ماهنامه زیر و بم شماره 19
ماهنامه زیر و بم شماره 19
ماهنامه زیر و بم شماره 19
www.zirobamonline.com
óAõhzýK
فراخوان
ماهنامــه فرهنگــی اجتماعــی زیروبــم ،از شــما همراهــان عزیــز دعــوت
می کنــد تــا عقیــده ،احســاس و نظرتــان راجــع بــه زیــر و بــم را در
یــک جملــه بــه ســامانه پیامکــی 1000088883315ارســال فرماییــد.
دوره جدید
پیامک تبریک عید فطر
شماره نوزدهم
#افسوس که ایام شریف رمضان رفت ...سی عید به یک مرتبه از
دست جهان رفت.
#روزه یکسو شد و عید امد و دل ها برخاست ...می ز خمخانه به
جوش امد و می باید خواست.
#بگذشت مه روزه و عید امد و عید امد ...بگذشت شب هجران،
معشوق پدید امد /ان صبح چو صادق شد ،عذرای تو وامق شد...
معشوق تو عاشق شد ،شیخ تو مرید امد.
#رمضان شد چو غریبان به سفر بار دگر ...اینت فرخ شدن و اینت
به هنگام سفر.
#عید است و دلم خانه ویرانه ،بیا ...این خانه تکاندیم ز بیگانه ،بیا/
یک ماه تمام میهمانت بودیم ...یک روزه به مهمانی این خانه بیا.
#تا که چشمم باز شد دیدم که یارم رفته است ...ماه مهمانی تمام و
مه نگارم رفته است /با گل این بوستان تازه انسی داشتم ...گرم گل
بودم که دیدم گلعذارم رفته است.
#هزاران افرین بر جانت ای ماه ...روان عاشقان قربانت ای ماه/
مبارک باد ماه عشق بازان ...که بنشینند در ایوانت ای ماه.
#مبارک باد عید روزه داران ...نکویان جهان مهمانت ای ماه.
3
QupùÖ
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
4
ماهنامه فرهنگی ،اجتماعی
صاحب امتیاز و مدیر مسئول :مجید اخشابی
دبیر تحریریه :ندا کشــاورز
زیر نظر شورای سیاست گذاری و سردبیری:
مجید اخشابی ،دکتر محمد رحیمی ،دکتر امیدرضـا
صفریان ،مهران عبداهلل پور و ندا کشــاورز
همکاران تحـریـریه
سرویس فرهنگ و هنر
دبیر :نعیمه نظام دوست
مهیارمهراذر ،فاروق ازادیان ،محمدحسین کشاورز ،اناهیتا یاراحمدی ،ویدا امین پور،
سیما جفاکش ،یاسمن خلیلی فرد ،سهند داداشی نسب ،انسیه چراغعلی،
زهرا رستگار ،امیرحسین علی محمدی
سرویس ادبی
دبیر :حسین متولیان
دکتر علی پورحسینی ،امیرمرزبان ،پریساسادات خضرایی ،مریم سلیمان پور ،سحرغربی
سرویس سالمت
دبیر :دکتر محمد شفازند
دکتر محمود شفازند ،دکتر مهرداد ارجمند ،دکتر مرجان یزدان پناه ،دکتر مهران ارجمند،
دکتر مهرشید ارجمند ،دکتر سوگند شفازند ،دکتر مریم وکیلی ،دکتر نهال کازرونی،
دکتر محمد عربی ،دکتر امیررضا مهدی زاده ،دکتر علیرضا نورمحمدی،
دکتر سهند وکیلی ،دکتر پرهام وکیلی
سرویس علمی ،اجتماعی ،سبک زندگی
دکتر علی کمساری ،روشنک هورفر ،یونس یونسیان ،فرزانه ناظری ،ساناز فیضی ،افسون فروتن،
فریبا مردوخیان ،سحر غربی ،شبدیس بختیاری ،مهدی سروری ،محمدحسین عبداللهی،
فریدون حنانی ،شکیبا هاشمی ،ســعید باقـری
سرویس ترجمه
مهسا عبداللهی ،اناهیتا یاراحمدی ،فرشته اخوان ،محمد نویدیان ،زهرا خوشدل ،ازیتا شجاعی
اتلیه فنی و صفحه ارایی
مدیرهنری وگرافیست :سـعید باقـری
طراح پوستر :زهرا فالح زاده
ویراستار :غـزاله باقـری ،مریم سلیمان پور
سرویس عکس و فیلم و تدوین :مرضیه جعفری ،رویا ابن تقی
امور اینترنتی :سپیده پرتواذر ،سحرغربی ،سودابه پناهنده
روابط عمومی :عاطفه نقدلو
امور مالی :گندم احمدی تفرشی
امور اداری :اکبر اخشابی
بازرگانی و تبلیغات :کانون پریزاد
اگهی(09199099125 :تماس ،پیام و تلگرام)
امور مشترکین :مریم پارسیان ،فرشته اخوان
چاپ متن و صحافی :هنر سرزمین سبز
شبکه توزیع :شرکت توسعه رسانه
نشانی دفتر مجله :ضلع جنوب غربی پل میرداماد ،پالک ،414واحد 12
تلفن09199099125 -88205001 -8883315 :
پیامک100008883315 :
www.zirobamonline.com
info@zirobamonline.com
@zirobam
:QüBu
:êýíüA
:ïApâBPvñüA
:îG ô püq þìApãéO ëBðBÞ
https://telegram.me/zirobamnews
پیشخوان
3سالم اغاز
5سرمقاله
6عطر ملکوت
کلک خیال انگیز
11عاشقانه ها
12کاریکلماتور
13داستان دنباله دار :مستر رئیس -قسمت اخر
14کتابخانه زیروبم
16طنز
17کیوسک خاطرات ،نویسندگان نوبل
18ایینه خانه
19گزارش هنری :گزارش اجرای رادیو مهراوا
20گفتگو با امیرحسین صدیق به بهانه کتاب باز
23کافه کالسیک
24فیلم خانه زیروبم
25سکانس هفتم
26چهره های متولد تیر ماه
27کوتاه با عبداهلل روا
28با ارش قادری به بهانه «برادر»
29زیروبم قاب جادویی
30نگاه هفتم :بی بهانه با خاله نرگس برنامه رنگین کمان
32پیشکسوتان :گفتگو با صدابردار فیلم «ساز دهنی»
33دانستنی های موسیقی
34زیروبم موسیقی ماه
35اهالی موسیقی :کامال موسیقایی با میثم ابراهیمی
زیر و بم زندگی
40زیر و بم خاطرات :کافه نوستال
42داستان جلد :پشت صحنه زندگی یک کمدین و
ماجرای گینس
46موفقیت
50کدبانو
52سبزینه
54چیدمان
58گردشگری
سهم سالمتی
60پیشگیری ،تشخیص ،درمان
63عطاری
64بهداشت و زیبایی
66روانشناسی
68تغذیه
چاشت
70نوشیدنی سرد ،نوشیدنی گرم ،ساالد
71منوی رژیمی
72سوپ ،پیش غذا ،غذای اصلی
73منوی ایتالیایی ،پیشنهاد سراشپز اپرا
زنگ ورزش
75تناسب اندام
76اطالعات ورزشی
78تازه های ورزشی
همه چیز از همه جا
80کودک و نوجوان
82سیری در دنیای مجازی
84زیروبم تکنولوژی
86زیروبم مد
90ایرانگرام
92طالع بینی و خطوط سرنوشت ساز
93کاریکاتور و سرگرمی مارپیچی
94جدول
95سالم زبان
96گزارش اجتماعی :خودکشی ممنوع
زمان کودکی اصطالحی بود که ما بچه ها رو سر جامون میخکوب
می کرد و باعث می شد دست از هرگونه شیطنت و هرچه خالف میل
بزرگترها بود بکشیم.
یه سر دو گوش!!
خصوصا وقتی که می گفتند :اومد! یا قراره بیاد!
بعدها که بزرگتر شدیم ،دیدیم :مورد خاصی نداره! منظورهمون ادمه!
ادم معمولی خودمون!
چون همه ادم ها یک سرو دو گوش دارند...
در نصایح بزرگترها باز هم یک جمله قابل تامل می شنیدیم که به گوش
ربط داشت؛
می گفتند :ادمیزاد یک زبان دارد و دو گوش!
و بعدش بالفاصله نتیجه می گرفتند که ادم باید دو برابر انچه که
حرف می زنه بشنوه!
واقعا همین جمالت ساده سرشار از حکمت و خرد بود...
راستی تابستان مبارک.
با ارادت و احترام:
مجید اخشابی
دوره جدید
در فیزیولوژی بدن انسان هم توجه به رابطه گوش و زبان بسیار جالب
و پنداموز است:
کسی که قوای سامعه اش دچار مشکل ناشنوایی شود به طور حتم از
تکلم باز می ماند ولی بلعکس ان صادق نیست! یعنى کسی که از حرف
زدن ناتوان شود الزاما از شنیدن محروم نمی شود .این نکته ظریف
بسیار جاى تامل و تفکر دارد.
امید که هر روز بتوانیم بهتر و بیشتر بشنویم...
پناه می بریم به شنوای دانا که خود راه درست شنیدن را انــطور که
می پسندد به ما بیاموزد.
úèBÛìpu
خیلی وقتها رفع بسیاری از مشکالت فقط در گرو بکارگیری یک پند
کوتاه و ساده یک جمله ایست...
در روزگار ما معموال گفته می شود ادم ها باید با هم حرف بزنند ،گفتگو
کنند ،تعامل کنند و این امر معموال نشانه تشخص و فهم و کمال است
که البته تردیدی هم در این قضیه نیست.
ادم ها برای داشتن یک ارتباط منطقی و سالم باید با هم حرف بزنند،
باید و صد البته باید برای رفع اختالف نظرهایشان با هم مفاهمه و
گفتگو کنند ،چرا که پایان هر مخاصمه اى ناگزیر به گفتگو ختم می شود.
ولی نکته مهم اینجاست که حرف زدنی که در ان شنیدنی در کار نباشد
بی ارزش و بی فایده است!
اگر قرار باشد حرف بزنی و انهم فقط حرف خودت! و حرف طرف
مقابل را هم نشنوی باید گفت در اینصورت حرف نزدن بسی بهتر و
شرافتمندانه تر است!
انگار خداوند ترجیح می دهد کسی که نمی تواند
بشنود اصال حرف نزند!!!
نتیجه اینکه در زندگی ما ادم ها شنیدن به مراتب مهم تر ،راهگشاتر و
ضروری تر از حرف زدن است ،البته شنیدنی که دران دقت و انعطاف
و تاثیرپذیرى باشد.
باز هم قصــد دارم یک جــمله مهم از معــلم های دوران دبـیرســـتان
(خصوصا ریاضی) نقل کنم که همیشه انرا اویزه گوش قرار داده ام.
می گفتند :خواندن درست و فهم کامل صورت مساله در واقع نیمی از
حل مساله است!
به این معنى که اگر کامل و دقیق بفهمیم چه چیزی ازما خواسته شده
به نصف جواب رسیده ایم چرا که همیشه درهمه سئوال ها نصف
پاسخ ها مستترند...
و نهایتا نکته تکمیلى بحث اینکه بعضى وقت ها ،متکلم فقط به توجه و
تنها گوش کردن خالى طرف مقابلش راضیست! ولو اینکه گفته هایش
را به کار نبندد!
ولی متاسفانه درمقابل دریغ از حتى این نوع شنیدن و بقول قدیمی ها:
کو گوش شنوا؟!!
در هر صورت بنظر می رسد مشکل جوامع متمدن تر امروزی که معموال
گفتگو را درمناسبات اجتماعی و ارتباطی سرلوحه کار خود قرار
داده اند شنیدن است! شنیدنی که خیلی از گفتگوکننده ها از ان غافلند!
و فکر می کنند فقط این حرف زدن است که مهم است!...
www.zirobamonline.com
یک سردوگوش
شماره نوزدهم
5
تقدیمی این ماه :قطعه «دمدمی»
www.majidakhshabi.com
http://instagram.com/majidakhshabi
https://telegram.me/majidakhshabi
www.zirobamonline.com
کالم گهربار
#حضــرت محمــد صلىاهللعلیهوالــه دربــاره
فضیلــت مــاه رمضــان فرمودنــد:
ماهــى اســت کــه اغــاز ان رحمــت ،میانــه ان امــرزش
و پایــان ان اجابــت [دعــا] و ازادى از اتــش اســت.
#حضرت زهرا (س) فرمودند:
خــدا روزه را واجــب ســاخت بــه خاطــر ان کــه اخالص
مــردم تثبیــت گردد.
#حضرت علی (ع) فرمودند:
جمعه هــا از پــی هــم می اینــد و می رونــد و بــا هــر غــروب جمعــه،
دل مــا تنگ تــر می شــود .
مــاه مبــارک رمضــان هــم امــد .جمعه هــای اســمانی ان هــم می گــذرد
و مــا بــاز هــم تــو را صــدا زدیــم و بــه عجــز و التمــاس تــو را
خواندیــم و از تــو مــدد خواســتیم.
خدایــا ،بــاران رحمتــت در ایــن مــاه اینــه دلمــان را شست وشــو
می دهــد و جــام درونمــان را از غبــار گنــاه پــاک می گردانــد.
اینــک از تــو می خواهیــم کــه ایــن جــام را از مهــر امــام زمانمــان و از
صبــوری در فراقــش پــر کنــی و ان اینــه را میزبــان صــورت دلربــای
او ســازی.
بــه لطــف بی پایانــت ای مهربــان ،هدیــه مــا را در ایــن مــاه مبــارک،
مــژده ظهــور او قــرار ده.
روزه (به معنای) اجتناب از گناهان است.
#امام باقر (ع) فرمودند:
همانا رمضان ،نامی از نام های خداوند است.
#امام صادق (ع) فرمودند:
کســی کــه در مــاه رمضــان امرزیــده نشــود ،تــا
مــا رمضــان اینــده امرزیــده نگــردد مگــر ان کــه در
عرفــات حاضــر شــود.
#امام کاظم (ع) فرمودند:
هنــگام ظهــر بخوابیــد زیــرا خداونــد در خــواب بــه
روزه داران اب و غــذا می خورانــد.
طلـوع خورشـید درخـانه وحـی
دوره جدید
شماره نوزدهم
در ســال ســوم هجــرت و در شــب نیمــه مــاه رمضــان ـ کــه بهتریــن ماه هــای خــدا اســت ـ خانــه امیرالمومنیــن و
فاطمــه علیهماالســام ،میزبــان قــدوم مولــود مبارکــی شــد کــه شــادی را بــا خــود بــه خانــه وحــی اورد .در ایــن
شــب فرخنــده ،ســبط اکبــر پیامبــر اکــرم صلی اهلل علیه واله وســلم ،حضــرت امــام حســن علیه الســام چشــم بــه
جهــان گشــود و شــهر مدینــه را غــرق نــور کــرد.
والدت باسعادت کریم اهل بیت ،امام حسن مجتبی علیه السالم مبارک
بردباری از دیدگاه امام حسن مجتبی علیه السالم
6
نفْ ــس انســان ماننــد اســب سرکشــی اســت کــه بایــد بــا تمــام قــدرت مهــار شــود وگرنــه خســارات جبران ناپذیــری
را بــه انســان وارد می کنــد .یکــی از مصادیــق مهــار نفــس ،بردبــاری اســت کــه انســان در موقــع غضــب ،خشــم
خــود را فــرو بــرد .اگــر ادمــی از بردبــاری الزم برخــوردار نباشــد ،نتیجــه ناخوشــایندی بــه بــار می ایــد .امــام
ـم تملــک نفــس معرفــی کــرده و در تعریــف بردبــاری
حســن مجتبــی علیه الســام بردبــاری را یکــی از ابزارهــای مهـ ّ
می فرماینــد :بردبــاری عبــارت اســت از فــرو بــردن خشــم و تم ّلــک نفــس.
نه از تو ...نه از من
روزی شــیخ ابوالحســن خرقانــی نمــاز می خوانــد .اوازی شــنید کــه ای ابوالحســن،
خواهــی کــه انچــه از تــو می دانــم بــا خلــق بگویــم تــا سنگســارت کننــد؟
شــیخ گفــت :بــار خدایــا! خواهــی انچــه را کــه از «رحمــت» تــو می دانــم و از
«بخشــایش» تــو می بینــم بــا خلــق بگویــم تــا دیگــر هیچکــس ســجده ات نکنــد؟ اواز
امــد :نــه از تــو ...نــه از مــن.
Rõßéì pÇÎ
ایا خدا با بندگان خود سخن می گوید؟
دعوت به نمـاز
دوره جدید
امــام محمــد غزالــی قبــل از انکــه وارد ســیر و ســلوک عارفــان شــود بــه بــرادرش
احمــد غزالــی کــه از عارفــان زمــان بــود از اهمیــت نمــاز جماعــت گفــت و پرســید کــه
چــرا شــما بــه مســجد نمی ایــی و پشــت ســر مــن نمــاز نمی خوانــی؟
احمد غزالی گفت :اگر امام نماز را صحیح بخواند چرا نیایم؟
امــام محمــد غزالــی گفــت :مــردم از راه هــای دور می اینــد تــا پشــت ســر مــن نمــاز
بخواننــد و بــه فیــض نایــل شــوند و حــال تــو اینگونــه می گوئــی؟
احمــد غزالــی انــروز بــا یارانــش در مســجد حاضــر شــدند و پشــت ســر بــرادر
نمــاز خواندنــد و پــس از اتمــام نمــاز ،احمــد غزالــی در گوشــه ای از مســجد بــا
ارادتمنــدان خــود نمــاز را تجدیــد نمودنــد؛ یــاران امــام محمــد غزالــی حیــرت زده
ســوال فرمودنــد :کــه چــرا نمــاز را تجدیــد نمودیــد؟
احمــد غزالــی پاســخ داد :مــا بنــا بــه شــرط عمــل کردیــم و تــا انجــا کــه امــام در
فکــر اب دادن بــه اســبها نیفتــاده بودنــد ،نمازشــان درســت بــود و پــس از ان دیگــر
صحیــح نبــود و اینگونــه تجدیــد کردیــم.
ایــن مطلــب را بــه امــام محمــد غزالــی گفتنــد؛ در حیــرت فــرو رفــت و گفــت :ســبحان
اهلل!! خداونــد را بندگانــی مقــرب هســت کــه ایشــان جاســوس قلــوب مردماننــد و از
اســرار ،فکــر و قلــوب انســانها مطلــع و ضمائــر ایشــان بــر انهــا هویــدا و روشــن
اســت؛ بــرادرم درســت می گویــد کــه در اثنــای نمــاز بخاطــرم افتــاد کــه خــادم بــه
اســبها اب نــداده و...؛ از ان پــس انگیــزه گرایش هــای عرفانــی در امــام محمــد غزالــی
ایجــاد شــد.
شماره نوزدهم
روزی خواجــه حســن مــودب شــنید کــه عارفــی
بــزرگ بــه نــام ابوســعید ابوالخیــر بــه نیشــابور
امــده و منبــر مــی رود و موعظــه می کنــد و
از فکــر و دل اشــخاص خبــر می دهــد؛ خواجــه
حســن مــودب کــه یکــی از مخالفیــن اهــل عرفــان
بــود و پــول و ثــروت دنیــا او را مســت کــرده
بــود ایــن گونــه ســخنان را بــاور نمی کــرد
و انهــا را غیرواقعــی می دانســت و بــه علــت
کنجــکاوی بــه شــهرت ابوســعید بــه مجلــس او
رفــت و بــه ســخنانش گــوش داد؛ در ان میــان
ســائلی برخاســت و گفــت :کمکــم کنیــد لبــاس
نــدارم.
ابوســعید از مــردم امــداد طلبیــد و بــاز خواجــه
مــودب بــا خــود فکــر کــرد:
«خــوب اســت لبــاس خــود را بــه او بــد هــم» و
دوبــاره فکــر اولیــه بــر او غلبــه کــرد کــه ایــن
لبــاس گرانقیمــت اســت و ...تــا ســه بــار ســائل
کمــک خواســت و ایــن فکــر مــدام بــه مــودب
خطــور کــرد .در ایــن بیــن پیرمــردی کــه کنــار
خواجــه مــودب نشســته بود از ابوســعید پرســید:
ایــا خــدا بــا بنــدگان خــود ســخن می گویــد؟
ابوســعید گفــت :بلــی! صحبــت می کنــد کمــا
اینکــه در همیــن ســاعت خداونــد بــه مــردی
کــه پهلــوی تــو نشســته اســت ســه بــار فرمــود:
ایــن لبــاس را بــه ســائل بــده ولــی او گفــت ایــن
لبــاس را از امــل برایــم اورد ه انــد و خیلــی
گرانقیمــت اســت و ان را نــداد.
شــیخ حســن مــودب کــه ایــن ســخن بشــنید
لــرزه بــر اندامــش افتــاد و برخاســت و پیــش
شــیخ رفــت و بوســه بــر دســت شــیخ زد و
لبــاس خــود را فــوری بــه ان ســائل داد و در
زمــره ارادتمنــدان شــیخ قــرار گرفــت.
جوانمــردی
مردی نزد جوانمردی امد و گفت :تبرکی می خواهم .جامه ات را به من بده تا من نیز
همچون تو از جوانمردی بهره ای ببرم.
جوانمرد گفت :جامه مرا بهایی نیست .اما سوالی دارم؟
مرد گفت :بپرس.
جوانمرد گفت :اگر مردی چادر بر سر کند زن می شود یا اگر زنی جامه مردانه بپوشد،
مرد می شود؟
مرد گفت :نه!
جوانمرد گفت :پس در پی ان نباش که جامه از جوانمردان را دربرکنی که اگر پوست
جوانمرد را هم دربرکشی جوانمرد نخواهی شد .زیرا جوانمردی به جان است نه به جامه.
www.zirobamonline.com
شاید حق با خدا باشد
زنــی در مزرعــه قــدم م ـی زد و بــه طبیعــت
می اندیشــید .ســپس بــه یــک مزرعــه کــدو تنبــل
رســید .در گوشــه ای از مزرعــه یــک درخــت
باشــکوه بلــوط قــد برافراشــته بــود .زن زیــر
درخــت نشســت و در ایــن اندیشــه فــرو رفــت
کــه چــرا بلوط هــای کوچــک بــر روی شــاخه های
بــزرگ قــرار دارنــد و کدوتنبل هــای بــزرگ بــر
روی بوته هــای کوچــک .بــا خــود گفــت« :خــدا
هــم بــا ایــن خلقتــش دســته گل بــه اب داده
اســت! او بایــد بلوط هــای کوچــک را بــر روی
بوته هــای کوچــک قــرار م ـی داد و کدوتنبل هــای
بــزرگ را بــر روی شــا خه هــای بــزرگ» .ســپس
زیــر درخــت بلــوط دراز کشــید تــا چرتــی بزنــد.
دقایقــی بعــد یــک بلــوط بــر روی دمــاغ او افتــاد
و از خــواب بیــدارش کــرد .او همــان طــور کــه
دماغــش را می مالیــد ،خندیــد و فکــر کــرد:
«شــاید حــق بــا خــدا باشــد».
زنـده ماندن با فکر اکسـیژن
مــردی ﺷﺒﯽ ﺭﺍ ﺩ ﺭ ﺧﺎﻧﻪﺍﯼ ﺭﻭﺳﺘﺎﯾﯽ ﻣﯽﮔﺬﺭﺍﻧﺪ .ﭘﻨﺠﺮﻩﻫﺎﯼ ﺍﺗﺎﻕ ﺑﺎﺯ ﻧﻤﯽﺷﺪ .ﻧﯿﻤﻪﺷﺐ
ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺧﻔﮕﯽ ﮐﺮﺩ ﻭ ﺩــﺭ ﺗﺎﺭﯾﮑﯽ ﺑﻪ ﺳﻮﯼ ﭘﻨﺠﺮﻩ ﺭﻓﺖ ﺍﻣﺎ ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﺴﺖ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﺎﺯ ﮐﻨﺪ .ﺑﺎ
ﻣﺸﺖ ﺑﻪ ﺷﯿﺸﻪ ﭘﻨﺠﺮﻩ ﮐﻮﺑﯿﺪ ،ﻫﺠﻮﻡ ﻫﻮﺍﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﺭﺍ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﮐﺮﺩ ﻭ ﺳﺮﺍﺳﺮ ﺷﺐ ﺭﺍ ﺭﺍﺣﺖ
ﺧﻮﺍﺑﯿﺪ .ﺻﺒﺢ ﺭﻭﺯ ﺑﻌﺪ ﻓﻬﻤﯿﺪ ﮐﻪ ﺷﯿﺸﻪ ﮐﻤﺪ ﮐﺘﺎﺑﺨﺎﻧﻪ ﺭﺍ ﺷﮑﺴﺘﻪ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻫﻤﻪ ﺷﺐ ،ﭘﻨﺠﺮﻩ
ﺑﺴـــــﺘﻪ ﺑﻮد ه ﺍﺳﺖ .ﺍﻭ ﺗﻨـﻬﺎ ﺑﺎ ﻓﮑﺮ ﺍﮐﺴﯿﮋﻥ ،ﺍﮐﺴﯿﮋﻥ ﻻﺯﻡ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﺩ ﺭﺳﺎﻧﺪﻩ ﺑﻮﺩ .ﻭﻗﺘﯽ
ﺑﻬﺘﺮﯾﻦﻫﺎ ﺭﺍ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺍﻓﮑﺎﺭﺗﺎﻥ ِﺑﮑﺮ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺯﻻﻝ .ﺍﻓﮑﺎﺭ ﺍﺯ ﺟﻨﺲ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﺍﻧﺪ ﻭ ﺍﻧﺮﮊﯼ ،ﮐﺎﺭ
ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ.
7
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
8
اهمیت شب قدر در ایات و روایات
شــب های قــدر اوج معنویــت رمضــان
اســت ،شــب هایی کــه زندگــی مومــن در
ان سراســر رنــگ خــدا مــی گیــرد .پهنــه ای
اســت کــه روزه دار ،بــر ان می ایســتد و بــر
همــه ماســوای حــق پشــت می کنــد .قــدر
میعــاد انســان بــا خــدا ،شــب رنــگ باختــن
جســم و حکومــت روح ،شــب حقــارت مــاده
و عظمــت معنــا ،شــب تجلــی معنویــت دیــن
و اســمانی شــدن زمیــن ،شــب همگامــی
سراســر وجــود مومــن بــا ژرفــای فطــرت
الهــی اســت .اری شــب قــدر از هــزار مــاه
بهتــر اســت.
در شــب های قــدر هــم چنانکــه پیشــوایان
مــا فرموده انــد سراســر شــب بایــد بیــدار
مانــد و در نمــاز و عبــادت کوشــید و نیازهــا
را بــه پیشــگاه خداونــد عرضــه داشــت و
مهــر و رحمــت وامــرزش را از او خواســت.
در ایــن شــب پــس از گذشــتن نیمــی از ایــام
روزه و لیالــی مــاه مبــارک رمضــان ،بنــده
از قابلیت هــا و شایســتگی های مطلوبــی
برخــوردار شــده کــه اگــر خواســته هایش
را بــا خالــق خــودش درمیــان بگــذارد هیــچ
ُبعــدی نــدارد کــه بــه ان درخواســت هایش
می رســد.
امــام باقــر علیه الســام فرمــود :هــر کســی
شــب قــدر را احیــاء بگیــرد گناهــش امرزیده
می شــود ،اگرچــه گناهانــش بــه تعــداد
ســتارگان اســمان و ســنگینی کوه هــا و
پیمانه هــای دریــا باشــد.
(بحاراالنوار ،ج ،95ص)168
قــران شــب قــدر را «لیلــه مبارکــه» خوانــده
و در شــان ان یــک ســوره نــازل شــده و
شــرافتش از هــزار مــاه بیشــتر اســت .شــب
قــدر ،شــب نــزول فرشــتگان بــر زمیــن و
شــب نــور و ســعادت و قــرب بــه خــدا و
ســام و رحمــت اســت.
لذا برخی از مفسرین می گویند:
شــب قــدر ،بــه ایــن جهــت قــدر نامیــده
شــده کــه جمیــع مقــدرات بنــدگان در تمــام
ســال ،در ان شــب تعییــن می شــود و ارزاق
و ســرامد عمرهــا و امــور دیگــر در ان لیلــه
مبارکــه تفریــق و تبییــن می شــود.
(تفسیر نمونه ،ج ،27ص)187
مرحوم عالمه طباطبایی می فرماید:
شب قدر در روایات
#در دعــای شــب 27رمضــان ان شــب را شــب قــدر معرفــی
نمــوده و اکثریــت بــه اتفــاق مســلمین شــب 27را شــب قــدر
می داننــد ولــی تشــیع حتــی امــروز عمدتــا بــر ایــن باورنــد
کــه احیــا بــرای امــام علــی اســت و شــب ضربــت ،شــهادت و
ســوم را شــب قــدر می داننــد.
#در روایتــى از امــام صــادق(ع) نقــل شــده اســت کــه
فرمودنــد :تقدیــر مقــدرات در شــب نوزدهــم و تحکیــم ان در
شــب بیســت و یکــم و امضــا در شــب بیســت و ســوم اســت»
#اعمال شب های قدر
اعمال شب های قدر بر دو نوع است:
اعمالی که در هر سه شب انجام می شود و به اعمال
مشترک معروف است و اعمالی که مخصوص هر
یک از شب های مبارک نوزدهم ،بیست و یکم و
بیست و سوم است.
#اعمال مشترک
-1غسل کردن که بهتر است مقارن غروب افتاب
غسل کرده و نماز عشا با غسل خوانده شود.
-2خواندن 2رکعت نماز که در هر رکعت بعد
از حمد 7 ،مرتبه سوره توحید را خوانده و بعد از
نماز 70مرتبه گفته شود :اَس َتغفُ ِرا َ
َتوب ِالَیهِ .
هلل َو ا ُ
-3قران به سر گرفتن و خدا را به 14معصوم(ع)
سوگند دادن.
-4زیارت امام حسین(ع )
ظاهــر ان اســت کــه مــراد از قــدر ،تقدیــر
و اندازه گیــری اســت .خداونــد در ان شــب
حــوادث یــک ســال را مقــدر می کنــد از قبیــل
حیــات ،مــرگ ،رزق ،ســعادت ،شــقاوت.
(المیــزان ،ج ،20ص )379
هرچنــد در تعییــن شــب قــدر اختــاف اســت
ولــی قــول معتمــد و محقــق کــه از روایــات
معتبــره گرفتــه شــده ایــن اســت کــه از
شــب نوزدهــم ،بیســت و یکــم و بیســت و
ســوم مــاه رمضــان ،بیــرون نیســت.
به هرحــال اگــر شــب قــدر معلــوم نشــود
نهــان بــودن ان متضمــن حکمــت و
مصلحتــی اســت و ممکــن اســت ان مصلحــت
ایــن باشــد کــه مســلمانان تمــام شــب های
ایــن مــاه را یــا ال اقــل ایــن ســه شــب را در
عبــادت و پرســتش خــدای تعالــی و تــاوت
قــران و ...اهتمــام نماینــد و در شــب نوزدهم
و بیســت و یکــم و بیســت و ســوم در توبــه
و اســتغفار و اصــاح و دعــا و تــاوت جهــد
و جــ ّد بلیــغ نماینــد و تــا صبــح بیــدار
باشــند.
کــه بدیــن ترتیــب بیــن روایــات جمــع مىشــود.
در ان شب قدری که قدرش را نمی دید
دست شقاوت تیغه ای از کینه ها داشت
در ســجده افتاد افتاب و ذکر می گفت
در زیر لب «فزت برب الکعبه» را داشت
شهادت امام علی(ع) تسلیت باد
-5احیا داشتن(بیدار ماندن و عبادت کردن) در
این شب ها .در روایات بسیاری از پیامبر(ص) و
معصومین(ع) نقل شده است هر کس شب قدر را
احیا کند ،گناهان او امرزیده شود.
-6فضیلت و پاداش بسیار دارد که 100رکعت
نماز خوانده شود و بهتر است که در هر رکعت
بعد از سوره مبارک حمد 10 ،مرتبه سوره توحید
خوانده شود.
-7دعایی از امام زین العابدین (ع) که در مفاتیح
الجنان امده است .اللهم انی امسیت لک عبداً...
-8قرائت دعای جوشن کبیر.
-9طلب امرزش از خدای متعال و درخواست
از خدا جهت نیازهای دنیا و اخرت.
-10ذکر گفتن و صلوات بر محمد وال محمد
علیهم السالم.
#در این شب های مبارک ،اعمال زیر نیز
سفارش شده است:
-1خواندن 2رکعت نماز برای سالمتی امام
زمان(عج) و تعجیل در ظهور ان حضرت.
-2خواندن 2رکعت نماز برای شادی روح
همه درگذشتگان و اسیران خاک و 25بار گفتن
ذکر «اللهم اغفرلی لجمیع المومنین و المومنات و
المسلمین و المسلمات».
-3خواندن 2رکعت نماز تقدیم به اهل بیت
پیامبر(صلی اهلل علیه و اله) و خواندن دعای توسل
-4خواندن 2رکعت نماز حضرت زهرا(سالم
اهلل علیها) :در رکعت اول بعد از حمد 100مرتبه
سوره قدر و در رکعت دوم بعد از حمد 100مرتبه
سوره توحید.
-5خواندن سوره های مبارک دخان و قدر.
قسمت سوم :کرامت انسانی
Rõßéì pÇÎ
معجزات سوره حمد
«ســوره حمــد» نســخهای اســت بــرای درمــان همــه االم جســمی و
روحــی؛ و چــون انســان «العیــاذ بــاهلل» بیمــار شــد ،راحتتریــن
درمــان و کــمهزینــه تریــن درمــان ،خوانــدن ســوره حمــد اســت.
حضــرت رســول اکــرم(ص) فرمودنــد :چــون کســی را درد چشــم
باشــد یــا در بینایــی او ضعفــی باشــد در اول مــاه چــون هــال مــاه
را ببینــد دســت بــر چشــم خــود بنهــد و ســوره فاتحــه را 10بــار
بــا نیــت خالــص و توجــه بــه معنــی ان بخوانــد و در اخــر ســوره
مبارکــه «توحیــد» را 3بــار بخوانــد بعــد از ان 7بــار بگویــد:
صری».
رب َق ِّو َب َ
«یا ِّ
امیرالمومنین(ع)فرمــود :از پیغمبــر خــدا(ص) شــنیدم کــه فرمــود:
بــه تحقیــق خــدای متعــال بــه مــن گفتــه :ای محمــد بــه تــو هفــت
ایــه از مثانــی و قــران عظیــم داده ایــم .پــس فاتحه الکتــاب را جــدا
شماره نوزدهم
داروخـانه معنـوی
کــرد و بــر مــن منــت گذاشــت ان را در برابــر قــران عظیــم قــرار داد».
حضــرت ابی عبــداهلل(ع) :اگــر ســوره(حمد) را هفتــاد بــار بــر مــرده
بخواننــد و روح در بدنــش بــاز ایــد شــگفت نیســت.
از ســلمه بــن محمــد نقــل اســت کــه گفــت :از امــام صــادق علیــه
الســام شــنیدم کــه فرمــود :کســی کــه ســوره حمــد ،او را شــفا
نبخشــد ،چیــزی او را شــفا نمــی بخشــد( .خــواص القــران ،ص)48
امــام جعفــر صــادق(ع) :در جواهــر القــران مســطور اســت کــه
هــر ســوره(فاتحه) را میــان نافلــه صبــح و نمــاز صبــح بخوانــد بــه
نیــت صحــت از ان بیمــاری شــفا یابــد.
در کالمــی از پیامبــر اکــرم(ص) امــده اســت :هرکــس ،هنگامــی کــه
وارد خانــه خــود می شــود ،ســوره حمــد و توحیــد را قرائــت نمایــد،
خداونــد فقــر را از خانــه او دور کــرده و برکــت زندگــی او را بــه
حــ ّدی زیــاد می کنــد کــه بــه همســایگانش نیــز می رســد.
و بــرای رســیدن بــه ارزوهــا و حاجت هایــت ،ایــن ســوره را در پنــج
نوبت(صبــح ،ظهــر ،عصــر ،مغــرب و عشــا) 100مرتبــه تــاوت کــن.
(همــان،ص 66بــه نقــل از شــمس المعارف الکبری)
دوره جدید
یکــی دیگــر از پایه ای تریــن شــاخص های تربیــت دینــی ،شــاخص
کرامــت انســانی اســت .کرامــت کــه در لغــت از ان بــه بزرگــی و
بزرگــواری تعبیــر گردیــده ،ان اســت کــه ادمــی از منظــر ذاتــی و از
حیــث کیفیــت خلقــت ،دارای شــانی بــزرگ و منزلتــی رفیــع اســت و
هــم از ایــن رو اســت کــه از او بهعنــوان اشــرف مخلوقــات و بهیــن
افریــد ه حضــرت حــق و گل ســر ســبد هســتی یــاد شــده اســت.
خداونــد متعــال در ایــن بــاره می فرمایــد« :لقــد ک ّرمنــا بنــی ادم و
َح َملناهــم فــی ال َّبـ ِر و البحــر و َرزَقناهُ ــم مــن الط ّیبــات و َف َّ
ضلنــا هُ ــم
علــی کثی ـ ٍر مِ َّمــن َخ َلقنــا تفضیــا» (اســراء ،ای ـ ه .)7
همیــن تــاج کرامــت اســت کــه ســر انســان را در میــان ســرهای همـه
مخلوق هــای دیگــر ،ســرافرازتر و فضیلــت او را بــر دیگــران افــزون
تــر مــی ســازد.
اساســاً در منطــق قــران ،انســان ،بــزرگ ،ویــژه و قابل احتــرام
اســت.
او در نهــاد خــود مفتخــر بــه بهره منــدی از روح خداونــدی
ـت فیــه مــن روحــی» (حجــر ،ایــه ) 29و بــه واســطه
اســت؛ « َن َفخـ ُ
ان کــه شــاهکار عظیــم خلقــت اســت ،در مقــام مقایســه بــا ســایر
مخلوقــات ،موجــب تفاخــر خالــق هســتی گردیــده؛ «فتبــارک اهلل
احســن الخالقیــن»
(مومنون ،ایه .) 14
ـج َد المالئکــه کلهــم
مســجود مالئکـ ه مقــرب الهــی گشــته اســت؛ « َف َسـ َ
اجمعــون» (حجــر ،ایــه .) 30و پــس ان گاه بــه مقــام جانشــینی
خداونــد بــر روی زمیــن نایــل امــده؛ «و اذ قــال ر ّبــک للمائک ـ ِه ا ِ ّنــی
جاعــل فــی االرض خلیفــه» (بقــره ،ایــه .) 30درحقیقــت ،تکریــم
حقیقــی خداونــد در حــق انســان بــه ایــن اســت کــه وی را بــرای
خــود افریــد .بــه تعبیــری ،فخــر انســان در بندگــی خداونــد نهفتــه
اســت ،هم چنــان کــه عــزّت او بــه ربوب ّیــت الهــی وابســته اســت.
همیــن فخــر و عــزت کــه مایــ ه مباهــات ادمــی اســت در بیــان
تکریــم و کرامــت او بــس اســت.
در نــگاه اســام ،برخــاف برخــی مکاتــب مــادی ،انســان موجــود
بدنهــادی کــه در سرشــت او ادم کشــی نهفتــه باشــد ،نیســت ،و نــه
ان گونــه کــه مســیحیت تحریــف شــده می پنــدارد ،شــیطان زاده ای
نیســت کــه بــه هنــگام تولــد ،بــا غســل تعمیــد از گنــاه نخســتین
پــاک شــود .اســام اغــاز انســان را از خداونــد دانســته و فرجــام
او را هــم وصــول بــه حضرتــش می دانــد؛ «اِنــا ِ ّ
ل و اِنــا الیــه
راجعــون» (بقــره ،ایـه )156؛ و برخــاف پنــدار افالطــون و ارســطو،
فیلســوفان برجســت ه غــرب ،ســرانجام محتــوم انســان را بردگــی
نمی دانــد.
در فلســف ه تعلیــم و تربیــت اســامی ،انســان بــه حکــم فطــرت خــود،
خداپرســت بــوده؛ «فطــره اهلل التــی َف َطــر النــاس علیهــا»
(روم ،ایــه ) 3 0و نه تنهــا ان گونــه کــه طبیعت گرایــان غربــی
پنداشــته اند ،مقهــور طبیعــت نیســت کــه طبیعــت مسـ ّ
ـخر او بــوده
ـخ َر لکــم مــا فــی الســموات و مــا فــی االرض جمیعــاً
اســت؛ «و َسـ َّ
ٍ
یــات لقــو ٍم یت ّفکــرون» (جاثیــه ،ایــ ه .) 13
منــ ُه اِنّ فــی ذلــک َل
از منظــر ایــن مکاتــب« ،در واقــع ،ایــن طبیعــت اســت کــه اقتضــا
کــرده اســت انســان،این گونه بخواهــد یــا ان گونــه بپســندد و نــه
انســانیت انســان .اگــر هــم ،عنــوان انســانیت انســان بـه کار گرفتــه
می شــود ،منظــور انســانیتی اســت کــه خاســتگاه و مهــد و پــرورش
باالصال ـ ه طبیعــت اســت .بــا ایــن بیــان ،گوهــر وجــود انســانی در
حصــر تنگنــای جبــر طبیعــی و قهــر و غلبــه طبیعت گرایــی ،در
مانــده و ناتــوان اســت و هیــچ اراده ،تدبیــر و مدیریتــی از جانــب
انســان بــر او اعمــال نمی شــود » (رهنمایــی،ص.)157
پــس ،بــا نظــر بــه شــاخص کرامــت ذاتــی انســان کــه بــه تمامــی
ادمیــان اختصــاص دارد ،بایــد در نخســتین گام از کار تربیتــی
دینــی ،بــه کرامــت انســانی توجــه ویــژه ای معطــوف داشــت؛ چراکه
در ســایه ایــن نــوع تلقــی از ادمــی ،قطعــاً نــوع رفتــار مربــی بــا
کــودکان و نوجوانــان متفــاوت خواهــد بــود« .در واقــع تکریــم
منزلــت ،موجــب ایجــاد امنیــت در فــرد می گــردد و در روابــط
انســانی ،روحی ـ ه اعتمــاد متقابــل ایجــاد می کنــد و در ســایه چنیــن
اعتمــادی ،مناســبات انســانی توســعه می یابــد و امــکان اقــدام بــه
امــر تربیــت مه ّیــا می گــردد .تکریــم منزلــت ،موجــب مصونیــت فــرد
در برابــر لغزش هــای اخالقــی می گــردد و زمینــه هــای اعتمــاد
به نفــس را در افــراد فراهــم می ســازد .بــه تحقیــق ،چنیــن فضایــی
بســتر مناســبی فراهــم خواهــد اورد تــا مربــی بتوانــد بــه امــر
تربیــت دینــی اهتمــام ورزد» (کشــاورز).
منابع:
قران کریم کشــاورز ،سوســن ،فصل نامــه ی تربیــت اســامی ،شــماره ی شــش،ســال ســوم ،پژوهشــگاه حــوزه و دانشــگاه.
رهنمایــی ،ســیداحمد ( ،)1388درامــدی بــر فلســفه ی تعلیــم و تربیــت،قــم ،انتشــارات موسسـه ی اموزشــی پژوهشــی امــام خمینــی(ره).
www.zirobamonline.com
حجت االسالم و المسلمین
دکتر علی کمساری
شاخص های تربیت دینی
9
رمضـان و عید فطـر در
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
10
سـراسر جهـان
شکیبا هاشمی
مسلمانان سراسر جهان در ماه رمضان به یک واحد مبدل
می شوند و همراه یکدیگر به عبادت می پردازند.
زیبایی این مراسم عبادی در این است که در هر گوشه جهان،
مردم ان را با اداب و رسوم خود زینت بخشــیده و ان را به
ماهی شگفت انگیز تبدیل می کنند .بران شدیم که گریزی بر
شیوه برگزاری مراسم و اشنایی با اداب و رسوم مردم مسلمان
کشورهای مختلف جهان در این ماه بزنیم.
ترکیـه
مــردم ترکیــه بــا وجــود تغییــرات فراوانــی کــه در فرهنــگ
انهــا بــه وجــود امــده ،همچنــان مــاه رمضــان را یکــی از
گرامی تریــن ماه هــا می داننــد .انهــا مــاه رمضــان را بــا
چراغانــی کــردن مناره هــا و جشــن و ســرور اغــاز می کننــد.
چــراغ مناره هــا از نمازمغــرب تــا اولیــن ســاعات صبــح
روشــن اســت .بــه گفتــه مقامــات مذهبــی ترکیــه بیــش از
هفتادوهفــت هــزار مســجد در ایــن کشــور وجــود دارد کــه در
رمضــان جلــوه بی نظیــری دارنــد.
نمایشــگاه کتــب مذهبــی در مســجد جامــع انــکارا و مســجد
ســلطان احمــد در اســتانبول از نشــانه های رســیدن مــاه
مبــارک رمضــان اســت .در ایــن مــاه کودکانــی کــه در مراســم
مذهبــی شــرکت می کننــد ،بســیار تشــویق می شــوند و
کانال هــای تلوزیونــی ســریال های داســتانی مناســبت دار و
برنامه هــای اموزشــی مذهبــی خــود را افزایــش می دهــد کــه
طرفــداران فراوانــی هــم دارد.
و امــا در اخــر مــاه مبــارک ،مراســم عیــد ســعید فطــر در
ترکیــه بــه طــرز شــورانگیزی برپــا می شــود .بــه تازگــی
تعطیــات عیدفطــر در ایــن کشــور بــه مــدت ٩روز بــه طــول
می انجامــد و مــردم فرصتــی بــرای دیدوبازدیــد و شــرکت در
مجالــس مذهبــی پیــدا می کننــد.
المـان
مــاه رمضــان در المــان در شــرایطی کامــا متفــاوت بــا
کشــورهای مســلمان برگــزار می شــود .زندگــی و اداب
اجتماعــی عمــوم هیــچ تغییــری نمی کنــد و زندگــی بــه روال
همیشــگی خــود ادامــه دارد .تفــاوت ســاعت در المــان نیــز از
جملــه مــواردی اســت کــه انجــام مراســم رمضــان را متفــاوت
می کنــد .روزهــا در تابســتان ،بســیار طوالنــی و در زمســتان
بســیار کوتــاه اســت و حــدود چهــار عصــر بــه پایــان
می رســد.
حــدود ٥/٣میلیــون مســلمان
در المــان زندگــی می کنــد و
کمپانی هــا و اداراتــی کــه کارکنــان
مســلمان زیــادی دارنــد ،در ایــن
مــاه برایشــان تســهیالتی قائــل
می شــوند کــه شــامل تغییــر
شــیفت کاری در کارهای دوشــیفتی
و اختصــاص دادن زمــان کوتاهــی
بــرای نمــاز و افطــار اســت.
از انجایــی کــه عــده زیــادی از
مســلمانان المــان را مهاجریــن تشــکیل میدهنــد ،ســعی
می کننــد در ایــن مــاه بــه دیــدار یکدیگــر رفتــه و بــه
خصــوص مهاجریــن تنهــا و دور از خانــواده را تنهــا نگذارنــد.
سـوئد
هرچنــد دیــن اســام ،دیــن اقلیــت کشــور ســوئد اســت ،امــا
از نظــر تعــداد دومیــن دیــن ایــن کشــور محســوب می شــود.
یکــی از مشــکالت مســلمانان ســوئد رویــت هــال مــاه اســت
کــه مانتــد کشــور افغانســتان ،بــه دلیــل شــرایط خــاص
جغرافیایــی در اکثــر اوقــات ناممکــن اســت.
بــه همیــن علــت هــر ســاله بحــث و جــدل فراوانــی در ایــن
بــاب ایجــاد می شــود و در نهایــت اکثــر انــان ،زمــان اغــاز
مــاه رمضــان و عیــد فطــر را در مکــه انتخــاب می کننــد .در
ســی ام مــاه و رســیدن عیدفطــر و برگــزاری جشــن مــردم
بــرای پرداخــت فطریــه بــه مســاجد می رونــد.
چیـن
بــا فــرا رســیدن رمضــان ،مقامــات مذهبــی ،مســلمانان را اگاه کــرده
و احــکام رمضــان را اغــاز می کننــد ،مســلمانان چیــن در طــی ایــن
مــاه بــا تاکیــد و وســواس بســیاری بــه انجــام فرائــض دینــی
می پردازنــد و نمــاز شــبی کــه می خواننــد بســیار مفصــل اســت،
ایــن نمــاز شــامل ٢٠رکعــت اســت کــه بــه طــور جماعــت خوانــده
می شــود و پــس از هــر رکعــت دعــای یــا مقلــب القلــوب خوانــده
می شــود.
قرائــت قــران و و شــب زنــده داری در شـب های قــدر اهمیــت ویژه ای
دارد ،هنــگام افطــار چــای ،شــیرینی و خرمــا خــورده می شــود کــه
البتــه از جملــه خوراکی هــای
پربرکــت نیــز محســوب می شــود.
عیــد فطــر در ایــن کشــور ماننــد
کشــورهای دیگــر بــا رویــت
مــاه و اعــام از طریــق رادیــو و
تلویزیــون اســامی انهــا به طــور
رســمی صــورت می گیــرد و مــردم
بــا اتش بــازی و اجــرای مراســم
مرســوم ان را جشــن می گیرنــد.
قیصر امین پور
تا دیدار تو
یک شیشه فاصله است و من
مثل ماهی
میان تنگ
و تنگ
میان دریا
اه ،اگر بشکند این دیوار شیشه ای
رضا کاظمی
اشتباه نکن رفتنت فاجعه نیست برایم
من ایستاده می میرم ،چون بیدهای مجنون!...
نزار قبانی
میالد عرفان پور
عاشق بهانه نمی گیرد
عاشق نق نمی زند
عاشق در باب زندگی ،سخت نمی گیرد
تخم مرغ تازه پخته ،عطر ماندگاری دارد
عاشق ،با نان خالی و ظرف پر از محبت راضی است...
گروس عبدالملکیان
یک نامه نوشتم به تو با این مضمون:
من عاشقتم و گواه من این دل ِ خون
تو ساده و بی تفاوت اما...گفتی:
از اینکه به من عالقه داری...ممنون!
سعید ربیعی
بیا کز عشق تو دیوانه گشتم
به درد عشق تو همخانه گشتم
چو خویش جان خود جان تو دیدم
زخویشان بهر تو بیگانه گشتم
موالنا
rýãðA ëBýg àéÞ
ای بی تو زمانه سرد و سنگین در من
ای حسرت روزهای شیرین در من
بی مهری انسان معاصر در توست
تنهایی انسان نخستین در من
هر ُنتى که از عشق سخن بگوید
زیباست...
حاال سمفونىِ پنجم بتهوون باشد
یا زنگ تلفنى
که در انتظار صداى توست
www.zirobamonline.com
دیشب باران قرار با پنجره داشت
روبوسی ابدار با پنجره داشت
یکریز به گوش پنجره پچ پچ کرد
چک چک ،چک چک ...،چکار با پنجره داشت
نادر ابراهیمی
اگر عشق،
عشق باشد.
ِ
حرف احمقانه ای است!...
زمان،
فروغ فرخزاد
دوره جدید
حسین زحمتکش
شماره نوزدهم
گیسو به هـم بریز و
جهانى ز هم بپاش
معشوقه بودن است و
بریز و به پاش ها
11
www.zirobamonline.com
rýãðA ëBýg àéÞ
دوره جدید
شماره نوزدهم
12
اشتهایش که کور شد ،به چشم پزشک مراجعه کرد.
چشمم در ماه رمضان در مال عام ،اب نمی خـورد.
هیچ کس به اندازه ماهی ،دلش را به دریا نمی زند.
چرخ و فلک ماشین ها را پارکینگ طبقاتی می گویند.
گل های سفره بوی غذا می دهند!
حتی میلیارد هم از صفر شروع کرده است!
حتی پول خرید کتاب بینوایان را هم نداشت.
وقتی تاریخ مصرف عشق به اتمام رسید ،زندگی اش مسموم شد.
بعضی ها عددی نیستند؛ ما ان ها را به توان رسانده ایم.
وقتی کالهتان پس معرکه باشد ،تازه اول معرکه اید.
حتی موهایم هم می دانند که پایان شب سیه سپید است.
انقدر در خودم فرو رفتم که سر از قوزک پایم دراوردم.
برای این که «اینده»اش را خراب کنند «حال»ش را گرفتند.
زیباترین لب دنیا ،لب دریاست.
بی صداترین تار را عنکبوت می نوازد.
قلمی که مغز ندارد ،حتما ابرویت را خواهد برد.
هیچ کس گرسنه نیست ،همه روزی چند وعده گول می خورند.
نقاش الل ،فریاد می کشید.
خیلی از معتادها تابلو هستند اما ارزش هنری ندارند.
قصاب ها ازادانه تر از روزنامه نگارها قلم می زنند.
همه چیز بر وفق مراد است و بعضی ها سوار بر خر مراد.
بعضی ها خیاط نیستند؛ اما خوب وصله هایی به ادم می چسبانند.
قلم کم حرف ،عمرش طوالنی است.
با دیدن قبض اب ،برق از سرش پرید.
شاید با «ارز» معذرت مشکل تورم حل شود.
بعضی ها به پای هم پیر می شوند و بعضی ها به دست هم.
انقدر دست روی دست گذاشت که پا روی دمش گذاشتند.
همسر با گذشتی بود ،از من هم گذشت.
باز هم فراموش کردم فراموشش کنم.
قندخون مزه تلخی به زندگی می دهد.
کلیه نوشته هایم سنگ ساز شده است.
با "خون دل" زندگی ام در جریان است.
محمد مهدی معارفی
حسام الدین هاجری
قسمت اخر مستر رییس!
!Mr. raeis
www.zirobamonline.com
oAk úèBHðk óBPuAk
دوره جدید
زیرگذری ،در پس کوچه ای به خودم برسم .با
خودم حرف بزنم و فکر کنم ...به خودم.
ده روز تمام شد ،انقدر زود که وقتی پشت
میزم برگشتم انگار یک ساعت هم از ان دور
نبودم.
کم کم یک ماه و پانزده روز از نبود مستر
رییس می گذشت .تصور کردن اینکه او خیال
امدن ندارد هم درداور بود.
اما بالخره یک روز دردها به سراغ ادمیزاد
می ایند...
روز اخر هفته بود و داشتم پشت میزم
فرم های مالی و لیست قرارها را جابه جا
می کردم که صدای بلند اقای حسن زاده از
سوراخ کلید در اتاقش رد شد و به گوش من
رسید جوری حرف می زد که گمان کردم دارد
سکته می کند...
واقــعا؟؟ شـــوخی می کنید؟؟ الـبته باعثخوشحالیه که ایشون دارن در زندگیشون
تغییر روند می دن اما من خیلی شوکه شدم...
بعد انگار صدای درون تلفن سعی می کرد
ارامش کند که پشت هم تکرار می کرد:
می دانم ،می دانــم ،بله حتـما ،شما درستمی فرمایید...
مکالمه اش که تمام شد رفتم داخل اتاقش تا
برگه های مربوط را جلویش بگذارم .دیدم
به لبه میزش خیره شده و لبخند کم رنگ و
مرموزانه ای روی لبانش خودنمایی می کند.
مرا که دید نیم نگاهی به من کرد« :شما دختر
باهوشی هستید راست می گفتید من برای
اداره شرکت باید سیاست های مخصوص به
خودم رو وضع کنم .البته خیالتون راحت.
هوای شما رو هم خواهم داشت».
اخم کردم نمی فهمیدم چه می گوید و برای چه
این حرف ها از مغزش روی میز می ریزد! بدون
اینکه زبانم به گفتگو با او بچرخد اتاقش را
ترک کردم .فکر کردم عقلش را از به خاطر
فشار کاری ،از دست داده .اما او بی اعتنا به
رفتارم پشت سرم از اتاق بیرون دوید و با
صدای نکره ای ابدارچی را صدا زد ،ان هم
بدون هیچ پسوند و پیشوند احترام امیزی!
یوسف زاده؟ یوسف زاده؟؟؟بیچاره اقای یوسف زاده با ان دمپایی های
پالستیکی خودش را به قسمت ریاست رساند
و می خواست چیزی بگوید که حسن زاده با
تحکم خاصی رو به او و امرانه گفت :میری
همین االن یه جعبه شیرینی می گیری میای
پخش می کنی...
یوسـف زاده نفســش جا امد« :اقا ببخشید
می پرسم جسارتا برای چی؟»
برای سمت جدیدم...بعد بادی به غب غبش انداخت و مکث کرد:
«از این به بعد منو اینجا باید رییس صدا
بزنید»...
سپس سرش را به سمت من چرخاند که روی
صندلی ام پهن شده بودم و هاج و واج نگاهش
می کردم...
البته یک دلیل دیگر هم داره و اینکه ...اینکه...جناب ارش به سالمتی ازدواج کردن و قرار
نیست به ایران برگردن...
بعد سریع رویش را از من گرفت تا دیگر
نگاهم را نبیند ،نگاهی که ان لحظه هیچی
نداشت ،نه تعجب ،نه اندوه ،نه نگرانی ،نه
اشک ...هیچی ...انگار هنوز حرفش به رگ های
مغزم نفوذ نکرده بود ...اما مدتی بعد که
حرفش اثر کرد سرم داغ شد ،ضربان قلبم
رفت روی هزار و دستانم به شدت هر چه
تمام تر شروع به لرزیدن کرد .تازه یادم افتاد
از اقای رییس در خیالم سوال های عجیب و
غریب کنم .سوال هایی که جوابشان اگر هم
مشخص بود دیگر نه فرقی به حال من داشت
و نه به حال زندگی...
به جرات می گویم تا ان زمان طعم تلخ
شکست را نچشیده بودم ...طی یک ساعت
تصمیم گرفتم ساختمان شیک شرکتی که حاال
رییسش اقای حسن زاده بود را برای همیشه
ترک کنم ،بدون اجازه یا پر کردن استعفانامه
حتی ســراغ حقـوق عقب مانده ام را هم از
حسابداری نگرفتم...
تنها یک کاغذ تمیز اما چروک برداشتم و
نوشــتم :در این مدت خوب به شخصی که
شـما را مســتر رییس خطاب کرده بود فکر
کردم وگمانم بد نیست اگر راستش را بگویم.
از شما چه پنهان حتی از دروغم پشیمان هم
شدم و بیش از هر چیزی وجدانم را ازار دادم.
حاال دیگر اصال مهم نیست که چه کسی به شما
در خودش این همه عالقه دارد که نیرویی در
کائنات ذهنتان را به او مشغول می کند ،حاال
دیگر مهم نیست که یک نفر اینجا می خواست
اعتراف کند و بازجویش وقت بریدن حکم
گذاشت و رفت ...اما کاش قبل از رفتن اجازه
می دادید با شــما مفصل ،خداحافظی کنم.
می گذاشــتید اعتراف کــنم که تمام این مدت
دوستتان داشتم .نه به خاطر صندلی ریاستی
که شامل حالتان بود و نه به خاطر موقعیتی
که برای خودتان ساخته بودید که تنها به
خاطرخودتان ،لبخندتان ،عصبانیت هایتان،
زندگی پر از مشغله تان ،حرف های تلخ تان،
نگاه تسکین دهنده تان ...اما حاال چه فرقی
دارد هزاران کیلومتر راه بین ماست و مهم تر
از ان ،شخصی که حتما شما را بیشتر از من
دوست دارد! ...به هرحال از شما ممنونم که
یک سال امید به طلوع را هر روز صبح برایم
رقم زدید ،امیدی که تاریخ انقضای ان دیگر
تمام شده و حاال من باید امید باقی زندگی ام
را جای دیگری پیدا کنم ...جایی که هیچ ادمی
را «مستر رییس» صدا نمی زنند...
از این جا به بعد مستر رییس برای همیشه
الی چین و شکن های کاغذ اخرین نامه پنهان
شد و افتاد درون کشویی که امیرعلی ارش
وقت رفتن کلیدش را با خودش برد!..
حاال سال ها است نه از مستر رئیس خبری
دارم نه از ان نامه ،از همان موقع برای اندک
درامدی ،پایان نامه تایپ می کنم .این اخری
هم جبر و احتمال بود انگار...
پایان
شماره نوزدهم
گلساسادات بحری
از ان پس فکر کردم ،هر روز و هر شب،
به فردی که اینقدر ساده می گذارد ادم ها از
درونش خبردار شوند .انقدر که دیگر حتی
از روی بی حرفی هم گاه گداری از او نپرسند:
«چه خبر؟» ادم هایی که بدانند در تو چه
می گذرد ضربه هایشان کاری تر است .خیلی
لذت بخش نیست اگر بگویم این جور ادمها
انگشتشان را تا انتها الی زخمت فرو می کنند
و می چرخانند و بعد تو باید داد بزنی و
التماس کنی!
من فکر کردم؛ به دروغی که از حنجره ام خارج
شده بود .نمی دانستم چه کار باید کرد! یا
باید شبیه متهمی با چشم های غمگین اعتراف
می کردم یا پای دروغم می ایستادم ،به راستی
که انتخاب یکی از این راه ها جزو سخت ترین
انتخاب های زندگی است .راست یا دروغ؟!
کم کم داشتم به نتیجه می رسیدم که اقای
ارش تصمیم گرفت شرکت را به مقصد یک
مسافرت طوالنی به یکی دیگر از شرکایش
بسپارد .ان روز را فراموش نمی کنم .روزی
که انگار اقای ارش داشت وصیت می کرد و
تندتر از همیشه به جانشینش می گفت چه
کارهایی را باید انجام دهد .ان موقع شبیه
ادم های خسته و افسرده بودم و در تمام
طول روز حتی یک ثانیه هم لبخند نزدم.
دلیل این همه ناراحتی رفتن رییس به سفر
نبود! دلم می خواست قبل از رفتنش مفصل
با هم حرف بزنیم و من اعتراف کنم به
دروغی که دوستش نداشتم .حتی اگر بعد از
ان می خواست صندلی ام را به منشی دیگری
واگذار کنم.
به هر حال اقای رییس رفت و رییس دیگری
جایش را گرفت .من هم روی یک تکه کاغذ
تقاضای مرخصی یک ماهه کردم...
مدیر جدید وقتی برگه تقاضا را دید نگاهی
پرسشگر به سر تا پای من انداخت« :تو این
شرایط می خواین مرخصی بگیرین؟ من دست
تنهام و نمی تونم اجازه مرخصی بهتون
بدم .شما باسیستم کاری اقای ارش بیشتر
اشنایی دارید و من برای این کار از شخص
دیگه ای نمی تونم کمک بگیرم»...
پریدم وسط حرف اقای حسن زاده و تند تند
با همان لحن خودش گفتم« :زمانی که شما
مدیریت می کنید سیاست های خودتون رو
به کار می گیرید و اصال به همچون منی برای
اشنایی به سیاست های اقای رییس احتیاجی
ندارید!»
وقتی این حرف ها را می زدم تعجب در
چشم های اقای حسن زاده موج می زد و لبانش
می لرزید« :شما از چیزی ناراحتید؟»
#اصال ،فقط نیاز به استراحت دارم...
رد کردن یک ماه مرخصی برای منشیشرکت مقدور نیست ،می نویسم یک هفته...
#دو هفته...
ده روز چانه هم نزنید ،به سالمتبرگه را گرفتم و تحویل حسابداری دادم بعد
راه افتادم در پیاده روی همیشگی .مهم نبود
کجا می روم .دوست داشتم از پلی ،پیاده رویی،
عنوان :رییس ها هم یک روز می روند ...برای همیشه!
13
به کتابخانه زیروبم خوش امدید.
پریساسادات خضرایی
www.zirobamonline.com
یکی بود ،یکی نبود...
کتابخانــه زیروبــم در اولیــن مــاه از فصــل تابســتان ،پنجــره ای رو بــه کتــاب گشــوده و قصــد دارد شــما را
بــا کتــاب اشــتی دهــد .پــس در ایــن فصــل دوست داشــتنی ،تــا می توانیــد کتــاب بخوانیــد و بــه دنیــای
شــیرین ادم هــا قــدم بگذاریــد .از دنیــای قصه هــا فاصلــه نگیریــد کــه زندگــی هــم قصـه ای بیــش نیســت .هــر کتــاب ،فرصتــی بــرای زندگــی دوبــاره اســت و
خوشــا بــه حــال شــما کــه ایــن لــذت را از خــود دریــغ نمی کنیــد.
