ماهنامه راز شقایق شماره 71
ماهنامه راز شقایق شماره 71
ماهنامه راز شقایق شماره 71
صفحه 1
ماهنامه فرهنگی و هنری
(خبری ،تحلیلی ،پژوهشی ،اموزشی)
سال پنجم ،شماره - 71اسفند ماه 1400
شماره مجوز 75583:
مدیر روابط عمومی
علی اسدابادی (کرمانشاهی)
دبیر سرویس فرهنگی
پروانه فیروزی
سرویس عکس
دبیر سرویس هنری
میالد محمدهاشم
فوادمحمدهاشم
صاحب امتیاز و مدیر مسئول
علیرضا مفتخری مظاهری
سردبیر
فاطمه عبدالمحمدی
مدیر اجرایی
ستاره کوشا
طراح و گرافیست
حسین شیردل
همکاران این شماره:
ســمیه عبدالمحمدی -کبری تبریزیان -کریــم فیروزی -شــایلین مظاهری -جعفرمحمدهاشم-سحر پورحســینی -ابـــولفضل فیاض مرند -سمیه قاســمعلی -امید عزیزی -محمدرضارســتگار -حسین قاسمی -سید امیر رســتگار -امیدمحمدی-
افشــین اســدزاده -زهــرا کالته عربی -تحریریه پایگاه خبری شــاینا -تحریریه هفته نامه نســل انقالب-تحریریــه اخبار اصناف-تحریریه هفته نامــه مدرن-تحریریه دنیای بچه ها -تحریریــه پایگاه خبری قانون مداری
سخن مدیرمسئول
اســپانیا بــرای مــا مــردم ایــران و شــاید دیگــر نقــاط
جهــان بیشــتر بــه دلیــل ورزش فوتبــال و یــا گاوبــازی
شــهرت یافتــه اســت .فوتبــال ملــی ایــن کشــور و دو
تیــم باشــگاهی رئــال مادریــد و بارســلونا نــه تنهــا در
دیگــر کشــورهای دنیــا بلکــه در ایــران نیــز طرفــداران
بســیاری دارد.
مــردم خونگــرم ایــن منطقــه از اروپــا بــه لحــاظ فرهنگی
چهــره متفــاوت تــری از اروپــای غربــی دارنــد و شــاید از
ایــن نظــر بیشــتر بــه مــردم ایتالیــا شــبیه هســتند .اب
و هــوای مطبــوع و گــرم کــه ســرما نســبت بــه اروپــای
غربــی روزهــای کمتــری در ســال را شــامل می شــود و
متاطــق تفریحــی فــراوان ایــن کشــور ،اســپانیا را تبدیــل
بــه مقصــدی متفــاوت بــرای گردشــگران دنیــا کــرده
اســت .تاریــخ اســپانیا بــا امپراطــوری بــزرگ ایــن کشــور
در قــرن شــانزدهم و هفدهــم و قیــام علیــه حکومــت
ناپلئــون در قــرن نوزدهــم همــراه بــوده اســت.
اســپانیای فاشیســت در دوران حکومــت فرانکــو را
می تــوان دوران ســیاه و دیکتاتــوری ایــن کشــور نامیــد
کــه بــا مــرگ فرانکــو پایــان یافــت.
ایــن کشــور بــه لحــاظ سیاســی همچنــان درگیــر مســائل
داخلــی از جملــه جدایــی طلبــان باســک اســت و بــه
لحــاظ اقتصــادی نیــز نســبت بــه غــرب اروپــا رشــد
چشــمگیری نداشــته اســت ،امــا فوتبــال و توریســم
تبدیــل بــه یکــی از وزنه هــای اقتصــادی ایــن کشــور
شــده اســت و تــا حــد زیــادی نقــش حیاتــی در اقتصــاد
اســپانیا بــازی می کنــد.
در ایــن شــماره بــه هنرهــای ایــن کشــور نظیــر موســیقی
و ســینما و ادبیــات نیــز پرداختــه شــده اســت ،ضمــن
اینکــه برخــی نقــاط دیدنــی اســپانیا و شــهرهای نظیــر
بارســلون ،مادریــد ،ســویل و والنســیا نیــز معرفــی
شــده اند و بــرای عالقمنــدائ بــه اشــنایی بــا ایــن
کشــور مهــم و تاریخــی اروپــا مفیــد خواهــد بــود.
راز شقایق را در هرجای دنیا بخوانید
شــما می توانیــد فایــل P.D.Fماهنامــه راز شــقایق را کــه دارای
اطالعــات جامع تــری دربــاره موضــوع هــر شــماره (ســفرنامه
کشــورهای دنیــا) اســت و شــامل مباحثــی ماننــد اشــنایی بــا ســاختار
سیاســی ،اقتصــادی ،فرهنگــی ،اجتماعــی و جاذبه هــای گردشــگری
هــر کشــور می باشــد را بــا مراجعــه بــه ســایت جــار و نصــب
اپلیکیشــن مربوطــه ،بــا پرداخــت مبلــغ نیــم بهــا دریافــت کنیــد.
در ضمــن شــماره های قبلــی نشــریه نیــز از همیــن طریــق قابــل
دریافــت می باشــد.
www.jaaar.com
رمزینه لینک ارشیو
رازشقایق در سایت جار
فهرست مطالب
روابط ایران و اسپانیا
3
نگاهی به کشور اسپانیا
6
تاریخ کشور اسپانیا
7
ساختار اقتصادی
12
ساختار سیاسی
16
نظام اموزشی
20
نظام حقوقی
24
نظام بهداشت و درمان
26
مادرید ،پایتخت
28
مناطق دیدنی مادرید
34
بارسلون دومین شهر بزرگ
38
مناطق دیدنی اسپانیا
42
معرفی شهرهای اسپانیا
46
موسیقی اسپانیا
48
ادبیات اسپانیا
50
معماری
50
لباس های سنتی
54
ورزش اسپانیا
56
غذاهای محبوب
58
سینمای اسپانیا
60
رویدادهای فرهنگی
62
نشانی دفتر مرکزی:
تهران -خیابان شریعتی -خیابان خواجه نصیر -خیابان مقدم-
کوچه کهندانی -بن بست اول -پالک 5
تلفکس77573576 :
استفاده از مطالب این نشریه با ذکر منبع بالمانع است.
لیتوگرافی و چاپ :گنجینه مینیاتور
شبکه توزیع فروش :شرکت نشرگستر امروز 54081 000 صفحه 2
روابط ایران و اسپانیا
اســپانیا در ذهــن و زبــان ایرانیــان همیشــه نامی اشــنا بــوده اســت .ایرانیان
از ادب و اندیشــه و هنــر تــا گســتره هــای طبیعــت ،سیاســت و فلســفه ،از
ابــن رشــد و ابــن ماجــه تــا ســروانتس و گارســیالورکا بــا اســپانیا اشــنا
هســتند .در طــول هشــت قــرن حاکمیــت مســلمانان در اندلــس ،فرهنــگ
ایرانــی بــه عنــوان یکــی از ارکان فرهنــگ اســامی نقــش شایســته ای در
فرهنــگ وتمــدن اندلــس ایفــاء کــرد و حضــور موثــر ایرانیــان در زمینــه
هــای علــوم ،موســیقی و ادبیــات در دوره حکومــت مســلمانان در اســپانیا
مــورد تاییــد مورخــان اســت .در ان مقطــع عارفانــی چــون ابــن عربــی و
شوشــتری اهــل غرناطــه تاثیــر عمیقــی بــر مکتــب عارفــان اســپانیایی و
صوفیــان ارانــی داشــته انــد.
اولیــن هیــات دیپلماتیــک اســپانیا در ســال 1403میــادی بــه رهبــری
کالویخــو ســفیر انریــک ســوم پادشــاه کاســتیا ســرزمین ایــران را در
نوردیــد .اقــای گارســیا دســیلوا ای فیگــرو اولیــن ســفیر ثابــت اســپانیا
در ایــران بــود کــه ماموریتــش در ســال 1617اغــاز و تــا ســال 1624
طــول کشــید .او کمــک بزرگــی بــه شناســائی و معرفــی تمــدن ایــران در
قــرن 17نمــود .بدیــن ترتیــب چنانچــه ســفارت کالویخــو را بــه عنــوان
نخســتین ارتبــاط سیاســی دو کشــور ایــران و اســپانیا محســوب نمائیــم،
بیــش از ششــصد ســال از ایــن واقعــه تاریخــی مــی گــذرد و چنانچــه
اعــزام ســفیران را مبنــای روابــط رســمی دو کشــور بدانیــم ،قدمــت روابــط
بــه چهارصــد ســال مــی رســد.
فروپاشــی امپراطــوری شــارلمانی در اروپــا بــا فروپاشــی امپراطــوری
عباســیان در شــرق همزمــان بــود .تشــکیل دولــت مقتــدر صفــوی در ســال
1501میــادی کــه موجــب بازگشــت عظمــت و اقتــدار ایــران بــود ،بــا
تشــکیل سلســله هابســبورگ در اســپانیا مقــارن بــود کــه در هــر دو کشــور،
شــکوفائی علــوم ،هنــر و ادبیــات را بــه همــراه داشــت و ایــن دوره در
اســپانیا بــه «عصــر طالئــی» معــروف اســت .ایــن دوره بــا تحکیــم حضــور
اســپانیا در امریــکای التیــن و شــکل گیــری امپراطــوری اســپانیا مصــادف
اســت.
در زمــان ســلطنت صفــوی ،پادشــاه اســپانیا فــردی بــه نــام «گارســیا
د ســیلوا ای فیگــروا» را بــه دربــار شــاه عبــاس اعــزام نمــود .وی طــی
7ســال حضــورش در دربــار شــاه عبــاس توانســت رابطــه نزدیکــی بــا
پادشــاه صفــوی برقــرار نمایــد .نقــش چهــره او در بــاغ چهــل ســتون
گویــای مراتــب نزدیکــی ایــن ســفیر در دربــار شــاه عبــاس اســت .شــاه
عبــاس پــس از اســتقرار امنیــت و ارامــش در کشــور ،تصمیــم گرفــت
روابــط بــا اروپایــی هــا را گســترش دهــد .از اینــرو یکــی از ســرداران خــود
بــه نــام حســینعلی بیــک بیــات را رهســپار اروپــا کــرد و قرار شــد کــه وی از
دربــار اســپانیا و مقــر پــاپ در روم دیــدار نمایــد .پادشــاه اســپانیا و امپراطور
روم از نماینــدگان شــاه عبــاس پذیرایــی گرمــی بــه عمــل اوردنــد .پادشــاه
اســپانیا نیــز بــا احتــرام فــراوان از فرســتاده دربــار صفــوی اســتقبال کــرد.
نماینــدگان ایــران پــس از دومــاه بــا یــک کشــتی اســپانیایی عــازم خلیــج
فــارس شــدند .پذیرایــی گــرم فیلیــپ ســوم پادشــاه اســپانیا از هیــات
ایرانــی بــه برقــراری روابــط سیاســی و اقتصــادی بیــن دوکشــور و ســپس
بــا ســایر کشــورهای اروپایــی کمــک شــایانی کــرد .ایــران دســت دوســتی
و همــکاری خــود را بــه ســوی اروپــا دراز کــرد و دربــار اســپانیا ان را فشــرد.
در ســال 1602میــادی ســه روحانــی از فرقــه اگوســتینی از گــوا بــه ایــران
رســیدند.
شــاه عبــاس بــه انــان اجــازه داد صومعــه ای در اصفهــان دایــر کننــد و انهــا
را در تامیــن بحشــی از هزینــه مالــی تاســیس صومعــه یــاری کــرد .رئیــس
صومعــه عــاوه بــر وظایــف مذهبــی ،عهــده دار نمایندگــی دولــت اســپانیا
نیــز بــود .بــا ایــن حــال ،شــاه عبــاس حضــور دریائــی اســپانیا و پرتقــال
در جنــوب ایــران را بــر نتابیــد .بــه تدریــج حضــور اســپانیا درمنطقــه خلیــج
فــارس تضعیــف شــد .همزمــان ایــران نیــز دورانــی از بــی ثباتــی را پشــت
ســر گذاشــت.
اطالعات سفارت اسپانیا در تهران
10
پالک 10
شرقی ،پالک
اول شرقی،
کوچه اول
کماسایی ،کوچه
خیابان کماسایی،
شهرزاد ،خیابان
بلوار شهرزاد،
تهران ،بلوار
نشانی :تهران،
نشانی:
۲۱۲۲۵۶۸۰۱۷
شماره تماس:
۲۱۲۲۵۶۸۰۱۷
تلفن:
شماره | 71راز شقایق| 3
ابوالفضل فیاض مرند
کارشناس سیاسی
ظهــور اغــا محمدخــان قاجــار در ســال 1790را مــی تــوان بــا ســلطنت شــارل ســوم
( )1759-1788همزمــان دانســت .در ایــن دوره تالشــهایی در جهــت احیــای روابــط
سیاســی بیــن دو کشــور انجــام شــد ،امــا رونــد تحــوالت جهانــی بویــژه مداخــات
انگلیــس و روســیه در امــور ایــران و مداخلــه فرانســه و کنســرت اروپــا در امور اســپانیا،
مانــع از توســعه هــر چــه بیشــتر مناســبات ایــران و اســپانیا شــد .بــا ایــن حــال ،در
یــک تحــول اساســی در زمــان محمدشــاه قاجــار ،طــی مذاکــرات نماینــدگان سیاســی
دو کشــور در اســامبول ،عهدنامــه مــودت و تجــارت دو کشــور در تاریــخ 4مــارس
1842توســط میرزاجعفرخــان ســفیر و وزیــر مختــار ایــران در عثمانــی و انتــوان لوپــز
دکوردوبــا ســفیر اســپانیا در عثمانــی بــه امضــاء رســید.
ایــن عهدنامــه ســپس بــه تاییــد محمــد شــاه وایزابــل ملکــه اســپانیا رســید .معاهــده
مــودت شــامل یــک مقدمــه ،هفــت مــاده و یــک نتیجــه بــود .باتوجــه بــه تعویــق
اجــرای معاهــده مذکــور ،مجــددا ً در 9فوریــه 1870معاهــده مــودت توســط ســرتیپ
حــاج شــیخ محمدخــان وزیرمختــار ایــران در لنــدن و امانوئــل رانســمای ویالنوئــوا
نماینــده اســپانیا در لنــدن مــورد تاییــد قــرار گرفــت .لــذا مــی تــوان نتیجــه گرفــت
کــه روابــط معاهــده ای ایــران و اســپانیا از ســال 1842اغــاز گردیــده اســت .امضــای
ایــن معاهــده از ان جهــت حائــز اهمیــت اســت که اســپانیا پــس از روســیه ،انگلســتان
و عثمانــی کــه عمـ ً
ا همســایگان ایــران بودنــد ،نخســتین کشــور اروپائــی اســت کــه
چنیــن ســندی را بــا ایــران امضــاء نمــود.
دو کشــور در حالــی وارد قــرن بیســتم شــدند کــه رونــق اقتصــادی ،پروســه صنعتــی
شــدن و نقــش افرینــی انــان در صحنــه بیــن الملــل در مقایســه بــا دیگــر رقبــا بــه
شــدت افــول کــرده بــود .طــی قــرن بیســتم روابط دو کشــور بــر بســتر معاهــده 1842
اســامبول ادامــه یافــت .در ســال 1916ســفارت ایــران در مادریــد بــرای اولیــن بــار
گشــایش یافــت و میــرزا اســماعیل خــان دبیــر الملــک فرزانــه تــا ســال 1919بــه
عنــوان وزیــر مختــار انجــام وظیفــه کــرد ،لکــن پــس از ان بدلیــل محدودیــت هــای
مالــی ســفارت تعطیــل و ســفارت ایــران در پاریــس ،نمایندگــی اکرودیتــه ایــران در
مادریــد را بــر عهــده گرفــت.
در نوامبــر 1952دکتــر فاطمــی وزیــر خارجــه دولــت دکتــر مصــدق و امیلیــو بالدیــز
کاردار موقــت اســپانیا در تهــران عهدنامــه 1842را مجــددا ً تاییــد نمودنــد .در ســال
1954طــی بازدیــد یــک هیــات ایرانــی از مادریــد ضمــن بازگشــائی مجــدد ســفارت
ایــران ،توافقنامــه همــکاری اقتصــادی و بازرگانــی دو کشــور بــه امضــاء رســید.
مبــادالت اقتصــادی دو کشــور پــس از امضــای توافقنامــه مذکــور افزایــش قابــل
توجهــی یافــت .در مــاه مــارس 1956ســند دیگــری تحــت عنــوان عهدنامــه مــودت
و اقامــت در جهــت تحکیــم روابــط دو کشــور در مادریــد بــه امضــاء ســفیر ایــران در
مادریــد و وزیرخارجــه وقــت اســپانیا رســید. صفحه 3
در ســال 1957وزیــر اقتصــاد و دارائــی اســپانیا از ایــران
دیــدار کــرد کــه حاصــل ان تشــکیل اولیــن کمیســیون مشــترک
همکاریهــای اقتصــادی و بازرگانــی دو کشــور بــود .در همــان
ســال ،وزیــر صنعــت اســپانیا بــه همــراه هیــات بزرگــی از
صاحبــان صنایــع ،یادداشــت تفاهمــی بــه منظــور بررســی
امکانــات همــکاری در زمینــه هــای ســاخت کشــتی و توســعه
همکاریهــای جهانگــردی بــا همتایــان ایرانــی خــود امضــاء کــرد.
مناســبات تجــاری دو کشــور در دهــه هــای 1960و 1970بــه
طــور قابــل مالحظــه ای افزایــش یافــت و اســپانیا در مقابــل
دریافــت نفــت؛ ماشــین االت ســبک ،وســایل خانگــی برقــی،
پارچــه هــای ابریشــمی و الیــاف مصنوعــی بــه ایــران صــادر مــی
کــرد .بعــاوه ،اســپانیا در زمینــه ســاخت و ســازهای شــهری،
حمــل ونقــل دریائــی و ســاخت کشــتی و بخــش نیــرو در ایــران
فعــال بــود.
مناســبات ایــران و اســپانیا در دوران پهلــوی تــا قبــل از پیــروزی
انقــاب اســامی بــدون تحــول و تحــرک قابــل توجهــی ادامــه
یافــت .اســپانیا مــدت مدیــدی از تثبیــت حضــور و نفــوذ خــود در
منطقــه خاورمیانــه و خلیــج فــارس بــه دلیــل مشــکالت داخلــی،
سیاســت قدرتهــای رقیــب نظیــر انگلســتان ،روســیه و فرانســه،
تبییــن اولویــت هــا در دیگــر نقــاط جهــان بویــژه در امریــکای
التیــن و افریقــا و نهایت ـاً درگیــری در جنگهــای مخــرب داخلــی
غافــل مانــد و نتوانســت از تحــرک و پویائــی الزم بــرای ایفــای
نقــش برجســته در منطقــه از جملــه ایــران برخــوردار باشــد.
در ایــران نیــز پــس از خاتمــه دوران اقتــدار صفــوی ،تســلط
قدرتهــای ان عصــر یعنــی روســیه و انگلیــس بــر مقــدرات کشــور
بویــژه در دوره قاجــار و عــدم تبییــن سیاســت پیشــرو و منطقی در
قبــال غــرب در دوره رضــا شــاه و وابســتگی شــدید بــه امریــکا در
دوره محمدرضــا شــاه پهلــوی مانــع از توجــه شایســته بــه روابــط
بــا کشــورهای مســتقل اروپائــی نظیــر اســپانیا شــد.
در ارتبــاط میــان دو ملــت نیــز عواملــی نظیــر بعــد مســافت ،عــدم
ترویــج زبــان اســپانیولی در میــان ایرانیــان و فراهــم نبــودن
شــرایط و فرصــت هــای جــذب مهاجریــن اســیایی در اســپانیا
(در مقایســه بــا کشــورهای المــان ،انگلســتان و فرانســه) مانــع از
گســترش ارتباطــات فرهنگــی و علمــی و حضــور موثــر ایرانیان در
اســپانیا شــد .بــه همیــن دلیــل ،تعــداد ایرانیــان مقیــم اســپانیا و
فعالیــت و تاثیرگــذاری انــان در عرصــه هــای سیاســی ،اقتصادی،
فرهنگــی و اجتماعــی در مقایســه بــا دیگــر کشــورهای اروپائــی به
مراتــب کمتــر اســت.
روابط ایران و اسپانیا پس از پیروزی انقالب اسالمی
روابــط ایــران و اســپانیا پــس از پیــروزی انقــاب اســامی 1979علــی رغــم برخــی فــراز و
نشــیب هــا از اصــل ثبــات و تــداوم برخــوردار بــوده اســت .بــه عبارتــی ،نــه تحــوالت داخلــی
دو کشــور (نظیــر وقــوع انقــاب اســامی در ایــران و اســتقرار مجــدد نظــام پادشــاهی در
اســپانیا) و نــه تحــوالت منطقــه ای وبیــن المللــی در دو دهــه 1970و ( 1980نظیــر تجــاوز
رژیــم صــدام بــه ایــران ،خصومــت ایــاالت متحــده امریــکا بــا جمهــوری اســامی ایــران و
عضویــت اســپانیا در اتحادیــه اروپــا در ســال )1985مانــع از تــداوم رونــد مناســبات دو کشــور
نشــده اســت.
اســپانیا از جملــه کشــورهای اروپائــی اســت کــه از ابتــدای پیــروزی انقــاب اســامی سیاســتی
نســبتاً معتــدل در قبــال جمهــوری اســامی ایــران اتخــاذ نمــود .اســپانیا ضمــن حفــظ بــی
طرفــی کامــل در جریــان تجــاوز رژیــم صــدام بــه ایــران ،در تحریــم اقتصــادی امریــکا علیــه
ایــران مشــارکت نکــرد .در چارچــوب اتحادیــه اروپــا اگرچــه اســپانیا هیچگونــه قطعنامــه و
یــا اقدامــی علیــه ایــران را پیشــنهاد نکــرد و تــاش نمــود در تنــش هــای ایجــاد شــده بیــن
اتحادیــه اروپــا و ایــران نقــش مثبــت و ســازنده ای ایفــاء نمایــد ،امــا در چارچــوب سیاســت
خارجــی و امنیتــی مشــترک بــه تحریــم هــای اتحادیــه اروپــا علیــه ایــران پیوســت.
تــا ســال 1379شمســی روابــط دو جانبــه بــا فــراز و نشــیب همــراه بــود و طــی ایــن مــدت
پــاره ای ســفرهای متقابــل در ســطوح وزارت شــامل ســفر وزیــر وقــت امــور خارجــه جمهــوری
اســامی ایــران بــه مادریــد صــورت گرفــت .از ان پــس سیاســت تنــش زدائــی و توســعه
مناســبات بــا کشــورهای جهــان بویــژه در دو حــوزه همســایگان و اتحادیــه اروپائــی محــور
اصلــی سیاســت خارجــی دولــت جمهــوری اســامی ایــران قــرار گرفــت .در شــرایطی کــه
روابــط جمهــوری اســامی ایــران و ایــاالت متحــده امریــکا کمــاکان متشــنج بــود ،روابــط
بــا اتحادیــه اروپــا از اهمیــت مضاعفــی برخــوردار گردیــد .ایــران و اتحادیــه اروپــا بــا اغــاز
«گفتگوهــای انتقــادی» و ســپس «گفتگوهــای فراگیــر» عصــر نوینــی را در مناســبات خــود
اغــاز کردنــد و در همیــن راســتا ،روابــط تهــران ـ مادریــد نیــز در مســیر رشــد و توســعه قــرار
گرفــت.
دیــدار وزیــر امــور خارجــه وقــت جمهــوری اســامی ایــران از مادریــد در خردادمــاه 1377
تالشــی بــود کــه از ســوی ایــران بــرای ایجــاد تحــرک در روابــط بــه عمــل امــد .در پاســخ
بــه ایــن ســفر ،نخســت وزیــر وقــت اســپانیا در راس یــک هیــات بلندپایــه در مهــر ســال
1379از جمهــوری اســامی ایــران دیــدار کــرد .ســفر خــوزه ماریــا ازنــار نخســتین دیــدار
رســمی یــک مقــام عالیرتبــه اســپانیائی بــه ایــران در طــول تاریــخ مناســبات دو کشــور بــود.
ایــن دیــدار عــاوه بــر اهمیتــی کــه بــه دلیــل محتــوای مذاکــرات و اســناد امضــاء شــده
داشــت ،اغازگــر رونــدی صعــودی در مناســبات همــه جانبــه دو کشــور بــود .در حاشــیه ایــن
دیــدار پنــج ســند همــکاری بــه امضــای دو کشــور رســید .از جملــه توافقــات انجــام شــده
بیانیــه مشــترک همــکاری بیــن جمهــوری اســامی ایــران و پادشــاه وقــت اســپانیا و همچنیــن
یادداشــت تفاهمــی بــود کــه درخصــوص مبــارزه بــا مــواد مخــدر بــه امضــای دو کشــور رســید.
گســترش همکاریهــای اقتصــادی دو کشــور در بخشــهای نفــت و پتروشــیمی ،کشــاورزی و
شــیالت ،جهانگــردی ،حمــل ونقــل و ...از جملــه حــوزه هائــی بــود بــرای همــکاری اقتصــادی
بیــن ایــران و اســپانیا مــورد تاکیــد قــرار گرفــت و متعاقبـاً برگــزاری چندیــن ســمینار اقتصادی
دوجانبــه و امضــای قراردادهــای اقتصــادی مختلــف بیــن دو کشــور در تقویــت همــه جانبــه
روابــط اقتصــادی نقــش مهمــی ایفــاء نمودنــد .در اردیبهشــت مــاه ســال 1380نخســتین
کمیتــه مشــترک جهــت پیگیــری مفــاد تفاهــم نامــه بــا حضــور اقــای گونزالــس روبلــس وزیــر
وقــت مشــاور در امــور برنامــه ریــزی ملــی مــواد مخــدر اســپانیا در تهــران برگــزار گردیــد.
در ایــن ســفرها اســناد مهمــی امضــاء شــد و مذاکــرات ســودمندی در جهــت تقویــت روابــط
دوجانبــه صــورت گرفــت.
شماره | 71راز شقایق| 4 صفحه 4
از ســوی دیگــر اقــای جــوزف پیکــه وزیــر امــور خارجــه وقــت اســپانیا
در اذرمــاه 1380بــه دعــوت رســمی و در پاســخ بــه دیــدار وزیــر امــور
خارجــه وقــت از مادریــد ،به کشــورمان ســفر نمــود و بــا مقامــات بلندپایه
دیــدار کــرد و همچنیــن یادداشــت تفاهــم همــکاری هــا و رایزنــی هــای
سیاســی بیــن وزارتخارجــه هــای دو کشــور بــه امضــاء رســید .دومیــن
ســفر وزیــر امــور خارجــه وقــت اســپانیا بــه ایــران (دو مرتبــه در ســال
،)1380ســفر وزرای وقــت علــوم ،تحقیقــات ،فنــاوری و بهداشــت،
درمــان و امــوزش پزشــکی جمهــوری اســامی ایــران بــه اســپانیا
( ،)1380بیانگــر رونــد رو بــه رشــد و توســعه روابــط دو کشــور بــود.
طــی ایــن ســال هــا مقامــات دو کشــور در حاشــیه اجالســیه هــای بیــن
المللــی از جملــه در ســازمان ملــل متحــد نیــز بــا یکدیگــر دیــدار و تبــادل
نظــر داشــتند .نهایت ـاً ریاســت جمهــوری وقــت ایــران در ابانمــاه 1381
از اســپانیا دیــدار بعمــل اورد کــه اولیــن ســفر در ســطح رئیــس جمهوری
پــس از پیــروزی انقــاب اســامی بــه اســپانیا و نیــز بــه کشــورهای عضو
اتحادیــه اروپــا محســوب مــی گــردد .در ایــن ســفر در قالــب همــکاری
هــای دوجانبــه اســناد “موافقتنامــه تشــویق و حمایــت متقابــل از ســرمایه
گــذاری” و “یادداشــت تفاهــم همــکاری بیــن وزارت فرهنــگ و ارشــاد
اســامی جمهــوری اســامی ایــران و دبیرخانــه دولــت در امــور بازرگانــی
و جهانگــردی اســپانیا در خصــوص همکاریهــای گردشــگری” بــه امضــاء
طرفیــن رســید و “موافقتنامــه همــکاری و مســاعدت دوجانبــه در امــور
گمرکــی” نیــز پــاراف گردیــد .طرفیــن در جریــان ایــن ســفر بــر اراده
خــود بــرای ورود بــه مذاکــرات مربــوط بــه “موافقتنامــه اجتنــاب از اخــذ
مالیــات مضاعــف” و نهایــی کــردن ان تاکیــد کردنــد کــه ایــن قــرارداد
نیــز در تاریــخ 1382/4/28در تهــران بــه امضــای وزرای اقتصــاد دو
کشــور رســید .شــایان ذکــر اســت کــه ســمینار همکاریهــای اقتصــادی
بیــن دو کشــور بــا حضــور رئیــس جمهــور وقــت ایــران در مادریــد
برگــزار شــد.
در تــداوم رایزنــی هــای بیــن المللــی جمهــوری اســامی ایــران بــا مقامــات
کشــورها در خصــوص برجــام ،اقــای دکتــر خــرازی رئیــس شــورای راهبــردی
روابــط خارجــی در خــرداد مــاه 1397طــی ســفری بــه اســپانیا بــا اقــای جــوزپ
بــورل وزیــر خارجــه و اقــای والنســوئال قائــم مقــام وزارت امــور خارجــه اســپانیا در
خصــوص برجــام و تحــوالت منطقــه ای و بیــن المللــی گفتگــو نمــود .اقــای خــرازی
در ایــن دیــدار انتظــارات کشــورمان از اســپانیا و اتحادیــه اروپــا بــرای حفــظ برجام
را عنــوان کــرد و مقامــات اســپانیایی بــر اراده جــدی کشورشــان و اتحادیــه اروپــا
بــرای انجــام اقدامــات الزم جهــت حفــظ برجــام تاکیــد نمودنــد .در ایــن ســفر
اقــای خــرازی بــا خاویــر ســوالنا و مدیــران اندیشــکده الکانــو نیــز دیــدار و گفتگــو
داشــت.
متعاقــب عضویــت اســپانیا در اتحادیــه اروپــا بویــژه در ســال هــای اخیــر ،روابــط
سیاســی ایــران و اســپانیا تابعــی از روابــط فــی مابیــن ایــران و اتحادیــه اروپــا
بــوده اســت .در دوره ریاســت اســپانیا بــر اتحادیــه اروپــا (نیمــه اول ســال
)2002شــاهد یکــی از دوره هــای درخشــان روابــط ایــران و اتحادیــه بــوده ایــم،
گفتگوهــای فراگیــر بیــن ایــران و اتحادیــه اروپــا در همیــن دوره انجــام گرفــت و
زمینــه مناســبی بــرای گفتگوهــای موافقتنامــه تجــارت و همــکاری فراهــم شــد.
در نتیجــه ،اســپانیا بــه طــور ســنتی بــه ارتقــاء درک متقابــل و رفــع نگرانــی هــا
در مناســبات ایــران و اتحادیــه کمــک زیــادی نمــوده اســت .اســپانیا در نیمــه اول
ســال 2010در دوره ریاســت بــر اتحادیــه اروپــا در پیشــبرد مذاکــرات هســته ای
بــا اتحادیــه اروپــا فعــال ظاهــر شــد و ایــن نقــش افرینــی مثبــت کمــاکان ادامــه
دارد .اســپانیایی هــا در شــروع ایــن فراینــد 12ســاله مذاکــرات نقــش مهمــی
داشــتند زیــرا مذاکــرات از ســال 2003بــا رهبــری نماینــده عالــی سیاســت
خارجــی و امنیتــی اتحادیــه اروپــا اقــای خاویــر ســوالنا شــروع شــد و علیرغــم
فــراز و فــرودش بــا همــان اســتراتژی انتخــاب شــده ســوالنا یعنــی گفتگــوی
ســازنده دیپلماتیــک خاتمــه یافــت .اســپانیا از طریــق اتحادیــه اروپــا در حصــول
توافــق نهایــی ویــن و از طریــق عضویــت در شــورای امنیــت در تصویــب قطعنامــه
2231نقــش افریــن بــود .متعاقــب خــروج عهــد شــکنانه امریــکا از برجــام،
اســپانیا مکــررا و در ســطوح مختلــف بــر حفــظ و اجــرای برجــام بــدون امریــکا
تاکیــد کــرده و همــگام بــا اتحادیــه اروپــا در تــاش بــرای مقابلــه بــا اقدامــات
محدودیــت ســاز دولــت امریــکا از طریــق تشــویق شــرکت هــا و ســرمایه گــذاران
بــرای حضــور در بــازار ایــران اســت.
شماره | 71راز شقایق| 5 صفحه 5
نگاهی به کشور
علیرضا مفتخری مظاهری
حقوقدان و مدرس دانشگاه
اسپانیا
Spain
اســپانیا بــا نــام رســمی پادشــاهی اســپانیا ،کشــوری مســتقل در شــبه
جزیــره ایبــری واقــع در اروپــای غربــی و عضــو اتحادیــه اروپــا اســت.
ســرزمین اصلــی اســپانیا از جنــوب و شــرق بــا دریــای مدیترانــه و تنگــه
جبل الطــارق ،از شــمال و شــمال شــرق بــا فرانســه ،انــدورا و خلیــج
بیســکای و از غــرب و شــمال غــرب بــا پرتغــال و اقیانــوس اطلــس
هم مــرز اســت .مــرز اســپانیا بــا پرتغــال «بــه طــول ۱۲۱۴کیلومتــر»
طوالنی تریــن مــرز یکپارچــه در اتحادیــه اروپــا اســت.
زبــان رســمی مــردم اســپانیا ،اســپانیایی اســت .اســپانیایی زبــان مــادری
۴۸۳میلیــون نفــر شــناخته می شــود و تعــداد کل ســخنوران ایــن زبــان
بــه ۵۷۰میلیــون نفــر می رســد .قلمــروی اســپانیا افــزون بــر ســرزمین
اصلــی شــامل جزایــر بالئــاری در دریــای مدیترانــه ،جزایــر قنــاری در
ســواحل افریقایــی اقیانــوس اطلــس ،دو شــهر خودمختــار ســئوتا و
ملیلیــه در افریقــای شــمالی هم مــرز بــا کشــور مراکــش و چندیــن
جزیــره مســکونی و غیــر مســکونی دیگــر از جملــه البــوران ،شــافاریناس،
الوزمــاس و ولــز د ال گومــرا می باشــد .بــا مســاحت ۹۹۰-۵۰۵کیلومتــر
مربــع ،اســپانیا کمــی بزرگتــر از ترکمنســتان و از لحــاظ بزرگــی دومیــن
کشــور بــزرگ اروپــای غربــی و پنجمیــن کشــور بــزرگ اروپاســت.
انســان خردمنــد نخســتین بــار در حــدود ۳۵۰۰۰ســال پیــش قــدم بــه
شــبه جزیــره ایبریــا گذاشــت .در حــدود ۲۰۰ســال پیــش از میــاد ایــن
منطقــه تحــت فرمــان حکومــت روم قــرار گرفــت و هیســپانیا نامیــده
می شــد .هیســپانیا در قــرون وســطی توســط قبایــل ژرمــن و پــس از ان
توســط موروهــا تصــرف شــد .در قــرن پانزدهــم پــس از ازدواج هــای بیــن
حکومتــی فرمانروایــان کاتولیــک و اتحــاد ایــن حکومت هــا و همچنیــن
ســقوط کامــل اندلــس و بازپس گیــری ان از دســت موروهــای مســلمان در
ســال ۱۴۹۲اســپانیا بــه شــکل کشــوری یکپارچــه پدیــدار شــد .در اوایــل
دوران جدیــد ،اســپانیا بــه یــک امپراتــوری پــر قــدرت جهانــی تبدیل شــد
و اســپانیایی ها بــه عنــوان یکــی از نخســتین فاتحــان دنیــای جدیــد بــه
قــاره امریــکا وارد و در ان جــا ســاکن شــدند .بیــش از پانصــد میلیــون نفــر
اســپانیایی زبــان ســاکن در امریــکا میراثــی اســت کــه اســپانیایی ها در
ایــن قــاره بــر جــای گذاشــتند.
اســپانیای امــروزی کشــوری دموکراتیــک و دارای حکومتــی پارلمانــی تحت
قانــون اساســی پادشــاهی اســت .اســپانیا یــک کشــور توســعه یافته
و ســیزدهمین اقتصــاد بــزرگ دنیــا از نظــر تولیــد ناخالــص داخلــی
می باشــد.
نام
ریشــه نــام رومــی هیســپانیا ،کــه نــام کنونــی اســپانیا از ایــن واژه گرفته شــده ،نامشــخص
اســت .هیســپانیا شــاید از گویــش شــاعرانه واژه زبــان یونانــی هیســپریا گرفتــه شــده
باشــد کــه بــه معنــای «ســرزمین غــرب» یــا «ســرزمین غــروب خورشــید» می باشــد.
هیســپانیا ممکــن اســت از واژه پونیکــی ای-شــپانیا بــه معنــای «جزیــره خرگوش هــا»،
«ســرزمین خرگوش هــا» یــا «لبــه» ،کــه بــه یــاد اورنــده موقعیــت اســپانیا در لبــه اروپــا
می باشــد ،گرفتــه شــده باشــد؛ ســکه های کشــف شــده در اســپانیا از دوره هادریــان نیــز
تصویــر زنــی همــراه یــک خرگــوش را نشــان می دهــد .بــه گفتــه برخــی هیســپانیا از واژه
باســکی ازپانــا بــه معنــای «لبــه» یــا «مــرز» گرفتــه شده اســت کــه موقعیــت جغرافیایــی
اســپانیا را در لبــه یــا مــرز قــاره اروپــا متذکــر می شــود.
پژوهشــگر و تاریخ نــگار دوره رنســانس انتونیــو دی نبریخــا معتقــد اســت هیســپانیا از واژه
ایبریایــی هیســپالیس بــه معنــای «شــهر دنیــای باختــری» گفتــه شده اســت .خســوس
لوییــز کونخیلــوس معتقــد اســت نــام اســپانیا از واژه اســپن کــه از اســپای کــه واژه ای
اســت بــه زبــان فنیقــی بــه معنــای «ذوب و شــکل دهی فلــز» گرفتــه شده اســت و «ای-
ســپن-یا» نیــز بــه معنــای «ســرزمین ذوب و شــکل دهی فلــزات» اســت.
شماره | 71راز شقایق| 6 صفحه 6
تاریخ
قدیمی تریــن ســاکنان شــبه جزیــره ایبریــا تشــکیل دهنــدگان تم ّدن هــای
ایبــری ،باســکی و ســلتی بوده انــد .در حــدود ۲۰۰ســال پیــش از میــاد از
ایــن منطقــه تحــت فرمــان حکومــت روم قــرار گرفــت و در اوایــل قــرون
وســطی ژرمن هــا ایبریــا را تصــرف کردنــد .پــس از ژرمن هــا ایبریــا
توســط مورهــا مهاجــم تصــرف شــد .پــس از ان حکومت هــای کوچــک
مســیحی بــه تدریــج و طــی چنــد قــرن زمــام امــور را در ایبریــا بــه دســت
گرفتنــد .اخریــن بقایــای مورهــا در همــان ســالی کــه کریســتوف کلمــب
بــه قــاره امریــکا رســید ،ســقوط کردنــد .امپراتــوری جهانــی اســپانیا بــا
تبدیــل ایــن کشــور بــه قدرتمندتریــن کشــور اروپــا و ابرقــدرت جهــان
اغــاز شــد و بــرای یــک ونیــم قــرن ادامــه یافــت.
جنگ هــای پــی در پــی و ادام ـه دار و وجــود مشــکالت فــراوان در نهایــت
باعــث زوال و اضمحــال امپراتــوری شــد .حملــه ناپلئــون بــه اســپانیا منجر
بــه هــرج ومــرج شــد و جنبش هــای اســتقالل طلب و جدایی خــواه را کــه
در سراســر امپراتــوری پراکنــده بودنــد ،بیــدار کــرد و باعــث بی ثباتــی
سیاســی شــد .پیــش از جنــگ جهانــی دوم جنــگ داخــل ویرانگــر اســپانیا
بــه وقــوع پیوســت و پــس از ان کشــور تحــت فرمــان حکومتــی اســتبدادی
قــرار گرفــت .در نهایــت دموکراســی در قالــب قانــون اساســی شاهنشــاهی
پارلمانــی حاکــم شــد .بعدهــا اســپانیا بــه اتحادیــه اروپــا پیوســت و دوره
رنســانس فرهنگــی و رشــد باثبــات اقتصــادی را تجربــه کــرد.
پیش از تاریخ
پژوهش هــای باستان شناســی در کوه هــای اتاپوئــرکا نشــان می دهــد
کــه شــبه جزیــره ایبریــا ۲/۱میلیــون ســال پیــش محــل زندگــی
انسان ســانان بوده اســت ۳۵۰۰۰ .ســال پیــش انســان نخســتین بــار از
شــمال بــه ایــن ســرزمین قــدم نهــاد.
شناخته شــده ترین اثــر ایــن انســان های پیــش از تاریــخ نقاشــی های
معــروف غــار التامیــرا در منطقــه کانتاباریــا در شــمال ایبریــا اســت کــه
در حــدود ۳۵۶۰۰تــا ۱۳۵۰۰ســال پیــش از میــاد توســط انســان های
کرومانیــون یــا شــاید نئاندرتالهــا کشــیده شــده اند .از شــواهد
باستان شناســی و ژنتیکــی بــر می ایــد کــه ایبریــا پناهگاهــی بــرای
ســاکنان شــمال پــس از اخریــن عصــر یخبنــدان بوده اســت.
ســاکنان تاریخــی ایبریــا ایبریایی هــا و ســلت ها بودنــد .ایبریایی هــا
در کرانه هــای مدیترانــه از شــمال شــرق تــا جنــوب شــرق ســاکن
بودنــد .ســلت ها در کرانه هــا اطلــس از شــمال غــرب تــا جنــوب غــرب
و در شــمال و مرکــز (ســلتیبریان ها) شــبه جزیــره زندگــی می کردنــد.
باســکی ها نیــز مناطــق غربــی کوه هــای پیرنیــس را اشــغال کردنــد.
در جنــوب ایبریــا شــهری نیمــه افســانه ای بــه نــام تارتســوس پدیــدار
شــد ( ۱۱۰۰ســال پیــش از میــاد) کــه طبــق نگاشــته های اســترابون
و کتــاب ســلیمان تجــارت وســایل ســاخته شــده از طــا و نقــره را بــا
فنیقی هــا و یونانی هــا انجــام می داده اســت .بیــن ســال های ۸۰۰تــا
۳۰۰پیــش از میــاد فنیقی هــا و یونانیــان تجارتخانه هایــی را در طــول
ســواحل مدیترانــه ایجــاد کردنــد .کارتاژهــا نیــز مــدت کوتاهــی کنتــرل
بیشــتر کناره هــا مدیتران ـه ای ایبریــا را در دســت گرفتنــد تــا ایــن کــه در
جنگ هــای پونیــک از رومی هــا شکســت خوردنــد.
امپراتوری روم و پادشاهی گوتیک
در طــی دومیــن جنــگ پونیــک ،امپراتــوری روم کلنی هــای تجــاری کارتاژی هــا را در
کرانه هــای مدیترانــه میــان ســال های ۲۱۰تــا ۲۰۵پیــش از میــاد تصــرف کــرد.
اشــغال کامــل ایبریــا دو قــرن بــه درازا انجامیــد و رومی هــا بــه مــدت شــش ســده
مهــار ایــن شــبه جزیــره را در دســت داشــتند.
فرهنــگ ســاکنان ســلتی و ایبریایــی رفته رفتــه رومــی شــد .رهبــران محلــی در طبقــه
اشــرافی روم پذیرفتــه شــدند .هیســپانیا نقــش یــک انبــار غلــه و غــذا را بــرای بــازار
روم ایفــا می کــرد و لنگرگاه هــای ان محبــل صــادرات طــا ،پشــم ،روغــن زیتــون و
شــراب بــود.
کشــاورزی بــا ابــداع طرح هــای ابیــاری جدیــد گســترش یافــت به طــوری برخــی از
ان هــا تاکنــون مــورد اســتفاده قــرار می گیــرد .هادریانــوس ،تــراژان و تئودئــوس اول
از امپراتورهــای روم زاده هیســپانیا بودنــد و همچنیــن ســنکا فیلســوف بــزرگ پیــش از
میــاد اهــل ایــن منطقــه بــود .مســیحیت در ســده نخســت پــس از میــاد وارد ایــن
ســرزمین شــد و در ســده دوم میــادی فراگیــر شــد.
بیشــتر بنیان هــای زبانــی و مذهبــی و قوانیــن اســپانیای امــروزی ریشــه در ایــن دوره
دارد.
شماره | 71راز شقایق| 7 صفحه 7
اضمحــال فرمان رانــی امپراتــوری روم در هیســپانیا از ســال ۴۰۹اغــاز
شــد .هنگامــی کــه ســوئبی های ژرمــن ،و وندال هــا بــه همــراه االن هــای
ســرمتی از رود رایــن گذشــتند و ســرزمین گل را غــارت کردنــد و مــردم ان
جــا را بــه ایبریــا راندنــد .ســوئبی ها کشــوری را در شــمال ایبریــا جایــی
کــه امــروزه گالیســیا و شــمال پرتغــال را فــرا می گیــرد ،بنیــان نهادنــد.
بــا ســقوط رومی هــا بنیان هــای اقتصــادی و اجتماعــی نیــز ســقوط کــرد
و ویــران شــد امــا حکومت هــای جایگزیــن بســیاری از قوانیــن و رســوم
امپراتــوری پیشــین را حفــظ کردنــد ماننــد مســیحیت.
گروه هــای از قبایــل ونــدال بــه نــام هاســدینگی نیــز حکومتــی را در گالیســیا
بنیــان نهادنــد .دیگــر قبیلــه ونــدال بــه نــام اســلینگی نیــز منطقــه ای در
جنــوب را اشــغال کردنــد کــه تاکنــون نــام ان هــا یعنــی واندالوســیا یــا واژه
امــروزی ان اندلــس بــر ان مانده اســت.
ایبریای اسالمی
در قــرن هشــتم تقریبــاً همــه شــبه جزیــره ایبــری توســط موروهــای مســلمان کــه
از شــمال افریقــا امــده بودنــد ،فتــح شــد )۷۱۸-۷۱۱( .ایــن فتوحــات بخشــی از
کشورگشــایی های خلیفــه امــوی بــود .تنهــا بخــش کوچکــی در نواحــی کوهســتانی
شــمال غــرب شــبه جزیــره در برابــر هجــوم مســلمانان دســت بــه مقــاوت زد.
طبــق قوانیــن اســامی ،مســیحیان و یهودیــان بــه عنــوان اقلیــت مذهبــی شــناخته
شــدند و بــه مســیحیان و یهودیــان اجــازه داده شــد تــا بــه عنــوان اهــل کتــاب رســوم
دینــی خــود بپردازنــد امــا ان هــا بایــد مالیــات ویــژه ای را می پرداختنــد و نســبت بــه
مســلمانان از حقــوق اجتماعــی پایینتــری برخــوردار بودنــد.
گرایــش بــه اســام کم ک ـم رو بــه فزونــی گذاشــت .اعتقــاد بــر ایــن اســت کــه تــا
پایــان قــرن دهــم مولدون هــا (مســلمانان ایبریایــی) بیشــتر جمعیــت ایــن شــبه
جزیــره را تشــکیل می دادنــد.
جامعــه اســامی در شــبه جزیــره ایبــری خــود متنــوع و دچــار تنش هــای اجتماعــی
بــود .بربرهــای اهــل شــمال افریقــا کــه هســته اصلــی ارتــش خلیفــه در اندلــس را
تشــکیل می دادنــد ،بــا رهبــران عــرب در خاورمیانــه بــه مشــکل برخوردنــد و بــه
ســتیز و منازعــه پرداختنــد .بــا گذشــت زمــان جوامــع مــوروی مســلمان در مناطــق
مختلــف بــه ویــژه در دره رودخانــه گوادالکیویــر (وادی الکبیــر) ،دشــت های ســاحلی
والنســیا ،دره رودخانــه ایبــرو و مناطــق کوهســتانی گرانــادا بــر پــا شــدند.
کوردوبــا ،پایتخــت خلیفــه ،بزرگتریــن و ثروتمندتریــن شــهر اروپــای غربــی بــود.
بازرگانــی و فرهنــگ مدیتران ـه ای شــکوفا شــد .مســلمانان یــک ســنت فکــری غنــی
را از خاورمیانــه و شــمال افریقــا وارد کردنــد .دانشــمندان و پژوهشــگران مســلمان
و یهــودی نقــش مهمــی در احیــا و گســترش امــوزش کالســیک یونانــی در اروپــای
غربــی ایفــا کردنــد .فرهنــگ رومــی شــبه جزیــره ایبــری بــا فرهنــگ اســامی و
یهــودی درامیخــت و فرهنــگ ممتــازی را در منطقــه ایجــاد کــرد .بیــرون شــهرها
بیشــتر جمعیــت را در خــود جــای داده بــود .نظــام زمینــداری رومــی در دوران اســامی
تقریبــاً دســت نخــورده باقــی مانــد.
در قــرن یازدهــم ،تشــکیل امارت هــای جداگانــه ملوک الطوایفــی رقیــب در بیــن
مســلمانان بــه دولت هــای کوچــک مســیحی اجــازه داد تــا قلمــروی خــود را گســترش
دهنــد .بــا ورود فرقه هــای اســامی موحــدون و مرابطــان از شــمال افریقــا و وضــع
قوانیــن ســختگیرانه اســامی یکپارچگــی را بــه جامعــه مســلمانان بازگشــت .اتحــاد
دوبــاره کشــور اســامی تــا حــدود یــک قــرن پابرجــا مانــد.
در ســال ۱۴۶۹م .اتحــاد دو مملکــت مســیحی کاســتیا و اراگــون بــا وصلــت ایزابــای
یکــم کاســتیا و فردینانــد دوم اراگــون متحقــق شــد .گســترش دامنه هــای تحــت
ســلطه مســیحیان بــا تکمیــل تصــرف جزایــر قنــاری توســط کاســتیا در ســال ۱۴۷۸م.
ادامــه یافــت ،و بعــد از ان نیــز بــا امضــای کاپیتوالســیون تحویــل گرانــادا در ۱۴۹۲م.
توســط ملــک ابوعبــداهلل محمــد دوازدهــم ،کــه طبــق ان پادشــاهان کاتولیــک ایزابــا و
فردینانــد موظــف رعایــت دیــن اســامی ســاکنین گرانــادا شــدند.
بــا تحویــل گرانــادا اخریــن هســته ســلطه اســامی در شــبه جزیره ایبــری پــس از
۷۸۱ســال از میــان رفــت .در همــان ســال ،کریســتف کلمــب بــا ســرمایه گذاری ملکــه
ایزابــا کاشــف جهــان نــو شــد و بــاز در همــان ســال نیــز فرمانروایــان کاتولیــک
دســتور بــه تــرک مذهــب و گرایــش بــه مســیحیت میــا اخــراج یهودیــان از اســپانیا
بعــد از بیــش از دو هــزار ســال ســابقه حضــور شــبه جزیره ایبــری .مدتــی پــس از
اخــراج یهودیــان ،مســلمانان نیــز مجبــور بــه تــرک مذهــب یــا بــه خــروج از اســپانیا
شــدند .بــرای تعقیــب انحرافــات از مذهــب کاتولیــک و تقیــه یهودیــان و مســلمانان،
ملکــه ایزابــا از ســال ۱۴۸۰م .دادگاه انگیزیســیون را تاســیس کــرده بــود .رونــد
تمرکــز قــدرت در شــبه جزیره بــا تصــرف نــاوارا توســط ملــک فردینانــد در ســال
۱۵۱۲ادامــه یافــت ،کــه ایــن امــر باعــث شــکل گیری مرزهــای اصلــی اســپانیای
کنونــی شــد.
شماره | 71راز شقایق| 8 صفحه 8
امپراطوری اسپانیا
اتحــاد دو پادشــاهی اراگــون و کاســتیا بــه واســطه ازدواج ملکــه کاســتیا و
پادشــاه اراگــون پایه هــای امپراتــوری اســپانیا و اســپانیای امــروزی را اســتوار
کــرد؛ گرچــه هــر یــک از ممالــک پادشــاهی بــه عنــوان یــک کشــور جداگانــه
بــا سیاســت ،قانــون ،واحــد پــول و زبــان جداگانــه باقــی مانــد .اســپانیا در ســده
شــانزدهم و بیشــتر ســده هفدهــم قــدرت برتــر اروپــا بــود .ایــن موقعیــت
بــا ثــروت حاصــل از بازرگانــی و مســتعمرات تقویــت شــد .قــدرت و شــکوه
امپراتــوری در دوره دو تــن از پادشــاهان دودمــان هابســبورگ ،کارلــوس یکــم
(بیــن ۱۵۱۶تــا ۱۵۵۶میــادی) و فلیپــه دوم (بیــن ۱۵۵۶تــا ۱۵۹۸میــادی)،
بــه اوج خــود رســید .در ایــن دوره حــوادث مهــم تاریخــی همچــون جنگ هــای
ایتالیــا ،شــورش اهالــی کاســتیا علیــه کارلــوس یکــم ،انقــاب هلنــد ،شــورش
مورهــا در گرانــادا ،جنــگ بــا امپراتــوری عثمانــی ،جنــگ بــا انگلســتان و جنــگ
بــا فرانســه بــه وقــوع پیوســت.
امپراتــوری اســپانیا بــا تصــرف بخش بزرگــی از قــاره امریــکا ،جزایر اقیانوســیه،
مناطقــی از ایتالیــا ،شــهرهایی در شــمال افریقــا و همچنیــن بخش هایــی کــه
امــروزه فرانســه ،المــان ،بلژیــک ،لوکزامبــورگ و هلنــد را تشــکیل می دهــد،
بســیار بــزرگ شــد .اســپانیا نخســتین امپراتــوری بــود کــه بــه «امپراتــوری
بی غــروب» ملقــب شــد.
ســده های شــانزدهم و هفدهــم عصــر کاوش بــود .ســفرهای اکتشــافی
دریایــی و زمینــی مســیرهای بازرگانــی جدیــدی را بیــن اقیانوس هــا گشــود و
دوره اســتعمار اروپایی هــا را اغــاز کــرد .کاشــفان اســپانیایی در کنــار فلــزات
گران بهــا ،ادویــه ،لــوازم تجملــی و محصــوالت جدیــد کشــاورزی ،دانــش و
اطالعــات ارزشــمندی را از دنیاهــای جدیــد بــه همــراه خــود می اوردنــد و نقــش
محــوری در افزایــش دانــش اروپایی هــا از جهــان ایفــا کردنــد .از شــکوفایی
فرهنگــی ان دوره امــروزه بــا عنــوان عصــر طالیــی اســپانیا یــاد می شــود.
اوج گیــری انســان گرایی ،اصالح طلبــی پروتســتانی و اکتشــاف های جدیــد
جغرافیایــی منجــر بــه شــکل گیری جنبــش بانفــوذ روشــن فکری بــه نــام
مکتــب ســاالمانکا شــد.
در اواخــر ســده شــانزدهم و نیمــه نخســت ســده هفدهــم ،اســپانیا بــا
چالش هــای ســختی از همــه جوانــب روبــرو بــود .دزدان دریایــی بربــر زیــر
ســایه امپراتــوری در حــال اوج گیــری عثمانــی ،جریــان عــادی زندگــی را در
بســیاری از مناطــق ســاحلی اســپانیا مختــل می کردنــد و ایــن بــه منزلــه احیــای
خطــر حملــه مســلمانان بــود .ایــن جریانــات در حالــی بــه وقــوع می پیوســت
کــه اســپانیا اغلــب در حــال جنــگ بــا فرانســه بــود.
جنبــش اصالحــات پروتســتانی و تفرقــه در کلیســای کاتولیــک کشــور و
امپراتــوری را هــر چــه بیشــتر در باتــاق جنگ هــای مذهبــی فــرو بــرد و در
نتیجــه امپراتــوری مجبــور بــود تــا نظامی گــری را در سراســر اروپــا و مدیترانــه
گســترش دهــد.
ســده شــانزدهم و زمانــی کــه امپراتــوری در اوج قــدرت بــود ،افســانه ســیاه یــا
تبلیغــات ضــد اســپانیایی توســط مبلغانــی از قدرت هــای رقیــب اروپایــی بــه
خصــوص هلنــد و انگلســتان پروتســتان رواج یافــت .مبلغــان ضــد وضعیــت
اخالقــی امپراتــوری و اســپانیایی ها تبلیــغ می کردنــد .تبلیغــات ان هــا در مــورد
میــزان تفتیــش عقایــد و همچنیــن چگونگــی رفتــار اســپانیایی ها بــا بومیــان
امریــکا ،غیــر کاتولیک هــا و یهودیــان بیشــتر اغراق امیــز و گاهــا دروغ بــود.
میانــه ســده هفدهــم و در حالــی کــه بیمــاری و جنــگ اروپــا را فــرا گرفتــه بــود ،هابســبورگ های اســپانیایی
قــاره را در دام جنگ هــا و اختالفــات مذهبــی سیاســی انداختنــد .ایــن درگیری هــا اقتصــاد را از پایــه ویــران
کــرد و باعــث جنگ هــای اســتقالل خواهانه شــد .بــا وجــود ایــن امپراتــوری در برابــر ایــن جریانــات
جدایی خــواه مقــاوت می کــرد امــا در نهایــت مجبــور شــد تــا جدایــی پرتغــال و هلنــد را بــه رســمیت
بشناســد .ایــن وضعیــت منجــر بــه جنــگ سی ســاله در اروپــا شــد .در نیمــه دوم ســده هفدهــم اســپانیا
وارد یــک ســیر نزولــی نســبی شــد و بخش هایــی از قلمــرو خــود در فرانســه و هلنــد را از دســت داد .بــا
ایــن حــال کشورگشــایی اســپانیایی ها در قاره هــای دیگــر ادامــه داشــت و ایــن رونــد تــا ســده نوزدهــم
ادامــه پیــدا کــرد.
ســیر نزولــی اســپانیا در ســال های اغازیــن ســده هجدهــم بــا افزایــش رقابــت و ســتیز بــر ســر تخــت
ســلطنت بــه اوج خــود رســید و جنگ هــای جانشــینی اســپانیا بــه وقــوع پیوســت .جنگ هــای جانشــینی
اســپانیا درگیری هــای گســترده بین المللــی بــود کــه بــا زد و خوردهــای داخلــی درامیختــه بــود .پادشــاهی
اســپانیا تــاوان ســنگینی بــه ســبب ایــن جنگ هــا پرداخــت و قلمــروی اروپایــی خــود و جایــگاه ابرقدرتــی در
ایــن قــاره را دســت داد.
در پــی ایــن جنــگ دودمــان جدیــدی بــا رگ و ریشــه فرانســوی قــدرت را در اســپانیا بــه دســت گرفتنــد.
کشــور واقعــی اســپانیا زمانــی تشــکیل شــد کــه نخســتین پادشــاه بوربــون ،فیلیــپ پنجــم پادشــاهی های
کاســتیل و اراگــون را بــا هــم یکپارچــه کــرد و بســیاری از قوانیــن و مقــررات محلــی قدیمــی را برانداخــت.
ســده هجدهــم وضعیــت امپراتــوری کم کــم بهبــود یافــت .خانــدان جدیــد حاکــم یعنــی دودمــان بوربــون
نظــام جدیــد مدرنیــزه کــردن دولــت و اقتصــاد را پیــاده کــرد .جنبش هــای روشــنگری در میــان برخــی از
نخبــگان دربــار و خانــدان پادشــاهی رســوخ نمــود .کمک هــای نظامــی بــه شورشــیان در مســتعمرات بریتانیــا
در جنــگ انقــاب امریــکا وجــه بین المللــی اســپانیا را بهبــود بخشــید.
شماره | 71راز شقایق| 9 صفحه 9
حکمرانی و سرنگونی امپراتوری ناپلئون
در ســال ۱۷۹۳اســپانیا وارد جنگــی علیــه انقالبیــان فرانســوی شــد.
اســپانیا در میــدان نبــرد شکســت خــورد و در ســال ۱۷۹۵صلــح بــا
فرانســه برقــرار شــد.
در ســال ۱۸۰۷طــی یــک پیمان نامــه مخفــی بیــن اســپانیا و ناپلئــون
بناپــارت اســپانیا بــه پرتغــال و بریتانیــا اعــان جنــگ داد .ســربازان
ناپلئــون بــرای جنــگ بــا پرتغــال وارد اســپانیا شــدند و تمام اســتحکامات
نظامــی را تصــرف کردنــد .پادشــاه اســپانیا بــه نفــع بــرادر ناپلئــون ژوزف
ناپلئــون اســتعفا داد .اســپانیایی ها بــه ژوزف ناپلئــون بــه عنــوان پادشــاه
دســت نشــانده نــگاه می کردنــد.
خیــزش ۲مــی ۱۸۰۸یکــی از چندیــن قیــام علیــه رژیــم ناپلئونــی در
اســپانیا بــود.
ایــن شــورش ها نقطــه اغــاز جنــگ خونیــن شــبه جزیــره علیــه
رژیــم ناپلئــون بــود .ناپلئــون مجبــور شــد شــخصاً دخالــت کنــد .او
چندیــن ارتــش اســپانیایی را شکســت داد و انگلیســی ها را مجبــور بــه
عقب نشــینی کــرد .گرچــه اقدامــات نظامــی بیشــتر از ســوی نیروهــای
اســپانیایی ،انگلیســی و پرتغالــی و تهاجــم مرگبــار ناپلئــون بــه روســیه
منجــر بــه خــروج ارتــش امپراتــوری فرانســه از اســپانیا و بازگشــت
فردینانــد هفتــم شــد.
در خــال جنــگ یــک ســازمان انقالبــی بــه نــام «کادیــز کورتــس» بــرای
هماهنگ ســازی مبــارزات علیــه رژیــم ناپلئونــی و اماده ســازی یــک
قانــون اساســی شــکل گرفــت .اعضــای ایــن ســازمان از تمــام اســپانیا
بودنــد .در ســال ۱۸۱۲یــک قانــون اساســی تدویــن شــد امــا پــس از
ســرنگونی رژیــم بناپارتــی فردینانــد هفتــم پارلمــان کورتــس تدوینگــر
قانــون اساســی را ملغــی و حکومــت پادشــاهی مطلقــه اعــام کــرد .ایــن
رخدادهــا نقطــه اغــاز درگیری هــای ســال های بعــد بیــن لیبرال هــا و
محافظ ـه کاران بــود.
جنگ هــای دوران ناپلئــون باعــث بی ثباتــی و تفرقــه سیاســی و همچنیــن
نابــودی اقتصــاد اســپانیا شــد .در بیــن ایــن ناارامی هــا جنگ هــای
اســتقالل خواهانه در مســتعمرات اســپانیا در قــاره امریــکا بــه وقــوع
پیوســت و بــه اســتقالل مســتعمرات ســابق اســپانیا در قــاره امریــکا
انجامیــد .شــاه فردینانــد هفتــم کوشــید تــا حــرکات اســتقالل خواهانه را
ســرکوب کنــد امــا نه تنهــا بــا مخالفت هــا در مســتعمرات روبــرو شــد
بــه در داخــل اســپانیا نیــز افســران لیبــرال دســت بــه شــورش زدنــد .تــا
پایــان ســال ۱۸۲۶از تمــام مســتعمرات اســپانیا در قــاره امریــکا تنهــا
کوبــا و پورتوریکــو باقــی مانــد.
انقالب های اسپانیا
در ۱۸۶۸میــادی شورشــیان بــه فرماندهــی خــوان پریــم بــه لیبرال هــا
و جمهوری خواهــان اســپانیایی در مادریــد پیــام دادنــد کــه شــرایط
بــرای شورشــی بــزرگ فراهــم اســت .شورشــیان ملکــه ایزابــای دوم را
از پادشــاهی فروگرفتنــد و او بــه فرانســه رفــت .ایــن رویــداد بــه جنــگ
فرانســه و پــروس انجامیــد.
ادامــه بی ثباتــی و بحــران اقتصــادی در اســپانیا منجــر بــه شــکل گیری
حــرکات اســتقالل خواهانه در فیلیپیــن و کوبــا شــد .بــه ایــن دنبــال ایــن
مبــارزات اســتقالل خواهانه ایــاالت متحــده وارد مناقشــه شــد و جنــگ
امریــکا و اســپانیا در بهــار ۱۸۹۸بــه وقــوع پیوســت.
جنگ داخلی اسپانیا
بــا اغــاز قــرن جدیــد پیشــرفت هایی در اســپانیا بــه وقــوع پیوســت.
بــا ایــن حــال اســپانیا نســبت بــه ســایر اروپاییــان نقــش کمرنگــی
در تقســیم افریقــا داشــت .صحــرای غربــی ،مراکــش اســپانیا و گینــه
اســتوایی تنهــا مســتعمرات اســپانیا در افریقــا بودنــد .شکســت های
ســنگین در طــول جنــگ ریــف در مراکــش اعتبــار حکومــت و شاهنشــاهی
را خدشــه دار کــرد .بیــن ســال های ۱۹۲۳تــا ۱۳۰۲( ۱۹۳۱تــا )۱۳۱۰
ژنــرال میگوئــل پریمــو ده ریــورا بــر اســپانیا حکومــت کــرد و پایــان
ایــن دوره بــا اغــاز جمهــوری دوم اســپانیا هم زمــان شــد .جمهــوری
بــه اســتان های باســک ،کاتالونیــا و گالیســیا خــود مختــاری اعطــا کــرد
و بــرای زنــان حــق رای قائــل شــد .جمهــوری دوم بــه شــدت تحــت
حکمرانــی تندروهــای چپگــرا بــود .در شــرایطی کــه وضــع اقتصــادی
بدتــر می شــد سیاســت اســپانیا هــر چــه بیشــتر بــه ســمت تنــدروی و
خشــونت در حرکــت بــود.
جنــگ داخلــی اســپانیا ۱۷ژوئیــه ۲۶( ۱۹۳۶تیــر )۱۳۱۵اغــاز شــد و
بــه مــدت ســه ســال بیــن نیروهــای ملی گــرا بــه رهبــری فرانسیســکو
فرانکــو کــه توســط المــان نــازی و ایتالیــای فاشیســت پشــتیبانی
می شــد در برابــر جمهــوری خواهــان کــه توســط مکزیــک ،شــوروی و
گروهــی موســوم بــه «ســپاه بین المللــی» پشــتیبانی می شــدند ،ادامــه
داشــت .دولتهــای غربــی بنــا بــه سیاســت عــدم مداخلــه از هیچ یــک از
طرفیــن حمایــت نکردنــد .ژنــرال فرانکــو پیــروز جنــگ شــد و حکومــت
دیکتاتــوری خــود اغــاز کــرد.
جنــگ داخلــی اســپانیا جنــگ بی رحمانـه ای بــود و طرفیــن درگیــر اعمــال
ســبعانه ای را انجــام دادنــد .جنــگ جــان ۵۰۰هــزار نفــر را گرفــت و نیــم
میلیــون نفــر دیگــر را مســتقیماً درگیــر کــرد.
شماره | 71راز شقایق| 10 صفحه 10
اسپانیا در زمان فرانکو
اســپانیای فاشیســت تحــت حکمرانــی فرانکــو در قبــال جنــگ جهانــی دوم
بی طــرف بــود گرچــه بــه قدرت هــای محــور تمایــل داشــت .تنهــا حــزب
قانونــی در رژیــم فرانکــو حــزب فاالنــژ یــا اســپانیوال ترادیسیونالیســتا ای د
الس خونــس بــود کــه در ســال ۱۹۳۷تشــکیل شــده بــود؛ خــط مشــی ایــن
حــزب تقابــل بــا کمونیســم ،کاتولیــک گرایــی و ملی گرایــی بــود .در ســال
۱۹۴۹نــام حــزب بــه مویممیِنتــو ناســیونال» بــه معنــای حرکــت ملــی تغییــر
پیــدا کــرد.
پــس از جنــگ جهانــی دوم اســپانیا از نظــر سیاســی و اقتصــادی در انــزوا بــود
و در ســازمان ملــل متحــد حضــور نداشــت .امــا در ســال )۱۳۳۳( ۱۹۵۵در اوج
جنــگ ســرد اوضــاع تغییــر پیــدا کــرد و اســپانیا عضــو ســازمان ملــل متحــد
شــد .در ان زمــان اســپانیا اهمیــت راهبــردی بــرای حضــور نظامــی امریــکا در
شــبه جزیــره ایبریــا و حــوزه دریــای مدیترانــه و در نتیجــه تقابــل بــا شــوروی
داشــت .دهــه ۶۰میــادی اســپانیا شــاهد رشــد بی ســابقه نرخ هــای
اقتصــادی بــود کــه از ان بــه عنــوان معجــزه اســپانیا یــاد می شــود.
اسپانیا پس از فرانکو
پــس از مــرگ فرانکــو در نوامبــر ( ۱۹۷۵ابــان ،)۱۳۵۴بــر طبــق قانــون
خــوان کارلــوس اول بــه عنــوان پادشــاه اســپانیا و رئیــس دولــت جانشــین وی
شــد .بــا تصویــب قانــون اساســی جدیــد اســپانیا در ســال ۱۹۷۸و اســتقرار
دموکراســی در اســپانیا ،حکومــت بــا ایجــاد یــک ســازماندهی درونــی بــر پایــه
ایجــاد بخش هــای خودمختــار قــدرت بیشــتری بــه مناطــق و اســتان ها اعطــا
کــرد.
در باســک ملی گرایــان میانــه روی باســکی در کنــار ملی گرایــان تنــدرو بــه
رهبــری ســازمان مســلح اتــا بــه حیــات خــود ادامــه دادنــد .ایــن گروه در ســال
۱۹۵۹در دوران فرانکــو تشــکیل شــده بــود امــا بــه اقدامــات خشــونت بار
خــود حتــی پــس از اســتقرار دموکراســی و اعطــای خودمختــاری بــه منطقــه
باســک ادامــه داد.
در ۲۳فوریــه ۱۹۸۱عناصــر شورشــی نفــوذی اتــا در میــان نیروهــای امنیتــی
مجلــس اســپانیا در تــاش بــرای تحمیــل یــک حکومــت نظامــی مجلــس را
تصــرف کردنــد .شــاه خــوان کارلــوس اول شــخصاً پیگیــری مســئله را بــر
دوش گرفــت و از طریــق تلویزیــون ملــی کودتاچیــان را وادار بــه تســلیم کــرد.
در ۳۰مــه ۱۹۸۲در پــی برگــزاری یــک همه پرســی اســپانیا بــه ناتــو پیوســت.
در همــان ســال بــا پیــروزی حــزب کارگــران سوسیالیســت اســپانیا نخســتین
حــزب چــپ در ۴۳ســال گذشــته بــه قــدرت رســید .در ســال ۱۹۸۶اســپانیا
بــه اتحادیــه اقتصــادی اروپــا پیوســت کــه بعدهــا بــه اتحادیــه اروپــا تبدیــل
شــد .در پــی انتخابــات عمومــی ســال ۱۹۹۶حــزب کارگــران سوسیالیســت
پــس از ۱۴ســال حکومــت شکســت خــورد و جــای خــود را بــه حــزب مــردم
داد.
عصر جدید
پــس از مــرگ فرانکــو در نوامبــر ،۱۹۷۵بــر طبــق قانــون خــوان در تاریــخ
۱ژانویــه ۱۱( ۲۰۰۲دی )۱۳۸۰دولــت اســپانیا ،یــورو واحــد پــول شــانزده
کشــور منطقــه یــورو را جانشــین پزوتــا کــرد .در همــان دوره اســپانیا شــاهد
رشــد اقتصــادی قــوی ،باالتــر از میانگیــن اتحادیــه اروپــا بــود .در همــان
حــال تحلیلگــران اقتصــادی هشــدار می دادنــد کــه قیمــت شــگفت اور امــاک
و کســری تجــارت خارجــی بــاال در اوج رونــق احتمــاالً منجــر بــه فروپاشــی
اقتصــادی وحشــتناک کشــور خواهــد شــد .ایــن پیشــبینی ها درســت بــود
و رکــود اقتصــادی ناشــی از رکــود در بخــش مســکن در ســال مالــی -۲۰۰۸
۲۰۰۹کشــور را فــرا گرفــت .در ســال ۲۰۰۸ترکیــدن حبــاب مســکن منجــر به
بحــران مالــی در اســپانیا شــد کــه تــا ســال ۲۰۱۳ادامــه داشــت.
در انتخابــات نوامبــر ،۲۰۱۱مشــکالت پــی اینــد رکــود اقتصــادی مهم تریــن
موضــوع کارزارهــای دو حــزب مطــرح در اســپانیا بــود .در ایــن انتخابــات ماریانو
راخــوی از حــزب راسـت گرای مــردم ،پیــروز شــد و بــه نخسـت وزیری رســید.
در بهــار ،۲۰۱۴پادشــاه خــوان کارلــوس نخســت اعــام کــرد کــه قصــد دارد از
پادشــاهی کنــار رود و ایــن مقــام را بــه پســر ش واگــذارد .بــا همــه مخالفت های
جمهوری خواهــان و معترضــان بــه پادشــاهی ،فیلیپــه در ۱۹ژوئــن برابــر بــا
۲۹خــرداد بــر جــای پــدر نشســت و حکومــت پادشــاهی مشــروطه و تــاج و
تخــت در اســپانیا برجــا مانــد .هرچنــد در چهــارده ســال بعــد شکســت خــورد و
همانطــور کــه ذکــر شــد جــای خــود را بــه حــزب مــردم داد.
شماره | 71راز شقایق| 11 صفحه 11
اقتصاد اسپانیا
امید عزیزی
اقتصــاد اســپانیا ،ســیزدهمین قــدرت اقتصــاد جهانــی بــر اســاس
حجــم تولیــد ناخالــص داخلــی را در کارنامــه خــود دارد .ایــن کشــور در
ســال ،۲۰۱۳در رتبــه چهاردهــم بزرگتریــن اقتصادهــای جهــان قــرار
گرفته بــود.
پیش از بحران مالی
داری مختلــط اســپانیا ســیزدهمین اقتصــاد بــزرگ
اقتصــاد ســرمایه ِ
جهــان ،پنجمیــن اقتصــاد بــزرگ اتحادیــه اروپــا و چهارمیــن اقتصــاد
بــزرگ منطقــه یــورو می باشــد.
در اغــاز دهــه ۱۹۹۰برخــی شــرکت های اســپانیایی بــه شــرکت هایی
چنــد ملیتــی تبدیــل شــدند .بیشــتر فعالیــت ایــن شــرکت ها در حــوزه
کشــورهای امریــکای التیــن بــود .هم اکنــون نیــز اســپانیا پــس از
امریــکا بزرگ تریــن ســرمایه گذار خارجــی در امریــکای التیــن
محســوب می شــود .برخــی دیگــر از شــرکت های اســپانیایی حــوزه
فعالیــت خــود را بــه اســیا و کشــورهای هنــد و چیــن نیــز گســترش
داده انــد .ایــن گســترش جهانــی بــرای اســپانیا برتــری رقابتــی در برابــر
دیگــر همســایه های اروپایــی محســوب می شــود .دلیــل ایــن امــر
ممکــن اســت در درجــه اول تمایــل بــه زبــان و فرهنــگ اســپانیایی در
اســیا و افریقــا و همچنیــن وجــود فرهنــگ مشــارکتی کــه ریســک کــردن
در بازارهــای ناپایــدار را بــه اســپانیایی ها یــاد داد باشــد.
پــس گذشــت دوره بحــران اقتصــادی در اوایــل دهــه ۱۹۹۰اســپانیا
شــاهد رشــد اقتصــادی خوبــی بــود .ایــن رشــد اقتصــاد بــاال بــه دولــت
کمــک کــرد تــا بدهی هــای خارجــی اش را کاهــش دهــد و همچنیــن
باعــث شــد نــرخ بیــکاری در ایــن کشــور به طــور قابــل توجهــی کاهــش
یابــد .در ســال )۱۳۷۸( ۱۹۹۹اســپانیا در شــرایطی بــه منطقــه یــورو
پیوســت کــه بودجــه دولــت متعــادل و نــرخ تــورم تحــت کنتــرل بــود.
پیــش اغــاز بحــران شــدید اقتصــادی اخیــر دولــت نخســت وزیــر پیشــین خــوزه ماریــا
اســنار در الحــاق اســپانیا بــه کشــورهای پایه گــذار یــورو موفــق بــود .نــرخ بیــکاری در
اکتبــر ۲۰۰۶برابــر بــا ۷/۶درصــد بــود کــه در مقایســه بــا ســایر کشــورهای اروپایــی
و در مقایســه بــا نــرخ بیــکاری در اوایــل دهــه ( ۱۹۹۰حــدود ۲۰درصــد) نــرخ پایینــی
محســوب می شــد .نقــاط ضعــف همیشــگی اقتصــاد اســپانیا تــورم بــاال وجــود یک بــازار
ســیاه وســیع و نظــام اموزشــی ضعیــف (کــه بــر اســاس گزارش هــای ســازمان همــکاری
اقتصــادی و توســعه یکــی از ضعیف تریــن نظام هــای اموزشــی در میــان کشــورهای
توســعه یافتــه می باشــد) هســتند.
شــرکت های اســپانیایی در زمینه هــای گوناگونــی فعــال هســتند .مهم تریــن ان هــا
عبارتنــد از ایبــردروال کــه یکــی از بزرگتریــن شــرکت فعــال در زمینــه انرژی هــای
برگشــت پذیر می باشــد.
شــرکت های تلفونیــکا ،ابنگــوا ،موندراگــون ،مویســتار ،هیسدســات ،اینــدرا کــه در
زمینــه فنــاوری ارتباطــات متخصــص هســتند؛ شــرکت های کونستروکســیونس ای
اوکســیلیار د فروکاریلــس و تالگــو کــه در صنعــت راه اهــن و ترابــری ریلــی فعالنــد؛
شــرکت های نســاجی ماننــد ایندیتکــس ،شــرکت های پتروشــیمی ماننــد رپســول
و شــرکت های فعــال در زمینــه ســاخت زیربناهــا ماننــد فروویــال ،اکســیونا ،گــروه
اس ـی اس ،اوبراســکون هارتــه الیــن و فومنتــو د کونستروکســیونس ای کونتراتــس؛ بــا
ذکــر ایــن نکتــه کــه ۶۰درصــد شــرکت های بین المللــی فعــال در زمینــه زیربناهــای
حمــل و نقــل اســپانیایی هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 12 صفحه 12
بازار مسکن
بــا انتخــاب یــورو بــه جــای پزوتــا در اغــاز قــرن جدیــد اقتصــاد اســپانیا
شــاهد کاهــش نــرخ بهــره بــه کمتریــن میــزان خــود در تاریــخ بــود.
رشــد بــازار مســکن کــه از ســال )۱۳۷۶( ۱۹۹۷اغــاز شــده بــود ،شــتاب
گرفتــه و در عــرض چنــد ســال بــه یــک حبــاب تبدیــل شــد .بــازار امالک
توســط بانک هــای موســوم کاخــا (بانک هــای پس انــداز منطقــه ای
تحــت نظــارت دولت هــای منطقــه ای) تامیــن مالــی و بــا نرخــه بهــره
پایینــی کــه در تاریــخ بی نظیــر بــود و رشــد شــدید مهاجــرت تقویــت
می شــد .اقتصــاد اســپانیا بــه خاطــر دور بودنــش از نــرخ رشــد صفــر
مجــازی نســبت بــه دیگــر شــرکای اروپایـی اش اعتبــار داشــت.اقتصادی
کــه بیــش نیمــی از شــغل های جدیــد ایجــاد شــده در اتحادیــه اروپــا را
در پنــج ســاله منتهــی بــه پایــان ســال )۱۳۸۴( ۲۰۰۵ایجــاد کــرده بــود.
حبــاب مســکن اســپانیا در ســال )۱۳۸۷( ۲۰۰۸ترکیــد و باعث فروپاشــی
اقتصــادی بخش هــای مربــوط بــه مســکن و ســاخت و ســاز ،اخــراج
گســترده کارکنــان و کارگــران و توقــف رونــد تقاضــای کاال و خدمــات
شــد .تــا پایــان مــاه مــه ( ۲۰۰۹اردیبهشــت )۱۳۸۸نــرخ ب ـی کاری بــه
۷/۱۸درصــد رســید۳۷( .درصــد در بیــن جوانــان)
بانک هــا و موسســه های مالــی اســپانیا در ابتــدا تــاش کردنــد تــا
از بحــران پیــش امــده بــرای همتایــان بریتانیایــی و امریکایــی خــود
دوری کننــد .بانک هــای بین المللــی اســپانیا ،بانــک ســانتاندر و بانــک
بی بــی وی ای کــه ســبدهای ســهام متنــوع بین المللــی داشــتند خیلــی
ســریع فعالیــت خــود را در بــازار پــر خطــر مســکن محــدود کردنــد .بــا
ایــن حــال بــا عمیق تــر شــدن رکــود اقتصــادی و افــت قیمــت مســکن،
بدهــی ســنگین رو بــه افزایــش بانک هــای پس انــداز منطق ـه ای ،دولــت
و بانــک مرکــزی را مجبــور بــه مداخلــه از طریــق تدویــن طرح هــای
تثبیتــی کــرد و در نهایــت در ســال )۱۳۹۱( ۲۰۱۲دولــت مجبــور شــد از
بانــک مرکــزی اروپــا کمــک مالــی دریافــت کنــد.
کشاورزی
زمین هــای کشــاورزی بــه دو روش کلــی مــورد بهره بــرداری قــرار
گرفته انــد .زمین هایــی کــه بــا تکیــه بــر کشــت بــدون ابیــاری و
تنهــا بــه وســیله بارندگــی بــه عنــوان منبــع اب مــورد اســتفاده قــرار
می گیرنــد کــه ایــن زمین هــا ۸۵درصــد کل زمین هــای زیــر کشــت را
تشــکیل می دهــد .مناطــق مرطــوب شــمال و شــمال غرب تحــت ایــن
روش مــورد بهره بــرداری قــرار می گیرنــد .مناطــق حاصلخیزتــر بــه
روش کشــت بــا ابیــاری مــورد اســتفاده قــرار می گیرنــد کــه تــا ســال
۱۹۸۶بــه میــزان ۳میلیــون هکتــار از مســاحت کشــور را پوشــانده بودند
کــه دولــت امیــدوار اســت کــه ســطح زیــر کشــت بــه روش دو برابــر
شــود .یکــی از مناطــق قابــل توجــه از نظــر گســترش کشــاورزی اســتان
المریــا می باشــد -یکــی از خشــک ترین و متروک تریــن اســتان های
اســپانیا -کــه محصــوالت زمســتانی متنوعــی شــامل میــوه و ســبزیجات
را بــه اروپــا صــادر می کنــد.
بــا وجــود ایــن کــه ۱۷درصــد ســطح زیــر کشــت زمین هــای کشــاورزی
در اســپانیا بــه روش ابیــاری مــورد اســتفاده قــرار می گیرنــد امــا ۴۰تــا
۴۵درصــد ارزش خالــص کل محصــوالت و ۵۰درصــد حجــم کل صــادرات
مربــوط بــه ایــن بخــش از کشــاورزی اســت .بیــش از نیمــی از مســاحت
زیــر کشــت در ایــن بخــش بــه ذرت ،درختــان میــوه و تره بــار اختصــاص
دارد .دیگــر محصــوالت شــامل انگــور ،پنبــه ،چغنــدر قنــد ،ســیب زمینــی،
حبوبــات ،زیتــون ،انبــه ،تــوت فرنگــی ،گوجــه فرنگــی و علوفــه دام
می باشــد.
شماره | 71راز شقایق| 13 صفحه 13
ایــران بــا داشــتن بیــش از ۹۵درصــد تولیــد زعفــران ،محصولــش را بــه ۴۵کشــور
جهــان صــادر می کنــد .کشــور اســپانیا بــا اختصــاص حــدود یــک چهــارم واردات
ایــن محصــول ایرانــی یکــی از کشــورهایی اســت کــه بیشــترین ســهم را در تجــارت
خارجــی زعفــران ایرانــی دارد .اســپانیا زعفــران ایرانــی را بــه ۱۴۰کشــور دنیــا ،بــه
نــام خــود ،صــادر می کنــد ،اینکــه اســپانیا زعفــران ایرانــی را بــا نــام خــودش صــادر
می کنــد به تاییــد یکــی از اعضــای شــورای ملــی زعفــران رسیده اســت.
مقصــد انــواع زعفــران ایرانــی ،کشــورهایی ماننــد المــان ،اتریــش ،اردن ،اســپانیا،
اســترالیا ،اســتونی ،اســکاتلند ،افغانســتان ،امــارات متحــده عربــی ،انگلســتان ،بحرین،
بلژیــک ،بوســنی ،تایــوان ،ترکیــه ،چیــن ،ســنگاپور ،ســوئد ،ســوئیس ،عراق ،عربســتان
ســعودی ،عمــان ،فرانســه ،فیلیپیــن ،قطــر ،کانــادا ،کویــت ،موریــس ،ویتنــام ،هلنــد،
هنــگ کنــگ ،ایتالیــا ،نپــال ،مالــزی ،هنــد ،ژاپــن ،ســریالنکا ،مجارســتان ،اذربایجــان
اســت ،کــه البتــه خــو ِد کشــور اســپانیا نیــز بــا اختصــاص حــدود یــک چهــارم از کل
صــادرات ایــن محصــول ایرانــی ،خــود یکــی از کشــورهایی اســت که بیشــترین ســهم
را در تجــارت زعفــران ایرانــی دارد ،همچنــان بازارهــای ناشــناخته بســیاری وجــود دارد
کــه ایــران می توانــد زعفرانــش را در انجــا عرضــه کنــد.
گردشگری
در طــول چهــار دهــه گذشــته صنعــت گردشــگری اســپانیا بســیار پیشــرفت کرده اســت
بــه طــوری کــه بــه دومیــن صنعــت گردشــگری بــزرگ دنیــا بــدل شده اســت و در
ســال ۲۰۰۶ارزش ان حــدود ۴۰میلیــارد یــورو برابــر بــا ۵درصــد تولیــد ناخالــص
داخلــی کشــور بوده اســت.
امــروزه اقلیــم ،اثــار تاریخــی و فرهنگــی ،موقعیــت جغرافیایــی و امکانــات رفاهــی
اســپانیا باعــث شــده تــا گردشــگری بــه یکــی از صنایــع اصلــی و همچنیــن منبــع
درامــد و اشــتغال ثابــت بــرای ایــن کشــور بــدل شــود.
ســازوکار رتبه بنــدی هتل هــا و اقامتگاه هــا در اســپانیا بســیار ســختگیرانه تر از
دیگــر کشــورهای اروپایــی اســت و بــه همیــن دلیــل هتل هــای اســپانیایی ســطح
باالتــر و گرانتــر از دیگــر کشــورهای اروپایــی اســت.
امارهــای منتشــر شــده نشــان مــی دهــد کــه در ســال 2017میــادی دســت کــم
82میلیــون نفــر گردشــگر خارجــی از اســپانیا دیــدن کــرده انــد کــه ایــن حجــم از
گردشــگران خارجــی ؛ چشــم انــداز روشــنی را پیــش روی صنعــت گردشــگری ایــن
کشــور قــرار داده اســت .
هرچنــد بــه لحــاظ شــمار بازدیدکننــدگان ؛ فرانســه بــا جــذب ســاالنه حــدود 89
میلیــون گردشــگر خارجــی مقــام نخســت را در میــان کشــورهای اروپایــی از ان
خــود کــرده اســت ؛ امــا برنامــه ریــزی هــای دولــت اســپانیا بــرای تحــول در صنعــت
گردشــگری ،شــرایط مســاعدی را بــرای افزایــش جــذب گردشــگر در ایــن کشــور
ایجــاد کــرده اســت .
برنامــه ریــزی هــای دولــت اســپانیا بــرای جــذب گردشــگر تنهــا بــه ســالهای اخیــر
خالصــه نمــی شــود بلکــه پیشــینه جــذب توریســت در ایــن کشــور بــه بیــش از یکصد
ســال مــی رســد .
ی را
براســاس اســناد و مــدارک ؛ اســپانیا از حــدود یکصــد ســال قبــل برنامــه هایــ
بــرای جــذب گردشــگر بــه اجــرا گذاشــته و همچنــان مــی کوشــد بــا اجــرای طــرح
هــای جدیــد ؛ جایــگاه نخســت جــذب گردشــگر در میــان کشــورهای اروپایــی را از ان
خــود کنــد.
امارهــای منتشــر شــده نشــان مــی دهــد کــه صنعــت گردشــگری اســپانیا ؛ 16درصــد
تولیــدات ناخالــص داخلــی ایــن کشــور را تشــکیل مــی دهــد و بــه نظــر مــی رســد بــا
اجــرای طــرح هایــی کــه دولــت اســپانیا درخصــوص جــذب گردشــگران خارجــی در
دســت انجــام دارد ؛ ســهم صنعــت گردشــگری در درامــد ایــن کشــور افزایــش قابــل
توجهــی یابــد.
برنامــه ریــزی هــای اســپانیا بــرای افزایــش جــذب گردشــگر در یــک دوره پنــج ســاله
( 2012تــا پایــان 2016میــادی ) باعــث شــد تــا ایــن کشورســاالنه 25میلیــون
نفــر بــه شــمار گردشــگران خارجــی خــود بیافزایــد کــه رقــم قابــل مالحظــه ای اســت.
ایجــاد تنــوع در مقاصــد گردشــگری اســپانیا ؛ ارایــه تســهیالت مناســب بــرای صــدور
روادیــد ســفر بــه اســپانیا ؛ توســعه و بهبــود وضعیــت حمــل و نقــل هوایــی و ایجــاد
دفاتــر جــذب گردشــگر در نقــاط مختلــف دنیــا از جملــه اقداماتــی اســت کــه منجــر
بــه افزایــش شــمار گردشــگران خارجــی در اســپانیا طــی ســالهای اخیــر شــده اســت .
اســپانیا دفاتــر جــذب گردشــگر خــود را در بهتریــن نقــاط شــهرهای مهــم و بــزرگ
جهــان ایجــاد و مســتقر کــرده اســت تــا بــا روش هــای متنــوع ؛ جاذبــه هــای
گردشــگری ایــن کشــور را بــرای افــرادی کــه قصــد ســفر بــه ایــن کشــور اروپایــی
دارنــد ؛ معرفــی نماینــد.
شماره | 71راز شقایق| 14
حضــور فعــال شــرکت هــای گردشــگری اســپانیا در نمایشــگاههای بیــن
المللــی گردشــگری ؛ انتشــار بروشــورهای تبلیغاتــی ؛ دعــوت از رســانه هــا
و مقامــات دولتــی کشــورهای مختلــف بــرای ســفر بــه اســپانیا و بازدیــد از
جاذبــه هــای گردشــگری ایــن کشــور از جملــه اقداماتــی اســت کــه بــرای
رونــق بخشــیدن بــه صنعــت گردشــگری ایــن کشــور انجــام شــده اســت .
اســپانیا همچنیــن در قالــب یــک برنامــه 25ســاله ؛ در نظــر دارد شــمار
بازدیدکننــدگان خارجــی از ایــن کشــور را ســاالنه بــه یکصــد میلیــون نفــر
افزایــش دهــد کــه بــرای تحقــق ایــن هــدف ؛ هــر ســال بــه طــور متوســط
3500برنامــه عملیاتــی را بــرای جــذب حداکثــر گردشــگران خارجــی بــه
اجــرا مــی گــذارد.
باتوجــه بــه وضعیــت اب و هوایــی ایــن کشــور ؛ مقامــات مســئول اســپانیا در
نظــر دارنــد عــاوه بــر جــذب گردشــگر در فصــل هــای بهــار و تابســتان ؛
در فصــول ســرد ســال کــه طبیعتــا از شــمار گردشــگران کاســته مــی شــود ؛
بــا اجــرای برنامــه هایــی از جملــه عرضــه کاالهــای ســاخت ایــن کشــور بــا
قیمــت هــای مناســب ؛ نســبت بــه جــذب توریســت در ماههــای ســرد ســال
نیــز اقــدام کننــد. صفحه 14
انرژی
اســپانیا یکــی از کشــورهای پیشــرو در تولیــد انرژی هــای تجدیــد
پذیــر اســت .اســپانیا در ســال ۲۰۰۹بــا افتتــاح یــک نیــروگاه
بــزرگ خورشــیدی بــه نــام ال فلوریــدا در منطقــه الــوارادو بــا
پیشـی گیری از ایــاالت متحــده بــه بزرگتریــن تولیدکننــده انــرژی
بــرق از خورشــید تبدیــل شــد.
همچنیــن اســپانیا در میــان کشــورهای اروپایــی بیشــترین مقــدار
بــرق را از انــرژی بــادی تولیــد می کنــد .در ســال ۲۰۱۰میــزان
تولیــد بــرق از ایــن روش ۴۲۹۷۶گیگاوات ســاعت برابــر بــا
۱۶درصــد کل بــرق تولیــد شــده در اســپانیا بــود.
در ۹نوامبــر ۲۰۱۰میــزان تولیــد بــرق از انــرژی بــادی بــه
صــورت انــی بــه اوج خــود در تاریــخ کشــور رســید بــه طــوری
کــه ۵۳درصــد از نیــاز بــرق ســرزمین اصلــی اســپانیا را پوشــش
مـی داد و ایــن انــرژی تولیــد شــده برابــر بــا انــرژی تولیــد شــده
توســط ۱۴واکنشــگاه هســته ای می باشــد.دیگر انرژی هــای
برگشــت پذیری کــه در اســپانیا بکارگیــری می شــوند عبارتنــد از
انــرژی برق ابــی ،بیومــس و انــرژی دریایــی ( ۲نیــروگاه انــرژی
دریایــی در حــال ســاخت می باشــد).
منابــع انــرژی تجدیــد ناپذیــری کــه در اســپانیا اســتفاده می شــوند
شــامل انــرژی هســته ای ( ۸نیــروگاه) ،گاز طبیعــی ،زغــال ســنگ و
نفــت می باشــند.
حمل و نقل
شــبکه بزرگراه هــای اســپانیا عمدتــاً بــر شــش بزرگراهــی کــه مادریــد را بــه
باســک ،کاتالونیــا ،والنســیا ،اندلــس ،اکســترمادورا و گالیســیا متصــل می کننــد
متمرکــز اســت .همچنیــن بزرگراه هــای فــرول بــه ویگــو در خــط ســاحلی
اقیانــوس اطلــس ،اویــدو بــه ســن سباســتین در خــط ســاحلی کانتابریــا و خرنــا
بــه کادیــس در خــط ســاحلی مدیترانــه اطــراف اســپانیا را بــه هــم متصــل می کند.
اســپانیا پــس از چیــن دومیــن شــبکه بــزرگ قطــار تنــدروی جهــان و بزرگتریــن
شــبکه بــزرگ قطــار تنــدروی اروپــا را در اختیــار دارد.
شــبکه قطــار تنــدروی اســپانیا در مجمــوع ۳۵۰۰کیلومتــر طــول دارد کــه بــا
ســرعت ۳۰۰کیلومتــر در ســاعت بیــن شــهرهای مــاالگا ،ســویا ،مادریــد،
بارســلونا ،والنســیا و وایادولیــد در تــردد اســت .به طــور میانگیــن شــبکه قطــار
تنــدروی اســپانیا پــر ســرعت ترین شــبکه قطــار تنــدروی جهــان اســت کــه
پــس از اســپانیا شــبکه قطــار تنــدروی ژاپــن ،شینکانســن و شــبکه قطــار تندروی
فرانســه ،ت ژ و در رده هــای بعــدی قــرار دارنــد.
از نظــر وقت شناســی قطــار تنــدروی اســپانیا پــس از ژاپــن دوم اســت.
(۵۴/۹۸درصــد رســیدن بــه موقــع در صورتــی کــه برنامه هــای جاه طلبانــه
گســترش شــبکه قطــار تنــدرو بــه ثمــر بنشــیند در ســال )۱۳۹۸( ۲۰۲۰طــول
ایــن شــبکه بــه ۷۰۰۰کیلومتــر خواهــد رســید و تقریب ـاً تمــام شــهرهای مهــم
در کمتــر بــه ســه الــی چهــار ســاعت بــه مادریــد دسترســی پیــدا خواهنــد کــرد.
۴۷فــرودگاه در اســپانیا وجــود دارد .پررفت وامدتریــن ان هــا فــرودگاه مادریــد-
باراخــاس اســت کــه بــا ۴۵میلیــون مســافر در ســال ۲۰۱۲نوزدهمیــن فــرودگاه
پررفت وامدتریــن جهــان و چهارمیــن در اروپــا محســوب می شــود .دیگــر
فــرودگاه مهــم ایــن کشــور فــرودگاه بارســلونا-ال پــرات می باشــد کــه بــا ۳۵
میلیــون مســافر در ســال ۲۰۱۲ســی و چهارمیــن فــرودگاه پررفت وامدتریــن
جهــان محســوب می شــود .دیگــر فرودگاه هــای اصلــی اســپانیا در شــهرهای
مایــورکا (بــا ۲۳میلیــون مســافر) ،مــاالگا (بــا ۱۳میلیــون مســافر) ،الس پالمــاس
(بــا ۱۱میلیــون مســافر) ،الیکانتــه (بــا ۱۰میلیــون مســافر) قــرار دارنــد .ســایر
فرودگاه هــای بیــن ۴تــا ۱۰میلیــون مســافر جابه جــا می کننــد و در شــهرهای
تنریــف ،والنســیا ،ســویا ،بیلبائــو ،ایبیــزا ،النزاروتــه و فوئرته ونتــورا قــرار دارنــد.
۳۰فــرودگاه دیگــر نیــز کمتــر از ۴میلیــون مســافر در ســال جابه جــا می کننــد.
دولــت اســپانیا در نظــر دارد تــا ســال )۱۳۹۳( ۲۰۱۴یــک میلیــون خــودروی
برقــی را بــه منظــور مصــرف بهینــه انــرژی وارد شــبکه ترابــری کنــد.
شماره | 71راز شقایق| 15 صفحه 15
ساختار سیاسی اسپانیا
نعمت ا ...فیروزی
اســپانیا بــرای بیــش از دو قــرن کشــوری بــه شــدت بی ثبــات بــود تــا
جاییکــه در ســالهای ۱۹۳۶تــا ۳۹جنــگ داخلــی بســیار وحشــتناکی را تجربه
کــرد .پــس از ایــن جنــگ ژنــرال فرانکــو بــه قــدرت رســید کــه تفکــری
فاشیســتی داشــت و بــا مشــت اهنیــن بــر کشــور جکــم می رانــد .بــا مــرگ
فرانکــو در ســال ،۱۹۷۵خــوان کارلــوس اول ،از خانــدان بوربون هــا ،بــه
قــدرت بازگشــت .او کــه پادشــاهی ازایخــواه بــود ،موفــق شــد ایــن کشــور را
بــه ســوی دموکراســی هدایــت کنــد و قانــون اساســی جدیــدی بــا حاکمیــت
ســلطنت مشــروطه را بــر ان حاکــم نمایــد.
از ان پــس کشــور اسپـــانیا طبــق ایــن قانــون اساســـی کــه مصــوب ســال
۱۹۷۸اســت بــه ۱۷ایالت خودمختــــار تقسیـــم می شــود .هر ایالــت دارای
مجلــس ایالتــی و دولــت محلــی اســت .انتخابــات مجـــالس ایالتــی در ســطح
ایالــت برگــزار شــده و کلیـــه احــزاب سیاســی اعــم از احــزاب منطقــه ای
یــا ملــی می تواننــد در ان شــرکت نماینــد .دوره قانونگــذاری چهارســال
بــوده ولــی در صــورت درخواســت رئیــس دولــت منطقـــه ای ممکــن اســت
پیــش از موعـــد منحــل و انتخابــات زودرس انجــام گیــرد .حــوزه فعالیــت و
تصمیم گیــری دولتهــای منطق ـه ای طبــق قانــون اساســی تنهــا بـــه مســائل
ایالتــی محــدود اســت و ایــن مجالــس حــق تصمیــم گیــری در مســـائل
عمــده ای کــه کل کشــور را تحــت تاًثیــر قــرار دهــد یــا مســائل مرتبــط بــا
امورخارجــی یــا نظامــی را ندارنــد.
هــر ایالتــی از یــک تــا چنــد اســتان (از مجمــوع ۵۲اســتان کشــور) تشــکیل
مــی شــود .شــهرهای ســئوتا و ملیــا ســازمان های اداری ویــژه خــود را دارا
مــی باشــند ولــی فاقــد دولــت و مجلــس محلــی هســتند.
احزاب سیاسی
ســابقه حــزب گرائــی در اســپانیا بــه ربــع اخــر قــرن نوزدهــم میــادی بــاز
مــی گــردد .در حــال حاضــر در ایــن کشــور حــدود یکصــد حــزب ملــی و
منطقــه ای و تشــکل سیاســی بــزرگ و کوچــک (از راســت افراطــی تــا چــپ
تنــدرو) وجــود دارد.
احزاب عمده و مهم کشور و احزاب مهم منطقه ای اسپانیا عبارتند از:
حزب سوسیالیست کارگری اسپانیا حاکم
این حزب چپ گرا در ربـــع اخـــر قـــرن نوزدهم با اعتقـــادات مارکسیستـــی
و بصــــورت غیـرعلنـــی تاســیس شــد و در ســـال ۱۸۸۸و بــا برگــزاری
نخســتین کنگــره خــود اعــام موجودیــت نمــود .دردوران جمهــوری دوم
اسپانیـــا ()۳۹-۱۹۳۱کـــه بـخشـــی از ان را دوره جنگهـــای داخلی (سالهای
)۳۹-۱۹۳۶تشــکیل مــی داد و طــی ان ،بخــش هائــی از اسپـانیـــا بطـــور
متـغیـــر در دســت ناسیونالیســت هــا وجمهــوری خواهــان بــود ،در ســاختار
حکومـــت جمهــوری نقش اساســـی داشــت.
بــا پیــروزی ناسیونالیســت هــا ،حــزب سوسیالیســت هماننــد بســیاری از
دوران حیــات سیاســـی خــود ،بــه فعالیــت در تبعیــد روی اورد.
ایــن حــزب در ربــع اخــر قــرن بیســتم و بدنبــال اســتقرار دموکراســی در
اســپانیا ،بــا شــروع فعالیــت علنــی مجـــدد خــود در ایــن کشـــور ،در مواضــع
سیـــاسی خود تجدید نـــظر نمــوده و ایدئولوژی مارکسیســتی و طرفـــداری از
ایجـــاد حکـــومت جمهوری را رسمــاً کنـــار گذاشــت .حزب سوسیالیســت با
پیــروزی در انتخابــات سراســری ســال ۱۹۸۲تشــکیل حکومــت داد و فیلیــپ
گونزالــس نخســت وزیــر ،بــا تجدیــد پیــروزی سوسیالیســت هــا درانتخابــات
ســال هــای ۱۹۸۹ ،۱۹۸۶و ،۱۹۹۲حکومــت خــود را بمــدت ۱۴ســال تــداوم
بخشــید.
سوسیالیســت هــا بــا شکســت در انتخابــات سراســری ســال ،۱۹۹۶دولــت
را بـــه حــزب مردمــی واگـــذار کردنــد .ایــن حــزب توانســت باردیگــر در ۲۴
اســفند ۱۴(۱۳۸۲مــارس )۲۰۰۴در انتخابــات عمومــی (کــه ۳روز بعــد از
وقــوع انفجــارات تروریســتی در راه اهــن مادریــد) بــه پیــروزی دســت یابــد.
شماره | 71راز شقایق| 16 صفحه 16
حزب مردمی
ایــن حــزب محافظــه کار در ســال ۱۹۷۶از اتحــاد ۷گــروه کوچــک سیاســی
دســت راســتی و بــا نــام “ پیمــان مردمــی ” بــه رهبــری مانوئــل فــراگا ( از
وزرای دوران ژنــرال فرانکــو ) تاًســیس گردید .نام این تشـــکل سیاســـی در
ســال ۱۹۸۹بــه “حــزب مردمــی” تغییــر یافــت .خــوزه ماریــا اثنــار در ســال
۱۹۹۰بعنــوان دبیــرکل ایــن حــزب انتخاب گردیـــد و فــراگا عنــوان افتخاری
رهبـــری حـــزب را برگزیــد .بعــد از کنــاره گیــری اثنــار از ریاســت و دبیرکلی
حــزب ،اقــای ماریانــو راخــوی ســمت هــای مذکــور را برعهــده گرفــت .ایــن
حــزب در انتخابــات سراســری ســال ۱۹۹۶و مــارس ۲۰۰۰بــا کســب
بیشــترین اراء بــه پیــروزی رســید و اثنــار دو دوره ریاســت دولــت را برعهــده
داشــت .بدنبــال انتخابــات ۲۴اســنفد ۱۴(۱۳۸۲مــارس )۲۰۰۴ایــن حــزب
در انتخابــات شکســت خــورد و ریاســت دولــت را بــه حــزب سوسیالیســت
واگــذار کــرد و متعاقــب ان در نشســت پانزدهــم حــزب درشــهریورماه ۱۳۸۳
راخــوی بجــای اثنــار بــه ریاســت و رهبــری حــزب انتخــاب شــد.
حزب اتحاد و همگرائی
ایــن حــزب منطقـه ای کــه حــزب ناسیونالیســتهای ایالــت کاتالونیا محســوب
می شــود ،در ســال ۱۹۷۹از ائتـــاف دو حــزب “ همگرائــی دموکراتیـــک ” و
“ اتحـــاد دموکراتیک کاتالونیا ” کـــه بـــه ترتیب در ســـالهای ۱۹۷۴و ۱۹۳۰
تاًســیس شـــده اند و بــا ایـــده ناسیونالیســم میانــه رو بوجــود امــد.
حــزب اتحــاد و همگرائــی کــه تــا ســال ۲۰۰۳بصــورت متوالــی دولــت محلی
ایالــت کاتالونیــا را در اختیــار داشــت در انتخابــات ایالتــی ۱۶نوامبــر ۲۰۰۳
نتوانســت اکثریــت الزم را بدســت اورد و حــزب سوسیالیســت در ائتــاف
بــا حــزب چــپ جمهــوری خــواه کاتالونیــا و چــپ متحــد ریاســت ایالــت را
برعهــده گرفــت .ایــن موضــوع در انتخابــات ایالتــی در اول نوامبــر ۲۰۰۶
مجــددا تکــرار شــد و حــزب اتحــاد و همگرائــی (CiU) Convergencia
I Unionعلیرغــم کســب اکثریــت نتوانســت دولــت را در اختیــار بگیــرد و
حــزب دوم یعنــی حــزب سوسیالیســت در ائتــاف بــا حــزب چــپ جمهــوری
خــواه کاتالونیــا و چــپ متحــد ریاســت ایالــت را برعهــده گرفــت.
ایــن حــزب در انتخابــات عمومــی ۲۴اســفند ۱۴( ۱۳۸۲مــارس)۲۰۰۴
۱۰کرســی در کنگــره نماینــدگان بدســت اورد کــه نســبت بــه دوره قبــل پنــج
کرســی کمتــر مــی باشــد .در دوره قانونگــزاری ۲۰۰۰-۱۹۹۶کـــه حــزب
مردمــی بــرای نیــل بــه اکثریــت قــوی تــر نیــاز بــه ائتــاف پارلمانــی داشــت،
بــا ایــن حــزب ائتــاف نمــود.
حزب چپ متحد
ایــن تشــکل سیـاســـی در ســـال ۱۹۹۳از اتحــاد احــزاب مختلــف کمونیســت و
چپ گـــرا تشکیـــل گردیــد .حــزب کمونیســت اسپـــانیا کـــه اصلی تریــن واحــد
سیـــاسی ایــن اتحــاد شــمرده می شــود خــود در ســـال ۱۹۲۰تشکیـــل شــد و در
جمهــوری دوم اســپانیا همــراه بــا سوسیالیســت ها درحکومــت جمهــوری نقــش
فعالــی داشــت.
حــزب کمونیســت در دوران حیــات سیـاســـی خــود منجمـــله پــس از تســلط
ناسیـــونالیست هــا در پایان جنگ های داخلی ،فعـــالیت مخـــفی محـــدودی داشــت
و پــس از ازادی فعـــالیت احــزاب سیـــاسی حســب قانــون اساســی مصــوب ،۱۹۷۸
بــه فعالیــت علنــی مجــدد پرداخــت .چــپ متحــده بــه تدریــج اهمیــت خــود را از
دســت مــی دهــد بــه طــوری کــه در اخریــن انتخابــات سراســری(۱۴مارس)۲۰۰۴
تنهــا ۵کرســی در کنگــره نماینــدگان کســب نمــود.
شماره | 71راز شقایق| 17 صفحه 17
حزب ناسیونالیست باسک
ایــن حــزب کــه در ســال ۱۸۹۵بــا ایدئولــوژی ناسیونالیســتی و
کاتولیکــی تاســیس شــد قدیمــی تریــن حــزب منطقــه ای اســپانیا
اســت .ایــن حــزب در جمهــوری دوم اســپانیا تشــکیل دولــت جمهــوری
خــود مختــار باســک را تصویــب نمــود.
حــزب مذکــور از بیســت ســال قبــل دولــت محلــی ایالــت باســک را
(در مــواردی بــا ائتــاف بــا احــزاب ناسیونالیســت کوچــک منطقـــه)
در دســـت دارد و هماننــــد ناسیـــونالیست هــای کاتـــاالن در انتخابات
سـراســـری نیــز شــرکت مــی کنـــد و هــر چنـــد در دوره هــای اخیــر
کرســی هــای ایــن حــزب در کنگــره نماینــدگان تقلیــل یافتــه اســت
ولــی در انتخابــات پارلمانــی در ایــن ایالــت کــه در مــورخ۲۸/۱/۱۳۸۴
( ) ۱۷/۴/۲۰۰۵انجــام شــد ،حــزب ناسیـــونالیست باســک ( ملــی
گــرای باســک ) PNVبــا کســب ۶/۳۸درصــد اراء ۲۹کرســی بدســت
اورد کــه نســبت بــه دوره قبــل ۴کرســی را از دســت داد و بــا ائتــاف
بــا حــزب کمونیســت ســرزمین مــن توانســت مجــددا ریاســت ایالــت
باســک را بعهــده گیــرد.
در ایــن انتخابــات حــزب سوسیالیســت توانســت ۱۸کرســی و حــزب
مردمــی ۱۵کــه ۴کرســی را نســبت بــه دوره قبــل از دســت داد و
حــزب تــازه تاســیس کمونیســت ســرزمین مــن( ) EHAKکــه بــرای
اولیــن بــار در انتخابــات شــرکت مــی کــرد توانســت ۹کرســی را
بدســت اورد .ایــن حــزب از ســوی حــزب مردمــی متهــم بــه ارتبــاط
نزدیــک و همــکاری بــا اتــا مــی باشــد .
حــزب ملــی گــرای باســک PNVدر حــال حاضــر ۷کرســی در کنگــره
نماینــدگان و ۷کرســی در ســنای اســپانیا دارد.
گروه مستقل مجمع الجزایر قناری
ایــن حــزب منطقـــه ای در اوائــل ســال ۱۹۸۶بــا ائتــاف شــش گروه سیاســی
کوچک منطقـــه تشکیـــل گردیـــد .ریاست تشکل بصـــورت دوره ای بـر عهـده
هــر یـــک از شــرکای شــش گانــه اســت .در دوره هــای گذشــته کنگــره ،ایــن
گــروه گــر چــه معمــوال یــک کرســی در اختیــار داشــته ،ولــی بــه لحــاظ اینکــه
سوسیالیســت هــا از همیــن یــک رای بــرای کســب اکثریــت الزم بهــره جســتند
دارای اعتبــاری گردیــد.
ایــن گــروه ایدئولوژی ناسیـــونالیسم منطقـــه را دنبال می کند و گویا در گذشتـــه
داعیـــه هــای بیشــتری تــا حــد جدائــی از اســپانیا داشــته اســت .گــروه مذکــور
در دوره هشــتم قانونگــزاری ۳نماینــده در کنگــره نماینــدگان و ۴ســناتور دارد.
قوه مجریه
نوع حکومت :پادشاهی -پارلمانی
رئیــس کشــور :فیلیــپ ششــم ،پســر خــوان کارلــوس اول (از خانــدان
بوربــون) بــه عنــوان پادشــاه
رئیــس دولــت :رئیــس دولــت نماینـــده حزبــی اســت کـــه اکثریــت
کرسـی های کنـــگره نماینـــدگان را بدســـت اورده اســت .در صــورت عــدم
حصــول بــه اکثریــت الزم ،حــزب دارای بیشــترین کرســی بــا ائتــاف بــا
حــزب یــا احــزاب دیگــر راًی اعتمــاد بــرای نامــزد نخســت وزیــری خــود را
کســب مــی کنــد .حســب قانــون اساســی ،نخســت وزیــر مــی توانــد ۱۵تــا
۲۳وزیــر منصــوب کنــد .دولــت در قبــال اعمــال خــود ،در برابــر پارلمــان و
دیــوان عالــی کشــور مســئولیت جمعــی دارد.
شماره | 71راز شقایق| 18 صفحه 18
قوه مقننه
مطابــق قانــون اساســی مصــوب ســال ،۱۹۷۸ایــن قــوه از کنـــگره
نماینـــدگان و مجلــس سنـــا تشــکیل مــی گــردد .دوره مجلســین فــوق
چهــار ســـال مــی باشـــد ولــی در صــورت در خواســـت نخســت وزیــر
و موافـــقت پادشـــاه (از لحــاظ تشــریفاتی) ،مجلســین قبــل از اتمــام
دوره چهــار سـالـــه منحــل و انتخابــات زودرس (ظــرف ۳۰الــی ۶۰روز)
برگــزار خواهـــد گردید .رئیس دولت در صـــورتی کـــه مورد استیضـــاح
واقــع شــده باشــد ،نمــی توانــد متقاضــی انحــال کنگــره و ســنا باشــد.
در صــورت تصویــب اســتیضاح توســط مجلــس ،رئیــس دولــت بایــد
اســتعفای خــود را بــه پادشــاه ارائــه نمایــد و نامــزد حزبــی کــه
اســتیضاح را مطــرح ســاخته مامــور تشــکیل دولــت می شــود .انحــال
کنـــگره نماینــدگان و سنـــا بایــد هم زمــان باشـــد و انتخــاب نمایندگان
جدیــد دو مجلــس نیــز بایــد همزمــان صــورت گیــرد .مجلســین بایــد
حـــداکثر تــا ۲۵روز پس از انجام انتخابـــات ،اولیـــن جلســــه خود در
دوره جدیـــد قانونگـــذاری را برگــزار نماینــد .انحـــال مجلســین تا یک
ســـال پــس از انحــال قبلــی ممکــن نیســت.
در فاصلــه بیــن دو دوره قانونگــذاری ،اعـــم از اینکه دوره قبلــی در مهلت
مقــرر خـــاتمه یافتــه و یــا پیــش از موعــد منحــل شــده باشــد ،هیئــت
دائمـــی کنـــگره بــا حداقــل ۲۱عضــــو برای هر یـــک از مجلســین که
بــه نســبت تعــداد کرســی هــای هــر یــک از احــزاب در دوره پایــان
یافتـــه و یــا منحــل شــده کنگــره نماینــدگان و ســنا از بیــن انــان
انتخــاب مـــی شــوند ،بــه سرپرســتی رئیــس کنگــره تشــکیل می شــود
تــا در شــرایط اضطــراری ،نســبت بـــــه تصـــویب لوایــح فــوری دولت
(هماننــد کنگــره) عمــل نمایــد.
اعضــاء هیئــت دولــت (مرکــزی) در عیــن حــال مــی تواننــد عضــو
کنـــگره نماینـــدگان نیــز باشنـــد ولــی عضـــویت هــم زمــان در ایــن
کنگــره و مجالــس محلــی ایــاالت مجــاز نیســت .تصـــویب ،اصـــاح و
حــذف قوانیــن مهــم نیــاز بــه راًی اکثریــت مطلــق کنگــره نماینــدگان
دارد.
کنگــره نماینــدگان و ســنا اجــاس خــود را در طــول ســال در دو دوره
(از مــاه سپتـــامبر لغایــت دسـامبـــر و از فوریــه تــا ژوئــن) برگــزار
می کننــد .اجالس فـــوق العاده مجلســین بنـــا بـــه درخواســـت دولت و
یــا اکثریــت مطلــق هــر یــک از مجلســین برگــزار مــی شــود.
کنگره نماینـــدگان و سنـــا می تواننـــد جلســات مشــترک (بـــه ریاست
رئیــس کنـــگره) تشــکیل دهند.ایــن گونــه جلســات ،نــه بــرای
قانونگــذاری بلکــه بــرای انجــام برخــی وظائــف اســت.
کنگره نمایندگان
سنا
ایــن مجلــس از ســناتورهائی کـــه در انتخابــات سراســری مســتقیماً از ســـوی
مــردم هــر یــک از استـــانهای ۵۲گانــه اســپانیا و همچنیــن نمایندگانــی که توســط
مجالــس محلــی خودمختاری هــا انتخــاب می گردنــد تشــکیل می شــود .مــردم
هــر استـــان مــی تواننــد چهــار ســناتور انتخــاب نماینـــد و دو شــهر اســپانیائی
ســئوتا ( )Ceutaو ملیــا ( )Melillaواقــع در شــمال کشــور مراکــش ،هــر یــک
دارای دو ســناتور مــی باشــند .ضمنــا هــر یــک از جوامــع خــود مختــار ۱۷گانــه
نیــز یــک ســناتور از جانــب کل جامعــه و بــه ازای هــر یــک میلیــون نفــر جمعیــت
خــود ،یــک ســناتور را (عــاوه بــر منتخبیــن مــردم) منصــوب مــی نماینــد .انتخــاب
ســناتورهای ســهمیه ایــاالت مــی بایســت از ســوی مجالــس محلــی ایالــت هــا
انجــام گیــرد.
شماره | 71راز شقایق| 19
کنگــره نماینــدگان اصلــی تریــن و مهمتـــرین رکــن قوه مقننـــه اســت
کــه از نماینــدگان منتخــب احــزاب سیـــاسی اعــم از ملــی یــا منطقـه ای
کــه در انتخابــات سراســـری از ســوی عمــوم مــردم انتخــاب مــی
گردنــد تشــکیل مــی گــردد .تعــداد اعضــاء کنگــره نماینــدگان حســب
قانــون اساســی مــی توانــد بیــن ۳۰۰تــا ۴۰۰نفــر باشــد .بــر اســاس
قانــون انتخابــات عمومــی ،ایــن مجلــس تــا کنــون در هــر دوره ۳۵۰
نماینـــده داشــته است.
