخامــت خطــوط شــما را چاق تر
نشــان می دهــد .ســت کــردن کــت را هراه ســفید و ســیاه بــا شــلوار مطابــق ان یــک
انتخاب جســورانه محســوب می شــود.
.2ست لباس با شلوار جین مشکی
.3ست شلوار سفید
.2اسب سواری
از انجــا کــه زنــان به طــور معمــول زیــن ی ـک وری را از ســمت چــپ بــه ســمت
راســت سـوار می شـوند ،قـرار دادن دکمــه در ســمت چــپ احتماال جریــان بــاد را در
قســمت بــاالی لبــاس زنــان در حیــن سـواری کاهــش می دهــد.
.3زنان طبقه باال و مرفه خودشان لباس نمی پوشیدند
ایــن مــورد تــا حــد زیــادی به عنـوان دلیــل بـرای دکمــه ســمت چــپ زنــان ذکــر
می شــود .زنــان ثروتمنــد خدمتکارانــی را بـرای لباس پوشــیدن و بســتن دکمه هــا در
اختیــار داشــتند و قـرار دادن دکمــه در ســمت چــپ بــه ان هــا کمــک می کــرد تــا بــه
ســرعت بــا دســت راســت ان را ببندند .شــک و تردیدهایــی درباره این نظریــه وجود
دارد .یــک وبالگ نویــس مــد اشــاره می کنــد که مــردان نیــز خدمتکارانی بـرای لباس
پوشــیدن در قــرن هفــده و هجــده داشــتند .درعین حــال ،تــا قــرن هجــده لباس هــای
زنانــه بــه نــدرت دکمـ هدار بودند و فقــط بعــد از ســال 1860و حداقل صد ســال پس
از اســتفاده از خدمتــکاران بـرای بســتن لبــاس ،دکمه هــای زنانه در ســمت چپ لباس
ان هــا ظاهــر شــد و دلیــل دیگــر اینکــه چـرا افـراد مرفــه می بایســت لبــاس خــود را
به خاطــر خدمتــکاران تنظیــم می کردند؟!
.4تقلید مردم از مدل لباس طبقه مرفه
بــه منظــور افــزودن بــه مــورد ســوم ،اعتقــاد بــر ایــن اســت کــه حتــی بعــد از زمانــی
کــه افـراد خودشــان شــروع بــه لبــاس پوشــیدن کردنــد ،دکمه هــا کــه زمانــی جــزء
اقــام گران قیمــت در نظــر گرفتــه می شـدند در همــان ســمت چــپ باقــی ماندنــد
به طــوری کــه مــردم عـوام می توانســتند از مــدل لبــاس زنــان ثروتمنــد کپــی کننــد.
.5حمل سالح توسط مردان
دکمــه پیراهــن مــردان بــه ایــن دلیــل در ســمت راســت قـرار می گرفــت تــا حمــل
اســلحه بــا دســت راســت برایشــان اســان تر شــود و ان هــا بتواننــد بــا دســت چــپ
دکمــه پیراهــن خــود را بــه راحتــی بــاز کننــد .بدیهــی اســت کــه زنــان بــه چنیــن
اســایش و راحتــی نیــازی ندارنــد .ایــن تئــوری بــه زمانــی برمی گــردد کــه کاتریــن
لســتر در ســال 1940کتاب لوازم جانبی
را منتشــر کرد کــه در این کتــاب مردان
بـرای شــکار الزم بــود که ســاح خود
را از ســمت چــپ به راســت بکشــند.
بســتن لباس از سمت راســت به چپ
مانــع حرکــت اجـداد مــا می شــد.
.6ناپلئون
احتمــاال زنــان حالــت لبــاس امپراطور
فرانســه را بــه ســخره می گرفتنــد کــه
بعدهــا به عنـوان نشــان هویــت ان هــا
در نظــر گرفتــه شــد و ظاهرا او دســتور
داد کــه دکمــه پیراهــن زنــان در طــرف
مقابــل پیراهــن مــردان تولیــد شــود تا
دیگــر نتواننــد چیــزی را بــه ســخره
بگیرنــد .ایــن مــورد زیــاد قابل بــاور
نیست و منابع نوشــتاری قابل اعتمادی
در ایــن مــورد وجــود ن ـدارد؛ امــا بــا
این حــال می ت ـوان ایــن مــورد را نیــز
در نظــر گرفــت.
دوره جدید شماره 27
اگرچه انتخاب ان ها ممکن اســت ســخت تر از نوع مشــکی باشــد؛ اما شــلوار ســفید
لانــکار
قالعــاده اســت .شــیک و مــدرن بــودن شــلوار ســفید غیرقاب
یــک انتخــاب فو
اســت و می تـوان بــه ایــن پوشــش در شــکل صحیــح ان ســبک و جلــوه ای خــاص
بخشــید .به جــای جین تابســتانی معمولی ،ســعی کنیــد در این فصــل از شــلوارهای
ســفید دم پاگشــاد و یا کوتاه اســتفاده کنید .این ســبک جدید در ســال 2017مد شــده
و یــک انتخــاب عالــی بـرای تناســب زیباتــر اســت .اگر ایــن شــلوارهای دم پاگشــاد
را انتخــاب کردیــد مابقــی لباس هــای خــود را به گونـه ای انتخــاب کنیــد کــه شــما را
باریــک نشــان دهنــد .می تـوان ایــن شــلوارها را بــا کت مشــکی اســتین بلند و کفش
پاشــنه بلند مشــکی ســت کرد.
.4ست پیراهن سیاه و سفید
پیراهن هــا معمــوال به صــورت ســیاه و ســفید امــاده می شـوند و بنابرایــن برای ســت
کــردن ان هــا مشــکلی به وجــود نمی اید .پیراهن ســفید ظاهــری کالســیک و پیراهن
مشــکی ظاهــری برازنــده بــه شــما می دهــد .بـرای اینکه یــک انتخــاب میانه داشــته
حدار ســیاه و ســفید شــیکی را مانند ســبک خال خالی
باشــید می توانیــد پیراهــن طــر
انتخــاب کنیــد .مهــم نیســت کــه از چــه تِــم رنگی اســتفاده می کنیــد بلکه مهــم این
اســت کــه ظاهر ســاده خــود را با شــلوار دم پاگشــاد و کفش پاشــنه بلند بیشــتر جلوه
دهید.
.5کت ودامن یا کت وشلوار سیاه و سفید
اگــر بــه دنبــال یــک لبــاس رســمی شــیک و امــروزی هســتید ،بهتــر اســت کــه
کت ودامــن (کت وشــلوار) ســیاه و ســفید را امتحــان کنیــد .کت وشــلور و یــا
کت ودامــن بــه انـدازه کافی شــیک و رضایت بخش اســت و ســت ســیاه و ســفید ان
پوشــش شــما را کامــل و فریبــا می کنــد .از انجایــی کــه پیراهن ســفید و شــلوار چرم
مشــکی مناســب کار اداری اســت ،ســعی کنیــد بعــد از ســاعت کاری تغییــری در ان
بدهیــد .بــا پوشــیدن کفش هــای لــژدار و پیراهــن زنانه ســیاه شــیک می توانید بــه این
پوشــش ســاده ســیاه و ســفید جلوه ببخشــید.
.1تغذیه با شیر مادر
یــک نظریــه بیــان می کنــد کــه چــون بیشــتر اف ـراد راست دســت هســتند و زنــان
یدارند ،قـرار دادن دکمه در ســمت
معمــوال بــا دســت چپ خــود نوزادشــان را نگــه م
چــپ ،بــاز کــردن پیراهــن را بــا دســت ازاد بـرای شــیر دادن راحت تــر می کنــد.