در ایــن شــماره ،ابتــدا در کتابخانــه زیروبــم قــدم مــی زنیــم .بعــد از ان بــه زندگــی ارنســت همینگــوی می پردازیــم و بــا ماجراهــای دوســت غــول مــن همــراه
می شــویم! خواهشــمندیم ،هنــگام خوانــدن ایــن صفحــات ،تلفــن همراهتــان را در دورتریــن نقطــه از خــود قــرار دهیــد.
کتـاب های خـوانـدنی
لذتی که حرفش بود ،نوشته پیمان هوشمند زاده
" لذتــی کــه حرفــش بــود" مجموعــه ای از ناب تریــن تجربه هــای بــه ظاهــر پیــش پــا افتــاده و روزمــره
مــا اســت .مجموع ـه ای از بدیهیــات ،ان قــدر کــه کمتــر کســی بــه انهــا فکــر می کنــد .پیمــان هوشــمندزاده و
منطــق روایــی ســاده و روانــش ،کالژوار قطعاتــی از مشــاهدات هــر انســانی را از پیرامونــش و خاطراتــش
کنــار هــم چیــده ،جــوری کــه بــرای خواننــده چــاره ای جــز حیــرت کــردن نمی مانــد .ایــن کتــاب ،یکــی از
بارزتریــن کمبودهــای هنــر معاصــر مــا اســت کــه ان هــم چیــزی نیســت جــز ،قــدرت دیــدن ،شــناختن و
شــکافتن اتفاقــات جــاری زندگــی و حــرف زدن راجــع بــه ان هــا .گاهــی الزم اســت انگشــت عــکاس بــرای
فشــردن شــاتر بلــرزد ،قلــم در دســتان نویســنده بلغــزد و مخاطــب جســارت کنــدوکاو در جزئی تریــن رکــن
اثــر پیــش رویــش را بیابــد .ایــن کتــاب ،بــه قــول نویســنده اش« ،توضیــح واضحــات» اســت.
من پیش از تو ،اثر جوجو مویز ،مترجم مریم مفتاحی
ویــل ترینــ ِر ماجراجــو ،کســی کــه همــواره بــه ورزش هــای مخاطره امیــزی چــون صخــره نــوردی
می پرداخــت ،در اوج جوانــی و ســامت و ثــروت اتفاقــی برایــش رخ می دهــد و بــه لحظــه ای زندگــی اش
تغییــر می کنــد و بــه همیــن خاطــر تصمیــم بــه خودکشــی می گیــرد .دختــر پرســتاری وارد زندگــی او
می شــود و تمــام ســعی اش را می کنــد تــا او را دوبــاره بــه زندگــی برگردانــد .عشــق ،عنصــر اصلــی ایــن
رمــان اســت .در ایــن داســتان ،تلخی هــای زندگــی ویــل ترینــر بــه راحتــی منتقــل می شــود .حــاال بایــد
منتظــر بمانیــم تــا شــاید عشــق بــر تصمیــم تلــخ ایــن شــخص ،پیــروز شــود .نویســنده بــرای کاســتن از
تلخــی داســتان ،رگه هایــی از طنــز را وارد قصــه کــرده اســت کــه گاهــی باعــث خنــده مخاطــب می شــود.
البتــه در طــول خوانــدن قصــه ،احتمــال گریســتن بســیار اســت .داســتان ایــن کتــاب ،خســته کننده نیســت و
همیــن موضــوع باعــث جــذب مخاطــب می شــود.
دوره جدید
شماره نوزدهم
14
صبــح بــود و افتــاب تــازه برامــده ،بــر
امــواج دریــای ارام زرافشــانی می کــرد.
حــدود یــک کیلومتــر دورتــر از ســاحل،
یــک قایــق ماهی گیــری روی اب بــود.
صدهــا مــرغ دریایــی روانــه شــدند
تــا بــر ســر تک ـه ای غــذا بــا هــم جــدال
کننــد .روز پرهیاهــوی دیگــری اغــاز
شــده بــود .امــا کمــی دورتــر ،مــرغ
دریایــی ،جاناتــان لیوینگســتون ،فــارغ
از ایــن هیاهــو مشــغول تمریــن پــرواز
بــود...
عنوان کتاب :جاناتان مرغ دریایی
نویسنده :ریچارد باخ
چند سطر از چند کتاب
خندیــدم و امــدم تــوی اتــاق .صــورت
بچه هــا را شســتم .لباس هایشــان را
عــوض کــردم .غــذا گذاشــتم .خانــه را
مرتــب کــردم .دســتی بــه ســر و صورتــم
کشــیدم .وقتــی صمــد نــان بــه دســت بــه
خانــه برگشــت ،همــه چیــز از ایــن رو بــه
ان رو شــده بــود .بــوی غــذا خانــه را پــر
کــرده بــود .افتــاب وســط اتــاق پهــن
شــده بــود .در و دیــوار خانــه بــه رویمــان
می خند یــد .
عنوان کتاب :دختر شینا
نویسنده :بهناز ضرابی زاده
مــا از وحشــت فرامــوش کــردن دیگــران
اســت کــه عکــس ان هــا را بــه دیــوار
می کوبیــم یــا روی تاقچــه می گذاریــم،
یــک وفــاداری کاذب .خــود مــا بــه
عکس هایــی کــه بــه دیوارهــای اتاقمــان
می کوبیــم نــگاه نمــی کنیــم ،یــا خیلــی
بــه نــدرت و تصادفــا نــگاه می کنیــم .مــا
بــه حضــور دائــم و بــه چشــم نیامدنــی
ان هــا عــادت می کنیــم .عکــس ،فقــط بــرای
مهمــان اســت .ایــن را یادتــان باشــد کــه
ذره ای در قلــب ،بهتــر از کوهــی بــر دیــوار
اســت.
عنوان کتاب :رونوشت بدون اصل
نویسنده :نادر ابراهیمی
دنیای عجیب نویسنده ها
وقتــی بــه جهــل جوانــی بانــگ بــر مــادر زدم
دل ازرده بــه کنجــی نشســت و گریــان همــی گفــت:
مگــر خــردی فرامــوش کــردی کــه درشــتی می کنــی.
چه خوش گفت زالی بفرزند خویش
چو دیدش پلنگ افکن و پیلتن
گر از عهد خردیت یاد امدی
که بیچاره بودی در اغوش من
نکردی درین روز بر من جفا
که تو شیر مردی و من پیرزن
ســعدی ،گلســتان ،بــاب ششــم در ضعــف و پیــری،
حکایــت ششــم
ایــن دوســت غــول در وجــود همــه مــا هســت .بعضی هــا می گوینــد
از دل قصه هــا بیــرون امــده امــا مــن می گویــم در وجــود هــر کــدام
از ادم هــای کــره زمیــن ،یــک دوســت غــول وجــود دارد! و ایــن همــان
اســت کــه خوانــدن کتاب هــای درســی را بــر غیردرســی ترجیــح
می دهــد .همــان اســت کــه ســاعت ها مــا را روی صندلــی کافــه
می نشــاند و نگاه مــان را از قفســه کتاب هــای کافــه م ـی دزدد .همــان
اســت کــه گاهــی دلتنــگ غذاهــای خــوش رنــگ و بــو می شــود امــا
هیــچ وقــت بهانــه کتــاب نمی گیــرد .ایــن موجــود در درون همــه
مــا هســت ،کــه می توانــد دوســت مــا یــا غولــی بــرای مــا باشــد.
از حــاال می خواهیــم غــول درونمــان را بشناســیم و بــه افزایــش
ســرانه مطالعــه ،کمــک کنیــم .در شــماره های بعــدی زیروبــم
منتظــر قصه هــای دوســت غــول مــن باشــید.
ایــن رمــان کــه بــار اول در اذر مــاه ســال 94از ســوی نشــر چشــمه
منتشــر شــده بــود بــه مناســبت نمایشــگاه بین المللــی کتــاب تهــران بــه
چــاپ دوم رســید و در نمایشــگاه عرضــه شــد .داســتان ایــن رمــان
دربــاره مــرد میانســالی بــه نــام کیــوان کامیــاب اســت کــه پــس از پانــزده
ســال از پاریــس بــه ایــران بازمی گــردد تــا بــه واکاوی گذشــته خــود
بپــردازد و در ایــن میــان بــا افــراد مهــم زندگــی اش روبــرو می شــود؛
ازجملــه فــروغ شــکیبا .ایــن رمــان فضایــی عاشــقانه دارد و عناصــری
همچــون «خاطــره» و «گذشــته» در ان نقــش کلیــدی دارنــد« .یــادت
نــرود کــه »...اولیــن رمــان یاســمن خلیلی فــرد اســت کــه نــگارش ان
را در ســال 91بــه اتمــام رســانده بــود امــا دو بــار از ســوی ارشــاد رد
شــد تــا ســرانجام موفــق بــه دریافــت مجــوز شــد .خلیلــی فــرد 25ســاله
و کارشــناس ارشــد کارگردانــی ســینما از دانشــگاه هنــر تهــران اســت.
او فعالیــت در مطبوعــات را از 12ســالگی اغــاز کــرد و هم اکنــون
عضــو انجمــن منتقــدان و نویســندگان ســینمایی ایــران اســت .او در
حــال حاضــر رمــان دیگــری را امــاده انتشــار دارد.
شماره نوزدهم
حمید سبزواری شاعر معاصر و ملقب به پدرشعر انقالب سحرگاه شنبه
22خرداد ،95در سن 91سالگی در یکی از بیمارستان های تهران چشم از
جهان فروبست.
استاد حمید سبزواری که چندی پیش بر اثر خونریزی معده در بیمارستان
بستری شده بود ،بامداد شنبه به علت کهولت سن و بیماری ،دارفانی را
وداع گفت .او سراینده شعر معروف و مانای «خمینی ای امام» در استقبال
از بازگشت امام خمینی به کشور و اشعار او همراه همیشگی روزهای دفاع
مقدس بود.
حسین اقا ممتحنی ،مشهور به حمید سبزواری شاعر معاصر ایران و دارنده
نشان افتخار جهادگر عرصه فرهنگ و هنر بود.
سبزواری در سال 1304در سبزوار متولد شد .وی قبل از مدرسه ،قران را
در خانه و نزد مادرش اموخته بود.
او سرودن شعر را از 14سالگی اغاز کرد .از اثار حمید سبزواری می توان
به دیوان اشعار ،کاروان سپیده ،یاد یاران ،سرود درد ،گزیده ادبیات معاصر
و سرود سپیده اشاره کرد .استاد سبزواری در نتیجه مبارزات جانانه انقالبی،
سال ها تالش صادقانه شغلی و ذوق و قریحه باالی شاعری تاکنون افتخارات
متعددی را کسب کرده بود.
«یادت نرود که »...
از یاسمن خلیلی فرد به چاپ دوم رسید
دوره جدید
کوتاه درباره پدر شعر انقالب
اخبــــار
úðB_hGB___PÞ
þGkA úñýXñâ
ماجراهای دوست غول من
www.zirobamonline.com
این قسمت :دریازدگی همینگوی
ارنســت همینگــوی رمانــی بــه نــام "پیرمــرد و دریــا" دارد کــه بــه زعــم منتقــدان ادبیــات داســتانی یکــی از
شــاهکارهای او اســت .ایــن رمــان ،چهــل بــار بازنویســی شــده اســت .حساســیت همینگــوی ان هــم در اوج
شــهرت تــا جایــی اســت کــه ســال ها وقتــش را صــرف نوشــتن ایــن کتــاب می کنــد .همینگــوی در طــول
نوشــتن ایــن رمــان ،بارهــا راهــی بیمارســتان شــد و پزشــکان معالــج مشــکل خســتگی زیــاد و دریازدگــی را
در مــورد او تشــخیص دادنــد و ایــن در حالــی بــود کــه نویســنده در زمــان نوشــتن ایــن کتــاب ،کیلومترهــا از
دریــا فاصلــه داشــته اســت.
15
سیر و سلوک کودکی روزه دار
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
16
سید ابوالفضل طاهری
بــه تازگــی ارقــام ســنم از یــک رقــم فراتــر رفتــه و احســاس بزرگــی
مــرا احاطــه نمــوده اســت .می خواهــم همپــای خانــواده و همنــوای
مســلمانان روزه دار باشــم انهــم یــک روزه ی کامــل ،نــه شــامل
کله گنجشــکی و غیــره .بــه اهــل خانــه ســپرده ام کــه تحــت هــر
شــرایطی خوابــم را برهم زننــد ،ناســامتی مــا روزه داریــم.
زمــان :کلــه ســحر ،اینجــا ایــران اســت ،در خــواب نــاز بســر می بــری
و تمــام وعــده و وعیدهــای خویــش را بــه
بــاد فراموشــی ســپرده ای و بــا توســل بــه
لگــد از خــواب بیــدار می شــوی .برخاســتم
امــا بیــدار نیســتم ،خمــار خوابــم امــا
غــذا می خــورم ،چشــمانم بــرای خــواب
بی تابــی می کننــــــد امــا هنـــوز اذان
نزده انــد .دقایقــی را در خــواب و بیــداری
ســر کــردم تــا دوبــاره بــه مقــام ارزشــمند
خــواب ادای احتــرام کنــم.
زمــان :حیــن تبــادل صبــح و ظهــر ،اینجــا
ایــران اســت ،بــه اشــپزخانه رجــوع نموده
و مــواد مغــذی مصــرف نمودیــم ،لقمــه
دقیقــا در میانــه گلــو بــود کــه دو هزاریمان
افتــاد کــه خیــر ســرمان روزه داریــم
نــه حــق پاییــن رفتــن دارد و نــه قابــل
بازگشــت ،مخ ّیــر میــان دهــان و معــده،
در همیــن اثنــا نفــس مــا هــم راهــی بــرای
بــاال امــدن پیــدا نمی کــرد .اوضاعــی بــود
بــس بغرنــج ،خالصــه لقمــه را بــه پاییــن هدایــت نمودیــم هرچنــد
طعــم لذیــذش کوفتمــان شــد ،امــا از اینکــه بــا ایــن ندانـم کاری روزه
خویــش را بــه بطالــت نکشــاندم نیشــم تــا بناگــوش گشــوده شــد.
زمــان :لنــگ ظهــر ،اینجــا همچنــان ایــران اســت .دقایقــی اســت بــه
لــزوم وجــود وعده هــای غذایــی می نگــرم ،کمــی بــه ضعــف دچــار
شــده ام ،دلــم حســابی بــرای ناهــار تنــگ شــده اســت ،صدایــی از
د
ر
ت
و
ص
ی
ف فصل
ت
ا
ب
س
ـتان
زیبای
درون مــرا می خوانــد ،نمی دانــم از جانــب قابلمــه غــذا اســت یــا از
ســمت ســبد میــوه یــا از حوالــی یخچــال مملــو از خوردنــی .اینجــا
امتحــان اراده هــا برگــزار می شــود ،حیــف پــای اراده در میــان اســت
و حیثیتــم در معــرض خدشــه قــرار گرفتــه اســت درغیراین صــورت
شــاید بــه نــدای دســتگاه گــوارش پاســخ مـی دادم.
زمــان :دمدمــای غــروب ،یحتمــل اینجــا زیمباوه اســت .گوشـه ای پهن
شــده ام و چشــم بــه ســاعت دوختــه ام و چشــم انتظــار کمک هــای
بشردوســتانه هســتم ،زمــان خیــال گذشــتن
نــدارد و چیــزی نمانــده بــا طمانین ـه اش مــا
را جــان بــه لــب کنــد .نمی دانــم چــرا حــال
معنــوی ام بــا فالــوده بســتنی عجیــن شــده
اســت .درونــم وضــع فوق العــاده ای پیــش
امــده ،غــذا نایــاب و اب جیره بنــدی شــده
اســت و فشــار خونــم ســقوط نمــوده و در
خونــم قحطــی قنــد بــه راه افتــاده اســت.
زمــان :بیســت دقیقــه مانــده بــه اذان ،بــه
گمانــم اینجــا ســومالی اســت ،حــال مــا
خــوش نیســت .دهانــم چــون کویــر لــوت
خشــکیده ،چشــمانم بــه ســیاهی گرویــده،
قنــد ســابقا موجــود در خونــم اعــام
ورشکســتگی نمــوده اســت ،صورتــم چــون
گــچ رنــگ باختــه ،هیمنـه ام چــون اش از هــم
وارفتــه ،پــس چــرا مــوذن تعلــل مــی ورزد.
زمــان :حیــن اذان ،اینجــا محــل اســکان موقــت
قــوم بربــر ،بــه عــدد کالری هــای از دســت
رفتـه ام شــکر خــدای را بــر جــای مـی اورم کــه باالخــره اذان را ســر
دادنــد و مــن همچــون قحطــی زدگان بــه ســفره حملــه ور شــدم .از
اینکــه بــر زمامــداری روزه کله گنجشــکی پایــان داده و روزه تمــام
و کمــال را بــر ســر کار اورده ام کبکــم خــروس می خوانــد احســاس
بزرگــی مــرا فراگرفتــه و هــم اینــک بــه خــود و اراده پوالدیــن خــود
می بالــم.
در توصیف فصل زیبای تابستان و فواید ان فرماید:
فصل تعطیلیِ دبیرستان
فص ِل گرما و فصل تابستان
فص ِل دفتر ورق ورق کردن
فصل وارفتن و عرق کردن
فصل رفتن به سوی دریاچه
فصل خاراندن َپر و پاچه
فصل کشک و خیار و فصل تمشک
فص ِل فالوده ،فصل اب زرشک
فصل تفریح و گردش َح َ
ضرات
در عوض ،ما و غوطه در َح َشرات
بس که گرمای خانه ،دارد َدم
اب َپز می شود بنی ادم
همه ُپختندَ ،
الغرا ،چاقا
کولر و پنکه هم که… ای اقا
من که از نقشه پاک خواهم شد
توی گرما ،هالک خواهم شد
گرمیِ بی تع ّهدی شده ها
ای چه گرمایِ بی خودی شده ها
(وای اگر ِ
تنگ همچه اوقاتی
بود گرمای انتخاباتی!)
بس که گرمای ُمد ِهش امده است
ّ
کل اجزای ما کِش امده است!
ابولفضل زرویی نصراباد
ورود کیوســک های مطبوعاتــی در ایــران بــه 70ســال پیــش
برمی گــردد ،یعنــی زمانــی کــه در کشــورهای غربــی از انهــا بــه
عنــوان مکانــی بــرای فــروش و نمایــش نشــریات و روزنامه هــای
مختلــف اســتفاده می شــد.
کیوســک های مطبوعاتــی در گذشــته بــه صــورت اتاقک هــای
چوبــی در مکان هــای مختلــف هــر خیابــان یــا چهــارراه ســاخته
می شــد و روزنامه هایــی کــه در ان زمــان منتشــر می شــد بــرای
فــروش در انجــا قــرار می گرفــت.
از 70ســال پیــش تــا بــه امــروز در تهــران بیــش از 1000کیوســک
مطبوعاتــی راه انــدازی شــده کــه مشــغول بــه فعالیــت هســتند؛
زیروبــم قصــد دارد هــر شــماره بــا یکــی از کیوســک داران عزیــز
گفتگــوی کوتاهــی انجــام دهــد.
www.zirobamonline.com
دکه خاطرات کیوسکی
گفتگوی این شماره :از دکه دار باالی میدان ونک
#لطفا خودتان را معرفی کنید؟
مــن صبــح هــا در بــازار تهــران هســتم و عصرهــا تــا شــب می ایــم اینجــا و االن
حــدودا 12ســالی هســت کــه دکــه داری می کنــم.
#یک خاطره از کارتان برایم بگویید...
خــب کار مــا ســختی های خــودش را دارد؛ مــا هــر روز از شــش صبــح تــا یــازده
شــب اینجاییــم و شــب ها هــم همینجــا می خوابیــم .صبــح یکــی از روزهــا ،کــه
می خواســتیم دکــه را بــاز کنیــم یــک پاکــت پیــدا کــردم و بعــد از ســاعتی کــه صاحبش
امــد و پرســید کــه ایــا چیــزی پیــدا نکــردی ،مــن پاکــت را بــه او دادم .خیلــی خوشــحال
شــد و درب پــاک را بــاز کــرد .مبلغــی قابل توجهــی در ان بــود و صاحــب پاکــت حتــی
بــه مــن مژدگانــی هــم داد و تشــکر کــرد و رفــت.
قلـم های نوبـل
دوره جدید
جایزه نوبل در ادبیات هر سال به نویسندگان برای مشارکت های
برجسته ادبی تعلق می گیرد .نوبل ادبیات یکی از 5جایزه نوبل است
که در سال 1895توسط الفرد نوبل پایه گذاری شد .این جایزه هر سال
توسط سازمانی به نام بنیاد نوبل اداره می گردد .در این شماره از
زیروبم قصد داریم به بیوگرافی شخصی و حرفه ای یکی از نویسندگان
جهان که موفق به دریافت این جایزه ادبی شده اند بپردازیم.
شماره نوزدهم
ماریو بارگاس یوسا
"من وقتی می نویسم خودم را تکثیر می کنم .دو نفر می شوم .هم
نویسنده ،هم خواننده .چون همیشه خودم را جای خواننده می گذارم تا
بفهمم چه چیزی خوب است و چه چیزی بد .سعی می کنم خودم را با دو
چشم دیگر بخوانم ،و با نگاهی دیگر ،طوری که انگار نمی دانم قرار است
چه اتفاقی بیفتد".
ماریو بارگاس یوسا در 28مارس 1936در پرو به دنیا امد .والدینش
5ماه بعد از ازدواج از هم جدا شدند و او ده سال اول زندگی اش را به
همراه مادرش در بولیوی و با سختی بسیار گذراند .سپس هنگامی که
پدربزرگش مقام دولتی مهمی در پرو به دست اورد با مادرش به زادگاه
خود بازگشت .او در 14سالگی توسط پدرش به دبیرستان نظامی
فرستاده شد که تاثیر زیادی در نوشتن اولین داستانش در او گذاشت.
شهرت یوسا با نخستین رمانش اغاز شد« .زندگی سگی» که به
óBâsAô ÿBýðk
ایمان عابدی هستم.
#چندوقــت اســت دکــه دار هســتید و روزی چنــد ســاعت در دکــه وقــت
می گذرانیــد ؟
تجربه های سختش در خدمت نظامی پرداخته است خیلی زود او را
به شهرت رساند اما هنوز راه درازی در پیش داشت تا به جایگاهی
برسد که همچون امروز نام خود را در بین سه نویسنده بزرگ امریکای
جنوبی ببیند.
جنگ در اخرالزمان
جایزه ادبی نوبل را رمان «جنگ در اخرالزمان » نصیب یوسا کرد.
ماریو با محور قرار دادن حال و روز ساکنان اصلی قاره و پرتو افکنی
بر ظلم هایی که به انان شده داستانی جذاب و به یاد ماندنی به نام
خود ثبت کرد« .جنگ در اخرالزمان» که انتشار ان در سال 1981بود،
توانست در سال 2010یوسا را به نوبل ادبی برساند .انتشار این رمان
در ایران به ترجمه عبداهلل کوثری انجام گرفته است.
17
هوشنگ ابتهاج
www.zirobamonline.com
او در ۶اسفند ۱۳۰۶در رشت متولد شد .پدرش
اقاخان ابتهاج از مردان سرشناس رشت و مدتی
رئیس بیمارستان پورسینای این شهر بود .برادران
ابتهاج عموهای او بودند .هوشنگ ابتهاج دوره
تحصیالت دبستان را در رشت و دبیرستان را در
تهران گذراند و در همین دوران اولین دفتر شعر خود را به نام نخستین نغمه ها
منتشر کرد .ابتهاج در جوانی دلباخته دختری ارمنی به نام « گالیا » شد که در رشت
ساکن بود و این عشق دوران جوانی دست مایه اشعار عاشقانه ای شد که در ان
ایام سرود .بعدها که ایران غرق خونریزی و جنگ و بحران شد ،ابتهاج شعری
به نام کاروان (دیرست گالیا )...با اشاره به همان روابط عاشقانه اش در گیرودار
مسائل سیاسی سرود .ابتهاج مدتی به عنوان مدیرکل شرکت دولتی سیمان تهران
به کار اشتغال داشت.
ابتهاج از سال ۱۳۵۰تا ۱۳۵۶سرپرست برنامه گل ها در رادیوی ایران (پس از
کناره گیری داوود پیرنیا) و پایه گذار برنامه موسیقایی گلچین هفته بود .تعدادی
از غزل ها ،تصنیف ها و اشعار نیمایی او توسط موسیقی دانان ایرانی نظیر شجریان،
ناظری و حسین قوامی اجرا شده است .تصنیف خاطره انگیز تو ای پری کجایی و
تصنیف سپیده (ایران ای سرای امید) از اشعار سایه است .سایه بعداز حادثه میدان
ژاله ( ۱۷شهریور )۱۳۵۷به همراه محمدرضا لطفی ،محمدرضا شجریان و حسین
علیزاده ،به نشانه اعتراض از رادیو استعفاء داد.
از افــق های دوردست
@úðB___gú______ñü
مارگوت بیکل (به المانی،)Margot Bickel :
(زاده )۱۹۵۸شاعر المانی و متخصص الهیات و
گفتگودرمانی است .از کتاب های او که در ایران
ترجمه و منتشر شده است می توان به «سکوت
سرشار از ناگفته هاست» و «چیدن سپیده دم» ترجمه
ازاد احمد شاملو و محمد زرین بال و « عاشقانه هایی
که من دوست می دارم» و «فرشته ای در کنار توست»
ترجمه ندا زندیه اشاره کرد .شعری سروده ایشان تقدیم حضورتان می گردد.
دوره جدید
به راه خویش برو
انگونه که من راه خویش می جویم
تا رسیدن به مقصد انسان شدن
در این راه ما با حقیقت مالقات خواهیم کرد
با ازادی و با خودمان
و در این راه
همراهی میان ما رشد خواهد کرد و به ثمر خواهد نشست
که به ما این توانایی را می بخشد
که برای هم استراحتگاه باشیم
و راهنما
تو و من
بدین راه می رویم.
شماره نوزدهم
18
قرار فیروزه ای
چه قوال که هر شب ندادم بهش
چه عهدا سر عشق نگذاشتیم
چقد خوب بود اون شبایی که ما
قرارای فیروزه ای داشتیم
قرارامو خیلی شکستم قبول!
مراقب نبودم دلت نشکنه
توو روی خودت پشت کردم بهت
همین دوری از تو تقاص منه
همیشه طلب دارم از تو ولی
بدهکارِ هرچی قراره منم
به ماهت قسم غرق تاریکی ام
توو خاک خدا بی ستاره منم
شهر خدا
مث بی نیازا توو ِ
با بی اعتنایی قدم می زنم
خدا عمریه بی قرارِ منه
خودم هی قرارو بهم می زنم
چه مهمون نوازه که سفره ش هنوز
همون سفره ساده و با صفاست
اگرچه توو شهر خدا اومدم
خدا روستایی تر از ادماست...
حسین متولیان
از مهم ترین اثار هوشنگ ابتهاج تصحیح او از غزل های حافظ است که با عنوان
«حافظ به سعی سایه» نخستین بار در ۱۳۷۲توسط نشر کارنامه به چاپ رسید
و بار دیگر با تجدیدنظر و تصحیحات تازه منتشر شد .سایه سال های زیادی را
صرف پژوهش و حافظ شناسی کرده که این کتاب حاصل تمام ان زحمت ها
است که سایه در مقدمه ان را به همسرش پیشکش کرده است.
دیری ست که از روی دل ارای تو دوریم
محتاج بیان نیست که مشتاق حضوریم
تاریک و تهی پشت و پس اینه ماندیم
هر چند که همسایه ان چشمه نوریم
خورشید کجا تابد از این دامگه مرگ
باطل به امید سحری زین شب گوریم
پر غصه عجب نیست شکستن
هر چند که با حوصله ی سنگ صبوریم
گنجی ست غم عشق که در زیر سرماست
زاری مکن ای دوست اگر بی زر و زوریم
با همت واال که برد منت فردوس؟
از حور چه گویی که نه از اهل قصوریم
او پیل دمانی ست که پروای کسش نیست
ماییم که در پای وی افتاده چو موریم
ان روشن گویا به دل سوخته ماست
ای سایه! چرا در طلب اتش طوریم
نوقلـمان
بخشی از شعر «اخرین پناه» سروده نسترن صمدپور
از صومعه سرا ،از همراهان خوب زیروبم
تــو نیســـتی
زمین سیاه ،دلم سیاه ،زمان سیاه
به باتــالق ارزو
دل اسیر ،شد تباه
نگاه می کنم ،به تو
به قلب خسته خودم
به دست های یخ زده،
به کوه های سخت اه
شکسته ام ،ز زندگی
که بسته بال خسته ام
تو مانده ای برای من
تویی ،تو اخرین پناه
کدام سال ،کدام روز
کدام لحظه می شوی
برای زندگی ،نفس
برای ما ،تو تکیه گاه؟
شراب تلخ بیاور که وقت شیدایی ست!
که انچه در سر من نیست ،ترس رسوایی ست!
چه غم که خلق به ُحسن تو عیب می گیرند؟
همیشه زخم زبان خون بهای زیبایی ست!
اگر خیال تماشاست در سرت بشتاب!
که ابشارم و افتادنم تماشایی ست!...
شباهت تو و من هرچه بود ثابت کرد
که فصل مشترک عشق و عقل تنهایی ست!
کنون اگرچه کویرم هنوز در سر من
صدای پر زدن مرغ های دریایی ست
فاضل نظری
رادیو اینترنتی مهراوا به تهیه کنندگی خواننده محبوب «مجید اخشابی» ،این
روزها توانسته جای خود را در فضای مجازی و به تازگی در دنیای حقیقی
پیدا کند .این پدیده فرهنگی که سردبیری ان را «ندا کشاورز» به عهده دارد،
چندی است که دست به برگزاری برنامه های اجرای زنده در میان مردم خوب
تهران و ساختن لحظاتی شاد برای مخاطبین خود زده است.
یکی از این اجراها در سرای محله بهاران به مناسب نیمه شعبان توسط گروه
مردم محله
هنرمندان بمب خندهِ رادیو مهراوا برگزار شد ،که استقبال خوب
ِ
بهاران را درپی داشت .این اجــرا نسبت به اجــراهای قبلی تیم بمب خنده
متفــاوت بود و گرچه در ابتدا به نظر می رسـید که برگزاری این برنامه در
فضای باز و با ان استیج سرهم بندی شده ان هم درست مقابل نور افتاب،
امکان پذیر نیست اما تیم بمب خنده به خوبی توانست لحظه های شادی برای
مخاطبین خود خلق کند .این تیم از همان ابتدا با اجرای اواهنگ های شاد وارد
میدان شد و سپس با اجرای لطیفه ها و نمایش طنز و بخش های دیگر توانست
https://telegram.me/radiomehrava
www.zirobamonline.com
اجرای استیج گروه رادیو مهراوا
به مناسبت نیمه شعبان در محله بهاران
رضایت و شادی بینندگان خود را فراهم کند.
محله بهاران تا کنون سه بار میزبان این گروه هنرمند بوده است .اعضای هیات
امنای این محله به عنوان میهمانان ویژه این برنامه حضور داشتند .تیم اجرایی
این برنامه خانم ها فرنوش پیغــامی و سمانه عابدینی بودند.
گروه هنری بمب خنده ،به کــارگردانی مرضیه جعــفری و نویسندگی مریم
سلیمان پور همچنان اماده خلق لحظاتی شاد برای دوستداران و طرفدارانش
است .گوینده – بازیگران در این اجرا خانم ها :مریم سلیمان پور ،مریم لشنی و
اقایان :فریدون حنانی ،سهند داداشی نسب ،اریا محمدی و امیرحسین بیگ پور
بودند .تصویربرداری این برنامه را نیز انسیه چراغعلی از گــویندگان خوب
و خوش صدای رادیو مهراوا برعهده داشت.
چنانچه شما نیز از عالقه مندان عرصه صدا (گویندگی ،دوبله ،اجرا ،نویسندگی
و ادیت) هستید و تمایل به فعالیت در این حوزه دارید می توانید از طریق
تلگرام ( )09199099125یا سامانه پیامکی ( )1000088883315با ما در ارتباط
باشید و از هم اکنون به ما بپیوندید.
کانال رسمی رادیو مهراوا در تلگرام:
ÿpñø }oArâ
دوره جدید
شماره نوزدهم
19
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
20
با
ندا کشاورز
ِ
نوشت اقای پدر ِ زی زی گولو انـــگار با فونت
در پیشانی
تیــــتر و خیــلی درشت نوشته اند :کتاب! شاهد این ادعا
هم کتاب های قطوری که همیشه زیر بغل اقای پدر بود و یا
کتابفروشی سیار هدهد و حاال هم برنامه صمیـمی ِ «کتاب باز».
خودش معتقد است این گره خوردنش با مقوله کتاب ،نتیجه اغاز فعالیتش
با بانو برومند فرهیخته است .از امیرحسین صدیق می خواهم از «کتاب باز»
بگوید و می گوید:
نکتــه حائزاهمیــت ایــن برنامــه برایــم ایــن اســت کــه مــا قــــرار نیســت
کــــسی را شــماتت کنیــم کــه مطــــالعه می کنــد یــا خیــر و یــا اینکــه
چقــدر مطالعـــه می کنــد ،یــا پزهــای روشــــنفکرانه ای از ایــن دســت؛
مهمتریــن دغدغــه مــا ایــن اســت کــه مــردم بــه یــاد بیاورنــد و یادشــان
بمانــد کــه کتــاب هســت و دردســترس همگی مــان هــم هســت ولــی
اصــا نگاهــش هــم نمی کنیــم .اگــر ایــن برنامــه را دیــده باشــند و موقــع
خــواب چنــد ثانیــه بــه ایــن موضــوع فکــر کننــد ،همیــن بــرای مــا کافــی
اســت.
#چــرا اطالع رســانی در مــورد زمــان و شــبکه پخــش برنامــه
تــا کنــون اینقــدر ضعیــف بــوده؟
چــون برنامــه مربــوط بــه حــوزه فرهنــگ اســت و تبلیــغ جنــس یــا
محصــوالت مصرفــی خاصــی را نمی شــود در برنامــه انجــام داد،
اسپانســرنداریم ،از طرفــی حــوزه نشــر هــم فقیــر اســت از اینــرو بــه
خوبــی بــه ان پرداختــه نمی شــود.
#و اگــر بخواییــد در مــورد «کتاب بــاز» جامــع اطالع رســانی
کنیــد...
«کتاب بــاز» از شــنبه تــا چهــار شــنبه هــر شــب ســاعت نــه و نیــم بــه
مــدت 20الــی 25دقیقــه از شــبکه نســیم پخــش می شــود .فصــل اول ایــن
برنامــه اگــر مشــکلی پیــش نیایــد ،قراراســت حــدود ســه یــا چهارمــاه
ادامــه داشــته باشــد و اگــر موفــق باشــد ،فصــل دوم هــم شــاید داشــته
باشــیم.
#ساختار برنامه تنها گفتگومحور است؟
نــه ،بخش هــای مســتند دربــاره کتــاب و هرچــه راجــع بــه کتــاب باشــد
هــم داریــم .البتــه همــه گــروه ســازنده ،از تهیه کننــده تــا اتــاق فکــر
در تالشــیم کــه بــا محدودیت هــای مالــی و زمانــی موجــود ،بتوانیــم
کارهــای جذابــی ارائــه دهیــم کــه اینهــا مســتلزم صــرف انــرژی بیشــتر
بــرای جذاب تــر شــدن برنامــه اســت .یکــی از مشــکالتمان زمــان کــم
اســت.
خیلــی مهمان هــای جذابــی داشــتیم کــه بخاطــر زمــان محــدود نتوانســتیم
از تمــام صحبت هایشــان اســتفاده کنیــم .امــا امیدواریــم بــا همیــن
حرکــت کوچــک ،و تمــام تالشــی کــه داریــم بــه کار می بندیــم لطفــی
شــامل حــال کتــاب شــود .اگــر زمــان ،طوالنی تــر و امکانــات بیشــتری
در اختیــار مــا گذاشــته شــود برنامــه مفصل تــر و مجهزتــری خواهیــم
داشــت.
#بازخوردها تا اینجای کار به نظرتان رضایت بخش است؟
بله ،تقریبا دو یا سه هفته از پخش برنامه گذشته است و بازتاب خوبی
داشته ایم .در کامنت ها می بینم حتی کسانی که به مطالعه عالقه مند نبودند
گاهی کامنت هایی می نویسند که امیدبخش است و همین خستگی را از تن
ما به در می کند .ما تالشمان را می کنیم تا برنامه بهتر شود ولی دستمان بسته
است و در همین حد می توانیم این انرژی خوب و این پیام بزرگ فرهنگی را
در همین زمان محدود منتقل کنیم.
#صمیمت ملموس «کتاب باز» از کجا نشات می گیرد؟
ایده اتاق فکر بود و من خودم از اول اصرار داشتم که صادق باشیم و ادای
چیزی را در نیاوریم ،فخر نفروشیم یا چیزی را بزرگ نمایی نکنیم و همان
چیزی که هستیم ،باشیم؛ فرهنگ کتابخوانی و کتاب باز بودن یک نوع شیوه
نگاه به زندگی است .کتاب خواندن و مطالعه به ادم درس می دهد .اتاق فکر
خیلی خوبی داریم و با حضوراقای افشین قطبی زاده عزیز و دوستان دیگر
داریم کم و کاستی ها را رفع کنیم .ما نمی خـــواهیم خودمان را از مردم جدا
کنیم .ما هم مثل مردم هستیم؛ درست است که مهمان های ما از فرهیختگان
هستند ولی در بخش هایی از برنامه از حضور مردم هم استفاده کرده ایم و
نمی خواهیم قشر خاصی از مردم را موردهدف قرار دهیم.
#راه ارتباطی برنامه جهـت دریافت پیشــنهادات و انتقـادات
چیست؟
با تالش فراوان توانستیم یک سامانه پیامکی بگیریم که زمان پخش برنامه
زیرنویس می شود .چند روزی هست این امکان را به ما داده اند تا از این
طریق از مردم کمک و ایده بگیریم.
#چه شد که به مسابقه لباهنگ دعوت شدید؟
یک هفته ای به تعطیالت عید مانده بود که رامبد به من زنگ زد و گفت یک
همچین برنامه ای هست؛ دوست داری بیایی؟ گفتم :جالبه؛ البته نمونه خارجی
این برنامه را هم دیده بودم و گفتم حاال تجربه اش بکنم .زمان فیلمبرداری اش
کمی عقب و جلو شد؛ قسمت اول را رفتم اما فکر نمی کردم کار به جاهای
باریک بکشد!
#چرا جاهای باریک؟!
چون فکر نمی کردم این انتخاب های دونفره اینطور سر و صدا کرده ،در
فضای مجازی اینقدر شلوغ شود و جنگ و ادمکشی راه بیفتد!
#انتخاب اهنگها به عهده خودتان بود؟
لیستی شامل چهل ،پنجاه اهنگ برای ما فرستاده بودند و گفتند اگر اهنگ
دیگری هم در نظر دارید خودتان مجوزش را از سازمان بگیرید تا اجازه
پخشش داده شود.
www.zirobamonline.com
ûtüô kBùñzýK
دوره جدید
شماره نوزدهم
#چقدر نتیجه اولین رای گیری برایتان قابل پیش بینی بود؟
من برای رقابت نرفته بودم .فقط برای کسب تجربه شخصی رفته بودم و فکر
می کردم سرگرم کننده است و می تواند برای مردم جالب باشد اما نتایج خیلی
فراتر از انتظارم بود .قبل از برنامه هم فکر می کردم که رای گیری به این شکل
است که دوازده نفر می ایند و اجرا می کنند و هر کسی بیشترین رای را اورد،
شش نفرشان انتخاب می شوند و سه نفر از بیشترین ارای این شش نفر انتخاب
می شوند و به مرحله بعد می روند.
به نظر من نحوه رای گیری اش ایراد داشت .با توجه به اینکه قرار بود در فضای
مجازی تبلیغات و رای گیری داشته باشیم ،خوب بود وقتی قرار است یک
برنامه ساخته شود قبلش فرهنگ سازی هم داشته باشیم.
#تا کنون در حوزه موسیقی فعالیتی داشته اید؟
نه ،من فقط جزو عالقه مندان موسیقی هستم و فقط پیگیری می کنم ولی خودم
اصال تخصصی ندارم.
#بــه کــدام حــوزه موســیقی (ســنتی ،پــاپ ،کالســیک) بیشــتر
عالقه منــد هســتید؟
تقریبا همه را گوش می کنم و فرقی بینشان نمی گذارم .فقط کافی است اهنگ
ازاردهنده نبوده و لذت بخش باشد .موسیقی و ترانه در هر سبکی باشد گوش
می دهم.
#از کدام نوع از موسیقی بیشتر ازار می بینید؟
خب مطمئنا موسیقی هایی که گوش کردنشان برای ادم سخت تر باشد .اگر با
موسیقی ارتباط برقرار کنم حتما ادامه می دهم ولی اگر ازاردهنده باشد اصال
گوش نمی دهم.
#بعد از حوزه بازی به کدامیک از حوزه های هنری دیگر
به شکل جدی و یا اماتور پرداخته اید؟
فعالیت جدی که بازیگری اجازه نمی دهد اما به شکل اماتور بعد از بازیگری
هنرهای نقاشی ،تجسمی و مجسمه سازی و از این دست بوده است .خوبی
بازیگری این است که اجازه می دهد هرازگاهی به این کارهای هنری بپردازم
و دارم سعی می کنم امسال نمایشگاهی از کارهایم ترتیب بدهم .تعدادی
کارهای حجمی دارم و االن با چوب دارم کار می کنم .البته این فعالیت ها را
به صورت دلی و تفریحی انجام می دهم و تخصص خاصی در این زمینه ندارم
ولی دارم تجربه اش می کنم.
#در حوزه بازی و تصویر االن مشغول چه کاری هستید؟
یک سریال اماده پخش به نام «بی قرار »2به کارگردانی خانم فلور سام و
تهیه کنندگی اقای مجید اوجی دارم که بخش اولش دو سال پیش با بازی خانم
اسکندری و کامران تفتی پخش شد .قسمت دوم بیست و پنج ،شش قسمت
است و امیدوارم همین دو سه ماه اینده پخش شود .این کار پارسال اماده
شده و بنا به دالیلی پخشش عقب افتاده است.
#کار سینمایی و یا تئاترچطور؟
زیاد پیشنهاد تئاتر داشتم منتهی به دلیل شکل زندگی و ُبعد مسافت متاسفانه
نتوانستم قبول کنم .پارسال دو فیلم سینمایی کار کردم یکی با اقای کاظم
راست گفــتار به اســم «اشوب» و یک فیلم سینمایی کودک هم برای اقای
حسین قناعت به اسم «دزد و پری» بازی کردم که احتماال برای جشنواره
کودک در حال اماده سازی است.
#برای نقش افرینی حوزه کودک را بیشتر انتـخاب کــردید،
ایا دلیل خاصی داشته است؟
شروع کار من با کار کودک بوده است .من خودم هم تئاتر و هنر را در کانون
پرورش فکری کودکان و نوجوانان یاد گرفتم و عضو مدرسه هنر و ادبیات
صدا و سیما بوده ام .اولین کارم هم «قصه های تا به تا» بود .به هرحال وقتی ادم
در ژانری فعالیت می کند در همان ژانر به سراغ ادم می ایند و این باعث شده
در این ژانر کارهای زیادی داشته باشم.
#در حــوزه صــدا مثل دوبله یا گــوینـدگی رادیــو کـاری
انـجام داده اید؟
جز فیلم هایی که خودم در انها بازی داشته ام نه ،ولی در رادیو کار اجرا انجام
داده ام .مدتی در برنامه «اینجا شب نیست» با رادیو جوان همکاری کردم که
خیلی تجربه لذت بخشی بود .درواقع یکی از دوستان بازیگرمان انجا کار
می کردند که یک کار سینمایی برایشان پیش امد و من دو سه ماه به جای
ایشان همکاری کردم .تجربه جالب ،خوب و اموزنده ای برایم بود.
#اگــر قــرار باشــد خودتــان یــک برنامــه رادیویــی را
ســردبیری و تهیــه کنیــد و یــا پیشــنهاد همچیــن کاری را بــه
شــما بدهنــد ،مــی پذیریــد؟
مطمئنا می پذیرم .با اینکه خیلی وقت است اینترنت جای رسانه های دیگر را
تنگ کرده است ولی رادیو مخاطب خودش را هیچوقت از دست نمی دهد.
همیشه فکر می کردم که چرا ما این امکان را نداریم که در کشور خودمان
رادیوهای کوچک محلی داشته باشیم و می دانم که افراد مستعد و متخصص
و عالقه مندی در صف ایستاده اند تا از طریق رسانه رادیو ایده هایشان را ارائه
دهند.
#چرا تهران را برای زندگی نمی پسندید؟
اصوال همه ادم هایی که در تهران زندگی می کنند شرایط مناسبی برای زندگی
ندارند .من هم بخاطر کارم نمی توانم دورتر بروم و سعی کرده ام همین اطراف
در پس کوهی قایم بشوم .به نظرم تهران تا ده سال پیش اینقدرها هم بد نبود
که غیرقابل زندگی کردن باشد .احساس کردم در حال فاصله گرفتن از اصلم،
از طبیعت و ارتباط با محیط اطراف و چیزهایی که برایم ارزش داشت ،هستم
و درواقع دارم گم می شوم؛ برای همین سعی کردم کمی فاصله بگیرم و از دور
به خودم و ادم های اطرافم نگاه کنم .سعی کردم فراموش نکنم ایده ال هایم
چه بوده و دچار موج خشمگینی که در این شهر و شهرهای بزرگ درحال
پیشروی است ،نشوم.
#کار شــما می طلبــد کــه در تهــران باشــید .ایــا بعــد
مســافت بــرای شــما مشکل ســاز نیســت؟
البته که با این دوری دچار مشکالت دیگری شده ام و با خودم می گویم که
اگر تهران بودم رفت و امدم راحت تر بود و مشکالت گرمایشی و اب و برق
هم راحت تر می شد ولی درنهایت به این نتیجه رسیدم که سختی ها را به جان
بخرم بهتر از این است که از یک سری از اصولم بگذرم و االن هم از کاری
که کرده ام راضی هستم.
#متاهل هستید یا مجرد؟
تنها و گاهی با مادرم زندگی می کنم و مجرد هستم.
#حاال که دور از هیاهوی شهر زندگی می کنــید طبیعـتا اوقات
فراغت بیشتری دارید ،در این زمان مغتنم چه می کنید؟
کتاب خواندن ،فیلم دیدن و تماشای تلویزیون از اولویت های اصلی ام هستند.
اشپزی و باغبانی می کنم و به حیواناتی که دارم می رسم .نقاشی ،مجسمه سازی
و طبیعت گردی می کنم .وقتی ترافیک و درگیری نباشد ادم بیشتر فرصت
فراغت دارد .البته اگر گیر مالی نداشته باشید خیلی فرصت خوبی است.
#کجا ساکن هستید؟
نمی توانم بگویم چون فرار کرده ام (با خنده) فقط می توانم بگویم اوایل جاده
هراز.
#سرانه مطالعه تان در روز چند دقیقه است؟
فکر می کنم هنوز به سرانه استانداردی نرسیده ام ولی سعی می کنم با پیدا
کردن یا ایجاد کردن اولین فرصت در روز حداقل یکی دو دقیقه مطالعه کنم.
#اخرین کتابی که خوانده اید؟
یک کتاب اینترنتی به دستم رسیده و دارم سعی می کنم بخوانمش و یکی از
دوستانم همین دیروز کتابی به نام «رویای نیمه شب» نوشته اقای مظفر ساالری
به من داده که در حال خواندنش هستم.
#چقدر اهل سفر هستید؟
سفر برایم یکی از اولویت های زندگی است .اگر مشکالت زندگی اجازه بدهد
دوست دارم کوله پشتی ام را بردارم و به سفر بروم .حاال هر جایی که باشد.
#اخرین سفری که رفتید کجا و کی بود؟
در اخرین سفر به رامسر رفتم و از انجا زمینی به رشت و انزلی و شهسوار
رفتم.
#چقدر در فضای مجازی وقت صرف می کنید؟
من اهل فضای مجازی نبودم و تا چند ماه پیش اینترنت نداشتم و فقط در حد
فرستادن ایمیل و رد و بدل کردن فیلمنامه هایم بود ولی خدا رامبد را نبخشد(با
خنده) که با لباهنگ باعث شد بخاطر تبلیغات و شکل مسابقه درگیر فضای
مجازی بشوم.
21
#مدل تبلیــغات شــما و کلیـپ هایی که می گذاشـتید خیلی
منحصربه فرد بود...
www.zirobamonline.com
ایــن پیشــنهاد مانــی نــوری بــود و مــن نمی دانســتم اصــا
چطــور بایــد تبلیــغ کنــم .ایــن ویدئوهــا را هــم مانی درســت
می کــرد و در صفحــه اینســتاگرام بــه اشــتراک می گذاشــتیم.
خــدا را شــکر اجراهــا بازخــورد خیلــی خوبــی داشــت و
مــردم خیلــی در صفحـه ام ابــراز لطــف داشــتند و بخاطــر ان
عــده ای کــه حمایــت کردنــد و لطــف داشــتند مــن بــه ایــن
فضــا وفــادار مانــدم و کانالــی بــه اســم «رادیــو امیرحســین
صدیــق» در تلگــرام دارم کــه در ان از تجربیــات شــخصی ام
دربــاره اشــپزی ،ســفر و ...و فایل هــای صــدا منتشــر
می کنــم .ادرس کانالــم را بــاالی صفحــه اینســتاگرامم بــا
ادرس amirhoseinsedighقــرار داده ام.
#صفحات فیک ندارید؟
چــرا بعــد از مســابقه لباهنــگ زیــاد شــده ولــی از تعــداد
فالورهایــم می توانیــد بفهمیــد کــه صفحــه اصلــی مــن
کدامیــک اســت .بــه خاطرعــده زیــادی کــه حمایــت و
همراه ـی ام کردنــد ،دارم ســعی می کنــم جــواب لطفشــان را
بدهــم و داریــم برنامه ریــزی می کنیــم کــه در کنــار ایــن
برنامــه فرهنگ ســازی هــم بکنیــم و از ایــن لطــف و انــرژی،
یکــی دو فعالیــت فرهنگــی را شــروع کنیــم تــا ببینیــم بــه
کجــا می رســیم.
#بیــن کارهایــی کــه تــا االن انجــام داده ایــد؛ چــه ســینمایی،
چــه تلویزیونــی و چــه
تـــــئاتر کدامیـــک
بیشـــــــتر بــه
شخــصیت شـما
نــــزدیک تــر
بــوده اســت؟
دوره جدید
شماره نوزدهم
22
کــارهایـــــی
کــه با خانــــم
بــــــر و مند
داشـــتم بــه
دلیل پیشــرفت
کار و اهمیتــی
کــه برایشــان
قائل هســتم
جز و
خاطره انگیز ه تریــن کارهایــم بوده انــد .بــا کارگردان هــای
خــوب مثــل اقایــان عیــاری و پوراحمــد زیــاد کار کــرده ام؛
خــب فکــر می کنــم کــه یــک بازیگــر خواســته و ناخواســته
بخشــی از وجــود خــودش را بــه نمایــش می گــذارد .بیــن
کارهایــم نمی توانــم یکــی را انتخــاب کنــم ،چــون یــک
درصــدی از امیرحســین صدیــق در هــر کــدام وجــود داشــته
اســت.
#از نیشابور برایمان بگویید...
مــن پــدر و مــادرم هــر دو نیشــابوری هســتند و از کودکــی
و نوجوانــی بــه تهــران امده انــد ،مــن خــودم متولــد
تهــران هســتم ولــی افتخــار می کنــم بــه اینکــه اصالتــم
نیشــابوری اســت و از نیشــابور سرچشــمه گرفتــه شــده بــا
اینکــه شــهرمان در تاریــخ خیلــی اســیب دیــده ولــی حــال
و هوایــی خــوب و فرهنگــی دارد و اگــر زیــاد تعریــف کنــم
مــردم فکــر می کننــد حــس ناسیونالیســتی دارم امــا پیشــنهاد
می کنــم کســانی کــه تــا بــه حــال نیشــابور نرفته انــد
فرصتــی را بــه وجــود بیاورنــد و بــه ایــن شــهر ســر بزننــد
و جاهــای دیدنــی و باســتانی اش را ببیننــد و اگــر چرخــی در
شــهر بزننــد و بــا مردمــش صحبتــی بکننــد حــال و هوایــی
از گذشــته خیلــی دور مانــده اســت کــه از نظــر مــن بــوی
فرهنــگ غنــی اســت کــه می تواننــد ان را استشــمام کننــد.
#از مکان های تاریخی و گردشگری نیشابور بگویید.
در نزدیکــی شــهر مقبــره خیــام و عطــار و در کنــار اینهــا
محوطــه امامــزاده محــروق وجــود دارد کــه از جاهــای دیدنی
هســتند و ارامــگاه شــاعر معاصــر بنــام یغمــا .مســجد جامــع
نیشــابور و کاروانســراهای زیــادی کــه جدیــدا بــه صــورت
مــوزه درامــده اســت .پیشــنهاد می کنــم اگــر نزدیکــی
نیشــابور عبــور می کنیــد از بــازار سرپوشــیده قدیمــی کــه
معمــاری کهــن و چیزهــای قدیمــی خیلــی قشــنگی دارد،
دیــدن کنیــد و حتمــا پیشــنهاد می کنــم بــازار فیروزه تراشــی
نیشــابور را هــم حتمــا برونــد و ببیننــد .ییالقــات نیشــابور را
هــم از یــاد نبریــد؛ باغــرود ،چنجــه گل ،بوژمهــران ،بــوژان،
شــهرخرو بــاال و پاییــن .نیشــابور جاهــای دیدنی زیــادی دارد
کــه اگــر بخواهــم نــام ببــرم در ایــن مقــال نمی گنجــد.
#سوغاتی نیشابور؟
ســــوغاتی گران قیمــت نیشــابور فیــروزه اســت و
ســوغاتی خوردنــی نیشــابور شــربت ریــواس
و خوشــاب ریــواس و ابنباتی شــبیه شــکر
پنیــر دارد .زعفــران نیشــابور هــم خیلــی
معــروف اســت.
#اشپز خوبی هستید؟
شــاید نتوانــم قورمــه ســبزی و
خــورش کرفــس درســت کنــم
ولــی غذاهــای مــن دراوردی و
الهام گرفتــه از غذاهــای ســنتی
درســت می کنــم کــه هــر کســی
خــورده راضــی بــوده اســت.
#غــذای اختراعــی امیرحســین
صدیــق...
معمــوال وقتایــی کــه منــزل
هســتم و حوصلــه خریــد
نــدارم هــر چیــزی کــه تــه
یخچــال داشــته باشــم را
بــا هــم مخلــوط می کنــم
تــا یــک چیــزی از اب
دربیایــد.
نقد و بررسی یک فیلم کالسیک:
بربادرفته Gone With The Wind
www.zirobamonline.com
àýuçÞ úÖBÞ
دوره جدید
شماره نوزدهم
محصول1939 :
کارگردان :ویکتور فلمینگ
ل بیچراستو
نویسنده :مارگارت میچ
بازیگران :ویویــن لـی ،کـالرک گیــبل ،اولیویا
دوهاویلند ،لسلی هاوارد ،هتی مکدانل و...
در عنوان بندی «برباد رفته» نام ویکتور فلمینگ به
عنوان کارگردان امده ،در حالی که فیلم به کارگردانی
جورج کیوکر کلید خورد .پس از فیلمبرداری چندین
سکانس ،از انجا که کالرک گیبل معتقد بود کیوکر
بیش از اندازه به بازیگران زن فیلم بها می دهد،
موضوع را با دیوید سلزنیک در میان گذاشت
و با اخراج کیوکر توسط سلزنیک ،فلمینگ روی
صندلی کارگردانی «برباد رفته» نشست .در میانه های
کار ویلیام کامرون منزیس وسیدنی فرانکلین نیز
بخش هایی را کارگردانی کردند .ضمن اینکه به
دلیل بیماری فلمینگ ،در نهایت این سام وود بود که
سکانس های پایانی را کارگردانی کرد.
بر باد رفته را از نظر محتوا می توان به دو بخش
تقسیم کرد؛ قسمت اول که جنگ داخلی را به
تصویر می کشد زمانی که از انتخابات ابراهام لینکلن
شروع شد و با مارش شرمن در اتالنتا به پایان رسید
و بخش دیگر بعد از وقفه ای یک ربعه زمان اتمام
جنگ و 8سال بعد از ان را پوشش می دهد که
در این قسمت جذابیت روایی بربادرفته هنوز باقی
است.
بخش اول فیلم هم از نظر بصــری و هم از نظر
حسی در مورد عشق و از دست دادن ان در بحبوحه
جنگ بسیار با شکوه است و سیر تکاملی شخصیت
اسکارلت از یک دختر لوس به یک زن سخت و
محکم در برابر مشکالت را نشان می دهد .قسمت
دوم فیلم بیشتر متمرکز بر این سوال می شود که ایا
اسکارلت ،رت را دوست دارد یا نه؟ با وجود بازی
خوب بازیگرها و توضیح جالب توجه راوی ،این
بخش فیلم به خاطر طوالنی بودنش کمتر موفق است.
محبوبیت هیچ فیلمی در تاریخ سینما به اندازه «
بربادرفته» دوام نیاورده .بعد از گذشت 77سال،
هنوز هم طنین صدای ویوین لی در انتهای فیلم در
بلندای تاریخ سینما به گوش می رسد:
«فردا روز دیگری است»...
نکاتی جالب درباره فیلم برباد رفته
#این فیلم تنها اثری است که از زمان ساخت،
تقریبا تمام نسل های سینمارو ان را دیده و تحسین
کرده اند.
#رمان این فیلم برنده جایزه پولیتزر درســال1937
شــد .
#این فیلم سه ساعت و نیمه با بودجه ٤میلیون
دالری ساخته شد و در ان ٥٠شخصیت و بیش از
٢٤٠٠بازیگر فرعی ،حضور یافتند.
#کسب مقام چهارم بهترین فیلم تمام دوران ها از
سوی انستیتوی فیلم امریکا و هشتمین فیلم برتر
جهان از نگاه اینترتینمنت ویکلی و بهترین رمانس
تاریخ سینما از سوی مووی وب.
#جمله انتهایی فیلم که «رت باتلر» خطاب به
«اسکارلت» می گوید« :راستش را بخواهی عزیزم،
اصال برایم مهم نیست!» توسط موسسه فیلم امریکا،
به عنوان مشهورترین دیالوگ سینمایی انتخاب شد.
« #دیوید سلزنیک» تهیه کننده فیلم ،چهار نفر را
برای نقش «رت باتلر» در نظر گرفته بود:
«گری کــوپر»« ،ارول فــلین»« ،رونالد کولمن» و
«کالرک گیبل».
« #گری کوپر» نقش «رت» را رد کرد .زیرا معتقد
بود «بربادرفته» بزرگ ترین فیلم شکست خورده
تاریخ سینمای امریکا خواهد شد!
#بیش از ١٤٠٠بازیگر زن به علت جذابیت نقش
«اسکارلت اوهارا» حاضر به تست شدند؛ از جمله
«کلودیا کلبرت»« ،کارول لمبارد»« ،جوان کرافورد»،
«کاترین هیپبورن»« ،مائه وست»« ،سوزان هیوارد» و
«مارگارت سالیوان».
#تنها یک ماه پس از انتشار رمان «بربادرفته» دیوید
سلزنیک ،تهیه کننده تیزهوش هالیوود ،امتیاز کتاب را
به مبلغ ٥٠هزار دالر از «میچل» خریداری کرد .این
رقم برای اولین کتاب یک نویسنده گمنام ،چنان باال
بود که بسیاری ان را بزرگ ترین اشتباه سلزنیک در
تمام عمرش خواندند!
#تفاوت دستمزد بازیگران زن و مرد هالیوود در
ان سال ها بسیار فاحش بود« .ویوین لی» برای ١٢٥
روز کار ٢٥ ،هزار دالر دستمزد گرفت ،در حالی که
«کالرک گیبل» برای ٧١روز کار ١٢٠ ،هزار دالر
دریافت کرد!
#گریه کردن بازیگران مرد در ان سال ها جلوی
دوربین کار بسیار نامعمول و نامتداولی بود.
«کالرک گیبل» چنان از گریه کردن در مقابل دوربین،
در یکی از صحنه های فیلم (اعتراف به خطای
خود طی گفت وگو با مالنی پس از سقط جنین
اسکارلت) ،منزجر بود که چیزی نمانده بود کار را
نیمه رها کند ،اما «دوهاویلند» مانع او شد.
#تا به امــروز فقط یکی از ٤بازیگر اصلی فیلم
«بربادرفته» ،هنوز در قید حیات است« .لسلی هاوارد»
(اشلی)« ،کالرک گیبل» (رت باتلر) و «ویوین لی»
(اسکارلت) هر سه درگذشته اند ،در حالی که «اولیویا
دوهاویلند» (مالنی) که در فیلم می میرد ،هنوز زنده
است!
#تاکنون ٤دنباله برای این فیلم ساخته شده است.
اما هیچ یک نتوانست حتی اندکی از موفقیت فیلم
اصلی را تکرار کند.
#در طـــول فیلــم برداری« ،ویـوین لی» تحت
شدیدترین فشارها قرار داشت .به ویژه زمانی که
«جورج کیوکر» جای خود را به «ویکتور فلمینگ»
داد« .لی» بارها سر صحنه با «فلمینگ» جر و بحث
کرد و از «دوهاویلند» کمک می خواست.
#بازی در نقش «اسکارلت اوهارا» ،ویوین لی را
یک شبه تبدیل به یک ستاره کرد .اما او همواره
می گفت« :من یک بازیگرم نه ستاره سینما».
#واژه «لعنتی» که در فیلم توسط «رت باتلر» گفته
می شود ،طبق قوانین تولید فیلم در سال ،١٩٣٩باید
حذف می شد« .سلزنیک» برای ممانعت از این کار،
مبلغ ٥هزار دالر جریمه پرداخت کرد تا این اتفاق
نیفتد.
#صحــنه مشهور اتش سوزی اتالنتا ،با ٧دوربین
فیلم برداری شد ٥٠ .اتش نشان و ٢٠٠نفر نیروی
کمکی در صحنه حاضر بودند تا اتش از کنترل
خارج نشود.
« #لسلی هاوارد» هیچ تمایلی به حضور در این فیلم
نداشت .به عقیده او ،شخصیت اشلی بسیار خنثی و
کسل کننده بود .عالوه بر این او برای این نقش کمی
پیر بود .سرانجام «سلزنیک» توانست او را متقاعد
کند در این فیلم ،حضور یابد.
« #کالرک گیبل» بارها از حضور در فیلم طفره
رفت .زیرا تازه طعم تلخ شکست درام «پارنل» را
فراموش کرده بود و نمی خواست یک بار دیگر
شکست بخورد.
23
www.zirobamonline.com
یاسمن خلیلی فرد
نقد فیلم پنجاه کیلو البالو،
فیلمی با جیغ های ممتد!