کنـــگره نماینـــدگان می توانـــد از طریق استیضاح ،از دولت درخواسـت
مسئـــولیت سیـــاسی نمایــد .اســتیضاح بایــد حداقــل توســـط یک دهم
از نماینـــدگان کنگـــره مطــرح شــود و نامــزدی بــرای ریاســت دولــت
تعییــن گــردد .در صورتــی کــه ایــن اســتیضاح بــه نتیجــه نرســد،
درخواســت کننــدگان نمــی تواننــد اســتیضاح دیگــری را در همــان دوره
مطــرح ســازند. صفحه 19
نظام اموزشی اسپانیا
جعفر محمدهاشم
کــودکان اســپانیایی از ســن ســه ســالگی وارد مهــد کــودک شــده و بــه
مــدت 3ســال تــا ســن 6ســالگی اولیــه را فــرا مــی گیرنــد .اخریــن
ســال مقطــع پیــش دبســتانی اجبــاری مــی باشــد .امــوزش ابتدائــی
از ســن 6ســالگی اغــاز شــده و تاســن 11ســالگی بــه مــدت 5ســال
ادامــه می یابــد .در ایــن مــدت دانــش امــوزان ضمــن اشــنایی بــا محیــط
اطــراف ،خوانــدن و نوشــتن و دروس ابتدائــی را فــرا مــی گیرنــد .ســپس
دوره امــوزش متوســطه ارائــه مــی گــردد.
ایــن دوره بــر دو مرحلــه مشــتمل مــی گــردد طــی دوره اول بــه مــدت
ســه ســال دانــش امــوزان موفــق بــه کســب درجــه فــارق التحصیــل دوره
مدرســه و طــی مرحلــه دوم بــه مــدت ســه ســال دانــش امــوزان بــه احــراز
درجــه تحصیلــی موســوم بــه ( )Bachillerنائــل مــی اینــد .در صــورت
تمایــل دانــش امــوزان بــه ورود بــه دانشــگاه دوره امــوزش یــک ســاله
پیــش دانشــگاهی و یــا ورود بــه دوره هــای امــوزش حرفــه ای نیــز پشــت
ســر گــذارده مــی شــود.
مطابــق قانــون عمومــی تحصیــات عمومــی مصــوب ســال ،1970مراحــل
تحصیلــی درکشــور پادشــاهی اســپانیا بــه شــرح ذیــل تنظیــم گردیــده
اســت :
مقطــع پیــش دبســتانی کــه خــود از دوره مهدکــودک ویــزه کــودکانرده هــای سنی2-5ســال و دوره امادگــی ویــزه کــودکان رده هــای ســنی
4-5ســال متشــکل مــی گــردد.
امــوزش پایــه کــه بــرای کــودکان رده هــای سنی6-13ســال برنامــهریــزی شــده و بــه دو بخــش الــف :بخــش ویــزه دانــش امــوزان رده هــای
سنی6-10ســال ب :بخــش ویــزه دانــش امــوزان رده هــای ســنی-13
11ســال مشــتمل می گــردد .شــایان ذکــر اســت کــه تحصیــات پایــه در
مــدارس دولتــی و خصوصــی رایــگان و اجبــاری اســت.
مقطــع امــوزش متوســطه کــه مــدت زمان3ســال بــه طــول انجامیــدهو بــه دانــش امــوزان رده هــای سنی14-16ســال ارائــه مــی گردد.پــس
ازگذرانــدن ایــن دوره ،دانــش امــوزان ملــزم بــه گذرانــدن دوره یکســاله
پیــش دانشــگاهی مــی باشــند کــه درصــورت توفیــق در ان ازمجــوز
حضــوردر دانشــگاهها برخــوردار مــی گردنــد.
امــوزش عالــی کــه خــود بــر ســه مرحلــه اساســی مشــتمل مــی گــردد.در مرحلــه نخســت دانــش جویــان طــی ســه ســال بــه درجــه دیپلماتــورا
(کاردانــی) نایــل مــی اینــد در مرحلــه دوم دانــش جویــان طــی دوره اموزش
تخصصــی دو ســاله بــه اخــذ مــدرک کارشناســی نائــل امــده وغالبــا بــه
عنــوان مهنــدس و یــا معلــم بــه فعالیــت مــی پردازنــد.در مرحلــه ســوم
دانشــجویان ملــزم بــه دفــاع از تز(رســاله) تخصصــی خــود جهــت احــراز
درجــه دکتــری مــی باشــند.
پیش دبستانی
ســوابق تاریخــی امــوزش پیــش دبســتانی در کشــور اســپانیا بــه نیمــه دوم قــرن
19میــادی (زمانیکــه یکســری مراکــز اموزشــی کــودکان بــر اســاس اصول اموزشــی
فردریــک فربــول تاســیس گردیــد) بازمی گــردد.در اوایــل قــرن 20امــوزش پیــش
دبســتانی مــورد توجــه قــرار گرفتــه ورشــد کــرد .خصوصــاً در منطقــه کاتالونیــا
ایــن رشــد در نتیجــه احــداث مراکــز خصوصــی اموزشــی کــودکان بــود .درمراکــز
اســپانیا احــداث گردیــد .مفهــوم اموزشــهای پیــش دبســتانی طــی ســالهای 1936
تــا 1970بیشــتر بــر کمــک ومشــارکت در امــاده ســازی کــودکان جهــت ورود بــه
مــدارس ابتدایــی وامــوزش اولیــه محــدود می گردیــد .از ایــن روی،غفلــت در توجــه
بــه امــوزش پیــش دبســتانی بعنــوان یــک ســطح اموزشــی منجــر بــه غفلــت دولــت
از اجــرای برنامه هــای رســمی در ایــن مراکــز گردید.ایــن در حالــی اســت کــه از
ســال ،1970امــوزش پیــش دبســتانی بــه عنــوان نخســتین مرحلــه رســمی نظــام
اموزشــی کشــور مــورد توجــه قــرار گرفــت.
از ســال 1985نیــز برنامه هــای عملــی امــوزش پیــش دبســتانی بــا هــدف حــذف
موانــع موجــود بــر ســر راه اســتقرار ایــن ســطح اموزشــی بــه مــورد اجــرا در امــد.
طــی ســال 1990قوانیــن LOGSEدر ایــن ســطح اموزشــی ســازماندهی گردیــده و
ایــن مقطــع اموزشــی بــا عنــوان اموزشــی پیــش دبســتانی مرحلــه بیــن رده هــای
ســنی 0تــا 3ســالگی واز 3تــا 6ســالگی بــرای کــودکان طراحــی گردیــد .اگــر
چــه ایــن ســطح اموزشــی بعنــوان ســطح غیــر اجبــاری ارائــه می گــردد امــا بــه
اصــاح فراینــد امــوزش کــودکان و رشــد مهارتهــای دانــش امــوزان ورودی مقطــع
امــوزش ابتدایــی منتهــی می گــردد .برنامــه LOGSEنیــز بــه ارزیابــی ایــن نــوع
امــوزش ونقــش ان درمقایســه بــا دیگــر ســطوح اموزشــی می پردازد.دولــت
اســپانیا نیــز برفراهــم ســازی مراکــز مناســب اموزشــی و مراقبتــی ویــژه کــودکان
معتمــد می باشــد.
شماره | 71راز شقایق| 20 صفحه 20
سال تحصیلی
ســال تحصیلــی در مراکــز امــوزش پیــش دبســتانی معمــوالً از هفتــه اول مــاه
ســپتامبر اغــاز شــده و تــا پایــان هفتــه مــاه جــوالی ادامــه می یابــد .از جملــه
تعطیــات طوالنــی نیزمی تــوان بــه تعطیــات یــک هفت ـه ای کریســمس ،تعطیــات
یــک هفتـه ای عیــد پــاک و تعطیــات مــاه اگوســت اشــاره نمــود ،گفتنــی اســت کــه
کــودکان مراکــز پیــش دبســتانی از مجــوز حضــور بیــش از 9ســاعت در ایــن مراکــز
برخــوردار نمــی باشــند.
اصول بنیادین قانونگذاری
بــا اجــرای برنامــه LODEطــی ســال 1985و برنامــه LOGSEطــی ســال 1995
ایجــاد مبانــی قانونــی وپایـه ای بــرای ســاختار اموزشــی پیــش دبســتانی در کشــور
اســپانیا فراهــم امــد .عــاوه بــر ایــن در خصــوص ســازماندهی ومدیریــت مراکــز
امــوزش پیــش دبســتانی ،در قالــب برنامه هــای LODEو LOGSEســری قوانیــن
ویــژه امــوزش پیــش دبســتانی بــرای جوامــع مســتقل تدویــن گردیــد .گفتنی اســت
چنیــن قوانینــی بــه ســازماندهی مراکــز پیــش دبســتانی توســعه قوانیــن ایــن مراکــز
می پردازنــد .عــاوه بــر ایــن مبانــی مصــوب برنامــه LOGSEبــه بــراورده ســازی
حداقــل نیارهــای مراکــز اموزشــی مــن جملــه مراکــز امــوزش پیــش دبســتانی تاکید
دارد.
اهداف اموزشی
از جملــه مهــم تریــن اهــداف اموزشــی مراکــز امــوزش پیــش دبســتانی می تــوان بــه مــوارد ذیــل
اشــاره نمــود:
بهبود توان فیزیکی ،ذهنی ،احساسی ،اجتماعی واخالقی کودکان تقویت روابط میان کودکان و والدین کســب شــناخت کافــی از درک کــودکان و تربیــت انــان در جهــت ارائــه تصویــر مثبــت و واقعــی از خــودو دســتیابی بــه احســاس خــود اعتمادی
ارزیابی و شناخت استعدادها و محدودیت های رفتاری و شخصیتی کودکان تربیت کودکان در جهت گام برداشتن در حوزه روابط اجتماعی و تاکید بر ان بهبود طرز تفکر کودکان در جهت احترام گذاری و مشارکت با سایر افراد جامعه تقویــت روحیــه کــودکان در جهــت شناســایی جنبه هــای مختلــف شــخصیتی و اســتعدادی انــان بــهویــژه در پرداختــن بــه فعالیتهــای هنــری و ورزشــی
اموزش ابتدایی
امــوزش ابتدایــی نخســتین ســطح امــوزش پایــه در سیســتم اموزشــی کشــور
اســپانیا کــه بــر مبنــای برنامــه LOGSEبــه 3مرحلــه در 3ســاله تقســیم می گــردد.
نخســتین مرحلــه اموزشــی دانش امــوزان رده هــای ســنی 6تــا 8ســال اســت.
مرحلــه دوم بــه کــودکان رده هــای ســنی 8تــا 10ســال و در مرحلــه ســوم نســز بــه
کــودکان رده هــای ســنی 10تــا 12ســال اختصــاص مــی دارد.
ســال تحصیلــی در مــدارس ابتدایــی ،رســماً از هفتــه اول مــاه ســپتامبر اغــاز شــده و
تــا پایــان جــوالی نیــز بــه طــول می انجامــد .کل تعــداد روزهــای تحصیلــی مــدارس
ابتدایــی بــر 180روز ( 36ســاعت در هفتــه) مشــتمل می گــردد .تعطیــات مــدارس
ابتدایــی نیــز بــر تعطیــات 11هفتـه ای تابســتانی ،تعطیــات 2هفتـه ای کریســمس،
تعطیلــی 3روز مــاه فوریــه و تعطیلــی 7،8روزه عیــد پــاک و تعطیــات 7روزه عمومــی
مشــتمل می گــردد.
شماره | 71راز شقایق| 21 صفحه 21
تــا پیــش از اعمــال اصالحــات اساســی در کشــور اســپانیا ،مــدارس دولتــی
( )EGBعمدتــاً توســط MECو جوامــع خــود گــردان اداره مــی گردیــد .در
ایــن اثنــا ،امــوزش ابتدایــی خــود بــر ســه دوره بــه شــرح ذیــل مشــتمل
مــی گردیــد.
ـ دوره امــوزش مقدماتــی طــی ســال هــای اول ودوم امــوزش ویــژه کــودکان
رده هــای ســنی 6تــا 8ســال
ـ دوره اموزش میانه ویژه کودکان رده های سنی 8تا 11سال.
دوره امــوزش تکمیلــی ابتدایــی (ســالهای 6و7و ) 8ویــژه کــودکان رده هــایســنی 11تــا 14ســال
در ایــن اثنــا ،همچنیــن کــودکان مطابــق بــا رده ســنی بــه کالس هــا ارجــاع
مــی گردیدنــد .عــدم وجــود انعطــاف پذیــری خــود بــه بــرزو ناهمگنــی دانــش
امــوزان ایــن مقطــع منتهــی مــی گــردد .گــروه معلمیــن بــه کلیــه دوره هــای
امــوزش ابتدایــی اختصــاص یافتــه و همــان معلــم در طــول تمــام دوره ثابــت
مــی مانــد .در حــال حاضــر ،از معلمیــن جداگانــه ای جهــت تدریــس کالس
هــا و دوره هــای امــوزش ابتدایــی اســتفاده مــی گــردد .گفتنــی اســت کــه
پــس از اعمــال اصالحــات همچنیــن دوره هــای مقدماتــی و میانــه امــوزش
ابتدایــی منســوخ گردیــد.
متوسطه
امــوزش متوســطه بــرای نخســتین بارطــی ســال 1957میــادی بــه ایــن نــام
برقــرار گردیــد .ایــن دوره امــوزش مشــتمل بــردوره امــوزش 6ســاله مبتنــی بــر
دروس عمومــی ،کاربــردی ،و حرفــه ای و صنعتــی اســت .بیــن ســال های 1923
تــا 1874تغییــرات عمــده ای در ایــن سیســتم بوجــود امــد و سیســتم جدیــدی
جایگزیــن گردیــد .در ایــن اثنــاء ،بحث هایــی پیرامــون مبــارزات در جهــت ازادی
سیاســی اموزشــی صــورت گرفتــه و قوانیــن اموزشــی بســته بــه جنبش هــای
سیاســی دولــت وقــت طراحــی می گردیــد .از جملــه تغییــرات عمــده می تــوان
بــه ارزیابــی شایســتگی های معلمیــن مراکــز امــوزش متوســطه و ســازماندهی
مجــدد دوره هــای پیــش دانشــگاهی اشــاره نمــود .امــوزش متوســطه خــود بــر
امــوزش دو مرحلــه ای 2ســاله مشــتمل می گــردد .ســن معمــول دانش امــوزان
طــی مرحلــه اول امــوزش متوســطه 12تــا 14ســال و طــی مرحلــه دوم 14تــا 16
ســال می باشــد .گروه هــای کالســی براســاس ســطوح ســنی منظــم می گردنــد.
از ایــن روی ،موسســات در گروبنــدی دانش امــوزان بــه صــورت ازاد و براســاس
معیارهــای و مــورد نظرخــود عمــل می نماینــد.
طــی دوره پیــش از اصالحــات ،واژه اســپانیایی Ensenanzas Mediasبــه دوره
اموزشــی پــس از مقطــع امــوزش پایــه معــادل امــوزش تکمیلــی متوســطه) یــاد می
گردیــد .بــر طبــق قانــون مصــوب 1970دوره اموزشــی Ensenanzas Medias
خــود بــر 2گــروه بــه شــرح ذیــل مشــتمل مــی گردیــد.
( -)BUPامــوزش مســتمر ســطح تکمیلــی متوســطه طــی مــدت زمــان 3ســال در
جهــت امــاده ســازی دانــش امــوزان رده هــای ســنی 14تــا 17ســال بــه منظــور
ورود بــه دانشــگاه عــاوه بــر دروه 3ســاله فــوق ،دوره توجیهی دانشــگاهی یکســاله
بودنــد ،طــی ایــن دوره همچنیــن دانــش امــوزان بــرای دســتیابی بــه فرصــت هــای
اســتخدامی امــوزش مــی دیدنــد .گفتنــی اســت کــه ایــن سیســتم طــی ســال
تحصیلــی 1975-1976بــه مــورد اجــرا در امــد .
( -)FPدوره اموزشــی حرفــه ای کــه خــود بــر دو ســطح بــه شــرح ذیــل مشــتمل
مــی گردیــد:
( -)FPIدوره اموزشــی 2ســاله ویــژه افــراد رده هــای ســنی 14تــا 16ســال و دوره
FPIIســه ســاله ویــژه ارفــاد رده هــای ســنی 16تــا 19ســال.
شماره | 71راز شقایق| 22
هــدف FPقــادر ســازی دانــش امــوزان بــه تمریــن فنــون خــاص درحرفــه انتخابــی
انــان مــی بــود .عــاوه برایــن ،دوره هــای امــوزش شــبانه FPIبــرای دانــش اموزان
شــاغل بــاالی رده ســنی 16ســال و در FPIIبــرای شــاگردان ســاغل بــاالی رده
ســنی 18ســال دردســترس بــود .بــه منظــور پذیــرش در ،BUPبرخــورداری از
مــدرک پایانــی تحصیــات الزامــی بــود .در ایــن اثنــا ،پــی گیــری دوره هــای BUP
و COUبــه صــورت دوره هــای روزانــه یــا شــبانه در موسســات اموزشــی ویــا بــه
صــورت امــوزش از راه دور امــکان پذیــر بــود.
جوایــز ویــژه ای بــه منظــور MECتشــویق دانــش امــوزان کــم درامــد بــه ادامــه
تحصیــل در ایــن ســطح وجــود داشــت کــه متناســب بــا در امــد خانــواده و موفقیــت
تحصیلــی انــان بــه صــورت تامیــن هزینــه ایــاب و ذهــاب کتــاب هــای درســی و
غیــره اعطــا مــی گردیــد. صفحه 22
اموزش بزرگساالن
امــوزش حرفــه ای بزرگســاالن خــود بــه امــوزش در قالــب برنامــه LGE
بصــورت امــوزش کار حرفــه ای در کارگاههــا و امــوزش در قالــب برنامــه
LOGSEمشــتمل بــر امــوزش حرفــه ای مقدماتــی و پیشــرفته تقســیم
می گــردد.
هــدف اصلــی امــوزش حرفـه ای مبتنــی بــر برنامــه ،LGEاشــتغال بــه کار افراد
بیــکار اســت .از ایــن روی ،اموزشــهای حرفــه ای در زمینــه کاری بــه ایــن
افــراد ارائــه می گــردد .حداقــل ســن ثبت نــام در ایــن دوره اموزشــی رده
ســنی 20ســال اســت .از جملــه برنامه هــای امــوزش حرفــه ای بزرگســاالن
در قالــب برنامــه LGEمی تــوان بــه دروس طراحــی و گرافیــک ،توریســت و
هتلــداری ،جنگلــداری ،فلــزکاری ،بــرق ،صنایــع چــوب ،صنایع حرارتــی و ذوب
و صنایــع گرمایشــی و سرمایشــی اشــاره نمود.امــوزش حرفـه ای و تخصصــی
در ایــن بخــش بــه افــرادی کــه از خالقیتهــای حرفـه ای برخــوردار می باشــند ،
ارائــه می گــردد .معیارهــای طراحــی شــده بــرای ارائــه ایــن نــوع اموزشــی
بایــد مناســب بــا ویژگیهــای بزرگســاالن باشــد .ترکیــب فعلــی امــوزش
حرف ـه ای و تخصصــی بزرگســاالن بــه صورتــی اســت کــه امــکان تحصیــل
در رشــته های فنــی و حرفـه ای را بــرای افــراد بزرگســال فراهــم مـی اورد .بــا
ایــن شــرط کــه ایــن افــراد از مــدرک فارغ التحصیلــی امــوزش متوســطه یــا
مــدرک امــوزش حرف ـه ای مقدماتــی و یــا مــدرک پیش دانشــگاهی برخــوردار
باشــند . .بــا وجــود ایــن طبــق برنامــه LOGSEبــرای اندســته از بزرگســاالنی
کــه از ایــن مــدارک برخــوردار نمی باشــند ،ازمــون پیــش بینــی شــده اســت
کــه توســط مراجــع اموزشــی برگــزار می گــردد و افــراد بزرگســال ملــزم بــه
قبولــی در ان می باشــند.به منظــور ورود بــه دوره هــای مقدماتــی امــوزش
حرفــه ای ( )Cicloformativoبرخــورداری از پیــش نیازهایــی اعــم از رده
ســنی 18ســال ،برخــورداری از ســابقه کاری معتبــر ،موفقیــت در اتمــام
برنامه هــای اجتماعــی و قبولــی در ازمــون دوره تحصیلــی ESOالزامــی
اســت .گفتنــی اســت کــه ازمــون ارزیابــی از اندســته از افــرادی کــه از دانــش
و مهــارت کافــی در امــوزش حرف ـه ای نمی باشــند ،بــه عمــل می ایــد .نتایــج
ازمــون فــوق در قالــب 2بخــش علمــی تکنولوژیکــی و فرهنگــی اجتماعــی
گروه بنــدی می گــردد .جهــت حضــور در ازمــون ورودی دوره امــوزش
حرفــه ای پیشــرفته ( )Cicloformativoبرخــورداری از رده ســنی 20ســال
الزامــی اســت .عــاوه بــر ایــن ،برخــوراری از مــدرک تکنســینی جهــت ورود
بــه دوره پیشــرفته رشــته های حرفــه ای الزامــی اســت .ازمــون فــوق نیــز
خــود بــر 2بخــش (بخــش عمومــی کــه از دروس مشــترک بــا دوره پیــش
دانشــگاهی برخــوردار بــوده و بــه ســنجش اســتعداد داوطلبیــن می پــردازد
و بخــش تخصصــی کــه مطابــق بــا مهارتهــای حرف ـه ای رشــته مــورد نظــر
طراحــی می گــردد) مشــتمل می گــردد.
امــوزش حرفــه ای و تخصصــی بزرگســاالن()Cicloformativoبرمبنای
ســاختار چرخشــی ســازماندهی می گــردد .بــه عبارتــی ایــن ســازماندهی
چرخشــی تالشــی جهــت ارتقــا ء سیســتم اموزشــی بزرگســاالن و همــکاری
خــاق کلیــه طبقــات اجتماعــی در ارائــه امــوزش بــه بزرگســاالن می باشــد.
در هــر مرحلــه ازامــوزش چرخشــی تشــریح وســازماندهی اموزشــهای
حرفــه ای مطابــق بــا واحدهــای مهارتــی صــورت می پذیــرد .ایــن واحدهــا
بــه افــراد بزرگســال فرصــت پرداختــن بــه امــوزش و تمرینــات علمــی
مطابــق بــا سیســتم اموزشــی بصــورت صحیــح را بــرای افــراد بزرگســال
فراهــم مـی اورد .طــی ایــن مرحلــه افــراد بزرگســالی کــه بــه موفقیتهایــی در
حرفه هــای پیشــرفته نائــل اینــد ،مــدرک ایــن دوره اعطــا می گــردد .محتــوی
ازمــون فــوق بــر حوزه هــای درســی اعــم از زبــان اســپانیایی ،زبانهای رســمی
دیگــر و ادبیــات جوامــع مســتقل ،زبــان خارجــی ،ریاضیــات ،علــوم طبیعــی و
علــوم اجتماعــی مشــتمل می گــردد .داوطلبیــن بــه احــراز مدرکــی از ســوی
رئیــس کمیتــه ارزیابــی نائــل می اینــد .ایــن امتحانــات دوبــار در ســال طــی
ماههــای ژانویــه و ســپتامبر برگــزار شــده و ســواالت ان توســط موسســات
امــوزش بزرگســاالن یــا مراجــع خصوصــی دیگــر طراحــی می گردد.ســواالت
ایــن ازمــون اغلــب برســواالت کتبــی در حــوزه امــوزش حرفــه ای مشــتمل
می گــردد کــه توســط وزارت فرهنــگ و امــوزش و ورزش ارائــه می گــردد.
شماره | 71راز شقایق| 23
در قالــب ایــن ازمونهــا از توانایی هــای اموزشــی پایــه افــراد بزرگســال ارزیابــی
عمومــی بــه عمــل می ایــد .مطابــق برنامــه ،LOGSEمراجــع اموزشــی بــه
ســازماندهی ازمونهایــی بــرای افــراد بــاالی رده ســنی 23ســال در جهــت احــراز
مــدرک ()Bachillerمی پردازنــد .مطابــق برنامــه ،LOGSEافــراد بزرگســال بــاالی
رده ســنی 25ســال از امــکان حضــور دردانشــگاه بــدون ارائه مــدرک خاصــی برخوردار
می باشــند .البتــه بــا شــرط قبولــی در ازمــون ویــژه هــر دانشــگاهی بطــور ســاالنه بــه
برگــزاری چنیــن ازمونــی طــی اول فوریــه تــا 31مــارس مبــادرت می نمایــد .زمــان
ازمــون می بایــد حداقــل 60روز پیــش از اغــاز ازمــون اعــام گــردد .دانشــگاهها نیــز
عهــده دار مســئولیت ســازماندهی ازمونهــا و تهیــه محتــوی امتحانــات می باشــند.
افــرادی کــه در ازمــون ورودی پذیــرش می گردنــد .در دانشــگاه ثبت نــام نمــوده و
بــه ادامــه تحصیــل می پردازنــد .برخــی از مراکــز دانشــگاهی بــه ارائــه رشــته های
پای ـ ه مشــتمل بــر دانــش و تکنیکهــای کاری مبــادرت می نماینــد .گفتنــی اســت کــه
رشــته های فــوق در مــدت زمــان 6هفتــه و پیــش از اغــاز ســال تحصیلــی دانشــگاهی
ارائــه می گــردد .حضــور در ایــن رشــته ها اجبــاری بــوده و بعنــوان شــرطی معتبــر
جهــت ورود بــه دانشــگاه محســوب می گردد.اگــر دردانشــگاهی اموزش هــای فــوق
بــه داوطلبیــن ارائــه نگــردد ،داوطلبیــن بــه گذرانــدن ایــن دوره درســایر دانشــگاهها
( )UNEDمبــادرت می نماینــد.
در UNEDاموزش هــای عالــی و ویــژه ای بــرای بزرگســاالن یــا افــرادی کــه بــه هــر
دلیلــی نمی تواننــد در جلســات کالســی دانشــگاه ها حضــور یابنــد ،تــدارک دیــده
شــده اســت .کلیــه دانشــگاههای کشــور اســپانیا حداقــل یــک درصــد و حداکثــر
ســه درصــد از ظرفیت هــای پذیــرش خــود را بــه افــراد بــاالی رده ســنی 25ســال
اختصــاص می دهنــد. صفحه 23
علیرضا مفتخری مظاهری
حقوقدان و مدرس دانشگاه
نظام حقوقی اسپانیا
اســپانیا پــس از رهــا شــدن از دیکتاتــوری ژنــرال فرانکــو در ســی
و انــدی ســال پیــش ،گام هــای مهمــی را در مســیر ارتقــای حقــوق
شــهروندی بویــژه در عرصــه ازادی بیــان ،ازادی احــزاب و انجمن هــا و
افزایــش ســطح مشــارکت سیاســی و اجتماعــی شــهروندان برداشــت.
اصــول حقــوق بشــر و شــهروندی در اروپــا تــا قــرن هجدهــم
میــادی ،بــه صــورت مکتــوب ،مــدون و جامــع نبــود .پیــش از ان در
دوره باســتان ،حقــوق ،متاثــر از رویکردهــای فلســفی بــود .از همیــن رو
‹ارســطو› را بنیانگــذار و نظریه پــرداز حقــوق مردمــان ســرزمین یونــان
مــی داننــد .در یونــان و روم باســتان ،شــهروندان در مقابــل بیگانــگان
و بــردگان قــرار داشــتند .شــهروندان ،افــراد ازاد ان ســرزمین بودنــد
کــه از حقــوق کامــل برخــوردار بودنــد.
امــا در قــرون میانــه ،همراهــی روحانیــان مســیحی بــا حاکمــان ظالــم
و فئودال هــا ،عاملــی در تضییــع حقــوق مردمــان در ان دوران شــد.
دادگاه هــای تفتیــش عقایــد و نظــام قضایــی ناعادالنــه ،شــکنجه
و انــواع حق کشــی های غیرانســانی ،کرامــت انســانی را لگدمــال
می کــرد.
رعایــت نشــدن حقــوق بشــر و اصــول اولیــه ی انســانی در قــرون
میانــه ،باعــث شــد تــا بــا شــکل گیــری دوران رنســانس ،اروپایــی هــا
بــه فکــر تدویــن حقــوق شــهروندی بیافتنــد .اعالمیـه ی ‹حقــوق بشــر
و شــهروندی› فرانســه در ســال 1789از نخســتین اســنادی اســت
کــه در ان ،ایــن موضــوع مــورد توجــه قــرار گرفــت.
پــس از ان کشــورهای دیگــر نیــز قوانینــی را بــرای حفــظ حقــوق
شــهروندان خــود وضــع کردنــد .در ایــن دوره بــا تغییــرات در جوامــع
و گســترش طبقــات متوســط جامعــه کــه خواهــان حقوقــی متناســب
بودنــد ،زمینــه ی تدویــن حقــوق متضمــن منافــع اکثریــت جامعــه
فراهــم شــد .انقــاب فرانســه ،صنعتــی شــدن و نیــز اســتقالل امریــکا
ایــن رونــد تدویــن را ســرعت بخشــید و بــه جوامــع دیگــر از جملــه
اســپانیا بســط داد.
معاونــت حقوقــی ریاســت جمهــوری در دولــت یازدهــم ،مــاه گذشــته
و بعــد از گذشــت ســه مــاه از عمــر دولــت جدیــد ،پیــش نویــس
منشــوری را بــه عنــوان منشــور حقــوق شــهروندی تدویــن و ارایــه
کــرد و بــازه زمانــی دو ماهــه ای را بــرای دریافــت نظرهــا و پیشــنهادها
در نظــر گرفــت .ایــن اقــدام نشــان دهنــده توجــه جــدی دولــت
یازدهــم بــه مســاله حقــوق شــهروندی بــود و حمایــت هــا ،انتقادهــا و
پیشــنهادهای جــدی کارشناســان را بــه دنبــال داشــت.
ی نظــام حقوقـی خــود ،ازادی،
اســپانیا کشــوری دموکراتیــک اســت کـه بــرای حفــظ ارزش هــا
ج م ـی کنــد .قانــون اساســی ایــن کشــور در
عدال ـت ،برابــری و تکثرگرایــی سیاس ـی را تروی ـ
هشــتم ابــان ســال 30( 1357اکتبــر 1978میــادی) یعنــی ســه ســال پــس از پایــان یافتــن
دوران دیکتاتــوری ژنــرال فرانکــو و بازگشــت نظــام پادشــاهی مشــروطه ،در کنگــره و مجلــس
ســنای ایــن کشــور بــه تصویــب رســید و پــس از ان بــه همــه پرســی گذاشــته شــد کــه بــر
اســاس ان ،در 17ایالــت ایــن کشــور بــه طــور رســمی پذیرفتــه شــد و بــه مرحلــه اجــرا
درامــد.
یکــی از مباحــث مــورد توجــه در قانــون اســپانیا ،اختصــاص دادن نزدیــک بــه 40اصــل از 170
اصــل قانــون اساســی بــه موضــوع حقــوق شــهروندی اســت؛ چــرا کــه بــر اســاس اصــل 10
ل نقـض انهــا ،ازادی رشــد افــراد،
قانــون اساســی اســپانیا ،کرامـت اشــخاص ،حقــوق غیــر قابـ
ل
ی و ارام ـش اجتماع ـی را تشــکی
س نظ ـم سیاس ـ
ق دیگــران ،اســا
ن و حقــو
م ب ـه قانــو
احتــرا
ی دهنــد.
مـ
بــر اســاس ایــن قانــون ،همــه ی اســپانیایی هــا در برابــر قانــون یکســان هســتند ،بــدون ان
کــه محــل تولــد ،نــژاد ،جنــس ،مذهــب ،عقایــد و دیگــر مســایل شــخصی و اجتماعــی ،ســبب
امتیــاز و تبعیــض شــود.
برایــن اســاس ،وظیفــه دولــت حفــظ ازادی و مســاوات بــرای اشــخاص و گــروه هــای حقیقــی
و حقوقــی اســت و بایــد شــرایط الزم را بــرای مشــارکت تمامــی شــهروندان در امــور سیاســی،
ی
ت مربــوط بــ ه حقــوق اساســی و ازاد
اقتصــادی ،فرهنگــی و اجتماعــی فراهــم اورد .مقــررا
ق بشــر و قراردادهــا و
هــای شــناخته شــد ه در قانــون اساســی ،بــا توجــ ه بــ ه بیانیــ ه حقــو
ی بیـن المللـی کـ ه بـ ه تصویـب اســپانیا رســیده اسـت ،تفســیر مــی شــود و
توافــق نامـ ه هــا
کلیــه شــهروندان و مســووالن هــم تابــع قانــون اساســی و دیگــر قوانیــن هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 24 صفحه 24
html.https://www.nyulawglobal.org/globalex/Hungary1
م یــا از
ت مســتقی
ت عمومــی خــود بــ ه صــور
ت در سرنوشــ
ن حــق مشــارک
شــهروندا
ی را دارنــد کــه ایــن امــر در اصــل 23
ب در انتخابــات سراســر
ن منتخـ
طریـق نماینــدگا
قانــون اساســی اســپانیا مــورد اشــاره قــرار گرفتــه اســت.
در قانــون اساســی اســپانیا بــه حــق رای دادن شــهروندان اســپانیایی در خــارج از
مرزهــای ایــن کشــور هــم توجــه شــده اســت .در حالــی کــه هنــوز در چندیــن کشــور
اروپایــی در مــورد حــق رای دادن بــرای خارجــی هــا بحــث هــای زیــادی انجــام
مــی شــود .شــهروندان اســپانیایی دارای حقــوق خاصــی هســتند کــه خــود انهــا نیــز
هنــوز بــه خوبــی از ان اطالعــی ندارنــد .بــرای مثــال در انتخابــات شــهری و اروپایــی،
شــهروندان مــی تواننــد ،در هــر نقطــه و در هــر کشــور عضــو اتحادیــه اروپــا رای دهنــد
و کاندیــدا شــوند.
نبــود اگاهــی الزم و موانــع اداری معمــوال دلیــل مشــارکت پاییــن مهاجــران اروپایــی در
انتخابــات محلــی اســت و دفــاع از ایــن حــق بســیار خــاص شــهروندان اروپایــی ،امــر
مهمــی اســت.
حــق رای دادن یــا کاندیــدا شــدن در ایــن انتخابــات محلــی ،یــک حــق اساســی بــرای
شــهروندان اروپایــی اســت کــه در پیمــان ماســتریخت مطــرح شــده اســت و ایــن
مســاله اهمیــت زیــادی دارد .چــرا کــه از اســاس ایــن حــق نشــان دهنــده ی این اســت
کــه شــهروند بــودن تنهــا بــر پایــه اصــل و نســب و مالکیــت نیســت بلکــه اکنــون محــل
ســکونت نیــز بــه طــور کامــل ایــن حــق شــهروندی را بــه شــما مــی دهــد ،ایــن امــری
جدیــد در تاریــخ شــهروندی مــدرن اســت.
بــه عنــوان یــک قاعــده اساســی ،قوانیــن مشــترک اتحادیــه اروپــا هــم بــی تاثیــر در
قانــون اساســی اســپانیا نیســت و گاهــی بــر قانــون داخلــی تقــدم دارد کــه بایــد بــه انهــا
نیــز توجــه و احتــرام شــود.
منشــور حقــوق اساســی اتحادیــه اروپــا از ســال 2009میــادی اجرایــی شــد و هــدف از
تدویــن ان ،تقویــت حقــوق و ازادی هــای فــردی بــود .امــا ایــا ایــن منشــور تنهــا کلماتــی
بــر روی کاغــذ اســت یــا اینکــه مفــاد ان در عمــل اجــرا مــی شــود؟
در ایــن منشــور طیــف وســیعی از حقــوق اساســی در یــک ســند واحــد گــرداوری شــده
اســت و بــاال بــردن ســطح اگاهــی هــا بــرای اســتفاده موثــر از ایــن حقــوق یــک موضــوع
مهــم اســت .اجــرای ایــن منشــور از لحــاظ قانونــی در ســطح اتحادیــه اروپــا الزامــی
اســت امــا در واقعیــت ،تنهــا در صورتــی در کشــورها قابــل اجراســت کــه اصــول ان بــه
قوانیــن ملــی منتقــل شــود و مفــاد ان بــه تاییــد نهادهــای مختلــف اتحادیــه اروپــا نیــز
رســیده باشــد.
حفاظــت از داده هــای شــخصی ان هــم در میــان تهدیــد روز افــزون جرایــم
ســایبری ،هیچــگاه تــا ایــن حــد از اهمیــت برخــوردار نبــوده اســت.
حیثیــت ،حریــم شــخصی و خانوادگــی و وجهــه اشــخاص بــر اســاس
اصــل 17قانــون اساســی اســپانیا تضمیــن شــده اســت.
بــر ایــن اســاس ،مســکن اشــخاص از تعــرض مصــون اســت .ورود و
بازرســی محــل ســکونت بــدون اجــازه صاحــب ملــک یــا حکــم قضایــی
ممنــوع اســت .محرمانــه بــودن کلیــه وســایل ارتباطــی بــه خصــوص نامــه
هــا ،ایمیــل هــا و تلفــن هــا تضمیــن مــی شــود مگــر بــه حکــم قضایــی .در
ایــن میــان ،قانــون ،حــدود اســتفاده از اطالعــات را بــرای تضمیــن حیثیــت
و حریــم هــای شــخصی و خانوادگــی شــهروندان ،مشــخص مــی ســازد.
در همیــن راســتا چنــدی پیــش ‹مرکــز نظــارت بــر اینترنــت› در اســپانیا
کــه مســوولیت حفاظــت از اطالعــات و داده هــای اینترنتــی را در ایــن
کشــور بــر عهــده دارد ،شــرکت امریکایــی گــوگل را بــه نقــض فاحــش و
گســترده حریــم خصوصــی شــهروندان اســپانیایی متهــم و ایــن شــرکت
را بــه پرداخــت 900هــزار یــورو ( یــک میلیــون و 230هــزار دالر) جریمــه
محکــوم کــرد.
نهــاد حفاظــت از حقــوق اینترنتــی شــهروندان اســپانیایی در توضیــح
چرایــی ایــن اقــدام اعــام کــرد کــه مقــام هــای گــوگل بــه کاربــران
اســپانیایی اطــاع نــداده انــد کــه اطالعــات و داده هــای انهــا را بــا روش
هــای مختلــف از جملــه پیــام هــای الکترونیــک ،جمــع اوری و بــرای تولیــد
تبلیغــات هدفمنــد اســتفاده کرده انــد.
25
شقایق|25
|رازشقایق|
|71راز
شماره41
شماره صفحه 25
سیستم بهداشت و درمان
اســپانیا هــم سیســتم مراقبت هــای بهداشــتی عمومــی و هــم
خصوصــی دارد .سیســتم عمومــی خدمــات درمانــی اساســی اولیــه را
بــرای کســانی کــه در سیســتم تامیــن اجتماعــی اســپانیا مشــارکت
دارنــد و خانواده هــای ان هــا فراهــم می کنــد .سیســتم عمومــی
همچنیــن خدمــات درمانــی رایگانــی بــرای بازنشســتگان و حتــی
بازنشســتگانی کــه از ســایر کشــورهای اتحادیــه اروپــا هســتند،
ارائــه می دهــد .دولــت انگلســتان مبلــغ ســالیانه ای را بــه ازای هــر
مســتمری بگیــر بــرای پرداخــت هزینه هــای ســامتی ان هــا بــه
اســپانیا پرداخــت می کنــد.
کارمنــدان خارجــی کــه بــرای شــرکت های اســپانیایی یــا خارجی هــای
خــود اشــتغال در اســپانیا کار می کننــد یــا خارجی هایــی کــه صرفــاً
مشــغول تحصیــل در اســپانیا هســتند ،معمــوالً بایــد در تامیــن اجتماعی
اســپانیا (امنیــت اجتماعــی) مشــارکت کننــد .ایــن امــر بــه انهــا و
خانــواده هایشــان ایــن امــکان را می دهــد کــه تحــت شــرایطی کــه
ســاکنان اســپانیایی دریافــت می کننــد ،خدمــات پزشــکی رایــگان یــا
یارانـه ای دریافــت کننــد.
سیســتم ملــی بهداشــت و درمــان اســپانیا از ســال 2002غیــر متمرکز
شــده اســت ،کــه بــه مســئوالن بهداشــت و درمــان منطق ـه ای ایــن
امــکان را داده اســت تــا برنامــه ریــزی ،تغییــر و ارتقــاء زیرســاخت
هــا را تغییــر دهنــد و بــه روز کننــد و منجــر بــه توســعه عظیــم در
ســناریوی فنــاوری مراقبــت هــای بهداشــتی ،بــه ویــژه در اســتفاده
از فنــاوری اطالعــات شــود .اصالحاتــی کــه منطقــه را ســامان مــی
داد ،بــه منظــور فراهــم اوردن دسترســی بیشــتر و مســاوی بــه مــردم
بــه کار گرفتــه شــد ،بنابرایــن از تمرکــز خدمــات درمانــی در مناطــق
شــهری جلوگیــری می شــد .ایــن موضــوع همچنیــن باعــث افزایــش
زمــان پاســخگویی و افزایــش مشــارکت جامعــه هــدف در توســعه و
مدیریــت سیســتم مراقبــت هــای بهداشــتی ملــی در ســطح منطقـه ای
و محلــی شــده اســت.
سیســتم ملــی بهداشــت و درمــان ملــی اســپانیا کــه براســاس قانــون
بهداشــت عمومــی اســپانیا در ســال 1986تاســیس شــده اســت،
پوشــش جهانــی و دسترســی رایــگان مراقبت هــای بهداشــتی بــه
همــه اتبــاع اســپانیایی را بــدون توجــه بــه وضعیــت اقتصــادی یــا
مشــارکت در شــبکه تامیــن اجتماعــی تضمیــن می کنــد.
سیستم فعلی شامل سه سطح سازمانی است:
مرکزی
وزارت بهداشــت اداره مرکــزی دولــت ایالتــی ،وظیفــه صــدور پیشــنهادهای بهداشــتی،
برنامه ریــزی و اجــرای دســتورالعمل های بهداشــتی دولــت و هماهنگــی فعالیت هــای مربــوط
بــه کاهــش مصــرف داروهــای غیرقانونــی را بــر عهــده دارد.
جامعه خودمختار
هریــک از 17انجمــن خودمختــار اســپانیا وظیفــه ارائــه خدمــات بهداشــتی یکپارچــه را بــه مــردم
منطقــه از طریــق مراکــز ،خدمــات و موسســات ان جامعــه دارد.
محلی
مناطــق بهداشــتی محلــی مســئولیت مدیریــت واحــد خدمــات بهداشــتی ارائــه شــده در ســطح
جامعــه خودمختــار را بــر عهــده دارنــد و بــا در نظــر گرفتــن عوامــل جمعیتــی ،جغرافیایــی ،اب
و هــوا ،اقتصــاد اجتماعــی ،اشــتغال ،اپیدمیولــوژی و فرهنــگ تعریــف می شــوند .بــرای افزایــش
بهــره وری ،مناطــق بهداشــتی محلــی بــه واحدهــای کوچکتــر بــه نــام مناطــق اصلــی بهداشــتی
محلــی تقســیم می شــوند.
هیئــت بیــن ارضــی سیســتم ملــی بهداشــت مســئولیت هماهنگــی ،همــکاری و ارتبــاط بیــن
ادارات بهداشــت عمومــی منطقــه مرکــزی و خودمختــار را بــر عهــده دارد .اعضــای ایــن هیئــت به
ریاســت وزارت ملــی بهداشــت ،کــه وزیــران منطقــه هســتند ،ایــن فهرســت خدمــات ملــی را کــه
بایــد توســط کلیــه خدمــات بهداشــتی منطق ـه ای ارائــه شــود ،تاییــد می کننــد .کایــن فهرســت
بــه بخــش هایــی شــامل مراقبت هــای اولیــه ،مراقبت هــای ویــژه مراقبــت هــای تکمیلــی و
داروخانــه تقســیم می شــود.
شماره | 71راز شقایق| 26 صفحه 26
خدمات بهداشتی اولیه
خدمــات بهداشــتی اولیــه در فاصلــه 15دقیقــه ای از هــر محــل
ســکونت در دســترس هســتند .امکانــات اصلــی ایــن مراکــز درمانــی
از تیم هــای چنــد رشــته ای متشــکل از پزشــکان عمومــی ،متخصــص
کــودکان ،پرســتاران و کارمنــدان اداری و همچنیــن در مــواردی
مــددکاران اجتماعــی ،ماماهــا و فیزیوتراپ هــا تشــکیل می شــود.
اصــول دسترســی حداکثــری و برابــری بــدان معنــی اســت کــه
مراقبت هــای بهداشــتی اولیــه در جامعــه ،هــر زمــان کــه الزم باشــد،
مراقبــت از خانــه را نیــز فراهــم می کنــد و همچنیــن بــا ارتقــاء ســامت
و پیشــگیری از بیمــاری ،بــا بیماری هــا مقابلــه می کنــد.
مراقبت هــای ویــژه در مراکــز مراقبــت ویــژه و بیمارســتان هــا در
قالــب خدمــات ســرپایی و بســتری ارائــه می شــود .بیمــاران نیازمنــد
بــه مراقبــت و معالجــه تخصصــی بــه پزشــک اصلــی مراقبت هــای
بهداشــتی خــود مراجعــه می کننــد ،کــه مســئولیت هرگونــه مراقبــت
و پیگیــری الزم را بــر عهــده می گیــرد ،بــا اطمینــان از ارائــه مراقبــت
مســتمر در شــرایط عادالنــه ،صــرف نظــر از محــل زندگــی بیمــار و
شــرایط فــردی او.
خدمات بهداشتی خصوصی
اگــر فــردی مســتمری بگیــر ،شــاغل و یــا مقیــم رســمی اســپانیا
نباشــد ،تحــت سیســتم عمومــی اســپانیا واجــد شــرایط دریافــت
خدمــات پزشــکی رایــگان نخواهــد بــود .ســفارت انگلیــس در اســپانیا
اظهــار داشــت کــه ســاکنان بایــد اطمینــان حاصــل کننــد کــه اگــر
سیســتم امنیتــی اســپانیا ان هــا را پوشــش ندهــد ،تحــت پوشــش
بیمــه پزشــکی خصوصــی قــرار دارنــد.
ماننــد سیســتم های درمانــی دولتــی در ســایر کشــورهای اروپایــی،
لیس ـت های انتظــار طوالنــی بــرای دیــدن متخصصــان و مراقبت هــای
جراحــی غیــر اضطــراری در سیســتم درمانــی اســپانیا هــم وجــود دارد.
سیســتم عمومــی فقــط مراقبت هــای اساســی پزشــکی را در بــر
می گیــرد و درمان هــای مربــوط بــه دنــدان و چشــم بــه صــورت
خصوصــی در دســترس اســت.
بــرای بیماری هــای جزئــی ،داروخانه هــای محلــی (فارماســیاس)
وجــود دارنــد کــه یــک صلیــب چشــمک زن دارنــد کــه در بیــرون
یــا در پنجــره نمایــش داده می شــود .پرســنل ایــن داروخانه هــا بــه
صــورت شــیفتی کار می کننــد تــا یــک ســرویس 24ســاعته ارائــه
دهند.داروســازان در اســپانیا نســبت بــه برخــی از کشــورهای دیگــر
بهتــر امــوزش دیــده و بــرای بســیاری از بیماری هــای شــایع و ســایر
بیماری هــا مشــاوره درمانــی ارائــه می دهنــد.
بیمه خصوصی
در صــورت تمایــل ،بیمــه خصوصــی نیــز بــرای پوشــش هزینــه هــای بهداشــت و
درمــان در اســپانیا موجــود اســت .ممکــن اســت بخواهیــد بــه دالیــل مختلــف از
جملــه بــه دســت اوردن پوشــش بیشــتر یــا بهتــر بــرای نیازهــای درمانــی خــود ،بیمــه
خصوصــی را بدســت اوریــد .مــردم همچنیــن مــی خواهنــد در انتخــاب پزشــکان و
بیمارســتان هایــی کــه از ان هــا اســتفاده مــی کننــد ،بیمــه خصوصــی داشــته باشــند .
بســیاری از شــرکت هــای مختلــف بیمــه درمانــی را بــه دانشــجویان اســپانیا ارائــه مــی
دهنــد .هــر شــرکت خدمــات متنوعــی را در ایــن طــرح ارائــه مــی .ضــروری اســت کــه
بــرای یافتــن بهتریــن برنامــه بــرای نیــاز خــود ،از جملــه برنامــه هایــی کــه شــرایط
مالــی شــما را بــراورده مــی کنــد ،بــا چنــد شــرکت مختلــف تمــاس بگیریــد .
هنــگام انتخــاب بیمــه درمانــی خصوصــی ،ضــروری اســت کــه همیشــه مقایســه کنیــد .
شــما بــه راحتــی مــی توانیــد مقایســه هایــی را در وب انجــام دهیــد و بــا ایــن مقایســه
هــا مــی توانیــد بــه راحتــی یــک بیمــه نامــه بــا هزینــه ای مناســب بــرای بودجــه خــود
بدســت اوریــد .مقایســه باعــث مــی شــود کــه شــرکت هــای مختلــف و انچــه را کــه
ارائــه مــی دهنــد بیاموزیــد تــا هرگــز از نتایــج نهایــی ناامیــد نشــوید .
مبلغــی کــه بــرای بــه دســت اوردن بیمــه خصوصــی هزینــه خواهیــد کــرد بــا توجــه
بــه خدماتــی کــه مایلیــد در برنامــه ان را پوشــش دهیــد ،شــرکتی کــه از ان خریــداری
کــرده ایــد و تعــدادی مــوارد دیگــر هزینــه خواهیــد کــرد ،متفــاوت اســت ،بنابرایــن
حتم ـاً دقــت الزم را داشــته باشــید .
بیمــه هــای خصوصــی مزیــت هــای بســیاری دارنــد .همانطــور کــه اشــاره کردیــم ،
امــکان انتخــاب از میــان پزشــکان و بیمارســتان هــای بزرگتــر ،یکــی از ایــن مزایــا
اســت و شــما نیــز از زمــان انتظــار کوتاهتــر بــرای مراقبــت هــای بهداشــتی و مــوارد
دیگــر لــذت خواهیــد بــرد .
شماره | 71راز شقایق| 27
ستاره کوشا صفحه 27
مادرید پایتخت
میالد محمد هاشم
مادریــد پایتخــت و بزرگتریــن شــهر اســپانیا اســت .مادریــد هم چنیــن
پایتخــت یــک بخــش خودمختــار و مرکــز اســتان مادریــد نیــز هســت.
ایــن شــهر زادگاه هنرمنــدان معروفــی نظیــر انریکــه ایگلســیاس ،خــوان
گریــس و الکــس گونزالــس بــوده اســت.
مادریــد در وســط کشــور ،و در فــات اســپانیا واقــع شده اســت .ایــن
شــهر پــس از لنــدن و برلیــن ســومین شــهر بــزرگ اتحادیــه اروپــا
اســت و منطقــه کالن شــهری ان پــس از لنــدن و پاریــس ســومین
منطقــه کالن شــهری بــزرگ ایــن اتحادیــه اســت.
جمعیــت مادریــد حــدود ۳.۳میلیــون نفــر اســت و منطقــه کالن شــهری
مادریــد (مادریــد و حومــه) ۶.۵میلیــون نفــر جمعیــت دارد .مســاحت
شــهر مادریــد ۶۰۴.۳کیلومتــر مربــع اســت.
شــهر مادریــد بــه خاطــر مرکزیــت جغرافیایــی ،پیشــینه ،و کارکردهــای
سیاســی و مالــی اش شــهر اصلــی از شــبه جزیره ایبــری به شــمار
می ایــد .بــا وجــود این کــه ایــن شــهر امــروزه شــبکه امدوشــد شــلوغ
و ســومین شــبکه متــروی بــزرگ در اروپــا را دارد ،امــا بیشــتر محله هــای
ان توانســته اند حــال و هــوای اصلــی خــود را حفــظ کننــد.
جاذبه هــای عمــده دیدنــی در مادریــد عبارتنــد از پاالســیو رئــال یــا کاخ
ســلطنتی ،پــارک رتیــرو ،مــوزه باستان شناســی ،و ســه مــوزه هنــری
معــروف :مــوزه دل پــرادو ،مــوزه ملــی مرکــز هنــری رئینــا ســوفیا و
مــوزه تیسن-بورنمیســا.
تاریخ
مــکان مادریــد امــروزی از دوران ماقبــل تاریــخ محــل ســکونت بــوده اســت و بقایــای
باستان شناســی از ســکونتگاه ســلتیک کارپتانــی ،ویالهــای رومــی ،یــک کلیســا در نزدیکــی
کلیســای ســانتا ماریــا د وجــود دارد.
قرون وسطی
اولیــن ســند تاریخــی در مــورد وجــود یــک ســکونتگاه تاســیس شــده در مادریــد
مربــوط بــه دوران مســلمانان اســت .در نیمــه دوم قــرن نهــم ،امیــر کوردوبــا ،محمــد
اول ،دژی را بــر ســردری نزدیــک رودخانــه مانزانــارس ســاخت .ایــن دژ یکــی از
قلعــه هــای متعــددی بــود کــه دســتور داد در مــرز بیــن اندلــس ســاخته شــود.
پادشــاهی لئــون و کاســتیل ،بــا هــدف حفاظــت از تولــدو در برابــر حمــات مســیحیان
و همچنیــن بــه عنــوان مبــدا بــرای حمــات مســلمانان .پــس از فروپاشــی خالفــت
کوردوبــا در اوایــل قــرن یازدهــم ،مادریــد را در منطقــه حکومتــی تولــدو ادغــام کــرد.
در چارچــوب لشکرکشــی گســترده تر بــرای فتــح طائفــه تولــدو کــه در ســال 1079اغــاز
شــد ،مادریــد در ســال 1083توســط الفونســو ششــم کــه بــه دنبــال اســتفاده از شــهر بــه
عنــوان پاســگاه تهاجمــی علیــه شــهر تولــدو بــود ،تصــرف شــد
پــس از فتــح ،مســیحیان مرکــز شــهر را اشــغال کردنــد ،در حالــی کــه مســلمانان و یهودیان
بــه حومــه شــهر اواره شــدند .مادریــد ،واقــع در نزدیکــی الــکاال (تــا ســال 1118تحــت
کنتــرل مســلمانان بــود) ،بــرای مدتــی بــه عنــوان یــک ســرزمین مــرزی باقــی مانــد و در
طــول دوره الموراویــد دیوارهــای ان در ســال 1110ویــران شــد.
ایــن شــهر در ســال 1123و در زمــان ســلطنت الفونســوی هفتــم بــه عنــوان منطقــه
پادشــاهی تاییــد شــد .منشــور Otorgamiento 1123اولیــن محدودیــت هــای صریــح را
بیــن مادریــد و ســویا ایجــاد کــرد.
از ســال ،1188مادریــد حــق تبدیــل شــدن بــه شــهری بــا نمایندگــی در دادگاه هــای
کاســتیا را بــه دســت اورد .در ســال ،1202الفونســو هشــتم اولیــن منشــور خــود را بــرای
تنظیــم شــورای شــهر بــه مادریــد داد کــه در ســال 1222توســط فردیناند ســوم گســترش
یافــت.
سیســتم حکومتــی شــهر توســط الفونســو یازدهــم در 6ژانویــه 1346بــه حکومتی متشــکل
از 12رجیــدور تغییــر یافت.
شماره | 71راز شقایق| 28 صفحه 28
از اواســط قــرن 13و تــا اواخــر قــرن ،14مادریــد بــرای کنتــرل قلمــرو Real
de Manzanaresدر برابــر concejo of Segoviaشــهری قدرتمنــد ،کــه
مشــخصه ان افزایــش جمعیــت اســت ،رقابــت کــرد.
توانمنــدی و اقتصــاد مبتنــی بــر دامپــروری ان ،در تقابــل بــا کشــاورزی از
خصوصیــات شــهر پرجمعیــت مادریــد بــود.
در ســال 1309دادگاه کاســتیل بــرای اولیــن بــار در مادریــد بــه رهبــری
فردینانــد چهــارم و بعــدا ً در 1419 ،1393 ،1391 ،1339 ،1329و دو بــار در
ســال 1435تشــکیل جلســه داد.
دوران مدرن
در جریــان شــورش کومونروهــا بــه رهبــری خــوان دی پادیــا ،مادریــد بــه
شــورش علیــه چارلــز ،امپراتــور مقــدس روم پیوســت ،امــا پــس از شکســت در
نبــرد ویــار ،مادریــد توســط نیروهــای امپراتــوری محاصــره و اشــغال شــد .بــا
ایــن حــال ایــن شــهر عناویــن ( Coronadaتاجــدار) و امپراتــوری را دریافــت
کــرد.
تعــداد ســاکنان شــهری از 4060نفــر در ســال 1530بــه 37500نفــر در ســال
1594رســید .جمعیــت فقیــر را ســربازان ســابق ،خارجــی هــا ،ســارق ها وو
افــراد بــی خانمــان تشــکیل مــی دادنــد کــه از کمبــود غــذا و گرانــی ناراضــی
بودنــد.
در ژوئــن 1561فیلیــپ دوم دادگاه خــود را در مادریــد برپــا کــرد و ان را در
الــکازار قدیمــی نصــب کــرد .بــه لطــف ایــن مســاله ،شــهر مادریــد بــه مرکــز
سیاســی ســلطنت و پایتخــت اســپانیا تبدیــل شــد بــه جــز بــرای مــدت
کوتاهــی بیــن ســال های 1601و ،1606کــه در ان دربــار بــه وایادولیــد منتقــل
شــد (و جمعیــت مادریــد بــه طــور موقــت بــر ایــن اســاس کاهــش یافــت).
پایتخــت بــودن بــرای تکامــل شــهر تعییــن کننــده بــود و بــر سرنوشــت ان
تاثیــر گذاشــت و در طــول بقیــه ســلطنت فیلیــپ دوم ،جمعیــت رونــق گرفــت و
از حــدود 18000نفــر در ســال 1561بــه 80000نفــر در ســال 1598رســید.
در اوایــل قــرن هفدهــم ،اگرچــه مادریــد بــا بدســت اوردن موقعیــت پایتخــت
بــا بازگشــت دیپلمات هــا ،اربابــان و افــراد مرفــه ،و همچنیــن نویســندگان
و هنرمنــدان برجســته همــراه شــد ،امــا فقــر شــدید همچنــان حــال بیــداد
می کــرد .ایــن قــرن قــرن همچنیــن زمــان اوج هنــر تئاتــر در ایــن شــهر بــود.
شــهر در طــول جنــگ جانشــینی اســپانیا چندیــن بــار دســت بــه دســت شــد.
در 4اوت 1706توســط شــهر ارتــش بوربــون اشــغال شــد .ارتــش هابســبورگ
بــه رهبــری ارشــیدوک چارلــز بــرای بــار دوم در ســپتامبر 1710وارد شــهر
شــد ،کمتــر از ســه مــاه پــس از ان شــهر را تــرک کــرد .فیلیــپ پنجــم در 3
دســامبر 1710وارد پایتخــت شــد.
قــرن هجدهــم بــه دنبــال اســتفاده از موقعیــت مادریــد در مرکــز جغرافیایــی
اســپانیا ،شــاهد تالشــی مســتمر بــرای ایجــاد یــک سیســتم شــعاعی ارتباطــات
و حمــل و نقــل بــرای کشــور از طریــق ســرمایه گــذاری عمومــی بــود.
فیلیــپ پنجــم کاخ ســلطنتی ،کارخانــه ملیلــه ســلطنتی و اکادمــی هــای ســلطنتی
اصلــی را ســاخت .در دوران ســلطنت چارلــز ســوم کــه بــه عنــوان «بهتریــن
حاکــم مادریــد» شــناخته شــد ،تــاش هایــی بــرای تبدیــل شــهر بــه پایتخــت
واقعــی بــا ســاخت فاضــاب ،روشــنایی خیابــان هــا ،گورســتان هــای خــارج از
شــهر و تعــدادی بنــای تاریخــی انجــام شــد و موسســات فرهنگــی اصالحاتــی
کــه توســط وزیــر سیســیلی وی اعمــال شــد ،در ســال 1766بــا مخالفــت
مــردم در شــورش های موســوم بــه Esquilacheمواجــه شــد ،شورشــی کــه
خواســتار لغــو فرمــان لبــاس بــود کــه اســتفاده از کاله هــای ســنتی و شــنل های
بلنــد را بــا هــدف جلوگیــری از جنایــت در شــهر منــع می کــرد.
در چارچــوب جنــگ شــبه جزیــره ،اوضــاع در مادریــد تحــت اشــغال فرانســه
پــس از مــارس 1808بیــش از پیــش متشــنج مــی شــد .در 2مــه ،جمعیتــی در
نزدیکــی کاخ ســلطنتی در اعتــراض بــه تــاش فرانســه بــرای بیــرون رانــدن
بقیــه اعضــای خانــواده ســلطنتی بوربــن بــه بایــون شــروع بــه تجمــع کردنــد،
کــه باعــث قیــام علیــه نیروهــای امپراتــوری فرانســه شــد کــه ســاعت هــا
طــول کشــید و در سراســر شــهر گســترش یافــت.
ســرکوب بعــدی وحشــیانه بــود و بســیاری از شورشــیان اســپانیایی بــه ســرعت
اعــدام شــدند .ایــن قیــام منجــر بــه اعــان جنــگ شــد و همــه اســپانیایی هــا
را بــه نبــرد علیــه مهاجمــان فرانســوی فــرا خوانــد.
شماره | 71راز شقایق| 29 صفحه 29
پایتخت لیبرال
برخــاف ســایر پایتخت هــای اروپایــی ،در نیمــه اول قــرن نوزدهــم ،تنهــا عناصــر
بــورژوازی قابــل توجــه در مادریــد (کــه تــا ان زمــان در توســعه صنعتــی ان بــا تاخیــر
مواجــه شــدند) بازرگانــان بودنــد .دانشــگاه Alcalá de Henaresدر ســال 1836
بــه مادریــد منتقــل شــد و بــه دانشــگاه مرکــزی تبدیــل شــد.
اقتصــاد شــهر در نیمــه دوم قــرن نوزدهــم بیشــتر مــدرن شــد و موقعیــت خــود
را بــه عنــوان یــک مرکــز خدمــات و مالــی تثبیــت کــرد .صنایــع جدیــد بیشــتر در
بخش هــای انتشــار کتــاب ،ســاخت و ســاز و بخــش هــای کــم فنــاوری متمرکــز
بودنــد.
حمــل و نقــل ریلــی بــه قــدرت اقتصــادی مادریــد کمــک زیــادی کــرد و منجــر بــه
تغییــر در الگوهــای مصــرف (ماننــد جایگزینــی ماهــی شــور بــه جــای ماهــی تــازه
از ســواحل اســپانیا) و همچنیــن تقویــت بیشــتر نقــش شــهر بــه عنــوان یــک گــره
لجســتیکی در توزیــع کشــور شــد.
در یــک ســوم اول قــرن بیســتم جمعیــت تقریبــاً دو برابــر شــد و بــه بیــش از
850000نفــر رســید و حومــه هــای جدیــد ماننــد الس ونتــاس ،تتــون و ال کارمــن
بــه مناطقــی بــرای ســکونت کارگــران تبدیــل شــدند.
جمهوری دوم و جنگ داخلی
قانــون اساســی اســپانیا در ســال 1931اولیــن قانونــی بــود کــه مــکان پایتخــت
ایــن کشــور را تصویــب کــرد و ان را بــه صراحــت در مادریــد تعییــن کــرد .در طــول
دهــه ،1930مادریــد از «ســرزندگی زیــادی» برخــوردار بــود .از نظــر جمعیتــی جــوان
بــود و تبدیــل بــه شهرنشــینی و مرکــز جنبش هــای سیاســی جدیــد شــد.
در طــول ایــن مــدت ،پــروژه هــای ســاختمانی بزرگــی انجــام شــد .بانکــداری ،بیمه و
خدمــات تلفــن ،رشــد زیــادی داشــت .نــرخ بیســوادی بــه کمتــر از 20درصد رســید و
زندگــی فرهنگــی شــهر بــه طــور قابــل توجهــی در طــول بــه اصطــاح عصــر نقــره ای
فرهنــگ اســپانیا رشــد کــرد .فــروش روزنامــه هــا نیــز افزایــش یافت.
برعکــس ،اعــام جمهــوری باعــث کمبــود شــدید مســکن شــد .زاغــه هــا و فقــر
بــه دلیــل رشــد بــاالی جمعیــت و هجــوم فقــرا بــه شــهر افزایــش یافــت .ســاخت
مســکن مقــرون بــه صرفــه نتوانســت ســرعت خــود را حفــظ کنــد و افزایــش بــی
ثباتــی سیاســی ســرمایه گــذاری اقتصــادی در مســکن را در ســال هــای بالفاصلــه
قبــل از جنــگ داخلــی منصــرف کــرد.
مذهبیــون و الئیک هــا در مادریــد در کنــار یکدیگــر زندگــی مــی کردنــد .اتــش زدن
صومعــه هــا کــه پــس از شــورش در شــهر در مــاه مــه 1931اغــاز شــد ،محیــط
سیاســی را بدتــر کــرد .بــا ایــن حــال ،شــورش 1934تــا حــد زیــادی در شــهر
شکســت خــورد.
مادریــد یکــی از شــهرهایی بــود کــه در جنــگ داخلــی اســپانیا ( )1939-1936بــه
شــدت اســیب دیــده بــود .ایــن مرکــز از ژوئیــه 1936یکــی از ســنگرهای جنــاح
جمهــوری خــواه بــود و در طــول درگیــری بــه نمــاد بیــن المللــی مبــارزه ضــد
فاشیســتی تبدیــل شــد .ایــن شــهر مــورد بمبــاران هوایــی قــرار گرفــت و در نوامبــر
،1936حومــه غربــی ان صحنــه نبــردی همــه جانبــه بــود .ایــن شــهر در مــارس
1939بــه دســت فرانکوئیســت هــا افتــاد.
دیکتاتوری فرانکو
یکــی از عناصــر اصلــی مادریــد پــس از جنــگ داخلــی اســتفاده گســترده از
کوپــن جیــره بــود .مصــرف گوشــت و ماهــی کمیــاب بــود ،کــه منجــر بــه مــرگ
و میــر بــاال بــه دلیــل ســوء تغذیــه شــد.
بــا توجــه بــه ســابقه شــهر بــه عنــوان یــک دژ جنــاح چــپ ،فاتحــان جنــاح
راســت بــا امــکان انتقــال پایتخــت بــه جــای دیگــر (بــه ویــژه بــه ســویا)
رایزنــی می کردنــد ،چنیــن طــرح هایــی هرگــز اجــرا نشــدند .رژیــم فرانکــو
در عــوض بــر تاریــخ شــهر بــه عنــوان پایتخــت اســپانیا امپراتــوری گذشــته
تاکیــد کــرد.
رشــد شــدید جمعیتــی از طریــق مهاجــرت انبــوه از مناطــق روســتایی کشــور،
منجــر بــه ســاخت مســکن هــای فــراوان در مناطــق حاشــیه ای شــهر بــرای
جــذب جمعیــت جدیــد شــد.
مادریــد از طریــق الحــاق شــهرداری هــای همســایه رشــد کــرد و بــه وســعت
فعلــی 607کیلومتــر مربــع ( 234.36مایــل مربــع) دســت یافــت .جنــوب
مادریــد بــه شــدت صنعتــی شــد و مهاجــرت قابــل توجهــی از مناطق روســتایی
اســپانیا وجــود داشــت .نواحــی شــمال غربــی مادریــد کــه بــه تازگــی ســاخته
شــده اســت ،خانــه طبقــه متوســطتــازه ثروتمنــد شــده ای شــد کــه در نتیجــه
رونــق اقتصــادی اســپانیا در دهــه 1960ظاهــر شــد ،در حالــی کــه حاشــیه
جنــوب شــرقی بــه یــک منطقــه بــزرگ طبقــه کارگــر تبدیــل شــد کــه پایگاهــی
بــرای فعالیــت فرهنگــی و سیاســی بــود.
دوران جدید
پــس از ســقوط رژیــم فرانکوئیســتی ،قانــون اساســی جدیــد 1978
مادریــد را بــه عنــوان پایتخــت اســپانیا تاییــد کــرد .انتخابــات شــهرداری
در ســال 1979اولیــن شــهردار مادریــد را کــه بــه صــورت دموکراتیــک
انتخــاب شــده بــود ،پــس از جمهــوری دوم بــه قــدرت رســاند.
بــا بهــره منــدی از رونــق روزافــزون در دهــه هــای 1980و ،1990پایتخــت
اســپانیا موقعیــت خــود را بــه عنــوان یــک مرکــز مهــم اقتصــادی ،فرهنگــی،
صنعتــی ،اموزشــی و فنــاوری در قــاره اروپــا تثبیــت کــرد .در طــول ماموریــت
بــه عنــوان شــهردار خــوزه ماریــا الــوارز دل مانزانــو ،ســاخت تونــل هــای
ترافیکــی در زیــر شــهر زیــاد شــد.
در ســال ،2005مادریــد مقصــد اروپایــی مهاجــران از کشــورهای در حــال
توســعه و همچنیــن بزرگتریــن کارفرمــای نیــروی کار غیــر اروپایــی در اســپانیا
بــود.
مادریــد مرکــز تظاهــرات ضــد ریاضتــی بــود کــه در ســال 2011در
اســپانیا شــروع شــد .در نتیجــه ســرریز بحــران مالــی و وام مســکن
در ســال ،2008مادریــد تحــت تاثیــر افزایــش تعــداد خانــه هــای
دســت دوم توســط بانــک هــا و تخلیــه خانــه هــا قــرار گرفــت.
از اواخــر دهــه ،2010چالش هایــی کــه شــهر بــا ان مواجــه بــود شــامل
قیمت هــای غیرقابــل مقرون به صرفــه اجــاره (اغلــب بــه مــوازات افزایــش
قیمــت اپارتمان هــای توریســتی در مرکــز شــهر) و انبــوه فروشــگاه های
شــرط بندی در مناطــق طبقــه کارگــر اســت کــه منجــر بــه « اپیدمــی» قمــار در
میــان جوانــان شــده اســت.
شماره | 71راز شقایق| 30 صفحه 30
جغرافیا
کشــورهای اســپانیا و پرتغــال مجموعــا شــبه جزیــره ایبــری را تشــکیل
مــی دهنــد کــه 85درصــد خــاک ایــن شــبه جزیــره متعلــق بــه اسپانیاســت.
شــهر مادریــد بــه عنــوان مرکــز اســتان مادریــد جــزء ایالــت مادریــد اســت
کــه تقریبــا در مرکــز کشــور قــرار دارد .بــه عبــارت دیگــر ،مادریــد در مرکــز
جغرافیایــی شــبه جزیــره ایبــری و در 40درجــه و 25دقیقــه عــرض شــمالی
واقــع شــده و نســبت بــه نصــف النهــار گرینویــچ ،در 3درجــه و 42دقیقــه طــول
غربــی قــرار دارد.
شــهر بــر روی مجموعــه ای از تپــه ماهورهــا بنــا شــده ،در حاشــیه ان ،رودخانــه
«مانزانــارس» و در بخــش هــای شــمال و شــمال شــرقی ان ،کوههــای «ســیرا
د گوادارامــا» ( )Sierra de Guadarramaواقــع شــده انــد .میانگیــن ارتفــاع
شــهر از ســطح دریــا654 ،متــر و حداکثــر ارتفــاع ان694 ،متــر اســت.
مســاحت شــهر بــا احتســاب حومه8000،کیلومتــر مربــع و جمعیــت ان ،حــدود
ســه میلیــون نفــر اســت.
شــهر مادریــد دارای اب و هــوای نســبتا معتــدل اســت .میانگیــن درجــه حــرارت
ســاالنه ان13 ،درجــه ســانتیگراد بــاالی صفــر اســت .در طــول بهــار و پاییــز،
مادریــد دارای بهتریــن هواســت و رطوبــت هــوا در ایــن دو فصــل بــه حداقــل
ممکــن مــی رســد .درجــه حــرارت در زمســتان معمــوال چنــد درجــه زیــر صفــر
اســت در حالــی کــه در تابســتان ،درجــه حــرارت در مواقعــی از 42درجــه
ســانتیگراد بــاالی صفــر نیــز فراتــر مــی رود.
بدلیــل مجــاورت ایالــت مادریــد بــا کوههــای گوادارامــا ( )Guadarramaدر
شــمال و شــمال شــرقی و کــوه هــای اطــراف شهرســتان تولــدو در جنــوب
و شــرق ،ایــن ایالــت دارای اب و هــوای متغیــر بــوده و از هــوای پاکیــزه
کوهســتانی برخــوردار مــی باشــد .ایــن موضــوع موجــب گردیــده اســت کــه
مــردم معمــوال از تاسیســات ورزشــی زمســتانی و همچنیــن هــوای دلپذیــر
کوهســتانها در تابســتان بخوبــی اســتفاده نماینــد.
فرهنگ
مــردم اســپانیا و بویــژه اهالــی مادریــد و بــه قــول خودشــان «مادریلنیــوس»
( )Madrileñosمردمــی خونگــرم و خوشــگذرانند .معــروف اســت کــه همــه
بــرای کار ،زندگــی مــی کننــد ولــی اســپانیایی هــا بــرای زندگــی ،کار مــی کننــد.
کافــه هــا ،بارهــا ،رســتوران هــا و مراکــز تفریحــی شــهر مادریــد همــواره مملــو
از جمعیــت اســت .در روزهــای اخــر هفتــه کــه تیــم فوتبــال رئــال مادریــد
مســابقه دارد ،دههــا هــزار نفــر از مــردم در ورزشــگاه حاضــر مــی شــوند و
یــا در کافــه هــا و بارهــا بــه تماشــای مســابقه نشســته و تیــم محبــوب شــهر
خــود را تشــویق مــی کننــد .مــردم خیلــی اهــل مســافرتند و در ایــام تعطیــل
تابســتان (بویــژه مــرداد و شــهریور) بــه علــت گرمــای هــوا ،بســیاری از انهــا
اوقــات خــود را در کنــار ســواحل و یــا اســتخرها مــی گذراننــد و شــهر بــه
شــدت خالــی از ســکنه مــی شــود .در ایــن زمــان ترافیــک و رفــت و امــد هــای
درون شــهری بــه حداقــل ممکــن مــی رســد.
جشــن هایــی کــه در فرهنــگ مــردم مادریــد وجــود دارد در زندگــی مردمــان
انجــا بســیار نقــش دارد .در ایــن شــهر ســاالنه بالــغ بــر ســه هــزار جشــن
برگــزار مــی شــود کــه رقــم باالیــی اســت .در واقــع مردمــان مادریــد ،انســان
هایــی شــاد هســتند و ایــن جشــن هــا را همیشــه برگــزار کــرده و بــه ان عادت
کــرده انــد .جالــب اینجاســت کــه حتــی روســتاها نیــز جشــن هــا را بــرای
خــود بــه شــکل هــای مختلــف برگــزار مــی کننــد .جشــن هــا در روســتا هــا
اینگونــه اســت کــه ســاکنین روســتا ،بــا اســب یــا بــه وســیله کالســکه ،جهــت
زیــارت بــه ســمت معابــد حرکــت مــی کننــد .مردمــان ایــن شــهر از پیوســتن
مهمانــان خارجــی بــه ان هــا در جشــن هایــی کــه برگــزار مــی کننــد ،اســتقبال
مــی کننــد.
یکــی از رســومی کــه در فرهنــگ مــردم مادریــد از محبوبیــت باالیــی برخــودار
مــی باشــد ،گاوبــازی اســت .ایــن رســم توســط یونانی هــا وارد اســپانیا شــده و
بــا توجــه بــه مراحلــی کــه تاکنــون بــرای تکامــل ان صــورت گرفتــه ،بــا تاریــخ
ایــن کشــور عجیــن شــده و از مراســمات مشــهور اســپانیا بــه شــمار مــی ایــد.
در ابتــدا گاو بــازی بــه ایــن شــکل بــوده کــه افــراد بــا ســوار شــدن بــر گاوهــا
بــه مبــارزه بــا یکدیگــر مــی پرداختنــد کــه بعــد هــا بــا گــذر زمــان و تحوالتــی
کــه در ان رخ داد ،گاو هــا ،رو در رو بــا انســان هــا مبــارزه مــی کننــد.
طبیعــی اســت کــه فوتبــال رویــداد مهمــی بــرای مردمــان مادریــد باشــد چــون
ورزش ملــی ان هــا محســوب مــی شــود .طرفــداران فوتبــال در شــهر مادریــد
جــزء بــا تعصــب تریــن طرفــداران فوتبــال هســتند .لیــگ اســپانیا در ردیــف
پربیننــده تریــن و معتبــر تریــن لیــگ هــای جهــان قــرار مــی گیــرد .تیــم
فوتبــال رئــال مادریــد نیــز یکــی از بزرگتریــن تیــم هــای فوتبــال جهــان اســت
کــه در شــهر مادریــد قــرار دارد و طرفــداران فراوانــی در سراســر جهــان دارد.
شماره | 71راز شقایق| 31 صفحه 31
اب و هوا
در طــول ســال ،مادریــد دارای اب و هــوای عمدتــا خشــک اســت .درجــه حــرارت در
تابســتان و زمســتان کامــا متفــاوت اســت .اب و هــوا بیــن مــاه هــای مــه و جــوالی
بســیار گــرم و دلپذیــر اســت و دمــای متوســط بیــن 20تــا 32درجــه ســانتیگراد اســت.
در پایــان مــاه جــوالی و در طــول اگوســت ،درجــه حــرارت بســیار گــرم مــی شــود و
گاهــی اوقــات تــا 40درجــه ســانتیگراد مــی رســد .بــا ایــن حــال ،درجــه حــرارت قابــل
تحمــل اســت زیــرا رطوبــت پاییــن اســت .در مــاه هــای زمســتان ،نوامبــر و دســامبر
درجــه حــرارت بــه 9درجــه ســانتی گــراد مــی رســد.
مادریــد ،پایتخــت اســپانیا ،هــر دو اب و هــوای مدیترانــه ای و قــاره ای را تجربــه مــی
کنــد .اگــر چــه هیــچ دوره ای از اب و هــوای معتــدل وجــود نــدارد ،ســال بــه چهــار
فصــل تقســیم مــی شــود .ایــن شــهر بــه دلیــل ارتفــاع و نزدیکــی ان بــه محــدوده
هــای کوهســتان ،بــه یکــی از متغیرتریــن اب و هــوای اروپــا و یــا شــدت هــای دمــا
منتهــی مــی شــود.
در طــول ســال ،مادریــد دارای اب و هــوای عمدتــا خشــک اســت .درجــه حــرارت در
تابســتان و زمســتان کامــا متفــاوت اســت .اب و هــوا بیــن مــاه هــای مــه و جــوالی
بســیار گــرم و دلپذیــر اســت و دمــای متوســط بیــن 20تــا 32درجــه ســانتیگراد اســت.
در پایــان مــاه جــوالی و در طــول اگوســت ،درجــه حــرارت بســیار گــرم مــی شــود و
گاهــی اوقــات تــا 40درجــه ســانتیگراد مــی رســد .بــا ایــن حــال ،درجــه حــرارت قابــل
تحمــل اســت زیــرا رطوبــت پاییــن اســت .در مــاه هــای زمســتان ،نوامبــر و دســامبر
درجــه حــرارت بــه 9درجــه ســانتی گــراد مــی رســد.
مادریــد ،پایتخــت اســپانیا ،هــر دو اب و هــوای مدیترانــه ای و قــاره ای را تجربــه مــی
کنــد .اگــر چــه هیــچ دوره ای از اب و هــوای معتــدل وجــود نــدارد ،ســال بــه چهــار
فصــل تقســیم مــی شــود .ایــن شــهر بــه دلیــل ارتفــاع و نزدیکــی ان بــه محــدوده
هــای کوهســتان ،بــه یکــی از متغیرتریــن اب و هــوای اروپــا و یــا شــدت هــای دمــا
منتهــی مــی شــود.
تابستان
مادریــد چهارمیــن گرمتریــن شــهر در اروپــا در تابســتان اســت .بــا ایــن حــال،
گردشــگران شــاهد برخــی از اســتقبال هــوای ســردتر در شــب هســتند .دمــا
می توانــد بیــش از 40درجــه ســانتیگراد برســد و مــکان هایــی ماننــد بــازار اغلــب
در ظهــر بســته مــی شــوند .شــب هــای تابســتان خنــک اســت مــاه ژوئــن بــرای
لــذت بــردن از زندگــی شــب زنــده داری پرهیاهــو شــهر بســیار مفیــد اســت .بــا
ایــن حــال ،اگــر گردشــگران مایــل بــه بازدیــد از مادریــد در تابســتان باشــند ،بایــد
مــاه ژوئــن را ترجیــح دهنــد ،کــه میانگیــن دمــا حداقــل 15درجــه ســانتیگراد و
حداکثــر 27درجــه ســانتیگراد اســت.
پاییز
بــارش بــاران در مــاه هــای پاییــز در مادریــد متمرکــز شــده اســت .از انجــا کــه
محیــط در طــول پاییــز نســبتا مالیــم تــر اســت ،بســیاری از فعالیــت هــای خیابانــی
ماننــد « »MARCHAرخ مــی دهــد .بســیاری از فعالیــت هــای فرهنگــی در پاییــز در
مادریــد اتفــاق مــی افتــد ،همانطــور کــه بــا اغــاز ســال تحصیلــی و بازگشــت بــه کار
پــس از تعطیــات تابســتان همخوانــی دارد.
زمستان
در زمســتان ،مــردم مادریــد شــاهد اســمان ابــی بــا لکــه هــای ســفید ابرهای ســبک
هســتند .هــوا کوهســتان همچنــان بــر روی شــهر شستشــو مــی دهــد و خیابــان هــا
دوبــاره بــا مــردم متمرکــز میشــود .معمــوال دمــا بــرای یــخ زدگــی معمــول اســت و
اغلــب بــه انــدازه کافــی ســرد میشــود بــرای حمایــت از بــارش بــرف در ایــن فصــل.
پاییــن تریــن دمــا متوســط در ºC 2و باالتریــن میانگیــن در ºC 9در مــاه دســامبر
و ژانویــه اســت.
شماره | 71راز شقایق| 32
بهار
بهــار در مادریــد بــه عنــوان نتیجــه زمســتان مــی ایــد ،کــه اب و هــوای ارام تــر را
بــرای گردشــگران بــه ارمغــان مــی اورد .خورشــید شــروع بــه مانــدن بــرای مــدت
طوالنــی تــر و درخشــش مادریــد از بیــش از 7ســاعت در هــر روز میکنــد .شــبها
خنــک باقــی میمانــد و بــه ســختی بــه بیــش از 10درجــه ســانتیگراد بــاال مـی رود.
مــه و اکتبــر مــاه هــای ایــده ال بــرای لــذت بــردن از گشــت و گــذار در مادریــد
هســتند .در مــاه مــه ،گرمــای شــدید تابســتان هنــوز شــروع نشــده اســت و جمعیــت
گردشــگران ازار دهنــده نیســت .در مــاه اکتبــر ،پاییــز در حــال نوســان کامــل و بچــه
هــا بــه مدرســه برمیگردنــد ،شــهر شــروع بــه خنــک شــدن مــی کنــد ،رنــگ طالیــی
پــارک هــا را پوشــش مــی دهــد و شــما نبایــد نگــران ازدحــام جمعیــت صدهــا
توریســت دیگــر باشــید .اگــر تصمیــم بــه بازدیــد از مادریــد در تابســتان داشــته
باشــید ،بــا افتــاب شــدید بعــد از ظهــر ،مهــم اســت کــه برنامــه ریــزی گشــت و
گــذار روزهــای تعطیــات خــود را در اوایــل روز انجــام دهیــد و انچــه را کــه بســیاری
از مــردم محلــی انجــام مــی دهنــد ،انجــام دهیــد .در خانــه بمانیــد و از ســاعت 7
بعــد از ظهــر از منــزل خــارج شــوید. صفحه 32
نماد شهر مادرید
نمادهــای شــهری بــا ایجــاد یــک فضــای زیبــای هنــری ،شــهرها را از حالــت
یکنواختــی و تکــراری خــارج کــرده و بــه ان هــا هویــت و ویژگــی خــاص می بخشــد.
نمادهــای شــهری ( )city iconsمهم تریــن بناهــای شــهر هســتند کــه برپایــه
ســنت ها ،فرهنــگ ،هویــت و تاریــخ ان شــهر اســتوار شــد ه و گاهــی حتــی از خــود
شــهر نیــز اهمیــت بیشــتری پیــدا می کننــد .ایــن نمادهــا بــه گون ـه ای شــهروندان و
گردشــگران را جــذب خــود می کننــد کــه خاطــره ان تــا مدت هــا در ذهنشــان باقــی
می مانــد و گــذر ســال ها نیــز از ارزش ان هــا کــم نمی کنــد .در ایــن گــزارش شــما
را بــا معروف تریــن نمادهــای شــهرهای اســپانیا اشــنا می کنیــم:
مجســمه خــرس و درخــت تــوت فرنگــی (،)The Bear and the Strawberry Tree
نمــاد رســمی شــهر مادریــد اســپانیا هســتند کــه در مشــهورترین میــدان ایــن شــهر
بــا نــام « »La Puerta del Solواقــع شــده اســت .همچنیــن ایــن نمــاد شــهری
یکــی از معروف تریــن مجســمه های شــهر مادریــد اســت ،امــا کمتــر کســی اطــاع
دارد کــه چــرا ایــن مجســمه بــه عنــوان نمــاد یکــی از مهم تریــن شــهرهای اســپانیا
انتخــاب شــده اســت؟
در ایــن مــورد نظریه هــا زیــاد اســت .بــرای مثــال یکــی از احتمــاالت ایــن اســت کــه
در اطــراف شــهر مادریــد خــرس زیــاد بــوده و در کشــتزارهای ان درخــت تــوت فرنگی
بــه وفــور دیــده شــده اســت .احتمــال دیگــر ایــن اســت کــه مجســمه خــرس بــه
بــه دب اکبــر بازمی گــردد و ماننــد دب اکبــر بــرای جهت یابــی از ان کمــک گرفتــه
شــده اســت .البتــه گفتــه می شــود کــه نــام گذشــته اســپانیا نیــز « »Ursaبــوده کــه
بــه زبــان التیــن بــه معنــای «خــرس» اســت.
مجســمه خــرس در کنــار درختــی بــه نــام «مادرونــو» قــرار دارد .جالــب اســت بدانیــد
کــه از میوه هــای ایــن درخــت مربــا تهیــه می شــود و نــام ان ،درخــت توت فرنگــی
ترجمــه شــده اســت ،امــا در واقــع ایــن میــوه شــیرین تر از توت فرنگــی اســت.
ایــن مجســمه حــدود ۲۰تــن وزن دارد و در ســال ۱۹۶۷میــادی توســط «Antonio
»Navarro Santa Feمجســمه ســاز ان زمــان ســاخته شــده اســت.
حمل و نقل
مادریــد پایتخــت اســپانیا اســت و یکــی از چهارمیــن شــهرهای گردشــگری اروپــا
اســت .مناطــق گردشــگری و بناهــای تاریخــی مادریــد همگــی در یــک نقطــه شــهر
قــرار دارنــد و شــما مــی توانیــد بــه صــورت پیــاده و بــدون وســیله نقلیــه بــه دیــدن
مــکان هــای گردشــگری شــهر برویــد .حمــل و نقــل در مادریــد بســیار اســان و
کارامــد اســت و بــه راحتــی مــی توانیــد بــه هــر نقطــه شــهر برویــد .بــرای پاســخ
بــه ســوال چگونــه در مادریــد حمــل و نقــل کنیــم؟ یــک مقالــه جامــع و کامــل در
ارتبــاط بــا حمــل و نقــل در مادریــد بــه شــما ارایــه مــی دهیــم تــا بتوانیــم بــه شــما
کمــک کنیــم.
حمــل و نقــل عمومــی در مادریــد ،تمیــز ،ســاده و ایمــن اســت .مادریــد بــا داشــتن
13خــط متــرو و 170خــط اتوبــوس 3 ،خــط ترامــوا و 10خــط قطــار حومــه ،یکــی
از کارامدتریــن سیســتم حمــل و نقلــی را داراســت.
بــا سیســتم عمومــی حمــل و نقــل درمادریــد شــما بــه راحتــی مــی توانیــد بــا هزینه
ی کــم و زمــان بســیار کوتــاه بــه تمــام نقــاط شــهر ســفر کنیــد و از جاذبــه هــای
گردشــگری ایــن شــهر دیــدن کنیــد .متــروی مادریــد از ســاعت 6صبــح تــا 1.30
بعــد از نصــف شــب ،بــه صــورت همــه روزه کار مــی کنــد.
خطــوط اتوبــوس مادریــد در روزهــای کاری هفتــه از ســاعت 6تــا 11.30شــب و
در روزهــای تعطیــل هفتــه از ســاعت 7تــا 11شــب کار مــی کنــد.
خطــوط اتوبوســرانی در خــط هــای ویــژه تــردد دارنــد .شــما مــی توانیــد بــا چمدان
و یــا حتی بــا دوچرخــه تاشــو در اتوبــوس وارد شــوید.
بــرای حمــل و نقــل راحــت در نیمــه شــب نیــز اتوبــوس هایــی وجــود دارنــد کــه بــا
نــام جغــد “ ”buhosشــناخته می شــوند.
ایــن اتوبــوس هــا بــا حــرف Nشناســایی مــی شــوند .ســاعت کار ایــن وســیله
حمــل و نقــل درمادریــد ،روزهــای هفتــه از ســاعت 11.30شــب تــا 6صبــح و در
روزهــای تعطیــل از 11تــا 7صبــح اســت.
تاکسی نیز یکی دیگر از روش های حمل و نقل در مادرید است.
در کشــورهای اروپایــی ،تعرفــه تاکســی بــا تاکســی متــر محاســبه شــده و بســیار
گــران تــر از متــرو و اتوبــوس مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 33 صفحه 33
جغرافیا
کشــورهای اســپانیا و پرتغــال مجموعــا شــبه جزیــره ایبــری را تشــکیل
مــی دهنــد کــه 85درصــد خــاک ایــن شــبه جزیــره متعلــق بــه اسپانیاســت.
شــهر مادریــد بــه عنــوان مرکــز اســتان مادریــد جــزء ایالــت مادریــد اســت
کــه تقریبــا در مرکــز کشــور قــرار دارد .بــه عبــارت دیگــر ،مادریــد در مرکــز
جغرافیایــی شــبه جزیــره ایبــری و در 40درجــه و 25دقیقــه عــرض شــمالی
واقــع شــده و نســبت بــه نصــف النهــار گرینویــچ ،در 3درجــه و 42دقیقــه طــول
غربــی قــرار دارد.
شــهر بــر روی مجموعــه ای از تپــه ماهورهــا بنــا شــده ،در حاشــیه ان ،رودخانــه
«مانزانــارس» و در بخــش هــای شــمال و شــمال شــرقی ان ،کوههــای «ســیرا
د گوادارامــا» ( )Sierra de Guadarramaواقــع شــده انــد .میانگیــن ارتفــاع
شــهر از ســطح دریــا654 ،متــر و حداکثــر ارتفــاع ان694 ،متــر اســت.
مســاحت شــهر بــا احتســاب حومه8000،کیلومتــر مربــع و جمعیــت ان ،حــدود
ســه میلیــون نفــر اســت.
شــهر مادریــد دارای اب و هــوای نســبتا معتــدل اســت .میانگیــن درجــه حــرارت
ســاالنه ان13 ،درجــه ســانتیگراد بــاالی صفــر اســت .در طــول بهــار و پاییــز،
مادریــد دارای بهتریــن هواســت و رطوبــت هــوا در ایــن دو فصــل بــه حداقــل
ممکــن مــی رســد .درجــه حــرارت در زمســتان معمــوال چنــد درجــه زیــر صفــر
اســت در حالــی کــه در تابســتان ،درجــه حــرارت در مواقعــی از 42درجــه
ســانتیگراد بــاالی صفــر نیــز فراتــر مــی رود.
بدلیــل مجــاورت ایالــت مادریــد بــا کوههــای گوادارامــا ( )Guadarramaدر
شــمال و شــمال شــرقی و کــوه هــای اطــراف شهرســتان تولــدو در جنــوب
و شــرق ،ایــن ایالــت دارای اب و هــوای متغیــر بــوده و از هــوای پاکیــزه
کوهســتانی برخــوردار مــی باشــد .ایــن موضــوع موجــب گردیــده اســت کــه
مــردم معمــوال از تاسیســات ورزشــی زمســتانی و همچنیــن هــوای دلپذیــر
کوهســتانها در تابســتان بخوبــی اســتفاده نماینــد.
فرهنگ
مــردم اســپانیا و بویــژه اهالــی مادریــد و بــه قــول خودشــان «مادریلنیــوس»
( )Madrileñosمردمــی خونگــرم و خوشــگذرانند .معــروف اســت کــه همــه
بــرای کار ،زندگــی مــی کننــد ولــی اســپانیایی هــا بــرای زندگــی ،کار مــی کننــد.
کافــه هــا ،بارهــا ،رســتوران هــا و مراکــز تفریحــی شــهر مادریــد همــواره مملــو
از جمعیــت اســت .در روزهــای اخــر هفتــه کــه تیــم فوتبــال رئــال مادریــد
مســابقه دارد ،دههــا هــزار نفــر از مــردم در ورزشــگاه حاضــر مــی شــوند و
یــا در کافــه هــا و بارهــا بــه تماشــای مســابقه نشســته و تیــم محبــوب شــهر
خــود را تشــویق مــی کننــد .مــردم خیلــی اهــل مســافرتند و در ایــام تعطیــل
تابســتان (بویــژه مــرداد و شــهریور) بــه علــت گرمــای هــوا ،بســیاری از انهــا
اوقــات خــود را در کنــار ســواحل و یــا اســتخرها مــی گذراننــد و شــهر بــه
شــدت خالــی از ســکنه مــی شــود .در ایــن زمــان ترافیــک و رفــت و امــد هــای
درون شــهری بــه حداقــل ممکــن مــی رســد.
جشــن هایــی کــه در فرهنــگ مــردم مادریــد وجــود دارد در زندگــی مردمــان
انجــا بســیار نقــش دارد .در ایــن شــهر ســاالنه بالــغ بــر ســه هــزار جشــن
برگــزار مــی شــود کــه رقــم باالیــی اســت .در واقــع مردمــان مادریــد ،انســان
هایــی شــاد هســتند و ایــن جشــن هــا را همیشــه برگــزار کــرده و بــه ان عادت
کــرده انــد .جالــب اینجاســت کــه حتــی روســتاها نیــز جشــن هــا را بــرای
خــود بــه شــکل هــای مختلــف برگــزار مــی کننــد .جشــن هــا در روســتا هــا
اینگونــه اســت کــه ســاکنین روســتا ،بــا اســب یــا بــه وســیله کالســکه ،جهــت
زیــارت بــه ســمت معابــد حرکــت مــی کننــد .مردمــان ایــن شــهر از پیوســتن
مهمانــان خارجــی بــه ان هــا در جشــن هایــی کــه برگــزار مــی کننــد ،اســتقبال
مــی کننــد.
یکــی از رســومی کــه در فرهنــگ مــردم مادریــد از محبوبیــت باالیــی برخــودار
مــی باشــد ،گاوبــازی اســت .ایــن رســم توســط یونانی هــا وارد اســپانیا شــده و
بــا توجــه بــه مراحلــی کــه تاکنــون بــرای تکامــل ان صــورت گرفتــه ،بــا تاریــخ
ایــن کشــور عجیــن شــده و از مراســمات مشــهور اســپانیا بــه شــمار مــی ایــد.
در ابتــدا گاو بــازی بــه ایــن شــکل بــوده کــه افــراد بــا ســوار شــدن بــر گاوهــا
بــه مبــارزه بــا یکدیگــر مــی پرداختنــد کــه بعــد هــا بــا گــذر زمــان و تحوالتــی
کــه در ان رخ داد ،گاو هــا ،رو در رو بــا انســان هــا مبــارزه مــی کننــد.
طبیعــی اســت کــه فوتبــال رویــداد مهمــی بــرای مردمــان مادریــد باشــد چــون
ورزش ملــی ان هــا محســوب مــی شــود .طرفــداران فوتبــال در شــهر مادریــد
جــزء بــا تعصــب تریــن طرفــداران فوتبــال هســتند .لیــگ اســپانیا در ردیــف
پربیننــده تریــن و معتبــر تریــن لیــگ هــای جهــان قــرار مــی گیــرد .تیــم
فوتبــال رئــال مادریــد نیــز یکــی از بزرگتریــن تیــم هــای فوتبــال جهــان اســت
کــه در شــهر مادریــد قــرار دارد و طرفــداران فراوانــی در سراســر جهــان دارد.
شماره | 71راز شقایق| 31 صفحه 31
اب و هوا
در طــول ســال ،مادریــد دارای اب و هــوای عمدتــا خشــک اســت .درجــه حــرارت در
تابســتان و زمســتان کامــا متفــاوت اســت .اب و هــوا بیــن مــاه هــای مــه و جــوالی
بســیار گــرم و دلپذیــر اســت و دمــای متوســط بیــن 20تــا 32درجــه ســانتیگراد اســت.
در پایــان مــاه جــوالی و در طــول اگوســت ،درجــه حــرارت بســیار گــرم مــی شــود و
گاهــی اوقــات تــا 40درجــه ســانتیگراد مــی رســد .بــا ایــن حــال ،درجــه حــرارت قابــل
تحمــل اســت زیــرا رطوبــت پاییــن اســت .در مــاه هــای زمســتان ،نوامبــر و دســامبر
درجــه حــرارت بــه 9درجــه ســانتی گــراد مــی رســد.
مادریــد ،پایتخــت اســپانیا ،هــر دو اب و هــوای مدیترانــه ای و قــاره ای را تجربــه مــی
کنــد .اگــر چــه هیــچ دوره ای از اب و هــوای معتــدل وجــود نــدارد ،ســال بــه چهــار
فصــل تقســیم مــی شــود .ایــن شــهر بــه دلیــل ارتفــاع و نزدیکــی ان بــه محــدوده
هــای کوهســتان ،بــه یکــی از متغیرتریــن اب و هــوای اروپــا و یــا شــدت هــای دمــا
منتهــی مــی شــود.
در طــول ســال ،مادریــد دارای اب و هــوای عمدتــا خشــک اســت .درجــه حــرارت در
تابســتان و زمســتان کامــا متفــاوت اســت .اب و هــوا بیــن مــاه هــای مــه و جــوالی
بســیار گــرم و دلپذیــر اســت و دمــای متوســط بیــن 20تــا 32درجــه ســانتیگراد اســت.
در پایــان مــاه جــوالی و در طــول اگوســت ،درجــه حــرارت بســیار گــرم مــی شــود و
گاهــی اوقــات تــا 40درجــه ســانتیگراد مــی رســد .بــا ایــن حــال ،درجــه حــرارت قابــل
تحمــل اســت زیــرا رطوبــت پاییــن اســت .در مــاه هــای زمســتان ،نوامبــر و دســامبر
درجــه حــرارت بــه 9درجــه ســانتی گــراد مــی رســد.
مادریــد ،پایتخــت اســپانیا ،هــر دو اب و هــوای مدیترانــه ای و قــاره ای را تجربــه مــی
کنــد .اگــر چــه هیــچ دوره ای از اب و هــوای معتــدل وجــود نــدارد ،ســال بــه چهــار
فصــل تقســیم مــی شــود .ایــن شــهر بــه دلیــل ارتفــاع و نزدیکــی ان بــه محــدوده
هــای کوهســتان ،بــه یکــی از متغیرتریــن اب و هــوای اروپــا و یــا شــدت هــای دمــا
منتهــی مــی شــود.
تابستان
مادریــد چهارمیــن گرمتریــن شــهر در اروپــا در تابســتان اســت .بــا ایــن حــال،
گردشــگران شــاهد برخــی از اســتقبال هــوای ســردتر در شــب هســتند .دمــا
می توانــد بیــش از 40درجــه ســانتیگراد برســد و مــکان هایــی ماننــد بــازار اغلــب
در ظهــر بســته مــی شــوند .شــب هــای تابســتان خنــک اســت مــاه ژوئــن بــرای
لــذت بــردن از زندگــی شــب زنــده داری پرهیاهــو شــهر بســیار مفیــد اســت .بــا
ایــن حــال ،اگــر گردشــگران مایــل بــه بازدیــد از مادریــد در تابســتان باشــند ،بایــد
مــاه ژوئــن را ترجیــح دهنــد ،کــه میانگیــن دمــا حداقــل 15درجــه ســانتیگراد و
حداکثــر 27درجــه ســانتیگراد اســت.
پاییز
بــارش بــاران در مــاه هــای پاییــز در مادریــد متمرکــز شــده اســت .از انجــا کــه
محیــط در طــول پاییــز نســبتا مالیــم تــر اســت ،بســیاری از فعالیــت هــای خیابانــی
ماننــد « »MARCHAرخ مــی دهــد .بســیاری از فعالیــت هــای فرهنگــی در پاییــز در
مادریــد اتفــاق مــی افتــد ،همانطــور کــه بــا اغــاز ســال تحصیلــی و بازگشــت بــه کار
پــس از تعطیــات تابســتان همخوانــی دارد.
زمستان
در زمســتان ،مــردم مادریــد شــاهد اســمان ابــی بــا لکــه هــای ســفید ابرهای ســبک
هســتند .هــوا کوهســتان همچنــان بــر روی شــهر شستشــو مــی دهــد و خیابــان هــا
دوبــاره بــا مــردم متمرکــز میشــود .معمــوال دمــا بــرای یــخ زدگــی معمــول اســت و
اغلــب بــه انــدازه کافــی ســرد میشــود بــرای حمایــت از بــارش بــرف در ایــن فصــل.
پاییــن تریــن دمــا متوســط در ºC 2و باالتریــن میانگیــن در ºC 9در مــاه دســامبر
و ژانویــه اســت.
شماره | 71راز شقایق| 32
بهار
بهــار در مادریــد بــه عنــوان نتیجــه زمســتان مــی ایــد ،کــه اب و هــوای ارام تــر را
بــرای گردشــگران بــه ارمغــان مــی اورد .خورشــید شــروع بــه مانــدن بــرای مــدت
طوالنــی تــر و درخشــش مادریــد از بیــش از 7ســاعت در هــر روز میکنــد .شــبها
خنــک باقــی میمانــد و بــه ســختی بــه بیــش از 10درجــه ســانتیگراد بــاال مـی رود.
مــه و اکتبــر مــاه هــای ایــده ال بــرای لــذت بــردن از گشــت و گــذار در مادریــد
هســتند .در مــاه مــه ،گرمــای شــدید تابســتان هنــوز شــروع نشــده اســت و جمعیــت
گردشــگران ازار دهنــده نیســت .در مــاه اکتبــر ،پاییــز در حــال نوســان کامــل و بچــه
هــا بــه مدرســه برمیگردنــد ،شــهر شــروع بــه خنــک شــدن مــی کنــد ،رنــگ طالیــی
پــارک هــا را پوشــش مــی دهــد و شــما نبایــد نگــران ازدحــام جمعیــت صدهــا
توریســت دیگــر باشــید .اگــر تصمیــم بــه بازدیــد از مادریــد در تابســتان داشــته
باشــید ،بــا افتــاب شــدید بعــد از ظهــر ،مهــم اســت کــه برنامــه ریــزی گشــت و
گــذار روزهــای تعطیــات خــود را در اوایــل روز انجــام دهیــد و انچــه را کــه بســیاری
از مــردم محلــی انجــام مــی دهنــد ،انجــام دهیــد .در خانــه بمانیــد و از ســاعت 7
بعــد از ظهــر از منــزل خــارج شــوید. صفحه 32
نماد شهر مادرید
نمادهــای شــهری بــا ایجــاد یــک فضــای زیبــای هنــری ،شــهرها را از حالــت
یکنواختــی و تکــراری خــارج کــرده و بــه ان هــا هویــت و ویژگــی خــاص می بخشــد.
نمادهــای شــهری ( )city iconsمهم تریــن بناهــای شــهر هســتند کــه برپایــه
ســنت ها ،فرهنــگ ،هویــت و تاریــخ ان شــهر اســتوار شــد ه و گاهــی حتــی از خــود
شــهر نیــز اهمیــت بیشــتری پیــدا می کننــد .ایــن نمادهــا بــه گون ـه ای شــهروندان و
گردشــگران را جــذب خــود می کننــد کــه خاطــره ان تــا مدت هــا در ذهنشــان باقــی
می مانــد و گــذر ســال ها نیــز از ارزش ان هــا کــم نمی کنــد .در ایــن گــزارش شــما
را بــا معروف تریــن نمادهــای شــهرهای اســپانیا اشــنا می کنیــم:
مجســمه خــرس و درخــت تــوت فرنگــی (،)The Bear and the Strawberry Tree
نمــاد رســمی شــهر مادریــد اســپانیا هســتند کــه در مشــهورترین میــدان ایــن شــهر
بــا نــام « »La Puerta del Solواقــع شــده اســت .همچنیــن ایــن نمــاد شــهری
یکــی از معروف تریــن مجســمه های شــهر مادریــد اســت ،امــا کمتــر کســی اطــاع
دارد کــه چــرا ایــن مجســمه بــه عنــوان نمــاد یکــی از مهم تریــن شــهرهای اســپانیا
انتخــاب شــده اســت؟
در ایــن مــورد نظریه هــا زیــاد اســت .بــرای مثــال یکــی از احتمــاالت ایــن اســت کــه
در اطــراف شــهر مادریــد خــرس زیــاد بــوده و در کشــتزارهای ان درخــت تــوت فرنگی
بــه وفــور دیــده شــده اســت .احتمــال دیگــر ایــن اســت کــه مجســمه خــرس بــه
بــه دب اکبــر بازمی گــردد و ماننــد دب اکبــر بــرای جهت یابــی از ان کمــک گرفتــه
شــده اســت .البتــه گفتــه می شــود کــه نــام گذشــته اســپانیا نیــز « »Ursaبــوده کــه
بــه زبــان التیــن بــه معنــای «خــرس» اســت.
مجســمه خــرس در کنــار درختــی بــه نــام «مادرونــو» قــرار دارد .جالــب اســت بدانیــد
کــه از میوه هــای ایــن درخــت مربــا تهیــه می شــود و نــام ان ،درخــت توت فرنگــی
ترجمــه شــده اســت ،امــا در واقــع ایــن میــوه شــیرین تر از توت فرنگــی اســت.
ایــن مجســمه حــدود ۲۰تــن وزن دارد و در ســال ۱۹۶۷میــادی توســط «Antonio
»Navarro Santa Feمجســمه ســاز ان زمــان ســاخته شــده اســت.
حمل و نقل
مادریــد پایتخــت اســپانیا اســت و یکــی از چهارمیــن شــهرهای گردشــگری اروپــا
اســت .مناطــق گردشــگری و بناهــای تاریخــی مادریــد همگــی در یــک نقطــه شــهر
قــرار دارنــد و شــما مــی توانیــد بــه صــورت پیــاده و بــدون وســیله نقلیــه بــه دیــدن
مــکان هــای گردشــگری شــهر برویــد .حمــل و نقــل در مادریــد بســیار اســان و
کارامــد اســت و بــه راحتــی مــی توانیــد بــه هــر نقطــه شــهر برویــد .بــرای پاســخ
بــه ســوال چگونــه در مادریــد حمــل و نقــل کنیــم؟ یــک مقالــه جامــع و کامــل در
ارتبــاط بــا حمــل و نقــل در مادریــد بــه شــما ارایــه مــی دهیــم تــا بتوانیــم بــه شــما
کمــک کنیــم.
حمــل و نقــل عمومــی در مادریــد ،تمیــز ،ســاده و ایمــن اســت .مادریــد بــا داشــتن
13خــط متــرو و 170خــط اتوبــوس 3 ،خــط ترامــوا و 10خــط قطــار حومــه ،یکــی
از کارامدتریــن سیســتم حمــل و نقلــی را داراســت.
بــا سیســتم عمومــی حمــل و نقــل درمادریــد شــما بــه راحتــی مــی توانیــد بــا هزینه
ی کــم و زمــان بســیار کوتــاه بــه تمــام نقــاط شــهر ســفر کنیــد و از جاذبــه هــای
گردشــگری ایــن شــهر دیــدن کنیــد .متــروی مادریــد از ســاعت 6صبــح تــا 1.30
بعــد از نصــف شــب ،بــه صــورت همــه روزه کار مــی کنــد.
خطــوط اتوبــوس مادریــد در روزهــای کاری هفتــه از ســاعت 6تــا 11.30شــب و
در روزهــای تعطیــل هفتــه از ســاعت 7تــا 11شــب کار مــی کنــد.
خطــوط اتوبوســرانی در خــط هــای ویــژه تــردد دارنــد .شــما مــی توانیــد بــا چمدان
و یــا حتی بــا دوچرخــه تاشــو در اتوبــوس وارد شــوید.
بــرای حمــل و نقــل راحــت در نیمــه شــب نیــز اتوبــوس هایــی وجــود دارنــد کــه بــا
نــام جغــد “ ”buhosشــناخته می شــوند.
ایــن اتوبــوس هــا بــا حــرف Nشناســایی مــی شــوند .ســاعت کار ایــن وســیله
حمــل و نقــل درمادریــد ،روزهــای هفتــه از ســاعت 11.30شــب تــا 6صبــح و در
روزهــای تعطیــل از 11تــا 7صبــح اســت.
تاکسی نیز یکی دیگر از روش های حمل و نقل در مادرید است.
در کشــورهای اروپایــی ،تعرفــه تاکســی بــا تاکســی متــر محاســبه شــده و بســیار
گــران تــر از متــرو و اتوبــوس مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 33 صفحه 33
مناطق دیدنی مادرید
موزه ی پرادو
بــدون شــک مــوزه ی پــرادو یکــی از بهتریــن و محبوب تریــن موزه هــای هنــری
جهــان و ازجملــه جاهــای دیدنــی مادریــد اســت .در ایــن مــوزه مجموعــه ی
بی نظیــری از شــاهکارهای اســاتید دوران رنســانس و بــاروک بــه چشــم می خــورد.
مادریــد اثــار هنرمندانــی همچــون دیه گــو والســکوئز ( )Velázquezو ا ِل گرکــو (El
)Grecoو هنرمنــدان کشــورهای دیگــر ماننــد رامبرانــت ( ،)Rembrandtپیتــر بــروگل
( ،)Brueghelفــان دیــک ( ،)van Dyckروبنــس ( )Rubensو همچنیــن تیســین
( ،)Titianکاراواجــو ( ،)Caravaggioبوتیچلــی ( )Botticelliو تینتورتــو ()Tintoretto
را در خــود جــای داده اســت.
در میــان اثــار فــراوان ایــن مــوزه کــه حتمــا بایــد از انهــا دیــدن کنیــد ،می تــوان بــه
تابلــوی «بــاغ لــذت دنیــوی» اثــر یرونیمــوس بــوش ،نقــاش مشــهور هلنــدی و تابلــوی
«داوود بــا ســر جالــوت» اثــر کاراواجــو اشــاره کــرد .هنرمنــدی کــه اثــار او بیــش از
همــه در مــوزه ی پــرادو بــه نمایــش درامــده اســت ،هنرمنــد ســبک رمانتیــک اســپانیا،
گویــا ( )Goyaاســت کــه ۱۴نقاشــی ســیاه ( )Black Paintingاو از مراجــع فرهنگــی
اســپانیا به شــمار می رونــد.
پارک رتیرو
پــارک رتیــرو ،قلــب ســبز مادریــد و پــر از باغ هــای زیباســت کــه در چنــد قدمــی
شــرق مــوزه ی پــرادو واقــع شــده اســت .ایــن پــارک تــا پایــان قــرن نوزدهــم بــه
خانــواده ی ســلطنتی اســپانیا تعلــق داشــت و پــس از ان درهــای ان بــه روی هم ـه ی
مــردم بــاز شــد .اگــر همــراه بــا کــودکان خــود از ایــن پــارک دیــدن می کنیــد ،پــارو
زدن روی دریاچ ـه ی بــزرگ ایــن پــارک در نزدیکــی مجســمه ی الفونســوی دوازدهــم،
گزین ـه ی خوبــی بــرای گذرانــدن بعدازظهــری افتابــی خواهــد بــود.
عمــارت اهنــی و شیش ـه ای ساخته شــده در ســال ۱۸۸۷کــه نمایشــگاه فیلیپیــن را در
خــود جــای داده اســت ،عمــارت بســیار باشــکوهی اســت .در دریاچـه ی روبـه روی ایــن
عمــارت ،ســروهای برگ ریــز ( )bald cypressو درختــان باتالقــی عجیبــی روییده انــد
کــه در تابســتان بــه رنــگ قهــوه ای طالیــی زیبایــی درمی اینــد .قدیمی تریــن درخــت
مادریــد نیــز در همیــن نزدیکــی اســت .ایــن درخــت ســرو مونتزومــا (Montezuma
)Cypressنــام دارد کــه در ســال ۱۶۳۳کاشــته شــده اســت و بــا حصــاری اهنــی
محافظــت می شــود.
کاخ سلطنتی
کاخ ســلطنتی یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه در اواســط دهــه ی ۱۷۰۰
بــرای شــاه فیلیــپ پنجــم ســاخته شــده اســت .ایــن کاخ بــر قلع ـه ی نظامــی موریــش
الــکازار ( )Moorish Alcázarمادریــد بنــا شــده اســت کــه در ســال ۱۷۳۴در اتــش
ســوخت و ویــران شــد .ایــن کاخ ،بزرگ تریــن کاخ ســلطنتی در اروپــای غربــی اســت کــه
در ان ترکیبــی از ســبک های بــاروک و نئوکالســیک بــه کار رفتــه اســت .بــه تماشــای
نمــای بیرونــی کاخ اکتفــا نکنیــد و حتمــا وارد ان شــوید ،زیــرا مجموعه هــای ســلطنتی و
نقاشــی های ابرنــگ روی دیــوار کاخ واقعــا عالــی هســتند.
در اینجــا اثــاری از گویــا ،کاراواجــو و والســکوئز و همچنیــن نمونه هــای شــگفت انگیزی
از ســاعت ،پرده هــای نق ـش دار ،ظــروف چینــی و نقــره ای را خواهیــد دیــد .در ایــن کاخ
می توانیــد تنهــا کوارتــت زهــی ( )string quartetساخته شــده توســط اســترادیواری
(مطرح تریــن هنرمنــد در زمینــه ی ســاخت ســازهای زهــی) و همچنیــن اســلحه خانه ی
ســلطنتی را مشــاهده کنیــد کــه ســاح های شــخصی مــورد اســتفاده ی چارلــز پنجــم در
قــرن شــانزدهم میــادی را بــه نمایــش گذاشــته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 34 صفحه 34
اب و هوا
در طــول ســال ،مادریــد دارای اب و هــوای عمدتــا خشــک اســت .درجــه حــرارت در
تابســتان و زمســتان کامــا متفــاوت اســت .اب و هــوا بیــن مــاه هــای مــه و جــوالی
بســیار گــرم و دلپذیــر اســت و دمــای متوســط بیــن 20تــا 32درجــه ســانتیگراد اســت.
در پایــان مــاه جــوالی و در طــول اگوســت ،درجــه حــرارت بســیار گــرم مــی شــود و
گاهــی اوقــات تــا 40درجــه ســانتیگراد مــی رســد .بــا ایــن حــال ،درجــه حــرارت قابــل
تحمــل اســت زیــرا رطوبــت پاییــن اســت .در مــاه هــای زمســتان ،نوامبــر و دســامبر
درجــه حــرارت بــه 9درجــه ســانتی گــراد مــی رســد.
مادریــد ،پایتخــت اســپانیا ،هــر دو اب و هــوای مدیترانــه ای و قــاره ای را تجربــه مــی
کنــد .اگــر چــه هیــچ دوره ای از اب و هــوای معتــدل وجــود نــدارد ،ســال بــه چهــار
فصــل تقســیم مــی شــود .ایــن شــهر بــه دلیــل ارتفــاع و نزدیکــی ان بــه محــدوده
هــای کوهســتان ،بــه یکــی از متغیرتریــن اب و هــوای اروپــا و یــا شــدت هــای دمــا
منتهــی مــی شــود.
در طــول ســال ،مادریــد دارای اب و هــوای عمدتــا خشــک اســت .درجــه حــرارت در
تابســتان و زمســتان کامــا متفــاوت اســت .اب و هــوا بیــن مــاه هــای مــه و جــوالی
بســیار گــرم و دلپذیــر اســت و دمــای متوســط بیــن 20تــا 32درجــه ســانتیگراد اســت.
در پایــان مــاه جــوالی و در طــول اگوســت ،درجــه حــرارت بســیار گــرم مــی شــود و
گاهــی اوقــات تــا 40درجــه ســانتیگراد مــی رســد .بــا ایــن حــال ،درجــه حــرارت قابــل
تحمــل اســت زیــرا رطوبــت پاییــن اســت .در مــاه هــای زمســتان ،نوامبــر و دســامبر
درجــه حــرارت بــه 9درجــه ســانتی گــراد مــی رســد.
مادریــد ،پایتخــت اســپانیا ،هــر دو اب و هــوای مدیترانــه ای و قــاره ای را تجربــه مــی
کنــد .اگــر چــه هیــچ دوره ای از اب و هــوای معتــدل وجــود نــدارد ،ســال بــه چهــار
فصــل تقســیم مــی شــود .ایــن شــهر بــه دلیــل ارتفــاع و نزدیکــی ان بــه محــدوده
هــای کوهســتان ،بــه یکــی از متغیرتریــن اب و هــوای اروپــا و یــا شــدت هــای دمــا
منتهــی مــی شــود.
تابستان
مادریــد چهارمیــن گرمتریــن شــهر در اروپــا در تابســتان اســت .بــا ایــن حــال،
گردشــگران شــاهد برخــی از اســتقبال هــوای ســردتر در شــب هســتند .دمــا
می توانــد بیــش از 40درجــه ســانتیگراد برســد و مــکان هایــی ماننــد بــازار اغلــب
در ظهــر بســته مــی شــوند .شــب هــای تابســتان خنــک اســت مــاه ژوئــن بــرای
لــذت بــردن از زندگــی شــب زنــده داری پرهیاهــو شــهر بســیار مفیــد اســت .بــا
ایــن حــال ،اگــر گردشــگران مایــل بــه بازدیــد از مادریــد در تابســتان باشــند ،بایــد
مــاه ژوئــن را ترجیــح دهنــد ،کــه میانگیــن دمــا حداقــل 15درجــه ســانتیگراد و
حداکثــر 27درجــه ســانتیگراد اســت.