زیر و بم ٌمد
هــر زنــی بایــد یــک شــلوار جیــن مشــکی در کمــد خــود داشــته باشــد که نــه تنها
به عنــوان یــک شــلوار کالســیک در مهمانــی اســتفاده می شــود بلکــه می توانــد
گزینـه ای عالــی بـرای لبــاس غیررســمی باشــد .بـرای اینکــه شــلوار جیــن خــود را
شــیک کنید ،ســرتاپا ســیاه و سفید بپوشــید .رنگ سرزنده ســفید در برابر ســیاه مات،
بــه شــما جلــوه ای خــاص و مــدرن می دهــد .بــه ایــن نــوع ســت می تـوان چیزهایی
را اضافــه کــرد تــا شــبیه لبــاس فــرم نباشــد؛ مانند چکمه مشــکی ،کــت جـذاب و یا
ژاکت.
چرا دکمه پیراهن زنان در طرف مقابل مردان است؟
بــه نظــر می رســد کــه کســی قــادر بــه حــل راز ایــن طراحــی قدیمــی نیســت کــه
چـرا دکمــه پیراهــن زنان در ســمت چپ قـرار دارد و دکمــه پیراهن مردان در ســمت
راســت ق ـرار می گیــرد؟ در واقــع درحال حاضــر هیــچ دلیــل منطقــی ب ـرای ایــن
تمایــز وجــود نـدارد؛ امــا ایــن ســنت بــه دهــه 1950برمی گــردد .در اینجــا لیســتی از
احتمــاالت بـرای پاســخ بــه کنجــکاوی شــما ارائه شــده اســت.
89
دوره جدید شماره 27
90
چه فرقی می کند این ادمی کز دور می اید
خودش راضی ست یا با زور می اید
چه فرقی می کند با هاله ای از نور می اید
و یا با حالتی ناجور،
با مامور می اید
چه فرقی می کند...
من عید حتم ًا می روم پیشش
و دستی می زنم اهسته بر ریشش
نه خواهم برد از یادش ،نه خواهم گشت
سیریشش
بگو بی پسته،
بی بادام،
بی فندق،
ِ
ظرف اجیلش
َو لبریز از نخودچی
بگو بی سکه باشد سفره های سال تحویلش
بگو بیچاره باشد،
«بی نشان الدوله» باشد نام فامیلش
بگو از جنس ساندیس است زنبیلش
چه فرقی می کند...
من عید حتم ًا می روم پیشش
و دستی می زنم اهسته بر ریشش
نه خواهم خواند بدبختش ،نه خواهم گفت
درویشش
بگو حتی ندارد توی جیبش یک هزاری هم
ِ
کارت اعتباری هم
بگو حتی ندارد سیم
بگو نشمرده اند او را زمان سرشماری هم
بگو هرگز نداده رای،
حتی ِ
رای اری هم
چه فرقی می کند...
من عید حتم ًا می روم پیشش
و دستی می زنم اهسته بر ریشش
وگر شطرنج بازی هم کند با من
نه خواهم خورد از او اسبی ،نه خواهم کرد
هی کیشش
بگو او نادر است و همسرش سیمین
بگو حتی فراتر رفته از فردین
بگو اسکار برده
چندتا هم خرس از برلین
چه فرقی می کند،
این گونه باشد یا سلحشوری به غیر از این
بگو جانش سالمت باد و قلبش باخدا ...امین!
چه فرقی می کند...
اص ً
ال بگو یارانه اش را هم نمی گیرد
فقط عیدانه می خواهد
ولی عیدانه اش را هم نمی گیرد
ِ
ِ
اندک ماهانه اش را هم
حقوق
بگو حتی
نمی گیرد
چه فرقی می کند...
من عید حتم ًا می روم پیشش
و دستی می زنم اهسته بر ریشش
و گر ریشی ندارد هم ،نخواهم کرد تفتیشش
نه خواهم رفت بر بامش
نه خواهم داد لو دیشش
سیدامیرسادات موسوی
شکرخند
نوروزی
نوروزنامه
سال نو این بنده را تعدیل کن
بنده را یارب به ُگل تبدیل کن
بوته ام را خار و خس برداشته
من هرس کردم تو هم پابیل کن
باغبانی تو! بیانم کفر نیست
حرف هایم را خودت تاویل کن
وزن شعرم را میان شعرها
فاعالتن فاعالتن فیل کن
ارزوها دارم و هستم جوان
ارزوهای مرا تکمیل کن
بنده را یک باره در سال خروس
الیق توفیق های ذیل! کن:
بز نیارم لحظه ای بلکه مرا
از لحاظ مرتبت گوریل کن
خوب می دانی که خیلی مخلصم
ایه ای در شان من تنزیل کن
توی خوابم وحی کن اقرا (بخوان)
ایه ها را هم خودت ترتیل کن
یا به من شیپور رحمانی بده
سردبیر صور اسرافیل کن
ثروتی در حد یک میلیون دالر...
دخل امسال مرا تسهیل کن
بچه ام هی شیر می خواهد زیاد
بچه ام را غرق «اپتامیل» کن
حال و روز دشمنان بنده را
مثل عهد شاه هردمبیل کن
ظالمان داخل و خارج نشین
زودتر محشور با چرچیل کن
هر زمان از عشق توخالی شدم
بنده را با زلزله منجیل کن
تا نیاید بوی قحط قافیه
کیک طنزم را پر از وانیل کن
یا مق ّلب یا مدبّر یا ُم َحو-
ول نکن من را مرا تحویل کن
حسین رضوی فرد
عید می اید و اجناس گران خواهد شد
در عوض «باد صبا مشک فشان خواهد شد»
همسرم چند ورق لیست به من خواهد داد
و سراپای وجودم نگران خواهد شد
طبق معمول پس از چند شبی بحث و جدل
عاقبت هرچه که او گفت همان خواهد شد
با رسیدن به توافق س ِر میزان خرید
وقت دشوارترین کار جهان خواهد شد
در ترافیک به بازار و خیابان رفتن
بدترین لطمه به اعصاب و روان خواهد شد
کل عیدی و حقوقم دو سه تا مرغ و کمی
تخمه و پسته بی مغز و دهان خواهد شد
بچه ها خوب و عزیزند ،فقط یک کم سخت
کسری بودجه را باورشان خواهد شد
ارغوان مانتو و شلوار و شنل می خواهد
نخرم صاحب سی متر زبان خواهد شد
می روم در ته یک غار که پنهان بشوم
نسترن پشت سرم تیز دوان خواهد شد
که پدر پول مش و لنز و تتو می خواهم
تا نگیرد مگر از دورشوان خواهد شد
ارسالن ناله برارد که اگر جورابی
« نخری ،شست من از پنجه عیان خواهد شد»
وام می گیرم از این بانک و از ان بانک به جاش
«عالم پیر دگر باره جوان خواهد شد»
مصطفیمشایخی
دوباره عید نوروز است انگار
گروهی پسته خوار از قوم تاتار
هجوم اورده از اعماق یک غار
شود هر ساله این کابوس تکرار
فغان از دست خویش ،از دست اغیار
رفوزه گشتم از تجدید دیدار
فشار عید ما را کرده بیمار
یکی اورده با خود چند زنبیل
به قصد غارت تاغار اجیل
که ریزد داخل زنبیل ،با بیل
به او گویم که ای فامیلِ چون فیل
فیالیت برای ما نگهدار
مگر پر می شود زنبیل سرکار
فشار عید ما را کرده بیمار
یکی می نالد اندر وان حمام
که صاحب خانه پس کی می دهی شام؟
فشارم چند جای مرغ با پام
میان حلق او تا گردد ارام
پس از اندی زند فریاد این بار:
که صاحب خانه چی داریم ناهار؟
فشار عید ما را کرده بیمار
یکی هم چون رژیمی سخت دارد
به ظرف میوه ما دست خارد
چنان میوه به دندان می فشارد
که ِ
اب میوه از چشمش ببارد
برایش تنگ گردیده است شلوار
که الغر امد و گردید پروار
فشار عید ما را کرده بیمار
پس از شش روز جانکاه و اسف بار
و راهی کردن جمعی گهر بار
گروهی دیگر از باالی دیوار
سر ما ناگهان گشتند اوار
شود این ماجرا تکرار و تکرار
من بی زارِ از دنیا زنم زار:
فشار عید ما را کرده بیمار
صابر قدیمی
طالـع شــما در ســـال ( 96ســـال خـــــروس)
.1برج حمل ( 1فروردین 30-فروردین)
ایــن ســال بــرای افــراد متولــد بــرج حمــل پــر از ماجراجویــی و لــذت
خواهــد بــود .شــاید ایــن بــرج زمــان خوبــی بــرای شــروع کس ـب وکار
جدیــد باشــد .حتمــا بــا عزیــزان خــود در ســال جدیــد بــه تعطیــات
برویــد .اگــر تمرینــات ورزشــی را به طــور مرتــب انجــام دهیــد در ایــن
ســال ســامت و شــاداب خواهیــد بــود .عشــق بــه زندگــی بــرای شــما
برکــت بــه ارمغــان مــی اورد و اگــر توانایــی انجــام کاری را نداریــد
بیهــوده وعــده ندهیــد.