«البالوهای نارس»
ساخت فیلم کمدی به خودی خود اتفاق عجیبی در سینمای
ایران نیست اما ساخت فیلمی کمدی به کارگردانی مانی
حقیقی ان هم با چنین شمایلی تا حدودی عجیب و غریب
است! مانی حقیقی ،کارگردانی است که این روزها فیلم
«اژدها وارد می شود» او نیز بر پرده است؛ فیلمی که تعجب
بسیاری از سینمادوستان را برانگیخته و می توان از ان به عنوان
یکی از پدیده های سینمایی سال های اخیر نام برد .برخالف
«اژدها 50« ،»...کیلو البالو» یک کمدی بسیار کلیشه ای با
داستانی دم دستی است که در ان نه روابط علت و معلولی
به درستی شکل گرفته اند و نه فیلم بر پایه اسلوب های ژانری
خود پیش می رود .فیلم امیزه ای از چند نوع کمدی است:
ِ
کالسیک
کمدی اسلپ استیک(بزن و بکوبی) به سبک
برادران مارکس ،کمدی عاشقانه(کمدی-رمانتیک) و کمدی
جامعه شناسانه(طنز) که در اصل هر یک مشخصه های خود
ال این مشخصه ها را
را دارند و در « 50کیلو ،»...حقیقی کام ً
زیر پا گذاشته و اش شله قلمکاری از تمامی انها را به خورد
مخاطب می دهد .با این حال فیلمساز در تبلیغات تلویزیونی
فیلمش قصد ندارد مخاطب را گول بزند ،از همان تبلیغات
نیز می توان دریافت با چه فیلمـی روبه رو خواهیم بود؛
کلکسیونی از ستارگان سینمای ایران که به جز دو بازیگر
اصلی فیلم یعنی هستی مهدوی و ساعد سهیلی حضور باقی
نقد فیلم «بادیگارد« :شوق پرواز»
دوره جدید
شماره نوزدهم
24
اینکه «بادیگارد» نتوانست نظر مثبت داوران جشنواره فیلم
فجر را جلب کند به یک طرف ،اما اخرین ساخته ابراهیم
حاتمی کیا به جرات یکی ازبهترین فیلم های او است که
سینمادوستان به ان واکنش های مثبتی نشان دادند و حتی در
همان جشنواره هم بسیاری از منتقدین از نادیده گرفته شدن
این فیلم تعجب زده شدند.
فیلم ،جدا از فیلمنامه خوب و منطقی اش ،اجرایی قوی دارد و
شاید یکی از سخت اجراترین فیلم های جشنواره سال گذشته
بود که دست کم می بایست در بخش بهترین کارگردانی
نامزد جایزه می شد .بسیاری از ویژگی های محتوایی فیلم که
برچسب تکراری بودن ،شعاری
از سوی مخالفین حاتمی کیا
ِ
بودن و کلیشه ای بودن روی ان ها زده شده است درواقع
مولفه های کارهای اویند که خط فکری و ماهیت فیلمسازی
این کارگردان کهنه کار سینمای ایران را تعیین می کنند .در
«بادیگارد» نیز به مثابه سایر اثار حاتمی کیا ،تقابل ها نقش
کلیدی می یابند .ارزش ها در جامعه مدرن امروزی رو
به تغییر است .انچه در زمان جوانی حیدر ذبیحی(پرویز
پرستویی) ارزش تلقی می شد حاال از سوی جوانان ،حتی
دخترش(دیبا زاهدی) ضدارزش تلقی می شود .قهرمان،
خود را در دنیای مدرن غریبه می بیند و جامعه برایش
نااشنا و دلهره اور است .انچه درباره «بادیگارد» نباید از
قلم بیفتد قرابت اجرایی کار با سبک و الگوی هالیوودی
است .الگوی پررنگ قهرمان-ضد قهرمان در فیلم ،ان را به
منطق هالیوودی نزدیک می کند .صحنه های تعقیب و گریز
فیلم کامال شباهت به اثار اکشن و نیمه اکشن هالیوود دارد.
انها در فیلم تنها به یکی دو سکانس محدود می شود .حقیقی
همان طور که خود می گوید در « 50کیلو» قصد داشته فضای
سینمای تجاری و گیشه پسند را تجربه کند و برای دستیابی
به هدفش از کوچکترین تالشی فروگذار نمی کند .در «50
کیلو البالو» ترکیب متنوعی از بازیگران مختلف را می بینید،
از افسانه بایگان و فرهاد ائیش گرفته تا ویشکا اسایش،
بازیگران طنزهای نود شبی تلویزیون و بازیگران جوان تری
که نخستین تجربیات خود را پشت سرمی گذارند .فیلم
تمپوی تندی دارد .حجم موسیقی در ان باال است .بسیاری
از مولفه ها و عالیق اشنا و همیشگی حقیقی همچون «ابادان»
در فیلم به چشم می ایند و کار در اجرا خوب از اب درامده
اما هیچ یک از این المان ها ضعف های اساسی ان را برطرف
نمی سازند؛ فیلمنامه نقصان های بسیاری دارد.
بازی بازیگران فیلم قابل قبول و هماهنگ است .احتماال امتیاز
متفاوت ترین بازیگر فیلم به ازاده صمدی (اروشا اژدری)
می رسد که تاکنون تجربه بازی در چنین نقشی را نداشته
است ،اما بازی دو بازیگر جوان فیلم ،پژمان جمشیدی،
بهنوش بختیاری و افسانه بایگان نیز قابل قبول است.
به نظر می رسد برخالف «اژدها وارد می شود» با ان ایده
ناب و چشمگیر و اجرای قوی و هوشمندانه اش ،در «50
کیلو البالو» میل به تجربه گرایی حقیقی درنیامده و کار دچار
لنگی هایی است که از فیلمسازی چون او بعید به نظر می رسد.
امید است این فیلمساز موفق در کارهای بعدی خود همان
راه «اژدها وارد می شود» را ادامه دهد و با تجربه اندوزی های
متفاوتش مخاطبین کارهایش را به سکته قلبی نیندازد!
صحنه های اکشن به لحاظ تقطیع نما ،تعلیق و ضرباهنگ و
زمان بندی اجراهایی منطقی دارند.
شخصیت های فیلم از دل جامعه بیرون امده اند و برای
مخاطب ایرانی ملموس اند .روابط میان شخصیت های
فیلم زیبا از اب درامده است و به همین سبب سکانس
تکان دهنده پایانی فیلم بر مخاطب بشدت تاثیر می گذارد.
اما حضور کمرنگ زنان و نبودِ نقش کاربردی انها در فیلم
کامال احساس می شود .به باور نگارنده ،شخصیت های زن
در «بادیگارد» کامال منفعل اند و شاید بهترین انها همان
خانم زرین(پریوش نظریه) باشد که حضوری کوتاه اما
تعیین کننده دارد.
از محاسن «بادیگارد» بازی های خوب ان است .بازی
درخشان پرویز پرستویی در نقش حاج حیدر ذبیحی برگ
برنده فیلم است .در کنار او بازیگران مکمل هم بخوبی
انتخاب شده اند و هم حضوری درخشان و هماهنگ با
بازیگر اصلی دارند .بابک حمیدیان ،امیر اقایی و پدرام
شریفی همگی خوب بازی می کنند.
فیلمساز در انتخاب نماهای خود به لحاظ بصری موفقیت امیز
عمل کرده است؛ مثال صحنه تیمار حیدر توسط همسر(مریال
زارعی) و دخترانش و یا سکانس پایانی فیلم و حرکت
دوربین در امتداد تونل بسیار درخشان اند که بخشی از
این موفقیت مدیون حضور محمود کالری به عنوان مدیر
فیلمبرداری اثر است و البته به باور من پرواز دوربین بر
فراز تونل نمادی است بر پرواز روح حیدر بر فراز هرانچه
ازارش می دهد و ارامش و سبکی او.
شاید «بادیگارد» به مذاق مخالفین حاتمی کیا خوش نیاید اما
حتی انها نیز نمی توانند منکر ایده ال بودنش بشوند.
بیمه...؟!
بیمه خوبه...
ما دفترچه بیمه مونم نمی تونیم تمدید کنیم!
تموم دندونام خرابه مهندس! ...انقد اب نمک غرغره
کردم شدم بالل!...
قندون جهیزیه ،علی مالقلی پور
بــروس وین(کریســتین بیل):هرکســی می تونــه
قهرمــان باشــه! حتــی مــردی کــه کتشــو روی دوش
یــه پســر بچــه می نــدازه تــا بــا قــوت قلــب بهــش
نشــون بــده دنیــا بــه پایــان نرســیده!
شوالیه تاریکی برمی خیزد،
کریستوفر نوالن
îP×ø wðBßu
کامــرون پو(نیــکالس کیــج) :مــن بــه دو نفــر اعتمــاد
دارم .اولیــش خــودم هســتم و دومیــش تــو نیســتی!...
هواپیمای محکومین ،سایمون وست
ادم یــه عمــر زحمــت می کشــه و یــه خونــه
می خــره ...بعــد از اون همــه زحمــت ،مالــک خونــه
می شــه ...امــا هیچکــس نیســت کــه تــوو خونــه
زندگــی کنــه!...
مرگ فروشنده (،)Death of a Salesman
ارتور میلر()ARTHUR MILLER
فیلم فروشنده اصغر فرهادی اقتباسی از این
نمایشنامه است.
هیچــی بدتــر از ایــن نیســت کــه نتونــی از کســی
کــه دوســتش داری محافظــت کنــی.
بازی تاج و تخت (،)Game of Thrones
جرج ار.ار.مارتین
دوره جدید
کاش می شــد ایــن شــهر رو خــراب کــرد و دوبــاره
از نــو ســاخت!...
فروشنده ،اصغر فرهادی
تونی مانتانا(ال پاچینو) :هی! با من درباره اعتماد
حرف نزن؛ ازش خوشم نمیاد!!!
صورت زخمی ،برایان دی پالما
تو این خونه هیچی تمومی نداره ...از ظرفای کثیف
بگیر تا حرفای نیشدار ادما به همدیگه ...اینجا همه
چی ادامه داره!...
ابد و یک روز ،سعید روستایی
مردم از چیزی که نمی فهمن می ترسن!
برتری ،والی فیشر
شماره نوزدهم
رضا(شهاب حسینی) :کار ِ
مال مرده خب...
مرد اگه کار نکنه که خودکاره...
که هیچوقتی نمی نویسه!
حوض نقاشی ،مازیار میری
مراد بیک(زنده یاد شکیبایی) :من ادعایی ندارم...
خاله لیال(ژاله علو) :همینم کم ادعایی نیس!
روزی روزگاری ،امراهلل احمدجو
www.zirobamonline.com
بهرام رادان :روزی که فکر کردی یکی رو از ته
دل دوست داری ولش نکن ...ممکنه دوباره تکرار
نشه ...ادم وقتی تو سن و سال توئه فکر می کنه
همیشه براش پیش می یاد ...باید ده پونزده سال
بگذره که بفهمی همون یه بار بوده ...که حالِت
با چیز دیگه ای خوب نمی شه ...عشق یعنی حالِت
خوب باشه...
پل چوبی ،مهدی کرم پور
25
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
26
اولین و جذاب ترین اتفاق زندگی هر انسانی زادروز او است که با عرض تبریک به متولدین هر
ماه ،طرفداران چهره های متولد هر ماه را به چالش «هواداری» دعوت می نماییم؛ به این ترتیب
که پست هایی به همین مناسبت ،پنجم هر ماه برای تمامی چهره های متولد ان ماه در صفحه
اینستاگرام زیروبم ( )@zirobamدرج کرده و چهره ای که پستش طی 15روز بیش از باقی ،پسند
و نظر (الیک و کامنت) کسب کند به عنوان «محبوب ترین» چهره به انتخاب شما برای پاسخگویی
به سئواالتی که شما خواهید پرسید ،به گفتگوی تصویری ،صوتی یا مکتوب اختصاصی شما
دعوت خواهند شد؛ پس با چالش «چهره ها» همراه زیروبم باشید.
زیروبم تولد این چهره های تیر ماهی را تبریک عرض می نماید
نسرین مقانلو :متولد ۱تیر ،۱۳۴۷در تهران ،بازیگر
سحر ولدبیگی :متولد ۱تیر ،۱۳۵۶در تهران ،بازیگر ،همسر نیما فالح
عباس کیارستمی :متولد 1تیر ،1319در تهران ،نقاش و کارگردان
پرویز پرستویی :متولد ۲تیر ،۱۳۳۴در روستای چارلی-کبودراهنگ ،بازیگر و گوینده
ابوالفضل پورعرب :متولد ۲تیر ،۱۳۴۰در تهران ،فارغ التحصیل بازیگری و کارگردانی
نگار فروزنده :متولد ۳تیر ،۱۳۵۷در شمیران-تهران ،بازیگر
رضا فیض نوروزی :متولد ۴تیر ،۱۳۳۰در کرمانشاه ،بازیگر ،دارای مدرک فوق لیسانس بازیگری و
کارگردانی تئاتر از دانشگاه اریزونای امریکا
هدیه تهرانی :متولد ۴تیر ،۱۳۵۱در تهران ،بازیگر و فعال در رشته عکاسی و ورزش تای چی چوان
الهام چرخنده :متولد ۴تیر ،۱۳۵۷در کاشان ،بازیگر و مستندساز
بهاره افشاری :متولد ۴تیر ،۱۳۶۳در شاهرود ،طراح لباس و بازیگر ،دارای دیپلم بازیگری
و فارغ التحصیل رشته نقاشی
پوریا پورسرخ :متولد ۴تیر ،۱۳۵۶در تهران ،بازیگر
اشکان اشتیاق :متولد 6تیر ماه سال ،۱۳۶۱در تهران ،بازیگر
الناز شاکردوست :در ۷تیر ،۱۳۶۳در تهران ،بازیگر و طراح صحنه و لباس
پیمان ُمعادی :متولد 9تیر ،1349در نیویورک ،کارگردان ،فیلمنامه نویس و بازیگر
رضا شفیعی جم :متولد 9تیر ،1350در تهران ،بازیگر
مهدی پاکدل :متولد 10تیر ،1359در اصفهان ،بازیگر ،برادر کوچکتر حسین پاکدل
نویسنده ،مجری و کارگردان
حامد کمیلی :متولد ۱۴تیر ،۱۳۶۱در اصفهان ،بازیگر ،دارای مدرک کارشناسی
مدیریت بازرگانی و کاردانی کامپیوتر
بهروز بقایی :متولد ۱۷تیر ،۱۳۳۲در محله عشرت اباد تهران ،بازیگر و کارگردان
فاطمه گودرزی :متولد ۱۹تیر ۱۳۴۲در تهران ،بازیگر
نیوشا ضیغمی :متولد ۱۸تیر ،۱۳۵۹در تهران ،بازیگر ،دارای مدرک روانشناسی کودک
اناهیتا نعمتی :متولد ۲۰تیر ،۱۳۵۶در شاهرود ،بازیگر
داوود رشیدی :متولد ۲۵تیر ،۱۳۱۲در تهران ،بازیگر ،دارای نشان درجه یک فرهنگ و هنر
مانی حقیقی :متولد 25تیر ،1348درتهران ،کارگردان ،نویسنده و بازیگر
گالره عباسی :متولد 29تیرماه ،۱۳۶۲در تهران ،بازیگر و فارغ التحصیل رشته معماری
سام درخشانی :متولد ۳۱تیر ۱۳۵۴در تهران ،بازیگر
فرزاد فرزین :متولد ۳تیر ،۱۳۶۰خواننده ،ترانه سرا و تنظیم کننده
مصطفی رحماندوست :متولد 1تیرماه ،1329در همدان ،معروف به شاعر صد دانه یاقوت ،شاعر،
قصه نویس و مترجم کتاب های کودکان و نوجوانان
شهرام محمودی :والیبالیست ایرانی ،متولد 29تیرماه ،۱۳۶۷در کرج و اصالتا اهل میانه
وحید هاشمیان :متولد ۳۰تیر ،۱۳۵۵در تهران محله امامزاده حسن ،دوراهی قپان،
غیر از فوتبال ،فعالیت در رشته های شنا و یوگا
توجــه :چهــره محبــوب بــه انتخــاب شــما اقــای مصطفــی زمانــی بودنــد که پاســخگوی
دعــوت مــا بــرای پاســخ بــه ســواالت شــما طرفــداران عزیــز نبودند.
www.zirobamonline.com
زهرا رستگار
عبــداهلل روا مجــری پــرکار و باســواد رســانه ملــی کــه بــه دلیــل
تواضــع مثال زدنــی اش در پشــت دوربیــن و حفــظ چهارچوب هــای
اخالقــی در اجراهــای متعــددش ،توانســته توجــه بســیاری از مخاطبیــن
تلویزیــون در ســنین مختلــف را بــه خــود جلــب کنــد ،از خاطــرات و
حــال هوایــش در مــاه مبــارک رمضــان برایمــان می گویــد...
#ماه رمضان چقدر به حال هوای دل شما نزدیک است؟
#اولیــن خاطــره ای کــه از مــاه رمضــان کودکــی در شــهر
خودتــان بــه خاطــر می اوریــد چــه خاطــره ای اســت؟
#تنهــا خاطــره کودکــی شــما از مــاه رمضــان فقــط کار کردن
در قنــادی پــدر بزرگ تــان اســت!؟
بلــه ،بــه ایــن دلیــل کــه خــودم ان شــیرینی ها را درســت
می کــردم و بــه شــدت پروســه پرزحمــت و ســختی اســت! و
مــن هــم در ان دوران مســئول پشــت و رو کــردن زولبیــا و
بامیه هــا بــودم و درواقــع مســئولیت بســیار ســختی اســت!
#بــا وجــود تمــام مشــغله های کاری و درگیری هــای روزمــر
مــاه رمضــان بــرای شــما همــان حــال و هــوای دوران کودکــی
را دارد؟
مطمئنــا شــکل لــذت بــردن از زندگــی تغییــر کــرده .حــد و
حــدود لــذت بــردن معنــوی در ایــن مــاه مبــارک بســیار زیــاد
اســت و بــرای مــن مســئله ای کــه عینیــت دارد پربرکــت بــودن
ایــن مــاه اســت چراکــه بســیاری از مشــکالت در هــر زمینـه ای
#روند اجرایی برنامه به چه شکل است؟
برنامــه پخــش زنــده اســت و از شــبکه دو بــر روی انتــن
مـی رود و مــدت زمــان برنامــه هفتــاد و پنــج دقیقــه اســت .بــه
طورکلــی موضــوع برنامــه بــه اخــاق و اثــرات مختلفــی کــه
اخــاق می توانــد در زندگــی مــا داشــته باشــد و کرامت هــای
انســانی و صفت هــای نیــک و نبــود ان صفت هــای و
تاثیراتــش می پردازیــم و در اخــر یــک نــگاه کلــی بــه
خانــواده و مقولــه ازدواج داریــم.
#می توانید افطار و سحری را در کنار خانوادتان باشید؟
شــاید ایــن فرصــت پیــش بیایــد چراکــه در ایــام شــب های
قــدر برنامــه پخــش نمی شــود و احتمــاال فرصتــی اســت تــا
بتوانــم افطــار و ســحری را در کنارشــان باشــم.
#تــا چــه انــدازه در کنــار خانــواده بــودن درایــن مــاه و...
بــرای شــما مهــم اســت؟
مــن خیلــی قضیــه را بــه صــورت فیزیکــی نــگاه نمی کنــم
و بیشــتر دوســت دارم دل هایمــان در کنــار هــم باشــد و اگــر
فرصتــی پیــش امــد و توانســتیم در کنــار هــم باشــیم مطمئنــا
خیلــی بهتــر اســت.
شماره نوزدهم
پدربزرگــم کارگاه قنــادی داشــت .در ان دوران مــاه رمضــان
کــه از راه می رســید در کارگاه قنــادی ایشــان مســئول تهیــه
زولبیــا و بامیــه بــودم.
#از رمضان امسال بگویید...
تمــام تمرکــز بــر روی برنامــه شــیدایی اســت .الزم بــه
ذکــر اســت کــه بــه هیــچ عنــوان برنامــه راحتــی نیســت! و
امیــدوارم تمــام انــرژی و زمانــی کــه مــن و دیگــر همکارانــم
بــرای پخــش شــیدایی گذاشــته ایم بــه ثمــر برســد.
دوره جدید
هــر انســانی در دنیــا بــا هــر مذهــب و اعتقاداتــی از کاری
کــه بــه نیــت بزرگــی انجــام بشــود هــم اســتقبال می کنــد و
هــم لــذت می بــرد .اســام بارهــا گفتــه روزه گرفتــن تمریــن
بســیار خوبــی اســت بــرای درک کــردن انســان هایی کــه
بیشــتر اوقــات بــه دلیــل شــرایط مالــی و ...بــه خیلــی چیــز
هــا دسترســی ندارنــد.
برخــی از مخاطبــان و هــوادارن همیشــه یــاداور ان برنامــه
هســتند وهیچ وقــت نمی شــود تخمیــن درســتی از تعــداد
کســانی کــه ان برنامــه را می دیدنــد زد امــا قطعــا افــرادی کــه
ان برنامــه را می دیدنــد و بــا مــن و اجــرای مــن در «ماه تریــن
مــاه» اشــنا شــدند و ســبک اجــرای مــن را پســندیدند جمعــی
از وفادارتریــن طرفدارانــی هســتند کــه درحــوزه رســانه
هنــوز بــا ان هــا در ارتبــاط هســتم.
þ___PH_____uBñì
در کارگاه قنادی پدر بزرگم مسئول تهیه زولبیا و بامیه بودم
حــل می شــود.
#اوایــل شــروع کارتــان در رســانه برنامـه ای ســحرگاهی بــه
نــام «ماه تریــن مــاه» را اجــرا می کردیــد ،از ان ســال تــا بــه
االن چقــدر اجــرای شــما و ان برنامــه موردتوجــه مخاطبــان
قــرار گرفتــه؟
27
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
28
یکی از دو سریال مناسبتی امسال برادر است که با تهیه کنندگی نعمت چگینی و
کارگردانی جواد افشار هر شب از شبکه دوم سیما پخش می شود .به همین بهانه با
نویسنده این سریال گپی زده ام که خواندنش خالی از لطف نیست.
#از محوریت موضوعی داستان بگویید...
داستان ما یک درام خانوادگی است که این خانواده در بستر بازار فعالیت می کنند.
با حساسیتی که موضوع برنج در این سالها پیدا کرده و مافیایی که در واردات
برنج ،چه قانونی و چه غیرقانونی وجود دارد ،تصمیم گرفتیم در داستان به این
موضوع هم بپردازیم.
#چطور به این قضیه پرداخته اید؟
با پرداخت به این مطلب که وجود برنج وارداتی در بازار الزم است اما دیده
می شود که میزان بیش از حدش به تجارت و صنعت کشاورزی ما ضربه می زند.
ما با مشورت سازمان و حساسیتی که در جامعه بود سعی کردیم به این موضوع
بپردازیم .پس به عنوان شغل این خانواده سنتی به این قضیه پرداختیم و درام ما
حول ان شکل می گیرد.
#علــت انتخــاب ایــن نــام بــرای ســریال پرداخــت بــه روابــط بیــن
بــرادران ســریال بــه شــکل صــرف اســت؟
چیزی که احساس کردیم باید در قصه رعایت شود این است که برادری ،تنها
هم خون بودن و داشتن پدر و مادر مشترک نیست؛ گاهی برادری مفهومش فراتر
ازهم خونی و خانواده می شود ،یعنی مفهوم انسانی بین افراد جامعه .من سعی
کردم در داستان درام ،موقعیت هایی بین برادرها و خواهرهای قصه ایجاد کنم
که تداعی گر این مفهوم باشد .این برادری درعین حال در بین افراد جامعه هم در
داستان ما جریان دارد.
#تغییرجهــت ازســمت ژانرهــای پلیســی و معمایــی بــه کارهــای
مناســبتی و درام نویســی ســخت نیســت؟
چون ما کاراگاه های خصوصی نداریم معماهای طرح شده در درام ها به صورت
پلیسی گره گشایی می شوند .در داستان های درام معمایی مثل هوش سیاه و یا مثل
ماتادور که من کار کرده ام ،پای پلیس در میان است .برای همین خیلی وقتها در
درام هم ما معمایی ایجاد و بعد پیگیری اش می کنیم .این خصیصه هر درامی است
که شما یک سوال طرح می کنید و بعد در داستان پیگیری و بعد نتیجه گیری می شود
و یا اگر به نتیجه نرسد ذهن تماشاچی را به سمتی می گرداند که تماشاچی خودش
نتیجه را پیدا کند؛ برای همین تفاوت عمده ای در نوشتن درام های خانوادگی و
اجتماعی وجود ندارد.
#تا به حال سابقه نوشتن کار مناسبتی را داشته اید؟
به مناسبت ماه مبارک رمضان نه .البته دو بار پیشنهاد داشتم و حتی تا مرحله
انجامش هم رسیدم ،اما همزمان با سریالی شد که از قبل برای انجامش به توافق
رسیده بودم و متاسفانه شرایط برای انجام کار مناسبتی برای رمضان فراهم نشد اما
خوشحالم که امسال فرصتی پیش امده تا در خصوص ماه رمضان و در ماه رمضان
سریالی از من در حال نگارش و پخش داریم.
#ویژگی های متمایزکننده مناسبتی های رمضان کدامند؟
اصوال در ماه مبارک رمضان ادم ها سعی می کنند به جز بجا اوردن واجبات،
یک سری از خصایصی که در ماه های دیگر جدی نمی گیرند را رعایت کنند مثل
گذشت ،کمک به همنوع و ...که جزو واجبات و اخالقیات همیشگی انسان ها
هستند که در جریان عادی زندگی خیلی وقت ها فراموش می شوند ولی در ماه
مبارک رمضان این اتفاق تشدید می شود ،ادم ها در این ماه خیلی مهربانتر و بسیار
باگذشت تر هستند و به همنوع خود خیلی کمک می کنند.
#نقطه قوت فیلم کجای داستان شماست؟
فکر می کنم همین روابط انسانی که در داستان حکم فرما است و در مورد کسب
روزی حالل است و ان چیزی که از نظر دینی و اخالقی همیشه برای ما قابل ستایش
بوده و اینجا قوت بیشتری پیدا کرده را بیشتر دوست دارم و بخش خیلی خیلی
مهمی که من تاکید زیادی ر داستان روی ان داشتم این است که بگوییم همیشه هر
خطایی که می کنیم تاوانی دارد و خیلی مواقع این تاوان با یک ببخشید ،معذرت
می خواهم ساده قابل جبران نیست و ما باید تاوان اشتباهی که کرده ایم را سنگین تر
از یک عذرخواهی معمولی که در داستانها نشان می دهیم بپردازیم.
#یعنی داستان برادر پایان تلخی دارد؟
نه در مورد این قصه و داستان صحبت نمی کنم ،درمورد ان چیزی که برای من
در برخی از شخصیت ها نمود پیدا کرد ،حرف زدم و دوست داشتم انها هم
سرانجامشان مشخص شود .این نیست که هر کاری کردیم با یک ببخشید حل
شود.
#طرح این فیلمنامه کی و چطوربه ذهنتان رسید؟
طرح از سال های خیلی دور ،نزدیک هفت ،هشت سال پیش به ذهنم رسید که در
مورد تقابل نگرش سنتی و مدرن اقتصادی و موضوع کسب و کار در یک خانواده
باشد و سالها پیش با مدیر فعلی فیلم و سریال شبکه دو اقای صباغ که ان زمان
این سمت را نداشتند ،به عنوان یک دوست و فیلمنامه نویس ،موضوع را مطرح
کردم و فراموش شد تا اینکه دی ماه سال گذشته این قضیه جدی شد اما هدف و
موضوع اصال ماه مبارک رمضان نبود .وقتی که قصه را شکل دادیم و من نوشتم و
چند باری عوضش کردیم و پخته شد حس کردیم بستر به واسطه تقابل و کسب
و کار و روزی حالل بین ادم هایی که یک شبه به پول می رسند و خیلی از معیارها
را زیر پا می گذارند ،می تواند روی مردم به عنوان یک کار مناسبتی تاثیرگذار باشد.
#ســازمان خــط فکــری یــا طــرح موضــوع مشــخصی بــرای کارهــای
سفارشــی دارد؟
سالها به این شکل کار به ما پیشنهاد شد ولی نتیجه بخش نبود به خصوص در
مدیریت قبلی؛ مثال دو سال به ما فشار می اوردند که درباره سبک زندگی بنویسیم
و کلی کتاب هم به ما دادند اما وقتی از خودشان می خواستیم دو خط در مورد
سبک زندگی صحبت کنند حرفی برای گفتن نداشتند ،واقعا به ان شکل نمی شود
کار خوب نوشت .به نظر من نویسنده اصال نمی تواند سفارشی کار کند وقتی بنا بر
این شد ،اوضاع خراب می شود .مثال من داستان سریال عملیات 125را در مورد
اتشنشانی نوشته ام و انجا مشخص است که ما درباره چه داریم حرف می زنیم و
ولی اینکه درباره یک مفهوم مثل از خود گذشتگی حرف بزنیم می تواند نگرش
متفاوتی از خود گذشتگی را نشان دهد و امکان پذیر نیست.
#از کار بعدیتان بگویید...
االن یک کار سینمایی در دست دارم و مشغول نگارش ان هستم .بعد از اینکه
نگارش برادر تمام شد گذاشتم یک ده روزی بگذرد و دوباره وارد ان فضا شدم .به
دو طرح سریالی که از قبل اماده شده بود فکر می کنم .یکی از کارها برای زمستان
است که مراحل اولیه اش طی شده و سعی می کنم کار سینمایی ام که تمام شد ،در
چند هفته اینده نگارشش را شروع کنم.
#ایــن همــه قصــه رو از کجــا می اوریــد؟ شــده تــا بحــال واژه یــا
قصــه کــم بیاوریــد؟
دو جور نگارش وجود دارد ،یکی اینکه شما بنشینید بنویسید و ببینید چه می شود
که من این کار را بلد نیستم و هیچوقت تجربه نکرده ام .من زمانی که در سکوت
یا در حال راه رفتن هستم قصه را در ذهنم می نویسم و سریال زا در ذهنم می بینم،
زمانی مشغول نگارش می شوم که همه چیز برایم تمام شده است و فقط تایپش
مانده است ،برای همین من پروسه دیر کردن و کم اوردن را درتنهایی طی می کنم
و کسی از ان خبر ندارد و غالبا دورن من اتفاق می افتد؛ برای همین شروع و موقع
حرکت تقریبا تکلیفم با قصه مشخص است و می دانم چه اتفاقی در حال افتادن
است .برای همین هست که همیشه تند کار می کنم و تنها مرحله فیزیکی را مدنظر
قرار می دهم .با همین فیلمی که قرار است روی انتن برود هشت سال زندگی کردم
و این هشت سال جزو نگارش من محسوب می شود.
#قبــل از اینکــه ایــن فیلنامــه را بنویســید درمــورد کلیــت کار تحقیــق
و همفکــری هــم کرده ایــد؟
بله درمورد بخش اقتصادی فیلم از مشاور استفاده کردیم و جز ان به واسطه
موضوع برنج من در جلسات متعدد با واردکنندگان برنج ایران و ستاد مبارزه
با قاچاق کاال و ارز ،با بازگانی ،بهداشت و با ارگان های ذیربط جلساتی چه به
صورت مستقیم و چه به صورت تحقیقات داشتم .دوستان نماینده ای که تخصص
اقتصادی در برنج داشتند هم کمک کردند و منابع موثقی در این کار دست داشتند.
امیدوارم این سریال نظر همه را تامین کند.
#کالم اخر
امیدوارم در ماه مبارک رمضان با همان نگرشی که به فضای حسی ،عاطفی و مذهبی
جاری در جامعه وجود دارد ،ما هم بتوانیم گوشه ای را بگیریم و با مردم همراه
شویم .خواهش می کنم مردم با دقت به بخش هایی که اشاره کردم و برجسته تر
هست فکر کنند و بخاطر لحظاتی که ما با این سریال در خدمتشان هستیم و تقریبا
همزمان با لحظات افطار است همه بچه های گروه را دعا کنند.
زیروبم ِ قاب جادویی
www.zirobamonline.com
þüôkBW JBÚ îGôpüq
دوره جدید
شماره نوزدهم
ایــن روزهــا بخـــــاطر تعــدد کانال هــا و
برنامه هــای تلویزیونــی و مشــغله فــراوان
بســیار اتفــاق می افتــد کــه از برنامه هــای
خــوب و اتفاقــات خوبشــان غافــل بمانیــم.
زیروبــم قصــد دارد در ایــن بخــش خالص ـه ای
از اتفاقــات جــذاب قــاب جادویــی تلویزیــون
را پیشــکش نگاه تــان کنــد ،امیــد کــه مقبــول
افتــد .ایــن شــماره بــا ســیما جفاکــش ســری
بــه خوشــا شــیراز می زنیــم...
خوشاشــیراز ایــن برنامــه بــا حــــضور مهــدی
ســلطانی سروســتانی و امیرحسین رســـــتمی و
جمعــی از هنرمنــدان خــوب شــیرازی و بانویــی
کــه بــا انگشــتان دســتش خــط نســتعلیق را
هنرمندانــه می نوشــت ،پخــش شــد.
ایــن برنامــه جمعــه هــر هفتــه از ســاعت 10تــا
12:30صبــح بــا تهیه کنندگــی هــادی قنــدی
و کارگردانــی محمدجــواد پوســت پرداز از
شــــبکه سراســری پنــج ســیما و شــبکه اســتانی
فــارس پخــش می شــود.
در ادامــه گــپ و گفــت بیــن هنرمنــدان ایــن
برنامــه از خوشاشــیراز را بــا هــم می خوانیــم:
مهــدی ســلطانی سروســتانی :تدریــس در
دانشــگاه بــرای مــن بســیار مفیــد بــوده چــون
بــه ایــن واســطه بایــد همیشــه بــه روز باشــم،
همیــن بــه روز بــودن باعــث مــی شــود کــه
مــن در کارهــای هنــری هــم موفق تــر باشــم.
مهــدی ســلطانی از تجربــه کاری اش بــا ابراهیــم
حاتمی کیــا در فیلــم چ(شــهید چمــران):
اقــای حاتمی کیــا نمــی خواســتند کــه نقــش
مــن در فیلــم چ ســیاه دیــده شــود ،بیشــتر بــه
ایــن نقــش نــگاه رئالیســتی داشــتند« .دکتــر
عنایتــی» در فیلــم چ یــا هــر نقشــی کــه بــرای
بــازی مــن انتخــاب می شــود قــرار نیســت
کــه مــن انــرا قضــاوت کنــم کــه ایــن نقــش
منفــی اســت یــا مثبــت ،اگــر نقــش خیلــی
مثبــت نوشــته شــده باشــد مــن بــه عنــوان یــک
بازیگــر ،بایــد بــه دنبــال پارامترهــا و رفتارهایــی
بگــردم کــه از مثبــت بــودن و غیرطبیعــی بــودن
نقــش کــم کنــم یــا اگــر نقــش خیلــی منفــی و
شــرور باشــد دنبــال پارامترهایــی بگــردم کــه
کمــی نقــش را تلطیــف کنــم کــه بــه انســان
و کاراکترهــای واقعــی نزدیــک شــود .بیننده هــا
هــم بــا نقش هایــی می تواننــد همزادپنــداری
کننــد کــه نقــش واقعــی باشــد .مــا ادم شــرور
مطلــق یــا پــاک مطلــق نداریــم مثــل دکتــر
عنایتــی در فیلــم چ کــه شــرور مطلــق نیســت.
امیرحســین رســتمی :هــر کســی عالق ـه ای دارد
و بایــد بــرای عالقــه ای کــه در دلــش هســت
تــاش کنــد اگــر ادم بــه عالقــه اش اهمیــت
ندهــد در کارهــا و رشــته های دیگــری کــه
مــی رود موفــق و وفــادار نخواهــد بــود مــن
هــم بــه بازیگــری عالقــه داشــتم کــه ایــن
رشــته را دنبــال کــردم.
مهــدی ســلطانی سروســتانی و کارگردانــی:
انقــدر کارهــای تدریــس و بازیگــری وقتــم
را پــر کرده انــد کــه وقتــی بــرای تجربــه
کارگردانــی نــدارم .کارگردانــی بیشــتر از
بازیگــری وقــت می خواهــد و در حــال حاضــر
فرصتــی بــرای ایــن کار نــدارم .گاهــی بــا
دانشــجویان خــودم در حــد کارهای دانشــگاهی
کارهایــی را روی صحنــه تئاتــر می بریــم ولــی
اینکــه بخواهــم بــروم دنبــال متنــی و انــرا بــه
تلویزیــون بــرای کارگردانــی ارائــه دهــم تــا بــه
حــال ایــن کار را نکــردم.
مهــدی ســلطانی سروســتانی و ســریالی کــه
بســیار دوســتش دارد :دوســت داشــتم در سریال
زیــر تیــغ اقــای هنرمنــد بــازی می کــردم .مــن
ایــن ســریال را بســیار دوســت داشــتم و نقشــی
را کــه اقــای پرســتویی بــازی می کردنــد بــه
نظــرم بســیار مناســبت تر از ســایر نقش هــا
بــود و دوســت داشــتم ایــن نقــش را بــازی
کنــم و همین طــور ســریال های هزاردســتان و
ســربه داران کــه ســن مــن بــه هیــچ کــدام از
ایــن ســریال هــا نمی خــورد و شــاید زمانــی
کــه کــه ایــن ســریال ها پخــش می شــدند
مــن نوجــوان یــا کــودک بــودم ،ولــی اگــر
قــرار بــود ایــن ســریال ها در ایــن ســالها
ســاخته شــوند حتمــا ســریال هایی بودنــد کــه
بســیار دوســت داشــتم در انهــا نقشــی را بــازی
کنــم.
امیرحســین رســتمی :مــن ســـــریال های
مدارصفــر درجــه ،زیــر تیــغ ،ســربه داران و
ســریال گرگ هــا کــه کار اقــای میرباقــری
بــود را بســیار دوســت داشــتم.
مهــدی ســلطانی سروســتانی و نقــش پــدر در
کاراکترهــا و شــکل های مختلــف :ایــن تفــاوت
در نقش هــای مــن در نقــش پــدر خانــواده
کــه گاهــی بــا فرزندانــش دوســت هســت و
گاهــی بــا فرزندانــش مشــکل دارد و یــا در
نقــش دیگــری پــدر روشــن فکری اســت در
پدرهــای مختلــف دیــده می شــود .هیــچ کــدام
از پدرهــا از نظــر شــخصیتی شــبیه هــم نیســتند
و از نظــر اخــاق و ایدوئولــوژی و فرهنــگ بــا
هــم متفاوتنــد .مــا بازیگــران هــم بایــد ایــن
نقش هــای متفــاوت را بــه خوبــی بــازی کنیــم.
امیرحســین رســتمی :مــن در کارم بــا همــه
خیلــی راحــت و خیلــی خــوب هســتم و بــا
بعضی هــا از درون احســاس نزدیکــی می کنــم
مثــا بــا مهــدی ســلطانی کــه گــپ می زنــم
فکــر می کنــم کــه از بچگــی بــا هــم بــزرگ
شــدیم یــا بــا همایــون ارشــادی و عمــو فرهــاد
ائیــش کــه گــپ می زنــم مــی بینــم کــه چقــدر
خــوب همدیگــر را می فهمیــم.
امیرحســین رســتمی و بازیگرانــی کــه دوســت
دارد بــا انهــا همبــازی شــود :اســتاد پرســتویی
را خیلــی دوســت دارم کــه هنــوز بــا ایشــان
همبــازی نبــودم .بــا اســتاد نصیریــان در ســریال
شــهرزاد فقــط در یــک ســکانس همبــازی بودم.
بــا اســتاد انتظامــی یــک قســمت ســینمایی در
فیلــم ســتاره های اقــای جیرانــی همبــازی
شــدم کــه هیــچ وقــت پخــش نشــد .بــا اقــای
کشــاورز تــا بــه حــال کار مشــترکی نداشــتم.
خوشــبختانه بــا اســتاد مشــایخی در ســریال
پــادری همبــازی بــودم.
امیرحســین رســتمی و رابطــه اش بــا ورزش:
مــن زیــاد اهــل ورزش کــردن هســتم ،شــنا را
دوســت دارم امــا نــه بــه صــورت حرفــه ای.
تنیــس را بــه صــورت حرفــه ای کار می کنــم.
یــک ورزشــی هــم هســت کــه بــه تازگــی بــه
ایــران امــده کــه ایــن ورزش در دنیــا بســیار
طرفــدار دارد ،ورزش جالــب و فــان و پــر
تحــرک و راحتــی هــم هســت ،چیــزی بیــن
ورزش تنیــس و اســکواش بــه اســم پــدل کــه
تقریبــا ده روز پیــش اولیــن دوره مربیگــری ان
در ایــران بــود کــه مــن هــم شــرکت کــردم
و قبــول شــدم .مــن هــر وقــت فوتبــال را در
تلویزیــون می بینــم خوابــم می گیــرد.
مهــدی ســـلطانی سروســتانی :مــن در دوران
دبیرســتان بیشــتر ورزش می کــردم .فوتبــال،
والیبــال و کشــتی بــازی می کــردم.
مهــدی سلــــطانی سروســتانی :خوش تریــن
عنصــر بازیگــری از نظــر مــن خودشناســی
اســت .وقتــی کــه دیگــری را بــازی می کنــی
و خــودت را بــا دیگــری مقایســه می کنــی،
در ایــن کار بــه خودشناســی می رســی کــه
چقــدر بــا ان شــخصیت تفــاوت داری و
چــه ویژگی هــای مثبــت و منفــی ای نســبت
بــه ان شــخصیت داری .بــه نظــر مــن اگــر
بازیگــری بــه نحــو احســن اتفــاق بیفتــد ادم بــه
خودشناســی می رســد.
امیرحســین رســتمی و چیــزی کــه عصبان ـی اش
می کنــد :چیــزی کــه اخیــرا مــرا خیلــی اذیــت
و عصبانــی می کنــد و نوعــی خــودازاری در
فضــای مجــازی و قضاوت هایــی اســت کــه در
ایــن فضــا اتفــاق می افتــد ،بعضــی از افــراد
فکــر می کننــد کــه در فضــای مجــازی حــق
دارنــد کــه همــه چیــز بگوینــد.
مهــدی ســلطانی سروســتانی :چیــزی کــه
امیرحســین می گویــد کامــا درســت هســت
مــا بایــد یــاد بگیریــم بــه عقایــد دیگــران کــه
مثــل عقایــد مــا نیســتند احتــرام بگذاریــم ایــن
باعــث می شــود کــه نســبت بــه همدیگــر
کمتــر قضــاوت کنیــم.
29
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
30
انسیه چراغعلی
ازاده ال ایوب یا همان خاله نرگس همیشه خوش رنگ و خندان محله
رنگین کمان ،خوش قول و خوش قلب هم هست و نه تنها بچه ها که بزرگترها
هم انرژی خوب و مثبتش را دریافت می کنند .یکی از روزهای افتابی بهار این
دختر زمستانی مهمان زیروبم شد ،از او پرسیدیم:
#نظرتان در مورد دنیای بچه ها چیست؟
دنیای بچه ها همان دنیایی است که ما ادم بزرگ ها همیشه ارزویش را داریم یا در
حسرت دوران کودکی هستیم؛ چون سرشار از ارامش ،صداقت و بی دغدغه است و
درواقع در فضایی قرار داریم که همه از ما حمایت کرده و کانون توجه
هستی برای همه عزیزی و تالش می کنند تو را خوشحال کنند؛ به
همان نسبت تو نیز همیشه خندانی؛ مثل دوران کودکی خودم
با وجودی که در دوران جنگ بود اما جنگ برای ما یک بازی
بود؛ وقتی صدای اژیر قرمز می امد ،پشتی هایی که در خانه
بود جمع می کردیم و پناهگاه درست می کردیم و با خوشحالی
و شادی به پناهگاه می رفتیم و حتی وحشت پدر و مادرها بر
هیجان بازی می افزود.
#بــا ایــن توصیــف دوســت داریــد دوبــاره بــه
دوران کودکــی برگردیــد؟
من خیلی وقت است به دوران کودکی ام برگشته ام.
#بهترین خاطــره ای که از برخورد با بچــه ها
داشتید...
همین که حس و حالم تغییر می کند .وقتی شما وارد جایی
می شوی که غرق در افکار دنیای بزرگسالی هستی ،بچه ها
را که می بینی ناخـوداگاه تغییرشکل می دهی و لبخندشان
به تو ارامش می دهد .بچه ها انرژی بخش هستند .همه اینها
باعث می شود من از زندگی ام لذت ببرم.
#اجــرا را بــا برنامــه کــودک شــروع کردیــد یــا
کارهــای حاشــیه ای دیگــری هــم انجــام می دادیــد؟
کارهای حاشیه ای زیاد انجام می دادم تا اینکه بفهمم به چه جایی تعلق
دارم .من دنیای بزرگسال را تجربه کردم یعنی اجراهایی در برنامه هایی
مثل شهاب ،برنامه هایی به مناسبت ماه رمضان و همایش مالصدرا داشتم .حتی
ان زمان با تسلط بر زبان ،انگلیسی هم اجرا می کردم ،یک سری تله فیلم بازی کردم
و گویندگی رادیو انجام دادم ،سپس وارد دنیای کودکان شدم .فقط می خواستم جایی
به صورت مستمر حضور داشته باشم و در ان زمینه شناخته شوم.
#در این راه حتما سختی های زیادی هم کشیده اید؟
اصال مگر می شود کسی در راهی بدون سختی قدم بردارد؟
#بــرای یــک ســری خیلــی اســان تر اســت و یــک ســری هــم کــه
بایــد تــاش و بــدو بــدو کننــد تــا بــه هــدف برســند...
برای رسیدن به ان نه! برای رسیدن به این مرحله ارزو کردم ،تالش زیادی هم نکردم،
خیلی شبیه یک شانس بود و شانس نام مستعار خدا است .من ادم خوش شانسی بوده
و هستم .همیشه به چیزی که از ته قلبم خواستم ،رسیدم .رسیدن خیلی راحت تر از
نگه داشتن است و تازه ان زمان است که سختی ها شروع می شود.
#خانم ال ایوب چطور خاله نرگس شد؟
اطرافیان خیلی من را تشویق می کردند و با توجه به روحیه ای که داشتم می گفتند که
تو در برنامه کودک می توانی موفق باشی؛ کودک درونم یا شادمانی و نشاطی که در
برخورد با دیگران داشتم و یا چون ادم بی خیالی هستم ،البته بی خیال نه به این معنی
که به مسائل زندگی توجه نکنم ،زیاد روی انها زوم نمی کنم و مشکالت را بزرگ
نمی کنم ،اینها همه روی من تاثیرگذار بود؛ تاکید می کنم خواست و اراده خداوند
و کامال اتفاقی باعث شد من هرجا که می شنیدم تست می گیرند می رفتم .شبکه یک
تست دادم و از بین دوازده هزار نفر خدا را شکر انتخاب شدم .بنابراین کار کودک
را از شبکه یک شروع کردم بعد از ان برنامه رنگین کمان تست گرفتند و انجا هم
موفق شدم.
www.zirobamonline.com
îP______×ø ûB____ãð
دوره جدید
شماره نوزدهم
#در این مسیر انگیزه یا حامی داشتید؟ یک قدرت پیش برنده...
این اولین بار است که دارم این موضوع را می گویم و نمی دانم چرا؟! اما
شاید باعث و بانی این جدیت من در کار این بود که من در نوجوانی
عاشق شده بودم! عاشق یک کارگردان .سعی داشتم خودم را به ان فرد
نشان بدهم و بگویم من ادم توانمندی هستم ،از نظر دانش و اطالعات و
سواد .من دبیرستانی بودم و او فوق لیسانس .ناخوداگاه برایم انگیزه شد و ان
انگیزه باعث شد اطالعاتم را زیاد کرده و در این مسیر کنکاش کنم؛ خیلی
بیشتر از ان چیزی که باید بدانم ،دانستم ،تمام کتاب های فیلمنامه نویسی را
می خواندم؛ نمایشنامه نویسی و...؛ داستان می نوشتم؛ تا جایی پیش رفتم که
از من خواستند برای یک برنامه تلویزیونی متن بنویسم به اسم راهیان نور.
عشق همیشه انگیزه بزرگی می تواند باشد؛ پر از جاذبه ،حاال عشق به یک ادم
یا عشق به کار .همیشه هم از ان به خوبی از ان یاد می کنم و برایم خیلی
مقدس است.
#پیش امد که با خوتان بگویید که من نمی توانم؟
بله شد ولی نه بخاطر خستگی جسمانی ،بخاطر فشار روحی ،گفتم مقاومت
می کنم ،صبر پیشه می کنم اما زمانی که در ارتباط با ادم ها حق و حقوقم
پایمال شود و یا توهین شود اصال نمی پذیرم و عطای همه چیز را به لقایش
می بخشم .سالها پیش تصمیم گرفتم از همه چی بگذرم ،پا رو دلم بذارم ،اما
با رسیدگی به مسایل و رفع ان قسمت بر این شد که بمانم و ادامه دهم.
#جایگاهی کنونی تان را چطور توصیف می کنید؟
درحال حاضر من در بهترین حالت ممکن هستم که اگر نبود تغییر می کرد.
برای اینکه خدا همیشه با من است.
#رشته تحصیلی تان چه بود و چقدر به اجرایتان کمک کرد؟
رشته تحصیلی من جامعه شناسی بوده و با جامعه سر و کار دارد .زمانی که
دانشگاه می رفتم کار هم می کردم و ان زمان کار را از درس بیشتر جدی
می گرفتم .خیلی دوست داشتم ادامه تحصیل بدم ،این جزو چیزهایی است که
من را از خودم عصبانی می کند ،زمانی که انجام کاری دلخواه به هر دلیلی
به تاخیر می افتد ،مطمئنم االن با توجه به تجربیاتم دید عمیق تری نسبت به
جامعه ،مردم و کارم دارم و می توانم موثرتر باشم.
#اگر بخواهید ادامه تحصیل بدهید...
احتماال رشته ارتباطات بخوانم و یا درباره رشته های روز دنیا تحقیق کنم .از
هر چیزی که لذت ببرم و مطابق روحیه ام باشد انتخاب می کنم.
#از نویسندگی لذت می برید؟
بله ولی سفارشی نویس نیستم و برای دل خودم می نویسم و گاهی هم
برنامه های رسانه و شبکه های مجازی ،شعر و داستان ،مطالب ادبی ،اجتماعی،
مخاطبانم درخواست کردند و مدام پیگیرند که چرا شما این مطالب را چاپ
نمی کنید؟ االن هم دارم به چاپ کتاب فکر می کنم و با چند انتشارات مذاکره
کردم.
#به غیر از حیطه اجرا در چه حیطه دیگری فعالیت می کنید؟
به غیر از اجرا دختر پدر و مادرم هستم .سعی می کنم یک دوست و یک
شهروند خوب و یک بنده خوب باشم .سعی می کنم در زمینه نوشتن ،وقتی
که قلم را برمی دارم همه فکرم را روی یک ورق جاری کنم .اینها خیلی برایم
انرژی بخش است .قلم یکی از عالقمندی های زندگی من است ،لنگر انداخته
ذهن در ساحل دل.
#وقتی دلتان می گیرد چه می کنید؟
تنهایی را ترجیح می دهم .تنهایی ای که سنگ صبورم خدا
باشد.
#شــده ایــن تنهایــی برایتــان طوالنــی
باشــد و تمــام نشــود؟
معموال وقتی دل گرفته طوالنی تر می گذرد نسبت
به زمانی که خوشحال هستید و زود می گذرد.
#منظورم این هست که از این تنهایی
خسته بشوید؟
وقتی که خیلی سرم شلوغ است و خیلی سرگرم
هستم فکر می کنم نیاز به خلوت دارم و دلم برای ان تنهایی
تنگ می شود ،همه ادم ها میان دل مشغولی هایشان نیاز به
خلوت دارند تا اتفاق هایی که برایشان افتاده را مرور کنند
و خوب و بد زندگی را از هم تمیز بدهند و مسیری که
اشتباه است را یک عمر اشتباهی نروند.
#چــه روزهایــی در تقویــم برایتــان بــا ارزش
اســت؟
ماه مبارک رمضان ،هم حال و هوایش را دوست دارم و
هم خاطراتی را که با ان داشتم .رنگین کمان را هم عید
فطر سال 81شروع کردم .اتفاقات خوش زندگی ام همیشه در ماه رمضان
اتفاق می افتد و دعا می کنم ماه مبارک رمضان بهترین شانس زندگی تان باشد.
#اهل کتاب هستید؟ چه سبک کتاب هایی را بیشتر
می پسندید؟
کتاب هایی که روحیه بخش باشند؛ رمان را دوست دارم و اخرین کتابی
مشغول خواندنش هستم «عادت می کنیم» از زویا پیرزاد هست.
#اهل سینما و فیلم هستید؟
در نوجوانی همراه خانواده ام خیلی سینما می رفتیم .ان زمان سینما فضایش
الوده بود ،تهویه مناسبی نداشت .بیشتر با مادرم سینما می رفتم که بعدش
معموال سردرد می گرفت .ولی االن خوشبختانه خیلی بهتر شده ،با وجود این
من سینما خیلی کمتر می روم ،زمانی می روم که از من دعوت شده باشد ،در
منزل فیلم ها را تماشا می کنم.
#اوقات بیکاری تان را چطور می گذرانید؟
در اوقات بیکاری معموال دوستانم را می بینم و این کار حس خوبی به من
می دهد ،پارک می روم و طبیعت را تماشا می کنم .سفر کردن ،ورزش های
هوازی ،پیاده روی ،شنیدن موزیک مالیم و کالسیک را دوست دارم.
موسیقی های تند زیاد برایم لذت بخش نیست .نوشتن را دوست دارم و به
اینستاگرام هم سر می زنم و از مردم انرژی می گیرم.
#از چه بخشی از زندگی در اینده تان می ترسید؟
راستش را بخواهید من تا چند سال پیش از باال رفتن سنم خیلی می ترسیدم اما
به این نتیجه رسیدم که فقط مهم این است که خودم را از استرس دور کنم.
بعد دیدم چقدر لذت بخش است ،نه تنها چیزی از دست نمی دهم بلکه به من
افزوده می شود و من می توانم در تمام مقاطع سنی جوان باشم ،جوانی که از
امید و زیبایی بهره مند است ،نه فقط ظاهر که از درون.
#حستان را نسبت به این کلمات بگویید...
خدا :رفیق ،زندگی :زیبا ،کودک :صداقت ،گل نرگس :عطر خوش ،شبکه پنج:
خانه ،پنگول :زبل ،چموش.
#کدام فصل از سال را بیشتر دوست دارید؟
زمستان ،چون من یک دختر زمستانی ام که منت افتاب نمی کشد.
#با گل و گیاه ارتباط تان چطور است؟
خیلی ارتباط خوبی دارم ،خانه ام پر از گل و گیاهان مختلف است ،با انها
رفیقم و هر کدام هم اسمی دارند .ماهک ،شاهک ،قلهک و...
#کدام یک را بیشتر دوست دارید؟
شاهک
#چه گیاهی است؟
گیاهی است که از اول با من بوده و پروبال گرفته ،به ان گفتم تا زمانی که
من زنده ام با من بمان و سرسبز باش زمانی هم که من نبودم اختیار با خودت
است.
#با حیوانات هم روابط عاطفی دارید؟
با حیوانات هم بله ،در خانه فقط با پرنده ها.
#در خانه چه پرنده هایی دارید؟
مرغ عشق ،کاسکو را هم دوست دارم ولی خیلی جیغ جیغ می کند.
#تا کنون در صفحه مجازی اذیت شده اید؟
اصال ...از انتقاد سازنده ناراحت نمی شوم ،انتقاد مودبانه ای که
حتی غیرمنطقی باشد ،فقط ادب ،خیلی برایم مهم است که
مخاطبینم مودبانه و محترمانه رفتار کنند؛ قطعا انها هم این
انتظار را از من دارند .در زندگی خصوصی هم همینطور
هستم .در منزل هم مودبانه و با لحن نرم از هم انتقاد
می کنیم.
#واکنــش تان نسبت به بی ادبی و ظلــم
چیست؟
در فضای مجازی بالک ،در فضای حقیقی
اندکی صبر و در برابر ظلم سکوت جایز نیست،
خشمگین می شوم و اعتراض می کنم با اسلحه قلم
و واژگان ،در برابر ظلم ،سکوت جایز نیست.
#کالم اخر
در ایام ماه مبارک رمضان هستیم ،قدرش را بدانیم ،قدرشناسی
صفت ارزنده ای است ،حاال نسبت به خانواده و یا اوقاتی
که دران قرار گرفته ایم .زنجیره عشقمان با خدا و اهل بیت را
محکم کنیم تا زود از هم نپاشیم .مردم نازنین ایران زمین در
لحظات با شکوه افطار کلی دعایم کنید .دلتان نور ،زندگیتان
سرور.
31
www.zirobamonline.com
پیشکسـوتان و بازنشـستگان هرشــغلی پر از تجربـه های ارزشمند و
حرف های شنیدنی اند که اگر بگویند ...بتوانند بگویند ...بگذاریم بگویند
چراغ راهی می شــوند ایندگان را .از مرد متواضع پشت صحنه های
فیلم های ماندگار سالیان دور ،احمـد اقای عسگری می خواهم خودشان
را برای زیروبم معرفی کنند:
دوره جدید
شماره نوزدهم
32
متولد 1319در روسـتای حصار ولیعـصر ،بخش اوج اسـتان
قزوین هستم .سال 1336به تهــران امدم و کارم را با عکاسی شروع
کردم .در عکاسخانه سایه ،سه راه جمهوری ،دو سـال شاگرد بودم و
عکس های سیاه و سفید چاپ می کـردم .سال 1339به سربازی رفتم
و سال 1341با همان افرادی که قبال شروع به کار کرده بودم و اینبار
مشغول دوبله فیلم بودند ،مجددا شروع به کار کردند .دو سال بعد رفتم
استودیو فیلم ،حدودا هفت سال انجا دوبله فیلم های خارجی داشتیم و
صدابرداری می کردیم.
#صدابرداری را کجا یاد گرفتید؟
همان استودیو فیلم .مهر 1349استخدام کانون شدم .ان زمان دستیار
صدابردار سرصحنه بودم .حدودا سال 1350اولین صدابرداری روی
صحنه را در کیش و در فیلم اقای زکریا هاشمی که یک فیلم کوتاه
بود ،انجام دادم.
#وظیفه دستیار صدابردار چیست؟
هر کاری یک دستیاردارد ،بعد که فوت و فن کار را یاد می گیرد
می تواند ارتقا پیدا کند .بعد از دستیاری ،صدابردار صحنه بودم و اولین
فیلمم ،فیلم کوتاهی به نام «پری در کویر» ،کاری از زکریا هاشمی بود
و دومین فیلم کوتاهم با اقای بیضایی و سومین فیلم کوتاهم با اقای
کیارستمی بود .پنج فیلم با اقای کیارستمی کار کرده ام.
#خاطره ای از کار با اقای کیارستمی دارید؟
همه کارهایم با اقای کیارستمی پر از خاطره و تجربه است .کارکردن
با اقایان کیارستمی ،بیضایی ،امیرنادری تمامش خاطره است .با اقای
نادری دو کار داشتم ،یکی فیلم «سازدهنی» در بندرعباس و دیگری
فیلم «انتظار» در بوشهر .دو کار هم با اقای پوراحمد داشتم.
#کمی از صدابرداری بگویید ،اینکه کار شما به چه شکل است
و کسی که می خواهد وارد این حرفه شود باید چه تخصصی
داشته باشد؟
در گذشته که من وارد حرفه عکاسی و سینما شدم اصال دانشگاهی
وجود نداشت ،همه تخصص ها تجربی بود .ان زمان صدابردار
سرصحنه هم نداشتیم .اولین صدابرداری صحنه سال 1352سر فیلم
اقای کیارستمی اتفاق افتاد ،که در مالیر هم ضبط شد .ان زمان برای
کارگردان ها صرف نمی کرد که صدابرداری را سرصحنه انجام بدهند.
دیالوگ های فیلم را به دوبلورها می دادند و انها هم جای شخصیت های
فیلم صحبت می کردند .در ان فیلم اقای کیارستمی روی دوربین کیسه
خواب کشیدیم و میکروفن را قایم کردیم و با هزار مکافات صدای
سرصحنه مفیدی ضبط کردیم .از انجا به بعد کم کم همه دیدند کاری
که اقای کیارستمی کرد کاری اساسی است ،هم صدا شارپ بود،
هم ارزانتر و خیلی راحت تر بود و بعد از ان حدود هشتاد ،هشتاد
و پنج فیلم و سریال را صدابرداری کردم از جمله فیلم بلندی از
اقای مخملباف به نام «ناصرالدین شاه اکتور سینما» و سریال «گل های
کاغذی» از اقای خاچیکیان بود.
#درحال حاضر در بازنشستگی به سر می برید؟
بله ،سال 78اخرین سریال را صدابرداری کردم .درحال حاضر در
شورای شهر شهرستان اوج هستم .حدودا هشت سال عضو شورا و
چهار سال عضو تعاونی و هفت سال هم در روستایمان بهیار بودم .هم
این کارها را انجام می دادم و هم عکاسی می کردم .تقریبا سی روستا
زیرنظر ان تعاونی بود که کارهای عمرانی و فرهنگی اش را من انجام
می دادم.
#چه کاری برای روستای محل سکونت تان انجام دادید؟
مرکز روستای ما حصار ولیعصر بود .الحمداهلل بعد از تقسیم اراضی،
کم کم مردم توانستند به شهر بروند و مشکالت کمتر شد و مردم رشد
کردند و سواد دار شدند .ان زمان به مردم می گفتند درس خواندن
بچه ها گناه است و نمی گذاشتند مردم باسواد شوند .بعد از سال 49
که تقسیم اراضی شد ،من به کانون امدم و فهمیدم از طریق کسانی
که انجا هستند می توانم یک کارهایی برای روستایمان انجام بدهم،
خالصه تصمیم گرفتم و با تالش ،پیگیری و نامه نگاری های فراوان
موفق شدم که هم برای روستایمان معلم بیاورم ،هم پزشک و هم راه
بسازم و رفت و امد مردم راحت تر شود.
#در زمینه صدابرداری تدریس هم کرده اید؟
نه ،االن دیگر نه وقتش را دارم و نه توانش را ،ولی اگر الزم باشد
می توانم انجام بدهم.
#با همکاران قدیمی تان هنوز در ارتباط هستید؟
بله ،ما حدودا دو ماه یک بار جلسه ای در خانه سینما داریم .هروقت که
به خانه سینما می روم من را به عنوان قدیمی خانه سینما می شناسند.
شروه
ـروِ ه گونــه ای خوانندگــی از اشــکال موســیقی جنــوب ایــران
شَ ـ ْ
بخصــوص دو اســتان بوشــهر و هرمــزگان اســت کــه بــه ان شــهری
نیــز می گوینــد .شــروه بــه عنــوان اواز دشــتی و دشتســتانی،
نغمـه ای غمگنانــه در مایــه دشــتی اســت .بــرای ایــن نغمــه اشــعار
دوبیتــی بــکار مــی رود کــه غالبــا از شــاعران دوبیتی ســرای
جنــوب اســت .شــروه در لغــت بــا تلفظ هــای شــرفنگ ،شــرفه
و ...نوعــی خوانندگــی ،صــدای پــا و بخصــوص بــه معنــی صــدا و
نغمــه اهســته و بانــگ اســت.
شروه مینابی
نام های ماندگار موسیقی
سازنه یا سازنه چی
ســازنه احتمــاال معــرف ســاززن و ســازنده اســت .در کرمانشــاه
و برخــی نواحــی ایــن اســتان و بــه ویــژه در اســام اباد غــرب
و بخــش گهــواره بــه نوازنــدگان ســرنا و دهــل «ســازنه چــی»
می گوینــد .ضرب المثــل معــروف :ســازنه چی باشــی و عروســی
پســرت!
پروژه دیگر حاصل فعالیتهای هنری این دوران این اهنگساز است.
قطعه زیبای «رقص برگ ها» با اهنگسازی فریبرز الچینی و نوازندگی
اندره ارزومانیان طبق توضیح در کانال در دسترس شما خواهد بود.
موریس ژار
موریـــس ژار اهنــگ ساز ورهبر ارکسترفرانســوی بود که در سال
۱۹۵۲نخستین موسیقی فیلم را برای ژرژ فرانجی برای فیلم کوتاه
«هتل معلوالن» ساخت .او به عنوان یکی از اهنگسازان مشهور هالیوود
شناخته می شود که بیش از صد و پنجاه موسیقی فیلم برای کارگردانان
مشهوری مانند جان فرانکنهایمر ،الفرد هیچکاک ،جان هیوستون،
لوچینو ویسکونتی و پیتر ویر ساخته است.
قطعه زیبایی از فیلم محمد رسول اهلل به نام « »The Faith of Islamبا
اهنگسازی موریس ژار طبق توضیح در کانال در دسترس شما خواهد
بود.
قطعه Love Storyدر اصل نام یک فیلم درام رومانتیک است که
در سال 1970بر پایه ی رمان داستان عشق اریک سگال ساخته شد.
موسیقی متن فیلم با عنوان ( Where Do I Beginاز کجا شروع
کنم؟) و به ویژه نسخه ی باکالم ( Andy Williamsاندی ویلیامز) به
موفقیت بزرگی دست یافت.