پاییز
بــارش بــاران در مــاه هــای پاییــز در مادریــد متمرکــز شــده اســت .از انجــا کــه
محیــط در طــول پاییــز نســبتا مالیــم تــر اســت ،بســیاری از فعالیــت هــای خیابانــی
ماننــد « »MARCHAرخ مــی دهــد .بســیاری از فعالیــت هــای فرهنگــی در پاییــز در
مادریــد اتفــاق مــی افتــد ،همانطــور کــه بــا اغــاز ســال تحصیلــی و بازگشــت بــه کار
پــس از تعطیــات تابســتان همخوانــی دارد.
زمستان
در زمســتان ،مــردم مادریــد شــاهد اســمان ابــی بــا لکــه هــای ســفید ابرهای ســبک
هســتند .هــوا کوهســتان همچنــان بــر روی شــهر شستشــو مــی دهــد و خیابــان هــا
دوبــاره بــا مــردم متمرکــز میشــود .معمــوال دمــا بــرای یــخ زدگــی معمــول اســت و
اغلــب بــه انــدازه کافــی ســرد میشــود بــرای حمایــت از بــارش بــرف در ایــن فصــل.
پاییــن تریــن دمــا متوســط در ºC 2و باالتریــن میانگیــن در ºC 9در مــاه دســامبر
و ژانویــه اســت.
شماره | 71راز شقایق| 32
بهار
بهــار در مادریــد بــه عنــوان نتیجــه زمســتان مــی ایــد ،کــه اب و هــوای ارام تــر را
بــرای گردشــگران بــه ارمغــان مــی اورد .خورشــید شــروع بــه مانــدن بــرای مــدت
طوالنــی تــر و درخشــش مادریــد از بیــش از 7ســاعت در هــر روز میکنــد .شــبها
خنــک باقــی میمانــد و بــه ســختی بــه بیــش از 10درجــه ســانتیگراد بــاال مـی رود.
مــه و اکتبــر مــاه هــای ایــده ال بــرای لــذت بــردن از گشــت و گــذار در مادریــد
هســتند .در مــاه مــه ،گرمــای شــدید تابســتان هنــوز شــروع نشــده اســت و جمعیــت
گردشــگران ازار دهنــده نیســت .در مــاه اکتبــر ،پاییــز در حــال نوســان کامــل و بچــه
هــا بــه مدرســه برمیگردنــد ،شــهر شــروع بــه خنــک شــدن مــی کنــد ،رنــگ طالیــی
پــارک هــا را پوشــش مــی دهــد و شــما نبایــد نگــران ازدحــام جمعیــت صدهــا
توریســت دیگــر باشــید .اگــر تصمیــم بــه بازدیــد از مادریــد در تابســتان داشــته
باشــید ،بــا افتــاب شــدید بعــد از ظهــر ،مهــم اســت کــه برنامــه ریــزی گشــت و
گــذار روزهــای تعطیــات خــود را در اوایــل روز انجــام دهیــد و انچــه را کــه بســیاری
از مــردم محلــی انجــام مــی دهنــد ،انجــام دهیــد .در خانــه بمانیــد و از ســاعت 7
بعــد از ظهــر از منــزل خــارج شــوید. صفحه 32
موزه باستانشناسی
مــوزه ی ملــی باستان شناســی نیــز از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه بازدیــد از
ان بــا وجــود اثــار ارزشــمندی کــه از سراســر اســپانیا جمــع اوری شــده اند ،ســفری
در تاریــخ غنــی اســپانیا به حســاب می ایــد .انچــه شــما را شــگفت زده خواهــد کــرد،
وجــود اقــام شــگفت انگیز فراوانــی اســت کــه تاریــخ انهــا بــه پیــش از دوره ی روم
باســتان بازمی گــردد .بهتریــن گنجینه هــا و مجســمه های متعلــق بــه شــبه جزیره ی
ایبــری (شــامل اســپانیا و پرتغــال) ،بــا وجــود اینکــه دسـت کم ۲۵۰۰ســال از عمرشــان
گذشــته اســت ،تقریبــا نــو به نظــر می رســند.
بانــوی الچــه ( )Lady of Elcheمجســمه ی نیم تنـه ی زنــی اســت کــه پوشــش ســر ان
ریزه کاری هــا و جزئیــات فراوانــی دارد و حلقه هــای بزرگــی روی گوش هــای اوســت.
گنجینــه ی گــوارازار ( )Guarrazarکــه مجموعــه ای از صلیب هــا و تاج هــای اعطایــی
توســط ویزیگوت هاســت و تاریــخ ان بــه دهــه ی ۶۰۰میــادی بازمی گــردد ،قدمــت
چندانــی نــدارد ،ولــی به انــدازه ی اثــار قدیمــی ایــن مــوزه ،شــگفت انگیز و تاثیرگــذار
اســت.
میدان پورتا دل ُسل
ایــن میــدان بــزرگ کــه در نزدیکــی ســاختمان اداره ی پســت قــرار دارد ،هــم در شــهر
مادریــد و هــم در کل اســپانیا محــل مالقــات محبوبــی اســت .تقریبــا تمــام اســپانیایی ها
ســاعت بــاالی ســاختمان اداره ی پســت را می شناســند ،چــون انهــا را بــه یــاد شــمارش
معکــوس شــب ســال نــو در تلویزیــون می انــدازد .رســم جالبــی هــم درمــورد ایــن
ســاعت وجــود دارد؛ طبــق ایــن رســم می توانیــد بــا هــر صــدای زنــگ ســاعت (در
مجمــوع ۱۲بــار) بــرای خوش شانســی یــک دانــه انگــور بخوریــد.
در ایــن میــدان مجســمه ی خــرس و درخــت (کــه بــه درخــت توت فرنگــی ترجمــه
می شــود و علــت ان هــم شــباهت میوه هــای درخــت بــا توت فرنگــی اســت) نیــز
وجــود دارد کــه از قــرون وســطی نمــاد شــهر مادریــد بــوده اســت.
گران ویا
اگــر می خواهیــد برخــی از مناظــر شــهر را تماشــا کنیــد ،قــدم زدن در طــول خیابــان
گــران ویــا (به معنــی مســیر عالــی) حرکــت ایده الــی بــرای شــروع اســت .ایــن
خیابــان یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد و مرکــز ســرگرمی ،خریــد و فرهنــگ مادریــد
اســت ،خیابانــی پرجنب وجــوش کــه معمــوال تــا ســپیده دم سرشــار از زندگــی اســت.
درطــول روز ایــن خیابــان پــر از خریدارانــی اســت کــه بــه مراکز خریــد ،فروشــگاه های
واق ـع در خیابان هــای لوکــس شــهر ماننــد H&Mو Zaraو بوتیک هــای گران قیمــت
می رونــد.
درهنــگام عصــر زوج هایــی را می بینیــد کــه دســت در دســت یکدیگــر بــه ســینما یــا
ســالن های موســیقی می رونــد .ازجملــه مکان هایــی کــه درحیــن قــدم زدن مشــاهده
می کنیــد ،ســاختمان تلفونیــکای ( )Telefónica Buildingبــزرگ اســت کــه در ســال
۱۹۲۸ســاخته شــده اســت و نمونــه ی اولیــه ای از اســمان خراش های امــروزی
به شــمار مــی رود.
میدان پالزا
یکــی دیگــر از جاهــای دیدنــی مادریــد کــه حتمــا بایــد از ان دیــدن کنیــد ،میــدان
پــازا مایــور اســت .پــازا مایــور ،میدانــی زیبــا متعلــق بــه دوره ی رنســانس اســت
کــه در اوایــل ده ـه ی ۱۶۰۰میــادی ســاخته و به طــور کامــل توســط ســاختمان های
مســکونی ســه طبقه ی تاریخــی احاطــه شــده اســت .ایــن میــدان ۹ورودی دارد و در
ایوان هــای پاییــن ان چنــد کافــه وجــود دارد.
در میــز بیــرون کافــه قهــوه ای ســفارش دهیــد (گرچــه قیمــت ان باالســت ولــی حتمــا
بایــد نوشــیدن قهــوه را در ایــن مــکان زیبــا امتحــان کنیــد!) و بــرای چنــد دقیقــه
مادریــد را درحیــن فعالیــت و تکاپــو تماشــا کنیــد .پــس از ان مجســمه ی برنــزی ۴۰۰
ســاله ی شــاه فیلیــپ ســوم را مشــاهده کنیــد .شــاه فیلیــپ ســوم در اوج امپراطــوری
اســپانیا حکومــت می کــرد.
شماره | 71راز شقایق| 35 صفحه 35
نماد شهر مادرید
نمادهــای شــهری بــا ایجــاد یــک فضــای زیبــای هنــری ،شــهرها را از حالــت
یکنواختــی و تکــراری خــارج کــرده و بــه ان هــا هویــت و ویژگــی خــاص می بخشــد.
نمادهــای شــهری ( )city iconsمهم تریــن بناهــای شــهر هســتند کــه برپایــه
ســنت ها ،فرهنــگ ،هویــت و تاریــخ ان شــهر اســتوار شــد ه و گاهــی حتــی از خــود
شــهر نیــز اهمیــت بیشــتری پیــدا می کننــد .ایــن نمادهــا بــه گون ـه ای شــهروندان و
گردشــگران را جــذب خــود می کننــد کــه خاطــره ان تــا مدت هــا در ذهنشــان باقــی
می مانــد و گــذر ســال ها نیــز از ارزش ان هــا کــم نمی کنــد .در ایــن گــزارش شــما
را بــا معروف تریــن نمادهــای شــهرهای اســپانیا اشــنا می کنیــم:
مجســمه خــرس و درخــت تــوت فرنگــی (،)The Bear and the Strawberry Tree
نمــاد رســمی شــهر مادریــد اســپانیا هســتند کــه در مشــهورترین میــدان ایــن شــهر
بــا نــام « »La Puerta del Solواقــع شــده اســت .همچنیــن ایــن نمــاد شــهری
یکــی از معروف تریــن مجســمه های شــهر مادریــد اســت ،امــا کمتــر کســی اطــاع
دارد کــه چــرا ایــن مجســمه بــه عنــوان نمــاد یکــی از مهم تریــن شــهرهای اســپانیا
انتخــاب شــده اســت؟
در ایــن مــورد نظریه هــا زیــاد اســت .بــرای مثــال یکــی از احتمــاالت ایــن اســت کــه
در اطــراف شــهر مادریــد خــرس زیــاد بــوده و در کشــتزارهای ان درخــت تــوت فرنگی
بــه وفــور دیــده شــده اســت .احتمــال دیگــر ایــن اســت کــه مجســمه خــرس بــه
بــه دب اکبــر بازمی گــردد و ماننــد دب اکبــر بــرای جهت یابــی از ان کمــک گرفتــه
شــده اســت .البتــه گفتــه می شــود کــه نــام گذشــته اســپانیا نیــز « »Ursaبــوده کــه
بــه زبــان التیــن بــه معنــای «خــرس» اســت.
مجســمه خــرس در کنــار درختــی بــه نــام «مادرونــو» قــرار دارد .جالــب اســت بدانیــد
کــه از میوه هــای ایــن درخــت مربــا تهیــه می شــود و نــام ان ،درخــت توت فرنگــی
ترجمــه شــده اســت ،امــا در واقــع ایــن میــوه شــیرین تر از توت فرنگــی اســت.
ایــن مجســمه حــدود ۲۰تــن وزن دارد و در ســال ۱۹۶۷میــادی توســط «Antonio
»Navarro Santa Feمجســمه ســاز ان زمــان ســاخته شــده اســت.
حمل و نقل
مادریــد پایتخــت اســپانیا اســت و یکــی از چهارمیــن شــهرهای گردشــگری اروپــا
اســت .مناطــق گردشــگری و بناهــای تاریخــی مادریــد همگــی در یــک نقطــه شــهر
قــرار دارنــد و شــما مــی توانیــد بــه صــورت پیــاده و بــدون وســیله نقلیــه بــه دیــدن
مــکان هــای گردشــگری شــهر برویــد .حمــل و نقــل در مادریــد بســیار اســان و
کارامــد اســت و بــه راحتــی مــی توانیــد بــه هــر نقطــه شــهر برویــد .بــرای پاســخ
بــه ســوال چگونــه در مادریــد حمــل و نقــل کنیــم؟ یــک مقالــه جامــع و کامــل در
ارتبــاط بــا حمــل و نقــل در مادریــد بــه شــما ارایــه مــی دهیــم تــا بتوانیــم بــه شــما
کمــک کنیــم.
حمــل و نقــل عمومــی در مادریــد ،تمیــز ،ســاده و ایمــن اســت .مادریــد بــا داشــتن
13خــط متــرو و 170خــط اتوبــوس 3 ،خــط ترامــوا و 10خــط قطــار حومــه ،یکــی
از کارامدتریــن سیســتم حمــل و نقلــی را داراســت.
بــا سیســتم عمومــی حمــل و نقــل درمادریــد شــما بــه راحتــی مــی توانیــد بــا هزینه
ی کــم و زمــان بســیار کوتــاه بــه تمــام نقــاط شــهر ســفر کنیــد و از جاذبــه هــای
گردشــگری ایــن شــهر دیــدن کنیــد .متــروی مادریــد از ســاعت 6صبــح تــا 1.30
بعــد از نصــف شــب ،بــه صــورت همــه روزه کار مــی کنــد.
خطــوط اتوبــوس مادریــد در روزهــای کاری هفتــه از ســاعت 6تــا 11.30شــب و
در روزهــای تعطیــل هفتــه از ســاعت 7تــا 11شــب کار مــی کنــد.
خطــوط اتوبوســرانی در خــط هــای ویــژه تــردد دارنــد .شــما مــی توانیــد بــا چمدان
و یــا حتی بــا دوچرخــه تاشــو در اتوبــوس وارد شــوید.
بــرای حمــل و نقــل راحــت در نیمــه شــب نیــز اتوبــوس هایــی وجــود دارنــد کــه بــا
نــام جغــد “ ”buhosشــناخته می شــوند.
ایــن اتوبــوس هــا بــا حــرف Nشناســایی مــی شــوند .ســاعت کار ایــن وســیله
حمــل و نقــل درمادریــد ،روزهــای هفتــه از ســاعت 11.30شــب تــا 6صبــح و در
روزهــای تعطیــل از 11تــا 7صبــح اســت.
تاکسی نیز یکی دیگر از روش های حمل و نقل در مادرید است.
در کشــورهای اروپایــی ،تعرفــه تاکســی بــا تاکســی متــر محاســبه شــده و بســیار
گــران تــر از متــرو و اتوبــوس مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 33 صفحه 33
بازار سن میگوئل
به راحتــی و بــا پــای پیــاده می توانیــد از میــدان پــازا مایــور بــه ایــن بــازار زیبــای هنــر
نویــن برســید .تاریــخ بــازار ســن میگوئــل بــه ســال ۱۹۱۶برمی گــردد .اینجــا شــباهت
چندانــی بــه بــازار روز نــدارد (گرچــه فروشــگاه های مــواد غذایــی نیــز در اینجــا وجــود
دارد) و بیشــتر شــبیه بــه بــازار اغذی ـه ای بــرای خریــد بهتریــن مــواد موجــود در اســپانیا
ازجملــه فلفــل قرمــز و زعفــران اســت.
در اینجــا کافه هــای تاپــاس (نوعــی پیش غــذای اســپانیایی) فراوانــی وجــود دارد کــه در
انهــا غذاهــای محبوبــی ماننــد پاتاتــاس بــراواس ( )patatas bravasو گامبــاس ال اخیلــو
( )gambas al ajilloســرو می شــود .اگــر می خواهیــد موادغذایی تــان را درســت ماننــد
یــک مادریــدی تهیــه کنیــد ،بــه ( Mercado de Maravillasبــازار عجایــب) بــزرگ واقــع
در ( Cuatro Caminosچهــار راه) برویــد .ایــن بــازار ،بزرگ تریــن بــازار شــهری اروپــا
بــا ۲۰۰فروشــگاه اســت.
ال راسترو
در روزهــای یکشــنبه اینگونــه به نظــر می رســد کــه تمــام شــهر بــه خیابــان Ribera de
Coritodoresو میــدان Plaza de Cascorroســرازیر می شــود .در ایــن روز ۳۵۰۰
مغــازه بــاز می شــود کــه تقریبــا هــر چیــزی را کــه بتوانیــد تصــور کنیــد ،چــه نــو و چــه
دســت دوم ،می فروشــند .اینجــا بزرگ تریــن بــازار اجنــاس ارزان قیمــت مادریــد و بســیار
شــلوغ اســت ،بنابرایــن بهتــر اســت کــه در اوایــل روز بــه انجــا برویــد.
ـی خیابان هایــی
حتــی بــا وجــود اینکــه یکشــنبه روز تعطیــل اســت ،مغازه هــای عتیقه فروشـ ِ
کــه از خیابــان Ribera de Cortidoresجــدا می شــوند نیــز بــاز هســتند .البتــه در اینجــا
ی خــود پــس از بــاز کــردن راه تــان از
کافه هایــی نیــز وجــود دارد و اگــر بــرای بازیابــی انــرژ
میــان جمعیــت بــه چیــزی نیــاز داشــتید ،می توانیــد بــه ایــن کافه هــا برویــد.
موزه ی هنر تیسن بورنمیسا
اگــر پــس از رفتــن بــه مــوزه ی پــرادو هنــوز هــم تشــنه ی بازدیــد از اثــار هنــری هســتید،
می توانیــد بــه ایــن مــوزه برویــد .مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا یکــی از جاهــای دیدنــی
مادریــد و بخشــی از «مثلــث طالیــی هنــر» مادریــد اســت .نبایــد خیلــی بــرای هرکــدام از
ایــن موزه هــا وقــت بگذاریــد و درگیــر تماشــای انهــا شــوید ،چــون اثــار موجــود در ایــن
مثلــث طالیــی مکمــل یکدیگــر هســتند ،یعنــی هرکــدام مکاتــب و دوره هایــی را پوشــش
می دهنــد کــه در ســایرین پوشــش داده نمی شــود.
بنابرایــن در مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا می توانیــد اثــاری از مکاتــب انگلیســی و المانــی
را از هنرمندانــی ماننــد هانــس هلبایــن ( ،)Hans Holbeinهانــس بالدونــگ گریــن (Hans
)Baldung Grienو البرشــت دورر ( )Albrecht Dürerمشــاهده کنیــد .ایــن اثــار با اثاری
از ســایر اســاتید دوره ی رنســانس ماننــد تینتورتــو ( ،)Tintorettoورونــز (،)Veronese
رامبرانــت ( ،)Rembrandtفــان دیــک ( )van Dyckو بســیاری دیگــر همــراه شــده اســت.
در ایــن مــوزه مجموعـه ی بزرگــی از اثــار اکسپرسیونیســم انتزاعــی امریــکا و مجموعـه ای از
اثــار امپرسیونیســم و پست اکسپرسیونیســم ،از هنرمندانــی ماننــد مونــه ( ،)Monetرنــوار
( )Renoirو دگا ( )Degasنیــز وجــود دارد.
شماره | 71راز شقایق| 36 صفحه 36
مناطق دیدنی مادرید
موزه ی پرادو
بــدون شــک مــوزه ی پــرادو یکــی از بهتریــن و محبوب تریــن موزه هــای هنــری
جهــان و ازجملــه جاهــای دیدنــی مادریــد اســت .در ایــن مــوزه مجموعــه ی
بی نظیــری از شــاهکارهای اســاتید دوران رنســانس و بــاروک بــه چشــم می خــورد.
مادریــد اثــار هنرمندانــی همچــون دیه گــو والســکوئز ( )Velázquezو ا ِل گرکــو (El
)Grecoو هنرمنــدان کشــورهای دیگــر ماننــد رامبرانــت ( ،)Rembrandtپیتــر بــروگل
( ،)Brueghelفــان دیــک ( ،)van Dyckروبنــس ( )Rubensو همچنیــن تیســین
( ،)Titianکاراواجــو ( ،)Caravaggioبوتیچلــی ( )Botticelliو تینتورتــو ()Tintoretto
را در خــود جــای داده اســت.
در میــان اثــار فــراوان ایــن مــوزه کــه حتمــا بایــد از انهــا دیــدن کنیــد ،می تــوان بــه
تابلــوی «بــاغ لــذت دنیــوی» اثــر یرونیمــوس بــوش ،نقــاش مشــهور هلنــدی و تابلــوی
«داوود بــا ســر جالــوت» اثــر کاراواجــو اشــاره کــرد .هنرمنــدی کــه اثــار او بیــش از
همــه در مــوزه ی پــرادو بــه نمایــش درامــده اســت ،هنرمنــد ســبک رمانتیــک اســپانیا،
گویــا ( )Goyaاســت کــه ۱۴نقاشــی ســیاه ( )Black Paintingاو از مراجــع فرهنگــی
اســپانیا به شــمار می رونــد.
پارک رتیرو
پــارک رتیــرو ،قلــب ســبز مادریــد و پــر از باغ هــای زیباســت کــه در چنــد قدمــی
شــرق مــوزه ی پــرادو واقــع شــده اســت .ایــن پــارک تــا پایــان قــرن نوزدهــم بــه
خانــواده ی ســلطنتی اســپانیا تعلــق داشــت و پــس از ان درهــای ان بــه روی هم ـه ی
مــردم بــاز شــد .اگــر همــراه بــا کــودکان خــود از ایــن پــارک دیــدن می کنیــد ،پــارو
زدن روی دریاچ ـه ی بــزرگ ایــن پــارک در نزدیکــی مجســمه ی الفونســوی دوازدهــم،
گزین ـه ی خوبــی بــرای گذرانــدن بعدازظهــری افتابــی خواهــد بــود.
عمــارت اهنــی و شیش ـه ای ساخته شــده در ســال ۱۸۸۷کــه نمایشــگاه فیلیپیــن را در
خــود جــای داده اســت ،عمــارت بســیار باشــکوهی اســت .در دریاچـه ی روبـه روی ایــن
عمــارت ،ســروهای برگ ریــز ( )bald cypressو درختــان باتالقــی عجیبــی روییده انــد
کــه در تابســتان بــه رنــگ قهــوه ای طالیــی زیبایــی درمی اینــد .قدیمی تریــن درخــت
مادریــد نیــز در همیــن نزدیکــی اســت .ایــن درخــت ســرو مونتزومــا (Montezuma
)Cypressنــام دارد کــه در ســال ۱۶۳۳کاشــته شــده اســت و بــا حصــاری اهنــی
محافظــت می شــود.
کاخ سلطنتی
کاخ ســلطنتی یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه در اواســط دهــه ی ۱۷۰۰
بــرای شــاه فیلیــپ پنجــم ســاخته شــده اســت .ایــن کاخ بــر قلع ـه ی نظامــی موریــش
الــکازار ( )Moorish Alcázarمادریــد بنــا شــده اســت کــه در ســال ۱۷۳۴در اتــش
ســوخت و ویــران شــد .ایــن کاخ ،بزرگ تریــن کاخ ســلطنتی در اروپــای غربــی اســت کــه
در ان ترکیبــی از ســبک های بــاروک و نئوکالســیک بــه کار رفتــه اســت .بــه تماشــای
نمــای بیرونــی کاخ اکتفــا نکنیــد و حتمــا وارد ان شــوید ،زیــرا مجموعه هــای ســلطنتی و
نقاشــی های ابرنــگ روی دیــوار کاخ واقعــا عالــی هســتند.
در اینجــا اثــاری از گویــا ،کاراواجــو و والســکوئز و همچنیــن نمونه هــای شــگفت انگیزی
از ســاعت ،پرده هــای نق ـش دار ،ظــروف چینــی و نقــره ای را خواهیــد دیــد .در ایــن کاخ
می توانیــد تنهــا کوارتــت زهــی ( )string quartetساخته شــده توســط اســترادیواری
(مطرح تریــن هنرمنــد در زمینــه ی ســاخت ســازهای زهــی) و همچنیــن اســلحه خانه ی
ســلطنتی را مشــاهده کنیــد کــه ســاح های شــخصی مــورد اســتفاده ی چارلــز پنجــم در
قــرن شــانزدهم میــادی را بــه نمایــش گذاشــته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 34 صفحه 34
موزه ی رینا سوفیا
تماشــای مجموعه هــای هنــری و جاهــای دیدنــی مادریــد را بــا بازدیــد از ســومین مــوزه
از مثلــث طالیــی هنــر ایــن شــهر کامــل کنیــد .ایــن مــوزه عمدتــا بــر هنــر اســپانیایی
تمرکــز دارد و مدرن تــر از دو مــوزه ی دیگــر اســت .بهتریــن دلیــل بازدیــد از ایــن مــوزه،
وجــود اثــار بســیاری از هنرمنــدان قــرن بیســتم ،پیکاســو و دالــی اســت .به هیچ وجــه
بازدیــد از ایــن مــوزه را از دســت ندهیــد ،چــون نقاشــی «گرنیــکا» اثــر پابلــو پیکاســو در
ایــن مــکان بــه نمایــش درامــده اســت و امــکان تماشــای ایــن تابلــو فرصــت بســیار
ارزشــمندی اســت.
در میــان ســایر هنرمنــدان بــزرگ اســپانیایی کــه اثــار انهــا در مــوزه ی رینــا ســوفیا بــه
نمایــش درامــده اســت می تــوان بــه خــوان میــرو ( ،)Joan Miróخــوان گــری (Juan
)Grisو مجسمه ســاز ســبک انتزاعــی برجســته ،ادواردو چیلیــدا ()Eduardo Chillida
اشــاره کــرد.
چورو در سان خینس
شــکالت داغ اســپانیایی خوراکــی فوق العــاده ای بــرای زمســتان اســت و یکــی از
بهتریــن طعم هایــی اســت کــه بــه عمرتــان خواهیــد چشــید .گاهــی ایــن شــکالت
داغ به انــدازه ای غلیــظ اســت کــه بایــد ان را بــا قاشــق میــل کنیــد .بهتریــن چیــزی
کــه ایــن شــکالت داغ را کامــل می کنــد ،چــوروی شــیرین اســت .چــورو خمیــر لول ـه ای
شــکلی اســت کــه در روغــن زیــاد ســرخ می شــود.
در نزدیکــی میــدان پورتــا دل ســل ،شکالت فروشــی ســان خینــس را می بینیــد کــه از
قــرن نوزدهــم ،چــورو و شــکالت داغ ســرو می کنــد و ایــن کار را به خوبــی هــر مغــازه ی
دیگــری در شــهر انجــام می دهــد .اگــر نمی توانیــد بــه شکالت فروشــی ســان خینــس
برویــد ،در ماه هــای خنک تــر ســال نیــز غرفه هــای خیابانــی بســیاری وجــود دارنــد
کــه چــورو و شــکالت داغ ســرو می کننــد.
میدان کولون
مکانــی اســت کــه بــه پــاس کشــف مهــم «کریســتف کلمــب» ()Cristoba Colon
کاشــف قــاره امریــکا نــام گــذاری گردیــده اســت .دو بنــای یادبــود از صحنــه هــای
اکتشــاف در وســط ایــن میــدان بــه چشــم مــی خــورد .همچنیــن مــی تــوان مجســمه
ســیمانی «خواکیــن واکــرو تورســیوس» ( )Joaquín Vaquero Turciosکــه بــا
کتیبه هــای فالســفه و رهبــران بومــی سرخپوســت در کنــار یکــی از خیابانهــای مشــرف
بــه ایــن میــدان بــه نــام ســرانو ( )Serranoمزیــن گردیــده را مشــاهده نمــود .عــاوه
بــر ان ،یــک مجســمه قدیمــی تــر از خــود کریســتف کلمــب ()Cristoba Columbus
بــر روی یــک ســتون محصــور شــده توســط شــخصیت هــای تاریخــی دخیــل در ایــن
پیــروزی ،در مجــاور میــدان در خیابــان کاســتیانا قــرار دارد« .مرکــز هنرهــای ال ویــا»
( )Centro Cultural de la Villaو «مــوزه مــوم» ( )Museo de Ceraدر اطــراف
ایــن میــدان هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 37 صفحه 37
موزه باستانشناسی
مــوزه ی ملــی باستان شناســی نیــز از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه بازدیــد از
ان بــا وجــود اثــار ارزشــمندی کــه از سراســر اســپانیا جمــع اوری شــده اند ،ســفری
در تاریــخ غنــی اســپانیا به حســاب می ایــد .انچــه شــما را شــگفت زده خواهــد کــرد،
وجــود اقــام شــگفت انگیز فراوانــی اســت کــه تاریــخ انهــا بــه پیــش از دوره ی روم
باســتان بازمی گــردد .بهتریــن گنجینه هــا و مجســمه های متعلــق بــه شــبه جزیره ی
ایبــری (شــامل اســپانیا و پرتغــال) ،بــا وجــود اینکــه دسـت کم ۲۵۰۰ســال از عمرشــان
گذشــته اســت ،تقریبــا نــو به نظــر می رســند.
بانــوی الچــه ( )Lady of Elcheمجســمه ی نیم تنـه ی زنــی اســت کــه پوشــش ســر ان
ریزه کاری هــا و جزئیــات فراوانــی دارد و حلقه هــای بزرگــی روی گوش هــای اوســت.
گنجینــه ی گــوارازار ( )Guarrazarکــه مجموعــه ای از صلیب هــا و تاج هــای اعطایــی
توســط ویزیگوت هاســت و تاریــخ ان بــه دهــه ی ۶۰۰میــادی بازمی گــردد ،قدمــت
چندانــی نــدارد ،ولــی به انــدازه ی اثــار قدیمــی ایــن مــوزه ،شــگفت انگیز و تاثیرگــذار
اســت.
میدان پورتا دل ُسل
ایــن میــدان بــزرگ کــه در نزدیکــی ســاختمان اداره ی پســت قــرار دارد ،هــم در شــهر
مادریــد و هــم در کل اســپانیا محــل مالقــات محبوبــی اســت .تقریبــا تمــام اســپانیایی ها
ســاعت بــاالی ســاختمان اداره ی پســت را می شناســند ،چــون انهــا را بــه یــاد شــمارش
معکــوس شــب ســال نــو در تلویزیــون می انــدازد .رســم جالبــی هــم درمــورد ایــن
ســاعت وجــود دارد؛ طبــق ایــن رســم می توانیــد بــا هــر صــدای زنــگ ســاعت (در
مجمــوع ۱۲بــار) بــرای خوش شانســی یــک دانــه انگــور بخوریــد.
در ایــن میــدان مجســمه ی خــرس و درخــت (کــه بــه درخــت توت فرنگــی ترجمــه
می شــود و علــت ان هــم شــباهت میوه هــای درخــت بــا توت فرنگــی اســت) نیــز
وجــود دارد کــه از قــرون وســطی نمــاد شــهر مادریــد بــوده اســت.
گران ویا
اگــر می خواهیــد برخــی از مناظــر شــهر را تماشــا کنیــد ،قــدم زدن در طــول خیابــان
گــران ویــا (به معنــی مســیر عالــی) حرکــت ایده الــی بــرای شــروع اســت .ایــن
خیابــان یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد و مرکــز ســرگرمی ،خریــد و فرهنــگ مادریــد
اســت ،خیابانــی پرجنب وجــوش کــه معمــوال تــا ســپیده دم سرشــار از زندگــی اســت.
درطــول روز ایــن خیابــان پــر از خریدارانــی اســت کــه بــه مراکز خریــد ،فروشــگاه های
واق ـع در خیابان هــای لوکــس شــهر ماننــد H&Mو Zaraو بوتیک هــای گران قیمــت
می رونــد.
درهنــگام عصــر زوج هایــی را می بینیــد کــه دســت در دســت یکدیگــر بــه ســینما یــا
ســالن های موســیقی می رونــد .ازجملــه مکان هایــی کــه درحیــن قــدم زدن مشــاهده
می کنیــد ،ســاختمان تلفونیــکای ( )Telefónica Buildingبــزرگ اســت کــه در ســال
۱۹۲۸ســاخته شــده اســت و نمونــه ی اولیــه ای از اســمان خراش های امــروزی
به شــمار مــی رود.
میدان پالزا
یکــی دیگــر از جاهــای دیدنــی مادریــد کــه حتمــا بایــد از ان دیــدن کنیــد ،میــدان
پــازا مایــور اســت .پــازا مایــور ،میدانــی زیبــا متعلــق بــه دوره ی رنســانس اســت
کــه در اوایــل ده ـه ی ۱۶۰۰میــادی ســاخته و به طــور کامــل توســط ســاختمان های
مســکونی ســه طبقه ی تاریخــی احاطــه شــده اســت .ایــن میــدان ۹ورودی دارد و در
ایوان هــای پاییــن ان چنــد کافــه وجــود دارد.
در میــز بیــرون کافــه قهــوه ای ســفارش دهیــد (گرچــه قیمــت ان باالســت ولــی حتمــا
بایــد نوشــیدن قهــوه را در ایــن مــکان زیبــا امتحــان کنیــد!) و بــرای چنــد دقیقــه
مادریــد را درحیــن فعالیــت و تکاپــو تماشــا کنیــد .پــس از ان مجســمه ی برنــزی ۴۰۰
ســاله ی شــاه فیلیــپ ســوم را مشــاهده کنیــد .شــاه فیلیــپ ســوم در اوج امپراطــوری
اســپانیا حکومــت می کــرد.
شماره | 71راز شقایق| 35 صفحه 35
بارسلون دومین شهر بزرگ اسپانیا
شکرا ...ابراهیمی
بارســلون پایتخــت و پرجمعیت تریــن شــهر بخــش خودمختــار کاتالونیــا و پــس
از مادریــد پرجمعیت تریــن شــهر اســپانیا و مهم تریــن بنــدر ایــن کشــور اســت.
جمعیــت شــهر بارســلون ۱,۶۲۰,۳۴۳در منطق ـه ای بــه وســعت ۱۰۱.۴کیلومتــر
مربــع و منطقــه شــهری بارســلون بــدون احتســاب حومــه در منطقــه ای بــه
وســعت ۸۰۳کیلومترمربــع بیــش از ۴,۸۴۰,۰۰۰نفــر اســت.
مجموعــاً در حــدود ۵,۴۷۴,۴۸۲نفــر در ناحیــه شــهری بارســلون زندگــی
می کننــد .همچنیــن ایــن شــهر بخــش اصلــی شــهرداری ها و شهرســتان های
هــم جــواری اســت کــه منطقــه شــهری بارســلون را بــا جمعیــت بیــش از ســه
میلیونــی می ســازند .بارســلون ششــمین شــهر پرجمعیــت اتحادیــه اروپــا و
بزرگ تریــن کالن شــهر اروپــا در کنــار دریــای مدیترانــه اســت.
بارســلون بــه لحــاظ اهمیــت در دانــش مالــی ،تجــارت ،رســانه ،ســرگرمی،
هنــر ،تجــارت خارجــی ،امــوزش و گردشــگری یــک شــهر جهانــی اســت .بنــدر
بارســلون یکــی از مهم تریــن بنــادر اروپــا در دریــای مدیترانــه می باشــد،
همچنیــن فــرودگاه بین المللــی بارســلون در ســال ۲۰۰۹بیــش از ۲۷میلیــون
مســافر را جابه جــا کرده است.شــهر بارســلون دارای یــک شــبکه بزرگراهــی
گســترده و قطــار سریع الســیر نیــز هســت کــه اســپانیا را بــه فرانســه و بعــد
پرتغــال متصــل می کنــد .بارســلون ۱۲امیــن شــهر جهــان و ۴امیــن شــهر اروپــا
بــه لحــاظ شــمار بازدیدکننــده در ســال اســت .ایــن شــهر ســالیانه در حــدود ۵
میلیــون توریســت را بــه خــود جــذب می کنــد .بــه نقــل از مجلــه مونــوکل ایــن
شــهر ۱۷امیــن شــهر قابــل زندگــی در جهــان اســت همچنیــن طبــق تحقیــق
2thinknowبیــن شــهرهای های جهــان در زمینــه نــواوری ،بارســلون جایــگاه
۱۳ام را داراســت .بارســلون بــا ۱۷۷بیلیــون یــورو تولیــد ناخالــص داخلــی ۴امین
شــهر ثروتمنــد اتحادیــه اروپــا و ۳۵امیــن شــهر جهــان اســت.
بارســلون بــه عنــوان یــک شــهر رومــی تاســیس شــد و بعدهــا پایتخــت
کنت هــای بارســلون گشــت .پــس از پیوســتن بــه پادشــاهی اراگــون یکــی از
شــهرهای مهــم امپراتــوری اراگــون بــود .ایــن شــهر در طــول تاریــخ خــود بارهــا
مــورد تصــرف قــرار گرفــت .امــروزه بارســلون یکــی از مراکــز مهــم فرهنگــی و
بــه یکــی از مقصدهــای اصلــی گردشــگران بــدل گشــته و از میــراث فرهنگــی
غنــی برخــوردار اســت .از ســوی دیگــر ایــن شــهر بــه ســبب بناهــای معمارانــی
چــون انتونــی گائــودی و لوییــز دومانچــه ای مونتانــر کــه بــه عنــوان میــراث
جهانــی یونســکو انتخــاب شــده اند شــهرت دارد .همچنیــن بارســلون مقــر
اصلــی اتحادیــه کشــورهای دریــای مدیترانــه نیــز می باشــد.
بارســلون بــه عنــوان پایتخــت کاتالونیــا ،مقــر اصلــی دولــت کاتالونیــا اســت.
پارلمــان کاتالونیــا و دیــوان عالــی کشــور نیــز در ایــن شــهر قــرار دارنــد.
بارســلون مرکــز اســتان بارســلون و بارســلونس کومــارکا اســت.
نام
نــام بارســلون از زبــان فنیقی هــای ســاکن ایبــری کــه ان را بارکنــو می خواندنــد
امده اســت .ایــن مطلــب را می تــوان بواســطه یــک ســکه قدیمــی کــه بــر روی
ان بــه خــط ایبــری ،بارکنــو ( )Barkeno in Levantine Iberian scriptنوشــته
شده اســت تاییــد کــرد.
در متــون یونــان باســتان ان را بارکینــون و در التیــن ان را بارســیلونوم نوشــته اند.
در قــرون وســطی ایــن شــهر بــه شــکل های مختلفــی چــون بارچینونــا ،بارســالونا،
بارچلونــا و بارچنونــا شــناخته می شده اســت .همچنیــن برخــی نوشــته ها نــام ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط دانســته اند.
| 54راز شقایق| 38
شماره 71 صفحه 38
بازار سن میگوئل
به راحتــی و بــا پــای پیــاده می توانیــد از میــدان پــازا مایــور بــه ایــن بــازار زیبــای هنــر
نویــن برســید .تاریــخ بــازار ســن میگوئــل بــه ســال ۱۹۱۶برمی گــردد .اینجــا شــباهت
چندانــی بــه بــازار روز نــدارد (گرچــه فروشــگاه های مــواد غذایــی نیــز در اینجــا وجــود
دارد) و بیشــتر شــبیه بــه بــازار اغذی ـه ای بــرای خریــد بهتریــن مــواد موجــود در اســپانیا
ازجملــه فلفــل قرمــز و زعفــران اســت.
در اینجــا کافه هــای تاپــاس (نوعــی پیش غــذای اســپانیایی) فراوانــی وجــود دارد کــه در
انهــا غذاهــای محبوبــی ماننــد پاتاتــاس بــراواس ( )patatas bravasو گامبــاس ال اخیلــو
( )gambas al ajilloســرو می شــود .اگــر می خواهیــد موادغذایی تــان را درســت ماننــد
یــک مادریــدی تهیــه کنیــد ،بــه ( Mercado de Maravillasبــازار عجایــب) بــزرگ واقــع
در ( Cuatro Caminosچهــار راه) برویــد .ایــن بــازار ،بزرگ تریــن بــازار شــهری اروپــا
بــا ۲۰۰فروشــگاه اســت.
ال راسترو
در روزهــای یکشــنبه اینگونــه به نظــر می رســد کــه تمــام شــهر بــه خیابــان Ribera de
Coritodoresو میــدان Plaza de Cascorroســرازیر می شــود .در ایــن روز ۳۵۰۰
مغــازه بــاز می شــود کــه تقریبــا هــر چیــزی را کــه بتوانیــد تصــور کنیــد ،چــه نــو و چــه
دســت دوم ،می فروشــند .اینجــا بزرگ تریــن بــازار اجنــاس ارزان قیمــت مادریــد و بســیار
شــلوغ اســت ،بنابرایــن بهتــر اســت کــه در اوایــل روز بــه انجــا برویــد.
ـی خیابان هایــی
حتــی بــا وجــود اینکــه یکشــنبه روز تعطیــل اســت ،مغازه هــای عتیقه فروشـ ِ
کــه از خیابــان Ribera de Cortidoresجــدا می شــوند نیــز بــاز هســتند .البتــه در اینجــا
ی خــود پــس از بــاز کــردن راه تــان از
کافه هایــی نیــز وجــود دارد و اگــر بــرای بازیابــی انــرژ
میــان جمعیــت بــه چیــزی نیــاز داشــتید ،می توانیــد بــه ایــن کافه هــا برویــد.
موزه ی هنر تیسن بورنمیسا
اگــر پــس از رفتــن بــه مــوزه ی پــرادو هنــوز هــم تشــنه ی بازدیــد از اثــار هنــری هســتید،
می توانیــد بــه ایــن مــوزه برویــد .مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا یکــی از جاهــای دیدنــی
مادریــد و بخشــی از «مثلــث طالیــی هنــر» مادریــد اســت .نبایــد خیلــی بــرای هرکــدام از
ایــن موزه هــا وقــت بگذاریــد و درگیــر تماشــای انهــا شــوید ،چــون اثــار موجــود در ایــن
مثلــث طالیــی مکمــل یکدیگــر هســتند ،یعنــی هرکــدام مکاتــب و دوره هایــی را پوشــش
می دهنــد کــه در ســایرین پوشــش داده نمی شــود.
بنابرایــن در مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا می توانیــد اثــاری از مکاتــب انگلیســی و المانــی
را از هنرمندانــی ماننــد هانــس هلبایــن ( ،)Hans Holbeinهانــس بالدونــگ گریــن (Hans
)Baldung Grienو البرشــت دورر ( )Albrecht Dürerمشــاهده کنیــد .ایــن اثــار با اثاری
از ســایر اســاتید دوره ی رنســانس ماننــد تینتورتــو ( ،)Tintorettoورونــز (،)Veronese
رامبرانــت ( ،)Rembrandtفــان دیــک ( )van Dyckو بســیاری دیگــر همــراه شــده اســت.
در ایــن مــوزه مجموعـه ی بزرگــی از اثــار اکسپرسیونیســم انتزاعــی امریــکا و مجموعـه ای از
اثــار امپرسیونیســم و پست اکسپرسیونیســم ،از هنرمندانــی ماننــد مونــه ( ،)Monetرنــوار
( )Renoirو دگا ( )Degasنیــز وجــود دارد.
شماره | 71راز شقایق| 36 صفحه 36
حمل و نقل
فرودگاه
فــرودگاه بارســلون در منطقــه ال پــرات دی لیوبــرگات در فاصلــه ۱۷کیلومتــری مرکــز
شــهر بارســلون واقــع شده اســت .ایــن فــرودگاه دومیــن فــرودگاه بــزرگ اســپانیا و
بزرگتریــن فــرودگاه کنــار دریــای مدیترانــه اســت .فــرودگاه بارســلون مرکــز فعالیــت
شــرکت هواپیمایــی ویولینــگ ،اســپن ایــر و ایــر اروپــا اســت .پروازهــای ایــن
فــرودگاه غالب ـاً داخلــی یــا مقاصــدی در اروپــا می باشــد ،اگرچــه برخــی شــرکت های
هواپیمایــی پروازهایــی بــه مقاصــد دیگــر دنیــا نظیــر امریــکای التیــن ،ایــاالت متحــده
و اســیا نیــز دارنــد .فــرودگاه از طریــق بزرگــراه ،اتوبــوس و قطــار شــهری بــه شــهر
ارتبــاط دارد.
فــرودگاه ســابادل فــرودگاه کوچــک و دیگــر فــرودگاه بارســلون اســت کــه در نزدیکــی
منطقــه ســابادل قــرار دارد .ایــن فــرودگاه بــه امــوزش خلبانــی ،پروازهــای تجــاری
و پروازهــای خصوصــی اختصــاص دارد .همچنیــن برخــی از شــرکت های هواپیمایــی
ارزان قیمــت مثــل ترانســاویا.کام و ریــان ایــر از فــرودگاه خرونــا واقــع در ۹۰کیلومتری
شــمال بارســلون یــا فــرودگاه رئــوس در ۷۷کیلومتــری جنــوب بارســلون اســتفاده
می کننــد.
راه اهن
بارســلون پایــگاه اصلــی ارای ان اف ای ،راه اهــن اســپانیا اســت .مرکــز اصلــی
قطــار درون شــهری بارســلونا ایســتگاه بارسلونا-ســنت می باشــد .سیســتم قطــار
سریع الســیر ای وی ای کــه توانایــی حرکــت بــا ســرعت ۳۰۰کیلومتــر در ســاعت
را داراســت ،بارســلون را بــه مادریــد متصــل می کنــد .در مجمــوع بارســلون دارای
خطــوط قطــار سریع الســیر بــه شــهرهای اصلــی اســپانیا اســت .در ســال ۲۰۱۲نیــز
خــط راه اهــن پرســرعت بارســلون بــه فرانســه راه انــدازی می شــود.
مترو
متــروی بارســلون در ســال ۱۹۲۴تاســیس شــده و هم اکنــون دارای ۱۲خــط و ۱۸۰
ایســتگاه می باشــد ،ایــن متــرو از قدیمی تریــن متروهــای جهــان محســوب می شــود.
تاریخ
شــهر بارســلونا بــه عنــوان یــک شــهر رومــی ســاحته شــد و مدتــی بعــد پایتخــت کنــت هــای
بارســلون بــود .بعــد از اینکــه بــه پادشــاهی اراگــون پیوســت ،بــه یکــی از شــهرهای مهــم
امپراتــوری اراگــون تبدیــل شــد .بارســلونا در طــول تاریــخ چندیــن بــار مــورد تصــرف حکومــت
هــای مختلــف قــرار گرفــت .درمــورد تاریــخ ســاخت ان هــم همچنــان دو داســتان وجــود دارد.
داســتان اول مــی گویــد تاســیس ایــن شــهر بــه چهــار ســال پیــش از ســاخت رم بوســیله
اســطوره ای بــه اســم هرکــول بــوده و داســتان دوم مــی گویــد کــه ایــن شــهر را بــه همیلــکار
بارســا کارتــاژی ،پــدر هانیبــال ربــط پیــدا مــی کنــد کــه اســم ایــن شــهر را بارســینو گذاشــته
اســت.
تقریبــا قــرن پانزهــم قبــل از میــاد مســیح ،رومــی هــای شــهر بارســلونا را بــه یــک اردوگاه
نظامــی یــا کاســتروم ،روی مانــس تبــر ،یــک تپــه کوچــک تبدیــل کردنــد .نزدیــک بــه ایــن تپــه
تــاالر قدیمــی ســنت خومــه شــهر قــرار دارد .بارســلونا زیــر اســتعمار و حکومــت فاومنتیــا و یــا
بــه صــورت کامــل مســتعمره فاونتیــا جولیــا اگوســتا پیــا بارســینو بــود.
اســم بارســلونا نیــز از زبــان فنیقــی هایــی کــه در ایبــری زندگــی مــی کردنــد ،بارکنــو نامیــده مــی
شــد .میتــوان شــواهد ان ر بوســیله یــک ســکه بســیار قدیمــی کــه روی ان بــه زبــان ایبــری
بارکنــو نوشــته شــده ،دیــد .در متــون یونــان باســتان نیــز اســم ایــن شــهر را بارکینــون و در
التیــن بارســیلونوم تلفــظ مــی کردنــد .در قــرون وســطی شــهر بارســلونا بــا اســم هــای بارچلونــا،
بارچینونــا ،باســالونا ،بارچنونــا شــناخته مــی شــد .همچنیــن بعضــی از نوشــته هــا اســم ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط شــمرده انــد.
| 54راز شقایق| 39
شماره 71 صفحه 39
موزه ی رینا سوفیا
تماشــای مجموعه هــای هنــری و جاهــای دیدنــی مادریــد را بــا بازدیــد از ســومین مــوزه
از مثلــث طالیــی هنــر ایــن شــهر کامــل کنیــد .ایــن مــوزه عمدتــا بــر هنــر اســپانیایی
تمرکــز دارد و مدرن تــر از دو مــوزه ی دیگــر اســت .بهتریــن دلیــل بازدیــد از ایــن مــوزه،
وجــود اثــار بســیاری از هنرمنــدان قــرن بیســتم ،پیکاســو و دالــی اســت .به هیچ وجــه
بازدیــد از ایــن مــوزه را از دســت ندهیــد ،چــون نقاشــی «گرنیــکا» اثــر پابلــو پیکاســو در
ایــن مــکان بــه نمایــش درامــده اســت و امــکان تماشــای ایــن تابلــو فرصــت بســیار
ارزشــمندی اســت.
در میــان ســایر هنرمنــدان بــزرگ اســپانیایی کــه اثــار انهــا در مــوزه ی رینــا ســوفیا بــه
نمایــش درامــده اســت می تــوان بــه خــوان میــرو ( ،)Joan Miróخــوان گــری (Juan
)Grisو مجسمه ســاز ســبک انتزاعــی برجســته ،ادواردو چیلیــدا ()Eduardo Chillida
اشــاره کــرد.
چورو در سان خینس
شــکالت داغ اســپانیایی خوراکــی فوق العــاده ای بــرای زمســتان اســت و یکــی از
بهتریــن طعم هایــی اســت کــه بــه عمرتــان خواهیــد چشــید .گاهــی ایــن شــکالت
داغ به انــدازه ای غلیــظ اســت کــه بایــد ان را بــا قاشــق میــل کنیــد .بهتریــن چیــزی
کــه ایــن شــکالت داغ را کامــل می کنــد ،چــوروی شــیرین اســت .چــورو خمیــر لول ـه ای
شــکلی اســت کــه در روغــن زیــاد ســرخ می شــود.
در نزدیکــی میــدان پورتــا دل ســل ،شکالت فروشــی ســان خینــس را می بینیــد کــه از
قــرن نوزدهــم ،چــورو و شــکالت داغ ســرو می کنــد و ایــن کار را به خوبــی هــر مغــازه ی
دیگــری در شــهر انجــام می دهــد .اگــر نمی توانیــد بــه شکالت فروشــی ســان خینــس
برویــد ،در ماه هــای خنک تــر ســال نیــز غرفه هــای خیابانــی بســیاری وجــود دارنــد
کــه چــورو و شــکالت داغ ســرو می کننــد.
میدان کولون
مکانــی اســت کــه بــه پــاس کشــف مهــم «کریســتف کلمــب» ()Cristoba Colon
کاشــف قــاره امریــکا نــام گــذاری گردیــده اســت .دو بنــای یادبــود از صحنــه هــای
اکتشــاف در وســط ایــن میــدان بــه چشــم مــی خــورد .همچنیــن مــی تــوان مجســمه
ســیمانی «خواکیــن واکــرو تورســیوس» ( )Joaquín Vaquero Turciosکــه بــا
کتیبه هــای فالســفه و رهبــران بومــی سرخپوســت در کنــار یکــی از خیابانهــای مشــرف
بــه ایــن میــدان بــه نــام ســرانو ( )Serranoمزیــن گردیــده را مشــاهده نمــود .عــاوه
بــر ان ،یــک مجســمه قدیمــی تــر از خــود کریســتف کلمــب ()Cristoba Columbus
بــر روی یــک ســتون محصــور شــده توســط شــخصیت هــای تاریخــی دخیــل در ایــن
پیــروزی ،در مجــاور میــدان در خیابــان کاســتیانا قــرار دارد« .مرکــز هنرهــای ال ویــا»
( )Centro Cultural de la Villaو «مــوزه مــوم» ( )Museo de Ceraدر اطــراف
ایــن میــدان هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 37 صفحه 37
مناطق دیدنی مادرید
موزه ی پرادو
بــدون شــک مــوزه ی پــرادو یکــی از بهتریــن و محبوب تریــن موزه هــای هنــری
جهــان و ازجملــه جاهــای دیدنــی مادریــد اســت .در ایــن مــوزه مجموعــه ی
بی نظیــری از شــاهکارهای اســاتید دوران رنســانس و بــاروک بــه چشــم می خــورد.
مادریــد اثــار هنرمندانــی همچــون دیه گــو والســکوئز ( )Velázquezو ا ِل گرکــو (El
)Grecoو هنرمنــدان کشــورهای دیگــر ماننــد رامبرانــت ( ،)Rembrandtپیتــر بــروگل
( ،)Brueghelفــان دیــک ( ،)van Dyckروبنــس ( )Rubensو همچنیــن تیســین
( ،)Titianکاراواجــو ( ،)Caravaggioبوتیچلــی ( )Botticelliو تینتورتــو ()Tintoretto
را در خــود جــای داده اســت.
در میــان اثــار فــراوان ایــن مــوزه کــه حتمــا بایــد از انهــا دیــدن کنیــد ،می تــوان بــه
تابلــوی «بــاغ لــذت دنیــوی» اثــر یرونیمــوس بــوش ،نقــاش مشــهور هلنــدی و تابلــوی
«داوود بــا ســر جالــوت» اثــر کاراواجــو اشــاره کــرد .هنرمنــدی کــه اثــار او بیــش از
همــه در مــوزه ی پــرادو بــه نمایــش درامــده اســت ،هنرمنــد ســبک رمانتیــک اســپانیا،
گویــا ( )Goyaاســت کــه ۱۴نقاشــی ســیاه ( )Black Paintingاو از مراجــع فرهنگــی
اســپانیا به شــمار می رونــد.
پارک رتیرو
پــارک رتیــرو ،قلــب ســبز مادریــد و پــر از باغ هــای زیباســت کــه در چنــد قدمــی
شــرق مــوزه ی پــرادو واقــع شــده اســت .ایــن پــارک تــا پایــان قــرن نوزدهــم بــه
خانــواده ی ســلطنتی اســپانیا تعلــق داشــت و پــس از ان درهــای ان بــه روی هم ـه ی
مــردم بــاز شــد .اگــر همــراه بــا کــودکان خــود از ایــن پــارک دیــدن می کنیــد ،پــارو
زدن روی دریاچ ـه ی بــزرگ ایــن پــارک در نزدیکــی مجســمه ی الفونســوی دوازدهــم،
گزین ـه ی خوبــی بــرای گذرانــدن بعدازظهــری افتابــی خواهــد بــود.
عمــارت اهنــی و شیش ـه ای ساخته شــده در ســال ۱۸۸۷کــه نمایشــگاه فیلیپیــن را در
خــود جــای داده اســت ،عمــارت بســیار باشــکوهی اســت .در دریاچـه ی روبـه روی ایــن
عمــارت ،ســروهای برگ ریــز ( )bald cypressو درختــان باتالقــی عجیبــی روییده انــد
کــه در تابســتان بــه رنــگ قهــوه ای طالیــی زیبایــی درمی اینــد .قدیمی تریــن درخــت
مادریــد نیــز در همیــن نزدیکــی اســت .ایــن درخــت ســرو مونتزومــا (Montezuma
)Cypressنــام دارد کــه در ســال ۱۶۳۳کاشــته شــده اســت و بــا حصــاری اهنــی
محافظــت می شــود.
کاخ سلطنتی
کاخ ســلطنتی یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه در اواســط دهــه ی ۱۷۰۰
بــرای شــاه فیلیــپ پنجــم ســاخته شــده اســت .ایــن کاخ بــر قلع ـه ی نظامــی موریــش
الــکازار ( )Moorish Alcázarمادریــد بنــا شــده اســت کــه در ســال ۱۷۳۴در اتــش
ســوخت و ویــران شــد .ایــن کاخ ،بزرگ تریــن کاخ ســلطنتی در اروپــای غربــی اســت کــه
در ان ترکیبــی از ســبک های بــاروک و نئوکالســیک بــه کار رفتــه اســت .بــه تماشــای
نمــای بیرونــی کاخ اکتفــا نکنیــد و حتمــا وارد ان شــوید ،زیــرا مجموعه هــای ســلطنتی و
نقاشــی های ابرنــگ روی دیــوار کاخ واقعــا عالــی هســتند.
در اینجــا اثــاری از گویــا ،کاراواجــو و والســکوئز و همچنیــن نمونه هــای شــگفت انگیزی
از ســاعت ،پرده هــای نق ـش دار ،ظــروف چینــی و نقــره ای را خواهیــد دیــد .در ایــن کاخ
می توانیــد تنهــا کوارتــت زهــی ( )string quartetساخته شــده توســط اســترادیواری
(مطرح تریــن هنرمنــد در زمینــه ی ســاخت ســازهای زهــی) و همچنیــن اســلحه خانه ی
ســلطنتی را مشــاهده کنیــد کــه ســاح های شــخصی مــورد اســتفاده ی چارلــز پنجــم در
قــرن شــانزدهم میــادی را بــه نمایــش گذاشــته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 34 صفحه 34
بارسلون دومین شهر بزرگ اسپانیا
شکرا ...ابراهیمی
بارســلون پایتخــت و پرجمعیت تریــن شــهر بخــش خودمختــار کاتالونیــا و پــس
از مادریــد پرجمعیت تریــن شــهر اســپانیا و مهم تریــن بنــدر ایــن کشــور اســت.
جمعیــت شــهر بارســلون ۱,۶۲۰,۳۴۳در منطق ـه ای بــه وســعت ۱۰۱.۴کیلومتــر
مربــع و منطقــه شــهری بارســلون بــدون احتســاب حومــه در منطقــه ای بــه
وســعت ۸۰۳کیلومترمربــع بیــش از ۴,۸۴۰,۰۰۰نفــر اســت.
مجموعــاً در حــدود ۵,۴۷۴,۴۸۲نفــر در ناحیــه شــهری بارســلون زندگــی
می کننــد .همچنیــن ایــن شــهر بخــش اصلــی شــهرداری ها و شهرســتان های
هــم جــواری اســت کــه منطقــه شــهری بارســلون را بــا جمعیــت بیــش از ســه
میلیونــی می ســازند .بارســلون ششــمین شــهر پرجمعیــت اتحادیــه اروپــا و
بزرگ تریــن کالن شــهر اروپــا در کنــار دریــای مدیترانــه اســت.
بارســلون بــه لحــاظ اهمیــت در دانــش مالــی ،تجــارت ،رســانه ،ســرگرمی،
هنــر ،تجــارت خارجــی ،امــوزش و گردشــگری یــک شــهر جهانــی اســت .بنــدر
بارســلون یکــی از مهم تریــن بنــادر اروپــا در دریــای مدیترانــه می باشــد،
همچنیــن فــرودگاه بین المللــی بارســلون در ســال ۲۰۰۹بیــش از ۲۷میلیــون
مســافر را جابه جــا کرده است.شــهر بارســلون دارای یــک شــبکه بزرگراهــی
گســترده و قطــار سریع الســیر نیــز هســت کــه اســپانیا را بــه فرانســه و بعــد
پرتغــال متصــل می کنــد .بارســلون ۱۲امیــن شــهر جهــان و ۴امیــن شــهر اروپــا
بــه لحــاظ شــمار بازدیدکننــده در ســال اســت .ایــن شــهر ســالیانه در حــدود ۵
میلیــون توریســت را بــه خــود جــذب می کنــد .بــه نقــل از مجلــه مونــوکل ایــن
شــهر ۱۷امیــن شــهر قابــل زندگــی در جهــان اســت همچنیــن طبــق تحقیــق
2thinknowبیــن شــهرهای های جهــان در زمینــه نــواوری ،بارســلون جایــگاه
۱۳ام را داراســت .بارســلون بــا ۱۷۷بیلیــون یــورو تولیــد ناخالــص داخلــی ۴امین
شــهر ثروتمنــد اتحادیــه اروپــا و ۳۵امیــن شــهر جهــان اســت.
بارســلون بــه عنــوان یــک شــهر رومــی تاســیس شــد و بعدهــا پایتخــت
کنت هــای بارســلون گشــت .پــس از پیوســتن بــه پادشــاهی اراگــون یکــی از
شــهرهای مهــم امپراتــوری اراگــون بــود .ایــن شــهر در طــول تاریــخ خــود بارهــا
مــورد تصــرف قــرار گرفــت .امــروزه بارســلون یکــی از مراکــز مهــم فرهنگــی و
بــه یکــی از مقصدهــای اصلــی گردشــگران بــدل گشــته و از میــراث فرهنگــی
غنــی برخــوردار اســت .از ســوی دیگــر ایــن شــهر بــه ســبب بناهــای معمارانــی
چــون انتونــی گائــودی و لوییــز دومانچــه ای مونتانــر کــه بــه عنــوان میــراث
جهانــی یونســکو انتخــاب شــده اند شــهرت دارد .همچنیــن بارســلون مقــر
اصلــی اتحادیــه کشــورهای دریــای مدیترانــه نیــز می باشــد.
بارســلون بــه عنــوان پایتخــت کاتالونیــا ،مقــر اصلــی دولــت کاتالونیــا اســت.
پارلمــان کاتالونیــا و دیــوان عالــی کشــور نیــز در ایــن شــهر قــرار دارنــد.
بارســلون مرکــز اســتان بارســلون و بارســلونس کومــارکا اســت.
نام
نــام بارســلون از زبــان فنیقی هــای ســاکن ایبــری کــه ان را بارکنــو می خواندنــد
امده اســت .ایــن مطلــب را می تــوان بواســطه یــک ســکه قدیمــی کــه بــر روی
ان بــه خــط ایبــری ،بارکنــو ( )Barkeno in Levantine Iberian scriptنوشــته
شده اســت تاییــد کــرد.
در متــون یونــان باســتان ان را بارکینــون و در التیــن ان را بارســیلونوم نوشــته اند.
در قــرون وســطی ایــن شــهر بــه شــکل های مختلفــی چــون بارچینونــا ،بارســالونا،
بارچلونــا و بارچنونــا شــناخته می شده اســت .همچنیــن برخــی نوشــته ها نــام ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط دانســته اند.
| 54راز شقایق| 38
شماره 71 صفحه 38
مناطقدیدنیبارسلون
بارســلونا ســرزمین کاتاالن ها ســت؛ شــهری زیبــا و پر جنب جــوش و شــاد؛ شــهر
گیتار نــوازان دوره گــرد .بهشــت افتاب هــای دلچســب و ابــی زیبــای مدیترانــه؛ شــهر
معماری هــای عجیــب و خیره کننــده؛ شــهر گائــودی و شــهر اف-ســی بارســلونا .بارســلونا
اروپــای تمام عیــار اســت؛ هــم دریــا و ســاحل و افتــاب دارد ،هــم ش ـب های زنــده و بیــدار.
هــم مــوزه و اثــار معمــاری و تاریخــی دارد ،هــم مرکــز خریــد و تفریــح و رســتوران و کافــه.
دیدنی هــای بارســلونا از خیابان هایــش شــروع می شــوند؛ خیابان هــای بارســلونا مــوزه ای
اســت از اثــار گائــودی ،معمــار معــروف اســپانیایی کــه کارهایــش خالقیتــی عجیــب و دیدنــی
دارنــد :از کلیســای مشــهور و نیمــه کاره ســاگرادا فامیلیــا کــه بی شــک بزرگتریــن شــاهکار
او ســت ،تــا خانــه کاســا میــا و پــارک گوئــل کــه توریســت ها برایشــان صــف می بندنــد.
خیابــان الرامبــا و میــدان کاتالونیــا قلــب تپنــد ه شــهرند.
کلیسایساگرادافاملیا
ســاگرادا بــرای بارســلونا مثــل ایفــل اســت بــرای پاریــس؛ اگــر قــرار باشــد فقــط
یــک دیدنــی در ایــن شــهر ببینیــد ،همیــن ســاگرادای عجیــب و مــدرن اســت.
کلیســایی بــزرگ و نیمــه کاره کــه اثــر انتونــی گائــودی معمــار اسپانیایی ســت
و البتــه از کلیشــه های معــروف کلیســاهای اروپایــی هــم در ان خبــری نیســت؛
بیشــتر شــبیه نقاشــی های ســوررئال اســت .گائــودی اصــوال بــه خاطــر ســبک
عجیــب و غریــب و بســیار شــخصی اش معــروف اســت و ســاگرادا بزرگتریــن
شــاهکار اوســت.
او در ۱۸۸۴ســاخت ایــن جاذبــه گردشــگری بارســلونا را اغــاز کــرد و بعــد از ۴۲
ســال تــاش در ۱۹۲۶از دنیــا رفــت؛ در حالیکــه هنــوز هــم نتوانســته بــود ان
را تمــام کنــد .قــرار اســت کــه در ســال ٢٠٢٦هم زمــان بــا صدمیــن ســالگرد
درگذشــت گائــودی ،ســاخت ایــن کلیســا بــه پایــان برســد .گائــودی اساســا
خطــوط راســت را دوســت نداشــت ،چــون معتقــد بــود در طبیعــت چنیــن خطوطــی
نداریــم؛ در طراحــی برج هــای ســاگرادا هــم از اشــکال عجیــب و قله هــای گــرد
و برامــد ه کــوه مونتســرات در ۴۰کیلومتــری بارســلونا الهــام گرفتــه بــود .ایــن
برج هــای صــد متــری در تمــام شــهر دیــده می شــوند .تعــداد زیــادی مجســمه
کــه زندگــی مریــم مقــدس و مســیح را بــه تصویــر کشــیده اند ،نمــای بیرونــی
ســاگرادا را پوشــانده اند.
ایــن کلیســا جــزو میــراث جهانــی یونســکو و از مهمتریــن جاذبه هــای گردشــگری
بارســلونا اســت و هــر ســال ۲میلیــون و ۵۰۰هــزار بازدید کننــده دارد .متــروی
ســاگرادا فامیلیــا نزدیک تریــن ایســتگاه بــه کلیسا ســت.
خیابانالرامبال
دیدنی هــای بارســلونا و گشــتن شــهر را می توانیــد از خیابــان الرامبــا شــروع
کنیــد؛ معروف تریــن و شــلوغ ترین خیابــان بارســلونا کــه بــه میــدان کاتالونیــا در
مرکزی تریــن نقطـ ه شــهر منتهــی می شــود .بلــوار پهنــی مخصــوص پیاده هــا کــه
پنجــره ای بــه ســوی زندگــی و فرهنــگ کاتاالن اســت؛ دو طرفــش مراکــز فرهنگی،
ســالن های تئاتــر و ســاختمان هایی می بینیــد کــه معماری شــان خیره کننــده
اســت .از ان خیابان هایی ســت کــه روز هــا شــلوغند و ش ـب ها زنــده و بیــدار؛ پــر
از دکه هــای سوغاتی فروشــی ،نقاش هــای خیابانــی ،پانتومیســت های دوره گــرد
و البتــه کلــی رســتوران و کاف ـ ه جور واجــور کــه ش ـب ها پــر از جمعیــت می شــوند
و خــوب اســت مهمــان غذاهــای دریایــی خوشمزه شــان شــوید .در مســیر ایــن
خیابــان ،کاخ کاتالونیــا و بنــای یادبــود کولــوم -مجســم ه بلنــد کریســتف کلمــب-
را خواهیــد دیــد کــه بــه ســمت قــاره امریــکا اشــاره می کنــد .از ایســتگاه متــروی
کاتالونیــا یــا ِ
لیســئو می توانیــد بــه الرامبــا برســید.
شماره | 71راز شقایق| 40 صفحه 40
مناطق دیدنی مادرید
موزه ی پرادو
بــدون شــک مــوزه ی پــرادو یکــی از بهتریــن و محبوب تریــن موزه هــای هنــری
جهــان و ازجملــه جاهــای دیدنــی مادریــد اســت .در ایــن مــوزه مجموعــه ی
بی نظیــری از شــاهکارهای اســاتید دوران رنســانس و بــاروک بــه چشــم می خــورد.
مادریــد اثــار هنرمندانــی همچــون دیه گــو والســکوئز ( )Velázquezو ا ِل گرکــو (El
)Grecoو هنرمنــدان کشــورهای دیگــر ماننــد رامبرانــت ( ،)Rembrandtپیتــر بــروگل
( ،)Brueghelفــان دیــک ( ،)van Dyckروبنــس ( )Rubensو همچنیــن تیســین
( ،)Titianکاراواجــو ( ،)Caravaggioبوتیچلــی ( )Botticelliو تینتورتــو ()Tintoretto
را در خــود جــای داده اســت.
در میــان اثــار فــراوان ایــن مــوزه کــه حتمــا بایــد از انهــا دیــدن کنیــد ،می تــوان بــه
تابلــوی «بــاغ لــذت دنیــوی» اثــر یرونیمــوس بــوش ،نقــاش مشــهور هلنــدی و تابلــوی
«داوود بــا ســر جالــوت» اثــر کاراواجــو اشــاره کــرد .هنرمنــدی کــه اثــار او بیــش از
همــه در مــوزه ی پــرادو بــه نمایــش درامــده اســت ،هنرمنــد ســبک رمانتیــک اســپانیا،
گویــا ( )Goyaاســت کــه ۱۴نقاشــی ســیاه ( )Black Paintingاو از مراجــع فرهنگــی
اســپانیا به شــمار می رونــد.
پارک رتیرو
پــارک رتیــرو ،قلــب ســبز مادریــد و پــر از باغ هــای زیباســت کــه در چنــد قدمــی
شــرق مــوزه ی پــرادو واقــع شــده اســت .ایــن پــارک تــا پایــان قــرن نوزدهــم بــه
خانــواده ی ســلطنتی اســپانیا تعلــق داشــت و پــس از ان درهــای ان بــه روی هم ـه ی
مــردم بــاز شــد .اگــر همــراه بــا کــودکان خــود از ایــن پــارک دیــدن می کنیــد ،پــارو
زدن روی دریاچ ـه ی بــزرگ ایــن پــارک در نزدیکــی مجســمه ی الفونســوی دوازدهــم،
گزین ـه ی خوبــی بــرای گذرانــدن بعدازظهــری افتابــی خواهــد بــود.
عمــارت اهنــی و شیش ـه ای ساخته شــده در ســال ۱۸۸۷کــه نمایشــگاه فیلیپیــن را در
خــود جــای داده اســت ،عمــارت بســیار باشــکوهی اســت .در دریاچـه ی روبـه روی ایــن
عمــارت ،ســروهای برگ ریــز ( )bald cypressو درختــان باتالقــی عجیبــی روییده انــد
کــه در تابســتان بــه رنــگ قهــوه ای طالیــی زیبایــی درمی اینــد .قدیمی تریــن درخــت
مادریــد نیــز در همیــن نزدیکــی اســت .ایــن درخــت ســرو مونتزومــا (Montezuma
)Cypressنــام دارد کــه در ســال ۱۶۳۳کاشــته شــده اســت و بــا حصــاری اهنــی
محافظــت می شــود.
کاخ سلطنتی
کاخ ســلطنتی یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه در اواســط دهــه ی ۱۷۰۰
بــرای شــاه فیلیــپ پنجــم ســاخته شــده اســت .ایــن کاخ بــر قلع ـه ی نظامــی موریــش
الــکازار ( )Moorish Alcázarمادریــد بنــا شــده اســت کــه در ســال ۱۷۳۴در اتــش
ســوخت و ویــران شــد .ایــن کاخ ،بزرگ تریــن کاخ ســلطنتی در اروپــای غربــی اســت کــه
در ان ترکیبــی از ســبک های بــاروک و نئوکالســیک بــه کار رفتــه اســت .بــه تماشــای
نمــای بیرونــی کاخ اکتفــا نکنیــد و حتمــا وارد ان شــوید ،زیــرا مجموعه هــای ســلطنتی و
نقاشــی های ابرنــگ روی دیــوار کاخ واقعــا عالــی هســتند.
در اینجــا اثــاری از گویــا ،کاراواجــو و والســکوئز و همچنیــن نمونه هــای شــگفت انگیزی
از ســاعت ،پرده هــای نق ـش دار ،ظــروف چینــی و نقــره ای را خواهیــد دیــد .در ایــن کاخ
می توانیــد تنهــا کوارتــت زهــی ( )string quartetساخته شــده توســط اســترادیواری
(مطرح تریــن هنرمنــد در زمینــه ی ســاخت ســازهای زهــی) و همچنیــن اســلحه خانه ی
ســلطنتی را مشــاهده کنیــد کــه ســاح های شــخصی مــورد اســتفاده ی چارلــز پنجــم در
قــرن شــانزدهم میــادی را بــه نمایــش گذاشــته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 34 صفحه 34
حمل و نقل
فرودگاه
فــرودگاه بارســلون در منطقــه ال پــرات دی لیوبــرگات در فاصلــه ۱۷کیلومتــری مرکــز
شــهر بارســلون واقــع شده اســت .ایــن فــرودگاه دومیــن فــرودگاه بــزرگ اســپانیا و
بزرگتریــن فــرودگاه کنــار دریــای مدیترانــه اســت .فــرودگاه بارســلون مرکــز فعالیــت
شــرکت هواپیمایــی ویولینــگ ،اســپن ایــر و ایــر اروپــا اســت .پروازهــای ایــن
فــرودگاه غالب ـاً داخلــی یــا مقاصــدی در اروپــا می باشــد ،اگرچــه برخــی شــرکت های
هواپیمایــی پروازهایــی بــه مقاصــد دیگــر دنیــا نظیــر امریــکای التیــن ،ایــاالت متحــده
و اســیا نیــز دارنــد .فــرودگاه از طریــق بزرگــراه ،اتوبــوس و قطــار شــهری بــه شــهر
ارتبــاط دارد.
فــرودگاه ســابادل فــرودگاه کوچــک و دیگــر فــرودگاه بارســلون اســت کــه در نزدیکــی
منطقــه ســابادل قــرار دارد .ایــن فــرودگاه بــه امــوزش خلبانــی ،پروازهــای تجــاری
و پروازهــای خصوصــی اختصــاص دارد .همچنیــن برخــی از شــرکت های هواپیمایــی
ارزان قیمــت مثــل ترانســاویا.کام و ریــان ایــر از فــرودگاه خرونــا واقــع در ۹۰کیلومتری
شــمال بارســلون یــا فــرودگاه رئــوس در ۷۷کیلومتــری جنــوب بارســلون اســتفاده
می کننــد.
راه اهن
بارســلون پایــگاه اصلــی ارای ان اف ای ،راه اهــن اســپانیا اســت .مرکــز اصلــی
قطــار درون شــهری بارســلونا ایســتگاه بارسلونا-ســنت می باشــد .سیســتم قطــار
سریع الســیر ای وی ای کــه توانایــی حرکــت بــا ســرعت ۳۰۰کیلومتــر در ســاعت
را داراســت ،بارســلون را بــه مادریــد متصــل می کنــد .در مجمــوع بارســلون دارای
خطــوط قطــار سریع الســیر بــه شــهرهای اصلــی اســپانیا اســت .در ســال ۲۰۱۲نیــز
خــط راه اهــن پرســرعت بارســلون بــه فرانســه راه انــدازی می شــود.
مترو
متــروی بارســلون در ســال ۱۹۲۴تاســیس شــده و هم اکنــون دارای ۱۲خــط و ۱۸۰
ایســتگاه می باشــد ،ایــن متــرو از قدیمی تریــن متروهــای جهــان محســوب می شــود.
تاریخ
شــهر بارســلونا بــه عنــوان یــک شــهر رومــی ســاحته شــد و مدتــی بعــد پایتخــت کنــت هــای
بارســلون بــود .بعــد از اینکــه بــه پادشــاهی اراگــون پیوســت ،بــه یکــی از شــهرهای مهــم
امپراتــوری اراگــون تبدیــل شــد .بارســلونا در طــول تاریــخ چندیــن بــار مــورد تصــرف حکومــت
هــای مختلــف قــرار گرفــت .درمــورد تاریــخ ســاخت ان هــم همچنــان دو داســتان وجــود دارد.
داســتان اول مــی گویــد تاســیس ایــن شــهر بــه چهــار ســال پیــش از ســاخت رم بوســیله
اســطوره ای بــه اســم هرکــول بــوده و داســتان دوم مــی گویــد کــه ایــن شــهر را بــه همیلــکار
بارســا کارتــاژی ،پــدر هانیبــال ربــط پیــدا مــی کنــد کــه اســم ایــن شــهر را بارســینو گذاشــته
اســت.
تقریبــا قــرن پانزهــم قبــل از میــاد مســیح ،رومــی هــای شــهر بارســلونا را بــه یــک اردوگاه
نظامــی یــا کاســتروم ،روی مانــس تبــر ،یــک تپــه کوچــک تبدیــل کردنــد .نزدیــک بــه ایــن تپــه
تــاالر قدیمــی ســنت خومــه شــهر قــرار دارد .بارســلونا زیــر اســتعمار و حکومــت فاومنتیــا و یــا
بــه صــورت کامــل مســتعمره فاونتیــا جولیــا اگوســتا پیــا بارســینو بــود.
اســم بارســلونا نیــز از زبــان فنیقــی هایــی کــه در ایبــری زندگــی مــی کردنــد ،بارکنــو نامیــده مــی
شــد .میتــوان شــواهد ان ر بوســیله یــک ســکه بســیار قدیمــی کــه روی ان بــه زبــان ایبــری
بارکنــو نوشــته شــده ،دیــد .در متــون یونــان باســتان نیــز اســم ایــن شــهر را بارکینــون و در
التیــن بارســیلونوم تلفــظ مــی کردنــد .در قــرون وســطی شــهر بارســلونا بــا اســم هــای بارچلونــا،
بارچینونــا ،باســالونا ،بارچنونــا شــناخته مــی شــد .همچنیــن بعضــی از نوشــته هــا اســم ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط شــمرده انــد.
| 54راز شقایق| 39
شماره 71 صفحه 39
موزه باستانشناسی
مــوزه ی ملــی باستان شناســی نیــز از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه بازدیــد از
ان بــا وجــود اثــار ارزشــمندی کــه از سراســر اســپانیا جمــع اوری شــده اند ،ســفری
در تاریــخ غنــی اســپانیا به حســاب می ایــد .انچــه شــما را شــگفت زده خواهــد کــرد،
وجــود اقــام شــگفت انگیز فراوانــی اســت کــه تاریــخ انهــا بــه پیــش از دوره ی روم
باســتان بازمی گــردد .بهتریــن گنجینه هــا و مجســمه های متعلــق بــه شــبه جزیره ی
ایبــری (شــامل اســپانیا و پرتغــال) ،بــا وجــود اینکــه دسـت کم ۲۵۰۰ســال از عمرشــان
گذشــته اســت ،تقریبــا نــو به نظــر می رســند.
بانــوی الچــه ( )Lady of Elcheمجســمه ی نیم تنـه ی زنــی اســت کــه پوشــش ســر ان
ریزه کاری هــا و جزئیــات فراوانــی دارد و حلقه هــای بزرگــی روی گوش هــای اوســت.
گنجینــه ی گــوارازار ( )Guarrazarکــه مجموعــه ای از صلیب هــا و تاج هــای اعطایــی
توســط ویزیگوت هاســت و تاریــخ ان بــه دهــه ی ۶۰۰میــادی بازمی گــردد ،قدمــت
چندانــی نــدارد ،ولــی به انــدازه ی اثــار قدیمــی ایــن مــوزه ،شــگفت انگیز و تاثیرگــذار
اســت.
میدان پورتا دل ُسل
ایــن میــدان بــزرگ کــه در نزدیکــی ســاختمان اداره ی پســت قــرار دارد ،هــم در شــهر
مادریــد و هــم در کل اســپانیا محــل مالقــات محبوبــی اســت .تقریبــا تمــام اســپانیایی ها
ســاعت بــاالی ســاختمان اداره ی پســت را می شناســند ،چــون انهــا را بــه یــاد شــمارش
معکــوس شــب ســال نــو در تلویزیــون می انــدازد .رســم جالبــی هــم درمــورد ایــن
ســاعت وجــود دارد؛ طبــق ایــن رســم می توانیــد بــا هــر صــدای زنــگ ســاعت (در
مجمــوع ۱۲بــار) بــرای خوش شانســی یــک دانــه انگــور بخوریــد.
در ایــن میــدان مجســمه ی خــرس و درخــت (کــه بــه درخــت توت فرنگــی ترجمــه
می شــود و علــت ان هــم شــباهت میوه هــای درخــت بــا توت فرنگــی اســت) نیــز
وجــود دارد کــه از قــرون وســطی نمــاد شــهر مادریــد بــوده اســت.
گران ویا
اگــر می خواهیــد برخــی از مناظــر شــهر را تماشــا کنیــد ،قــدم زدن در طــول خیابــان
گــران ویــا (به معنــی مســیر عالــی) حرکــت ایده الــی بــرای شــروع اســت .ایــن
خیابــان یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد و مرکــز ســرگرمی ،خریــد و فرهنــگ مادریــد
اســت ،خیابانــی پرجنب وجــوش کــه معمــوال تــا ســپیده دم سرشــار از زندگــی اســت.
درطــول روز ایــن خیابــان پــر از خریدارانــی اســت کــه بــه مراکز خریــد ،فروشــگاه های
واق ـع در خیابان هــای لوکــس شــهر ماننــد H&Mو Zaraو بوتیک هــای گران قیمــت
می رونــد.
درهنــگام عصــر زوج هایــی را می بینیــد کــه دســت در دســت یکدیگــر بــه ســینما یــا
ســالن های موســیقی می رونــد .ازجملــه مکان هایــی کــه درحیــن قــدم زدن مشــاهده
می کنیــد ،ســاختمان تلفونیــکای ( )Telefónica Buildingبــزرگ اســت کــه در ســال
۱۹۲۸ســاخته شــده اســت و نمونــه ی اولیــه ای از اســمان خراش های امــروزی
به شــمار مــی رود.
میدان پالزا
یکــی دیگــر از جاهــای دیدنــی مادریــد کــه حتمــا بایــد از ان دیــدن کنیــد ،میــدان
پــازا مایــور اســت .پــازا مایــور ،میدانــی زیبــا متعلــق بــه دوره ی رنســانس اســت
کــه در اوایــل ده ـه ی ۱۶۰۰میــادی ســاخته و به طــور کامــل توســط ســاختمان های
مســکونی ســه طبقه ی تاریخــی احاطــه شــده اســت .ایــن میــدان ۹ورودی دارد و در
ایوان هــای پاییــن ان چنــد کافــه وجــود دارد.
در میــز بیــرون کافــه قهــوه ای ســفارش دهیــد (گرچــه قیمــت ان باالســت ولــی حتمــا
بایــد نوشــیدن قهــوه را در ایــن مــکان زیبــا امتحــان کنیــد!) و بــرای چنــد دقیقــه
مادریــد را درحیــن فعالیــت و تکاپــو تماشــا کنیــد .پــس از ان مجســمه ی برنــزی ۴۰۰
ســاله ی شــاه فیلیــپ ســوم را مشــاهده کنیــد .شــاه فیلیــپ ســوم در اوج امپراطــوری
اســپانیا حکومــت می کــرد.
شماره | 71راز شقایق| 35 صفحه 35
کاسامیال
ایــن خانــ ه بــزرگ شــاهکار عجیــب دیگــری از گائــودی و از مناطــق دیدنــی
بارســلونا اســت کــه در فاصلــه ۱۹۰۵تــا ۱۹۱۰بــرای خانــواده سرشــناس
میــا طراحــی اش کــرده و بــه همیــن خاطــر بــه ان کاســا میــا (خانــ ه میــا)
می گوینــد .البتــه بــه خاطــر نمــای ســنگی خاکســتری و مــوج دارش بــه الپــد ِررا
(معــدن ســنگ) هــم معــروف اســت .پشــت بــام خانــه بــه خاطــر دودکش هــای
عجیبــی کــه بیشــتر شــبیه مجســمه ها و اشــکال انتزاعــی هســتند ،بســیار
مشــهور و دیدنــی اســت و اتــاق زیــر شــیروانی هــم نمایشــگاهی اســت کــه
ســبک و شــیو ه طراحــی گائــودی را بــا اســتفاده از ماکت هــا و مدل هــا نشــان
می دهــد؛ ایده هــای او در اســتفاده از فضــا و نــور بســیار جلوتــر از زمــان خــود
بــود و عالق ـه اش بــه مــوج و انحنــا ریشــه در ایــن بــاور داشــت کــه طبیعــت
خــط راســت و مســتقیم نــدارد .ایــن خانــه بــا ان همــه انحنــا و دایــره ،انقــدر
حیرت زده تــان می کنــد کــه بــدون اینکــه متوجــه شــوید ،ســاعت ها در ان
می مانیــد .ســاعات بازدیــد ۹صبــح تــا ۶عصــر و از مــارچ تــا اکتبــر تــا ۸شــب
اســت .البتــه کاســا میــا در تاریکــی شــب هــم رمزالــود و دیدنــی اســت؛ ایــن
بنــا در خیابــان پ ُر ِونســا و نزدیــک ایســتگاه متــروی دیاگونــال اســت.
پارک گوئل
ـودی معــروف اســت و طــی
پــارک بزرگــی روی تپـ ه ال کارمــل کــه طراحــش گائـ ِ
ســال های ۱۹۰۰تــا ۱۹۱۴ســاخته شــده .تزئینــات فــراوان و ســازه های معماری
گائــودی ،گوئــل را تبدیــل بــه مــوزه ای از اثــار او و از جذاب تریــن دیدنی هــای
بارســلونا کــرده؛ ایــن پــارک جادویــی پــر از مجســمه ها ،پیکره هــای عجیــب
و جالــب و کاشــی کاری های خیره کننــده اســت .در ورودی پــارک ،اژدهایــی از
جنــس موزاییــک قــرار گرفتــه کــه از کارهــای معــروف گائودی اســت .مســیرهای
پیــاده روی بــا تخته ســنگ ها و ســتون هایی کــه انــگار از زمیــن مثــل درخــت
بیــرون زده انــد ،تزییــن شــده و ســازه هایی بــا طراحی هــای عجیــب در ان بــه
یــادگار مانــده .گوئــل جــزء میــراث جهانــی یونســکو اســت و دیدنی هــای ان
تمام نشــدنی اند .ســاختمان بزرگــی هــم بــاالی پــارک ســاخته شــده کــه از
تــراس ان می تــوان شــهر را دیــد .از ســال ۲۰۱۳شــهرداری بارســلونا پــارک
را بــه دوبخــش رایــگان و پولــی تقســیم کــرده کــه بــرای ورود بــه بخــش دوم
بایــد بلیــط تهیــه کنیــد .از متــروی ل ِِســپز یــا والــکارکا می توانیــد بــه پــارک
برســید.
باریگوتیک
منطق ـه گوتیــک بارســلونا ،محل ـه ای در مرکــز شــهر ،بیــن خیابان هــای رامبــا و
الیتانــا اســت کــه بنا هــای باشــکوهی از دوران باســتان و قــرون وســطا در ان بــه
جــا مانــده .اگــر بــه تاریــخ و معمــاری عالقه منــد باشــید ،می توانیــد ســاعت ها
در خیابان هــای کوچــک و بــزرگ ایــن منطقــه گشــت بزنیــد و ســاختمان های
بلنــد و چند صد ســاله اش را کــه از بهتریــن جاهــای دیدنــی بارســلونا اســت
تماشــا کنیــد .تاریــخ ســاخت ایــن بناهــا بــه قــرون وســطا برمی گــردد؛ حتــی
بعضــی از ان هــا را متعلــق بــه دوره حکومــت رومی هــا در بارســلونا می داننــد.
البتــه در قرن هــای نوزدهــم و بیســتم تغییراتــی در ایــن بخــش از شــهر ایجــاد
شــده اســت و ســیر تاریــخ را می تــوان بــه خوبــی در ان دیــد .میــدان رویــال
پــازا (پالســا ِریــال) میــدان معروفــی در ایــن منطقــه اســت کــه می گوینــد
قدیمی تریــن و باشــکوه ترین بنــای بــاری گوتیــک اســت .توریســت ها خــود
ایــن میــدان را بــه عنــوان یکــی از جاذبه هــای توریســتی شــهر می شناســند.
دور ایــن میــدان پــر از کافه هــا و رســتوران هایی اســت کــه بــرای نوشــیدن
قهــوه یــا خــوردن غذاهــای بارســلونا در هــوای ازاد عالی انــد.
ورزشگاه و موزه نیوکمپ
شــهر بارســلون ،بــرای طرفــداران فوتبــال و بــه خصــوص باشــگاه بارســلونا ،معنــی
دیگــری دارد و ان هــم بــه خاطــر ورزشــگاه ۹۸هــزار نفــری کمــپ نوئــو (نیــو کمــپ)
اســت کــه بزرگتریــن اســتادیوم اروپــا و ســیزدهمین اســتادیوم بــزرگ دنیا ســت.
کمــپ نوئــو ورزشــگاه خانگــی باشــگاه بارســلونا اســت کــه بعــد از رئــال مادریــد
پرافتخار تریــن تیــم اســپانیا محســوب می شــود .مــوزه فوتبــال باشــگاه بارســلونا،
از پرطرفدارتریــن موزه هــای بارســلونا هــم نزدیــک ورزشــگاه قــرار دارد .در بخــش
اول مــوزه ،عکس هــا ،مــدارک و نشــان های پیــروزی باشــگاه روی یــک دیــوار
شیشــه ای قــرار گرفته انــد و بــا لمــس صفحه هــای نمایــش می توانیــد اطالعــات
روی دیــوار را ببینیــد.
شماره | 71راز شقایق| 41 صفحه 41
مناطقدیدنیبارسلون
بارســلونا ســرزمین کاتاالن ها ســت؛ شــهری زیبــا و پر جنب جــوش و شــاد؛ شــهر
گیتار نــوازان دوره گــرد .بهشــت افتاب هــای دلچســب و ابــی زیبــای مدیترانــه؛ شــهر
معماری هــای عجیــب و خیره کننــده؛ شــهر گائــودی و شــهر اف-ســی بارســلونا .بارســلونا
اروپــای تمام عیــار اســت؛ هــم دریــا و ســاحل و افتــاب دارد ،هــم ش ـب های زنــده و بیــدار.
هــم مــوزه و اثــار معمــاری و تاریخــی دارد ،هــم مرکــز خریــد و تفریــح و رســتوران و کافــه.
دیدنی هــای بارســلونا از خیابان هایــش شــروع می شــوند؛ خیابان هــای بارســلونا مــوزه ای
اســت از اثــار گائــودی ،معمــار معــروف اســپانیایی کــه کارهایــش خالقیتــی عجیــب و دیدنــی
دارنــد :از کلیســای مشــهور و نیمــه کاره ســاگرادا فامیلیــا کــه بی شــک بزرگتریــن شــاهکار
او ســت ،تــا خانــه کاســا میــا و پــارک گوئــل کــه توریســت ها برایشــان صــف می بندنــد.
خیابــان الرامبــا و میــدان کاتالونیــا قلــب تپنــد ه شــهرند.
کلیسایساگرادافاملیا
ســاگرادا بــرای بارســلونا مثــل ایفــل اســت بــرای پاریــس؛ اگــر قــرار باشــد فقــط
یــک دیدنــی در ایــن شــهر ببینیــد ،همیــن ســاگرادای عجیــب و مــدرن اســت.
کلیســایی بــزرگ و نیمــه کاره کــه اثــر انتونــی گائــودی معمــار اسپانیایی ســت
و البتــه از کلیشــه های معــروف کلیســاهای اروپایــی هــم در ان خبــری نیســت؛
بیشــتر شــبیه نقاشــی های ســوررئال اســت .گائــودی اصــوال بــه خاطــر ســبک
عجیــب و غریــب و بســیار شــخصی اش معــروف اســت و ســاگرادا بزرگتریــن
شــاهکار اوســت.
او در ۱۸۸۴ســاخت ایــن جاذبــه گردشــگری بارســلونا را اغــاز کــرد و بعــد از ۴۲
ســال تــاش در ۱۹۲۶از دنیــا رفــت؛ در حالیکــه هنــوز هــم نتوانســته بــود ان
را تمــام کنــد .قــرار اســت کــه در ســال ٢٠٢٦هم زمــان بــا صدمیــن ســالگرد
درگذشــت گائــودی ،ســاخت ایــن کلیســا بــه پایــان برســد .گائــودی اساســا
خطــوط راســت را دوســت نداشــت ،چــون معتقــد بــود در طبیعــت چنیــن خطوطــی
نداریــم؛ در طراحــی برج هــای ســاگرادا هــم از اشــکال عجیــب و قله هــای گــرد
و برامــد ه کــوه مونتســرات در ۴۰کیلومتــری بارســلونا الهــام گرفتــه بــود .ایــن
برج هــای صــد متــری در تمــام شــهر دیــده می شــوند .تعــداد زیــادی مجســمه
کــه زندگــی مریــم مقــدس و مســیح را بــه تصویــر کشــیده اند ،نمــای بیرونــی
ســاگرادا را پوشــانده اند.
ایــن کلیســا جــزو میــراث جهانــی یونســکو و از مهمتریــن جاذبه هــای گردشــگری
بارســلونا اســت و هــر ســال ۲میلیــون و ۵۰۰هــزار بازدید کننــده دارد .متــروی
ســاگرادا فامیلیــا نزدیک تریــن ایســتگاه بــه کلیسا ســت.
خیابانالرامبال
دیدنی هــای بارســلونا و گشــتن شــهر را می توانیــد از خیابــان الرامبــا شــروع
کنیــد؛ معروف تریــن و شــلوغ ترین خیابــان بارســلونا کــه بــه میــدان کاتالونیــا در
مرکزی تریــن نقطـ ه شــهر منتهــی می شــود .بلــوار پهنــی مخصــوص پیاده هــا کــه
پنجــره ای بــه ســوی زندگــی و فرهنــگ کاتاالن اســت؛ دو طرفــش مراکــز فرهنگی،
ســالن های تئاتــر و ســاختمان هایی می بینیــد کــه معماری شــان خیره کننــده
اســت .از ان خیابان هایی ســت کــه روز هــا شــلوغند و ش ـب ها زنــده و بیــدار؛ پــر
از دکه هــای سوغاتی فروشــی ،نقاش هــای خیابانــی ،پانتومیســت های دوره گــرد
و البتــه کلــی رســتوران و کاف ـ ه جور واجــور کــه ش ـب ها پــر از جمعیــت می شــوند
و خــوب اســت مهمــان غذاهــای دریایــی خوشمزه شــان شــوید .در مســیر ایــن
خیابــان ،کاخ کاتالونیــا و بنــای یادبــود کولــوم -مجســم ه بلنــد کریســتف کلمــب-
را خواهیــد دیــد کــه بــه ســمت قــاره امریــکا اشــاره می کنــد .از ایســتگاه متــروی
کاتالونیــا یــا ِ
لیســئو می توانیــد بــه الرامبــا برســید.
شماره | 71راز شقایق| 40 صفحه 40
موزه باستانشناسی
مــوزه ی ملــی باستان شناســی نیــز از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه بازدیــد از
ان بــا وجــود اثــار ارزشــمندی کــه از سراســر اســپانیا جمــع اوری شــده اند ،ســفری
در تاریــخ غنــی اســپانیا به حســاب می ایــد .انچــه شــما را شــگفت زده خواهــد کــرد،
وجــود اقــام شــگفت انگیز فراوانــی اســت کــه تاریــخ انهــا بــه پیــش از دوره ی روم
باســتان بازمی گــردد .بهتریــن گنجینه هــا و مجســمه های متعلــق بــه شــبه جزیره ی
ایبــری (شــامل اســپانیا و پرتغــال) ،بــا وجــود اینکــه دسـت کم ۲۵۰۰ســال از عمرشــان
گذشــته اســت ،تقریبــا نــو به نظــر می رســند.
بانــوی الچــه ( )Lady of Elcheمجســمه ی نیم تنـه ی زنــی اســت کــه پوشــش ســر ان
ریزه کاری هــا و جزئیــات فراوانــی دارد و حلقه هــای بزرگــی روی گوش هــای اوســت.
گنجینــه ی گــوارازار ( )Guarrazarکــه مجموعــه ای از صلیب هــا و تاج هــای اعطایــی
توســط ویزیگوت هاســت و تاریــخ ان بــه دهــه ی ۶۰۰میــادی بازمی گــردد ،قدمــت
چندانــی نــدارد ،ولــی به انــدازه ی اثــار قدیمــی ایــن مــوزه ،شــگفت انگیز و تاثیرگــذار
اســت.
میدان پورتا دل ُسل
ایــن میــدان بــزرگ کــه در نزدیکــی ســاختمان اداره ی پســت قــرار دارد ،هــم در شــهر
مادریــد و هــم در کل اســپانیا محــل مالقــات محبوبــی اســت .تقریبــا تمــام اســپانیایی ها
ســاعت بــاالی ســاختمان اداره ی پســت را می شناســند ،چــون انهــا را بــه یــاد شــمارش
معکــوس شــب ســال نــو در تلویزیــون می انــدازد .رســم جالبــی هــم درمــورد ایــن
ســاعت وجــود دارد؛ طبــق ایــن رســم می توانیــد بــا هــر صــدای زنــگ ســاعت (در
مجمــوع ۱۲بــار) بــرای خوش شانســی یــک دانــه انگــور بخوریــد.
در ایــن میــدان مجســمه ی خــرس و درخــت (کــه بــه درخــت توت فرنگــی ترجمــه
می شــود و علــت ان هــم شــباهت میوه هــای درخــت بــا توت فرنگــی اســت) نیــز
وجــود دارد کــه از قــرون وســطی نمــاد شــهر مادریــد بــوده اســت.
گران ویا
اگــر می خواهیــد برخــی از مناظــر شــهر را تماشــا کنیــد ،قــدم زدن در طــول خیابــان
گــران ویــا (به معنــی مســیر عالــی) حرکــت ایده الــی بــرای شــروع اســت .ایــن
خیابــان یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد و مرکــز ســرگرمی ،خریــد و فرهنــگ مادریــد
اســت ،خیابانــی پرجنب وجــوش کــه معمــوال تــا ســپیده دم سرشــار از زندگــی اســت.
درطــول روز ایــن خیابــان پــر از خریدارانــی اســت کــه بــه مراکز خریــد ،فروشــگاه های
واق ـع در خیابان هــای لوکــس شــهر ماننــد H&Mو Zaraو بوتیک هــای گران قیمــت
می رونــد.
درهنــگام عصــر زوج هایــی را می بینیــد کــه دســت در دســت یکدیگــر بــه ســینما یــا
ســالن های موســیقی می رونــد .ازجملــه مکان هایــی کــه درحیــن قــدم زدن مشــاهده
می کنیــد ،ســاختمان تلفونیــکای ( )Telefónica Buildingبــزرگ اســت کــه در ســال
۱۹۲۸ســاخته شــده اســت و نمونــه ی اولیــه ای از اســمان خراش های امــروزی
به شــمار مــی رود.
میدان پالزا
یکــی دیگــر از جاهــای دیدنــی مادریــد کــه حتمــا بایــد از ان دیــدن کنیــد ،میــدان
پــازا مایــور اســت .پــازا مایــور ،میدانــی زیبــا متعلــق بــه دوره ی رنســانس اســت
کــه در اوایــل ده ـه ی ۱۶۰۰میــادی ســاخته و به طــور کامــل توســط ســاختمان های
مســکونی ســه طبقه ی تاریخــی احاطــه شــده اســت .ایــن میــدان ۹ورودی دارد و در
ایوان هــای پاییــن ان چنــد کافــه وجــود دارد.
در میــز بیــرون کافــه قهــوه ای ســفارش دهیــد (گرچــه قیمــت ان باالســت ولــی حتمــا
بایــد نوشــیدن قهــوه را در ایــن مــکان زیبــا امتحــان کنیــد!) و بــرای چنــد دقیقــه
مادریــد را درحیــن فعالیــت و تکاپــو تماشــا کنیــد .پــس از ان مجســمه ی برنــزی ۴۰۰
ســاله ی شــاه فیلیــپ ســوم را مشــاهده کنیــد .شــاه فیلیــپ ســوم در اوج امپراطــوری
اســپانیا حکومــت می کــرد.
شماره | 71راز شقایق| 35 صفحه 35
بازار سن میگوئل
به راحتــی و بــا پــای پیــاده می توانیــد از میــدان پــازا مایــور بــه ایــن بــازار زیبــای هنــر
نویــن برســید .تاریــخ بــازار ســن میگوئــل بــه ســال ۱۹۱۶برمی گــردد .اینجــا شــباهت
چندانــی بــه بــازار روز نــدارد (گرچــه فروشــگاه های مــواد غذایــی نیــز در اینجــا وجــود
دارد) و بیشــتر شــبیه بــه بــازار اغذی ـه ای بــرای خریــد بهتریــن مــواد موجــود در اســپانیا
ازجملــه فلفــل قرمــز و زعفــران اســت.
در اینجــا کافه هــای تاپــاس (نوعــی پیش غــذای اســپانیایی) فراوانــی وجــود دارد کــه در
انهــا غذاهــای محبوبــی ماننــد پاتاتــاس بــراواس ( )patatas bravasو گامبــاس ال اخیلــو
( )gambas al ajilloســرو می شــود .اگــر می خواهیــد موادغذایی تــان را درســت ماننــد
یــک مادریــدی تهیــه کنیــد ،بــه ( Mercado de Maravillasبــازار عجایــب) بــزرگ واقــع
در ( Cuatro Caminosچهــار راه) برویــد .ایــن بــازار ،بزرگ تریــن بــازار شــهری اروپــا
بــا ۲۰۰فروشــگاه اســت.
ال راسترو
در روزهــای یکشــنبه اینگونــه به نظــر می رســد کــه تمــام شــهر بــه خیابــان Ribera de
Coritodoresو میــدان Plaza de Cascorroســرازیر می شــود .در ایــن روز ۳۵۰۰
مغــازه بــاز می شــود کــه تقریبــا هــر چیــزی را کــه بتوانیــد تصــور کنیــد ،چــه نــو و چــه
دســت دوم ،می فروشــند .اینجــا بزرگ تریــن بــازار اجنــاس ارزان قیمــت مادریــد و بســیار
شــلوغ اســت ،بنابرایــن بهتــر اســت کــه در اوایــل روز بــه انجــا برویــد.
ـی خیابان هایــی
حتــی بــا وجــود اینکــه یکشــنبه روز تعطیــل اســت ،مغازه هــای عتیقه فروشـ ِ
کــه از خیابــان Ribera de Cortidoresجــدا می شــوند نیــز بــاز هســتند .البتــه در اینجــا
ی خــود پــس از بــاز کــردن راه تــان از
کافه هایــی نیــز وجــود دارد و اگــر بــرای بازیابــی انــرژ
میــان جمعیــت بــه چیــزی نیــاز داشــتید ،می توانیــد بــه ایــن کافه هــا برویــد.
موزه ی هنر تیسن بورنمیسا
اگــر پــس از رفتــن بــه مــوزه ی پــرادو هنــوز هــم تشــنه ی بازدیــد از اثــار هنــری هســتید،
می توانیــد بــه ایــن مــوزه برویــد .مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا یکــی از جاهــای دیدنــی
مادریــد و بخشــی از «مثلــث طالیــی هنــر» مادریــد اســت .نبایــد خیلــی بــرای هرکــدام از
ایــن موزه هــا وقــت بگذاریــد و درگیــر تماشــای انهــا شــوید ،چــون اثــار موجــود در ایــن
مثلــث طالیــی مکمــل یکدیگــر هســتند ،یعنــی هرکــدام مکاتــب و دوره هایــی را پوشــش
می دهنــد کــه در ســایرین پوشــش داده نمی شــود.
بنابرایــن در مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا می توانیــد اثــاری از مکاتــب انگلیســی و المانــی
را از هنرمندانــی ماننــد هانــس هلبایــن ( ،)Hans Holbeinهانــس بالدونــگ گریــن (Hans
)Baldung Grienو البرشــت دورر ( )Albrecht Dürerمشــاهده کنیــد .ایــن اثــار با اثاری
از ســایر اســاتید دوره ی رنســانس ماننــد تینتورتــو ( ،)Tintorettoورونــز (،)Veronese
رامبرانــت ( ،)Rembrandtفــان دیــک ( )van Dyckو بســیاری دیگــر همــراه شــده اســت.
در ایــن مــوزه مجموعـه ی بزرگــی از اثــار اکسپرسیونیســم انتزاعــی امریــکا و مجموعـه ای از
اثــار امپرسیونیســم و پست اکسپرسیونیســم ،از هنرمندانــی ماننــد مونــه ( ،)Monetرنــوار
( )Renoirو دگا ( )Degasنیــز وجــود دارد.
شماره | 71راز شقایق| 36 صفحه 36
کاسامیال
ایــن خانــ ه بــزرگ شــاهکار عجیــب دیگــری از گائــودی و از مناطــق دیدنــی
بارســلونا اســت کــه در فاصلــه ۱۹۰۵تــا ۱۹۱۰بــرای خانــواده سرشــناس
میــا طراحــی اش کــرده و بــه همیــن خاطــر بــه ان کاســا میــا (خانــ ه میــا)
می گوینــد .البتــه بــه خاطــر نمــای ســنگی خاکســتری و مــوج دارش بــه الپــد ِررا
(معــدن ســنگ) هــم معــروف اســت .پشــت بــام خانــه بــه خاطــر دودکش هــای
عجیبــی کــه بیشــتر شــبیه مجســمه ها و اشــکال انتزاعــی هســتند ،بســیار
مشــهور و دیدنــی اســت و اتــاق زیــر شــیروانی هــم نمایشــگاهی اســت کــه
ســبک و شــیو ه طراحــی گائــودی را بــا اســتفاده از ماکت هــا و مدل هــا نشــان
می دهــد؛ ایده هــای او در اســتفاده از فضــا و نــور بســیار جلوتــر از زمــان خــود
بــود و عالق ـه اش بــه مــوج و انحنــا ریشــه در ایــن بــاور داشــت کــه طبیعــت
خــط راســت و مســتقیم نــدارد .ایــن خانــه بــا ان همــه انحنــا و دایــره ،انقــدر
حیرت زده تــان می کنــد کــه بــدون اینکــه متوجــه شــوید ،ســاعت ها در ان
می مانیــد .ســاعات بازدیــد ۹صبــح تــا ۶عصــر و از مــارچ تــا اکتبــر تــا ۸شــب
اســت .البتــه کاســا میــا در تاریکــی شــب هــم رمزالــود و دیدنــی اســت؛ ایــن
بنــا در خیابــان پ ُر ِونســا و نزدیــک ایســتگاه متــروی دیاگونــال اســت.
پارک گوئل
ـودی معــروف اســت و طــی
پــارک بزرگــی روی تپـ ه ال کارمــل کــه طراحــش گائـ ِ
ســال های ۱۹۰۰تــا ۱۹۱۴ســاخته شــده .تزئینــات فــراوان و ســازه های معماری
گائــودی ،گوئــل را تبدیــل بــه مــوزه ای از اثــار او و از جذاب تریــن دیدنی هــای
بارســلونا کــرده؛ ایــن پــارک جادویــی پــر از مجســمه ها ،پیکره هــای عجیــب
و جالــب و کاشــی کاری های خیره کننــده اســت .در ورودی پــارک ،اژدهایــی از
جنــس موزاییــک قــرار گرفتــه کــه از کارهــای معــروف گائودی اســت .مســیرهای
پیــاده روی بــا تخته ســنگ ها و ســتون هایی کــه انــگار از زمیــن مثــل درخــت
بیــرون زده انــد ،تزییــن شــده و ســازه هایی بــا طراحی هــای عجیــب در ان بــه
یــادگار مانــده .گوئــل جــزء میــراث جهانــی یونســکو اســت و دیدنی هــای ان
تمام نشــدنی اند .ســاختمان بزرگــی هــم بــاالی پــارک ســاخته شــده کــه از
تــراس ان می تــوان شــهر را دیــد .از ســال ۲۰۱۳شــهرداری بارســلونا پــارک
را بــه دوبخــش رایــگان و پولــی تقســیم کــرده کــه بــرای ورود بــه بخــش دوم
بایــد بلیــط تهیــه کنیــد .از متــروی ل ِِســپز یــا والــکارکا می توانیــد بــه پــارک
برســید.
باریگوتیک
منطق ـه گوتیــک بارســلونا ،محل ـه ای در مرکــز شــهر ،بیــن خیابان هــای رامبــا و
الیتانــا اســت کــه بنا هــای باشــکوهی از دوران باســتان و قــرون وســطا در ان بــه
جــا مانــده .اگــر بــه تاریــخ و معمــاری عالقه منــد باشــید ،می توانیــد ســاعت ها
در خیابان هــای کوچــک و بــزرگ ایــن منطقــه گشــت بزنیــد و ســاختمان های
بلنــد و چند صد ســاله اش را کــه از بهتریــن جاهــای دیدنــی بارســلونا اســت
تماشــا کنیــد .تاریــخ ســاخت ایــن بناهــا بــه قــرون وســطا برمی گــردد؛ حتــی
بعضــی از ان هــا را متعلــق بــه دوره حکومــت رومی هــا در بارســلونا می داننــد.
البتــه در قرن هــای نوزدهــم و بیســتم تغییراتــی در ایــن بخــش از شــهر ایجــاد
شــده اســت و ســیر تاریــخ را می تــوان بــه خوبــی در ان دیــد .میــدان رویــال
پــازا (پالســا ِریــال) میــدان معروفــی در ایــن منطقــه اســت کــه می گوینــد
قدیمی تریــن و باشــکوه ترین بنــای بــاری گوتیــک اســت .توریســت ها خــود
ایــن میــدان را بــه عنــوان یکــی از جاذبه هــای توریســتی شــهر می شناســند.
دور ایــن میــدان پــر از کافه هــا و رســتوران هایی اســت کــه بــرای نوشــیدن
قهــوه یــا خــوردن غذاهــای بارســلونا در هــوای ازاد عالی انــد.
ورزشگاه و موزه نیوکمپ
شــهر بارســلون ،بــرای طرفــداران فوتبــال و بــه خصــوص باشــگاه بارســلونا ،معنــی
دیگــری دارد و ان هــم بــه خاطــر ورزشــگاه ۹۸هــزار نفــری کمــپ نوئــو (نیــو کمــپ)
اســت کــه بزرگتریــن اســتادیوم اروپــا و ســیزدهمین اســتادیوم بــزرگ دنیا ســت.
کمــپ نوئــو ورزشــگاه خانگــی باشــگاه بارســلونا اســت کــه بعــد از رئــال مادریــد
پرافتخار تریــن تیــم اســپانیا محســوب می شــود .مــوزه فوتبــال باشــگاه بارســلونا،
از پرطرفدارتریــن موزه هــای بارســلونا هــم نزدیــک ورزشــگاه قــرار دارد .در بخــش
اول مــوزه ،عکس هــا ،مــدارک و نشــان های پیــروزی باشــگاه روی یــک دیــوار
شیشــه ای قــرار گرفته انــد و بــا لمــس صفحه هــای نمایــش می توانیــد اطالعــات
روی دیــوار را ببینیــد.
شماره | 71راز شقایق| 41 صفحه 41
بازار سن میگوئل
به راحتــی و بــا پــای پیــاده می توانیــد از میــدان پــازا مایــور بــه ایــن بــازار زیبــای هنــر
نویــن برســید .تاریــخ بــازار ســن میگوئــل بــه ســال ۱۹۱۶برمی گــردد .اینجــا شــباهت
چندانــی بــه بــازار روز نــدارد (گرچــه فروشــگاه های مــواد غذایــی نیــز در اینجــا وجــود
دارد) و بیشــتر شــبیه بــه بــازار اغذی ـه ای بــرای خریــد بهتریــن مــواد موجــود در اســپانیا
ازجملــه فلفــل قرمــز و زعفــران اســت.
در اینجــا کافه هــای تاپــاس (نوعــی پیش غــذای اســپانیایی) فراوانــی وجــود دارد کــه در
انهــا غذاهــای محبوبــی ماننــد پاتاتــاس بــراواس ( )patatas bravasو گامبــاس ال اخیلــو
( )gambas al ajilloســرو می شــود .اگــر می خواهیــد موادغذایی تــان را درســت ماننــد
یــک مادریــدی تهیــه کنیــد ،بــه ( Mercado de Maravillasبــازار عجایــب) بــزرگ واقــع
در ( Cuatro Caminosچهــار راه) برویــد .ایــن بــازار ،بزرگ تریــن بــازار شــهری اروپــا
بــا ۲۰۰فروشــگاه اســت.
ال راسترو
در روزهــای یکشــنبه اینگونــه به نظــر می رســد کــه تمــام شــهر بــه خیابــان Ribera de
Coritodoresو میــدان Plaza de Cascorroســرازیر می شــود .در ایــن روز ۳۵۰۰
مغــازه بــاز می شــود کــه تقریبــا هــر چیــزی را کــه بتوانیــد تصــور کنیــد ،چــه نــو و چــه
دســت دوم ،می فروشــند .اینجــا بزرگ تریــن بــازار اجنــاس ارزان قیمــت مادریــد و بســیار
شــلوغ اســت ،بنابرایــن بهتــر اســت کــه در اوایــل روز بــه انجــا برویــد.
ـی خیابان هایــی
حتــی بــا وجــود اینکــه یکشــنبه روز تعطیــل اســت ،مغازه هــای عتیقه فروشـ ِ
کــه از خیابــان Ribera de Cortidoresجــدا می شــوند نیــز بــاز هســتند .البتــه در اینجــا
ی خــود پــس از بــاز کــردن راه تــان از
کافه هایــی نیــز وجــود دارد و اگــر بــرای بازیابــی انــرژ
میــان جمعیــت بــه چیــزی نیــاز داشــتید ،می توانیــد بــه ایــن کافه هــا برویــد.
موزه ی هنر تیسن بورنمیسا
اگــر پــس از رفتــن بــه مــوزه ی پــرادو هنــوز هــم تشــنه ی بازدیــد از اثــار هنــری هســتید،
می توانیــد بــه ایــن مــوزه برویــد .مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا یکــی از جاهــای دیدنــی
مادریــد و بخشــی از «مثلــث طالیــی هنــر» مادریــد اســت .نبایــد خیلــی بــرای هرکــدام از
ایــن موزه هــا وقــت بگذاریــد و درگیــر تماشــای انهــا شــوید ،چــون اثــار موجــود در ایــن
مثلــث طالیــی مکمــل یکدیگــر هســتند ،یعنــی هرکــدام مکاتــب و دوره هایــی را پوشــش
می دهنــد کــه در ســایرین پوشــش داده نمی شــود.
بنابرایــن در مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا می توانیــد اثــاری از مکاتــب انگلیســی و المانــی
را از هنرمندانــی ماننــد هانــس هلبایــن ( ،)Hans Holbeinهانــس بالدونــگ گریــن (Hans
)Baldung Grienو البرشــت دورر ( )Albrecht Dürerمشــاهده کنیــد .ایــن اثــار با اثاری
از ســایر اســاتید دوره ی رنســانس ماننــد تینتورتــو ( ،)Tintorettoورونــز (،)Veronese
رامبرانــت ( ،)Rembrandtفــان دیــک ( )van Dyckو بســیاری دیگــر همــراه شــده اســت.
در ایــن مــوزه مجموعـه ی بزرگــی از اثــار اکسپرسیونیســم انتزاعــی امریــکا و مجموعـه ای از
اثــار امپرسیونیســم و پست اکسپرسیونیســم ،از هنرمندانــی ماننــد مونــه ( ،)Monetرنــوار
( )Renoirو دگا ( )Degasنیــز وجــود دارد.
شماره | 71راز شقایق| 36 صفحه 36
مناطق دیدنی اسپانیا
کاخ الحمرا
الحمــرا کاخــی اســت مشــرف بــر شــهر گِرانــادا (غرناطــه) در اســپانیا ،کــه بــه
عنــوان یکــی از شــاخص ترین نمونه هــای هنــر شــمال افریقــا (عــرب) و شــاید
یکــی از مشــهورترین بناهــای اســامی جهــان به شــمار می ایــد .ایــن بنــا شــامل
چندیــن قســمت مجــزا اســت کــه در دوره هــای مختلــف ســاخته شــده اند .نــام کاخ
کــه بــه معنــای ســرخگون اســت ،بنــا بــه نظــر بســیاری ،از رنــگ غالــب بــر بنــا
گرفتــه شده اســت.
ســاختمان ایــن کاخ در دوران بازپس گیــری حکومــت از مســلمین توســط پادشــاهان
مســیحی اغــاز شــد.
ســاختمان مــدور ،مربــوط بــه ســده ۱۶و قصــر کارلــوس پنجــم اســت ،در منتهی الیــه
ســمت چــپ ان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresکــه بخشــی از شبســتان یــا
Seralloاســت .تــاالر پذیــرش ســفرا یــا Salón de Embajadoresنیــز در همیــن
بخــش قــرار دارد .در حــد فاصــل این هــا محوطــه و ابنمــای شــیران ()Lions’ Court
و بــارگاه یــا Mexuarقــرار دارد .در قســمت پشــت ان هــم قلعــه یــا Alcazaba
قــرار گرفته اســت.
پیشــینه اصــل بنــای الحمــرا بــه ســده ۱۳برمی گــردد ،امــا در واقــع الحمــرا
مجموع ـه ای از چندیــن قصــر اســت کــه هــر حاکــم ،ویــژه بــه خــود بنــا کرده اســت.
ایــده اصلــی موجــود در چنــد ســاختمان ایــن مجموعــه ،کوشــش هایی بــرای بــه
وجــود اوردن بهشــت بــر روی زمیــن بوده اســت.
مســلمانان صحرانشــین کــه اب برایشــان از هــر گوهــری ارزشــمندتر بــود ،با کشــیدن
نهرهایــی از سرچشــمه ها و جویبارهــا ،باغ هــای کاخ را بــا چشــمه های رویایــی،
فواره هــا و حوض هــای کــم عمــق و پــر انعــکاس تزییــن کردنــد .صــدای زمزمــه
اب در سراســر باغ هــا و حــوض خانه هــا بــه گــوش می رســد و کشــف چشــمه های
کوچــک ،لــذت گشــتن در بــاغ را صــد چنــدان می کنــد.
مســیحیان در ســال ۱۴۹۲گرانــادا را تســخیر کردنــد و چنــد ســال بعــد ،زمانــی کــه
شــاه و ملکــه کاتولیــک ،فردینانــد ( )Ferdinandو ایزابــا ( )Isabellaدرگذشــتند،
گرانــادا بــرای مدفــن ان هــا انتخــاب شــد.
الحمــرا شــامل ۳بخــش اســت :قصــر ســلطنتی ،کــه مشــهورترین بخــش ان اســت و خــودش بــه ســه
قســمت :بــارگاه یــا ،Mexuarشبســتان یــا Seralloو حــرم ســرا تقســیم شده اســت ،بخش هــای
دیگــر کاخ شــامل باغ هــای پلکانــی Generalifeو قلعــه Alcazbaهســتند.