.10برج جدی ( 1دی 30-دی)
طالــع ایــن بــرج ســالی پــر از ارامــش و صلــح
را نشــان می دهــد .اگرچــه شــما بــه فعــال
بــودن مشــهور هســتید؛ امــا طالــع شــما در ســال
جدیــد نــواوری و تغییــر در شــخصیت شــما را نشــان
می دهــد .عشــق و روابــط عاشــقانه در ایــن ســال بخــش
مهمــی از زندگــی شــما خواهــد بــود و نیــز ســال خوبــی بــرای ازدواج
کــردن اســت.
.11برج دلو ( 1بهمن تا 30بهمن)
طالع بینــی 1396بــرای بــرج دلــو ســالی سرشــار از فرصت هــای مثبــت
و عالــی پیش بینــی می کنــد .اگــر هــر کاری را بــا عشــق و عالقــه انجــام
دهیــد بــه شــکوفایی خواهیــد رســید و در کارتــان پــاداش و ثــروت
قابل توجهــی به دســت خواهیــد اورد .طبــق فــال بــارداری ،1396بــا
تولــد نــوزاد ســالی پــر اب خواهــد بــود.
.12برج حوت ( 1اسفند تا 30اسفند)
بــر اســاس پیش بینی هــای فــال تولــد ،1396از ویژگی هــای افــراد بــرج
حــوت ایــن اســت کــه بــه زندگــی بــا دیــدی مثبــت و ارامش بخــش
نــگاه می کننــد .ایــن رفتــار ارام و تــوام بــا خونســردی راز موفقیــت
در زندگــی شــخصی و حرفــه ای ان هــا اســت .طبــق پیش بینــی کاری
1396بــر اســاس تاریــخ تولــد ،نبایــد بــه امــال و ارزوهــای خــود اجــازه
دهیــد کــه شــما را از رســیدن بــه اهدافتــان بازدارنــد .تمامــی کارهــا و
برنامه هــای خــود را بــا نهایــت صداقــت و تمامیــت انجــام دهیــد.
فال و سرگرمی
.9برج قوس ( 1اذر 30-اذر)
در ایــن ســال شــور و شــوق و تــوان
حرکــت بــه ســمت جلــو بــا یــک ذهــن
منســجم را خواهیــد داشــت .زندگــی
اجتماعــی شــما خارق العــاده خواهــد
بــود .پروژه هــای کاری و تجــاری
چالش برانگیــز هســتند؛ امــا ســوداور
خواهنــد بــود .در ایــن بــرج بایــد
مراقــب الرژی هــای پوســتی باشــید.
روابــط عاشــقانه بــرای متولدیــن ایــن
بــرج بســیار بــاال خواهــد بــود.
دوره جدید شماره 27
.2برج ثور ( 31فروردین-
30اردیبهشت)
ســتاره بــرج ثــور ســالی پــر از
اســایش و خوش اوایــی گاوهــا
را پیش بینــی می کنــد .از نظــر
روحــی شــما تمایــل بیشــتری
بــه پیــدا کــردن ارامــش درونــی
خواهیــد داشــت .اجــازه ندهیــد
کــه ترس هایتــان اســایش و رفــاه
شــما را نابــود کنــد .اگــر عاشــق
کار خــود هســتید احتمــاال دائمــی
خواهــد بــود .زوج هــای متاهــل
می تواننــد بــرای داشــتن نــوزاد
برنامه ریــزی کننــد .اگــر می خواهیــد
ســالم بمانیــد حتمــا یــک رژیــم غذایــی
ســالم را انتخــاب کنیــد.
.3برج جوزا ( 31اردیبهشت 30-خرداد)
ســال جدیــد بــرای نشــان خورشــید بــرج جــوزا تغییــرات
زیــادی را شــامل می شــود .اجــازه ندهیــد کــه بیش فعالــی و
کار زیــاد شــادی شــما را از بیــن ببــرد .قبــل از شــروع هــر کار،
شــغل و یــا امــور مالــی ،مــدت طوالن ـی ای دربــاره ان فکــر کنیــد.
توانایی هــای روحــی شــما در ایــن ســال بســیار بهبــود خواهــد یافــت
کــه بــه درک بهتــر شــما از زندگــی کمــک می کنــد .طالــع عالمــت
خورشــید ســال جدیــد احتمــال یافتــن شــریک زندگی تــان را نشــان
می دهــد.
.4برج سرطان ( 31خرداد 30-تیر)
بــرای متولدیــن بــرج ســرطان ســالی بــا انتخاب هــای دشــوار خواهــد
بــود .امــاده تغییــر در بســیاری از جنبه هــای زندگــی خــود باشــید .پــول
خــود را بــا خریــد کاالهــای گران قیمــت کــه هیــچ نیــازی بــه ان هــا
نداریــد تلــف نکنیــد .شــریک زندگــی شــما بــرای غلبــه بــه ترس هایــش
بــه کمــک شــما نیــاز پیــدا خواهــد کــرد .افــراد بــرج خرچنــگ بــرای
اینکــه روابــط و سالمتی شــان دوام داشــته باشــد بایــد ســخت تــاش
کننــد.
.5برج اسد ( 31تیر 30-مرداد)
امســال بــرای شــما بســیار شــگفت اور خواهــد بــود .بــا موفقیــت و
شــادی در ایــن ســال خوشــحال خواهیــد شــد .ایــن بــرج زمــان مناســب
بــرای شــغل و روابــط شــما اســت .از زندگــی لــذت ببریــد و همــگام بــا
ان درس بگیریــد .حتــی ممکــن اســت بلیــط بخت ازمایــی کــه ســال ها
ان را امتحــان می کردیــد امســال در التــاری برنــده شــود.
.6برج سنبله ( 31مرداد 30 -شهریور)
متولدیــن ایــن بــرج بایــد در مواجهــه بــا امــور ،سیاســت مدارانه
رفتــار کننــد .اگــر تصمیمــات قدیمــی را از راه درســت انجــام ندهیــد
مشکل ســاز خواهنــد بــود .ایــن بــرج زمــان مناســبی بــرای خاتمــه دادن
بــه روابطــی اســت کــه فایــده ای ندارنــد .اســترس را از خــود دور کنیــد.
.7برج میزان ( 31شهریور 30-مهر)
طالع بینــی ایــن بــرج ،کشــف و نــواوری در ایــن ســال را نشــان
می دهــد .بــه شــکوفایی خالقیت هــای خــود کمــک کنیــد .ایده هــای
خــود را بــرای دیگــران بیــان کنیــد تــا رویاهــای شــما را بهتــر درک کننــد.