این موسیقی نخست توسط ( Francis Laiفرانسیس الی) ساخته
و بعنوان تم بیکالم فیلم داستان عشق بکار رفت و پس از انکه به
محبوبیت رسید ،نسخه های باکالم ان نیز ساخته شد.
این قطعه طبق توضیح در کانال در دسترس شما خواهد بود.
دوره جدید
اثر :فرانسیس الی
قطعه Love Story
شماره نوزدهم
در این بخش قصد داریم به شکل خالصـــه به معرفی و یاداوری
ترانه ها ،اهنگ ها و افراد ماندگار حوزه موسیقی بپردازیم و شما قادر
خواهید بود فایل های صوتی اثار معرفی شده و توضیحات کامل تر
را در کانال ( )https://telegram.me/majidakhshabiو با تگ
#مشخصات_اهنگ جستجو و دریافت کنید.
فریبرز الچینی
فریبرز الچینی (زاده 1328در تهران ،ایران) موسیقی دان ،اهنگساز،
نوازنده پیانو و از چهره های موسیقی فیلم اهل ایران است .وی
تحصیالت موسیقی خود را از سن ده سالگی در هنرستان عالی موسیقی
اغاز کرد .هنگامیکه خود هنوز کودکی بیش نبود با تصنیف مجموعه ای
به نام "فصلها و رنگها" و "اوازهای دیگر" فعالیت حرفه ای خود را
با همکاری با کانون پرورش اغاز نمود و در بدو جوانی با خلق و
تصنیف بیش از صد قطعه برای خوانندگان پاپ ان دوره ،اینده خود
را بعنوان اهنگساز رقم زد .وی کار حرفه ای را با نوشتن موسیقی
برای کودکان با خلق اثر به یادماندنی اواز فصل ها و رنگ ها در سن
۱۸سالگی شروع کرد .ارم برنامه کودک تلویزیون ایران برای بیش از
بیست سال ،از اثار وی بود.
البومهای پرفروش پائیز طالئی و نواوری دکلمه شعر نو ،از اولین اثار
وی پس از بازگشت به ایران است .الچینی در سال ۱۳۶۴برای اولین
بار از کامپیوتر در اهنگسازی سود جست و پیشگام استفاده از این
تکنولوژی در ایران به شمار می رود .وی در طی پانزده سال بعد ،با
بهره گیری از کامپیوتر ،برای صدها فیلم ،سریال ،انیمیشن و ...اهنگ
ساخت بطوریکه فعالترین اهنگساز فیلم در این دوره و شاید در تاریخ
موسیقی فیلم ایران به شمار می اید .موسیقی نار و نی ،دندان مار ،رد
پای گرگ ،نوای اشنای برنامه کودک برای بیش از دو دهه و صد ها
دستگاه شور
وســیع ترین و معمول تریــن دســتگاه موســیقی ســنتی ایــران
«شــور» نــام دارد .اواز شــور دارای جذبــه و زیبایــی خاصــی اســت
و معمــوال بیش تــر از ســایر اوازهــا بــه گــوش شــنونده ایرانــی
اشــنا می ایــد.
þÛýuõì ÿBøþñPvðAk
شــروه های مینــاب از اصیل تریــن انــواع شــروه ها در نواحــی
جنــوب ایــران محســوب می شــود .ایــن نــوع از شــروه ها در
عیــن حــال مبیــن قدیمی تریــن فرم هــای اوازی از فرهنــگ
موســیقی فارس زبانــان اســتان هرمــزگان اســت.
هفت دستگاه
موســیقی ســنتی ایــران دارای هفــت دســتگاه شــور ،ماهــور،
اواز ابوعطا
از اوازهــای دســتگاه شــور محســوب می شــود و دارای نغماتــی
زیبــا و دلچســب و کامال شــناخته شــده اســت و اغلب فروشــندگان
دوره گــرد بــدون اینکــه شــناختی از موســیقی ایرانــی داشــته باشــند
متــاع خــود را در نغمه هــای ایــن اواز فریــاد می زننــد.
www.zirobamonline.com
ایــن نــکات کوتــاه دربــاره موســیقی را می توانیــد هــر روزه از
کانــال تلگــرام اموزشــگاه همــراز
()https://telegram.me/hamraazacademy
با تگ #کوتاه_از_موسیقی دریافت کنید.
همایــون ،نــوا ،ســه گاه ،چهــارگاه و راســت پنــج گاه و 5اواز
ابوعطــا ،دشــتی ،بیــات تــرک ،افشــاری و اصفهــان اســت و جمعــا
بیــش از 500گوشــه بــا اســامی خــاص وجــود دارد.
33
در ماهــی کــه پشــت ســر گذاشــتیم اتفاقــات و حواشــی زیــادی در دنیــای موســیقی کشــور بــه وجــود امــد
کــه بصــورت خالصــه در ایــن بخــش بــه برخــی از انهــا می پردازیــم:
www.zirobamonline.com
خودکشی خواننده راک!
«هــادی پاکــزاد» خواننــده ی راک کشــورمان در تاریــخ جمعــه 7خرداد 95در ســن 34ســالگی درگذشــت.
دلیــل مــرگ او خودکشــی اعــام شــده اســت .گزارش هــا حاکــی از ان اســت کــه پاکــزاد قبــل از اینکــه
اقــدام بــه خودکشــی کنــد ،روی دیــوار نوشــته ای قــرار داده کــه در ان اشــاره بــه فیلم هــای درون گوشــی
خــود کــرده کــه دالیــل خودکش ـی اش را در ان فیلــم هــا بیــان کــرده اســت .پرونــده مــرگ پاکــزاد در
کالنتــری مشــهد مقــدس بــاز و در جریــان اســت.
حمله هواداران مرتضی پاشایی
به رامبد جوان!
ادامه سریال لغو کنسرت ها در
شهرستان ها و اینبار «مازیار فالحی»
و واکنش تند او
þÛýuõì îG ôpüq
برای دومین بار کنسرت «مازیار فالحی» در شهر
یزد لغو شد .او در یادداشتی نوشت« :قبل از هر
چیز ممنونم از مردمی که بلیت هایی را می خرند که
احتمال لغو دارد و جالب اینکه پس از لغو مجدد
نیز اقدام به تهیه بلیت می کنند و اینان مردمانی
هستند که موسیقی کشور را حمایت می کنند.
کنسرت من در شهر یزد برای دومین بار پیاپی
لغو شد .لغو پی در پی این کنسرت پس از لغو دیگر
کنسرت ها همچون لغو کنسرت استاد ناظری و
کیهان کلهر این شائبه را بوجود نمی اورد که ایا
برگزاری کنسرت ها در برخی شهرها مجاز و در
برخی دیگر غیر مجاز است؟»
پخش ربنای «شجریان»
در شبکه یک!؟
ِ
رمضان جاری از صدا و سیما پخش
«ربنای شجریان»
می شود ».این خبری بود که یکی از خبرگزاری ها
دربار ه ربنای شجریان از قول «سیدفضل اهلل شریعت
پناهی» داد ،خبری که با سرعت تکذیب شد و این
مدیر تلویزیونی در این باره گفت « :خبری را که
خبرگزاری ایلنا درباره پخش ربنای شجریان در ایام
ماه مبارک رمضان منتشر کرده اند تکذیب می کنم».
هنوز هم خبر دقیقی در این باره منتشر نشده و پخش
ربنای شجریان در هاله ای از ابهام است.
حضور جوانانی که با تاثیرپذیری از شمایل ظاهری
مرتضی پاشایی ،خود را شبیه این خواننده پرطرفدار
کرده بودند ،در برنامه خندوانه ،به سرعت بازتاب های
فراوانی در شبکه های اجتماعی به همراه داشت و به
شدت واکنش برانگیز شد.
در این برنامه عوامل سازنده قصد داشتند تا با استفاده
از بدل های مرتضی پاشایی که در این چند ماه گاهی
اوقات انها را در پیرامون خود می بینیم ،پیام استقالل
شخصیت را به مخاطب برسانند که ساعاتی پس از
این برنامه طرفداران مرتضی پاشایی در یک اقدام
خودجوش به صفحات شخصی رامبد جوان حمله
کرده و نسبت به اتفاقات این برنامه واکنش نشان
دادند .برخی از طرفداران پاشایی معتقد بودند که در
این برنامه ارزش و اعتبار خواننده مورد عالقه شان
رعایت نشده و رامبد جوان با بیانی دور از انتظار،
شخصیت هنری و اجتماعی مرتضی پاشایی را زیر
سوال برده است.
امین اهلل رشیدی و بداهه اجباری!
دوره جدید
شماره نوزدهم
34
«امی ـن اهلل رشــیدی» خواننــده -پیشکســوت کشــور -روز ششــم خــرداد مــاه در حالــی در تــاالر اندیش ـه حــوز ه هنــری
روی صحنــه رفــت کــه مســووالن ایــن تــاالر بــا وجــود دریافــت مجوزهــای الزم از ارشــاد ،اجــازه اجــرای قطعـه «دوبــاره
می ســازمت وطــن» ســروده «ســیمین بهبهانــی» را بــه ایــن خواننــده نامــدار ندادنــد و او ناگزیــر بــه اجــرای قطعـه ای دیگــر
بــه صــورت بداهــه شــد« .رشــیدی» در ایــن خصــوص می گویــد« :در ایــن برنامــه ،اتفاقــات و تغییــرات ناخوشــایندی رخ
داد؛ قــرار بــود مــن قطعـ ه «دوبــاره می ســازمت وطــن» را کــه ســال گذشــته بــه همــراه دختــرم در فرهنگ ســرای نیــاوران
اجــرا کــرده بودیــم را روی صحنــه ببــرم کــه حــوز ه هنــری اعــام کــرد ،ایــن شــعر سیاســی اســت و مــا اجــاز ه اجــرای ان
را بــه شــما نمی دهیــم .ایــن در حالــی اســت کــه ایــن قطعــه دارای تمامــی مجوزهــای الزم از دفتــر موســیقی وزارت ارشــاد
بــود؛ از ان طــرف مــن ایــن قطعــه را در برنامـه پربیننــده ی «خندوانــه» نیــز اجــرا کــرده بــودم و حــاال بــه نظــر می رســد
ملوک الطوایفــی اداره شــدن موســیقی در کشــور ،چنیــن مشــکالتی را بــه وجــود مـی اورد».
انتشار یازده البوم موسیقی در
اردیبشت و خرداد !95
اردیبهشت و خرداد 95دو ماه شلوغ و پرحاشیه
برای موسیقی ایران بود که در این دو ماه 11البوم
موسیقی از خوانندگان و گروه های موسیقایی منتشر
شد .که در ادامه نام برخی از انها و سازندگانشان
را اورده ایم:
-1البوم «امیر بی گزند» از محسن چاووشی
-2البوم «دوئل در اینه» از رضا یزدانی
-3البوم «چمدون تو» از مهدی یغمایی
-4البوم «دیوونه وار» از حمید عسگری
-5البوم «حالم خوبه» ازبابک جهانبخش
-6البوم «معجزه» از بهنام صفوی و...
بازی رضا یزدانی در تئاتری که دیالوگ هایش را
فراموش می کند!
رضا یزدانی در کنسرت خرداد ماهش که قطعات البوم «دوئل در اینه»
را اجرا کرد ،گفت« :از اواخر تیرماه تئاتری به کارگردانی اقای «محمد
رحمانیان» و با بازی «بهنوش طباطبایی»« ،هومن برق نورد» و «اشکان
خطیبی» روی صحنه می رود که من در ان هم بازی می کنم و هم می خوانم.
البته فکر کنم دیالوگ هایی که دارم را هم گاهی فراموش کنم!» .یکی
دیگر از اتفاقات جالب این برنامه پیوستن رضا یزدانی به کمپین «قلیان ها
را گلدان کنیم» بود .او پس از قراردادن چند شاخه گل در یک قلیان
صحبت هایی درباره مضرات ان و کمپینی که اخیراً توسط هنرمندان و
ورزشکاران پیگیری می شود مطرح کرد.
www.zirobamonline.com
ندا کشاورز
þÛýuõì þèBøA
دوره جدید
شماره نوزدهم
انگار ارامش به تمام ویژگی های او گره خرده است ،ظاهر ارام ،صدای
ارام و ترانه های ارام و عاشقانه .با اینکه هم تراز هم رده هایش از
لحاظ محبوبیت است اما بی ادعا ،بی هیاهو و خوش قلق .این شهریوریِ
شصت و چهاری متولد تهران است و از کودکی می خوانده است .مفید
و مختصر پاسخ می دهد اما پاسخ می دهد ،می پرسم:
#در حال حاضرمشغول چه کاری هستید؟
مشغول کار روی البومم هستم که قرار است شهریورماه منتشر
شود .االن در حال انتخاب شعر و ملودی هستیم و ان شااهلل بعد از ماه
مبارک رمضان باید برای گرفتن مجوزش اقدام کنم.
#اسمی هم برای البومتان انتخاب کرده اید؟
هنوز نه
#در این البوم با کدام ترانه سرایان همکاری دارید؟
بیشتر تراک ها را دوست عزیزم مهرزاد امیرخانی گفته است.
#اهنگسازی و تنظیم کارها با چه کسانی است؟
از کمک دوستان جدیدی در این البوم استفاده کرده ام؛ اقای مهدی
جهانی و اقای زمانی ،این البوم خیلی متفاوت تر از البوم های دیگرم
است.
#تفاوت را فقط با تیم تولید جدید ایجاد کرده اید یا نگاه خودتان
به انتخاب قطعات و ریتم هم متفاوت بوده است؟
کارهایی که مردم از من شنیده اند بیشتر کارهای احساسی بوده و
خیلی نمی توانم فضای ملودی و شعر را تغییر بدهم ،تنها کاری که
توانستم انجام بدهم این بود که فکرهای جدیدی را در این البوم بکار
بگیرم که در البوم های قبلی ام استفاده نکرده ام ،در راستای همان
کاری که قبال انجام می دادم پیش رفته ام اما با یک فضا و ملودی جدید
و قالب کار همان موضوع احساسی و عاشقانه ای است که تا بحال
می خواندم .فضای کاری ام عوض نشده بله با یک تغییر نگرش فکری
در زمینه اهنگسازی که فکر می کنم بد هم نشده باشد ،مقداری تفاوت
ایجاد کردم و امیدوارم مردم هم دوست داشته باشند.
#خودتان هم اهنگسازی و تنظیمی در این البوم انجام داده اید؟
نه ،تمرکزم تنها روی خوب خواندن قطعات بوده است .من اخیرا
بیست اهنگ تولید کرده ام ،تا االن هم قرار است ده الی دوازده مورد
از این کارها را در این البومم بگذارم و باقی هنوز معلوم نیست .تمام
فکر و مشغله ام انتخاب ملودی های خوب بود.
#فضای غالب این البوم چیست؟
باالخره در هر البومی هم اهنگ غمگین هست و هم شاد ،هم با ریتم
ارام هم تند ولی چون صدای من صدای ارامی است ،بیشتر کارهایم
اسلو و ارام است.
#این البوم ،سومین البوم رسمی شما محسوب می شود؟
بله
#از فروش االبوم هایتان تا به االن راضی بوده اید؟
بله ،البوم قبلی ام ،البوم تگرگ خیلی پر فروش بود و مردم من را با
ان البوم بیشتر شناختند.
#یعنی سود مالی حاصل از فروش راضی کننده بود؟
من از میزان سود و زیانش مطلع نیستم .ما کار را به شرکتی که
مسئولیت پخش البوم را بر عهده می گیرد ،واگذار می کنیم .از اخبار و
اطالعاتی که بعدا شنیدم متوجه شدم که فروش خیلی خوبی داشته و
به انتشار مجدد انجامیده که این اتفاق برای هر البومی پیش نمی اید.
35
www.zirobamonline.com
#ایــا البــوم جدیدتــان تهیه کننــده دارد یــا خودتــان
تهیه کننــده هســتید؟
نه تهیه کننده ندارد و هنوز معلوم نیست که پخش البوم
را به کجا واگذار کنیم .االن تنها درگیر تولید هستیم تا بعد
ببینیم کدام شرکت پخش خواهد کرد.
#در البــوم جدیدتــان مثــل البــوم قبــل بــا خواننــده ای
کار مشــترک خواهیــد داشــت؟
در البوم قبل هم اجرای مشترکی نبود فقط چند بیت را
مازیار فالحی اجرا کرد .کاری را اخیرا با اقای محمدعلیزاده
به نام «خسته ام» داشتیم که در فضای مجازی منتشر
کردیم و شاید این قطعه را هم در البوم جدیدم بگذارم،
هنوز معلوم نیست.
#از قطعات و تک اهنگ هایی که از شما منتشر شده در
البوم جدیدتان استفاده خواهید کرد؟
ممکن است این کار را بکنم و بعضی از تک ترک ها را هم
در البومم بگذاریم؛ حاال باید جلو برویم ببینیم چه پیش
می اید ،ان شااهلل بتوانم تصمیم نهایی را بگیرم .به احتمال
زیاد این کار را خواهم کرد.
#قطعــات تصویــری و کلیــپ هــم بــرای البومتــان
درنظــر گرفته ایــد؟
نه فقط تیزر البوم هست ،مثل البوم قبلی ام.
#کال تعــداد کلیپ هایــی کــه داریــد زیــاد نیســت،
عالقــه ای بــه ایــن کار نداریــد؟
نه زیاد عالقه ای به ساخت کلیپ ندارم.
#در مــدت فعالیــت شــما کــدام ترانه تــان بیشــتر
شــنیده شــده و چــرا؟
دوره جدید
شماره نوزدهم
36
احساس می کنم البوم تگرگم خیلی شنیده شد ،ولی
بیشترین کاری که مردم از من شنیده اند اهنگ «چشمامو
بستم» است که تیتراژ سریال «دردسرهای عظیم» بود که
از شبکه سوم پخش شد و مردم ان کار را خیلی دوست
داشتند .کارهای البوم تگرگم اغلبش شنیده شده اما دو
قطعه که بیشتر شنیده شد ،اهنگ های «من عاشقشم» و
«خودتم میدونی» بود که خیلی شنیده شد.
#بــه نظرتــان چــه می شــود کــه برخــی قطعــات
بیــش از باقــی شــنیده می شــوند و مورداســتقبال
قــرار می گیرنــد؟
ببینیــد مثــا اهنــگ «چشــمامو بســتم» را کــه
خوانــدم و شــنیده شــد
نکتــه اش در ایــن بــود
کــه صحبــت جدیــدی بــا
خــدا و نــگاه جدیــدی بــه
مقولــه نیایــش نســبت
بــه ترانه هــای دیگــر
داشــت و فکــر می کنــم
دلیــل اینکــه ایــن ترانــه
بیشــتر شــنیده شــد نــوع
صحبــت بــا خــدا اســت،
خیلــی خودمانــی بــود
و ســخت نگرفتیــم و
از کلمــات ســنگین و
ل هضـــــم
غـــــیرقاب
اســتفاده نکردیــم ،بــه
همیــن خاطــر خیلــی
بــه دل مــردم نشســت.
بیشــترین دلیــل موفقیــت
یــک کار ،تران ـه اش اســت،
ترانــه هــر چقــدر اســانتر و قابل هضــم تــر باشــد مــردم
بیشــتر بــا ان ارتبــاط برقــرار می کننــد.
#بــرای مــاه رمضــان امســال در رســانه ملــی یــا فضای
مجــازی کار جدیــدی منتشــر نکردید؟
نه متاسفانه ،من پارسال سه کار برای ماه مبارک رمضان
خواندم ،که یکی از انها تیتراژ سریال دردسرهای عظیم
بود و فکر می کنم جواب داد و امسال تصمیم گرفتم و
صالح دیدم برای ماه مبارک رمضان کاری نداشته باشم
تا ان شااهلل سال بعد ببینیم چه پیش می اید.
#از اخرین کنسرتتان بگویید...
8خرداد در سالن نمایشگاه بین المللی میالد کنسرتی
داشتم که خدا را شکر را استقبال خوبی از ان شد و این
دومین کنسرتی بود که در تهران داشتم و فروش خوبی
هم داشت و از طرف مردم هم بازخوردهای خوبی داشتیم.
#کنسرت هایتان را چطوراطالع رسانی می کنید؟
اصوال اخبار کنسرت ها در سایت های مرتبط درج می شود
و یا خواننده در صفحه اینستاگرامش و یا در جراید و
روزنامه ها اعالم و اطالع رسانی می کند ،ما هم در همین حد
بسنده کردیم.
#از «ســه شــو» و نحــوه پیوســتن تان بــه ایــن مجموعــه
بگویید...
من با اقای مهام تهیه کننده این کار در دردسرهای عظیم
یک و دو کار کرده بودم و به دعوت ایشان به این برنامه
امدم و واقعا هم برنامه خوبی بود.
#بــه نظــر شــما برنامــه «ســه شــو» توانســت بــه
هدفــی کــه در ذهــن برنامه ســاز بــود ،نزدیــک شــود؟
باالخره یک سری محدودیت هایی در رسانه ملی وجود
دارد که نمی شود به این نوع برنامه ها زیاد پر و بال داد
اما همین که مدیران صدا و سیما چنین نگاه فرهنگی ای
داشته اند و این اتفاق افتاد جای شکرش باقی است .همه
انهایی که شرکت کرده بودند ،در این برنامه دیده شدند و
این برایشان خیلی رضایت بخش بود .همین اتفاق فرهنگی
تاثیر خودش را دارد و یواش یواش این
نوع برنامه ها در رسانه ملی بیشتر
هم خواهد شد.
#اگر قــرار بود این برنامه را شما
بســازید چه تغییراتی در ســاختار
برنامه اعمال می کردید؟
چون به این قضیه اصال فکر نکرده
بودم دقیق نمی توانم بگویم اما
قطعا با امکانات بیشتر می توانستیم
برنامه ای بسازیم که این خواننده ها
کارهای ساخته شده برای خودشان را
بخوانند نه کارهای خوانندگان دیگر
را؛ یعنی با توجه به جنس صدا
و توانایی شان در اجــرای
ســــــبک های مخـتلف،
کارهـــــایی را مخـتص
خود این دوستان تولید
می کــردیم تا کارهای
خودشان را اجرا کنند.
فکــر می کنـــم تنها
تفـــاوتی که ایجاد
می کـــــردم هـمین
بــود بقـیه برنامه
فضایش خوب بود.
من کارشناس ارشد مدیریت فرهنگی هستم.
#در حــال حاضــر بــه غیــر از فعالیــت در حــوزه صــدا
فعالیــت دیگــری هــم داریــد؟
خیر ،فقط خوانندگی.
#ایا سازی هم می نوازید؟
به شـکل حـرفه ای خیــر ،فقط در حد
تمرین ،پیانو می زنم.
þÛýuõì þèBøA
#رشته تحصیلی تان؟
www.zirobamonline.com
#کمــی از خودتــان برایمــان بگوییــد ،اینکــه چطــور شــد است که اخیرا هم خیلی طرفدار پیدا کرده است و کامال هم
سلیقه ای است و قطعا سبک و شاخه ای از موسیقی که البد
کــه بــه فکــر خوانــدن افتادیــد؟
من سال 86اولین کارم را خواندم و کار دیگرم خانه خوب است که مردم از ان استقبال می کنند.
رپ رایج در کشــور مــا با اســتاندارهای
فیروزه ای برای شبکه سه بود ،ان زمان خیلی پرشنونده #بــه نظــر شــما ِ
شد و خیلی ها هم دوست داشتند.
جهانــی برابــری می کند؟
#چه سنی بودید که این ترانه را خواندید؟
خواننده رپی که من زیاد گوش می کنم و دوست دارم
فکر می کنم بیست و دو سالم بود که تیتراژ برنامه خانه یاس است .احساس می کنم این خواننده کارهای خوب و
فیروزه ای را خواندم؛ برنامه ای بود که صبح ها از شبکه ترانه های خوبی با موضوع های اجتماعی می خواند و فکر
سه سیما پخش می شد و این تیتراژ ان زمان خیلی گرفت می کنم ایشان االن موفق هستند.
و شنیده شد .ورودم ،به عرصه موسیقی ،ورود خوبی #چقــدر بــه حــوزه موســیقی ســنتی ورود کرده ایــد؟
بود .درمورد چطور شد هم ،همه خواننده ها از کودکی بــا دســتگاه های اوازی و ...اشــنایی داریــد؟
می خوانند و من هم از دوران کودکی ام می خواندم و کم کم من زیاد خودم را درگیر موسیقی سنتی نکرده ام؛ عالقه دارم
فهمیدم که می توانم به صورت حرفه ای بخوانم.
و گوش می کنم اما اینکه بخواهم دستگاه ها را بشناسم...
#اموزش اکادمیک و یا استادی هم داشتید؟
نه ،زیاد به این بخشش توجه نکرده ام.
مالک
سلفژ
و
یک دوره ای کالس رفتم اما رفتن به کالس اواز
#از راه هــای ارتباطی تــان بــا هــواداران در فضــای
کننده
ک
کم
گویم
و معیاری برای خواننده شدن نیست؛ نمی
مجــازی بگوییــد...
نیست یا اهمیتی ندارد اما بیشتر احساس و استعداد خودِ
صفحــــه اینســتاگرام( )@meisamebrahimiو کانــــال
شخص است که تعیین کننده است .من بارها گفته ام که
تلگرامــم( )@meisamebrahimimusicموجــود اســت کــه
برای خواننده شدن تنها صدای خوب داشتن مالک نیست.
به عقیده من از ده می شود به صدا سه نمره داد .خواننده انجــا کارهایــم را انتشــار می دهــم و یــا اگــر اخبــاری
باید باهوش باشد و انتخاب های خوبی هم داشته باشد .باشــد اطالع رســانی می کنــم.
خواننده باید بداند چه زمانی ،چه ماهی و چه سالی ،و چه #بعد از انتشار البومتان چه برنامه هایی دارید؟
کاری را بخواند؛ در تابستان چه فضایی باید داشته باشد بعد از البوم کنسرت باید داشته باشم .ماه اینده یک
و یا در زمستان چه فضایی .یک خواننده باید اینها را بداند ،کنسرت داریم و یک کنسرت هم در شهریور ماه داریم،
دیده ام که خیلی صداهای خوبی داریم اما بعضی هایشان کنسرت شهریور ماه مطابقت با البوم جدیدم دارد .باید
اصال دیده نمی شوند؛ بخاطر اینکه نمی داند چطور و چه ببینیم که بعد از انتشار البوم ،ایا بازخوردی داریم بعد
زمانی باید چکار کند .اینها همه دست به دست هم می دهد برای کنسرت اقدام خواهیم کرد.
تا صدایی به شنیده شود و مردم طرفدار این صدا بشوند.
به عقیده من تنها کالس رفتن کمک نمی کند.
#نظرتان درمورد رپ چیست؟
رپ هم شــاخه ای از موسـیقی
دوره جدید
شماره نوزدهم
37
www.zirobamonline.com
þâlðq îGôpüq
دوره جدید
شماره نوزدهم
40
یونس یونسیان
پاک کن درمانی
کلکسیون پاک کن های دهه شصت و هفتاد در ایران
روزهــای مدرســه و اغــاز نوشــتن بــرای هــر انســانی روی کــره زمیــن یــاداور خاطــرات خــوب اســت.
پاک کن هــای پالســتیکی دو رنــگ بــا ســرهای قرمــز و ابــی کــه اثــر مــداد و خــودکار را از روی
کاغــذ محــو می کردنــد .پاک کن هــای دهــه پنجــاه و شــصت بخــش مهمــی از لــوازم تحریــر نســلی
بــود کــه هــر روز بیشــتر شــبیه پاک کــن می شــد .پاک کــن وســیله عجیبــی اســت ،بایــد چیزهایــی را
کــه بــر کاغــذ نوشــته شــده بــه کلــی پــاک کنــد و قــرار اســت فرصــت تصحیــح اشــتباهات نوشــتاری
را بــه ادمــی بدهــد .پاک کن هــا بــه ارامــی از یــک وســیله در لــوازم تحریــر بــه مکانیســم هایی در
روان مــا بــدل شــدند ،خاطــرات و چیزهایــی کــه بــه اســانی از ذهن هــای یــک نســل پــاک شــدند ،مثــل
تاریخ هــا ،خیابان هــا ،نــام هــا ،زخم هــا و رفاقــت هــا .ولــی همیشــه خطوطــی محــو و ناخوانــا روی
کاغــذ می مانــد ،خطــوط اشــفته ای کــه هیــچ کــس قــادر بــه خواندنشــان نیســت.
در جستجوی مادر در "بزرگ" ترین شکل ممکن
نمایش دنیا و هستی شناسی در برابر شیشه های
عینک ته استکانی مادربزرگ
صحنه ای از سریال «قصه های مجید» با حضور پروین دخت یزدانیان در نقش بی بی و مهدی باقربیگی
در نقش مجید .مادربزرگ ها رابطه عجیبی با جهان دارند ،دست هایشان ،بوی خاص وجودشان،
عینک هایشان ،کتاب دعایشان ،گیسوان و موهای زرد و سفیدشان ،تسبیح و دعایشان ،راه رفتنشان و از
همه مهم تر صدایشان .صدای مادربزرگ ها مثل یک کتاب کهنه است ،مثل یک سنگ تراش خورده و
یک جواهر صیقل داده .مادربزرگ ها میراث حقیقی هر انسان هستند ،با اینکه پدر و مادر ما از شکمشان
زاییده شده اند ،به شکل اسرارامیزی خودشان تبدیل به کودکانی سالخورده می شوند ،کودکانی که در
قلب نوه هایشان و در وسعت تنهای یک خانه هر روز از نو زاده می شوند .هر انسانی باید یک بار از
میان شیشه های کدر عینک ته استکانی مادربزرگ به جهان نگاه کند.
وداع با اسباب بازی و همه گیس گالبتون های قصه مادربزرگ
اسباب بازی هایی بودند که هنوز هم دیدن تصویرشان می تواند مایه تسکین و ارامش باشد،
که انگار از اعماق کودکی ها برگشته اند تا دستانمان را محکم بگیرند ،مثل یک منجی به وقت
بیم موج های سیاه و گرداب های هایل .سکه های قدیمی و ساچمه های تفنگ بادی ،گردن اویز
دعا و "وان یکاد" ،قایق نفتی های معروف که با کلی سر و صدا روی وان حمام راه می افتادند
و دود می کردند ،کارت های بازی با عکس فوتبالیست ها ،موتورها و ماشین ها ،چراغ قوه های
کوچک ،تیله های رنگارنگ و هفت تیرکشی های خشن ،تمام خوب ها ،بد ها و زشت های جهان
در یک سکانس .مرثیه امروزمان برای روزهای رویایی و معصومیت های کودکانه است ،که
چه قدر روحمان جا داشت ،گشوده می شد و عالمی را در خودش جا می داد .گل های باغچه
کودکی دیگر چیدن ندارند ،شبیه شکوفه های خشک شده ای هستند ،الی یک کتاب قدیمی
که خواندن ندارد.
چون «پرده» برافتد ،نه تو مانی و نه من
حمایت از تابلوها ،سردرها و گوشه های قدیمی و به ظاهر کم اهمیت شهر تهران
تابلوی تبلیغاتی قدیمی برای «پرده فروشی الیکا» در خیابان ولیعصر در داخل کوچه و در کنار مراکز
قدیمی خرید و فروش پرده در حوالی خیابان زرتشت .خیابان زرتشت که یکی از معروف ترین مراکز
خرید و فروش پارچه های پرده ای و لباسی از دهه چهل و پنجاه به این سو بوده است و از این رو دارای
تاریخچه و میراث ثبت نشده ای از این کسب و کار است .شهری که هر روز بخش زیادی از نشانه ها
و سمبل هایش را از دست می دهد و به سمت بی حافظگی ،زوال عقل و الزایمر فرهنگی پیش می رود.
سرتاسر زرتشت را که حدفاصل میدان فاطمی و بلوار کشاورز است ،مغازه های پارچه فروشی قرق
کرده اند .بازار بزرگ پارچه در خیابان پانزده خرداد ،بازار مولوی ،بازار عبدل اباد و پاساژهایی مانند
مجتمع بازار پرده در خیابان نواب و بازار پرده قائم در تجریش از مراکز اصلی خرید و فروش پارچه
پرده ای در تهران هستند.
www.zirobamonline.com
مرگ حبیب
فرصــت زیــادی بــرای نوشــتن از مــرگ وجــود نــدارد ،همــه تــاش می کننــد در میــان
واژه هــا و کاراکترهــا بــه دنبــال بیــان احســاس خودشــان از «فقــدان» یــک انســان باشــند،
انســانی کــه از قضــا خواننــده ای بخــت برگشــته و بازگشــته بــه وطــن بــود ،امــا موضــوع
مــرگ حبیــب بــرای مــا چیــزی از جنــس «احســاس» یــا بیــان اخریــن خاطــره یــا نخســتین
تصویــری کــه از او بــه یــاد داریــم نیســت و نخواهــد بــود.
فالش بک های مادربزرگ
نوستالژیک مثل دمپایی پالستیکی!
دوره جدید
شماره نوزدهم
از ان دمپایی ها که مثل بعضی قرص ها خاصیت روانگردان و گیج کننده دارد،
مثل سرنوشت یک دوره و نسل ،مثل جمع شدن اب و پنهان شدن سوسک
در داخل حفره دمپایی ،مثل ایرادات و عیوب ساختارها که بخشی از ما
شدند ،توهم بازگشت به کودکی ،بوی خیس خاطرات قدیمی ،احساس بازی
در حیاط کودکی و شنیدن صدای پای پدر .دمپایی پالستیکی که محصول
کفش ملی است و به خاطره ای جمعی برای ایرانیان تبدیل شده است.
دمپایی های پالستیکی شاید صمیمی ترین و عریان ترین نمادهای نوستالژیک
برای جامعه ای هستند که از مدرنیته ناتمام و عقیم ،انقالب ،جنگ و دوران
سازندگی و تحریم ها عبور کرده است .دمپایی ها شاید بی پرده ترین پوشش
مردمان ایرانی هستند ،چیزی میان پوشش و برهنگی ،میان کفش و پای برهنه،
دمپایی یک موجود بینابینی و برزخی است ،نه می پوشاند و نه برهنه می کند،
دمپایی ها در نهایت مثل عکس های کودکی ما هستند ،به مرور پاره می شوند و
از ریخت می افتند ،ولی همواره گرمای یک «حضور کودکانه» در اعماق «قلب
پالستیکی»شان باقی می ماند ،دمپایی هایی که شروع سفری کودکانه بودند به
سرزمین عجایب ،به جهانی که تالش کردیم تا بخشی از ان باشیم.
ژست های جاودان
از ان مغازه های ناب که عطر و بوی خاصی دارند ،ژست های جاودان ما
با "زیپ های باز شلوارمان" در کنار پیرمردان مهربان کاله شاپو به سر
بازاری ،از ان مغازه های اجیل و خشکبار و ادویه فروشی در بازار به سال
هزار و سیصد و پنجاه خورشیدی
پسرک کاله به سر با کت و شلوار در سمت راست ،پیرمرد صاحب مغازه
با کاله شاپو به سر در پشت شیشه و جوانی در استانه در ،سه نسل در
یک عکس و در کنار یک مغازه ،پیرمرد مالک و تنها ،جوان جویای نام و
پسرک محبوب من ،پسرکی که بهترین ژست را گرفته اما از باز بودن زیپ
شلوارش خبر ندارد ،در نهایت او برای من ،نمادی از همه بی خبری های ما
در لذت ها و ژست هایمان است ،تاریخی که همیشه بهترین ژست های ما
را با زیپ باز شلوارمان ،یا انگشت در دماغمان و یا اشک به چشمانمان
ثبت می کند ،کسی در این
عکـــس در حـال "ورود"
است ،کسی که مثل معجزه
می ایــد و دست نوازش به
سر کودکان می کشد ،کسی
که خــوراکی های خوشمزه
پشت شیشه ها را با عدالت
تقسیم خواهد کرد ،کسی
که با مهربانی ،از این همه
نابرابری ،می لرزد .کسی که
از نگاه های خیره و تاریخی
این مردم به ویترین ها خبر
دارد .عکس متعلق به ارشیو "کن راسک" است ،یک کانادایی که در
فاصله سال های پنجاه تا پنجاه و چهار خورشیدی به همراه خانواده اش در
ایران زندگی کرده و عکس های بسیاری از این مقطع زمانی گرفته است.
RApÆBg îGôpüq
تهران را با مادربزرگ ها و خانه های قدیمی شان باید دوست داشت
کمپین کافه نوستال برای حمایت از بافت قدیمی و نوستالژیک ایران ،سه دری های سنتی خانه ای
قدیمی در خیابان پانزده خرداد تهران ،خیابان نجار باشی؛ معماری همیشه جایی برای انسان و
نوستالژی ها خالی می کند ،معماری با داالن ها ،سردرها و پلکان هایش می تواند به یکباره «لحظه» را از
حرکت بازدارد ،زمان به حالت تعلیق میان خاطره ،حافظه و پیش بینی اینده درمی اید ،مکان به یکباره با
سرنوشت و اینده اش برخورد می کند ،با ویرانه های اینده اش .تجربه شهرنشینی ما به زمانی نیاز دارد که
تجربه اش را به خاطر ادمی می سپارد و از یاد نمی رود ،تهران را با مادربزرگ ها و خانه های قدیمی اش
باید دوست داشت .عکس های خود از گوشه های ایران را با ما شریک شوید و به تلگرام با ای دی
( )zirobammagazineو با تگ #خونه ارسال نمایید.
به «خونه» خوش امدید .عکس از اسعد نقشبندی.
41
www.zirobamonline.com
مهیار مهراذر
یــک روز گــرم خــردادی ،بــا حمیــد ماهی صفــت بــا قــرار قبلــی
در دفتــر کارش دیــدار کردیــم .مــردی کــه بــرای تمــام ایرانی هــا
تداعی گــر خنــده ،شــادی و انرژی هــای خــوب اســت.
بــا ماهی صفــت بســیار گفتیــم و شــنیدیم کــه بخش ـی اش را برایتــان
مکتــوب کــرده و تصویــری و کاملــش را در کانــال تلگرامــی زیروبــم
به ادرس ( )https://telegram.me/zirobamonlineو با تــگ هـــای
#مجله _تصویری و #حمید_ماهی_صفت تقدیمتان خواهیم کرد.
#شــما اولیــن نفــری هســتید کــه بعــد از انقــاب اســتنداپ کمــدی
انجــام دادیــد و بــرای مــردم حــرف زدیــد و شــیرین هــم حــرف
زدیــد و همــه از تــه دل خندیــدن ،ایــن حــس خندانــدن از کــی بــا
شــما بــوده؟
دوره جدید
شماره نوزدهم
42
ایــن زمینــه از بچگــی در رفتــار و افــکارم بــود و در نوجوانــی
پررنگ تــر شــد .از ســال 54در مدرســه ،در جشــن ها و تئاترهــا
مشــغول شــدم تــا در ســال 75رســما شــغلم شــد ،یعنــی بــا اجــازه
ارشــاد و مجــوز و تعهــدات الزم و رعایــت نــکات شــرعی مشــغول
شــدم .همیشــه اولین هــا یــک ســری ســدها را می شــکنند .یــک ســری
مخالفت هــا و نگرانی هایــی بــود؛ بعضی هــا دلواپــس بودنــد کــه ایــن
کیســت؟ چــکار می کنــد؟ همــان اوایــل در یکــی از ســفارت خانه های
ایــران در خــارج از کشــور برنامــه داشــتم کــه خیلی هــا گفتنــد کــه
ایــن رفــت و دیگــر تمــام ،امــا برگشــتم .در برنامه هایــم عــاوه
بــر جــوک ،مطلــب اخالقــی و دینــی هــم گفتــم و کــم کــم دلواپســان
مشــتری شــدند و تــا بــه االن حامــی ام شــدند.
#در کارتان پارتی هم داشتید؟
بله ...یک پارتی خیلی بزرگ داشتم و دارم و ان هم خدا است.
#پررنگ ترین شایعه ای که درباره خودتان شنیدید...
ایــن شــایعه کــه مــن جــزو کارکنــان وزارت هســتم یکــی از
پررنگ تریــن شــایعات دربــاره مــن اســت و همیشــه هــم بــه همــه
گفتــم نــه متاســفانه نیســتم! ،کاش بــودم .و اینکــه یــک بــار خواهــر
مــن در شــیراز در صــف نانوایــی می شــنود دو خانــم بــرای هــم از
لطیفه هــای مــن تعریــف می کننــد و یکــی بــه دیگــری می گویــد
«می دانــی ماهی صفــت دو تــا بــرج تــوی خیابــون فرشــته تهــران
و ســه تــا هــم زن داره؟!» خواهــر مــن کــه نفــر قبلــی صــف بــوده،
اینجــا خــودش را معرفــی می کنــد ،کارت ملــی اش را نشــان می دهــد
و می گویــد «بــرادر مــن یــک اپارتمــان در ســعادت ابــاد و یــک زن
دارد!» .و اینکــه مــن همیشــه در برنامه هایــم از بچه هــای جبهــه
می گویــم و خیلــی ارادت خاصــی بــه همگی شــان دارم ،بعــد هروقــت
از جبهــه صحبــت می کنــم می گوینــد ایــن بچــه جبهــه بــوده و
بزرگتریــن دلیلــش را فقــط بخاطــر انگشــت شســتم می داننــد کــه
مــن نــدارم ،امــا ایــن انگشــتم در هشــت ســالگی الی زنجیــر موتــور
ســیکلت رفتــه!
www.zirobamonline.com
léW óBP__uAk
دوره جدید
شماره نوزدهم
#گاهــی راجــع بــه رئیس جمهــور طنزهایــی
می گوییــد ،ایــا جلــوی خــود اقایــون هــم برنام ـه ای
اجــرا کرده ایــد؟ و عکــــس العملشان را هــم
د ید ه ا یــد ؟
راســتش جشــنی دعــوت بــودم کــه اقــای دکتــر احمدی نژاد
هــم حضــور داشــتند ،وقتــی مجــری اســم مــن را اعــام
کــرد ایشــان پــا شــد و رفــت یــا همیــن کلیپــی کــه از اقــای
روحانــی دارم ،ایشــان هــم دیــده و هــم خندیــده اســت کــه
اســنداش هــم موجــود اســت .اقــای دکتــر روحانــی بــرای
ایــن شــوخی ،پیــام تشــکر هــم برایــم فرســتادند.
#هــرگاه اســم حمیــد ماهی صفــت کــه می ایــد
همیشــه لبخنــد بــر لــب مــردم اســت و شــما
خودتــان هــم همیشــه لبخنــد بــر لــب داریــد...
بلــه ...وقتــی مــردم مــن را در خیابــان می بیننــد،
می خندنــد بــدون اینکــه مــن چیــزی بگویــم .برخوردهــای
مــردم بــا هــم همیشــه بــا وجــد همــراه اســت .قــران
کریــم می فرمایــد« :هــو واضحــک و ابکــی» اوســت کــه
می خندانــد و می گریانــد ،مــن وســیله ایشــان هســتم.
#چرا خیلی وقت است اجرای عمومی و بلیــط فروشی
نداشته اید؟
بخاطــر هجــوم اســت .مــن بعــد از پانــزده ســال پارســال
برنامـه ای داشــتم 1000 ،تــا صندلــی بــود امــا 2000بلیــط
فروختــه شــده بــود و هــزار نفر هــم اضافــه امــده بودند و
برنامــه بــه تشــنج کشــیده و تعطیــل شــد .اکثــر اجراهــای
مــن خصوصــی و ارگانــی اســت.
#تا االن چند کشور برای اجرا رفته اید؟
المــان ،حــدود ده شــهرش را رفتـه ام و چهــل اجرا داشــته ام.
انگلیــس ،بلغارســتان ،مجارســتان ،ترکیــه ،دبــی ،کانــادا،
قبــرس ،مالــزی ،فیلیپیــن .در نیکوزیــای قبــرس 500
نفــر شــرکت کننده بودنــد کــه نزدیــک صــد نفــر چینــی
بینشــان بــود ،پرســیدم ایــن اقایــون بــرای چــی امده انــد؟
گفتنــد کــه اینهــا دیده ایــد همــه دارنــد می خندنــد ایــن
اقایــون هــم امده انــد بــا بقیــه بخندنــد ،اعتقادشــان ایــن
اســت کــه خنــده چیــز خوبــی اســت.
#از کتاب هایــی کــه از رکوردهــای گینــس از
ســال های مختلــف 2015 ،2013 ،2011داریــد ،بگوییــد...
امــا داســتان گینــس؛ مــن اصــا نمــی دانســتم کــه بــه
اینجــا کشــیده می شــود! پــدرم روزی همــه را جمــع کــرد
و بــرای هــر کســی یــک پیش بینــی نمــوده و مــرا بــه
تــاش و نمــاز توصیــه کــرد .ســال 83زمانــی کــه پــدر
فــوت کردنــد ،دهــه فجــر بــود و مــن دو ســه تــا اجــرا
داشــتم و بــه هــر ســه اجــرا رســیدم و ایــن موضــوع
یــک بمــب خبــری جهانــی شــد و حتــی در ماهواره هــا هــم
اعــام کردنــد کــه «ایــن دیگــه کیــه؟! ،پــدرش مــرده و رفتــه
اجــرا!» ان زمــان قائــم مقــام اقــای الری وزیــر کشــور بــه
مــن گفــت کــه امــروز مــن درس بزرگــی از شــما گرفتــم و
ان اینکــه مشــکل مــن ،مشــکل مــن اســت و مشــکل مــردم
نیســت .البتــه نــگاه مــن بــه ایــن جریــان یکــی خوش قولــی
و دیگــری هــم ایــن بــود هفــت ،هشــت هــزار نفــر زمانــی
کــه می خندنــد می گوینــد خــدا پــدرش را بیامــرزد چقــدر
خندیدیــم .خالصــه اینکــه وقتــی حمیــد ماهی صفــت شــدم
بــا خــودم گفتــم مــن بایــد ُم َبلِــغ یــک چیــز ارزشــمند
باشــم و تبلیــغ چیــزی را بکنــم کــه در انحصــار خــودم
باشــد .بعــد یــاد وصیــت پــدرم افتــادم و شــروع بــه چــاپ
کتاب هــای امــوزش نمــاز کــردم و ان را بــه رایــگان بــه
نوجوانــان هدیــه دادم .اوایــل کــم بــود و بعدهــا میانگیــن
هدیه هــا روزی هــزار عــدد بــود و تــا ســال 2011ســه
میلیــون عــدد شــد.
43
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
44
#این کتاب ها را کجا پخش می کردید؟
گاهی در برنامه ها شماره ام را اعالم می کردم و گاهی به شکل
زیرنویس در بعضی از سی دی هایم اعالم می کردم و یک
وقت هایی در مصاحبه ها همه می فهمیدند و دست به دست
می گشت .اکثرا مدارسی که دانش اموزان سن تکلیف داشتند،
سربازخانه ها و زندان ها ،کانون های فرهــنگی بوده اند .من
تقاضای 1تا 50000عددی برای شهر قم داشتم .من برای
کارهایم نه منشی دارم ،نه مدیر برنامه و نه نویسنده .هر کسی
تماس می گیرد خودم جواب می دهم .حتی پیش امده مادری زنگ
زده و گفته بچه ام عاشق شما شده و من حدود بیست دقیقه با
بچه صحبت کردم.
#اماری هم از کتاب های اهدایی در دست دارید؟
امار در سال 2013به چهار میلیون جلد و در سال 2015به پنج
میلیون جلد رسید .تا جایی که یاد دارم اخرین امار متعلق به
یک مسلمان مالزیایی بوده که پنج هزار کتاب قران هدیه داده
و بعدی اش من شدم که امارم االن به پنج میلیون جلد رسیده
است .چون من کارم کمدی است تاثیرگذاریش مخصوصا روی
نوجوانان زیاد است .یکی از مسئولین مهم کشورکه هنوز هم
با هم در ارتباط هستیم و خیلی هم مرد خوب و درستکاری
هستند ،به من گفتند که خودم را کشتم تا فرزندم نمازخوان
بشود ،اما نشد! ولی از روزی که کتاب شما به دستش رسیده
این بچه صبح زود برای نماز بیدار می شود و ما را هم بیدار
می کند؛ در حاشیه کتاب جز در مورد نماز به سی و یک موضوع
دیگر درباره انواع نماز ،وضو ،غسل ،تیمم ،شکیات ،اذان ،اقامه،
نماز میت و ...پرداخت ه است و رایگان هم داده می شود.
#نویسنده کتاب چه کسی است؟
یکی از دانشمندان اسالمی به نام حاج سیدکاظم ارفع نویسنده
این کتاب هستند.
#تــا حــاال فکــر کرده ایــد کــه ایــن کار را بــرای
کشــورهای دیگــر هــم انجــام دهیــد؟
به صورت ایمیل به سفارت خانه ها فرستاده شده است .سفارت
ایران در دانمارک اینها را به صورت بنر چاپ کرده است.
#به خانه خدا مشرف شده اید؟
فیش اعزام به حج به دستم رسیده بود ،عروس و دامادی را
دیدم که عروس خانم فیش داشت ولی داماد نداشت فیش خودم
را دادم به اقای داماد تا عروس و داماد به خانه خدا مشرف
بشوند.
#یک خاطره برایمان تعریف کنید...
توی حرم اقا امام رضا داشتم نماز می خواندم ،بعضی ها
نگاهم می کردن و لبخند می زدند .یک دفعه اقای جوانی ایستاد
تا نماز من تمام شد به من گفت شما همان اقایی هستید که از
ان نمایش ها اجرا می کنید؟ به صورت تحقیر امیزی گفت فکر
نمی کردم مسلمان باشید؟ من متاسفانه نتوانستنم طاقت بیاروم
و گفتم پسر من رکورددار اهدای جهانی کتاب هستم ،در ضمن به
ظواهر مردم نگاه نکن؛ وقتی درباره کتاب توضیح دادم ،ایشان
من را بغل کرد و حاللیت طلبید.
#شــباهت شــما بــه مســتر بیــن باعــث شــده کــه از
ایشــان حرکاتــی را تقلیــد کنیــد؟
سال اول که کارم را شروع کردم یک روز به دفتر مجله همشهری
مراجعه کردم و از انها خواهش کردم مطلبی از طرف من در
روزنامه همشهری بنویسند و خواهش کنند مردم من را مستر
بین خطاب نکنند .قلبا دوست نداشتم کسی به من «مستر بین
ایرانی» بگوید؛ من اعتماد به نفسم خیلی باال است همیشه به
خودم می گفتم اگر ایشان توانست مثل من ،قشنگ لطیفه تعریف
کند تازه باید به او ماهی صفت انگلیسی بگوییم.
#در خلوت خودتان در زمان بیکاری چه می کنید؟
متاسفانه اهل ورزش نیستم .تنهایی را خیلی دوست دارم .از
من پرسیدند کدام شبکه را می بینید؟ گفتم :فقط شبکه خبر و
اخبار می بینم .من ادمی هستم که هیچ برنامه کمدی من را جذب
نمی کند.
#تا به حال هیچ برنامه تلویزیونی باعث خنده تان نشده؟
خنده نه ،قبل ترها فیلم های جری لوئیس یا فیلم های حاج ارحام
صدر را که در اصفهان هستند ،می دیدم.
#شما اصفهان هم زندگی کرده اید؟
من چون مادرم اصفهانی و پدرم شیرازی است و من هم شیراز
به دنیا امده ام در اصفهان زیاد تردد دارم ،من در جنوب فرودگاه،
سراسیاب در بیست متری ولیعصر که قبال مهراباد خاکی بود،
بزرگ شده ام.
#تصمیــم نداریــد در جــای ثابتــی و بــا اعــام قبلــی
بــرای یکســری برنامه هــای شــاد برنامه ریــزی کنیــد؟
یکی دو سالی هست که خدا را شکر تئاترهای طنز خیلی زیاد
شده ،ما قبال فقط بهزاد محمدی و محمدرضا اسماعیلی را
داشتیم که من واقعا عاشق هردو هستم اما االن تعداد خیلی زیاد
شده .بعد اینکه من در مورد کارهایم با پسر سی و سه ساله ام
که بسیار قبولش دارم ،مشورت می کنم .ایشان فوق لیسانس
گرافیک دارد و سوای ان بچه فهمیده ای هم هست .من 9عدد کت
و شلوار دارم که هر 9تا را ایشان برایم خریده و من مودبانه
اجازه ندارم خودم خرید کنم و طرح و رنگ لباسم با ایشان
است .با توجه به اینکه در اینستاگرام مردم مدام از اجراهایم
می پرسند اخیرا پسرم می گوید که باید دنبال یک سیستم
مدیریتی قوی بگردیم که در سالن وزارت کشور و برج میالد
این اتفاق ماهی یک بار رقم بخورد .با این حال بلیط فروشی
خیلی استرس دارد.
#تا کنون اجراهای دلی هم داشته اید؟
چندوقت پیش به سراوان رفتم ،مردم ان منطقه می گفتند شما
اولین کسی هستید که اینجا امده اید و مسولین انجا می گفتند
که این اولین تجمع مردم سراوان از انقالب تا امشب است .من
بخاطر دل انها با لباس بلوچ رفته بودم و انجا بود که یک
دختر سراوانی یک تابلوی کاردستی را به من هدیه داد و بعد
من در اینستتاگرامم خطاب به هنرمندان نوشتم« :بابا همش
نمی شه برج میالد و پول و شهرت ،اگر می خواهید تعریف
واقعی یک هنرمند شامل شما بشود بروید به جاهای محروم
کشور و اجراهای مجانی بگذارید» .هیچ کس به اندازه من در
زندان های کشور اجرا نداشته ،من زندانی ها را اینقدر خندانده ام
که دل و فکش درد گرفته .در شهرستان ها تشنگی بیشتر است،
تهران زرق و برق خودش را دارد .اخر مگر من کی هستم؟! که
وقتی ماشینم از پارکینگ بیرون می اید می دوند و از ماشین
هم می خواهند عکس بگیرند! این فقط نشان دهنده نیاز مردم به
شادی است .خدا گواه است من خودم را هنرمند نمی دانم.
www.zirobamonline.com
léW óBP__uAk
دوره جدید
شماره نوزدهم
#شما صدای خوبی هم دارید ،هیچوقت زیر اواز زده اید؟
ِ
حرف شما را یکی از خواننده های مهم کشور که بعد از استاد
این
شجریان ،دومین نفر در ایران است نیز به من گفت؛ ایشان گفت:
تو چرا کمدین شدی؟ صدای خوبی داری و خوب حس می گیری.
من گوشی قوی دارم وگوش قوی این نیست که صداها را خوب
بشنوید .در موسیقی گوش قوی یعنی همان چیزی که می شنوید
از گوش دیگر خارج کنید.
#سفر کردن را دوست دارید؟
سفر کردن دیگر شغل من است.
#اگر بخواهید مسافرت بروید کجا می روید؟
االن بیست سال است که مدام در سفرم و تمام پرسنل فرودگاه
من را می شناسند .یک بار یکی از همکاران شما از خانم من
پرسید که ایا حمید توی خونه هم اینطوری هست ،خانم من هم
دقیق ترین جواب را که بوی طنز هم می داد ،گفت« :هر وقت خونه
دیدمش بهتون می گم» .کارم با توجه به امواج مثبتی که دارد
یکی دو عیب هم دارد ،یکی از عیب هایش این است که خانواده
و دوستانم بخاطر مشغله ها و نبودن هایم از دستم ناراحت
می شوند.
#در جمع هــای خانوادگــی پیــش امــده بخواهنــد
جــوک و لطیفــه تعریــف کنیــد؟
بله ...من دوستی دارم که پزشک است و می گوید« :هرجایی که
می روم همه یک درد و مرضی می گیرند» ،گفتم« :من هم همینطور
هستم هرجا که می روم می گویند جوک جدید چی داری؟!».
#شــنیده ام دربــاره اصفهانی هــا و شــیرازی ها جــوک
می گوییــد ،فقــط دو جــا هســت کــه بــه ان نزدیــک
نمی شــوید ،دلیــل خاصــی دارد؟
خب بله دیگر ...من از سال 75تا االن حدود سه هزار اجرا داشتم.
تمام این اجراها با اصفهان شروع شده چون به سختی معتقد
هستم که اصفهانی ها در خصوص شنیدن لطیفه ها درمورد
خودشان ،جزو باجنبه ترین و باظرفیت ترین شهرهای دنیا
هستند .مشهد را به خاطر اقا امام رضا شوخی نمی کنم ،با
قمی ها هم شوخی نمی کنم ،چون هرکه با قمی درافتاد ،ورافتاد!
کمااینکه اصال لطیفه قمی نداریم .شیراز هم که شهر پدری ام
هست و خیلی خونسرد هستند .اب و هوای شیراز ادم را
ریلکس می کند و شیرازی ها کار اضافه نمی کنند ،نه اینکه کار
نمی کنند؛ مثال اگه قرار است چیزی را بشورند ،می گذارند پنج
دقیقه دیگر که می خواهند چیز دیگری را بشورند ان مورد قبل را
هم می شورند ،این بخاطر مدیریت زمان شان است.
#شما این همه مطلب را از کجا می اورید؟
االن بازار فضای مجازی و پیامک داغ است .کاری که من می کنم
سه بخش است .یک ،انتخاب ،مثال در روز اگر بیست جمله طنز
به من می رسد نهایت ،یکیش به دردم می خورد .قسمت دوم
ویرایش ومونتاژ کردن جوک است ،یعنی وقتی موضوعش
راجع به ادمی است که باید صرفه جویی کند باید تغییرش داد.
من هیچوقت جوکی ندارم که در ان اسم محمد و یا فاطمه باشد.
اسم عادی پیدا و جایگزین می کنم .بحث سوم تست در اجرا و
تعمیر و ادیتش بعد از تست است.
#بــه نظــر شــما رمــز موفقیــت و مانــدگاری یــک
هنرمنــد چیســت؟
سال 77کیش برنامه داشتم ،استاد حسین خواجه امیری را
دیدم .بعد از سالم و احوال پرسی از ایشان سوال کردم :استاد
رمز پایداری و موفقیت یک هنرمند چیست؟ گفتند :شما هنرمند
هستی؟ گفتم :نه من واقعا هنرمند نیستم .بعد گفتند :رمز
موفقیت یک هنرمند در سه چیز است ،اول ،ان هنر را بخاطر ان
هنر دوست داشته باشد نه بخاطر ثروت و شهرتی که از ان کار
به دست می اورد که اگر اینطور باشد زود از بین می رود .دوم
اینکه باید فروتن باشد و سوم نواور ،یعنی نکته فنی را اخر
سر گفتند .از ایشان تشکر کردم و اقایی که انجا بود به استاد
گفت که ایشان اقای ماهی صفت هستند که االن هزاران نفر در
سالن منتظرش هستند تا برنامه اجرا کند؛ جناب خواجه امیری
به من گفتند که تو موفقی؛ گفتم :از کجا می دانید؟ گفتند :چون
از تو پرسیدم هنرمندی گفتی نه؛ همین که خودت را هنرمند
نمی دانی خیلی مهم است.
#اقــای ماهی صفــت اولیــن بــاری کــه صدایــی را
تقلیــد کردیــد ،یادتــان هســت؟
بله کامال ...یادم می اید سال 46یک فیلمی امده بود به ایران به
نام سنگام که هنرپیشه های اصلی اش راج کاپور و ویجینتی
ماال بودند ،در قسمتی که مهمترین قسمت فیلم بود این دو نفر
برای هم شعر می گفتند .وقتی از راهروی سالن سینما بیرون
می امدم این فیلم در ذهن من سیر می شد و اهنگ فیلم هم طوری
بود که یک جمله مرد می گفت و یک جمله زن؛ همان فیلم جرقه ای
بود برای من ،با خودم داشتم زمزمه هایی می کردم که پدرم پس
سرم زد و گفت تو راه خودتو برو.
#تــا به حــال پیــش امــده کســی از شــما بپرســد مــن
اگــر بخواهــم ایــن کاره بشــوم بایــد چــکار کنــم؟
خیلی زیاد پیش امده و من همیشه گفتم کتاب «ائین سخنرانی»
نوشته دیل کارنگی را بخوانند و گفته ام اول شما باید خوب
حرف زدن و خوب حس گرفتن را یاد بگیرید و فن بیانتان را قوی
کنید تا جوکر موفقی بشوید.
#کالم اخر
خواهشم از ان دسته از مسئولین ذی ربط که در جشن ها و
تجمعات تصمیم گیرنده هستند ،این است که کاسه داغتر از اش
نباشند .من کتابی را چند وقت پیش می خواندم که جایی نوشته
بود شادی ،چرخ های جامعه است ،همین که مردم خوشحال
شوند اجر نقدی است که خداوند به شما می دهد .در کشور
هی کنسرت کنسل می شود ،هی جشن و شادی کنسل می شود.
اقایان مسئولین ما با هنرمان مردم را تخلیه می کنیم و به انها
شادی و ارامش می دهیم و خدمت می کنیم ،برای خدمت کردن
که نباید اجازه گرفت!؛ حاال که اجازه می گیریم اینقدر چوب الی
چرخ ما نگذارید .در کالم اخر می گوم که من را حالل کنید .قران
کریم می فرماید« :خداوند از حرفی که از زبان شما خارج و فکری
که در ذهن شما و نیتی که در قلب شماست از خود شما اگاهتر
است».
45
www.zirobamonline.com
فکـر بکـر
ســاختمان کتابخانــه انگلســتان قدیمــی بــود و تعمیــر ان
نیــز فایــده ای نداشــت .قــرار بــر ایــن شــد کتابخانــه جدیــدی
ســاخته شــود .امــا وقتــی ســاخت بنــا بــه پایــان رســید،
کارمنــدان کتابخانــه بــرای انتقــال میلیون هــا جلــد کتــاب
دچــار مشــکالت دیگــر شــدند.
یــک شــرکت انتقــال اثاثیــه از دفتــر کتابخانــه خواســت کــه
بــرای ایــن کار ســه میلیــون و پانصــد هــزار پونــد بپــردازد
تــا ایــن کار را انجــام دهــد .امــا بــه دلیــل فقــدان ســرمایه
کافــی ،ایــن درخواســت از ســوی کتابخانــه رد شــد .فصــل
بارانــی شــدن فــرا رســید .اگــر کتاب هــا بــزودی منتقــل
نمی شــد خســارات ســنگین فرهنگــی و مــادی متوجــه
انگلیــس می گردیــد .رییــس کتابخانــه بیشــتر نگــران شــد و
بیمــار گردیــد.
روزی ،کارمنــد جوانــی از دفتــر رییــس کتابخانــه عبــور
کــرد .بــا دیــدن صــورت ســفید و رنــگ پریــده رییــس،
بســیار تعجــب کــرد و از او پرســید کــه چــرا اینقــدر ناراحــت
اســت .رییــس کتابخانــه مشــکل کتابخانــه را بــرای کارمنــد
جــوان تشــریح کــرد ،امــا برخــاف توقــع وی ،جــوان پاســخ
داد :ســعی می کنــم مســاله را حــل کنــم .روز دیگــر ،در همــه
شــبکه های تلویزیونــی و روزنامه هــا اگهــی منتشــر شــد
بــه ایــن مضمــون :همــه شــهروندان می تواننــد بــه رایــگان
و بــدون محدودیــت کتاب هــای کتابخانــه انگلســتان را امانــت
بگیرنــد و بعــد از بازگردانــدن ان را بــه نشــانی زیــر تحویــل
دهنــد.
شرح حکایت
خود را تغیـــیر دهیم نه جـــهان را.
زبان بدن:
در اسـتانه انفـجار
دوره جدید
عالمــت مــچ در دســت نبایــد بــا عالمــت «گرفتــن ســاعد بــا دســت
دیگــر» کــه نشــانه رنجــش و ناکامــی اســت ،اشــتباه گرفته شــود.
ایــن حالــت حتــی می توانــد نشــان دهــد کــه فــرد در حــال کنتــرل
کــردن خودش اســت.
در ایــن حالــت یــک دســت ســاعد دســت دیگــر را خیلــی ســفت
می گیــرد انــگار کــه یــک دســت در تــاش اســت تــا دســت دیگــر
را از حرکــت بــاز دارد .جالــب اینجــا اســت کــه هرچــه بیشــتر
دســت بــه ســمت بــاال حرکــت کنــد میــزان عصبانیــت فرد بیشــتر
شــده اســت .بــه عنــوان مثــال مــردی کــه در تصویــر ســمت چــپ
دیــده می شــود تــاش بیشــتری بــرای کنتــرل خــود نســبت بــه
مــرد تصویــر ســمت راســت بــه کار می بــرد زیــرا در تصویــر
چــپ دســت او بــازوی دســت دیگــر را گرفتــه و نــه ســاعد ان را.