بارگاه
بــارگاه بخشــی از قصــر ســلطنتی بــود ،جایــی کــه ســلطان بــه امــور روزانــه مملکتــی و تجــاری
رســیدگی می کــرد .ایــن قســمت از نظــر تزییــن و تجــل بــه پــای بخش هــای دیگــر کاخ نمی رســد
و در واقــع از فضایــی فروتنانــه برخــوردار اســت .ورود بــه چنــد اتــاق بــرای مراجعیــن ازاد بــود ،از
جملــه تــاالر پذیــرش و اتــاق طالیــی کــه مخصــوص کارکنــان قصــر بــود .جذابتریــن قســمت بــارگاه،
حیــاط خلــوت اتــاق طالیــی بــود.
شبستان
قســمت اعظــم بخــش شبســتان در زمــان ســلطنت یوســف اول در قــرن ۱۴انجــام شده اســت و
دارای تزینــات بســیار زیــاد بــود تــا بــرای شــرفیابی ســفرا و مهمانــان خــاص مناســب باشــد .ایــن
بنــا شــامل مجموع ـه ای از اتاق هــا و حیاطهــای بســیار زیبــا بــود و یکــی از مناظــر دیدنــی ان حیــاط
گل پروانــش Patio de losبــا اســتخری کــه از دو طــرف بــا صفــی از بوته هــای پروانــش احاطــه
شــده بــود ،به شــمار می رفــت.
در انتهــای شــمالی شبســتان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresقــرار داشــت کــه تــاالر کشــتی
( )Sala de la Barcaدر درون ان واقــع شــده بــود .کمــی جلوتــر در بــرج بــه تــاالر ســفیران می رســیم
کــه بزرگ تریــن و شــاید بهتریــن اتــاق در تمــام قصــر ســلطنتی باشــد .ایــن تــاالر یــک مربــع کامــل
اســت و یــک گنبــد بســیار زیبــای چوبــی دارد کــه بــه معنــای هفــت طبقــه اســمان اســت.
ایــن تــاالر شــاهد امضــای تســلیم نامه گرانــادا بــه شــاه و ملکــه کاتولیــک ،توســط ســلطان بوعبــدل
( )Boabdilبوده اســت و در همیــن تــاالر شــاه فردینانــد موضــوع ســفر کریســتف کلمــب را ،بــرای
یافتــن راهــی بــه هندوســتان مــورد بررســی قــرار داد.
شماره | 71راز شقایق| 42 صفحه 42
مناطق دیدنی اسپانیا
کاخ الحمرا
الحمــرا کاخــی اســت مشــرف بــر شــهر گِرانــادا (غرناطــه) در اســپانیا ،کــه بــه
عنــوان یکــی از شــاخص ترین نمونه هــای هنــر شــمال افریقــا (عــرب) و شــاید
یکــی از مشــهورترین بناهــای اســامی جهــان به شــمار می ایــد .ایــن بنــا شــامل
چندیــن قســمت مجــزا اســت کــه در دوره هــای مختلــف ســاخته شــده اند .نــام کاخ
کــه بــه معنــای ســرخگون اســت ،بنــا بــه نظــر بســیاری ،از رنــگ غالــب بــر بنــا
گرفتــه شده اســت.
ســاختمان ایــن کاخ در دوران بازپس گیــری حکومــت از مســلمین توســط پادشــاهان
مســیحی اغــاز شــد.
ســاختمان مــدور ،مربــوط بــه ســده ۱۶و قصــر کارلــوس پنجــم اســت ،در منتهی الیــه
ســمت چــپ ان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresکــه بخشــی از شبســتان یــا
Seralloاســت .تــاالر پذیــرش ســفرا یــا Salón de Embajadoresنیــز در همیــن
بخــش قــرار دارد .در حــد فاصــل این هــا محوطــه و ابنمــای شــیران ()Lions’ Court
و بــارگاه یــا Mexuarقــرار دارد .در قســمت پشــت ان هــم قلعــه یــا Alcazaba
قــرار گرفته اســت.
پیشــینه اصــل بنــای الحمــرا بــه ســده ۱۳برمی گــردد ،امــا در واقــع الحمــرا
مجموع ـه ای از چندیــن قصــر اســت کــه هــر حاکــم ،ویــژه بــه خــود بنــا کرده اســت.
ایــده اصلــی موجــود در چنــد ســاختمان ایــن مجموعــه ،کوشــش هایی بــرای بــه
وجــود اوردن بهشــت بــر روی زمیــن بوده اســت.
مســلمانان صحرانشــین کــه اب برایشــان از هــر گوهــری ارزشــمندتر بــود ،با کشــیدن
نهرهایــی از سرچشــمه ها و جویبارهــا ،باغ هــای کاخ را بــا چشــمه های رویایــی،
فواره هــا و حوض هــای کــم عمــق و پــر انعــکاس تزییــن کردنــد .صــدای زمزمــه
اب در سراســر باغ هــا و حــوض خانه هــا بــه گــوش می رســد و کشــف چشــمه های
کوچــک ،لــذت گشــتن در بــاغ را صــد چنــدان می کنــد.
مســیحیان در ســال ۱۴۹۲گرانــادا را تســخیر کردنــد و چنــد ســال بعــد ،زمانــی کــه
شــاه و ملکــه کاتولیــک ،فردینانــد ( )Ferdinandو ایزابــا ( )Isabellaدرگذشــتند،
گرانــادا بــرای مدفــن ان هــا انتخــاب شــد.
الحمــرا شــامل ۳بخــش اســت :قصــر ســلطنتی ،کــه مشــهورترین بخــش ان اســت و خــودش بــه ســه
قســمت :بــارگاه یــا ،Mexuarشبســتان یــا Seralloو حــرم ســرا تقســیم شده اســت ،بخش هــای
دیگــر کاخ شــامل باغ هــای پلکانــی Generalifeو قلعــه Alcazbaهســتند.
بارگاه
بــارگاه بخشــی از قصــر ســلطنتی بــود ،جایــی کــه ســلطان بــه امــور روزانــه مملکتــی و تجــاری
رســیدگی می کــرد .ایــن قســمت از نظــر تزییــن و تجــل بــه پــای بخش هــای دیگــر کاخ نمی رســد
و در واقــع از فضایــی فروتنانــه برخــوردار اســت .ورود بــه چنــد اتــاق بــرای مراجعیــن ازاد بــود ،از
جملــه تــاالر پذیــرش و اتــاق طالیــی کــه مخصــوص کارکنــان قصــر بــود .جذابتریــن قســمت بــارگاه،
حیــاط خلــوت اتــاق طالیــی بــود.
شبستان
قســمت اعظــم بخــش شبســتان در زمــان ســلطنت یوســف اول در قــرن ۱۴انجــام شده اســت و
دارای تزینــات بســیار زیــاد بــود تــا بــرای شــرفیابی ســفرا و مهمانــان خــاص مناســب باشــد .ایــن
بنــا شــامل مجموع ـه ای از اتاق هــا و حیاطهــای بســیار زیبــا بــود و یکــی از مناظــر دیدنــی ان حیــاط
گل پروانــش Patio de losبــا اســتخری کــه از دو طــرف بــا صفــی از بوته هــای پروانــش احاطــه
شــده بــود ،به شــمار می رفــت.
در انتهــای شــمالی شبســتان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresقــرار داشــت کــه تــاالر کشــتی
( )Sala de la Barcaدر درون ان واقــع شــده بــود .کمــی جلوتــر در بــرج بــه تــاالر ســفیران می رســیم
کــه بزرگ تریــن و شــاید بهتریــن اتــاق در تمــام قصــر ســلطنتی باشــد .ایــن تــاالر یــک مربــع کامــل
اســت و یــک گنبــد بســیار زیبــای چوبــی دارد کــه بــه معنــای هفــت طبقــه اســمان اســت.
ایــن تــاالر شــاهد امضــای تســلیم نامه گرانــادا بــه شــاه و ملکــه کاتولیــک ،توســط ســلطان بوعبــدل
( )Boabdilبوده اســت و در همیــن تــاالر شــاه فردینانــد موضــوع ســفر کریســتف کلمــب را ،بــرای
یافتــن راهــی بــه هندوســتان مــورد بررســی قــرار داد.
شماره | 71راز شقایق| 42 صفحه 42
موزه گوگنهایم بیلبائو
مــوزه گوگنهایــم بیلبائــو توســط خــوان کارلــوس اول در ســال ۱۹۹۷افتتــاح شــد.
ایــن مــوزه بــا طراحــی و معمــاری فرانــک گــری معمــاری مــدرن را بــه هــزاره
ســوم ســبک وارد کــرد .تقریبـاً در مــدت یــک شــب ،ســازه برجســته مــوزه ،ایــن
شــهر شــمال اســپانیایی را از یــک مرکــز پســاصنعتی رو بــه افــول کــه زمانــی بــه
ســاخت کشــتی شــهرت داشــت ،تبدیــل بــه قطــب فرهنــگ و معمــاری کــرد.
گوگنهایــم کــه در منطقــه صنعتــی ســابق قــرار دارد ،پیشــگام پــروژه تحــول
شــهری بیلبائــو شــده و انجــا را تبدیــل بــه یــک مرکــز گردشــگری پــر رونــق
کــرد .ســاالنه جمعیــت زیــادی بــرای بازدیــد ایــن ســاختمان بــه اینجــا امــده و
باعــث شــدند درامــد حاصــل از مــوزه چندیــن برابــر هزینــه ۱۰۰میلیــون دالری
ســاختش شــود.
باســک با موسســه
بــه عنــوان بخشــی از برنامــه تحول و نوســازی شــهری ،ســران ْ
«ســولومون گوگنهایــم» ( )Solomon R. Guggenheimهمــکاری کــرده و بــه
ایــده ســاخت یــک مــوزه گوگنهایــم در منطقــه بنــدرگاه رو بــه افــول بیلبائو دســت
یافتنــد .ســه معمــار برجســته بــرای شــرکت در یــک مســابقه بین المللــی بــرای
خلــق طرحــی فراواقعــی بــرای مــوزه دعــوت شــدند« :اراتــا ایســوزاکی» (Arata
)Isozakiاز ژاپــن ،شــرکت «کــوپ هیمِلبــاو» ( )Coop Himmelbauاز اســترالیا
و «فرانــک ِگــری» از کشــور امریــکا .برنــده ایــن رقابــت فرانــک گــری بــود کــه بــا
توانایی هــای کامپیوتــری اش در زمینــه طراحــی توانســت تصویرهــای شــاعرانه اش
را بــه ســازه ای شــگفت انگیز تبدیــل کنــد کــه امــروز شــاهدش هســتیم.
بنــای مــوزه در محوطــه ای بــه مســاحت ۳۲,۵۰۰مترمربــع در کنــار رودخانــه
«ن ِ ْرویــون» ( )Nerviónقــرار دارد ،طــرح دریــا گونــه ِگــری بــه صورتــی بی انتهــا
بــا منظــره شــهری در می امیــزد و بــا شــکل کشــتی گونــه و دم ماهــی تیتانیومی اش
روزگار خــوش صنعــت دریایــی شــهر را بــه یــاد مــی اورد .امــا قســمت های
شیشــه ای ســازه بازدیدکننــدگان را بــه تماشــای نقــاط برجســته مــدرن شــهر
دعــوت می کننــد .مــوزه بــرای بازدیدکننــدگان مــواردی دائمــی و موقتــی را از
هنرمنــدان سرتاســر جهــان بــه نمایــش گذاشــته اســت .در ســال ۱۹۹۷درهــای
گوگنهایــم بــا نمایشــگاهی از ۳۰۰اثــر متعلــق بــه قــرن بیســتم بــه روی مــردم
بازگشــایی شــد کــه بــا شــاهکارهایی از هنرمنــدان اروپایــی چــون پیکاســو ،میــرو،
ماتیــس و شــاگال اغــاز شــده و بــه هنــر پــاپ امریکایــی بــا اثــاری از «کالوس
اولْدِ نبــرگ» ( )Claes Oldenburgو «انــدی وارهــول» ( )Andy Warholو برخــی
اثــار ویدئویــی ختــم می شــد.
بــا ۱۱,۰۰۰مترمربــع فضــای نمایشــگاهی ،مــوزه بــه ۱۹گالــری تقســیم شــده کــه
بزرگ تریــن ان هــا گالــری ارسِ ــلور ( )Arcelorبــا ۱۳۰متــر طــول اســت .ایــن گالــری
محــل نمایــش دائمــی «موضــوع زمــان» ،یــک مجموعــه مجســمه از هفــت ورقــه اســتیل
مــوج دار زنــگ زده ،اثــری از ریچــارد سِ ــرا می باشــد کــه ان را بــه طــور اختصاصــی
بــرای ایــن مــوزه ســاخت .برخــی اثــار دیگــری از ســایر هنرمنــدان بــا موضــوع مرتبــط
بــا منطقــه نیــز بــه نمایــش گذاشــته شــده اند .از میــان ایــن اثــار می تــوان بــه
چیدمــان جنــی هولــزر ( )Jenny Holzerبــرای بیلبائــو اشــاره کــرد کــه از ۹ســتون بــا
نشــانه های LEDتشــکیل شــده و عباراتــی مغشــوش بــه زبــان انگلیســی ،اســپانیایی و
باســکی را حــول موضــوع مــرگ پخــش می کننــد.
یکــی دیگــر از اثــار خــاص ایــن مــوزه« ،تولــه ســگ» اثــر جــف کونــز ()Jeff Koons
اســت کــه از یــک ســازه اســتیل ۱۳متــری تشــکیل شــده و یــک تولــه ســگ نژاد وســت
هایلنــد تریــر را بــه نمایــش می گــذارد کــه بــا هــزاران گل تزئیــن شــده و در ورودی
مــوزه قــرار دارد .یــک اثــر دیگــر جــف کونــز در اینجــا« ،الله هــا» ،یــک دســته گل از
بادکنــک اســتیل ضــد زنــگ می باشــد کــه بــه کرانــه رودخانــه رنــگ و لعــاب داده و در
فاصلــه اندکــی از مجســمه غول پیکــر عنکبــوت لویــز بــورژوا ()Louise Bourgeois
بــه نــام «مامــان» قــرار دارد« .فــواره اتــش» اثــر ایــو کالیــن ( )Yves Kleinاز دیگــر
اثــار چشــم نواز خواهــد بــود.
بنــا بــه نظــر بســیاری از منتقدیــن ،اینــده ایــن مــوزه بــه عنــوان یکــی از بهتریــن
موزه هــای هنــر مــدرن اروپــا بســیار درخشــان اســت .در حالــی کــه مجموعــه دائمــی
ایــن مــوزه بــه تدریــج کامــل می شــود ،پیونــد ان بــا ســایر موزه هــای گوگنهایــم دنیــا
ماننــد نیویــورک ،ونیــز و برلیــن امــکان دسترســی بــه برخــی از بهتریــن شــاهکارهای
قــرن بیســتم را بــه مــوزه اعطــا می کنــد.
شماره | 71راز شقایق| 43 صفحه 43
موزه ی رینا سوفیا
تماشــای مجموعه هــای هنــری و جاهــای دیدنــی مادریــد را بــا بازدیــد از ســومین مــوزه
از مثلــث طالیــی هنــر ایــن شــهر کامــل کنیــد .ایــن مــوزه عمدتــا بــر هنــر اســپانیایی
تمرکــز دارد و مدرن تــر از دو مــوزه ی دیگــر اســت .بهتریــن دلیــل بازدیــد از ایــن مــوزه،
وجــود اثــار بســیاری از هنرمنــدان قــرن بیســتم ،پیکاســو و دالــی اســت .به هیچ وجــه
بازدیــد از ایــن مــوزه را از دســت ندهیــد ،چــون نقاشــی «گرنیــکا» اثــر پابلــو پیکاســو در
ایــن مــکان بــه نمایــش درامــده اســت و امــکان تماشــای ایــن تابلــو فرصــت بســیار
ارزشــمندی اســت.
در میــان ســایر هنرمنــدان بــزرگ اســپانیایی کــه اثــار انهــا در مــوزه ی رینــا ســوفیا بــه
نمایــش درامــده اســت می تــوان بــه خــوان میــرو ( ،)Joan Miróخــوان گــری (Juan
)Grisو مجسمه ســاز ســبک انتزاعــی برجســته ،ادواردو چیلیــدا ()Eduardo Chillida
اشــاره کــرد.
چورو در سان خینس
شــکالت داغ اســپانیایی خوراکــی فوق العــاده ای بــرای زمســتان اســت و یکــی از
بهتریــن طعم هایــی اســت کــه بــه عمرتــان خواهیــد چشــید .گاهــی ایــن شــکالت
داغ به انــدازه ای غلیــظ اســت کــه بایــد ان را بــا قاشــق میــل کنیــد .بهتریــن چیــزی
کــه ایــن شــکالت داغ را کامــل می کنــد ،چــوروی شــیرین اســت .چــورو خمیــر لول ـه ای
شــکلی اســت کــه در روغــن زیــاد ســرخ می شــود.
در نزدیکــی میــدان پورتــا دل ســل ،شکالت فروشــی ســان خینــس را می بینیــد کــه از
قــرن نوزدهــم ،چــورو و شــکالت داغ ســرو می کنــد و ایــن کار را به خوبــی هــر مغــازه ی
دیگــری در شــهر انجــام می دهــد .اگــر نمی توانیــد بــه شکالت فروشــی ســان خینــس
برویــد ،در ماه هــای خنک تــر ســال نیــز غرفه هــای خیابانــی بســیاری وجــود دارنــد
کــه چــورو و شــکالت داغ ســرو می کننــد.
میدان کولون
مکانــی اســت کــه بــه پــاس کشــف مهــم «کریســتف کلمــب» ()Cristoba Colon
کاشــف قــاره امریــکا نــام گــذاری گردیــده اســت .دو بنــای یادبــود از صحنــه هــای
اکتشــاف در وســط ایــن میــدان بــه چشــم مــی خــورد .همچنیــن مــی تــوان مجســمه
ســیمانی «خواکیــن واکــرو تورســیوس» ( )Joaquín Vaquero Turciosکــه بــا
کتیبه هــای فالســفه و رهبــران بومــی سرخپوســت در کنــار یکــی از خیابانهــای مشــرف
بــه ایــن میــدان بــه نــام ســرانو ( )Serranoمزیــن گردیــده را مشــاهده نمــود .عــاوه
بــر ان ،یــک مجســمه قدیمــی تــر از خــود کریســتف کلمــب ()Cristoba Columbus
بــر روی یــک ســتون محصــور شــده توســط شــخصیت هــای تاریخــی دخیــل در ایــن
پیــروزی ،در مجــاور میــدان در خیابــان کاســتیانا قــرار دارد« .مرکــز هنرهــای ال ویــا»
( )Centro Cultural de la Villaو «مــوزه مــوم» ( )Museo de Ceraدر اطــراف
ایــن میــدان هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 37 صفحه 37
موزه گوگنهایم بیلبائو
مــوزه گوگنهایــم بیلبائــو توســط خــوان کارلــوس اول در ســال ۱۹۹۷افتتــاح شــد.
ایــن مــوزه بــا طراحــی و معمــاری فرانــک گــری معمــاری مــدرن را بــه هــزاره
ســوم ســبک وارد کــرد .تقریبـاً در مــدت یــک شــب ،ســازه برجســته مــوزه ،ایــن
شــهر شــمال اســپانیایی را از یــک مرکــز پســاصنعتی رو بــه افــول کــه زمانــی بــه
ســاخت کشــتی شــهرت داشــت ،تبدیــل بــه قطــب فرهنــگ و معمــاری کــرد.
گوگنهایــم کــه در منطقــه صنعتــی ســابق قــرار دارد ،پیشــگام پــروژه تحــول
شــهری بیلبائــو شــده و انجــا را تبدیــل بــه یــک مرکــز گردشــگری پــر رونــق
کــرد .ســاالنه جمعیــت زیــادی بــرای بازدیــد ایــن ســاختمان بــه اینجــا امــده و
باعــث شــدند درامــد حاصــل از مــوزه چندیــن برابــر هزینــه ۱۰۰میلیــون دالری
ســاختش شــود.
باســک با موسســه
بــه عنــوان بخشــی از برنامــه تحول و نوســازی شــهری ،ســران ْ
«ســولومون گوگنهایــم» ( )Solomon R. Guggenheimهمــکاری کــرده و بــه
ایــده ســاخت یــک مــوزه گوگنهایــم در منطقــه بنــدرگاه رو بــه افــول بیلبائو دســت
یافتنــد .ســه معمــار برجســته بــرای شــرکت در یــک مســابقه بین المللــی بــرای
خلــق طرحــی فراواقعــی بــرای مــوزه دعــوت شــدند« :اراتــا ایســوزاکی» (Arata
)Isozakiاز ژاپــن ،شــرکت «کــوپ هیمِلبــاو» ( )Coop Himmelbauاز اســترالیا
و «فرانــک ِگــری» از کشــور امریــکا .برنــده ایــن رقابــت فرانــک گــری بــود کــه بــا
توانایی هــای کامپیوتــری اش در زمینــه طراحــی توانســت تصویرهــای شــاعرانه اش
را بــه ســازه ای شــگفت انگیز تبدیــل کنــد کــه امــروز شــاهدش هســتیم.
بنــای مــوزه در محوطــه ای بــه مســاحت ۳۲,۵۰۰مترمربــع در کنــار رودخانــه
«ن ِ ْرویــون» ( )Nerviónقــرار دارد ،طــرح دریــا گونــه ِگــری بــه صورتــی بی انتهــا
بــا منظــره شــهری در می امیــزد و بــا شــکل کشــتی گونــه و دم ماهــی تیتانیومی اش
روزگار خــوش صنعــت دریایــی شــهر را بــه یــاد مــی اورد .امــا قســمت های
شیشــه ای ســازه بازدیدکننــدگان را بــه تماشــای نقــاط برجســته مــدرن شــهر
دعــوت می کننــد .مــوزه بــرای بازدیدکننــدگان مــواردی دائمــی و موقتــی را از
هنرمنــدان سرتاســر جهــان بــه نمایــش گذاشــته اســت .در ســال ۱۹۹۷درهــای
گوگنهایــم بــا نمایشــگاهی از ۳۰۰اثــر متعلــق بــه قــرن بیســتم بــه روی مــردم
بازگشــایی شــد کــه بــا شــاهکارهایی از هنرمنــدان اروپایــی چــون پیکاســو ،میــرو،
ماتیــس و شــاگال اغــاز شــده و بــه هنــر پــاپ امریکایــی بــا اثــاری از «کالوس
اولْدِ نبــرگ» ( )Claes Oldenburgو «انــدی وارهــول» ( )Andy Warholو برخــی
اثــار ویدئویــی ختــم می شــد.
بــا ۱۱,۰۰۰مترمربــع فضــای نمایشــگاهی ،مــوزه بــه ۱۹گالــری تقســیم شــده کــه
بزرگ تریــن ان هــا گالــری ارسِ ــلور ( )Arcelorبــا ۱۳۰متــر طــول اســت .ایــن گالــری
محــل نمایــش دائمــی «موضــوع زمــان» ،یــک مجموعــه مجســمه از هفــت ورقــه اســتیل
مــوج دار زنــگ زده ،اثــری از ریچــارد سِ ــرا می باشــد کــه ان را بــه طــور اختصاصــی
بــرای ایــن مــوزه ســاخت .برخــی اثــار دیگــری از ســایر هنرمنــدان بــا موضــوع مرتبــط
بــا منطقــه نیــز بــه نمایــش گذاشــته شــده اند .از میــان ایــن اثــار می تــوان بــه
چیدمــان جنــی هولــزر ( )Jenny Holzerبــرای بیلبائــو اشــاره کــرد کــه از ۹ســتون بــا
نشــانه های LEDتشــکیل شــده و عباراتــی مغشــوش بــه زبــان انگلیســی ،اســپانیایی و
باســکی را حــول موضــوع مــرگ پخــش می کننــد.
یکــی دیگــر از اثــار خــاص ایــن مــوزه« ،تولــه ســگ» اثــر جــف کونــز ()Jeff Koons
اســت کــه از یــک ســازه اســتیل ۱۳متــری تشــکیل شــده و یــک تولــه ســگ نژاد وســت
هایلنــد تریــر را بــه نمایــش می گــذارد کــه بــا هــزاران گل تزئیــن شــده و در ورودی
مــوزه قــرار دارد .یــک اثــر دیگــر جــف کونــز در اینجــا« ،الله هــا» ،یــک دســته گل از
بادکنــک اســتیل ضــد زنــگ می باشــد کــه بــه کرانــه رودخانــه رنــگ و لعــاب داده و در
فاصلــه اندکــی از مجســمه غول پیکــر عنکبــوت لویــز بــورژوا ()Louise Bourgeois
بــه نــام «مامــان» قــرار دارد« .فــواره اتــش» اثــر ایــو کالیــن ( )Yves Kleinاز دیگــر
اثــار چشــم نواز خواهــد بــود.
بنــا بــه نظــر بســیاری از منتقدیــن ،اینــده ایــن مــوزه بــه عنــوان یکــی از بهتریــن
موزه هــای هنــر مــدرن اروپــا بســیار درخشــان اســت .در حالــی کــه مجموعــه دائمــی
ایــن مــوزه بــه تدریــج کامــل می شــود ،پیونــد ان بــا ســایر موزه هــای گوگنهایــم دنیــا
ماننــد نیویــورک ،ونیــز و برلیــن امــکان دسترســی بــه برخــی از بهتریــن شــاهکارهای
قــرن بیســتم را بــه مــوزه اعطــا می کنــد.
شماره | 71راز شقایق| 43 صفحه 43
بارسلون دومین شهر بزرگ اسپانیا
شکرا ...ابراهیمی
بارســلون پایتخــت و پرجمعیت تریــن شــهر بخــش خودمختــار کاتالونیــا و پــس
از مادریــد پرجمعیت تریــن شــهر اســپانیا و مهم تریــن بنــدر ایــن کشــور اســت.
جمعیــت شــهر بارســلون ۱,۶۲۰,۳۴۳در منطق ـه ای بــه وســعت ۱۰۱.۴کیلومتــر
مربــع و منطقــه شــهری بارســلون بــدون احتســاب حومــه در منطقــه ای بــه
وســعت ۸۰۳کیلومترمربــع بیــش از ۴,۸۴۰,۰۰۰نفــر اســت.
مجموعــاً در حــدود ۵,۴۷۴,۴۸۲نفــر در ناحیــه شــهری بارســلون زندگــی
می کننــد .همچنیــن ایــن شــهر بخــش اصلــی شــهرداری ها و شهرســتان های
هــم جــواری اســت کــه منطقــه شــهری بارســلون را بــا جمعیــت بیــش از ســه
میلیونــی می ســازند .بارســلون ششــمین شــهر پرجمعیــت اتحادیــه اروپــا و
بزرگ تریــن کالن شــهر اروپــا در کنــار دریــای مدیترانــه اســت.
بارســلون بــه لحــاظ اهمیــت در دانــش مالــی ،تجــارت ،رســانه ،ســرگرمی،
هنــر ،تجــارت خارجــی ،امــوزش و گردشــگری یــک شــهر جهانــی اســت .بنــدر
بارســلون یکــی از مهم تریــن بنــادر اروپــا در دریــای مدیترانــه می باشــد،
همچنیــن فــرودگاه بین المللــی بارســلون در ســال ۲۰۰۹بیــش از ۲۷میلیــون
مســافر را جابه جــا کرده است.شــهر بارســلون دارای یــک شــبکه بزرگراهــی
گســترده و قطــار سریع الســیر نیــز هســت کــه اســپانیا را بــه فرانســه و بعــد
پرتغــال متصــل می کنــد .بارســلون ۱۲امیــن شــهر جهــان و ۴امیــن شــهر اروپــا
بــه لحــاظ شــمار بازدیدکننــده در ســال اســت .ایــن شــهر ســالیانه در حــدود ۵
میلیــون توریســت را بــه خــود جــذب می کنــد .بــه نقــل از مجلــه مونــوکل ایــن
شــهر ۱۷امیــن شــهر قابــل زندگــی در جهــان اســت همچنیــن طبــق تحقیــق
2thinknowبیــن شــهرهای های جهــان در زمینــه نــواوری ،بارســلون جایــگاه
۱۳ام را داراســت .بارســلون بــا ۱۷۷بیلیــون یــورو تولیــد ناخالــص داخلــی ۴امین
شــهر ثروتمنــد اتحادیــه اروپــا و ۳۵امیــن شــهر جهــان اســت.
بارســلون بــه عنــوان یــک شــهر رومــی تاســیس شــد و بعدهــا پایتخــت
کنت هــای بارســلون گشــت .پــس از پیوســتن بــه پادشــاهی اراگــون یکــی از
شــهرهای مهــم امپراتــوری اراگــون بــود .ایــن شــهر در طــول تاریــخ خــود بارهــا
مــورد تصــرف قــرار گرفــت .امــروزه بارســلون یکــی از مراکــز مهــم فرهنگــی و
بــه یکــی از مقصدهــای اصلــی گردشــگران بــدل گشــته و از میــراث فرهنگــی
غنــی برخــوردار اســت .از ســوی دیگــر ایــن شــهر بــه ســبب بناهــای معمارانــی
چــون انتونــی گائــودی و لوییــز دومانچــه ای مونتانــر کــه بــه عنــوان میــراث
جهانــی یونســکو انتخــاب شــده اند شــهرت دارد .همچنیــن بارســلون مقــر
اصلــی اتحادیــه کشــورهای دریــای مدیترانــه نیــز می باشــد.
بارســلون بــه عنــوان پایتخــت کاتالونیــا ،مقــر اصلــی دولــت کاتالونیــا اســت.
پارلمــان کاتالونیــا و دیــوان عالــی کشــور نیــز در ایــن شــهر قــرار دارنــد.
بارســلون مرکــز اســتان بارســلون و بارســلونس کومــارکا اســت.
نام
نــام بارســلون از زبــان فنیقی هــای ســاکن ایبــری کــه ان را بارکنــو می خواندنــد
امده اســت .ایــن مطلــب را می تــوان بواســطه یــک ســکه قدیمــی کــه بــر روی
ان بــه خــط ایبــری ،بارکنــو ( )Barkeno in Levantine Iberian scriptنوشــته
شده اســت تاییــد کــرد.
در متــون یونــان باســتان ان را بارکینــون و در التیــن ان را بارســیلونوم نوشــته اند.
در قــرون وســطی ایــن شــهر بــه شــکل های مختلفــی چــون بارچینونــا ،بارســالونا،
بارچلونــا و بارچنونــا شــناخته می شده اســت .همچنیــن برخــی نوشــته ها نــام ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط دانســته اند.
| 54راز شقایق| 38
شماره 71 صفحه 38
قنات سگویا
ایــن قنــات تحــت حاکمیــت امپراطــوری روم ،قنــات ســگویا ســاخته شــد .ایــن شــاهکار مهندســی
روم در اواخــر قــرن اول میــادی ســاخته شــده اســت و تــا اواســط قــرن نوزدهــم همچنــان مــورد
اســتفاده قــرار گرفتــه اســت.
ایــن قنــات اب شــهر را از رود دن تامیــن مــی کــرد .قســمت باقــی مانــده قنــات در حداکثــر ارتفــاع
28.5متــر و در قســمت اصلــی تقریبــا 6متــر عمــق قــرار دارد.
قنــات ســگویا دارای ســتون هــا و طــاق هــای بلنــد کــه از بلــوک هــای جامــد ســاخته شــده اســت
مــی باشــد .در قــوس هــای پاییــن تــر متناســب بــا ســازگاری ســازه ،بــا خطــوط زمیــن متنــاوب
هســتند.
ایــن قنــات در ســال هــای 1970و 1990بازســازی شــده اســت .قنــات ســگویا در ســال 1985در
میــراث جهانــی یونســکو ثبــت شــد .هــم چنیــن
این قنات عنوان سالم ترین قنات های رومی در اروپا را به خود اختصاص داده است.
امــروزه ســاخت چنیــن ســازه ی عظیمــی بــه دســت بشــر کار ســاده ای نیســت .بــه خصــوص بــرای
کســانی کــه بعــد از عزیمــت رومــی هــا در ایــن مــکان زندگــی مــی کردنــد.
ســاخت قنــات ســگویا یــک موفقیــت فــوق بشــری مــی باشــد .پــس جــای تعجــب نیســت کــه
یــک افســانه بایــد در اطــراف ســاخت ان رشــد کــرده باشــد.
حاال داستان از چه قرار است؟
افســانه از ایــن قــرار اســت کــه یــک دختــر خدمتــکار بــرای اوردن اب ،بایــد از کــوه هــا بــاال
می رفــت .او کــه از ایــن کار خســته شــده بــود از شــیطان درخواســت کــرد کــه یــک راه دیگــری
بــرای اوردن اب بــه اون نشــان دهــد.
شــیطان بــا خواســته ی او موافقــت کــرد امــا یــک شــرط گذاشــت .دختــر خدمتــکار یــک شــب بــه
قنــات رفــت و بــا دیــدن لشــکری از شــیاطین کــه در انجــا کار مــی کردنــد بــه وحشــت افتــاد.
او بــا دیــدن ایــن صحنــه از خــدا خواســت تــا نقشــه شــیطان را خنثــی کنــد بــه همیــن علــت بعــد
از گذاشــتن اخریــن ســنگ ،خــروس بانــگ زد و شــکافی در ان ایجــاد کــرد ،کــه در ان شــکاف
مجســمه مریــم عــذرا قــرار داشــت.
چیــزی کــه بیشــتر بازدیدکننــدگان مــی بیننــد ،پــل قنــات ســگویا اســت .یعنــی بخــش اصلــی و
مرکــزی ایــن ســازه اســت.
شــما مــی توانیــد از روی پلکانــی هایــی کــه بــرای ایــن پــل قنــات ســگویا در نظــر گرفتــه شــده
بــاال برویــد و از روی پــل مناظــر زیبایــی کــه در اطــراف وجــود دارد ،نــگاه کنیــد.
امــا چیزهــای بیشــتری هــم بــرای دیــدن وجــود داد .از پلــه هــای اطــراف بــاال برویــد و قــوس هــا را
تــا زمــان تمــام شــدن طــی کنیــد .ســپس ایــن قنــات بــه دیــوار کــم ارتفــاع تبدیــل مــی شــود و
یــک بنــای کوچــک ســنگی نقطــه ای را نشــان میدهــد.
در بازدیــد از ایــن منطقــه بــه دنبــال یــک ســاختمان کوچــک باشــید .ایــن ســاختمان کوچــک اب را
قبــل از اینکــه بــه قنــات برســد فیلتــر مــی کنــد یعنــی تمــام شــن هــا و ماســه هــا را از بیــن مــی
بــرد و اب خالــص را وارد قنــات مــی کنــد.
هنگامــی کــه شــما بــه بــاالی پــل قنــات ســگویا مــی رویــد ،چهــار طاقــی بــا یــک ترکیــب اصلــی
9تایــی حفــظ شــده اســت ،مالحظــه مــی کنیــد.
ایــن طــاق هــا قنــات را تــا قســمتی از دیــوار بــا یــک منحنــی تیــز بــه غــرب ،بــه ســمت مرکــز
شــهر مــی رســاند.
جالــب اســت بدانیــد کــه باســتان شناســان امــروزه یــک حوزچــه ی تمیزکننــده و بخشــی از قنــات
در زیــر پــازار یافــت شــده اســت.
الکازار سویل
مجموعــه کاخ هــا ،پاســیوها و بــاغ هــای ســلطنتی الــکازار کــه امــروزه نیــز
توســط خانــواده ســلطنتی اســپانیا مــورد اســتفاده قــرار مــی گیــرد ،در طــول
بیــش از یــک هــزار ســال تحــوالت خــود دســتخوش تغییــرات زیــادی شــده
اســت.
در قــرن یازدهــم ،مســلمانان مــور قصــری در محــل قلعــه ای در قــرن 10
ســاخته انــد کــه در قــرن ســیزدهم بــه ســازه ای بــه ســبک گوتیــک تبدیــل
شــده اســت.
صــد ســال بعــد ،پادشــاه پــدرو صنعتگــران مــور را اســتخدام کــرد تــا کاخ را
بــه ســبک مــودژار بازســازی و گســترش دهنــد.
شماره | 71راز شقایق| 44 صفحه 44
حمل و نقل
فرودگاه
فــرودگاه بارســلون در منطقــه ال پــرات دی لیوبــرگات در فاصلــه ۱۷کیلومتــری مرکــز
شــهر بارســلون واقــع شده اســت .ایــن فــرودگاه دومیــن فــرودگاه بــزرگ اســپانیا و
بزرگتریــن فــرودگاه کنــار دریــای مدیترانــه اســت .فــرودگاه بارســلون مرکــز فعالیــت
شــرکت هواپیمایــی ویولینــگ ،اســپن ایــر و ایــر اروپــا اســت .پروازهــای ایــن
فــرودگاه غالب ـاً داخلــی یــا مقاصــدی در اروپــا می باشــد ،اگرچــه برخــی شــرکت های
هواپیمایــی پروازهایــی بــه مقاصــد دیگــر دنیــا نظیــر امریــکای التیــن ،ایــاالت متحــده
و اســیا نیــز دارنــد .فــرودگاه از طریــق بزرگــراه ،اتوبــوس و قطــار شــهری بــه شــهر
ارتبــاط دارد.
فــرودگاه ســابادل فــرودگاه کوچــک و دیگــر فــرودگاه بارســلون اســت کــه در نزدیکــی
منطقــه ســابادل قــرار دارد .ایــن فــرودگاه بــه امــوزش خلبانــی ،پروازهــای تجــاری
و پروازهــای خصوصــی اختصــاص دارد .همچنیــن برخــی از شــرکت های هواپیمایــی
ارزان قیمــت مثــل ترانســاویا.کام و ریــان ایــر از فــرودگاه خرونــا واقــع در ۹۰کیلومتری
شــمال بارســلون یــا فــرودگاه رئــوس در ۷۷کیلومتــری جنــوب بارســلون اســتفاده
می کننــد.
راه اهن
بارســلون پایــگاه اصلــی ارای ان اف ای ،راه اهــن اســپانیا اســت .مرکــز اصلــی
قطــار درون شــهری بارســلونا ایســتگاه بارسلونا-ســنت می باشــد .سیســتم قطــار
سریع الســیر ای وی ای کــه توانایــی حرکــت بــا ســرعت ۳۰۰کیلومتــر در ســاعت
را داراســت ،بارســلون را بــه مادریــد متصــل می کنــد .در مجمــوع بارســلون دارای
خطــوط قطــار سریع الســیر بــه شــهرهای اصلــی اســپانیا اســت .در ســال ۲۰۱۲نیــز
خــط راه اهــن پرســرعت بارســلون بــه فرانســه راه انــدازی می شــود.
مترو
متــروی بارســلون در ســال ۱۹۲۴تاســیس شــده و هم اکنــون دارای ۱۲خــط و ۱۸۰
ایســتگاه می باشــد ،ایــن متــرو از قدیمی تریــن متروهــای جهــان محســوب می شــود.
تاریخ
شــهر بارســلونا بــه عنــوان یــک شــهر رومــی ســاحته شــد و مدتــی بعــد پایتخــت کنــت هــای
بارســلون بــود .بعــد از اینکــه بــه پادشــاهی اراگــون پیوســت ،بــه یکــی از شــهرهای مهــم
امپراتــوری اراگــون تبدیــل شــد .بارســلونا در طــول تاریــخ چندیــن بــار مــورد تصــرف حکومــت
هــای مختلــف قــرار گرفــت .درمــورد تاریــخ ســاخت ان هــم همچنــان دو داســتان وجــود دارد.
داســتان اول مــی گویــد تاســیس ایــن شــهر بــه چهــار ســال پیــش از ســاخت رم بوســیله
اســطوره ای بــه اســم هرکــول بــوده و داســتان دوم مــی گویــد کــه ایــن شــهر را بــه همیلــکار
بارســا کارتــاژی ،پــدر هانیبــال ربــط پیــدا مــی کنــد کــه اســم ایــن شــهر را بارســینو گذاشــته
اســت.
تقریبــا قــرن پانزهــم قبــل از میــاد مســیح ،رومــی هــای شــهر بارســلونا را بــه یــک اردوگاه
نظامــی یــا کاســتروم ،روی مانــس تبــر ،یــک تپــه کوچــک تبدیــل کردنــد .نزدیــک بــه ایــن تپــه
تــاالر قدیمــی ســنت خومــه شــهر قــرار دارد .بارســلونا زیــر اســتعمار و حکومــت فاومنتیــا و یــا
بــه صــورت کامــل مســتعمره فاونتیــا جولیــا اگوســتا پیــا بارســینو بــود.
اســم بارســلونا نیــز از زبــان فنیقــی هایــی کــه در ایبــری زندگــی مــی کردنــد ،بارکنــو نامیــده مــی
شــد .میتــوان شــواهد ان ر بوســیله یــک ســکه بســیار قدیمــی کــه روی ان بــه زبــان ایبــری
بارکنــو نوشــته شــده ،دیــد .در متــون یونــان باســتان نیــز اســم ایــن شــهر را بارکینــون و در
التیــن بارســیلونوم تلفــظ مــی کردنــد .در قــرون وســطی شــهر بارســلونا بــا اســم هــای بارچلونــا،
بارچینونــا ،باســالونا ،بارچنونــا شــناخته مــی شــد .همچنیــن بعضــی از نوشــته هــا اســم ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط شــمرده انــد.
| 54راز شقایق| 39
شماره 71 صفحه 39
قنات سگویا
ایــن قنــات تحــت حاکمیــت امپراطــوری روم ،قنــات ســگویا ســاخته شــد .ایــن شــاهکار مهندســی
روم در اواخــر قــرن اول میــادی ســاخته شــده اســت و تــا اواســط قــرن نوزدهــم همچنــان مــورد
اســتفاده قــرار گرفتــه اســت.
ایــن قنــات اب شــهر را از رود دن تامیــن مــی کــرد .قســمت باقــی مانــده قنــات در حداکثــر ارتفــاع
28.5متــر و در قســمت اصلــی تقریبــا 6متــر عمــق قــرار دارد.
قنــات ســگویا دارای ســتون هــا و طــاق هــای بلنــد کــه از بلــوک هــای جامــد ســاخته شــده اســت
مــی باشــد .در قــوس هــای پاییــن تــر متناســب بــا ســازگاری ســازه ،بــا خطــوط زمیــن متنــاوب
هســتند.
ایــن قنــات در ســال هــای 1970و 1990بازســازی شــده اســت .قنــات ســگویا در ســال 1985در
میــراث جهانــی یونســکو ثبــت شــد .هــم چنیــن
این قنات عنوان سالم ترین قنات های رومی در اروپا را به خود اختصاص داده است.
امــروزه ســاخت چنیــن ســازه ی عظیمــی بــه دســت بشــر کار ســاده ای نیســت .بــه خصــوص بــرای
کســانی کــه بعــد از عزیمــت رومــی هــا در ایــن مــکان زندگــی مــی کردنــد.
ســاخت قنــات ســگویا یــک موفقیــت فــوق بشــری مــی باشــد .پــس جــای تعجــب نیســت کــه
یــک افســانه بایــد در اطــراف ســاخت ان رشــد کــرده باشــد.
حاال داستان از چه قرار است؟
افســانه از ایــن قــرار اســت کــه یــک دختــر خدمتــکار بــرای اوردن اب ،بایــد از کــوه هــا بــاال
می رفــت .او کــه از ایــن کار خســته شــده بــود از شــیطان درخواســت کــرد کــه یــک راه دیگــری
بــرای اوردن اب بــه اون نشــان دهــد.
شــیطان بــا خواســته ی او موافقــت کــرد امــا یــک شــرط گذاشــت .دختــر خدمتــکار یــک شــب بــه
قنــات رفــت و بــا دیــدن لشــکری از شــیاطین کــه در انجــا کار مــی کردنــد بــه وحشــت افتــاد.
او بــا دیــدن ایــن صحنــه از خــدا خواســت تــا نقشــه شــیطان را خنثــی کنــد بــه همیــن علــت بعــد
از گذاشــتن اخریــن ســنگ ،خــروس بانــگ زد و شــکافی در ان ایجــاد کــرد ،کــه در ان شــکاف
مجســمه مریــم عــذرا قــرار داشــت.
چیــزی کــه بیشــتر بازدیدکننــدگان مــی بیننــد ،پــل قنــات ســگویا اســت .یعنــی بخــش اصلــی و
مرکــزی ایــن ســازه اســت.
شــما مــی توانیــد از روی پلکانــی هایــی کــه بــرای ایــن پــل قنــات ســگویا در نظــر گرفتــه شــده
بــاال برویــد و از روی پــل مناظــر زیبایــی کــه در اطــراف وجــود دارد ،نــگاه کنیــد.
امــا چیزهــای بیشــتری هــم بــرای دیــدن وجــود داد .از پلــه هــای اطــراف بــاال برویــد و قــوس هــا را
تــا زمــان تمــام شــدن طــی کنیــد .ســپس ایــن قنــات بــه دیــوار کــم ارتفــاع تبدیــل مــی شــود و
یــک بنــای کوچــک ســنگی نقطــه ای را نشــان میدهــد.
در بازدیــد از ایــن منطقــه بــه دنبــال یــک ســاختمان کوچــک باشــید .ایــن ســاختمان کوچــک اب را
قبــل از اینکــه بــه قنــات برســد فیلتــر مــی کنــد یعنــی تمــام شــن هــا و ماســه هــا را از بیــن مــی
بــرد و اب خالــص را وارد قنــات مــی کنــد.
هنگامــی کــه شــما بــه بــاالی پــل قنــات ســگویا مــی رویــد ،چهــار طاقــی بــا یــک ترکیــب اصلــی
9تایــی حفــظ شــده اســت ،مالحظــه مــی کنیــد.
ایــن طــاق هــا قنــات را تــا قســمتی از دیــوار بــا یــک منحنــی تیــز بــه غــرب ،بــه ســمت مرکــز
شــهر مــی رســاند.
جالــب اســت بدانیــد کــه باســتان شناســان امــروزه یــک حوزچــه ی تمیزکننــده و بخشــی از قنــات
در زیــر پــازار یافــت شــده اســت.
الکازار سویل
مجموعــه کاخ هــا ،پاســیوها و بــاغ هــای ســلطنتی الــکازار کــه امــروزه نیــز
توســط خانــواده ســلطنتی اســپانیا مــورد اســتفاده قــرار مــی گیــرد ،در طــول
بیــش از یــک هــزار ســال تحــوالت خــود دســتخوش تغییــرات زیــادی شــده
اســت.
در قــرن یازدهــم ،مســلمانان مــور قصــری در محــل قلعــه ای در قــرن 10
ســاخته انــد کــه در قــرن ســیزدهم بــه ســازه ای بــه ســبک گوتیــک تبدیــل
شــده اســت.
صــد ســال بعــد ،پادشــاه پــدرو صنعتگــران مــور را اســتخدام کــرد تــا کاخ را
بــه ســبک مــودژار بازســازی و گســترش دهنــد.
شماره | 71راز شقایق| 44 صفحه 44
کلیسای جامع مایورکا
کلیســای مایــورکا ،جذابیــت اصلــی و مکانــی بــرای تجمــع و دیــدار اســقف هــا در
مایــورکا اســت .ایــن کلیســای جامــع همچنیــن بــا نــام « »La Seuیــا «کلیســای
جامــع نــور» نامیــده مــی شــود .کلیســای جامــع مایــورکا تاریــخ طوالنــی دارد و
ســاخت ان 400ســال طــول کشــیده اســت! امــروزه ایــن مــکان نــه تنهــا محلــی
بــرای بازدیــد افــراد مذهبــی اســت ،بلکــه میزبــان هــزاران گردشگریســت کــه
همــه ســاله از ایــن ســاختمان بازدیــد مــی کننــد.
کلیســای جامــع مایــورکا «کلیســای جامــع نــور» نیــز نامیــده مــی شــود .بــه ایــن
دلیــل کــه همــه ســاله در تاریــخ 2فوریــه و یازدهــم نوامبــر ،یــک نمایــش نــور
قابــل توجــه در ایــن کلیســا دیــده مــی شــود :حــدود ســاعت 8:30صبــح یــک
«نمایــش نــور» در ایــن کلیســا ایجــاد مــی شــود .بدیــن گونــه کــه خورشــید صبح
دقیق ـاً در زاویــه ای مناســب از جبهــه شــرقی کلیســای جامــع قــرار مــی گیــرد،
بــه طــوری کــه 1236قطعــه شیشــه رنگــی ایــن کلیســا در دیــوار مقابــل ان بــه
زیبایــی مــی درخشــند!
تاریخ کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا ســمبل ایــن شــهر اســت و اســقف هــای ان را هــر زمان
بدانجــا ســفر کنیــد مــی توانیــد در گوشــه و کنــار شــهر ببینیــد .پــس از ازادی
مایــورکا از مورهــا( )Moorsدر ســال ،1230پادشــاه جومــه اول دســتور احــداث
ایــن کلیســا را داد ،امــا ســاخت ایــن کلیســای جامــع حــدود 400ســال بعــد
بــه اتمــام رســید .اگرچــه در ســال 1587ســاخت ســوله ان بــه اتمــام رســید و
14ســال بعــد نمــای اولیــه ان رونمایــی شــد ،امــا ســاخت کامــل ایــن کلیســای
اســپانیایی در قــرن نوزدهــم بــه پایــان رســید .امــروزه ایــن ســاختمان یکــی از با
ارزش تریــن ســاختمان هــای دارای ســبک معمــاری گوتیــک در اســپانیا اســت.
معماری کلیسای مایورکا
پیــش از انکــه انتونــی گائــودی ،معمــار فقیــد بــه طــرز غــم انگیــزی بــا یــک
ترامــوا در بارســلونا تصــادف کــرده و فــوت کنــد ،وی نشــانی از خود را در کلیســای
جامــع مایــورکا پالمــا باقــی گذاشــت .گائــودی تغییــرات ســاختاری مهمــی را در
ایــن کلیســا ایجــاد کــرد و اکوســتیک ان را بهینــه کــرد .وی محــراب باروکــی را
از ســاختار ایــن کلیســا حــذف نمــوده و محــراب گوتیــک قدیمــی را در معــرض
دیــد قــرار داد .امــا ایــن معمــار مشــهور بــرای کلیســاهای محافظــه کار بســیار
خــاق بــود زیــرا مــی خواســت عناصــر هنــری نــو را در کلیســای جامــع گوتیــک
بیــاورد و بــه همیــن دلیــل کار وی متوقــف شــد .چلچــراغ بــاالی محــراب بلنــد
ایــن کلیســا هنــوز تصویــری از طراحــی اصلــی گائــودی بــه نمایــش مــی گــذارد.
در ســال 1914گائــودی کارش را در کلیســای جامــع مایــورکا بــه پایــان رســاند.
همچنیــن هنرمنــد محلــی میــکل بارســلوی نشــانی از خــود را در کلیســای جامــع
مایــورکا بــه جــا گذاشــت .او محــراب ســرامیکی ســه تکــه زیبــا را در ایــن کلیســا
طراحــی کــرد .در مراســم تحلیــف کلیســا در ســال ،2007همچنیــن زوج ســلطنتی
خــوان کارلــوس و دونــا ســوفیا اســپانیا بــه ایــن جشــن پیوســتند.
شماره | 71راز شقایق| 45
نکاتی درباره کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا نــه تنهــا یکــی از بزرگتریــن کلیســاهای گوتیــک در اســپانیا
مــی باشــد ،بلکــه یکــی از بزرگتریــن کلیســاها در جهــان بــه حســاب مــی ایــد .بیــش
از 1200قطعــه شیشــه رنگــی بــه شــکی زیبــا در ســاختار ایــن کلیســا بــه کار بــرده
شــده کــه از قــرن چهاردهــم میــادی بــه یــادگار مانــده اســت .شبســتان مرکــزی
کلیســای جامــع مایــورکا دارای 44متــر ارتفــاع اســت کــه ان را بــه یکــی از بلندتریــن
انــواع خــود در اروپــا تبدیــل نمــوده اســت .هــر دو راهــروی کلیســای جامــع مایــورکا
هــر کــدام 30متــر طــول دارنــد .در کل ،کلیســای جامــع مایــورکا 110متــر طــول و 33
متــر عــرض دارد.
مــدت هــا پیــش دیوارهــای کلیســای جامــع مایــورکا و کاخ اســقف هــای ان تــا دریــا
امتــداد یافتــه بــود .حتــی امــروز ،بنــدرگاه کوچــک هنــوز هــم مــی توانــد در زیــر کاخ
المودینــا در کنــار کلیســای جامــع مشــاهده شــود .کاخ Almudainaدر کنــار کلیســای
جامــع مایــورکا در پالمــا قــرار دارد و محــل اقامــت رســمی پادشــاه اســپانیا اســت .در
دهــه ،1960یــک دریاچــه مصنوعــی پاییــن کلیســای جامــع ایجــاد شــد کــه منظــور از
ان یــاداوری ایــن نکتــه بــه گردشــگران تــور ارزان اروپــا اســت کــه دیوارهــای شــهر
مایــورکا زمانــی بــه دریــا رســیده بودنــد! ایــن دریاچــه بخشــی از پــارک Parc de la
Marاســت کــه در ان اکــران هایــی از فیلــم هــای محبــوب ســینمایی در تابســتان بــه
صــورت رایــگان ارائــه مــی شــود.
در ســال ،1851بخــش هــای بزرگــی از کلیســای جامــع مایــورکا در یــک زلزلــه ویــران
شــد .کار بازســازی و نوســازی تــا حــدی بــه ســبک نئــو گوتیــک مصنوعــی انجــام
گرفتــه اســت.
کلیســای جامــع مایــورکا دارای یــک بــرج ناقــوس مســتحکم مــی باشــد کــه در مجموع
دارای 9زنــگ اســت .زنــگ « »N›Eloiبــه دلیــل انــدازه ان بــه ویــژه قابــل ذکر اســت.
قطــر ایــن زنــگ شــگفت انگیــز 2متــر اســت و وزن ان بــه طــرزی باورنکردنــی4517
کیلو اســت!
دروازه ورودی 15متــری کلیســای جامــع مایــورکا کــه بــا دریــا روبــرو اســت ،پورتــال
ال میــادور نــام دارد و یکــی از زیباتریــن شــاهکارهای معمــاری اســپانیایی اســت. صفحه 45
کلیسای جامع مایورکا
کلیســای مایــورکا ،جذابیــت اصلــی و مکانــی بــرای تجمــع و دیــدار اســقف هــا در
مایــورکا اســت .ایــن کلیســای جامــع همچنیــن بــا نــام « »La Seuیــا «کلیســای
جامــع نــور» نامیــده مــی شــود .کلیســای جامــع مایــورکا تاریــخ طوالنــی دارد و
ســاخت ان 400ســال طــول کشــیده اســت! امــروزه ایــن مــکان نــه تنهــا محلــی
بــرای بازدیــد افــراد مذهبــی اســت ،بلکــه میزبــان هــزاران گردشگریســت کــه
همــه ســاله از ایــن ســاختمان بازدیــد مــی کننــد.
کلیســای جامــع مایــورکا «کلیســای جامــع نــور» نیــز نامیــده مــی شــود .بــه ایــن
دلیــل کــه همــه ســاله در تاریــخ 2فوریــه و یازدهــم نوامبــر ،یــک نمایــش نــور
قابــل توجــه در ایــن کلیســا دیــده مــی شــود :حــدود ســاعت 8:30صبــح یــک
«نمایــش نــور» در ایــن کلیســا ایجــاد مــی شــود .بدیــن گونــه کــه خورشــید صبح
دقیق ـاً در زاویــه ای مناســب از جبهــه شــرقی کلیســای جامــع قــرار مــی گیــرد،
بــه طــوری کــه 1236قطعــه شیشــه رنگــی ایــن کلیســا در دیــوار مقابــل ان بــه
زیبایــی مــی درخشــند!
تاریخ کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا ســمبل ایــن شــهر اســت و اســقف هــای ان را هــر زمان
بدانجــا ســفر کنیــد مــی توانیــد در گوشــه و کنــار شــهر ببینیــد .پــس از ازادی
مایــورکا از مورهــا( )Moorsدر ســال ،1230پادشــاه جومــه اول دســتور احــداث
ایــن کلیســا را داد ،امــا ســاخت ایــن کلیســای جامــع حــدود 400ســال بعــد
بــه اتمــام رســید .اگرچــه در ســال 1587ســاخت ســوله ان بــه اتمــام رســید و
14ســال بعــد نمــای اولیــه ان رونمایــی شــد ،امــا ســاخت کامــل ایــن کلیســای
اســپانیایی در قــرن نوزدهــم بــه پایــان رســید .امــروزه ایــن ســاختمان یکــی از با
ارزش تریــن ســاختمان هــای دارای ســبک معمــاری گوتیــک در اســپانیا اســت.
معماری کلیسای مایورکا
پیــش از انکــه انتونــی گائــودی ،معمــار فقیــد بــه طــرز غــم انگیــزی بــا یــک
ترامــوا در بارســلونا تصــادف کــرده و فــوت کنــد ،وی نشــانی از خود را در کلیســای
جامــع مایــورکا پالمــا باقــی گذاشــت .گائــودی تغییــرات ســاختاری مهمــی را در
ایــن کلیســا ایجــاد کــرد و اکوســتیک ان را بهینــه کــرد .وی محــراب باروکــی را
از ســاختار ایــن کلیســا حــذف نمــوده و محــراب گوتیــک قدیمــی را در معــرض
دیــد قــرار داد .امــا ایــن معمــار مشــهور بــرای کلیســاهای محافظــه کار بســیار
خــاق بــود زیــرا مــی خواســت عناصــر هنــری نــو را در کلیســای جامــع گوتیــک
بیــاورد و بــه همیــن دلیــل کار وی متوقــف شــد .چلچــراغ بــاالی محــراب بلنــد
ایــن کلیســا هنــوز تصویــری از طراحــی اصلــی گائــودی بــه نمایــش مــی گــذارد.
در ســال 1914گائــودی کارش را در کلیســای جامــع مایــورکا بــه پایــان رســاند.
همچنیــن هنرمنــد محلــی میــکل بارســلوی نشــانی از خــود را در کلیســای جامــع
مایــورکا بــه جــا گذاشــت .او محــراب ســرامیکی ســه تکــه زیبــا را در ایــن کلیســا
طراحــی کــرد .در مراســم تحلیــف کلیســا در ســال ،2007همچنیــن زوج ســلطنتی
خــوان کارلــوس و دونــا ســوفیا اســپانیا بــه ایــن جشــن پیوســتند.
شماره | 71راز شقایق| 45
نکاتی درباره کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا نــه تنهــا یکــی از بزرگتریــن کلیســاهای گوتیــک در اســپانیا
مــی باشــد ،بلکــه یکــی از بزرگتریــن کلیســاها در جهــان بــه حســاب مــی ایــد .بیــش
از 1200قطعــه شیشــه رنگــی بــه شــکی زیبــا در ســاختار ایــن کلیســا بــه کار بــرده
شــده کــه از قــرن چهاردهــم میــادی بــه یــادگار مانــده اســت .شبســتان مرکــزی
کلیســای جامــع مایــورکا دارای 44متــر ارتفــاع اســت کــه ان را بــه یکــی از بلندتریــن
انــواع خــود در اروپــا تبدیــل نمــوده اســت .هــر دو راهــروی کلیســای جامــع مایــورکا
هــر کــدام 30متــر طــول دارنــد .در کل ،کلیســای جامــع مایــورکا 110متــر طــول و 33
متــر عــرض دارد.
مــدت هــا پیــش دیوارهــای کلیســای جامــع مایــورکا و کاخ اســقف هــای ان تــا دریــا
امتــداد یافتــه بــود .حتــی امــروز ،بنــدرگاه کوچــک هنــوز هــم مــی توانــد در زیــر کاخ
المودینــا در کنــار کلیســای جامــع مشــاهده شــود .کاخ Almudainaدر کنــار کلیســای
جامــع مایــورکا در پالمــا قــرار دارد و محــل اقامــت رســمی پادشــاه اســپانیا اســت .در
دهــه ،1960یــک دریاچــه مصنوعــی پاییــن کلیســای جامــع ایجــاد شــد کــه منظــور از
ان یــاداوری ایــن نکتــه بــه گردشــگران تــور ارزان اروپــا اســت کــه دیوارهــای شــهر
مایــورکا زمانــی بــه دریــا رســیده بودنــد! ایــن دریاچــه بخشــی از پــارک Parc de la
Marاســت کــه در ان اکــران هایــی از فیلــم هــای محبــوب ســینمایی در تابســتان بــه
صــورت رایــگان ارائــه مــی شــود.
در ســال ،1851بخــش هــای بزرگــی از کلیســای جامــع مایــورکا در یــک زلزلــه ویــران
شــد .کار بازســازی و نوســازی تــا حــدی بــه ســبک نئــو گوتیــک مصنوعــی انجــام
گرفتــه اســت.
کلیســای جامــع مایــورکا دارای یــک بــرج ناقــوس مســتحکم مــی باشــد کــه در مجموع
دارای 9زنــگ اســت .زنــگ « »N›Eloiبــه دلیــل انــدازه ان بــه ویــژه قابــل ذکر اســت.
قطــر ایــن زنــگ شــگفت انگیــز 2متــر اســت و وزن ان بــه طــرزی باورنکردنــی4517
کیلو اســت!
دروازه ورودی 15متــری کلیســای جامــع مایــورکا کــه بــا دریــا روبــرو اســت ،پورتــال
ال میــادور نــام دارد و یکــی از زیباتریــن شــاهکارهای معمــاری اســپانیایی اســت. صفحه 45
معرفی شهرهای اسپانیا
والنسیا
والنســیا یــا بالنســیا مرکــز بخــش خودمختــار والنســیا و بــا جمعیــت
۸۰۹.۰۰۰نفــر ســومین شــهر بــزرگ اســپانیا پــس از مادریــد و بارســلونا
اســت .ایــن شــهر ســومین منطقــه شــهری بــزرگ اســپانیا بــا جمعیــت
تقریبــی ۱.۷تــا ۲.۳میلیــون نفــر اســت .والنســیا از شــرایط شــهرهای
جهانــی برخــوردار اســت .بنــدر والنســیا از حیــث نقــل و انتقــال کانتینرهــا
پنجمیــن بنــدر اروپــا و بزرگ تــر بنــدر مدیترانــه بــا حجــم معاملــه ۴.۲۱
میلیــون TEUاســت.
والنســیا در ابتــدا بــه عنــوان یکــی از مســتعمرات روم تاســیس گردیــد.
ایــن شــهر در ســاحل شــرقی شــبه جزیره ایبــری ،در کنــار رودخانــه
توریــا و بــاالی خلیــج والنســیا در دریــای مدیترانــه قــرار دارد .والنســیا بــا
دارا بــودن تقریب ـاً ۱۶۹هکتــار اراضــی تاریخــی ،یکــی از مراکــز تاریخــی
بــزرگ اســپانیا بــه حســاب می ایــد ،ایــن میــراث تاریخــی و فرهنگــی ایــن
شــهر را بــه یکــی از مقاصــد محبــوب گردشــگران تبدیــل کرده اســت .از
بیــن ایــن اثــار می تــوان بــه کلیســای جامــع اســپانیا ،برج هــای ســرانو،
لونخــا دال ســدا (جــزو میــراث جهانــی یونســکو از ۱۹۶۰میــادی) و شــهر
هنرهــا و علــوم اشــاره کــرد.
نام
نــام اصلــی التیــن ایــن شــهر والنتیــا بــه معنــای شــجاع یــا مقــاوم اســت.
ایــن نامگــذاری در پــی بــه رســمیت شــناختن شــجاعت ســربازان ســابق
ارتــش روم پــس از جنــگ صــورت گرفــت .لیــوی ،تاریخ نــگار رومــی
در ایــن بــاره می گویــد کــه افتتــاح ایــن شــهر ۲قــرن پیــش از میــاد
جهــت اســکان ســربازان رومــی کــه علیــه شورشــیان شــبه جزیره ایبــری
جنگیــده بــودن ،انجــام شــد .در زمــان حکمرانــی مســلمان ها ،از ایــن
شــهر بــا عنــوان شــهر ش ـن ها (بــه عربــی :مدینــه التــراب) یــاد می شــد.
جغرافیا
ایــن شــهر در کنــار رودخانــه توریــا ،در ســاحل شــرقی شــبه جزیــره
ایبــری و بخــش غربــی دریــای مدیترانــه و در مقابــل خلیــج والنســیا بنــا
شده اســت کــه در شــرق اســپانیا جایــگاه دارد در جنــوب ایــن شــهر
یعنــی خلیــج والنســیا کــه بخــش اولیــه ســواحل جزایــر ایبیــزا و مایــورکا و
منــورکا شــروع می شــوند.
اب و هوا
والنســیا دارای اب و هــوای نیمــه اســتوایی بــر روی مــرز میــان اب و هوایــی
مدیتران ـه ای و اب و هــوا نیمــه خشــک بــا زمســتان های معتــدل و گرمــای
طوالنی اســت.
متوســط دمــای ایــن شــهر در طــول ســال در روز ۲۲.۳درجــه ســانتی گراد
و در شــب ۱۳.۴درجــه ســانتی گراد اســت .در ژانویــه ،ســردترین مــاه
ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۱۰تــا C° ۲۰و در طــول شــب ۲
تــا C° ۱۲و دمــای اب C° ۱۴می باشــد.
در مــاه اوت ،گرم تریــن مــاه ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۲۸
تــا C° ۳۴و در طــول شــب در حــدود C° ۲۳و دمــای اب C° ۲۶می باشــد.
اقتصاد
والنســیا قبــل از بحــران ۲۰۰۸از رشــد اقتصــاد قــوی برخــوردار بــود کــه بیشــتر ان از
صنعــت گردشــگری و ســاخت و ســاز ،مخابــرات و حمــل و نقــل بــه وجــود امــده بــود.
اقتصــاد والنســیا خدمــات محــور اســت .بــه طــوری کــه نزدیــک بــه ۸۴درصــد از جمعیــت
کارکنــان در بخش هــای خدمات رســانی مشــغول بــه کار هســتند .بــا ایــن حــال ،شــهر
هنــوز یــک زیرســاخت صنعتــی مهــم را نگهــداری کرده اســت ۸.۵ ،درصــد جمعیــت
شــاغل در ایــن بخــش کار می کننــد .بــه تازگــی رشــد در بخــش تولیــد ،عمدتـاً در زمینــه
ســاخت خــودرو بهبــود یافته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 46 صفحه 46
مناطقدیدنیبارسلون
بارســلونا ســرزمین کاتاالن ها ســت؛ شــهری زیبــا و پر جنب جــوش و شــاد؛ شــهر
گیتار نــوازان دوره گــرد .بهشــت افتاب هــای دلچســب و ابــی زیبــای مدیترانــه؛ شــهر
معماری هــای عجیــب و خیره کننــده؛ شــهر گائــودی و شــهر اف-ســی بارســلونا .بارســلونا
اروپــای تمام عیــار اســت؛ هــم دریــا و ســاحل و افتــاب دارد ،هــم ش ـب های زنــده و بیــدار.
هــم مــوزه و اثــار معمــاری و تاریخــی دارد ،هــم مرکــز خریــد و تفریــح و رســتوران و کافــه.
دیدنی هــای بارســلونا از خیابان هایــش شــروع می شــوند؛ خیابان هــای بارســلونا مــوزه ای
اســت از اثــار گائــودی ،معمــار معــروف اســپانیایی کــه کارهایــش خالقیتــی عجیــب و دیدنــی
دارنــد :از کلیســای مشــهور و نیمــه کاره ســاگرادا فامیلیــا کــه بی شــک بزرگتریــن شــاهکار
او ســت ،تــا خانــه کاســا میــا و پــارک گوئــل کــه توریســت ها برایشــان صــف می بندنــد.
خیابــان الرامبــا و میــدان کاتالونیــا قلــب تپنــد ه شــهرند.
کلیسایساگرادافاملیا
ســاگرادا بــرای بارســلونا مثــل ایفــل اســت بــرای پاریــس؛ اگــر قــرار باشــد فقــط
یــک دیدنــی در ایــن شــهر ببینیــد ،همیــن ســاگرادای عجیــب و مــدرن اســت.
کلیســایی بــزرگ و نیمــه کاره کــه اثــر انتونــی گائــودی معمــار اسپانیایی ســت
و البتــه از کلیشــه های معــروف کلیســاهای اروپایــی هــم در ان خبــری نیســت؛
بیشــتر شــبیه نقاشــی های ســوررئال اســت .گائــودی اصــوال بــه خاطــر ســبک
عجیــب و غریــب و بســیار شــخصی اش معــروف اســت و ســاگرادا بزرگتریــن
شــاهکار اوســت.
او در ۱۸۸۴ســاخت ایــن جاذبــه گردشــگری بارســلونا را اغــاز کــرد و بعــد از ۴۲
ســال تــاش در ۱۹۲۶از دنیــا رفــت؛ در حالیکــه هنــوز هــم نتوانســته بــود ان
را تمــام کنــد .قــرار اســت کــه در ســال ٢٠٢٦هم زمــان بــا صدمیــن ســالگرد
درگذشــت گائــودی ،ســاخت ایــن کلیســا بــه پایــان برســد .گائــودی اساســا
خطــوط راســت را دوســت نداشــت ،چــون معتقــد بــود در طبیعــت چنیــن خطوطــی
نداریــم؛ در طراحــی برج هــای ســاگرادا هــم از اشــکال عجیــب و قله هــای گــرد
و برامــد ه کــوه مونتســرات در ۴۰کیلومتــری بارســلونا الهــام گرفتــه بــود .ایــن
برج هــای صــد متــری در تمــام شــهر دیــده می شــوند .تعــداد زیــادی مجســمه
کــه زندگــی مریــم مقــدس و مســیح را بــه تصویــر کشــیده اند ،نمــای بیرونــی
ســاگرادا را پوشــانده اند.
ایــن کلیســا جــزو میــراث جهانــی یونســکو و از مهمتریــن جاذبه هــای گردشــگری
بارســلونا اســت و هــر ســال ۲میلیــون و ۵۰۰هــزار بازدید کننــده دارد .متــروی
ســاگرادا فامیلیــا نزدیک تریــن ایســتگاه بــه کلیسا ســت.
خیابانالرامبال
دیدنی هــای بارســلونا و گشــتن شــهر را می توانیــد از خیابــان الرامبــا شــروع
کنیــد؛ معروف تریــن و شــلوغ ترین خیابــان بارســلونا کــه بــه میــدان کاتالونیــا در
مرکزی تریــن نقطـ ه شــهر منتهــی می شــود .بلــوار پهنــی مخصــوص پیاده هــا کــه
پنجــره ای بــه ســوی زندگــی و فرهنــگ کاتاالن اســت؛ دو طرفــش مراکــز فرهنگی،
ســالن های تئاتــر و ســاختمان هایی می بینیــد کــه معماری شــان خیره کننــده
اســت .از ان خیابان هایی ســت کــه روز هــا شــلوغند و ش ـب ها زنــده و بیــدار؛ پــر
از دکه هــای سوغاتی فروشــی ،نقاش هــای خیابانــی ،پانتومیســت های دوره گــرد
و البتــه کلــی رســتوران و کاف ـ ه جور واجــور کــه ش ـب ها پــر از جمعیــت می شــوند
و خــوب اســت مهمــان غذاهــای دریایــی خوشمزه شــان شــوید .در مســیر ایــن
خیابــان ،کاخ کاتالونیــا و بنــای یادبــود کولــوم -مجســم ه بلنــد کریســتف کلمــب-
را خواهیــد دیــد کــه بــه ســمت قــاره امریــکا اشــاره می کنــد .از ایســتگاه متــروی
کاتالونیــا یــا ِ
لیســئو می توانیــد بــه الرامبــا برســید.
شماره | 71راز شقایق| 40 صفحه 40
سویل
ســویل در جنــوب اســپانیا واقــع شــده و پایتخــت اندلــس و یکــی از پرجمعیــت
تریــن شــهرهای اســپانیا پــس از مادریــد ،بارســلونا و والنســیا اســت.
ســویل بــا روحیــه پرشــور و ســرزنده خــود ،نــه تنهــا بــه دلیــل اهمیــت هنــری و
معمــاری ،بلکــه همچنیــن بــه دلیــل جذابیــت تاریخــی کــه در گوشــه و کنــار ان
احســاس مــی شــود ،برجســته اســت.
ایــن شــهر کــه در ســواحل رودخانــه گوادالکوویــر واقــع شــده اســت ،بــه لطــف
رودخانــه ای کــه ان را بــه “قــاره امریــکا” متصــل مــی کنــد ،بــه یــک شــهر
بســیار مهــم و یــک مرکــز تجــاری موفــق تبدیــل شــده اســت.
ســویل شــهری جــذاب اســت کــه بــه ریتــم فالمنکــو حرکــت مــی کنــد ،در واقــع
یــک اهنــگ محبــوب اســپانیایی ادعــا مــی کنــد کــه “ســویل رنــگ خاصــی دارد”
و بــه محــض ورود مــی توانیــد متوجــه ایــن موضــوع شــوید.
پایتخــت اندلوســی دارای مناظــر باورنکردنــی ماننــد کلیســای جامــع ،تــوره دل
اورو ،میــدان اســپانیا و جیرالــدا اســت.
اگرچــه گاهــی اوقــات تنهــا چیــزی کــه شــما نیــاز داریــد ایــن اســت کــه در
خیابــان هــای زیبــا در محلــه هــای تریانــا و ســانتا کــروز گشــت بزنیــد ،یــا
از پیــاده روی ارام در پــارک خیــره کننــده ماریــا لوئیــزا لــذت ببریــد تــا بــا
ســنت های شــهر و انــرژی اندلــس ارتبــاط برقــرار کنیــد.
تاریخچه سویل
ســویل در گذشــته بــه نــام هیســپالیس شــناخته میشــد و بنــدری قابــل توجــه در
ریــو گوادالکوئیــر بــود .مســلمانان ســویل ،بــه نــام ایشــبلیا ،قدرتمندتریــن طائفــه
(پادشــاهی هــای کوچــک) بودنــد کــه اســپانیا اســامی پــس از فروپاشــی خالفــت
قرطبــه در ســال 1031بــه ان تقســیم شــد.
در قــرن دوازده یــک فرقــه ســختگیر اســامی از مراکش،بــه نــام المحادهــا ،اســپانیا
را تحــت ســلطه خــود دراوردنــد و ســویل را پایتخــت ســاختند و یــک مســجد بــزرگ
ســاختند کــه اکنــون کلیســای جامــع در ان قــرار دارد.
ســرانجام قــدرت المحــاد از بیــن رفــت و ســویل در ســال 1248بــه دســت فرنانــدو
ســوم (ال ســانتو ،مقــدس) کاســتیا افتــاد .در قــرن 14میــادی ســویل مهمتریــن
شــهر کاســتیا بــود.
بزرگتریــن وقفــه ان در ســال 1503بــود ،زمانــی کــه انحصــار تجــارت اســپانیا بــا
قــاره امریــکا را بــه خــود اختصــاص داد .ســویل بــه ســرعت بــه یکــی از بزرگتریــن،
ثروتمندتریــن و جهــان وطنــی تریــن شــهرهای زمیــن تبدیــل شــد.
بــا ایــن وجــود یــک طاعــون در ســال 1649نیمــی از شــهر را بــه کام مــرگ کشــاند.
در ســال ، Casa de la Contratación 1717دفتــر دولتــی کــه تجــارت را بــا قاره
امریــکا کنتــرل مــی کــرد ،بــه کادیــز منتقــل شــد.
طاعــون دیگــر ســویل در ســال 1800باعــث کشــته شــدن 13000نفــر شــد .اغــاز
صنعــت در اواســط قــرن نوزدهــم میــزان موفقیــت را بــرای برخــی از افــراد ســویل
بــه ارمغــان اورد ،امــا اکثریــت انهــا فقیــر ماندنــد.
ســویل در اغــاز جنــگ داخلــی اســپانیا در ســال ، 1936علــی رغــم مقاومــت در
مناطــق طبقــه کارگــر (کــه موجــب انتقــام جویــی وحشــیانه ای شــد) ،خیلــی ســریع
بــه دســت ملــی گرایــان افتــاد.
در دهــه ، 1980وقتــی ســویل بــه عنــوان پایتخــت اندلوســیای خودمختــار جدیــد
در اســپانیا دموکراتیــک نامگــذاری شــد و ســوییالنو فیلیپــه گونزالــس نخســت وزیــر
اســپانیا شــداقتصاد ســویل اکنــون بــا ترکیبــی از جهانگــردی ،تجــارت ،فنــاوری و
صنعــت بــه طــور پیوســته در حــال بهبــود اســت.
میدان د تروس د ال مائسترانزا
بــرای بازدیدکنندگانــی کــه بــه ســنت گاوبــازی اســپانیا عالقــه منــد هســتند،
میــدان د Toros de la Maestranzaرا نمــی تــوان از دســت داد.
قدیمــی تریــن میــدان گاوبــازی اســپانیا ،میــدان 14000نفــری مربــوط
بــه ســال 1758اســت و مســابقات گاوبــازی از بهــار تــا پاییــز همچنــان
یکشــنبه هــا برگــزار مــی شــود.
در مــوزه مجــاور اثــار و اطالعــات مربــوط بــه گاوهــا و ماتادورهــای مشــهور
بــه نمایــش گذاشــته شــده اســت .بلیــط هــا شــامل ورود بــه مــوزه و تــور
هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 47 صفحه 47
موسیقی اسپانیا
خلیل مدادی
موســیقی اســپانیا نیــز بــه انــدازه تاریخچــه اســپانیا گســترده و متنــوع اســت .در
هیــچ کشــور اروپایــی دیگــری چنیــن پکیــج متنوعــی از عناصــر موســیقی وجــود
نــدارد کــه هــر کــدام از فرهنــگ هــای مختلــف در گذشــته اســپانیا بــا موســیقی
ایــن کشــور همــراه شــده اســت.
روزهای نخست
بخشــی از انچــه کــه اســپانیا را جــذاب تــر مــی کنــد ،طیــف وســیعی از فرهنــگ
هــا اســت کــه راه خــود را بــه تاریــخ و فرهنــگ اســپانیا بــاز کــرده انــد .در طــول
اولیــن دوران زندگــی اســپانیا ،فرهنــگ هــای مختلــف در هــر ســطح بــر یکدیگــر
تاثیــر گذاشــتند و بــدون شــک بــه موســیقی اســپانیا تاثیــر گذاشــتند کــه منجــر
بــه موســیقی امــروزی اســپانیا شــد .رومیــان اولیــه ،ایــده هــای موســیقی یونــان را
بــرای اســپانیا بــه ارمغــان اورنــد ،ظهــور Visigothsباعــث شــکوفایی موســیقی
مقــدس و اواز خوانــدن در کلیســا شــد ،و ایــن نــوع موســیقی مذهبــی در ادیــان
معاصــر ان زمــان یعنــی دیــن یهــودی ،مســیحی و مغولــی بــه طــور همزمــان
شــکوفا شــد .موســیقی محلــی در حــال افزایــش بــود ،امــا توســط دولــت ایــن
نــوع موســیقی ممنــوع اعــام شــد.
رنسانس
تاریــخ موســیقی اســپانیایی بــا شــروع دوره رنســانس ادامــه یافــت .موســیقی ایــن
دوره ،بــا توجــه بــه نفــوذ موســیقی عربــی و توســعه گیتــار اســپانیایی ،شــکوفا
شــد .پــس از شــروع قــرن شــانزدهم ،ســبک اواز پلــی فونیــک ،شــامل صداهــای
تکمیلــی ،احتمــاال از طریــق تمــاس بــا همســایگان شــمالی اســپانیا ماننــد فرانســه
گســترش یافــت .در ایــن دوره نوازنــدگان شــروع بــه ســفر بــه کشــورهای دیگر به
خصــوص بــه رم و برداشــتن ایــده هــا و ســبک هــای موســیقی ایــن کشــور کردند.
ایــن ســال هــا مصــادف بــود بــا شــکوفایی موســیقی اســپانیا و قــرار گرفتــن ان
بــر روی نقشــه موســیقی جهــان بــا معرفــی اهنگســازان بــزرگ کالســیک ماننــد
فرانسیســکو گــررو و تامــاس لوئیــس د ویکتوریــا.
قرن هفدهم و هجدهم
یکــی از برتریــن دوره هــای ظهــور اســتعدادهای موســیقی اســپانیا در طــول قــرن
هفدهــم و هجدهــم میــادی بــود .زرزاواال ،شــروع کننــده ســبک اپــرا اســپانیایی
بــود ،و ایــن پدیــده فرهنگــی تــا امــروز همچنــان ادامــه دارد .بــر خــاف تحــوالت
قــرون گذشــته ،توســعه موســیقی کالســیک در طــول ایــن دو قــرن متوقــف شــد و
در عــوض موســیقی محلــی در مناطــق مختلــف اســپانیا شــکوفا شــد.
قرن بیست و یکم
پــس از جنــگ داخلــی اســپانیا و پــس از ان دولــت پنجــاه ســاله ســرکوبگر
دیکتاتــور فرانسیســکو فرانکــو کــه قصــد ایجــاد یــک کشــور یکنواخــت و
ناسیونالیســتی داشــت و همــه چیــز را در مــورد فرهنــگ هــای منطقــه ای ممنــوع
کــرده بــود .زبان هــای منطقــه ای ،ادبیــات و موســیقی ممنــوع شــدند .در نتیجــه،
طیــف گســترده ای از موســیقی هــای محلــی اســپانیا کــه طــی قــرن هــای گذشــته
گســترش یافتــه بــود ،ناپدیــد شــد.
بــا نزدیــک شــدن بــه پایــان رژیــم فرانکــو ،موســیقی پــاپ و rock ‘n’ roll
شــکوفا شــدند کــه یکــی دیگــر از نقــاط مهــم در تاریخ موســیقی اســپانیایی اســت.
گروه هــای امریکایــی و بریتانیایــی صحنــه هــای بیــن المللــی موســیقی را تحــت
فشــار قــرار دادنــد و دیگــر فرانکــو نمیتوانســت اســپانیا را از ایــن موضــوع منــع
کنــد .در ایــن دوره اولیــن پــاپ اســپانیایی اساســا پــاپ فرانســه را تقلیــد میکــرد
ولــی نکتــه جالــب توجــه اینجاســت کــه قبــا پــاپ امریکایــی و انگلیســی را تقلیــد
مــی کــرد .هنرمنــدان اســپانیایی ریتــم فالمنکــو را بــه موســیقی اســپانیا اضافــه
کردنــد کــه حــس واقعــی موســیقی اســپانیایی را منتقــل میکــرد کــه هنــوز هــم در
موســیقی پــاپ امــروز یافــت مــی شــود .رونــق گردشــگری اســپانیا در دهــه 60
و 70باعــث بــروز ســبک هــای جدیــد موســیقی از سراســر جهــان شــد ،پــس از
مــرگ فرانســو،حکومت دموکراتیــک بازســازی شــد و جوانــان ازادی عمــل بیشــتری
در موســیقی پیــدا کردنــد ، rock ‘n’ roll .پانــک ،و موســیقی پــاپ شــروع بــه
رشــد کردنــد و تــا امــروز ایــن رشــد و شــکوفایی همچنــان ادامــه دارد.
شماره | 71راز شقایق| 48 صفحه 48
کاسامیال
ایــن خانــ ه بــزرگ شــاهکار عجیــب دیگــری از گائــودی و از مناطــق دیدنــی
بارســلونا اســت کــه در فاصلــه ۱۹۰۵تــا ۱۹۱۰بــرای خانــواده سرشــناس
میــا طراحــی اش کــرده و بــه همیــن خاطــر بــه ان کاســا میــا (خانــ ه میــا)
می گوینــد .البتــه بــه خاطــر نمــای ســنگی خاکســتری و مــوج دارش بــه الپــد ِررا
(معــدن ســنگ) هــم معــروف اســت .پشــت بــام خانــه بــه خاطــر دودکش هــای
عجیبــی کــه بیشــتر شــبیه مجســمه ها و اشــکال انتزاعــی هســتند ،بســیار
مشــهور و دیدنــی اســت و اتــاق زیــر شــیروانی هــم نمایشــگاهی اســت کــه
ســبک و شــیو ه طراحــی گائــودی را بــا اســتفاده از ماکت هــا و مدل هــا نشــان
می دهــد؛ ایده هــای او در اســتفاده از فضــا و نــور بســیار جلوتــر از زمــان خــود
بــود و عالق ـه اش بــه مــوج و انحنــا ریشــه در ایــن بــاور داشــت کــه طبیعــت
خــط راســت و مســتقیم نــدارد .ایــن خانــه بــا ان همــه انحنــا و دایــره ،انقــدر
حیرت زده تــان می کنــد کــه بــدون اینکــه متوجــه شــوید ،ســاعت ها در ان
می مانیــد .ســاعات بازدیــد ۹صبــح تــا ۶عصــر و از مــارچ تــا اکتبــر تــا ۸شــب
اســت .البتــه کاســا میــا در تاریکــی شــب هــم رمزالــود و دیدنــی اســت؛ ایــن
بنــا در خیابــان پ ُر ِونســا و نزدیــک ایســتگاه متــروی دیاگونــال اســت.
پارک گوئل
ـودی معــروف اســت و طــی
پــارک بزرگــی روی تپـ ه ال کارمــل کــه طراحــش گائـ ِ
ســال های ۱۹۰۰تــا ۱۹۱۴ســاخته شــده .تزئینــات فــراوان و ســازه های معماری
گائــودی ،گوئــل را تبدیــل بــه مــوزه ای از اثــار او و از جذاب تریــن دیدنی هــای
بارســلونا کــرده؛ ایــن پــارک جادویــی پــر از مجســمه ها ،پیکره هــای عجیــب
و جالــب و کاشــی کاری های خیره کننــده اســت .در ورودی پــارک ،اژدهایــی از
جنــس موزاییــک قــرار گرفتــه کــه از کارهــای معــروف گائودی اســت .مســیرهای
پیــاده روی بــا تخته ســنگ ها و ســتون هایی کــه انــگار از زمیــن مثــل درخــت
بیــرون زده انــد ،تزییــن شــده و ســازه هایی بــا طراحی هــای عجیــب در ان بــه
یــادگار مانــده .گوئــل جــزء میــراث جهانــی یونســکو اســت و دیدنی هــای ان
تمام نشــدنی اند .ســاختمان بزرگــی هــم بــاالی پــارک ســاخته شــده کــه از
تــراس ان می تــوان شــهر را دیــد .از ســال ۲۰۱۳شــهرداری بارســلونا پــارک
را بــه دوبخــش رایــگان و پولــی تقســیم کــرده کــه بــرای ورود بــه بخــش دوم
بایــد بلیــط تهیــه کنیــد .از متــروی ل ِِســپز یــا والــکارکا می توانیــد بــه پــارک
برســید.
باریگوتیک
منطق ـه گوتیــک بارســلونا ،محل ـه ای در مرکــز شــهر ،بیــن خیابان هــای رامبــا و
الیتانــا اســت کــه بنا هــای باشــکوهی از دوران باســتان و قــرون وســطا در ان بــه
جــا مانــده .اگــر بــه تاریــخ و معمــاری عالقه منــد باشــید ،می توانیــد ســاعت ها
در خیابان هــای کوچــک و بــزرگ ایــن منطقــه گشــت بزنیــد و ســاختمان های
بلنــد و چند صد ســاله اش را کــه از بهتریــن جاهــای دیدنــی بارســلونا اســت
تماشــا کنیــد .تاریــخ ســاخت ایــن بناهــا بــه قــرون وســطا برمی گــردد؛ حتــی
بعضــی از ان هــا را متعلــق بــه دوره حکومــت رومی هــا در بارســلونا می داننــد.
البتــه در قرن هــای نوزدهــم و بیســتم تغییراتــی در ایــن بخــش از شــهر ایجــاد
شــده اســت و ســیر تاریــخ را می تــوان بــه خوبــی در ان دیــد .میــدان رویــال
پــازا (پالســا ِریــال) میــدان معروفــی در ایــن منطقــه اســت کــه می گوینــد
قدیمی تریــن و باشــکوه ترین بنــای بــاری گوتیــک اســت .توریســت ها خــود
ایــن میــدان را بــه عنــوان یکــی از جاذبه هــای توریســتی شــهر می شناســند.
دور ایــن میــدان پــر از کافه هــا و رســتوران هایی اســت کــه بــرای نوشــیدن
قهــوه یــا خــوردن غذاهــای بارســلونا در هــوای ازاد عالی انــد.
ورزشگاه و موزه نیوکمپ
شــهر بارســلون ،بــرای طرفــداران فوتبــال و بــه خصــوص باشــگاه بارســلونا ،معنــی
دیگــری دارد و ان هــم بــه خاطــر ورزشــگاه ۹۸هــزار نفــری کمــپ نوئــو (نیــو کمــپ)
اســت کــه بزرگتریــن اســتادیوم اروپــا و ســیزدهمین اســتادیوم بــزرگ دنیا ســت.
کمــپ نوئــو ورزشــگاه خانگــی باشــگاه بارســلونا اســت کــه بعــد از رئــال مادریــد
پرافتخار تریــن تیــم اســپانیا محســوب می شــود .مــوزه فوتبــال باشــگاه بارســلونا،
از پرطرفدارتریــن موزه هــای بارســلونا هــم نزدیــک ورزشــگاه قــرار دارد .در بخــش
اول مــوزه ،عکس هــا ،مــدارک و نشــان های پیــروزی باشــگاه روی یــک دیــوار
شیشــه ای قــرار گرفته انــد و بــا لمــس صفحه هــای نمایــش می توانیــد اطالعــات
روی دیــوار را ببینیــد.
شماره | 71راز شقایق| 41 صفحه 41
موسیقی فالمنکو
فالمنکــو ســبکی از اواز ،موســیقی و رقــص اســپانیایی اســت .ایــن نــوع
موســیقی تحــت تاثیــر ســبک ها و فرهنگ هــای مختلــف بــه شــکل امــروزی
درامده اســت و می تــوان گفــت کــه بیشــترین تاثیــر خــود را از کولیهــای
اســپانیا گرفته اســت .در شــکل گیری و تکامــل ایــن ســبک نمی تــوان از
تاثیرگــذاری موســیقی مورهــا و مســلمانان شــمال افریقــا و موســیقی عربــی و
حتــی موســیقی التیــن چشــم پوشــی کــرد.
فالمنکــو در حقیقــت از ۳قســمت رقــص فالمنکــو ،اواز فالمنکــو و گیتــار
فالمنکــو تشــکیل شده اســت .خاســتگاه ایــن نــوع موســیقی ایالــت اندلــس
اســت ،ولــی مبــدل بــه ســمبل موســیقی اســپانیایی و حتــی به طــور کلــی
فرهنــگ اســپانیایی شده اســت .ایــن نــوع موســیقی شــامل تکنیک هــا و
توکه هــای جالــب و زیبایــی اســت.
البتــه کاربــرد لغــت توکــه غلــط مصطلــح اســت زیــرا معنــی ایــن کلمــه
نوازندگــی گیتــار می باشــد و بهتــر اســت از کلمــه پالــو (معــادل دســتگاه
در موســیقی ایرانــی) اســتفاده شــود .بعضــی از ایــن پالوهــا عبارت انــد از
بولریــاس ،رومبــا ،الگریــاس ،فــاروکا و غیــره.
موســیقی فالمنکــو ،موســیقی ســنتی اســپانیا هماننــد تمامــی موســیقی های
دیگــر در جهــان دارای رقــص و عالئــم مخصــوص بــه خــود می باشــد کــه
ایــن موســیقی و رقــص ،ان را از انــواع دیگــر موســیقی متمایــز می ســازد.
حــرکات دســت و پــا در فالمنکــو هــر کــدام بیان کننــده تاریــخ ،داســتان یــا
افســانه ای می باشــد کــه بــرای بیــان کــردن ان هــا از حــرکات و فرم هــای
بخصوصــی اســتفاده می شــود .ایــن رقــص شــباهت های بســیاری بــه
رقــص اعــراب دارد .بــا مــروری بــر تاریــخ جهــان در می یابیــم کــه اســپانیا
ندلُــس مدتــی در تصــرف اعــراب بوده انــد و اعــراب پــس از بیــرون رفتــن
و اَ َ
از اســپانیا بعضــی از فرهنگ هــای خــود را در اســپانیا بــه یــادگار گذاشــتند
کــه بســیاری از ایــن فرهنگ هــا را در معمــاری بناهــا در اســپانیا ،موســیقی و
رقــص ان هــا بــه وضــوح می تــوان مشــاهده کــرد .منشــا ایــن نــوع موســیقی
ندلُســی سرچشــمه گرفتــه بــود ،از ایــن رو موســیقی
از طبقــات پاییــن جامعــه ا َ َ
از وجهــه هنــری الزم در میــان طبقــات متوســط و باالتــر جامعــه برخــوردار
نبــود .فرهنــگ فالمنکــو حاکــی از شــورش مــردم تحــت ســتم اســت .اقــوام
مســلمان شــمال افریقــا ملقــب بــه مورهــا ،اقــوام خیتانــو و یهودیــان کــه
همگــی در گذشــته از ســوی تفتیــش عقایــد کلیســای اســپانیا مــورد اذیــت
و ازار و تبعیــد واقــع شــده اند .اقــوام خیتانــو اساســاً پایه گــذار اولیــه ایــن
شــکل هنــری بوده انــد امــا ان هــا تنهــا دارای یــک فرهنــگ شــفاهی هســتند.
اوازهــای محلی شــان از طریــق اجــرای مکــرر ان در مجالــس اجتماعــی بــه
نســل جدیــد منتقــل شده اســت .ایــن طبقــات فقیــر غیــر چادرنشــین جامعــه
ندلُســی به طــور کلــی بی ســواد بودنــد.
اَ َ
همیشــه در گــذر زمــان تغییــرات و تعریفاتــی وجــود داشــتند کــه اثــار
هنرمنــدان هــر قــرن بــر ان هــا وارد می شــد و موســیقی فالمنکــو هــم مثــال
کاملــی از ایــن نــوع تغییــرات اســت و تــا بــه امــروز نیــز در حــال تغییــر و
تحــول بوده اســت .نســل های جدیــد فالمنکــو ،ســبک های جــاز و دیگــر
ســبک های افریقایــی و برزیلــی را بــا فالمنکــو مــدرن ترکیــب کرده انــد.
فالمنکــو یکــی از غنی تریــن و فوق العاده تریــن فرم هــای موســیقی در
جهــان اســت و بــر طبــق گفتــه منتقدیــن فالمنکــو اصیــل و خالــص هیچــگاه
در صنعــت موســیقی و هنــر کمرنــگ نمی شــود..
پیشــنهادهای زیــادی در مــورد تاریخچــه فالمنکــو موجــود می باشــد امــا هیــچ
ســند محکمــی در ایــن مــورد وجــود نــدارد .کلمــه فالمنکــو تــا اواخر قــرن ۱۸
بــه عنــوان موســیقی یــا رقــص ثبــت نشــده بــود .کلمــه اســپانیایی فالمنکــو
ممکــن اســت مشــتقی از اتــش و شــعله بــه زبــان اســپانیایی باشــد کــه بــه
دلیــل ســبک اتشــین و تــن اواز خوانــدن در اواز فالمنکــو اســت.
پالــو بــه اســتایل های نوازندگــی می گوینــد( .همچــون موســیقی ایرانــی کــه
دارای دســتگاه اســت).
بــه پالــو ،توکــه نیــز می گوینــد کــه توکــه اشــتباهی اســت کــه در بیــن مــردم
بــه اشــتباه اســتفاده می شــود و در حقیقــت توکــه در زبــان اســپانیایی بــه
معنــای نوازندگــی گیتــار می باشــد.
پالوهــا در موســیقی فالمنکــو بــا توجــه بــه نــوع اکوردهــای اســتفاده شــده،
گام و منطقــه بــه وجــود امــدن ان در اســپانیا از هــم تمیــز می شــوند.
در موســیقی فالمنکــو بیــش از ۵۰پالــو وجــود دارد کــه معمــوالً ۱۲عــدد
ان معمــوالً اجــرا می شــود .بعضــی از ایــن پائولوهــا در تکنــوازی اســتفاده
می شــوند امــا اکثــر ان هــا همــراه بــا اواز یــا رقــص اســت.
شماره | 71راز شقایق| 49 صفحه 49
معرفی شهرهای اسپانیا
والنسیا
والنســیا یــا بالنســیا مرکــز بخــش خودمختــار والنســیا و بــا جمعیــت
۸۰۹.۰۰۰نفــر ســومین شــهر بــزرگ اســپانیا پــس از مادریــد و بارســلونا
اســت .ایــن شــهر ســومین منطقــه شــهری بــزرگ اســپانیا بــا جمعیــت
تقریبــی ۱.۷تــا ۲.۳میلیــون نفــر اســت .والنســیا از شــرایط شــهرهای
جهانــی برخــوردار اســت .بنــدر والنســیا از حیــث نقــل و انتقــال کانتینرهــا
پنجمیــن بنــدر اروپــا و بزرگ تــر بنــدر مدیترانــه بــا حجــم معاملــه ۴.۲۱
میلیــون TEUاســت.
والنســیا در ابتــدا بــه عنــوان یکــی از مســتعمرات روم تاســیس گردیــد.
ایــن شــهر در ســاحل شــرقی شــبه جزیره ایبــری ،در کنــار رودخانــه
توریــا و بــاالی خلیــج والنســیا در دریــای مدیترانــه قــرار دارد .والنســیا بــا
دارا بــودن تقریب ـاً ۱۶۹هکتــار اراضــی تاریخــی ،یکــی از مراکــز تاریخــی
بــزرگ اســپانیا بــه حســاب می ایــد ،ایــن میــراث تاریخــی و فرهنگــی ایــن
شــهر را بــه یکــی از مقاصــد محبــوب گردشــگران تبدیــل کرده اســت .از
بیــن ایــن اثــار می تــوان بــه کلیســای جامــع اســپانیا ،برج هــای ســرانو،
لونخــا دال ســدا (جــزو میــراث جهانــی یونســکو از ۱۹۶۰میــادی) و شــهر
هنرهــا و علــوم اشــاره کــرد.
نام
نــام اصلــی التیــن ایــن شــهر والنتیــا بــه معنــای شــجاع یــا مقــاوم اســت.
ایــن نامگــذاری در پــی بــه رســمیت شــناختن شــجاعت ســربازان ســابق
ارتــش روم پــس از جنــگ صــورت گرفــت .لیــوی ،تاریخ نــگار رومــی
در ایــن بــاره می گویــد کــه افتتــاح ایــن شــهر ۲قــرن پیــش از میــاد
جهــت اســکان ســربازان رومــی کــه علیــه شورشــیان شــبه جزیره ایبــری
جنگیــده بــودن ،انجــام شــد .در زمــان حکمرانــی مســلمان ها ،از ایــن
شــهر بــا عنــوان شــهر ش ـن ها (بــه عربــی :مدینــه التــراب) یــاد می شــد.
جغرافیا
ایــن شــهر در کنــار رودخانــه توریــا ،در ســاحل شــرقی شــبه جزیــره
ایبــری و بخــش غربــی دریــای مدیترانــه و در مقابــل خلیــج والنســیا بنــا
شده اســت کــه در شــرق اســپانیا جایــگاه دارد در جنــوب ایــن شــهر
یعنــی خلیــج والنســیا کــه بخــش اولیــه ســواحل جزایــر ایبیــزا و مایــورکا و
منــورکا شــروع می شــوند.
اب و هوا
والنســیا دارای اب و هــوای نیمــه اســتوایی بــر روی مــرز میــان اب و هوایــی
مدیتران ـه ای و اب و هــوا نیمــه خشــک بــا زمســتان های معتــدل و گرمــای
طوالنی اســت.
متوســط دمــای ایــن شــهر در طــول ســال در روز ۲۲.۳درجــه ســانتی گراد
و در شــب ۱۳.۴درجــه ســانتی گراد اســت .در ژانویــه ،ســردترین مــاه
ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۱۰تــا C° ۲۰و در طــول شــب ۲
تــا C° ۱۲و دمــای اب C° ۱۴می باشــد.
در مــاه اوت ،گرم تریــن مــاه ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۲۸
تــا C° ۳۴و در طــول شــب در حــدود C° ۲۳و دمــای اب C° ۲۶می باشــد.
اقتصاد
والنســیا قبــل از بحــران ۲۰۰۸از رشــد اقتصــاد قــوی برخــوردار بــود کــه بیشــتر ان از
صنعــت گردشــگری و ســاخت و ســاز ،مخابــرات و حمــل و نقــل بــه وجــود امــده بــود.
اقتصــاد والنســیا خدمــات محــور اســت .بــه طــوری کــه نزدیــک بــه ۸۴درصــد از جمعیــت
کارکنــان در بخش هــای خدمات رســانی مشــغول بــه کار هســتند .بــا ایــن حــال ،شــهر
هنــوز یــک زیرســاخت صنعتــی مهــم را نگهــداری کرده اســت ۸.۵ ،درصــد جمعیــت
شــاغل در ایــن بخــش کار می کننــد .بــه تازگــی رشــد در بخــش تولیــد ،عمدتـاً در زمینــه
ســاخت خــودرو بهبــود یافته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 46 صفحه 46
مناطق دیدنی اسپانیا
کاخ الحمرا
الحمــرا کاخــی اســت مشــرف بــر شــهر گِرانــادا (غرناطــه) در اســپانیا ،کــه بــه
عنــوان یکــی از شــاخص ترین نمونه هــای هنــر شــمال افریقــا (عــرب) و شــاید
یکــی از مشــهورترین بناهــای اســامی جهــان به شــمار می ایــد .ایــن بنــا شــامل
چندیــن قســمت مجــزا اســت کــه در دوره هــای مختلــف ســاخته شــده اند .نــام کاخ
کــه بــه معنــای ســرخگون اســت ،بنــا بــه نظــر بســیاری ،از رنــگ غالــب بــر بنــا
گرفتــه شده اســت.
ســاختمان ایــن کاخ در دوران بازپس گیــری حکومــت از مســلمین توســط پادشــاهان
مســیحی اغــاز شــد.
ســاختمان مــدور ،مربــوط بــه ســده ۱۶و قصــر کارلــوس پنجــم اســت ،در منتهی الیــه
ســمت چــپ ان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresکــه بخشــی از شبســتان یــا
Seralloاســت .تــاالر پذیــرش ســفرا یــا Salón de Embajadoresنیــز در همیــن
بخــش قــرار دارد .در حــد فاصــل این هــا محوطــه و ابنمــای شــیران ()Lions’ Court
و بــارگاه یــا Mexuarقــرار دارد .در قســمت پشــت ان هــم قلعــه یــا Alcazaba
قــرار گرفته اســت.
پیشــینه اصــل بنــای الحمــرا بــه ســده ۱۳برمی گــردد ،امــا در واقــع الحمــرا
مجموع ـه ای از چندیــن قصــر اســت کــه هــر حاکــم ،ویــژه بــه خــود بنــا کرده اســت.
ایــده اصلــی موجــود در چنــد ســاختمان ایــن مجموعــه ،کوشــش هایی بــرای بــه
وجــود اوردن بهشــت بــر روی زمیــن بوده اســت.
مســلمانان صحرانشــین کــه اب برایشــان از هــر گوهــری ارزشــمندتر بــود ،با کشــیدن
نهرهایــی از سرچشــمه ها و جویبارهــا ،باغ هــای کاخ را بــا چشــمه های رویایــی،
فواره هــا و حوض هــای کــم عمــق و پــر انعــکاس تزییــن کردنــد .صــدای زمزمــه
اب در سراســر باغ هــا و حــوض خانه هــا بــه گــوش می رســد و کشــف چشــمه های
کوچــک ،لــذت گشــتن در بــاغ را صــد چنــدان می کنــد.
مســیحیان در ســال ۱۴۹۲گرانــادا را تســخیر کردنــد و چنــد ســال بعــد ،زمانــی کــه
شــاه و ملکــه کاتولیــک ،فردینانــد ( )Ferdinandو ایزابــا ( )Isabellaدرگذشــتند،
گرانــادا بــرای مدفــن ان هــا انتخــاب شــد.
الحمــرا شــامل ۳بخــش اســت :قصــر ســلطنتی ،کــه مشــهورترین بخــش ان اســت و خــودش بــه ســه
قســمت :بــارگاه یــا ،Mexuarشبســتان یــا Seralloو حــرم ســرا تقســیم شده اســت ،بخش هــای
دیگــر کاخ شــامل باغ هــای پلکانــی Generalifeو قلعــه Alcazbaهســتند.
بارگاه
بــارگاه بخشــی از قصــر ســلطنتی بــود ،جایــی کــه ســلطان بــه امــور روزانــه مملکتــی و تجــاری
رســیدگی می کــرد .ایــن قســمت از نظــر تزییــن و تجــل بــه پــای بخش هــای دیگــر کاخ نمی رســد
و در واقــع از فضایــی فروتنانــه برخــوردار اســت .ورود بــه چنــد اتــاق بــرای مراجعیــن ازاد بــود ،از
جملــه تــاالر پذیــرش و اتــاق طالیــی کــه مخصــوص کارکنــان قصــر بــود .جذابتریــن قســمت بــارگاه،
حیــاط خلــوت اتــاق طالیــی بــود.
شبستان
قســمت اعظــم بخــش شبســتان در زمــان ســلطنت یوســف اول در قــرن ۱۴انجــام شده اســت و
دارای تزینــات بســیار زیــاد بــود تــا بــرای شــرفیابی ســفرا و مهمانــان خــاص مناســب باشــد .ایــن
بنــا شــامل مجموع ـه ای از اتاق هــا و حیاطهــای بســیار زیبــا بــود و یکــی از مناظــر دیدنــی ان حیــاط
گل پروانــش Patio de losبــا اســتخری کــه از دو طــرف بــا صفــی از بوته هــای پروانــش احاطــه
شــده بــود ،به شــمار می رفــت.
در انتهــای شــمالی شبســتان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresقــرار داشــت کــه تــاالر کشــتی
( )Sala de la Barcaدر درون ان واقــع شــده بــود .کمــی جلوتــر در بــرج بــه تــاالر ســفیران می رســیم
کــه بزرگ تریــن و شــاید بهتریــن اتــاق در تمــام قصــر ســلطنتی باشــد .ایــن تــاالر یــک مربــع کامــل
اســت و یــک گنبــد بســیار زیبــای چوبــی دارد کــه بــه معنــای هفــت طبقــه اســمان اســت.
ایــن تــاالر شــاهد امضــای تســلیم نامه گرانــادا بــه شــاه و ملکــه کاتولیــک ،توســط ســلطان بوعبــدل
( )Boabdilبوده اســت و در همیــن تــاالر شــاه فردینانــد موضــوع ســفر کریســتف کلمــب را ،بــرای
یافتــن راهــی بــه هندوســتان مــورد بررســی قــرار داد.
شماره | 71راز شقایق| 42 صفحه 42
سویل
ســویل در جنــوب اســپانیا واقــع شــده و پایتخــت اندلــس و یکــی از پرجمعیــت
تریــن شــهرهای اســپانیا پــس از مادریــد ،بارســلونا و والنســیا اســت.
ســویل بــا روحیــه پرشــور و ســرزنده خــود ،نــه تنهــا بــه دلیــل اهمیــت هنــری و
معمــاری ،بلکــه همچنیــن بــه دلیــل جذابیــت تاریخــی کــه در گوشــه و کنــار ان
احســاس مــی شــود ،برجســته اســت.
ایــن شــهر کــه در ســواحل رودخانــه گوادالکوویــر واقــع شــده اســت ،بــه لطــف
رودخانــه ای کــه ان را بــه “قــاره امریــکا” متصــل مــی کنــد ،بــه یــک شــهر
بســیار مهــم و یــک مرکــز تجــاری موفــق تبدیــل شــده اســت.
ســویل شــهری جــذاب اســت کــه بــه ریتــم فالمنکــو حرکــت مــی کنــد ،در واقــع
یــک اهنــگ محبــوب اســپانیایی ادعــا مــی کنــد کــه “ســویل رنــگ خاصــی دارد”
و بــه محــض ورود مــی توانیــد متوجــه ایــن موضــوع شــوید.
پایتخــت اندلوســی دارای مناظــر باورنکردنــی ماننــد کلیســای جامــع ،تــوره دل
اورو ،میــدان اســپانیا و جیرالــدا اســت.
اگرچــه گاهــی اوقــات تنهــا چیــزی کــه شــما نیــاز داریــد ایــن اســت کــه در
خیابــان هــای زیبــا در محلــه هــای تریانــا و ســانتا کــروز گشــت بزنیــد ،یــا
از پیــاده روی ارام در پــارک خیــره کننــده ماریــا لوئیــزا لــذت ببریــد تــا بــا
ســنت های شــهر و انــرژی اندلــس ارتبــاط برقــرار کنیــد.
تاریخچه سویل
ســویل در گذشــته بــه نــام هیســپالیس شــناخته میشــد و بنــدری قابــل توجــه در
ریــو گوادالکوئیــر بــود .مســلمانان ســویل ،بــه نــام ایشــبلیا ،قدرتمندتریــن طائفــه
(پادشــاهی هــای کوچــک) بودنــد کــه اســپانیا اســامی پــس از فروپاشــی خالفــت
قرطبــه در ســال 1031بــه ان تقســیم شــد.
در قــرن دوازده یــک فرقــه ســختگیر اســامی از مراکش،بــه نــام المحادهــا ،اســپانیا
را تحــت ســلطه خــود دراوردنــد و ســویل را پایتخــت ســاختند و یــک مســجد بــزرگ
ســاختند کــه اکنــون کلیســای جامــع در ان قــرار دارد.
ســرانجام قــدرت المحــاد از بیــن رفــت و ســویل در ســال 1248بــه دســت فرنانــدو
ســوم (ال ســانتو ،مقــدس) کاســتیا افتــاد .در قــرن 14میــادی ســویل مهمتریــن
شــهر کاســتیا بــود.
بزرگتریــن وقفــه ان در ســال 1503بــود ،زمانــی کــه انحصــار تجــارت اســپانیا بــا
قــاره امریــکا را بــه خــود اختصــاص داد .ســویل بــه ســرعت بــه یکــی از بزرگتریــن،
ثروتمندتریــن و جهــان وطنــی تریــن شــهرهای زمیــن تبدیــل شــد.
بــا ایــن وجــود یــک طاعــون در ســال 1649نیمــی از شــهر را بــه کام مــرگ کشــاند.
در ســال ، Casa de la Contratación 1717دفتــر دولتــی کــه تجــارت را بــا قاره
امریــکا کنتــرل مــی کــرد ،بــه کادیــز منتقــل شــد.
طاعــون دیگــر ســویل در ســال 1800باعــث کشــته شــدن 13000نفــر شــد .اغــاز
صنعــت در اواســط قــرن نوزدهــم میــزان موفقیــت را بــرای برخــی از افــراد ســویل
بــه ارمغــان اورد ،امــا اکثریــت انهــا فقیــر ماندنــد.
ســویل در اغــاز جنــگ داخلــی اســپانیا در ســال ، 1936علــی رغــم مقاومــت در
مناطــق طبقــه کارگــر (کــه موجــب انتقــام جویــی وحشــیانه ای شــد) ،خیلــی ســریع
بــه دســت ملــی گرایــان افتــاد.
در دهــه ، 1980وقتــی ســویل بــه عنــوان پایتخــت اندلوســیای خودمختــار جدیــد
در اســپانیا دموکراتیــک نامگــذاری شــد و ســوییالنو فیلیپــه گونزالــس نخســت وزیــر
اســپانیا شــداقتصاد ســویل اکنــون بــا ترکیبــی از جهانگــردی ،تجــارت ،فنــاوری و
صنعــت بــه طــور پیوســته در حــال بهبــود اســت.
میدان د تروس د ال مائسترانزا
بــرای بازدیدکنندگانــی کــه بــه ســنت گاوبــازی اســپانیا عالقــه منــد هســتند،
میــدان د Toros de la Maestranzaرا نمــی تــوان از دســت داد.
قدیمــی تریــن میــدان گاوبــازی اســپانیا ،میــدان 14000نفــری مربــوط
بــه ســال 1758اســت و مســابقات گاوبــازی از بهــار تــا پاییــز همچنــان
یکشــنبه هــا برگــزار مــی شــود.
در مــوزه مجــاور اثــار و اطالعــات مربــوط بــه گاوهــا و ماتادورهــای مشــهور
بــه نمایــش گذاشــته شــده اســت .بلیــط هــا شــامل ورود بــه مــوزه و تــور
هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 47 صفحه 47
سمیه عبدالمحمدی
کارشناس فرهنگی
تاریخ ادبیات اسپانیا
ریشــه های ادبیــات در ســرزمین ماتادورهــا بــا قصیده هــای حماســی و غنایــی
اغــاز می شــود کــه از روزگاران باســتان سینه به ســینه نقــل شــده اند.
می تــوان برســیو را نخســتین شــاعر اســپانیایی دانســت کــه در قــرن ســیزدهم،
تعــدادی قصیــدۀ دینــی ســرود و اکنــون ایــن قصایــد در زمــرۀ میراث هــای
مانــدگار ادبــی ایــن ســرزمین اند.
در ســال های اول قــرن پانزدهــم ،تاثیــر ادبیــات ایتالیایــی زبــان بــر ســرزمین
اســپانیا ،انکارناپذیــر اســت و ظهــور دو شــاعر مهــم در ایــن دوره ،کــه هــر دو
متاثــر از ادبیــات ایتالیای ـی هســتند ،یکــی از نقــاط عطــف ادبیــات اسپانیاســت:
خــوان دی مینــا و مارکــز ســانتیلیانا.
درســت در اواخــر قــرن پانزدهــم ،در ســرزمین اســپانیا ،لهجه هــا و زبان هــای
محلــی گوناگونــی رواج دارد :از جملــه کاتالونــی ،والنســیایی و اندولســی.
زبــان گالیســی نیــز در زیــر مجموعــه زبــان پرتغالــی و همچنیــن لهجــۀ کاســتیلی
در مناســبات رســمی بــه کار می رفــت .از همــان زمــان اســت کــه زبــان اســپانیایی
بــر پایــۀ لهجــه کاســتیلی ،پیشــرفت کــرد و بعدهــا شــاعران و نویســندگان ایــن
ســرزمین ،اثــار شــگرفی را بــه ایــن زبــان خلــق کردنــد.
همچنیــن عاشــقانه ای همچــون دیانــا در دام عشــق ،کــه در ســال ۱۵۴۲و بــه قلــم
خورخــه مونتمایــور نگاشــته شــد ،ازجملــه متونــی اســت کــه بســتر روایتــی خــود را
روی یــک ماجــرای عاشــقانه پی ریــزی می کنــد.
هــر چنــد کــه ممکــن اســت بتــوان ان را تقلیــد اشــکاری از کتــاب ارکادیــا دانســت
کــه در ســال ۱۵۰۴و بــه قلــم ســانازارو شــاعری نیمه ایتالیایی-نیمه اســپانیایی
ســروده شــده بــود.
در قــرن شــانزدهم ،گونــۀ ادبــی دیگــری اهسته اهســته ،جــای پــای خــود را در
میــان اثــار ادبــی بــاز کــرد :نمایشنامه نویســی.
در ایــن برهــه نمایشــنامه هایی تک پــرده ای نگاشــته و در جلــو سرســراها،
میدان هــا یــا در کاخ هــای امیــران و اعیــان اجــرا می شــد .لــوپ دروئــدا مهم تریــن
نمایشنامه نویســی اســت کــه در ایــن برهــه نمایشــنامه های تک پــرده ای
می نگاشــت.
مضمــون اصلــی اثــار اســپانیایی در ایــن دوران ،ســروده ها و نغمه هایــی اســت
کــه مضامینــی چــون عشــق ،جنــگ ،دیــن ،داســتان های پهلوانــی و حماســی
درون مایه هــای غالــب ان هاســت.
دن کیشــوت شــاهکار ســروانتس را می تــوان ســرامد ایــن داســتان های حماســی،
البتــه بــا مایه هــای طنــز خــاص ســروانتس ،دانســت کــه داســتان توهمــات
دن کیشــوت را ،کــه بــا ســانچو پانــزا رهســپار ســفری نامعلوم انــد ،پــی می گیــرد.
جامع تریــن تاریــخ اســپانیا و همچنیــن معروف تریــن رمــان اســپانیایی در قــرن
شــانزدهم ،به وســیلۀ دیگــو منــدوزا نوشــته شــد .منــدوزا در زمینــۀ فرهنــگ
ســرزمینی ،زبان هــای التیــن ،یونانــی و عربــی و همچنیــن حقــوق و فلســفه
ـس ایــن دانــش توانســت متــون کالســیک زیــادی را بــرای
تســلط داشــت و از پـ ِ
شــاهزادگان دورۀ رنســانس جمــع اوری کنــد.
ـی الزاریلــو دتــرس ،دزد بی ســرو پایی
رمــان منــدوزا ،شــرح رخدادهــای زندگـ ِ
اســت کــه در دوران کودکــی بی سرپرســت بــوده و ابتــدا بــه اســتخدام گدایــی
کــور درمی ایــد تــا عصاکــش او شــود ،امــا کم کــم جیب بــری و دلــه دزدی را
می امــوزد و بــه اعمــال قبیــح! مشــغول می شــود.
ایــن رمــان نقادانــه بــا زبــان هجوالــود خــود ،بــه شــکل تیزهوشــانه ای نقــد
اجتماعــی را در زیــر الیه هــای خــود مطــرح می کنــد .از رمــان منــدوزا ،بارهــا
گرته بــرداری شــد کــه مهم تریــن ان هــا ژیــل بــاس ،نوشــتۀ الــن لوســاژ،
اســت.
شماره | 71راز شقایق| 50
امــا سرنوشــت زندگــی منــدوزا نیــز عجیب وغریــب بــود .پــس از یــک واقعــۀ
شمشیرکشــی ،از دربــار فیلیــپ دوم اخــراج و در شــهر گرانــادا منــزوی شــد.
منــدوزا در دوران انــزوا ،ایــام خــود را بــه ســرودن شــعر ســپری می کــرد،
اشــعاری کــه البتــه هیچ یــک اجــازۀ چــاپ پیــدا نکردنــد.
در میانه هــای قــرن شــانزدهم در اســپانیا ،شــور و اشــتیاق بــه تحصیــات در
بیــن عمــوم مــردم فراوانــی یافتــه بــود ،به گونـه ای کــه در ســال ،۱۵۵۱فقــط در
ســاالمانکا ۵۸۵۰دانشــجو بــه تحصیــل مشــغول بودنــد .همچنیــن در ایــن دوران،
تاریخ نویســی اهمیــت وافــری یافــت و تاریخ نویســی بــه نــام دوماریانــا ،تاریــخ
اســپانیا را بــا لحنــی جالــب بــه نــگارش دراورد ،تاریخــی کــه از نظــر امانــت و
فصاحــت قابــل اعتمــاد اســت. صفحه 50
موزه گوگنهایم بیلبائو
مــوزه گوگنهایــم بیلبائــو توســط خــوان کارلــوس اول در ســال ۱۹۹۷افتتــاح شــد.