شــما بــرای اطرافیــان خــود یــک نمونــه و الگــو خواهیــد بــود .فرامــوش
نکنیــد کــه وقــت مناســب خــود را بــا خانــواده و عزیــزان ســپری کنیــد.
.8برج عقرب ( 1ابان 30-ابان)
طالــع شــما می گویــد کــه شــما در ایــن ســال بــه ســرعت
گذشــته را پشــت ســر خواهیــد گذاشــت .بــرای
دســتیابی بــه اهدافتــان و موفقیــت در کارهــا
دســت بــه ابتــکار عمــل خواهیــد زد .در ایــن مــاه
روابــط عاشــقانه زیــادی خواهیــد داشــت؛ امــا
تعــداد کمــی از ان هــا جــدی خواهنــد بــود .اگــر
می خواهیــد از لحــاظ جســمی و روحــی امــاده
باشــید؛ ســالم غــذا بخوریــد.
91
بینی خوانی
همــواره از بینــی به عنــوان نقطــه ییــن ( )yinبــدن
یــاد می شــود .پــل بینــی نشــانگر ســامتی و
نــوک بینــی نشــانگر ثــروت اســت .در خانم هــا،
بینــی می توانــد اشــاره ای بــه وضعیــت مالــی
همسرانشــان داشــته باشــد.
بینــی صــاف :افــراد بــا بینــی صــاف و
مســقیم ،راســتگو ،قابل اعتمــاد ،منظــم،
وفــادار و اکثــرا موفــق هســتند.
بینــی پهــن :افــراد بــا بینــی پهــن،
افــرادی عجیــب ،بااحســاس ،شایســته
و گاهــی شــکاک و دودل هســتند .ان هــا
افــرادی اجتماعــی هســتند کــه عالیــق و
ســرگرمی های گســترده ای دارنــد.
بینــی بلنــد و کوتــاه :یــک بینــی بلنــد
بیانگــر اعتمادبه نفــس زیــاد و یــک بینــی
کوتــاه بیانگــر میــزان کــم اعتمادبه نفــس
فــرد اســت.
ویژگی هــای منفــی در بینــی :وجــود یــک
خــال در نــوک بینــی ،بدشانســی در مســائل مالــی
تلقــی می شــود و بــه ایــن شــخص توصیــه
می شــود کــه در شــرط بندی ها شــرکت نکنــد.
یکــی دیگــر از ویژگی هــای منفــی در بینــی،
وجــود قــوز پشــت بینــی اســت کــه بیانگــر
ضعــف در ســامتی اســت.
دوره جدید شماره 27
92
بینــی بــا نــوک گــرد :نــوک
گــرد یــک بینــی می توانــد بیانگــر
کنجــکاو بــودن فــرد باشــد .ایــن
شــخص دوســت دارد کــه از هــر
چیــزی کــه در اطرافــش اتفــاق
می افتــد اگاه باشــد .در طالع بینــی
چینــی ایــن نــوع بینــی نمــاد
خوش یمنــی اســت.
شــکاف در نــوک بینــی:
ایــن افــراد در تعهــد بــه
روابــط بلندمــدت مشــکل
دارنــد .ایــن شــکاف
می توانــد به صــورت افقــی
یــا عمــودی در وســط نــوک
بینــی باشــد .افــراد بــا بینــی
شــکاف دار صــادق نیســتند
و طبیعــت بســیار
مغــروری دارنــد.
خطــوط پــل بینــی :وجــود یــک
یــا دو خــط افقــی ثابــت در ابتــدای
پــل بینــی بیانگــر شــخصیتی خشــن
و ســخت گیر اســت .ایــن افــراد بــه
ســادگی خشــنود نمی شــوند.
بینــی بــزرگ :افــراد بــا بینــی بــزرگ دوســت
دارنــد کــه رئیــس خودشــان باشــند و درنتیجــه
از دریافــت دســتور از دیگــران متنفــر هســتند.
ایــن افــراد از انجــام کارهــای کوچــک خوششــان
نمی ایــد و انجــام کارهــای تکــراری و نظام منــد،
خیلــی ســریع ان هــا را کســل و خســته می کنــد.
ایــن افــراد ســطح انــرژی باالیــی دارنــد؛ امــا
عالقــه بــه مســائل مالــی در ان هــا بیشــتر از
مســائل معنــوی اســت.
نــوک بینــی خیلــی بــزرگ ،نشــانگر گرایش هــای
خشــونت امیز در فــرد اســت؛ هرچــه نــوک بینــی
بزرگ تــر باشــد میــزان گرایــش فــرد بــه اعمــال
خشــونت امیز بیشــتر اســت.
فــــــــال و ســــرگرمی
ـک :ایــن افــراد مهربــان ،یاری دهنده
ـی کوچـ
بینـ
و جزئی گــرا هســتند امــا گاهــی نیــز کم حــرف
و خجالتــی می شــوند.
بینــی عقابــی :ایــن افــراد
به دنبــال سوءاســتفاده از دیگــران
هســتند و فقــط بــه خودشــان فکــر
می کننــد؛ امــا وقتــی بــه ســنین
بیــن 41تــا 51ســالگی می رســند،
ممکــن اســت شــاهد موانعــی در
مســائل مالی شــان باشــند .بــرای
کنــار امــدن بــا ایــن افــراد بایــد
بــه ان هــا احتــرام بگذاریــد و
طــوری رفتــار کنیــد کــه احســاس
مهم بــودن بــه ان هــا دســت بدهــد.
بینــی مقعــر :بــه افــرادی کــه بینــی مقعــر بــا
نــوک گــرد دارنــد؛ یــاور گفتــه می شــود .ذات
ایــن افــراد به طــور غریــزی تمایــل بــه کمــک بــه
دیگــران دارد .ایــن افــراد بــه گروه هــای خیریــه
می پیوندنــد و از انجــام ایــن فعالیت هــای
مهربانانــه و کمــک بــه دیگــران احســاس رضایت
می کننــد .ایــن افــراد گاهــی مــورد سوءاســتفاده
دوســتان خــود قــرار می گیرنــد.
بینــی خمیــده :افــرادی کــه
بینــی خمیــده و روبه پاییــن دارنــد،
انســان هایی باهــوش و زیــرک
هســتند .اگــر خمیدگــی نــوک
بینــی کامــا قســمت لــب باالیــی
را بپوشــاند؛ بیانگــر ایــن اســت
کــه زیرکــی ذاتــی فــرد در جهــت
مســائل مالــی اســت .ایــن شــخص
مراقــب پول هــای خــود اســت و
ســرمایه گذاری های خوبــی انجــام
می دهــد.
بینــی کشــیده :ایــن افــراد بلندپــروازُ ،رک و
کله شــق هســتند و حــس مشــترک خوبــی دارنــد.
بینــی کوتــاه :ایــن افــراد باوفــا ،ســخت کوش
و دلســوز هســتند .در چیــن تصــور بــر ایــن
اســت کــه ایــن افــراد در طالــع خــود پســتی و
بلندی هایــی دارنــد.
بینــی رومــی :اگــر فــردی
دارای پــل بینــی بلندتــری در
قســمت باالیــی بینــی خــود
باشــد ،ایــن مــورد بیانگــر
مســئولیت پذیری فــرد اســت.
ایــن افــراد دوســت دارنــد
همــه چیــز را کنتــرل کننــد
و در مدیریــت پول هایشــان مهــارت بســیاری
دارنــد .اگــر خــط افقــی روی پــل بینــی
مایــل بــه ســمت بــاال داشــته باشــد بیانگــر
ایــن اســت کــه فــرد بــه راحتــی بــه دیگــران
اعتمــاد می کنــد؛ بنابرایــن ایــن افــراد معمــوال
قربانــی کالهبــرداران می شــوند( .ایــن نــوع
بینــی در بچه هــای کوچــک رایــج اســت).