شماره نوزدهم
فـن بیـان
برای داشتن فن بیانی زیبا
46
بایــد اســترس و خجولــی را بــه فراموشــی
بســپاریم و انتقادپذیــر باشــیم.
#مهمتریــن عامــل و دشــمن جــدی خجولــی و
اســترس ایــن اســت کــه :انتقــاد پذیــر نباشــیم.
بهتریــن اطالعــات را متناســب بــا ســخنرانی
خــود جمــع اوری کنیــد.
#یــک فــرد بــا فــن بیــان قــوی امــا بــدون
اطالعــات مثــل زیباتریــن اســتخر جهــان اســت
کــه در ان ابــی وجــود نــدارد.
کاربرد Halo effectدربیان ما
#می توانیــد در فــن بیــان در برخــورد بــا افــکار
عمومــی Halo effectرا بــه صــورت معکــوس
اســتفاده کنیــد.
یعنــی در جمعــی هســتید و می خواهیــد از ایــن
جمــع انتقــاد کنیــد ،حرفــی بزنیــد کــه احتمــاال
بــه مــذاق انهــا خــوش نخواهــد امــد .پــس
تعــدادی از معیارهــای عمومــی کــه ذهــن
از قبــل در مــوردش داوری دارد مثــل اینکــه
شــما خیلــی مهمان نــواز هســتید ،شــما
ادمهــای مهربانــی هســتید و غیــره را بــکار
می بریــد .بــه ایــن روش ،شــما مســیری را
طــی کردیــد کــه خشــنودی ذهــن مخاطبتــان
را فراهــم نمودیــد و اکنــون در ســایه ایــن
خشــنودی مخاطــب ،می توانیــد بــه ســمت
انتقاداتــی کــه داریــد حرکــت کنیــد .ایــن روش،
یکــی از روش هــای بســیار تخصصــی ســخن
گفتــن اســت.
اموزش بورس :قسمت سوم
توصیه هایی برای ســرمایه گذاری در بورس
هیــچ رازی در کار مــن نبــود .مــن طرحم را بــه 1200
نفــر نشــان دادم ...نهصــد نفرشــان قاطعانــه گفتنــد :
نــه! و ســیصد نفــر بــه ان توجــه کردنــد ،هشــتاد و
پنــج نفرشــان نظــر مثبتی داشــتند ولــی بیشترشــان در
عمــل هیــچ کاری نکردنــد .ســی نفــر از انــان طرح را
جــدی گرفتنــد و یــازده نفرشــان بــا ســرمایه گــذاری
در طــرح ،مــن را مالتــى میلیــاردر کردنــد.
حاال رویاهایت چقدر مهم است؟
پیگیــر باش،جســورباش...هدفی کــه در نظــر گرفتــی
دنبــال کــن و واســه رســیدن بــه اون تــاش کــن...
وگرنــه از رویاهایــت حرفــی نــزن!
#اگر تمامی دارایی وی را به اسکناس یک دالری تبدیل
کنید می توانید فاصله میان زمین تا ماه را به اندازه 14بار
رفت و برگشت اندازه کنید.
بیل گیتس:
#اگــر او بــه تمــام انســان های جهــان ،نفــری 45
هــزار تومــان کمــک کنــد ،هنــوز 15میلیــارد تومــان
از ثروتــش باقــی می مانــد.
#اگر از دست او هزار دالر روی زمین بیفتد ،برایش
صرف نمی کند که به خودش زحمت برداشتن ان را
بدهد چون 4ثانیه بعد این مقدار پول به داراییش اضافه
می شود.
#بیل گیتس در هر ثانیه 250دالر ،در هر روز 20میلیون
دالر و در سال 7/8بیلیون دالر درامد دارد.
چگونه ثروتمندان روزبه روز ثروتمندتر
می شوند؟
کلیــد ثروتمنــد شــدن در ایــن اســت کــه
تشــخیص دهیــد سیســتم تغییــر قوانیــن
پــول ناعادالنــه اســت .قوانیــن را یــاد
بگیریــد و از انهــا بــه نفــع خــود اســتفاده
کنیــد .ایــن کار نیازمنــد هــوش مالــی اســت
و هــوش مالــی را بایــد بــا حــل کــردن
مشــکالت مالــی بدســت اورد .ثروتمنــدان
مشــکالت مالــی را بعنــوان فرصتــی بــرای
یادگیــری می بیننــد .فرصتــی بــرای رشــد،
فرصتــی بــرای باهــوش شــدن و فرصتــی
بــرای ثروتمنــد شــدن.
ثروتمنــدان بــه جــای گریختــن ،دوری
کــردن یــا تظاهــر بــه اینکــه مشــکالت مالــی
اصــا وجــود ندارنــد بــه مشــکالت مالــی
خوش امــد می گوینــد چــون می داننــد در
مشــکالت مالــی فرصتهایــی هســت کــه در ان
می تواننــد باهوش تــر شــوند و درنتیجــه
ثروتمندتــر شــوند.
دوره جدید
قسمت دوم
#دولت امریکا در حدود 5/62تریلیون بدهکاری دارد،
اگر قرار باشد بیل گیتس این مبلغ را بپردازد ،تنها 10سال
زمان نیاز دارد.
شماره نوزدهم
هوش مالی
علت فقــر
فقــر ،حاصــل غــرق شــدن یــک شــخص
در مســائلی اســت کــه نمی توانــد انهــا را
حــل کنــد .تمــام دالیــل فقــر مشــکالت مالــی
نیســتند .اعتیــاد ،ازدواج بــا فــرد نامناســب،
نداشــتن مهــارت کاری و مشــکالتی از ایــن
دســت نیــز می توانــد دالیــل فقــر باشــد.
برخــی از مشــکالت مالــی امــروزه ،نظیــر
بدهی هــای بیــش از حــد و دســتمزد پائیــن
ناشــی از شــرایطی اســت کــه برطــرف
نمــودن انهــا خــارج از تــوان یــک فــرد اســت
و معضالتــی اســت کــه مربــوط بــه دولــت
و سیاســت گذاری های ضعیــف اقتصــادی
و رانت هایــی کــه در اقتصادهــا وجــود دارد
اســت.
پــس بایــد بــه گونــه ای هــوش مالی خــود را
تقویــت کــرد تــا در مهلکـه ای کــه روزبـه روز
عرصــه بــر انســان ها در کلیــه جوامــع
تنگ تــر می شــود و فقــر و رکــود گســتره
بیشــتری می یابــد ،بتــوان بــه ازادی مالــی
دســت پیــدا کــرد.
#اگر او یک کشور بود ،می توانست سی و هفتمین
کشور ثروتمند جان باشد.
Qý___ÛÖõ__ì
7حقیقـت از زنـدگی و راز موفـقیت بیل گیتس
#اگر مایکل جردن برای رسیدن به درامد بیل گیتس
سالی 30میلیون دالر درامد داشته باشد 227 ،سال طول
خواهد کشید.
www.zirobamonline.com
ه مــازاد
#ســرمای
خــود را بــه کار گیریــد
معمــوال افــراد ،بــا توجــه بــه
اتفاقــات مختلفــی کــه در زندگی شــان پیــش
می ایــد ،بخشــی از درامــد خــود را بــه عنــوان هزینه هــای ضــروری
کنــار می گذارنــد تــا در روز مبــادا از ان اســتفاده کننــد .از انجــا کــه
بــازار ســهام یکــی از بازارهــای پــر نوســان اســت ،خبــرگان بــازار
توصیــه می کننــد کــه بهتــر اســت افــراد از بکارگیــری ســرمایه های
اصلــی و ضــروری خــود در ایــن بــازار پرهیــز کننــد .انهــا معتقدنــد
کســانی کــه می خواهنــد در ایــن بــازار ســرمایه گذاری کننــد
بایســتی نــه تنهــا اولویــت را بــه رفــع نیازهــای اولیــ ه زندگــی
خــود بدهنــد ،بلکــه حتــی از بکارگیــری ان بخــش از درامــد خــود
کــه بــرای هزینه هــای اتفاقــی در نظــر گرفته انــد در بــازار بــورس
صرف نظــر کننــد .خبــرگان بــازار ســرمایه می گوینــد بهتــر اســت
افراد پس اندازهای اضافی خود را وارد بازار سهام کنند.
#به شایعات توجه نکنید
یکــی از مشــکالت مــردم ایــن اســت کــه در برخــی مواقع از احساســات
خــود تبعیــت می کننــد و یــا تحت تاثیــر حرف هــای دیگــران قــرار
می گیرنــد .هرچنــد ایــن نکتــه در بســیاری از تصمیم گیری هــا
تاثیــر چندانــی نــدارد امــا در فعالیت هــای اقتصــادی و بخصــوص
در بــازار ســهام می توانــد موجــب ضــرر بــرای افــرادی باشــد کــه
بــه احساســات خــود میــدان می دهنــد .واقعیــت امــر ایــن اســت کــه
ســرمایه گذاری در بــازار ســهام بایــد براســاس تحقیــق و اطالعــات
صحیــح انجــام شــود .زیــرا در ایــن بــازار عوامــل متعــددی همچــون
وضعیــت اقتصــاد کشــور ،عملکــرد شــرکت ،اتفاقــات جهانــی و ...در
تغییــر قیمت هــا موثرنــد؛ در نتیجــه هرگــز نبایــد تنهــا براســاس
توصی ـ ه دوســتان و یــا تبلیغــات و یــا حتــی عملکــرد خویشــاوندان
بــرای ســرمایه گذاری در ایــن بــازار تصمیم گیــری کــرد.
47
راهکارهایی رایگان برای تقویت خالقیت
www.zirobamonline.com
#با دست بنویسید .دکتر کری بارون و دکتر التون بارون ،مولفان
درمان خالقیت ،به ما توصیه می کنند مایکروسافت ورد را کنار بگذاریم
و به جای ان قلم برداریم .گاهی همین تجربه قلم به دست گرفتن ،جوهر
روی انگشت و بوی یک دفتر نو ،چیزی است که عصاره خالقیت مان
را به جریان می اندازد.
#مراقبه کنید .ایا درگیری ذهنی دارید؟ وقتی وحشت بر شما
غالب می شود ،مراقبه را امتحان کنید .مراقبه تفکر واگرا را بهبود
می بخشد ،یعنی حالت ذهنی که می توانیم ایده های جدید تولید
کنیـــم.
#نظر فرد دیگری را بپرسید .از کمک خواستن نترسید.
شاید یک دوست چیزی بگوید که یک جریان فکر کامال
جدید ایجاد کند .هرچه ایده ها و چشم اندازها بیش تر
باشند بهتر است.
#درمورد چیزی دور و دراز فکر کنید .پژوهش ها
نشان می دهند وقتی به اتفاق هایی درباره گذشته
دور یا اینده یا یک موقعیت مکانی دیگر فکر می کنیم،
توانایی مان در حل مشکل بیش تر می شود.
#به چیزی ابی یا سبز نگاه کنید .این رنگ ها عملکردتان را در وظایف
شناختی باال می برند .پژوهشگران می گویند علت اش این است که ما
ابی را با اقیانوس ،اسمان ،و به طورکلی عظمت مانوس می دانیم ،در
حالی که سبز رشد را به ذهن متبادر می کند .این بار که مشکلی پیش
امد کره ی جغرافیا را نگاه کنید.
#دراز بکشید .پژوهش نشان داده است ادم ها در حالت دراز
کشیده بهتر از حالت نشسته می توانند جدول کلمات درهم ریخته
را حل کنند .شاید در یک جلس ه رسمی این ممکن نباشد ،اما ان را
در طول جلسه بارش مغزی انفرادی امتحان کنید.
#جزییات را بازاندیشی کنید .یک شی را بردارید و
اجزای اش را جدا کنید .اسم این روش “کل به جز”
است .و ادم هایی که این روش را تمرین کرده بودند،
در مقایسه با انها که تمرین نکرده بودند ،بهتر
می توانستند مشــکالت را از دیدگاه خالقانه حل
کنــند.
انیشـتین بعـدی دنیــا
دوره جدید
شماره نوزدهم
48
دکتــر نیمــا ارکانی حامــد یــک ایرانــی 44ســاله اســت کــه لیســانس خــود در رشــته ریاضــی
و فیزیــک را از دانشــگاه تورنتــو در 1993و پــس از ان دکتــرا را در 1997از دانشــگاه برکلــی
کالیفرنیــا دریافــت کــرده اســت .در 1999به عنــوان اســتاد دانشــگاه برکلــی مشــغول بــه کار
شــد .وی در ســال 2002پــس از یکســال مالقــات بــا اســتادان دانشــگاه هــاروارد بــه عنــوان
اســتادی در دانشــگاه هــاروارد رســید و کمــی بعــد از ان بــه مقــام اســتادی در تحصیــات
پیشــرفته در دانشــگاه پرینســتون رســید .ایــن کرســی از ســال ۱۹۳۳تــا ۱۹۵۵در انحصــار
البــرت انیشــتین بــوده اســت و پــس از اعــام نظریــه عملکــرد جهــان ارکانــی ،از او دعــوت
شــده کــه در طــرح تونــل شــتاب دهنده ســوئیس( )LHCکــه بــا هزینــه بالــغ بــر ۵میلیــارد
دالر ســاخته شــده ،رهبــری ازمایش هــا را بــر عهــده داشــته باشــد .او در ســال ۲۰۱۲بــه
دلیــل کار بــر روی هیگــز کوچــک موفــق بــه دریافــت جایــزه فیزیــک بنیــادی شــد .وی
همچنیــن ســی و دومیــن نفــر در لیســت صــد نابغــه زنــده دنیــا اســت.
دکتــر نیمــا ارکانی(رهبــر فیزیکدانــان نظــری) افــکار مــا را در مــورد فضــا و زمــان بــاز
کــرده و بــه گفتــه ایشــان جهــان حــد اقــل 11بعــد دارد .ایــن نظریــه انقالبــی را در فیزیــک
بوجــود خواهــد اورد .در تئــوری ابــر ریســمان و یــا بــه اختصــار ریســمان ،تــاش بــر ایــن
بــوده کــه توضیــح دهــد ذرات کوچکتریــن حالــت در ایــن جهــان نیســتند بلکــه حلقه هایــی
کــه دارای نوســان هســتند و ریســمان نامیــده می شــوند ،کوچک تریــن جــزء دنیاینــد .در
ایــن نظریــه ،ریســمان در 11بعــد نوســان مــی کنــد و بــر خــاف مــا کــه در 3بعــد مــکان
و یــک بعــد زمــان هســتیم .بیشــتر مدل هــا در ایــن تئــوری حداقــل 7بعــد دیگــر را نشــان
می دهــد کــه بــرای انســان قابــل درک نیســت.
ثروتمندان جهان
این قسمت :رئیس پست فطرت ...دونالد ترامپ
میلیــاردر خودســاخته ،ســلطان امــاک و مســتغالت و بــه عنــوان کســی کــه
قواعــد را بــه وجــود مـی اورد شــناخته می شــود .در بیــن قواعــد ترامــپ بــرای
موفقیــت ،ایــن واژه هــا را پیــدا نخواهیــد کــرد :شــرم ،بخشــندگی ،ه ـم دردی
یــا مهربانــی .دونالــد ترامــپ ،رییــس اصالتــا قلــدر ضعیف ُ
کــش ،یــک نمــاد
فرهنگــی و یکــی از مشــهورترین مــردان جهــان اســت .از مقایســه عکس هــای
تبلیغاتــی وی در ســال های اولیــه شــهرت یافتــن وی بــا تســلط اخیــر او
در صحنــه جهانــی ،روشــن می شــود کــه ترامــپ چهــره مشــخصا رذیالن ـه ای
پیــدا کــرده اســت .درحالی کــه هیــچ کــس رهبــری ترامــپ را در کســب وکار
زیرســوال نمی بــرد ،شــهرت وی ،اگــر نــه ثــروت وی ،بیــش از انکــه ناشــی
از معامــات تجــاری خــاص یــا تصمیمــات حرفـه ای باشــد بــه خاطــر تصویــر
«رییــس پســت فطــرت» و زندگــی شــخصی پرســرو صــدای وی بــوده اســت
راهکارهایی برای بهبود روحیه در یک دقیقه
#خانه را تمیز کنید
یکی از بزرگترین تقویت کننده های حال روحی ،تمیز کردن خانه است.
نظم ظاهری ،قرار دادن اشیا در جای خودشان و دور انداختن چیزهایی
که به ان نیاز ندارید ،می تواند استرس شما را کم کند .نظم ظاهری
برای بسیاری از افراد ارامش درونی و انرژی به ارمغان می اورد .در
عین حال مانند تمیز کردن گاراژ به زمان زیادی نیاز ندارید .وظایف
کوچک تر مانند مرتب کردن کمد لباس یا یخچال فواید روحی بسیاری
دارند.
#برای میان وعده شکالت تلخ میل کنید
افسرده اید؟ پس خوردن دسر اجباری است .افرادی که مقداری کاکائو
که حاوی پلی فنول است یا حدودا ۳۰گرم شکالت تلخ می خورند ،در
مقایسه با افرادی که دارونما می خورند ،احساس ارامش و رضایت
بیشتری دارند .با خوردن شکالت تلخ می توانید طول عمر خود را
افزایش دهید و مهارت های ریاضی خود را بهبود بخشید.
#از بینی کمک بگیرید
اسانس ها مستقیما روی وضعیت روحی تاثیر می گذارند.
همانطور که به دنبال عطر مخصوص خود هستید،
به خاطر داشته باشید برای رایحه های شاد ،لیمــو از
اسطوخودوس پیشی
یالنگ یالنگ ارامش و
نعناع سطح اگاهی را
افزایش می دهد.
#دارویی خوب برای لحظات سخت زندگی است
هر انسان مثبت اندیشی می داند که لحظات سخت و شاد زندگی
همیشگی نیستند .انسان های
مثبت اندیش همیشه امادگی
الزم برای مقابـــــله با
چالــــش های مختــلف
زنــــدگی را دارند.
بسیاری از انسان های
مثــبت اندیش در لحظه
حال زنـدگی می کنند و
این راهکار انها را در مقابل
نگرانــــی و اضطراب گذشته
و اینده در امان نگه می دارد.
صبور باشید و انگاه به زودی
می بینید که مثبت اندیش بودن
هزینه خود را در زندگی به
شما خواهد پرداخت .از نظر
یک انســــان مثبت اندیش
مانعی کوچک در ســر راه
رسیدن به هدف تتها یک
فرصت است نه یک بار سنگین.
دوره جدید
#لحظات شاد در زندگی
هر شخصی در زندگی چیزی باارزش و لذت بخش دارد .هنگامی که
مجبورید در زندگی بر یک سری موانع جدی غلبه کنید باید دیدگاه
مثبت تان را نیز همراه ان تقویت کنید .شما باید به خانواده ،دوستان،
شغلتان و همه لحظات باشکوه زندگیتان افتخار کنید .یک تکه کاغذ
بردارید و همه ویژگی های خوب و موفقیت های زندگی تان را بر روی
ان بنویسید و انوقت متوجه خواهید شد هیچ چیز به ان اندازه ای که
شما فکر می کنید بد نیست.
شماره نوزدهم
#قدرت افکار مثبت
بسیاری از انسان های مثبت اندیش به این نکته پی برده اند که
افکار مثبت انها در رسیدن به اهدافشان بسیار موثر است ،همچنین
مثبت اندیشی به انها کمک می کند که همیشه حالشان خوب باشد.
مثبت اندیشی بر روی احساسات شما تاثیر گذاشته و به شما کمک
می کند که بر روی جنبه های مهم زندگیتان تمرکز کنید و در نتیجه
این تبدیل به عادتی برای شما می شود که به جنبه مثبت هر چیزی
فکر کنید .شما یاد خواهید گرفت که به همه چیزهای خوب در اطرافتان
دقت کنید .اگر شما خودتان را متقاعد کنید که هر چیزی را می خواهید
می توانید به دست بیاورید پس مطمئن باشید که در به دست اوردن
ان موفق خواهید بود.
Qý___ÛÖõ__ì
گــــرفته ،درحالی که
4فایده مثبت اندیشـی در زنـدگی
#مثبت اندیشی باعث پیشرفت می شود
مثبت اندیشی همیشه مهمترین عامل پیشرفت مالی و شغلی بوده است.
انسان های مثبت اندیش همیشه شانس بیشتری برای موفقیت نسبت
به انسان های منفی نگر دارند .انسان های مثبت اندیش معموال زیاد در
مشکالت غرق نمی شوند و سعی می کنند هرچه سریعتر راهی برای
مدیریت موقعیت پیدا کنند .بعالوه باید اعتقاد داشته باشید که همه
مشکالت همه جوره حل خواهند شد ،تنها کافی است که اعتمادبه نفس
داشته باشید و همه تالشتان را برای حل مشکالت به کار ببرید.
www.zirobamonline.com
#سری به عکس ها بزنید
گاهی نگاهی به برنام ه البوم موبایل خود بیاندازید و خاطرات شاد را
مرور کنید ،این امر به تغییر خلق و خوی شما کمک شایانی می کند .این
عکس ها ،دفترچه خاطرات تصویری زندگی شما هستند .این گام ساده
می تواند شما را به یک لحظ ه شاد در گذشته ببرد و به شما گوشزد کند
که برای شاد زیستن هزار و یک دلیل دارید
#داشته هایتان را تقسیم کنید
اکنون زمانی است که بیش از پیش باید در این باره سعادت هایتان
صحبت کنید ،زیرا حالتان را بهتر می کند .به جای انکه انها را نزد
خود نگه دارید ،به اشتراک بگذارید .این ممکن است رفتاری متضاد
برای شادکردن به نظر اید ،اما اگر ثروت را با دیگران تقسیم کنید،
مزایای ان برای مدت طوالنی تری دوام خواهد اورد .ایده ای که نیازمند
هیچ گونه زمان و تالشی نیست :کارت شارژ بخرید و کد ان را در
فیسبوک یا اینستاگرام پست کنید ،بدین ترتیب به دوستان نیازمند
کمک کنید.
#یک کاسه ماست بخورید
درست است ،خیلی عجیب است اما مصرف مواد غذایی سرشار از
پروبیوتیک ها می تواند فکر کردن به افکار منفی را کاهش دهد .گرچه
این امر مستلزم تحقیقات بیشتری است تا مشخص شود مکمل های
پروبیو تیک برای افراد معمولی مناسب است یا خیر ،اما خوردن یک
قاشق ماست اسیبی به هیچ کس نمی رساند.
#باال ،پایین بپرید
همان قدر که احمقانه به نظر می رسد ،همانقدر هم می تواند
مفید باشد ،به ویژه اگر دیگران شما را هنگام پریدن ببینند.
زیرا مسری است! در دفتر
کارتان چند پرش انجام
دهید یا در طول پیاده رو
جست وخیز کنید .اینها
به شما انرژی می دهند،
به عالوه ،هرگز به عملکرد
قلب شما اسیب نمی رساند.
49
روش های خالقـانه برای اسـتفاده از ابزار خانگی
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
50
هنگامــی کــه بــرای انجــام برخــی کارهــا لــوازم اصلــی مــورد نیــاز دردســترس نباشــند
بهتریــن کار ایــن اســت کــه از هــر وســیله ای کــه دردســترس اســت ،بهتریــن اســتفاده را
بکنیــم.
#در اوردن چوب پنبه با استفاده از پیچ
هنگامیکه چوب پنبه بازکن دردسترس تان نیست ،می توانید مطابق عکس
از پیچ استفاده کنید .اطمینان حاصل کنید که از یک پیچ با شیارهای
درشت استفاده کنید.
#استفاده از گیره فلزی برای بلند کردن اشیا
هنگامیکه می خواهید یک تخته سه ال را به طرف سقف باال ببرید یا یک
ورق ام دی اف را بکشید ،استفاده از گیره Cشکل بسیار کارامد خواهد
بود.
#برش لوله با نخ
این روش تقریبا می تواند به سرعت اره عمل کند و در نقاط کوچک و
تنگی که استفاده از اره امکان پذیر نیست به کمک تان بیاید .برای شروع
بهتر است ابتدا با استفاده از یک سوهان یا تیغه اره اهن بری یک شکاف
کوچک روی لوله ایجاد کنید .سپس نخ را دور ان بیندازید و با عقب و
جلو کشدن لوله pvcیا absرا برش دهید.
#برق انداختن کفش با دریل
تنها 30ثانیه طول می کشد که با استفاده از یک دریل حایل بندی
شده(مطابق عکس) کفش های مات و کدر را برق بیاندازید .برای
درخشش بیشتر ،مقداری واکس روی انها بزنید.
#بیرون کشیدن میخ های پهن با استفاده از فندق شکن
اکثر افراد برای دراوردن میخ های پهن از فندق شکن استفاده می کنند اما
به خاطر داشته باشید چنانچه دندانه ان را بیش از حد روی میخ فشار
دهید باعث شکستگی میخ خواهید شد .برای جلوگیری از این مساله
دندانه فندق شکن را با قرار دادن یک ورق سمباده کوچک ،کند کنید.
#تراز کردن با شلنگ باغچه
هنگام تراز کردن یک مسافت بیش از حد طوالنی ،اطراف موانع ،یا حتی
دور تا دور گوشه ها هیچ چیز به اندازه شلنگ اب کارامد نخواهد بود.
#نظافت با دریل
برای انجام یک نظافت کامل ،برس مخصوص سرویس بهداشتی را به
دریل وصل کنید و میله برس را به گریس یا روغن اغشته کنید که به
هنگام که به هنگام چرخش دریل به سهولت حرکت کند.
#نظافت کف شوی سرویس بهداشتی
قبل از جابجا کردن بست راه اب کف شوی ،برای گرفتن جرم های دور
ان بهتر است با استفاده از یک ابزار انعطاف پذیر ان را سریع بیرون
بکشید تا جرم های فرو رفته در راه اب به سرعت به سمت باال کشیده
شود.
#چرب کردن با استفاده از مداد
گرانیت موجود در مداد حالتی لغزنده را روی وسیله موردنظرتان ایجاد
می سازد .فقط کافی است برای فرو کردن میخ های زبر و سفت به دیوار،
بخشی از میخ را با کشیدن به مداد نرم و صاف سازید.
نکات نگهداری از اتومبیل در فصل گرم
#گرمای زیاد و بیش از حد باعث اسیب دیدگی موتور می شود.
بنابراین همواره از وجود اب کافی در سیستم خنک کننده پیشرانه یا
همان رادیاتور اب اطمینان پیدا کرده و پس از پیمودن هر 1000تا 1500
کیلومتر ،سطح اب ان را بازدید کنید.
#هر 8000تا 10000کیلومتر تسمه پروانه را بررسی کنید تا سالم بوده و
لمی ان در حد و اندازه های توصیه شده باشد.
#وجود ضدیخ در اب رادیاتور حتی در فصل تابستان نیز مفید است
زیرا دمای جوش اب را باال برده و از رسوب گرفتگی و خوردگی
زودهنگام ان جلوگیری می کند.
#عملکرد نادرست و نادقیق سیستم جرقه زنی نیز می تواند سبب افزایش
دمای موتور و جوش اوردن ان در هوای گرم شود .بنابراین بهتر است
از هر 8000تا 10000کیلومتر ،دلکو بررسی و تنظیم شده و پالتین های
فرسوده تعویض شوند.
#در فصل گرما ،اب باتری ها نیز زودتر تبخیر می شود .بنابراین طی
هر بار تعویض روغن ،اب باتری ها را نیز بررسی و کنترل کنید و در
صورت کمبود اب ،فقط به ان اب مقطر اضافه کنید.
#از پارک کردن اتومبیل در زیر نور مستقیم افتاب خودداری کنید تا
بدین وسیله تبخیر بنزین از باک اتومبیل را به حداقل برسانید.
متفـاوت ترین کاربـردهای چـای درخـانه
)1اب را به جوش بیاورید
قبل از هر چیز شما باید مقدار مناسبی اب را داخل یک ظرف ریخته و سپس
ان را به جوش بیاورید .بهتر است از اب با امالح کمتر یا اب تصفیه شده
استفاده کنید تا نتیجه کار بهتر باشد ولی اب معمولی هم احتماال شما را با
مشکل مواجه نخواهد کرد .کمی اجازه دهید اب بجوشد ،سپس خنک شود.
)۲مجدادا اب را به جوش بیاورید
حال یکبار دیگر اب را داخل ظرفی ریخته و ان را به نقطه جوش برسانید
و چند دقیقه اجازه دهید اب بجوشد .این کار برای این مورد است که با
جوشاندن تقریبا تمام گاز های محبوس در اب خارج شود .بعد از اینکه اب
به جوش امد اجازه دهید اب دمای خود را از دست داده و خنک شود .در
هر دو مرحله خنک شدن مراقب باشید چیزی داخل اب نریزد و الوده نشود.
)۳مقداری اب داخل ظرف یخ بریزید
یک ظرف پالستیکی ضخیم اماده کنید .هدف از استفاده از این ظرف ها این
است که سرما از پایین به یخ ها منتقل نشود و تنها از باال فرایند یخ زدن
شروع شود .سپس مقداری اب در کف این ظرف ریخته و قالب یخی یا هر
ظرفی که می خواهید یخ را داخل ان درست کنید را وسط ان اب قرار دهید.
)۴داخل فریزر بگذارید
به ارامی اب جوشیده خنک شده
را داخل قالب یخ بریزید و سپس ان را در در فریزیر قرار دهید تا پس از
۱۲ساعت یا بیشتر یخ بزنند .حال شما یخ های زیبای شفاف خواهید داشت.
)۵ان را تزئین کنید
اگر باز هم به دنبال زیبا کردن کار خود هستید ،هم می توانید از ظرف های
کروی شکل مخصوص ساختن یخ کروی استفاده کنید و هم مقداری برگ
گل یا یا برگ گیاهان داخل هر قالب یا خانه قالب های یخی استفاده کنید.
)۶ان را بتراشید
این یخ های شفاف همچنین به راحتی با یک چاقو قابل تراشیدن وشکل گرفتن
هستند که به راحتی به اشکال بسیار زیبا تبدیل می شوند.
شماره نوزدهم
چگونه می توانید یخ شفاف درست کنید؟
برای اطمینان بیشتر که یخ ها از
پایین شروع به یخ زدن نمی کنند
می توانید با گذاشتن یک وسیله
زیر قالب یخ ها کمی قالب را
از کف یخچال پالستیکی فاصله
دهید.
دوره جدید
وقتــی بــا مایکروویــو غــذا درســت می کنیــد ،غــذای خــوب و
جاافتــاده ای نمی شــود؟ اگــر غذایتــان خــوب نشــد مشــکل از مایکروویــو
نیســت بلکــه مشــکل از نکته هایــی اســت کــه نمی دانیــد .مــا بعضــی از
نکته هــا را کــه الزمــه اشــپزی خــوب بــا مایکروویــو اســت ،بــه شــما
خواهیــم گفــت.
#بــا توجــه بــه اینکــه قطعــات نــازک ســریع تر از قطعــات ضخیــم
می پزنــد ،توصیــه می شــود قطعــات ناهمگــون بــه نحــوی در مایکروویــو
قــرار گیرنــد کــه بخــش ضخیــم قطعــه بــه ســمت خــارج ســینی گــردان و
بخــش نــازک بــه ســمت داخــل باشــد.
بدیــن ترتیــب ،انــرژی امــواج مایکروویــو ،بیشــتر روی کناره هــای
محفظــه پخــت متمرکــز می شــود .به طورمثــال ران هــای مــرغ را بــه
نحــوی قــرار دهیــد کــه قســمت نــازک ان بــه ســمت داخــل ســینی
گــردان و قســمت ضخیــم ان بــه ســمت خــارج باشــد.
#بــا توجــه بــه اینکــه مــواد غذایــی به طورطبیعــی بــرای گــرم کــردن یــا
طبــخ ،اب کافــی دارنــد تنهــا مقــدار کمــی اب اضافــه کنیــد .ایــن امــر
õ_____ðB_Gl_____Þ
استفاده بهینه از مایکروویو
زمــان پخــت را کاهــش داده ،ویتامین هــا و مــواد معدنــی مــواد غذایــی
را حفــظ می کنــد.
#بیشــتر دســتورالعمل هــای طبــخ غــذا در ایــن قســمت بــا مــواد غذایــی
یــخ زده نیــز قابل اجــرا اســت بــرای یخ زدایــی از قابلیــت یخ زدایــی
اتوماتیــک مایکروویــو خــود اســتفاده کــرده ،دســتور العمل ها را بــه دقــت
اجــرا کنیــد .اگــر مــواد غذایــی
در یــک یخچــال برفــک دار
منجمــد شــده اند برفــک رویــه
خارجــی را بــا یــک بــرس پاک
کنیــد .بــرای ترکیــب اصلــی
غــذا (مثــل گوشــت و ماهــی)
در دو مرحلــه عمــل کنیــد.
به طورمثــال اگــر می خواهیــد
عمــل یخ زدایــی را در 6دقیقــه انجــام دهیــد ،مایکروویــو را ابتــدا بــرای
3دقیقــه برنامه ریــزی کنیــد ،بعــد از زیــرورو کــردن قطعــه دوبــاره
شــروع کنیــد.
www.zirobamonline.com
چای عالوه بر رفع تشنگی خواص
بسیار دیگری نیز برای شما دارد.
در اینجا به چند روش استــفاده
موثر از چای اشاره می کنیم.
#رنگ کردن لباس ها
یک تی شــــرت سفید یا کیف
قدیمی یا پارچه هایی دارید که می خواهید کرمی ،بژ یا قهوه ای شوند؟ در اینجا
یک حقه به شما یاد می دهیم .اب را در یک کتری بزرگ بجوشانید .سپس زیر
ان را خاموش کرده و 3عدد چای کیسه ای در ان قرار دهید .بگذارید چای
برای 10تا 15دقیقه در اب بماند یا تا زمانی که اب به رنگ قهوه ای دلخواه
شما برسد .چای های کیسه ای را خارج کنید .حاال پارچه خود را در اب رنگی
قرار دهید .ان را در اب تکان دهید تا بین چین ها و جیب ها کامال خیس شوند.
س از
پارچه را تا زمانی که به رنگ دلخواه شما برسد در اب باقی بگذارید .پ
ان پارچه را دراورده و در یک کاس ه تمیز بگذارید .کاسه تمیزی که پارچه
رنگ شده را در ان گذاشته بودید از اب سرد پرکرده و بگذارید برای 15دقیقه
بماند .سپس پارچه را چالنده و خشک کنید.
#درست کردن ماسک صورت
چای سبز برای این کار عالی است .چای را مطابق روش معمول همیشگی
دم کنید و بگذارید سرد شود .پس از انکه صبح صورت خود را شستید برای
طراوت پوست چای سرد شده را روی ان بزنید .به جای این کار شما همچنین
می توانید از یک ماسک صورت بخار استفاده کنید .اب داغ را در یک کاسه
ریخته و برگ های چای سبز را به ان اضافه کنید .اجازه دهید چای برای چند
دقیقه در اب بماند .سپس یک پارچه روی سرتان کشیده و صورتتان را باالی
کاسه پر بخار نگه دارید.
#رفع خستگی چشم
به دو چای کیسه ای نیاز خواهید داشت .چای های کیسه ای را در یخچال
بگذارید تا سرد شوند .سپس ان ها را از یخچال خارج کرده و بگذارید اب
اضافی شان خالی شود .روی هر چشم خود یکی از چای های کیسه ای را
گذاشته و اجازه دهید برای 15دقیقه بماند .سپس چای را برداشته و صورتتان
را با اب سرد بشویید .حاال از شادابی چشم های خود لذت ببرید.
#تهیه کود
چای راحت ترین چیز در دنیا برای تهیه کود است .اگر از برگ های چای تازه
استفاده می کنید تنها ان ها را در یک کاسه ریخته و یک یا دوبار در هفته به
کیسه کود خود اضافه کنید .اگر از چای کیسه ای استفاده می کنید که یک گیره
کاغذی به ان متصل است در ابتدا کاغذ را جدا کرده و کیسه چای را باز
کنید .چای داخل ان را در یک کاسه بریزید .کیسه و کاغذ ان را دور بیندازید.
#اب دادن گیاهان خانگی
چای سرشار از انتی اکسیدان و مواد غذایی است .اگر از چای دم کرده شما
زیاد امد و یا حتی کمی چای یخ کرد ،از ان برای اب دادن به گیاهانی مانند
گل سوسن استفاده کنید.
#ابکشی مو
چای را دم کرده و بگذارید سرد شود .سپس ان را روی موهای خود بریزید.
موهای شما براق و سالم خواهند شد .برخی افراد ابکشی مو با چای سیاه را
دوست دارند .دلیل ان رنگ چای سیاه و پیشگیری ان از ریزش مو است.
51
چند ترفند ساده برای پـرورش باغ پـروانه
www.zirobamonline.com
با استفاده از ترفندهای زیر و با پرورش گیاهانی
رنــگارنگ که در زیر به انهــا می پـردازیم می توانید
پروانه ها را به سمت باغ خود جذب کنید.
#اجتناب از کاشت گل های وارونه
از کاشت گل هایی که به صورت وارونه اویزان می شوند و
گلبرگ هایی با لبه های باریک و صاف دارند اجتناب کنید؛
چراکه یافتن این نوع گل ها برای پروانه ها دشوار است.
#کاشت دسته ای
پروانه ها بیشتر به دیدن دسته های گل تمایل دارند تا گل های
تک شاخه .پس گل های موردنظرتان را بصورت دسته ای
بکارید.
#استفاده از گیاهان جذب کننده پروانه ها
گیاهانی که برای این موجودات ریز رنگارنگ جذابند شامل
بوته های گل ،درختچه با توده های رنگارنگ ،گل های بنفش،
گل جعفری ،الدن ،گل اهار و سوسن هستند .همچنین می توان
به میخک ،افتابگردان ،سرخارگل بنفش ،موم زنبور قرمز
روشن و علف پروانه اشاره کرد.
#این گیاهان به طرز خاصی پـروانه ها را مجـذوب
می کنــند
گل گاوزبان ،شوید ،رازیانه ،پیازچه و ترنج وحشی .دیگر
گیاهانی که باعث جذب این موجودات کوچک می شوند
شامل ویستریا ،گل اشرفی ،شبدر سفید ،شاهپسند درختی،
زراوند هستند .ترکیب دانه گل ناز با برخی گل ها نیز باعث
جذب پروانه ها شده که توسط شرکت های بزرگ باغبانی
توصیه می شود.
#استفاده از میوه های نرم و له شده
میوه های نرم شده برای پروانه ها مجذوب کننده هستند .یک
ظرف پر شده از مخلوطی از میوه های پوره شده ،شیره چغندر
و اب میوه را داخل حیاط بگذارید یا یک ظرف را داخل این
مخلوط فرو کرده و از بوته ها یا درخت بیاویزید.
#خانه ای برای پروانه ها
با بررسی کاالهای مراکز باغبانی و کاتالوگ صندوق های
نامه یک پناهگاه چوبی کوچک که بتواند از پروانه ها در
مقابل پرندگان و هوای بد حفاظت کند ،تهیه کنید .بیشتر این
صندوق ها به صورت عمودی هستند و دارای دری کوچک
که از ورود پرندگان گرسنه به داخل ان جلوگیری می کند.
#هشدار در برابر کرم های مضر
بخاطر داشته باشید که وقتی یک محیط مناسب برای پروانه ها
در باغ خود ایجاد می کنید ،فضای مناسبی نیز برای تخم گذاری
انها که تبدیل به کرم می گردند ایجاد می کنید .این کرم ها بر
دیگر گیاهان باغ شما تاثیر می گذارند و افت مخربی برای
گل های الدن ،کلم و تربچه است .خوشبختانه بعضی از این
کرم ها بیش از حد حریص نیستند و برگ های کمتری را از
بین می برند که به نسبت بال های رنگارنگی که بعدا به دست
می اورند و فضای باغتان را زیبا می سازند ،هزینه زیادی برای
شما نخواهند داشت.
خانـه ای پرانرژی با این گیـاه
دوره جدید
شماره نوزدهم
52
بررســی ها نشــان داده نگهــداری گیــاه «کراســوال» در خانــه عــاوه بــر
انتشــار انــرژی مثبــت ،ســبب ارامــش می شــود .نگهــداری از گیاهــان
خانگــی در داخــل خانــه یــا محــل کار تاثیــر مثبتــی بــر روح و جســم افــراد
داشــته و فضــای خانــه را مطبــوع و پرانــرژی می کنــد .کراســوال نوعــی
گیــاه ابــدار اســت کــه گونه هــای متفاوتــی دارد .ایــن گیــاه در مقابــل گرمــا و
ســرما کمــی مقــاوم اســت امــا در صــورت قــرار گرفتــن در معــرض ســرما یــا
گرمــای بســیار شــدید نابــود می شــود .خوشــبختانه ایــن گیــاه بــه مراقبــت
فــراوان نیــاز نــدارد و هــر فــردی می توانــد بــه راحتــی ان را رشــد دهــد.
طــوالنی ترین حشــره دنیا
دانشمندان چینی این حشره را که گونه ای تازه شناخته شده از حشرات
چسبنده بر سطح محسوب می شود را در استان گوانژی ژانگ کشف کرده اند.
این حشره که Phryganistriaنام دارد 62/4 ،سانتیمتر طول دارد .ژائو لی
که این حشره جدید را کشف کرده صحبت های عجیبی درباره نوعی حشره
غول پیکر از زبان مردم محلی گوانژی ژانگ چین شنیده بود و به همین خاطر
بر ان شد تا این حشره را به طور دقیق شناسایی کند .او برای کشف این حشره
تا ارتفاعات ۱۲۰۰متری هم صعود کرد .لی از نحوه هیجان انگیز کشف این
حشره اینگونه می گوید :درحالی که مشغول جمع اوری حشرات در ارتفاعات
بودم ناگهان با سایه تاریکی در دوردست مواجه شدم که در ظاهر بخشی از
یک درخت به حساب می امد .اما وقتی به ان نزدیک شدم از تعجب متحیر شدم
زیرا با حشره ای روبرو شده بودم که پاهایش به بلندی بدنش بود .این محقق
حشره موردنظر را به موزه ای که در ان کار می کند ،منتقل کرد و در کمال حیرت
متوجه شش تخم ان شد که کوچکترین انها ۲۶سانتیمتر درازا داشت!
باغچه ارایی با چنـد ایده سـاده
#تزیین باغچه با چکمه های رنگی
اســتفاده از چکمه هــای رنگــی پالســتیکی از ان دســته ایده هــای رنگــی رنگــی بــرای تزییــن
دکوراســیون باغچــه اســت کــه روح و جــان تــازه ای بــه حیــاط شــما خواهــد داد تــا بــا هربــار
نــگاه کــردن بــه باغچــه کوچک تــان نهایــت لــذت را از زندگــی ببریــد.
#تزیین باغچه با دوچرخه
دراوردن یــک دوچرخــه قدیمــی از انبــار و اســتفاده از ان بــه عنــوان پایـه ای بــرای نگهــداری گل
و گلدان هایتــان همزمــان دو مزیــت برایتــان خواهــد داشــت؛ اول اینکــه یــاداور دوران خــوش
کودکــی اســت ،از ســوی دیگــر باغچ ـه ای باطــراوت را برایتــان بــه ارمغــان خواهــد اورد.
#تزیین باغچه با جعبه های میوه
ایــن ایــده همانطــور کــه در تصویــر بــاال مشــاهده می کنیــد ســاخت قفســه بــا الوارهــای قدیمــی
و یــا جعبه هــای میــوه اســت کــه در کنــار ســایر وســایل دکــوری ماننــد چــراغ نفتــی زیبایــی
منحصــر بــه فــردی را پدیــد اورده انــد.
#تزیین باغچه با لوستر قدیمی
توجــه کنیــد کــه چطــور می تــوان از یــک لوســتر قدیمــی بــه عنــوان اویــزی بــرای پیچک هــا
اســتفاده کــرد .حقیقــا طــرح بی بدیلــی بــرای تزییــن دکوراســیون باغچــه شــما خواهــد شــد،
فقــط امتحانــش کنیــد.
úñ___ürH____u
#تزیین باغچه با بلوک های سیمانی
برخــی گمــان می کننــد اســتفاده از بلوک هــای ســیمانی محــدود بــه ســاخت دیــوار می شــود
ولــی شــما می توانیــد بــا چیدمــان انهــا مطابــق شــکل بــاال بــا گرفتــن کمتریــن فضــا از حیــاط
کوچکتــان زیبایــی ویــژه ای را بــه دکوراســیون باغچــه خــود تزریــق کنیــد.
www.zirobamonline.com
#تزیین باغچه با الستیک رنگ شده
اســتفاده از الســتیک رنــگ شــده ای کــه بــا زنجیــر از درخــت اویــزان شــده اســت ایــده جــذاب
و منحصــر بــه فــردی اســت کــه توجــه هرکــس را می توانــد جلــب کنــد .ضمــن اینکــه هزینــه
زیــادی برایتــان در پــی نخواهــد داشــت.
#تزیین باغچه با گل های رنگی
بــرای داشــتن یــک حیــاط دل بــاز نیــازی بــه داشــتن چیزهــای خــاص نخواهیــد داشــت .فقــط
کافــی اســت رنــگ را مهمــان حیــاط و دکوراســیون باغچــه خــود کنیــد و از گیاهانــی بــا گل هــای
رنگارنــگ اســتفاده کنیــد .بــرای گلــدان هــم نیــازی بــه خریــد نیســت می توانیــد از ســبد خالــی
گل هایــی کــه برایتــان هدیــه اورده انــد بــه عنــوان گلــدان اســتفاده کنیــد .فقــط کافــی اســت بــه
اطرافتــان بهتــر و بیشــتر دقــت کنیــد.
پــروژه "هیپریــون" بلندتریــن درخــت مســکونی نامیــده شــده و دارای یــک بــرج بلنــد و دو بــرج
کوتاه تــر اســت .بالکن هــای جلــو امــده ایــن ســاختمان 18طبقــه ســقف های ســبز و باغ هــای
سرســبز دارد و موجــب ایجــاد هــوای مطلــوب شــده اســت .ایــن باغ هــا موجــب پاکیزگــی هــوا
و کاهــش دریافــت انــرژی خورشــیدی بیــش از انــدازه می شــوند از دیگــر ویژگی هــای ایــن
ســاختمان شیشــه های بــزرگ اســت کــه موجــب دریافــت نــور طبیعــی و تهویــه ســاختمان
می شــود .ایــن ســاختمان چوبــی از الوارهــای چوبــی روکــش دار ســاخته شــده اســت .ایــن
پــروژه موجــب کاهــش کربــن در فضــای 82اپارتمــان شــده کــه البتــه ایــن ســاختمان پیــش
ســاخته بــوده و ضایعــات ان حداقــل اســت .ســاختار چوبــی ایــن بــرج تغییــرات درون ســاختمان
را راحــت کــرده و بــه راحتــی جابجــا می شــوند .ســاخت ایــن ســاختمان از ســال 2017اغــاز و
تــا ســال 2020کامــل خواهــد شــد.
دوره جدید
بلندترین درخت مسکونی جهان در فرانسه
شماره نوزدهم
#تزیین باغچه با سنگ های صخره ای
شــما بــه راحتــی می توانیــد گل هــا را در میــان ســنگ های کم عمــق نیــز پــرورش دهیــد .شــاید
همیــن حــاال هــم چنــد ســنگ در حیــاط خانــه داشــته باشــید کــه فضــای خالــی داخــل انهــا بــرای
کاشــت کاکتــوس یــا گیاهــان بیابانــی کوچــک کافــی باشــد ،یــا حتــی می توانیــد چنــد ســنگ یــا
صخــره را در کنــار هــم قــرار دهیــد تــا یــک بــاغ ســنگی طبیعــی کوچــک ایجــاد کنیــد.
53
ایده های دکوراتیو برای تابستان
www.zirobamonline.com
دوره جدید
زیــر و بــم بــه شــما می گویــد چگونــه بــا
تغییــر دکوراســیون اتــاق خــواب تــا اتــاق
نشــیمن منــزل ،فصــل تابســتان را بــه
صورتــی مفــرح و خاطــره انگیــز دراوریــد
.
-1ایجاد فضای سبز
در فصــل تابســتان قالیچه هــای ســنگین را
برداشــته و از کف پوش هــای عــاری از فــرش
و قالیچــه لــذت ببریــد .بــه جــای اســتفاده از
گل از گیاهــان ســبز اســتفاده کنیــد تــا فضــای
خودمانــی و شــاداب ایجــاد کنیــد.
-2مهمان فوری
چنانچــه در بالکــن منــزل خــود فضایــی بــرای
پذیرایــی داریــد فصــل تابســتان بهتریــن زمان
بــرای خلــق دکورهــای زیبــای تابســتانی
در ایــن بخــش اســت .دســته های گل قــرار
گرفتــه در داخــل یــک گلــدان فلــزی ،اســتفاده
از چراغ هــای فانوسی شــکل و اســتفاده از
کوســن های مناســب بــرای صندلی هــای
بالکــن ،باعــث ایجــاد فضایــی نشــاط بخش
می شــوند.
-3فضاسازی
اگــر حیــاط پشــتی منزلتــان بــرای قــرار دادن
میــز و صندلــی عصرانــه چنــدان کافی نیســت،
می توانیــد انهــا را روی بخــش چمــن شــده
حیــاط قــرار دهیــد .یــک جعبــه پــر از گل را
کنــار پرچیــن قــرار دهیــد تــا حالتــی رنگارنــگ
و خودمانــی بــه فضــا بدهــد.
-4روشن سازی فضا
اســتفاده از قاب هایــی بــا شــیارهای
ســفیدرنگ باعــث ایجــاد حــس تازگــی و
پاکیزگــی در فضــا می شــود .اســتفاده از
بالشــتک ها و کوســن هایی بــا تــه رنــگ
مرکبــات حالتــی تابســتانی بــه فضــا می دهــد.
-5جفت سازی وسایل دکوراتیو
اســتفاده از وســایل چوبــی دکوراتیــو ســفید
بــه صــورت جفــت ،ماننــد پاتختــی ،حــس
تازگــی و تمیــزی بــه فضــا می دهد .اســتفاده از
کوس ـن های رنگــی و یــک دســته گل می توانــد
تکمیــل کننــده فضــای تابســتانی شــود.
-6تم های ملوانی
اســتفاده از مالفه هــای راه راه و قالیچه هــای
منســوخ راه راه ،حــس ارامش بخــش بــه
فضــا داده اســت .اســتفاده از کابینت هایــی
بــا حاشــیه های ســفید رنــگ فضــا را بزرگتــر
جلــوه می دهــد.
-7طراحی های رنگی مفرح
ابــی کم رنــگ و طوســی ،دکــوری
ارامش بخــش و ســاحلی ایجــاد می کنــد.
اســتفاده از صندلی هایــی بــا رویه هایــی بــا
طــرح ایکــت ( )ikatحــس زیباتــری بــه فضــا
می د هــد .
-8از شب های تابستان برای خلق ایده های
دکوراتیو استفاده کنید
بــا نصــب چــراغ فانوس هــا در ایوان ،دســتمال
ســفره های طــرح دار و زیربشــقابی های زیبــا
می توانیــد در ایــوان منــزل فضایــی بــرای
صــرف غــذا امــاده کنیــد.
-9تغییر رنگ تیره به سفید
بــرای فصــل تابســتان از مالفه هــا و
رویه هــای ســفید اســتفاده کنیــد .چراکــه
بــه راحتــی می توانیــد بــا شســتن انهــا را
ســفیدتر ســازید و دوام کاناپــه شــما را دو
برابــر می ســازد.
شماره نوزدهم
نکات کلیدی در دکوراسیون داخلی
54
ی خود را از البوم ها بیرون بیاورید .از
ی خانوادگ
#عکس ها
ی
گ خالی یا یک ایین ه استفاد ه کنید و تعداد
ک قاب عکس بزر
ی
ب وصل نمایید.
ق ب ه قا
از انها را با سنجا
ی کتاب ها نیستند! می توانید انها را
ط برا
ب فق
#قفسه های کتا
ی
ف سفال
ص ظرو
ت دارید ،به خصو
ی ک ه دوس
با هر شیء دیگر
و قاب عکس تزیین کنید.
و چوبی
ایــن نــکات را بــه شــکل دنبالــه دار در اختیارتــان خواهیــم
گذاشــت.
اتاق نشیمن
نورپردازی
ی انتخاب شوند
#درصورت لزو م دقت کنید پرده ها ب ه گونه ا
ت ورود نور ب ه فضا را داشته باشند.
که قابلی
ی را هرازچندگاهی با تغییر رنگ ،از نو
#پایه چراغ رومیز
ی تغییر مدل
بسازید .از روبان ،پارچه یا تور می توانید برا
کالهک چراغ رومیزی استفاده کنید.
پرده ها
ی کهنــ ه و قدیمــی ر ا بــا اســتفاده از
#مـــــیله پرده ها
ی طــــایی و
اســپر
نقـــره ای دوبــاره نــو
کنیــد.
ی ســاد ه
#از روبان هــا
همــــراه پارچه هــا و
ی جهــت
ی رنگــ
تورهــا
ی پـــرده
جمـــــع اور
اســتفاد ه کنیــد.
اشپزخانه و حمام
ی چوبی یا
ت دارید در سین
ی را ک ه دوس
ف و لیوان های
#ظرو
فلزی ،گوشه ای از اشپزخانه قرار دهید.
ی دیوار برای قرار دادن
ی بر رو
ی چوبی یا فلز
#از قفسه ها
گلدان یا مجسمه استفاده کنید.
گوناگون
ک عکس یا
ی تختـخواب ،از قــاب های کوچ
#برای دیـوار باال
نقاشی استفاده کنید.
ی نقره ای به عنوان رویه میز اسـتفاده
ک سین
#می توانید از ی
کنید.
6راز فوق العاده برای سـاماندهی منـزل
www.zirobamonline.com
^óBìl____ý
-1استفاده از دکورهای قدیمی
هنگام طراحی عناصر دکوراتیو و مبلمان ،از سبک هایی استفاده
کنید که هزینه نگهداری شان پایین تر است .به عنوان مثال برای
کفش پوش ورودی منزل یا کاشی های اشپزخانه از طرح هایی
استفاده کنید که رنگ مالیم دارند ،چرا که رد پاها و کثیفی را بهتر
از کاشی های روشن و مرمری پنهان می کنند .این مسئله در مورد
میزهای پذیرایی شیشه ای و اینه ها هم صدق می کند که اثر انگشت
و لکه زیر فنجان به محض تماس شما روی انها نمایان می شود.
به هنگام انتخاب وسایل کم هزینه دکوراتیو چوبی به دنبال طیف
رنگ های متوسط باشید .رنگ های روشن لکه های کثیف را نشان
می دهند و رنگ های تیره گرد و غبار را نمایان می کنند.
-2چیدمان میز غذاخوری
چنانچه به ایجاد یک فضای دکوراتیو که از ان لذت ببرید ،اقدام
می کنید ،قطعا همیشه به فکر تمیز نگه داشتن ان نیز هستید .برای
اجتناب از تبدیل میز غذاخوری به محلی جهت انباشتن خرت
و پرت ها و برگه های اداری ،می توانید از زیربشقابی های زیبا و
دستمال سفره های تاخورده روی میز استفاده کنید.
-3نگهداری وسایل اضافه
برای نگهداری از وسایل اضافه که کمتر به کار می ایند ،کمد یا
کشویی را اختصاص دهید .داشتن خانه ای منظم و ساماندهی شده
به این معنی نیست که همه چیز ان باید منظم و مرتب باشند
بلکه به منظور جلوگیری از گسترش وسایلی که بطور اتفاقی در
کشوها و سبدها جمع اوری شده اند ،الزم است که محتویات انها
را موردبررسی قرار دهید .اگر وسایل خاصی که می توانند بعدا
مورداستفاده قرار گیرند ،در میان انها پیدا کردید انها را جداگانه
ساماندهی کنید .بهتر است هر ماه یک بار کشوها را بررسی کنید و
تصمیم بگیرید که کدام وسیله را باید دور بیندازید.
-4استفاده از سبدها و ظروف جمع اوری
ابتدا از سبد کفش جلوی اتاق ،سبد اسباب بازی ها در اتاق نشیمن
یا اتاق بازی و سبد لوازم ارایشی بهداشتی داخل سرویس بهداشتی
شروع کنید .اما قبل از رفتن به این نقاط از منزل و قرار دادن این
سبدها ،لیستی از لوازمی که در این نقاط نیاز دارید تهیه کنید تا
هر وسیله را جای مناسب خود قرار دهید .سبدهای جدیدتان نباید
حالت به هم ریخته داشته باشند پس سعی کنید فقط لوازم الزم و
فردی را در انها قرار دهید.
-5لذت بردن از نظافت منزل
نمی خواهیم شما را متقاعد کنیم که نظافت منزل همیشه کار
موردعالقه ادم های منظم است ،اما افرادی که منزلشان به طرزی
عالی ،منظم و ساماندهی شده به نظر می رسد راه هایی را برای
قابل تحمل کردن نظافت منزل به کار می گیرند .مثال می توانید
همزمان با انجام کارهای منزل موسیقی یا رادیو گوش دهید.
-6داشتن وسایل کمتر
وسایل دکوراتیو کمتر ،نظافت کمتری را هم به دنبال خواهد
داشت .همچنین فضای سفید بیشتری را در منزل ایجاد می سازد که
یکی از مهمترین نکات طراحی دکوراسیون است و باعث می شود
که فضای منزل چندان به هم ریخته و نامرتب به نظر نرسد.
اشتباهات دکوراتیو که منزل تان را به هم ریخته نشان می دهد
#نامنظم بودن کارهای هنری نصب شده بر روی دیوار
#نادیده گرفتن کابل های بی حفاظ
هیچ چیز به اندازه یک دسته کابل برق بی حفاظ یا چند رشته
سیم برق نمی تواند حس بی نظمی را در فضا القا کند .تمام نقاط
مشکل دار منزل تان را شناسایی کنید و به دنبال راهی خالقانه برای
حذف به بهم ریختگی ها باشید .به عنوان مثال ،اضافه سیم های برق
کامپیوترتان را می توانید داخل یک سبد زیر میز قرار دهید .باقی
سیم ها را می توانید داخل کشوها و پشت دکوراسیون ها مخفی کنید.
دوره جدید
#استفاده از مبلمان
اگر غبارروبی سطوح بخش های مختلف منزل با اسپری های ویژه،
اخرین مورد در لیست کارهای روزانه تان است ،سعی کنید ازاسپری
کردن مبلمان چوبی گران قیمت اجتناب کنید چراکه این اسپری ها ممکن
است باعث خرابی انها گردد .گرد و غبار روی مبلمان چوبی تیره رنگ
بیشتر مشخص می شوند و اثر انگشت به سرعت روی شیشه ها و
اینه ها نمایان می شود .مراقب وسایلی که سریع تر نامرتب و به هم
ریخته می شوند باشید و انها را اول تمیز کنید.
#تخت و صاف بنظر رسیدن کاناپه و کوسن ها
رویه چروک شده مبل ها و کوسن های از شکل افتاده می تواند هر
دکوری را به هم ریخته و نامنظم جلوه دهد .تشکچه های مبل ها و
کوسن ها را با دست تکان دهید تا ازحالت خمیدگی و چروکیدگی درایند
و اطمینان حاصل کنید که اثاثیه منزل در بهترین حالت خود باشند.
شماره نوزدهم
پیدا کردن تصادفی یک فضا روی دیوار یا استفاده از یک کار هنری
ضعیف می تواند باعث شود کل اتاق اشفته و بهم ریخته به نظر برسد.
استفاده از کارهای هنری یا تابلوهایی که با اندازه دیوار موردنظرتان
جهت نصب هم خوانی داشته باشد بسیار حائزاهمیت است .نصب یک
کار هنری بسیار کوچک می تواند کمی بی برنامه به نظر برسد و یک
کار و اثر بیش از حد بزرگ می تواند باعث کوچک نشان دادن و بهم
ریخته بودن فضا شود .طراحان داخلی پیشنهاد می کنند هر کار و اثر
هنری باید از نظر مکانی و وسعت و اندازه به وسیله دیگری در اتاق
مرتبط باشد .به عنوان مثال ،اگر کاناپه ای 5پایه در اتاق دارید ،از یک
قاب نقاشی 4گوش استفاده کنید.
#کهنه شدن و از رونق افتادن دیوارها
باتوجه به روش های رنگ امیزی نوین جهت ایجاد فضایی بانشاط و
تمیز ،رنگ های تیره و مات با ته رنگ قهوه ای می تواند باعث ایجاد
حس کهنگی و پاکیزه نبودن را القا کنند .این به این معنی نیست که
رنگ های تیره مطلقا بد هستند .فقط به این دلیل که کمی باعث القا
حس کهنه گی می شوند و مردم اغلب اشیا قدیمی و کهنه را با اشیا بهم
ریخته و نامرتب نسبت می دهند.
55
زیباسازی و ساماندهی سرویس های بهداشتی کوچک
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
56
با استفاده از این ترفندهای ساده طراحی ،به فضای تکراری و
یکنواخت سرویس بهداشتی منزل تان رنگ و جلوه تازه ای ببخشید.
#استفاده از لوازم جانبی برجسته
جسور باشید و از چند وسیله جانبی غیرمنتظره خانگی برای
زیباسازی سرویس بهداشتی منزل تان بهره ببرید .یک قالیچه بافته،
یک پادری ضخیم بافتنی و حتی یک چوب لباسی دیواری ،برخی
ویژگی های دکوراتیو را القا خواهد کرد.
#افزودن به تعداد اینه ها
اینه های معمولی حقیقتا می توانند شکل فضای سرویس های بهداشتی
را یکنواخت و بی روح جلوه دهند .دو یا چند اینه بیشتر به جای
استفاده از یک اینه مرسوم می تواند حالتی مدرن و امروزی به فضا
دهد ،خصوصا وقتی شکل و قاب انها خوشایند باشد.
#انتخاب رنگ های قوی
اضافه کردن رنگ به سرویس های بهداشتی سفید ،می تواند در یک
چشم به هم زدن جلوه ای خاص در ان ایجاد کند .برای شروع می توانید
از یک پرده حمام طرح دار یا حوله های زیبا و چشمگیر استفاده کنید،
سپس با رنگ امیزی بخشی از فضا با ترکیب رنگ موجود رنگ امیزی
فضا را کامل سازید .در این عکس از رنگ لیمویی برای رنگ امیزی
قسمت باالی اینه استفاده شده که القاکننده حس تازگی است و
همچنین باعث وسعت بخشیدن به فضای سرویس بهداشتی شده
است.
#استفاده از حاشیه طرح دار
هنگام به نمایش گذاشتن تکه های دکوراتیو در فضای منزل ،در استفاده
از انها در سرویس بهداشتی چشم پوشی نکنید .عوض کردن قفسه های
کهنه و سبک با مدل های جدیدتر و امروزی تر و حتی تعویض حباب
محافظ المپ ها می تواند یکی از این راهکارها باشد .امروزه استفاده از
المپ های بزرگ چندان مرسوم نیست .بخاطر داشته باشید هنگام کار
با وسایل الکتریکی ،رعایت ایمنی کار قبل از شروع به کار در اولویت
قرار دارد .بنابراین اگر در تعویض سیم برق و نصب تجربه هم دارید،
وسایل موردنیاز را از مراکز معتبر الکتریکی تهیه کنید.
#ایجاد البوم دیواری
این ایده دکوراتیو ساده اما موثر می تواند به دیوار یکنواخت و ساده،
زیبایی و جلوه ببخشد .اگر بتوایند از برچسب های ویژه استفاده
کنید ،می توانید برای استفاده از طرح های مختلف انها را به سادگی
تعویض کنید.
#نصب کارهای هنری
برای ایجاد هارمونی و هماهنگی در زیبایی بین سرویس بهداشتی
و سایر بخش های منزل تان می توانید از سلیقه شخصی خود بهره
برده و یک کار هنری یا عکس چاپی خاص استفاده کنید .در این عکس،
استفاده از یک کارت دعوت عروسی قاب گرفته شده به فضای سرد
و بهداشتی این سرویس ویژگی خاصی بخشیده است و همچنین بین
فضای ان با سایر بخشهای منزل که عکس های مشابه این اویزان
شده ،ارتباط برقرار کرده است.