ایــن مــوزه بــا طراحــی و معمــاری فرانــک گــری معمــاری مــدرن را بــه هــزاره
ســوم ســبک وارد کــرد .تقریبـاً در مــدت یــک شــب ،ســازه برجســته مــوزه ،ایــن
شــهر شــمال اســپانیایی را از یــک مرکــز پســاصنعتی رو بــه افــول کــه زمانــی بــه
ســاخت کشــتی شــهرت داشــت ،تبدیــل بــه قطــب فرهنــگ و معمــاری کــرد.
گوگنهایــم کــه در منطقــه صنعتــی ســابق قــرار دارد ،پیشــگام پــروژه تحــول
شــهری بیلبائــو شــده و انجــا را تبدیــل بــه یــک مرکــز گردشــگری پــر رونــق
کــرد .ســاالنه جمعیــت زیــادی بــرای بازدیــد ایــن ســاختمان بــه اینجــا امــده و
باعــث شــدند درامــد حاصــل از مــوزه چندیــن برابــر هزینــه ۱۰۰میلیــون دالری
ســاختش شــود.
باســک با موسســه
بــه عنــوان بخشــی از برنامــه تحول و نوســازی شــهری ،ســران ْ
«ســولومون گوگنهایــم» ( )Solomon R. Guggenheimهمــکاری کــرده و بــه
ایــده ســاخت یــک مــوزه گوگنهایــم در منطقــه بنــدرگاه رو بــه افــول بیلبائو دســت
یافتنــد .ســه معمــار برجســته بــرای شــرکت در یــک مســابقه بین المللــی بــرای
خلــق طرحــی فراواقعــی بــرای مــوزه دعــوت شــدند« :اراتــا ایســوزاکی» (Arata
)Isozakiاز ژاپــن ،شــرکت «کــوپ هیمِلبــاو» ( )Coop Himmelbauاز اســترالیا
و «فرانــک ِگــری» از کشــور امریــکا .برنــده ایــن رقابــت فرانــک گــری بــود کــه بــا
توانایی هــای کامپیوتــری اش در زمینــه طراحــی توانســت تصویرهــای شــاعرانه اش
را بــه ســازه ای شــگفت انگیز تبدیــل کنــد کــه امــروز شــاهدش هســتیم.
بنــای مــوزه در محوطــه ای بــه مســاحت ۳۲,۵۰۰مترمربــع در کنــار رودخانــه
«ن ِ ْرویــون» ( )Nerviónقــرار دارد ،طــرح دریــا گونــه ِگــری بــه صورتــی بی انتهــا
بــا منظــره شــهری در می امیــزد و بــا شــکل کشــتی گونــه و دم ماهــی تیتانیومی اش
روزگار خــوش صنعــت دریایــی شــهر را بــه یــاد مــی اورد .امــا قســمت های
شیشــه ای ســازه بازدیدکننــدگان را بــه تماشــای نقــاط برجســته مــدرن شــهر
دعــوت می کننــد .مــوزه بــرای بازدیدکننــدگان مــواردی دائمــی و موقتــی را از
هنرمنــدان سرتاســر جهــان بــه نمایــش گذاشــته اســت .در ســال ۱۹۹۷درهــای
گوگنهایــم بــا نمایشــگاهی از ۳۰۰اثــر متعلــق بــه قــرن بیســتم بــه روی مــردم
بازگشــایی شــد کــه بــا شــاهکارهایی از هنرمنــدان اروپایــی چــون پیکاســو ،میــرو،
ماتیــس و شــاگال اغــاز شــده و بــه هنــر پــاپ امریکایــی بــا اثــاری از «کالوس
اولْدِ نبــرگ» ( )Claes Oldenburgو «انــدی وارهــول» ( )Andy Warholو برخــی
اثــار ویدئویــی ختــم می شــد.
بــا ۱۱,۰۰۰مترمربــع فضــای نمایشــگاهی ،مــوزه بــه ۱۹گالــری تقســیم شــده کــه
بزرگ تریــن ان هــا گالــری ارسِ ــلور ( )Arcelorبــا ۱۳۰متــر طــول اســت .ایــن گالــری
محــل نمایــش دائمــی «موضــوع زمــان» ،یــک مجموعــه مجســمه از هفــت ورقــه اســتیل
مــوج دار زنــگ زده ،اثــری از ریچــارد سِ ــرا می باشــد کــه ان را بــه طــور اختصاصــی
بــرای ایــن مــوزه ســاخت .برخــی اثــار دیگــری از ســایر هنرمنــدان بــا موضــوع مرتبــط
بــا منطقــه نیــز بــه نمایــش گذاشــته شــده اند .از میــان ایــن اثــار می تــوان بــه
چیدمــان جنــی هولــزر ( )Jenny Holzerبــرای بیلبائــو اشــاره کــرد کــه از ۹ســتون بــا
نشــانه های LEDتشــکیل شــده و عباراتــی مغشــوش بــه زبــان انگلیســی ،اســپانیایی و
باســکی را حــول موضــوع مــرگ پخــش می کننــد.
یکــی دیگــر از اثــار خــاص ایــن مــوزه« ،تولــه ســگ» اثــر جــف کونــز ()Jeff Koons
اســت کــه از یــک ســازه اســتیل ۱۳متــری تشــکیل شــده و یــک تولــه ســگ نژاد وســت
هایلنــد تریــر را بــه نمایــش می گــذارد کــه بــا هــزاران گل تزئیــن شــده و در ورودی
مــوزه قــرار دارد .یــک اثــر دیگــر جــف کونــز در اینجــا« ،الله هــا» ،یــک دســته گل از
بادکنــک اســتیل ضــد زنــگ می باشــد کــه بــه کرانــه رودخانــه رنــگ و لعــاب داده و در
فاصلــه اندکــی از مجســمه غول پیکــر عنکبــوت لویــز بــورژوا ()Louise Bourgeois
بــه نــام «مامــان» قــرار دارد« .فــواره اتــش» اثــر ایــو کالیــن ( )Yves Kleinاز دیگــر
اثــار چشــم نواز خواهــد بــود.
بنــا بــه نظــر بســیاری از منتقدیــن ،اینــده ایــن مــوزه بــه عنــوان یکــی از بهتریــن
موزه هــای هنــر مــدرن اروپــا بســیار درخشــان اســت .در حالــی کــه مجموعــه دائمــی
ایــن مــوزه بــه تدریــج کامــل می شــود ،پیونــد ان بــا ســایر موزه هــای گوگنهایــم دنیــا
ماننــد نیویــورک ،ونیــز و برلیــن امــکان دسترســی بــه برخــی از بهتریــن شــاهکارهای
قــرن بیســتم را بــه مــوزه اعطــا می کنــد.
شماره | 71راز شقایق| 43 صفحه 43
موسیقی اسپانیا
خلیل مدادی
موســیقی اســپانیا نیــز بــه انــدازه تاریخچــه اســپانیا گســترده و متنــوع اســت .در
هیــچ کشــور اروپایــی دیگــری چنیــن پکیــج متنوعــی از عناصــر موســیقی وجــود
نــدارد کــه هــر کــدام از فرهنــگ هــای مختلــف در گذشــته اســپانیا بــا موســیقی
ایــن کشــور همــراه شــده اســت.
روزهای نخست
بخشــی از انچــه کــه اســپانیا را جــذاب تــر مــی کنــد ،طیــف وســیعی از فرهنــگ
هــا اســت کــه راه خــود را بــه تاریــخ و فرهنــگ اســپانیا بــاز کــرده انــد .در طــول
اولیــن دوران زندگــی اســپانیا ،فرهنــگ هــای مختلــف در هــر ســطح بــر یکدیگــر
تاثیــر گذاشــتند و بــدون شــک بــه موســیقی اســپانیا تاثیــر گذاشــتند کــه منجــر
بــه موســیقی امــروزی اســپانیا شــد .رومیــان اولیــه ،ایــده هــای موســیقی یونــان را
بــرای اســپانیا بــه ارمغــان اورنــد ،ظهــور Visigothsباعــث شــکوفایی موســیقی
مقــدس و اواز خوانــدن در کلیســا شــد ،و ایــن نــوع موســیقی مذهبــی در ادیــان
معاصــر ان زمــان یعنــی دیــن یهــودی ،مســیحی و مغولــی بــه طــور همزمــان
شــکوفا شــد .موســیقی محلــی در حــال افزایــش بــود ،امــا توســط دولــت ایــن
نــوع موســیقی ممنــوع اعــام شــد.
رنسانس
تاریــخ موســیقی اســپانیایی بــا شــروع دوره رنســانس ادامــه یافــت .موســیقی ایــن
دوره ،بــا توجــه بــه نفــوذ موســیقی عربــی و توســعه گیتــار اســپانیایی ،شــکوفا
شــد .پــس از شــروع قــرن شــانزدهم ،ســبک اواز پلــی فونیــک ،شــامل صداهــای
تکمیلــی ،احتمــاال از طریــق تمــاس بــا همســایگان شــمالی اســپانیا ماننــد فرانســه
گســترش یافــت .در ایــن دوره نوازنــدگان شــروع بــه ســفر بــه کشــورهای دیگر به
خصــوص بــه رم و برداشــتن ایــده هــا و ســبک هــای موســیقی ایــن کشــور کردند.
ایــن ســال هــا مصــادف بــود بــا شــکوفایی موســیقی اســپانیا و قــرار گرفتــن ان
بــر روی نقشــه موســیقی جهــان بــا معرفــی اهنگســازان بــزرگ کالســیک ماننــد
فرانسیســکو گــررو و تامــاس لوئیــس د ویکتوریــا.
قرن هفدهم و هجدهم
یکــی از برتریــن دوره هــای ظهــور اســتعدادهای موســیقی اســپانیا در طــول قــرن
هفدهــم و هجدهــم میــادی بــود .زرزاواال ،شــروع کننــده ســبک اپــرا اســپانیایی
بــود ،و ایــن پدیــده فرهنگــی تــا امــروز همچنــان ادامــه دارد .بــر خــاف تحــوالت
قــرون گذشــته ،توســعه موســیقی کالســیک در طــول ایــن دو قــرن متوقــف شــد و
در عــوض موســیقی محلــی در مناطــق مختلــف اســپانیا شــکوفا شــد.
قرن بیست و یکم
پــس از جنــگ داخلــی اســپانیا و پــس از ان دولــت پنجــاه ســاله ســرکوبگر
دیکتاتــور فرانسیســکو فرانکــو کــه قصــد ایجــاد یــک کشــور یکنواخــت و
ناسیونالیســتی داشــت و همــه چیــز را در مــورد فرهنــگ هــای منطقــه ای ممنــوع
کــرده بــود .زبان هــای منطقــه ای ،ادبیــات و موســیقی ممنــوع شــدند .در نتیجــه،
طیــف گســترده ای از موســیقی هــای محلــی اســپانیا کــه طــی قــرن هــای گذشــته
گســترش یافتــه بــود ،ناپدیــد شــد.
بــا نزدیــک شــدن بــه پایــان رژیــم فرانکــو ،موســیقی پــاپ و rock ‘n’ roll
شــکوفا شــدند کــه یکــی دیگــر از نقــاط مهــم در تاریخ موســیقی اســپانیایی اســت.
گروه هــای امریکایــی و بریتانیایــی صحنــه هــای بیــن المللــی موســیقی را تحــت
فشــار قــرار دادنــد و دیگــر فرانکــو نمیتوانســت اســپانیا را از ایــن موضــوع منــع
کنــد .در ایــن دوره اولیــن پــاپ اســپانیایی اساســا پــاپ فرانســه را تقلیــد میکــرد
ولــی نکتــه جالــب توجــه اینجاســت کــه قبــا پــاپ امریکایــی و انگلیســی را تقلیــد
مــی کــرد .هنرمنــدان اســپانیایی ریتــم فالمنکــو را بــه موســیقی اســپانیا اضافــه
کردنــد کــه حــس واقعــی موســیقی اســپانیایی را منتقــل میکــرد کــه هنــوز هــم در
موســیقی پــاپ امــروز یافــت مــی شــود .رونــق گردشــگری اســپانیا در دهــه 60
و 70باعــث بــروز ســبک هــای جدیــد موســیقی از سراســر جهــان شــد ،پــس از
مــرگ فرانســو،حکومت دموکراتیــک بازســازی شــد و جوانــان ازادی عمــل بیشــتری
در موســیقی پیــدا کردنــد ، rock ‘n’ roll .پانــک ،و موســیقی پــاپ شــروع بــه
رشــد کردنــد و تــا امــروز ایــن رشــد و شــکوفایی همچنــان ادامــه دارد.
شماره | 71راز شقایق| 48 صفحه 48
قنات سگویا
ایــن قنــات تحــت حاکمیــت امپراطــوری روم ،قنــات ســگویا ســاخته شــد .ایــن شــاهکار مهندســی
روم در اواخــر قــرن اول میــادی ســاخته شــده اســت و تــا اواســط قــرن نوزدهــم همچنــان مــورد
اســتفاده قــرار گرفتــه اســت.
ایــن قنــات اب شــهر را از رود دن تامیــن مــی کــرد .قســمت باقــی مانــده قنــات در حداکثــر ارتفــاع
28.5متــر و در قســمت اصلــی تقریبــا 6متــر عمــق قــرار دارد.
قنــات ســگویا دارای ســتون هــا و طــاق هــای بلنــد کــه از بلــوک هــای جامــد ســاخته شــده اســت
مــی باشــد .در قــوس هــای پاییــن تــر متناســب بــا ســازگاری ســازه ،بــا خطــوط زمیــن متنــاوب
هســتند.
ایــن قنــات در ســال هــای 1970و 1990بازســازی شــده اســت .قنــات ســگویا در ســال 1985در
میــراث جهانــی یونســکو ثبــت شــد .هــم چنیــن
این قنات عنوان سالم ترین قنات های رومی در اروپا را به خود اختصاص داده است.
امــروزه ســاخت چنیــن ســازه ی عظیمــی بــه دســت بشــر کار ســاده ای نیســت .بــه خصــوص بــرای
کســانی کــه بعــد از عزیمــت رومــی هــا در ایــن مــکان زندگــی مــی کردنــد.
ســاخت قنــات ســگویا یــک موفقیــت فــوق بشــری مــی باشــد .پــس جــای تعجــب نیســت کــه
یــک افســانه بایــد در اطــراف ســاخت ان رشــد کــرده باشــد.
حاال داستان از چه قرار است؟
افســانه از ایــن قــرار اســت کــه یــک دختــر خدمتــکار بــرای اوردن اب ،بایــد از کــوه هــا بــاال
می رفــت .او کــه از ایــن کار خســته شــده بــود از شــیطان درخواســت کــرد کــه یــک راه دیگــری
بــرای اوردن اب بــه اون نشــان دهــد.
شــیطان بــا خواســته ی او موافقــت کــرد امــا یــک شــرط گذاشــت .دختــر خدمتــکار یــک شــب بــه
قنــات رفــت و بــا دیــدن لشــکری از شــیاطین کــه در انجــا کار مــی کردنــد بــه وحشــت افتــاد.
او بــا دیــدن ایــن صحنــه از خــدا خواســت تــا نقشــه شــیطان را خنثــی کنــد بــه همیــن علــت بعــد
از گذاشــتن اخریــن ســنگ ،خــروس بانــگ زد و شــکافی در ان ایجــاد کــرد ،کــه در ان شــکاف
مجســمه مریــم عــذرا قــرار داشــت.
چیــزی کــه بیشــتر بازدیدکننــدگان مــی بیننــد ،پــل قنــات ســگویا اســت .یعنــی بخــش اصلــی و
مرکــزی ایــن ســازه اســت.
شــما مــی توانیــد از روی پلکانــی هایــی کــه بــرای ایــن پــل قنــات ســگویا در نظــر گرفتــه شــده
بــاال برویــد و از روی پــل مناظــر زیبایــی کــه در اطــراف وجــود دارد ،نــگاه کنیــد.
امــا چیزهــای بیشــتری هــم بــرای دیــدن وجــود داد .از پلــه هــای اطــراف بــاال برویــد و قــوس هــا را
تــا زمــان تمــام شــدن طــی کنیــد .ســپس ایــن قنــات بــه دیــوار کــم ارتفــاع تبدیــل مــی شــود و
یــک بنــای کوچــک ســنگی نقطــه ای را نشــان میدهــد.
در بازدیــد از ایــن منطقــه بــه دنبــال یــک ســاختمان کوچــک باشــید .ایــن ســاختمان کوچــک اب را
قبــل از اینکــه بــه قنــات برســد فیلتــر مــی کنــد یعنــی تمــام شــن هــا و ماســه هــا را از بیــن مــی
بــرد و اب خالــص را وارد قنــات مــی کنــد.
هنگامــی کــه شــما بــه بــاالی پــل قنــات ســگویا مــی رویــد ،چهــار طاقــی بــا یــک ترکیــب اصلــی
9تایــی حفــظ شــده اســت ،مالحظــه مــی کنیــد.
ایــن طــاق هــا قنــات را تــا قســمتی از دیــوار بــا یــک منحنــی تیــز بــه غــرب ،بــه ســمت مرکــز
شــهر مــی رســاند.
جالــب اســت بدانیــد کــه باســتان شناســان امــروزه یــک حوزچــه ی تمیزکننــده و بخشــی از قنــات
در زیــر پــازار یافــت شــده اســت.
الکازار سویل
مجموعــه کاخ هــا ،پاســیوها و بــاغ هــای ســلطنتی الــکازار کــه امــروزه نیــز
توســط خانــواده ســلطنتی اســپانیا مــورد اســتفاده قــرار مــی گیــرد ،در طــول
بیــش از یــک هــزار ســال تحــوالت خــود دســتخوش تغییــرات زیــادی شــده
اســت.
در قــرن یازدهــم ،مســلمانان مــور قصــری در محــل قلعــه ای در قــرن 10
ســاخته انــد کــه در قــرن ســیزدهم بــه ســازه ای بــه ســبک گوتیــک تبدیــل
شــده اســت.
صــد ســال بعــد ،پادشــاه پــدرو صنعتگــران مــور را اســتخدام کــرد تــا کاخ را
بــه ســبک مــودژار بازســازی و گســترش دهنــد.
شماره | 71راز شقایق| 44 صفحه 44
ِ
اهمیــت قصه هــای چوپانــی و عاشــقانه در فرهنــگ عمومــی و مــردم
امــا
اســپانیا چنــان پررنــگ بــود کــه مــردم ،از عال ِــم و عامــی ،به شــدت مشــتاق
شــنیدن ان هــا بودنــد .همیــن توجــه مردمــی ســبب شــد تــا گام بــه گام کار
قصه نویســی رو بــه ترقــی رود ،کــه ایــن امــر بــه شــکل خــودکار ،توجــه بــه
رمــان را در ادبیــات پررنــگ کــرد.
http://danesh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%d8
%d8%84%d9%a8%aa+%d8%d8%a7%8c%d8%db%a8%af%d8%d8%a7%
0=SSOReturnPage=Check&Rand&b1%d8%a7%ba%d8
در ســال ،۱۵۵۳رمانــی بــه نــام الزاریلــوی تورمســی بــه چــاپ رســید کــه
اولیــن رمــان بــه ســبک بذله گویــی اســت و در ان تعــدادی از فرومایــگان،
قهرمانــان داســتان اند و فقــر در ایــن رمــان بــا عصیــان و بذله گویــی در هــم
می امیــزد و اثــری خواندنــی ا ســت.
ســال ۱۵۹۹بــود کــه نویســنده ای بــه نــام ماتئــو المــان ،بــا دســتمایه قــرار
دادن زندگــی شــخصی فرومایــه و نیمــه دیوانــه و نســبتاً شــوخ و شــنگ بــا نــام
کوزمــان دوالفراچــه ،رمانــی را بــه مرحلــۀ نــگارش دراورد .چندیــن ســال بعــد،
ســروانتس بــا درهم امیــزی فضاهــا و جنــس مالیخولیــای موجــود در ایــن دو
رمــان ،اثــر ســترگ ادبیــات اســپانیا ،یعنــی دن کیشــوت ،را خلــق کــرد.
میــگل دو ســروانتس ،خالــق دن کیشــوت ،در خانــواده ای از طبقــۀ متوســط بــه
دنیــا امــد .پــدرش پزشــک بــود امــا چــون هیــچ جــوازی نداشــت مجبــور بــود
کــه بــه شــیوۀ دوره گــردی طبابــت کنــد.
ـان ان هــا در ســفر
میــگل شهربه شــهر بــا پــدر می رفــت و چــون بیشــتر زمـ ِ
می گذشــت ،ایــن مســئله باعــث شــد کــه ســروانتس نوجــوان حتــی تحصیــات
منظمــی هــم نداشــته باشــد؛ امــا بــا همــۀ ایــن اوصــاف ،او خالــق اثــری اســت
کــه بــر تــارک ادبیــات جهــان و اســپانیا می درخشــد :دون کیشــوت.
البتــه درنهایــت بایــد توجــه داشــت کــه ادبیــات اســپانیایی محــدود بــه
چهارچــوب مرزهــای کشــورهای اســپانیا نمی شــود و کشــورهای اســپانیایی
زبانــی همچــون مکزیــک ،پــرو ،شــیلی ،کلمبیــا ،ارژانتیــن و… را نیــز در بــر
می گیــرد.
دن میگل د سروانتس
دن میــگل د سِ ــروانتِس ســااودرا (زاده - ۱۵۴۷درگذشــته )۱۶۱۶رمان نویــس،
شــاعر ،نقــاش و نمایشــنامه نویس نامــدار اســپانیایی بــود.
رمــان مشــهور دن کیشــوت -کــه از پایه هــای ادبیــات کالســیک اروپــا به شــمار
می ایــد و بســیاری از منتقــدان از ان بــه عنــوان اولیــن رمــان مــدرن و یکــی از
بهتریــن اثــار ادبــی جهــان یــاد می کننــد -اثــر اوســت.
بــه وی لقــب شــاهزاده نبــوغ داده انــد .برخــی رمــان دن کیشــوت را تاثیرگذارتریــن
رمــان ژانــر تخیلــی می داننــد.
جالــب ایــن اســت کــه ســروانتس کتــاب دن کیشــوت معــروف کــه تمــام اروپــا
و جهــان را در زمــان خــود معطــوف نمــوده بــود را در زنــدان و در دوران گذرانــدن
زمــان زندانــی خــود نوشــته بــود.
پــدر وی پزشــک بــود .در ســال ۱۵۵۱پــدرش بــه همــراه خانــواده بــه واالدولیــد
مهاجــرت کــرد .امــا میــگل در ســال ۱۵۵۶بــه کوردوبــا رفــت.
دربــاره تحصیــات ابتدایــی میــگل ابهاماتــی وجــود داردو امــا بدون شــک تحصیالت
وی در ســطح دانشــگاهی نبوده انــد .وی در ســال ۱۵۵۶در مادریــد مســتقر شــد.
وی در ســال ۱۵۶۹بــه دســتور فیلیــپ دوم پادشــاه وقــت اســپانیا بــرای شــرکت در
جنــگ بــه ایتالیــا ســفر کــرد .وی بــه مطالعــه برخــی از اثــار ادبــی در انجــا پرداخــت
و تحــت تاثیــر هنــر ایتالیایــی قــرار گرفــت .ســروانتس در جنــگ لپانتــو شــرکت
داشته اســت .دســت چــپ او در ایــن جنــگ بــه دلیــل صدم ـه ای کــه بــه اعصــاب
دســتش وارد شــد از کار افتــاد .او همیشــه از شــرکت در ایــن جنــگ بــا افتخــار یــاد
می کرد ه اســت.
او در ســال ۱۵۷۲بــه زندگــی نظامــی خــود پایــان داد و زندگــی عــادی خــود را از
ســر گرفــت.
سِ ــروانتِس در ســال ۱۶۱۶در ســن ۶۸ســالگی درگذشــت .براســاس اســناد
تاریخــی موجــود ،جســد و تابــوت سِ ــروانتِس ،بــه وصیــت او پــس از مرگــش در
ســال ۱۶۱۶در صومعــه پابرهنــگان تثلیــث دفــن شــد .امــا پــس از اتفاقاتــی کــه در
ایــن صومعــه افتــاد جســد سِ ــروانتِس نزدیــک بــه چهارصــد ســال ُگــم شــد.
ســرانجام در ســال ۲۰۱۵باقی مانــده چنــد قطعــه کوچــک از اســتخوان های او در
عمــق صومعـه ای در مرکــز بخــش قدیمــی شــهر مادریــد کشــف شــدند.
| 71راز شقایق| 51
شماره 50 صفحه 51
موسیقی فالمنکو
فالمنکــو ســبکی از اواز ،موســیقی و رقــص اســپانیایی اســت .ایــن نــوع
موســیقی تحــت تاثیــر ســبک ها و فرهنگ هــای مختلــف بــه شــکل امــروزی
درامده اســت و می تــوان گفــت کــه بیشــترین تاثیــر خــود را از کولیهــای
اســپانیا گرفته اســت .در شــکل گیری و تکامــل ایــن ســبک نمی تــوان از
تاثیرگــذاری موســیقی مورهــا و مســلمانان شــمال افریقــا و موســیقی عربــی و
حتــی موســیقی التیــن چشــم پوشــی کــرد.
فالمنکــو در حقیقــت از ۳قســمت رقــص فالمنکــو ،اواز فالمنکــو و گیتــار
فالمنکــو تشــکیل شده اســت .خاســتگاه ایــن نــوع موســیقی ایالــت اندلــس
اســت ،ولــی مبــدل بــه ســمبل موســیقی اســپانیایی و حتــی به طــور کلــی
فرهنــگ اســپانیایی شده اســت .ایــن نــوع موســیقی شــامل تکنیک هــا و
توکه هــای جالــب و زیبایــی اســت.
البتــه کاربــرد لغــت توکــه غلــط مصطلــح اســت زیــرا معنــی ایــن کلمــه
نوازندگــی گیتــار می باشــد و بهتــر اســت از کلمــه پالــو (معــادل دســتگاه
در موســیقی ایرانــی) اســتفاده شــود .بعضــی از ایــن پالوهــا عبارت انــد از
بولریــاس ،رومبــا ،الگریــاس ،فــاروکا و غیــره.
موســیقی فالمنکــو ،موســیقی ســنتی اســپانیا هماننــد تمامــی موســیقی های
دیگــر در جهــان دارای رقــص و عالئــم مخصــوص بــه خــود می باشــد کــه
ایــن موســیقی و رقــص ،ان را از انــواع دیگــر موســیقی متمایــز می ســازد.
حــرکات دســت و پــا در فالمنکــو هــر کــدام بیان کننــده تاریــخ ،داســتان یــا
افســانه ای می باشــد کــه بــرای بیــان کــردن ان هــا از حــرکات و فرم هــای
بخصوصــی اســتفاده می شــود .ایــن رقــص شــباهت های بســیاری بــه
رقــص اعــراب دارد .بــا مــروری بــر تاریــخ جهــان در می یابیــم کــه اســپانیا
ندلُــس مدتــی در تصــرف اعــراب بوده انــد و اعــراب پــس از بیــرون رفتــن
و اَ َ
از اســپانیا بعضــی از فرهنگ هــای خــود را در اســپانیا بــه یــادگار گذاشــتند
کــه بســیاری از ایــن فرهنگ هــا را در معمــاری بناهــا در اســپانیا ،موســیقی و
رقــص ان هــا بــه وضــوح می تــوان مشــاهده کــرد .منشــا ایــن نــوع موســیقی
ندلُســی سرچشــمه گرفتــه بــود ،از ایــن رو موســیقی
از طبقــات پاییــن جامعــه ا َ َ
از وجهــه هنــری الزم در میــان طبقــات متوســط و باالتــر جامعــه برخــوردار
نبــود .فرهنــگ فالمنکــو حاکــی از شــورش مــردم تحــت ســتم اســت .اقــوام
مســلمان شــمال افریقــا ملقــب بــه مورهــا ،اقــوام خیتانــو و یهودیــان کــه
همگــی در گذشــته از ســوی تفتیــش عقایــد کلیســای اســپانیا مــورد اذیــت
و ازار و تبعیــد واقــع شــده اند .اقــوام خیتانــو اساســاً پایه گــذار اولیــه ایــن
شــکل هنــری بوده انــد امــا ان هــا تنهــا دارای یــک فرهنــگ شــفاهی هســتند.
اوازهــای محلی شــان از طریــق اجــرای مکــرر ان در مجالــس اجتماعــی بــه
نســل جدیــد منتقــل شده اســت .ایــن طبقــات فقیــر غیــر چادرنشــین جامعــه
ندلُســی به طــور کلــی بی ســواد بودنــد.
اَ َ
همیشــه در گــذر زمــان تغییــرات و تعریفاتــی وجــود داشــتند کــه اثــار
هنرمنــدان هــر قــرن بــر ان هــا وارد می شــد و موســیقی فالمنکــو هــم مثــال
کاملــی از ایــن نــوع تغییــرات اســت و تــا بــه امــروز نیــز در حــال تغییــر و
تحــول بوده اســت .نســل های جدیــد فالمنکــو ،ســبک های جــاز و دیگــر
ســبک های افریقایــی و برزیلــی را بــا فالمنکــو مــدرن ترکیــب کرده انــد.
فالمنکــو یکــی از غنی تریــن و فوق العاده تریــن فرم هــای موســیقی در
جهــان اســت و بــر طبــق گفتــه منتقدیــن فالمنکــو اصیــل و خالــص هیچــگاه
در صنعــت موســیقی و هنــر کمرنــگ نمی شــود..
پیشــنهادهای زیــادی در مــورد تاریخچــه فالمنکــو موجــود می باشــد امــا هیــچ
ســند محکمــی در ایــن مــورد وجــود نــدارد .کلمــه فالمنکــو تــا اواخر قــرن ۱۸
بــه عنــوان موســیقی یــا رقــص ثبــت نشــده بــود .کلمــه اســپانیایی فالمنکــو
ممکــن اســت مشــتقی از اتــش و شــعله بــه زبــان اســپانیایی باشــد کــه بــه
دلیــل ســبک اتشــین و تــن اواز خوانــدن در اواز فالمنکــو اســت.
پالــو بــه اســتایل های نوازندگــی می گوینــد( .همچــون موســیقی ایرانــی کــه
دارای دســتگاه اســت).
بــه پالــو ،توکــه نیــز می گوینــد کــه توکــه اشــتباهی اســت کــه در بیــن مــردم
بــه اشــتباه اســتفاده می شــود و در حقیقــت توکــه در زبــان اســپانیایی بــه
معنــای نوازندگــی گیتــار می باشــد.
پالوهــا در موســیقی فالمنکــو بــا توجــه بــه نــوع اکوردهــای اســتفاده شــده،
گام و منطقــه بــه وجــود امــدن ان در اســپانیا از هــم تمیــز می شــوند.
در موســیقی فالمنکــو بیــش از ۵۰پالــو وجــود دارد کــه معمــوالً ۱۲عــدد
ان معمــوالً اجــرا می شــود .بعضــی از ایــن پائولوهــا در تکنــوازی اســتفاده
می شــوند امــا اکثــر ان هــا همــراه بــا اواز یــا رقــص اســت.
شماره | 71راز شقایق| 49 صفحه 49
فاطمه عبدالمحمدی
نویسنده و کارشناس
ارشد فلسفه
معماری اسپانیا
معمــاری اســپانیایی بــا قدمتــی نزدیــک بــه ۴۰۰ســال ،از قــرن هــا پیــش
بــه ســبک محبوبــی در ســاختمان ســازی تبدیــل شــد .ایــن ســبک قبــل از
ایــن کــه بــه خانــه هــای معمولــی برســد ،ســال هــا مختــص کلیســاهای
زیبــا و زینتــی بــود کــه در اوایــل دهــه ۱۹۰۰توســط مبلغــان اســتعماری
اســپانیا ســاخته مــی شــدند .بــرای همیــن اگرچــه بســیاری از ســازه هــا
دارای ویژگــی هــای مشــابه (ماننــد دیوارهــای گچــی ســفید ،کاشــی هــای
ســقفی قرمــز ،پنجــره هــای کوچــک و تیرهــای بــدون پوشــش) بودنــد،
امــا جزئیــات تزئینــی عمومــا توســط کشــیش بنیــان گــذار انتخــاب مــی
شــد.
وقتــی مهاجــران اســپانیایی از ســال ۱۶۰۰تــا اواســط دهــه ۱۸۰۰وارد
قــاره امریــکا شــدند ،روش هــای ســنتی ســاخت را از اســپانیا بــا خــود
اوردنــد .از ان جــا کــه ایــن شــهرک نشــینان خانــه هــای خــود را در
مناطقــی ماننــد فلوریــدا ،کالیفرنیــا و جنــوب غربــی( مــکان هایــی بــا اب
و هــوای مشــابه اســپانیا ) بنــا کردنــد ،توانســتند از تکنیــک هــای ســنتی
ســاختمان ســازی خــود اســتفاده کننــد .از انجــا کــه معمــاری اســپانیایی
از فرهنــگ مکزیکــی و بومــی در سراســر کشــور الهــام گرفتــه اســت ،
تفــاوت هــای چشــمگیری در ســبک خانــه هــای ســبک اســپانیایی در
جنــوب شــرقی و جنــوب غربــی خواهیــد دیــد.
دوره اســتعمار اســپانیا در اواســط دهــه ۱۸۰۰بــه پایــان رســید ،امــا
محبوبیــت تکنیــک هــا و ســبک هــای معمــاری اســپانیا پــس از ان
همچنــان افزایــش یافــت.
عناصر معماری بومی اسپانیا
همانطــور کــه قبـ ً
ا ذکــر شــد ،بناهــای اســپانیایی بــر اســاس تنظیمــات تزئینــی
کشــیش بنیــان گــذار ،غالب ـاً دارای ویژگــی هــای متمایــز بودنــد .بــا ایــن حــال
تعــدادی عنصــر مشــترک در ســاختمان هــا وجــود دارد کــه در ادامــه بــه توضیــح
ان هــا مــی پردازیــم.
دیوارهای گچی سفید
خشــت نــه تنهــا یــک مــاده ســاختمانی عالــی و در دســترس بــرای مهاجــران
اســپانیایی بــود ،بلکــه ترکیــب ان بــا گــچ ســفید محافــظ خوبــی بــرای روزهــای
گــرم و افتابــی مــی ســاخت .چــرا کــه در طــول روز ،دیوارهــای گچــی ضخیــم
هــوای خنــک را حفــظ مــی کننــد و از فــرار ان بــه بیــرون جلوگیــری مــی کننــد و
در شــب ،هنگامــی کــه دمــا کاهــش مــی یابــد ،گرمــای جمــع شــده در طــول روز
را وارد خانــه مــی کننــد.
کاشی های سقفی قرمز
کاشــی ســقف قرمــز یکــی دیگــر از عناصــر ســاختمانی اســت کــه بــه دلیــل
دسترســی اســان اســتفاده شــده و یکــی از شــناخته شــده تریــن ویژگــی هــای
معمــاری اســپانیا اســت .ایــن کاشــی هــای ســفالی کــه بــه شــکل نیمــی از لولــه
درامــده انــد ،قــادر بــه جــذب و نگهــداری هــوای خنــک هســتند .ســقف هــا بــه
طــور معمــول پاییــن و کمــی شــیب دار بودنــد و لبــه هایشــان از خــط ســقف
امتــداد داشــت.
راهروهای قوسی
در ســبک اســپانیایی تختــه هــای راهــرو یــا راهروهــای سرپوشــیده معمــوالً دارای
طــاق نماهــای تزئینــی هســتند .دیوارهــا عمومــاً خشــتی بودنــد و بــا گــچ بــه
پایــان مــی رســیدند ،امــا طــاق نماهــا را مــی تــوان بــا انــواع ســنگ ،کاشــی
هــای دســت ســاز یــا شیشــه هــای موزاییــک بــه پایــان رســاند.
عــاوه بــر ویژگــی هــای ذکــر شــده اســتفاده از پنجــره هــای کوچکــی کــه شــبیه
گلبــرگ بودنــد نیــز در ســبک اســپانیایی معمــول بــود.
معمــاری اســپانیایی بســیاری از عناصــر ســاختمان ســازی کالســیک را در طــول
ســال هــا حفــظ کــرد و بــا تلفیــق تاثیــرات اســپانیا ،مکزیــک و فرهنــگ هــای
بومــی ،ایــن معمــاری ســاده و در عیــن حــال زیبــا ،بــه گزینــه ای محبــوب در
مناطــق گرمســیر امریــکا بــدل شــد.
بســیاری از ســاختمان هــای کالســیک و مــدرن اســپانیایی را در مناطقــی از
امریــکا کــه اســتعمارگران اســپانیایی در ان ســکونت داشــتند ماننــد کالیفرنیــا و
فلوریــدا پیــدا خواهیــد کــرد .اگرچــه بســیاری از خانــه هــای ســبک اســپانیایی
دارای عناصــر مشــترک هســتند ،امــا بــه دلیــل تاثیــرات فرهنــگ هــای بومــی و
مصالــح ســاختمانی موجــود ،تفــاوت هــای متمایــزی در بیــن مناطــق بــه چشــم
مــی خــورد.
شماره | 71راز شقایق| 52 صفحه 52
کلیسای جامع مایورکا
کلیســای مایــورکا ،جذابیــت اصلــی و مکانــی بــرای تجمــع و دیــدار اســقف هــا در
مایــورکا اســت .ایــن کلیســای جامــع همچنیــن بــا نــام « »La Seuیــا «کلیســای
جامــع نــور» نامیــده مــی شــود .کلیســای جامــع مایــورکا تاریــخ طوالنــی دارد و
ســاخت ان 400ســال طــول کشــیده اســت! امــروزه ایــن مــکان نــه تنهــا محلــی
بــرای بازدیــد افــراد مذهبــی اســت ،بلکــه میزبــان هــزاران گردشگریســت کــه
همــه ســاله از ایــن ســاختمان بازدیــد مــی کننــد.
کلیســای جامــع مایــورکا «کلیســای جامــع نــور» نیــز نامیــده مــی شــود .بــه ایــن
دلیــل کــه همــه ســاله در تاریــخ 2فوریــه و یازدهــم نوامبــر ،یــک نمایــش نــور
قابــل توجــه در ایــن کلیســا دیــده مــی شــود :حــدود ســاعت 8:30صبــح یــک
«نمایــش نــور» در ایــن کلیســا ایجــاد مــی شــود .بدیــن گونــه کــه خورشــید صبح
دقیق ـاً در زاویــه ای مناســب از جبهــه شــرقی کلیســای جامــع قــرار مــی گیــرد،
بــه طــوری کــه 1236قطعــه شیشــه رنگــی ایــن کلیســا در دیــوار مقابــل ان بــه
زیبایــی مــی درخشــند!
تاریخ کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا ســمبل ایــن شــهر اســت و اســقف هــای ان را هــر زمان
بدانجــا ســفر کنیــد مــی توانیــد در گوشــه و کنــار شــهر ببینیــد .پــس از ازادی
مایــورکا از مورهــا( )Moorsدر ســال ،1230پادشــاه جومــه اول دســتور احــداث
ایــن کلیســا را داد ،امــا ســاخت ایــن کلیســای جامــع حــدود 400ســال بعــد
بــه اتمــام رســید .اگرچــه در ســال 1587ســاخت ســوله ان بــه اتمــام رســید و
14ســال بعــد نمــای اولیــه ان رونمایــی شــد ،امــا ســاخت کامــل ایــن کلیســای
اســپانیایی در قــرن نوزدهــم بــه پایــان رســید .امــروزه ایــن ســاختمان یکــی از با
ارزش تریــن ســاختمان هــای دارای ســبک معمــاری گوتیــک در اســپانیا اســت.
معماری کلیسای مایورکا
پیــش از انکــه انتونــی گائــودی ،معمــار فقیــد بــه طــرز غــم انگیــزی بــا یــک
ترامــوا در بارســلونا تصــادف کــرده و فــوت کنــد ،وی نشــانی از خود را در کلیســای
جامــع مایــورکا پالمــا باقــی گذاشــت .گائــودی تغییــرات ســاختاری مهمــی را در
ایــن کلیســا ایجــاد کــرد و اکوســتیک ان را بهینــه کــرد .وی محــراب باروکــی را
از ســاختار ایــن کلیســا حــذف نمــوده و محــراب گوتیــک قدیمــی را در معــرض
دیــد قــرار داد .امــا ایــن معمــار مشــهور بــرای کلیســاهای محافظــه کار بســیار
خــاق بــود زیــرا مــی خواســت عناصــر هنــری نــو را در کلیســای جامــع گوتیــک
بیــاورد و بــه همیــن دلیــل کار وی متوقــف شــد .چلچــراغ بــاالی محــراب بلنــد
ایــن کلیســا هنــوز تصویــری از طراحــی اصلــی گائــودی بــه نمایــش مــی گــذارد.
در ســال 1914گائــودی کارش را در کلیســای جامــع مایــورکا بــه پایــان رســاند.
همچنیــن هنرمنــد محلــی میــکل بارســلوی نشــانی از خــود را در کلیســای جامــع
مایــورکا بــه جــا گذاشــت .او محــراب ســرامیکی ســه تکــه زیبــا را در ایــن کلیســا
طراحــی کــرد .در مراســم تحلیــف کلیســا در ســال ،2007همچنیــن زوج ســلطنتی
خــوان کارلــوس و دونــا ســوفیا اســپانیا بــه ایــن جشــن پیوســتند.
شماره | 71راز شقایق| 45
نکاتی درباره کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا نــه تنهــا یکــی از بزرگتریــن کلیســاهای گوتیــک در اســپانیا
مــی باشــد ،بلکــه یکــی از بزرگتریــن کلیســاها در جهــان بــه حســاب مــی ایــد .بیــش
از 1200قطعــه شیشــه رنگــی بــه شــکی زیبــا در ســاختار ایــن کلیســا بــه کار بــرده
شــده کــه از قــرن چهاردهــم میــادی بــه یــادگار مانــده اســت .شبســتان مرکــزی
کلیســای جامــع مایــورکا دارای 44متــر ارتفــاع اســت کــه ان را بــه یکــی از بلندتریــن
انــواع خــود در اروپــا تبدیــل نمــوده اســت .هــر دو راهــروی کلیســای جامــع مایــورکا
هــر کــدام 30متــر طــول دارنــد .در کل ،کلیســای جامــع مایــورکا 110متــر طــول و 33
متــر عــرض دارد.
مــدت هــا پیــش دیوارهــای کلیســای جامــع مایــورکا و کاخ اســقف هــای ان تــا دریــا
امتــداد یافتــه بــود .حتــی امــروز ،بنــدرگاه کوچــک هنــوز هــم مــی توانــد در زیــر کاخ
المودینــا در کنــار کلیســای جامــع مشــاهده شــود .کاخ Almudainaدر کنــار کلیســای
جامــع مایــورکا در پالمــا قــرار دارد و محــل اقامــت رســمی پادشــاه اســپانیا اســت .در
دهــه ،1960یــک دریاچــه مصنوعــی پاییــن کلیســای جامــع ایجــاد شــد کــه منظــور از
ان یــاداوری ایــن نکتــه بــه گردشــگران تــور ارزان اروپــا اســت کــه دیوارهــای شــهر
مایــورکا زمانــی بــه دریــا رســیده بودنــد! ایــن دریاچــه بخشــی از پــارک Parc de la
Marاســت کــه در ان اکــران هایــی از فیلــم هــای محبــوب ســینمایی در تابســتان بــه
صــورت رایــگان ارائــه مــی شــود.
در ســال ،1851بخــش هــای بزرگــی از کلیســای جامــع مایــورکا در یــک زلزلــه ویــران
شــد .کار بازســازی و نوســازی تــا حــدی بــه ســبک نئــو گوتیــک مصنوعــی انجــام
گرفتــه اســت.
کلیســای جامــع مایــورکا دارای یــک بــرج ناقــوس مســتحکم مــی باشــد کــه در مجموع
دارای 9زنــگ اســت .زنــگ « »N›Eloiبــه دلیــل انــدازه ان بــه ویــژه قابــل ذکر اســت.
قطــر ایــن زنــگ شــگفت انگیــز 2متــر اســت و وزن ان بــه طــرزی باورنکردنــی4517
کیلو اســت!
دروازه ورودی 15متــری کلیســای جامــع مایــورکا کــه بــا دریــا روبــرو اســت ،پورتــال
ال میــادور نــام دارد و یکــی از زیباتریــن شــاهکارهای معمــاری اســپانیایی اســت. صفحه 45
سمیه عبدالمحمدی
کارشناس فرهنگی
تاریخ ادبیات اسپانیا
ریشــه های ادبیــات در ســرزمین ماتادورهــا بــا قصیده هــای حماســی و غنایــی
اغــاز می شــود کــه از روزگاران باســتان سینه به ســینه نقــل شــده اند.
می تــوان برســیو را نخســتین شــاعر اســپانیایی دانســت کــه در قــرن ســیزدهم،
تعــدادی قصیــدۀ دینــی ســرود و اکنــون ایــن قصایــد در زمــرۀ میراث هــای
مانــدگار ادبــی ایــن ســرزمین اند.
در ســال های اول قــرن پانزدهــم ،تاثیــر ادبیــات ایتالیایــی زبــان بــر ســرزمین
اســپانیا ،انکارناپذیــر اســت و ظهــور دو شــاعر مهــم در ایــن دوره ،کــه هــر دو
متاثــر از ادبیــات ایتالیای ـی هســتند ،یکــی از نقــاط عطــف ادبیــات اسپانیاســت:
خــوان دی مینــا و مارکــز ســانتیلیانا.
درســت در اواخــر قــرن پانزدهــم ،در ســرزمین اســپانیا ،لهجه هــا و زبان هــای
محلــی گوناگونــی رواج دارد :از جملــه کاتالونــی ،والنســیایی و اندولســی.
زبــان گالیســی نیــز در زیــر مجموعــه زبــان پرتغالــی و همچنیــن لهجــۀ کاســتیلی
در مناســبات رســمی بــه کار می رفــت .از همــان زمــان اســت کــه زبــان اســپانیایی
بــر پایــۀ لهجــه کاســتیلی ،پیشــرفت کــرد و بعدهــا شــاعران و نویســندگان ایــن
ســرزمین ،اثــار شــگرفی را بــه ایــن زبــان خلــق کردنــد.
همچنیــن عاشــقانه ای همچــون دیانــا در دام عشــق ،کــه در ســال ۱۵۴۲و بــه قلــم
خورخــه مونتمایــور نگاشــته شــد ،ازجملــه متونــی اســت کــه بســتر روایتــی خــود را
روی یــک ماجــرای عاشــقانه پی ریــزی می کنــد.
هــر چنــد کــه ممکــن اســت بتــوان ان را تقلیــد اشــکاری از کتــاب ارکادیــا دانســت
کــه در ســال ۱۵۰۴و بــه قلــم ســانازارو شــاعری نیمه ایتالیایی-نیمه اســپانیایی
ســروده شــده بــود.
در قــرن شــانزدهم ،گونــۀ ادبــی دیگــری اهسته اهســته ،جــای پــای خــود را در
میــان اثــار ادبــی بــاز کــرد :نمایشنامه نویســی.
در ایــن برهــه نمایشــنامه هایی تک پــرده ای نگاشــته و در جلــو سرســراها،
میدان هــا یــا در کاخ هــای امیــران و اعیــان اجــرا می شــد .لــوپ دروئــدا مهم تریــن
نمایشنامه نویســی اســت کــه در ایــن برهــه نمایشــنامه های تک پــرده ای
می نگاشــت.
مضمــون اصلــی اثــار اســپانیایی در ایــن دوران ،ســروده ها و نغمه هایــی اســت
کــه مضامینــی چــون عشــق ،جنــگ ،دیــن ،داســتان های پهلوانــی و حماســی
درون مایه هــای غالــب ان هاســت.
دن کیشــوت شــاهکار ســروانتس را می تــوان ســرامد ایــن داســتان های حماســی،
البتــه بــا مایه هــای طنــز خــاص ســروانتس ،دانســت کــه داســتان توهمــات
دن کیشــوت را ،کــه بــا ســانچو پانــزا رهســپار ســفری نامعلوم انــد ،پــی می گیــرد.
جامع تریــن تاریــخ اســپانیا و همچنیــن معروف تریــن رمــان اســپانیایی در قــرن
شــانزدهم ،به وســیلۀ دیگــو منــدوزا نوشــته شــد .منــدوزا در زمینــۀ فرهنــگ
ســرزمینی ،زبان هــای التیــن ،یونانــی و عربــی و همچنیــن حقــوق و فلســفه
ـس ایــن دانــش توانســت متــون کالســیک زیــادی را بــرای
تســلط داشــت و از پـ ِ
شــاهزادگان دورۀ رنســانس جمــع اوری کنــد.
ـی الزاریلــو دتــرس ،دزد بی ســرو پایی
رمــان منــدوزا ،شــرح رخدادهــای زندگـ ِ
اســت کــه در دوران کودکــی بی سرپرســت بــوده و ابتــدا بــه اســتخدام گدایــی
کــور درمی ایــد تــا عصاکــش او شــود ،امــا کم کــم جیب بــری و دلــه دزدی را
می امــوزد و بــه اعمــال قبیــح! مشــغول می شــود.
ایــن رمــان نقادانــه بــا زبــان هجوالــود خــود ،بــه شــکل تیزهوشــانه ای نقــد
اجتماعــی را در زیــر الیه هــای خــود مطــرح می کنــد .از رمــان منــدوزا ،بارهــا
گرته بــرداری شــد کــه مهم تریــن ان هــا ژیــل بــاس ،نوشــتۀ الــن لوســاژ،
اســت.
شماره | 71راز شقایق| 50
امــا سرنوشــت زندگــی منــدوزا نیــز عجیب وغریــب بــود .پــس از یــک واقعــۀ
شمشیرکشــی ،از دربــار فیلیــپ دوم اخــراج و در شــهر گرانــادا منــزوی شــد.
منــدوزا در دوران انــزوا ،ایــام خــود را بــه ســرودن شــعر ســپری می کــرد،
اشــعاری کــه البتــه هیچ یــک اجــازۀ چــاپ پیــدا نکردنــد.
در میانه هــای قــرن شــانزدهم در اســپانیا ،شــور و اشــتیاق بــه تحصیــات در
بیــن عمــوم مــردم فراوانــی یافتــه بــود ،به گونـه ای کــه در ســال ،۱۵۵۱فقــط در
ســاالمانکا ۵۸۵۰دانشــجو بــه تحصیــل مشــغول بودنــد .همچنیــن در ایــن دوران،
تاریخ نویســی اهمیــت وافــری یافــت و تاریخ نویســی بــه نــام دوماریانــا ،تاریــخ
اســپانیا را بــا لحنــی جالــب بــه نــگارش دراورد ،تاریخــی کــه از نظــر امانــت و
فصاحــت قابــل اعتمــاد اســت. صفحه 50
معرفی شهرهای اسپانیا
والنسیا
والنســیا یــا بالنســیا مرکــز بخــش خودمختــار والنســیا و بــا جمعیــت
۸۰۹.۰۰۰نفــر ســومین شــهر بــزرگ اســپانیا پــس از مادریــد و بارســلونا
اســت .ایــن شــهر ســومین منطقــه شــهری بــزرگ اســپانیا بــا جمعیــت
تقریبــی ۱.۷تــا ۲.۳میلیــون نفــر اســت .والنســیا از شــرایط شــهرهای
جهانــی برخــوردار اســت .بنــدر والنســیا از حیــث نقــل و انتقــال کانتینرهــا
پنجمیــن بنــدر اروپــا و بزرگ تــر بنــدر مدیترانــه بــا حجــم معاملــه ۴.۲۱
میلیــون TEUاســت.
والنســیا در ابتــدا بــه عنــوان یکــی از مســتعمرات روم تاســیس گردیــد.
ایــن شــهر در ســاحل شــرقی شــبه جزیره ایبــری ،در کنــار رودخانــه
توریــا و بــاالی خلیــج والنســیا در دریــای مدیترانــه قــرار دارد .والنســیا بــا
دارا بــودن تقریب ـاً ۱۶۹هکتــار اراضــی تاریخــی ،یکــی از مراکــز تاریخــی
بــزرگ اســپانیا بــه حســاب می ایــد ،ایــن میــراث تاریخــی و فرهنگــی ایــن
شــهر را بــه یکــی از مقاصــد محبــوب گردشــگران تبدیــل کرده اســت .از
بیــن ایــن اثــار می تــوان بــه کلیســای جامــع اســپانیا ،برج هــای ســرانو،
لونخــا دال ســدا (جــزو میــراث جهانــی یونســکو از ۱۹۶۰میــادی) و شــهر
هنرهــا و علــوم اشــاره کــرد.
نام
نــام اصلــی التیــن ایــن شــهر والنتیــا بــه معنــای شــجاع یــا مقــاوم اســت.
ایــن نامگــذاری در پــی بــه رســمیت شــناختن شــجاعت ســربازان ســابق
ارتــش روم پــس از جنــگ صــورت گرفــت .لیــوی ،تاریخ نــگار رومــی
در ایــن بــاره می گویــد کــه افتتــاح ایــن شــهر ۲قــرن پیــش از میــاد
جهــت اســکان ســربازان رومــی کــه علیــه شورشــیان شــبه جزیره ایبــری
جنگیــده بــودن ،انجــام شــد .در زمــان حکمرانــی مســلمان ها ،از ایــن
شــهر بــا عنــوان شــهر ش ـن ها (بــه عربــی :مدینــه التــراب) یــاد می شــد.
جغرافیا
ایــن شــهر در کنــار رودخانــه توریــا ،در ســاحل شــرقی شــبه جزیــره
ایبــری و بخــش غربــی دریــای مدیترانــه و در مقابــل خلیــج والنســیا بنــا
شده اســت کــه در شــرق اســپانیا جایــگاه دارد در جنــوب ایــن شــهر
یعنــی خلیــج والنســیا کــه بخــش اولیــه ســواحل جزایــر ایبیــزا و مایــورکا و
منــورکا شــروع می شــوند.
اب و هوا
والنســیا دارای اب و هــوای نیمــه اســتوایی بــر روی مــرز میــان اب و هوایــی
مدیتران ـه ای و اب و هــوا نیمــه خشــک بــا زمســتان های معتــدل و گرمــای
طوالنی اســت.
متوســط دمــای ایــن شــهر در طــول ســال در روز ۲۲.۳درجــه ســانتی گراد
و در شــب ۱۳.۴درجــه ســانتی گراد اســت .در ژانویــه ،ســردترین مــاه
ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۱۰تــا C° ۲۰و در طــول شــب ۲
تــا C° ۱۲و دمــای اب C° ۱۴می باشــد.
در مــاه اوت ،گرم تریــن مــاه ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۲۸
تــا C° ۳۴و در طــول شــب در حــدود C° ۲۳و دمــای اب C° ۲۶می باشــد.
اقتصاد
والنســیا قبــل از بحــران ۲۰۰۸از رشــد اقتصــاد قــوی برخــوردار بــود کــه بیشــتر ان از
صنعــت گردشــگری و ســاخت و ســاز ،مخابــرات و حمــل و نقــل بــه وجــود امــده بــود.
اقتصــاد والنســیا خدمــات محــور اســت .بــه طــوری کــه نزدیــک بــه ۸۴درصــد از جمعیــت
کارکنــان در بخش هــای خدمات رســانی مشــغول بــه کار هســتند .بــا ایــن حــال ،شــهر
هنــوز یــک زیرســاخت صنعتــی مهــم را نگهــداری کرده اســت ۸.۵ ،درصــد جمعیــت
شــاغل در ایــن بخــش کار می کننــد .بــه تازگــی رشــد در بخــش تولیــد ،عمدتـاً در زمینــه
ســاخت خــودرو بهبــود یافته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 46 صفحه 46
مسجد و کلیسای کوردوبا نماد معماری اسالمی
مســجد و کلیســای جامــع کوردوبــا ،بنایــی تاریخــی و باشــکوه اســت کــه
تغییــرات مذهبــی کــه شــهر کوردوبــا در اســپانیا بــا ان هــا در طــول تاریــخ
مواجــه شــده را بــه خوبــی بــه نمایــش می گــذارد.
مســجد جامــع کوردوبــا ،مســجد زیبایــی اســت کــه تاثیــر دو مذهــب
مســیحیت و اســام را نشــان می دهــد کــه منطقــه ی اندلــس را شــکل
دادنــد .قدمــت ایــن کلیســا و مســجد بــه قــرن ۱۰میــادی و زمانــی
برمی گــردد کــه شــهر کوردوبــا تحــت حکومــت امیــر جدیــدش ،یعنــی
«عبدالرحمــن ســوم» بــه اوج شــکوفایی خــود رســیده بــود .کوردوبــا در
ایــن دوران ،بزرگ تریــن و ابادتریــن شــهر اروپــا بــه حســاب می امــد و
در زمین ـه ی علــوم ،فرهنــگ و هنــر حتــی از بیزانــس و بغــداد هــم پیشــی
گرفتــه بــود .در ســال ۱۹۸۴میــادی ،بخــش تاریخــی شــهر کوردوبــا بــه
همــراه مســجد جامــع ان در لیســت میــراث جهانــی یونســکو قــرار گرفــت
و ســاالنه حــدود ۱.۵میلیــون نفــر از ان بازدیــد می کننــد.
ایــن بنــا کــه بــا نــام «مســجد بــزرگ کوردوبــا» نیــز شــناخته می شــود ،در
منطقـه ی خودمختــار اندلــس اســپانیا و در شــهر کوردوبــا واقع شــده اســت.
تاریــخ نــگاران معتقدنــد کــه در مــکان امــروزی ایــن مســجد ،ابتــدا معبــدی
رومــی قــرار داشــت کــه ان را وقــف خــدای «ژانــوس» کــرده بودنــد .وقتــی
قــوم ویزیگــوت ،شــهر کوردوبــا را در ســال ۵۷۲میــادی تحــت ســلطه ی
خــود دراورنــد ،ایــن معبــد بــه یــک کلیســا تبدیــل شــد .بعــد از فتــح
کشــور اســپانیا بــه دســت مســلمانان در ســال ،۷۱۱ایــن کلیســا را بــه دو
بخــش مســیحی و اســامی تقســیم کردنــد .ایــن تحمــل مذهبــی ســال ها
بــه همیــن شــکل ادامــه داشــت تــا اینکــه خلیفــه ی بنی امیــه ،یعنــی
«عبدالرحمــن اول» کــه بــر اندلــس حکومــت می کــرد ،بخــش مســیحی ان
را در ســال ۷۸۱میــادی خریــد و تصمیــم گرفــت تــا کلیســا را بــه طــور
کامــل خــراب کنــد و مســجد بــزرگ کوردوبــا را بــه جــای ان بســازد.
تقریب ـاً ۲قــرن طــول کشــید تــا ســاخت ایــن مســجد بــه طــور کامــل بــه
پایــان برســد و بخش هــای مختلفــی را در قرن هــای نهــم و دهــم میــادی
بــه ایــن مــکان اضافــه کردنــد؛ بــه طــوری کــه وســعت ان دو برابــر
انــدازه ی اولیــه شــد و ایــن مســجد را بــه یکــی از بزرگ تریــن بناهــای
تاریخــی در دنیــای اســام تبدیــل کــرد .مســیحیان ،ســرزمین های خــود را
از موروهــای مســلمان پــس گرفتنــد و این گونــه بــود کــه شــهر کوردوبــا
دوبــاره بــه ســلطه ی مســیحیان برگشــت .درنتیجــه ،مســجد بــزرگ را نیــز
در ســال ۱۲۳۶میــادی بــه کلیســای کاتولیــک رومــی تبدیــل کردنــد و
شبســتان رنســانس ایــن کلیســا در قــرن ۱۶بــه ان اضافــه شــد .در ســال
۲۰۱۰میــادی ،اختالفــی بــر ســر نــام کلیســا درگرفــت کــه درنهایــت بــا
برگزیــدن اســم «مسجد-کلیســای کوردوبــا» بــه ان خاتمــه دادنــد.
ســاختمان مســتطیل شــکل این مســجد ۱۸۰ ،متــر طــول و ۱۳۰متر عــرض دارد و
فقــط کمــی از کلیســای ســنت پیتــر در رم کوچک تــر اســت .ایــن بنــای تاریخــی،
بیشــتر بــا طاق هــای بزرگــی شــناخته می شــود کــه بــه طاق هــای «کلیســای
جامــع اخــن» در المــان شــبیه هســتند .همچنیــن تعــداد ســتون های مرمــر و
ســنگ عقیــق ســلیمانی ان هــا بــه ۸۵۶مــورد می رســد کــه ان هــا را از بقایــای
معبــد رومــی ســابق ایــن مــکان و ســایر ســاختمان های ویــران شــده ی رومــی
بــه کار گرفته انــد و بــا نــور هــزاران چــراغ روغنــی کوچــک در شــب روشــن
می شــوند .ایــن مســجد ۳ ،ورودی مختلــف دارد؛ امــا ورودی اصلــی ان از ســمت
«حیــاط درختــان پرتقــال» اســت و همانطــور کــه از نامــش می تــوان حــدس زد،
درختــان پرتقــال و فواره هــای متعــددی را در برمی گیــرد و در فصــل بهــار ،عطــر
شــکوفه های درختــان در ان می پیچــد.
شــاید بتــوان گفــت مهم تریــن قســمت نمازخانــه ی ایــن مســجد ،طــاق نعــل
اســبی ان بــه شــمار مــی رود کــه بــا قطعــات طــا و خطاطی هــای گوناگــون
تزئیــن شــده و ترکیــب درخشــانی از رنگ هــای طالیــی ،ابــی تیــره ،زرد و
قهــوه ای مایــل بــه قرمــز را بــه وجــود مـی اورد .بــاالی قســمت محــراب مســجد،
گنبــد هش ـت ضلعی زیبایــی وجــود دارد کــه بــا ســتون ها و موزاییک هــای ســبک
بیزانــس احاطــه شــده و نوشــته هایی بــه زبــان عربــی را در برمی گیــرد .در
مرکــز ایــن مســجد« ،کلیســای رنســانس» قــرار گرفتــه کــه بــه قــرن ۱۶میــادی
تعلــق دارد و محــراب بلنــد ،ســقف گوتیــک ،منبــر بــاروک ،دیوارهــای رنســانس و
طاق هــای اســامی را شــامل می شــود کــه ترکیــب ایــن ســبک های معمــاری
مختلــف در کنــار یکدیگــر ،نتیجــه ی جالبــی را ایجــاد می کنــد.
بخــش گــروه ســرایندگان ایــن کلیســا ،بــه قــرن ۱۸میــادی تعلــق دارد و
حکاکی هــای ظریــف روی چــوب ماهــون ان ،صحنه هایــی از انجیــل ،زندگــی
مریــم مقــدس ،شــهیدان محلــی و همچنیــن تصاویــر دکــوری از گیاهــان و
حیوانــات مختلــف را بــه نمایــش می گــذارد .ارتفــاع «بــرج ناقــوس» ایــن بنــا
بــه ۹۳متــر می رســد و می توانیــد از پله هــای ان بــاال برویــد و بــه دورنمــای
دیدنــی شــهر کوردوبــا دسترســی داشــته باشــید.
شماره | 71راز شقایق| 53 صفحه 53
ِ
اهمیــت قصه هــای چوپانــی و عاشــقانه در فرهنــگ عمومــی و مــردم
امــا
اســپانیا چنــان پررنــگ بــود کــه مــردم ،از عال ِــم و عامــی ،به شــدت مشــتاق
شــنیدن ان هــا بودنــد .همیــن توجــه مردمــی ســبب شــد تــا گام بــه گام کار
قصه نویســی رو بــه ترقــی رود ،کــه ایــن امــر بــه شــکل خــودکار ،توجــه بــه
رمــان را در ادبیــات پررنــگ کــرد.
http://danesh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%d8
%d8%84%d9%a8%aa+%d8%d8%a7%8c%d8%db%a8%af%d8%d8%a7%
0=SSOReturnPage=Check&Rand&b1%d8%a7%ba%d8
در ســال ،۱۵۵۳رمانــی بــه نــام الزاریلــوی تورمســی بــه چــاپ رســید کــه
اولیــن رمــان بــه ســبک بذله گویــی اســت و در ان تعــدادی از فرومایــگان،
قهرمانــان داســتان اند و فقــر در ایــن رمــان بــا عصیــان و بذله گویــی در هــم
می امیــزد و اثــری خواندنــی ا ســت.
ســال ۱۵۹۹بــود کــه نویســنده ای بــه نــام ماتئــو المــان ،بــا دســتمایه قــرار
دادن زندگــی شــخصی فرومایــه و نیمــه دیوانــه و نســبتاً شــوخ و شــنگ بــا نــام
کوزمــان دوالفراچــه ،رمانــی را بــه مرحلــۀ نــگارش دراورد .چندیــن ســال بعــد،
ســروانتس بــا درهم امیــزی فضاهــا و جنــس مالیخولیــای موجــود در ایــن دو
رمــان ،اثــر ســترگ ادبیــات اســپانیا ،یعنــی دن کیشــوت ،را خلــق کــرد.
میــگل دو ســروانتس ،خالــق دن کیشــوت ،در خانــواده ای از طبقــۀ متوســط بــه
دنیــا امــد .پــدرش پزشــک بــود امــا چــون هیــچ جــوازی نداشــت مجبــور بــود
کــه بــه شــیوۀ دوره گــردی طبابــت کنــد.
ـان ان هــا در ســفر
میــگل شهربه شــهر بــا پــدر می رفــت و چــون بیشــتر زمـ ِ
می گذشــت ،ایــن مســئله باعــث شــد کــه ســروانتس نوجــوان حتــی تحصیــات
منظمــی هــم نداشــته باشــد؛ امــا بــا همــۀ ایــن اوصــاف ،او خالــق اثــری اســت
کــه بــر تــارک ادبیــات جهــان و اســپانیا می درخشــد :دون کیشــوت.
البتــه درنهایــت بایــد توجــه داشــت کــه ادبیــات اســپانیایی محــدود بــه
چهارچــوب مرزهــای کشــورهای اســپانیا نمی شــود و کشــورهای اســپانیایی
زبانــی همچــون مکزیــک ،پــرو ،شــیلی ،کلمبیــا ،ارژانتیــن و… را نیــز در بــر
می گیــرد.
دن میگل د سروانتس
دن میــگل د سِ ــروانتِس ســااودرا (زاده - ۱۵۴۷درگذشــته )۱۶۱۶رمان نویــس،
شــاعر ،نقــاش و نمایشــنامه نویس نامــدار اســپانیایی بــود.
رمــان مشــهور دن کیشــوت -کــه از پایه هــای ادبیــات کالســیک اروپــا به شــمار
می ایــد و بســیاری از منتقــدان از ان بــه عنــوان اولیــن رمــان مــدرن و یکــی از
بهتریــن اثــار ادبــی جهــان یــاد می کننــد -اثــر اوســت.
بــه وی لقــب شــاهزاده نبــوغ داده انــد .برخــی رمــان دن کیشــوت را تاثیرگذارتریــن
رمــان ژانــر تخیلــی می داننــد.
جالــب ایــن اســت کــه ســروانتس کتــاب دن کیشــوت معــروف کــه تمــام اروپــا
و جهــان را در زمــان خــود معطــوف نمــوده بــود را در زنــدان و در دوران گذرانــدن
زمــان زندانــی خــود نوشــته بــود.
پــدر وی پزشــک بــود .در ســال ۱۵۵۱پــدرش بــه همــراه خانــواده بــه واالدولیــد
مهاجــرت کــرد .امــا میــگل در ســال ۱۵۵۶بــه کوردوبــا رفــت.
دربــاره تحصیــات ابتدایــی میــگل ابهاماتــی وجــود داردو امــا بدون شــک تحصیالت
وی در ســطح دانشــگاهی نبوده انــد .وی در ســال ۱۵۵۶در مادریــد مســتقر شــد.
وی در ســال ۱۵۶۹بــه دســتور فیلیــپ دوم پادشــاه وقــت اســپانیا بــرای شــرکت در
جنــگ بــه ایتالیــا ســفر کــرد .وی بــه مطالعــه برخــی از اثــار ادبــی در انجــا پرداخــت
و تحــت تاثیــر هنــر ایتالیایــی قــرار گرفــت .ســروانتس در جنــگ لپانتــو شــرکت
داشته اســت .دســت چــپ او در ایــن جنــگ بــه دلیــل صدم ـه ای کــه بــه اعصــاب
دســتش وارد شــد از کار افتــاد .او همیشــه از شــرکت در ایــن جنــگ بــا افتخــار یــاد
می کرد ه اســت.
او در ســال ۱۵۷۲بــه زندگــی نظامــی خــود پایــان داد و زندگــی عــادی خــود را از
ســر گرفــت.
سِ ــروانتِس در ســال ۱۶۱۶در ســن ۶۸ســالگی درگذشــت .براســاس اســناد
تاریخــی موجــود ،جســد و تابــوت سِ ــروانتِس ،بــه وصیــت او پــس از مرگــش در
ســال ۱۶۱۶در صومعــه پابرهنــگان تثلیــث دفــن شــد .امــا پــس از اتفاقاتــی کــه در
ایــن صومعــه افتــاد جســد سِ ــروانتِس نزدیــک بــه چهارصــد ســال ُگــم شــد.
ســرانجام در ســال ۲۰۱۵باقی مانــده چنــد قطعــه کوچــک از اســتخوان های او در
عمــق صومعـه ای در مرکــز بخــش قدیمــی شــهر مادریــد کشــف شــدند.
| 71راز شقایق| 51
شماره 50 صفحه 51
سویل
ســویل در جنــوب اســپانیا واقــع شــده و پایتخــت اندلــس و یکــی از پرجمعیــت
تریــن شــهرهای اســپانیا پــس از مادریــد ،بارســلونا و والنســیا اســت.
ســویل بــا روحیــه پرشــور و ســرزنده خــود ،نــه تنهــا بــه دلیــل اهمیــت هنــری و
معمــاری ،بلکــه همچنیــن بــه دلیــل جذابیــت تاریخــی کــه در گوشــه و کنــار ان
احســاس مــی شــود ،برجســته اســت.
ایــن شــهر کــه در ســواحل رودخانــه گوادالکوویــر واقــع شــده اســت ،بــه لطــف
رودخانــه ای کــه ان را بــه “قــاره امریــکا” متصــل مــی کنــد ،بــه یــک شــهر
بســیار مهــم و یــک مرکــز تجــاری موفــق تبدیــل شــده اســت.
ســویل شــهری جــذاب اســت کــه بــه ریتــم فالمنکــو حرکــت مــی کنــد ،در واقــع
یــک اهنــگ محبــوب اســپانیایی ادعــا مــی کنــد کــه “ســویل رنــگ خاصــی دارد”
و بــه محــض ورود مــی توانیــد متوجــه ایــن موضــوع شــوید.
پایتخــت اندلوســی دارای مناظــر باورنکردنــی ماننــد کلیســای جامــع ،تــوره دل
اورو ،میــدان اســپانیا و جیرالــدا اســت.
اگرچــه گاهــی اوقــات تنهــا چیــزی کــه شــما نیــاز داریــد ایــن اســت کــه در
خیابــان هــای زیبــا در محلــه هــای تریانــا و ســانتا کــروز گشــت بزنیــد ،یــا
از پیــاده روی ارام در پــارک خیــره کننــده ماریــا لوئیــزا لــذت ببریــد تــا بــا
ســنت های شــهر و انــرژی اندلــس ارتبــاط برقــرار کنیــد.
تاریخچه سویل
ســویل در گذشــته بــه نــام هیســپالیس شــناخته میشــد و بنــدری قابــل توجــه در
ریــو گوادالکوئیــر بــود .مســلمانان ســویل ،بــه نــام ایشــبلیا ،قدرتمندتریــن طائفــه
(پادشــاهی هــای کوچــک) بودنــد کــه اســپانیا اســامی پــس از فروپاشــی خالفــت
قرطبــه در ســال 1031بــه ان تقســیم شــد.
در قــرن دوازده یــک فرقــه ســختگیر اســامی از مراکش،بــه نــام المحادهــا ،اســپانیا
را تحــت ســلطه خــود دراوردنــد و ســویل را پایتخــت ســاختند و یــک مســجد بــزرگ
ســاختند کــه اکنــون کلیســای جامــع در ان قــرار دارد.
ســرانجام قــدرت المحــاد از بیــن رفــت و ســویل در ســال 1248بــه دســت فرنانــدو
ســوم (ال ســانتو ،مقــدس) کاســتیا افتــاد .در قــرن 14میــادی ســویل مهمتریــن
شــهر کاســتیا بــود.
بزرگتریــن وقفــه ان در ســال 1503بــود ،زمانــی کــه انحصــار تجــارت اســپانیا بــا
قــاره امریــکا را بــه خــود اختصــاص داد .ســویل بــه ســرعت بــه یکــی از بزرگتریــن،
ثروتمندتریــن و جهــان وطنــی تریــن شــهرهای زمیــن تبدیــل شــد.
بــا ایــن وجــود یــک طاعــون در ســال 1649نیمــی از شــهر را بــه کام مــرگ کشــاند.
در ســال ، Casa de la Contratación 1717دفتــر دولتــی کــه تجــارت را بــا قاره
امریــکا کنتــرل مــی کــرد ،بــه کادیــز منتقــل شــد.
طاعــون دیگــر ســویل در ســال 1800باعــث کشــته شــدن 13000نفــر شــد .اغــاز
صنعــت در اواســط قــرن نوزدهــم میــزان موفقیــت را بــرای برخــی از افــراد ســویل
بــه ارمغــان اورد ،امــا اکثریــت انهــا فقیــر ماندنــد.
ســویل در اغــاز جنــگ داخلــی اســپانیا در ســال ، 1936علــی رغــم مقاومــت در
مناطــق طبقــه کارگــر (کــه موجــب انتقــام جویــی وحشــیانه ای شــد) ،خیلــی ســریع
بــه دســت ملــی گرایــان افتــاد.
در دهــه ، 1980وقتــی ســویل بــه عنــوان پایتخــت اندلوســیای خودمختــار جدیــد
در اســپانیا دموکراتیــک نامگــذاری شــد و ســوییالنو فیلیپــه گونزالــس نخســت وزیــر
اســپانیا شــداقتصاد ســویل اکنــون بــا ترکیبــی از جهانگــردی ،تجــارت ،فنــاوری و
صنعــت بــه طــور پیوســته در حــال بهبــود اســت.
میدان د تروس د ال مائسترانزا
بــرای بازدیدکنندگانــی کــه بــه ســنت گاوبــازی اســپانیا عالقــه منــد هســتند،
میــدان د Toros de la Maestranzaرا نمــی تــوان از دســت داد.
قدیمــی تریــن میــدان گاوبــازی اســپانیا ،میــدان 14000نفــری مربــوط
بــه ســال 1758اســت و مســابقات گاوبــازی از بهــار تــا پاییــز همچنــان
یکشــنبه هــا برگــزار مــی شــود.
در مــوزه مجــاور اثــار و اطالعــات مربــوط بــه گاوهــا و ماتادورهــای مشــهور
بــه نمایــش گذاشــته شــده اســت .بلیــط هــا شــامل ورود بــه مــوزه و تــور
هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 47 صفحه 47
فاطمه عبدالمحمدی
نویسنده و کارشناس
ارشد فلسفه
معماری اسپانیا
معمــاری اســپانیایی بــا قدمتــی نزدیــک بــه ۴۰۰ســال ،از قــرن هــا پیــش
بــه ســبک محبوبــی در ســاختمان ســازی تبدیــل شــد .ایــن ســبک قبــل از
ایــن کــه بــه خانــه هــای معمولــی برســد ،ســال هــا مختــص کلیســاهای
زیبــا و زینتــی بــود کــه در اوایــل دهــه ۱۹۰۰توســط مبلغــان اســتعماری
اســپانیا ســاخته مــی شــدند .بــرای همیــن اگرچــه بســیاری از ســازه هــا
دارای ویژگــی هــای مشــابه (ماننــد دیوارهــای گچــی ســفید ،کاشــی هــای
ســقفی قرمــز ،پنجــره هــای کوچــک و تیرهــای بــدون پوشــش) بودنــد،
امــا جزئیــات تزئینــی عمومــا توســط کشــیش بنیــان گــذار انتخــاب مــی
شــد.
وقتــی مهاجــران اســپانیایی از ســال ۱۶۰۰تــا اواســط دهــه ۱۸۰۰وارد
قــاره امریــکا شــدند ،روش هــای ســنتی ســاخت را از اســپانیا بــا خــود
اوردنــد .از ان جــا کــه ایــن شــهرک نشــینان خانــه هــای خــود را در
مناطقــی ماننــد فلوریــدا ،کالیفرنیــا و جنــوب غربــی( مــکان هایــی بــا اب
و هــوای مشــابه اســپانیا ) بنــا کردنــد ،توانســتند از تکنیــک هــای ســنتی
ســاختمان ســازی خــود اســتفاده کننــد .از انجــا کــه معمــاری اســپانیایی
از فرهنــگ مکزیکــی و بومــی در سراســر کشــور الهــام گرفتــه اســت ،
تفــاوت هــای چشــمگیری در ســبک خانــه هــای ســبک اســپانیایی در
جنــوب شــرقی و جنــوب غربــی خواهیــد دیــد.
دوره اســتعمار اســپانیا در اواســط دهــه ۱۸۰۰بــه پایــان رســید ،امــا
محبوبیــت تکنیــک هــا و ســبک هــای معمــاری اســپانیا پــس از ان
همچنــان افزایــش یافــت.
عناصر معماری بومی اسپانیا
همانطــور کــه قبـ ً
ا ذکــر شــد ،بناهــای اســپانیایی بــر اســاس تنظیمــات تزئینــی
کشــیش بنیــان گــذار ،غالب ـاً دارای ویژگــی هــای متمایــز بودنــد .بــا ایــن حــال
تعــدادی عنصــر مشــترک در ســاختمان هــا وجــود دارد کــه در ادامــه بــه توضیــح
ان هــا مــی پردازیــم.
دیوارهای گچی سفید
خشــت نــه تنهــا یــک مــاده ســاختمانی عالــی و در دســترس بــرای مهاجــران
اســپانیایی بــود ،بلکــه ترکیــب ان بــا گــچ ســفید محافــظ خوبــی بــرای روزهــای
گــرم و افتابــی مــی ســاخت .چــرا کــه در طــول روز ،دیوارهــای گچــی ضخیــم
هــوای خنــک را حفــظ مــی کننــد و از فــرار ان بــه بیــرون جلوگیــری مــی کننــد و
در شــب ،هنگامــی کــه دمــا کاهــش مــی یابــد ،گرمــای جمــع شــده در طــول روز
را وارد خانــه مــی کننــد.
کاشی های سقفی قرمز
کاشــی ســقف قرمــز یکــی دیگــر از عناصــر ســاختمانی اســت کــه بــه دلیــل
دسترســی اســان اســتفاده شــده و یکــی از شــناخته شــده تریــن ویژگــی هــای
معمــاری اســپانیا اســت .ایــن کاشــی هــای ســفالی کــه بــه شــکل نیمــی از لولــه
درامــده انــد ،قــادر بــه جــذب و نگهــداری هــوای خنــک هســتند .ســقف هــا بــه
طــور معمــول پاییــن و کمــی شــیب دار بودنــد و لبــه هایشــان از خــط ســقف
امتــداد داشــت.
راهروهای قوسی
در ســبک اســپانیایی تختــه هــای راهــرو یــا راهروهــای سرپوشــیده معمــوالً دارای
طــاق نماهــای تزئینــی هســتند .دیوارهــا عمومــاً خشــتی بودنــد و بــا گــچ بــه
پایــان مــی رســیدند ،امــا طــاق نماهــا را مــی تــوان بــا انــواع ســنگ ،کاشــی
هــای دســت ســاز یــا شیشــه هــای موزاییــک بــه پایــان رســاند.
عــاوه بــر ویژگــی هــای ذکــر شــده اســتفاده از پنجــره هــای کوچکــی کــه شــبیه
گلبــرگ بودنــد نیــز در ســبک اســپانیایی معمــول بــود.
معمــاری اســپانیایی بســیاری از عناصــر ســاختمان ســازی کالســیک را در طــول
ســال هــا حفــظ کــرد و بــا تلفیــق تاثیــرات اســپانیا ،مکزیــک و فرهنــگ هــای
بومــی ،ایــن معمــاری ســاده و در عیــن حــال زیبــا ،بــه گزینــه ای محبــوب در
مناطــق گرمســیر امریــکا بــدل شــد.
بســیاری از ســاختمان هــای کالســیک و مــدرن اســپانیایی را در مناطقــی از
امریــکا کــه اســتعمارگران اســپانیایی در ان ســکونت داشــتند ماننــد کالیفرنیــا و
فلوریــدا پیــدا خواهیــد کــرد .اگرچــه بســیاری از خانــه هــای ســبک اســپانیایی
دارای عناصــر مشــترک هســتند ،امــا بــه دلیــل تاثیــرات فرهنــگ هــای بومــی و
مصالــح ســاختمانی موجــود ،تفــاوت هــای متمایــزی در بیــن مناطــق بــه چشــم
مــی خــورد.
شماره | 71راز شقایق| 52 صفحه 52
سحر پور حسینی
جامعه شناس
پوشش سنتی مردم اسپانیا
ماننــد ســایر مــوارد ،تاریــخ غنــی و فرهنــگ اســپانیا بــر نــوع پوشــش نیــز
اثــر گذاشــته اســت و ایــن کشــور از اولیــن خاســتگاه هــای مــد و فشــن در
جهــان بــه شــمار مــی رود بــه ویــژه در قــرن شــانزدهم و توســعه اقتصــادی
پــس از کشــف قــاره امریــکا .اگرچــه لبــاس هــای اســپانیایی در طــول قــرن
هــا دســتخوش تغییــر شــده امــا لبــاس هــای خاصــی در فرهنــگ اســپانیایی
شــاخص و فاقــد تغییــر باقــی مانــده اســت.
لبــاس هــای مــردان و زنــان اســپانیایی دارای تزئینــات و زیبایــی هــای خاصی
اســت هرچنــد ایــن نــوع لبــاس هــا در فرهنــگ فعلــی موجــود نیســت امــا
مــی تــوان ان را در جشــن هــا و فســتیوال هــا ماننــد مراســم ســن فرمیــن،
مراســم گاوبــازی و رقــص هــای مختلــف ســنتی اســپانیا مشــاهده کــرد.
حتــی امــروزه گفتــه مــی شــود کــه اســپانیایی هــا لبــاس هــای ســنتی را بــه
لبــاس هــای امــروزی بیشــتر ترجیــح مــی دهنــد .هرچنــد در مناطــق شــهری
بــه برنــد هــای طراحــی بســیار اهمیــت داده مــی شــود و خانــم هــا بــرای
انتخــاب هایــی ماننــد شــلوار و دامــن هــای منطبــق بــا مــد جهانــی ازادنــد.
لباس فالمنکو
شــاید دقــت کــرده باشــید کــه لباســی کــه رقصنــدگان خانــم بــه تــن
می کننــد در زیباتــر نشــان دادن حــرکات بــی تاثیــر نیســت.
دامــن هایــی کــه از اســتر تــا پارچــه ی رویــی ان ،چیــن هــای ریــز و درشــت
دارنــد تــا بــا چرخیــدن رقصنــده ،ان هــا هــم بــه دنبالــش بچرخنــد و وقتــی
او از حرکــت ایســتاد ،دامانــش هنــوز ،میــان زمیــن و هــوا باشــد.
یکــی از متعلقــات لبــاس شــال بلنــد و طــرح داری اســت کــه بــر روی شــانه
انداختــه شــده و یــک ســری از حــرکات رقــص حتــی ،بــا ان انجــام مــی
شــود.
گوشــواره هــای زیبــا ،گلــی کــه بــر موهــای خــود مــی گذارنــد ،بادبزنــی کــه
در دســت دارنــد و وســیله یــا بــه نــام « » Castanetsکــه بــا کوبیدنــش
بهــم تولیــد صــدا مــی کنــد ،همــه جزئیاتــی هســتند کــه نقــش مهمــی در
مجمــوع بــه عهــده دارنــد ،بــرای زیبــا تــر کــردن رقــص و رقصنــده.
نــوع پاشــنه دار ان را رقصنــدگان خانــم بــه پــا مــی کننــد و نــوع چکمــه
ماننــد ان را رقصنــدگان مــرد.
صدایــی کــه هنرمنــدان بــه هنــگام رقصیــدن بــا پــا تولیــد مــی کننــد از میــخ
هایــی مــی ایــد کــه در پاشــنه کفــش هــا کوبیــده شــده ،تــا حتــی صــدای
حــرکات مــوزون را نیــز بشــنوید.
شماره | 71راز شقایق| 54 صفحه 54
شال مانیال
ایــن شــال از مانیــل تــا مکزیــک و ســواحل جنوبــی کالیفرنیــا اســتفاده مــی
شــود و کامــل کننــده لبــاس فالمنکــو از نظــر پوشــش و زیبایــی اســت.
بســته بــه ســطح اقتصــادی صاحــب لبــاس جنــس ایــن شــال مــی توانــد از
پنبــه یــا ابریشــم باشــد.
مانتیال
مانتیــا نوعــی روســری ســنتی اســپانیایی اســت کــه همچنــان توســط
عــروس هــا و در مراســم مذهبــی پوشــیده مــی شــود و توســط شــانه
ای بــه نــام پینتــا نگــه داشــته مــی شــود و فــرم ان بــا شــال و روســری
معمولــی تفــاوت زیــادی دارد .ایــن شــال از قــرن هفدهــم و در نواحــی
جنوبــی اســپانیا کــه گــرم تــر اســت بــاب شــد.
کاچیرولو
نوعــی دســتمال گــردن چهارخانــه مردانــه رنگــی اســت کــه در ناحیــه
اراگــون مرســوم اســت و ریشــه در فرهنــگ اســامی دارد .اکنــون طــراح
هــای متنــوع تــری از ان نیــز مــورد اســتفاده مــردان اســپانیای قــرار مــی
گیــرد.
کاله بارتینا
نوعــی کاله مردانــه بافتنــی پشــمی کــه در ناحیــه کاتالونیــا مــورد اســتفاده
قــرار مــی گیــرد کــه نوعــی پوشــاک مخصــوص مــردان روســتایی بــوده
اســت.
کانتابریان البارکا
نوعــی کفــش ســنتی اســپانیایی اســت کــه یــک تکه اســت و ســه پاشــنه
دارد .در نواحــی شــمال اســپانیا و از چــوب تولیــد مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 55 صفحه 55
موسیقی اسپانیا
خلیل مدادی
موســیقی اســپانیا نیــز بــه انــدازه تاریخچــه اســپانیا گســترده و متنــوع اســت .در
هیــچ کشــور اروپایــی دیگــری چنیــن پکیــج متنوعــی از عناصــر موســیقی وجــود
نــدارد کــه هــر کــدام از فرهنــگ هــای مختلــف در گذشــته اســپانیا بــا موســیقی
ایــن کشــور همــراه شــده اســت.
روزهای نخست
بخشــی از انچــه کــه اســپانیا را جــذاب تــر مــی کنــد ،طیــف وســیعی از فرهنــگ
هــا اســت کــه راه خــود را بــه تاریــخ و فرهنــگ اســپانیا بــاز کــرده انــد .در طــول
اولیــن دوران زندگــی اســپانیا ،فرهنــگ هــای مختلــف در هــر ســطح بــر یکدیگــر
تاثیــر گذاشــتند و بــدون شــک بــه موســیقی اســپانیا تاثیــر گذاشــتند کــه منجــر
بــه موســیقی امــروزی اســپانیا شــد .رومیــان اولیــه ،ایــده هــای موســیقی یونــان را
بــرای اســپانیا بــه ارمغــان اورنــد ،ظهــور Visigothsباعــث شــکوفایی موســیقی
مقــدس و اواز خوانــدن در کلیســا شــد ،و ایــن نــوع موســیقی مذهبــی در ادیــان
معاصــر ان زمــان یعنــی دیــن یهــودی ،مســیحی و مغولــی بــه طــور همزمــان
شــکوفا شــد .موســیقی محلــی در حــال افزایــش بــود ،امــا توســط دولــت ایــن
نــوع موســیقی ممنــوع اعــام شــد.
رنسانس
تاریــخ موســیقی اســپانیایی بــا شــروع دوره رنســانس ادامــه یافــت .موســیقی ایــن
دوره ،بــا توجــه بــه نفــوذ موســیقی عربــی و توســعه گیتــار اســپانیایی ،شــکوفا
شــد .پــس از شــروع قــرن شــانزدهم ،ســبک اواز پلــی فونیــک ،شــامل صداهــای
تکمیلــی ،احتمــاال از طریــق تمــاس بــا همســایگان شــمالی اســپانیا ماننــد فرانســه
گســترش یافــت .در ایــن دوره نوازنــدگان شــروع بــه ســفر بــه کشــورهای دیگر به
خصــوص بــه رم و برداشــتن ایــده هــا و ســبک هــای موســیقی ایــن کشــور کردند.
ایــن ســال هــا مصــادف بــود بــا شــکوفایی موســیقی اســپانیا و قــرار گرفتــن ان
بــر روی نقشــه موســیقی جهــان بــا معرفــی اهنگســازان بــزرگ کالســیک ماننــد
فرانسیســکو گــررو و تامــاس لوئیــس د ویکتوریــا.
قرن هفدهم و هجدهم
یکــی از برتریــن دوره هــای ظهــور اســتعدادهای موســیقی اســپانیا در طــول قــرن
هفدهــم و هجدهــم میــادی بــود .زرزاواال ،شــروع کننــده ســبک اپــرا اســپانیایی
بــود ،و ایــن پدیــده فرهنگــی تــا امــروز همچنــان ادامــه دارد .بــر خــاف تحــوالت
قــرون گذشــته ،توســعه موســیقی کالســیک در طــول ایــن دو قــرن متوقــف شــد و
در عــوض موســیقی محلــی در مناطــق مختلــف اســپانیا شــکوفا شــد.
قرن بیست و یکم
پــس از جنــگ داخلــی اســپانیا و پــس از ان دولــت پنجــاه ســاله ســرکوبگر
دیکتاتــور فرانسیســکو فرانکــو کــه قصــد ایجــاد یــک کشــور یکنواخــت و
ناسیونالیســتی داشــت و همــه چیــز را در مــورد فرهنــگ هــای منطقــه ای ممنــوع
کــرده بــود .زبان هــای منطقــه ای ،ادبیــات و موســیقی ممنــوع شــدند .در نتیجــه،
طیــف گســترده ای از موســیقی هــای محلــی اســپانیا کــه طــی قــرن هــای گذشــته
گســترش یافتــه بــود ،ناپدیــد شــد.
بــا نزدیــک شــدن بــه پایــان رژیــم فرانکــو ،موســیقی پــاپ و rock ‘n’ roll
شــکوفا شــدند کــه یکــی دیگــر از نقــاط مهــم در تاریخ موســیقی اســپانیایی اســت.
گروه هــای امریکایــی و بریتانیایــی صحنــه هــای بیــن المللــی موســیقی را تحــت
فشــار قــرار دادنــد و دیگــر فرانکــو نمیتوانســت اســپانیا را از ایــن موضــوع منــع
کنــد .در ایــن دوره اولیــن پــاپ اســپانیایی اساســا پــاپ فرانســه را تقلیــد میکــرد
ولــی نکتــه جالــب توجــه اینجاســت کــه قبــا پــاپ امریکایــی و انگلیســی را تقلیــد
مــی کــرد .هنرمنــدان اســپانیایی ریتــم فالمنکــو را بــه موســیقی اســپانیا اضافــه
کردنــد کــه حــس واقعــی موســیقی اســپانیایی را منتقــل میکــرد کــه هنــوز هــم در
موســیقی پــاپ امــروز یافــت مــی شــود .رونــق گردشــگری اســپانیا در دهــه 60
و 70باعــث بــروز ســبک هــای جدیــد موســیقی از سراســر جهــان شــد ،پــس از
مــرگ فرانســو،حکومت دموکراتیــک بازســازی شــد و جوانــان ازادی عمــل بیشــتری
در موســیقی پیــدا کردنــد ، rock ‘n’ roll .پانــک ،و موســیقی پــاپ شــروع بــه
رشــد کردنــد و تــا امــروز ایــن رشــد و شــکوفایی همچنــان ادامــه دارد.
شماره | 71راز شقایق| 48 صفحه 48
مناطق دیدنی مادرید
موزه ی پرادو
بــدون شــک مــوزه ی پــرادو یکــی از بهتریــن و محبوب تریــن موزه هــای هنــری
جهــان و ازجملــه جاهــای دیدنــی مادریــد اســت .در ایــن مــوزه مجموعــه ی
بی نظیــری از شــاهکارهای اســاتید دوران رنســانس و بــاروک بــه چشــم می خــورد.
مادریــد اثــار هنرمندانــی همچــون دیه گــو والســکوئز ( )Velázquezو ا ِل گرکــو (El
)Grecoو هنرمنــدان کشــورهای دیگــر ماننــد رامبرانــت ( ،)Rembrandtپیتــر بــروگل
( ،)Brueghelفــان دیــک ( ،)van Dyckروبنــس ( )Rubensو همچنیــن تیســین
( ،)Titianکاراواجــو ( ،)Caravaggioبوتیچلــی ( )Botticelliو تینتورتــو ()Tintoretto
را در خــود جــای داده اســت.
در میــان اثــار فــراوان ایــن مــوزه کــه حتمــا بایــد از انهــا دیــدن کنیــد ،می تــوان بــه
تابلــوی «بــاغ لــذت دنیــوی» اثــر یرونیمــوس بــوش ،نقــاش مشــهور هلنــدی و تابلــوی
«داوود بــا ســر جالــوت» اثــر کاراواجــو اشــاره کــرد .هنرمنــدی کــه اثــار او بیــش از
همــه در مــوزه ی پــرادو بــه نمایــش درامــده اســت ،هنرمنــد ســبک رمانتیــک اســپانیا،
گویــا ( )Goyaاســت کــه ۱۴نقاشــی ســیاه ( )Black Paintingاو از مراجــع فرهنگــی
اســپانیا به شــمار می رونــد.
پارک رتیرو
پــارک رتیــرو ،قلــب ســبز مادریــد و پــر از باغ هــای زیباســت کــه در چنــد قدمــی
شــرق مــوزه ی پــرادو واقــع شــده اســت .ایــن پــارک تــا پایــان قــرن نوزدهــم بــه
خانــواده ی ســلطنتی اســپانیا تعلــق داشــت و پــس از ان درهــای ان بــه روی هم ـه ی
مــردم بــاز شــد .اگــر همــراه بــا کــودکان خــود از ایــن پــارک دیــدن می کنیــد ،پــارو
زدن روی دریاچ ـه ی بــزرگ ایــن پــارک در نزدیکــی مجســمه ی الفونســوی دوازدهــم،
گزین ـه ی خوبــی بــرای گذرانــدن بعدازظهــری افتابــی خواهــد بــود.
عمــارت اهنــی و شیش ـه ای ساخته شــده در ســال ۱۸۸۷کــه نمایشــگاه فیلیپیــن را در
خــود جــای داده اســت ،عمــارت بســیار باشــکوهی اســت .در دریاچـه ی روبـه روی ایــن
عمــارت ،ســروهای برگ ریــز ( )bald cypressو درختــان باتالقــی عجیبــی روییده انــد
کــه در تابســتان بــه رنــگ قهــوه ای طالیــی زیبایــی درمی اینــد .قدیمی تریــن درخــت
مادریــد نیــز در همیــن نزدیکــی اســت .ایــن درخــت ســرو مونتزومــا (Montezuma
)Cypressنــام دارد کــه در ســال ۱۶۳۳کاشــته شــده اســت و بــا حصــاری اهنــی
محافظــت می شــود.
کاخ سلطنتی
کاخ ســلطنتی یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه در اواســط دهــه ی ۱۷۰۰
بــرای شــاه فیلیــپ پنجــم ســاخته شــده اســت .ایــن کاخ بــر قلع ـه ی نظامــی موریــش
الــکازار ( )Moorish Alcázarمادریــد بنــا شــده اســت کــه در ســال ۱۷۳۴در اتــش
ســوخت و ویــران شــد .ایــن کاخ ،بزرگ تریــن کاخ ســلطنتی در اروپــای غربــی اســت کــه
در ان ترکیبــی از ســبک های بــاروک و نئوکالســیک بــه کار رفتــه اســت .بــه تماشــای
نمــای بیرونــی کاخ اکتفــا نکنیــد و حتمــا وارد ان شــوید ،زیــرا مجموعه هــای ســلطنتی و
نقاشــی های ابرنــگ روی دیــوار کاخ واقعــا عالــی هســتند.
در اینجــا اثــاری از گویــا ،کاراواجــو و والســکوئز و همچنیــن نمونه هــای شــگفت انگیزی
از ســاعت ،پرده هــای نق ـش دار ،ظــروف چینــی و نقــره ای را خواهیــد دیــد .در ایــن کاخ
می توانیــد تنهــا کوارتــت زهــی ( )string quartetساخته شــده توســط اســترادیواری
(مطرح تریــن هنرمنــد در زمینــه ی ســاخت ســازهای زهــی) و همچنیــن اســلحه خانه ی
ســلطنتی را مشــاهده کنیــد کــه ســاح های شــخصی مــورد اســتفاده ی چارلــز پنجــم در
قــرن شــانزدهم میــادی را بــه نمایــش گذاشــته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 34 صفحه 34
مسجد و کلیسای کوردوبا نماد معماری اسالمی
مســجد و کلیســای جامــع کوردوبــا ،بنایــی تاریخــی و باشــکوه اســت کــه
تغییــرات مذهبــی کــه شــهر کوردوبــا در اســپانیا بــا ان هــا در طــول تاریــخ
مواجــه شــده را بــه خوبــی بــه نمایــش می گــذارد.
مســجد جامــع کوردوبــا ،مســجد زیبایــی اســت کــه تاثیــر دو مذهــب
مســیحیت و اســام را نشــان می دهــد کــه منطقــه ی اندلــس را شــکل
دادنــد .قدمــت ایــن کلیســا و مســجد بــه قــرن ۱۰میــادی و زمانــی
برمی گــردد کــه شــهر کوردوبــا تحــت حکومــت امیــر جدیــدش ،یعنــی
«عبدالرحمــن ســوم» بــه اوج شــکوفایی خــود رســیده بــود .کوردوبــا در
ایــن دوران ،بزرگ تریــن و ابادتریــن شــهر اروپــا بــه حســاب می امــد و
در زمین ـه ی علــوم ،فرهنــگ و هنــر حتــی از بیزانــس و بغــداد هــم پیشــی
گرفتــه بــود .در ســال ۱۹۸۴میــادی ،بخــش تاریخــی شــهر کوردوبــا بــه
همــراه مســجد جامــع ان در لیســت میــراث جهانــی یونســکو قــرار گرفــت
و ســاالنه حــدود ۱.۵میلیــون نفــر از ان بازدیــد می کننــد.
ایــن بنــا کــه بــا نــام «مســجد بــزرگ کوردوبــا» نیــز شــناخته می شــود ،در
منطقـه ی خودمختــار اندلــس اســپانیا و در شــهر کوردوبــا واقع شــده اســت.
تاریــخ نــگاران معتقدنــد کــه در مــکان امــروزی ایــن مســجد ،ابتــدا معبــدی
رومــی قــرار داشــت کــه ان را وقــف خــدای «ژانــوس» کــرده بودنــد .وقتــی
قــوم ویزیگــوت ،شــهر کوردوبــا را در ســال ۵۷۲میــادی تحــت ســلطه ی
خــود دراورنــد ،ایــن معبــد بــه یــک کلیســا تبدیــل شــد .بعــد از فتــح
کشــور اســپانیا بــه دســت مســلمانان در ســال ،۷۱۱ایــن کلیســا را بــه دو
بخــش مســیحی و اســامی تقســیم کردنــد .ایــن تحمــل مذهبــی ســال ها
بــه همیــن شــکل ادامــه داشــت تــا اینکــه خلیفــه ی بنی امیــه ،یعنــی
«عبدالرحمــن اول» کــه بــر اندلــس حکومــت می کــرد ،بخــش مســیحی ان
را در ســال ۷۸۱میــادی خریــد و تصمیــم گرفــت تــا کلیســا را بــه طــور
کامــل خــراب کنــد و مســجد بــزرگ کوردوبــا را بــه جــای ان بســازد.
تقریب ـاً ۲قــرن طــول کشــید تــا ســاخت ایــن مســجد بــه طــور کامــل بــه
پایــان برســد و بخش هــای مختلفــی را در قرن هــای نهــم و دهــم میــادی
بــه ایــن مــکان اضافــه کردنــد؛ بــه طــوری کــه وســعت ان دو برابــر
انــدازه ی اولیــه شــد و ایــن مســجد را بــه یکــی از بزرگ تریــن بناهــای
تاریخــی در دنیــای اســام تبدیــل کــرد .مســیحیان ،ســرزمین های خــود را
از موروهــای مســلمان پــس گرفتنــد و این گونــه بــود کــه شــهر کوردوبــا
دوبــاره بــه ســلطه ی مســیحیان برگشــت .درنتیجــه ،مســجد بــزرگ را نیــز
در ســال ۱۲۳۶میــادی بــه کلیســای کاتولیــک رومــی تبدیــل کردنــد و
شبســتان رنســانس ایــن کلیســا در قــرن ۱۶بــه ان اضافــه شــد .در ســال
۲۰۱۰میــادی ،اختالفــی بــر ســر نــام کلیســا درگرفــت کــه درنهایــت بــا
برگزیــدن اســم «مسجد-کلیســای کوردوبــا» بــه ان خاتمــه دادنــد.
ســاختمان مســتطیل شــکل این مســجد ۱۸۰ ،متــر طــول و ۱۳۰متر عــرض دارد و
فقــط کمــی از کلیســای ســنت پیتــر در رم کوچک تــر اســت .ایــن بنــای تاریخــی،
بیشــتر بــا طاق هــای بزرگــی شــناخته می شــود کــه بــه طاق هــای «کلیســای
جامــع اخــن» در المــان شــبیه هســتند .همچنیــن تعــداد ســتون های مرمــر و
ســنگ عقیــق ســلیمانی ان هــا بــه ۸۵۶مــورد می رســد کــه ان هــا را از بقایــای
معبــد رومــی ســابق ایــن مــکان و ســایر ســاختمان های ویــران شــده ی رومــی
بــه کار گرفته انــد و بــا نــور هــزاران چــراغ روغنــی کوچــک در شــب روشــن
می شــوند .ایــن مســجد ۳ ،ورودی مختلــف دارد؛ امــا ورودی اصلــی ان از ســمت
«حیــاط درختــان پرتقــال» اســت و همانطــور کــه از نامــش می تــوان حــدس زد،
درختــان پرتقــال و فواره هــای متعــددی را در برمی گیــرد و در فصــل بهــار ،عطــر
شــکوفه های درختــان در ان می پیچــد.
شــاید بتــوان گفــت مهم تریــن قســمت نمازخانــه ی ایــن مســجد ،طــاق نعــل
اســبی ان بــه شــمار مــی رود کــه بــا قطعــات طــا و خطاطی هــای گوناگــون
تزئیــن شــده و ترکیــب درخشــانی از رنگ هــای طالیــی ،ابــی تیــره ،زرد و
قهــوه ای مایــل بــه قرمــز را بــه وجــود مـی اورد .بــاالی قســمت محــراب مســجد،
گنبــد هش ـت ضلعی زیبایــی وجــود دارد کــه بــا ســتون ها و موزاییک هــای ســبک
بیزانــس احاطــه شــده و نوشــته هایی بــه زبــان عربــی را در برمی گیــرد .در
مرکــز ایــن مســجد« ،کلیســای رنســانس» قــرار گرفتــه کــه بــه قــرن ۱۶میــادی
تعلــق دارد و محــراب بلنــد ،ســقف گوتیــک ،منبــر بــاروک ،دیوارهــای رنســانس و
طاق هــای اســامی را شــامل می شــود کــه ترکیــب ایــن ســبک های معمــاری
مختلــف در کنــار یکدیگــر ،نتیجــه ی جالبــی را ایجــاد می کنــد.
بخــش گــروه ســرایندگان ایــن کلیســا ،بــه قــرن ۱۸میــادی تعلــق دارد و
حکاکی هــای ظریــف روی چــوب ماهــون ان ،صحنه هایــی از انجیــل ،زندگــی
مریــم مقــدس ،شــهیدان محلــی و همچنیــن تصاویــر دکــوری از گیاهــان و
حیوانــات مختلــف را بــه نمایــش می گــذارد .ارتفــاع «بــرج ناقــوس» ایــن بنــا
بــه ۹۳متــر می رســد و می توانیــد از پله هــای ان بــاال برویــد و بــه دورنمــای
دیدنــی شــهر کوردوبــا دسترســی داشــته باشــید.
شماره | 71راز شقایق| 53 صفحه 53
سحر پور حسینی
جامعه شناس
پوشش سنتی مردم اسپانیا
ماننــد ســایر مــوارد ،تاریــخ غنــی و فرهنــگ اســپانیا بــر نــوع پوشــش نیــز
اثــر گذاشــته اســت و ایــن کشــور از اولیــن خاســتگاه هــای مــد و فشــن در
جهــان بــه شــمار مــی رود بــه ویــژه در قــرن شــانزدهم و توســعه اقتصــادی
پــس از کشــف قــاره امریــکا .اگرچــه لبــاس هــای اســپانیایی در طــول قــرن
هــا دســتخوش تغییــر شــده امــا لبــاس هــای خاصــی در فرهنــگ اســپانیایی
شــاخص و فاقــد تغییــر باقــی مانــده اســت.
لبــاس هــای مــردان و زنــان اســپانیایی دارای تزئینــات و زیبایــی هــای خاصی
اســت هرچنــد ایــن نــوع لبــاس هــا در فرهنــگ فعلــی موجــود نیســت امــا
مــی تــوان ان را در جشــن هــا و فســتیوال هــا ماننــد مراســم ســن فرمیــن،
مراســم گاوبــازی و رقــص هــای مختلــف ســنتی اســپانیا مشــاهده کــرد.
حتــی امــروزه گفتــه مــی شــود کــه اســپانیایی هــا لبــاس هــای ســنتی را بــه
لبــاس هــای امــروزی بیشــتر ترجیــح مــی دهنــد .هرچنــد در مناطــق شــهری
بــه برنــد هــای طراحــی بســیار اهمیــت داده مــی شــود و خانــم هــا بــرای
انتخــاب هایــی ماننــد شــلوار و دامــن هــای منطبــق بــا مــد جهانــی ازادنــد.
لباس فالمنکو
شــاید دقــت کــرده باشــید کــه لباســی کــه رقصنــدگان خانــم بــه تــن
می کننــد در زیباتــر نشــان دادن حــرکات بــی تاثیــر نیســت.
دامــن هایــی کــه از اســتر تــا پارچــه ی رویــی ان ،چیــن هــای ریــز و درشــت
دارنــد تــا بــا چرخیــدن رقصنــده ،ان هــا هــم بــه دنبالــش بچرخنــد و وقتــی
او از حرکــت ایســتاد ،دامانــش هنــوز ،میــان زمیــن و هــوا باشــد.
یکــی از متعلقــات لبــاس شــال بلنــد و طــرح داری اســت کــه بــر روی شــانه
انداختــه شــده و یــک ســری از حــرکات رقــص حتــی ،بــا ان انجــام مــی
شــود.
گوشــواره هــای زیبــا ،گلــی کــه بــر موهــای خــود مــی گذارنــد ،بادبزنــی کــه
در دســت دارنــد و وســیله یــا بــه نــام « » Castanetsکــه بــا کوبیدنــش
بهــم تولیــد صــدا مــی کنــد ،همــه جزئیاتــی هســتند کــه نقــش مهمــی در
مجمــوع بــه عهــده دارنــد ،بــرای زیبــا تــر کــردن رقــص و رقصنــده.
نــوع پاشــنه دار ان را رقصنــدگان خانــم بــه پــا مــی کننــد و نــوع چکمــه
ماننــد ان را رقصنــدگان مــرد.
صدایــی کــه هنرمنــدان بــه هنــگام رقصیــدن بــا پــا تولیــد مــی کننــد از میــخ
هایــی مــی ایــد کــه در پاشــنه کفــش هــا کوبیــده شــده ،تــا حتــی صــدای
حــرکات مــوزون را نیــز بشــنوید.
شماره | 71راز شقایق| 54 صفحه 54
موزه باستانشناسی
مــوزه ی ملــی باستان شناســی نیــز از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه بازدیــد از
ان بــا وجــود اثــار ارزشــمندی کــه از سراســر اســپانیا جمــع اوری شــده اند ،ســفری
در تاریــخ غنــی اســپانیا به حســاب می ایــد .انچــه شــما را شــگفت زده خواهــد کــرد،
وجــود اقــام شــگفت انگیز فراوانــی اســت کــه تاریــخ انهــا بــه پیــش از دوره ی روم
باســتان بازمی گــردد .بهتریــن گنجینه هــا و مجســمه های متعلــق بــه شــبه جزیره ی
ایبــری (شــامل اســپانیا و پرتغــال) ،بــا وجــود اینکــه دسـت کم ۲۵۰۰ســال از عمرشــان
گذشــته اســت ،تقریبــا نــو به نظــر می رســند.
بانــوی الچــه ( )Lady of Elcheمجســمه ی نیم تنـه ی زنــی اســت کــه پوشــش ســر ان
ریزه کاری هــا و جزئیــات فراوانــی دارد و حلقه هــای بزرگــی روی گوش هــای اوســت.
گنجینــه ی گــوارازار ( )Guarrazarکــه مجموعــه ای از صلیب هــا و تاج هــای اعطایــی
توســط ویزیگوت هاســت و تاریــخ ان بــه دهــه ی ۶۰۰میــادی بازمی گــردد ،قدمــت
چندانــی نــدارد ،ولــی به انــدازه ی اثــار قدیمــی ایــن مــوزه ،شــگفت انگیز و تاثیرگــذار
اســت.
میدان پورتا دل ُسل
ایــن میــدان بــزرگ کــه در نزدیکــی ســاختمان اداره ی پســت قــرار دارد ،هــم در شــهر
مادریــد و هــم در کل اســپانیا محــل مالقــات محبوبــی اســت .تقریبــا تمــام اســپانیایی ها
ســاعت بــاالی ســاختمان اداره ی پســت را می شناســند ،چــون انهــا را بــه یــاد شــمارش
معکــوس شــب ســال نــو در تلویزیــون می انــدازد .رســم جالبــی هــم درمــورد ایــن
ســاعت وجــود دارد؛ طبــق ایــن رســم می توانیــد بــا هــر صــدای زنــگ ســاعت (در
مجمــوع ۱۲بــار) بــرای خوش شانســی یــک دانــه انگــور بخوریــد.
در ایــن میــدان مجســمه ی خــرس و درخــت (کــه بــه درخــت توت فرنگــی ترجمــه
می شــود و علــت ان هــم شــباهت میوه هــای درخــت بــا توت فرنگــی اســت) نیــز
وجــود دارد کــه از قــرون وســطی نمــاد شــهر مادریــد بــوده اســت.
گران ویا
اگــر می خواهیــد برخــی از مناظــر شــهر را تماشــا کنیــد ،قــدم زدن در طــول خیابــان
گــران ویــا (به معنــی مســیر عالــی) حرکــت ایده الــی بــرای شــروع اســت .ایــن
خیابــان یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد و مرکــز ســرگرمی ،خریــد و فرهنــگ مادریــد
اســت ،خیابانــی پرجنب وجــوش کــه معمــوال تــا ســپیده دم سرشــار از زندگــی اســت.
درطــول روز ایــن خیابــان پــر از خریدارانــی اســت کــه بــه مراکز خریــد ،فروشــگاه های
واق ـع در خیابان هــای لوکــس شــهر ماننــد H&Mو Zaraو بوتیک هــای گران قیمــت
می رونــد.
درهنــگام عصــر زوج هایــی را می بینیــد کــه دســت در دســت یکدیگــر بــه ســینما یــا
ســالن های موســیقی می رونــد .ازجملــه مکان هایــی کــه درحیــن قــدم زدن مشــاهده
می کنیــد ،ســاختمان تلفونیــکای ( )Telefónica Buildingبــزرگ اســت کــه در ســال
۱۹۲۸ســاخته شــده اســت و نمونــه ی اولیــه ای از اســمان خراش های امــروزی
به شــمار مــی رود.
میدان پالزا
یکــی دیگــر از جاهــای دیدنــی مادریــد کــه حتمــا بایــد از ان دیــدن کنیــد ،میــدان
پــازا مایــور اســت .پــازا مایــور ،میدانــی زیبــا متعلــق بــه دوره ی رنســانس اســت
کــه در اوایــل ده ـه ی ۱۶۰۰میــادی ســاخته و به طــور کامــل توســط ســاختمان های
مســکونی ســه طبقه ی تاریخــی احاطــه شــده اســت .ایــن میــدان ۹ورودی دارد و در
ایوان هــای پاییــن ان چنــد کافــه وجــود دارد.
در میــز بیــرون کافــه قهــوه ای ســفارش دهیــد (گرچــه قیمــت ان باالســت ولــی حتمــا
بایــد نوشــیدن قهــوه را در ایــن مــکان زیبــا امتحــان کنیــد!) و بــرای چنــد دقیقــه
مادریــد را درحیــن فعالیــت و تکاپــو تماشــا کنیــد .پــس از ان مجســمه ی برنــزی ۴۰۰
ســاله ی شــاه فیلیــپ ســوم را مشــاهده کنیــد .شــاه فیلیــپ ســوم در اوج امپراطــوری
اســپانیا حکومــت می کــرد.
شماره | 71راز شقایق| 35 صفحه 35
شال مانیال
ایــن شــال از مانیــل تــا مکزیــک و ســواحل جنوبــی کالیفرنیــا اســتفاده مــی
شــود و کامــل کننــده لبــاس فالمنکــو از نظــر پوشــش و زیبایــی اســت.
بســته بــه ســطح اقتصــادی صاحــب لبــاس جنــس ایــن شــال مــی توانــد از
پنبــه یــا ابریشــم باشــد.
مانتیال
مانتیــا نوعــی روســری ســنتی اســپانیایی اســت کــه همچنــان توســط
عــروس هــا و در مراســم مذهبــی پوشــیده مــی شــود و توســط شــانه
ای بــه نــام پینتــا نگــه داشــته مــی شــود و فــرم ان بــا شــال و روســری
معمولــی تفــاوت زیــادی دارد .ایــن شــال از قــرن هفدهــم و در نواحــی
جنوبــی اســپانیا کــه گــرم تــر اســت بــاب شــد.
کاچیرولو
نوعــی دســتمال گــردن چهارخانــه مردانــه رنگــی اســت کــه در ناحیــه
اراگــون مرســوم اســت و ریشــه در فرهنــگ اســامی دارد .اکنــون طــراح
هــای متنــوع تــری از ان نیــز مــورد اســتفاده مــردان اســپانیای قــرار مــی
گیــرد.
کاله بارتینا
نوعــی کاله مردانــه بافتنــی پشــمی کــه در ناحیــه کاتالونیــا مــورد اســتفاده
قــرار مــی گیــرد کــه نوعــی پوشــاک مخصــوص مــردان روســتایی بــوده
اســت.
کانتابریان البارکا
نوعــی کفــش ســنتی اســپانیایی اســت کــه یــک تکه اســت و ســه پاشــنه
دارد .در نواحــی شــمال اســپانیا و از چــوب تولیــد مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 55 صفحه 55
فواد محمدهاشم
کارشناس تربیت بدنی
ورزش اسپانیا
ایــن روزهــا اســپانیا بــه عنــوان حاکــم بالمنــازع ورزش در دنیــا مــی باشــد .ایــن
موفقیــت مــردان و زنــان ورزشــکار در رشــته هــای انفــرادی و تیمــی در اســپانیا
حاصــل عــزم و اراده ،توانایــی بهبــود و تــاش مشــترک در کل کشــور مــی باشــد
.نهادهــا و جامعــه بــه عنــوان یــک مجموعــه خــود را وقــف ترویــج ارزش هــای
ورزش از ســطوح تــوده مــردم کــرده انــد .فتــوح و پیــروزی هایــی کــه توســط
ورزشــکاران مــرد و زن جــوان بــه دســت امــده اســت یکــی از بهتریــن اعتبــارات
بــرای نــام تجــاری اســپانیا و بهبــود روح بــا ثبــات ایــن کشــور مــی باشــد .
مســابقات ورزشــی باعــث توســعه روابــط بیــن المللــی ،همــکاری بیــن ملــت هــا
و تبــادالت فرهنگــی خواهــد شــد .اســپانیا از ورزش بــرای تقویــت روابــط خــود
بــا کشــور هــا و ســرزمین هــای خارجــی اســتفاده کــرده اســت .ورزشــکاران
اســپانیا بعــاوه تجــارب پــر بــار خــود را بــا همتایــان خــود در ســایر کشــور هــا
فراتــر از رقابــت بــه اشــتراک گذاشــته انــد .
ورزش در خدمت روابط بین الملل
شــورای ورزشــی درجــه بــاال ( )CSDروابــط مشــارکتی فعالــی بــا اتحادیــه
اروپــا ،شــورای اروپــا ،یونســکو و کنفرانــس جهانــی دوپینــگ در ورزش دارد .از
طریــق برنامــه هــای همــکاری ورزشــی CSD ،روابــط خــود را بــا کشــور هــای
خارجــی بــر مبنــای ورزش اســتحکام مــی بخشــد .
اســپانیا اقــدام بــه تقویــت روابــط و توســعه اعتمــاد ،همــکاری و تبــادالت
فرهنگــی بــا کشــور هــای خارجــی بــر مبنــای ورزش کــرده اســت .
اســپانیا یکــی از اعضــا کمیتــه المپیــک بیــن المللــی و عضــو کشــور هــای شــورای
ورزشــی امریــکا ایبــرو ( )Iberoکــه در مونتــه ویدئــو در ســال 1994تاســیس شــد
مــی باشــد .بــه اضافــه اینکــه در بــازی هــای مدیترانــه و بــازی هــای چنــد رقابــت
ورزشــی کــه در جریــان مســابقات المپیــک و هــر 4ســال یکبــار بــر گــزار مــی شــود
هــم مشــارکت دارد .دور بعــدی ایــن رویــداد در تاراگونــا در ســال 2017انجــام
خواهــد شــد .
در خصــوص مســابقات ورزشــی کالــج هــم اســپانیا عضــو فدراســیون ورزش هــای
بیــن المللــی دانشــگاهی ( )FISUو انجمــن ورزش هــای دانشــگاه هــای اروپایــی
( )EUSAبــوده و در هــر دو رویــداد تابســتانی وزمســتانی دانشــگاهی حضــور دارد .
برگــزاری رویــداد هایــی ماننــد ورزش بــرای جهانــی بهتــر و حمایــت هــای مالــی
یونیســف و شــورای ورزشــی درجــه بــاال ،بــه بررســی مزایــای ورزش بــه عنــوان
ابــزاری بــرای توســعه و شــاهدی بــرای نقــش بــازی هــای ورزشــی در دیپلماســی
اســپانیا خواهــد بــود.