اگــر انتهــای بینــی بــه ســمت پاییــن باشــد
نشــانه ســخت باور بــودن فــرد اســت .ایــن افــراد
بــه ســختی بــه چیــزی اعتمــاد می کننــد مگــر
اینکــه خودشــان در ان زمینــه تجربه هایــی داشــته
باشــند.
عنصر ماه تولد شما
بر طبق سال 2017میالدی
اتش( :متولدین فروردین ،مرداد ،اذر)
زحــل چرخــش صــورت فلکــی
خــود را تمــام کــرده اســت و
ممکــن اســت در ایــن ســال کمــی
احســاس رام و مطیــع بــودن داشــته
باشــید؛ هرچنــد یــک پیشــرفت
و ترقــی بــزرگ در انتظــار شــما
اســت .در زمــان نیــاز ،از عقــل
و ذهنتــان بیشــترین اســتفاده را می کنیــد پــس
شــجاع باشــید و راه حل هایــی نــو و خالقانــه پیــدا
کنیــد .بــه توانایی هــای خــود در حــل مشــکالت
شــک نکنیــد.
امســال بازگشــت ونــوس عمدتــا در بــرج حمــل
(فروردیــن) اســت .اگــر یــک عاشــقانه بهــاری
شــروع شــد تــا بازگشــت مســتقیم ونــوس
بــه بــرج حــوت (اســفند) کامــل می شــود.
وقــوع یــک ماه گرفتگــی در فوریــه و یــک
خورشــیدگرفتگی در اگوســت موجــب پــرورش
خالقیتتــان می شــود و زمینه هــای موفقیــت را
بــرای شــما فراهــم می کنــد.
زمین( :متولدین اردیبهشت ،شهریور ،دی)
بــا شــروع ســال 2017و بههــم
پیوســتن خورشــید و پلوتــو در برج
جــدی (دی) ،ســالی پــر از قــدرت
را تجربــه خواهیــد کــرد .بــا ارامش
کارهایتــان را انجــام دهیــد تا اشــتباه
و تصمیم گیــری نادرســت کمتــری
داشــته باشــید و بــرای انجــام تغییــرات ضــروری
امــاده باشــید .در مــاه دســامبر زحــل بــه بــرج
جــدی برمی گــردد .ممکــن اســت دیگــران تــرس
و نگرانــی داشــته باشــند امــا شــما می توانیــد
پیشــرفت فوق العــاده ای داشــته باشــید پــس خــود
را امــاده کنیــد.
هوا( :متولدین خرداد ،مهر ،بهمن)
شــما می توانیــد از حضــور مشــتری در
بــرج میــزان (مهــر) تــا مــاه اکتبــر لذت
ببریــد .احســاس خوش شانســی کنیــد،
بــزرگ فکــر کنیــد و بــا حســن نیت
پیــش برویــد زیــرا اثــرات بــزرگ و
مثبــت ان بــه خودتــان برمی گــردد.
ســال 2017بــا حضــور مــاه و ونــوس
در بــرج دلــو (بهمــن) شــروع شــد کــه ایــن
موضــوع شــما را در تمــام روزهــای ســال جــذاب
و دلفریــب می کنــد و در اجتمــاع یــا محیــط
کارتــان تمــام توجهــات را بــه خــود جلــب
می کنیــد.
اب( :متولدین تیر ،ابان ،اسفند)
در اثــر به هــم پیوســتن مریــخ و
نپتــون در بــرج حــوت (اســفند)
ســحر و جادویــی در تمــام ســال در
فضــا پراکنــده اســت .اگــر گذشــته
شــما را رهــا نمی کنــد و یا احســاس
می کنیــد کــه سرنوشــت ،شــما را
بــه عقــب برمی گردانــد؛ امســال
ایــن احساســات کاهــش می یابنــد .همچنیــن
می توانیــد در مــاه اکتبــر زمانــی کــه مشــتری بــه
بــرج عقــرب (ابــان) وارد می شــود ،بــه دنبــال
پیشــرفت های قدرتمندتــر و بزرگ تــری برویــد.
رمزگشا�ییازمهم ترین
عالئمکفدست
خطوط عرضی
ایــن خطــوط نمادهایــی منفــی هســتند کــه در هــر
انگشــتی یافــت شــوند ،خصوصیات مثبــت موجود
در ان را خنثــی می کننــد .اگــر ایــن خطــوط در کــوه
انگشــت عطارد (قســمت پایــه انگشــت کوچک که
هنــگام جمع شــدن به شــکل یــک کــوه می شــود)
یافــت شــود نشــان دهنده ایــن اســت کــه ان فــرد
از اســتعداد و توانایی هــای خــود در جهــت تحقــق
اهــداف پلیــدش اســتفاده می کنــد.
ضربدر
ایــن عالمــت همیشــه بیانگــر
اختــال ،ناامیــدی و خطــر
اســت و اگــر بــه صــورت
صلیــب باشــد ،شــرایط فــوق را بــرای فــرد تشــدید
می کنــد .ایــن عالمــت معمــوال بــه تغییــرات
چشــمگیری در بحــران و مشــکالت اشــاره دارد.
همچنیــن تصــور می شــود کــه ایــن عالئــم در دو
حالــت ،فــال بــد را خنثــی می کننــد؛ زمانــی کــه در
کــوه انگشــت مشــتری (انگشــت اشــاره) و یــا بیــن
خــط هــوش و خــط قلــب قــرار گرفتــه باشــد کــه
بــه رمزورازهــای صلیبــی معــروف اســت .چنیــن
فــردی ادعــای بیشــتری در فلســفه و عرفــان دارد.
مــکان قرارگیــری ایــن رمزورازهــای صلیبــی نیــز
بســیار مهــم اســت .اگــر نزدیــک کــوه انگشــت
مشــتری باشــد ،فقــط نشــان دهنده عرفــان در فــرد
اســت .اگــر ایــن عالمــت دورتــر از کــوه انگشــت
مشــتری باشــد بیانگــر اهمیــت اصــول و قواعــد
مطــرح شــده و تجربیــات عرفانــی بــرای فرد اســت
تــا اینکــه خــود فــرد مســتقیما به دنبــال این مســائل
بــرود.
مربع
مربــع همیشــه نمــاد ســود و
منفعــت اســت .ایــن اثــر زمانــی
افزایــش می یابــد کــه مربــع
مجموعــه ای از خطــوط درهــم و اشــفته ماننــد
زنجیره هــا ،شکســتگی ها و خطــوط نقطــه ای را
احاطــه کــرده باشــد .در ایــن نمونــه ،مشــکالت فرد
افزایــش می یابنــد امــا فــرد بــا تــاش و اســتقامت
قــادر بــه مقابلــه بــا ان هــا اســت و خطــرات کاهش
می یابنــد .وجــود مربــع بعــد از خطــوط اشــفته
نمــاد تعمیــر و اصــاح اســت .در یــک حالــت
عالمــت مربــع نمــادی منفــی اســت و ان هــم
زمانــی رخ می دهــد کــه مربــع در قســمت باالیــی
کــوه ونــوس (پایــه انگشــت شســت) و نزدیــک بــه
خــط زندگــی باشــد کــه در ایــن صــورت بیانگــر
حبــس یــا بازداشــت اســت.
دایره
دایــره نادرتریــن عالمــت در
کف بینــی اســت .ایــن یــک
نمــاد منفــی اســت مگــر اینکــه
روی کوهــی واقــع شــده باشــد
کــه در ایــن صــورت تمــام قــدرت و خصوصیــات
ان کــوه را افزایــش می دهــد .درصورتی کــه دایــره
یکــی از خطــوط کــف دســت را قطــع کنــد ،طالعی
بــد و غیرقابــل اجتنــاب را بــرای ان خــط به وجــود
مــی اورد.