6نکته مهم در مورد دکوراسیون اتاق خواب کودک
یکی از مهم ترین نکاتی که در تاریخچه دکوراسیون داخلی به ان
پرداخته شده ،نحوه چیدمان اتاق خواب است .طراحی اتاق خواب
کودکان از اهمیت قابل توجهی برخوردار است .در این نوشتار نکاتی
در رابطه با طراحی اتاق کودک اورده شده است.
#یک قاب عکس از تصویر خندان پدر و مادر را در اتاق کودک قرار
دهید .این کار سبب می شود تا کودک هر زمان چشم باز می کند چهره
متبسم والدین خود را که در واقع ارکان اصلی زندگی او را تشکیل
می دهند ،در مقابل خود ببینید و احساس خوبی به او دست بدهد.
#تخت کودک را در مجاورت عریض ترین دیوار اتاق بگذارید .بهتر
است که کودک بتواند از روی تختش به در اتاق تسلط داشته باشد.
دیواری که برای تکیه دادن تخت کودکتان انتخاب می کنید ،بهتر است
مقابل دستشویی یا حمام نباشد ،زیرا
ممکن است سالمت کودک را به خطر
بیندازد.
#اگـــــر دو فرزند دارید بهتـر است
حتی االمکان از تخت های دو طبقه استفاده
نکنید ،چراکه کودکان نیاز دارند فضای
باالی سرشـــــان باز و راحت باشــد و
تخت های دو طبقه این امکان را از فردی
که در طبقه پایین می خوابد ،سلب می کنند.
کودکی که در طبقه باال می خوابد نیز از
انجا که یک فضای خالی در زیر محل خوابش وجود دارد احساس
ناامنی می کند.
#گوشه مناسبی از اتاق را به مکانی برای مطالعه و کارهای فکری
اختصاص دهید .در انجا میز و صندلی و چراغ مطالعه ای بگذارید و
کودک را توجیه کنید که مکان مناسب برای مطالعه و درس خواندن،
همانجا است.
#محیط اتاق خواب کودک را دائم مرتب کنید .کمدهای دیواری و
کشوهای اتاق خواب کودک را همیشه تمیز نگه دارید .هرچه فضای اتاق
خواب باز و مرتب تر باشد ،کودک احساس ارامش بیشتری خواهد کرد
و خالقیت و قدرت تخیل او بیشتر رشد می کند .با جمع اوری وسایلی
که کودک دیگر از انها استفاده ای نمی کند به چشم او استراحت بدهید.
#با استفاده از نور ،رنگ و اثار هنری
مناسب مثل نقاشی ،محیط شادی برای
کودک خود ایجاد کنید .از کافی بودن نور
اتاق اطمینان حاصل کنید .رنگ های روشن
همچون زرد ،صورتی کمرنگ و سبز روشن
برای رنگ دیوار اتاق کودک مناسب است.
از قرار دادن تصاویر حیوانات وحشی و
درنده کامال بپرهیزید .در عوض عکس هایی
را انتخاب کنید که حس خالقیت و ارامش را
در او تقویت می کنند.
ORANGE
^óBìl____ý
دوره جدید
شماره نوزدهم
سعید باقری
نارنجــی مکمــل رنــگ ابــی اســت و بــا
ترکیــب رنــگ هــای ابــی و نارنجــی مــی
رنــگ نارنجــی جــزء رنگ هــای ثانویــه تــوان طــرح هــای زیبایــی خلــق کــرد.
قــرار می گیــرد.
رنگ هــای ثانویــه حداقــل از ترکیــب به مــوارد زیر توجه فرمایــید:
دو رنــگ اولیــه بــه دســت می اینــد # ،گفتــه می شــود کــه رنــگ نارنجــی
ایــن رنــگ چــون ترکیبــی از رنــگ زرد میــل بــه غــذا را افزایــش داده و نیــز
و قرمــز اســت ،بنابرایــن یــک رنــگ گــرم باعــث تحریــک اشــتیاق و خالقیــت
و انــرژی زا اســت و خصوصیــات رنــگ می شــود؛ بــه همیــن دلیــل اســت کــه
قرمــز و زرد را دارد ولــی در میــزان در بســته بندی مــواد غذایــی و رنــگ
پایین تــر.
دکوراســیون غذاخــوری و رســتوران ها
اســتعداد
بــا
را
شــوق
نارنجــی
رنــگ
اغلــب نارنجـــی و قرمــز اســتفاده میشــود
ترکیــب مــی کنــد.
بــه خـاطــــــر همیــن خــــصوصیت
است.
بخش
ی
شاد
نارنجی یک رنگ
تحـــریک پذیری نارنجـــــی توصیــــه
احساســات مــا را ازاد کــرده و باعــث می شــود اتــاق خــواب ،نارنجــی نباشــد؛
رفتارهــای احترام امیــز می شــود.
چــون شــخص را در حالــت بیــدار نگــه
بــه خاطـــــر اثــر تحـــریک کنندگی مــی دارد.
رنــگ نارنجــی ،بــا افســردگی مقابلــه #میــوه و ســبزیجات نارنجــی عــاوه
و شوخ طبـــعی را در انســان پــرورش بــر اینکــه رنــگ و لعــاب اشــتهابرانگیزی
می د هــد .
دارنــد ،بــه ســامت بیشــتر شــما کمــک
رنــگ نارنجــی ،نشــانی از گرمــا ،می کننــد .پــس بــرای تنــوع غذایــی
خورشــید ،چشــم انداز پاییــزی و شــعله و خوشــرنگ شــدن میــز غــذا از ایــن
اتــش اســت.
خوراکی هــا غافــل نشــوید و انهــا را بــه
و
زا
ی
انــرژ
اثــر
خاطــر
بــه
ایــن رنــگ
رژیــم غذایی تــان راه دهیــد.
شادی بخشــی کــه دارد ،رنــگ مناســبی #چــون رنــگ نارنجــی موجــب تحریــک
بــرای کــودکان ،نوجوانــان و ورزشــکاران سیســتم گوارشــی می شــود؛ در درمــان
اســت.
بیماری هــای گوارشــی از جملــه یبوســت
ـذا
ـ
ل
ـت،
ـ
اس
ـی
ـ
صمیم
ـی
ـ
رنگ
ـک
ـ
ی
ـی
نارنجـ
موثــر خواهــد بــود.
بــرای کاســتن از جدیــت یــک موضوعــی #بنابــر تحقیــق محققــان ایــن رنــگ
بهتــر اســت از رنــگ نارنجــی اســتفاده خاصیــت ضــد خســتگی و افســردگی
شــود.
داشــته و باعــث ایجــاد حالــت خوشــبینی
را
توجهــی
خواهیــد
مــی
شــما
اگــر
در فــرد می شــود و اثــر ضــد اسپاســم ان
بــدون داد و فریــاد بــه دســت اوریــد از نیــز غیــر قابــل انــکار اســت.
رنــگ نارنجــی اســتفاده کنیــد ،چــون ایــن #ایــن رنــگ مرتبــط بــا زمیــن و جهــان
رنــگ توجــه را مطالبــه مــی کنــد امــا نــه طبیعــی اســت ،رنــگ زمیــن
ماننــد رنــگ قرمــز کــه بــا جیــغ و فریــاد و تنــه درختــان ،تپــه ،کــوه و
توجــه را جلــب می کنــد.
کویــر و ...
ـاس
ـ
لب
ـی
ـ
نارنج
شــاید یــک دلیــل رنــگ
#نارنجی یک رنگ جامد و
کارگــران شــهرداری ایــن اســت کــه بــه قابل اعتماد است.
لحــاظ عاطفــی موردتوجــه قــرار بگیرنــد.
www.zirobamonline.com
خواص رنگ نارنجی
57
ایستا...
روستایی که زمان در ان ایستاده است!
نام مکان :ایستا
شهرستان :طالقان
www.zirobamonline.com
روســتای ایســتا واقــع در شهرســتان طالقــان شــاید مرموزتریــن روســتای ایــران باشــد ،روســتایی در
خــاک البــرز کــه مردمانــش در زمــان توقــف کرده انــد .ســکوت حکمفرمــا اســت و کســی کاری بــه کار
کســی نــدارد .در کوچه هــا اثــری از ردپــای تکــه اهن هایــی کــه در شــهر "خــودرو" نامیــده می شــود،
نیســت .مردمانــی کــه چــون تابلــو نقاشــی زندگــی و اداب و رســوم گذشــته را در عصــر ارتباطــات
یــدک می کشــند.
نــه تنهــا شــب ها پــای تلویزیــون نمی نشــینند کــه بــه شب نشــینی هــم اعتقــادی ندارنــد .عروســی
و عــزا ندارنــد و مراســمی چــون جشــن تولــد ،ســالگرد ازدواج و ...بــرای انــان معنــا و مفهومــی نــدارد.
مهمان نــواز هســتند بــه شــرطی کــه احــدی از زنــان قصــد ورود بــه روســتای انــان را نداشــته باشــد.
همانطــور کــه تــا کنــون کســی از دنیــای بیــرون زنــان انــان را ندیــده اســت.
متمــول هســتند و از طریــق فــروش زمینهــای پدریشــان در تبریــز روزگار می گذراننــد .شناســنامه
ندارنــد و جــزو امــار جمعیــت ایــران بــه حســاب نمی اینــد .هیچگونــه خدمــات دولتــی را دریافــت
نمی کننــد .جایــی کــه هرگونــه امکانــات دنیــای جدیــد را نمــی پذیرنــد.
óApüA îGôpüq
گندم بریان ...گرم ترین نقطه دنیا!
نام مکان :دشت گندم بریان(کویر لوت) شهرستان :شهداد
استان :کرمان کشور :ایران
دوره جدید
روســتای ایســتا واقــع در شهرســتان طالقــان شــاید مرموزتریــن روســتای ایــران باشــد ،روســتایی در
خــاک البــرز کــه مردمانــش در زمــان توقــف کرده انــد .ســکوت حکمفرمــا اســت و کســی کاری بــه کار
کســی نــدارد .در کوچه هــا اثــری از ردپــای تکــه اهن هایــی کــه در شــهر "خــودرو" نامیــده می شــود،
نیســت .مردمانــی کــه چــون تابلــو نقاشــی زندگــی و اداب و رســوم گذشــته را در عصــر ارتباطــات
یــدک می کشــند.
نــه تنهــا شــب ها پــای تلویزیــون نمی نشــینند کــه بــه شب نشــینی هــم اعتقــادی ندارنــد .عروســی
و عــزا ندارنــد و مراســمی چــون جشــن تولــد ،ســالگرد ازدواج و ...بــرای انــان معنــا و مفهومــی نــدارد.
مهمان نــواز هســتند بــه شــرطی کــه احــدی از زنــان قصــد ورود بــه روســتای انــان را نداشــته باشــد.
همانطــور کــه تــا کنــون کســی از دنیــای بیــرون زنــان انــان را ندیــده اســت.
متمــول هســتند و از طریــق فــروش زمینهــای پدریشــان در تبریــز روزگار می گذراننــد .شناســنامه
ندارنــد و جــزو امــار جمعیــت ایــران بــه حســاب نمی اینــد .هیچگونــه خدمــات دولتــی را دریافــت
نمی کننــد .جایــی کــه هرگونــه امکانــات دنیــای جدیــد را نمــی پذیرنــد.
شماره نوزدهم
قبرستان هفتاد مال...
نام مکان :قبرستان هفتاد مال روستای :رویس
58
استان :البرز
کشور :ایران
گورسـتان موبـدان
شهرستان :میرجاوه
کشور :ایران
قبرســتان هفتــاد مــا هــم یکــی از ان مناطــق عجیــب در شهرســتان میرجــاوه اســت کــه قبرهایــش اصال
نــور نمی بیننــد .ایــن قبرســتان منحصربه فــرد هرگــز نــور و گرمــای خورشــید را احســاس نکــرده و
همیشــه در ســایه اســت .قبرســتان هفتــاد مــا بیــش از 500متــر مربــع وســعت داشــته و بــه شــکل
یــک کمــان در ســینه کوهــی در بخــش شــرقی روســتای رویــس قــرار گرفتــه اســت.
روایــت جالبــی هــم در مــورد ایــن قبرســتان وجــود دارد کــه می گوینــد پــس از اســام موبــدان زرتشــتی
کــه بــه ایــن کــوه پنــاه بردنــد پــس از مرگشــان در همــان محــل دفــن شــدند کــه بــا توجــه بــه معمــاری
قبرهــا ایــن روایــت قابل قبــول اســت.
موزه الکلی برلین!
نام مکان :موزه تاریخی برلین
شـهر :برلین
کشور :المان
محفظه هــای شیشــه ای در معــرض دیــد محققــان و بازدیدکننــدگان قــرار داده شــده اســت.
ایــن مــوزه یکــی از بی نظیرتریــن مجموعه هــای جانورشناســی جهــان محســوب می شــود کــه
بزرگتریــن اســکلت دایناســور بــه نــام براکیوســوروس ( )Brachiosaurusبــه ارتفــاع ۱۳متــر در
ان وجــود دارد.
بخــش East Wingمــوزه تاریــخ طبیعــی برلیــن یــک ســاختار فــوالدی و شیشـه ای اســت کــه بیــش
از ۲۷۶هــزار اســتوانه شیشـه ای حــاوی یــک میلیــون گونــه جانــوری را در خــود جــای داده اســت.
گونه هــای جانــوری ایــن مجموعــه عظیــم شــامل انــواع ماهیــان ،قورباغــه ،کوســه ،خزنــدگان مختلــف
ماننــد مــار ،کــرم ،هزارپــا ،عقــرب و بی مهــرگان دیگــر اســت کــه در ۸۱هــزار لیتــر الــکل قــرار دارنــد.
قدمــت برخــی از ایــن نمونه هــا بــه قــرن ۱۸میــادی بــاز می گــردد ،امــا تعــدادی از انهــا بــه دلیــل
بمباران(جنــگ جهانــی دوم) و شــرایط نامطلــوب نگهــداری ،در وضعیــت مناســبی نیســتند.
ایــن کــوه اتشفشــانی حیرت انگیــز حــدود 30میلیــون ســال پیــش از میــان یــک اتشفشــان فعــال ایجــاد
شــده اســت .بــا گذشــت زمــان بقیــه اتشفشــان فرســایش یافتــه و فقــط ایــن صخــره دندان ـه دار را در
میــان صحــرای وســیع نیومکزیکــو بــه جــا گذاشــت .بــا بیــش از 450متــر طــول ،ایــن کــوه بلندتریــن
چیــزی اســت کــه تــا کیلومترهــا مشــاهده می شــود.
در فرهنــگ ناواجــو ( )Navajoافســانه ای براســاس ایــن کــوه وجــود دارد .ایــن افســانه "صخــره
óBùW îGôpüq
مرموزترین نقطه امریکا
www.zirobamonline.com
مــوزه تاریــخ طبیعــی برلین(المــان) پذیــرای بیــش از یــک میلیــون گونــه جانــوری اســت کــه در
بالــدار" نــام دارد و شــیپراک را قطعــه ای از زمیــن توصیــف می کنــد کــه تبدیــل بــه پرنــده شــده و
نیــاکان نواجــو را بــر پشــت خــود حمــل می کــرد .در غــروب خورشــید ،ایــن پرنــده غــول پیکــر بــر روی
ایــن صحــرا فــرود امــد و دوبــاره بــه ســنگ تبدیــل شــد .از ان بــه بعــد رفتــن مــردم بــه ایــن صخــره
ممنــون شــده تــا مزاحــم ارواح ســرگردان انجــا نباشــند .اگرچــه شــیب های تنــد و خطرنــاک شــیپراک
زمانــی بــرای کوهنــوردان ارزش زیــادی داشــت ،امــا از ســال 1970بــه خاطــر فرهنــگ ناواجــو ایــن کــوه
دور از دســترس ان هــا مانــده اســت.
بومیــان منطقــه معتقدنــد کــه ان را خداونــد انجــا قــرار داده اســت و برخــی می گوینــد بیگانــگان و
دانشــمندان هــم ان را یــک شــکل گیری طبیعــی در زمیــن شناســی می داننــد .ایــن ســنگ 250تنــی
حــدود 7متــر ارتفــاع و 5متــر قطــر دارد و تمام ـاً از گرانیــت و روی شــیب 45درج ـه ای؛ 1300ســال
اســت کــه از عمــرش می گــذرد .طــی ایــن مــدت ،تغییــرات اب و هوایــی می توانســته ســنگ را جــا بــه
جــا کنــد امــا ســنگ ذره ای هــم تــکان نخــورده و امــروزه گردشــگران و حتــی بومیــان بــرای انداختــن
عکــس یــادگاری بــه ایــن منطقــه ســفر می کننــد .در ســال 1908حاکــم شــهر بــا اســتفاده از 7فیــل
ســعی کــرد کــه ســنگ را تــکان دهــد امــا موفــق نشــد .زیبــا و عظیــم و حیــرت اور صفاتــی اســت کــه
درخــورد ایــن ســنگ اســت.
دوره جدید
ســنگ خــدای اســمان واقــع در "ماهابالــی پورام"-جنــوب هنــد واقــع شــده اســت .در مــورد کریشــنا
شماره نوزدهم
کریشنای بی جاذبه!
59
راه هایی برای اجتناب از سرماخوردگی تابستانی
www.zirobamonline.com
þPìçu îùu
دوره جدید
شماره نوزدهم
60
ســرماخوردگی های تابســتان بیشــتر طــول
می کشــند و در مقایســه بــا ســرماخوردگی های
فصــل زمســتان ،اغلــب باعــث می شــوند
حــال جســمانی بدتــری را احســاس کنیــد .در
ادامــه چنــد روش اعجاب انگیــز بــرای در امــان
مانــدن از میکروب هــای ســرما خوردگــی ارائــه
می کنیــم :
#ســرماخوردگی های فصــل تابســتان بیشــتر از
انچــه فکــر مــی کنیــد شــایع هســتند.
درحالیکــه بــه نظــر می رســد ابتــا بــه
ســرماخوردگی تابســتان اغلــب کمتــر از
ســرماخوردگی های فصــل زمســتان اســت .طبــق
مطالعــات انجــام شــده بایــد بدانیــد کــه ابتــا بــه
ایــن ســرماخوردگی ها بیــن ماه هــای خــرداد
تــا شــهریور رخ می دهــد و حــدود %25ماننــد
میکروب هــای فصــل زمســتان شــایع اســت.
#ســرماخوردگی های تابســتان می توانند باعث
ناراحتی در ناحیه شکم و سردرد شوند.
ســرماخوردگی های تابســتان توســط ویــروس
متفاوتــی بــه نســبت ســرماخوردگی های زمســتان
ایجــاد می شــوند کــه می تواننــد عــاوه بــر عالئــم
مشــکالت تنفســی مثــل عطســه ،گرفتگــی صــدا و
تــب باعــث ایجــاد ناراحتــی در ناحیــه شــکم هــم
بشــوند .ایــن میکروب هــای تابســتانی تنهــا از
طریــق ترشــحات تنفســی پخــش نمی شــوند بلکــه
از طریــق دفــع موادزائــد بــدن نیــز انتشــار پیــدا
می کننــد .پــس دســت های خــود را مرتــب بــا اب
و صابــون بشــویید خصوصــا بعــد از اســتفاده از
ســرویس بهداشــتی.
#اجتنــاب از قــرار گرفتــن مقابــل بــاد ســرد
پنکــه وکولــر .
حرکــت بیــن فضــای گــرم بیــرون و فضاهــای
داخــل کــه در ان پنکــه و کولــر روشــن اســت
می توانــد افــراد را در برابــر بیماریهــای
تابســتانی اســیب پذیر ســازد .هــوای ســرد
کولــر و پنکــه سیســتم دفاعــی بینــی و گلــو را بــا
منقبــض کــردن رگ هــا پاییــن مـی اورد .وقتــی یــک
ویــروس وارد بــدن می شــود ،مصونیــت بــدن را
کاهــش می دهــد .داشــتن عــادات ســالم و رعایــت
بهداشــت باعــث تقویــت سیســتم ایمنــی می شــود.
#انجام ورزش می تواند شــما را اسـیب پذیرتر
کـنــد.
کارشناســان ســامت معمــوال مــردم را بــه انجــام
تمرینــات ورزشــی تشــویق می کننــد و اذعــان
ژل رگ سـاز!
محققــان دانشــگاه تگــزاس ایــن ژل تزریقــی را تولیــد کــرده کــه پس
از تزریــق بــه داخــل بــدن رگ تولیــد می کنــد و بــر ایــن باورنــد
کــه از ایــن پــس میلیون هــا بیمــار دیابتــی بــه زندگــی دوبــاره
بازگردنــد.
ایــن فنــاوری جدیــد در حالــی ابــداع شــده کــه روش هــای درمانــی
فعلــی نظیــر ماســاژدرمانی ،اســتفاده از داروهای مختلــف و در نهایت
جراحــی تنهــا اثــر موقتــی دارنــد امــا بــا ایــن ژل تولیدکننــده رگ
می تــوان بــه درمــان همیشــگی بیمــاران امیــدوار شــد.
می دارنــد کــه انجــام فعالیت هــای فیزیکــی
سیســتم ایمنــی بــدن را بهبــود می بخشــد.
امــا طبــق تحقیقــات انجــام شــده توســط دکتــر
بــروس هیرســچ ،متخصــص بیماری هــای عفونــی
ایــن مســاله بــرای ویروس هایــی کــه باعــث
ایجــاد ســرماخوردگی های تابســتانی می شــوند،
صحــت نــدارد .افــرادی کــه در طــول زمســتان از
تحــرک کمتــری برخــوردار هســتند بهتــر اســت
در تابســتان بــه تدریــج و رفتــه رفتــه شــروع
بــه انجــام فعالیت هــای فیزیکــی نماینــد چراکــه
ویــروس ســرماخوردگی تابســتانی تنهــا ویــروس
عفونــی اســت کــه از طریــق انجــام تمرینــات شــدید
بــه بــدن حملــه می کننــد .هنگامیکــه بــا شــور و
نشــاط در فضــای بیــرون بــه انجــام تمرینــات
ورزشــی می پردازیــم دقیقــا همــان زمانــی اســت
کــه ایــن ویــروس نمایــان می شــود.
#عالیــم ســرماخوردگی های تابســتانی بــه
مــدت 2هفتــه بــه طــول می انجامــد.
افــراد معمــوال اظهــار می دارنــد کــه
ســرماخوردگی های تابســتان بــه نســبت
ســرماخوردگی های فصــل زمســتان حــس بدتــری
را بــه انهــا می دهــد و بــا عالیــم شــدیدتری نیــز
همــراه اســت .ایــن ســرماخوردگی می توانــد
تــا 2هفتــه طــول بکشــد .بــر اســاس مطالعــات
انجــام شــده ویــروس ایجادکننــده ســرماخوردگی
تابســتانی ،نســبت بــه ســایر ویروس هــا حالــت
برگشــت پذیری دارنــد و در اب و هــوای معتــدل
رشــد می کننــد و در تابســتان های گــرم و
مرطــوب اسیب رســان هســتند.
#زمان بهترین درمان است.
ماننــد ســرماخوردگی زمســتان ،می توانیــد بــرای
رهایــی از ســرماخوردگی در فصــل تابســتان
بــرای درمــان بعضــی عالیــم ان دارو مصــرف
کنیــد ،امــا تــا زمانــی کــه ویــروس کامــا از بــدن
شــما پــاک نشــده باشــد حــس کامــا خوبــی
نخواهیــد داشــت .پــس تــا ان زمــان بــه مصــرف
قــرص و انجــام غرغــره بــا اب نمــک بــرای گلــو
درد ،از بیــن بــردن گرفتگی هــای گلــو و بینــی
بــا شستشــودهنده های شــور یــا داروهــای
ضدگرفتگــی ،مصــرف شــربت ســینه بــرای ســرفه
و اســتفاده از کاهش دهنــده تــب مثــل اســتامینوفن
بپردازیــد .در راس همــه اینهــا ،مصــرف کافــی
اب ،اســتراحت و خــواب و اجتنــاب از انجــام
فعالیت هــای شــدید را فرامــوش نکنیــد.
درمان خانگی دررفتگی کتف
www.zirobamonline.com
óBìok ,ÀýhzO ,ÿpýãzýK
روش سوم :چرخش بازو
در ایــن روش بایــد مراقــب باشــید کــه بــه یــک بــاره
و بــه ســرعت حرکــت و فشــار وارد نســازید.
الــف) درحالتی کــه فــرد (مطابــق عکــس) بــه پشــت
روی یــک ســطح ســفت دراز کشــیده و بــازوی
اســیب دیده در نزدیکــی بــدن فــرد قــرار داد ،بــه
ارامــی و بــه صــورت دورانــی ســاعد فــرد را حرکت
دهیــد تــا زمانیکــه کــف دســت بــه ســمت رو بیفتــد.
ب) درحالیکــه اســتخوان بــازو نســبتا نزدیــک بــدن
فــرد قــرار دارد بــازو را از ســمت ارنــج خــم کــرده
و ســاعد را در جهتــی کــه زاویــه 90درجــه متناســب
بــا قســمت بــاالی بــازو ایجــاد کنــد بچرخانیــد.
ج) ارنــج را در ایــن زاویــه نگــه داشــته و اســتخوان
بــازو را بــه ســمت ســر و تــا زماینکــه کــف دســت
کمــی باالتــر از ســر قــرار گیــرد حرکــت دهیــد.
د) ایــن روش را تــا زمانیکــه ارنــج خــم شــود ادامــه
دهیــد و ســاعد را بــه ســمت بــاالی ســر حرکــت
دهیــد.
دوره جدید
روش دوم
الــف) فــرد اســیب دیده بــه پشــت روی یــک ســطح
بخو ا بد .
ب) بــه ارامــی بــازوی ســمت اســیب دیده را بــه
شــکل افقــی از بــدن فاصلــه دهیــد تــا زمانیکــه بــه
حالــت زاویــه 45درجــه رســید ،فشــاری وارد نکنیــد.
ج) کــف دســت را گرفتــه و بــه طــور پیوســته و
محکــم بــه ســمت خــود بکشــید و در زاویــه 45
درجــه نگــه داریــد .در ایــن روش شــما تــاش
می کنیــد ســر اســتخوان بــازو را بــه ســمت لبــه
حفــره کتــف حرکــت دهیــد.
شماره نوزدهم
روش هایــی اســان بــرای جــا انداختــن کتــف
بــدون ایجــاد اســیب بیشــتر طبــق نظــر
متخصــص
معمــوال پیــش می ایــد کــه بــه هنــگام ُســر خــوردن
از یــک تپــه بــرای نگــه داشــتن خــود ،شــاخه
بــزرگ درختــی را بگیریــد .ایــن روش خوبــی بــرای
جلوگیــری از ســقوط اســت امــا باعــث دررفتگــی
کتــف نیــز خواهــد شــد .دررفتگــی کتــف یــا شــانه
معمــوال هنگامــی رخ می دهــد کــه بــرای جلوگیــری
از ســقوط از یــک ســطح بلند(مثــل تپــه) بــازوی
خــود را بــرای گرفتــن چیــزی باالتــر از بدنتــان بــه
ســمت بــاال می کشــید ،تمــام وزن بدنتــان هــم بــه
ســمت پاییــن کشــیده می شــود .از انجــا کــه کتــف
یــک مفصــل ساچمه ای شــکل اســت ،اگــر از حفــره
اصلــی خــود بــه ســرعت خــارج شــود و برنگــردد،
ماهیچه هــا و رباط هــا ،مفصــل را در جهــت مخالــف
لبــه حفــره می کشــند و اینجــا اســت کــه حالــت
گرفتگــی ایجــاد می شــود.
#نحوه تشخیص کتف دررفته
بعضــی اوقــات دررفتگــی کتــف به طورواضــح قابــل
رویــت نیســت؛ حتــی زمانیکــه کتــف اســیب دیده را
بــا کتــف اســیب ندیده طــرف دیگــر بــدن مقایســه
می کنیــد ،امــا اگــر کتــف شــخصی اســیب ببینــد و
حرکــت دادن ان برایــش ســخت باشــد ،می توانــد
نشــانه خوبــی بــرای دررفتگــی کتــف باشــد .چنانچــه
مطمئــن نبودیــد از فــرد اســیب دیده بخواهیــد کتــف
مقابــل را بــا انگشــتان ســمت اســیب دیــده لمــس
کنــد .کســی کــه دچــار دررفتگــی کتــف شــده
باشــد ،قــادر بــه انجــام ایــن کار نخواهــد بــود.
البتــه شــخصی کــه دچــار شکســتگی یــا ورم در
ایــن ناحیــه شــده باشــد هــم ممکــن اســت قــادر بــه
انجــام ان نباشــد؛ امــا چنانچــه فــرد قــادر بــه انجــام
ان شــد ،دررفتگــی کتــف صــورت نگرفتــه اســت.
#درمان دررفتگی
بهتریــن روش بــرای برگردانــدن مفصــل بــه جــای
خــود ،یافتــن روشــی اســت کــه ماهیچه هــا و
رباط هــای کتــف بــه انــدازه کافــی در حالــت ســکون
و ارامــش قــرار بگیرنــد تــا ســر اســتخوان بــازو بــه
راحتــی روی لبــه حفــره کتــف بلغــزد و در جــای
خــود قــرار گیــرد .ماهیچه هــای اســیب دیده،
مســتعد انقبــاض و گرفتگــی هســتند .بــا گذشــت
زمــان ماهیچه هــا دچــار تــورم و ســفتی می شــوند.
بنابرایــن به طورکلــی ،هرچــه مفصــل ســریع تر بــه
جــای خــود برگــردد ،ترمیــم ســریع تر صــورت
می گیــرد .اگرچــه بــدون اشــعه ایکــس نمی تــوان
شکســتگی را تشــخیص داد .پــس بــه خاطــر داشــته
باشــید کــه اولیــن اصــل درمــان ایــن اســت کــه
فشــار وارد نکنیــد و اســیب بیشــتری را ایجــاد
نســازید.
تــا زمــان انجــام یــک درمــان تخصصــی دور تــا دور
بــازو را بــا یــک پارچــه بــه صــورت حائــل ببندیــد
و یــک کیســه یــخ را روی ان قــرار دهیــد .چنانچــه
کمــک اورژانســی در دســترس نبــود می توانیــد
یکــی از ســه روش درمانــی کــه در ادامــه بــه انهــا
می پردازیــم را اســتفاده کنیــد.
اگــر یکــی از ایــن روش هــا کارامــد بــود ،بهتــر
اســت همچنــان بــازو را چنــد هفتــه ای بــه حالــت
اتل بنــدی شــده نگــه داریــد و بــه تدریــج بــه
ســمت عقــب و جلــو حرکــت دهیــد تــا ماهیچه هــا
و رباط هــا زمــان کافــی بــرای بــرای التیــام را داشــته
باشــند.
روش اول :اویزان کردن بازو
ایــن ســاده ترین روش بــا حداقــل اسیب رســانی
بیشــتر اســت.
الــف) اجــازه دهیــد فــرد اســیب دیده بــه روی
صــورت ،روی یــک تخــت یــا کاناپــه ای کــه بــه
انــدازه کافــی از زمیــن فاصلــه داشــته باشــد و بــرای
اویــزان شــدن بازوهــا مناســب باشــد ،دراز بکشــد.
بــازوی کتــف اســیب دیده ،بایــد کامــا رو بــه
پاییــن اویــزان شــود.
ب) یــک وزنــه تقریبــا 7کیلویــی را بــه صــورت
نــوار پیــچ دور تــا دور دســت قســمت اســیب
دیــده یــا قســمت پاییــن بــازو بپیچیــد .فــرد
اســیب دیده بــه خوبــی نمی توانــد ان را نگــه دارد
چراکــه بــرای نگــه داشــتن یــک وســیله بــا پنجــه،
برخــی از ماهیچه هــا بایــد حالــت کشــیدگی پیــدا
کننــد .هنگامیکــه تشــخیص دادیــد ایــن کار درد
مضاعفــی بــرای شــخص ایجــاد نمی کنــد بــه فــرد
اجــازه دهیــد تــا بــه دســتش کمــی اســتراحت
دهــد .هنگامیکــه ماهیچه هــا بــه حالــت اســتراحت
درمی اینــد ســر اســتخوان بــازو بــه ســمت لبــه
مفصــل حرکــت کــرده و در ایــن هنــگام اســت کــه
فــرد بــه یکبــاره احســاس می کنــد درد کاهــش یافتــه
اســت ،امــا بعضــی اوقــات ایــن حــس تدریجــی رخ
می دهــد .چنانچــه از برگشــت ســر اســتخوان بــه
مفصــل مطمئــن نبودیــد ،بعــد از 20دقیقــه وزنــه را
جــدا کــرده و ببینیــد ایــا فــرد بــا انگشــتان ســمت
مخالــف قــادر بــه لمــس کتــف هســت یــا خیــر.
چنانچــه قــادر بــه انجــام ان بــود ،نشــانه ان اســت
کــه مفصــل در جــای خــود قــرار گرفتــه اســت.
61
نشانه های کمبود ویتامـین ها در بــدن
www.zirobamonline.com
#کمبود ویتامین :A
مشکل بینایی که با شب کوری شروع می شود و کاهش عملکرد سیستم ایمنی.
#کمبود ویتامین :C
بی حالــی ،درد عضالنــی ،ایــن افــراد بــه ســادگی کبــود می شــوند و
از لثه هایشــان خــون می ایــد.
#کمبود ویتامین :D
می توانــد ســرعت ابتــا بــه نرمــی اســتخوان را افزایــش
دهد(قــوس برداشــتن اســتخوان های پــا) ،همچنیــن
کمبــود ویتامیــن Dمی توانــد باعــث ضعیــف شــدن
ســاختار اســتخوان و شــکنندگی ان شــود(پوکی
اســتخوان).
#کمبود ویتامین :E
کم خونی و اسیب رسیدن به سلول های عصبی.
#کمبود پتاسیم:
گرفتگی عضالت ،ضعف و اریتمی قلبی.
#کمبود اهن:
کم خونی و ریزش مو.
#کمبود کلسیم:
بی قراری ،پریدن چشم و اریتمی.
#کمبود سدیم:
ضعف ،گرفتگی عضالت ،گیجی.
دوره جدید
شماره نوزدهم
62
جلوگیری و درمان های خانگی ابسه دندان
جلوگیــری از پوســیدگی دنــدان بــرای پیشــگیری از ابســه
دنــدان ضــروری اســت .از دندان هــای خــود بــه نحــو احســن
مراقبــت کنیــد تــا از پوســیدگی ان هــا و ابتــا بــه ابســه
دنــدان جلوگیــری شــود:
#بــرای پیشــگیری از پوســیدگی دنــدان و ابتــا بــه ابســه
دنــدان حداقــل دو بــار در روز دندان هــای خــود را
مســواک بزنیــد.
#بــرای جلوگیــری از پوســیدگی و ابســه
دنــدان ،بعــد از خــوردن غــذا و هــر نــوع
خوراکــی ،نــخ دنــدان بکشــید.
#هــر ســه تــا چهــار مــاه یــک بــار و یــا هــر
وقــت کــه پرزهــای مســواک شــما خــراب
شــدند ،مســواک خــود را عــوض کنیــد.
#بــرای پیشــگیری از پوســیدگی و ابســه
دنــدان تغذیــه ســالم داشــته باشــید و مصرف
مــواد غذایــی شــیرین و تنقــات را
کاهــش دهیــد.
#بــرای بررســی ســامت دندان هــای خــود و تمیــز کــردن
تخصصــی ان هــا ،هــر چنــد مــدت یــک بــار بــرای چــکاپ بــه
دندانپزشــک مراجعــه کنیــد.
#بــرای جلوگیــری از ابتــا بــه پوســیدگی ،ابســه دنــدان
و افزایــش مقاومــت دندان هــا ،از دهانشــویه های
ضدعفونی کننــده یــا فلورایــددار اســتفاده کنیــد.
زمانــی کــه ابســه دنــدان در حــال بهبــودی
اســت ،دندانپزشــک انجــام کارهــای زیر را
بــه شــما توصیــه مــی کنــد تــا ناراحتــی
شــما کم تــر شــود:
#در هنــگام ابتــا بــه ابســه دنــدان،
دهــان خــود را بــا اب نمــک گــرم
بشــویید.
#در صــورت نیــاز ،داروهــای مســکن
مثــل اســتامینوفن و بروفــن بــرای
کاهــش درد ابســه دنــدان بخوریــد.
نوشـیدنی ها و دمنـوش های گـیاهی با طبع سـرد
www.zirobamonline.com
فصل تابسـتان فصل گرما
است و بسیاری از انسان ها
در این فصل دچار گرمازدگی
و یا گرگرفتگی می شوند.
یکی از راه های خنک کردن،
خـــوردن نوشــیدنی های
خنک کننده است که دمای
بدن انها را پایین اورد.
خــنک کـــردن بـدن از راه
غذاهای خوراکی نیز امکان پذیر است.
#گل داوودی :طبیعت سردی دارد و دمنوش ان برای
روزهای گرم تابستان مناسب است.
#بابونه :همچون گل داوودی دارای خواص خنک کنندگی است
و به عنوان یک ضدالتهاب از ان استفاده می شود.
#دانه های سنا :برای خنک کردن حرارت گاز معده و کبد مفید
هستند .ان ها برای تابستان بسیار مناسب هستند ،زیرا گرما
و خشکی این فصل می تواند باعث یبوست شود.
#دمنوش گیاهی نعـناع فلفلی :نعناع فلفلی یا به طورکلی،
نعناع بسیار خنک است .می توانید از ان برای تهیه انواع
نوشیدنی های گرم و سرد استفاده کنید .اگر از برگ های خشک
ان استفاده می کنید ،ان را در اب جوش بیاندازید تا خواص ان
ازاد شوند .اگر از برگ های تازه ی ان استفاده می کنید ،قبل از
انکه ان را در اب(سرد یا گرم) بیاندازید ،ان را تا و نصف کنید
تا خواص خنک کنندگی ان ازاد شوند.
#خاک شیر :از جمله نوشیدنی های خنک کننده گیاهی است
که به صورت خودرو در دامنه کوه ها و صحراها رشد می کند.
خاکشیر دارای اسید استئاریک است و برای رفع التهاب
زخم ها ،باز شدن صدا و از بین رفتن کهیر از خاکشیر استفاده
می شود.
#بیدمشک :گیاهی از خانواده بیدها است .بیدمشک دستگاه
گوارش را تقویت می کند و باال برنده اشتها است .همچنین
ناراحتی های عصبی را درمان می کند و بهبود می بخشد.
#عرق کاسنی :بهترین تصفیه کننده خون ،خنک کننده بدن
و برگ ان مقوی اعصاب است .بیماری های کبدی را بر طرف
می کند .تمام قسمت های این گیاه
کامال گیاهی و برای بدن مفید است.
تابسـتان ...فصـل خـوردن میوه
شماره نوزدهم
ایــن گیــاه کــه بومــی خاورمیانــه ،اروپــا و امریــکای شــمالی اســت ،ســال ها بــرای درمــان بیمــاری
مورداســتفاده قــرار می گیــرد .ایــن گیــاه کــه یــک نــوع انتی اکســیدان قــوی اســت ،از بــدن در
برابــر اســیب های ســلولی ایجــاد شــده از رادیکال هــای ازاد محافظــت می کنــد.
برگ هــای ایــن گیــاه نیــز مصــرف دارویــی دارد ،امــا قســمتی از گیــاه کــه بــر دیابــت تاثیــر
می گــذارد ،میــوه (بــذر) ان اســت .مصــرف خارمریــم در کاهــش کلســترول خــون ،افزایــش
سیســتم ایمنــی بــدن ،کاهــش عــوارض جانبــی در بیمــاران تحــت درمــان بــا شــیمی درمانی
نیــز اثــرات جالــب توجهــی دارد .برگ هــای ایــن گیــاه را نیــز می تــوان اول از خارهــا پــاک
کــرده و بــه عنــوان یــک جایگزیــن بــرای اســفناج مصــرف کــرد و یــا می تــوان بــه صــورت
خــام انــرا بــه ســاالد اضافــه نمــود .همچنیــن می تــوان بــا پــاک کــردن ایــن گیــاه ،یعنــی
قطــع کــردن یــا ســاییدن ســاقه و برداشــتن برگ هــای خــار ماننــد اطــراف گلهــا و حــذف
گلبرگ هــای صورتــی رنــگ بــه صورتــی کــه دانه هــای انهــا از ان جــدا نشــود ،می تــوان
کاســه دان گل بــه همــراه دانه هــای ان را نیــز بــه صــورت خــام یــا جوشــانده و یــا در ســاالد
مصــرف نمــود.
َدم کرده و تنتور گیاه دارویی خارمریم ثاثیر بیشتری در عملکرد این گیاه دارویی دارد.
دوره جدید
بیمه کبـد با خارمریـم
ÿoB_____Ç_Î
مزاج تابستان گرم و خشک
است و مهیج صفرا است
و باعث امراض صفراوی
می گردد.
یعنــی اگــر ســردردی در
ایــن فصــل اوج بگیــرد
ایــن نــــــوع ســردرد
صفــراوی اســت و یــا اگــر
بیمـــــاری های پوســتی
شــخصی در ایــن فصــل
زیــاد شــود ایــن نــوع عارضــه صفــراوی اســت.
#در فصــل تابســتان الزم اســت مقــدار اســتراحت افزایــش
یابــد.
#ســکنی گزینــدن در مکان هــای خنــک و نزدیــک بــه اب
روان کــه از دود و دم زندگــی شــهری دور باشــد بســیار
مناســب اســت.
#از غذاهــا و نوشــیدنی های گــرم و خشــک(موز ،خرمــا
و )...پرهیــز گــردد و درعــوض از غذاهــا و نوشــیدنی ها و
میوه هــای ســرد و مرطوب(میــوه فصــل) اســتفاده شــود.
#در ایــن فصــل رســیدن انــواع میــوه روی می دهــد .یعنــی
اگــر بخواهیــم از جمیــع بیماری هــای ایــن فصــل و فصــول
اینــده در امــان باشــیم بایــد بســیار میــوه خــورده شــود.
#حمــام داغ و زیــاده روی در جمــاع در تابســتان زیــان اور
اســت.
#در تابســتان پوشــیدن لباس هــای نخــی توصیــه
می شــو د .
#پرهیز از سیر و سفر در گرما شود.
#در صــورت اســهال کــودکان از گرمازدگــی ،چنــد عــدد
اســفند بخورنــد.
#از گوشت ها می توان خروس و ماهی کوچک تازه
و بزغاله مصرف کرد.
#حجامت در این فصل توصیه نمی شود.
#ورزش در شهریور ماه توصیه نمیشود.
63
رازهای داشتن پوستی سالم و درخشان در تابستان
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
64
تابســتان شــما را نیازمنــد بــه توجــه خــاص بــه پوســت تان در مقابــل
حــرارت و گرمــای خورشــید و بادهــای گــرم می ســازد کــه می تواننــد
باعــث صدمــات پوســتی متعــدد شــوند .نوســانات موجــود در اب و هــوا
بــه شــدت پوســت را تحت تاثیــر قــرار می دهــد کــه باعــث تیرگــی
و زبــر شــدن پوســت می شــود .ایــن اب و هــوا نــه تنهــا باعــث تیــره
شــدن پوســت می شــود بلکــه بــه دلیــل تعریــق اضافــه همــراه بــا گــرد
و غبــار موجــود در هــوا ،باعــث بســته شــدن منافــذ پوســت می شــود.
#اب درمانی
هیچ چیــز بهتــر از اب عمــل نمی کنــد .اب نــه
تنهــا باعــث فــرو نشــاندن تشــنگی می شــود بلکــه
بــه پاکســازی ســموم بــدن نیــز کمــک می کنــد.
بــا مصــرف مایعاتــی مثــل اب میــوه ســطح
دمــای بــدن را پاییــن اوریــد و بــا اب رســانی
بــه بــدن ان را خنــک نگــه داریــد .چــای ســبز
دارای مقــدار زیــادی انتی اکســیدان اســت کــه
باعــث از بیــن رفتــن ســلول های مــرده پوســت
می شــود و خــواص ضدالتهابــی و ضــد ســرطانی
موجــود در چــای ســبز ،پوســت را در مقابــل
انــواع = اختــاالت پوســتی محافظــت می کنــد.
مایعــات همچنیــن بــه ســم زدایی پوســت کمــک
می کنــد و پوســت را تمیــز ،مرطــوب و نــرم نگــه
می دارنــد.
#پاکسازی
روزی 2بــار پوســت تان را بــا یــک پاک کننــده باکیفیــت پاکســازی
کنیــد .از پاک کننده هایــی کــه دارای ترکیبــات خیــار و الوئــه ورا
هســتند اســتفاده کنیــد ،مخصوصــا اگــر پوس ـت تان مســتعد اکنــه اســت
می توانیــد در منــزل یــک پاک کننــده طبیعــی درســت کنیــد .مخلــوط
ماســت و عســل می توانــد یــک پاک کننــده طبیعــی عالــی در اختیارتــان
قــرار دهــد کــه نــه تنهــا باعــث پاکســازی پوســت می شــود بلکــه
مرطوب کننــده خوبــی هــم بــرای پوســت اســت .ایــن مخلــوط را 10
دقیقــه روی پوســت قــرار داده و ســپس بــا اب ولــرم بشــویید.
#مرطوب سازی
مهــم نیســت کــه وضــع اب و هــوا چگونــه اســت هرگــز مرطوب ســازی
بــدن و صورتتــان را فرامــوش نکنیــد .از مرطوب کننده هــای دارای
روغــن اســتفاده نکنیــد .بهتریــن زمــان بــرای مرطــوب کــردن پوســت
زمانــی اســت کــه از زیــر دوش اب بیــرون امده ایــد و تــا زمانــی کــه
بدن تــان هنــوز رطوبــت اب را دارد ،مرطوب کننــده بزنیــد .پوســت
صــورت و دســتتان را همیشــه شــبها مرطــوب کنیــد چراکــه باعــث
درخشــانی پوســت شــده و در طــول خــواب از پوســت تان محافظــت
می کنــد.
#بخوور
هفتــه ای یکبــار بخووردرمانــی می توانــد منافــذ پوســت تان را بــاز کنــد
و تمامــی گــرد و غبارهــای جمــع شــده روی پوســت تان را برطــرف
ســازد .بخــوور باعــث روشــن شــدن و
تمیــز شــدن پوســت و همچنیــن نرمــی ان
می شــود و بــرای انــواع پوســت مناســب
اســت.
#نرم کننده پوست
کرم هــای نرم کننــده ،پوســت را بــه خوبــی
مرطــوب کــرده و ســطح PHپوســت
را متعــادل می کننــد و گــرد و غبــار و
ســموم و باقی مانده هــای ارایــش را
پــاک می ســازند و باعــث طــراوت دوبــاره
پوســت می شــوند .می توانیــد بــا اســتفاده
از مخلوطــی مســاوی از گالب و گلیســیرین
یــک نرم کننــده خانگــی تهیــه کنیــد .ایــن
مخلــوط را هــر شــب اســتفاده کنیــد تــا
شــاهد کاهــش قابل توجهــی از جوش هــا،
جوش هــای سرســیاه و دیگــر عالئــم مشــکالت پوســتی باشــید.
#افتاب سوختگی
می توانیــد بــا اســتفاده از 2تــا 3بادام زمینــی 1،قاشــق چای خــوری
ابلیمــو و 2قاشــق چای خــوری شــیر خمیــری درســت کنیــد و از بــه
عنــوان یــک ماســک خانگــی بــرای رفــع افتاب ســوختگی اســتفاده
کنیــد .ایــن ماســک را تمــام طــول شــب روی پوســت قــرار داده و
ســپس صبــح بــا اب ولــرم شستشــو دهیــد .ایــن ماســک نــه تنهــا اثــرات
افتاب ســوختگی را از بیــن می بــرد بلکــه باعــث ســامت و درخشــانی
پوســت می شــود .حتــی می توانیــد مقــداری عســل و اب لیمــو را بــه
میــزان مســاوی ،بــا هــم مخلــوط کــرده و حــدود 20دقیقــه بــر روی
پوســت قــرار دهیــد .ایــن ماســک یکــی از موثرتریــن و ســاده ترین
درمــان هــا بــرای رفــع افتاب ســوختگی اســت.
درمان جوش صورت با روش های خانگی
.۱با روغن درخت چای
بــه دلیــل وجــود ترکیبــات انتی باکتریــال و
خاصیــت تســکین دهندگی ،درخــت چــای بــه
خشــک کــردن جوش هــای سرســفید و از بیــن
بــردن اکنه هــا کمــک قابل توجهــی می کنــد.
کافــی اســت مقــدار کمــی از برگ هــای
درخــت چــای را روی نقــاط حســاس پوســت
بگذاریــد و بعــد 10تــا 15دقیقــه ان را بشــویید،
پــس از چنــد بــار انجــام ایــن کار تفــاوت را در
پوســتتان احســاس می کنیــد.
.2درمان جوش صورت خمیردندان
انچــه کــه مــا بــرای تمیــزی دهــان و دنــدان
اســتفاده می کنیــم بــه ســادگی می توانــد
جوشهــای صــورت را خشــک و انــدازه
انهــا را کوچــک کنــد .البتــه خمیردنــدان
بــرای افــرادی کــه از اکنه هــا و جوش هــای
مزمــن رنــج می برنــد کارکــرد چندانــی نــدارد
و می توانــد بــه پوســت انهــا اســیب جــدی
بزنــد .شــب ها پــس از مســواک زدن مقــدار
کمــی خمیردنــدان روی انگشــت خــود بزنیــد و
ان را روی جوش هــای پوســتی خــود بگذاریــد
و صبح هــا ان را بشــویید .فرامــوش نکنیــد کــه
بــرای تســکین پوســت تنهــا از خمیــر دنــدان
ســفید اســتفاده کنیــد.
.3درمان جوش صورت با سیر
ایــن خوراکــی دارای خاصیــت انتی باکتریــال
و ســولفور اســت کــه تاثیــر شــگفت انگیزی
در نابودســازی ســریع اکنه هــای پوســتی دارد.
ســیرها را تکــه تکــه کنیــد و روی قســمت های
اســیب دیــده پوســتتان بگذاریــد و پــس از
چنــد دقیقــه انهــا را بشــویید و تــا پوســتی
روشــن و صــاف داشــته باشــید.
.4درمان جوش صورت با اسپرین
بــه دلیــل خاصیــت ضدالتهابــی ،اســپرین نــه
تنهــا قابلیــت مبــارزه بــا جوش هــا را دارد
بلکــه بــه کــم رنــگ شــدن انهــا هــم کمــک
می کنــد .یــک ربــع از اســپرین را شــب ها
روی قســمت های ملتهــب پوســت خــود
بگذاریــد و تــا صبــح بــرای شســتن ان صبــر
کنیــد.
.5درمان جوش صورت با نمک دریایی
اگــر بــه دنبــال راهــی ســریع بــرای از بیــن
بــردن جوش هــا هســتید ،پیشــنهاد مــا بــه شــما
نمــک دریایــی اســت .کافــی اســت مقــداری
اب بــه دو قــرص نمــک دریایــی اضافــه کنیــد
و ان را روی قســمت های حســاس پوســت
بگذاریــد ،ســریع تر از انچــه فکــرش را بکنیــد
جوش هــا از بیــن می رونــد و پوســت شــما
صــاف می شــود.
9ترفند ساده برای مراقبت از مو در تابستان
þüBHüq ô QyAlùG
شماره نوزدهم
بــدن عمــل
ک چســب در
ه عنــوان یــ
ســتخوان ها را
ــت کــه بــ
وکیدگــی و ا
مــاده ای اس
ر
چ
پوســت را از
کالژن
حــاوی کالژن
ــن توانایــی
صــرف مــواد
ای
ـا
ـ
ب
م
و
ــد .مزایــای
می کنــد
ت ،ب هخص ـوص
افظــت می کن
ه ب ـرای پوس ـ
ح
م
ی،
گ
ـ
ـت
ـ
ک
از شکس
ـب نیس ـت بل
ــاده ای ب ـرای
ـتخوان ها و قل
و درواق ـع م
ـ
هــا ب ـرای اس
اهمی ـت دارد
ـرای داشــتن
تن
س ـت بس ـیار
ـدن اس ـت .ب
و
پ
ی
ـ
وان
ش
زیبای ـی و ج
راب ـر چ ـروک
چون کلســیم
پوس ـت در ب
ظ مـوادی هم
ش اســتحکام
شـما از لحــا
افزای ـ
ه باش ـد و در
م بایـد بـدن
شــتری داشــت
ال
ـ
س
و
ف
بی
ـا
ـ
ف
ص
ابلی ـت انعطــا
پوســتی
وســت شــما
ی باش ـد تــا ق
بــه ســراغ پ
ـ
غن
ی
ر
ن
ـ
ـ
ـ
پی
ئی
زایــش ســن
و پروت
ـی و زیبایـی
ذر زمــان و اف
ما بـرای جوان
ـ
ـ
ـ
گ
ش
ـا
ن
ـ
د
ب
ه
ـ
نتیجــ
ب
از کلســیم و
کلســیمی کـه
غ منب ـع غن ـی
ن ،پروتئیـن و
ر
دارد .پــای م ـ
نیایـد .کالژ
ص ـرف ان ب ـه
م ـرغ وج ـود
درواق ـع بــا م
ی
ـا
ـ
پ
ر
د
ه
نیــاز دارد
ژن اس ـت ک ـ
ی کن ـد و ای ـن
از هم ـه کال
ای ـی بیم ـه م
ـن و مهم ت ـر
ــتحکام و زیب
پروتئی
از لحــاظ اس
مــرغ اســت.
ـدن خ ـود را
صــرف پــای
ب
نوع ـی
دامی ها بــه م
القــه چشــم با
راز ع
دوره جدید
ر
از پوست بی
چـروک چش
ـم بادامی ها
www.zirobamonline.com
با استفاده از این ترفندهای طبیعی و روش های عاری از مواد شیمیایی
می توانید در تمام طول تابستان موهایتان را شاداب و سالم نگه دارید .با
شروع فصل تابستان باید به فکر ارایش مناسب موها باشیم و بدانیم که چگونه
در مقابل گرما از موهای خود مراقبت کنیم.
.1پوشش مو
استفاده از پوشش زمانی که بیرون منزل و در معرض افتاب هستید ،بسیار
کارگشا است .این روش نه تنها از موها در مقابل اشعه خورشید محافظت
می نماید بلکه به نگهداری و حفظ رطوبت پوست کف سر نیز کمک
می کند .پوشیدن موها باعث کاهش صدماتی که توسط بادهای
گرم ایجاد می شوند ،می گردد؛ مخصوصا اگر موهای شما
مستعد گره خوردگی و درهم پیچیدن باشند .همچنین از
موهای رنگ شده نیز در برابر نور افتاب محافظت
می کند.
.2مدل موهای ساده و راحت
بستن ساده و به اصطالح بهم ریخته موها ایده مناسبی
برای کنترل و سالمت مو و کاهش اثرات نور خورشید
است .جمع کردن محکم و سفت مو می تواند به ان
صدمه بزند چرا که باعث کشیدگی تارهای مو و درنتیجه
شکنندگی ان می شود به خصوص اگر موهای شما بر اثر نور
خورشید خشک شده باشد.
.3شستشوی کمتر
شستشوی مکرر باعث کم شدن چربی طبیعی پوست سر شده که همین خود
باعث تولید چربی بیشتر مو شده و همین امر موجب می شود که احساس کنید
نیاز به شستشوی بیشتر دارید .سعی کنید شستشوی سر را یک روز بعد از
بودن در ساحل یا استخر قرار دهید و ببینید که ایا از شر چربی های اضافه
پوست سر خالص می شوید یا خیر .از یک شامپوی طبیعی خانگی مانند
نشاسته به جای شامپوهای رایج و معمولی استفاده کنید تا کمتر نیاز به شستن
موهایتان داشته باشید .روش دیگر برای کاهش چربی این است که یک تکه
پنبه را به روغن فندق اغشته کرده و روی پوست کف سر بکشید تا روغن های
اضافه را بگیرد.
.4کاهش گرما
تا جایی که امکان دارد از سشوار کشیدن موهای خود اجتناب کنید چراکه
با این کار موها را در معرض میزان مشخصی از گرما قرار می دهید .در فصل
تابستان خشک کردن موها در هوای معمولی بسیار راحت صورت می گیرد.
پس به جای استفاده از سشوار از هوای گرم و طبیعی تابستان برای خشک
کردن موهای شسته شده و مرطوب خود استفاده کنید .از اتوی مو هم اجتناب
کنید چراکه صدمات بیشتری را به مو وارد می سازند.
.5اسپری کردن مو
به جای استفاده از تافت ها یا اسپری های مو که قطعا دارای مواد شیمیایی
هستند می توانید برای حفظ مدل موهای خود از مواد طبیعی استفاده کنید.
ترکیبی از اب الوئه ورا و روغن اواکادو و همچنین در صورت نیاز استفاده
از کمی مرطوب کننده مو می تواند چاره ساز باشد.
.6استفاده از نرم کننده
برای نرم کردن موهایتان می توانید از سرکه سیب رقیق
شده با اب به عنوان یک نرم کننده سریع استفاده کنید.
با استفاده از روغن نارگیل می توانید پس از هر
شستشو برای صاف کردن موها بهره ببرید .استفاده
از روغن نارگیل باعث درخشش مو شده و حالتی
طبیعی به موهای فر شده می دهد .از این ترکیب
نرم کننده طبیعی یکبار در هفته استفاده کنید.
.7استفاده از ضدافتاب
شامپوهایی در بازار وجود دارند که دارای ماده
حفاظتی در برابر اشعه UVخورشید است اما بیشتر
انها ترکیبات شیمیایی و شامپوهای رایج هستد که استفاده
از انها پیشنهاد نمی گردد .یک روش سریع برای حفاظت از موها در
برابر نور افتاب این است که بعد از استفاده از کرم ضدافتاب برای بدن تان،
دست تان را که اغشته به این کرم شده به ارامی روی موهایتان بکشید.
.8استفاده از شانه دندانه پهن
به جای استفاده از برس بهتر است از شانه های دندانه پهن استفاده کنید .از
کشیدن هر وسیله ای روی موهایتان زمانی که نم دار هستند اجتناب کنید؛
چراکه در این حالت بیشتر مستعد شکنندگی هستند .شانه دندانه پهن برای عدم
گره خوردگی موهای نم دار شما بهترین وسیله محسوب می شود.
.9شستشو با روغن طبیعی
روغن نارگیل و اواکادو برای صاف و براق نشان دادن مو مناسب هستند.
طبق روال موهایتان را به شامپو اغشته کنید .سپس از نوک موها تا به سمت
ریشه روغن بزنید و بعد بشویید و سپس طبق روال معمول نرم کننده بزنید.
موهایتان به جای اینکه حالت چرب به خود گرفته باشند برعکس نرم و
مرطوب می شوند.
65
www.zirobamonline.com
پنــــــدانـه
#وقتــی فــردی شــما را م ـی ازارد ،بــه ایــن دلیــل اســت
کــه خــودش در اعمــاق وجــودش در رنــج اســت.
درواقــع رنجــی کــه او بــه شــما می رســاند ،زجرهــای
لبریــز شــده درونــی خــودش هســتند ،چنیــن انســانی
بــه تنبیــه نیــاز نــدارد بلکــه فقــط کمــک می خواهــد!
#همیشـــــه یادمــان باشــد کــه نگفته هــــا را
می توانیــم بگوئیــــم امــا گفتـــه ها را
نمی توانیــم پــس بگــــیریم.
#خودبیــــنی ،دیــــدن خــود
نیســت ،ندیــدن دیگــران اســت.
خــود را در زندگــی فــردی بازتــاب دهیــد.
#اگــر تمــام مــدت ســرتان شــلوغ باشــد ،وقــت کافــی
بــرای فکــر کــردن بــه اهــداف خــود نداریــد چــه برســد
بــه اینکــه بخواهیــد دســت بــه عمــل بزنیــد و زندگیتــان
را تغییــر دهیــد.
#ریتــم زندگــی خــود را ارام و مالیــم نماییــد و
بــرای تغییــر در زندگــی خــود فضــا ایجــاد
کنیــــد .
#ســعی کنیــد اهســته بــه جلــو پیــش
برویــــد تــا در عیــن حــال بتـــــوانید
بیــش از پیــش از زندگــی لــذت ببریــد.
مشــغولیت های بی مــورد نــه تنهــا لــذت
تماشــای مناظــر بی نظیــر زندگــی را از شــما
می گیرنــد بلکــه باعــث می شــوند کــه شــما
هیــچ حســی نســبت بــه اینکــه کجــا هســتید،
بــه کجــا می رویــد ،و چــه کاری انجــام
می دهیــد نیــز نداشــته باشــید.
#قــرار نیســت در کاری عالــی
باشــید تــا ان را شــروع کنیــد،
قــرار اســت ان را شــروع کنیــد تــا
در ان کار عالــی شــوید.
#شــما نیــاز بــه زمــان داریــد تــا
بتوانیــد فکــر کنیــد و افــکار
تست روانشناسی عاشقانه
دوره جدید
شماره نوزدهم
66
ســوال :اگــر قــرار بــود بــرای 5دقیقــه بــه صــورت یکــی از حیوانــات زیــر
درمی امدیــد ،کدامیــک را انتخــاب می کردیــد؟
الف :شیر
ب :گـربه
پ :اسـب
ت :کبوتر
تحلیل پاسخ ها
الــف -شــیر :شــما همیشــه تشــنه عشــقید و می توانیــد هــر کاری بــرای ان بکنیــد
امــا بــه راحتــی در دام عشــق نمی افتیــد.
ب -گربــه :شــما خیلــی خودمحــور و خودخواهیــد و فکــر می کنیــد عشــق چیــزی
اســت کــه می توانیــد بــه دســت اوریــد و هــرگاه کــه خواســتید ان را دور بیاندازیــد.
پ -اســب :شــما نمی خواهیــد در قیــد و بنــد یــک رابطــه پایــدار قــرار بگیریــد .بــه
هــر چمــن کــه رســیدی گلــی بچیــن و بــرو!
ت -کبوتر :شما به عشق به صورت یک تعهد دو طرفه فکر می کنید.
کلیـدهـای نفـوذ به قلب دیگـران
قسمت اول :گاهی خجالتی بشوید
ایــا می دانیــد طبــق نظــر محققیــن داشــتن شــرم و حیــا نشــان دهنده
اهمیــت دادن شــما بــه مــردم اســت و باعــث می شــود انهــا بخواهنــد بــا
شــما تعامــل بیشــتری داشــته باشــند؟!
در یکــی از دانشــگاه های کالیفرنیــا تحقیقــی صــورت گرفتــه اســت کــه در ان
بــه شــرکت کنندگان یــک فیلــم ضبــط شــده از مــردی را نشــان می دادنــد کــه
در ان بــه او گفتــه می شــد کــه در ازمونــی بســیار مهــم نمــره فوق العــاده ای
را گرفتــه اســت .در فیلمــی کــه بــه برخــی از ایــن شــرکت کنندگان نشــان داده
می شــد واکنــش مــرد بــا شــرم و حیــا همــراه بــود و برخــی دیگــر او را در
حالــی می دیدنــد کــه از خــود کبــر و غــرور نشــان م ـی داد .بعــد از ســنجش
انهایــی کــه واکنــش همــراه بــا خجالــت او را دیــده بودنــد اعتمــاد بیشــتری
نســبت بــه او داشــتند.
نکتــه :ایــن تکنیک هــا را بایــد صادقانــه انجــام دهیــد تــا اثــر معجزه اســای
ان را ببینیــد.
حالت های مختلف مغز در هنگام دروغگویی
امــواج الفــا در حالــت اســتراحت فکــری بــه وجــود می ایــد کــه ایــن امــواج
دارای منحنی هــای بلنــد بــا فرکانــس کــم هســتند .محــرک فکــری مثــل یــک
ســوال از فــرد پرســیده می شــود و منحنی هــای الفــا متوقــف شــده و
منحنــی بتــا راه انــدازی می شــود کــه بــه ایــن امــر الفابالکینــگ یــا
انســداد الفــا گفتــه می شــود.