در نســخه چهــارم کتــاب تصویــر فشــار ســنج اســپانیایی کــه در دســامبر 2013
توســط R. I. Elcanoمنتشــر شــده اســت امــده کــه :قــدرت ورزش اســپانیا یکــی
از بــاارزش تریــن جنبــه هــای اســپانیا در بیــرون از مــرز هــای ایــن کشــور اســت
.شــرکت کننــدگان در ایــن نظــر ســنجی کــه از شــهروندان اروپــا و امریــکا بودنــد
اســپانیا را در رنکینــگ ورزشــی باالتــر از کشــور هایــی همچــون انگلســتان ،فرانســه
،المــان ،امریــکا ،برزیــل ،مکزیــک و ایتالیــا قــرار داده انــد .
رقابت های ورزشی در اسپانیا
توانایــی اســپانیا بــرای ســازماندهی رقابــت هــای ســطح جهانــی یــک جنبــه
کلیــدی بــرای تعریــف قابلیــت هــای ورزشــی ایــن کشــور مــی باشــد .بــازی هــای
المپیــک در ســال 1992در بارســلونا برگــزار شــد و ایــن رویــداد نقطــه عطفــی
بــرای توســعه ورزش اســپانیا در ســطح بیــن المللــی بــود .
در ســال 2014اســپانیا میزبــان رقابــت هــای دوچرخــه ســواری جــاده قهرمانــی
جهــان ( ، )UCIمســابقات جــام جهانــی بســکتبال ( ، )FIBAمســابقات جهانــی تیــر
انــدازی ( ) ISSFو مســابقات قایقرانــی قهرمانــی جهــان ایســف ( )ISAFبــود .در
ســال قبــل یعنــی 2013کشــور مــا میزبــان مســابقات هندبــال مــردان قهرمانــی
جهــان و مســابقات شــنا قهرمانــی جهــان بــود .
در ســال ، 2011اســپانیا بیــش از 14رقابــت قهــر مانــی جهــان و 23رقابــت
قهرمانــی اروپایــی 11 ،دور مســابقات قهرمانــی جهــان و 9دور جــام جهانــی را
ســازماندهی کــرد .
شماره | 71راز شقایق| 56 صفحه 56
موسیقی فالمنکو
فالمنکــو ســبکی از اواز ،موســیقی و رقــص اســپانیایی اســت .ایــن نــوع
موســیقی تحــت تاثیــر ســبک ها و فرهنگ هــای مختلــف بــه شــکل امــروزی
درامده اســت و می تــوان گفــت کــه بیشــترین تاثیــر خــود را از کولیهــای
اســپانیا گرفته اســت .در شــکل گیری و تکامــل ایــن ســبک نمی تــوان از
تاثیرگــذاری موســیقی مورهــا و مســلمانان شــمال افریقــا و موســیقی عربــی و
حتــی موســیقی التیــن چشــم پوشــی کــرد.
فالمنکــو در حقیقــت از ۳قســمت رقــص فالمنکــو ،اواز فالمنکــو و گیتــار
فالمنکــو تشــکیل شده اســت .خاســتگاه ایــن نــوع موســیقی ایالــت اندلــس
اســت ،ولــی مبــدل بــه ســمبل موســیقی اســپانیایی و حتــی به طــور کلــی
فرهنــگ اســپانیایی شده اســت .ایــن نــوع موســیقی شــامل تکنیک هــا و
توکه هــای جالــب و زیبایــی اســت.
البتــه کاربــرد لغــت توکــه غلــط مصطلــح اســت زیــرا معنــی ایــن کلمــه
نوازندگــی گیتــار می باشــد و بهتــر اســت از کلمــه پالــو (معــادل دســتگاه
در موســیقی ایرانــی) اســتفاده شــود .بعضــی از ایــن پالوهــا عبارت انــد از
بولریــاس ،رومبــا ،الگریــاس ،فــاروکا و غیــره.
موســیقی فالمنکــو ،موســیقی ســنتی اســپانیا هماننــد تمامــی موســیقی های
دیگــر در جهــان دارای رقــص و عالئــم مخصــوص بــه خــود می باشــد کــه
ایــن موســیقی و رقــص ،ان را از انــواع دیگــر موســیقی متمایــز می ســازد.
حــرکات دســت و پــا در فالمنکــو هــر کــدام بیان کننــده تاریــخ ،داســتان یــا
افســانه ای می باشــد کــه بــرای بیــان کــردن ان هــا از حــرکات و فرم هــای
بخصوصــی اســتفاده می شــود .ایــن رقــص شــباهت های بســیاری بــه
رقــص اعــراب دارد .بــا مــروری بــر تاریــخ جهــان در می یابیــم کــه اســپانیا
ندلُــس مدتــی در تصــرف اعــراب بوده انــد و اعــراب پــس از بیــرون رفتــن
و اَ َ
از اســپانیا بعضــی از فرهنگ هــای خــود را در اســپانیا بــه یــادگار گذاشــتند
کــه بســیاری از ایــن فرهنگ هــا را در معمــاری بناهــا در اســپانیا ،موســیقی و
رقــص ان هــا بــه وضــوح می تــوان مشــاهده کــرد .منشــا ایــن نــوع موســیقی
ندلُســی سرچشــمه گرفتــه بــود ،از ایــن رو موســیقی
از طبقــات پاییــن جامعــه ا َ َ
از وجهــه هنــری الزم در میــان طبقــات متوســط و باالتــر جامعــه برخــوردار
نبــود .فرهنــگ فالمنکــو حاکــی از شــورش مــردم تحــت ســتم اســت .اقــوام
مســلمان شــمال افریقــا ملقــب بــه مورهــا ،اقــوام خیتانــو و یهودیــان کــه
همگــی در گذشــته از ســوی تفتیــش عقایــد کلیســای اســپانیا مــورد اذیــت
و ازار و تبعیــد واقــع شــده اند .اقــوام خیتانــو اساســاً پایه گــذار اولیــه ایــن
شــکل هنــری بوده انــد امــا ان هــا تنهــا دارای یــک فرهنــگ شــفاهی هســتند.
اوازهــای محلی شــان از طریــق اجــرای مکــرر ان در مجالــس اجتماعــی بــه
نســل جدیــد منتقــل شده اســت .ایــن طبقــات فقیــر غیــر چادرنشــین جامعــه
ندلُســی به طــور کلــی بی ســواد بودنــد.
اَ َ
همیشــه در گــذر زمــان تغییــرات و تعریفاتــی وجــود داشــتند کــه اثــار
هنرمنــدان هــر قــرن بــر ان هــا وارد می شــد و موســیقی فالمنکــو هــم مثــال
کاملــی از ایــن نــوع تغییــرات اســت و تــا بــه امــروز نیــز در حــال تغییــر و
تحــول بوده اســت .نســل های جدیــد فالمنکــو ،ســبک های جــاز و دیگــر
ســبک های افریقایــی و برزیلــی را بــا فالمنکــو مــدرن ترکیــب کرده انــد.
فالمنکــو یکــی از غنی تریــن و فوق العاده تریــن فرم هــای موســیقی در
جهــان اســت و بــر طبــق گفتــه منتقدیــن فالمنکــو اصیــل و خالــص هیچــگاه
در صنعــت موســیقی و هنــر کمرنــگ نمی شــود..
پیشــنهادهای زیــادی در مــورد تاریخچــه فالمنکــو موجــود می باشــد امــا هیــچ
ســند محکمــی در ایــن مــورد وجــود نــدارد .کلمــه فالمنکــو تــا اواخر قــرن ۱۸
بــه عنــوان موســیقی یــا رقــص ثبــت نشــده بــود .کلمــه اســپانیایی فالمنکــو
ممکــن اســت مشــتقی از اتــش و شــعله بــه زبــان اســپانیایی باشــد کــه بــه
دلیــل ســبک اتشــین و تــن اواز خوانــدن در اواز فالمنکــو اســت.
پالــو بــه اســتایل های نوازندگــی می گوینــد( .همچــون موســیقی ایرانــی کــه
دارای دســتگاه اســت).
بــه پالــو ،توکــه نیــز می گوینــد کــه توکــه اشــتباهی اســت کــه در بیــن مــردم
بــه اشــتباه اســتفاده می شــود و در حقیقــت توکــه در زبــان اســپانیایی بــه
معنــای نوازندگــی گیتــار می باشــد.
پالوهــا در موســیقی فالمنکــو بــا توجــه بــه نــوع اکوردهــای اســتفاده شــده،
گام و منطقــه بــه وجــود امــدن ان در اســپانیا از هــم تمیــز می شــوند.
در موســیقی فالمنکــو بیــش از ۵۰پالــو وجــود دارد کــه معمــوالً ۱۲عــدد
ان معمــوالً اجــرا می شــود .بعضــی از ایــن پائولوهــا در تکنــوازی اســتفاده
می شــوند امــا اکثــر ان هــا همــراه بــا اواز یــا رقــص اســت.
شماره | 71راز شقایق| 49 صفحه 49
سمیه عبدالمحمدی
کارشناس فرهنگی
تاریخ ادبیات اسپانیا
ریشــه های ادبیــات در ســرزمین ماتادورهــا بــا قصیده هــای حماســی و غنایــی
اغــاز می شــود کــه از روزگاران باســتان سینه به ســینه نقــل شــده اند.
می تــوان برســیو را نخســتین شــاعر اســپانیایی دانســت کــه در قــرن ســیزدهم،
تعــدادی قصیــدۀ دینــی ســرود و اکنــون ایــن قصایــد در زمــرۀ میراث هــای
مانــدگار ادبــی ایــن ســرزمین اند.
در ســال های اول قــرن پانزدهــم ،تاثیــر ادبیــات ایتالیایــی زبــان بــر ســرزمین
اســپانیا ،انکارناپذیــر اســت و ظهــور دو شــاعر مهــم در ایــن دوره ،کــه هــر دو
متاثــر از ادبیــات ایتالیای ـی هســتند ،یکــی از نقــاط عطــف ادبیــات اسپانیاســت:
خــوان دی مینــا و مارکــز ســانتیلیانا.
درســت در اواخــر قــرن پانزدهــم ،در ســرزمین اســپانیا ،لهجه هــا و زبان هــای
محلــی گوناگونــی رواج دارد :از جملــه کاتالونــی ،والنســیایی و اندولســی.
زبــان گالیســی نیــز در زیــر مجموعــه زبــان پرتغالــی و همچنیــن لهجــۀ کاســتیلی
در مناســبات رســمی بــه کار می رفــت .از همــان زمــان اســت کــه زبــان اســپانیایی
بــر پایــۀ لهجــه کاســتیلی ،پیشــرفت کــرد و بعدهــا شــاعران و نویســندگان ایــن
ســرزمین ،اثــار شــگرفی را بــه ایــن زبــان خلــق کردنــد.
همچنیــن عاشــقانه ای همچــون دیانــا در دام عشــق ،کــه در ســال ۱۵۴۲و بــه قلــم
خورخــه مونتمایــور نگاشــته شــد ،ازجملــه متونــی اســت کــه بســتر روایتــی خــود را
روی یــک ماجــرای عاشــقانه پی ریــزی می کنــد.
هــر چنــد کــه ممکــن اســت بتــوان ان را تقلیــد اشــکاری از کتــاب ارکادیــا دانســت
کــه در ســال ۱۵۰۴و بــه قلــم ســانازارو شــاعری نیمه ایتالیایی-نیمه اســپانیایی
ســروده شــده بــود.
در قــرن شــانزدهم ،گونــۀ ادبــی دیگــری اهسته اهســته ،جــای پــای خــود را در
میــان اثــار ادبــی بــاز کــرد :نمایشنامه نویســی.
در ایــن برهــه نمایشــنامه هایی تک پــرده ای نگاشــته و در جلــو سرســراها،
میدان هــا یــا در کاخ هــای امیــران و اعیــان اجــرا می شــد .لــوپ دروئــدا مهم تریــن
نمایشنامه نویســی اســت کــه در ایــن برهــه نمایشــنامه های تک پــرده ای
می نگاشــت.
مضمــون اصلــی اثــار اســپانیایی در ایــن دوران ،ســروده ها و نغمه هایــی اســت
کــه مضامینــی چــون عشــق ،جنــگ ،دیــن ،داســتان های پهلوانــی و حماســی
درون مایه هــای غالــب ان هاســت.
دن کیشــوت شــاهکار ســروانتس را می تــوان ســرامد ایــن داســتان های حماســی،
البتــه بــا مایه هــای طنــز خــاص ســروانتس ،دانســت کــه داســتان توهمــات
دن کیشــوت را ،کــه بــا ســانچو پانــزا رهســپار ســفری نامعلوم انــد ،پــی می گیــرد.
جامع تریــن تاریــخ اســپانیا و همچنیــن معروف تریــن رمــان اســپانیایی در قــرن
شــانزدهم ،به وســیلۀ دیگــو منــدوزا نوشــته شــد .منــدوزا در زمینــۀ فرهنــگ
ســرزمینی ،زبان هــای التیــن ،یونانــی و عربــی و همچنیــن حقــوق و فلســفه
ـس ایــن دانــش توانســت متــون کالســیک زیــادی را بــرای
تســلط داشــت و از پـ ِ
شــاهزادگان دورۀ رنســانس جمــع اوری کنــد.
ـی الزاریلــو دتــرس ،دزد بی ســرو پایی
رمــان منــدوزا ،شــرح رخدادهــای زندگـ ِ
اســت کــه در دوران کودکــی بی سرپرســت بــوده و ابتــدا بــه اســتخدام گدایــی
کــور درمی ایــد تــا عصاکــش او شــود ،امــا کم کــم جیب بــری و دلــه دزدی را
می امــوزد و بــه اعمــال قبیــح! مشــغول می شــود.
ایــن رمــان نقادانــه بــا زبــان هجوالــود خــود ،بــه شــکل تیزهوشــانه ای نقــد
اجتماعــی را در زیــر الیه هــای خــود مطــرح می کنــد .از رمــان منــدوزا ،بارهــا
گرته بــرداری شــد کــه مهم تریــن ان هــا ژیــل بــاس ،نوشــتۀ الــن لوســاژ،
اســت.
شماره | 71راز شقایق| 50
امــا سرنوشــت زندگــی منــدوزا نیــز عجیب وغریــب بــود .پــس از یــک واقعــۀ
شمشیرکشــی ،از دربــار فیلیــپ دوم اخــراج و در شــهر گرانــادا منــزوی شــد.
منــدوزا در دوران انــزوا ،ایــام خــود را بــه ســرودن شــعر ســپری می کــرد،
اشــعاری کــه البتــه هیچ یــک اجــازۀ چــاپ پیــدا نکردنــد.
در میانه هــای قــرن شــانزدهم در اســپانیا ،شــور و اشــتیاق بــه تحصیــات در
بیــن عمــوم مــردم فراوانــی یافتــه بــود ،به گونـه ای کــه در ســال ،۱۵۵۱فقــط در
ســاالمانکا ۵۸۵۰دانشــجو بــه تحصیــل مشــغول بودنــد .همچنیــن در ایــن دوران،
تاریخ نویســی اهمیــت وافــری یافــت و تاریخ نویســی بــه نــام دوماریانــا ،تاریــخ
اســپانیا را بــا لحنــی جالــب بــه نــگارش دراورد ،تاریخــی کــه از نظــر امانــت و
فصاحــت قابــل اعتمــاد اســت. صفحه 50
بازار سن میگوئل
به راحتــی و بــا پــای پیــاده می توانیــد از میــدان پــازا مایــور بــه ایــن بــازار زیبــای هنــر
نویــن برســید .تاریــخ بــازار ســن میگوئــل بــه ســال ۱۹۱۶برمی گــردد .اینجــا شــباهت
چندانــی بــه بــازار روز نــدارد (گرچــه فروشــگاه های مــواد غذایــی نیــز در اینجــا وجــود
دارد) و بیشــتر شــبیه بــه بــازار اغذی ـه ای بــرای خریــد بهتریــن مــواد موجــود در اســپانیا
ازجملــه فلفــل قرمــز و زعفــران اســت.
در اینجــا کافه هــای تاپــاس (نوعــی پیش غــذای اســپانیایی) فراوانــی وجــود دارد کــه در
انهــا غذاهــای محبوبــی ماننــد پاتاتــاس بــراواس ( )patatas bravasو گامبــاس ال اخیلــو
( )gambas al ajilloســرو می شــود .اگــر می خواهیــد موادغذایی تــان را درســت ماننــد
یــک مادریــدی تهیــه کنیــد ،بــه ( Mercado de Maravillasبــازار عجایــب) بــزرگ واقــع
در ( Cuatro Caminosچهــار راه) برویــد .ایــن بــازار ،بزرگ تریــن بــازار شــهری اروپــا
بــا ۲۰۰فروشــگاه اســت.
ال راسترو
در روزهــای یکشــنبه اینگونــه به نظــر می رســد کــه تمــام شــهر بــه خیابــان Ribera de
Coritodoresو میــدان Plaza de Cascorroســرازیر می شــود .در ایــن روز ۳۵۰۰
مغــازه بــاز می شــود کــه تقریبــا هــر چیــزی را کــه بتوانیــد تصــور کنیــد ،چــه نــو و چــه
دســت دوم ،می فروشــند .اینجــا بزرگ تریــن بــازار اجنــاس ارزان قیمــت مادریــد و بســیار
شــلوغ اســت ،بنابرایــن بهتــر اســت کــه در اوایــل روز بــه انجــا برویــد.
ـی خیابان هایــی
حتــی بــا وجــود اینکــه یکشــنبه روز تعطیــل اســت ،مغازه هــای عتیقه فروشـ ِ
کــه از خیابــان Ribera de Cortidoresجــدا می شــوند نیــز بــاز هســتند .البتــه در اینجــا
ی خــود پــس از بــاز کــردن راه تــان از
کافه هایــی نیــز وجــود دارد و اگــر بــرای بازیابــی انــرژ
میــان جمعیــت بــه چیــزی نیــاز داشــتید ،می توانیــد بــه ایــن کافه هــا برویــد.
موزه ی هنر تیسن بورنمیسا
اگــر پــس از رفتــن بــه مــوزه ی پــرادو هنــوز هــم تشــنه ی بازدیــد از اثــار هنــری هســتید،
می توانیــد بــه ایــن مــوزه برویــد .مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا یکــی از جاهــای دیدنــی
مادریــد و بخشــی از «مثلــث طالیــی هنــر» مادریــد اســت .نبایــد خیلــی بــرای هرکــدام از
ایــن موزه هــا وقــت بگذاریــد و درگیــر تماشــای انهــا شــوید ،چــون اثــار موجــود در ایــن
مثلــث طالیــی مکمــل یکدیگــر هســتند ،یعنــی هرکــدام مکاتــب و دوره هایــی را پوشــش
می دهنــد کــه در ســایرین پوشــش داده نمی شــود.
بنابرایــن در مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا می توانیــد اثــاری از مکاتــب انگلیســی و المانــی
را از هنرمندانــی ماننــد هانــس هلبایــن ( ،)Hans Holbeinهانــس بالدونــگ گریــن (Hans
)Baldung Grienو البرشــت دورر ( )Albrecht Dürerمشــاهده کنیــد .ایــن اثــار با اثاری
از ســایر اســاتید دوره ی رنســانس ماننــد تینتورتــو ( ،)Tintorettoورونــز (،)Veronese
رامبرانــت ( ،)Rembrandtفــان دیــک ( )van Dyckو بســیاری دیگــر همــراه شــده اســت.
در ایــن مــوزه مجموعـه ی بزرگــی از اثــار اکسپرسیونیســم انتزاعــی امریــکا و مجموعـه ای از
اثــار امپرسیونیســم و پست اکسپرسیونیســم ،از هنرمندانــی ماننــد مونــه ( ،)Monetرنــوار
( )Renoirو دگا ( )Degasنیــز وجــود دارد.
شماره | 71راز شقایق| 36 صفحه 36
فواد محمدهاشم
کارشناس تربیت بدنی
ورزش اسپانیا
ایــن روزهــا اســپانیا بــه عنــوان حاکــم بالمنــازع ورزش در دنیــا مــی باشــد .ایــن
موفقیــت مــردان و زنــان ورزشــکار در رشــته هــای انفــرادی و تیمــی در اســپانیا
حاصــل عــزم و اراده ،توانایــی بهبــود و تــاش مشــترک در کل کشــور مــی باشــد
.نهادهــا و جامعــه بــه عنــوان یــک مجموعــه خــود را وقــف ترویــج ارزش هــای
ورزش از ســطوح تــوده مــردم کــرده انــد .فتــوح و پیــروزی هایــی کــه توســط
ورزشــکاران مــرد و زن جــوان بــه دســت امــده اســت یکــی از بهتریــن اعتبــارات
بــرای نــام تجــاری اســپانیا و بهبــود روح بــا ثبــات ایــن کشــور مــی باشــد .
مســابقات ورزشــی باعــث توســعه روابــط بیــن المللــی ،همــکاری بیــن ملــت هــا
و تبــادالت فرهنگــی خواهــد شــد .اســپانیا از ورزش بــرای تقویــت روابــط خــود
بــا کشــور هــا و ســرزمین هــای خارجــی اســتفاده کــرده اســت .ورزشــکاران
اســپانیا بعــاوه تجــارب پــر بــار خــود را بــا همتایــان خــود در ســایر کشــور هــا
فراتــر از رقابــت بــه اشــتراک گذاشــته انــد .
ورزش در خدمت روابط بین الملل
شــورای ورزشــی درجــه بــاال ( )CSDروابــط مشــارکتی فعالــی بــا اتحادیــه
اروپــا ،شــورای اروپــا ،یونســکو و کنفرانــس جهانــی دوپینــگ در ورزش دارد .از
طریــق برنامــه هــای همــکاری ورزشــی CSD ،روابــط خــود را بــا کشــور هــای
خارجــی بــر مبنــای ورزش اســتحکام مــی بخشــد .
اســپانیا اقــدام بــه تقویــت روابــط و توســعه اعتمــاد ،همــکاری و تبــادالت
فرهنگــی بــا کشــور هــای خارجــی بــر مبنــای ورزش کــرده اســت .
اســپانیا یکــی از اعضــا کمیتــه المپیــک بیــن المللــی و عضــو کشــور هــای شــورای
ورزشــی امریــکا ایبــرو ( )Iberoکــه در مونتــه ویدئــو در ســال 1994تاســیس شــد
مــی باشــد .بــه اضافــه اینکــه در بــازی هــای مدیترانــه و بــازی هــای چنــد رقابــت
ورزشــی کــه در جریــان مســابقات المپیــک و هــر 4ســال یکبــار بــر گــزار مــی شــود
هــم مشــارکت دارد .دور بعــدی ایــن رویــداد در تاراگونــا در ســال 2017انجــام
خواهــد شــد .
در خصــوص مســابقات ورزشــی کالــج هــم اســپانیا عضــو فدراســیون ورزش هــای
بیــن المللــی دانشــگاهی ( )FISUو انجمــن ورزش هــای دانشــگاه هــای اروپایــی
( )EUSAبــوده و در هــر دو رویــداد تابســتانی وزمســتانی دانشــگاهی حضــور دارد .
برگــزاری رویــداد هایــی ماننــد ورزش بــرای جهانــی بهتــر و حمایــت هــای مالــی
یونیســف و شــورای ورزشــی درجــه بــاال ،بــه بررســی مزایــای ورزش بــه عنــوان
ابــزاری بــرای توســعه و شــاهدی بــرای نقــش بــازی هــای ورزشــی در دیپلماســی
اســپانیا خواهــد بــود.
در نســخه چهــارم کتــاب تصویــر فشــار ســنج اســپانیایی کــه در دســامبر 2013
توســط R. I. Elcanoمنتشــر شــده اســت امــده کــه :قــدرت ورزش اســپانیا یکــی
از بــاارزش تریــن جنبــه هــای اســپانیا در بیــرون از مــرز هــای ایــن کشــور اســت
.شــرکت کننــدگان در ایــن نظــر ســنجی کــه از شــهروندان اروپــا و امریــکا بودنــد
اســپانیا را در رنکینــگ ورزشــی باالتــر از کشــور هایــی همچــون انگلســتان ،فرانســه
،المــان ،امریــکا ،برزیــل ،مکزیــک و ایتالیــا قــرار داده انــد .
رقابت های ورزشی در اسپانیا
توانایــی اســپانیا بــرای ســازماندهی رقابــت هــای ســطح جهانــی یــک جنبــه
کلیــدی بــرای تعریــف قابلیــت هــای ورزشــی ایــن کشــور مــی باشــد .بــازی هــای
المپیــک در ســال 1992در بارســلونا برگــزار شــد و ایــن رویــداد نقطــه عطفــی
بــرای توســعه ورزش اســپانیا در ســطح بیــن المللــی بــود .
در ســال 2014اســپانیا میزبــان رقابــت هــای دوچرخــه ســواری جــاده قهرمانــی
جهــان ( ، )UCIمســابقات جــام جهانــی بســکتبال ( ، )FIBAمســابقات جهانــی تیــر
انــدازی ( ) ISSFو مســابقات قایقرانــی قهرمانــی جهــان ایســف ( )ISAFبــود .در
ســال قبــل یعنــی 2013کشــور مــا میزبــان مســابقات هندبــال مــردان قهرمانــی
جهــان و مســابقات شــنا قهرمانــی جهــان بــود .
در ســال ، 2011اســپانیا بیــش از 14رقابــت قهــر مانــی جهــان و 23رقابــت
قهرمانــی اروپایــی 11 ،دور مســابقات قهرمانــی جهــان و 9دور جــام جهانــی را
ســازماندهی کــرد .
شماره | 71راز شقایق| 56 صفحه 56
فوتبال اسپانیا
کشــور اســپانیا در ســال 1904بــه عضویــت فیفــا یــا فدراســیون جهانــی فوتبــال
درامــد و فدراســیون فوتبــال ایــن کشــور پــس از 5ســال در ســال 1909تاســیس
شــد .تیــم ملــی اســپانیا معــروف بــه خشــم ســرخ ماتادورهــا اســت و ایــن خشــم
را در چنــد ســال گذشــته بــا قهرمانــی در اروپــا و جــام جهانــی بــه همــگان نشــان
دادنــد و از ایــن حیــث تیــم ملــی اســپانیا بــه پــر قــدرت تریــن تیــم حــال حاضــر
در سراســر دنیــا تبدیــل شــده اســت.
تیــم فوتبــال اســپانیا کــه زیــر نظــر فدراســیون فوتبــال ســلطنتی اســپانیا فعالیــت
می کنــد ،تاکنــون قهرمــان یــورو ،۱۹۶۴یــورو ،۲۰۰۸یــورو ۲۰۱۲و جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی شده اســت .ســرمربی فعلــی تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا،
لوییــس انریکــه اســت .اســپانیا بــا مربیگــری ویســنته دل بوســکه ،قهرمــان جــام
جهانــی ۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ۲۰۱۲شده اســت .مربــی گــری اســپانیا
در یــورو ۲۰۰۸نیــز بــر عهــده لوییــز اراگونــز بــود .لقــب تیــم ملــی فوتبــال
اســپانیا «خشــم ســرخ» اســت.
اســپانیا قهرمــان جهــان و اروپــا ،پــس از قهرمانــی در یــورو ،۲۰۰۸جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ،۲۰۱۲تبدیــل بــه تنهــا تیــم اروپایــی شــده کــه
توانســته قهرمــان ســه جــام متوالــی بین المللــی شــود .در ژوئیــه ۲۰۰۸اســپانیا
بــرای اولیــن بــار در رده بنــدی فیفــا بــه صــدر جــدول صعــود کــرد .اســپانیا بیــن
نوامبــر ۲۰۰۶و ژوئــن ۲۰۰۹در ۳۵بــازی شکســت نخــورد تــا اینکــه برزیــل ایــن
رکــورد را شکســت .از بزرگتریــن بردهــای ایــن تیــم می تــوان بــه بــازی اســپانیا
۰-۶کرواســی اشــاره کــرد.
تیــم ملــی اســپانیا بــه بــازی اصطالحــاً تیکــی تــاکا بــه معنــای پاســکاری و
حرکت هــای جمعــی خــود معــروف اســت .ایــن تیــم از لحــاظ دفاعــی جــز برتریــن
تیم هــای اروپــا اســت و از بلنــد مرتبه تریــن ســابقه های دفاعــی انهــا می تــوان
بــه دریافــت تنهــا دو گل بــا وجــود قهرمانــی در جــام جهانــی ،۲۰۱۰گرفتــن کمتــر
از ده گل در ایــن ســال و قهرمانــی بــا دریافــت یــک گل دریــورو ۲۰۱۲اشــاره کــرد.
همچنیــن می تــوان بــه حضــور برتریــن خط هــای دفاعــی و حضــور ســتارگان
بزرگــی چــون ســرخیو رامــوس ،پویــول ،ویکتــور والــدز ،الــوارو اربه لــوا ،دنــی
کارواخــال ،ایکــر کاســیاس ،فرنانــدو هیــرو و… اشــاره کــرد ،دفــاع اســپانیا در
طــول ســال ها از قدرت هــای تکیــه کننــده ایــن تیــم بوده اســت.
همچنیــن از دیگــر افتخــارات تیــم ملــی مــردان اســپانیا بــه رکــورد ســرخیو
رامــوس مدافــع ایــن تیــم می تــوان اشــاره کــرد کــه جــز بازیکن هایــی اســت
کــه بیشــترین بازی هــا را را در رده ملــی بــه خــود اختصــاص داده اســت؛ همچنیــن
کلیــن شــیت های ایکــر کاســیاس رکــورد دار اســت .از دیگــر افتخــارات می تــوان
بــه یکــی از بهتریــن خــط جمعــی دفاعــی از تیــم ملــی اســپانیا اشــاره کــرد.
از لحــاظ باشــگاهی هــم از باشــگاه های بزرگــی چــون بارســلونا ،رئــال مادریــد،
اتلتیکومادریــد تــا منچســتریونایتد ،چلســی ،لیورپــول و… در تیــم اســپانیا تــوپ
زده انــد.
مربیــان مطرحــی هــم ماننــد لوییزانریکــه ،جولــن لوپتگــی و ویســنته دل بوســکه در
ایــن تیــم مربــی گــری کرده انــد.
افتخارات در جام جهانی
تیــم ملــی اســپانیا ،ســه بــار در جــام ملت هــای اروپــا ،۱۹۶۴جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۰۸
و جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۱۲بــه مقــام قهرمانــی رسیده اســت .ایــن تیــم در جــام جهانــی
فوتبــال ،۲۰۱۰بــرای نخســتین بــار ،بــه فینــال جــام جهانــی راه یافــت و قهرمــان شــد.
جام جهانی ۲۰۱۰
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ،۲۰۱۰بــا تیم هــای ســوئیس ،شــیلی و
هنــدوراس هــم گــروه شــد .اســپانیا بــه عنــوان تیــم اول صعــود کــرد و در مرحلــهٔ بعــد،
روبــه روی پرتغــال قــرار گرفــت .در یــک چهــارم نهایــی مقابــل پاراگوئــه بــه برتــری رســید
و در نیمــه نهایــی بــا ضربــه ســر پویــول مقابــل المــان بــه فینــال راه یافــت .ســپس در
فینــال مقابــل هلنــد در وقــت اضافــه بــا گل انــدرس اینیســتا بــه برتــری رســید و قهرمــان
شــد و جــام را از هلنــد گرفــت.
جام جهانی ۲۰۱۴
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۴در گــروه Bایــن مســابقات بــا تیم هــای
هلند-شیلی-اســترالیا هــم گــروه شــد .اســپانیا در بــازی اول بــا شکســت ســنگین ۱-۵
مقابــل هلنــد مغلــوب شــد .تــک گل اســپانیا را در ایــن بــازی ژابــی الونســو از روی نقطــه
پنالتــی بــه ثمــر رســاند .در بــازی دوم مقابــل تیــم ملــی شــیلی قــرار گرفــت بــا نتیجــه ۰-۲
مغلــوب ایــن تیــم شــد و مدافــع عنــوان قهرمانــی بــا کمــال نابــاوری از دور رقابت هــا کنــار
گذاشــته شــد .در بــازی ســوم کــه بــازی ای تشــریفاتی بــود ،اســپانیا در مقابــل اســترالیا
قــرار گرفــت و بــا نتیجــه ۰-۳ایــن تیــم را شکســت داد .گل هــای اســپانیا را در ایــن بــازی،
ویا-تورس-ماتــا بــه ثمــر رســاندند.
اسپانیا در این گروه سوم شد.
جام جهانی ۲۰۱۸
تیــم ملــی اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۸روســیه در گــروه Bمســابقات ،بــا تیم هــای
ایــران و پرتغــال و مراکــش هــم گــروه شــد و بــه عنــوان تیــم اول بــا ۵امتیــاز از گروهــش
صعــود کــرد امــا در مرحلــه ۸/۱نهایــی در مصــاف بــا روســیه میزبــان در ۱۲۰دقیقــه ۱-۱و
در ضربــات پنالتــی ۳-۴مغلــوب روســیه شــد تــا از جــام جهانــی ۲۰۱۸حــذف شــود.
شماره | 71راز شقایق| 57 صفحه 57
ِ
اهمیــت قصه هــای چوپانــی و عاشــقانه در فرهنــگ عمومــی و مــردم
امــا
اســپانیا چنــان پررنــگ بــود کــه مــردم ،از عال ِــم و عامــی ،به شــدت مشــتاق
شــنیدن ان هــا بودنــد .همیــن توجــه مردمــی ســبب شــد تــا گام بــه گام کار
قصه نویســی رو بــه ترقــی رود ،کــه ایــن امــر بــه شــکل خــودکار ،توجــه بــه
رمــان را در ادبیــات پررنــگ کــرد.
http://danesh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%d8
%d8%84%d9%a8%aa+%d8%d8%a7%8c%d8%db%a8%af%d8%d8%a7%
0=SSOReturnPage=Check&Rand&b1%d8%a7%ba%d8
در ســال ،۱۵۵۳رمانــی بــه نــام الزاریلــوی تورمســی بــه چــاپ رســید کــه
اولیــن رمــان بــه ســبک بذله گویــی اســت و در ان تعــدادی از فرومایــگان،
قهرمانــان داســتان اند و فقــر در ایــن رمــان بــا عصیــان و بذله گویــی در هــم
می امیــزد و اثــری خواندنــی ا ســت.
ســال ۱۵۹۹بــود کــه نویســنده ای بــه نــام ماتئــو المــان ،بــا دســتمایه قــرار
دادن زندگــی شــخصی فرومایــه و نیمــه دیوانــه و نســبتاً شــوخ و شــنگ بــا نــام
کوزمــان دوالفراچــه ،رمانــی را بــه مرحلــۀ نــگارش دراورد .چندیــن ســال بعــد،
ســروانتس بــا درهم امیــزی فضاهــا و جنــس مالیخولیــای موجــود در ایــن دو
رمــان ،اثــر ســترگ ادبیــات اســپانیا ،یعنــی دن کیشــوت ،را خلــق کــرد.
میــگل دو ســروانتس ،خالــق دن کیشــوت ،در خانــواده ای از طبقــۀ متوســط بــه
دنیــا امــد .پــدرش پزشــک بــود امــا چــون هیــچ جــوازی نداشــت مجبــور بــود
کــه بــه شــیوۀ دوره گــردی طبابــت کنــد.
ـان ان هــا در ســفر
میــگل شهربه شــهر بــا پــدر می رفــت و چــون بیشــتر زمـ ِ
می گذشــت ،ایــن مســئله باعــث شــد کــه ســروانتس نوجــوان حتــی تحصیــات
منظمــی هــم نداشــته باشــد؛ امــا بــا همــۀ ایــن اوصــاف ،او خالــق اثــری اســت
کــه بــر تــارک ادبیــات جهــان و اســپانیا می درخشــد :دون کیشــوت.
البتــه درنهایــت بایــد توجــه داشــت کــه ادبیــات اســپانیایی محــدود بــه
چهارچــوب مرزهــای کشــورهای اســپانیا نمی شــود و کشــورهای اســپانیایی
زبانــی همچــون مکزیــک ،پــرو ،شــیلی ،کلمبیــا ،ارژانتیــن و… را نیــز در بــر
می گیــرد.
دن میگل د سروانتس
دن میــگل د سِ ــروانتِس ســااودرا (زاده - ۱۵۴۷درگذشــته )۱۶۱۶رمان نویــس،
شــاعر ،نقــاش و نمایشــنامه نویس نامــدار اســپانیایی بــود.
رمــان مشــهور دن کیشــوت -کــه از پایه هــای ادبیــات کالســیک اروپــا به شــمار
می ایــد و بســیاری از منتقــدان از ان بــه عنــوان اولیــن رمــان مــدرن و یکــی از
بهتریــن اثــار ادبــی جهــان یــاد می کننــد -اثــر اوســت.
بــه وی لقــب شــاهزاده نبــوغ داده انــد .برخــی رمــان دن کیشــوت را تاثیرگذارتریــن
رمــان ژانــر تخیلــی می داننــد.
جالــب ایــن اســت کــه ســروانتس کتــاب دن کیشــوت معــروف کــه تمــام اروپــا
و جهــان را در زمــان خــود معطــوف نمــوده بــود را در زنــدان و در دوران گذرانــدن
زمــان زندانــی خــود نوشــته بــود.
پــدر وی پزشــک بــود .در ســال ۱۵۵۱پــدرش بــه همــراه خانــواده بــه واالدولیــد
مهاجــرت کــرد .امــا میــگل در ســال ۱۵۵۶بــه کوردوبــا رفــت.
دربــاره تحصیــات ابتدایــی میــگل ابهاماتــی وجــود داردو امــا بدون شــک تحصیالت
وی در ســطح دانشــگاهی نبوده انــد .وی در ســال ۱۵۵۶در مادریــد مســتقر شــد.
وی در ســال ۱۵۶۹بــه دســتور فیلیــپ دوم پادشــاه وقــت اســپانیا بــرای شــرکت در
جنــگ بــه ایتالیــا ســفر کــرد .وی بــه مطالعــه برخــی از اثــار ادبــی در انجــا پرداخــت
و تحــت تاثیــر هنــر ایتالیایــی قــرار گرفــت .ســروانتس در جنــگ لپانتــو شــرکت
داشته اســت .دســت چــپ او در ایــن جنــگ بــه دلیــل صدم ـه ای کــه بــه اعصــاب
دســتش وارد شــد از کار افتــاد .او همیشــه از شــرکت در ایــن جنــگ بــا افتخــار یــاد
می کرد ه اســت.
او در ســال ۱۵۷۲بــه زندگــی نظامــی خــود پایــان داد و زندگــی عــادی خــود را از
ســر گرفــت.
سِ ــروانتِس در ســال ۱۶۱۶در ســن ۶۸ســالگی درگذشــت .براســاس اســناد
تاریخــی موجــود ،جســد و تابــوت سِ ــروانتِس ،بــه وصیــت او پــس از مرگــش در
ســال ۱۶۱۶در صومعــه پابرهنــگان تثلیــث دفــن شــد .امــا پــس از اتفاقاتــی کــه در
ایــن صومعــه افتــاد جســد سِ ــروانتِس نزدیــک بــه چهارصــد ســال ُگــم شــد.
ســرانجام در ســال ۲۰۱۵باقی مانــده چنــد قطعــه کوچــک از اســتخوان های او در
عمــق صومعـه ای در مرکــز بخــش قدیمــی شــهر مادریــد کشــف شــدند.
| 71راز شقایق| 51
شماره 50 صفحه 51
موزه ی رینا سوفیا
تماشــای مجموعه هــای هنــری و جاهــای دیدنــی مادریــد را بــا بازدیــد از ســومین مــوزه
از مثلــث طالیــی هنــر ایــن شــهر کامــل کنیــد .ایــن مــوزه عمدتــا بــر هنــر اســپانیایی
تمرکــز دارد و مدرن تــر از دو مــوزه ی دیگــر اســت .بهتریــن دلیــل بازدیــد از ایــن مــوزه،
وجــود اثــار بســیاری از هنرمنــدان قــرن بیســتم ،پیکاســو و دالــی اســت .به هیچ وجــه
بازدیــد از ایــن مــوزه را از دســت ندهیــد ،چــون نقاشــی «گرنیــکا» اثــر پابلــو پیکاســو در
ایــن مــکان بــه نمایــش درامــده اســت و امــکان تماشــای ایــن تابلــو فرصــت بســیار
ارزشــمندی اســت.
در میــان ســایر هنرمنــدان بــزرگ اســپانیایی کــه اثــار انهــا در مــوزه ی رینــا ســوفیا بــه
نمایــش درامــده اســت می تــوان بــه خــوان میــرو ( ،)Joan Miróخــوان گــری (Juan
)Grisو مجسمه ســاز ســبک انتزاعــی برجســته ،ادواردو چیلیــدا ()Eduardo Chillida
اشــاره کــرد.
چورو در سان خینس
شــکالت داغ اســپانیایی خوراکــی فوق العــاده ای بــرای زمســتان اســت و یکــی از
بهتریــن طعم هایــی اســت کــه بــه عمرتــان خواهیــد چشــید .گاهــی ایــن شــکالت
داغ به انــدازه ای غلیــظ اســت کــه بایــد ان را بــا قاشــق میــل کنیــد .بهتریــن چیــزی
کــه ایــن شــکالت داغ را کامــل می کنــد ،چــوروی شــیرین اســت .چــورو خمیــر لول ـه ای
شــکلی اســت کــه در روغــن زیــاد ســرخ می شــود.
در نزدیکــی میــدان پورتــا دل ســل ،شکالت فروشــی ســان خینــس را می بینیــد کــه از
قــرن نوزدهــم ،چــورو و شــکالت داغ ســرو می کنــد و ایــن کار را به خوبــی هــر مغــازه ی
دیگــری در شــهر انجــام می دهــد .اگــر نمی توانیــد بــه شکالت فروشــی ســان خینــس
برویــد ،در ماه هــای خنک تــر ســال نیــز غرفه هــای خیابانــی بســیاری وجــود دارنــد
کــه چــورو و شــکالت داغ ســرو می کننــد.
میدان کولون
مکانــی اســت کــه بــه پــاس کشــف مهــم «کریســتف کلمــب» ()Cristoba Colon
کاشــف قــاره امریــکا نــام گــذاری گردیــده اســت .دو بنــای یادبــود از صحنــه هــای
اکتشــاف در وســط ایــن میــدان بــه چشــم مــی خــورد .همچنیــن مــی تــوان مجســمه
ســیمانی «خواکیــن واکــرو تورســیوس» ( )Joaquín Vaquero Turciosکــه بــا
کتیبه هــای فالســفه و رهبــران بومــی سرخپوســت در کنــار یکــی از خیابانهــای مشــرف
بــه ایــن میــدان بــه نــام ســرانو ( )Serranoمزیــن گردیــده را مشــاهده نمــود .عــاوه
بــر ان ،یــک مجســمه قدیمــی تــر از خــود کریســتف کلمــب ()Cristoba Columbus
بــر روی یــک ســتون محصــور شــده توســط شــخصیت هــای تاریخــی دخیــل در ایــن
پیــروزی ،در مجــاور میــدان در خیابــان کاســتیانا قــرار دارد« .مرکــز هنرهــای ال ویــا»
( )Centro Cultural de la Villaو «مــوزه مــوم» ( )Museo de Ceraدر اطــراف
ایــن میــدان هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 37 صفحه 37
غذاهای محلی اسپانیا
پروانه فیروزی
محقق
غذاهــای اســپانیا یکــی از مشــهورترین و محبــوب تریــن غذاهــای دنیــا بــوده ان چنــان
محبــوب کــه بــودن در اســپانیا تنهــا بــه معنــای نشســتن و امتحان کــردن مزه غذاســت.
غذاهــای اســپانیا گســترده ،متنــوع و مهمتــر از همــه بســیار خوشــمزه اند!
اســپانیا ســرزمینی سرشــار از خــوراک هــای لذیــذ و مقــوی بــوده پــس در خوردنــی
هــای اســپانیا گشــت و گــذار کنیــد غذاهایــی کــه از نســلی بــه نســل بعــدی منتقــل
شــده و میراثــی بــی نظیــر هســتند.
سوپ سرد گازپاچو
در اســپانیا پــس از گذرانــدن یــک روز گــرم تنهــا چیــزی کــه خســتگی تــان را در می کنــد
یــک نوشــیدنی یــا غــذای خنک اســت.
گازپاچــو یکــی از بهتریــن غذاهــای اســپانیایی و نوعــی ســوپ ســرد بــه حســاب مــی
ایــد کــه ممکــن اســت در ابتــدا بــرای تــان خوشــمزه بــه نظــر نرســد ،امــا شــرط مــی
بندیــم زمانــی کــه طعــم فــوق العــاده ســبزیجات و خنکــی مطبــوع ان را حــس کنیــد از
طرفــداران درجــه یــک ان مــی شــوید!
کروکتس
از انــواع غذاهــای اســپانیایی محســوب مــی شــود کــه بــه علــت محبوبیــت بــاالی ان بــه
یکــی از معیــار هــای اصلــی بــرای تشــخیص رســتوران هــای خــوب بــه شــمار مــی رود.
ایــن غــذا را تقریبــا در همــه رســتوران هــای اســپانیا پیــدا خواهیــد کــرد کــه بــا توجــه
بــه رســپی هــای مخصــوص هــر سراشــپز ،مــی توانــد مــزه هــا و ادویــه هــای مختلفــی
داشــته باشــد.
کروکتــس ،ژامبــون یــا گوشــت ماهــی ســرخ کــرده و طعــم دار شــده ای اســت کــه در
کنــار ســس بشــامل ســرو مــی شــود و از ســری غذاهــای ســبک بــه حســاب مــی ایــد.
ترتیال یا املت اسپانیایی
در ابتــدا بایــد بدانیــد کــه املــت اســپانیایی بــا پیــش زمینــه شــما از املــت هــای اصیــل
ایرانــی متفــاوت اســت! ایــن غــذا بــا ســیب زمینــی درســت مــی شــود و در ترکیبــات
ان بــه انــدازه ای تخــم مــرغ بــه کار مــی رود تــا غــذا حالتــی کیــک ماننــد بــه خــودش
بگیــرد.
ایــن غــذا هــم مــی توانــد بــا توجــه بــه دســتورهای مختلــف بــا طعــم هــای خوشــمزه و
جدیــدی ســرو شــود کــه قطعــا بــرای تــان لذیــذ خواهــد بــود.
شماره | 71راز شقایق| 58 صفحه 58
فوتبال اسپانیا
کشــور اســپانیا در ســال 1904بــه عضویــت فیفــا یــا فدراســیون جهانــی فوتبــال
درامــد و فدراســیون فوتبــال ایــن کشــور پــس از 5ســال در ســال 1909تاســیس
شــد .تیــم ملــی اســپانیا معــروف بــه خشــم ســرخ ماتادورهــا اســت و ایــن خشــم
را در چنــد ســال گذشــته بــا قهرمانــی در اروپــا و جــام جهانــی بــه همــگان نشــان
دادنــد و از ایــن حیــث تیــم ملــی اســپانیا بــه پــر قــدرت تریــن تیــم حــال حاضــر
در سراســر دنیــا تبدیــل شــده اســت.
تیــم فوتبــال اســپانیا کــه زیــر نظــر فدراســیون فوتبــال ســلطنتی اســپانیا فعالیــت
می کنــد ،تاکنــون قهرمــان یــورو ،۱۹۶۴یــورو ،۲۰۰۸یــورو ۲۰۱۲و جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی شده اســت .ســرمربی فعلــی تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا،
لوییــس انریکــه اســت .اســپانیا بــا مربیگــری ویســنته دل بوســکه ،قهرمــان جــام
جهانــی ۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ۲۰۱۲شده اســت .مربــی گــری اســپانیا
در یــورو ۲۰۰۸نیــز بــر عهــده لوییــز اراگونــز بــود .لقــب تیــم ملــی فوتبــال
اســپانیا «خشــم ســرخ» اســت.
اســپانیا قهرمــان جهــان و اروپــا ،پــس از قهرمانــی در یــورو ،۲۰۰۸جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ،۲۰۱۲تبدیــل بــه تنهــا تیــم اروپایــی شــده کــه
توانســته قهرمــان ســه جــام متوالــی بین المللــی شــود .در ژوئیــه ۲۰۰۸اســپانیا
بــرای اولیــن بــار در رده بنــدی فیفــا بــه صــدر جــدول صعــود کــرد .اســپانیا بیــن
نوامبــر ۲۰۰۶و ژوئــن ۲۰۰۹در ۳۵بــازی شکســت نخــورد تــا اینکــه برزیــل ایــن
رکــورد را شکســت .از بزرگتریــن بردهــای ایــن تیــم می تــوان بــه بــازی اســپانیا
۰-۶کرواســی اشــاره کــرد.
تیــم ملــی اســپانیا بــه بــازی اصطالحــاً تیکــی تــاکا بــه معنــای پاســکاری و
حرکت هــای جمعــی خــود معــروف اســت .ایــن تیــم از لحــاظ دفاعــی جــز برتریــن
تیم هــای اروپــا اســت و از بلنــد مرتبه تریــن ســابقه های دفاعــی انهــا می تــوان
بــه دریافــت تنهــا دو گل بــا وجــود قهرمانــی در جــام جهانــی ،۲۰۱۰گرفتــن کمتــر
از ده گل در ایــن ســال و قهرمانــی بــا دریافــت یــک گل دریــورو ۲۰۱۲اشــاره کــرد.
همچنیــن می تــوان بــه حضــور برتریــن خط هــای دفاعــی و حضــور ســتارگان
بزرگــی چــون ســرخیو رامــوس ،پویــول ،ویکتــور والــدز ،الــوارو اربه لــوا ،دنــی
کارواخــال ،ایکــر کاســیاس ،فرنانــدو هیــرو و… اشــاره کــرد ،دفــاع اســپانیا در
طــول ســال ها از قدرت هــای تکیــه کننــده ایــن تیــم بوده اســت.
همچنیــن از دیگــر افتخــارات تیــم ملــی مــردان اســپانیا بــه رکــورد ســرخیو
رامــوس مدافــع ایــن تیــم می تــوان اشــاره کــرد کــه جــز بازیکن هایــی اســت
کــه بیشــترین بازی هــا را را در رده ملــی بــه خــود اختصــاص داده اســت؛ همچنیــن
کلیــن شــیت های ایکــر کاســیاس رکــورد دار اســت .از دیگــر افتخــارات می تــوان
بــه یکــی از بهتریــن خــط جمعــی دفاعــی از تیــم ملــی اســپانیا اشــاره کــرد.
از لحــاظ باشــگاهی هــم از باشــگاه های بزرگــی چــون بارســلونا ،رئــال مادریــد،
اتلتیکومادریــد تــا منچســتریونایتد ،چلســی ،لیورپــول و… در تیــم اســپانیا تــوپ
زده انــد.
مربیــان مطرحــی هــم ماننــد لوییزانریکــه ،جولــن لوپتگــی و ویســنته دل بوســکه در
ایــن تیــم مربــی گــری کرده انــد.
افتخارات در جام جهانی
تیــم ملــی اســپانیا ،ســه بــار در جــام ملت هــای اروپــا ،۱۹۶۴جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۰۸
و جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۱۲بــه مقــام قهرمانــی رسیده اســت .ایــن تیــم در جــام جهانــی
فوتبــال ،۲۰۱۰بــرای نخســتین بــار ،بــه فینــال جــام جهانــی راه یافــت و قهرمــان شــد.
جام جهانی ۲۰۱۰
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ،۲۰۱۰بــا تیم هــای ســوئیس ،شــیلی و
هنــدوراس هــم گــروه شــد .اســپانیا بــه عنــوان تیــم اول صعــود کــرد و در مرحلــهٔ بعــد،
روبــه روی پرتغــال قــرار گرفــت .در یــک چهــارم نهایــی مقابــل پاراگوئــه بــه برتــری رســید
و در نیمــه نهایــی بــا ضربــه ســر پویــول مقابــل المــان بــه فینــال راه یافــت .ســپس در
فینــال مقابــل هلنــد در وقــت اضافــه بــا گل انــدرس اینیســتا بــه برتــری رســید و قهرمــان
شــد و جــام را از هلنــد گرفــت.
جام جهانی ۲۰۱۴
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۴در گــروه Bایــن مســابقات بــا تیم هــای
هلند-شیلی-اســترالیا هــم گــروه شــد .اســپانیا در بــازی اول بــا شکســت ســنگین ۱-۵
مقابــل هلنــد مغلــوب شــد .تــک گل اســپانیا را در ایــن بــازی ژابــی الونســو از روی نقطــه
پنالتــی بــه ثمــر رســاند .در بــازی دوم مقابــل تیــم ملــی شــیلی قــرار گرفــت بــا نتیجــه ۰-۲
مغلــوب ایــن تیــم شــد و مدافــع عنــوان قهرمانــی بــا کمــال نابــاوری از دور رقابت هــا کنــار
گذاشــته شــد .در بــازی ســوم کــه بــازی ای تشــریفاتی بــود ،اســپانیا در مقابــل اســترالیا
قــرار گرفــت و بــا نتیجــه ۰-۳ایــن تیــم را شکســت داد .گل هــای اســپانیا را در ایــن بــازی،
ویا-تورس-ماتــا بــه ثمــر رســاندند.
اسپانیا در این گروه سوم شد.
جام جهانی ۲۰۱۸
تیــم ملــی اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۸روســیه در گــروه Bمســابقات ،بــا تیم هــای
ایــران و پرتغــال و مراکــش هــم گــروه شــد و بــه عنــوان تیــم اول بــا ۵امتیــاز از گروهــش
صعــود کــرد امــا در مرحلــه ۸/۱نهایــی در مصــاف بــا روســیه میزبــان در ۱۲۰دقیقــه ۱-۱و
در ضربــات پنالتــی ۳-۴مغلــوب روســیه شــد تــا از جــام جهانــی ۲۰۱۸حــذف شــود.
شماره | 71راز شقایق| 57 صفحه 57
فاطمه عبدالمحمدی
نویسنده و کارشناس
ارشد فلسفه
معماری اسپانیا
معمــاری اســپانیایی بــا قدمتــی نزدیــک بــه ۴۰۰ســال ،از قــرن هــا پیــش
بــه ســبک محبوبــی در ســاختمان ســازی تبدیــل شــد .ایــن ســبک قبــل از
ایــن کــه بــه خانــه هــای معمولــی برســد ،ســال هــا مختــص کلیســاهای
زیبــا و زینتــی بــود کــه در اوایــل دهــه ۱۹۰۰توســط مبلغــان اســتعماری
اســپانیا ســاخته مــی شــدند .بــرای همیــن اگرچــه بســیاری از ســازه هــا
دارای ویژگــی هــای مشــابه (ماننــد دیوارهــای گچــی ســفید ،کاشــی هــای
ســقفی قرمــز ،پنجــره هــای کوچــک و تیرهــای بــدون پوشــش) بودنــد،
امــا جزئیــات تزئینــی عمومــا توســط کشــیش بنیــان گــذار انتخــاب مــی
شــد.
وقتــی مهاجــران اســپانیایی از ســال ۱۶۰۰تــا اواســط دهــه ۱۸۰۰وارد
قــاره امریــکا شــدند ،روش هــای ســنتی ســاخت را از اســپانیا بــا خــود
اوردنــد .از ان جــا کــه ایــن شــهرک نشــینان خانــه هــای خــود را در
مناطقــی ماننــد فلوریــدا ،کالیفرنیــا و جنــوب غربــی( مــکان هایــی بــا اب
و هــوای مشــابه اســپانیا ) بنــا کردنــد ،توانســتند از تکنیــک هــای ســنتی
ســاختمان ســازی خــود اســتفاده کننــد .از انجــا کــه معمــاری اســپانیایی
از فرهنــگ مکزیکــی و بومــی در سراســر کشــور الهــام گرفتــه اســت ،
تفــاوت هــای چشــمگیری در ســبک خانــه هــای ســبک اســپانیایی در
جنــوب شــرقی و جنــوب غربــی خواهیــد دیــد.
دوره اســتعمار اســپانیا در اواســط دهــه ۱۸۰۰بــه پایــان رســید ،امــا
محبوبیــت تکنیــک هــا و ســبک هــای معمــاری اســپانیا پــس از ان
همچنــان افزایــش یافــت.
عناصر معماری بومی اسپانیا
همانطــور کــه قبـ ً
ا ذکــر شــد ،بناهــای اســپانیایی بــر اســاس تنظیمــات تزئینــی
کشــیش بنیــان گــذار ،غالب ـاً دارای ویژگــی هــای متمایــز بودنــد .بــا ایــن حــال
تعــدادی عنصــر مشــترک در ســاختمان هــا وجــود دارد کــه در ادامــه بــه توضیــح
ان هــا مــی پردازیــم.
دیوارهای گچی سفید
خشــت نــه تنهــا یــک مــاده ســاختمانی عالــی و در دســترس بــرای مهاجــران
اســپانیایی بــود ،بلکــه ترکیــب ان بــا گــچ ســفید محافــظ خوبــی بــرای روزهــای
گــرم و افتابــی مــی ســاخت .چــرا کــه در طــول روز ،دیوارهــای گچــی ضخیــم
هــوای خنــک را حفــظ مــی کننــد و از فــرار ان بــه بیــرون جلوگیــری مــی کننــد و
در شــب ،هنگامــی کــه دمــا کاهــش مــی یابــد ،گرمــای جمــع شــده در طــول روز
را وارد خانــه مــی کننــد.
کاشی های سقفی قرمز
کاشــی ســقف قرمــز یکــی دیگــر از عناصــر ســاختمانی اســت کــه بــه دلیــل
دسترســی اســان اســتفاده شــده و یکــی از شــناخته شــده تریــن ویژگــی هــای
معمــاری اســپانیا اســت .ایــن کاشــی هــای ســفالی کــه بــه شــکل نیمــی از لولــه
درامــده انــد ،قــادر بــه جــذب و نگهــداری هــوای خنــک هســتند .ســقف هــا بــه
طــور معمــول پاییــن و کمــی شــیب دار بودنــد و لبــه هایشــان از خــط ســقف
امتــداد داشــت.
راهروهای قوسی
در ســبک اســپانیایی تختــه هــای راهــرو یــا راهروهــای سرپوشــیده معمــوالً دارای
طــاق نماهــای تزئینــی هســتند .دیوارهــا عمومــاً خشــتی بودنــد و بــا گــچ بــه
پایــان مــی رســیدند ،امــا طــاق نماهــا را مــی تــوان بــا انــواع ســنگ ،کاشــی
هــای دســت ســاز یــا شیشــه هــای موزاییــک بــه پایــان رســاند.
عــاوه بــر ویژگــی هــای ذکــر شــده اســتفاده از پنجــره هــای کوچکــی کــه شــبیه
گلبــرگ بودنــد نیــز در ســبک اســپانیایی معمــول بــود.
معمــاری اســپانیایی بســیاری از عناصــر ســاختمان ســازی کالســیک را در طــول
ســال هــا حفــظ کــرد و بــا تلفیــق تاثیــرات اســپانیا ،مکزیــک و فرهنــگ هــای
بومــی ،ایــن معمــاری ســاده و در عیــن حــال زیبــا ،بــه گزینــه ای محبــوب در
مناطــق گرمســیر امریــکا بــدل شــد.
بســیاری از ســاختمان هــای کالســیک و مــدرن اســپانیایی را در مناطقــی از
امریــکا کــه اســتعمارگران اســپانیایی در ان ســکونت داشــتند ماننــد کالیفرنیــا و
فلوریــدا پیــدا خواهیــد کــرد .اگرچــه بســیاری از خانــه هــای ســبک اســپانیایی
دارای عناصــر مشــترک هســتند ،امــا بــه دلیــل تاثیــرات فرهنــگ هــای بومــی و
مصالــح ســاختمانی موجــود ،تفــاوت هــای متمایــزی در بیــن مناطــق بــه چشــم
مــی خــورد.
شماره | 71راز شقایق| 52 صفحه 52
بارسلون دومین شهر بزرگ اسپانیا
شکرا ...ابراهیمی
بارســلون پایتخــت و پرجمعیت تریــن شــهر بخــش خودمختــار کاتالونیــا و پــس
از مادریــد پرجمعیت تریــن شــهر اســپانیا و مهم تریــن بنــدر ایــن کشــور اســت.
جمعیــت شــهر بارســلون ۱,۶۲۰,۳۴۳در منطق ـه ای بــه وســعت ۱۰۱.۴کیلومتــر
مربــع و منطقــه شــهری بارســلون بــدون احتســاب حومــه در منطقــه ای بــه
وســعت ۸۰۳کیلومترمربــع بیــش از ۴,۸۴۰,۰۰۰نفــر اســت.
مجموعــاً در حــدود ۵,۴۷۴,۴۸۲نفــر در ناحیــه شــهری بارســلون زندگــی
می کننــد .همچنیــن ایــن شــهر بخــش اصلــی شــهرداری ها و شهرســتان های
هــم جــواری اســت کــه منطقــه شــهری بارســلون را بــا جمعیــت بیــش از ســه
میلیونــی می ســازند .بارســلون ششــمین شــهر پرجمعیــت اتحادیــه اروپــا و
بزرگ تریــن کالن شــهر اروپــا در کنــار دریــای مدیترانــه اســت.
بارســلون بــه لحــاظ اهمیــت در دانــش مالــی ،تجــارت ،رســانه ،ســرگرمی،
هنــر ،تجــارت خارجــی ،امــوزش و گردشــگری یــک شــهر جهانــی اســت .بنــدر
بارســلون یکــی از مهم تریــن بنــادر اروپــا در دریــای مدیترانــه می باشــد،
همچنیــن فــرودگاه بین المللــی بارســلون در ســال ۲۰۰۹بیــش از ۲۷میلیــون
مســافر را جابه جــا کرده است.شــهر بارســلون دارای یــک شــبکه بزرگراهــی
گســترده و قطــار سریع الســیر نیــز هســت کــه اســپانیا را بــه فرانســه و بعــد
پرتغــال متصــل می کنــد .بارســلون ۱۲امیــن شــهر جهــان و ۴امیــن شــهر اروپــا
بــه لحــاظ شــمار بازدیدکننــده در ســال اســت .ایــن شــهر ســالیانه در حــدود ۵
میلیــون توریســت را بــه خــود جــذب می کنــد .بــه نقــل از مجلــه مونــوکل ایــن
شــهر ۱۷امیــن شــهر قابــل زندگــی در جهــان اســت همچنیــن طبــق تحقیــق
2thinknowبیــن شــهرهای های جهــان در زمینــه نــواوری ،بارســلون جایــگاه
۱۳ام را داراســت .بارســلون بــا ۱۷۷بیلیــون یــورو تولیــد ناخالــص داخلــی ۴امین
شــهر ثروتمنــد اتحادیــه اروپــا و ۳۵امیــن شــهر جهــان اســت.
بارســلون بــه عنــوان یــک شــهر رومــی تاســیس شــد و بعدهــا پایتخــت
کنت هــای بارســلون گشــت .پــس از پیوســتن بــه پادشــاهی اراگــون یکــی از
شــهرهای مهــم امپراتــوری اراگــون بــود .ایــن شــهر در طــول تاریــخ خــود بارهــا
مــورد تصــرف قــرار گرفــت .امــروزه بارســلون یکــی از مراکــز مهــم فرهنگــی و
بــه یکــی از مقصدهــای اصلــی گردشــگران بــدل گشــته و از میــراث فرهنگــی
غنــی برخــوردار اســت .از ســوی دیگــر ایــن شــهر بــه ســبب بناهــای معمارانــی
چــون انتونــی گائــودی و لوییــز دومانچــه ای مونتانــر کــه بــه عنــوان میــراث
جهانــی یونســکو انتخــاب شــده اند شــهرت دارد .همچنیــن بارســلون مقــر
اصلــی اتحادیــه کشــورهای دریــای مدیترانــه نیــز می باشــد.
بارســلون بــه عنــوان پایتخــت کاتالونیــا ،مقــر اصلــی دولــت کاتالونیــا اســت.
پارلمــان کاتالونیــا و دیــوان عالــی کشــور نیــز در ایــن شــهر قــرار دارنــد.
بارســلون مرکــز اســتان بارســلون و بارســلونس کومــارکا اســت.
نام
نــام بارســلون از زبــان فنیقی هــای ســاکن ایبــری کــه ان را بارکنــو می خواندنــد
امده اســت .ایــن مطلــب را می تــوان بواســطه یــک ســکه قدیمــی کــه بــر روی
ان بــه خــط ایبــری ،بارکنــو ( )Barkeno in Levantine Iberian scriptنوشــته
شده اســت تاییــد کــرد.
در متــون یونــان باســتان ان را بارکینــون و در التیــن ان را بارســیلونوم نوشــته اند.
در قــرون وســطی ایــن شــهر بــه شــکل های مختلفــی چــون بارچینونــا ،بارســالونا،
بارچلونــا و بارچنونــا شــناخته می شده اســت .همچنیــن برخــی نوشــته ها نــام ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط دانســته اند.
| 54راز شقایق| 38
شماره 71 صفحه 38
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
غذاهای محلی اسپانیا
پروانه فیروزی
محقق
غذاهــای اســپانیا یکــی از مشــهورترین و محبــوب تریــن غذاهــای دنیــا بــوده ان چنــان
محبــوب کــه بــودن در اســپانیا تنهــا بــه معنــای نشســتن و امتحان کــردن مزه غذاســت.
غذاهــای اســپانیا گســترده ،متنــوع و مهمتــر از همــه بســیار خوشــمزه اند!
اســپانیا ســرزمینی سرشــار از خــوراک هــای لذیــذ و مقــوی بــوده پــس در خوردنــی
هــای اســپانیا گشــت و گــذار کنیــد غذاهایــی کــه از نســلی بــه نســل بعــدی منتقــل
شــده و میراثــی بــی نظیــر هســتند.
سوپ سرد گازپاچو
در اســپانیا پــس از گذرانــدن یــک روز گــرم تنهــا چیــزی کــه خســتگی تــان را در می کنــد
یــک نوشــیدنی یــا غــذای خنک اســت.
گازپاچــو یکــی از بهتریــن غذاهــای اســپانیایی و نوعــی ســوپ ســرد بــه حســاب مــی
ایــد کــه ممکــن اســت در ابتــدا بــرای تــان خوشــمزه بــه نظــر نرســد ،امــا شــرط مــی
بندیــم زمانــی کــه طعــم فــوق العــاده ســبزیجات و خنکــی مطبــوع ان را حــس کنیــد از
طرفــداران درجــه یــک ان مــی شــوید!
کروکتس
از انــواع غذاهــای اســپانیایی محســوب مــی شــود کــه بــه علــت محبوبیــت بــاالی ان بــه
یکــی از معیــار هــای اصلــی بــرای تشــخیص رســتوران هــای خــوب بــه شــمار مــی رود.
ایــن غــذا را تقریبــا در همــه رســتوران هــای اســپانیا پیــدا خواهیــد کــرد کــه بــا توجــه
بــه رســپی هــای مخصــوص هــر سراشــپز ،مــی توانــد مــزه هــا و ادویــه هــای مختلفــی
داشــته باشــد.
کروکتــس ،ژامبــون یــا گوشــت ماهــی ســرخ کــرده و طعــم دار شــده ای اســت کــه در
کنــار ســس بشــامل ســرو مــی شــود و از ســری غذاهــای ســبک بــه حســاب مــی ایــد.
ترتیال یا املت اسپانیایی
در ابتــدا بایــد بدانیــد کــه املــت اســپانیایی بــا پیــش زمینــه شــما از املــت هــای اصیــل
ایرانــی متفــاوت اســت! ایــن غــذا بــا ســیب زمینــی درســت مــی شــود و در ترکیبــات
ان بــه انــدازه ای تخــم مــرغ بــه کار مــی رود تــا غــذا حالتــی کیــک ماننــد بــه خــودش
بگیــرد.
ایــن غــذا هــم مــی توانــد بــا توجــه بــه دســتورهای مختلــف بــا طعــم هــای خوشــمزه و
جدیــدی ســرو شــود کــه قطعــا بــرای تــان لذیــذ خواهــد بــود.
شماره | 71راز شقایق| 58 صفحه 58
حمل و نقل
فرودگاه
فــرودگاه بارســلون در منطقــه ال پــرات دی لیوبــرگات در فاصلــه ۱۷کیلومتــری مرکــز
شــهر بارســلون واقــع شده اســت .ایــن فــرودگاه دومیــن فــرودگاه بــزرگ اســپانیا و
بزرگتریــن فــرودگاه کنــار دریــای مدیترانــه اســت .فــرودگاه بارســلون مرکــز فعالیــت
شــرکت هواپیمایــی ویولینــگ ،اســپن ایــر و ایــر اروپــا اســت .پروازهــای ایــن
فــرودگاه غالب ـاً داخلــی یــا مقاصــدی در اروپــا می باشــد ،اگرچــه برخــی شــرکت های
هواپیمایــی پروازهایــی بــه مقاصــد دیگــر دنیــا نظیــر امریــکای التیــن ،ایــاالت متحــده
و اســیا نیــز دارنــد .فــرودگاه از طریــق بزرگــراه ،اتوبــوس و قطــار شــهری بــه شــهر
ارتبــاط دارد.
فــرودگاه ســابادل فــرودگاه کوچــک و دیگــر فــرودگاه بارســلون اســت کــه در نزدیکــی
منطقــه ســابادل قــرار دارد .ایــن فــرودگاه بــه امــوزش خلبانــی ،پروازهــای تجــاری
و پروازهــای خصوصــی اختصــاص دارد .همچنیــن برخــی از شــرکت های هواپیمایــی
ارزان قیمــت مثــل ترانســاویا.کام و ریــان ایــر از فــرودگاه خرونــا واقــع در ۹۰کیلومتری
شــمال بارســلون یــا فــرودگاه رئــوس در ۷۷کیلومتــری جنــوب بارســلون اســتفاده
می کننــد.
راه اهن
بارســلون پایــگاه اصلــی ارای ان اف ای ،راه اهــن اســپانیا اســت .مرکــز اصلــی
قطــار درون شــهری بارســلونا ایســتگاه بارسلونا-ســنت می باشــد .سیســتم قطــار
سریع الســیر ای وی ای کــه توانایــی حرکــت بــا ســرعت ۳۰۰کیلومتــر در ســاعت
را داراســت ،بارســلون را بــه مادریــد متصــل می کنــد .در مجمــوع بارســلون دارای
خطــوط قطــار سریع الســیر بــه شــهرهای اصلــی اســپانیا اســت .در ســال ۲۰۱۲نیــز
خــط راه اهــن پرســرعت بارســلون بــه فرانســه راه انــدازی می شــود.
مترو
متــروی بارســلون در ســال ۱۹۲۴تاســیس شــده و هم اکنــون دارای ۱۲خــط و ۱۸۰
ایســتگاه می باشــد ،ایــن متــرو از قدیمی تریــن متروهــای جهــان محســوب می شــود.
تاریخ
شــهر بارســلونا بــه عنــوان یــک شــهر رومــی ســاحته شــد و مدتــی بعــد پایتخــت کنــت هــای
بارســلون بــود .بعــد از اینکــه بــه پادشــاهی اراگــون پیوســت ،بــه یکــی از شــهرهای مهــم
امپراتــوری اراگــون تبدیــل شــد .بارســلونا در طــول تاریــخ چندیــن بــار مــورد تصــرف حکومــت
هــای مختلــف قــرار گرفــت .درمــورد تاریــخ ســاخت ان هــم همچنــان دو داســتان وجــود دارد.
داســتان اول مــی گویــد تاســیس ایــن شــهر بــه چهــار ســال پیــش از ســاخت رم بوســیله
اســطوره ای بــه اســم هرکــول بــوده و داســتان دوم مــی گویــد کــه ایــن شــهر را بــه همیلــکار
بارســا کارتــاژی ،پــدر هانیبــال ربــط پیــدا مــی کنــد کــه اســم ایــن شــهر را بارســینو گذاشــته
اســت.
تقریبــا قــرن پانزهــم قبــل از میــاد مســیح ،رومــی هــای شــهر بارســلونا را بــه یــک اردوگاه
نظامــی یــا کاســتروم ،روی مانــس تبــر ،یــک تپــه کوچــک تبدیــل کردنــد .نزدیــک بــه ایــن تپــه
تــاالر قدیمــی ســنت خومــه شــهر قــرار دارد .بارســلونا زیــر اســتعمار و حکومــت فاومنتیــا و یــا
بــه صــورت کامــل مســتعمره فاونتیــا جولیــا اگوســتا پیــا بارســینو بــود.
اســم بارســلونا نیــز از زبــان فنیقــی هایــی کــه در ایبــری زندگــی مــی کردنــد ،بارکنــو نامیــده مــی
شــد .میتــوان شــواهد ان ر بوســیله یــک ســکه بســیار قدیمــی کــه روی ان بــه زبــان ایبــری
بارکنــو نوشــته شــده ،دیــد .در متــون یونــان باســتان نیــز اســم ایــن شــهر را بارکینــون و در
التیــن بارســیلونوم تلفــظ مــی کردنــد .در قــرون وســطی شــهر بارســلونا بــا اســم هــای بارچلونــا،
بارچینونــا ،باســالونا ،بارچنونــا شــناخته مــی شــد .همچنیــن بعضــی از نوشــته هــا اســم ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط شــمرده انــد.
| 54راز شقایق| 39
شماره 71 صفحه 39
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
مسجد و کلیسای کوردوبا نماد معماری اسالمی
مســجد و کلیســای جامــع کوردوبــا ،بنایــی تاریخــی و باشــکوه اســت کــه
تغییــرات مذهبــی کــه شــهر کوردوبــا در اســپانیا بــا ان هــا در طــول تاریــخ
مواجــه شــده را بــه خوبــی بــه نمایــش می گــذارد.
مســجد جامــع کوردوبــا ،مســجد زیبایــی اســت کــه تاثیــر دو مذهــب
مســیحیت و اســام را نشــان می دهــد کــه منطقــه ی اندلــس را شــکل
دادنــد .قدمــت ایــن کلیســا و مســجد بــه قــرن ۱۰میــادی و زمانــی
برمی گــردد کــه شــهر کوردوبــا تحــت حکومــت امیــر جدیــدش ،یعنــی
«عبدالرحمــن ســوم» بــه اوج شــکوفایی خــود رســیده بــود .کوردوبــا در
ایــن دوران ،بزرگ تریــن و ابادتریــن شــهر اروپــا بــه حســاب می امــد و
در زمین ـه ی علــوم ،فرهنــگ و هنــر حتــی از بیزانــس و بغــداد هــم پیشــی
گرفتــه بــود .در ســال ۱۹۸۴میــادی ،بخــش تاریخــی شــهر کوردوبــا بــه
همــراه مســجد جامــع ان در لیســت میــراث جهانــی یونســکو قــرار گرفــت
و ســاالنه حــدود ۱.۵میلیــون نفــر از ان بازدیــد می کننــد.
ایــن بنــا کــه بــا نــام «مســجد بــزرگ کوردوبــا» نیــز شــناخته می شــود ،در
منطقـه ی خودمختــار اندلــس اســپانیا و در شــهر کوردوبــا واقع شــده اســت.
تاریــخ نــگاران معتقدنــد کــه در مــکان امــروزی ایــن مســجد ،ابتــدا معبــدی
رومــی قــرار داشــت کــه ان را وقــف خــدای «ژانــوس» کــرده بودنــد .وقتــی
قــوم ویزیگــوت ،شــهر کوردوبــا را در ســال ۵۷۲میــادی تحــت ســلطه ی
خــود دراورنــد ،ایــن معبــد بــه یــک کلیســا تبدیــل شــد .بعــد از فتــح
کشــور اســپانیا بــه دســت مســلمانان در ســال ،۷۱۱ایــن کلیســا را بــه دو
بخــش مســیحی و اســامی تقســیم کردنــد .ایــن تحمــل مذهبــی ســال ها
بــه همیــن شــکل ادامــه داشــت تــا اینکــه خلیفــه ی بنی امیــه ،یعنــی
«عبدالرحمــن اول» کــه بــر اندلــس حکومــت می کــرد ،بخــش مســیحی ان
را در ســال ۷۸۱میــادی خریــد و تصمیــم گرفــت تــا کلیســا را بــه طــور
کامــل خــراب کنــد و مســجد بــزرگ کوردوبــا را بــه جــای ان بســازد.
تقریب ـاً ۲قــرن طــول کشــید تــا ســاخت ایــن مســجد بــه طــور کامــل بــه
پایــان برســد و بخش هــای مختلفــی را در قرن هــای نهــم و دهــم میــادی
بــه ایــن مــکان اضافــه کردنــد؛ بــه طــوری کــه وســعت ان دو برابــر
انــدازه ی اولیــه شــد و ایــن مســجد را بــه یکــی از بزرگ تریــن بناهــای
تاریخــی در دنیــای اســام تبدیــل کــرد .مســیحیان ،ســرزمین های خــود را
از موروهــای مســلمان پــس گرفتنــد و این گونــه بــود کــه شــهر کوردوبــا
دوبــاره بــه ســلطه ی مســیحیان برگشــت .درنتیجــه ،مســجد بــزرگ را نیــز
در ســال ۱۲۳۶میــادی بــه کلیســای کاتولیــک رومــی تبدیــل کردنــد و
شبســتان رنســانس ایــن کلیســا در قــرن ۱۶بــه ان اضافــه شــد .در ســال
۲۰۱۰میــادی ،اختالفــی بــر ســر نــام کلیســا درگرفــت کــه درنهایــت بــا
برگزیــدن اســم «مسجد-کلیســای کوردوبــا» بــه ان خاتمــه دادنــد.
ســاختمان مســتطیل شــکل این مســجد ۱۸۰ ،متــر طــول و ۱۳۰متر عــرض دارد و
فقــط کمــی از کلیســای ســنت پیتــر در رم کوچک تــر اســت .ایــن بنــای تاریخــی،
بیشــتر بــا طاق هــای بزرگــی شــناخته می شــود کــه بــه طاق هــای «کلیســای
جامــع اخــن» در المــان شــبیه هســتند .همچنیــن تعــداد ســتون های مرمــر و
ســنگ عقیــق ســلیمانی ان هــا بــه ۸۵۶مــورد می رســد کــه ان هــا را از بقایــای
معبــد رومــی ســابق ایــن مــکان و ســایر ســاختمان های ویــران شــده ی رومــی
بــه کار گرفته انــد و بــا نــور هــزاران چــراغ روغنــی کوچــک در شــب روشــن
می شــوند .ایــن مســجد ۳ ،ورودی مختلــف دارد؛ امــا ورودی اصلــی ان از ســمت
«حیــاط درختــان پرتقــال» اســت و همانطــور کــه از نامــش می تــوان حــدس زد،
درختــان پرتقــال و فواره هــای متعــددی را در برمی گیــرد و در فصــل بهــار ،عطــر
شــکوفه های درختــان در ان می پیچــد.
شــاید بتــوان گفــت مهم تریــن قســمت نمازخانــه ی ایــن مســجد ،طــاق نعــل
اســبی ان بــه شــمار مــی رود کــه بــا قطعــات طــا و خطاطی هــای گوناگــون
تزئیــن شــده و ترکیــب درخشــانی از رنگ هــای طالیــی ،ابــی تیــره ،زرد و
قهــوه ای مایــل بــه قرمــز را بــه وجــود مـی اورد .بــاالی قســمت محــراب مســجد،
گنبــد هش ـت ضلعی زیبایــی وجــود دارد کــه بــا ســتون ها و موزاییک هــای ســبک
بیزانــس احاطــه شــده و نوشــته هایی بــه زبــان عربــی را در برمی گیــرد .در
مرکــز ایــن مســجد« ،کلیســای رنســانس» قــرار گرفتــه کــه بــه قــرن ۱۶میــادی
تعلــق دارد و محــراب بلنــد ،ســقف گوتیــک ،منبــر بــاروک ،دیوارهــای رنســانس و
طاق هــای اســامی را شــامل می شــود کــه ترکیــب ایــن ســبک های معمــاری
مختلــف در کنــار یکدیگــر ،نتیجــه ی جالبــی را ایجــاد می کنــد.
بخــش گــروه ســرایندگان ایــن کلیســا ،بــه قــرن ۱۸میــادی تعلــق دارد و
حکاکی هــای ظریــف روی چــوب ماهــون ان ،صحنه هایــی از انجیــل ،زندگــی
مریــم مقــدس ،شــهیدان محلــی و همچنیــن تصاویــر دکــوری از گیاهــان و
حیوانــات مختلــف را بــه نمایــش می گــذارد .ارتفــاع «بــرج ناقــوس» ایــن بنــا
بــه ۹۳متــر می رســد و می توانیــد از پله هــای ان بــاال برویــد و بــه دورنمــای
دیدنــی شــهر کوردوبــا دسترســی داشــته باشــید.
شماره | 71راز شقایق| 53 صفحه 53
مناطق دیدنی مادرید
موزه ی پرادو
بــدون شــک مــوزه ی پــرادو یکــی از بهتریــن و محبوب تریــن موزه هــای هنــری
جهــان و ازجملــه جاهــای دیدنــی مادریــد اســت .در ایــن مــوزه مجموعــه ی
بی نظیــری از شــاهکارهای اســاتید دوران رنســانس و بــاروک بــه چشــم می خــورد.
مادریــد اثــار هنرمندانــی همچــون دیه گــو والســکوئز ( )Velázquezو ا ِل گرکــو (El
)Grecoو هنرمنــدان کشــورهای دیگــر ماننــد رامبرانــت ( ،)Rembrandtپیتــر بــروگل
( ،)Brueghelفــان دیــک ( ،)van Dyckروبنــس ( )Rubensو همچنیــن تیســین
( ،)Titianکاراواجــو ( ،)Caravaggioبوتیچلــی ( )Botticelliو تینتورتــو ()Tintoretto
را در خــود جــای داده اســت.
در میــان اثــار فــراوان ایــن مــوزه کــه حتمــا بایــد از انهــا دیــدن کنیــد ،می تــوان بــه
تابلــوی «بــاغ لــذت دنیــوی» اثــر یرونیمــوس بــوش ،نقــاش مشــهور هلنــدی و تابلــوی
«داوود بــا ســر جالــوت» اثــر کاراواجــو اشــاره کــرد .هنرمنــدی کــه اثــار او بیــش از
همــه در مــوزه ی پــرادو بــه نمایــش درامــده اســت ،هنرمنــد ســبک رمانتیــک اســپانیا،
گویــا ( )Goyaاســت کــه ۱۴نقاشــی ســیاه ( )Black Paintingاو از مراجــع فرهنگــی
اســپانیا به شــمار می رونــد.
پارک رتیرو
پــارک رتیــرو ،قلــب ســبز مادریــد و پــر از باغ هــای زیباســت کــه در چنــد قدمــی
شــرق مــوزه ی پــرادو واقــع شــده اســت .ایــن پــارک تــا پایــان قــرن نوزدهــم بــه
خانــواده ی ســلطنتی اســپانیا تعلــق داشــت و پــس از ان درهــای ان بــه روی هم ـه ی
مــردم بــاز شــد .اگــر همــراه بــا کــودکان خــود از ایــن پــارک دیــدن می کنیــد ،پــارو
زدن روی دریاچ ـه ی بــزرگ ایــن پــارک در نزدیکــی مجســمه ی الفونســوی دوازدهــم،
گزین ـه ی خوبــی بــرای گذرانــدن بعدازظهــری افتابــی خواهــد بــود.
عمــارت اهنــی و شیش ـه ای ساخته شــده در ســال ۱۸۸۷کــه نمایشــگاه فیلیپیــن را در
خــود جــای داده اســت ،عمــارت بســیار باشــکوهی اســت .در دریاچـه ی روبـه روی ایــن
عمــارت ،ســروهای برگ ریــز ( )bald cypressو درختــان باتالقــی عجیبــی روییده انــد
کــه در تابســتان بــه رنــگ قهــوه ای طالیــی زیبایــی درمی اینــد .قدیمی تریــن درخــت
مادریــد نیــز در همیــن نزدیکــی اســت .ایــن درخــت ســرو مونتزومــا (Montezuma
)Cypressنــام دارد کــه در ســال ۱۶۳۳کاشــته شــده اســت و بــا حصــاری اهنــی
محافظــت می شــود.
کاخ سلطنتی
کاخ ســلطنتی یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه در اواســط دهــه ی ۱۷۰۰
بــرای شــاه فیلیــپ پنجــم ســاخته شــده اســت .ایــن کاخ بــر قلع ـه ی نظامــی موریــش
الــکازار ( )Moorish Alcázarمادریــد بنــا شــده اســت کــه در ســال ۱۷۳۴در اتــش
ســوخت و ویــران شــد .ایــن کاخ ،بزرگ تریــن کاخ ســلطنتی در اروپــای غربــی اســت کــه
در ان ترکیبــی از ســبک های بــاروک و نئوکالســیک بــه کار رفتــه اســت .بــه تماشــای
نمــای بیرونــی کاخ اکتفــا نکنیــد و حتمــا وارد ان شــوید ،زیــرا مجموعه هــای ســلطنتی و
نقاشــی های ابرنــگ روی دیــوار کاخ واقعــا عالــی هســتند.
در اینجــا اثــاری از گویــا ،کاراواجــو و والســکوئز و همچنیــن نمونه هــای شــگفت انگیزی
از ســاعت ،پرده هــای نق ـش دار ،ظــروف چینــی و نقــره ای را خواهیــد دیــد .در ایــن کاخ
می توانیــد تنهــا کوارتــت زهــی ( )string quartetساخته شــده توســط اســترادیواری
(مطرح تریــن هنرمنــد در زمینــه ی ســاخت ســازهای زهــی) و همچنیــن اســلحه خانه ی
ســلطنتی را مشــاهده کنیــد کــه ســاح های شــخصی مــورد اســتفاده ی چارلــز پنجــم در
قــرن شــانزدهم میــادی را بــه نمایــش گذاشــته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 34 صفحه 34
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
مناطقدیدنیبارسلون
بارســلونا ســرزمین کاتاالن ها ســت؛ شــهری زیبــا و پر جنب جــوش و شــاد؛ شــهر
گیتار نــوازان دوره گــرد .بهشــت افتاب هــای دلچســب و ابــی زیبــای مدیترانــه؛ شــهر
معماری هــای عجیــب و خیره کننــده؛ شــهر گائــودی و شــهر اف-ســی بارســلونا .بارســلونا
اروپــای تمام عیــار اســت؛ هــم دریــا و ســاحل و افتــاب دارد ،هــم ش ـب های زنــده و بیــدار.
هــم مــوزه و اثــار معمــاری و تاریخــی دارد ،هــم مرکــز خریــد و تفریــح و رســتوران و کافــه.
دیدنی هــای بارســلونا از خیابان هایــش شــروع می شــوند؛ خیابان هــای بارســلونا مــوزه ای
اســت از اثــار گائــودی ،معمــار معــروف اســپانیایی کــه کارهایــش خالقیتــی عجیــب و دیدنــی
دارنــد :از کلیســای مشــهور و نیمــه کاره ســاگرادا فامیلیــا کــه بی شــک بزرگتریــن شــاهکار
او ســت ،تــا خانــه کاســا میــا و پــارک گوئــل کــه توریســت ها برایشــان صــف می بندنــد.
خیابــان الرامبــا و میــدان کاتالونیــا قلــب تپنــد ه شــهرند.
کلیسایساگرادافاملیا
ســاگرادا بــرای بارســلونا مثــل ایفــل اســت بــرای پاریــس؛ اگــر قــرار باشــد فقــط
یــک دیدنــی در ایــن شــهر ببینیــد ،همیــن ســاگرادای عجیــب و مــدرن اســت.
کلیســایی بــزرگ و نیمــه کاره کــه اثــر انتونــی گائــودی معمــار اسپانیایی ســت
و البتــه از کلیشــه های معــروف کلیســاهای اروپایــی هــم در ان خبــری نیســت؛
بیشــتر شــبیه نقاشــی های ســوررئال اســت .گائــودی اصــوال بــه خاطــر ســبک
عجیــب و غریــب و بســیار شــخصی اش معــروف اســت و ســاگرادا بزرگتریــن
شــاهکار اوســت.
او در ۱۸۸۴ســاخت ایــن جاذبــه گردشــگری بارســلونا را اغــاز کــرد و بعــد از ۴۲
ســال تــاش در ۱۹۲۶از دنیــا رفــت؛ در حالیکــه هنــوز هــم نتوانســته بــود ان
را تمــام کنــد .قــرار اســت کــه در ســال ٢٠٢٦هم زمــان بــا صدمیــن ســالگرد
درگذشــت گائــودی ،ســاخت ایــن کلیســا بــه پایــان برســد .گائــودی اساســا
خطــوط راســت را دوســت نداشــت ،چــون معتقــد بــود در طبیعــت چنیــن خطوطــی
نداریــم؛ در طراحــی برج هــای ســاگرادا هــم از اشــکال عجیــب و قله هــای گــرد
و برامــد ه کــوه مونتســرات در ۴۰کیلومتــری بارســلونا الهــام گرفتــه بــود .ایــن
برج هــای صــد متــری در تمــام شــهر دیــده می شــوند .تعــداد زیــادی مجســمه
کــه زندگــی مریــم مقــدس و مســیح را بــه تصویــر کشــیده اند ،نمــای بیرونــی
ســاگرادا را پوشــانده اند.
ایــن کلیســا جــزو میــراث جهانــی یونســکو و از مهمتریــن جاذبه هــای گردشــگری
بارســلونا اســت و هــر ســال ۲میلیــون و ۵۰۰هــزار بازدید کننــده دارد .متــروی
ســاگرادا فامیلیــا نزدیک تریــن ایســتگاه بــه کلیسا ســت.
خیابانالرامبال
دیدنی هــای بارســلونا و گشــتن شــهر را می توانیــد از خیابــان الرامبــا شــروع
کنیــد؛ معروف تریــن و شــلوغ ترین خیابــان بارســلونا کــه بــه میــدان کاتالونیــا در
مرکزی تریــن نقطـ ه شــهر منتهــی می شــود .بلــوار پهنــی مخصــوص پیاده هــا کــه
پنجــره ای بــه ســوی زندگــی و فرهنــگ کاتاالن اســت؛ دو طرفــش مراکــز فرهنگی،
ســالن های تئاتــر و ســاختمان هایی می بینیــد کــه معماری شــان خیره کننــده
اســت .از ان خیابان هایی ســت کــه روز هــا شــلوغند و ش ـب ها زنــده و بیــدار؛ پــر
از دکه هــای سوغاتی فروشــی ،نقاش هــای خیابانــی ،پانتومیســت های دوره گــرد
و البتــه کلــی رســتوران و کاف ـ ه جور واجــور کــه ش ـب ها پــر از جمعیــت می شــوند
و خــوب اســت مهمــان غذاهــای دریایــی خوشمزه شــان شــوید .در مســیر ایــن
خیابــان ،کاخ کاتالونیــا و بنــای یادبــود کولــوم -مجســم ه بلنــد کریســتف کلمــب-
را خواهیــد دیــد کــه بــه ســمت قــاره امریــکا اشــاره می کنــد .از ایســتگاه متــروی
کاتالونیــا یــا ِ
لیســئو می توانیــد بــه الرامبــا برســید.
شماره | 71راز شقایق| 40 صفحه 40
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
سحر پور حسینی
جامعه شناس
پوشش سنتی مردم اسپانیا
ماننــد ســایر مــوارد ،تاریــخ غنــی و فرهنــگ اســپانیا بــر نــوع پوشــش نیــز
اثــر گذاشــته اســت و ایــن کشــور از اولیــن خاســتگاه هــای مــد و فشــن در
جهــان بــه شــمار مــی رود بــه ویــژه در قــرن شــانزدهم و توســعه اقتصــادی
پــس از کشــف قــاره امریــکا .اگرچــه لبــاس هــای اســپانیایی در طــول قــرن
هــا دســتخوش تغییــر شــده امــا لبــاس هــای خاصــی در فرهنــگ اســپانیایی
شــاخص و فاقــد تغییــر باقــی مانــده اســت.
لبــاس هــای مــردان و زنــان اســپانیایی دارای تزئینــات و زیبایــی هــای خاصی
اســت هرچنــد ایــن نــوع لبــاس هــا در فرهنــگ فعلــی موجــود نیســت امــا
مــی تــوان ان را در جشــن هــا و فســتیوال هــا ماننــد مراســم ســن فرمیــن،
مراســم گاوبــازی و رقــص هــای مختلــف ســنتی اســپانیا مشــاهده کــرد.
حتــی امــروزه گفتــه مــی شــود کــه اســپانیایی هــا لبــاس هــای ســنتی را بــه
لبــاس هــای امــروزی بیشــتر ترجیــح مــی دهنــد .هرچنــد در مناطــق شــهری
بــه برنــد هــای طراحــی بســیار اهمیــت داده مــی شــود و خانــم هــا بــرای
انتخــاب هایــی ماننــد شــلوار و دامــن هــای منطبــق بــا مــد جهانــی ازادنــد.
لباس فالمنکو
شــاید دقــت کــرده باشــید کــه لباســی کــه رقصنــدگان خانــم بــه تــن
می کننــد در زیباتــر نشــان دادن حــرکات بــی تاثیــر نیســت.
دامــن هایــی کــه از اســتر تــا پارچــه ی رویــی ان ،چیــن هــای ریــز و درشــت
دارنــد تــا بــا چرخیــدن رقصنــده ،ان هــا هــم بــه دنبالــش بچرخنــد و وقتــی
او از حرکــت ایســتاد ،دامانــش هنــوز ،میــان زمیــن و هــوا باشــد.
یکــی از متعلقــات لبــاس شــال بلنــد و طــرح داری اســت کــه بــر روی شــانه
انداختــه شــده و یــک ســری از حــرکات رقــص حتــی ،بــا ان انجــام مــی
شــود.
گوشــواره هــای زیبــا ،گلــی کــه بــر موهــای خــود مــی گذارنــد ،بادبزنــی کــه
در دســت دارنــد و وســیله یــا بــه نــام « » Castanetsکــه بــا کوبیدنــش
بهــم تولیــد صــدا مــی کنــد ،همــه جزئیاتــی هســتند کــه نقــش مهمــی در
مجمــوع بــه عهــده دارنــد ،بــرای زیبــا تــر کــردن رقــص و رقصنــده.
نــوع پاشــنه دار ان را رقصنــدگان خانــم بــه پــا مــی کننــد و نــوع چکمــه
ماننــد ان را رقصنــدگان مــرد.
صدایــی کــه هنرمنــدان بــه هنــگام رقصیــدن بــا پــا تولیــد مــی کننــد از میــخ
هایــی مــی ایــد کــه در پاشــنه کفــش هــا کوبیــده شــده ،تــا حتــی صــدای
حــرکات مــوزون را نیــز بشــنوید.
شماره | 71راز شقایق| 54 صفحه 54
موزه باستانشناسی
مــوزه ی ملــی باستان شناســی نیــز از جاهــای دیدنــی مادریــد اســت کــه بازدیــد از
ان بــا وجــود اثــار ارزشــمندی کــه از سراســر اســپانیا جمــع اوری شــده اند ،ســفری
در تاریــخ غنــی اســپانیا به حســاب می ایــد .انچــه شــما را شــگفت زده خواهــد کــرد،
وجــود اقــام شــگفت انگیز فراوانــی اســت کــه تاریــخ انهــا بــه پیــش از دوره ی روم
باســتان بازمی گــردد .بهتریــن گنجینه هــا و مجســمه های متعلــق بــه شــبه جزیره ی
ایبــری (شــامل اســپانیا و پرتغــال) ،بــا وجــود اینکــه دسـت کم ۲۵۰۰ســال از عمرشــان
گذشــته اســت ،تقریبــا نــو به نظــر می رســند.
بانــوی الچــه ( )Lady of Elcheمجســمه ی نیم تنـه ی زنــی اســت کــه پوشــش ســر ان
ریزه کاری هــا و جزئیــات فراوانــی دارد و حلقه هــای بزرگــی روی گوش هــای اوســت.
گنجینــه ی گــوارازار ( )Guarrazarکــه مجموعــه ای از صلیب هــا و تاج هــای اعطایــی
توســط ویزیگوت هاســت و تاریــخ ان بــه دهــه ی ۶۰۰میــادی بازمی گــردد ،قدمــت
چندانــی نــدارد ،ولــی به انــدازه ی اثــار قدیمــی ایــن مــوزه ،شــگفت انگیز و تاثیرگــذار
اســت.
میدان پورتا دل ُسل
ایــن میــدان بــزرگ کــه در نزدیکــی ســاختمان اداره ی پســت قــرار دارد ،هــم در شــهر
مادریــد و هــم در کل اســپانیا محــل مالقــات محبوبــی اســت .تقریبــا تمــام اســپانیایی ها
ســاعت بــاالی ســاختمان اداره ی پســت را می شناســند ،چــون انهــا را بــه یــاد شــمارش
معکــوس شــب ســال نــو در تلویزیــون می انــدازد .رســم جالبــی هــم درمــورد ایــن
ســاعت وجــود دارد؛ طبــق ایــن رســم می توانیــد بــا هــر صــدای زنــگ ســاعت (در
مجمــوع ۱۲بــار) بــرای خوش شانســی یــک دانــه انگــور بخوریــد.
در ایــن میــدان مجســمه ی خــرس و درخــت (کــه بــه درخــت توت فرنگــی ترجمــه
می شــود و علــت ان هــم شــباهت میوه هــای درخــت بــا توت فرنگــی اســت) نیــز
وجــود دارد کــه از قــرون وســطی نمــاد شــهر مادریــد بــوده اســت.
گران ویا
اگــر می خواهیــد برخــی از مناظــر شــهر را تماشــا کنیــد ،قــدم زدن در طــول خیابــان
گــران ویــا (به معنــی مســیر عالــی) حرکــت ایده الــی بــرای شــروع اســت .ایــن
خیابــان یکــی از جاهــای دیدنــی مادریــد و مرکــز ســرگرمی ،خریــد و فرهنــگ مادریــد
اســت ،خیابانــی پرجنب وجــوش کــه معمــوال تــا ســپیده دم سرشــار از زندگــی اســت.
درطــول روز ایــن خیابــان پــر از خریدارانــی اســت کــه بــه مراکز خریــد ،فروشــگاه های
واق ـع در خیابان هــای لوکــس شــهر ماننــد H&Mو Zaraو بوتیک هــای گران قیمــت
می رونــد.
درهنــگام عصــر زوج هایــی را می بینیــد کــه دســت در دســت یکدیگــر بــه ســینما یــا
ســالن های موســیقی می رونــد .ازجملــه مکان هایــی کــه درحیــن قــدم زدن مشــاهده
می کنیــد ،ســاختمان تلفونیــکای ( )Telefónica Buildingبــزرگ اســت کــه در ســال
۱۹۲۸ســاخته شــده اســت و نمونــه ی اولیــه ای از اســمان خراش های امــروزی
به شــمار مــی رود.
میدان پالزا
یکــی دیگــر از جاهــای دیدنــی مادریــد کــه حتمــا بایــد از ان دیــدن کنیــد ،میــدان
پــازا مایــور اســت .پــازا مایــور ،میدانــی زیبــا متعلــق بــه دوره ی رنســانس اســت
کــه در اوایــل ده ـه ی ۱۶۰۰میــادی ســاخته و به طــور کامــل توســط ســاختمان های
مســکونی ســه طبقه ی تاریخــی احاطــه شــده اســت .ایــن میــدان ۹ورودی دارد و در
ایوان هــای پاییــن ان چنــد کافــه وجــود دارد.
در میــز بیــرون کافــه قهــوه ای ســفارش دهیــد (گرچــه قیمــت ان باالســت ولــی حتمــا
بایــد نوشــیدن قهــوه را در ایــن مــکان زیبــا امتحــان کنیــد!) و بــرای چنــد دقیقــه
مادریــد را درحیــن فعالیــت و تکاپــو تماشــا کنیــد .پــس از ان مجســمه ی برنــزی ۴۰۰
ســاله ی شــاه فیلیــپ ســوم را مشــاهده کنیــد .شــاه فیلیــپ ســوم در اوج امپراطــوری
اســپانیا حکومــت می کــرد.
شماره | 71راز شقایق| 35 صفحه 35
کاسامیال
ایــن خانــ ه بــزرگ شــاهکار عجیــب دیگــری از گائــودی و از مناطــق دیدنــی
بارســلونا اســت کــه در فاصلــه ۱۹۰۵تــا ۱۹۱۰بــرای خانــواده سرشــناس
میــا طراحــی اش کــرده و بــه همیــن خاطــر بــه ان کاســا میــا (خانــ ه میــا)
می گوینــد .البتــه بــه خاطــر نمــای ســنگی خاکســتری و مــوج دارش بــه الپــد ِررا
(معــدن ســنگ) هــم معــروف اســت .پشــت بــام خانــه بــه خاطــر دودکش هــای
عجیبــی کــه بیشــتر شــبیه مجســمه ها و اشــکال انتزاعــی هســتند ،بســیار
مشــهور و دیدنــی اســت و اتــاق زیــر شــیروانی هــم نمایشــگاهی اســت کــه
ســبک و شــیو ه طراحــی گائــودی را بــا اســتفاده از ماکت هــا و مدل هــا نشــان
می دهــد؛ ایده هــای او در اســتفاده از فضــا و نــور بســیار جلوتــر از زمــان خــود
بــود و عالق ـه اش بــه مــوج و انحنــا ریشــه در ایــن بــاور داشــت کــه طبیعــت
خــط راســت و مســتقیم نــدارد .ایــن خانــه بــا ان همــه انحنــا و دایــره ،انقــدر
حیرت زده تــان می کنــد کــه بــدون اینکــه متوجــه شــوید ،ســاعت ها در ان
می مانیــد .ســاعات بازدیــد ۹صبــح تــا ۶عصــر و از مــارچ تــا اکتبــر تــا ۸شــب
اســت .البتــه کاســا میــا در تاریکــی شــب هــم رمزالــود و دیدنــی اســت؛ ایــن
بنــا در خیابــان پ ُر ِونســا و نزدیــک ایســتگاه متــروی دیاگونــال اســت.
پارک گوئل
ـودی معــروف اســت و طــی
پــارک بزرگــی روی تپـ ه ال کارمــل کــه طراحــش گائـ ِ
ســال های ۱۹۰۰تــا ۱۹۱۴ســاخته شــده .تزئینــات فــراوان و ســازه های معماری
گائــودی ،گوئــل را تبدیــل بــه مــوزه ای از اثــار او و از جذاب تریــن دیدنی هــای
بارســلونا کــرده؛ ایــن پــارک جادویــی پــر از مجســمه ها ،پیکره هــای عجیــب
و جالــب و کاشــی کاری های خیره کننــده اســت .در ورودی پــارک ،اژدهایــی از
جنــس موزاییــک قــرار گرفتــه کــه از کارهــای معــروف گائودی اســت .مســیرهای
پیــاده روی بــا تخته ســنگ ها و ســتون هایی کــه انــگار از زمیــن مثــل درخــت
بیــرون زده انــد ،تزییــن شــده و ســازه هایی بــا طراحی هــای عجیــب در ان بــه
یــادگار مانــده .گوئــل جــزء میــراث جهانــی یونســکو اســت و دیدنی هــای ان
تمام نشــدنی اند .ســاختمان بزرگــی هــم بــاالی پــارک ســاخته شــده کــه از
تــراس ان می تــوان شــهر را دیــد .از ســال ۲۰۱۳شــهرداری بارســلونا پــارک
را بــه دوبخــش رایــگان و پولــی تقســیم کــرده کــه بــرای ورود بــه بخــش دوم
بایــد بلیــط تهیــه کنیــد .از متــروی ل ِِســپز یــا والــکارکا می توانیــد بــه پــارک
برســید.
باریگوتیک
منطق ـه گوتیــک بارســلونا ،محل ـه ای در مرکــز شــهر ،بیــن خیابان هــای رامبــا و
الیتانــا اســت کــه بنا هــای باشــکوهی از دوران باســتان و قــرون وســطا در ان بــه
جــا مانــده .اگــر بــه تاریــخ و معمــاری عالقه منــد باشــید ،می توانیــد ســاعت ها
در خیابان هــای کوچــک و بــزرگ ایــن منطقــه گشــت بزنیــد و ســاختمان های
بلنــد و چند صد ســاله اش را کــه از بهتریــن جاهــای دیدنــی بارســلونا اســت
تماشــا کنیــد .تاریــخ ســاخت ایــن بناهــا بــه قــرون وســطا برمی گــردد؛ حتــی
بعضــی از ان هــا را متعلــق بــه دوره حکومــت رومی هــا در بارســلونا می داننــد.
البتــه در قرن هــای نوزدهــم و بیســتم تغییراتــی در ایــن بخــش از شــهر ایجــاد
شــده اســت و ســیر تاریــخ را می تــوان بــه خوبــی در ان دیــد .میــدان رویــال
پــازا (پالســا ِریــال) میــدان معروفــی در ایــن منطقــه اســت کــه می گوینــد
قدیمی تریــن و باشــکوه ترین بنــای بــاری گوتیــک اســت .توریســت ها خــود
ایــن میــدان را بــه عنــوان یکــی از جاذبه هــای توریســتی شــهر می شناســند.
دور ایــن میــدان پــر از کافه هــا و رســتوران هایی اســت کــه بــرای نوشــیدن
قهــوه یــا خــوردن غذاهــای بارســلونا در هــوای ازاد عالی انــد.
ورزشگاه و موزه نیوکمپ
شــهر بارســلون ،بــرای طرفــداران فوتبــال و بــه خصــوص باشــگاه بارســلونا ،معنــی
دیگــری دارد و ان هــم بــه خاطــر ورزشــگاه ۹۸هــزار نفــری کمــپ نوئــو (نیــو کمــپ)
اســت کــه بزرگتریــن اســتادیوم اروپــا و ســیزدهمین اســتادیوم بــزرگ دنیا ســت.
کمــپ نوئــو ورزشــگاه خانگــی باشــگاه بارســلونا اســت کــه بعــد از رئــال مادریــد
پرافتخار تریــن تیــم اســپانیا محســوب می شــود .مــوزه فوتبــال باشــگاه بارســلونا،
از پرطرفدارتریــن موزه هــای بارســلونا هــم نزدیــک ورزشــگاه قــرار دارد .در بخــش
اول مــوزه ،عکس هــا ،مــدارک و نشــان های پیــروزی باشــگاه روی یــک دیــوار
شیشــه ای قــرار گرفته انــد و بــا لمــس صفحه هــای نمایــش می توانیــد اطالعــات
روی دیــوار را ببینیــد.
شماره | 71راز شقایق| 41 صفحه 41
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
شال مانیال
ایــن شــال از مانیــل تــا مکزیــک و ســواحل جنوبــی کالیفرنیــا اســتفاده مــی
شــود و کامــل کننــده لبــاس فالمنکــو از نظــر پوشــش و زیبایــی اســت.
بســته بــه ســطح اقتصــادی صاحــب لبــاس جنــس ایــن شــال مــی توانــد از
پنبــه یــا ابریشــم باشــد.
مانتیال
مانتیــا نوعــی روســری ســنتی اســپانیایی اســت کــه همچنــان توســط
عــروس هــا و در مراســم مذهبــی پوشــیده مــی شــود و توســط شــانه
ای بــه نــام پینتــا نگــه داشــته مــی شــود و فــرم ان بــا شــال و روســری
معمولــی تفــاوت زیــادی دارد .ایــن شــال از قــرن هفدهــم و در نواحــی
جنوبــی اســپانیا کــه گــرم تــر اســت بــاب شــد.
کاچیرولو
نوعــی دســتمال گــردن چهارخانــه مردانــه رنگــی اســت کــه در ناحیــه
اراگــون مرســوم اســت و ریشــه در فرهنــگ اســامی دارد .اکنــون طــراح
هــای متنــوع تــری از ان نیــز مــورد اســتفاده مــردان اســپانیای قــرار مــی
گیــرد.
کاله بارتینا
نوعــی کاله مردانــه بافتنــی پشــمی کــه در ناحیــه کاتالونیــا مــورد اســتفاده
قــرار مــی گیــرد کــه نوعــی پوشــاک مخصــوص مــردان روســتایی بــوده
اســت.
کانتابریان البارکا
نوعــی کفــش ســنتی اســپانیایی اســت کــه یــک تکه اســت و ســه پاشــنه
دارد .در نواحــی شــمال اســپانیا و از چــوب تولیــد مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 55 صفحه 55
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
بازار سن میگوئل
به راحتــی و بــا پــای پیــاده می توانیــد از میــدان پــازا مایــور بــه ایــن بــازار زیبــای هنــر
نویــن برســید .تاریــخ بــازار ســن میگوئــل بــه ســال ۱۹۱۶برمی گــردد .اینجــا شــباهت
چندانــی بــه بــازار روز نــدارد (گرچــه فروشــگاه های مــواد غذایــی نیــز در اینجــا وجــود
دارد) و بیشــتر شــبیه بــه بــازار اغذی ـه ای بــرای خریــد بهتریــن مــواد موجــود در اســپانیا
ازجملــه فلفــل قرمــز و زعفــران اســت.
در اینجــا کافه هــای تاپــاس (نوعــی پیش غــذای اســپانیایی) فراوانــی وجــود دارد کــه در
انهــا غذاهــای محبوبــی ماننــد پاتاتــاس بــراواس ( )patatas bravasو گامبــاس ال اخیلــو
( )gambas al ajilloســرو می شــود .اگــر می خواهیــد موادغذایی تــان را درســت ماننــد
یــک مادریــدی تهیــه کنیــد ،بــه ( Mercado de Maravillasبــازار عجایــب) بــزرگ واقــع
در ( Cuatro Caminosچهــار راه) برویــد .ایــن بــازار ،بزرگ تریــن بــازار شــهری اروپــا
بــا ۲۰۰فروشــگاه اســت.
ال راسترو
در روزهــای یکشــنبه اینگونــه به نظــر می رســد کــه تمــام شــهر بــه خیابــان Ribera de
Coritodoresو میــدان Plaza de Cascorroســرازیر می شــود .در ایــن روز ۳۵۰۰
مغــازه بــاز می شــود کــه تقریبــا هــر چیــزی را کــه بتوانیــد تصــور کنیــد ،چــه نــو و چــه
دســت دوم ،می فروشــند .اینجــا بزرگ تریــن بــازار اجنــاس ارزان قیمــت مادریــد و بســیار
شــلوغ اســت ،بنابرایــن بهتــر اســت کــه در اوایــل روز بــه انجــا برویــد.
ـی خیابان هایــی
حتــی بــا وجــود اینکــه یکشــنبه روز تعطیــل اســت ،مغازه هــای عتیقه فروشـ ِ
کــه از خیابــان Ribera de Cortidoresجــدا می شــوند نیــز بــاز هســتند .البتــه در اینجــا
ی خــود پــس از بــاز کــردن راه تــان از
کافه هایــی نیــز وجــود دارد و اگــر بــرای بازیابــی انــرژ
میــان جمعیــت بــه چیــزی نیــاز داشــتید ،می توانیــد بــه ایــن کافه هــا برویــد.
موزه ی هنر تیسن بورنمیسا
اگــر پــس از رفتــن بــه مــوزه ی پــرادو هنــوز هــم تشــنه ی بازدیــد از اثــار هنــری هســتید،
می توانیــد بــه ایــن مــوزه برویــد .مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا یکــی از جاهــای دیدنــی
مادریــد و بخشــی از «مثلــث طالیــی هنــر» مادریــد اســت .نبایــد خیلــی بــرای هرکــدام از
ایــن موزه هــا وقــت بگذاریــد و درگیــر تماشــای انهــا شــوید ،چــون اثــار موجــود در ایــن
مثلــث طالیــی مکمــل یکدیگــر هســتند ،یعنــی هرکــدام مکاتــب و دوره هایــی را پوشــش
می دهنــد کــه در ســایرین پوشــش داده نمی شــود.
بنابرایــن در مــوزه ی هنــر تیســن بورنمیســا می توانیــد اثــاری از مکاتــب انگلیســی و المانــی
را از هنرمندانــی ماننــد هانــس هلبایــن ( ،)Hans Holbeinهانــس بالدونــگ گریــن (Hans
)Baldung Grienو البرشــت دورر ( )Albrecht Dürerمشــاهده کنیــد .ایــن اثــار با اثاری
از ســایر اســاتید دوره ی رنســانس ماننــد تینتورتــو ( ،)Tintorettoورونــز (،)Veronese
رامبرانــت ( ،)Rembrandtفــان دیــک ( )van Dyckو بســیاری دیگــر همــراه شــده اســت.
در ایــن مــوزه مجموعـه ی بزرگــی از اثــار اکسپرسیونیســم انتزاعــی امریــکا و مجموعـه ای از
اثــار امپرسیونیســم و پست اکسپرسیونیســم ،از هنرمندانــی ماننــد مونــه ( ،)Monetرنــوار
( )Renoirو دگا ( )Degasنیــز وجــود دارد.
شماره | 71راز شقایق| 36 صفحه 36
فواد محمدهاشم
کارشناس تربیت بدنی
ورزش اسپانیا
ایــن روزهــا اســپانیا بــه عنــوان حاکــم بالمنــازع ورزش در دنیــا مــی باشــد .ایــن
موفقیــت مــردان و زنــان ورزشــکار در رشــته هــای انفــرادی و تیمــی در اســپانیا
حاصــل عــزم و اراده ،توانایــی بهبــود و تــاش مشــترک در کل کشــور مــی باشــد
.نهادهــا و جامعــه بــه عنــوان یــک مجموعــه خــود را وقــف ترویــج ارزش هــای
ورزش از ســطوح تــوده مــردم کــرده انــد .فتــوح و پیــروزی هایــی کــه توســط
ورزشــکاران مــرد و زن جــوان بــه دســت امــده اســت یکــی از بهتریــن اعتبــارات
بــرای نــام تجــاری اســپانیا و بهبــود روح بــا ثبــات ایــن کشــور مــی باشــد .
مســابقات ورزشــی باعــث توســعه روابــط بیــن المللــی ،همــکاری بیــن ملــت هــا
و تبــادالت فرهنگــی خواهــد شــد .اســپانیا از ورزش بــرای تقویــت روابــط خــود
بــا کشــور هــا و ســرزمین هــای خارجــی اســتفاده کــرده اســت .ورزشــکاران
اســپانیا بعــاوه تجــارب پــر بــار خــود را بــا همتایــان خــود در ســایر کشــور هــا
فراتــر از رقابــت بــه اشــتراک گذاشــته انــد .
ورزش در خدمت روابط بین الملل
شــورای ورزشــی درجــه بــاال ( )CSDروابــط مشــارکتی فعالــی بــا اتحادیــه
اروپــا ،شــورای اروپــا ،یونســکو و کنفرانــس جهانــی دوپینــگ در ورزش دارد .از
طریــق برنامــه هــای همــکاری ورزشــی CSD ،روابــط خــود را بــا کشــور هــای
خارجــی بــر مبنــای ورزش اســتحکام مــی بخشــد .
اســپانیا اقــدام بــه تقویــت روابــط و توســعه اعتمــاد ،همــکاری و تبــادالت
فرهنگــی بــا کشــور هــای خارجــی بــر مبنــای ورزش کــرده اســت .
اســپانیا یکــی از اعضــا کمیتــه المپیــک بیــن المللــی و عضــو کشــور هــای شــورای
ورزشــی امریــکا ایبــرو ( )Iberoکــه در مونتــه ویدئــو در ســال 1994تاســیس شــد
مــی باشــد .بــه اضافــه اینکــه در بــازی هــای مدیترانــه و بــازی هــای چنــد رقابــت
ورزشــی کــه در جریــان مســابقات المپیــک و هــر 4ســال یکبــار بــر گــزار مــی شــود
هــم مشــارکت دارد .دور بعــدی ایــن رویــداد در تاراگونــا در ســال 2017انجــام
خواهــد شــد .
در خصــوص مســابقات ورزشــی کالــج هــم اســپانیا عضــو فدراســیون ورزش هــای
بیــن المللــی دانشــگاهی ( )FISUو انجمــن ورزش هــای دانشــگاه هــای اروپایــی
( )EUSAبــوده و در هــر دو رویــداد تابســتانی وزمســتانی دانشــگاهی حضــور دارد .
برگــزاری رویــداد هایــی ماننــد ورزش بــرای جهانــی بهتــر و حمایــت هــای مالــی
یونیســف و شــورای ورزشــی درجــه بــاال ،بــه بررســی مزایــای ورزش بــه عنــوان
ابــزاری بــرای توســعه و شــاهدی بــرای نقــش بــازی هــای ورزشــی در دیپلماســی
اســپانیا خواهــد بــود.
در نســخه چهــارم کتــاب تصویــر فشــار ســنج اســپانیایی کــه در دســامبر 2013
توســط R. I. Elcanoمنتشــر شــده اســت امــده کــه :قــدرت ورزش اســپانیا یکــی
از بــاارزش تریــن جنبــه هــای اســپانیا در بیــرون از مــرز هــای ایــن کشــور اســت
.شــرکت کننــدگان در ایــن نظــر ســنجی کــه از شــهروندان اروپــا و امریــکا بودنــد
اســپانیا را در رنکینــگ ورزشــی باالتــر از کشــور هایــی همچــون انگلســتان ،فرانســه
،المــان ،امریــکا ،برزیــل ،مکزیــک و ایتالیــا قــرار داده انــد .
رقابت های ورزشی در اسپانیا
توانایــی اســپانیا بــرای ســازماندهی رقابــت هــای ســطح جهانــی یــک جنبــه
کلیــدی بــرای تعریــف قابلیــت هــای ورزشــی ایــن کشــور مــی باشــد .بــازی هــای
المپیــک در ســال 1992در بارســلونا برگــزار شــد و ایــن رویــداد نقطــه عطفــی
بــرای توســعه ورزش اســپانیا در ســطح بیــن المللــی بــود .
در ســال 2014اســپانیا میزبــان رقابــت هــای دوچرخــه ســواری جــاده قهرمانــی
جهــان ( ، )UCIمســابقات جــام جهانــی بســکتبال ( ، )FIBAمســابقات جهانــی تیــر
انــدازی ( ) ISSFو مســابقات قایقرانــی قهرمانــی جهــان ایســف ( )ISAFبــود .در
ســال قبــل یعنــی 2013کشــور مــا میزبــان مســابقات هندبــال مــردان قهرمانــی
جهــان و مســابقات شــنا قهرمانــی جهــان بــود .
در ســال ، 2011اســپانیا بیــش از 14رقابــت قهــر مانــی جهــان و 23رقابــت
قهرمانــی اروپایــی 11 ،دور مســابقات قهرمانــی جهــان و 9دور جــام جهانــی را
ســازماندهی کــرد .