مثلث
مثلــث نمــادی مثبــت اســت .زمانــی ایــن
اثــر قــوی می شــود کــه به عنــوان یــک
شاخه منشعب رو به پایین
شــاخه هایی کــه از خطــوط بزرگ تــر
بــه ســمت پاییــن می افتنــد نمایانگــر
ناامیــدی در زندگــی هســتند .فروافتــادن شــاخه ای
در طــول خــط زندگــی ،ناامیــدی در عشــق و یــا
حــوادث ناخوشــایند را در پــی دارد کــه احساســات
فــرد را بســیار زیــاد درگیــر می کنــد .وجــود ایــن
شــاخه در طــول خــط هــوش ممکــن اســت نمــاد
موانعــی بــرای ایده ال هــای فــرد و ســرخوردگی او
باشــد.
شاخه منشعب رو به باال
ایــن شــاخه ها بیانگــر شــکوفایی
و الهــام ناگهانــی و خوشــحالی
هســتند و موجــب افزایــش
خصوصیــات محــل قرارگیــری خــود می شــوند.
به طورمثــال وجــود ایــن شــاخه در خــط هــوش
و نزدیــک بــه کــوه عطــارد ،نمــاد قابلیــت فــرد در
اکتشــافات و اختراعــات مهمــی اســت کــه تــا کنون
در ذهــن فــرد بــوده ولــی بــه صــورت ناگهانــی بروز
پیــدا می کنــد.
خطوط خواهر
ایــن خطــوط بســیار رایــج هســتند .وجــود ان هــا
در خــط مریــخ (نزدیــک انگشــت شســت) بیانگــر
تقویــت قوانیــن خــط زندگــی اســت .خــط اپولــو
یــک خــط خواهــر بــرای خــط سرنوشــت اســت
زیــرا ایــن خطــوط عملکردهــای مشــابهی دارنــد و
اثــر همدیگــر را تقویــت می کننــد .خطــوط خواهــر
از خطــوط شکســته ،کــج و فرســوده محافظــت
می کننــد و موجــب بهبــود ویژگی هــای ان هــا
می شــوند .اگــر خطــی توســط عالئــم منفــی
احاطــه شــده باشــد ،خطــوط خواهــر ماننــد ســپری
محافظتــی از فــرد در برابــر مشــکالت زندگــی
محافظــت می کننــد.
دوره جدید شماره 27
پنجره هایمشبک
ایــن عالمــت نشــان دهنده
خــروج انرژی هــا از دســت
اســت .اگــر ایــن عالئم در سراســر دســت گســترش
یافتــه باشــند بیانگــر ایــن اســت کــه ان فــرد فاقــد
قــوه تخیــل و انگیــزه اســت .وجــود یــک پنجــره
مشــبک در بــاالی کوه هــا موجــب تضعیــف یــا
خنثــی کــردن خصوصیــات ان انگشــت می شــود.
به طورمثــال وجــود یــک پنجــره مشــبک روی کــوه
اپولــو (انگشــت چهــارم) بــرای همیشــه فــرد را از
دســتیابی کامــل بــه موفقیــت بازم ـی دارد.
جزیره
جزیــره همیشــه
یــک نمــاد منفــی اســت .نمــادی از ناراحتی هــا و
بیماری هــای ارثــی ماننــد ناراحتــی قلبــی ،عــدم
تعــادل روحی روانــی و نیــز ناراحتی هــای روانــی
غیرمــادرزادی اســت .وجــود ایــن نمــاد بیانگــر نزاع
و کشــمکش های طوالنــی و مکــرر در زندگــی
شــخصی فرد اســت .یک جزیــره روی خــط هوش؛
نمــاد اســترس و ناراحتــی اســت کــه بــه صــورت
ســردرد خــودش را نشــان می دهــد .وجــود یــک
جزیــره روی خــط سرنوشــت نشــان دهنده پیدایــش
شــک و تردیــد در فــرد اســت و در قســمت هایی
کــه شــکل جزیــره پهن تــر می شــود ،ایــن شــک
و تردیــد بــه نقطــه اوج خــود می رســد .ایــن طالــع
بــد نســبت بــه طــول و میــزان گســترش جزیــره
ادامــه می یابــد.
خط سه شاخه
ایــن عالمــت یکــی از خوش یمن تریــن
عالئــم در کف بینــی اســت .اگــر از
یکــی از خطــوط کــف دســت انشــعاب
یابــد ،ویژگی هــای ان خــط را گســترش
می دهــد و قدرتــی مضاعــف از کوه هــا و
خطــوط را بــه نمایــش می گــذارد .اگــر سه شــاخه
بــر روی کوهــی قــرار گرفتــه باشــد ،خصوصیــات
ان کــوه و کــوه مجــاور ان را نیــز افزایــش می دهــد.
سه شــاخه نمــادی قدرتمنــد اســت کــه تمــام
خصوصیــات عالمــت ســتاره را تحت الشــعاع قــرار
می دهــد.
فال و سرگرمی
خطوط عمودی
ایــن خطــوط نمادهایــی مثبــت هســتند
کــه در هــر انگشــتی یافــت شــوند،
خصوصیــات مثبــت و منافــع ان را
افزایــش و عالئــم منفــی و کمبودهــای
ان را کاهــش می دهنــد .ایــن خطــوط
مخالــف خطــوط عرضــی هســتند.
وجــود خطــوط عمــودی بــر فــراز کــوه
انگشــت عطــارد نشــان دهنده درایــت و ســخنور
بــودن فــرد در ایجــاد یــک رابطــه موفــق و دوســتیِ
دلپذیــر اســت .ایــن خطــوط بیانگــر مهارت هــای
علمــی و شــغلی هســتند .وجــود دو خــط عمــودی
در بــاالی کــوه عطــارد نمــاد یــک دکتــر یــا
زیست شــناس اســت.
ستاره
ســتاره نمــاد اتفاقــات و
توانایی هــای خــوب و ناگهانــی
در زندگــی فــرد اســت .امتــداد
یــک خــط در یــک ســتاره
نشــان دهنده بهتریــن دســتاورد
ممکــن بــرای فــرد اســت؛ هرچنــد گاهــی یــک
ســتاره پیامــد ناخوشــایندی بــه همــراه دارد.
به طورمثــال اگــر خــط انگشــت اپولــو بــه یــک
ســتاره منتهــی شــود ،بیانگــر شــهرتی بــزرگ اســت
امــا ایــن موفقیــت ان هــا در جامعــه گاهــی موجــب
از دســت دادن شــرایطی در زندگــی خصوصی شــان
می شــود .وجــود یــک ســتاره روی کوه هــای کــف
دســت نشــان دهنده تخصــص و مهــارت بزرگــی
در رابطــه بــا خصوصیــات و صفــات ان کوه اســت.
یــک ســتاره همچنیــن نمــاد هوشــیاری و احتیــاط
فــرد اســت.
عالمــت مجــزا حــک شــده باشــد نــه ترکیبــی از
خطــوط منقطــع .ایــن عالمــت نشــان دهنده رشــد
و شــکوفایی ذهنــی و موفقیــت در ویژگی هــای
مــکان قرارگیــری ان اســت .اگــر مثلــث بــر فــراز
کــوه اپولــو قــرار گرفتــه باشــد بیانگــر موفقیت های
هنــری اســت .اگــر بــه مــوازات یکــی از خطــوط
کــف دســت قــرار گرفتــه باشــد ،اثــر ان خــط را
تقویــت می کنــد .مثلــث هیچ وقــت بــه باالتریــن
درجــه موفقیــت نمی رســد امــا نشــان دهنده
تعــادل در موفقیــت اســت و هیچــگاه مشــکالت و
واکنش هــای شــدیدی کــه در عالمــت ســتاره اســت
را نــدارد.