منحنــی بتــا کوتاه تــر و در هنــگام تعــارض ،ناکامــی و مــواردی
از ایــن دســت منحی هــای عجیــب و غریبــی ثبــت شــده و از ایــن
قاعــده پیــروی نمی کننــد .در هنــگام دروغ گویــی ثبــت ایــن
منحنی هــا افزایــش پیــدا کــرده و دســتگاه های دروغ ســنج
می تواننــد حالــت مغــز را بــه طــور مشــخص بیــان کننــد البتــه
دروغگوهــای ماهــر از ترفندهــای مختلفــی بــرای فــرار از ایــن
دســتگاه اســتفاده می کننــد.
دوره جدید
شماره نوزدهم
روانشناسان معتقدند رفتار افراد حین رانندگی می تواند ویژگی های شخصیتی و
تاریخچه مشکالت روانی انها را فاش کند.
بوق زدن های ممتد
این رفتار معموال ناشی از اضطراب و تالش برای رسیدن به نتیجه است .افراد
کمال طلب و نتیجه گرا نه تنها در رانندگی ،بلکه در بسیاری از جنبه های دیگر
زندگی چنین رفتارهایی از خود بروز می دهند .درواقع انها می خواهند خیلی
سریع موانع را کنار بزنند و به نتیجه برسند ،بنابراین درک مسیر رسیدن به نتیجه
برایشان مهم نیست و حتی ممکن است به دیگران اسیب بزنند.
فحاشی کردن و رفتار خشونت امیز
فحاشی کردن در هر موقعیتی یک راه برای تخلیه خشم است و به الگوی رفتار
پرخاشگرانه مربوط می شود .افرادی که مهارت های مدیریت خشم ضعیفی دارند،
معموال برای اینکه از فشار و استرس رها شوند ،به اسان ترین راه ،یعنی فحاشی
روی می اورند اما این رفتار نه تنها فرد را ارام نمی کند بلکه خشم او را تشدید
خواهد کرد.
نزدیک شدن بیش از حد به اتومبیل ها
این رفتار نوعی دیگرازاری است و باعث
اضطراب خودروهای اطراف می شود .گاهی
اوقات افراد به سبب مسائل حل نشده درونی
و تربیتی ،نقش های ازارگرایانه را در شخصیت
خود تقویت می کنند و انها را به شکل های
گوناگون بروز می دهد .درواقع وقتی فرد
نمی تواند از حق خود دفاع کند ،احساس
ناشی از ان را ممکن است به شکل خشم و
دیگرازاری نشان دهد.
استفاده از نور باال
بعضی از رانندگان حتی از نوعی المپ LED
دو حالته شبیه به چراغ اتومبیل پلیس استفاده می کنند تا بقیه انها را با پلیس اشتباه
گرفته و کنار بروند .این افراد می توانند خطرناک باشند زیرا ممکن است برای
رسیدن به اهداف در زندگی از هر گونه رفتار غیرقانونی ،غیرعرف و غیراجتماعی
استفاده کنند.
بوق زدن های ممتد
البته همان طور که بوق زدن های ممتد می تواند ریشه در تفکرات افراطی برای
رسیدن به موفقیت داشته باشد ،نزدیک شدن به اتومبیل های دیگر و استفاده
از نور باال نیز می تواند نشان دهنده حس عقب ماندن و جبران ان با رفتارهای
عجوالنه باشد.
þuBñ__zðAôo
شخصیت شـناسی در اتومبیل
تخطی از قوانین راهنمایی و رانندگی
این رفتار کامال خودخواهانه است .درواقع این افراد مسئولیت رفتارهای
اجتماعی خود را نمی پذیرند و فقط به درد خود فکر می کنند .این رفتار در ظاهر
پرخاشگرانه نیست اما منفعل پرخاشگر است و در شکل بیمارگونه می تواند به
یک رفتار ضداجتماعی تبدیل شود.
سرعت باال و ویراژ دادن
این رفتار نوعی تخلیه هیجانی است .کسانی که با سرعت خیلی باال رانندگی
می کنند هیجان طلب هستند .اگر این هیجان به شیوه ای مثبت صحت پیدا نکند ،اثار
بدی در پی خواهد داشت .فرد باید مراقب هیجانات خود باشد درغیراین صورت،
کودک درون شخصیت تقویت می شود و فرد براساس هیجانات و احساسات
تصمیم گیری می کند.
گوش دادن به موسیقی با صدای خیلی بلند
این رفتار به طور مشخص نوعی توجه طلبی است .در حالت عادی گوش دادن به
موسیقی ،لذتبخش و مفید است اما افرادی که دیگران را متوجه صدای ان می کنند
از درون احساس کمبود توجه ،خال و تنهایی دارند؛ بنابراین می خواهند ان را با
جلب توجه دیگران جبران کنند که البته موفق هم نمی شوند.
کورس گذاشتن و لجبازی با رانندگان دیگر
لجبازی کردن در رانندگی با سبقت گرفتن ،ترمز زدن
جلوی اتومبیل های دیگر و ...به طور مشخص نشان
می دهد شیوه حل مسئله این افراد کودکانه است .چنین
رفتارهایی به الگوی منفعل پرخاشگر مربوط می شود؛
یعنی فرد در ظاهر پرخاشگر نیست و فحاشی و دعوا
نمی کند اما به هر حال ازار می رساند.
پنچــر کــردن اتومبیــل پــارک شــده در مــکان
نامناســب
این رفتار نوعی حل مسئله به شکل کودکانه است .در
این وضعیت ،فرد راه های قانونی و شیوه های بالغانه را
کنار می گذارد و سعی می کند در کوتاه ترین زمان به
نتیجه برسد .اگرچه حق با فرد است و راننده موردنظر اشتباه کرده است اما پنچر
کردن اتومبیل شاید عواقبی در پی داشته باشد.
خط کشیدن روی اتومبیل
خط کشیدن روی خودروی دیگران به طور مشخص یک رفتار منفعل پرخاشگر
است که در شکل پیچیده خود به رفتاری ضداجتماعی تبدیل می شود .کسانی
که این رفتار را بروز می دهند ،اصال برایشان مهم نیست به دیگران چقدر ازار
می رسانند .انها به جای اینکه مسائل را از راه مناسب ،گفتگو و مذاکره حل کنند،
صرفا به دنبال تخلیه هیجانی می روند و این شیوه رفتاری را در تمام امور زندگی
به کار می برند.
www.zirobamonline.com
امواج مغزی در حالت های مختلف پالس های مختلفی دارد و در حالت
استراحت این امواج بلندتر و از ارتفاع بیشتری برخوردارند .معموال در
برخی از موارد این قاعده زیر سوال می رود که در هنگام استراحت فکری
چه اتفاقی می افتد.
67
ابداع روشی جدید برای تازه نگه داشتن میوه
www.zirobamonline.com
یــک تیــم از محققــان دانشــگاه تافتــز موفــق بــه ســاخت
یــک پوشــش ابریشــمی شــدند کــه بــدون نیــاز بــه
عوامــل خنک کننــده می توانــد از خــراب شــدن میوه هــا
در طوالنــی مــدت جلوگیــری کنــد .عملکــرد ایــن
پوشــش بــه گون ـه ای اســت کــه هنگامــی کــه مـــیوه ها
و سبزیــــجات فقــط در
معــرض مقــدار کمــی از
بخـــار اب قــرار می گیرند،
پروتئین هــای فیبروئیــن
بــه یکدیگــر متصــل شــده
و بــه شــکل یــک فیلــم
محافــظ بــه نــام صفحــه
بتــا درمی اینــد کــه
بیــن 27تــا 35میکــرون
ضخامــت دارد .صفحــه
بتــا دومیــن حالــت بــرای ســاختار پروتئین هــا اســت
کــه از تعــدادی رشــته های بتــا کــه بــه طــور جانبــی بــه
وســیله 3یــا تعــداد بیشــتری پیونــد هیدروژنــی بــه هــم
خاموش و روشن کردن حس چشایی!
دوره جدید
شماره نوزدهم
حــس چشــایی بــه مغــز مربــوط اســت ،نــه زبــان .محققــان
دانشــگاه کلمبیــا ،توانســته اند بــا اســتفاده از تکنیکــی بــه اســم
«اپتوژنتیــک» ( ،)Optogeneticمزه هــا را در مغــز
خامــوش و روشــن کننــد .ایــن تکنیــک ،از نــور
بــرای کنتــرل و خامــوش و روشــن کــردن
ســلول های مغــزی اســتفاده می کنــد.
اصــوال وقتــی چیــزی می خوریــم،
برامدگی هــای روی زبان مــان (پاپیــا)،
مــواد شــیمیایی غــذا را دریافــت و ان هــا را
بــه مغــز ارســال می کننــد .پنــج نــوع اصلــی
پاپیــا وجــود دارد کــه مزه هــای شــیرین ،تــرش،
خوردنی های دشمن مغز!
68
#غذاهای فراوری شده
غذاهایــی کــه بــه صــورت شــیمیایی
فــراوری شــده اند منبــع خوبــی از قنــد
افــزوده شــده هســتند.
#چربی ترانس
روغن هــای نیمــه هیدروژنــه یــا چربــی
ترانــس می تواننــد مشــکالت جــدی بــرای
مغــز ایجــاد کننــد.
#قند افزوده شده
نوشــیدنی های شــیرین شــده بــا قنــد
ماننــد ســودا ،نوشــیدنی های انــرژی زا و
نوشــیدنی های ورزشــی سرشــار از قنــد
افــزوده شــده هســتند.
#فروکتوز ()HFCS
شــربت ذرت بــا فروکتــوز بــاال می توانــد
وصــل شــده اند ،تشــکیل شــده اســت کــه معمــوال ایــن
صفحــات حالتــی تابیــده و چیـن دار دارنــد.
بــرای اثبــات کارایــی ایــن روش جدیــد ،از میــوه
توت فرنگــی اســتفاده کــرده و ان را بــا ایــن پوشــش
ابریشــمی پوشــش دهی
کردنــد .انهــا ســپس ایــن
میوه هــا را بــا گونه هــای
مشــابه کــه پوشــش دهی
نشــده بــود ،مقایســه
کردنــد .پــس از هفت روز
محققــان مشــاهده کردنــد
کــه تــوت فرنگی هــای
پوشــش داده شــده ابــدار و تــازه مانــده امــا تــوت
فرنگی هــای دیگــر تغییــر رنــگ داده و خشــک شــده
بودنــد.
شــور ،تلــخ و اومامــی ( )Umamiرا تشــخیص می دهنــد.
برخــاف بــاور عمومــی ،ایــن سنســورها در قســمت های مختلــف
زبــان قــرار ندارنــد و بــه طــور مســاوی ،در همــه نقــاط زبــان
یافتــه می شــوند .قســمت های مختلفــی بــرای حــس
مزه هــای متفــاوت وجــود دارنــد ،امــا نــه روی
زبــان و بلکــه روی مغــز .محققــان اول از همــه
یافتنــد کــه مراکــز تشــخیص مزه هــای شــیرین
و تلــخ ،دو میلیمتــر بــا قســمت Insulaدر مغــز
فاصلــه دارد .ســپس بــا اســتفاده از نــور ،مغــز
موش هــا را طــوری تحریــک کردنــد تــا از اب
معمولــی کــه بــدون طعــم اســت ،مزه هــای تلــخ و
شــیرین را دریافــت کننــد.
در توانایــی یــاداوری اختــال ایجــاد کــرده
و توانایــی یادگیــری مغــز را تغییــر دهــد.
#چربی اشباع
چربــی اشــباع موجــب اختــال در توانایــی
یادگیــری مغــز و شــکل گیری خاطــرات
جدیــد می شــود.
#مواد مصنوعی
مــواد مصنوعــی در غذاهــای فــراوری شــده
یافــت می شــوند.
#کافئین
مصــرف بیــش از حــد ان موجــب ســردرگمی
و توهــم شــده و برخــی مواقــع بــروز
تشــنج کــه مــی توانــد بــه مــرگ منجــر
شــود.
#نمک
مصــرف بیــش از حــد ایــن مــاده غذایــی
می توانــد خطراتــی را بــرای ســامت مــا
بــه ویــژه ســامت روانــی مــا داشــته باشــد.
#غذاهای فوری
غذاهــای فــوری یــا فس ـت فودها اســترس را
بدتــر کــرده و اختــال در عملکــرد مغــز را
موجــب می شــوند.
بخـورید و
شـاد شوید!
#نارگیل
نارگیــل حتــی اگــر خــام هــم
خــورده شــود منجــر بــه شــادی می شــود.
نارگیــل دارای تــری گلیسرید(4اســیدهای
چــرب ویــژه) اســت کــه عــاوه بــر تغییــر
در رفتــار فــرد ,بــه ســامتی مغــز نیــز
کمــک مــی کنــد و ابتــه ایــن نکتــه را بــه
یــاد داشــته باشــید کــه شــیره نارگیــل تــا
حــدودی نســبتا ناســالم اســت .خــود را بــا
خــوردن نارگیــل شــاد کنیــد.
#اسفناج
اســفناج ماننــد تمــام ســبزیجات ســبز دیگــر
افــزون بــر مفیــد بــودن بــرای ســامتی بــه
عنــوان یــک درمانگــر خانگــی بــرای بیماری
هــای مختلــف دیگــر کاربــرد دارد و سرشــار
از اهــن اســت.
ú_____ün_____ÓO
می بــرد.
بــه عــاوه ماســت
هیــچ کالــری اضافــی بــه بــدن شــما
وارد نمی کنــد .پــس دفعــه بعــد هــر وقــت
احســاس کردیــد کــه ســطح ســامتی تان
پاییــن امــده بــه جــای بســتنی یــک فنجــان
ماســت میــل کنیــد.
#چای سبز
چــای یــک نوشــیدنی ســالم و بســیار پرطرفــدار
در بیــن جوانــان اســت .اگــر احســاس می کنیــد
کــه دچــار اســترس هســتید بــه نفعتــان خواهــد
بــود کــه یــک فنجــان چــای ســبز دم کــرده
نــوش جــان کنیــد .انتی اکســیدانی کــه در
چــای وجــود دارد در ایجــاد حــس ارامــش
کمــک می کنــد و بــا کشــیدن یــک نفــس
تــازه خــود را رهــا کنیــد .چــای ســبز همچنیــن
از پوســیدگی دنــدان پیشــگیری می کنــد .پــس
یــک فنجــان چــای ســبز میــل کنیــد تــا عــاوه
بــر ســرحال شــدن از دندان هــای ســالم نیــز
برخــوردار شــوید.
www.zirobamonline.com
#شکالت سیاه
شــکالت ســیاه رونــد جریــان خــون بــه مغــز
را بهبــود می بخشــد و موجــب افزایــش فــوری
تمرکــز و بهتــر شــدن خلــق و خــوی می شــود.
بنابرایــن هــر وقــت احســاس بی حوصلگــی
کردیــد یــک شــکالت میــل کنیــد.
#عسل
عســل یــک مــاده غذایــی بســیار ســالم و بهتــر
از قنــد اســت .اگــر شــما از افســردگی رنــج
می بریــد عســل را در برنامــه غذایــی خــود
قــرار دهیــد .در عســل کامپفــرول و کوئرســتین
وجــود دارد کــه بــه درمــان افســردگی کمــک
می کنــد و همچنیــن در کاهــش هرگونــه التهــاب
مغــزی موثــر اســت طعــم شــیرین عســل باعــث
می شــود کــه یــک دفعــه ناراحتی هایتــان را از
بیــن ببریــد.
#تخم مرغ
تخم مــرغ بــه دلیــل اینکــه یــک مــاده غذایــی
بســیار مفیــد اســت بایــد در برنامــه غذایــی
هــر فــردی وجــود داشــته باشــد .ایــن منبــع
غذایــی شــامل ویتامیــن ،Bیــد ،روی ،پروتئین و
اســیدهای چــرب امــگا ۳اســت .تخم مــرغ نــه
تنهــا احســاس خوشــحالی بــه شــما می دهــد
بلکــه بــه معــده اطمینــان می دهــد کــه بــا ســیر
بــودن احســاس خوشــحالی کنــد.
#ماست
ایــن میــان وعــده غذایــی سرشــار از کلســیم،
خــوب شــدن اخــاق شــما را تضمیــن می کنــد.
ماســت حــاوی پروبیوتیــک و باکتری هــای
مفیــد اســت و بــه تدریــج افســردگی را از بیــن
کنـترل دیابت با برگ انبـه!
دوره جدید
شماره نوزدهم
برگ های میوه انبه سرشار از خواص دارویی و درمانی است .یکی از خواص
ان ،کنترل دیابت است .خواص ضددیابتی این برگ ها به کنترل سطح قند
خون کمک کرده و ان را تحت کنترل نگه می دارد .ازمایشات انجام
شده بر روی موش ها نشان داده است که این برگ ها دارای تاثیر
هیپوگالمیک بر روی موش های دیابتی بوده و سطح قند خون
را کاهش می دهد .یکی دیگر از خواص این برگ ها کمک به
درمان اسم است .این باور وجود دارد که برگ های انبه به
درمان اسم و تسکین دردهای مزمن سیستم تنفسی کمک
می کند .در کشور چین از این برگ ها به شکل گسترده ای
به عنوان داروی درمان اسم استفاده می شود .برگ های انبه
عفونت را از بدن دور نگه می دارند .به دلیل وجود خواص
گوناگون دارویی و ضدباکتریایی موجود در برگ های انبه،
می تواند به مقابله با اختالالت گوارشی و تومورها کمک کند.
69
نوشـیدنی سـرد:
www.zirobamonline.com
لیـموناد خیار
مواد الزم
#اب:
#شکر:
#خیار:
#اب لیمو تازه:
1پیمانه
1/2پیمانه
1عدد
6عدد
طرز تهیه
در ماهیتابه ای کوچک(یا شیر جوش) اب و شکر را با هم
مخلوط کرده و روی حرارت متوسط گذاشته ،مخلوط را
تقریبا تا نقطه جوش حرارت داده تا شکر کامال حل شود ان را از صافی بگذرانید تا تقریبا 2/3پیمانه از اب ان به
سپس ان را 30دقیقه در یخچال قرار دهید تا شربت خنک دست اید سپس اب خیار را با شربتی که اماده کردید و
اب لیمو ترش مخلوط کنید .لیموناد شما اماده است .خنک
شود.
خیار خرد شده را در غذا ساز بریزید تا کامال له شود سپس سرو کنید.
نوشـیدنی گرم:
هات چاکلت با کرم بادام زمینی
^Q____yB
مواد الزم
2/3پیمانه
#کره بادام زمینی(کرمی):
2پیمانه
#خامه پرچرب:
4پیمانه
#شیر:
2پیمانه
#شکالت تخته ای:
1قاشق چایخوری
#عصاره وانیل:
1/4پیمانه
#شکر:
#خامه فرم گرفته و شکالت های کوچک :به دلخواه
طرز تهیه:
کرم بادام زمینی را در شیرجوش ریخته و ان را روی
حرارت بسیار کم قرار دهید(یا در ارام پز بریزید) و ارام
ارام خامه پرچرب را به ان اضافه کرده و باهم مخلوط
کنید .شیر و شکالت را اضافه کنید و درصورتی که
دوره جدید
شماره نوزدهم
70
می خواهید بیشتر شیرین شود شکر را هم اضافه کرده و
مواد را هم بزنید .به مدت 2ساعت روی حرارت کم بگذارید
و گاهی با قاشق چوبی ان را هم بزنید .هات چاکلت را در
فنجان مورد نظر ریخته و به دلخواه روی ان را با خامه
فرم گرفته و شکالت تزئین کنید.
ساالد گوجه و اووکادو
مواد الزم
#گوجه فرنگی خرد شده:
#اووکادو خرد شده:
#پیاز بنفش خرد شده:
#گشنیز خرد شده:
#اب لیمو تازه:
#روغن زیتون و نمک:
2عدد
2عدد
1عدد کوچک
2قاشق چایخوری
2عدد
به میزان دلخواه
طرز تهیه
در کاسه ای همه مواد را با هم مخلوط کرده ،اب لیمو و گشنیز
را به ان اضافه کنید و بعد کمی نمک یا فلفل اضافه کنید .در
صورت تمایل می توانید از مقداری مایونز هم برای مزه بیشتر
استفاده کنید.
تاکو میگو نارگیلی
طرز تهیه
در ظرفی پود سوخاری ،نارگیل رنده شده ،اب لیمو ،نمک و فلفل را با هم مخلوط
کنید .در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بزنید و در یک ظرف دیگر نشاسته ذرت را
بریزید .ماهیتابه ای را روی حرارت گذاشته و روغن را در ان بریزید سپس میگوها
را یکی یکی ابتدا در نشاسته ذرت بغلتانید سپس در تخم مرغ و بعد در مخلوط پودر
سوخاری و بعد انها را در روغن سرخ کنید.
برای تهیه سالسا ،در ظرفی انبه ،فلفل دلمه ای قرمز ،پیاز ،گشنیز و فلفل سبز تند و
اب لیمو را با هم مخلوط کنید .در صورت نیاز کمی نمک اضافه کنید .وسط هر
کدام از تورتیالها 3 ،عدد میگو بگذارید و روی ان را با تعدادی اسالیس اووکادو،
کلم بنفش ،گشنیز و مقداری سالسای انبه بپوشانید و در اخر کمی اب لیموی تازه
روی ان بریزید و سرو کنید.
مواد الزم
#کیوی خرد شده:
#انبه خرد شده:
#توت فرنگی:
þíüso ÿõñì
بسـتنی میـوه ای
2پیمانه
2پیمانه
2پیمانه
طرز تهیه
هر کدام از میوه ها را با 1/4پیمانه اب در مخلوط کن
بریزید تا کامال به شکل پوره و له شده درایند سپس
میوه ها را در قالب بستنی موردنظر بریزید ،ابتدا کیوی
بعد انبه و توت فرنگی .قالب ها را به مدت 1تا 2
ساعت فریز کرده و بعد سرو کنید.
طرز تهیه
در کاسه ای بزرگ پنیر خامه ای و کره را با هم مخلوط کنید .سس
کارامل ،شکر و 1/2پیمانه از چیپس شکالتی را به ان اضافه کرده و
مواد را باهم مخلوط کنید .مواد را در کیسه ای بریزید ،به شکل توپ
در اورده و به مدت 1ساعت در یخچال قرار دهید.
در ظرف دیگری بقیه چیپس شکالتی و گردو را با هم مخلوط کنید
سپس توپ پنیری را از یخچال بیرون اورده و کامال در ان بغلتانید.
مجددا توپ پنیری را در کیسه ای قرار دهید و تا موقع سرو در
یخچال نگه دارید.
شماره نوزدهم
مواد الزم
#
#
#
#
#
#
#
1بسته ( 226گرم)
1/2پیمانه
2قاشق چایخوری
1پیمانه
2قاشق چایخوری
3/4پیمانه
1/4پیمانه
دوره جدید
توپک های پنـیری
پنیر خامه ای نرم شده:
کره نرم شده:
سس کارامل:
شکر سابیده شده:
شکر قهوه ای:
چیپس شکالتی:
گردو خرد شده:
www.zirobamonline.com
مواد الزم
#پودر سوخاری درشت:
#نارگیل رنده شده:
#اب لیمو:
#نمک:
#فلفل:
#تخم مرغ:
#نشاسته ذرت:
#میگو پاک شده:
مواد الزم برای سالسا انبه
1عدد
#انبه خرد شده:
#فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1/4 :پیمانه
2قاشق چایخوری
#پیاز بنفش خرد شده:
2قاشق چایخوری
#جعفری خرد شده:
1/2یا 1عدد
#فلفل سبز تند:
1عدد متوسط
#اب لیمو:
مواد الزم برای تاکو
8عدد
#نان تورتیال:
#کلم بنفش ،اووکادو ،گشنیز و اب لیمو ترش به مقدار دلخواه
1پیمانه
3/4پیمانه
2قاشق چایخوری
1قاشق چایخوری
1/2قاشق چایخوری
2عدد
1/3پیمانه
24عدد بزرگ
71
سوپ سیب زمینی
مواد الزم
www.zirobamonline.com
4عدد
#سیب زمینی:
2قاشق چایخوری
#روغن زیتون:
1/2پیمانه
#پیاز ریز خرد شده:
#اب مرغ(سوپ مرغ اماده) 1 :و 1/4پیمانه
2پیمانه
#شیر:
1/4پیمانه
#خامه ترش:
1/2قاشق چایخوری
#نمک:
1/4قاشق چایخوری
#فلفل سیاه:
#ژامبون سرخ شده و خرد شده 3 :ورقه
42گرم
#پنیر چدار:
4قاشق چایخوری
#پیازچه خرد شده:
طرز تهیه
روی ســیب زمینی ها را بــا چنــگال چنــد بــار ســوراخ کــرده و انهــا
را در مایکروویــو بــه مــدت 13دقیقــه بپزیــد .ســپس بگذاریــد
خنک شوند .در مدتی که سیب زمینی ها پخته می شوند ،ماهیتابه ای
را روی حرارت متوسط قرار داده و روغن را در ان بریزید و پیاز
را 3دقیقه در ان تفت دهید ،سپس اب مرغ را اضافه کنید .ارد را در
1/2پیمانه شیر جداگانه مخلوط کنید و سپس با بقیه شیر به مواد
اضافه کنید و مخلوط را حرارت دهید تا بجوش اید و 1دقیقه بعد از
ان از روی حرارت بردارید و خامه ترش ،نمک و فلفل را اضافه کنید.
سیب زمینی ها را پوره کرده و به مواد اضافه کنید .سوپ را به ظرف
موردنظر منتقل کرده و روی ان پنیر چدار ،پیازچه و ژامبون بریزید
و سرو کنید.
پیش غذا:
رول اسـفناجی مــرغ
مواد الزم
#
#
#
#
#
#
#
#
#
ژامبون:
مرغ ریش ریش شده:
انبه خرد شده:
مایونز:
اب لیمو ترش تازه:
اووکادو:
کرپ اسفناج:
کاهو خرد شده:
گوجه:
طرز تهیه
دوره جدید شماره نوزدهم
ژامبون ها را در ماهیتابه کمی سرخ کنید تا ترد شود و انها را کنار
بگذارید .مرغ ها را درکاسه ای ریخته و با کمی نمک و فلفل مخلوط کنید
و بعد انبه ،سه قاشق از سس مایونز و ّاب لیمو ترش را اضافه کنید.
اووکادو را پوست کرده و در ظــرف دیگری بریزید و ان را له کنـید
و نمک ،فلـفل و بقـیه سس مایونز را به ان اضافه کرده و مواد را
مخـلوط کــنید.
کرپ های اسفناج را روی میز کار پهن کرده و 1/4از مخلوط اووکادو
را روی ان پهن کنید سپس کمی کاهوی خرد شده را وسط نان پهن
کنید و روی ان را به ترتیب مقداری گوجه 2 ،ورقه ژامبون و 1/4
مخلوط مرغ بریزید .سپس ان را رول کرده و بقیه کرپ را نیز به همین
صورت پر کنید .هر کرپ را از وسط نصف کرده و سرو کنید.
غذای اصلی :مرغ نارگیـلی
مواد الزم
72
8ورقه
2پیمانه
1عدد
6قاشق غذاخوری
2قاشق غذاخوری
1عدد
4عدد
2پیمانه
1عدد بزرگ
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
فیله مرغ خرد شده:
نمک و فلفل:
روغن گیاهی:
ادویه کاری:
نصف یک عدد پیاز:
سیر له شده:
شیر نارگیل:
گوجه فرنگی خرد شده:
سس گوجه:
شکر:
900گرم
1قاشق چایخوری
1و 1/2قاشق غذاخوری
2قاشق غذاخوری
ریز خرد شده
2حبه
390گرم
390گرم
220گرم
3قاشق چایخوری
طرز تهیه
تکه هــای مــرغ را بــا نمــک و فلفــل مــزه دار کنیــد .روغــن و پــودر
کاری را 2دقیقــه بــا حــرارت متوســط بــا هــم مخلــوط کنیــد.
پیــاز و ســیر را اضافــه کــرده و 1دقیقــه دیگــر مــواد را تفــت
دهیــد .ســپس مرغ هــا را اضافــه کــرده و 7تــا 10دقیقــه دیگــر
ادامــه دهیــد تــا مرغ هــا کامــا بپزنــد .ســپس شــیر نارگیــل،
گوجه هــای خــرد شــده ،ســس گوجــه و شــکر را اضافــه کنیــد.
مــواد را بــا هــم مخلــوط کنیــد ،در ظــرف را گذاشــته و 30تــا
40دقیقــه صبــر کنیــد تــا بـــجوشد و کمــی غلـــیظ شــود بعــد
ســــرو کنید.
تترازینـی مـرغ
مواد الزم
طرز تهیه
در ظرفــی کــره ،مــرغ پختــه شــده ،عصــاره مــرغ و خامــه
تــرش و نمــک و فلفــل را باهــم مخلــوط کنیــد .ســپس نودل هــا
را اضافــه کنیــد .کــف ظــرف موردنظــر را کــره بمالیــد و مــواد
را داخــل ان بریزیــد و هــر دو نــوع پنیــر را روی ان بپاشــید.
روی ظــرف را فویــل بکشــید و داخــل فــر بــا درجــه حــرارت
300و بــه مــدت 45دقیقــه بپزیــد .ســپس فویــل را برداشــته و
بــه مــدت 15دقیقــه دیگــر بگذاریــد بپــزد.
مواد الزم
#
#
#
#
#
#
#
#
#
سوپ مرغ اماده:
روغن گیاهی:
پیاز خرد شده:
برنج دم کشیده:
پنیر پارمسان رنده شده:
پودر سوخاری درشت:
بروکلی:
تخم مرغ:
نمک و فلفل:
þüBýèBPüAÿõñì
توپک های بروکلی پنیری
1بسته( 900گرم)
1/4پیمانه
1عدد متوسط
1پیمانه
100گرم
2و 1/2پیمانه
340گرم
1عدد
به میزان الزم
امــاده شــده را اضافــه کنیــد و مــواد را مخلــوط کنیــد تــا ســوپ
جــذب برنج هــا شــود .پنیــر را اضافــه کــرده تــا اب شــود و در
صــورت نیــاز کمــی نمــک و فلفــل نیــز اضافــه کنیــد ســپس ان را 2
ســاعت در یخچــال بگذاریــد.
مواد الزم
#شکر قهوه ای:
#کره نرم شده:
#تخم مرغ:
#ارد:
#بکینگ پودر:
#پودر کاکائو:
#نمک:
#کره بادام زمینی:
#شکالت اب شده:
#بادام زمینی خرد شده و اسمارتیز:
برای سس کره بادام زمینی
1و 2/3پیمانه
#کره بادام زمینی:
390گرم
#شیر تغلیظ شده:
1پیمانه
1/2پیمانه
1عدد
1و 1/4پیمانه
1/2قاشق چایخوری
1/2پیمانه
1/4قاشق چایخوری
1/4پیمانه
1/4پیمانه
برای تزئین
طرز تهیه
فر را از قبل با دمای 350درجه گرم کنید .در کاسه ای شکر قهوه ای،
دوره جدید شماره نوزدهم
پیتزا کره بادام زمینی و شکالت
پیشنهاد سراشپز اپرا
طرز تهیه
ســوپ مــرغ را روی حــرارت گذاشــته تــا بجــوش ایــد 1/4 .پیمانــه
روغــن را در ماهیتابــه بریزیــد و پیــاز را بــا کمــی نمــک بــه ان
اضافــه کنیــد و انهــا را 5تــا 7دقیقــه تفــت دهیــد تــا نــرم شــوند.
برنج هــا را اضافــه کــرده و 1دقیقــه دیگــر بپزیــد بعــد ســوپ
www.zirobamonline.com
#
#
#
#
#
#
#
#
#
اسپاگتی باریک پخته شده(نودل):
کره:
فیله مرغ پخته شده(خرد شده):
عصاره مرغ:
خامه ترش:
نمک:
فلفل سیاه:
پنیر پارمسان:
پنیر موزارال:
450گرم
1/2پیمانه
4عدد
2بسته
2پیمانه
1/2قاشق چایخوری
1/2قاشق چایخوری
2قاشق غذا خوری
2پیمانه
73
کره و تخم مرغ را با چنگال هم بزنید سپس ارد ،پودر کاکاکو ،بکینگ
پودر و نمک را اضافه کرده ،مواد را کامال با هم مخلوط کنید .خمیر
به دست امده را در ظرف مناسبی پهن کنید و در فر به مدت 10تا 12
دقیقه بپزید و بگذارید به مدت حداقل 30دقیقه خنک شود.
کره بادام زمینی و شیر را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم زدن
را ادامه دهید تا مخلوط یکنواختی بدست اید سپس ان را روی خمیر
پخته شده بریزید و روی ان را با بادام زمینی خرد شده ،اسمارتیز و
شکالت اب شده تزئین کنید.
رویـــای کاهـش وزن
در مقـابل واقعـیت
دوره جدید شماره نوزدهم
#تعــداد وعده هــای غذایــی را افزایــش دهیــد ولــی در هــر
وعــده غــذای کمتــری مصــرف کنیــد .هنــگام غــذا خــوردن
ان را بیشــتر بجویــد.
#صبحانــه را فرامــوش نکنیــد ،قبــل از خــوردن
صبحانــه ورزش کنیــد.
#غــذا را در اشــپزخانه بخوریــد .از خــوردن غذا جلوی
تلویزیــون یــا هنــگام صحبــت کــردن بپرهیزیــد؛ زیــرا
باعــث می شــود غــذای بیشــتری بخوریــد.
#خــوردن میــوه در میــان وعده هــا ،باعــث کاهــش
ولــع افــراد بــرای وعــده بعــد می شــود.
#شــام را در ســاعات اولیــه شــب بخوریــد ،اینــکار
باعــث کاهــش ســوزش معــده و خوابــی ارام می شــود.
#وســط غــذا اب نخوریــد .مصــرف مایعــات همــراه بــا
غــذا باعــث ناراحتی هــای گوارشــی و چاقــی بیــش از
حــد بلغمــی می شــود.
#مصــرف نوشــیدنی های ســالم را فرامــوش نکنیــد،
مانندچــای ســبز ،نوشــیدنی انانــاس ،چــای نعنــا.
#مصــرف ســبزیجات و ســـــاالد را در
وعده هــای غذایــی خــود جــای دهیــد.
#ورزش کــردن بــه طــور مســتمر بــه
کاهــش وزن کمــک شــایانی می کنــد ،پــس
ورزش کــردن را جــز برنامــه روزانه تــان
قــرار دهیــد.
}qoô äðq
کاهش وزن بدون رژیم
www.zirobamonline.com
تمــام برنامه هــای رژیمــی در یــک مقطــع زمانــی خــاص از کار
می افتــد ،رونــد کاهــش وزن متوقــف می شــود و شــما چــون
تغییــری در خــود مشــاهده نکرده ایــد ،گمــان می کنیــد کــه برنامــه
رژیمی تــان دیگــر کارامــد نیســت درحالی کــه هنــوز کار می کنــد!
فقــط بایــد در ایــن راه صبــور باشــید تــا بــه نتیجــه مطلوبــی
برســید درحالی کــه اکثــر افــراد قبــل از کاهــش وزن مشــخصی
برنامــه را رهــا می کننــد.
رازی بزرگ در روند کاهش وزن
بــدن شــما تغیــــیر را دوســت نــدارد ،بــــــنابراین زمانــی کــه
تغییــری در بدنتــان ایجــاد شــود مخصوصــا در زمینــه کاهــش وزن،
بــدن تمــام تالشــش را می کنــد تــا بــه ســطح نرمــال قبلــی برگــردد
کــه بــه ایــن پروســه SET-POINTگفتــه می شــود.
ذهــن شــما می خواهــد بــه ایده ال هایتــان برســد درحالی کــه
بدنتــان می خواهــد همانگونــه کــه هســت بمانــد؛ بنابرایــن زمانــی
کــه شــما تصمیــم بــه تغییــر می گیریــد واکنــش فیزیولوژیکــی بــر
علیــه تغییــر در بــدن اتفــاق می افتــد .هرچــه کاهــش وزن بیشــتر،
تــاش بــدن بــرای برگشــتن بــه جــای اولــش هــم بیشــتر می شــود
کــه همــراه بــا کاهــش متابولیســم و افزایــش گرســنگی همــراه
اســت.
پروســه SET-POINTقابل تغییــر اســت ولــی مــدت زمــان ایــن تغییــر
در افــراد مختلــف متفــاوت اســت .الغــری یــا تغییــر
وزن در 30روز یــا بــه شــیوه های معجزه اســای
دیگــری اتفــاق نمی افتــد! ایــن یــک پروســه اســت
کــه بایــد کامــل طــی شــود.
اگــر بــه ایــن مــوارد توجــه کنیــد دیگــر از ادامــه
دادن برنامــه نــا امیــد نمی شــوید و در نهایــت بــه
نتیجــه مطلوبــی می رســید.
75
اسـیب های ورزشـــی
www.zirobamonline.com
علـل
مترینات ضعیف ،استفاده بیش از حد از یک ناحیه بدن ،عدم
نرمش و گرم کردن کافی قبل از رشوع.
انـواع اسیب ها
اسیب های فیزیکی حاد که شایع ترین انها :کشیدگی و رگ به
رگ شدن عضالت ،رباط و تاندون است .کوفتگی یا کبودی که
در نتیجه پارگی رگ های خونی کوچکی است و به ان هامتوم
می گویند ،خراش پوستی ،شکستگی و در رفتگی استخوان.
اسیب های مزمن که شامل درد هنگام مترین یا درد مبهم هنگام
اسرتاحت است ،مثل درد زانوی دونده ها که به دلیل رو به زوال
رفنت غرضوف این ناحیه است.
جلوگیری از اسیب ها
#گرم کردن با حرکات نرمشی و کششی قبل از رشوع ورزش.
#حداقل یک روز در هفته را مترینات سنگین انجام ندهید تا بدن اسرتاحت کند.
#پوشیدن محافظ مناسب از شدت اسیب ها جلوگیری می کند.
#استفاده از تکینیک های صحیح در مترینات شانس صدمه دیدن را کاهش می دهد.
#وقفه ها و نوشیدن اب به مقدار کافی و مناسب در طول و بعد از ورزش خستگی و
گرمای زیاد را کاهش می دهد.
بهبود ســریـع
دوره جدید شماره نوزدهم
76
درد عضــالت
کشــش :بــرای اینــکار ناحیــه درگیــر را تــا اخریــن
حــد انعطاف پذیــر کشــش دهیــد و بــه مــدت 30ثانیــه
نگــه داریــد .ایــن کار بــه گــردش خــون کمــک می کنــد
و هرچــه خــون بیشــتری بــه بافــت برســد درد زودتــر
کاهــش می یابــد.
یــوگا :حــرکات اهســته و کنتــرل شــده باعــث گــردش
خــون مناســب و نیــز پاکســازی ذهــن و رهایــی از افــکار
مســموم می شــود.
غــذا :پروتئیــن بــرای بهبــود عضــات پــس از تمریــن
الزم اســت .اســموتی ،تخم مــرغ ،ســینه مــرغ بــدون
چربــی ،ســالمون و ماســت می تواننــد منابــع خوبــی
بــرای دریافــت پروتئیــن 45دقیقــه بعــد از ورزش
باشــند .مــواد غذایــی از جملــه بلوبــری ،زنجبیــل
تــازه ،گیــاس و انــار نیــز باعــث تســریع بهبــود درد
می شــوند و همچنیــن حــاوی انتی اکســیدان هســتند
کــه رادیکال هــای ازادی کــه باعــث اســیب عضالنــی
می شــوند را از بیــن می برنــد .وجــود مــواد غذایــی
شــامل ویتامیــن ســی از جملــه پرتقــال ،کلــم پیــچ ،فلفــل
دلمـه ای ،کیــوی و بروکلــی در رژیــم غذایــی نیــز باعــث
تســریع بهبــودی می شــود.
هیدراتــه بــودن بــدن :از انجایــی کــه %60بــدن را اب
تشــــکیل
می دهــد ،هیدراتــه
بــودن مســئله مهمــی اســت.
ورزش اب بــدن را کاهــش می دهــد و
اگــر بــدن شــما بــه مقــدار الزم هیدراتــه نباشــد،
گرفتگــی عضالنــی رخ می دهــد .در طــول روز بســته بــه
وزنتــان 200تــا 300گــرم اب بنوشــید.
کمپــرس اب گــرم و ســرد :کمپــرس یــخ می توانــد
بــرای تســکین فــوری اســتفاده شــود کــه بــه کاهــش
تــورم و درد عضالنــی کمــک می کنــد .حمــام اب گــرم
نیــز باعــث ریلکــس شــدن ماهیچه هــا و گــردش خــون
بهتــری می شــود و درد را تســکین می دهــد.
ایــن رشــته زمانــی رواج پیــدا کــرد کــه نوجــوان بریتانیایــی 250,000دالر
برنــده شــد .خلبانــان ایــن هواپیماهــای بــدون سرنشــین ،ماشــین پرنــده خــود
را بــر فــراز مســیر و دور موانــع تعییــن شــده ای بــا ســرعت بســیار زیــاد
و مهیجــی بــه گــردش درمی اورنــد .دوربین هــای پردازنــده ،تصاویــر را از
طریــق عینک هــای مخصوصــی بــرای مســابقه دهندگان پخــش می کننــد تــا
حرکــت هلیکوپتــر خــود را بــه طــور زنــده مشــاهده کننــد.
تماشــاچیان هــم بــا عینک هــای مخصــوص می تواننــد ایــن حــرکات مهیــج را
مشــاهده کننــد .ایــن مســابقات بــه افــراد ایــن امــکان را می دهــد کــه ماننــد یــک
ابرقهرمــان پــرواز کننــد!
ورزش در تاریخ
اسـتادیوم ها در طـول تاریخ
þyqoô RBÎçÆA
تاریخچــه ورزش احتمــاال بــه اولیــن تمرین هــای نظامــی کــه بــرای
تخمیــن مناســب و کارامــد بــودن افــراد اســتفاده می شــده اســت،
برمی گــردد .ورزش هــای گروهــی در رونــد حضــور افــراد زیــادی
بــه صــورت هماهنــگ بــرای جنــگ و کار ،گســترش یافتنــد .از ایــن
تاریخچه درمی یابیم که ورزش ماهیت طبیعی دارد.
نقاشــی های روی غــاری در فرانســه نشــان دهنده وجــود
ورزش هایــی مثــل دو ســرعت و کشــتی در 17هــزار ســال پیــش
اســت .ماموت هــای فراعنــه در مصــر قدیــم ،نشــان دهنده گســترش
ورزش هایــی از قبیــل کشــتی ،وزنه بــرداری ،پــرش ارتفــاع ،شــنا و
ماهیگیــری در ان زمــان اســت.
www.zirobamonline.com
مسابقات هواپیمای بدون سرنشین
جــز ورزش های رسمی می شود
دوره جدید شماره نوزدهم
77
هدفون بی سیم ضداب
www.zirobamonline.com
دوره جدید شماره نوزدهم
78
،KUAIجدیدتریــن هدفــون ضــداب مناســب بــرای ورزش هایــی مثــل
شــنا ،مــوج ســواری ،اســکیت و اســنوبرد و نیــز دوســت خوبــی بــرای
گوشــی هوشــمند شــما اســت!
شــامل MP3پلیــر 8گیــگا بایتــی ،شتاب ســنج ،مــادون قرمــز و
اکسیژن ســنج اســت .ایــن بدیــن معنــا اســت کــه ایــن هدفــون قابلیــت
محاســبه ســرعت ،چربی ســوزی ،ضربــان قلــب و حجــم اکســیژن
مصرفــی را دارد و ایــن اطالعــات را ماننــد یــک هدفــون ســخنگو در
گــوش شــما نجــوا می کنــد! مانــدگاری باتــری ان بســته بــه میــزان
مصــرف ،بیــن 5تــا 7ســاعت اســت.
یوگا و درمان بیماری ها
فاروق ازادیان
یوگا و کمک به درمان بیماری های مزمن
متخصصان بر این عقیده هستند که یوگا می تواند به افرادی که از ارتروز رنج
می برند ،کمک کند ،چون باعث کاهش التهاب ،استرس و افسردگی ناشی
از بیماری های مزمن می شود .امروزه از کودکان کم سن و سال گرفته تا افراد
سالمند به این ورزش گرایش پیدا کرده اند و به خوبی ان را انجام می دهند،
چون برخالف تصور خیلی ها ،یوگا ورزشی ساده و در عین حال بسیار موثر
است.
یوگا راهی برای خالصی از اضطراب
اختالالت اضطرابی و مربوط به استرس های روزمره روی سیستم عصبی
پاراسمپاتیک تاثیر می گذارند و انجام ورزشی مانند یوگا باعث تسکین این
سیستم می شود .انجام حرکات یوگا نیازمند تمرکز ورزشکار است .همین
تمرکز ،اگاهی نسبت به بدن و تنفس صحیح ،باعث می شود که ذهن ورزشکار
از استرس های بیرونی فاصله گرفته و در زمان حال متمرکز شود .درنتیجه
اضطراب به میزان زیادی کنترل می شود.
یوگا برای مراقبت از قلب نازنین تان
یوگا ورزشی است که با تکیه بر تنفس های ارام ،عمیق و با تمرکز ،سالمت
قلب را ارتقا می دهد .این روزها کمردرد تبدیل به یک مشکل رایج و مزمن
بخصوص در بین افراد مسن شده است .خوشبختانه برای مقابله با این مشکل
نیز می توان به یوگا اعتماد کرد.
یوگا برای کاهش فشارخون باال
متاسفانه فشارخون باال عاملی برای سکته قلبی و مغزی است .خبر خوب برای
افرادی که دچار فشارخون باال هستند و یا سابقه خانوادگی این مشکل را
دارند ،این است که یوگا به خوبی از
عهده کنترل فشارخون برمی اید.
این گفته نتیـــجه بررسی های
محقـــقان دانشگاه پنسیلوانیا
است که روی 58مرد و زن
38تا 62ساله به مدت شش
ماه بررسی کرده اند .محققان
مشـــاهده کردند فشارخون
داوطلب هایی که هر هفته ،دو
تا سه جلسه یوگا کار می کنند ،بین 133/80تا 130/70تنظیم می شود.
یوگا برای خوابی اسوده و راحت
اگر دچار بی خوابی و بدخوابی هستید ،به سراغ یوگا بروید .نتایج پژوهشی
که در سال 2004توسط مرکز ملی سالمت فرانسه به چاپ رسیده است نشان
می دهد که یوگا به درماناینسومنیا یا همان بی خوابی کمک زیادی می کند.
البته باید بدانید که هر نوع ورزشی به بهبود چرخه خواب کمک می کند .با
این حال محققان بر این عقیده هستند که انجام روزانه یوگا ،سیکل خواب و
بیداری را به خوبی تنظیم می کند و باعث بهبود کیفیت خواب و افزایش مدت
زمان ان می شود ،طوری که فرد بعد از بیدار شدن ،احساس شادابی خوبی
را تجربه می کند.
یوگا برای مقابله با سرطان
نتایج تحقیقات نشان می دهد که این ورزش می تواند به عنوان یک درمان
کمکی برای قربانیان سرطان به کار گرفته شود .محققان این روی گروهی از
خانم های مبتال به سرطان سینه بررسی هایی انجام دادند .نتایج بررسی ها نشان
داد بیمارانی که به طور مرتب یوگا کار می کنند ،در مقایسه با بیمارانی که
این ورزش را انجام نمی دهند ،کمتر از افسردگی و اضطراب رنج می برند.
به عقیده محققان یوگا همچنین باعث کاهش عوارض منفی شیمی درمانی
می شود.
یوگا برای کاهش کمردرد
این روزها کمردرد تبدیل به یک مشکل رایج و مزمن بخصوص در بین افراد
مسن شده است .خوشبختانه برای مقابله با این مشکل نیز می توان به یوگا
اعتماد کرد .نتایج پژوهشی نشان می دهد این ورزش باعث تسکین کمردرد
می شود .در این پژوهش شرکت کننده ها به مدت چهار هفته و هر هفته پنج بار
یوگا انجام دادند .نتایج بررسی ها نشان داد که شدت کمردرد شرکت کننده ها
به میزان 44درصد کاهش پیدا کرده است.
یوگا و تقویت سیستم ایمنی
یکی از روش های مجهز کردن سربازان بدن انجام ورزش یوگا است .انجام
منظم ورزش یوگا باعث کاهش ترشح کورتیزول(هورمون استرس) می شود.
این هورمون باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شده و شما را در معرض
بیماری های رایج فصل سرما قرار می دهد.
یوگا برای کاهش التهاب
ورزش یوگا باعث کاهش التهاب های مزمن بدن شده و درد و تورم را کاهش
می دهد .انجام ورزش یوگا (دو بار در هفته و به مدت سه ماه) باعث کاهش
20تا 25درصد التهاب بدن بیماران مبتال به سرطان سینه ،بیماری های قلبی
و ارتروز می شود.
ارزشی هایی که باید به فرزندانمان بیاموزانیم
صادق کشاورز،کارشناس فرهنگی هنری ومشاور مدارس تهران
www.zirobamonline.com
BW úíø qA rý^ úíø
دوره جدید شماره نوزدهم
80
#صداقت
خــیلی از بچــه ها بخـــاطر ترس از
فریادهای والدینشان یا کتک خوردن،
می ترسند واقعیت را با والدینشان در
میان بگذارند .باید به انها بفهمانید که
رفتار بد انها مطمئنا عواقبی خواهد
داشت اما همیشه بخاطر اینکه شجاعت الزم برای گفتن واقعیت را داشته اند،
تحسینشان کنید .از همه مهمتر اینکه شما هم باید خود فردی صادق باشید
زیرا اگر در شما بی صداقتی ببینند انها یاد خواهند گرفت.
#احترام
بچه ها رفتارها را درست مثل کلمات تقلید می کنند .گفتن کلماتی مثل
«خواهش می کنم»« ،لطفا»« ،متشکرم» و «عذر می خواهم» در حضور انها ،به
بچه ها احترام و ادب را یاد می دهد .همچنین باید به انها یاد بدهید به بدن،
اموال ،نظرات و اعتقادات دیگران هم احترام بگذارند.
#قدرشناسی
به فرزندانتان یاد بدهید که هر روز حتی برای کوچکترین چیزها شکرگزار
باشند ،چیزهای کوچکی مثل هوا یا یک لبخند از کسی .به انها یاد بدهید که
برای اینکه زنده هستند ،برای خانواده و دوستانشان ،غذایی که می خورند،
لباس هایشان ،سقف باالی سرشان و سالمتی شان قدرشناس باشند.
#سخاوت
به انها یاد بدهید به دیگران کمک کنند .چون نوعی تمرین سخاوت و
بخشندگی است زیرا به انها یاد می دهد که در وقتشان بخشنده باشند .وقتی
خودتان به نیازمندان لباس و غذا هدیه بدهید ،انها هم درک می کنند که باید
بخشنده باشند.
#خاص بودن
باید به فرزندانتان یاداور شوید که از همان ابتدای کودکی خاص هستند .به
انها بفهمانید که فردیت انها باعث خاص بودنشان است .انها را تشویق کنید
فردیت خودشان را از طریق عالیقشان کشف کنند .انها را با هم کالسی ها
یا دوستانشان مقایسه نکنید و برایشان توضیح دهید که بقیه ادمها هم خاص
هستند اما نباید به خاطر خاص بودنشان به طور متفاوتی با انها برخورد شود.
#بخشش
اگر بخشیدن به بچه ها اموزش داده شود ،در بزرگسالی انسان های بهتری
خواهند شد .ادم ها ممکن است خواسته و ناخواسته در حق انها بدی کنند.
این چیزی نیست که بتوانیم بچه هایمان را به طور کامل در برابر ان حفظ
کنیم ،اما اگر بخشندگی را یاد بگیرند ،محبت و مهربانی را هم یاد می گیرند.
#شوخ طبعی
زندگی پر از فراز و نشیب است ،پر از هیجان و درد .بچه ها در هر موقعیتی
خنده را می بینند و در واقعیت باید این را از انها یاد بگیریم .انها می توانند
خیلی راحت به عقب برگردند و معموال هیچ چیز را جدی نمی گیرند .برای
انها زندگی فقط یک زمین بازی بزرگ است .باید به بچه هایتان کمک کنید تا
پایان عمر با این طرز تفکر زندگی کنند.
#نگرش مثبت
بچه ها باید با اهمیت داشتن نگرش مثبت در زندگی اشنا شوند زیرا متاسفانه
ادم ها و اتفاقات زندگی خیلی وقت ها موجب ناامیدی انها خواهند شد .و
وقتی این اتفاق بیفتد ،اگر نگرشی مثبت داشته باشند ،خواهند توانست در
زندگی پیش رفته و ایمان داشته باشند که زندگی برایشان شادی به ارمغان
خواهد اورد .داشتن نگرش مثبت با داشتن والدینی مثبت شروع می شود.
#پشتکار
پشتکار به بچه ها کمک می کند هیچوقت دلسرد نشده و برای چیزهایی که
می خواهند به تالششان ادامه دهند .وقتی خیلی کوچک هستند کارهایی مثل
راه رفتن ،بازی کردن ،غذا خوردن و از این قبیل را نمی توانند به خوبی و
کامل انجام دهند .اما انقدر تالش می کنند که موفق می شوند زیرا هنوز با
معنی دلسردی و ناامیدی اشنا نشده اند .اما این مسئله با باال رفتن سنشان
تغییر می کند .شما بعنوان والدین انها ،باید بطور مداوم تشویقشان کنید که به
راهشان ادامه داده ،بیشترین تالششان را به کار گیرند.
#عشق
عشق مجموعه ای از سایر ارزش هایی است که در باال ذکر کردیم زیرا باعث
می شود هیجان زندگی کردن داشته باشند و انها را تشویق می کند ادم های
بهتری باشند .با داشتن زندگی سرشار از شور و عشق و اشتیاق و عشق
ورزیدن به فرزندانتان به انها عشق را بیاموزید .برای حتی کوچکترین چیزها
اشتیاق نشان دهید .انرژی شما به فرزندانتان منتقل خواهد شد زیرا به این
ترتیب می بینند که چقدر زندگی فوق العاده و عالی است.
چند نکته اساسی در نحوه ارتباط با نوجوانان
دوران نوجوانــی یکــی از مهمتریــن و تاثیرگذارتریــن دوران
زندگــی اســت و بخــش عمــده شــخصیت در ایــن دوران
شــکل مــی گیــرد ،پــس در ارتبــاط بــا نوجوانــان دقــت کنیــد
کــه:
#دستوری حرف نزنید.
#هنــگام برقــراری ارتبــاط بــا نوجــوان ،تمــام نــکات مثبــت او را
درنظــر داشــته باشــید و مــدام گوشــزد کنیــد.
#به نوجوان توهین نکنید.
#نوجوان را با هم سن و ساالنش مقایسه نکنید.
#زمان مناسب برای صحبت کردن را پیدا کنید.
#نوجوان را در تصمیم گیری ها شرکت دهید.
#از نصیحت های بی موقع پرهیز کنید.
#در ابتدا با همسرتان به اتحاد برسید.
#فرزندانتــان را جلــوی همدیگــر یــا بقیــه هــم ســن و ساالنشــان
تحقیــر و ســرزنش نکنیــد.
#نوجوانــان را بــرای شــرکت در فعالیت هــای ورزشــی و گروهــی
ترغیــب و تشــویق کنیــد.
#به استقالل نوجوان احترام بگذارید.
#بــا احتــرام بــه روابــط اجتماعــی نوجوانــان ،انهــا را کامــا زیــر
نظــر داشــته باشــید.
#با اولیای مدرسه در ارتباط باشید.
#نوجوانــان را در فضــای مجــازی تنهــا نگذاریــد و زمــان اســتفاده
از شــبکه های اجتماعــی را محــدود کنیــد.
#از مشاور مناسب کمک بگیرید.
#مشــکالت مالــی و روابــط والدیــن بــا یکدیگــر بــه فرزنــدان
ارتباطــی نــدارد.
#نوجوانان را از عواقب کارهای پرخطر اگاه سازید.
#نوجوانان را نسبت به اینده بدبین نکنید.
#خودتان را جای فرزندان قرار دهید.
#دوران نوجوانی خود را فراموش نکنید.
#نوجوانــان مســئول بــراورده کــردن ارزوهــای دســت نیافتــه
شــما نیســتند.
#با نوجوانان صادق باشید.
چند چیسـتان
برندگان شماره قبل:
مارینا قادری و شهدخت قطب الدینی
دوســت خوبــم جوابتــو بــه 1000088883315
بفرســت و از زیروبــم جایــزه بگیــر.
خرس و پرنده و قورباغه،
بزبزک زنگوله پا ،یک سبد بافت .ان را از سقف خانه اویزان کرد و به
بزغاله هایش گفت« :اگر روزی من در خانه نبودم و گرگ امد ،بروید
توی این سبد و طناب را بکشید».
بچه هایش را صدا کرد
ان روز خیلی زود رسید .بزبزک زنگوله پا ّ
و گفت« :مواظب خودتان باشید .خانه را تمیز کنید ،ظر ف ها را هم
بشویید .من زود برمی گردم و برایتان یک اش خو شمزّه می پزم».
و رفت.
«بچه ها ،سالم!
د ِر خانه باز مانده بود .گرگ وارد خانه شد و گفتّ :
من خاله تان هستم».
بزغاله ها پریدند توی سبد ،طناب را کشیدند و گفتند« :خاله جان
سالم .مادرمان گفته بود که شما می ایید تا خانه را تمیز کنید و
برایمان اش خوشمزّه بپزید .به ما هم گفته این باال بمانیم تا مزاحم
شما نباشیم».
گرگ ناچار شد که خانه را جارو بزند و گردگیری کند ،ظرف ها را
بشو َید ،اش هم بپزد .بعد هم از خستگی روی تخت اُفتاد و منتظر
شد که بزغاله ها پایین بیایند ،ا ّما خیلی زود خوابش برد.
بزبزک زنگوله پا از راه رسید .گرگ را دید .جارو را برداشت .با ان،
گرگ را زد و از خانه بیرون کرد .بزغاله ها از سبد پایین امدند.
بعد هم دور هم نشستند ،اشی را که گرگه پخته بود خوردند و
خندیدند .ا ّما بزبزک زنگوله پا ،دلش برای گرگه سوخت .یک ظرف
اش هم برای او کشید و پشت در گذاشت.
دوره جدید شماره نوزدهم
اثر گوئن میلوارد ،مترجم فریده خرمی
پرنــده از دســت خــرس ناراحــت اســت ،چــون قــرار بــوده
اســت امــروز روز ماجراجویــی پرنــده و خــرس باشــد نــه
روز ماجراجویــی قورباغــه و خــرس .او ان هــا را تــا نزدیــک
دریاچــه بــزرگ ابــی دنبــال می کنــد و از دیــدن دوســتی
ان هــا عصبانــی می شــود و روی بلندتریــن قلــه می نشــیند
تــا دیگــر صــدای خندیــدن و اواز خوانــدن خــرس و قورباغــه
را نشــنود .در انجــا عقابــی را می بینــد کــه بــه دنبــال شــکار
قورباغــه اســت .او بــه قورباغــه کمــک می کنــد و باالخــره بــه
ارزویــش بــرای داشــتن یــک روز پــر از ماجراجویی می رســد.
بعــد هــر ســه بــا هــم دوســت می شــوند و اوقــات خوبــی را
بــا هــم می گذراننــد .کتــاب «خــرس و پرنــده و قورباغــه»
بــه موضــوع دوســتی و بــه اشــتراک گذاشــتن دوســتان
می پــردازد .تصویرگــر ایــن کتــاب گوئــن میلــوارد اســت
و خوانــدن ان بــرای کــودکان هفــت تــا نــه ســال پیشــنهاد
می شــود.
قصه اش خوشمزه
óAõWõð ô ákõ___Þ
کتاب کودک
برق مجانی
معلم :فرق میان برق اسمان و برق خانه چیست؟
دانش اموز :فرقشان این است که برق اسمان مجانی است ،ولی
برای برق خانه باید پول داد.
دیوانه ها
دو دیوانه به هم رسیدند یکی با دست خورشید را نشان داد و گفت:
به نظر تو این خورشید است یا ماه؟
دیوانه دومی گفت :نمی دانم ،من هم مثل تو در این شهر غریبم.
نام پدر
معلم :نام پدرت چیست؟
دانش اموز :پدرم نام های مختلفی دارد .من به او می گویم بابا،
مادرم می گوید پدر بچه ها ،نوکرمان می گوید اقا و بقال محلمان
می گوید بدحساب!
زبان خارجی
کودک اولی :اگر گفتی ژاپنی ها به گوساله چه می گویند؟
کودک دومی :معلوم است می گویند :نینی گاوا
مرد تاس
یکی از قبایل ادم خوار مرد کله تاسی را دستگیر می کنند و نزد
رئیس خود می برند و از رئیس می پرسند با این مرد تاس چه کنیم؟
رئیس می گوید :از او تاس کباب درست کنید!
www.zirobamonline.com
-1او در هــوا پــر می زنــد شــاد ،در پــر زدن همتــا
نــدارد؛ ایــن مــرغ بــی اواز و بی بــال دم دارد ،امــا
پــا نــدارد.
-2حیــاط در بســته ،اتــاق ســفید کــرده ،قالــی زرد
پهــن کــرده؟
-3ان چیســت کــه یــک چشــم یــک شــاخ دارد و
همــه دورش جمــع می شــوند؟
-4ان چیســت کــه هرچــه از ان برداریــم بــزرگ
تــر می شــود؟
با هم بخندیم
81
سـیری در
www.zirobamonline.com
دنیـای مجـازی
اولین خودروی پرنده در راه است
نمونـ ه خــودروی پرنــده کــه ســال 2018خواهیــم دیــد مربــوط بــه شــرکت المانــی
Lilium Aviationاســت .ایــن نمونــه دارای مــدل پــروازی ســبک و پیشــرفته خــودرو
شــخصی اســت .ایــن خــودروی پرنــده 50فــوت مربــع اســت و بــه طــور عمــودی
پــرواز خواهــد کــرد.
فضای این وسیله نقلیه کامال ساکت و دارای موتور الکتریکی بوده و برای حمل ونقل
درون شهری و برون شهری طراحی شده است .همچنین این پرنده دارای سیستم رایانه ای
کمک خلبان برای اموزش 20ساعته بوده که تمامی موارد را اموزش می دهد .این خودروی
پرنده 250مایل در ساعت سرعت دارد و دارای وزن 600کیلوگرم است .کاربران در اروپا
قادرند با کسب مجوز از درب منزل ،فرودگاه و یا هر مکانی با این وسیله پرواز کنند.
با این دستبند هوشمند ولخرجی ممنوع!
کمپانــی بریتانیایــی Intelligent Environmentsمی خواهــد بــا فنــاوری پوشــیدنی،
بــه افــرادی کــه ولخــرج هســتند کمــک کنــد تــا بتواننــد پس انــداز داشــته باشــند.
نتیجــه ایــن تــاش ،طراحــی دســتبند Pavlokاســت کــه از طریــق اینترنــت اشــیا()IOT
بــا حســاب بانکــی کاربــر ارتبــاط می گیــرد .کاربــر ســقف هزینــه ماهانــه خــود را
مشــخص می کنــد و بــه ایــن ترتیــب در هــر ســاعت از شــبانه روز کــه هزینــه وی از
ســقف مجــاز باالتــر بــرود ایــن دســتبند یــک شــوک الکتریکــی خفیــف 255ولتــی بــه
کاربــر وارد می کنــد تــا متوجــه ولخرجــی خــود شــود .البتــه هنــوز همــه بانک هــا بــا
پلتفــرم اینترنــت اشــیا کار نمی کننــد ولــی ایــن شــرکت از چندیــن بانــک بریتانیایــی
کــه در ایــن طــرح شــرکت دارنــد نــام بــرده اســت.
در سیارات دیگر به جای باران چه می بارد؟
دوره جدید شماره نوزدهم
بارش الماس در زحل
ســاالنه حــدود 1000تــن المــاس بــر ســطح زحــل می بــارد .البتــه ایــن در حــد یــک
تئــوری اســت و از ســوی محققــان ناســا عنــوان شــده اســت .بــه احتمــال زیــاد در
ســیاره زحــل ،نپتــون ،مشــتری و برخــی دیگــر از ســیارات بــاران المــاس می بــارد امــا
شــرایط زحــل بــرای ایــن بارش هــا از ســایرین بهتــر اســت.