شماره | 71راز شقایق| 56 صفحه 56
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
مناطق دیدنی اسپانیا
کاخ الحمرا
الحمــرا کاخــی اســت مشــرف بــر شــهر گِرانــادا (غرناطــه) در اســپانیا ،کــه بــه
عنــوان یکــی از شــاخص ترین نمونه هــای هنــر شــمال افریقــا (عــرب) و شــاید
یکــی از مشــهورترین بناهــای اســامی جهــان به شــمار می ایــد .ایــن بنــا شــامل
چندیــن قســمت مجــزا اســت کــه در دوره هــای مختلــف ســاخته شــده اند .نــام کاخ
کــه بــه معنــای ســرخگون اســت ،بنــا بــه نظــر بســیاری ،از رنــگ غالــب بــر بنــا
گرفتــه شده اســت.
ســاختمان ایــن کاخ در دوران بازپس گیــری حکومــت از مســلمین توســط پادشــاهان
مســیحی اغــاز شــد.
ســاختمان مــدور ،مربــوط بــه ســده ۱۶و قصــر کارلــوس پنجــم اســت ،در منتهی الیــه
ســمت چــپ ان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresکــه بخشــی از شبســتان یــا
Seralloاســت .تــاالر پذیــرش ســفرا یــا Salón de Embajadoresنیــز در همیــن
بخــش قــرار دارد .در حــد فاصــل این هــا محوطــه و ابنمــای شــیران ()Lions’ Court
و بــارگاه یــا Mexuarقــرار دارد .در قســمت پشــت ان هــم قلعــه یــا Alcazaba
قــرار گرفته اســت.
پیشــینه اصــل بنــای الحمــرا بــه ســده ۱۳برمی گــردد ،امــا در واقــع الحمــرا
مجموع ـه ای از چندیــن قصــر اســت کــه هــر حاکــم ،ویــژه بــه خــود بنــا کرده اســت.
ایــده اصلــی موجــود در چنــد ســاختمان ایــن مجموعــه ،کوشــش هایی بــرای بــه
وجــود اوردن بهشــت بــر روی زمیــن بوده اســت.
مســلمانان صحرانشــین کــه اب برایشــان از هــر گوهــری ارزشــمندتر بــود ،با کشــیدن
نهرهایــی از سرچشــمه ها و جویبارهــا ،باغ هــای کاخ را بــا چشــمه های رویایــی،
فواره هــا و حوض هــای کــم عمــق و پــر انعــکاس تزییــن کردنــد .صــدای زمزمــه
اب در سراســر باغ هــا و حــوض خانه هــا بــه گــوش می رســد و کشــف چشــمه های
کوچــک ،لــذت گشــتن در بــاغ را صــد چنــدان می کنــد.
مســیحیان در ســال ۱۴۹۲گرانــادا را تســخیر کردنــد و چنــد ســال بعــد ،زمانــی کــه
شــاه و ملکــه کاتولیــک ،فردینانــد ( )Ferdinandو ایزابــا ( )Isabellaدرگذشــتند،
گرانــادا بــرای مدفــن ان هــا انتخــاب شــد.
الحمــرا شــامل ۳بخــش اســت :قصــر ســلطنتی ،کــه مشــهورترین بخــش ان اســت و خــودش بــه ســه
قســمت :بــارگاه یــا ،Mexuarشبســتان یــا Seralloو حــرم ســرا تقســیم شده اســت ،بخش هــای
دیگــر کاخ شــامل باغ هــای پلکانــی Generalifeو قلعــه Alcazbaهســتند.
بارگاه
بــارگاه بخشــی از قصــر ســلطنتی بــود ،جایــی کــه ســلطان بــه امــور روزانــه مملکتــی و تجــاری
رســیدگی می کــرد .ایــن قســمت از نظــر تزییــن و تجــل بــه پــای بخش هــای دیگــر کاخ نمی رســد
و در واقــع از فضایــی فروتنانــه برخــوردار اســت .ورود بــه چنــد اتــاق بــرای مراجعیــن ازاد بــود ،از
جملــه تــاالر پذیــرش و اتــاق طالیــی کــه مخصــوص کارکنــان قصــر بــود .جذابتریــن قســمت بــارگاه،
حیــاط خلــوت اتــاق طالیــی بــود.
شبستان
قســمت اعظــم بخــش شبســتان در زمــان ســلطنت یوســف اول در قــرن ۱۴انجــام شده اســت و
دارای تزینــات بســیار زیــاد بــود تــا بــرای شــرفیابی ســفرا و مهمانــان خــاص مناســب باشــد .ایــن
بنــا شــامل مجموع ـه ای از اتاق هــا و حیاطهــای بســیار زیبــا بــود و یکــی از مناظــر دیدنــی ان حیــاط
گل پروانــش Patio de losبــا اســتخری کــه از دو طــرف بــا صفــی از بوته هــای پروانــش احاطــه
شــده بــود ،به شــمار می رفــت.
در انتهــای شــمالی شبســتان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresقــرار داشــت کــه تــاالر کشــتی
( )Sala de la Barcaدر درون ان واقــع شــده بــود .کمــی جلوتــر در بــرج بــه تــاالر ســفیران می رســیم
کــه بزرگ تریــن و شــاید بهتریــن اتــاق در تمــام قصــر ســلطنتی باشــد .ایــن تــاالر یــک مربــع کامــل
اســت و یــک گنبــد بســیار زیبــای چوبــی دارد کــه بــه معنــای هفــت طبقــه اســمان اســت.
ایــن تــاالر شــاهد امضــای تســلیم نامه گرانــادا بــه شــاه و ملکــه کاتولیــک ،توســط ســلطان بوعبــدل
( )Boabdilبوده اســت و در همیــن تــاالر شــاه فردینانــد موضــوع ســفر کریســتف کلمــب را ،بــرای
یافتــن راهــی بــه هندوســتان مــورد بررســی قــرار داد.
شماره | 71راز شقایق| 42 صفحه 42
موزه ی رینا سوفیا
تماشــای مجموعه هــای هنــری و جاهــای دیدنــی مادریــد را بــا بازدیــد از ســومین مــوزه
از مثلــث طالیــی هنــر ایــن شــهر کامــل کنیــد .ایــن مــوزه عمدتــا بــر هنــر اســپانیایی
تمرکــز دارد و مدرن تــر از دو مــوزه ی دیگــر اســت .بهتریــن دلیــل بازدیــد از ایــن مــوزه،
وجــود اثــار بســیاری از هنرمنــدان قــرن بیســتم ،پیکاســو و دالــی اســت .به هیچ وجــه
بازدیــد از ایــن مــوزه را از دســت ندهیــد ،چــون نقاشــی «گرنیــکا» اثــر پابلــو پیکاســو در
ایــن مــکان بــه نمایــش درامــده اســت و امــکان تماشــای ایــن تابلــو فرصــت بســیار
ارزشــمندی اســت.
در میــان ســایر هنرمنــدان بــزرگ اســپانیایی کــه اثــار انهــا در مــوزه ی رینــا ســوفیا بــه
نمایــش درامــده اســت می تــوان بــه خــوان میــرو ( ،)Joan Miróخــوان گــری (Juan
)Grisو مجسمه ســاز ســبک انتزاعــی برجســته ،ادواردو چیلیــدا ()Eduardo Chillida
اشــاره کــرد.
چورو در سان خینس
شــکالت داغ اســپانیایی خوراکــی فوق العــاده ای بــرای زمســتان اســت و یکــی از
بهتریــن طعم هایــی اســت کــه بــه عمرتــان خواهیــد چشــید .گاهــی ایــن شــکالت
داغ به انــدازه ای غلیــظ اســت کــه بایــد ان را بــا قاشــق میــل کنیــد .بهتریــن چیــزی
کــه ایــن شــکالت داغ را کامــل می کنــد ،چــوروی شــیرین اســت .چــورو خمیــر لول ـه ای
شــکلی اســت کــه در روغــن زیــاد ســرخ می شــود.
در نزدیکــی میــدان پورتــا دل ســل ،شکالت فروشــی ســان خینــس را می بینیــد کــه از
قــرن نوزدهــم ،چــورو و شــکالت داغ ســرو می کنــد و ایــن کار را به خوبــی هــر مغــازه ی
دیگــری در شــهر انجــام می دهــد .اگــر نمی توانیــد بــه شکالت فروشــی ســان خینــس
برویــد ،در ماه هــای خنک تــر ســال نیــز غرفه هــای خیابانــی بســیاری وجــود دارنــد
کــه چــورو و شــکالت داغ ســرو می کننــد.
میدان کولون
مکانــی اســت کــه بــه پــاس کشــف مهــم «کریســتف کلمــب» ()Cristoba Colon
کاشــف قــاره امریــکا نــام گــذاری گردیــده اســت .دو بنــای یادبــود از صحنــه هــای
اکتشــاف در وســط ایــن میــدان بــه چشــم مــی خــورد .همچنیــن مــی تــوان مجســمه
ســیمانی «خواکیــن واکــرو تورســیوس» ( )Joaquín Vaquero Turciosکــه بــا
کتیبه هــای فالســفه و رهبــران بومــی سرخپوســت در کنــار یکــی از خیابانهــای مشــرف
بــه ایــن میــدان بــه نــام ســرانو ( )Serranoمزیــن گردیــده را مشــاهده نمــود .عــاوه
بــر ان ،یــک مجســمه قدیمــی تــر از خــود کریســتف کلمــب ()Cristoba Columbus
بــر روی یــک ســتون محصــور شــده توســط شــخصیت هــای تاریخــی دخیــل در ایــن
پیــروزی ،در مجــاور میــدان در خیابــان کاســتیانا قــرار دارد« .مرکــز هنرهــای ال ویــا»
( )Centro Cultural de la Villaو «مــوزه مــوم» ( )Museo de Ceraدر اطــراف
ایــن میــدان هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 37 صفحه 37
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
فوتبال اسپانیا
کشــور اســپانیا در ســال 1904بــه عضویــت فیفــا یــا فدراســیون جهانــی فوتبــال
درامــد و فدراســیون فوتبــال ایــن کشــور پــس از 5ســال در ســال 1909تاســیس
شــد .تیــم ملــی اســپانیا معــروف بــه خشــم ســرخ ماتادورهــا اســت و ایــن خشــم
را در چنــد ســال گذشــته بــا قهرمانــی در اروپــا و جــام جهانــی بــه همــگان نشــان
دادنــد و از ایــن حیــث تیــم ملــی اســپانیا بــه پــر قــدرت تریــن تیــم حــال حاضــر
در سراســر دنیــا تبدیــل شــده اســت.
تیــم فوتبــال اســپانیا کــه زیــر نظــر فدراســیون فوتبــال ســلطنتی اســپانیا فعالیــت
می کنــد ،تاکنــون قهرمــان یــورو ،۱۹۶۴یــورو ،۲۰۰۸یــورو ۲۰۱۲و جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی شده اســت .ســرمربی فعلــی تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا،
لوییــس انریکــه اســت .اســپانیا بــا مربیگــری ویســنته دل بوســکه ،قهرمــان جــام
جهانــی ۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ۲۰۱۲شده اســت .مربــی گــری اســپانیا
در یــورو ۲۰۰۸نیــز بــر عهــده لوییــز اراگونــز بــود .لقــب تیــم ملــی فوتبــال
اســپانیا «خشــم ســرخ» اســت.
اســپانیا قهرمــان جهــان و اروپــا ،پــس از قهرمانــی در یــورو ،۲۰۰۸جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ،۲۰۱۲تبدیــل بــه تنهــا تیــم اروپایــی شــده کــه
توانســته قهرمــان ســه جــام متوالــی بین المللــی شــود .در ژوئیــه ۲۰۰۸اســپانیا
بــرای اولیــن بــار در رده بنــدی فیفــا بــه صــدر جــدول صعــود کــرد .اســپانیا بیــن
نوامبــر ۲۰۰۶و ژوئــن ۲۰۰۹در ۳۵بــازی شکســت نخــورد تــا اینکــه برزیــل ایــن
رکــورد را شکســت .از بزرگتریــن بردهــای ایــن تیــم می تــوان بــه بــازی اســپانیا
۰-۶کرواســی اشــاره کــرد.
تیــم ملــی اســپانیا بــه بــازی اصطالحــاً تیکــی تــاکا بــه معنــای پاســکاری و
حرکت هــای جمعــی خــود معــروف اســت .ایــن تیــم از لحــاظ دفاعــی جــز برتریــن
تیم هــای اروپــا اســت و از بلنــد مرتبه تریــن ســابقه های دفاعــی انهــا می تــوان
بــه دریافــت تنهــا دو گل بــا وجــود قهرمانــی در جــام جهانــی ،۲۰۱۰گرفتــن کمتــر
از ده گل در ایــن ســال و قهرمانــی بــا دریافــت یــک گل دریــورو ۲۰۱۲اشــاره کــرد.
همچنیــن می تــوان بــه حضــور برتریــن خط هــای دفاعــی و حضــور ســتارگان
بزرگــی چــون ســرخیو رامــوس ،پویــول ،ویکتــور والــدز ،الــوارو اربه لــوا ،دنــی
کارواخــال ،ایکــر کاســیاس ،فرنانــدو هیــرو و… اشــاره کــرد ،دفــاع اســپانیا در
طــول ســال ها از قدرت هــای تکیــه کننــده ایــن تیــم بوده اســت.
همچنیــن از دیگــر افتخــارات تیــم ملــی مــردان اســپانیا بــه رکــورد ســرخیو
رامــوس مدافــع ایــن تیــم می تــوان اشــاره کــرد کــه جــز بازیکن هایــی اســت
کــه بیشــترین بازی هــا را را در رده ملــی بــه خــود اختصــاص داده اســت؛ همچنیــن
کلیــن شــیت های ایکــر کاســیاس رکــورد دار اســت .از دیگــر افتخــارات می تــوان
بــه یکــی از بهتریــن خــط جمعــی دفاعــی از تیــم ملــی اســپانیا اشــاره کــرد.
از لحــاظ باشــگاهی هــم از باشــگاه های بزرگــی چــون بارســلونا ،رئــال مادریــد،
اتلتیکومادریــد تــا منچســتریونایتد ،چلســی ،لیورپــول و… در تیــم اســپانیا تــوپ
زده انــد.
مربیــان مطرحــی هــم ماننــد لوییزانریکــه ،جولــن لوپتگــی و ویســنته دل بوســکه در
ایــن تیــم مربــی گــری کرده انــد.
افتخارات در جام جهانی
تیــم ملــی اســپانیا ،ســه بــار در جــام ملت هــای اروپــا ،۱۹۶۴جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۰۸
و جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۱۲بــه مقــام قهرمانــی رسیده اســت .ایــن تیــم در جــام جهانــی
فوتبــال ،۲۰۱۰بــرای نخســتین بــار ،بــه فینــال جــام جهانــی راه یافــت و قهرمــان شــد.
جام جهانی ۲۰۱۰
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ،۲۰۱۰بــا تیم هــای ســوئیس ،شــیلی و
هنــدوراس هــم گــروه شــد .اســپانیا بــه عنــوان تیــم اول صعــود کــرد و در مرحلــهٔ بعــد،
روبــه روی پرتغــال قــرار گرفــت .در یــک چهــارم نهایــی مقابــل پاراگوئــه بــه برتــری رســید
و در نیمــه نهایــی بــا ضربــه ســر پویــول مقابــل المــان بــه فینــال راه یافــت .ســپس در
فینــال مقابــل هلنــد در وقــت اضافــه بــا گل انــدرس اینیســتا بــه برتــری رســید و قهرمــان
شــد و جــام را از هلنــد گرفــت.
جام جهانی ۲۰۱۴
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۴در گــروه Bایــن مســابقات بــا تیم هــای
هلند-شیلی-اســترالیا هــم گــروه شــد .اســپانیا در بــازی اول بــا شکســت ســنگین ۱-۵
مقابــل هلنــد مغلــوب شــد .تــک گل اســپانیا را در ایــن بــازی ژابــی الونســو از روی نقطــه
پنالتــی بــه ثمــر رســاند .در بــازی دوم مقابــل تیــم ملــی شــیلی قــرار گرفــت بــا نتیجــه ۰-۲
مغلــوب ایــن تیــم شــد و مدافــع عنــوان قهرمانــی بــا کمــال نابــاوری از دور رقابت هــا کنــار
گذاشــته شــد .در بــازی ســوم کــه بــازی ای تشــریفاتی بــود ،اســپانیا در مقابــل اســترالیا
قــرار گرفــت و بــا نتیجــه ۰-۳ایــن تیــم را شکســت داد .گل هــای اســپانیا را در ایــن بــازی،
ویا-تورس-ماتــا بــه ثمــر رســاندند.
اسپانیا در این گروه سوم شد.
جام جهانی ۲۰۱۸
تیــم ملــی اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۸روســیه در گــروه Bمســابقات ،بــا تیم هــای
ایــران و پرتغــال و مراکــش هــم گــروه شــد و بــه عنــوان تیــم اول بــا ۵امتیــاز از گروهــش
صعــود کــرد امــا در مرحلــه ۸/۱نهایــی در مصــاف بــا روســیه میزبــان در ۱۲۰دقیقــه ۱-۱و
در ضربــات پنالتــی ۳-۴مغلــوب روســیه شــد تــا از جــام جهانــی ۲۰۱۸حــذف شــود.
شماره | 71راز شقایق| 57 صفحه 57
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
بارسلون دومین شهر بزرگ اسپانیا
شکرا ...ابراهیمی
بارســلون پایتخــت و پرجمعیت تریــن شــهر بخــش خودمختــار کاتالونیــا و پــس
از مادریــد پرجمعیت تریــن شــهر اســپانیا و مهم تریــن بنــدر ایــن کشــور اســت.
جمعیــت شــهر بارســلون ۱,۶۲۰,۳۴۳در منطق ـه ای بــه وســعت ۱۰۱.۴کیلومتــر
مربــع و منطقــه شــهری بارســلون بــدون احتســاب حومــه در منطقــه ای بــه
وســعت ۸۰۳کیلومترمربــع بیــش از ۴,۸۴۰,۰۰۰نفــر اســت.
مجموعــاً در حــدود ۵,۴۷۴,۴۸۲نفــر در ناحیــه شــهری بارســلون زندگــی
می کننــد .همچنیــن ایــن شــهر بخــش اصلــی شــهرداری ها و شهرســتان های
هــم جــواری اســت کــه منطقــه شــهری بارســلون را بــا جمعیــت بیــش از ســه
میلیونــی می ســازند .بارســلون ششــمین شــهر پرجمعیــت اتحادیــه اروپــا و
بزرگ تریــن کالن شــهر اروپــا در کنــار دریــای مدیترانــه اســت.
بارســلون بــه لحــاظ اهمیــت در دانــش مالــی ،تجــارت ،رســانه ،ســرگرمی،
هنــر ،تجــارت خارجــی ،امــوزش و گردشــگری یــک شــهر جهانــی اســت .بنــدر
بارســلون یکــی از مهم تریــن بنــادر اروپــا در دریــای مدیترانــه می باشــد،
همچنیــن فــرودگاه بین المللــی بارســلون در ســال ۲۰۰۹بیــش از ۲۷میلیــون
مســافر را جابه جــا کرده است.شــهر بارســلون دارای یــک شــبکه بزرگراهــی
گســترده و قطــار سریع الســیر نیــز هســت کــه اســپانیا را بــه فرانســه و بعــد
پرتغــال متصــل می کنــد .بارســلون ۱۲امیــن شــهر جهــان و ۴امیــن شــهر اروپــا
بــه لحــاظ شــمار بازدیدکننــده در ســال اســت .ایــن شــهر ســالیانه در حــدود ۵
میلیــون توریســت را بــه خــود جــذب می کنــد .بــه نقــل از مجلــه مونــوکل ایــن
شــهر ۱۷امیــن شــهر قابــل زندگــی در جهــان اســت همچنیــن طبــق تحقیــق
2thinknowبیــن شــهرهای های جهــان در زمینــه نــواوری ،بارســلون جایــگاه
۱۳ام را داراســت .بارســلون بــا ۱۷۷بیلیــون یــورو تولیــد ناخالــص داخلــی ۴امین
شــهر ثروتمنــد اتحادیــه اروپــا و ۳۵امیــن شــهر جهــان اســت.
بارســلون بــه عنــوان یــک شــهر رومــی تاســیس شــد و بعدهــا پایتخــت
کنت هــای بارســلون گشــت .پــس از پیوســتن بــه پادشــاهی اراگــون یکــی از
شــهرهای مهــم امپراتــوری اراگــون بــود .ایــن شــهر در طــول تاریــخ خــود بارهــا
مــورد تصــرف قــرار گرفــت .امــروزه بارســلون یکــی از مراکــز مهــم فرهنگــی و
بــه یکــی از مقصدهــای اصلــی گردشــگران بــدل گشــته و از میــراث فرهنگــی
غنــی برخــوردار اســت .از ســوی دیگــر ایــن شــهر بــه ســبب بناهــای معمارانــی
چــون انتونــی گائــودی و لوییــز دومانچــه ای مونتانــر کــه بــه عنــوان میــراث
جهانــی یونســکو انتخــاب شــده اند شــهرت دارد .همچنیــن بارســلون مقــر
اصلــی اتحادیــه کشــورهای دریــای مدیترانــه نیــز می باشــد.
بارســلون بــه عنــوان پایتخــت کاتالونیــا ،مقــر اصلــی دولــت کاتالونیــا اســت.
پارلمــان کاتالونیــا و دیــوان عالــی کشــور نیــز در ایــن شــهر قــرار دارنــد.
بارســلون مرکــز اســتان بارســلون و بارســلونس کومــارکا اســت.
نام
نــام بارســلون از زبــان فنیقی هــای ســاکن ایبــری کــه ان را بارکنــو می خواندنــد
امده اســت .ایــن مطلــب را می تــوان بواســطه یــک ســکه قدیمــی کــه بــر روی
ان بــه خــط ایبــری ،بارکنــو ( )Barkeno in Levantine Iberian scriptنوشــته
شده اســت تاییــد کــرد.
در متــون یونــان باســتان ان را بارکینــون و در التیــن ان را بارســیلونوم نوشــته اند.
در قــرون وســطی ایــن شــهر بــه شــکل های مختلفــی چــون بارچینونــا ،بارســالونا،
بارچلونــا و بارچنونــا شــناخته می شده اســت .همچنیــن برخــی نوشــته ها نــام ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط دانســته اند.
| 54راز شقایق| 38
شماره 71 صفحه 38
موزه گوگنهایم بیلبائو
مــوزه گوگنهایــم بیلبائــو توســط خــوان کارلــوس اول در ســال ۱۹۹۷افتتــاح شــد.
ایــن مــوزه بــا طراحــی و معمــاری فرانــک گــری معمــاری مــدرن را بــه هــزاره
ســوم ســبک وارد کــرد .تقریبـاً در مــدت یــک شــب ،ســازه برجســته مــوزه ،ایــن
شــهر شــمال اســپانیایی را از یــک مرکــز پســاصنعتی رو بــه افــول کــه زمانــی بــه
ســاخت کشــتی شــهرت داشــت ،تبدیــل بــه قطــب فرهنــگ و معمــاری کــرد.
گوگنهایــم کــه در منطقــه صنعتــی ســابق قــرار دارد ،پیشــگام پــروژه تحــول
شــهری بیلبائــو شــده و انجــا را تبدیــل بــه یــک مرکــز گردشــگری پــر رونــق
کــرد .ســاالنه جمعیــت زیــادی بــرای بازدیــد ایــن ســاختمان بــه اینجــا امــده و
باعــث شــدند درامــد حاصــل از مــوزه چندیــن برابــر هزینــه ۱۰۰میلیــون دالری
ســاختش شــود.
باســک با موسســه
بــه عنــوان بخشــی از برنامــه تحول و نوســازی شــهری ،ســران ْ
«ســولومون گوگنهایــم» ( )Solomon R. Guggenheimهمــکاری کــرده و بــه
ایــده ســاخت یــک مــوزه گوگنهایــم در منطقــه بنــدرگاه رو بــه افــول بیلبائو دســت
یافتنــد .ســه معمــار برجســته بــرای شــرکت در یــک مســابقه بین المللــی بــرای
خلــق طرحــی فراواقعــی بــرای مــوزه دعــوت شــدند« :اراتــا ایســوزاکی» (Arata
)Isozakiاز ژاپــن ،شــرکت «کــوپ هیمِلبــاو» ( )Coop Himmelbauاز اســترالیا
و «فرانــک ِگــری» از کشــور امریــکا .برنــده ایــن رقابــت فرانــک گــری بــود کــه بــا
توانایی هــای کامپیوتــری اش در زمینــه طراحــی توانســت تصویرهــای شــاعرانه اش
را بــه ســازه ای شــگفت انگیز تبدیــل کنــد کــه امــروز شــاهدش هســتیم.
بنــای مــوزه در محوطــه ای بــه مســاحت ۳۲,۵۰۰مترمربــع در کنــار رودخانــه
«ن ِ ْرویــون» ( )Nerviónقــرار دارد ،طــرح دریــا گونــه ِگــری بــه صورتــی بی انتهــا
بــا منظــره شــهری در می امیــزد و بــا شــکل کشــتی گونــه و دم ماهــی تیتانیومی اش
روزگار خــوش صنعــت دریایــی شــهر را بــه یــاد مــی اورد .امــا قســمت های
شیشــه ای ســازه بازدیدکننــدگان را بــه تماشــای نقــاط برجســته مــدرن شــهر
دعــوت می کننــد .مــوزه بــرای بازدیدکننــدگان مــواردی دائمــی و موقتــی را از
هنرمنــدان سرتاســر جهــان بــه نمایــش گذاشــته اســت .در ســال ۱۹۹۷درهــای
گوگنهایــم بــا نمایشــگاهی از ۳۰۰اثــر متعلــق بــه قــرن بیســتم بــه روی مــردم
بازگشــایی شــد کــه بــا شــاهکارهایی از هنرمنــدان اروپایــی چــون پیکاســو ،میــرو،
ماتیــس و شــاگال اغــاز شــده و بــه هنــر پــاپ امریکایــی بــا اثــاری از «کالوس
اولْدِ نبــرگ» ( )Claes Oldenburgو «انــدی وارهــول» ( )Andy Warholو برخــی
اثــار ویدئویــی ختــم می شــد.
بــا ۱۱,۰۰۰مترمربــع فضــای نمایشــگاهی ،مــوزه بــه ۱۹گالــری تقســیم شــده کــه
بزرگ تریــن ان هــا گالــری ارسِ ــلور ( )Arcelorبــا ۱۳۰متــر طــول اســت .ایــن گالــری
محــل نمایــش دائمــی «موضــوع زمــان» ،یــک مجموعــه مجســمه از هفــت ورقــه اســتیل
مــوج دار زنــگ زده ،اثــری از ریچــارد سِ ــرا می باشــد کــه ان را بــه طــور اختصاصــی
بــرای ایــن مــوزه ســاخت .برخــی اثــار دیگــری از ســایر هنرمنــدان بــا موضــوع مرتبــط
بــا منطقــه نیــز بــه نمایــش گذاشــته شــده اند .از میــان ایــن اثــار می تــوان بــه
چیدمــان جنــی هولــزر ( )Jenny Holzerبــرای بیلبائــو اشــاره کــرد کــه از ۹ســتون بــا
نشــانه های LEDتشــکیل شــده و عباراتــی مغشــوش بــه زبــان انگلیســی ،اســپانیایی و
باســکی را حــول موضــوع مــرگ پخــش می کننــد.
یکــی دیگــر از اثــار خــاص ایــن مــوزه« ،تولــه ســگ» اثــر جــف کونــز ()Jeff Koons
اســت کــه از یــک ســازه اســتیل ۱۳متــری تشــکیل شــده و یــک تولــه ســگ نژاد وســت
هایلنــد تریــر را بــه نمایــش می گــذارد کــه بــا هــزاران گل تزئیــن شــده و در ورودی
مــوزه قــرار دارد .یــک اثــر دیگــر جــف کونــز در اینجــا« ،الله هــا» ،یــک دســته گل از
بادکنــک اســتیل ضــد زنــگ می باشــد کــه بــه کرانــه رودخانــه رنــگ و لعــاب داده و در
فاصلــه اندکــی از مجســمه غول پیکــر عنکبــوت لویــز بــورژوا ()Louise Bourgeois
بــه نــام «مامــان» قــرار دارد« .فــواره اتــش» اثــر ایــو کالیــن ( )Yves Kleinاز دیگــر
اثــار چشــم نواز خواهــد بــود.
بنــا بــه نظــر بســیاری از منتقدیــن ،اینــده ایــن مــوزه بــه عنــوان یکــی از بهتریــن
موزه هــای هنــر مــدرن اروپــا بســیار درخشــان اســت .در حالــی کــه مجموعــه دائمــی
ایــن مــوزه بــه تدریــج کامــل می شــود ،پیونــد ان بــا ســایر موزه هــای گوگنهایــم دنیــا
ماننــد نیویــورک ،ونیــز و برلیــن امــکان دسترســی بــه برخــی از بهتریــن شــاهکارهای
قــرن بیســتم را بــه مــوزه اعطــا می کنــد.
شماره | 71راز شقایق| 43 صفحه 43
حمل و نقل
فرودگاه
فــرودگاه بارســلون در منطقــه ال پــرات دی لیوبــرگات در فاصلــه ۱۷کیلومتــری مرکــز
شــهر بارســلون واقــع شده اســت .ایــن فــرودگاه دومیــن فــرودگاه بــزرگ اســپانیا و
بزرگتریــن فــرودگاه کنــار دریــای مدیترانــه اســت .فــرودگاه بارســلون مرکــز فعالیــت
شــرکت هواپیمایــی ویولینــگ ،اســپن ایــر و ایــر اروپــا اســت .پروازهــای ایــن
فــرودگاه غالب ـاً داخلــی یــا مقاصــدی در اروپــا می باشــد ،اگرچــه برخــی شــرکت های
هواپیمایــی پروازهایــی بــه مقاصــد دیگــر دنیــا نظیــر امریــکای التیــن ،ایــاالت متحــده
و اســیا نیــز دارنــد .فــرودگاه از طریــق بزرگــراه ،اتوبــوس و قطــار شــهری بــه شــهر
ارتبــاط دارد.
فــرودگاه ســابادل فــرودگاه کوچــک و دیگــر فــرودگاه بارســلون اســت کــه در نزدیکــی
منطقــه ســابادل قــرار دارد .ایــن فــرودگاه بــه امــوزش خلبانــی ،پروازهــای تجــاری
و پروازهــای خصوصــی اختصــاص دارد .همچنیــن برخــی از شــرکت های هواپیمایــی
ارزان قیمــت مثــل ترانســاویا.کام و ریــان ایــر از فــرودگاه خرونــا واقــع در ۹۰کیلومتری
شــمال بارســلون یــا فــرودگاه رئــوس در ۷۷کیلومتــری جنــوب بارســلون اســتفاده
می کننــد.
راه اهن
بارســلون پایــگاه اصلــی ارای ان اف ای ،راه اهــن اســپانیا اســت .مرکــز اصلــی
قطــار درون شــهری بارســلونا ایســتگاه بارسلونا-ســنت می باشــد .سیســتم قطــار
سریع الســیر ای وی ای کــه توانایــی حرکــت بــا ســرعت ۳۰۰کیلومتــر در ســاعت
را داراســت ،بارســلون را بــه مادریــد متصــل می کنــد .در مجمــوع بارســلون دارای
خطــوط قطــار سریع الســیر بــه شــهرهای اصلــی اســپانیا اســت .در ســال ۲۰۱۲نیــز
خــط راه اهــن پرســرعت بارســلون بــه فرانســه راه انــدازی می شــود.
مترو
متــروی بارســلون در ســال ۱۹۲۴تاســیس شــده و هم اکنــون دارای ۱۲خــط و ۱۸۰
ایســتگاه می باشــد ،ایــن متــرو از قدیمی تریــن متروهــای جهــان محســوب می شــود.
تاریخ
شــهر بارســلونا بــه عنــوان یــک شــهر رومــی ســاحته شــد و مدتــی بعــد پایتخــت کنــت هــای
بارســلون بــود .بعــد از اینکــه بــه پادشــاهی اراگــون پیوســت ،بــه یکــی از شــهرهای مهــم
امپراتــوری اراگــون تبدیــل شــد .بارســلونا در طــول تاریــخ چندیــن بــار مــورد تصــرف حکومــت
هــای مختلــف قــرار گرفــت .درمــورد تاریــخ ســاخت ان هــم همچنــان دو داســتان وجــود دارد.
داســتان اول مــی گویــد تاســیس ایــن شــهر بــه چهــار ســال پیــش از ســاخت رم بوســیله
اســطوره ای بــه اســم هرکــول بــوده و داســتان دوم مــی گویــد کــه ایــن شــهر را بــه همیلــکار
بارســا کارتــاژی ،پــدر هانیبــال ربــط پیــدا مــی کنــد کــه اســم ایــن شــهر را بارســینو گذاشــته
اســت.
تقریبــا قــرن پانزهــم قبــل از میــاد مســیح ،رومــی هــای شــهر بارســلونا را بــه یــک اردوگاه
نظامــی یــا کاســتروم ،روی مانــس تبــر ،یــک تپــه کوچــک تبدیــل کردنــد .نزدیــک بــه ایــن تپــه
تــاالر قدیمــی ســنت خومــه شــهر قــرار دارد .بارســلونا زیــر اســتعمار و حکومــت فاومنتیــا و یــا
بــه صــورت کامــل مســتعمره فاونتیــا جولیــا اگوســتا پیــا بارســینو بــود.
اســم بارســلونا نیــز از زبــان فنیقــی هایــی کــه در ایبــری زندگــی مــی کردنــد ،بارکنــو نامیــده مــی
شــد .میتــوان شــواهد ان ر بوســیله یــک ســکه بســیار قدیمــی کــه روی ان بــه زبــان ایبــری
بارکنــو نوشــته شــده ،دیــد .در متــون یونــان باســتان نیــز اســم ایــن شــهر را بارکینــون و در
التیــن بارســیلونوم تلفــظ مــی کردنــد .در قــرون وســطی شــهر بارســلونا بــا اســم هــای بارچلونــا،
بارچینونــا ،باســالونا ،بارچنونــا شــناخته مــی شــد .همچنیــن بعضــی از نوشــته هــا اســم ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط شــمرده انــد.
| 54راز شقایق| 39
شماره 71 صفحه 39
قنات سگویا
ایــن قنــات تحــت حاکمیــت امپراطــوری روم ،قنــات ســگویا ســاخته شــد .ایــن شــاهکار مهندســی
روم در اواخــر قــرن اول میــادی ســاخته شــده اســت و تــا اواســط قــرن نوزدهــم همچنــان مــورد
اســتفاده قــرار گرفتــه اســت.
ایــن قنــات اب شــهر را از رود دن تامیــن مــی کــرد .قســمت باقــی مانــده قنــات در حداکثــر ارتفــاع
28.5متــر و در قســمت اصلــی تقریبــا 6متــر عمــق قــرار دارد.
قنــات ســگویا دارای ســتون هــا و طــاق هــای بلنــد کــه از بلــوک هــای جامــد ســاخته شــده اســت
مــی باشــد .در قــوس هــای پاییــن تــر متناســب بــا ســازگاری ســازه ،بــا خطــوط زمیــن متنــاوب
هســتند.
ایــن قنــات در ســال هــای 1970و 1990بازســازی شــده اســت .قنــات ســگویا در ســال 1985در
میــراث جهانــی یونســکو ثبــت شــد .هــم چنیــن
این قنات عنوان سالم ترین قنات های رومی در اروپا را به خود اختصاص داده است.
امــروزه ســاخت چنیــن ســازه ی عظیمــی بــه دســت بشــر کار ســاده ای نیســت .بــه خصــوص بــرای
کســانی کــه بعــد از عزیمــت رومــی هــا در ایــن مــکان زندگــی مــی کردنــد.
ســاخت قنــات ســگویا یــک موفقیــت فــوق بشــری مــی باشــد .پــس جــای تعجــب نیســت کــه
یــک افســانه بایــد در اطــراف ســاخت ان رشــد کــرده باشــد.
حاال داستان از چه قرار است؟
افســانه از ایــن قــرار اســت کــه یــک دختــر خدمتــکار بــرای اوردن اب ،بایــد از کــوه هــا بــاال
می رفــت .او کــه از ایــن کار خســته شــده بــود از شــیطان درخواســت کــرد کــه یــک راه دیگــری
بــرای اوردن اب بــه اون نشــان دهــد.
شــیطان بــا خواســته ی او موافقــت کــرد امــا یــک شــرط گذاشــت .دختــر خدمتــکار یــک شــب بــه
قنــات رفــت و بــا دیــدن لشــکری از شــیاطین کــه در انجــا کار مــی کردنــد بــه وحشــت افتــاد.
او بــا دیــدن ایــن صحنــه از خــدا خواســت تــا نقشــه شــیطان را خنثــی کنــد بــه همیــن علــت بعــد
از گذاشــتن اخریــن ســنگ ،خــروس بانــگ زد و شــکافی در ان ایجــاد کــرد ،کــه در ان شــکاف
مجســمه مریــم عــذرا قــرار داشــت.
چیــزی کــه بیشــتر بازدیدکننــدگان مــی بیننــد ،پــل قنــات ســگویا اســت .یعنــی بخــش اصلــی و
مرکــزی ایــن ســازه اســت.
شــما مــی توانیــد از روی پلکانــی هایــی کــه بــرای ایــن پــل قنــات ســگویا در نظــر گرفتــه شــده
بــاال برویــد و از روی پــل مناظــر زیبایــی کــه در اطــراف وجــود دارد ،نــگاه کنیــد.
امــا چیزهــای بیشــتری هــم بــرای دیــدن وجــود داد .از پلــه هــای اطــراف بــاال برویــد و قــوس هــا را
تــا زمــان تمــام شــدن طــی کنیــد .ســپس ایــن قنــات بــه دیــوار کــم ارتفــاع تبدیــل مــی شــود و
یــک بنــای کوچــک ســنگی نقطــه ای را نشــان میدهــد.
در بازدیــد از ایــن منطقــه بــه دنبــال یــک ســاختمان کوچــک باشــید .ایــن ســاختمان کوچــک اب را
قبــل از اینکــه بــه قنــات برســد فیلتــر مــی کنــد یعنــی تمــام شــن هــا و ماســه هــا را از بیــن مــی
بــرد و اب خالــص را وارد قنــات مــی کنــد.
هنگامــی کــه شــما بــه بــاالی پــل قنــات ســگویا مــی رویــد ،چهــار طاقــی بــا یــک ترکیــب اصلــی
9تایــی حفــظ شــده اســت ،مالحظــه مــی کنیــد.
ایــن طــاق هــا قنــات را تــا قســمتی از دیــوار بــا یــک منحنــی تیــز بــه غــرب ،بــه ســمت مرکــز
شــهر مــی رســاند.
جالــب اســت بدانیــد کــه باســتان شناســان امــروزه یــک حوزچــه ی تمیزکننــده و بخشــی از قنــات
در زیــر پــازار یافــت شــده اســت.
الکازار سویل
مجموعــه کاخ هــا ،پاســیوها و بــاغ هــای ســلطنتی الــکازار کــه امــروزه نیــز
توســط خانــواده ســلطنتی اســپانیا مــورد اســتفاده قــرار مــی گیــرد ،در طــول
بیــش از یــک هــزار ســال تحــوالت خــود دســتخوش تغییــرات زیــادی شــده
اســت.
در قــرن یازدهــم ،مســلمانان مــور قصــری در محــل قلعــه ای در قــرن 10
ســاخته انــد کــه در قــرن ســیزدهم بــه ســازه ای بــه ســبک گوتیــک تبدیــل
شــده اســت.
صــد ســال بعــد ،پادشــاه پــدرو صنعتگــران مــور را اســتخدام کــرد تــا کاخ را
بــه ســبک مــودژار بازســازی و گســترش دهنــد.
شماره | 71راز شقایق| 44 صفحه 44
غذاهای محلی اسپانیا
پروانه فیروزی
محقق
غذاهــای اســپانیا یکــی از مشــهورترین و محبــوب تریــن غذاهــای دنیــا بــوده ان چنــان
محبــوب کــه بــودن در اســپانیا تنهــا بــه معنــای نشســتن و امتحان کــردن مزه غذاســت.
غذاهــای اســپانیا گســترده ،متنــوع و مهمتــر از همــه بســیار خوشــمزه اند!
اســپانیا ســرزمینی سرشــار از خــوراک هــای لذیــذ و مقــوی بــوده پــس در خوردنــی
هــای اســپانیا گشــت و گــذار کنیــد غذاهایــی کــه از نســلی بــه نســل بعــدی منتقــل
شــده و میراثــی بــی نظیــر هســتند.
سوپ سرد گازپاچو
در اســپانیا پــس از گذرانــدن یــک روز گــرم تنهــا چیــزی کــه خســتگی تــان را در می کنــد
یــک نوشــیدنی یــا غــذای خنک اســت.
گازپاچــو یکــی از بهتریــن غذاهــای اســپانیایی و نوعــی ســوپ ســرد بــه حســاب مــی
ایــد کــه ممکــن اســت در ابتــدا بــرای تــان خوشــمزه بــه نظــر نرســد ،امــا شــرط مــی
بندیــم زمانــی کــه طعــم فــوق العــاده ســبزیجات و خنکــی مطبــوع ان را حــس کنیــد از
طرفــداران درجــه یــک ان مــی شــوید!
کروکتس
از انــواع غذاهــای اســپانیایی محســوب مــی شــود کــه بــه علــت محبوبیــت بــاالی ان بــه
یکــی از معیــار هــای اصلــی بــرای تشــخیص رســتوران هــای خــوب بــه شــمار مــی رود.
ایــن غــذا را تقریبــا در همــه رســتوران هــای اســپانیا پیــدا خواهیــد کــرد کــه بــا توجــه
بــه رســپی هــای مخصــوص هــر سراشــپز ،مــی توانــد مــزه هــا و ادویــه هــای مختلفــی
داشــته باشــد.
کروکتــس ،ژامبــون یــا گوشــت ماهــی ســرخ کــرده و طعــم دار شــده ای اســت کــه در
کنــار ســس بشــامل ســرو مــی شــود و از ســری غذاهــای ســبک بــه حســاب مــی ایــد.
ترتیال یا املت اسپانیایی
در ابتــدا بایــد بدانیــد کــه املــت اســپانیایی بــا پیــش زمینــه شــما از املــت هــای اصیــل
ایرانــی متفــاوت اســت! ایــن غــذا بــا ســیب زمینــی درســت مــی شــود و در ترکیبــات
ان بــه انــدازه ای تخــم مــرغ بــه کار مــی رود تــا غــذا حالتــی کیــک ماننــد بــه خــودش
بگیــرد.
ایــن غــذا هــم مــی توانــد بــا توجــه بــه دســتورهای مختلــف بــا طعــم هــای خوشــمزه و
جدیــدی ســرو شــود کــه قطعــا بــرای تــان لذیــذ خواهــد بــود.
شماره | 71راز شقایق| 58 صفحه 58
مناطقدیدنیبارسلون
بارســلونا ســرزمین کاتاالن ها ســت؛ شــهری زیبــا و پر جنب جــوش و شــاد؛ شــهر
گیتار نــوازان دوره گــرد .بهشــت افتاب هــای دلچســب و ابــی زیبــای مدیترانــه؛ شــهر
معماری هــای عجیــب و خیره کننــده؛ شــهر گائــودی و شــهر اف-ســی بارســلونا .بارســلونا
اروپــای تمام عیــار اســت؛ هــم دریــا و ســاحل و افتــاب دارد ،هــم ش ـب های زنــده و بیــدار.
هــم مــوزه و اثــار معمــاری و تاریخــی دارد ،هــم مرکــز خریــد و تفریــح و رســتوران و کافــه.
دیدنی هــای بارســلونا از خیابان هایــش شــروع می شــوند؛ خیابان هــای بارســلونا مــوزه ای
اســت از اثــار گائــودی ،معمــار معــروف اســپانیایی کــه کارهایــش خالقیتــی عجیــب و دیدنــی
دارنــد :از کلیســای مشــهور و نیمــه کاره ســاگرادا فامیلیــا کــه بی شــک بزرگتریــن شــاهکار
او ســت ،تــا خانــه کاســا میــا و پــارک گوئــل کــه توریســت ها برایشــان صــف می بندنــد.
خیابــان الرامبــا و میــدان کاتالونیــا قلــب تپنــد ه شــهرند.
کلیسایساگرادافاملیا
ســاگرادا بــرای بارســلونا مثــل ایفــل اســت بــرای پاریــس؛ اگــر قــرار باشــد فقــط
یــک دیدنــی در ایــن شــهر ببینیــد ،همیــن ســاگرادای عجیــب و مــدرن اســت.
کلیســایی بــزرگ و نیمــه کاره کــه اثــر انتونــی گائــودی معمــار اسپانیایی ســت
و البتــه از کلیشــه های معــروف کلیســاهای اروپایــی هــم در ان خبــری نیســت؛
بیشــتر شــبیه نقاشــی های ســوررئال اســت .گائــودی اصــوال بــه خاطــر ســبک
عجیــب و غریــب و بســیار شــخصی اش معــروف اســت و ســاگرادا بزرگتریــن
شــاهکار اوســت.
او در ۱۸۸۴ســاخت ایــن جاذبــه گردشــگری بارســلونا را اغــاز کــرد و بعــد از ۴۲
ســال تــاش در ۱۹۲۶از دنیــا رفــت؛ در حالیکــه هنــوز هــم نتوانســته بــود ان
را تمــام کنــد .قــرار اســت کــه در ســال ٢٠٢٦هم زمــان بــا صدمیــن ســالگرد
درگذشــت گائــودی ،ســاخت ایــن کلیســا بــه پایــان برســد .گائــودی اساســا
خطــوط راســت را دوســت نداشــت ،چــون معتقــد بــود در طبیعــت چنیــن خطوطــی
نداریــم؛ در طراحــی برج هــای ســاگرادا هــم از اشــکال عجیــب و قله هــای گــرد
و برامــد ه کــوه مونتســرات در ۴۰کیلومتــری بارســلونا الهــام گرفتــه بــود .ایــن
برج هــای صــد متــری در تمــام شــهر دیــده می شــوند .تعــداد زیــادی مجســمه
کــه زندگــی مریــم مقــدس و مســیح را بــه تصویــر کشــیده اند ،نمــای بیرونــی
ســاگرادا را پوشــانده اند.
ایــن کلیســا جــزو میــراث جهانــی یونســکو و از مهمتریــن جاذبه هــای گردشــگری
بارســلونا اســت و هــر ســال ۲میلیــون و ۵۰۰هــزار بازدید کننــده دارد .متــروی
ســاگرادا فامیلیــا نزدیک تریــن ایســتگاه بــه کلیسا ســت.
خیابانالرامبال
دیدنی هــای بارســلونا و گشــتن شــهر را می توانیــد از خیابــان الرامبــا شــروع
کنیــد؛ معروف تریــن و شــلوغ ترین خیابــان بارســلونا کــه بــه میــدان کاتالونیــا در
مرکزی تریــن نقطـ ه شــهر منتهــی می شــود .بلــوار پهنــی مخصــوص پیاده هــا کــه
پنجــره ای بــه ســوی زندگــی و فرهنــگ کاتاالن اســت؛ دو طرفــش مراکــز فرهنگی،
ســالن های تئاتــر و ســاختمان هایی می بینیــد کــه معماری شــان خیره کننــده
اســت .از ان خیابان هایی ســت کــه روز هــا شــلوغند و ش ـب ها زنــده و بیــدار؛ پــر
از دکه هــای سوغاتی فروشــی ،نقاش هــای خیابانــی ،پانتومیســت های دوره گــرد
و البتــه کلــی رســتوران و کاف ـ ه جور واجــور کــه ش ـب ها پــر از جمعیــت می شــوند
و خــوب اســت مهمــان غذاهــای دریایــی خوشمزه شــان شــوید .در مســیر ایــن
خیابــان ،کاخ کاتالونیــا و بنــای یادبــود کولــوم -مجســم ه بلنــد کریســتف کلمــب-
را خواهیــد دیــد کــه بــه ســمت قــاره امریــکا اشــاره می کنــد .از ایســتگاه متــروی
کاتالونیــا یــا ِ
لیســئو می توانیــد بــه الرامبــا برســید.
شماره | 71راز شقایق| 40 صفحه 40
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
کلیسای جامع مایورکا
کلیســای مایــورکا ،جذابیــت اصلــی و مکانــی بــرای تجمــع و دیــدار اســقف هــا در
مایــورکا اســت .ایــن کلیســای جامــع همچنیــن بــا نــام « »La Seuیــا «کلیســای
جامــع نــور» نامیــده مــی شــود .کلیســای جامــع مایــورکا تاریــخ طوالنــی دارد و
ســاخت ان 400ســال طــول کشــیده اســت! امــروزه ایــن مــکان نــه تنهــا محلــی
بــرای بازدیــد افــراد مذهبــی اســت ،بلکــه میزبــان هــزاران گردشگریســت کــه
همــه ســاله از ایــن ســاختمان بازدیــد مــی کننــد.
کلیســای جامــع مایــورکا «کلیســای جامــع نــور» نیــز نامیــده مــی شــود .بــه ایــن
دلیــل کــه همــه ســاله در تاریــخ 2فوریــه و یازدهــم نوامبــر ،یــک نمایــش نــور
قابــل توجــه در ایــن کلیســا دیــده مــی شــود :حــدود ســاعت 8:30صبــح یــک
«نمایــش نــور» در ایــن کلیســا ایجــاد مــی شــود .بدیــن گونــه کــه خورشــید صبح
دقیق ـاً در زاویــه ای مناســب از جبهــه شــرقی کلیســای جامــع قــرار مــی گیــرد،
بــه طــوری کــه 1236قطعــه شیشــه رنگــی ایــن کلیســا در دیــوار مقابــل ان بــه
زیبایــی مــی درخشــند!
تاریخ کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا ســمبل ایــن شــهر اســت و اســقف هــای ان را هــر زمان
بدانجــا ســفر کنیــد مــی توانیــد در گوشــه و کنــار شــهر ببینیــد .پــس از ازادی
مایــورکا از مورهــا( )Moorsدر ســال ،1230پادشــاه جومــه اول دســتور احــداث
ایــن کلیســا را داد ،امــا ســاخت ایــن کلیســای جامــع حــدود 400ســال بعــد
بــه اتمــام رســید .اگرچــه در ســال 1587ســاخت ســوله ان بــه اتمــام رســید و
14ســال بعــد نمــای اولیــه ان رونمایــی شــد ،امــا ســاخت کامــل ایــن کلیســای
اســپانیایی در قــرن نوزدهــم بــه پایــان رســید .امــروزه ایــن ســاختمان یکــی از با
ارزش تریــن ســاختمان هــای دارای ســبک معمــاری گوتیــک در اســپانیا اســت.
معماری کلیسای مایورکا
پیــش از انکــه انتونــی گائــودی ،معمــار فقیــد بــه طــرز غــم انگیــزی بــا یــک
ترامــوا در بارســلونا تصــادف کــرده و فــوت کنــد ،وی نشــانی از خود را در کلیســای
جامــع مایــورکا پالمــا باقــی گذاشــت .گائــودی تغییــرات ســاختاری مهمــی را در
ایــن کلیســا ایجــاد کــرد و اکوســتیک ان را بهینــه کــرد .وی محــراب باروکــی را
از ســاختار ایــن کلیســا حــذف نمــوده و محــراب گوتیــک قدیمــی را در معــرض
دیــد قــرار داد .امــا ایــن معمــار مشــهور بــرای کلیســاهای محافظــه کار بســیار
خــاق بــود زیــرا مــی خواســت عناصــر هنــری نــو را در کلیســای جامــع گوتیــک
بیــاورد و بــه همیــن دلیــل کار وی متوقــف شــد .چلچــراغ بــاالی محــراب بلنــد
ایــن کلیســا هنــوز تصویــری از طراحــی اصلــی گائــودی بــه نمایــش مــی گــذارد.
در ســال 1914گائــودی کارش را در کلیســای جامــع مایــورکا بــه پایــان رســاند.
همچنیــن هنرمنــد محلــی میــکل بارســلوی نشــانی از خــود را در کلیســای جامــع
مایــورکا بــه جــا گذاشــت .او محــراب ســرامیکی ســه تکــه زیبــا را در ایــن کلیســا
طراحــی کــرد .در مراســم تحلیــف کلیســا در ســال ،2007همچنیــن زوج ســلطنتی
خــوان کارلــوس و دونــا ســوفیا اســپانیا بــه ایــن جشــن پیوســتند.
شماره | 71راز شقایق| 45
نکاتی درباره کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا نــه تنهــا یکــی از بزرگتریــن کلیســاهای گوتیــک در اســپانیا
مــی باشــد ،بلکــه یکــی از بزرگتریــن کلیســاها در جهــان بــه حســاب مــی ایــد .بیــش
از 1200قطعــه شیشــه رنگــی بــه شــکی زیبــا در ســاختار ایــن کلیســا بــه کار بــرده
شــده کــه از قــرن چهاردهــم میــادی بــه یــادگار مانــده اســت .شبســتان مرکــزی
کلیســای جامــع مایــورکا دارای 44متــر ارتفــاع اســت کــه ان را بــه یکــی از بلندتریــن
انــواع خــود در اروپــا تبدیــل نمــوده اســت .هــر دو راهــروی کلیســای جامــع مایــورکا
هــر کــدام 30متــر طــول دارنــد .در کل ،کلیســای جامــع مایــورکا 110متــر طــول و 33
متــر عــرض دارد.
مــدت هــا پیــش دیوارهــای کلیســای جامــع مایــورکا و کاخ اســقف هــای ان تــا دریــا
امتــداد یافتــه بــود .حتــی امــروز ،بنــدرگاه کوچــک هنــوز هــم مــی توانــد در زیــر کاخ
المودینــا در کنــار کلیســای جامــع مشــاهده شــود .کاخ Almudainaدر کنــار کلیســای
جامــع مایــورکا در پالمــا قــرار دارد و محــل اقامــت رســمی پادشــاه اســپانیا اســت .در
دهــه ،1960یــک دریاچــه مصنوعــی پاییــن کلیســای جامــع ایجــاد شــد کــه منظــور از
ان یــاداوری ایــن نکتــه بــه گردشــگران تــور ارزان اروپــا اســت کــه دیوارهــای شــهر
مایــورکا زمانــی بــه دریــا رســیده بودنــد! ایــن دریاچــه بخشــی از پــارک Parc de la
Marاســت کــه در ان اکــران هایــی از فیلــم هــای محبــوب ســینمایی در تابســتان بــه
صــورت رایــگان ارائــه مــی شــود.
در ســال ،1851بخــش هــای بزرگــی از کلیســای جامــع مایــورکا در یــک زلزلــه ویــران
شــد .کار بازســازی و نوســازی تــا حــدی بــه ســبک نئــو گوتیــک مصنوعــی انجــام
گرفتــه اســت.
کلیســای جامــع مایــورکا دارای یــک بــرج ناقــوس مســتحکم مــی باشــد کــه در مجموع
دارای 9زنــگ اســت .زنــگ « »N›Eloiبــه دلیــل انــدازه ان بــه ویــژه قابــل ذکر اســت.
قطــر ایــن زنــگ شــگفت انگیــز 2متــر اســت و وزن ان بــه طــرزی باورنکردنــی4517
کیلو اســت!
دروازه ورودی 15متــری کلیســای جامــع مایــورکا کــه بــا دریــا روبــرو اســت ،پورتــال
ال میــادور نــام دارد و یکــی از زیباتریــن شــاهکارهای معمــاری اســپانیایی اســت. صفحه 45
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
کاسامیال
ایــن خانــ ه بــزرگ شــاهکار عجیــب دیگــری از گائــودی و از مناطــق دیدنــی
بارســلونا اســت کــه در فاصلــه ۱۹۰۵تــا ۱۹۱۰بــرای خانــواده سرشــناس
میــا طراحــی اش کــرده و بــه همیــن خاطــر بــه ان کاســا میــا (خانــ ه میــا)
می گوینــد .البتــه بــه خاطــر نمــای ســنگی خاکســتری و مــوج دارش بــه الپــد ِررا
(معــدن ســنگ) هــم معــروف اســت .پشــت بــام خانــه بــه خاطــر دودکش هــای
عجیبــی کــه بیشــتر شــبیه مجســمه ها و اشــکال انتزاعــی هســتند ،بســیار
مشــهور و دیدنــی اســت و اتــاق زیــر شــیروانی هــم نمایشــگاهی اســت کــه
ســبک و شــیو ه طراحــی گائــودی را بــا اســتفاده از ماکت هــا و مدل هــا نشــان
می دهــد؛ ایده هــای او در اســتفاده از فضــا و نــور بســیار جلوتــر از زمــان خــود
بــود و عالق ـه اش بــه مــوج و انحنــا ریشــه در ایــن بــاور داشــت کــه طبیعــت
خــط راســت و مســتقیم نــدارد .ایــن خانــه بــا ان همــه انحنــا و دایــره ،انقــدر
حیرت زده تــان می کنــد کــه بــدون اینکــه متوجــه شــوید ،ســاعت ها در ان
می مانیــد .ســاعات بازدیــد ۹صبــح تــا ۶عصــر و از مــارچ تــا اکتبــر تــا ۸شــب
اســت .البتــه کاســا میــا در تاریکــی شــب هــم رمزالــود و دیدنــی اســت؛ ایــن
بنــا در خیابــان پ ُر ِونســا و نزدیــک ایســتگاه متــروی دیاگونــال اســت.
پارک گوئل
ـودی معــروف اســت و طــی
پــارک بزرگــی روی تپـ ه ال کارمــل کــه طراحــش گائـ ِ
ســال های ۱۹۰۰تــا ۱۹۱۴ســاخته شــده .تزئینــات فــراوان و ســازه های معماری
گائــودی ،گوئــل را تبدیــل بــه مــوزه ای از اثــار او و از جذاب تریــن دیدنی هــای
بارســلونا کــرده؛ ایــن پــارک جادویــی پــر از مجســمه ها ،پیکره هــای عجیــب
و جالــب و کاشــی کاری های خیره کننــده اســت .در ورودی پــارک ،اژدهایــی از
جنــس موزاییــک قــرار گرفتــه کــه از کارهــای معــروف گائودی اســت .مســیرهای
پیــاده روی بــا تخته ســنگ ها و ســتون هایی کــه انــگار از زمیــن مثــل درخــت
بیــرون زده انــد ،تزییــن شــده و ســازه هایی بــا طراحی هــای عجیــب در ان بــه
یــادگار مانــده .گوئــل جــزء میــراث جهانــی یونســکو اســت و دیدنی هــای ان
تمام نشــدنی اند .ســاختمان بزرگــی هــم بــاالی پــارک ســاخته شــده کــه از
تــراس ان می تــوان شــهر را دیــد .از ســال ۲۰۱۳شــهرداری بارســلونا پــارک
را بــه دوبخــش رایــگان و پولــی تقســیم کــرده کــه بــرای ورود بــه بخــش دوم
بایــد بلیــط تهیــه کنیــد .از متــروی ل ِِســپز یــا والــکارکا می توانیــد بــه پــارک
برســید.
باریگوتیک
منطق ـه گوتیــک بارســلونا ،محل ـه ای در مرکــز شــهر ،بیــن خیابان هــای رامبــا و
الیتانــا اســت کــه بنا هــای باشــکوهی از دوران باســتان و قــرون وســطا در ان بــه
جــا مانــده .اگــر بــه تاریــخ و معمــاری عالقه منــد باشــید ،می توانیــد ســاعت ها
در خیابان هــای کوچــک و بــزرگ ایــن منطقــه گشــت بزنیــد و ســاختمان های
بلنــد و چند صد ســاله اش را کــه از بهتریــن جاهــای دیدنــی بارســلونا اســت
تماشــا کنیــد .تاریــخ ســاخت ایــن بناهــا بــه قــرون وســطا برمی گــردد؛ حتــی
بعضــی از ان هــا را متعلــق بــه دوره حکومــت رومی هــا در بارســلونا می داننــد.
البتــه در قرن هــای نوزدهــم و بیســتم تغییراتــی در ایــن بخــش از شــهر ایجــاد
شــده اســت و ســیر تاریــخ را می تــوان بــه خوبــی در ان دیــد .میــدان رویــال
پــازا (پالســا ِریــال) میــدان معروفــی در ایــن منطقــه اســت کــه می گوینــد
قدیمی تریــن و باشــکوه ترین بنــای بــاری گوتیــک اســت .توریســت ها خــود
ایــن میــدان را بــه عنــوان یکــی از جاذبه هــای توریســتی شــهر می شناســند.
دور ایــن میــدان پــر از کافه هــا و رســتوران هایی اســت کــه بــرای نوشــیدن
قهــوه یــا خــوردن غذاهــای بارســلونا در هــوای ازاد عالی انــد.
ورزشگاه و موزه نیوکمپ
شــهر بارســلون ،بــرای طرفــداران فوتبــال و بــه خصــوص باشــگاه بارســلونا ،معنــی
دیگــری دارد و ان هــم بــه خاطــر ورزشــگاه ۹۸هــزار نفــری کمــپ نوئــو (نیــو کمــپ)
اســت کــه بزرگتریــن اســتادیوم اروپــا و ســیزدهمین اســتادیوم بــزرگ دنیا ســت.
کمــپ نوئــو ورزشــگاه خانگــی باشــگاه بارســلونا اســت کــه بعــد از رئــال مادریــد
پرافتخار تریــن تیــم اســپانیا محســوب می شــود .مــوزه فوتبــال باشــگاه بارســلونا،
از پرطرفدارتریــن موزه هــای بارســلونا هــم نزدیــک ورزشــگاه قــرار دارد .در بخــش
اول مــوزه ،عکس هــا ،مــدارک و نشــان های پیــروزی باشــگاه روی یــک دیــوار
شیشــه ای قــرار گرفته انــد و بــا لمــس صفحه هــای نمایــش می توانیــد اطالعــات
روی دیــوار را ببینیــد.
شماره | 71راز شقایق| 41 صفحه 41
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
معرفی شهرهای اسپانیا
والنسیا
والنســیا یــا بالنســیا مرکــز بخــش خودمختــار والنســیا و بــا جمعیــت
۸۰۹.۰۰۰نفــر ســومین شــهر بــزرگ اســپانیا پــس از مادریــد و بارســلونا
اســت .ایــن شــهر ســومین منطقــه شــهری بــزرگ اســپانیا بــا جمعیــت
تقریبــی ۱.۷تــا ۲.۳میلیــون نفــر اســت .والنســیا از شــرایط شــهرهای
جهانــی برخــوردار اســت .بنــدر والنســیا از حیــث نقــل و انتقــال کانتینرهــا
پنجمیــن بنــدر اروپــا و بزرگ تــر بنــدر مدیترانــه بــا حجــم معاملــه ۴.۲۱
میلیــون TEUاســت.
والنســیا در ابتــدا بــه عنــوان یکــی از مســتعمرات روم تاســیس گردیــد.
ایــن شــهر در ســاحل شــرقی شــبه جزیره ایبــری ،در کنــار رودخانــه
توریــا و بــاالی خلیــج والنســیا در دریــای مدیترانــه قــرار دارد .والنســیا بــا
دارا بــودن تقریب ـاً ۱۶۹هکتــار اراضــی تاریخــی ،یکــی از مراکــز تاریخــی
بــزرگ اســپانیا بــه حســاب می ایــد ،ایــن میــراث تاریخــی و فرهنگــی ایــن
شــهر را بــه یکــی از مقاصــد محبــوب گردشــگران تبدیــل کرده اســت .از
بیــن ایــن اثــار می تــوان بــه کلیســای جامــع اســپانیا ،برج هــای ســرانو،
لونخــا دال ســدا (جــزو میــراث جهانــی یونســکو از ۱۹۶۰میــادی) و شــهر
هنرهــا و علــوم اشــاره کــرد.
نام
نــام اصلــی التیــن ایــن شــهر والنتیــا بــه معنــای شــجاع یــا مقــاوم اســت.
ایــن نامگــذاری در پــی بــه رســمیت شــناختن شــجاعت ســربازان ســابق
ارتــش روم پــس از جنــگ صــورت گرفــت .لیــوی ،تاریخ نــگار رومــی
در ایــن بــاره می گویــد کــه افتتــاح ایــن شــهر ۲قــرن پیــش از میــاد
جهــت اســکان ســربازان رومــی کــه علیــه شورشــیان شــبه جزیره ایبــری
جنگیــده بــودن ،انجــام شــد .در زمــان حکمرانــی مســلمان ها ،از ایــن
شــهر بــا عنــوان شــهر ش ـن ها (بــه عربــی :مدینــه التــراب) یــاد می شــد.
جغرافیا
ایــن شــهر در کنــار رودخانــه توریــا ،در ســاحل شــرقی شــبه جزیــره
ایبــری و بخــش غربــی دریــای مدیترانــه و در مقابــل خلیــج والنســیا بنــا
شده اســت کــه در شــرق اســپانیا جایــگاه دارد در جنــوب ایــن شــهر
یعنــی خلیــج والنســیا کــه بخــش اولیــه ســواحل جزایــر ایبیــزا و مایــورکا و
منــورکا شــروع می شــوند.
اب و هوا
والنســیا دارای اب و هــوای نیمــه اســتوایی بــر روی مــرز میــان اب و هوایــی
مدیتران ـه ای و اب و هــوا نیمــه خشــک بــا زمســتان های معتــدل و گرمــای
طوالنی اســت.
متوســط دمــای ایــن شــهر در طــول ســال در روز ۲۲.۳درجــه ســانتی گراد
و در شــب ۱۳.۴درجــه ســانتی گراد اســت .در ژانویــه ،ســردترین مــاه
ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۱۰تــا C° ۲۰و در طــول شــب ۲
تــا C° ۱۲و دمــای اب C° ۱۴می باشــد.
در مــاه اوت ،گرم تریــن مــاه ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۲۸
تــا C° ۳۴و در طــول شــب در حــدود C° ۲۳و دمــای اب C° ۲۶می باشــد.
اقتصاد
والنســیا قبــل از بحــران ۲۰۰۸از رشــد اقتصــاد قــوی برخــوردار بــود کــه بیشــتر ان از
صنعــت گردشــگری و ســاخت و ســاز ،مخابــرات و حمــل و نقــل بــه وجــود امــده بــود.
اقتصــاد والنســیا خدمــات محــور اســت .بــه طــوری کــه نزدیــک بــه ۸۴درصــد از جمعیــت
کارکنــان در بخش هــای خدمات رســانی مشــغول بــه کار هســتند .بــا ایــن حــال ،شــهر
هنــوز یــک زیرســاخت صنعتــی مهــم را نگهــداری کرده اســت ۸.۵ ،درصــد جمعیــت
شــاغل در ایــن بخــش کار می کننــد .بــه تازگــی رشــد در بخــش تولیــد ،عمدتـاً در زمینــه
ســاخت خــودرو بهبــود یافته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 46 صفحه 46
مناطق دیدنی اسپانیا
کاخ الحمرا
الحمــرا کاخــی اســت مشــرف بــر شــهر گِرانــادا (غرناطــه) در اســپانیا ،کــه بــه
عنــوان یکــی از شــاخص ترین نمونه هــای هنــر شــمال افریقــا (عــرب) و شــاید
یکــی از مشــهورترین بناهــای اســامی جهــان به شــمار می ایــد .ایــن بنــا شــامل
چندیــن قســمت مجــزا اســت کــه در دوره هــای مختلــف ســاخته شــده اند .نــام کاخ
کــه بــه معنــای ســرخگون اســت ،بنــا بــه نظــر بســیاری ،از رنــگ غالــب بــر بنــا
گرفتــه شده اســت.
ســاختمان ایــن کاخ در دوران بازپس گیــری حکومــت از مســلمین توســط پادشــاهان
مســیحی اغــاز شــد.
ســاختمان مــدور ،مربــوط بــه ســده ۱۶و قصــر کارلــوس پنجــم اســت ،در منتهی الیــه
ســمت چــپ ان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresکــه بخشــی از شبســتان یــا
Seralloاســت .تــاالر پذیــرش ســفرا یــا Salón de Embajadoresنیــز در همیــن
بخــش قــرار دارد .در حــد فاصــل این هــا محوطــه و ابنمــای شــیران ()Lions’ Court
و بــارگاه یــا Mexuarقــرار دارد .در قســمت پشــت ان هــم قلعــه یــا Alcazaba
قــرار گرفته اســت.
پیشــینه اصــل بنــای الحمــرا بــه ســده ۱۳برمی گــردد ،امــا در واقــع الحمــرا
مجموع ـه ای از چندیــن قصــر اســت کــه هــر حاکــم ،ویــژه بــه خــود بنــا کرده اســت.
ایــده اصلــی موجــود در چنــد ســاختمان ایــن مجموعــه ،کوشــش هایی بــرای بــه
وجــود اوردن بهشــت بــر روی زمیــن بوده اســت.
مســلمانان صحرانشــین کــه اب برایشــان از هــر گوهــری ارزشــمندتر بــود ،با کشــیدن
نهرهایــی از سرچشــمه ها و جویبارهــا ،باغ هــای کاخ را بــا چشــمه های رویایــی،
فواره هــا و حوض هــای کــم عمــق و پــر انعــکاس تزییــن کردنــد .صــدای زمزمــه
اب در سراســر باغ هــا و حــوض خانه هــا بــه گــوش می رســد و کشــف چشــمه های
کوچــک ،لــذت گشــتن در بــاغ را صــد چنــدان می کنــد.
مســیحیان در ســال ۱۴۹۲گرانــادا را تســخیر کردنــد و چنــد ســال بعــد ،زمانــی کــه
شــاه و ملکــه کاتولیــک ،فردینانــد ( )Ferdinandو ایزابــا ( )Isabellaدرگذشــتند،
گرانــادا بــرای مدفــن ان هــا انتخــاب شــد.
الحمــرا شــامل ۳بخــش اســت :قصــر ســلطنتی ،کــه مشــهورترین بخــش ان اســت و خــودش بــه ســه
قســمت :بــارگاه یــا ،Mexuarشبســتان یــا Seralloو حــرم ســرا تقســیم شده اســت ،بخش هــای
دیگــر کاخ شــامل باغ هــای پلکانــی Generalifeو قلعــه Alcazbaهســتند.
بارگاه
بــارگاه بخشــی از قصــر ســلطنتی بــود ،جایــی کــه ســلطان بــه امــور روزانــه مملکتــی و تجــاری
رســیدگی می کــرد .ایــن قســمت از نظــر تزییــن و تجــل بــه پــای بخش هــای دیگــر کاخ نمی رســد
و در واقــع از فضایــی فروتنانــه برخــوردار اســت .ورود بــه چنــد اتــاق بــرای مراجعیــن ازاد بــود ،از
جملــه تــاالر پذیــرش و اتــاق طالیــی کــه مخصــوص کارکنــان قصــر بــود .جذابتریــن قســمت بــارگاه،
حیــاط خلــوت اتــاق طالیــی بــود.
شبستان
قســمت اعظــم بخــش شبســتان در زمــان ســلطنت یوســف اول در قــرن ۱۴انجــام شده اســت و
دارای تزینــات بســیار زیــاد بــود تــا بــرای شــرفیابی ســفرا و مهمانــان خــاص مناســب باشــد .ایــن
بنــا شــامل مجموع ـه ای از اتاق هــا و حیاطهــای بســیار زیبــا بــود و یکــی از مناظــر دیدنــی ان حیــاط
گل پروانــش Patio de losبــا اســتخری کــه از دو طــرف بــا صفــی از بوته هــای پروانــش احاطــه
شــده بــود ،به شــمار می رفــت.
در انتهــای شــمالی شبســتان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresقــرار داشــت کــه تــاالر کشــتی
( )Sala de la Barcaدر درون ان واقــع شــده بــود .کمــی جلوتــر در بــرج بــه تــاالر ســفیران می رســیم
کــه بزرگ تریــن و شــاید بهتریــن اتــاق در تمــام قصــر ســلطنتی باشــد .ایــن تــاالر یــک مربــع کامــل
اســت و یــک گنبــد بســیار زیبــای چوبــی دارد کــه بــه معنــای هفــت طبقــه اســمان اســت.
ایــن تــاالر شــاهد امضــای تســلیم نامه گرانــادا بــه شــاه و ملکــه کاتولیــک ،توســط ســلطان بوعبــدل
( )Boabdilبوده اســت و در همیــن تــاالر شــاه فردینانــد موضــوع ســفر کریســتف کلمــب را ،بــرای
یافتــن راهــی بــه هندوســتان مــورد بررســی قــرار داد.
شماره | 71راز شقایق| 42 صفحه 42
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
موزه گوگنهایم بیلبائو
مــوزه گوگنهایــم بیلبائــو توســط خــوان کارلــوس اول در ســال ۱۹۹۷افتتــاح شــد.
ایــن مــوزه بــا طراحــی و معمــاری فرانــک گــری معمــاری مــدرن را بــه هــزاره
ســوم ســبک وارد کــرد .تقریبـاً در مــدت یــک شــب ،ســازه برجســته مــوزه ،ایــن
شــهر شــمال اســپانیایی را از یــک مرکــز پســاصنعتی رو بــه افــول کــه زمانــی بــه
ســاخت کشــتی شــهرت داشــت ،تبدیــل بــه قطــب فرهنــگ و معمــاری کــرد.
گوگنهایــم کــه در منطقــه صنعتــی ســابق قــرار دارد ،پیشــگام پــروژه تحــول
شــهری بیلبائــو شــده و انجــا را تبدیــل بــه یــک مرکــز گردشــگری پــر رونــق
کــرد .ســاالنه جمعیــت زیــادی بــرای بازدیــد ایــن ســاختمان بــه اینجــا امــده و
باعــث شــدند درامــد حاصــل از مــوزه چندیــن برابــر هزینــه ۱۰۰میلیــون دالری
ســاختش شــود.
باســک با موسســه
بــه عنــوان بخشــی از برنامــه تحول و نوســازی شــهری ،ســران ْ
«ســولومون گوگنهایــم» ( )Solomon R. Guggenheimهمــکاری کــرده و بــه
ایــده ســاخت یــک مــوزه گوگنهایــم در منطقــه بنــدرگاه رو بــه افــول بیلبائو دســت
یافتنــد .ســه معمــار برجســته بــرای شــرکت در یــک مســابقه بین المللــی بــرای
خلــق طرحــی فراواقعــی بــرای مــوزه دعــوت شــدند« :اراتــا ایســوزاکی» (Arata
)Isozakiاز ژاپــن ،شــرکت «کــوپ هیمِلبــاو» ( )Coop Himmelbauاز اســترالیا
و «فرانــک ِگــری» از کشــور امریــکا .برنــده ایــن رقابــت فرانــک گــری بــود کــه بــا
توانایی هــای کامپیوتــری اش در زمینــه طراحــی توانســت تصویرهــای شــاعرانه اش
را بــه ســازه ای شــگفت انگیز تبدیــل کنــد کــه امــروز شــاهدش هســتیم.
بنــای مــوزه در محوطــه ای بــه مســاحت ۳۲,۵۰۰مترمربــع در کنــار رودخانــه
«ن ِ ْرویــون» ( )Nerviónقــرار دارد ،طــرح دریــا گونــه ِگــری بــه صورتــی بی انتهــا
بــا منظــره شــهری در می امیــزد و بــا شــکل کشــتی گونــه و دم ماهــی تیتانیومی اش
روزگار خــوش صنعــت دریایــی شــهر را بــه یــاد مــی اورد .امــا قســمت های
شیشــه ای ســازه بازدیدکننــدگان را بــه تماشــای نقــاط برجســته مــدرن شــهر
دعــوت می کننــد .مــوزه بــرای بازدیدکننــدگان مــواردی دائمــی و موقتــی را از
هنرمنــدان سرتاســر جهــان بــه نمایــش گذاشــته اســت .در ســال ۱۹۹۷درهــای
گوگنهایــم بــا نمایشــگاهی از ۳۰۰اثــر متعلــق بــه قــرن بیســتم بــه روی مــردم
بازگشــایی شــد کــه بــا شــاهکارهایی از هنرمنــدان اروپایــی چــون پیکاســو ،میــرو،
ماتیــس و شــاگال اغــاز شــده و بــه هنــر پــاپ امریکایــی بــا اثــاری از «کالوس
اولْدِ نبــرگ» ( )Claes Oldenburgو «انــدی وارهــول» ( )Andy Warholو برخــی
اثــار ویدئویــی ختــم می شــد.
بــا ۱۱,۰۰۰مترمربــع فضــای نمایشــگاهی ،مــوزه بــه ۱۹گالــری تقســیم شــده کــه
بزرگ تریــن ان هــا گالــری ارسِ ــلور ( )Arcelorبــا ۱۳۰متــر طــول اســت .ایــن گالــری
محــل نمایــش دائمــی «موضــوع زمــان» ،یــک مجموعــه مجســمه از هفــت ورقــه اســتیل
مــوج دار زنــگ زده ،اثــری از ریچــارد سِ ــرا می باشــد کــه ان را بــه طــور اختصاصــی
بــرای ایــن مــوزه ســاخت .برخــی اثــار دیگــری از ســایر هنرمنــدان بــا موضــوع مرتبــط
بــا منطقــه نیــز بــه نمایــش گذاشــته شــده اند .از میــان ایــن اثــار می تــوان بــه
چیدمــان جنــی هولــزر ( )Jenny Holzerبــرای بیلبائــو اشــاره کــرد کــه از ۹ســتون بــا
نشــانه های LEDتشــکیل شــده و عباراتــی مغشــوش بــه زبــان انگلیســی ،اســپانیایی و
باســکی را حــول موضــوع مــرگ پخــش می کننــد.
یکــی دیگــر از اثــار خــاص ایــن مــوزه« ،تولــه ســگ» اثــر جــف کونــز ()Jeff Koons
اســت کــه از یــک ســازه اســتیل ۱۳متــری تشــکیل شــده و یــک تولــه ســگ نژاد وســت
هایلنــد تریــر را بــه نمایــش می گــذارد کــه بــا هــزاران گل تزئیــن شــده و در ورودی
مــوزه قــرار دارد .یــک اثــر دیگــر جــف کونــز در اینجــا« ،الله هــا» ،یــک دســته گل از
بادکنــک اســتیل ضــد زنــگ می باشــد کــه بــه کرانــه رودخانــه رنــگ و لعــاب داده و در
فاصلــه اندکــی از مجســمه غول پیکــر عنکبــوت لویــز بــورژوا ()Louise Bourgeois
بــه نــام «مامــان» قــرار دارد« .فــواره اتــش» اثــر ایــو کالیــن ( )Yves Kleinاز دیگــر
اثــار چشــم نواز خواهــد بــود.
بنــا بــه نظــر بســیاری از منتقدیــن ،اینــده ایــن مــوزه بــه عنــوان یکــی از بهتریــن
موزه هــای هنــر مــدرن اروپــا بســیار درخشــان اســت .در حالــی کــه مجموعــه دائمــی
ایــن مــوزه بــه تدریــج کامــل می شــود ،پیونــد ان بــا ســایر موزه هــای گوگنهایــم دنیــا
ماننــد نیویــورک ،ونیــز و برلیــن امــکان دسترســی بــه برخــی از بهتریــن شــاهکارهای
قــرن بیســتم را بــه مــوزه اعطــا می کنــد.
شماره | 71راز شقایق| 43 صفحه 43
سویل
ســویل در جنــوب اســپانیا واقــع شــده و پایتخــت اندلــس و یکــی از پرجمعیــت
تریــن شــهرهای اســپانیا پــس از مادریــد ،بارســلونا و والنســیا اســت.
ســویل بــا روحیــه پرشــور و ســرزنده خــود ،نــه تنهــا بــه دلیــل اهمیــت هنــری و
معمــاری ،بلکــه همچنیــن بــه دلیــل جذابیــت تاریخــی کــه در گوشــه و کنــار ان
احســاس مــی شــود ،برجســته اســت.
ایــن شــهر کــه در ســواحل رودخانــه گوادالکوویــر واقــع شــده اســت ،بــه لطــف
رودخانــه ای کــه ان را بــه “قــاره امریــکا” متصــل مــی کنــد ،بــه یــک شــهر
بســیار مهــم و یــک مرکــز تجــاری موفــق تبدیــل شــده اســت.
ســویل شــهری جــذاب اســت کــه بــه ریتــم فالمنکــو حرکــت مــی کنــد ،در واقــع
یــک اهنــگ محبــوب اســپانیایی ادعــا مــی کنــد کــه “ســویل رنــگ خاصــی دارد”
و بــه محــض ورود مــی توانیــد متوجــه ایــن موضــوع شــوید.
پایتخــت اندلوســی دارای مناظــر باورنکردنــی ماننــد کلیســای جامــع ،تــوره دل
اورو ،میــدان اســپانیا و جیرالــدا اســت.
اگرچــه گاهــی اوقــات تنهــا چیــزی کــه شــما نیــاز داریــد ایــن اســت کــه در
خیابــان هــای زیبــا در محلــه هــای تریانــا و ســانتا کــروز گشــت بزنیــد ،یــا
از پیــاده روی ارام در پــارک خیــره کننــده ماریــا لوئیــزا لــذت ببریــد تــا بــا
ســنت های شــهر و انــرژی اندلــس ارتبــاط برقــرار کنیــد.
تاریخچه سویل
ســویل در گذشــته بــه نــام هیســپالیس شــناخته میشــد و بنــدری قابــل توجــه در
ریــو گوادالکوئیــر بــود .مســلمانان ســویل ،بــه نــام ایشــبلیا ،قدرتمندتریــن طائفــه
(پادشــاهی هــای کوچــک) بودنــد کــه اســپانیا اســامی پــس از فروپاشــی خالفــت
قرطبــه در ســال 1031بــه ان تقســیم شــد.
در قــرن دوازده یــک فرقــه ســختگیر اســامی از مراکش،بــه نــام المحادهــا ،اســپانیا
را تحــت ســلطه خــود دراوردنــد و ســویل را پایتخــت ســاختند و یــک مســجد بــزرگ
ســاختند کــه اکنــون کلیســای جامــع در ان قــرار دارد.
ســرانجام قــدرت المحــاد از بیــن رفــت و ســویل در ســال 1248بــه دســت فرنانــدو
ســوم (ال ســانتو ،مقــدس) کاســتیا افتــاد .در قــرن 14میــادی ســویل مهمتریــن
شــهر کاســتیا بــود.
بزرگتریــن وقفــه ان در ســال 1503بــود ،زمانــی کــه انحصــار تجــارت اســپانیا بــا
قــاره امریــکا را بــه خــود اختصــاص داد .ســویل بــه ســرعت بــه یکــی از بزرگتریــن،
ثروتمندتریــن و جهــان وطنــی تریــن شــهرهای زمیــن تبدیــل شــد.
بــا ایــن وجــود یــک طاعــون در ســال 1649نیمــی از شــهر را بــه کام مــرگ کشــاند.
در ســال ، Casa de la Contratación 1717دفتــر دولتــی کــه تجــارت را بــا قاره
امریــکا کنتــرل مــی کــرد ،بــه کادیــز منتقــل شــد.
طاعــون دیگــر ســویل در ســال 1800باعــث کشــته شــدن 13000نفــر شــد .اغــاز
صنعــت در اواســط قــرن نوزدهــم میــزان موفقیــت را بــرای برخــی از افــراد ســویل
بــه ارمغــان اورد ،امــا اکثریــت انهــا فقیــر ماندنــد.
ســویل در اغــاز جنــگ داخلــی اســپانیا در ســال ، 1936علــی رغــم مقاومــت در
مناطــق طبقــه کارگــر (کــه موجــب انتقــام جویــی وحشــیانه ای شــد) ،خیلــی ســریع
بــه دســت ملــی گرایــان افتــاد.
در دهــه ، 1980وقتــی ســویل بــه عنــوان پایتخــت اندلوســیای خودمختــار جدیــد
در اســپانیا دموکراتیــک نامگــذاری شــد و ســوییالنو فیلیپــه گونزالــس نخســت وزیــر
اســپانیا شــداقتصاد ســویل اکنــون بــا ترکیبــی از جهانگــردی ،تجــارت ،فنــاوری و
صنعــت بــه طــور پیوســته در حــال بهبــود اســت.
میدان د تروس د ال مائسترانزا
بــرای بازدیدکنندگانــی کــه بــه ســنت گاوبــازی اســپانیا عالقــه منــد هســتند،
میــدان د Toros de la Maestranzaرا نمــی تــوان از دســت داد.
قدیمــی تریــن میــدان گاوبــازی اســپانیا ،میــدان 14000نفــری مربــوط
بــه ســال 1758اســت و مســابقات گاوبــازی از بهــار تــا پاییــز همچنــان
یکشــنبه هــا برگــزار مــی شــود.
در مــوزه مجــاور اثــار و اطالعــات مربــوط بــه گاوهــا و ماتادورهــای مشــهور
بــه نمایــش گذاشــته شــده اســت .بلیــط هــا شــامل ورود بــه مــوزه و تــور
هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 47 صفحه 47
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
قنات سگویا
ایــن قنــات تحــت حاکمیــت امپراطــوری روم ،قنــات ســگویا ســاخته شــد .ایــن شــاهکار مهندســی
روم در اواخــر قــرن اول میــادی ســاخته شــده اســت و تــا اواســط قــرن نوزدهــم همچنــان مــورد
اســتفاده قــرار گرفتــه اســت.
ایــن قنــات اب شــهر را از رود دن تامیــن مــی کــرد .قســمت باقــی مانــده قنــات در حداکثــر ارتفــاع
28.5متــر و در قســمت اصلــی تقریبــا 6متــر عمــق قــرار دارد.
قنــات ســگویا دارای ســتون هــا و طــاق هــای بلنــد کــه از بلــوک هــای جامــد ســاخته شــده اســت
مــی باشــد .در قــوس هــای پاییــن تــر متناســب بــا ســازگاری ســازه ،بــا خطــوط زمیــن متنــاوب
هســتند.
ایــن قنــات در ســال هــای 1970و 1990بازســازی شــده اســت .قنــات ســگویا در ســال 1985در
میــراث جهانــی یونســکو ثبــت شــد .هــم چنیــن
این قنات عنوان سالم ترین قنات های رومی در اروپا را به خود اختصاص داده است.
امــروزه ســاخت چنیــن ســازه ی عظیمــی بــه دســت بشــر کار ســاده ای نیســت .بــه خصــوص بــرای
کســانی کــه بعــد از عزیمــت رومــی هــا در ایــن مــکان زندگــی مــی کردنــد.
ســاخت قنــات ســگویا یــک موفقیــت فــوق بشــری مــی باشــد .پــس جــای تعجــب نیســت کــه
یــک افســانه بایــد در اطــراف ســاخت ان رشــد کــرده باشــد.
حاال داستان از چه قرار است؟
افســانه از ایــن قــرار اســت کــه یــک دختــر خدمتــکار بــرای اوردن اب ،بایــد از کــوه هــا بــاال
می رفــت .او کــه از ایــن کار خســته شــده بــود از شــیطان درخواســت کــرد کــه یــک راه دیگــری
بــرای اوردن اب بــه اون نشــان دهــد.
شــیطان بــا خواســته ی او موافقــت کــرد امــا یــک شــرط گذاشــت .دختــر خدمتــکار یــک شــب بــه
قنــات رفــت و بــا دیــدن لشــکری از شــیاطین کــه در انجــا کار مــی کردنــد بــه وحشــت افتــاد.
او بــا دیــدن ایــن صحنــه از خــدا خواســت تــا نقشــه شــیطان را خنثــی کنــد بــه همیــن علــت بعــد
از گذاشــتن اخریــن ســنگ ،خــروس بانــگ زد و شــکافی در ان ایجــاد کــرد ،کــه در ان شــکاف
مجســمه مریــم عــذرا قــرار داشــت.
چیــزی کــه بیشــتر بازدیدکننــدگان مــی بیننــد ،پــل قنــات ســگویا اســت .یعنــی بخــش اصلــی و
مرکــزی ایــن ســازه اســت.
شــما مــی توانیــد از روی پلکانــی هایــی کــه بــرای ایــن پــل قنــات ســگویا در نظــر گرفتــه شــده
بــاال برویــد و از روی پــل مناظــر زیبایــی کــه در اطــراف وجــود دارد ،نــگاه کنیــد.
امــا چیزهــای بیشــتری هــم بــرای دیــدن وجــود داد .از پلــه هــای اطــراف بــاال برویــد و قــوس هــا را
تــا زمــان تمــام شــدن طــی کنیــد .ســپس ایــن قنــات بــه دیــوار کــم ارتفــاع تبدیــل مــی شــود و
یــک بنــای کوچــک ســنگی نقطــه ای را نشــان میدهــد.
در بازدیــد از ایــن منطقــه بــه دنبــال یــک ســاختمان کوچــک باشــید .ایــن ســاختمان کوچــک اب را
قبــل از اینکــه بــه قنــات برســد فیلتــر مــی کنــد یعنــی تمــام شــن هــا و ماســه هــا را از بیــن مــی
بــرد و اب خالــص را وارد قنــات مــی کنــد.
هنگامــی کــه شــما بــه بــاالی پــل قنــات ســگویا مــی رویــد ،چهــار طاقــی بــا یــک ترکیــب اصلــی
9تایــی حفــظ شــده اســت ،مالحظــه مــی کنیــد.
ایــن طــاق هــا قنــات را تــا قســمتی از دیــوار بــا یــک منحنــی تیــز بــه غــرب ،بــه ســمت مرکــز
شــهر مــی رســاند.
جالــب اســت بدانیــد کــه باســتان شناســان امــروزه یــک حوزچــه ی تمیزکننــده و بخشــی از قنــات
در زیــر پــازار یافــت شــده اســت.
الکازار سویل
مجموعــه کاخ هــا ،پاســیوها و بــاغ هــای ســلطنتی الــکازار کــه امــروزه نیــز
توســط خانــواده ســلطنتی اســپانیا مــورد اســتفاده قــرار مــی گیــرد ،در طــول
بیــش از یــک هــزار ســال تحــوالت خــود دســتخوش تغییــرات زیــادی شــده
اســت.
در قــرن یازدهــم ،مســلمانان مــور قصــری در محــل قلعــه ای در قــرن 10
ســاخته انــد کــه در قــرن ســیزدهم بــه ســازه ای بــه ســبک گوتیــک تبدیــل
شــده اســت.
صــد ســال بعــد ،پادشــاه پــدرو صنعتگــران مــور را اســتخدام کــرد تــا کاخ را
بــه ســبک مــودژار بازســازی و گســترش دهنــد.
شماره | 71راز شقایق| 44 صفحه 44
موسیقی اسپانیا
خلیل مدادی
موســیقی اســپانیا نیــز بــه انــدازه تاریخچــه اســپانیا گســترده و متنــوع اســت .در
هیــچ کشــور اروپایــی دیگــری چنیــن پکیــج متنوعــی از عناصــر موســیقی وجــود
نــدارد کــه هــر کــدام از فرهنــگ هــای مختلــف در گذشــته اســپانیا بــا موســیقی
ایــن کشــور همــراه شــده اســت.
روزهای نخست
بخشــی از انچــه کــه اســپانیا را جــذاب تــر مــی کنــد ،طیــف وســیعی از فرهنــگ
هــا اســت کــه راه خــود را بــه تاریــخ و فرهنــگ اســپانیا بــاز کــرده انــد .در طــول
اولیــن دوران زندگــی اســپانیا ،فرهنــگ هــای مختلــف در هــر ســطح بــر یکدیگــر
تاثیــر گذاشــتند و بــدون شــک بــه موســیقی اســپانیا تاثیــر گذاشــتند کــه منجــر
بــه موســیقی امــروزی اســپانیا شــد .رومیــان اولیــه ،ایــده هــای موســیقی یونــان را
بــرای اســپانیا بــه ارمغــان اورنــد ،ظهــور Visigothsباعــث شــکوفایی موســیقی
مقــدس و اواز خوانــدن در کلیســا شــد ،و ایــن نــوع موســیقی مذهبــی در ادیــان
معاصــر ان زمــان یعنــی دیــن یهــودی ،مســیحی و مغولــی بــه طــور همزمــان
شــکوفا شــد .موســیقی محلــی در حــال افزایــش بــود ،امــا توســط دولــت ایــن
نــوع موســیقی ممنــوع اعــام شــد.
رنسانس
تاریــخ موســیقی اســپانیایی بــا شــروع دوره رنســانس ادامــه یافــت .موســیقی ایــن
دوره ،بــا توجــه بــه نفــوذ موســیقی عربــی و توســعه گیتــار اســپانیایی ،شــکوفا
شــد .پــس از شــروع قــرن شــانزدهم ،ســبک اواز پلــی فونیــک ،شــامل صداهــای
تکمیلــی ،احتمــاال از طریــق تمــاس بــا همســایگان شــمالی اســپانیا ماننــد فرانســه
گســترش یافــت .در ایــن دوره نوازنــدگان شــروع بــه ســفر بــه کشــورهای دیگر به
خصــوص بــه رم و برداشــتن ایــده هــا و ســبک هــای موســیقی ایــن کشــور کردند.
ایــن ســال هــا مصــادف بــود بــا شــکوفایی موســیقی اســپانیا و قــرار گرفتــن ان
بــر روی نقشــه موســیقی جهــان بــا معرفــی اهنگســازان بــزرگ کالســیک ماننــد
فرانسیســکو گــررو و تامــاس لوئیــس د ویکتوریــا.
قرن هفدهم و هجدهم
یکــی از برتریــن دوره هــای ظهــور اســتعدادهای موســیقی اســپانیا در طــول قــرن
هفدهــم و هجدهــم میــادی بــود .زرزاواال ،شــروع کننــده ســبک اپــرا اســپانیایی
بــود ،و ایــن پدیــده فرهنگــی تــا امــروز همچنــان ادامــه دارد .بــر خــاف تحــوالت
قــرون گذشــته ،توســعه موســیقی کالســیک در طــول ایــن دو قــرن متوقــف شــد و
در عــوض موســیقی محلــی در مناطــق مختلــف اســپانیا شــکوفا شــد.
قرن بیست و یکم
پــس از جنــگ داخلــی اســپانیا و پــس از ان دولــت پنجــاه ســاله ســرکوبگر
دیکتاتــور فرانسیســکو فرانکــو کــه قصــد ایجــاد یــک کشــور یکنواخــت و
ناسیونالیســتی داشــت و همــه چیــز را در مــورد فرهنــگ هــای منطقــه ای ممنــوع
کــرده بــود .زبان هــای منطقــه ای ،ادبیــات و موســیقی ممنــوع شــدند .در نتیجــه،
طیــف گســترده ای از موســیقی هــای محلــی اســپانیا کــه طــی قــرن هــای گذشــته
گســترش یافتــه بــود ،ناپدیــد شــد.
بــا نزدیــک شــدن بــه پایــان رژیــم فرانکــو ،موســیقی پــاپ و rock ‘n’ roll
شــکوفا شــدند کــه یکــی دیگــر از نقــاط مهــم در تاریخ موســیقی اســپانیایی اســت.
گروه هــای امریکایــی و بریتانیایــی صحنــه هــای بیــن المللــی موســیقی را تحــت
فشــار قــرار دادنــد و دیگــر فرانکــو نمیتوانســت اســپانیا را از ایــن موضــوع منــع
کنــد .در ایــن دوره اولیــن پــاپ اســپانیایی اساســا پــاپ فرانســه را تقلیــد میکــرد
ولــی نکتــه جالــب توجــه اینجاســت کــه قبــا پــاپ امریکایــی و انگلیســی را تقلیــد
مــی کــرد .هنرمنــدان اســپانیایی ریتــم فالمنکــو را بــه موســیقی اســپانیا اضافــه
کردنــد کــه حــس واقعــی موســیقی اســپانیایی را منتقــل میکــرد کــه هنــوز هــم در
موســیقی پــاپ امــروز یافــت مــی شــود .رونــق گردشــگری اســپانیا در دهــه 60
و 70باعــث بــروز ســبک هــای جدیــد موســیقی از سراســر جهــان شــد ،پــس از
مــرگ فرانســو،حکومت دموکراتیــک بازســازی شــد و جوانــان ازادی عمــل بیشــتری
در موســیقی پیــدا کردنــد ، rock ‘n’ roll .پانــک ،و موســیقی پــاپ شــروع بــه
رشــد کردنــد و تــا امــروز ایــن رشــد و شــکوفایی همچنــان ادامــه دارد.
شماره | 71راز شقایق| 48 صفحه 48
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
کلیسای جامع مایورکا
کلیســای مایــورکا ،جذابیــت اصلــی و مکانــی بــرای تجمــع و دیــدار اســقف هــا در
مایــورکا اســت .ایــن کلیســای جامــع همچنیــن بــا نــام « »La Seuیــا «کلیســای
جامــع نــور» نامیــده مــی شــود .کلیســای جامــع مایــورکا تاریــخ طوالنــی دارد و
ســاخت ان 400ســال طــول کشــیده اســت! امــروزه ایــن مــکان نــه تنهــا محلــی
بــرای بازدیــد افــراد مذهبــی اســت ،بلکــه میزبــان هــزاران گردشگریســت کــه
همــه ســاله از ایــن ســاختمان بازدیــد مــی کننــد.
کلیســای جامــع مایــورکا «کلیســای جامــع نــور» نیــز نامیــده مــی شــود .بــه ایــن
دلیــل کــه همــه ســاله در تاریــخ 2فوریــه و یازدهــم نوامبــر ،یــک نمایــش نــور
قابــل توجــه در ایــن کلیســا دیــده مــی شــود :حــدود ســاعت 8:30صبــح یــک
«نمایــش نــور» در ایــن کلیســا ایجــاد مــی شــود .بدیــن گونــه کــه خورشــید صبح
دقیق ـاً در زاویــه ای مناســب از جبهــه شــرقی کلیســای جامــع قــرار مــی گیــرد،
بــه طــوری کــه 1236قطعــه شیشــه رنگــی ایــن کلیســا در دیــوار مقابــل ان بــه
زیبایــی مــی درخشــند!
تاریخ کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا ســمبل ایــن شــهر اســت و اســقف هــای ان را هــر زمان
بدانجــا ســفر کنیــد مــی توانیــد در گوشــه و کنــار شــهر ببینیــد .پــس از ازادی
مایــورکا از مورهــا( )Moorsدر ســال ،1230پادشــاه جومــه اول دســتور احــداث
ایــن کلیســا را داد ،امــا ســاخت ایــن کلیســای جامــع حــدود 400ســال بعــد
بــه اتمــام رســید .اگرچــه در ســال 1587ســاخت ســوله ان بــه اتمــام رســید و
14ســال بعــد نمــای اولیــه ان رونمایــی شــد ،امــا ســاخت کامــل ایــن کلیســای
اســپانیایی در قــرن نوزدهــم بــه پایــان رســید .امــروزه ایــن ســاختمان یکــی از با
ارزش تریــن ســاختمان هــای دارای ســبک معمــاری گوتیــک در اســپانیا اســت.
معماری کلیسای مایورکا
پیــش از انکــه انتونــی گائــودی ،معمــار فقیــد بــه طــرز غــم انگیــزی بــا یــک
ترامــوا در بارســلونا تصــادف کــرده و فــوت کنــد ،وی نشــانی از خود را در کلیســای
جامــع مایــورکا پالمــا باقــی گذاشــت .گائــودی تغییــرات ســاختاری مهمــی را در
ایــن کلیســا ایجــاد کــرد و اکوســتیک ان را بهینــه کــرد .وی محــراب باروکــی را
از ســاختار ایــن کلیســا حــذف نمــوده و محــراب گوتیــک قدیمــی را در معــرض
دیــد قــرار داد .امــا ایــن معمــار مشــهور بــرای کلیســاهای محافظــه کار بســیار
خــاق بــود زیــرا مــی خواســت عناصــر هنــری نــو را در کلیســای جامــع گوتیــک
بیــاورد و بــه همیــن دلیــل کار وی متوقــف شــد .چلچــراغ بــاالی محــراب بلنــد
ایــن کلیســا هنــوز تصویــری از طراحــی اصلــی گائــودی بــه نمایــش مــی گــذارد.
در ســال 1914گائــودی کارش را در کلیســای جامــع مایــورکا بــه پایــان رســاند.
همچنیــن هنرمنــد محلــی میــکل بارســلوی نشــانی از خــود را در کلیســای جامــع
مایــورکا بــه جــا گذاشــت .او محــراب ســرامیکی ســه تکــه زیبــا را در ایــن کلیســا
طراحــی کــرد .در مراســم تحلیــف کلیســا در ســال ،2007همچنیــن زوج ســلطنتی
خــوان کارلــوس و دونــا ســوفیا اســپانیا بــه ایــن جشــن پیوســتند.
شماره | 71راز شقایق| 45
نکاتی درباره کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا نــه تنهــا یکــی از بزرگتریــن کلیســاهای گوتیــک در اســپانیا
مــی باشــد ،بلکــه یکــی از بزرگتریــن کلیســاها در جهــان بــه حســاب مــی ایــد .بیــش
از 1200قطعــه شیشــه رنگــی بــه شــکی زیبــا در ســاختار ایــن کلیســا بــه کار بــرده
شــده کــه از قــرن چهاردهــم میــادی بــه یــادگار مانــده اســت .شبســتان مرکــزی
کلیســای جامــع مایــورکا دارای 44متــر ارتفــاع اســت کــه ان را بــه یکــی از بلندتریــن
انــواع خــود در اروپــا تبدیــل نمــوده اســت .هــر دو راهــروی کلیســای جامــع مایــورکا
هــر کــدام 30متــر طــول دارنــد .در کل ،کلیســای جامــع مایــورکا 110متــر طــول و 33
متــر عــرض دارد.
مــدت هــا پیــش دیوارهــای کلیســای جامــع مایــورکا و کاخ اســقف هــای ان تــا دریــا
امتــداد یافتــه بــود .حتــی امــروز ،بنــدرگاه کوچــک هنــوز هــم مــی توانــد در زیــر کاخ
المودینــا در کنــار کلیســای جامــع مشــاهده شــود .کاخ Almudainaدر کنــار کلیســای
جامــع مایــورکا در پالمــا قــرار دارد و محــل اقامــت رســمی پادشــاه اســپانیا اســت .در
دهــه ،1960یــک دریاچــه مصنوعــی پاییــن کلیســای جامــع ایجــاد شــد کــه منظــور از
ان یــاداوری ایــن نکتــه بــه گردشــگران تــور ارزان اروپــا اســت کــه دیوارهــای شــهر
مایــورکا زمانــی بــه دریــا رســیده بودنــد! ایــن دریاچــه بخشــی از پــارک Parc de la
Marاســت کــه در ان اکــران هایــی از فیلــم هــای محبــوب ســینمایی در تابســتان بــه
صــورت رایــگان ارائــه مــی شــود.
در ســال ،1851بخــش هــای بزرگــی از کلیســای جامــع مایــورکا در یــک زلزلــه ویــران
شــد .کار بازســازی و نوســازی تــا حــدی بــه ســبک نئــو گوتیــک مصنوعــی انجــام
گرفتــه اســت.
کلیســای جامــع مایــورکا دارای یــک بــرج ناقــوس مســتحکم مــی باشــد کــه در مجموع
دارای 9زنــگ اســت .زنــگ « »N›Eloiبــه دلیــل انــدازه ان بــه ویــژه قابــل ذکر اســت.
قطــر ایــن زنــگ شــگفت انگیــز 2متــر اســت و وزن ان بــه طــرزی باورنکردنــی4517
کیلو اســت!
دروازه ورودی 15متــری کلیســای جامــع مایــورکا کــه بــا دریــا روبــرو اســت ،پورتــال
ال میــادور نــام دارد و یکــی از زیباتریــن شــاهکارهای معمــاری اســپانیایی اســت. صفحه 45
موسیقی فالمنکو
فالمنکــو ســبکی از اواز ،موســیقی و رقــص اســپانیایی اســت .ایــن نــوع
موســیقی تحــت تاثیــر ســبک ها و فرهنگ هــای مختلــف بــه شــکل امــروزی
درامده اســت و می تــوان گفــت کــه بیشــترین تاثیــر خــود را از کولیهــای
اســپانیا گرفته اســت .در شــکل گیری و تکامــل ایــن ســبک نمی تــوان از
تاثیرگــذاری موســیقی مورهــا و مســلمانان شــمال افریقــا و موســیقی عربــی و
حتــی موســیقی التیــن چشــم پوشــی کــرد.
فالمنکــو در حقیقــت از ۳قســمت رقــص فالمنکــو ،اواز فالمنکــو و گیتــار
فالمنکــو تشــکیل شده اســت .خاســتگاه ایــن نــوع موســیقی ایالــت اندلــس
اســت ،ولــی مبــدل بــه ســمبل موســیقی اســپانیایی و حتــی به طــور کلــی
فرهنــگ اســپانیایی شده اســت .ایــن نــوع موســیقی شــامل تکنیک هــا و
توکه هــای جالــب و زیبایــی اســت.
البتــه کاربــرد لغــت توکــه غلــط مصطلــح اســت زیــرا معنــی ایــن کلمــه
نوازندگــی گیتــار می باشــد و بهتــر اســت از کلمــه پالــو (معــادل دســتگاه
در موســیقی ایرانــی) اســتفاده شــود .بعضــی از ایــن پالوهــا عبارت انــد از
بولریــاس ،رومبــا ،الگریــاس ،فــاروکا و غیــره.
موســیقی فالمنکــو ،موســیقی ســنتی اســپانیا هماننــد تمامــی موســیقی های
دیگــر در جهــان دارای رقــص و عالئــم مخصــوص بــه خــود می باشــد کــه
ایــن موســیقی و رقــص ،ان را از انــواع دیگــر موســیقی متمایــز می ســازد.
حــرکات دســت و پــا در فالمنکــو هــر کــدام بیان کننــده تاریــخ ،داســتان یــا
افســانه ای می باشــد کــه بــرای بیــان کــردن ان هــا از حــرکات و فرم هــای
بخصوصــی اســتفاده می شــود .ایــن رقــص شــباهت های بســیاری بــه
رقــص اعــراب دارد .بــا مــروری بــر تاریــخ جهــان در می یابیــم کــه اســپانیا
ندلُــس مدتــی در تصــرف اعــراب بوده انــد و اعــراب پــس از بیــرون رفتــن
و اَ َ
از اســپانیا بعضــی از فرهنگ هــای خــود را در اســپانیا بــه یــادگار گذاشــتند
کــه بســیاری از ایــن فرهنگ هــا را در معمــاری بناهــا در اســپانیا ،موســیقی و
رقــص ان هــا بــه وضــوح می تــوان مشــاهده کــرد .منشــا ایــن نــوع موســیقی
ندلُســی سرچشــمه گرفتــه بــود ،از ایــن رو موســیقی
از طبقــات پاییــن جامعــه ا َ َ
از وجهــه هنــری الزم در میــان طبقــات متوســط و باالتــر جامعــه برخــوردار
نبــود .فرهنــگ فالمنکــو حاکــی از شــورش مــردم تحــت ســتم اســت .اقــوام
مســلمان شــمال افریقــا ملقــب بــه مورهــا ،اقــوام خیتانــو و یهودیــان کــه
همگــی در گذشــته از ســوی تفتیــش عقایــد کلیســای اســپانیا مــورد اذیــت
و ازار و تبعیــد واقــع شــده اند .اقــوام خیتانــو اساســاً پایه گــذار اولیــه ایــن
شــکل هنــری بوده انــد امــا ان هــا تنهــا دارای یــک فرهنــگ شــفاهی هســتند.
اوازهــای محلی شــان از طریــق اجــرای مکــرر ان در مجالــس اجتماعــی بــه
نســل جدیــد منتقــل شده اســت .ایــن طبقــات فقیــر غیــر چادرنشــین جامعــه
ندلُســی به طــور کلــی بی ســواد بودنــد.
اَ َ
همیشــه در گــذر زمــان تغییــرات و تعریفاتــی وجــود داشــتند کــه اثــار
هنرمنــدان هــر قــرن بــر ان هــا وارد می شــد و موســیقی فالمنکــو هــم مثــال
کاملــی از ایــن نــوع تغییــرات اســت و تــا بــه امــروز نیــز در حــال تغییــر و
تحــول بوده اســت .نســل های جدیــد فالمنکــو ،ســبک های جــاز و دیگــر
ســبک های افریقایــی و برزیلــی را بــا فالمنکــو مــدرن ترکیــب کرده انــد.
فالمنکــو یکــی از غنی تریــن و فوق العاده تریــن فرم هــای موســیقی در
جهــان اســت و بــر طبــق گفتــه منتقدیــن فالمنکــو اصیــل و خالــص هیچــگاه
در صنعــت موســیقی و هنــر کمرنــگ نمی شــود..
پیشــنهادهای زیــادی در مــورد تاریخچــه فالمنکــو موجــود می باشــد امــا هیــچ
ســند محکمــی در ایــن مــورد وجــود نــدارد .کلمــه فالمنکــو تــا اواخر قــرن ۱۸
بــه عنــوان موســیقی یــا رقــص ثبــت نشــده بــود .کلمــه اســپانیایی فالمنکــو
ممکــن اســت مشــتقی از اتــش و شــعله بــه زبــان اســپانیایی باشــد کــه بــه
دلیــل ســبک اتشــین و تــن اواز خوانــدن در اواز فالمنکــو اســت.
پالــو بــه اســتایل های نوازندگــی می گوینــد( .همچــون موســیقی ایرانــی کــه
دارای دســتگاه اســت).
بــه پالــو ،توکــه نیــز می گوینــد کــه توکــه اشــتباهی اســت کــه در بیــن مــردم
بــه اشــتباه اســتفاده می شــود و در حقیقــت توکــه در زبــان اســپانیایی بــه
معنــای نوازندگــی گیتــار می باشــد.
پالوهــا در موســیقی فالمنکــو بــا توجــه بــه نــوع اکوردهــای اســتفاده شــده،
گام و منطقــه بــه وجــود امــدن ان در اســپانیا از هــم تمیــز می شــوند.
در موســیقی فالمنکــو بیــش از ۵۰پالــو وجــود دارد کــه معمــوالً ۱۲عــدد
ان معمــوالً اجــرا می شــود .بعضــی از ایــن پائولوهــا در تکنــوازی اســتفاده
می شــوند امــا اکثــر ان هــا همــراه بــا اواز یــا رقــص اســت.
شماره | 71راز شقایق| 49 صفحه 49
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
معرفی شهرهای اسپانیا
والنسیا
والنســیا یــا بالنســیا مرکــز بخــش خودمختــار والنســیا و بــا جمعیــت
۸۰۹.۰۰۰نفــر ســومین شــهر بــزرگ اســپانیا پــس از مادریــد و بارســلونا
اســت .ایــن شــهر ســومین منطقــه شــهری بــزرگ اســپانیا بــا جمعیــت
تقریبــی ۱.۷تــا ۲.۳میلیــون نفــر اســت .والنســیا از شــرایط شــهرهای
جهانــی برخــوردار اســت .بنــدر والنســیا از حیــث نقــل و انتقــال کانتینرهــا
پنجمیــن بنــدر اروپــا و بزرگ تــر بنــدر مدیترانــه بــا حجــم معاملــه ۴.۲۱
میلیــون TEUاســت.
والنســیا در ابتــدا بــه عنــوان یکــی از مســتعمرات روم تاســیس گردیــد.
ایــن شــهر در ســاحل شــرقی شــبه جزیره ایبــری ،در کنــار رودخانــه
توریــا و بــاالی خلیــج والنســیا در دریــای مدیترانــه قــرار دارد .والنســیا بــا
دارا بــودن تقریب ـاً ۱۶۹هکتــار اراضــی تاریخــی ،یکــی از مراکــز تاریخــی
بــزرگ اســپانیا بــه حســاب می ایــد ،ایــن میــراث تاریخــی و فرهنگــی ایــن
شــهر را بــه یکــی از مقاصــد محبــوب گردشــگران تبدیــل کرده اســت .از
بیــن ایــن اثــار می تــوان بــه کلیســای جامــع اســپانیا ،برج هــای ســرانو،
لونخــا دال ســدا (جــزو میــراث جهانــی یونســکو از ۱۹۶۰میــادی) و شــهر
هنرهــا و علــوم اشــاره کــرد.
نام
نــام اصلــی التیــن ایــن شــهر والنتیــا بــه معنــای شــجاع یــا مقــاوم اســت.
ایــن نامگــذاری در پــی بــه رســمیت شــناختن شــجاعت ســربازان ســابق
ارتــش روم پــس از جنــگ صــورت گرفــت .لیــوی ،تاریخ نــگار رومــی
در ایــن بــاره می گویــد کــه افتتــاح ایــن شــهر ۲قــرن پیــش از میــاد
جهــت اســکان ســربازان رومــی کــه علیــه شورشــیان شــبه جزیره ایبــری
جنگیــده بــودن ،انجــام شــد .در زمــان حکمرانــی مســلمان ها ،از ایــن
شــهر بــا عنــوان شــهر ش ـن ها (بــه عربــی :مدینــه التــراب) یــاد می شــد.
جغرافیا
ایــن شــهر در کنــار رودخانــه توریــا ،در ســاحل شــرقی شــبه جزیــره
ایبــری و بخــش غربــی دریــای مدیترانــه و در مقابــل خلیــج والنســیا بنــا
شده اســت کــه در شــرق اســپانیا جایــگاه دارد در جنــوب ایــن شــهر
یعنــی خلیــج والنســیا کــه بخــش اولیــه ســواحل جزایــر ایبیــزا و مایــورکا و
منــورکا شــروع می شــوند.
اب و هوا
والنســیا دارای اب و هــوای نیمــه اســتوایی بــر روی مــرز میــان اب و هوایــی
مدیتران ـه ای و اب و هــوا نیمــه خشــک بــا زمســتان های معتــدل و گرمــای
طوالنی اســت.
متوســط دمــای ایــن شــهر در طــول ســال در روز ۲۲.۳درجــه ســانتی گراد
و در شــب ۱۳.۴درجــه ســانتی گراد اســت .در ژانویــه ،ســردترین مــاه
ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۱۰تــا C° ۲۰و در طــول شــب ۲
تــا C° ۱۲و دمــای اب C° ۱۴می باشــد.
در مــاه اوت ،گرم تریــن مــاه ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۲۸
تــا C° ۳۴و در طــول شــب در حــدود C° ۲۳و دمــای اب C° ۲۶می باشــد.
اقتصاد
والنســیا قبــل از بحــران ۲۰۰۸از رشــد اقتصــاد قــوی برخــوردار بــود کــه بیشــتر ان از
صنعــت گردشــگری و ســاخت و ســاز ،مخابــرات و حمــل و نقــل بــه وجــود امــده بــود.
اقتصــاد والنســیا خدمــات محــور اســت .بــه طــوری کــه نزدیــک بــه ۸۴درصــد از جمعیــت
کارکنــان در بخش هــای خدمات رســانی مشــغول بــه کار هســتند .بــا ایــن حــال ،شــهر
هنــوز یــک زیرســاخت صنعتــی مهــم را نگهــداری کرده اســت ۸.۵ ،درصــد جمعیــت
شــاغل در ایــن بخــش کار می کننــد .بــه تازگــی رشــد در بخــش تولیــد ،عمدتـاً در زمینــه
ســاخت خــودرو بهبــود یافته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 46 صفحه 46
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
سمیه عبدالمحمدی
کارشناس فرهنگی
تاریخ ادبیات اسپانیا
ریشــه های ادبیــات در ســرزمین ماتادورهــا بــا قصیده هــای حماســی و غنایــی
اغــاز می شــود کــه از روزگاران باســتان سینه به ســینه نقــل شــده اند.
می تــوان برســیو را نخســتین شــاعر اســپانیایی دانســت کــه در قــرن ســیزدهم،
تعــدادی قصیــدۀ دینــی ســرود و اکنــون ایــن قصایــد در زمــرۀ میراث هــای
مانــدگار ادبــی ایــن ســرزمین اند.
در ســال های اول قــرن پانزدهــم ،تاثیــر ادبیــات ایتالیایــی زبــان بــر ســرزمین
اســپانیا ،انکارناپذیــر اســت و ظهــور دو شــاعر مهــم در ایــن دوره ،کــه هــر دو
متاثــر از ادبیــات ایتالیای ـی هســتند ،یکــی از نقــاط عطــف ادبیــات اسپانیاســت:
خــوان دی مینــا و مارکــز ســانتیلیانا.
درســت در اواخــر قــرن پانزدهــم ،در ســرزمین اســپانیا ،لهجه هــا و زبان هــای
محلــی گوناگونــی رواج دارد :از جملــه کاتالونــی ،والنســیایی و اندولســی.
زبــان گالیســی نیــز در زیــر مجموعــه زبــان پرتغالــی و همچنیــن لهجــۀ کاســتیلی
در مناســبات رســمی بــه کار می رفــت .از همــان زمــان اســت کــه زبــان اســپانیایی
بــر پایــۀ لهجــه کاســتیلی ،پیشــرفت کــرد و بعدهــا شــاعران و نویســندگان ایــن
ســرزمین ،اثــار شــگرفی را بــه ایــن زبــان خلــق کردنــد.
همچنیــن عاشــقانه ای همچــون دیانــا در دام عشــق ،کــه در ســال ۱۵۴۲و بــه قلــم
خورخــه مونتمایــور نگاشــته شــد ،ازجملــه متونــی اســت کــه بســتر روایتــی خــود را
روی یــک ماجــرای عاشــقانه پی ریــزی می کنــد.
هــر چنــد کــه ممکــن اســت بتــوان ان را تقلیــد اشــکاری از کتــاب ارکادیــا دانســت
کــه در ســال ۱۵۰۴و بــه قلــم ســانازارو شــاعری نیمه ایتالیایی-نیمه اســپانیایی
ســروده شــده بــود.
در قــرن شــانزدهم ،گونــۀ ادبــی دیگــری اهسته اهســته ،جــای پــای خــود را در
میــان اثــار ادبــی بــاز کــرد :نمایشنامه نویســی.
در ایــن برهــه نمایشــنامه هایی تک پــرده ای نگاشــته و در جلــو سرســراها،
میدان هــا یــا در کاخ هــای امیــران و اعیــان اجــرا می شــد .لــوپ دروئــدا مهم تریــن
نمایشنامه نویســی اســت کــه در ایــن برهــه نمایشــنامه های تک پــرده ای
می نگاشــت.
مضمــون اصلــی اثــار اســپانیایی در ایــن دوران ،ســروده ها و نغمه هایــی اســت
کــه مضامینــی چــون عشــق ،جنــگ ،دیــن ،داســتان های پهلوانــی و حماســی
درون مایه هــای غالــب ان هاســت.
دن کیشــوت شــاهکار ســروانتس را می تــوان ســرامد ایــن داســتان های حماســی،
البتــه بــا مایه هــای طنــز خــاص ســروانتس ،دانســت کــه داســتان توهمــات
دن کیشــوت را ،کــه بــا ســانچو پانــزا رهســپار ســفری نامعلوم انــد ،پــی می گیــرد.
جامع تریــن تاریــخ اســپانیا و همچنیــن معروف تریــن رمــان اســپانیایی در قــرن
شــانزدهم ،به وســیلۀ دیگــو منــدوزا نوشــته شــد .منــدوزا در زمینــۀ فرهنــگ
ســرزمینی ،زبان هــای التیــن ،یونانــی و عربــی و همچنیــن حقــوق و فلســفه
ـس ایــن دانــش توانســت متــون کالســیک زیــادی را بــرای
تســلط داشــت و از پـ ِ
شــاهزادگان دورۀ رنســانس جمــع اوری کنــد.