93
جـــدول
دوره جدید شماره 27
عمودی
-1خوشگذران و تنبل ،خلبان انتحاری ژاپن
-2روش و اسلوب ،ابر ،در دل افکندن
-3جریب ،تپه باستانی کشورمان و نام منطقه ای در کرج ،میوه پخته
در شکر
-4ترس و بیم ،ارواره ،اموختنی لقمان ،شلوار جین
-5طایفه غرب ایران ،مقام و درجه ،گیج و متحیر
-6از انواع ماهی ،بی ابرو ،کشور خوشبخت
-7چاشنی اصلی غذا ،فرکانس ،حقه
-8خوک وحشی ،فرق داشتن ،محل کسب وکار
-9چرم فروش ،فرمانده سپاه ،نهال خرما
-10جور ،ریشه درخت ،هر طبقه زمین
-11کشور فالسفه ،خداشناس ،نت پنجم
-12نام ترکی ،نشانه الهی ،موی مجعد ،دانه به دانه
-13ماه نو ،ترازوی بزرگ ،باالپوش بلند
-14دور کردن از پیش خود ،حریر ،حالل رنگ
-15مخترع تلفن ،رنسانس
؟ ؟
؟
؟ ؟
؟
94
افقی
-1خطای رانینگ در بسکتبال ،از رگ های بدن
-2کم تجربه ،ایینه ،واحد پول استرالیا
-3تکه و قطعه ،باغ افالطون ،مادر ترک
-4نقش هنری ،سرحد کشورها ،تولد ،مادر گرامی
-5نور ماه ،نقاش ارژنگ ،توان اخر
-6سخن شیوا ،وجب ،صومعه نشین
-7پیشه و صنعت ،سحر و جادو ،نزاکت
-8خربزه نرسیده ،دسته دسته ،سنگواره
-9رنگ دریا ،بسته شده ،جوهر
-10هدیه ،از حروف یونانی ،حمام تک نفری
-11حرف انتخاب ،عضوی در صورت ،همسر یعقوب
-12پایتخت سریالنکا ،موسیقی مرثیه ،زاپاس ،پایان نامه
-13از شهرهای اذربایجان شرقی ،از کوه های مهم کشور ،نژاد ما
-14از شهرهای سیستان وبلوچستان ،ماده ها ،از بنادر مهم استرالیا
-15خجسته ومبارک ،احسان
؟ ؟؟
؟
سالم زبان
حدیثی از پیامبر
Prophet Muhammad quotes
Holy Prophet Muhammad (peace and
blessings of Allah be upon him):
«O’Abādhar! Make the most of five things
before five things: youth before oldness,
health before illness, wealth before
neediness, leisure before occupation and
life before death».
ذهن مثبت
Positive Mind
He has not got the slightest chance
yesterday I was clever, so I wanted to
change the world. Today I’m wise, so I’m
changing myself.
See both sides
در گذشته باهوش بودم و می خواستم دنیا را
تغییر دهم ،امروز عاقل هستم و دارم خودم را
تغییر می دهم.
When God’s hand is your umbrella, no
matter how hard life sky would keep
raining.
پیامبر اکرم (صلی اهلل علیه واله):
«ای ابــوذر! پنــج چیــز را پیــش از پنــج چیــز
غنیمــت شــمار :جوانــی را پیــش از پیــری ،وقتی چترت خداست ،بگذار اسمان زندگی
ســامتی را پیــش از بیمــاری ،ثــروت را پیــش هرچه می خواهد ببارد.
از نیازمنــدی ،فراغــت را پیــش از اشــتغال و
زندگــی را پیــش از مــرگ».
داستان کوتاه
short story
پســربچه ای بــود کــه رفتــار بــدی داشــت .پــدرش بــه او کیفــی پــر از میــخ داد و گفــت کــه هــرگاه
رفتــار بــدی انجــام داد ،بایــد میخــی را بــه دیــوار بکوبــد.
The first day, the boy had driven 37 nails into the fence. Over the next few weeks, as he
learned to control his anger, the number of nails hammered daily gradually dwindled down.
روز اول پســربچه 37 ،میــخ بــه دیــوار کوبیــد .در طــول چنــد هفتــه بعــد ،وقتــی یادگرفــت رفتــارش
را کنتــرل کنــد ،تعــداد میخ هایــی کــه بــه دیــوار می کوبیــد بــه تدریــج کمتــر می شــد.
He discovered it was easier to hold his temper than to drive those nails into the fence.
او فهمید که کنترل رفتارش ،از کوبیدن ان میخ ها به دیوار اسان تر است.
سرانجام روزی رسید که پسر رفتارش را به کلی کنترل کرد .این موضوع را به پدرش گفت و پدر
پیشنهاد کرد اکنون هر روزی که رفتارش را کنترل می کند ،میخی را بیرون بکشد .روزها گذشت و
سرانجام پسرک توانست به پدرش بگوید که تمام میخ ها را بیرون کشیده است.
The father took his son by the hand and led him to the fence. He said, «You have done
well, my son, but look at the holes in the fence. The fence will never be the same. When
you say things in anger, they leave a scar just like this one. You can put a knife in a man
and draw it out. It won’t matter how many times you say I’m sorry, the wound is still there.
A verbal wound is as bad as a physical one».
پــدر دســت پســرش را گرفــت و ســمت دیــوار بــرد .او گفــت« :پســرم ،تــو کارت را خــوب
انجــام داده ای امــا بــه ایــن ســوراخ های روی دیــوار نــگاه کــن .ایــن دیــوار هیچــگاه شــبیه اولــش
نمی شــود .وقتــی در هنــگام عصبانیــت چیــزی را بیــان می کنــی ،ان هــا زخمــی ماننــد ایــن ســوراخ
هــا بــر جــای می گذارنــد .تــو می توانــی بــه فــردی چاقــو بزنــی و ان را دربیــاوری .مهــم نیســت
کــه چقــدر از ایــن کار اظهــار تاســف کنــی ،ان جراحــت همچنــان باقــی می مانــد .یــک زخــم
بیانــی (رفتــار بــد) بــه بــدی یــک زخــم و جراحــت فیزیکــی اســت».
میخ =nail
پیشنهاد =suggest
Sabotage
خراب کاری
Fuddy-duddy
عهد دقیانوس
Bwana
اقا ،رییس ،ارباب
Nymphet
دختر جوان ،حوری ،پری
Oafish
بی عرضه ،بی دست وپا
کالهت رو قاضی کن
He is Catholic more than Pop
بهش می گی کاله بیار ،سر میاره
کاسه داغ تر از اش
The gallows groans for him
کله اش بوی قرمه سبزی می دهد
He sets the Thames on fire
شاخ غول را شکستن
There is no even a ripple in the water
اب از اب تکان نمی خورد
همراه با ازمون ایلتس
(به منظور اشنایی با ازمون بسیار مهم و ضروری
ایلتس؛ هر ماه یک عنوان و هر فصل یک
مهارت)
)A topic for IELTS exam (Speaking Skill
Describe your favorite vacation.
You should talk about:
When you took it
What ceremonies it had
How long it took
And why it was interesting to you
یک موضوع برای ازمون ایلتس (مهارت گفتاری)
مسافرت مورد عالقه خود را توصیف کنید.
شما باید درباره این موارد صحبت کنید:
چه زمانی به ان مسافرت رفتید
انجا چه اداب و رسومی داشت
چه مدت طول کشید
و چرا برای شما جذاب و خوشایند بود
Well, my favorite vacation was, I think, a
couple of weeks ago. I took it because I
was really tired. And I just went to my boss,
and I said, look, I’m really tired, I think I
need a break. And well, he decided to give
me a few days off, and I was really pleased
about it. I went home, and I planned to go
to the North.
Well, it was wonderful, I mean after all of
these days of hard work I really deserve it.
We went to the seashore, and we rented a
villa. It was a very beautiful villa.
Well, it took till 2 weeks, but it was fine.