بارش اسید در زهره
در زهــره بــارش بــاران از جنــس اسیدســولفوریک بســیار داغ را داریــم .اتمســفر زهــره
پــر از ابرهــای اسیدســولفوریک اســت امــا از انجــا کــه ســطح ســیاره دمایــی بــه
انــدازه 894درجــه فارنهایــت یــا 480درجــه سلســیوس دارد ،ایــن قطره هــای بــاران
اســیدی قبــل از ایــن کــه بــه گاز تبدیــل شــوند ،خــود را بــه فاصلــه 15.5مایلــی ســطح
ســیاره می رســانند.
بارش یخ خشک در مریخ و مشتری
در مریــخ پدیــده بــارش یــخ خشــک ،در مشــتری بــارش هلیــوم مایــع و در خورشــید
بــارش پالســما وجــود دارد ،امــا هنــوز هــم زمیــن تنهــا ســیاره باران هــای ابــی اســت.
نقش باکتری ها در بارش باران
82
دانشــمندان کشــف کرده انــد کــه ابرهــا مملــو از صدهــا گونــه باکتــری هســتند کــه ایــن
میکروب هــا در واقــع نقــش مهمــی را در ایجــاد بــارش بــازی می کننــد .ایــن کشــف
برخــی از محققــان را بــر ان داشــت تــا بــا بارورکــردن عمــدی ابرهــا بــا ایــن باکتــری،
ســبب بــارش بــاران در مکان هایــی شــوند کــه بــه ان نیــاز اســت .کشــف ارتبــاط بیــن
میکروب هــای موجــود در ابــر و بــارش بــاران در اواخــر ســال 1970صــورت گرفــت .در
ان زمــان دیویــد ســی ســندز دانشــمند دانشــگاه ایالتــی مونتانــا ،در جســتجوی منبــع
یــک ســوختگی مرمــوز بــود کــه بــر محصــول گنــدم تاثیــر می گذاشــت .ایــن دانشــمند،
بــا نمونه بــرداری از ابرهــا در یــک پتــری دیــش ،بــه بررســی میکروب هــای موجــود
در انهــا پرداخــت .او همچنیــن بــه توســعه مفهــوم زیســتی بــارش و نقــش باکتــری در
ایجــاد ان پرداخــت امــا دانشــمندان دیگــر دربــاره ایــن کشــف مطمئــن نبودنــد.
جاده های قهوه ای!
حشره ای با مسیریاب ستاره ای
نشستن روی سقف هواپیما!
در ایــده ای خالقانــه در امریــکا ،هواپیمایــی تغییــر یافتــه ،صاحــب یــک جفــت صندلــی
روی ســقف خــود خواهــد شــد کــه بــا محفظــه ای تخم مرغــی شــکل محاصــره شــده
اســت .بــرای بــاال رفتــن تــا ســقف دو گزینــه موجــود اســت ،یــک اینکــه به ســادگی از
پلـه ای کــه نصــب شــده بــاال برویــد و دو اینکــه از یــک مینــی اسانســور اســتفاده کنید
پــس از بــاال رفتــن دو مســافر برگزیــده خــود را درون گنبــدی جــادار و ائرودینامیــک
می یابنــد؛ جایــی کــه احتمــاال هیجان انگیزیــن و بی ســابقه ترین تجربــه عمرشــان
رقــم خواهــد خــورد .هزینــه نصــب ایــن سیســتم کــه شــرکت ســازنده ان را
اســکای دک()SKYDECKمی نامد ،حــدود ۸تــا ۲۵میلیــون دالر عنــوان کــرد.
دوره جدید شماره نوزدهم
پسورد شما صدای ذهنتان است!
دانشــمندان المانــی در حــال کار روی سیســتمی هســتند کــه می توانــد
نحــوه ارتعاشــات مغــزی شــما در واکنــش بــه یــک ســیگنال فراصوتــی یــا
اولتراســوتیک شناســایی کنــد .زیــرا ایــن ارتعاشــات مغــزی نیــز هماننــد اثــر
انگشــت جــزو ویژگی هــای منحصــر به فــرد هــر کســی بــه شــمار مــی رود.
در ایــن روش ،زمانــی کــه شــما می خواهیــد وارد ایمیل تــان شــوید یــا بــه
محتــوای سیســتم کامپیوتری تــان دسترســی یابیــد ،سیســتم می توانــد تائیــد
کنــد کــه شــما تنهــا کســی هســتید کــه اجــازه ایــن کار را داریــد و درنتیجــه
امــکان دسترســی را بــه شــما می دهــد .ایــن دانشــمندان بــرای تســت سیســتم
امنیتــی جدیدشــان از 10نفــر کمــک گرفتنــد و در 97درصــد مــوارد این سیســتم
شــخص درســت را تشــخیص داد و درواقــع ،توانســت صداهــای مغزشــان را
درســت بخواند.البتــه ایــن سیســتم امنیتــی بــرای اندازه گیــری ارتعاشــات
جمجمــه ،نیــاز بــه نوعــی از هدســت یــا لــوازم جانبــی دارد و محققــان در حــال
حاضــر روی ابــزاری شــبیه بــه عینــک گــوگ کار می کننــد تــا افــراد بــا زدن ان
بــه چشــم بتواننــد قفــل سیســتم را بــاز کننــد.
ÿqB_Xì ÿBýðk ok ÿpýu
ســرگین غلطان هــا یکــی از عجیب تریــن موجــودات موجــود بــر روی کــره زمیــن
هســتند کــه عــاوه بــر ظاهــر عجیــب و رفتــار خــاص خــود در جمــع اوری مدفــوع
حیوانــی ،قابلیــت منحصربه فــردی در تعییــن مســیر خــود و خــارج نشــدن از مســیر
دقیــق تعییــن شــده دارنــد .ایــن قابلیــت تــا بــه امــروز بــرای دانشــمندان بــه عنــوان
یــک عالمــت ســوال مطــرح بــوده اســت .انهــا در حقیقــت منجمانــی بــزرگ در میــان
موجــودات زنــده محســوب می شــوند زیــرا موقعیــت زمانــی و مســیر حرکتــی خــود را
براســاس وضعیــت کهکشــان راه شــیری تعییــن می کننــد .بــه ایــن ترتیــب موقعیــت
ســتارگان در اســمان می توانــد بــه عنــوان راهنمــای ایــن حیوانــات عمــل کنــد و ایــن
حشــرات می تواننــد ایــن موقعیــت را تــا زمــان بعــدی مشــاهده انهــا بــه خوبــی بــه
خاطــر بســپارند.
www.zirobamonline.com
محققــان دانشــگاه ســوین برن اســترالیا بــرای اولیــن بــار بــه جــای اســتفاده از
اســفالت از ترکیــب مقاوم تــر پــودر قهــوه بــه منظــور پوشــش کــف فضــای داخلــی و
خارجــی ایــن دانشــگاه اســتفاده کردنــد .ابتــدا پــودر مصرف شــده قهــوه را در دمــای
ک و ســپس پــودر خشــک قهــوه را بــا ضایعــات
50درجــه بــه مــدت پنــج روز خشــ
صنعــت فــوالد بــا نســبت هفــت بــه ســه ترکیــب کردنــد .در مرحلــه بعــد بــا افــزودن
یــک محلــول قلیایــی باعــث چســبیدن ذرات شــدند کــه در نهایــت بــا تبدیــل ایــن محلول
بــه بلوک هــای ســیلندر شــکل ،ترکیبــی ســخت و قابل اعتمــاد بــرای بسترســازی
جــاد ه بدســت امــد .انهــا معتقدنــد بــا اســتفاده از میلیون هــا تــن پــودر قهــوه اســتفاده
شــده می تــوان بخــش اعظــم هزینــ ه جاده ســازی را کاهــش داد .به طوری کــه بــا
جمـع اوری پــودر قهــوه مصــرف شــده در ایــن دانشــگاه بــه مقــدار 150کیلــو در هفتــه
می تــوان پنــج کیلومتــر جــاده را در ســال امــاده بهره بــرداری کــرد.
83
زیر و بم تکنـولـوژی
با مهندس ارش سـروری
www.zirobamonline.com
.1ثروتمندترین شرکت های امریکا :اپل ،مایکروسافت و گوگل
اپل ،مایکروسافت و گوگل بیشترین ثروت را در میان شرکت های امریکایی البته بدون احتساب بانک ها و موسسات
مالی ،در اختیار دارند .این سه شرکت در پایان سال 2015در مجموع 391میلیارد دالر ثروت داشته اند؛ رتبه های
چهارم و پنجم هم در اختیار سیسکو و اوراکل است .در این لیست امازون و فیس بوک هفدهم و هجدهم هستند .به
نظر شما در کشور ما ،به چه شکلی است؟!
.2محل کسب درامد شبکه های اجتماعی
بسیاری از افراد عنوان می نمایند که خدمات این شبکه ها رایگان است و با توجه به این واقعیت ،منبع درامد انان
کدام است و چگونه است که هزینه های خود را پوشش داده و برخی ،سودهای چشمگیری نیز در صورت های مالی
منتشر شده ،گزارش می نمایند.
این موضوع صرفا بحث شبکه های اجتماعی نظیر +Facebook، LinkedIn، Twitter، Googleو
موارد مشابه نیست و قابل تعمیم به ارائه دهندگان خدمات پست الکترونیکی نظیر Yahooو Gmailو همچنین
امکانات ارتباطی و مخابراتی نظیر Viber، WhatsApp، Line، Telegramو موارد مشابه نیز هست.
منبع درامد این شرکت ها را می توان به چند دسته تقسیم نمود
که در 5مورد زیر انها را بررسی می کنیم:
.1بسیاری از شرکت های ارائه دهنده این خدمات ،دارای تبلیغات انالین هستند که درامد مناسبی را برای انان به
ارمغان می اورد.
.2بسیاری از خدمات این شرکت ها قابل Upgradeو ارائه با امکانات بیشتر است .مثال شما می توانید سرویس
پست الکترونیکی خود را با امکانات بسیار بیشتری نسبت به امکانات پایه ،در اختیار داشته باشید که طبیعتا مستلزم
پرداخت مبالغی است.
شبکه های اجتماعی نیز از این قاعده مستثنی نیستند LinkedIn ،نمونه مناسبی برای ذکر است .خدمات پایه این
شبکه محدود است و درصورت نیاز به خدمات بیشتر ،بهای ان از کاربر ،مطالبه می شود.
در زمینه Viberو موارد مشابه نیز این سرویس ها ،دارای موارد گوناگونی هستند که نیازمند پرداخت وجه است،
همانند تماس با خارج از شبکه ،مانند تماس با افرادی که در این شبکه عضو نیستند و یا خدمات جانبی مثل
استیکرها .در ضمن ،برخی خدمات نیز دوره ازمایشی یا Trialداشته و پس از سپری شدن مدت زمان مشخصی،
از کاربر ،مبالغی برای ادامه ارائه خدمات ،دریافت می شود.
.3بسیاری از شبکه های اجتماعی نظیر Facebookیا +Googleدارای امکانات ویژه ای برای شرکت ها،
سازمان ها ،افراد حقوقی و همچنین افرادی نظیر هنرمندان هستند که این موارد نیز اکثرا رایگان است ،اما طی مرور
زمان بخاطر ایجاد ارتباطات فراوان از طریق این شبکه ها احساس نیاز به تبلیغات در صفحات تبلیغاتی این شبکه ها
از قبیل Promote Page، Promote Websiteو Boost Postو قرار گرفتن در باالی فهرست
جستجوی موتورهای جستجو اشاره نمود.
دوره جدید
شماره نوزدهم
84
.4بحث داده کاوی یا Data Miningاز بحث های جدی و درامدزای موتورهای جستجو ،سایت ها ،خدمات و
شبکه های فوق است .مطالعه نحوه رفتار انالین کاربران بحثی بسیار گسترده ،مهم و پیچیده است .البته طبیعی است
که شبکه ها و سایت های فوق ،اطالعات شخصی شما را در مالء عام قرار نمی دهند ،اما در هر حال ،رفتار شما را در
دنیای اینترنت تحت نظارت دارند و در صورت نیاز ،از انها استفاده می کنند .مواردی که در Privacy Policy
خود به صراحت ذکر نموده اند ،اما اکثر کاربران بدون حتی مطالعه یک سطر ،ان را پذیرفته اند.
.5بسیاری از شرکت های فعال در حوزه های مطرح شده ،فعالیت های متنوع و گسترده دیگری نیز دارند .به عبارت
دیگر ،تنها منبع درامد انان ،صرفا موارد ذکر شده نیست .فعالیت هایی که می تواند موجب باال رفتن درامد سایر
زمینه ها ،شود .در این زمینه Google Analyticsمثال خوبی است .این ابزار گرچه به شما اجازه مانیتور و
رصد دقیق وب سایت خود را به صورت رایگان می دهد ،اما دیر یا زود برای برطرف نمودن برخی ضعف های
موجود در پاره ای از جنبه های مربوط به وب سایت ،کیفیت یا قیمت محصوالت ،نحوه ارائه محصوالت ،خدمات
پس از فروش و یا صرفا به دلیل باال بردن امار بازدید ،احتماال به فکر تبلیغات انالین در Search Engine
خواهید افتاد.
میزان درامد این شرکت ها در چه حدی است؟
.1میزان درامد شرکت Facebookدر سال 2013حدود هشت میلیارد دالر بوده است .جالب است که بدانید
Instagramو WhatsAppنیز متعلق به همین شرکت است .این شرکت که در سال 2004بنیانگذاری شده
و مقر اصلی ان در ایالت کالیفرنیا در ایاالت متحده است ،حدود هشت هزار و پانصد کارمند دارد و مالک شرکت
Oculus VRنیز هست.
.2درامد شرکت Twitterدر سال 2013بیش از ششصد و پنجاه میلیون دالر بوده است .این شرکت که در سال
2006بنیانگذاری شده و مقر اصلی ان در ایالت کالیفرنیا است ،بیش از سه هزار کارمند دارد.
.3شرکت LinkedInدر سال 2013درامدی بالغ بر یک و نیم میلیارد دالر داشته است .این شرکت که در سال
2003بنیانگذاری شده است و مقر اصلی ان در ایالت کالیفرنیا است ،حدود پنج هزار و پانصد کارمند دارد.
سال 1998بنیانگذاری شده و مقر اصلی ان در ایالت کالیفرنیا است ،بیش از پنجاه و پنج هزار کارمند دارد .سیستم
عامل ،Androidمرورگر اینترنت ،Google Chromeپست الکترونیکی ،Gmailسایت YouTubeو
ابزار Picasaمتعلق به این شرکت است.
5شرکت Lineکه شرکتی ژاپنی است ،مالک نرم افزار و سیستم ارتباطی ـ مخابراتی Lineاست .این شرکت در
سال 2000بنیانگذاری شده است و در زمینه نرم افزار های موبایل و خدمات اینترنت فعالیت دارد و درامد ان در
سال 2013به حدود صد میلیون دالر رسیده است .این شرکت که مقر اصلی ان در توکیو است ،بیش از پانصد نفر
کارمند دارد.
www.zirobamonline.com
.4شرکت Googleدارای درامدی نزدیک به شصت میلیارد دالر در سال 2013بوده است .این شرکت که در
.6شرکت Rakutenکه شرکتی ژاپنی است ،مالک نرم افزار و سیستم ارتباطی ـ مخابراتی Viberاست .عمده
فعالیت این شرکت در زمینه تجارت و بانکداری الکترونیکی است و در سال 1997بنیانگذاری شده و درامد ان
در سال 2013به بیش از پنج میلیارد دالر رسیده است .این شرکت که مقر اصلی ان در توکیو است ،بیش از یازده
اورژانس ای تی :رهایی از هشدار به روزرسانی ویندوز 10
دوره جدید
شماره نوزدهم
همان طور که می دانید به روزرسانی به ویندوز10
برای مدت یک سال رایگان است و این
به روزرســـانی شامل کاربران ویندوزهای 7
و 8.1می شود .مایکروسافتی ها برای بهره مندی
تمام کاربران از این به روزرسانی در بازه های
زمانی مختلف تعدادی از کاربران را در فهرست
به روزرسانی به ویندوز 10قرار می دهند و اعالم
امادگی برای عملیات به روزرسانی را با هشداری
که کنار ساعت ویندوز نمایش داده می شود ،به
اطالع کاربر می رسانند.
برخی کاربران به محض مشاهده این هشدار برای
بهره مندی از نسخه اورجینال و رایگان ویندوز
10عملیات به روزرسانی را اجرا کرده و از این
فرصت استفاده می کنند ،اما تعدادی از کاربران
نیز مشکلی با ویندوز خود ندارند و دلیلی برای
به روزرسانی ان به ویندوز 10مشاهده نمی کنند
به همین علت از این هشدار صرف نظر می کنند و
کار با ویندوز فعلی را ادامه می دهند.
متاسفانه مشکلی در این شرایط برای این دسته از
کاربران رخ می دهد و این مشکل عدم رهایی از
هشدار به روزرسانی و ایکون سفید رنگ پنجره
ویندوز کنار ساعت است .مایکروسافت نیز تنها
راه خالصی از این ایکون را غیرفعال کردن ان
در SystemTrayعنوان کرده و پس از یک
بار ری استارت ،این هشدار ازاردهنده دوباره
فعال می شود.
چنانچه شما نیز همچون ما با این هشدار ازار
دهنده مواجه بوده و به دنبال روشی برای رهایی
از ان هستید ،پیشنهاد می کنیم از یکی از این
روش ها کمک بگیرید:
روش اول :استفاده از نرم افزار
GWX Control Panel
برای انجام این کار کافی است برنامه را دانلود
کنید و پس از اجرای ان ،گزینه Disable
10App Get Windowsرا کلیک کرده
و در ادامه گزینه Disable Operating
System Upgrades in Windows
Updateرا نیز برای اطمینان از دوباره دریافت
نکردن فایل به روزرسانی موردنظر و نصب مجدد
ابزار هشداردهنده کلیک کنید.
روش دوم :حذف فایل به روزرسان
روش دیگـــری که برای رهایی از این هشدار
وجود دارد ،حذف فایل به روزرسان مرتبط با ان
است .این هشدار پس از نصب ابزار مرتبط با
ان در به روزرسانی 3/3558 KBدر سیستم عامل
شما ظاهر می شود و با حذف این به روزرسانی
می توانید به راحتی از ان رهایی یابید .برای انجام
این کار کافی است پس از مراجعه به کنترل پنل
روی Windows Updateکلیک کنید.
از پایین سمت چپ روی Installed
Updatesکلیک کرده و در ادامه از سمت
راست ،در بخش ،Microsoft Windows
به روزرســــانی 3035583KBرا پیدا کنید.
(می توانـــید از مرتب سازی توسط نام برای
جست وجوی سریع تر این گزینه کمک بگیرید)
کلیک راست ماوس را روی فایل به روزرسان
فشار داده و Uninstallرا برای حذف این
به روزرسانی کلیک کنید.
در پیام هشدار به نمایش درامده گزینه
Restart Nowرا برای ری استارت شدن
رایانه کلیک کنید.
توجه :چنانچه دریافت خودکار فایل های
به روزرسان در سیستم عامل ویندوز فعال باشد
دوباره این به روزرسانی دانلود شده و ایکون
هشدار موردنظر روی ویندوز نمایش داده
می شود .برای جلوگیری از این موضوع باید در
فهرست فایل های به روزرسانی که توسط ویندوز
به شما پیشنهاد می شود ،گزینه 3035583KB
را انتخاب کرده و با کلیک راست ماوس روی
Hide updateکلیک کنید .به این ترتیب
انتخاب این به روزرسانی تا زمانی که شما دوباره
ان را فعال نکنید غیرفعال خواهد شد.
ÿsõèõñßOîGôpüq
هزار کارمند دارد.
85
www.zirobamonline.com
بــه نظــر بعضی هــا راز خوش تیپــی در صــرف هزینه هــای گــزاف و خریــد پوشــاک برنــد و مــارک دار اســت کــه ایــن نظریــه تــا حــدی از نظــر مــا مــردود اســت
چــون معتقدیــم بــا صــرف هزینـه ای معقــول و دانســتن چنــد نکتــه ســاده می شــود خوشــتیپ بــود .بایــد بیــش از پــول ،بــرای خوش تیپــی وقــت و دقــت هزینــه
کــرد .بــا زیروبــم خوش تیپــی را تمریــن کنیــد.
این بــار نوبــت شــیک ترین ِس ـت های تابســتانی خانم هــا و اقایــان اســت؛ پــس کدهــا را برایمــان ارســال کنیــد و جایــزه خوش ســلیقگی ببریــد؛ لطــف کنیــد
کدهــا را بــه همــراه نــام و نام خانوادگی تــان بــه ســامانه پیامکــی 1000088883315ارســال نماییــد تــا هــر شــماره بــه 2نفــر از ارســال کننــدگان برازنده تریــن
ِس ـت ها بــه رســم همراهــی و خوش ســلیقگی هدی ـه ای تقدیــم کنیــم.
پیامک ارسال کنید و برنده خوش سلیقه ما باشید.
خوش سلیقه های مجله شماره :18خانم پگاه معماریان و اقای محمود مومنی
M2
M6
M1
M10
M12 M13
M3
M11
M8
M9
M14
M4
M21
M22
M20
M5
M7
M17
M18
M19
دوره جدید
Z1
M16
M15
Z3
Z2
Z11
شماره نوزدهم
Z10
Z9
Z4
Z6
Z8
Z18
Z5
86
Z12
Z19
Z7
Z21
Z22
Z13
Z15
Z14
Z20
Z16
Z17
Z24
Z23
lì îGôpüq
ویـتریـن
www.zirobamonline.com
گوچی (به ایتالیایی ،)Gucci :نشان تجاری
ایتالیایی در صنعت مد و کاالهای چرمی بوده ،که
متعلق به گروه گوچی است ،که خود زیرمجموعه ای
از شرکت فرانسوی کرینگ به شمار می اید.
گوچی یکی از برندهای لوکس برجسته در جهان
برای نواوری در مد و تولیدات بی عیب و نقص ،با
کیفیت ایتالیایی است.
در سال 1898گوچیو گوچی ()Guccio Gucci
شهر فلورانس در ایتالیا را به مقصد لندن ترک
کرد و مدتی مدیریت یک هتل را به عهده گرفت.
در انجا بود که مجذوب چمدان های متنوعی شد
که توسط مسافران حمل میشد .در سال 1905
او به ایتالیا بازگشت و شروع به فروختن زین و
خورجین کرد که موفقیت فراوانی در پی داشت.
وی شرکت گوچی را در سال ۱۹۲۱تاسیس کرد.
امروزه دفتر مرکزی این شرکت ،در شهر فلورانس،
ایتالیا قرار دارد .گوچی پوشاک اماده ،کیف
دستی ،اجناس چرمی کوچک ،اکسسوری های
سفری ،کفش ،جواهرات اعال ،ساعت ،عینک ،عطر
و لوازم ارایشی تولید می کند.
در سال 1938اولین بوتیک گوچی در شهر رم و
دومی یازده سال بعد افتتاح شد و بوتیکهای دیگر
یکی پس از دیگری در سراسر شهرهای جهان
گشایش یافتند .تمامی این مراکز توسط پسران
گوچی به نامهای الدو ( ) Aldoیوگو () Ugo
و رودولفو ( )Rodolfoاداره می شد.
در سال ۱۹۵۳گوچی مرد و مدیریت گوچی به
پسرانش رسید.
در سال 1992تام فورد ( )Tom Fordبه گوچی
پیوست .گالش چوبی و چرمی طراحی شده توسط
تام فورد بسیار مورد استقبال قرار گرفت.
گوچی با کسب داوطلبانه گواهی SA800تمرکز
خود را بر شرایط و شیوه های کاری قرار داد.
همچنین با شرکت در طرح های بشردوستانه ،به
پشتیبانی از هنر و همچنین حقوق زنان و کودکان
پرداخت.
از سال 2005و در پی یک توافق بلندمدت با
یونیسف ،شرکت متعهد شد نزدیک به 20میلیون
دالر را برای حمایت از برنامه های سازمان در امور
زنان و کودکان قاره های اسیا و افریقا اختصاص
دهد .در ســـال 2013گوچـــی نوای تغییــــر
( )Chime for Changeرا ایجاد کرد؛ گامی
جهانی برای اگاه سازی در زمینه توانمند کردن
زنان و دختران.
همچنین در همکاری با Kering Corpمی کوشد
با خشونت عیله زنان مقابله کند.
موفقیت های برند گوچی
طی سالیان گذشته
بعد از اینکه برند گوچی در سال ۲۰۰۹میالدی
در جایگاه ۴۱ام در میان ۱۰۰برند برتر جهان قرار
گرفت ،تمام کارشناسان این حوزه اذعان داشتند
که درخشش این برند تازه شروع شده است .در
همین سال این برند بیش از ۲۷۹فروشگاه در
سرتاسر جهان تاسیس نمود و در سپتامبر ۲۰۰۹
به عنوان گرانقیمـت ترین برند ایتالــیایی شناخته
شــد .در سال ۲۰۱۳برند گوچی به ارزشی معادل
۱۲میلیارد دالر رسید و براساس رتبه بندی مجله
اقتصادی فوربس ،به عنوان ۳۸امین برند موفق در
جهان انتخاب شد.
همکاری گوچی با خودروسازان
مشهور جهان
در فاصله سال های ۱۹۷۹تا ۱۹۸۰این برند به
تودوزی صندلی های اتومبیل پرداخت و در
تولید ُ
پشت صندلی ها حرف Gبه نشانه لوگوی Gucci
در ان ها نصب گردید.
همچنین در سال ۲۰۱۱دو کمپانی ایتالیایی فیات
و گوچی در سالگرد ۱۵۰سال و ۹۰سال تاسیس
خود ،به تولید مشترک تعدادی محدودی خودرو
پرداختند که صندلی های این خودرو به رنگ سیاه
و سفید بود.
رکورد گرانقیمت ترین شلوار جین
در سال ۱۹۹۸گوچی شلوار جینی تولید نمود که
رکورد گرانقیمت ترین شلوار جین دنیا را شکست
و به قیمت ۳۱۵۰دالر به فروش رفت.
از ایــن شــماره زیروبــم قصــد داریــم در ایــن ویتریــن مجــازی جدیدتریــن مدل هــای جواهــرات از
برندهــای مشــهور وطنــی و جهانــی را بــه نمایــش گذاشــته و تــا حدامــکان حضورتــان معرفــی نماییــم.
انگشتر فلورا
جنس :طالی صورتی ،یاقوت
کبود
برند :گوچی
انگشتر باروک
جنس :طالی 18عیار ،سنگ های
رنگی
برند :چنل
گردنبند پاریس نووله
جنس :طالی سفید ،الماس
برند :کارتیه
انگشتر CARESSE
جنس :طالی صورتی ،الماس
برند :کارتیه
شماره نوزدهم
گوشواره میخی بامبو
جنس :نقره
برند :گوچی
گوشواره نیم حلقه کلو
جنس :طالی سفید ،الماس
برند :کارتیه
دوره جدید
دستبند دهنه اسبی
جنس :نقره
برند :گوچی
دستبند باروک
جنس :طالی سفید و طالی زرد
18عیار ،عقیق و الماس
برند :چنل
87
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
88
یکــی از مشــکالتی کــه بســیاری از خانم هــا و اقایــان در تابســتان بــا ان دســت و پنجــه نــرم
می کننــد عــرق ســوز شــدن اســت .تعریــق زیــاد ،لباس هــای تنــگ کــه گــردش هــوا را در ان کــم
می کنــد و عــدم رعایــت بهداشــت فــردی از شــایع ترین عوامــل عــرق ســوز شــدن اســت.
-۱سعی کنید در تابستان حداقل یک روز در میان دوش اب سرد بگیرید.
-۲لباس هــای تنــگ بــه خصــوص شــلوارهای کشــی باعــث تشــدید عرق ســوزی در کشــاله
ران هــا می شــود.
-۳هرگز لباس زیرهای تنگ و پالستیکی در تابستان به تن نکنید.
-۴ناحیه ای که دچار عرق سوزی شده پودر بچه بزنید و اجازه دهید کمی هوا بخورد.
-۵هرگــز شــلوار و یــا لبــاس زیــر مرطــوب بــه تــن نکنیــد ،خیــس بــودن لبــاس احتمــال
عرق ســوز شــدن را بیشــتر مــی کنــد.
-6تــا جایــی کــه ممکــن اســت کمتــر از لباس هــای تیــره اســتفاده کنیــد .ایــن لباس هــا نــور
خورشــید را جــذب کــرده و باعــث تشــدید گرمــا می شــود.
#استـــــــفاده از
لباس هایی با الیاف
طبــیعی
از لــــباس هــایی
که از کـــــتان و
ریـــون و امـــثال
انها ساخته شده اند،
اســـــتفاده کـــنـید.
این پارچـــه ها هم سـبک
ترند و هم نازک تر و به خوبی
می توانـــند باعث جــــریان هـوا در
زیــر لبــاس تان شوند.
#پوشیدن لباس های گشادتر
با پوشیدن لباس های گشادتر در تابستان می توانید کمک زیادی به
پوست عزیزتان کنید.
#انتخاب لباس زیر مناسب
سعی کنید حداقل روزی یک مرتبه به حمام بروید و لباس زیرتان را
نیز تعویض کنید .همچنین از لباس زیرهای نخی استفاده کنید تا
احتمال عرق سوز شدن تان را کم کنید.
#صندل بپوشید
با پوشیدن یک صندل مناسب هم ظاهر تابستانی قشنگی خواهید
داشت و هم از بوی بد پا در امان خواهید بود.
#پوشیدن روسری های رنگ روشن
روسری و شال سرمه ای و مشکی برای تابستان گرم ،مناسب نیست.
البته اگر قصد دارید به محل کارتان بروید موضوع فرق دارد!
#مدنظر قرار دادن طرح پارچه و لباس ها
معموال در گرما بیشتر طرح های گل گلی مورداستفاده قرار می گیرند
البته هیچ منعی هم برای طرحی های چهارخانه ،شطرنجی و یا راه
راه نیست .جنس پارچه ها را هم مدنظرتان قرار بدهید.
#انتخاب عینک دودی مناسب
در فصل تابستان از عینک های دودی با فریم بزرگ استفاده شود
تا تمام اطراف چشم پوشیده شود .زیرا قرار گرفتن اطراف چشم
در برابر نور خورشید باعث ایجاد غده های چربی کوچک می شود.
بهتر است جنس عینک نیز از کائوچو باشد تا مانند فلز گرما را جذب
نکند و سبب تعرق بیشتر نشود .در بخش زیوراالت نیز اثار چوبی
و کائوچویی توصیه می شود زیرا افزایش گرما یقینا باعث کالفگی
فرد و تاثیرگذاری ان بر روابط اجتماعی اش می شود.
شــرکت فنــاوری ای بـی ام بــا همــکاری یــک خانــه مــد موســوم بــه
،MARCHESAیــک لبــاس بــا فنــاوری پیشــرفته تولیــد کــرده کــه
دارای قــدرت درک و شــناخت اســت .نخســتین جزئیاتــی کــه در ایــن
فراینــد مــورد توجــه قــرار گرفتــه انتخــاب نــوع احساســات انســان
شــامل شــور و شــوق ،لــذت ،کنجــکاوی ،تشــویق و هیجــان اســت کــه
ایــن لبــاس بــه انتقــال ان خواهــد پرداخــت اســت.
انهــا پــس از شناســایی احساســات ،اطالعــات را جمــع اوری کــرده
و ان را بــه ابــزار طراحــی رنگ شــناختی شــرکت تزریــق کــرد .ایــن
ابــزار پــروژه چشــمگیر ای بــی ام اســت کــه از ظرفیــت منحصربفــرد
درک تاثیــرات روانــی رنگهــا ،زیبایی شناســی تصویــر و چگونگــی
ارتبــاط احساســات بــا یکدیگــر برخــوردار اســت.
رازهای ماندگاری
lì îGôpüq
جیورجیو ارمانی کد ترکویز مردانه (جورجیو
ارمانی کد تورکویز فیروزه ای)
طبع :خنک
توضیحات
برند :جیورجیو ارمانی
ارمانی کد فیروزه ای با رایحه ای خنک و روزانه
نسخه جدید از سری ادکلن های خانواده ارمانی
کد با نام ارمانی کد ترکویز در رنگی فیروزه ای و مناسب برای استفاده روزانه
توسط برند جورجیو ارمانی در دو نسخه مردانه و زنانه عرضه شده است.
ترکیبات اعالم شده :در نت اولیه ترکیبات اعالم شده این محصول بهارنارنج
و گریپ فروت حضور دارند .نت میانی از درخت زیتون و سدر تشکیل شده
و در نت پایه کهربا ،مشک و چوب گایاک دیده می شوند.ارمانی کد ترکویز
مردانه محصول سال 2015خانه ادکلن سازی جورجیو ارمانی است.
شماره نوزدهم
ARMANI CODE TURQUOISE for Men
LOVE OF PINK
الگوست الو اف پینک
طبع :خنک
رایحه :شیرین
توضیحات
برند :الگوست
الو اف پینک در فوریه ی 2009
توسط شرکت الگوست تولید و
روانه بازار شد.
عطر پرتقال خونی و گل مگنولیا
ان را در دسته رایحه های گلی و
مرکباتی قرار داده است .عطر این
ادکلن زیبا را با عطرافشان به خاطر بسپارید.
ترکیبات اعالم شده :میوه گل ساعت ،لیمو ترش ،پرتقال خونی ،مگنولیا،
وانیل ،مشک ،سدر ،گل استفانوتیس
دوره جدید
HUGO XY
هوگو بوس ایکس وای
(هوگو باس ایکس وای)
طبع :خنک
رایحه :شیرین
توضیحات
برند :هوگو بوس
نسخه مردانه Xاز شرکت هوگو بوس
با نام HUGO XYدر سال 2007و
همزمان با نسخه زنانه روانه بازار شد .نام این نسخه نمادی از تفاوت
کروموزوم های مردان و زنان در علم ژنتیک است .رایحه این ادکلن
ترکیبی از گیاهان معطر است و بوی خنک ان برای روزهای گرم
طراحی شده است.
ترکیبات اعالم شده :سدر ،ترنج ،نعناع ،ریحان ،ریحان هندی ،مشک
AQVA DIVINA
بولگاری اکوا دیوینا
طبع :خنک
توضیحات
برند :بولگاری
رایحه ای خنک و ادویه ای از بولگاری.
اکوا دیوینا اولین محصول اکواتیک برند
بولگاری برای بانوان است .پیش از این
محصوالت سری اکوا از این برند شامل
ادکلن های مردانه می شد که با معرفی دیوینا ،این ادکلن زنانه نیز به این سری اضافه
شد .اکوا دیوینا از رایحه ای خنک برخوردار بوده و به نظر میرسد در ان از رایحه نمک
دریا استفاده شده است.
در نت اولیه ترکیبات اعالم شده این کار زنجبیل ،ترنج و نمک و در نت میانی به و
مگنولیا حضور دارند .نت پایه نیز از کهربا ،موم و روایح چوبی تشکیل شده است.
اکوا دیوینا محصول سال 2015خانه ادکلن سازی بولگاری
www.zirobamonline.com
اول کرم مرطوب کننده و بعد ادکلن
یک راه ساده برای انکه عطر تابستانی که انتخاب می کنید ماندگاری بیشتری
داشته باشد ،این است که غلظت روغن ان باال باشد .معموال عطرهایی با
غلظت روغن بین 12تا 30درصد ماندگاری بیشتر و قابل قبولی دارند .غیر
از ان ،درصد روغن پوست خود شما هم می تواند تضمین کننده ماندگاری
عطر باشد .معموال پوست های خشک ظرفیت مناسبی برای نگه داشتن
مولکول های عطر ندارند ،بنابراین اگر پوست خشکی دارید ،بهتر است حتما
قبل از استفاده از عطر پوست تان را چرب و مرطوب کنید .به طورکلی چربی
روی پوست تاثیر زیادی در ماندگاری عطر روی بدن دارد ،پس بهتر
است همیشه به خصوص در روزهای گرم تابستانی اول
از کرم های چرب و مرطوب کننده ها استفاده
کنید و بعد سراغ ادکلن بروید.
کجا و چقدر ماندگاری
اینکه عطر را به کدام قسمت پوست تان
اسپری کنید ،خودش یکی از فاکتورهای
مهم در ماندگاری ان است .برای اینکه
عطرهای سرد و تلخ تابستانی ماندگاری
بیشتری روی پوست تان داشته باشند
باید ان را روی نقاطی از پوست که
نبض دارند مثل مچ دست ،کنار گردن،
پشت گوش ،پشت ارنج ،زیر گلو
و حتی پشت زانو و روی مچ پا
اسپری کنید (به این ترتیب اجازه
می دهید رایحه عطر از پایین به باال جریان داشته باشد) ضربان نبض در این
نقاط باعث حرارت بیشتر و در نتیجه پخش بیشتر و بهتر رایحه عطر می شود.
در حقیقت در این نقاط فاصله رگ ها از سطح پوست به کمترین حد ممکن
می رسد و در همین نقاط رگ های خونی حرارت بیشتری از خودشان نشان
می دهند و به صورت یک پمپ کوچک عمل می کنند که همین باعث می شود
رایحه عطر بهتر پخش شود.
موها را هم دست کم نگیرید اسپری کردن عطر روی موها باعث می شود تا
رایحه عطر تمام روز همراه شما باشد!
فقط سرد و خنک!
در روزهای گرم تابستان دور تمام عطرهای گرم را خط بکشید ،حتی
به قیمت ماندگاری شان .عطر و ادکلن هایی با رایحه سرد و خنک
تنها انتخاب شما در روزهای گرم تابستانند .عطر خنک هم عطری
است که در شما احساس خنکی دلچسبی ایجاد کند .انتخاب این
عطر هم اصال سخت نیست کافی است عطر یا ادکلنی را انتخاب
کنید که باز کردن در ان و بوییدنش همان باشد و احساس
برخورد نسیم مالیم و دلنشین بهاری با پوست شما هم همان!
برای اینکه بتوانید یک عطر تابستانی مناسب انتخاب کنید
باید به پایه های تشکیل دهنده ان فکر کنید .رایحه هایی بر
پایه نعناع هندی ،چوب درخت سدر و صندل سفید ،شکوفه
لیمو ،اویشن ،چوب خیس شده و برگ ماندارین از ان
رایحه های دلچسبی هستند که بوییدن شان مساوی است
با احساس دلچسب خنکی .ما این اطالعات را از این
پس در بخش «عطرستان» زیروبم در اختیارتان خواهیم
گذاشت.
89
www.zirobamonline.com
همراهــان عزیــز ِ مجازی بــاز ،ســام ...امیدواریــم ســرعت هایتان 4جــی و گوشــی هایتان ردیــف باشــد امــا دقت نظــر
مــا را در دنیــای مجــازی نداشــته باشــد کــه انوقــت دیگــر بایــد کاســه کوزه مــان را از ایرانگــرام جمــع و جــای دیگــری
پهــن کنیــم .اصــا بیاییــد مهربانــی کنیــد و خودتــان بــه مــا بگوییــد چقــدر مــا خوبیــم و بــه ســلیقه و نظــر شــما نزدیــک؛
پــس گوشــی تلفــن همــراه عزیزتــان را برداریــد و بــه 1000088883315بگوییــد از 1تــا 10بــه ایرانگــرام چــه نمــره ای
می دهیــد .امیدواریــم در امتحــان شــما رد نشــویم.
دوره جدید
شماره نوزدهم
90
اما سرچراغی این شماره کاریکاتور
بامزه «مجید خان اخشابی» است که یکی از
شاگردان خوش ذوق کالسشان اقای «شهرام
شیرزادی» از ایشان کشیده و مجید خان را
در بحر تفکر غوطه ور ساخته که ایا تنها
اوشان ،ایشان را مواج یا به قول خودشان
«این شکلی»! دیده است یا بقیه هم؟! اما
انچه مسلم است تنها ،دوست هنرمندمان که
گویا ،از قصد جهت خلق چنین شاهکارهایی
عینک نمره 20استیگماتشان را نمی زنند
تا از معلمشان نمره 20بگیرند ،دچار این
تصورند .از همین تریبون به هر دو هنرمند
درود .راستی کانال تلگرامی مجید خان
اخشابی که ادرسش:
()https://telegram.me/majidakhshabi
است هم مثل یک کانال تلویزیونی جذاب
برای هر روز هفته همراهانش برنامه های
جذابی تدارک دیده است.
سلفی احسان خواجه امـــیری و شعار
ورزشکارااان! دالوران ،نام اوران در باشگاه
بدنسازی جهت اماده سازی کنسرت!!!!! و حال
این سلسله سواالت در ذهن ما شکل می گیرد
که ایا ایشان روی صحنه قرار است به عنوان
سورپرایز یا همان شگفت انگیز ،وزنه بزند؟
حرکات موزون انجام دهد؟
از باالی سن خودش را میان جمعیت پرتاب
کند؟ با طناب از سقف روی سن فرود بیاید؟
یا چه؟!
تا برگزاری کنسرت ،موج خروشانی از عالمت
سوال در دل و ذهن مان جاری!
اما دانیال عبادی و خویش اندازها ...همان
سلفی های عصرگاهی اش که گواهی از لیچینگ
یا لمینیت کردن دندان های مبارکند و بسیار
قشنگ داد می زنند به متن انحرافی درباره
دیوانگی و این حرف ها توجه نکنید که هدف
ماییم و سفیدی تابلویمان! لطفا توجه کنید،
خواهش می کنیم توجه کنید...به تعداد این
سلفی ها توجه کنیدددد ...عینک یکی بود ،یکی
نبودش هم نکته اشتونی است! راستی اقای
ای َرنیین اکتر ،مای افیشال پیج ِ فول انگلیش!
خب اونوقت چطور یهو تبلیغ!؟ اصوال یا
اینوری یا اونوری.
و پایان ایرانگرام این شماره پست اقا شهرام قائدی است با کلی خخخ که نوعی «خودزنی
نوستالژیک» محسوب می شود .می فرمایند« :سالم به رفقای گلم ،و جماعت خخخخخ کن! خداوکیلی
اگه عکس قدیمیتون بهتر از ایناست بجای اینکه خخخخخخخخ کنین بهمون رو کنید ما هم
بخخخخخخخخیم براتون ،واااااااهلل مث که مال بیست سال پیش هاااااااااااا»!! البته بخش بیوگرافی
شهرام خان هم قابل توجه است ،مالحظه بفرمایید :سالاام رفقااا ،همین االنتون بخیر ،در صفحه َم ِن
بنده خدا بی احترامی صورت نمی گیرد پس کسی بالک نمی شود و تبلیغ(از نوع سالمتش ) ممنوع
نیست ،روزی رسان خداست.
ïApãðApüA
«بگیر بریم به سرعت برق و باد ...بگیر دِ
زود باش عکاس» ...دیالوگ یوسف تیموری
سوار بر موتور و خطاب به عکاس با
احتمال باالی چند ده درصد که البته چون
این موجود بامزه را نمی شود حدس زد،
درصدهایش هم در هاله ای از ابهام باقی
می مانند .خالصه که یوسف خان ،با اینکه
اینروزها کمتر در قاب جادویی نمایانی
اما دوستداران طنز واقعی و باورپذیرت
همیشه منتظرند تا با دیدنت اماده
خنده هایی از ته دل باشند.
دوره جدید
اسم حمید سوریان ادم را یاد کشتی ،تشک،
دوبنده ،گوش شکسته ،مدال ،پرچم ،مسابقه،
فتیله پیچ ،چغر ،بدبدن ،اشکل گربه و خالصه
خیلی چیزهای ورزشی و خوب می اندازد جز
قلم خوب! باورتان هم نمی شود به این قشنگی
درباره پرویز خان پرستویی بنویسد! باور
کنید کلمات را هم فتیله پیچ می کند .نوشته
است« :گاهی اوقات کسی را "شاخ و برگ دار"
دوست داری و می طلبد وقتی از او و در
وصف او می نویسی" ،گل درشت" بنویسی.
در پاره ای مواقع اما جنس محبتت ،از جنسی
است بی االیش؛ خاکی و صمیمی .پرویز خان
پرستویی را اینگونه دوست دارم؛ قلبی و با
تمام وجود .دم و نفست گرم رفیق روزهای
سخت و استاد واالمقام»
اما یاس پرطرفدار و صفحه ای که علیرغم
تصورات عرف درباره رپ عجیب و کثیف
نیست؛ دست کم تا نرفتی تو عمق نظرات
جای نفس کشیدن هست و عرق ریزان و
چشم بسته و خجول نباید صفحه را ببندی
و فرار ...رپ یک سلیقه است که یاس برایش
ابروداری می کند .به مناسبت یک میلیون
و ششصد هزار نفری شدنش نوشته
است« :کاش می شد یک میلیون و ششصد
هزار نفر رو تگ کرد و تشکر کرد بخاطر
وجودشونَ .قدرتون رو می دونم .ممنون».
شماره نوزدهم
هذیان های ذهن بنده خطاب به علی اقا کریمی:
«علی اقا ،علی اقای کریمی ،گوشتون با منه؟
اقا چرا عکس سلفی هیما کوچولو رو که 86
هزار و 596تا الیک خورده بود برداشتین؟
تازه می خواستم درباره ش بنویسم! علی اقا
چرا همه ش تو صفحه تون تولد تبریک و وفات
تسلیت گفتین؟ علی اقا ریش بهتون نمیادا...
علی اقا شعرم دوست دارین؟ اونم فروغ؟...
به به چه خوب ...علی اقا امیر جان کیه؟ علی
اقا ای دیتون چرا اینقدر ای داره؟ ایییی...
پرتاب نکنین ادیداسو خودم رفتم »...و این
قصه ادامه دارد.
فریدون و ماشین لهیده و متنی با این شرح:
«امروز رفتم استارا و شاهد یه تصادف بد
بودم .واقعا میریم مسافرت یا رالى و چرا
کشور ما بیشترین امار مرگ در تصادفات
رانندگى رو داره .بیایم حداقل تو این ماه
مبارک پاک رانندگى کنیم .انسان متمدن بودن
سخت نیست و ما هم میتونیم» خب فریدون
خان حرف شما متین! اما این عکس خوشحال
کنار این اهن قراضه چی می گه! چرا انگارکنار
تاج محل عکس گرفتین پس؟! چرااا؟
www.zirobamonline.com
و اما ژست دِمده و تکراری رامینی از نوع
پرچمی که انقدر نقش یک بچه نن ِه بی عرض ِه
ج خنثیِ به دردنخو ِر بی اراد ِه
متلون المزا ِ
بی استعداد ِ حرص دراور را در سریال «در
پناه تو» خوب بازی کرده بود که هنوز هم
می تواند در معرض خطر چک و لگد خوردن
از طرفداران «محمممدممم!» باشد .بله ...رامین
خان پای عکس نوشته« :ماه در دستان من...
تو ماهى و من ماهىِ این برکه کاشى ...براى
همونى که میدونه خیلى دوستش دارم اما مثل
ماهى از توى دستام لیز میخوره »!...
رامین جان ،برادر ،این ماهی بی نوا هم احتما
«در پناه تو» را دیده! از ما بشنو و روشنگری
کن برای ماهی خانم! وگرنه همین اش و همین
کاسه.
91
www.zirobamonline.com
روزی پرنده ای ابی رنگ ناگهان از پنجره وارد اتاق شما
می شود و در انجا به دام می افتد .چیزی در این پرنده شما را به
خود جذب می کند و تصمیم می گیرید ان را نگه دارید .اما روز بعد در
عین شگفتی متوجه می شوید رنگ پرنده از ابی به زرد تغییر کرده است .این
پرنده استثنایی دوباره تغییر رنگ می دهد و در صبح روز سوم به رنگ قرمز
روشن درمی اید و در روز چهارم سیاه رنگ است.
روز پنجم است .وقتی از خواب برمی خیزید این
پرنده چه رنگی است؟
.1پرنده تغییر رنگ نمی دهد و سیاه باقی می ماند.
.2پرنده به رنگ ابی که در ابتدا داشت باز می گردد.
.3پرنده سفید می شود.
.4پرنده طالیی می شود.
جواب ها باید در همین 4جواب باال جستجو شود و رنگ های دیگر مثل
سبز ،بنفش ،زرد و بی رنگ مدنظر نیست.
پرنده ای که در اتاق شما به دام افتاده ،نماد خوشبختی است ،اما ناگهان تغییر
رنگ داده و در شما دلهره و اضطرابی نسبت به ناپایداری خوشی و شادمانی
بوجود اورد .عکس العمل شما در این وضعیت نشان دهنده پاسخ شما به
مشکالت و بالتکلیفی ها در زندگی واقعی است.
.1کســـانی که گفتند پرنده سیــاه باقی می مــاند دیدگاهی
بدبینانه دارند.
ایا شما باور دارید اوضاع هیچ وقت بهبود نمی یابد؟ به یاد داشته باشید
همیشه پایان شبه سیه سپید است.
دوره جدید
شماره نوزدهم
92
خــط تقدیــر یــا خــط سرنوشــت یکــی از مهمتریــن خطــوط کــف
دســت اســت کــه در برخــی افــراد از همــان بــدو تولــد بــر کــف
دســت انهــا ظاهــر می شــود و در دیگــران ســال های بعــد بــه
وجــود می ایــد.
در برخــی از افــراد پــر رنــگ و واضــح و در برخــی نیــز کمرنــگ و
نامشــخص اســت ولــی بــه هــر حــال ایــن خــط بازگوکننــده تقدیــر
و سرنوشــت فــرد در زندگــی اســت و ممکــن اســت بــه چهــار حالــت
زیــر ظاهــر شــود:
حالت اول
خــط سرنوشــت ممکــن اســت از نقطــه ای واقــع بــر خــط زندگــی
شــروع شــده و بــه طــرف انگشــتان صعــود کنــد .در ایــن حــال
بخــت و اقبــال و محیــط زندگــی تاثیــر قاطعــی بــر سرنوشــت فــرد
ندارنــد؛ بلکــه ایــن اراده و همــت خــود او اســت کــه تعیین کننــده
مســیر سرنوشــتتش بــوده و هیــج شــخص یــا عاملــی نمی توانــد
در سرنوشــت او دخالــت کنــد.
حالت دوم
خــط سرنوشــت ممکــن اســت از ناحیــه مــچ شــروع شــده و بــه
طــرف انگشــتان صعــود کنــد .در ایــن حالــت معمــوال فــرد دارای
بخــت و اقبــال خوبــی در زندگــی خواهــد بــود و سرنوشــت او را بــه
ســمت ســعادت و نیکبختــی ســوق می دهــد.
.2کــسانی که گفتند پرنده دوبا ره ابی می شــود خوش بین و
کمال گرا هستند.
شما باور دارید زندگی ترکیبی از خوب و بد است و مقابله
کردن و سرسختی نشان دادن در برابر این واقعیت سودمند
نیست .مشقات و نامالیمات را با خونسردی می پذیرید و
اجازه می دهید زندگی روال طبیعی خود را طی کند .این
دیدگاه باعث می شود از تالطم نامالیمات و سختی ها با
موفقیت بیرون ایید.
.3کسـانی که گفتند پرنده سفید می شـود در برابر
فشارهای زندگی مصمم و خونسردند.
شما در زمان بحران ،وقت خود را در تردید و دودلی تلف نمی کنید
اگر وضعیت بغرنج شود ترجیح می دهید جلوی ضرر را بگیرید و به
دنبال راه دیگری برای رسیدن به هدفتان می گردید و در غم و اندوه
گرفتار نمی شوید .این روش محتاطانه بدین معنی است که اوضاع
بطورطبیعی بر وفق مراد شما پیش خواهد رفت.
.4کســانی که گفتند پرنده طالیی میشود ،بی باک و نتــرس
هستند.
شما معنی بحران را نمی دانید برای شما هر بحرانی ،یک فرصت است .این
جمله ناپلئون که گفته است« :غیرممکن؟! این واژه فرانسوی نیست» درمورد
شما صدق می کند .اما مواظب باشید این اعتماد به نفس زیاد ،مرز بین
شجاعت و حماقت را از بین نبرد.
حالت سوم
اگــر از خــط سرنوشــت پــاره ای بــه ســمت تپــه تیــر متمایــل
شــده باشــد ،بیانگــر ان اســت کــه فــرد بــرای کســب موفقیــت در
زندگــی بایــد بــه ســمت فعالیت هــای مشــخصی از قبیــل تجــارت
و بازرگانــی یــا کســب علــم و مــدارج دانشــگاهی حرکــت کنــد،
امــا اگــر از خــط سرنوشــت ،پاره خطــی بــه ســمت تپــه خورشــید
صعــود کــرده باشــد بیانگــر ان اســت کــه فــرد در زندگــی بســیار
خوش اقبــال بــوده و بــه هــر انچــه کــه می خواهــد ،دســت خواهــد
یافــت.
امــا اگــر از خــط سرنوشــت پاره خطــی بــه ســمت مشــتری
پیشــروی کــرده باشــد نشــانه بســیار خوبــی بــرای موفقیــت در
زندگــی بــوده و داللــت بــر ایــن دارد کــه فــرد در زندگــی بــه شــهرت
و معروفیــت دســت می یابــد.
حالت چهارم
خــط سرنوشــت ممکــن اســت از وســط کــف دســت شــروع شــده و
بــه طــرف انگشــتان صعــود کنــد .ایــن حالــت بیانگــر ان اســت کــه
شــخص در زندگــی خــود بــرای دســتیابی بــه ســعادت و نیکبختــی
بایــد بــه مبــارزه ای جانانــه بپــردازد و بــرای کســب موفقیــت بــر
موانــع و مشــکالت زیــادی غلبــه کنــد؛ یعنــی سرنوشــت و تقدیــر او
بــه همــت خــودش بســته اســت و بــه اتــکای ســعی و تــاش خویــش
می توانــد سرنوشــت خــود را تعییــن کنــد.
93
شماره نوزدهم
دوره جدید
þìp____âpu
www.zirobamonline.com
جدول کلمات متقاطع
www.zirobamonline.com
-9قسمتی از معده گوسفند ،اهلی ،پروردگار عالم
-10خاربیابان ،مرکز استان فارس ،میر
-11خاکســتر ،بنیان گــذار ،ضمیــر غایــب ،از شــهرهای
مازندران
-12ریز نمرات ،وسیله سنجش دما
-13جمعه ،تصدیق فارسی ،نت چهارم ،بیماری
-14مقصود ،از هم پاشیده ،اقا و سید
-15از شهرهای استان فارس ،تالم
افـقـی:
-1زبان مردم کشور توگو ،گاوباز اسپانیایی
-2ترس و گریز ،مهد ،فرومایه
-3چاشنی ساالد ،حرف فاصله ،لقب اشراف انگلیسی ،تیرگی خاطر
-4بنیان ،قاضی
-5رود مرزی ،بوی ماندگی ،پشته علف ،علوفه گاو
-6مرتجع ،گوش دادن ،از حروف یونانی
-7جنس به ظاهر قوی ،میل ناگهانی ،اوازه خوان
-8دسته نظامی ،پایتخت کوبا
دوره جدید
شماره نوزدهم
94
عمودی:
-1ارسال کردن ،کاربراتور
-2خــاک گــور ،بــاران منجمــد ،فرمــان خــودرو،
اموختنــی محصــل
-3با ،ازرم ،حسد ،نان شب مانده
-4انگور ،جواب های ،خسته و کوفته
-5اندیشه و فکر ،تیزاب
-6کلمه شگـفتی ،درخت جدول ،جنـــون مردم ازاری،
ضمیر جمع
-7رفیق ترکی ،میوه کال ،پایتخت یونان
-8ا بزار نجاری ،چانه ،اخرین توان ،مته
-9از اثرهــای معــروف محمــود دولت ابــادی،
احســاس دشــمنی ،فرشــته مــوکل بــر زمیــن
-10از نهــاد برایــد ،معــاون دادســتان ،حــرف تعجــب،
شمشــاد
-11کاروان شادی ،مقابل سیاه
-12غم و غصه ،قدم ،معمار
-13قاضــی ورزشــی ،پایتخــت ســوییس ،تابــه نــان
پــزی ،ترنجبیــن
-14اشــیانه مــرغ ،گوشــت اذری ،کــج و خمیــده،
نــگاه و نظــر
-15غذاخوری عمومی ،اصطالحی در ورزش کشتی
زبان درسفر
بفرمایید ابن پاسپورت من است= Here is my passport
متاسفم من متوجه نمی شوم= I am sorry I don’t understand
بخش دوم :کلمات
برای تجارت به اینجا امده ام= I am here on business
خارج ،بیرون= out side
من گرسنه/تشنه هستم=I am hungry/thirty
در گوشه= in the corner
می توانید یک رستوران خوب معرفی کنید؟
Can you recommend a good restaurant
کنار پنجره= by the window
ایا رستوران ارزان این نزدیکی ها پیدا می شود
در قسمت غیرسیگاری ها= in the noon-smoking section
?Is there an inexpensive restaurant around here
روی تراس= on the terrace
می خواهم برای 5نفر یک میز رزرو کنم
I ‘d like reserve a table for 5
www.zirobamonline.com
بخش اول :جمالت
ما ساعت 8می اییم=
We will come at 8
اصطالحات
Idioms
Do as themselves
با هرکسی مثل خودش
Don`t worry, God is always on time, Trust Him.
He is silent, he is happy
گمانم دوباره سرش جایی گرم است که حرف نمی زند
نگران نباش ،خدا همیشه هست ،در تمام لحظات ،به او
اعتماد کن.
Abide by one`s word
سر قول خودت باش ،سر حرفت باش
Distance is Dose not matter, if two hearts are
loyal to each other.
Did the Ditch one`s
کسی را پیچاندن
?Do I know you from somewhere
ببخشید ،قبال جایی همدیگر را ندیدیم؟
óBGq ïçu
جمالت انگیزشی
دوزبـانه
فاصله مهم نیست ،اگر دو قلب به یکدیگر وفادار باشند.
A team is many hands and one mind.
یک تیم یعنی چند نیروی کار و یک مرکز فرماندهی.
دوره جدید
Entrepreneur
با اراستگی ،ماهرانه
Nattily
با ارشه نواختن ،با ارشه کشیدن
Bow
با تندی ،با عصبانیت
Edgily
با اشفتگی ،با پریشانی
با پلیدی ،به زشتی
Filthily
با اخم و تخم
Morosely
نااشنا به موسیقی
Unmusical
نااگاه ،بی سواد
Ignorant
شماره نوزدهم
واژگـان
Vocabularies
سرمایه گذاری
Distractedly
95
www.zirobamonline.com
دوره جدید
شماره نوزدهم
96
فرزانه ناظری
چند ماهی است که پل های عابر پیاده شهرمان
فقط محل عبور و مرور مردم این شهر نیست؛ این
اخر بعضی از مردم شده اند؛ قرار
پل ها گاهی قرار ِ
انهـایی که مشــکالت و شکست هایشان قوی تر
از صبر و شکــیبایی شان بوده و فراموش کردند
بزرگترین گناه ناامیدی از رحمت خدا بودن است.
در فضای مجازی که چرخ می زدیم با عکس العمل
های متفاوتی در مورد این بی صــبری روبرو
می شدیم؛ یکی از ان عکس العمل های خوب و
پسندیده تالش برای از بین بردن ناامیدی در بین
ادمهایی است که شاید صبر و تحملشان را از
دست داده باشند .دارم از چالش «با امید به خدا،
خودکشی ممنوع» حرف می زنم .چالشی که برای
اولین بار مجتبی حیدری در فضای مجازی به راه
انداخت و روز به روز جدی تر و مصمم تر برای
دعوت مردم به این چالش تالش می کند.
یکی از جمعه های خرداد ،مجتبی حیدری با دعوت
از عکاسان و جوانان اولین گردهمایی کمپین «با
امید به خدا ،خودکشی ممنوع» را برگزار کرد.
من به همراه عکاس حــوالی ساعت 17:30در
میدان رسالت تهران بودیم .قرار بود بعد از یک
سخنرانی کوتاه توسط حیدری ،کار عکاسی این
جوان ها با شاخه های گل روی پل عابر پیاده تهران
شروع شود .پلی که همین چند ماه پیش شاهد
خودکشی یک دختر هجده ساله بود.
مقابل مسجد حضرت رسول تعدادی جوان عکاس
ایستاده بودند که به حرف های مجتبی حیدری با
دقت گوش می دادند .حرفهایی که بوی امید می داد
و تاکید داشت که کارمان از خدا است و خدا هم
برای به ثمر نشســتنش کمک می کند .حیدری
می گفت« :مخالــفان زیادی داشتیم که با چالش
مخالف بودند و می گفتند عکاسی از گلهای قرمز
روی پلهای عابر پیاده به نشانه امیدبخشی در بین
مردم هیچ تاثیری ندارد و بیشـتر شبیه یک نمایش
است» اما با اطمینان کامل می گفت:
«اگر خدا بخواهد کسی را هدایت کند به همین
وسیله می تواند .این شاخه های گل نشانه ای از امید
هستند که ما به مردم هدیه می دهیم و یک به یک
پل های تهران را به همین نشانه گلباران می کنیم.
حیدری ادامه داد« :از همین عکس هایی که مردم
و عکاسان از پل های عابرپیاده می گیرند نمایشـگاه
عکســی هم راه می افتد ...نیم ساعتی مقابل
مســجد ایستادیم تا حیدری گل هایی که گرفته بود
را بین همراهانش پخش کرد و همه رفتند تا با این
گلها با ایده هایی که دارند از پل عابر پیاده میدان
رسالت عکاسی کنند.
از حـیدری پرســـیدم هدف شما از این کار
چیست؟
حیدری :با تماشای عکس های مربوط به خودکشی
خیلی به هم ریختم .واقعا صحنه های دلخراشی بود.
من عکاسی هستم که اکثر مناطق محروم کشور را
رفته ام و با واژه امید در این مناطق خیلی مانوس
شدم .عکس هایی که از بچه های ان مناطق می اندازم
همه پر از لبخند و شادی هستند ،درصورتی که پشت
این عکسها دنیایی از مشکالت و گرفتاری ها است.
من فکر می کنم اگر امید به جامعه بیشتر تزریق شود
جامعه بهتری خواهیم داشت و این دغدغه همراه
من بود که برای این خودکشی های که اتفاق افتاده
با امیدافرینی کاری انجام دهم.
ایده اش از کجا شکل گرفت؟
چند وقت پیش عروسی یکی ازدوستانم بود .با
ایشان کنار پلی ایستاده بودیم ،دیدم در دستش
دسته گل زیبایی است ،بعد چشمم به پشت سرش
که پل عابر پیاده بود ،افتاد و ان روزها به تازگی
خبر یکی از خودکشی ها را شنیده بودیم و این
تصویر جرقه ای در ذهن من برای راه اندازی این
کمپین شد.
این کمپین قرار است تا کجا ادامه داشته باشد؟
تا جایی که همه جامعه را درگیر کند .االن در سطح
جامعه خبری ،عکاسان و دوستان ما است .دوست
دارم به جایی برسد که همه مردم به ان فکر کنند و
به همه امید تزریق کند .ما می خواهیم با امید به خدا
انقدر این کار را ادامه بدهیم تا کسی که در ذهنش
چنین کاری است دوباره انگیزه بگیرد و تاثیر مثبتی
رویش داشته باشد ،کما اینکه همین ابتدای راه چند
نفری به من اعالم کــرده اند که از چنین تصمیمی
پشیمان شده اند.
امروز قرار است در میدان رسـالت چه اتفاقی
بیفتد؟
امروز به دعوت من در فضای مجازی و بیشتر
اینستاگرام تعدادی از جوانان و عکاسان اینجا جمع
شده اند تا با شاخه های گلی که در دست دارند و
ایده هایی که به ذهنشان می رسد از پل عابر پیاده ای
که همــین چند ماه پیش شاهد یه خودکــشی
بوده عکاسـی کنند و با به نمایش گذاشتن عکس ها
دیگران را هم به این کمپین دعوت کنند.
عکاس ها و جوان هایی که امده بودند با ذوق و
شوق فراوان و با ایده های مختلف و خالقانه از
پل و گل های قرمزی که به دست داشتند ،عکاسی
کردند .بعضی از عابرین پل عابر کمک خواستند و
با دادن شاخه گلها به دست مردم تصاویر زیبایی
خلق کردند و همگی ایمان داشتند که این گل های
سرخ و این عکــس ها و لبخندها قادر است امید
دوباره ای در دل خیلی ها باشد.
از شما دعوت می کنیم به عضویت این کمپین
درامده و دیگران را هم دعوت کنید ،انقدر که
دیگر هیچ خبری از سقوط فرشته ها از روی پل
عابرپیاده نشنویم.