I mean it meant a whole lot to me.
مســافرت مــورد عالقــه مــن ،چنــد هفتــه پیــش
بــود .بــه ان مســافرت رفتــم چــون واقعــا خســته
بــودم و فقــط بــه ســراغ رئیســم رفتــم و گفتــم مــن
واقعــا خســته هســتم و فکــر می کنــم کــه بــه یــک
مرخصــی احتیــاج دارم .او تصمیــم گرفــت کــه
چنــد روزی را بــه مــن مرخصــی بدهــد و مــن
واقعــا از ایــن بابــت ممنونــش هســتم .مــن بــه
خانــه رفتــم و تصمیــم گرفتــم کــه به شــمال بــروم.
ان ســفر فوق العــاده بــود و بعــد از تمــام ان
روزهــای ســخت کارکــردن ،واقعــا مســتحق ان
بــودم .مــا بــه ســاحل دریــا رفتیــم و ویالیــی اجاره
کردیــم .ویــای بســیار زیبایــی بــود.
ان ســفر دو هفتــه طــول کشــید امــا خــوب بــود،
یعنــی بــرای مــن همه چیــز بــود.
ACB
دوره جدید شماره 27
Finally the day came when the boy didn’t lose his temper at all. He told his father about it
and the father suggested that the boy now pull out one nail for each day that he was able
to hold his temper. The days passed and the boy was finally able to tell his father that all
the nails were gone.
کالهش پس معرکه است
سالم زبان
There once was a little boy who had a bad temper. His father gave him a bag of nails and
told him that every time he lost his temper, he must hammer a nail into the back of the fence.
Vocabulary
واژگان
ضرب المثل
Proverbs
95
شـــاد و با طــراوات با «با طـراوت»
دوره جدید شماره 27
96
برنامــه «بــا طــراوت» چنــد هفت ـه ای اســت کــه دوبــاره
بــه انتــن شــبکه ســه ســیما بازگشــته و پخــش ان از
ســر گرفتــه شــده اســت .برنامــه ای کــه بــه ســرعت
مورداســتقبال عالقه منــدان ســحرخیز و بانشــاط و
ورزش دوســت قــرار گرفــت.
در ســری جدیــد ایــن برنامــه عوامــل بــا توجــه بــه
تجربــه ســاخت ســری های قبلــی ایــن برنامــه کــه در 180قســمت تولیــد
شــده بــود توانســته اند بــا طراحــی قالبــی جدیــد ،ســاختار برنامــه را تــا
حــد زیــادی متحــول کننــد و بــا تولیــد بخش هــای جــذاب و متنــوع
بســیاری تغییــرات قابل توجهــی را در ایــن ســری از برنامــه ایجــاد کننــد.
طبــق گفته هــای مهــدی صالحــی (تهیه کننــده برنامــه بــا طــراوت) ایــن
برنامــه در ابتــدا قــرار بــود در 60قســمت 60دقیقـه ای تولیــد شــود؛ امــا
بــا توجــه بــه فشــردگی برنامه هــای شــبکه ســه ،زمــان برنامــه بــه 30
دقیقــه تقلیــل یافــت و ایــن امــر موجــب شــد بســیاری از بخش هــای
ایــن برنامــه کوتاه تــر شــود و حتــی برخــی از بخش هــای تولیــد شــده
در برنامــه اســتفاده نشــود؛ امــا بــا توجــه بــه ایــن مســئله ،موضوعــات و
بخش هــای برنامــه بــه گونـه ای طراحــی شــد کــه در همیــن زمــان کوتــاه
مفیــد باشــد و باعــث خســتگی مخاطــب نشــود.
بخش های جدید و تغییرات برنامه
یکــی از بخش هــای جدیــد و زیبــای ایــن برنامــه «طــراوت هشــتم» نــام
دارد کــه خواننــده خــوب کشــورمان ،امیــد معنــوی ،ایــن بخـ ِ
ـش متبــرک
به نــام حضــرت علی ابن موســی الرضا (ع) را اجــرا کــرده اســت.
«طــراوت هشــتم» یــک ایتــم پنــج دقیقــه ای اســت کــه در ابتــدا قــرار
بــود هــر روز از برنامــه پخــش شــود؛ امــا بــا توجــه بــه تقلیــل یافتــن
زمــان برنامــه ،ایــن بخــش در ابتــدا و انتهــای هــر مــاه از برنامــه پخــش
می شــود.
بخــش بعــدی «صبحانــه بــا طــراوت» اســت کــه یــک بخــش جدیــد و
منحصربه فــرد اســت و در ان سراشــپز برنامــه (کیــان) صبحانه هــای
جدیــد و متنوعــی را همــراه بــا تزیینــات ویــژه امــاده می کنــد کــه هــدف
از ایــن بخــش تشــویق مــردم بــه اســتفاده از صبحانه هــای ســالم و ســاده
و ارزان قیمــت اســت.
بخــش پزشــکی برنامــه ســعی دارد کــه روش هــای درســت ورزش کــردن
و ســبک زندگــی ســالم را بــه زبانــی ســاده و روان بــه مخاطبــان امــوزش
د هد .
ورزش و نرمــش صبحگاهــی بخــش دیگــری از برنامــه بــا طــراوت اســت
کــه در ان حبیـب اهلل حامدیــان بــه همــراه گروهــش بــا اجــرای حــرکات
ورزشــی ســاده و متنــوع شــادابی برنامــه را دوچنــدان می کننــد و قصــد
تشــویق مخاطبــان بــه انجــام روزانــه ورزش و نرمــش را دارنــد.
گزارش هــای ورزشــی برنامــه بــا هــدف اشــنایی مخاطبــان بــا
ورزش هایــی کــه کمتــر شــناخته شــده اند تولیــد شــده و همچنیــن شــامل
گفتگــو بــا چهره هــای ورزشــی اســت.
یکــی دیگــر از مشــخصه های ایــن برنامــه اســتفاده از چهره هــای جدیــد
و جــوان اســت کــه تهیه کننــده برنامــه در ایــن خصــوص اظهــار داشــت:
«یکــی از اهــداف مــا در ســاخت ســری جدیــد برنامــه بــا طــراوت،
اســتفاده از چهره هــای جدیــد اســت و معتقــدم کــه بایــد بــه جوانــان
مســتعد فرصــت داد تــا توانایی هــای خــود را نشــان دهنــد ،همان گونــه
کــه ایــن فرصــت بــه همــه کســانی کــه درحال حاضــر در ایــن عرصــه
فعــال هســتند داده شــد».
عوامل برنامه
برخــی از عوامــل برنامــه بــا طــراوت عبارتنــد از :مهــدی صالحــی
(تهیه کننــده و کارگــردان) ،نازیــا ناجــی (دســتیار تهیه کننــده و دســتیار
کارگــردان) ،ســاناز احســانی و ســهند داداشی نســب (مجریــان) ،نیمــا
اعتصــام ،بهــراد رضــازاده ،محمدحســین ســروقدی ،ســجاد زین العابدیــن
(گزارشــگران) ،یوســف شــریف زاده (کارشــناس پزشــکی) ،حبیــب اهلل
حامدیــان (کارشــناس ورزشــی) ،افــروز حبیب الهــی (هماهنگــی و
برنامه ریــزی) ،حامــد علی اکبــری (گرافیــک) ،محمدمهــدی عزیزمحمــدی
و ســاناز احســانی (نویســندگان) ،حامــد علی اکبــری ،ایــوب احمــدی،
افشــین جمشــیدی (تصویربــردار) ،حســن ازاد ،امیــر شــازده ،افشــین
جمشــیدی (تدویــن) و...
«باطــراوت» در ســال جدیــد بــا تغییــرات دیگــری ازجملــه افزایــش
مدت زمــان برنامــه روی انتــن شــبکه ســه خواهــد رفــت.