ـی الزاریلــو دتــرس ،دزد بی ســرو پایی
رمــان منــدوزا ،شــرح رخدادهــای زندگـ ِ
اســت کــه در دوران کودکــی بی سرپرســت بــوده و ابتــدا بــه اســتخدام گدایــی
کــور درمی ایــد تــا عصاکــش او شــود ،امــا کم کــم جیب بــری و دلــه دزدی را
می امــوزد و بــه اعمــال قبیــح! مشــغول می شــود.
ایــن رمــان نقادانــه بــا زبــان هجوالــود خــود ،بــه شــکل تیزهوشــانه ای نقــد
اجتماعــی را در زیــر الیه هــای خــود مطــرح می کنــد .از رمــان منــدوزا ،بارهــا
گرته بــرداری شــد کــه مهم تریــن ان هــا ژیــل بــاس ،نوشــتۀ الــن لوســاژ،
اســت.
شماره | 71راز شقایق| 50
امــا سرنوشــت زندگــی منــدوزا نیــز عجیب وغریــب بــود .پــس از یــک واقعــۀ
شمشیرکشــی ،از دربــار فیلیــپ دوم اخــراج و در شــهر گرانــادا منــزوی شــد.
منــدوزا در دوران انــزوا ،ایــام خــود را بــه ســرودن شــعر ســپری می کــرد،
اشــعاری کــه البتــه هیچ یــک اجــازۀ چــاپ پیــدا نکردنــد.
در میانه هــای قــرن شــانزدهم در اســپانیا ،شــور و اشــتیاق بــه تحصیــات در
بیــن عمــوم مــردم فراوانــی یافتــه بــود ،به گونـه ای کــه در ســال ،۱۵۵۱فقــط در
ســاالمانکا ۵۸۵۰دانشــجو بــه تحصیــل مشــغول بودنــد .همچنیــن در ایــن دوران،
تاریخ نویســی اهمیــت وافــری یافــت و تاریخ نویســی بــه نــام دوماریانــا ،تاریــخ
اســپانیا را بــا لحنــی جالــب بــه نــگارش دراورد ،تاریخــی کــه از نظــر امانــت و
فصاحــت قابــل اعتمــاد اســت. صفحه 50
سویل
ســویل در جنــوب اســپانیا واقــع شــده و پایتخــت اندلــس و یکــی از پرجمعیــت
تریــن شــهرهای اســپانیا پــس از مادریــد ،بارســلونا و والنســیا اســت.
ســویل بــا روحیــه پرشــور و ســرزنده خــود ،نــه تنهــا بــه دلیــل اهمیــت هنــری و
معمــاری ،بلکــه همچنیــن بــه دلیــل جذابیــت تاریخــی کــه در گوشــه و کنــار ان
احســاس مــی شــود ،برجســته اســت.
ایــن شــهر کــه در ســواحل رودخانــه گوادالکوویــر واقــع شــده اســت ،بــه لطــف
رودخانــه ای کــه ان را بــه “قــاره امریــکا” متصــل مــی کنــد ،بــه یــک شــهر
بســیار مهــم و یــک مرکــز تجــاری موفــق تبدیــل شــده اســت.
ســویل شــهری جــذاب اســت کــه بــه ریتــم فالمنکــو حرکــت مــی کنــد ،در واقــع
یــک اهنــگ محبــوب اســپانیایی ادعــا مــی کنــد کــه “ســویل رنــگ خاصــی دارد”
و بــه محــض ورود مــی توانیــد متوجــه ایــن موضــوع شــوید.
پایتخــت اندلوســی دارای مناظــر باورنکردنــی ماننــد کلیســای جامــع ،تــوره دل
اورو ،میــدان اســپانیا و جیرالــدا اســت.
اگرچــه گاهــی اوقــات تنهــا چیــزی کــه شــما نیــاز داریــد ایــن اســت کــه در
خیابــان هــای زیبــا در محلــه هــای تریانــا و ســانتا کــروز گشــت بزنیــد ،یــا
از پیــاده روی ارام در پــارک خیــره کننــده ماریــا لوئیــزا لــذت ببریــد تــا بــا
ســنت های شــهر و انــرژی اندلــس ارتبــاط برقــرار کنیــد.
تاریخچه سویل
ســویل در گذشــته بــه نــام هیســپالیس شــناخته میشــد و بنــدری قابــل توجــه در
ریــو گوادالکوئیــر بــود .مســلمانان ســویل ،بــه نــام ایشــبلیا ،قدرتمندتریــن طائفــه
(پادشــاهی هــای کوچــک) بودنــد کــه اســپانیا اســامی پــس از فروپاشــی خالفــت
قرطبــه در ســال 1031بــه ان تقســیم شــد.
در قــرن دوازده یــک فرقــه ســختگیر اســامی از مراکش،بــه نــام المحادهــا ،اســپانیا
را تحــت ســلطه خــود دراوردنــد و ســویل را پایتخــت ســاختند و یــک مســجد بــزرگ
ســاختند کــه اکنــون کلیســای جامــع در ان قــرار دارد.
ســرانجام قــدرت المحــاد از بیــن رفــت و ســویل در ســال 1248بــه دســت فرنانــدو
ســوم (ال ســانتو ،مقــدس) کاســتیا افتــاد .در قــرن 14میــادی ســویل مهمتریــن
شــهر کاســتیا بــود.
بزرگتریــن وقفــه ان در ســال 1503بــود ،زمانــی کــه انحصــار تجــارت اســپانیا بــا
قــاره امریــکا را بــه خــود اختصــاص داد .ســویل بــه ســرعت بــه یکــی از بزرگتریــن،
ثروتمندتریــن و جهــان وطنــی تریــن شــهرهای زمیــن تبدیــل شــد.
بــا ایــن وجــود یــک طاعــون در ســال 1649نیمــی از شــهر را بــه کام مــرگ کشــاند.
در ســال ، Casa de la Contratación 1717دفتــر دولتــی کــه تجــارت را بــا قاره
امریــکا کنتــرل مــی کــرد ،بــه کادیــز منتقــل شــد.
طاعــون دیگــر ســویل در ســال 1800باعــث کشــته شــدن 13000نفــر شــد .اغــاز
صنعــت در اواســط قــرن نوزدهــم میــزان موفقیــت را بــرای برخــی از افــراد ســویل
بــه ارمغــان اورد ،امــا اکثریــت انهــا فقیــر ماندنــد.
ســویل در اغــاز جنــگ داخلــی اســپانیا در ســال ، 1936علــی رغــم مقاومــت در
مناطــق طبقــه کارگــر (کــه موجــب انتقــام جویــی وحشــیانه ای شــد) ،خیلــی ســریع
بــه دســت ملــی گرایــان افتــاد.
در دهــه ، 1980وقتــی ســویل بــه عنــوان پایتخــت اندلوســیای خودمختــار جدیــد
در اســپانیا دموکراتیــک نامگــذاری شــد و ســوییالنو فیلیپــه گونزالــس نخســت وزیــر
اســپانیا شــداقتصاد ســویل اکنــون بــا ترکیبــی از جهانگــردی ،تجــارت ،فنــاوری و
صنعــت بــه طــور پیوســته در حــال بهبــود اســت.
میدان د تروس د ال مائسترانزا
بــرای بازدیدکنندگانــی کــه بــه ســنت گاوبــازی اســپانیا عالقــه منــد هســتند،
میــدان د Toros de la Maestranzaرا نمــی تــوان از دســت داد.
قدیمــی تریــن میــدان گاوبــازی اســپانیا ،میــدان 14000نفــری مربــوط
بــه ســال 1758اســت و مســابقات گاوبــازی از بهــار تــا پاییــز همچنــان
یکشــنبه هــا برگــزار مــی شــود.
در مــوزه مجــاور اثــار و اطالعــات مربــوط بــه گاوهــا و ماتادورهــای مشــهور
بــه نمایــش گذاشــته شــده اســت .بلیــط هــا شــامل ورود بــه مــوزه و تــور
هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 47 صفحه 47
موزه ی رینا سوفیا
تماشــای مجموعه هــای هنــری و جاهــای دیدنــی مادریــد را بــا بازدیــد از ســومین مــوزه
از مثلــث طالیــی هنــر ایــن شــهر کامــل کنیــد .ایــن مــوزه عمدتــا بــر هنــر اســپانیایی
تمرکــز دارد و مدرن تــر از دو مــوزه ی دیگــر اســت .بهتریــن دلیــل بازدیــد از ایــن مــوزه،
وجــود اثــار بســیاری از هنرمنــدان قــرن بیســتم ،پیکاســو و دالــی اســت .به هیچ وجــه
بازدیــد از ایــن مــوزه را از دســت ندهیــد ،چــون نقاشــی «گرنیــکا» اثــر پابلــو پیکاســو در
ایــن مــکان بــه نمایــش درامــده اســت و امــکان تماشــای ایــن تابلــو فرصــت بســیار
ارزشــمندی اســت.
در میــان ســایر هنرمنــدان بــزرگ اســپانیایی کــه اثــار انهــا در مــوزه ی رینــا ســوفیا بــه
نمایــش درامــده اســت می تــوان بــه خــوان میــرو ( ،)Joan Miróخــوان گــری (Juan
)Grisو مجسمه ســاز ســبک انتزاعــی برجســته ،ادواردو چیلیــدا ()Eduardo Chillida
اشــاره کــرد.
چورو در سان خینس
شــکالت داغ اســپانیایی خوراکــی فوق العــاده ای بــرای زمســتان اســت و یکــی از
بهتریــن طعم هایــی اســت کــه بــه عمرتــان خواهیــد چشــید .گاهــی ایــن شــکالت
داغ به انــدازه ای غلیــظ اســت کــه بایــد ان را بــا قاشــق میــل کنیــد .بهتریــن چیــزی
کــه ایــن شــکالت داغ را کامــل می کنــد ،چــوروی شــیرین اســت .چــورو خمیــر لول ـه ای
شــکلی اســت کــه در روغــن زیــاد ســرخ می شــود.
در نزدیکــی میــدان پورتــا دل ســل ،شکالت فروشــی ســان خینــس را می بینیــد کــه از
قــرن نوزدهــم ،چــورو و شــکالت داغ ســرو می کنــد و ایــن کار را به خوبــی هــر مغــازه ی
دیگــری در شــهر انجــام می دهــد .اگــر نمی توانیــد بــه شکالت فروشــی ســان خینــس
برویــد ،در ماه هــای خنک تــر ســال نیــز غرفه هــای خیابانــی بســیاری وجــود دارنــد
کــه چــورو و شــکالت داغ ســرو می کننــد.
میدان کولون
مکانــی اســت کــه بــه پــاس کشــف مهــم «کریســتف کلمــب» ()Cristoba Colon
کاشــف قــاره امریــکا نــام گــذاری گردیــده اســت .دو بنــای یادبــود از صحنــه هــای
اکتشــاف در وســط ایــن میــدان بــه چشــم مــی خــورد .همچنیــن مــی تــوان مجســمه
ســیمانی «خواکیــن واکــرو تورســیوس» ( )Joaquín Vaquero Turciosکــه بــا
کتیبه هــای فالســفه و رهبــران بومــی سرخپوســت در کنــار یکــی از خیابانهــای مشــرف
بــه ایــن میــدان بــه نــام ســرانو ( )Serranoمزیــن گردیــده را مشــاهده نمــود .عــاوه
بــر ان ،یــک مجســمه قدیمــی تــر از خــود کریســتف کلمــب ()Cristoba Columbus
بــر روی یــک ســتون محصــور شــده توســط شــخصیت هــای تاریخــی دخیــل در ایــن
پیــروزی ،در مجــاور میــدان در خیابــان کاســتیانا قــرار دارد« .مرکــز هنرهــای ال ویــا»
( )Centro Cultural de la Villaو «مــوزه مــوم» ( )Museo de Ceraدر اطــراف
ایــن میــدان هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 37 صفحه 37
ِ
اهمیــت قصه هــای چوپانــی و عاشــقانه در فرهنــگ عمومــی و مــردم
امــا
اســپانیا چنــان پررنــگ بــود کــه مــردم ،از عال ِــم و عامــی ،به شــدت مشــتاق
شــنیدن ان هــا بودنــد .همیــن توجــه مردمــی ســبب شــد تــا گام بــه گام کار
قصه نویســی رو بــه ترقــی رود ،کــه ایــن امــر بــه شــکل خــودکار ،توجــه بــه
رمــان را در ادبیــات پررنــگ کــرد.
http://danesh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%d8
%d8%84%d9%a8%aa+%d8%d8%a7%8c%d8%db%a8%af%d8%d8%a7%
0=SSOReturnPage=Check&Rand&b1%d8%a7%ba%d8
در ســال ،۱۵۵۳رمانــی بــه نــام الزاریلــوی تورمســی بــه چــاپ رســید کــه
اولیــن رمــان بــه ســبک بذله گویــی اســت و در ان تعــدادی از فرومایــگان،
قهرمانــان داســتان اند و فقــر در ایــن رمــان بــا عصیــان و بذله گویــی در هــم
می امیــزد و اثــری خواندنــی ا ســت.
ســال ۱۵۹۹بــود کــه نویســنده ای بــه نــام ماتئــو المــان ،بــا دســتمایه قــرار
دادن زندگــی شــخصی فرومایــه و نیمــه دیوانــه و نســبتاً شــوخ و شــنگ بــا نــام
کوزمــان دوالفراچــه ،رمانــی را بــه مرحلــۀ نــگارش دراورد .چندیــن ســال بعــد،
ســروانتس بــا درهم امیــزی فضاهــا و جنــس مالیخولیــای موجــود در ایــن دو
رمــان ،اثــر ســترگ ادبیــات اســپانیا ،یعنــی دن کیشــوت ،را خلــق کــرد.
میــگل دو ســروانتس ،خالــق دن کیشــوت ،در خانــواده ای از طبقــۀ متوســط بــه
دنیــا امــد .پــدرش پزشــک بــود امــا چــون هیــچ جــوازی نداشــت مجبــور بــود
کــه بــه شــیوۀ دوره گــردی طبابــت کنــد.
ـان ان هــا در ســفر
میــگل شهربه شــهر بــا پــدر می رفــت و چــون بیشــتر زمـ ِ
می گذشــت ،ایــن مســئله باعــث شــد کــه ســروانتس نوجــوان حتــی تحصیــات
منظمــی هــم نداشــته باشــد؛ امــا بــا همــۀ ایــن اوصــاف ،او خالــق اثــری اســت
کــه بــر تــارک ادبیــات جهــان و اســپانیا می درخشــد :دون کیشــوت.
البتــه درنهایــت بایــد توجــه داشــت کــه ادبیــات اســپانیایی محــدود بــه
چهارچــوب مرزهــای کشــورهای اســپانیا نمی شــود و کشــورهای اســپانیایی
زبانــی همچــون مکزیــک ،پــرو ،شــیلی ،کلمبیــا ،ارژانتیــن و… را نیــز در بــر
می گیــرد.
دن میگل د سروانتس
دن میــگل د سِ ــروانتِس ســااودرا (زاده - ۱۵۴۷درگذشــته )۱۶۱۶رمان نویــس،
شــاعر ،نقــاش و نمایشــنامه نویس نامــدار اســپانیایی بــود.
رمــان مشــهور دن کیشــوت -کــه از پایه هــای ادبیــات کالســیک اروپــا به شــمار
می ایــد و بســیاری از منتقــدان از ان بــه عنــوان اولیــن رمــان مــدرن و یکــی از
بهتریــن اثــار ادبــی جهــان یــاد می کننــد -اثــر اوســت.
بــه وی لقــب شــاهزاده نبــوغ داده انــد .برخــی رمــان دن کیشــوت را تاثیرگذارتریــن
رمــان ژانــر تخیلــی می داننــد.
جالــب ایــن اســت کــه ســروانتس کتــاب دن کیشــوت معــروف کــه تمــام اروپــا
و جهــان را در زمــان خــود معطــوف نمــوده بــود را در زنــدان و در دوران گذرانــدن
زمــان زندانــی خــود نوشــته بــود.
پــدر وی پزشــک بــود .در ســال ۱۵۵۱پــدرش بــه همــراه خانــواده بــه واالدولیــد
مهاجــرت کــرد .امــا میــگل در ســال ۱۵۵۶بــه کوردوبــا رفــت.
دربــاره تحصیــات ابتدایــی میــگل ابهاماتــی وجــود داردو امــا بدون شــک تحصیالت
وی در ســطح دانشــگاهی نبوده انــد .وی در ســال ۱۵۵۶در مادریــد مســتقر شــد.
وی در ســال ۱۵۶۹بــه دســتور فیلیــپ دوم پادشــاه وقــت اســپانیا بــرای شــرکت در
جنــگ بــه ایتالیــا ســفر کــرد .وی بــه مطالعــه برخــی از اثــار ادبــی در انجــا پرداخــت
و تحــت تاثیــر هنــر ایتالیایــی قــرار گرفــت .ســروانتس در جنــگ لپانتــو شــرکت
داشته اســت .دســت چــپ او در ایــن جنــگ بــه دلیــل صدم ـه ای کــه بــه اعصــاب
دســتش وارد شــد از کار افتــاد .او همیشــه از شــرکت در ایــن جنــگ بــا افتخــار یــاد
می کرد ه اســت.
او در ســال ۱۵۷۲بــه زندگــی نظامــی خــود پایــان داد و زندگــی عــادی خــود را از
ســر گرفــت.
سِ ــروانتِس در ســال ۱۶۱۶در ســن ۶۸ســالگی درگذشــت .براســاس اســناد
تاریخــی موجــود ،جســد و تابــوت سِ ــروانتِس ،بــه وصیــت او پــس از مرگــش در
ســال ۱۶۱۶در صومعــه پابرهنــگان تثلیــث دفــن شــد .امــا پــس از اتفاقاتــی کــه در
ایــن صومعــه افتــاد جســد سِ ــروانتِس نزدیــک بــه چهارصــد ســال ُگــم شــد.
ســرانجام در ســال ۲۰۱۵باقی مانــده چنــد قطعــه کوچــک از اســتخوان های او در
عمــق صومعـه ای در مرکــز بخــش قدیمــی شــهر مادریــد کشــف شــدند.
| 71راز شقایق| 51
شماره 50 صفحه 51
فاطمه عبدالمحمدی
نویسنده و کارشناس
ارشد فلسفه
معماری اسپانیا
معمــاری اســپانیایی بــا قدمتــی نزدیــک بــه ۴۰۰ســال ،از قــرن هــا پیــش
بــه ســبک محبوبــی در ســاختمان ســازی تبدیــل شــد .ایــن ســبک قبــل از
ایــن کــه بــه خانــه هــای معمولــی برســد ،ســال هــا مختــص کلیســاهای
زیبــا و زینتــی بــود کــه در اوایــل دهــه ۱۹۰۰توســط مبلغــان اســتعماری
اســپانیا ســاخته مــی شــدند .بــرای همیــن اگرچــه بســیاری از ســازه هــا
دارای ویژگــی هــای مشــابه (ماننــد دیوارهــای گچــی ســفید ،کاشــی هــای
ســقفی قرمــز ،پنجــره هــای کوچــک و تیرهــای بــدون پوشــش) بودنــد،
امــا جزئیــات تزئینــی عمومــا توســط کشــیش بنیــان گــذار انتخــاب مــی
شــد.
وقتــی مهاجــران اســپانیایی از ســال ۱۶۰۰تــا اواســط دهــه ۱۸۰۰وارد
قــاره امریــکا شــدند ،روش هــای ســنتی ســاخت را از اســپانیا بــا خــود
اوردنــد .از ان جــا کــه ایــن شــهرک نشــینان خانــه هــای خــود را در
مناطقــی ماننــد فلوریــدا ،کالیفرنیــا و جنــوب غربــی( مــکان هایــی بــا اب
و هــوای مشــابه اســپانیا ) بنــا کردنــد ،توانســتند از تکنیــک هــای ســنتی
ســاختمان ســازی خــود اســتفاده کننــد .از انجــا کــه معمــاری اســپانیایی
از فرهنــگ مکزیکــی و بومــی در سراســر کشــور الهــام گرفتــه اســت ،
تفــاوت هــای چشــمگیری در ســبک خانــه هــای ســبک اســپانیایی در
جنــوب شــرقی و جنــوب غربــی خواهیــد دیــد.
دوره اســتعمار اســپانیا در اواســط دهــه ۱۸۰۰بــه پایــان رســید ،امــا
محبوبیــت تکنیــک هــا و ســبک هــای معمــاری اســپانیا پــس از ان
همچنــان افزایــش یافــت.
عناصر معماری بومی اسپانیا
همانطــور کــه قبـ ً
ا ذکــر شــد ،بناهــای اســپانیایی بــر اســاس تنظیمــات تزئینــی
کشــیش بنیــان گــذار ،غالب ـاً دارای ویژگــی هــای متمایــز بودنــد .بــا ایــن حــال
تعــدادی عنصــر مشــترک در ســاختمان هــا وجــود دارد کــه در ادامــه بــه توضیــح
ان هــا مــی پردازیــم.
دیوارهای گچی سفید
خشــت نــه تنهــا یــک مــاده ســاختمانی عالــی و در دســترس بــرای مهاجــران
اســپانیایی بــود ،بلکــه ترکیــب ان بــا گــچ ســفید محافــظ خوبــی بــرای روزهــای
گــرم و افتابــی مــی ســاخت .چــرا کــه در طــول روز ،دیوارهــای گچــی ضخیــم
هــوای خنــک را حفــظ مــی کننــد و از فــرار ان بــه بیــرون جلوگیــری مــی کننــد و
در شــب ،هنگامــی کــه دمــا کاهــش مــی یابــد ،گرمــای جمــع شــده در طــول روز
را وارد خانــه مــی کننــد.
کاشی های سقفی قرمز
کاشــی ســقف قرمــز یکــی دیگــر از عناصــر ســاختمانی اســت کــه بــه دلیــل
دسترســی اســان اســتفاده شــده و یکــی از شــناخته شــده تریــن ویژگــی هــای
معمــاری اســپانیا اســت .ایــن کاشــی هــای ســفالی کــه بــه شــکل نیمــی از لولــه
درامــده انــد ،قــادر بــه جــذب و نگهــداری هــوای خنــک هســتند .ســقف هــا بــه
طــور معمــول پاییــن و کمــی شــیب دار بودنــد و لبــه هایشــان از خــط ســقف
امتــداد داشــت.
راهروهای قوسی
در ســبک اســپانیایی تختــه هــای راهــرو یــا راهروهــای سرپوشــیده معمــوالً دارای
طــاق نماهــای تزئینــی هســتند .دیوارهــا عمومــاً خشــتی بودنــد و بــا گــچ بــه
پایــان مــی رســیدند ،امــا طــاق نماهــا را مــی تــوان بــا انــواع ســنگ ،کاشــی
هــای دســت ســاز یــا شیشــه هــای موزاییــک بــه پایــان رســاند.
عــاوه بــر ویژگــی هــای ذکــر شــده اســتفاده از پنجــره هــای کوچکــی کــه شــبیه
گلبــرگ بودنــد نیــز در ســبک اســپانیایی معمــول بــود.
معمــاری اســپانیایی بســیاری از عناصــر ســاختمان ســازی کالســیک را در طــول
ســال هــا حفــظ کــرد و بــا تلفیــق تاثیــرات اســپانیا ،مکزیــک و فرهنــگ هــای
بومــی ،ایــن معمــاری ســاده و در عیــن حــال زیبــا ،بــه گزینــه ای محبــوب در
مناطــق گرمســیر امریــکا بــدل شــد.
بســیاری از ســاختمان هــای کالســیک و مــدرن اســپانیایی را در مناطقــی از
امریــکا کــه اســتعمارگران اســپانیایی در ان ســکونت داشــتند ماننــد کالیفرنیــا و
فلوریــدا پیــدا خواهیــد کــرد .اگرچــه بســیاری از خانــه هــای ســبک اســپانیایی
دارای عناصــر مشــترک هســتند ،امــا بــه دلیــل تاثیــرات فرهنــگ هــای بومــی و
مصالــح ســاختمانی موجــود ،تفــاوت هــای متمایــزی در بیــن مناطــق بــه چشــم
مــی خــورد.
شماره | 71راز شقایق| 52 صفحه 52
موسیقی اسپانیا
خلیل مدادی
موســیقی اســپانیا نیــز بــه انــدازه تاریخچــه اســپانیا گســترده و متنــوع اســت .در
هیــچ کشــور اروپایــی دیگــری چنیــن پکیــج متنوعــی از عناصــر موســیقی وجــود
نــدارد کــه هــر کــدام از فرهنــگ هــای مختلــف در گذشــته اســپانیا بــا موســیقی
ایــن کشــور همــراه شــده اســت.
روزهای نخست
بخشــی از انچــه کــه اســپانیا را جــذاب تــر مــی کنــد ،طیــف وســیعی از فرهنــگ
هــا اســت کــه راه خــود را بــه تاریــخ و فرهنــگ اســپانیا بــاز کــرده انــد .در طــول
اولیــن دوران زندگــی اســپانیا ،فرهنــگ هــای مختلــف در هــر ســطح بــر یکدیگــر
تاثیــر گذاشــتند و بــدون شــک بــه موســیقی اســپانیا تاثیــر گذاشــتند کــه منجــر
بــه موســیقی امــروزی اســپانیا شــد .رومیــان اولیــه ،ایــده هــای موســیقی یونــان را
بــرای اســپانیا بــه ارمغــان اورنــد ،ظهــور Visigothsباعــث شــکوفایی موســیقی
مقــدس و اواز خوانــدن در کلیســا شــد ،و ایــن نــوع موســیقی مذهبــی در ادیــان
معاصــر ان زمــان یعنــی دیــن یهــودی ،مســیحی و مغولــی بــه طــور همزمــان
شــکوفا شــد .موســیقی محلــی در حــال افزایــش بــود ،امــا توســط دولــت ایــن
نــوع موســیقی ممنــوع اعــام شــد.
رنسانس
تاریــخ موســیقی اســپانیایی بــا شــروع دوره رنســانس ادامــه یافــت .موســیقی ایــن
دوره ،بــا توجــه بــه نفــوذ موســیقی عربــی و توســعه گیتــار اســپانیایی ،شــکوفا
شــد .پــس از شــروع قــرن شــانزدهم ،ســبک اواز پلــی فونیــک ،شــامل صداهــای
تکمیلــی ،احتمــاال از طریــق تمــاس بــا همســایگان شــمالی اســپانیا ماننــد فرانســه
گســترش یافــت .در ایــن دوره نوازنــدگان شــروع بــه ســفر بــه کشــورهای دیگر به
خصــوص بــه رم و برداشــتن ایــده هــا و ســبک هــای موســیقی ایــن کشــور کردند.
ایــن ســال هــا مصــادف بــود بــا شــکوفایی موســیقی اســپانیا و قــرار گرفتــن ان
بــر روی نقشــه موســیقی جهــان بــا معرفــی اهنگســازان بــزرگ کالســیک ماننــد
فرانسیســکو گــررو و تامــاس لوئیــس د ویکتوریــا.
قرن هفدهم و هجدهم
یکــی از برتریــن دوره هــای ظهــور اســتعدادهای موســیقی اســپانیا در طــول قــرن
هفدهــم و هجدهــم میــادی بــود .زرزاواال ،شــروع کننــده ســبک اپــرا اســپانیایی
بــود ،و ایــن پدیــده فرهنگــی تــا امــروز همچنــان ادامــه دارد .بــر خــاف تحــوالت
قــرون گذشــته ،توســعه موســیقی کالســیک در طــول ایــن دو قــرن متوقــف شــد و
در عــوض موســیقی محلــی در مناطــق مختلــف اســپانیا شــکوفا شــد.
قرن بیست و یکم
پــس از جنــگ داخلــی اســپانیا و پــس از ان دولــت پنجــاه ســاله ســرکوبگر
دیکتاتــور فرانسیســکو فرانکــو کــه قصــد ایجــاد یــک کشــور یکنواخــت و
ناسیونالیســتی داشــت و همــه چیــز را در مــورد فرهنــگ هــای منطقــه ای ممنــوع
کــرده بــود .زبان هــای منطقــه ای ،ادبیــات و موســیقی ممنــوع شــدند .در نتیجــه،
طیــف گســترده ای از موســیقی هــای محلــی اســپانیا کــه طــی قــرن هــای گذشــته
گســترش یافتــه بــود ،ناپدیــد شــد.
بــا نزدیــک شــدن بــه پایــان رژیــم فرانکــو ،موســیقی پــاپ و rock ‘n’ roll
شــکوفا شــدند کــه یکــی دیگــر از نقــاط مهــم در تاریخ موســیقی اســپانیایی اســت.
گروه هــای امریکایــی و بریتانیایــی صحنــه هــای بیــن المللــی موســیقی را تحــت
فشــار قــرار دادنــد و دیگــر فرانکــو نمیتوانســت اســپانیا را از ایــن موضــوع منــع
کنــد .در ایــن دوره اولیــن پــاپ اســپانیایی اساســا پــاپ فرانســه را تقلیــد میکــرد
ولــی نکتــه جالــب توجــه اینجاســت کــه قبــا پــاپ امریکایــی و انگلیســی را تقلیــد
مــی کــرد .هنرمنــدان اســپانیایی ریتــم فالمنکــو را بــه موســیقی اســپانیا اضافــه
کردنــد کــه حــس واقعــی موســیقی اســپانیایی را منتقــل میکــرد کــه هنــوز هــم در
موســیقی پــاپ امــروز یافــت مــی شــود .رونــق گردشــگری اســپانیا در دهــه 60
و 70باعــث بــروز ســبک هــای جدیــد موســیقی از سراســر جهــان شــد ،پــس از
مــرگ فرانســو،حکومت دموکراتیــک بازســازی شــد و جوانــان ازادی عمــل بیشــتری
در موســیقی پیــدا کردنــد ، rock ‘n’ roll .پانــک ،و موســیقی پــاپ شــروع بــه
رشــد کردنــد و تــا امــروز ایــن رشــد و شــکوفایی همچنــان ادامــه دارد.
شماره | 71راز شقایق| 48 صفحه 48
بارسلون دومین شهر بزرگ اسپانیا
شکرا ...ابراهیمی
بارســلون پایتخــت و پرجمعیت تریــن شــهر بخــش خودمختــار کاتالونیــا و پــس
از مادریــد پرجمعیت تریــن شــهر اســپانیا و مهم تریــن بنــدر ایــن کشــور اســت.
جمعیــت شــهر بارســلون ۱,۶۲۰,۳۴۳در منطق ـه ای بــه وســعت ۱۰۱.۴کیلومتــر
مربــع و منطقــه شــهری بارســلون بــدون احتســاب حومــه در منطقــه ای بــه
وســعت ۸۰۳کیلومترمربــع بیــش از ۴,۸۴۰,۰۰۰نفــر اســت.
مجموعــاً در حــدود ۵,۴۷۴,۴۸۲نفــر در ناحیــه شــهری بارســلون زندگــی
می کننــد .همچنیــن ایــن شــهر بخــش اصلــی شــهرداری ها و شهرســتان های
هــم جــواری اســت کــه منطقــه شــهری بارســلون را بــا جمعیــت بیــش از ســه
میلیونــی می ســازند .بارســلون ششــمین شــهر پرجمعیــت اتحادیــه اروپــا و
بزرگ تریــن کالن شــهر اروپــا در کنــار دریــای مدیترانــه اســت.
بارســلون بــه لحــاظ اهمیــت در دانــش مالــی ،تجــارت ،رســانه ،ســرگرمی،
هنــر ،تجــارت خارجــی ،امــوزش و گردشــگری یــک شــهر جهانــی اســت .بنــدر
بارســلون یکــی از مهم تریــن بنــادر اروپــا در دریــای مدیترانــه می باشــد،
همچنیــن فــرودگاه بین المللــی بارســلون در ســال ۲۰۰۹بیــش از ۲۷میلیــون
مســافر را جابه جــا کرده است.شــهر بارســلون دارای یــک شــبکه بزرگراهــی
گســترده و قطــار سریع الســیر نیــز هســت کــه اســپانیا را بــه فرانســه و بعــد
پرتغــال متصــل می کنــد .بارســلون ۱۲امیــن شــهر جهــان و ۴امیــن شــهر اروپــا
بــه لحــاظ شــمار بازدیدکننــده در ســال اســت .ایــن شــهر ســالیانه در حــدود ۵
میلیــون توریســت را بــه خــود جــذب می کنــد .بــه نقــل از مجلــه مونــوکل ایــن
شــهر ۱۷امیــن شــهر قابــل زندگــی در جهــان اســت همچنیــن طبــق تحقیــق
2thinknowبیــن شــهرهای های جهــان در زمینــه نــواوری ،بارســلون جایــگاه
۱۳ام را داراســت .بارســلون بــا ۱۷۷بیلیــون یــورو تولیــد ناخالــص داخلــی ۴امین
شــهر ثروتمنــد اتحادیــه اروپــا و ۳۵امیــن شــهر جهــان اســت.
بارســلون بــه عنــوان یــک شــهر رومــی تاســیس شــد و بعدهــا پایتخــت
کنت هــای بارســلون گشــت .پــس از پیوســتن بــه پادشــاهی اراگــون یکــی از
شــهرهای مهــم امپراتــوری اراگــون بــود .ایــن شــهر در طــول تاریــخ خــود بارهــا
مــورد تصــرف قــرار گرفــت .امــروزه بارســلون یکــی از مراکــز مهــم فرهنگــی و
بــه یکــی از مقصدهــای اصلــی گردشــگران بــدل گشــته و از میــراث فرهنگــی
غنــی برخــوردار اســت .از ســوی دیگــر ایــن شــهر بــه ســبب بناهــای معمارانــی
چــون انتونــی گائــودی و لوییــز دومانچــه ای مونتانــر کــه بــه عنــوان میــراث
جهانــی یونســکو انتخــاب شــده اند شــهرت دارد .همچنیــن بارســلون مقــر
اصلــی اتحادیــه کشــورهای دریــای مدیترانــه نیــز می باشــد.
بارســلون بــه عنــوان پایتخــت کاتالونیــا ،مقــر اصلــی دولــت کاتالونیــا اســت.
پارلمــان کاتالونیــا و دیــوان عالــی کشــور نیــز در ایــن شــهر قــرار دارنــد.
بارســلون مرکــز اســتان بارســلون و بارســلونس کومــارکا اســت.
نام
نــام بارســلون از زبــان فنیقی هــای ســاکن ایبــری کــه ان را بارکنــو می خواندنــد
امده اســت .ایــن مطلــب را می تــوان بواســطه یــک ســکه قدیمــی کــه بــر روی
ان بــه خــط ایبــری ،بارکنــو ( )Barkeno in Levantine Iberian scriptنوشــته
شده اســت تاییــد کــرد.
در متــون یونــان باســتان ان را بارکینــون و در التیــن ان را بارســیلونوم نوشــته اند.
در قــرون وســطی ایــن شــهر بــه شــکل های مختلفــی چــون بارچینونــا ،بارســالونا،
بارچلونــا و بارچنونــا شــناخته می شده اســت .همچنیــن برخــی نوشــته ها نــام ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط دانســته اند.
| 54راز شقایق| 38
شماره 71 صفحه 38
مسجد و کلیسای کوردوبا نماد معماری اسالمی
مســجد و کلیســای جامــع کوردوبــا ،بنایــی تاریخــی و باشــکوه اســت کــه
تغییــرات مذهبــی کــه شــهر کوردوبــا در اســپانیا بــا ان هــا در طــول تاریــخ
مواجــه شــده را بــه خوبــی بــه نمایــش می گــذارد.
مســجد جامــع کوردوبــا ،مســجد زیبایــی اســت کــه تاثیــر دو مذهــب
مســیحیت و اســام را نشــان می دهــد کــه منطقــه ی اندلــس را شــکل
دادنــد .قدمــت ایــن کلیســا و مســجد بــه قــرن ۱۰میــادی و زمانــی
برمی گــردد کــه شــهر کوردوبــا تحــت حکومــت امیــر جدیــدش ،یعنــی
«عبدالرحمــن ســوم» بــه اوج شــکوفایی خــود رســیده بــود .کوردوبــا در
ایــن دوران ،بزرگ تریــن و ابادتریــن شــهر اروپــا بــه حســاب می امــد و
در زمین ـه ی علــوم ،فرهنــگ و هنــر حتــی از بیزانــس و بغــداد هــم پیشــی
گرفتــه بــود .در ســال ۱۹۸۴میــادی ،بخــش تاریخــی شــهر کوردوبــا بــه
همــراه مســجد جامــع ان در لیســت میــراث جهانــی یونســکو قــرار گرفــت
و ســاالنه حــدود ۱.۵میلیــون نفــر از ان بازدیــد می کننــد.
ایــن بنــا کــه بــا نــام «مســجد بــزرگ کوردوبــا» نیــز شــناخته می شــود ،در
منطقـه ی خودمختــار اندلــس اســپانیا و در شــهر کوردوبــا واقع شــده اســت.
تاریــخ نــگاران معتقدنــد کــه در مــکان امــروزی ایــن مســجد ،ابتــدا معبــدی
رومــی قــرار داشــت کــه ان را وقــف خــدای «ژانــوس» کــرده بودنــد .وقتــی
قــوم ویزیگــوت ،شــهر کوردوبــا را در ســال ۵۷۲میــادی تحــت ســلطه ی
خــود دراورنــد ،ایــن معبــد بــه یــک کلیســا تبدیــل شــد .بعــد از فتــح
کشــور اســپانیا بــه دســت مســلمانان در ســال ،۷۱۱ایــن کلیســا را بــه دو
بخــش مســیحی و اســامی تقســیم کردنــد .ایــن تحمــل مذهبــی ســال ها
بــه همیــن شــکل ادامــه داشــت تــا اینکــه خلیفــه ی بنی امیــه ،یعنــی
«عبدالرحمــن اول» کــه بــر اندلــس حکومــت می کــرد ،بخــش مســیحی ان
را در ســال ۷۸۱میــادی خریــد و تصمیــم گرفــت تــا کلیســا را بــه طــور
کامــل خــراب کنــد و مســجد بــزرگ کوردوبــا را بــه جــای ان بســازد.
تقریب ـاً ۲قــرن طــول کشــید تــا ســاخت ایــن مســجد بــه طــور کامــل بــه
پایــان برســد و بخش هــای مختلفــی را در قرن هــای نهــم و دهــم میــادی
بــه ایــن مــکان اضافــه کردنــد؛ بــه طــوری کــه وســعت ان دو برابــر
انــدازه ی اولیــه شــد و ایــن مســجد را بــه یکــی از بزرگ تریــن بناهــای
تاریخــی در دنیــای اســام تبدیــل کــرد .مســیحیان ،ســرزمین های خــود را
از موروهــای مســلمان پــس گرفتنــد و این گونــه بــود کــه شــهر کوردوبــا
دوبــاره بــه ســلطه ی مســیحیان برگشــت .درنتیجــه ،مســجد بــزرگ را نیــز
در ســال ۱۲۳۶میــادی بــه کلیســای کاتولیــک رومــی تبدیــل کردنــد و
شبســتان رنســانس ایــن کلیســا در قــرن ۱۶بــه ان اضافــه شــد .در ســال
۲۰۱۰میــادی ،اختالفــی بــر ســر نــام کلیســا درگرفــت کــه درنهایــت بــا
برگزیــدن اســم «مسجد-کلیســای کوردوبــا» بــه ان خاتمــه دادنــد.
ســاختمان مســتطیل شــکل این مســجد ۱۸۰ ،متــر طــول و ۱۳۰متر عــرض دارد و
فقــط کمــی از کلیســای ســنت پیتــر در رم کوچک تــر اســت .ایــن بنــای تاریخــی،
بیشــتر بــا طاق هــای بزرگــی شــناخته می شــود کــه بــه طاق هــای «کلیســای
جامــع اخــن» در المــان شــبیه هســتند .همچنیــن تعــداد ســتون های مرمــر و
ســنگ عقیــق ســلیمانی ان هــا بــه ۸۵۶مــورد می رســد کــه ان هــا را از بقایــای
معبــد رومــی ســابق ایــن مــکان و ســایر ســاختمان های ویــران شــده ی رومــی
بــه کار گرفته انــد و بــا نــور هــزاران چــراغ روغنــی کوچــک در شــب روشــن
می شــوند .ایــن مســجد ۳ ،ورودی مختلــف دارد؛ امــا ورودی اصلــی ان از ســمت
«حیــاط درختــان پرتقــال» اســت و همانطــور کــه از نامــش می تــوان حــدس زد،
درختــان پرتقــال و فواره هــای متعــددی را در برمی گیــرد و در فصــل بهــار ،عطــر
شــکوفه های درختــان در ان می پیچــد.
شــاید بتــوان گفــت مهم تریــن قســمت نمازخانــه ی ایــن مســجد ،طــاق نعــل
اســبی ان بــه شــمار مــی رود کــه بــا قطعــات طــا و خطاطی هــای گوناگــون
تزئیــن شــده و ترکیــب درخشــانی از رنگ هــای طالیــی ،ابــی تیــره ،زرد و
قهــوه ای مایــل بــه قرمــز را بــه وجــود مـی اورد .بــاالی قســمت محــراب مســجد،
گنبــد هش ـت ضلعی زیبایــی وجــود دارد کــه بــا ســتون ها و موزاییک هــای ســبک
بیزانــس احاطــه شــده و نوشــته هایی بــه زبــان عربــی را در برمی گیــرد .در
مرکــز ایــن مســجد« ،کلیســای رنســانس» قــرار گرفتــه کــه بــه قــرن ۱۶میــادی
تعلــق دارد و محــراب بلنــد ،ســقف گوتیــک ،منبــر بــاروک ،دیوارهــای رنســانس و
طاق هــای اســامی را شــامل می شــود کــه ترکیــب ایــن ســبک های معمــاری
مختلــف در کنــار یکدیگــر ،نتیجــه ی جالبــی را ایجــاد می کنــد.
بخــش گــروه ســرایندگان ایــن کلیســا ،بــه قــرن ۱۸میــادی تعلــق دارد و
حکاکی هــای ظریــف روی چــوب ماهــون ان ،صحنه هایــی از انجیــل ،زندگــی
مریــم مقــدس ،شــهیدان محلــی و همچنیــن تصاویــر دکــوری از گیاهــان و
حیوانــات مختلــف را بــه نمایــش می گــذارد .ارتفــاع «بــرج ناقــوس» ایــن بنــا
بــه ۹۳متــر می رســد و می توانیــد از پله هــای ان بــاال برویــد و بــه دورنمــای
دیدنــی شــهر کوردوبــا دسترســی داشــته باشــید.
شماره | 71راز شقایق| 53 صفحه 53
موسیقی فالمنکو
فالمنکــو ســبکی از اواز ،موســیقی و رقــص اســپانیایی اســت .ایــن نــوع
موســیقی تحــت تاثیــر ســبک ها و فرهنگ هــای مختلــف بــه شــکل امــروزی
درامده اســت و می تــوان گفــت کــه بیشــترین تاثیــر خــود را از کولیهــای
اســپانیا گرفته اســت .در شــکل گیری و تکامــل ایــن ســبک نمی تــوان از
تاثیرگــذاری موســیقی مورهــا و مســلمانان شــمال افریقــا و موســیقی عربــی و
حتــی موســیقی التیــن چشــم پوشــی کــرد.
فالمنکــو در حقیقــت از ۳قســمت رقــص فالمنکــو ،اواز فالمنکــو و گیتــار
فالمنکــو تشــکیل شده اســت .خاســتگاه ایــن نــوع موســیقی ایالــت اندلــس
اســت ،ولــی مبــدل بــه ســمبل موســیقی اســپانیایی و حتــی به طــور کلــی
فرهنــگ اســپانیایی شده اســت .ایــن نــوع موســیقی شــامل تکنیک هــا و
توکه هــای جالــب و زیبایــی اســت.
البتــه کاربــرد لغــت توکــه غلــط مصطلــح اســت زیــرا معنــی ایــن کلمــه
نوازندگــی گیتــار می باشــد و بهتــر اســت از کلمــه پالــو (معــادل دســتگاه
در موســیقی ایرانــی) اســتفاده شــود .بعضــی از ایــن پالوهــا عبارت انــد از
بولریــاس ،رومبــا ،الگریــاس ،فــاروکا و غیــره.
موســیقی فالمنکــو ،موســیقی ســنتی اســپانیا هماننــد تمامــی موســیقی های
دیگــر در جهــان دارای رقــص و عالئــم مخصــوص بــه خــود می باشــد کــه
ایــن موســیقی و رقــص ،ان را از انــواع دیگــر موســیقی متمایــز می ســازد.
حــرکات دســت و پــا در فالمنکــو هــر کــدام بیان کننــده تاریــخ ،داســتان یــا
افســانه ای می باشــد کــه بــرای بیــان کــردن ان هــا از حــرکات و فرم هــای
بخصوصــی اســتفاده می شــود .ایــن رقــص شــباهت های بســیاری بــه
رقــص اعــراب دارد .بــا مــروری بــر تاریــخ جهــان در می یابیــم کــه اســپانیا
ندلُــس مدتــی در تصــرف اعــراب بوده انــد و اعــراب پــس از بیــرون رفتــن
و اَ َ
از اســپانیا بعضــی از فرهنگ هــای خــود را در اســپانیا بــه یــادگار گذاشــتند
کــه بســیاری از ایــن فرهنگ هــا را در معمــاری بناهــا در اســپانیا ،موســیقی و
رقــص ان هــا بــه وضــوح می تــوان مشــاهده کــرد .منشــا ایــن نــوع موســیقی
ندلُســی سرچشــمه گرفتــه بــود ،از ایــن رو موســیقی
از طبقــات پاییــن جامعــه ا َ َ
از وجهــه هنــری الزم در میــان طبقــات متوســط و باالتــر جامعــه برخــوردار
نبــود .فرهنــگ فالمنکــو حاکــی از شــورش مــردم تحــت ســتم اســت .اقــوام
مســلمان شــمال افریقــا ملقــب بــه مورهــا ،اقــوام خیتانــو و یهودیــان کــه
همگــی در گذشــته از ســوی تفتیــش عقایــد کلیســای اســپانیا مــورد اذیــت
و ازار و تبعیــد واقــع شــده اند .اقــوام خیتانــو اساســاً پایه گــذار اولیــه ایــن
شــکل هنــری بوده انــد امــا ان هــا تنهــا دارای یــک فرهنــگ شــفاهی هســتند.
اوازهــای محلی شــان از طریــق اجــرای مکــرر ان در مجالــس اجتماعــی بــه
نســل جدیــد منتقــل شده اســت .ایــن طبقــات فقیــر غیــر چادرنشــین جامعــه
ندلُســی به طــور کلــی بی ســواد بودنــد.
اَ َ
همیشــه در گــذر زمــان تغییــرات و تعریفاتــی وجــود داشــتند کــه اثــار
هنرمنــدان هــر قــرن بــر ان هــا وارد می شــد و موســیقی فالمنکــو هــم مثــال
کاملــی از ایــن نــوع تغییــرات اســت و تــا بــه امــروز نیــز در حــال تغییــر و
تحــول بوده اســت .نســل های جدیــد فالمنکــو ،ســبک های جــاز و دیگــر
ســبک های افریقایــی و برزیلــی را بــا فالمنکــو مــدرن ترکیــب کرده انــد.
فالمنکــو یکــی از غنی تریــن و فوق العاده تریــن فرم هــای موســیقی در
جهــان اســت و بــر طبــق گفتــه منتقدیــن فالمنکــو اصیــل و خالــص هیچــگاه
در صنعــت موســیقی و هنــر کمرنــگ نمی شــود..
پیشــنهادهای زیــادی در مــورد تاریخچــه فالمنکــو موجــود می باشــد امــا هیــچ
ســند محکمــی در ایــن مــورد وجــود نــدارد .کلمــه فالمنکــو تــا اواخر قــرن ۱۸
بــه عنــوان موســیقی یــا رقــص ثبــت نشــده بــود .کلمــه اســپانیایی فالمنکــو
ممکــن اســت مشــتقی از اتــش و شــعله بــه زبــان اســپانیایی باشــد کــه بــه
دلیــل ســبک اتشــین و تــن اواز خوانــدن در اواز فالمنکــو اســت.
پالــو بــه اســتایل های نوازندگــی می گوینــد( .همچــون موســیقی ایرانــی کــه
دارای دســتگاه اســت).
بــه پالــو ،توکــه نیــز می گوینــد کــه توکــه اشــتباهی اســت کــه در بیــن مــردم
بــه اشــتباه اســتفاده می شــود و در حقیقــت توکــه در زبــان اســپانیایی بــه
معنــای نوازندگــی گیتــار می باشــد.
پالوهــا در موســیقی فالمنکــو بــا توجــه بــه نــوع اکوردهــای اســتفاده شــده،
گام و منطقــه بــه وجــود امــدن ان در اســپانیا از هــم تمیــز می شــوند.
در موســیقی فالمنکــو بیــش از ۵۰پالــو وجــود دارد کــه معمــوالً ۱۲عــدد
ان معمــوالً اجــرا می شــود .بعضــی از ایــن پائولوهــا در تکنــوازی اســتفاده
می شــوند امــا اکثــر ان هــا همــراه بــا اواز یــا رقــص اســت.
شماره | 71راز شقایق| 49 صفحه 49
حمل و نقل
فرودگاه
فــرودگاه بارســلون در منطقــه ال پــرات دی لیوبــرگات در فاصلــه ۱۷کیلومتــری مرکــز
شــهر بارســلون واقــع شده اســت .ایــن فــرودگاه دومیــن فــرودگاه بــزرگ اســپانیا و
بزرگتریــن فــرودگاه کنــار دریــای مدیترانــه اســت .فــرودگاه بارســلون مرکــز فعالیــت
شــرکت هواپیمایــی ویولینــگ ،اســپن ایــر و ایــر اروپــا اســت .پروازهــای ایــن
فــرودگاه غالب ـاً داخلــی یــا مقاصــدی در اروپــا می باشــد ،اگرچــه برخــی شــرکت های
هواپیمایــی پروازهایــی بــه مقاصــد دیگــر دنیــا نظیــر امریــکای التیــن ،ایــاالت متحــده
و اســیا نیــز دارنــد .فــرودگاه از طریــق بزرگــراه ،اتوبــوس و قطــار شــهری بــه شــهر
ارتبــاط دارد.
فــرودگاه ســابادل فــرودگاه کوچــک و دیگــر فــرودگاه بارســلون اســت کــه در نزدیکــی
منطقــه ســابادل قــرار دارد .ایــن فــرودگاه بــه امــوزش خلبانــی ،پروازهــای تجــاری
و پروازهــای خصوصــی اختصــاص دارد .همچنیــن برخــی از شــرکت های هواپیمایــی
ارزان قیمــت مثــل ترانســاویا.کام و ریــان ایــر از فــرودگاه خرونــا واقــع در ۹۰کیلومتری
شــمال بارســلون یــا فــرودگاه رئــوس در ۷۷کیلومتــری جنــوب بارســلون اســتفاده
می کننــد.
راه اهن
بارســلون پایــگاه اصلــی ارای ان اف ای ،راه اهــن اســپانیا اســت .مرکــز اصلــی
قطــار درون شــهری بارســلونا ایســتگاه بارسلونا-ســنت می باشــد .سیســتم قطــار
سریع الســیر ای وی ای کــه توانایــی حرکــت بــا ســرعت ۳۰۰کیلومتــر در ســاعت
را داراســت ،بارســلون را بــه مادریــد متصــل می کنــد .در مجمــوع بارســلون دارای
خطــوط قطــار سریع الســیر بــه شــهرهای اصلــی اســپانیا اســت .در ســال ۲۰۱۲نیــز
خــط راه اهــن پرســرعت بارســلون بــه فرانســه راه انــدازی می شــود.
مترو
متــروی بارســلون در ســال ۱۹۲۴تاســیس شــده و هم اکنــون دارای ۱۲خــط و ۱۸۰
ایســتگاه می باشــد ،ایــن متــرو از قدیمی تریــن متروهــای جهــان محســوب می شــود.
تاریخ
شــهر بارســلونا بــه عنــوان یــک شــهر رومــی ســاحته شــد و مدتــی بعــد پایتخــت کنــت هــای
بارســلون بــود .بعــد از اینکــه بــه پادشــاهی اراگــون پیوســت ،بــه یکــی از شــهرهای مهــم
امپراتــوری اراگــون تبدیــل شــد .بارســلونا در طــول تاریــخ چندیــن بــار مــورد تصــرف حکومــت
هــای مختلــف قــرار گرفــت .درمــورد تاریــخ ســاخت ان هــم همچنــان دو داســتان وجــود دارد.
داســتان اول مــی گویــد تاســیس ایــن شــهر بــه چهــار ســال پیــش از ســاخت رم بوســیله
اســطوره ای بــه اســم هرکــول بــوده و داســتان دوم مــی گویــد کــه ایــن شــهر را بــه همیلــکار
بارســا کارتــاژی ،پــدر هانیبــال ربــط پیــدا مــی کنــد کــه اســم ایــن شــهر را بارســینو گذاشــته
اســت.
تقریبــا قــرن پانزهــم قبــل از میــاد مســیح ،رومــی هــای شــهر بارســلونا را بــه یــک اردوگاه
نظامــی یــا کاســتروم ،روی مانــس تبــر ،یــک تپــه کوچــک تبدیــل کردنــد .نزدیــک بــه ایــن تپــه
تــاالر قدیمــی ســنت خومــه شــهر قــرار دارد .بارســلونا زیــر اســتعمار و حکومــت فاومنتیــا و یــا
بــه صــورت کامــل مســتعمره فاونتیــا جولیــا اگوســتا پیــا بارســینو بــود.
اســم بارســلونا نیــز از زبــان فنیقــی هایــی کــه در ایبــری زندگــی مــی کردنــد ،بارکنــو نامیــده مــی
شــد .میتــوان شــواهد ان ر بوســیله یــک ســکه بســیار قدیمــی کــه روی ان بــه زبــان ایبــری
بارکنــو نوشــته شــده ،دیــد .در متــون یونــان باســتان نیــز اســم ایــن شــهر را بارکینــون و در
التیــن بارســیلونوم تلفــظ مــی کردنــد .در قــرون وســطی شــهر بارســلونا بــا اســم هــای بارچلونــا،
بارچینونــا ،باســالونا ،بارچنونــا شــناخته مــی شــد .همچنیــن بعضــی از نوشــته هــا اســم ایــن
شــهر را بــه جنــرال کارتــاژ ،همیلــکار بارســا مرتبــط شــمرده انــد.
| 54راز شقایق| 39
شماره 71 صفحه 39
سحر پور حسینی
جامعه شناس
پوشش سنتی مردم اسپانیا
ماننــد ســایر مــوارد ،تاریــخ غنــی و فرهنــگ اســپانیا بــر نــوع پوشــش نیــز
اثــر گذاشــته اســت و ایــن کشــور از اولیــن خاســتگاه هــای مــد و فشــن در
جهــان بــه شــمار مــی رود بــه ویــژه در قــرن شــانزدهم و توســعه اقتصــادی
پــس از کشــف قــاره امریــکا .اگرچــه لبــاس هــای اســپانیایی در طــول قــرن
هــا دســتخوش تغییــر شــده امــا لبــاس هــای خاصــی در فرهنــگ اســپانیایی
شــاخص و فاقــد تغییــر باقــی مانــده اســت.
لبــاس هــای مــردان و زنــان اســپانیایی دارای تزئینــات و زیبایــی هــای خاصی
اســت هرچنــد ایــن نــوع لبــاس هــا در فرهنــگ فعلــی موجــود نیســت امــا
مــی تــوان ان را در جشــن هــا و فســتیوال هــا ماننــد مراســم ســن فرمیــن،
مراســم گاوبــازی و رقــص هــای مختلــف ســنتی اســپانیا مشــاهده کــرد.
حتــی امــروزه گفتــه مــی شــود کــه اســپانیایی هــا لبــاس هــای ســنتی را بــه
لبــاس هــای امــروزی بیشــتر ترجیــح مــی دهنــد .هرچنــد در مناطــق شــهری
بــه برنــد هــای طراحــی بســیار اهمیــت داده مــی شــود و خانــم هــا بــرای
انتخــاب هایــی ماننــد شــلوار و دامــن هــای منطبــق بــا مــد جهانــی ازادنــد.
لباس فالمنکو
شــاید دقــت کــرده باشــید کــه لباســی کــه رقصنــدگان خانــم بــه تــن
می کننــد در زیباتــر نشــان دادن حــرکات بــی تاثیــر نیســت.
دامــن هایــی کــه از اســتر تــا پارچــه ی رویــی ان ،چیــن هــای ریــز و درشــت
دارنــد تــا بــا چرخیــدن رقصنــده ،ان هــا هــم بــه دنبالــش بچرخنــد و وقتــی
او از حرکــت ایســتاد ،دامانــش هنــوز ،میــان زمیــن و هــوا باشــد.
یکــی از متعلقــات لبــاس شــال بلنــد و طــرح داری اســت کــه بــر روی شــانه
انداختــه شــده و یــک ســری از حــرکات رقــص حتــی ،بــا ان انجــام مــی
شــود.
گوشــواره هــای زیبــا ،گلــی کــه بــر موهــای خــود مــی گذارنــد ،بادبزنــی کــه
در دســت دارنــد و وســیله یــا بــه نــام « » Castanetsکــه بــا کوبیدنــش
بهــم تولیــد صــدا مــی کنــد ،همــه جزئیاتــی هســتند کــه نقــش مهمــی در
مجمــوع بــه عهــده دارنــد ،بــرای زیبــا تــر کــردن رقــص و رقصنــده.
نــوع پاشــنه دار ان را رقصنــدگان خانــم بــه پــا مــی کننــد و نــوع چکمــه
ماننــد ان را رقصنــدگان مــرد.
صدایــی کــه هنرمنــدان بــه هنــگام رقصیــدن بــا پــا تولیــد مــی کننــد از میــخ
هایــی مــی ایــد کــه در پاشــنه کفــش هــا کوبیــده شــده ،تــا حتــی صــدای
حــرکات مــوزون را نیــز بشــنوید.
شماره | 71راز شقایق| 54 صفحه 54
مناطقدیدنیبارسلون
بارســلونا ســرزمین کاتاالن ها ســت؛ شــهری زیبــا و پر جنب جــوش و شــاد؛ شــهر
گیتار نــوازان دوره گــرد .بهشــت افتاب هــای دلچســب و ابــی زیبــای مدیترانــه؛ شــهر
معماری هــای عجیــب و خیره کننــده؛ شــهر گائــودی و شــهر اف-ســی بارســلونا .بارســلونا
اروپــای تمام عیــار اســت؛ هــم دریــا و ســاحل و افتــاب دارد ،هــم ش ـب های زنــده و بیــدار.
هــم مــوزه و اثــار معمــاری و تاریخــی دارد ،هــم مرکــز خریــد و تفریــح و رســتوران و کافــه.
دیدنی هــای بارســلونا از خیابان هایــش شــروع می شــوند؛ خیابان هــای بارســلونا مــوزه ای
اســت از اثــار گائــودی ،معمــار معــروف اســپانیایی کــه کارهایــش خالقیتــی عجیــب و دیدنــی
دارنــد :از کلیســای مشــهور و نیمــه کاره ســاگرادا فامیلیــا کــه بی شــک بزرگتریــن شــاهکار
او ســت ،تــا خانــه کاســا میــا و پــارک گوئــل کــه توریســت ها برایشــان صــف می بندنــد.
خیابــان الرامبــا و میــدان کاتالونیــا قلــب تپنــد ه شــهرند.
کلیسایساگرادافاملیا
ســاگرادا بــرای بارســلونا مثــل ایفــل اســت بــرای پاریــس؛ اگــر قــرار باشــد فقــط
یــک دیدنــی در ایــن شــهر ببینیــد ،همیــن ســاگرادای عجیــب و مــدرن اســت.
کلیســایی بــزرگ و نیمــه کاره کــه اثــر انتونــی گائــودی معمــار اسپانیایی ســت
و البتــه از کلیشــه های معــروف کلیســاهای اروپایــی هــم در ان خبــری نیســت؛
بیشــتر شــبیه نقاشــی های ســوررئال اســت .گائــودی اصــوال بــه خاطــر ســبک
عجیــب و غریــب و بســیار شــخصی اش معــروف اســت و ســاگرادا بزرگتریــن
شــاهکار اوســت.
او در ۱۸۸۴ســاخت ایــن جاذبــه گردشــگری بارســلونا را اغــاز کــرد و بعــد از ۴۲
ســال تــاش در ۱۹۲۶از دنیــا رفــت؛ در حالیکــه هنــوز هــم نتوانســته بــود ان
را تمــام کنــد .قــرار اســت کــه در ســال ٢٠٢٦هم زمــان بــا صدمیــن ســالگرد
درگذشــت گائــودی ،ســاخت ایــن کلیســا بــه پایــان برســد .گائــودی اساســا
خطــوط راســت را دوســت نداشــت ،چــون معتقــد بــود در طبیعــت چنیــن خطوطــی
نداریــم؛ در طراحــی برج هــای ســاگرادا هــم از اشــکال عجیــب و قله هــای گــرد
و برامــد ه کــوه مونتســرات در ۴۰کیلومتــری بارســلونا الهــام گرفتــه بــود .ایــن
برج هــای صــد متــری در تمــام شــهر دیــده می شــوند .تعــداد زیــادی مجســمه
کــه زندگــی مریــم مقــدس و مســیح را بــه تصویــر کشــیده اند ،نمــای بیرونــی
ســاگرادا را پوشــانده اند.
ایــن کلیســا جــزو میــراث جهانــی یونســکو و از مهمتریــن جاذبه هــای گردشــگری
بارســلونا اســت و هــر ســال ۲میلیــون و ۵۰۰هــزار بازدید کننــده دارد .متــروی
ســاگرادا فامیلیــا نزدیک تریــن ایســتگاه بــه کلیسا ســت.
خیابانالرامبال
دیدنی هــای بارســلونا و گشــتن شــهر را می توانیــد از خیابــان الرامبــا شــروع
کنیــد؛ معروف تریــن و شــلوغ ترین خیابــان بارســلونا کــه بــه میــدان کاتالونیــا در
مرکزی تریــن نقطـ ه شــهر منتهــی می شــود .بلــوار پهنــی مخصــوص پیاده هــا کــه
پنجــره ای بــه ســوی زندگــی و فرهنــگ کاتاالن اســت؛ دو طرفــش مراکــز فرهنگی،
ســالن های تئاتــر و ســاختمان هایی می بینیــد کــه معماری شــان خیره کننــده
اســت .از ان خیابان هایی ســت کــه روز هــا شــلوغند و ش ـب ها زنــده و بیــدار؛ پــر
از دکه هــای سوغاتی فروشــی ،نقاش هــای خیابانــی ،پانتومیســت های دوره گــرد
و البتــه کلــی رســتوران و کاف ـ ه جور واجــور کــه ش ـب ها پــر از جمعیــت می شــوند
و خــوب اســت مهمــان غذاهــای دریایــی خوشمزه شــان شــوید .در مســیر ایــن
خیابــان ،کاخ کاتالونیــا و بنــای یادبــود کولــوم -مجســم ه بلنــد کریســتف کلمــب-
را خواهیــد دیــد کــه بــه ســمت قــاره امریــکا اشــاره می کنــد .از ایســتگاه متــروی
کاتالونیــا یــا ِ
لیســئو می توانیــد بــه الرامبــا برســید.
شماره | 71راز شقایق| 40 صفحه 40
سمیه عبدالمحمدی
کارشناس فرهنگی
تاریخ ادبیات اسپانیا
ریشــه های ادبیــات در ســرزمین ماتادورهــا بــا قصیده هــای حماســی و غنایــی
اغــاز می شــود کــه از روزگاران باســتان سینه به ســینه نقــل شــده اند.
می تــوان برســیو را نخســتین شــاعر اســپانیایی دانســت کــه در قــرن ســیزدهم،
تعــدادی قصیــدۀ دینــی ســرود و اکنــون ایــن قصایــد در زمــرۀ میراث هــای
مانــدگار ادبــی ایــن ســرزمین اند.
در ســال های اول قــرن پانزدهــم ،تاثیــر ادبیــات ایتالیایــی زبــان بــر ســرزمین
اســپانیا ،انکارناپذیــر اســت و ظهــور دو شــاعر مهــم در ایــن دوره ،کــه هــر دو
متاثــر از ادبیــات ایتالیای ـی هســتند ،یکــی از نقــاط عطــف ادبیــات اسپانیاســت:
خــوان دی مینــا و مارکــز ســانتیلیانا.
درســت در اواخــر قــرن پانزدهــم ،در ســرزمین اســپانیا ،لهجه هــا و زبان هــای
محلــی گوناگونــی رواج دارد :از جملــه کاتالونــی ،والنســیایی و اندولســی.
زبــان گالیســی نیــز در زیــر مجموعــه زبــان پرتغالــی و همچنیــن لهجــۀ کاســتیلی
در مناســبات رســمی بــه کار می رفــت .از همــان زمــان اســت کــه زبــان اســپانیایی
بــر پایــۀ لهجــه کاســتیلی ،پیشــرفت کــرد و بعدهــا شــاعران و نویســندگان ایــن
ســرزمین ،اثــار شــگرفی را بــه ایــن زبــان خلــق کردنــد.
همچنیــن عاشــقانه ای همچــون دیانــا در دام عشــق ،کــه در ســال ۱۵۴۲و بــه قلــم
خورخــه مونتمایــور نگاشــته شــد ،ازجملــه متونــی اســت کــه بســتر روایتــی خــود را
روی یــک ماجــرای عاشــقانه پی ریــزی می کنــد.
هــر چنــد کــه ممکــن اســت بتــوان ان را تقلیــد اشــکاری از کتــاب ارکادیــا دانســت
کــه در ســال ۱۵۰۴و بــه قلــم ســانازارو شــاعری نیمه ایتالیایی-نیمه اســپانیایی
ســروده شــده بــود.
در قــرن شــانزدهم ،گونــۀ ادبــی دیگــری اهسته اهســته ،جــای پــای خــود را در
میــان اثــار ادبــی بــاز کــرد :نمایشنامه نویســی.
در ایــن برهــه نمایشــنامه هایی تک پــرده ای نگاشــته و در جلــو سرســراها،
میدان هــا یــا در کاخ هــای امیــران و اعیــان اجــرا می شــد .لــوپ دروئــدا مهم تریــن
نمایشنامه نویســی اســت کــه در ایــن برهــه نمایشــنامه های تک پــرده ای
می نگاشــت.
مضمــون اصلــی اثــار اســپانیایی در ایــن دوران ،ســروده ها و نغمه هایــی اســت
کــه مضامینــی چــون عشــق ،جنــگ ،دیــن ،داســتان های پهلوانــی و حماســی
درون مایه هــای غالــب ان هاســت.
دن کیشــوت شــاهکار ســروانتس را می تــوان ســرامد ایــن داســتان های حماســی،
البتــه بــا مایه هــای طنــز خــاص ســروانتس ،دانســت کــه داســتان توهمــات
دن کیشــوت را ،کــه بــا ســانچو پانــزا رهســپار ســفری نامعلوم انــد ،پــی می گیــرد.
جامع تریــن تاریــخ اســپانیا و همچنیــن معروف تریــن رمــان اســپانیایی در قــرن
شــانزدهم ،به وســیلۀ دیگــو منــدوزا نوشــته شــد .منــدوزا در زمینــۀ فرهنــگ
ســرزمینی ،زبان هــای التیــن ،یونانــی و عربــی و همچنیــن حقــوق و فلســفه
ـس ایــن دانــش توانســت متــون کالســیک زیــادی را بــرای
تســلط داشــت و از پـ ِ
شــاهزادگان دورۀ رنســانس جمــع اوری کنــد.
ـی الزاریلــو دتــرس ،دزد بی ســرو پایی
رمــان منــدوزا ،شــرح رخدادهــای زندگـ ِ
اســت کــه در دوران کودکــی بی سرپرســت بــوده و ابتــدا بــه اســتخدام گدایــی
کــور درمی ایــد تــا عصاکــش او شــود ،امــا کم کــم جیب بــری و دلــه دزدی را
می امــوزد و بــه اعمــال قبیــح! مشــغول می شــود.
ایــن رمــان نقادانــه بــا زبــان هجوالــود خــود ،بــه شــکل تیزهوشــانه ای نقــد
اجتماعــی را در زیــر الیه هــای خــود مطــرح می کنــد .از رمــان منــدوزا ،بارهــا
گرته بــرداری شــد کــه مهم تریــن ان هــا ژیــل بــاس ،نوشــتۀ الــن لوســاژ،
اســت.
شماره | 71راز شقایق| 50
امــا سرنوشــت زندگــی منــدوزا نیــز عجیب وغریــب بــود .پــس از یــک واقعــۀ
شمشیرکشــی ،از دربــار فیلیــپ دوم اخــراج و در شــهر گرانــادا منــزوی شــد.
منــدوزا در دوران انــزوا ،ایــام خــود را بــه ســرودن شــعر ســپری می کــرد،
اشــعاری کــه البتــه هیچ یــک اجــازۀ چــاپ پیــدا نکردنــد.
در میانه هــای قــرن شــانزدهم در اســپانیا ،شــور و اشــتیاق بــه تحصیــات در
بیــن عمــوم مــردم فراوانــی یافتــه بــود ،به گونـه ای کــه در ســال ،۱۵۵۱فقــط در
ســاالمانکا ۵۸۵۰دانشــجو بــه تحصیــل مشــغول بودنــد .همچنیــن در ایــن دوران،
تاریخ نویســی اهمیــت وافــری یافــت و تاریخ نویســی بــه نــام دوماریانــا ،تاریــخ
اســپانیا را بــا لحنــی جالــب بــه نــگارش دراورد ،تاریخــی کــه از نظــر امانــت و
فصاحــت قابــل اعتمــاد اســت. صفحه 50
کاسامیال
ایــن خانــ ه بــزرگ شــاهکار عجیــب دیگــری از گائــودی و از مناطــق دیدنــی
بارســلونا اســت کــه در فاصلــه ۱۹۰۵تــا ۱۹۱۰بــرای خانــواده سرشــناس
میــا طراحــی اش کــرده و بــه همیــن خاطــر بــه ان کاســا میــا (خانــ ه میــا)
می گوینــد .البتــه بــه خاطــر نمــای ســنگی خاکســتری و مــوج دارش بــه الپــد ِررا
(معــدن ســنگ) هــم معــروف اســت .پشــت بــام خانــه بــه خاطــر دودکش هــای
عجیبــی کــه بیشــتر شــبیه مجســمه ها و اشــکال انتزاعــی هســتند ،بســیار
مشــهور و دیدنــی اســت و اتــاق زیــر شــیروانی هــم نمایشــگاهی اســت کــه
ســبک و شــیو ه طراحــی گائــودی را بــا اســتفاده از ماکت هــا و مدل هــا نشــان
می دهــد؛ ایده هــای او در اســتفاده از فضــا و نــور بســیار جلوتــر از زمــان خــود
بــود و عالق ـه اش بــه مــوج و انحنــا ریشــه در ایــن بــاور داشــت کــه طبیعــت
خــط راســت و مســتقیم نــدارد .ایــن خانــه بــا ان همــه انحنــا و دایــره ،انقــدر
حیرت زده تــان می کنــد کــه بــدون اینکــه متوجــه شــوید ،ســاعت ها در ان
می مانیــد .ســاعات بازدیــد ۹صبــح تــا ۶عصــر و از مــارچ تــا اکتبــر تــا ۸شــب
اســت .البتــه کاســا میــا در تاریکــی شــب هــم رمزالــود و دیدنــی اســت؛ ایــن
بنــا در خیابــان پ ُر ِونســا و نزدیــک ایســتگاه متــروی دیاگونــال اســت.
پارک گوئل
ـودی معــروف اســت و طــی
پــارک بزرگــی روی تپـ ه ال کارمــل کــه طراحــش گائـ ِ
ســال های ۱۹۰۰تــا ۱۹۱۴ســاخته شــده .تزئینــات فــراوان و ســازه های معماری
گائــودی ،گوئــل را تبدیــل بــه مــوزه ای از اثــار او و از جذاب تریــن دیدنی هــای
بارســلونا کــرده؛ ایــن پــارک جادویــی پــر از مجســمه ها ،پیکره هــای عجیــب
و جالــب و کاشــی کاری های خیره کننــده اســت .در ورودی پــارک ،اژدهایــی از
جنــس موزاییــک قــرار گرفتــه کــه از کارهــای معــروف گائودی اســت .مســیرهای
پیــاده روی بــا تخته ســنگ ها و ســتون هایی کــه انــگار از زمیــن مثــل درخــت
بیــرون زده انــد ،تزییــن شــده و ســازه هایی بــا طراحی هــای عجیــب در ان بــه
یــادگار مانــده .گوئــل جــزء میــراث جهانــی یونســکو اســت و دیدنی هــای ان
تمام نشــدنی اند .ســاختمان بزرگــی هــم بــاالی پــارک ســاخته شــده کــه از
تــراس ان می تــوان شــهر را دیــد .از ســال ۲۰۱۳شــهرداری بارســلونا پــارک
را بــه دوبخــش رایــگان و پولــی تقســیم کــرده کــه بــرای ورود بــه بخــش دوم
بایــد بلیــط تهیــه کنیــد .از متــروی ل ِِســپز یــا والــکارکا می توانیــد بــه پــارک
برســید.
باریگوتیک
منطق ـه گوتیــک بارســلونا ،محل ـه ای در مرکــز شــهر ،بیــن خیابان هــای رامبــا و
الیتانــا اســت کــه بنا هــای باشــکوهی از دوران باســتان و قــرون وســطا در ان بــه
جــا مانــده .اگــر بــه تاریــخ و معمــاری عالقه منــد باشــید ،می توانیــد ســاعت ها
در خیابان هــای کوچــک و بــزرگ ایــن منطقــه گشــت بزنیــد و ســاختمان های
بلنــد و چند صد ســاله اش را کــه از بهتریــن جاهــای دیدنــی بارســلونا اســت
تماشــا کنیــد .تاریــخ ســاخت ایــن بناهــا بــه قــرون وســطا برمی گــردد؛ حتــی
بعضــی از ان هــا را متعلــق بــه دوره حکومــت رومی هــا در بارســلونا می داننــد.
البتــه در قرن هــای نوزدهــم و بیســتم تغییراتــی در ایــن بخــش از شــهر ایجــاد
شــده اســت و ســیر تاریــخ را می تــوان بــه خوبــی در ان دیــد .میــدان رویــال
پــازا (پالســا ِریــال) میــدان معروفــی در ایــن منطقــه اســت کــه می گوینــد
قدیمی تریــن و باشــکوه ترین بنــای بــاری گوتیــک اســت .توریســت ها خــود
ایــن میــدان را بــه عنــوان یکــی از جاذبه هــای توریســتی شــهر می شناســند.
دور ایــن میــدان پــر از کافه هــا و رســتوران هایی اســت کــه بــرای نوشــیدن
قهــوه یــا خــوردن غذاهــای بارســلونا در هــوای ازاد عالی انــد.
ورزشگاه و موزه نیوکمپ
شــهر بارســلون ،بــرای طرفــداران فوتبــال و بــه خصــوص باشــگاه بارســلونا ،معنــی
دیگــری دارد و ان هــم بــه خاطــر ورزشــگاه ۹۸هــزار نفــری کمــپ نوئــو (نیــو کمــپ)
اســت کــه بزرگتریــن اســتادیوم اروپــا و ســیزدهمین اســتادیوم بــزرگ دنیا ســت.
کمــپ نوئــو ورزشــگاه خانگــی باشــگاه بارســلونا اســت کــه بعــد از رئــال مادریــد
پرافتخار تریــن تیــم اســپانیا محســوب می شــود .مــوزه فوتبــال باشــگاه بارســلونا،
از پرطرفدارتریــن موزه هــای بارســلونا هــم نزدیــک ورزشــگاه قــرار دارد .در بخــش
اول مــوزه ،عکس هــا ،مــدارک و نشــان های پیــروزی باشــگاه روی یــک دیــوار
شیشــه ای قــرار گرفته انــد و بــا لمــس صفحه هــای نمایــش می توانیــد اطالعــات
روی دیــوار را ببینیــد.
شماره | 71راز شقایق| 41 صفحه 41
شال مانیال
ایــن شــال از مانیــل تــا مکزیــک و ســواحل جنوبــی کالیفرنیــا اســتفاده مــی
شــود و کامــل کننــده لبــاس فالمنکــو از نظــر پوشــش و زیبایــی اســت.
بســته بــه ســطح اقتصــادی صاحــب لبــاس جنــس ایــن شــال مــی توانــد از
پنبــه یــا ابریشــم باشــد.
مانتیال
مانتیــا نوعــی روســری ســنتی اســپانیایی اســت کــه همچنــان توســط
عــروس هــا و در مراســم مذهبــی پوشــیده مــی شــود و توســط شــانه
ای بــه نــام پینتــا نگــه داشــته مــی شــود و فــرم ان بــا شــال و روســری
معمولــی تفــاوت زیــادی دارد .ایــن شــال از قــرن هفدهــم و در نواحــی
جنوبــی اســپانیا کــه گــرم تــر اســت بــاب شــد.
کاچیرولو
نوعــی دســتمال گــردن چهارخانــه مردانــه رنگــی اســت کــه در ناحیــه
اراگــون مرســوم اســت و ریشــه در فرهنــگ اســامی دارد .اکنــون طــراح
هــای متنــوع تــری از ان نیــز مــورد اســتفاده مــردان اســپانیای قــرار مــی
گیــرد.
کاله بارتینا
نوعــی کاله مردانــه بافتنــی پشــمی کــه در ناحیــه کاتالونیــا مــورد اســتفاده
قــرار مــی گیــرد کــه نوعــی پوشــاک مخصــوص مــردان روســتایی بــوده
اســت.
کانتابریان البارکا
نوعــی کفــش ســنتی اســپانیایی اســت کــه یــک تکه اســت و ســه پاشــنه
دارد .در نواحــی شــمال اســپانیا و از چــوب تولیــد مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 55 صفحه 55
ِ
اهمیــت قصه هــای چوپانــی و عاشــقانه در فرهنــگ عمومــی و مــردم
امــا
اســپانیا چنــان پررنــگ بــود کــه مــردم ،از عال ِــم و عامــی ،به شــدت مشــتاق
شــنیدن ان هــا بودنــد .همیــن توجــه مردمــی ســبب شــد تــا گام بــه گام کار
قصه نویســی رو بــه ترقــی رود ،کــه ایــن امــر بــه شــکل خــودکار ،توجــه بــه
رمــان را در ادبیــات پررنــگ کــرد.
http://danesh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%d8
%d8%84%d9%a8%aa+%d8%d8%a7%8c%d8%db%a8%af%d8%d8%a7%
0=SSOReturnPage=Check&Rand&b1%d8%a7%ba%d8
در ســال ،۱۵۵۳رمانــی بــه نــام الزاریلــوی تورمســی بــه چــاپ رســید کــه
اولیــن رمــان بــه ســبک بذله گویــی اســت و در ان تعــدادی از فرومایــگان،
قهرمانــان داســتان اند و فقــر در ایــن رمــان بــا عصیــان و بذله گویــی در هــم
می امیــزد و اثــری خواندنــی ا ســت.
ســال ۱۵۹۹بــود کــه نویســنده ای بــه نــام ماتئــو المــان ،بــا دســتمایه قــرار
دادن زندگــی شــخصی فرومایــه و نیمــه دیوانــه و نســبتاً شــوخ و شــنگ بــا نــام
کوزمــان دوالفراچــه ،رمانــی را بــه مرحلــۀ نــگارش دراورد .چندیــن ســال بعــد،
ســروانتس بــا درهم امیــزی فضاهــا و جنــس مالیخولیــای موجــود در ایــن دو
رمــان ،اثــر ســترگ ادبیــات اســپانیا ،یعنــی دن کیشــوت ،را خلــق کــرد.
میــگل دو ســروانتس ،خالــق دن کیشــوت ،در خانــواده ای از طبقــۀ متوســط بــه
دنیــا امــد .پــدرش پزشــک بــود امــا چــون هیــچ جــوازی نداشــت مجبــور بــود
کــه بــه شــیوۀ دوره گــردی طبابــت کنــد.
ـان ان هــا در ســفر
میــگل شهربه شــهر بــا پــدر می رفــت و چــون بیشــتر زمـ ِ
می گذشــت ،ایــن مســئله باعــث شــد کــه ســروانتس نوجــوان حتــی تحصیــات
منظمــی هــم نداشــته باشــد؛ امــا بــا همــۀ ایــن اوصــاف ،او خالــق اثــری اســت
کــه بــر تــارک ادبیــات جهــان و اســپانیا می درخشــد :دون کیشــوت.
البتــه درنهایــت بایــد توجــه داشــت کــه ادبیــات اســپانیایی محــدود بــه
چهارچــوب مرزهــای کشــورهای اســپانیا نمی شــود و کشــورهای اســپانیایی
زبانــی همچــون مکزیــک ،پــرو ،شــیلی ،کلمبیــا ،ارژانتیــن و… را نیــز در بــر
می گیــرد.
دن میگل د سروانتس
دن میــگل د سِ ــروانتِس ســااودرا (زاده - ۱۵۴۷درگذشــته )۱۶۱۶رمان نویــس،
شــاعر ،نقــاش و نمایشــنامه نویس نامــدار اســپانیایی بــود.
رمــان مشــهور دن کیشــوت -کــه از پایه هــای ادبیــات کالســیک اروپــا به شــمار
می ایــد و بســیاری از منتقــدان از ان بــه عنــوان اولیــن رمــان مــدرن و یکــی از
بهتریــن اثــار ادبــی جهــان یــاد می کننــد -اثــر اوســت.
بــه وی لقــب شــاهزاده نبــوغ داده انــد .برخــی رمــان دن کیشــوت را تاثیرگذارتریــن
رمــان ژانــر تخیلــی می داننــد.
جالــب ایــن اســت کــه ســروانتس کتــاب دن کیشــوت معــروف کــه تمــام اروپــا
و جهــان را در زمــان خــود معطــوف نمــوده بــود را در زنــدان و در دوران گذرانــدن
زمــان زندانــی خــود نوشــته بــود.
پــدر وی پزشــک بــود .در ســال ۱۵۵۱پــدرش بــه همــراه خانــواده بــه واالدولیــد
مهاجــرت کــرد .امــا میــگل در ســال ۱۵۵۶بــه کوردوبــا رفــت.
دربــاره تحصیــات ابتدایــی میــگل ابهاماتــی وجــود داردو امــا بدون شــک تحصیالت
وی در ســطح دانشــگاهی نبوده انــد .وی در ســال ۱۵۵۶در مادریــد مســتقر شــد.
وی در ســال ۱۵۶۹بــه دســتور فیلیــپ دوم پادشــاه وقــت اســپانیا بــرای شــرکت در
جنــگ بــه ایتالیــا ســفر کــرد .وی بــه مطالعــه برخــی از اثــار ادبــی در انجــا پرداخــت
و تحــت تاثیــر هنــر ایتالیایــی قــرار گرفــت .ســروانتس در جنــگ لپانتــو شــرکت
داشته اســت .دســت چــپ او در ایــن جنــگ بــه دلیــل صدم ـه ای کــه بــه اعصــاب
دســتش وارد شــد از کار افتــاد .او همیشــه از شــرکت در ایــن جنــگ بــا افتخــار یــاد
می کرد ه اســت.
او در ســال ۱۵۷۲بــه زندگــی نظامــی خــود پایــان داد و زندگــی عــادی خــود را از
ســر گرفــت.
سِ ــروانتِس در ســال ۱۶۱۶در ســن ۶۸ســالگی درگذشــت .براســاس اســناد
تاریخــی موجــود ،جســد و تابــوت سِ ــروانتِس ،بــه وصیــت او پــس از مرگــش در
ســال ۱۶۱۶در صومعــه پابرهنــگان تثلیــث دفــن شــد .امــا پــس از اتفاقاتــی کــه در
ایــن صومعــه افتــاد جســد سِ ــروانتِس نزدیــک بــه چهارصــد ســال ُگــم شــد.
ســرانجام در ســال ۲۰۱۵باقی مانــده چنــد قطعــه کوچــک از اســتخوان های او در
عمــق صومعـه ای در مرکــز بخــش قدیمــی شــهر مادریــد کشــف شــدند.
| 71راز شقایق| 51
شماره 50 صفحه 51
فواد محمدهاشم
کارشناس تربیت بدنی
ورزش اسپانیا
ایــن روزهــا اســپانیا بــه عنــوان حاکــم بالمنــازع ورزش در دنیــا مــی باشــد .ایــن
موفقیــت مــردان و زنــان ورزشــکار در رشــته هــای انفــرادی و تیمــی در اســپانیا
حاصــل عــزم و اراده ،توانایــی بهبــود و تــاش مشــترک در کل کشــور مــی باشــد
.نهادهــا و جامعــه بــه عنــوان یــک مجموعــه خــود را وقــف ترویــج ارزش هــای
ورزش از ســطوح تــوده مــردم کــرده انــد .فتــوح و پیــروزی هایــی کــه توســط
ورزشــکاران مــرد و زن جــوان بــه دســت امــده اســت یکــی از بهتریــن اعتبــارات
بــرای نــام تجــاری اســپانیا و بهبــود روح بــا ثبــات ایــن کشــور مــی باشــد .
مســابقات ورزشــی باعــث توســعه روابــط بیــن المللــی ،همــکاری بیــن ملــت هــا
و تبــادالت فرهنگــی خواهــد شــد .اســپانیا از ورزش بــرای تقویــت روابــط خــود
بــا کشــور هــا و ســرزمین هــای خارجــی اســتفاده کــرده اســت .ورزشــکاران
اســپانیا بعــاوه تجــارب پــر بــار خــود را بــا همتایــان خــود در ســایر کشــور هــا
فراتــر از رقابــت بــه اشــتراک گذاشــته انــد .
ورزش در خدمت روابط بین الملل
شــورای ورزشــی درجــه بــاال ( )CSDروابــط مشــارکتی فعالــی بــا اتحادیــه
اروپــا ،شــورای اروپــا ،یونســکو و کنفرانــس جهانــی دوپینــگ در ورزش دارد .از
طریــق برنامــه هــای همــکاری ورزشــی CSD ،روابــط خــود را بــا کشــور هــای
خارجــی بــر مبنــای ورزش اســتحکام مــی بخشــد .
اســپانیا اقــدام بــه تقویــت روابــط و توســعه اعتمــاد ،همــکاری و تبــادالت
فرهنگــی بــا کشــور هــای خارجــی بــر مبنــای ورزش کــرده اســت .
اســپانیا یکــی از اعضــا کمیتــه المپیــک بیــن المللــی و عضــو کشــور هــای شــورای
ورزشــی امریــکا ایبــرو ( )Iberoکــه در مونتــه ویدئــو در ســال 1994تاســیس شــد
مــی باشــد .بــه اضافــه اینکــه در بــازی هــای مدیترانــه و بــازی هــای چنــد رقابــت
ورزشــی کــه در جریــان مســابقات المپیــک و هــر 4ســال یکبــار بــر گــزار مــی شــود
هــم مشــارکت دارد .دور بعــدی ایــن رویــداد در تاراگونــا در ســال 2017انجــام
خواهــد شــد .
در خصــوص مســابقات ورزشــی کالــج هــم اســپانیا عضــو فدراســیون ورزش هــای
بیــن المللــی دانشــگاهی ( )FISUو انجمــن ورزش هــای دانشــگاه هــای اروپایــی
( )EUSAبــوده و در هــر دو رویــداد تابســتانی وزمســتانی دانشــگاهی حضــور دارد .
برگــزاری رویــداد هایــی ماننــد ورزش بــرای جهانــی بهتــر و حمایــت هــای مالــی
یونیســف و شــورای ورزشــی درجــه بــاال ،بــه بررســی مزایــای ورزش بــه عنــوان
ابــزاری بــرای توســعه و شــاهدی بــرای نقــش بــازی هــای ورزشــی در دیپلماســی
اســپانیا خواهــد بــود.
در نســخه چهــارم کتــاب تصویــر فشــار ســنج اســپانیایی کــه در دســامبر 2013
توســط R. I. Elcanoمنتشــر شــده اســت امــده کــه :قــدرت ورزش اســپانیا یکــی
از بــاارزش تریــن جنبــه هــای اســپانیا در بیــرون از مــرز هــای ایــن کشــور اســت
.شــرکت کننــدگان در ایــن نظــر ســنجی کــه از شــهروندان اروپــا و امریــکا بودنــد
اســپانیا را در رنکینــگ ورزشــی باالتــر از کشــور هایــی همچــون انگلســتان ،فرانســه
،المــان ،امریــکا ،برزیــل ،مکزیــک و ایتالیــا قــرار داده انــد .
رقابت های ورزشی در اسپانیا
توانایــی اســپانیا بــرای ســازماندهی رقابــت هــای ســطح جهانــی یــک جنبــه
کلیــدی بــرای تعریــف قابلیــت هــای ورزشــی ایــن کشــور مــی باشــد .بــازی هــای
المپیــک در ســال 1992در بارســلونا برگــزار شــد و ایــن رویــداد نقطــه عطفــی
بــرای توســعه ورزش اســپانیا در ســطح بیــن المللــی بــود .
در ســال 2014اســپانیا میزبــان رقابــت هــای دوچرخــه ســواری جــاده قهرمانــی
جهــان ( ، )UCIمســابقات جــام جهانــی بســکتبال ( ، )FIBAمســابقات جهانــی تیــر
انــدازی ( ) ISSFو مســابقات قایقرانــی قهرمانــی جهــان ایســف ( )ISAFبــود .در
ســال قبــل یعنــی 2013کشــور مــا میزبــان مســابقات هندبــال مــردان قهرمانــی
جهــان و مســابقات شــنا قهرمانــی جهــان بــود .
در ســال ، 2011اســپانیا بیــش از 14رقابــت قهــر مانــی جهــان و 23رقابــت
قهرمانــی اروپایــی 11 ،دور مســابقات قهرمانــی جهــان و 9دور جــام جهانــی را
ســازماندهی کــرد .
شماره | 71راز شقایق| 56 صفحه 56
مناطق دیدنی اسپانیا
کاخ الحمرا
الحمــرا کاخــی اســت مشــرف بــر شــهر گِرانــادا (غرناطــه) در اســپانیا ،کــه بــه
عنــوان یکــی از شــاخص ترین نمونه هــای هنــر شــمال افریقــا (عــرب) و شــاید
یکــی از مشــهورترین بناهــای اســامی جهــان به شــمار می ایــد .ایــن بنــا شــامل
چندیــن قســمت مجــزا اســت کــه در دوره هــای مختلــف ســاخته شــده اند .نــام کاخ
کــه بــه معنــای ســرخگون اســت ،بنــا بــه نظــر بســیاری ،از رنــگ غالــب بــر بنــا
گرفتــه شده اســت.
ســاختمان ایــن کاخ در دوران بازپس گیــری حکومــت از مســلمین توســط پادشــاهان
مســیحی اغــاز شــد.
ســاختمان مــدور ،مربــوط بــه ســده ۱۶و قصــر کارلــوس پنجــم اســت ،در منتهی الیــه
ســمت چــپ ان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresکــه بخشــی از شبســتان یــا
Seralloاســت .تــاالر پذیــرش ســفرا یــا Salón de Embajadoresنیــز در همیــن
بخــش قــرار دارد .در حــد فاصــل این هــا محوطــه و ابنمــای شــیران ()Lions’ Court
و بــارگاه یــا Mexuarقــرار دارد .در قســمت پشــت ان هــم قلعــه یــا Alcazaba
قــرار گرفته اســت.
پیشــینه اصــل بنــای الحمــرا بــه ســده ۱۳برمی گــردد ،امــا در واقــع الحمــرا
مجموع ـه ای از چندیــن قصــر اســت کــه هــر حاکــم ،ویــژه بــه خــود بنــا کرده اســت.
ایــده اصلــی موجــود در چنــد ســاختمان ایــن مجموعــه ،کوشــش هایی بــرای بــه
وجــود اوردن بهشــت بــر روی زمیــن بوده اســت.
مســلمانان صحرانشــین کــه اب برایشــان از هــر گوهــری ارزشــمندتر بــود ،با کشــیدن
نهرهایــی از سرچشــمه ها و جویبارهــا ،باغ هــای کاخ را بــا چشــمه های رویایــی،
فواره هــا و حوض هــای کــم عمــق و پــر انعــکاس تزییــن کردنــد .صــدای زمزمــه
اب در سراســر باغ هــا و حــوض خانه هــا بــه گــوش می رســد و کشــف چشــمه های
کوچــک ،لــذت گشــتن در بــاغ را صــد چنــدان می کنــد.
مســیحیان در ســال ۱۴۹۲گرانــادا را تســخیر کردنــد و چنــد ســال بعــد ،زمانــی کــه
شــاه و ملکــه کاتولیــک ،فردینانــد ( )Ferdinandو ایزابــا ( )Isabellaدرگذشــتند،
گرانــادا بــرای مدفــن ان هــا انتخــاب شــد.
الحمــرا شــامل ۳بخــش اســت :قصــر ســلطنتی ،کــه مشــهورترین بخــش ان اســت و خــودش بــه ســه
قســمت :بــارگاه یــا ،Mexuarشبســتان یــا Seralloو حــرم ســرا تقســیم شده اســت ،بخش هــای
دیگــر کاخ شــامل باغ هــای پلکانــی Generalifeو قلعــه Alcazbaهســتند.
بارگاه
بــارگاه بخشــی از قصــر ســلطنتی بــود ،جایــی کــه ســلطان بــه امــور روزانــه مملکتــی و تجــاری
رســیدگی می کــرد .ایــن قســمت از نظــر تزییــن و تجــل بــه پــای بخش هــای دیگــر کاخ نمی رســد
و در واقــع از فضایــی فروتنانــه برخــوردار اســت .ورود بــه چنــد اتــاق بــرای مراجعیــن ازاد بــود ،از
جملــه تــاالر پذیــرش و اتــاق طالیــی کــه مخصــوص کارکنــان قصــر بــود .جذابتریــن قســمت بــارگاه،
حیــاط خلــوت اتــاق طالیــی بــود.
شبستان
قســمت اعظــم بخــش شبســتان در زمــان ســلطنت یوســف اول در قــرن ۱۴انجــام شده اســت و
دارای تزینــات بســیار زیــاد بــود تــا بــرای شــرفیابی ســفرا و مهمانــان خــاص مناســب باشــد .ایــن
بنــا شــامل مجموع ـه ای از اتاق هــا و حیاطهــای بســیار زیبــا بــود و یکــی از مناظــر دیدنــی ان حیــاط
گل پروانــش Patio de losبــا اســتخری کــه از دو طــرف بــا صفــی از بوته هــای پروانــش احاطــه
شــده بــود ،به شــمار می رفــت.
در انتهــای شــمالی شبســتان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresقــرار داشــت کــه تــاالر کشــتی
( )Sala de la Barcaدر درون ان واقــع شــده بــود .کمــی جلوتــر در بــرج بــه تــاالر ســفیران می رســیم
کــه بزرگ تریــن و شــاید بهتریــن اتــاق در تمــام قصــر ســلطنتی باشــد .ایــن تــاالر یــک مربــع کامــل
اســت و یــک گنبــد بســیار زیبــای چوبــی دارد کــه بــه معنــای هفــت طبقــه اســمان اســت.
ایــن تــاالر شــاهد امضــای تســلیم نامه گرانــادا بــه شــاه و ملکــه کاتولیــک ،توســط ســلطان بوعبــدل
( )Boabdilبوده اســت و در همیــن تــاالر شــاه فردینانــد موضــوع ســفر کریســتف کلمــب را ،بــرای
یافتــن راهــی بــه هندوســتان مــورد بررســی قــرار داد.
شماره | 71راز شقایق| 42 صفحه 42
فاطمه عبدالمحمدی
نویسنده و کارشناس
ارشد فلسفه
معماری اسپانیا
معمــاری اســپانیایی بــا قدمتــی نزدیــک بــه ۴۰۰ســال ،از قــرن هــا پیــش
بــه ســبک محبوبــی در ســاختمان ســازی تبدیــل شــد .ایــن ســبک قبــل از
ایــن کــه بــه خانــه هــای معمولــی برســد ،ســال هــا مختــص کلیســاهای
زیبــا و زینتــی بــود کــه در اوایــل دهــه ۱۹۰۰توســط مبلغــان اســتعماری
اســپانیا ســاخته مــی شــدند .بــرای همیــن اگرچــه بســیاری از ســازه هــا
دارای ویژگــی هــای مشــابه (ماننــد دیوارهــای گچــی ســفید ،کاشــی هــای
ســقفی قرمــز ،پنجــره هــای کوچــک و تیرهــای بــدون پوشــش) بودنــد،
امــا جزئیــات تزئینــی عمومــا توســط کشــیش بنیــان گــذار انتخــاب مــی
شــد.
وقتــی مهاجــران اســپانیایی از ســال ۱۶۰۰تــا اواســط دهــه ۱۸۰۰وارد
قــاره امریــکا شــدند ،روش هــای ســنتی ســاخت را از اســپانیا بــا خــود
اوردنــد .از ان جــا کــه ایــن شــهرک نشــینان خانــه هــای خــود را در
مناطقــی ماننــد فلوریــدا ،کالیفرنیــا و جنــوب غربــی( مــکان هایــی بــا اب
و هــوای مشــابه اســپانیا ) بنــا کردنــد ،توانســتند از تکنیــک هــای ســنتی
ســاختمان ســازی خــود اســتفاده کننــد .از انجــا کــه معمــاری اســپانیایی
از فرهنــگ مکزیکــی و بومــی در سراســر کشــور الهــام گرفتــه اســت ،
تفــاوت هــای چشــمگیری در ســبک خانــه هــای ســبک اســپانیایی در
جنــوب شــرقی و جنــوب غربــی خواهیــد دیــد.
دوره اســتعمار اســپانیا در اواســط دهــه ۱۸۰۰بــه پایــان رســید ،امــا
محبوبیــت تکنیــک هــا و ســبک هــای معمــاری اســپانیا پــس از ان
همچنــان افزایــش یافــت.
عناصر معماری بومی اسپانیا
همانطــور کــه قبـ ً
ا ذکــر شــد ،بناهــای اســپانیایی بــر اســاس تنظیمــات تزئینــی
کشــیش بنیــان گــذار ،غالب ـاً دارای ویژگــی هــای متمایــز بودنــد .بــا ایــن حــال
تعــدادی عنصــر مشــترک در ســاختمان هــا وجــود دارد کــه در ادامــه بــه توضیــح
ان هــا مــی پردازیــم.
دیوارهای گچی سفید
خشــت نــه تنهــا یــک مــاده ســاختمانی عالــی و در دســترس بــرای مهاجــران
اســپانیایی بــود ،بلکــه ترکیــب ان بــا گــچ ســفید محافــظ خوبــی بــرای روزهــای
گــرم و افتابــی مــی ســاخت .چــرا کــه در طــول روز ،دیوارهــای گچــی ضخیــم
هــوای خنــک را حفــظ مــی کننــد و از فــرار ان بــه بیــرون جلوگیــری مــی کننــد و
در شــب ،هنگامــی کــه دمــا کاهــش مــی یابــد ،گرمــای جمــع شــده در طــول روز
را وارد خانــه مــی کننــد.
کاشی های سقفی قرمز
کاشــی ســقف قرمــز یکــی دیگــر از عناصــر ســاختمانی اســت کــه بــه دلیــل
دسترســی اســان اســتفاده شــده و یکــی از شــناخته شــده تریــن ویژگــی هــای
معمــاری اســپانیا اســت .ایــن کاشــی هــای ســفالی کــه بــه شــکل نیمــی از لولــه
درامــده انــد ،قــادر بــه جــذب و نگهــداری هــوای خنــک هســتند .ســقف هــا بــه
طــور معمــول پاییــن و کمــی شــیب دار بودنــد و لبــه هایشــان از خــط ســقف
امتــداد داشــت.
راهروهای قوسی
در ســبک اســپانیایی تختــه هــای راهــرو یــا راهروهــای سرپوشــیده معمــوالً دارای
طــاق نماهــای تزئینــی هســتند .دیوارهــا عمومــاً خشــتی بودنــد و بــا گــچ بــه
پایــان مــی رســیدند ،امــا طــاق نماهــا را مــی تــوان بــا انــواع ســنگ ،کاشــی
هــای دســت ســاز یــا شیشــه هــای موزاییــک بــه پایــان رســاند.
عــاوه بــر ویژگــی هــای ذکــر شــده اســتفاده از پنجــره هــای کوچکــی کــه شــبیه
گلبــرگ بودنــد نیــز در ســبک اســپانیایی معمــول بــود.
معمــاری اســپانیایی بســیاری از عناصــر ســاختمان ســازی کالســیک را در طــول
ســال هــا حفــظ کــرد و بــا تلفیــق تاثیــرات اســپانیا ،مکزیــک و فرهنــگ هــای
بومــی ،ایــن معمــاری ســاده و در عیــن حــال زیبــا ،بــه گزینــه ای محبــوب در
مناطــق گرمســیر امریــکا بــدل شــد.
بســیاری از ســاختمان هــای کالســیک و مــدرن اســپانیایی را در مناطقــی از
امریــکا کــه اســتعمارگران اســپانیایی در ان ســکونت داشــتند ماننــد کالیفرنیــا و
فلوریــدا پیــدا خواهیــد کــرد .اگرچــه بســیاری از خانــه هــای ســبک اســپانیایی
دارای عناصــر مشــترک هســتند ،امــا بــه دلیــل تاثیــرات فرهنــگ هــای بومــی و
مصالــح ســاختمانی موجــود ،تفــاوت هــای متمایــزی در بیــن مناطــق بــه چشــم
مــی خــورد.
شماره | 71راز شقایق| 52 صفحه 52
فوتبال اسپانیا
کشــور اســپانیا در ســال 1904بــه عضویــت فیفــا یــا فدراســیون جهانــی فوتبــال
درامــد و فدراســیون فوتبــال ایــن کشــور پــس از 5ســال در ســال 1909تاســیس
شــد .تیــم ملــی اســپانیا معــروف بــه خشــم ســرخ ماتادورهــا اســت و ایــن خشــم
را در چنــد ســال گذشــته بــا قهرمانــی در اروپــا و جــام جهانــی بــه همــگان نشــان
دادنــد و از ایــن حیــث تیــم ملــی اســپانیا بــه پــر قــدرت تریــن تیــم حــال حاضــر
در سراســر دنیــا تبدیــل شــده اســت.
تیــم فوتبــال اســپانیا کــه زیــر نظــر فدراســیون فوتبــال ســلطنتی اســپانیا فعالیــت
می کنــد ،تاکنــون قهرمــان یــورو ،۱۹۶۴یــورو ،۲۰۰۸یــورو ۲۰۱۲و جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی شده اســت .ســرمربی فعلــی تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا،
لوییــس انریکــه اســت .اســپانیا بــا مربیگــری ویســنته دل بوســکه ،قهرمــان جــام
جهانــی ۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ۲۰۱۲شده اســت .مربــی گــری اســپانیا
در یــورو ۲۰۰۸نیــز بــر عهــده لوییــز اراگونــز بــود .لقــب تیــم ملــی فوتبــال
اســپانیا «خشــم ســرخ» اســت.
اســپانیا قهرمــان جهــان و اروپــا ،پــس از قهرمانــی در یــورو ،۲۰۰۸جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ،۲۰۱۲تبدیــل بــه تنهــا تیــم اروپایــی شــده کــه
توانســته قهرمــان ســه جــام متوالــی بین المللــی شــود .در ژوئیــه ۲۰۰۸اســپانیا
بــرای اولیــن بــار در رده بنــدی فیفــا بــه صــدر جــدول صعــود کــرد .اســپانیا بیــن
نوامبــر ۲۰۰۶و ژوئــن ۲۰۰۹در ۳۵بــازی شکســت نخــورد تــا اینکــه برزیــل ایــن
رکــورد را شکســت .از بزرگتریــن بردهــای ایــن تیــم می تــوان بــه بــازی اســپانیا
۰-۶کرواســی اشــاره کــرد.
تیــم ملــی اســپانیا بــه بــازی اصطالحــاً تیکــی تــاکا بــه معنــای پاســکاری و
حرکت هــای جمعــی خــود معــروف اســت .ایــن تیــم از لحــاظ دفاعــی جــز برتریــن
تیم هــای اروپــا اســت و از بلنــد مرتبه تریــن ســابقه های دفاعــی انهــا می تــوان
بــه دریافــت تنهــا دو گل بــا وجــود قهرمانــی در جــام جهانــی ،۲۰۱۰گرفتــن کمتــر
از ده گل در ایــن ســال و قهرمانــی بــا دریافــت یــک گل دریــورو ۲۰۱۲اشــاره کــرد.
همچنیــن می تــوان بــه حضــور برتریــن خط هــای دفاعــی و حضــور ســتارگان
بزرگــی چــون ســرخیو رامــوس ،پویــول ،ویکتــور والــدز ،الــوارو اربه لــوا ،دنــی
کارواخــال ،ایکــر کاســیاس ،فرنانــدو هیــرو و… اشــاره کــرد ،دفــاع اســپانیا در
طــول ســال ها از قدرت هــای تکیــه کننــده ایــن تیــم بوده اســت.
همچنیــن از دیگــر افتخــارات تیــم ملــی مــردان اســپانیا بــه رکــورد ســرخیو
رامــوس مدافــع ایــن تیــم می تــوان اشــاره کــرد کــه جــز بازیکن هایــی اســت
کــه بیشــترین بازی هــا را را در رده ملــی بــه خــود اختصــاص داده اســت؛ همچنیــن
کلیــن شــیت های ایکــر کاســیاس رکــورد دار اســت .از دیگــر افتخــارات می تــوان
بــه یکــی از بهتریــن خــط جمعــی دفاعــی از تیــم ملــی اســپانیا اشــاره کــرد.
از لحــاظ باشــگاهی هــم از باشــگاه های بزرگــی چــون بارســلونا ،رئــال مادریــد،
اتلتیکومادریــد تــا منچســتریونایتد ،چلســی ،لیورپــول و… در تیــم اســپانیا تــوپ
زده انــد.
مربیــان مطرحــی هــم ماننــد لوییزانریکــه ،جولــن لوپتگــی و ویســنته دل بوســکه در
ایــن تیــم مربــی گــری کرده انــد.
افتخارات در جام جهانی
تیــم ملــی اســپانیا ،ســه بــار در جــام ملت هــای اروپــا ،۱۹۶۴جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۰۸
و جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۱۲بــه مقــام قهرمانــی رسیده اســت .ایــن تیــم در جــام جهانــی
فوتبــال ،۲۰۱۰بــرای نخســتین بــار ،بــه فینــال جــام جهانــی راه یافــت و قهرمــان شــد.
جام جهانی ۲۰۱۰
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ،۲۰۱۰بــا تیم هــای ســوئیس ،شــیلی و
هنــدوراس هــم گــروه شــد .اســپانیا بــه عنــوان تیــم اول صعــود کــرد و در مرحلــهٔ بعــد،
روبــه روی پرتغــال قــرار گرفــت .در یــک چهــارم نهایــی مقابــل پاراگوئــه بــه برتــری رســید
و در نیمــه نهایــی بــا ضربــه ســر پویــول مقابــل المــان بــه فینــال راه یافــت .ســپس در
فینــال مقابــل هلنــد در وقــت اضافــه بــا گل انــدرس اینیســتا بــه برتــری رســید و قهرمــان
شــد و جــام را از هلنــد گرفــت.
جام جهانی ۲۰۱۴
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۴در گــروه Bایــن مســابقات بــا تیم هــای
هلند-شیلی-اســترالیا هــم گــروه شــد .اســپانیا در بــازی اول بــا شکســت ســنگین ۱-۵
مقابــل هلنــد مغلــوب شــد .تــک گل اســپانیا را در ایــن بــازی ژابــی الونســو از روی نقطــه
پنالتــی بــه ثمــر رســاند .در بــازی دوم مقابــل تیــم ملــی شــیلی قــرار گرفــت بــا نتیجــه ۰-۲
مغلــوب ایــن تیــم شــد و مدافــع عنــوان قهرمانــی بــا کمــال نابــاوری از دور رقابت هــا کنــار
گذاشــته شــد .در بــازی ســوم کــه بــازی ای تشــریفاتی بــود ،اســپانیا در مقابــل اســترالیا
قــرار گرفــت و بــا نتیجــه ۰-۳ایــن تیــم را شکســت داد .گل هــای اســپانیا را در ایــن بــازی،
ویا-تورس-ماتــا بــه ثمــر رســاندند.
اسپانیا در این گروه سوم شد.
جام جهانی ۲۰۱۸
تیــم ملــی اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۸روســیه در گــروه Bمســابقات ،بــا تیم هــای
ایــران و پرتغــال و مراکــش هــم گــروه شــد و بــه عنــوان تیــم اول بــا ۵امتیــاز از گروهــش
صعــود کــرد امــا در مرحلــه ۸/۱نهایــی در مصــاف بــا روســیه میزبــان در ۱۲۰دقیقــه ۱-۱و
در ضربــات پنالتــی ۳-۴مغلــوب روســیه شــد تــا از جــام جهانــی ۲۰۱۸حــذف شــود.
شماره | 71راز شقایق| 57 صفحه 57
موزه گوگنهایم بیلبائو
مــوزه گوگنهایــم بیلبائــو توســط خــوان کارلــوس اول در ســال ۱۹۹۷افتتــاح شــد.
ایــن مــوزه بــا طراحــی و معمــاری فرانــک گــری معمــاری مــدرن را بــه هــزاره
ســوم ســبک وارد کــرد .تقریبـاً در مــدت یــک شــب ،ســازه برجســته مــوزه ،ایــن
شــهر شــمال اســپانیایی را از یــک مرکــز پســاصنعتی رو بــه افــول کــه زمانــی بــه
ســاخت کشــتی شــهرت داشــت ،تبدیــل بــه قطــب فرهنــگ و معمــاری کــرد.
گوگنهایــم کــه در منطقــه صنعتــی ســابق قــرار دارد ،پیشــگام پــروژه تحــول
شــهری بیلبائــو شــده و انجــا را تبدیــل بــه یــک مرکــز گردشــگری پــر رونــق
کــرد .ســاالنه جمعیــت زیــادی بــرای بازدیــد ایــن ســاختمان بــه اینجــا امــده و
باعــث شــدند درامــد حاصــل از مــوزه چندیــن برابــر هزینــه ۱۰۰میلیــون دالری
ســاختش شــود.
باســک با موسســه
بــه عنــوان بخشــی از برنامــه تحول و نوســازی شــهری ،ســران ْ
«ســولومون گوگنهایــم» ( )Solomon R. Guggenheimهمــکاری کــرده و بــه
ایــده ســاخت یــک مــوزه گوگنهایــم در منطقــه بنــدرگاه رو بــه افــول بیلبائو دســت
یافتنــد .ســه معمــار برجســته بــرای شــرکت در یــک مســابقه بین المللــی بــرای
خلــق طرحــی فراواقعــی بــرای مــوزه دعــوت شــدند« :اراتــا ایســوزاکی» (Arata
)Isozakiاز ژاپــن ،شــرکت «کــوپ هیمِلبــاو» ( )Coop Himmelbauاز اســترالیا
و «فرانــک ِگــری» از کشــور امریــکا .برنــده ایــن رقابــت فرانــک گــری بــود کــه بــا
توانایی هــای کامپیوتــری اش در زمینــه طراحــی توانســت تصویرهــای شــاعرانه اش
را بــه ســازه ای شــگفت انگیز تبدیــل کنــد کــه امــروز شــاهدش هســتیم.
بنــای مــوزه در محوطــه ای بــه مســاحت ۳۲,۵۰۰مترمربــع در کنــار رودخانــه
«ن ِ ْرویــون» ( )Nerviónقــرار دارد ،طــرح دریــا گونــه ِگــری بــه صورتــی بی انتهــا
بــا منظــره شــهری در می امیــزد و بــا شــکل کشــتی گونــه و دم ماهــی تیتانیومی اش
روزگار خــوش صنعــت دریایــی شــهر را بــه یــاد مــی اورد .امــا قســمت های
شیشــه ای ســازه بازدیدکننــدگان را بــه تماشــای نقــاط برجســته مــدرن شــهر
دعــوت می کننــد .مــوزه بــرای بازدیدکننــدگان مــواردی دائمــی و موقتــی را از
هنرمنــدان سرتاســر جهــان بــه نمایــش گذاشــته اســت .در ســال ۱۹۹۷درهــای
گوگنهایــم بــا نمایشــگاهی از ۳۰۰اثــر متعلــق بــه قــرن بیســتم بــه روی مــردم
بازگشــایی شــد کــه بــا شــاهکارهایی از هنرمنــدان اروپایــی چــون پیکاســو ،میــرو،
ماتیــس و شــاگال اغــاز شــده و بــه هنــر پــاپ امریکایــی بــا اثــاری از «کالوس
اولْدِ نبــرگ» ( )Claes Oldenburgو «انــدی وارهــول» ( )Andy Warholو برخــی
اثــار ویدئویــی ختــم می شــد.
بــا ۱۱,۰۰۰مترمربــع فضــای نمایشــگاهی ،مــوزه بــه ۱۹گالــری تقســیم شــده کــه
بزرگ تریــن ان هــا گالــری ارسِ ــلور ( )Arcelorبــا ۱۳۰متــر طــول اســت .ایــن گالــری
محــل نمایــش دائمــی «موضــوع زمــان» ،یــک مجموعــه مجســمه از هفــت ورقــه اســتیل
مــوج دار زنــگ زده ،اثــری از ریچــارد سِ ــرا می باشــد کــه ان را بــه طــور اختصاصــی
بــرای ایــن مــوزه ســاخت .برخــی اثــار دیگــری از ســایر هنرمنــدان بــا موضــوع مرتبــط
بــا منطقــه نیــز بــه نمایــش گذاشــته شــده اند .از میــان ایــن اثــار می تــوان بــه
چیدمــان جنــی هولــزر ( )Jenny Holzerبــرای بیلبائــو اشــاره کــرد کــه از ۹ســتون بــا
نشــانه های LEDتشــکیل شــده و عباراتــی مغشــوش بــه زبــان انگلیســی ،اســپانیایی و
باســکی را حــول موضــوع مــرگ پخــش می کننــد.
یکــی دیگــر از اثــار خــاص ایــن مــوزه« ،تولــه ســگ» اثــر جــف کونــز ()Jeff Koons
اســت کــه از یــک ســازه اســتیل ۱۳متــری تشــکیل شــده و یــک تولــه ســگ نژاد وســت
هایلنــد تریــر را بــه نمایــش می گــذارد کــه بــا هــزاران گل تزئیــن شــده و در ورودی
مــوزه قــرار دارد .یــک اثــر دیگــر جــف کونــز در اینجــا« ،الله هــا» ،یــک دســته گل از
بادکنــک اســتیل ضــد زنــگ می باشــد کــه بــه کرانــه رودخانــه رنــگ و لعــاب داده و در
فاصلــه اندکــی از مجســمه غول پیکــر عنکبــوت لویــز بــورژوا ()Louise Bourgeois
بــه نــام «مامــان» قــرار دارد« .فــواره اتــش» اثــر ایــو کالیــن ( )Yves Kleinاز دیگــر
اثــار چشــم نواز خواهــد بــود.
بنــا بــه نظــر بســیاری از منتقدیــن ،اینــده ایــن مــوزه بــه عنــوان یکــی از بهتریــن
موزه هــای هنــر مــدرن اروپــا بســیار درخشــان اســت .در حالــی کــه مجموعــه دائمــی
ایــن مــوزه بــه تدریــج کامــل می شــود ،پیونــد ان بــا ســایر موزه هــای گوگنهایــم دنیــا
ماننــد نیویــورک ،ونیــز و برلیــن امــکان دسترســی بــه برخــی از بهتریــن شــاهکارهای
قــرن بیســتم را بــه مــوزه اعطــا می کنــد.
شماره | 71راز شقایق| 43 صفحه 43
غذاهای محلی اسپانیا
پروانه فیروزی
محقق
غذاهــای اســپانیا یکــی از مشــهورترین و محبــوب تریــن غذاهــای دنیــا بــوده ان چنــان
محبــوب کــه بــودن در اســپانیا تنهــا بــه معنــای نشســتن و امتحان کــردن مزه غذاســت.
غذاهــای اســپانیا گســترده ،متنــوع و مهمتــر از همــه بســیار خوشــمزه اند!
اســپانیا ســرزمینی سرشــار از خــوراک هــای لذیــذ و مقــوی بــوده پــس در خوردنــی
هــای اســپانیا گشــت و گــذار کنیــد غذاهایــی کــه از نســلی بــه نســل بعــدی منتقــل
شــده و میراثــی بــی نظیــر هســتند.
سوپ سرد گازپاچو
در اســپانیا پــس از گذرانــدن یــک روز گــرم تنهــا چیــزی کــه خســتگی تــان را در می کنــد
یــک نوشــیدنی یــا غــذای خنک اســت.
گازپاچــو یکــی از بهتریــن غذاهــای اســپانیایی و نوعــی ســوپ ســرد بــه حســاب مــی
ایــد کــه ممکــن اســت در ابتــدا بــرای تــان خوشــمزه بــه نظــر نرســد ،امــا شــرط مــی
بندیــم زمانــی کــه طعــم فــوق العــاده ســبزیجات و خنکــی مطبــوع ان را حــس کنیــد از
طرفــداران درجــه یــک ان مــی شــوید!
کروکتس
از انــواع غذاهــای اســپانیایی محســوب مــی شــود کــه بــه علــت محبوبیــت بــاالی ان بــه
یکــی از معیــار هــای اصلــی بــرای تشــخیص رســتوران هــای خــوب بــه شــمار مــی رود.
ایــن غــذا را تقریبــا در همــه رســتوران هــای اســپانیا پیــدا خواهیــد کــرد کــه بــا توجــه
بــه رســپی هــای مخصــوص هــر سراشــپز ،مــی توانــد مــزه هــا و ادویــه هــای مختلفــی
داشــته باشــد.
کروکتــس ،ژامبــون یــا گوشــت ماهــی ســرخ کــرده و طعــم دار شــده ای اســت کــه در
کنــار ســس بشــامل ســرو مــی شــود و از ســری غذاهــای ســبک بــه حســاب مــی ایــد.
ترتیال یا املت اسپانیایی
در ابتــدا بایــد بدانیــد کــه املــت اســپانیایی بــا پیــش زمینــه شــما از املــت هــای اصیــل
ایرانــی متفــاوت اســت! ایــن غــذا بــا ســیب زمینــی درســت مــی شــود و در ترکیبــات
ان بــه انــدازه ای تخــم مــرغ بــه کار مــی رود تــا غــذا حالتــی کیــک ماننــد بــه خــودش
بگیــرد.
ایــن غــذا هــم مــی توانــد بــا توجــه بــه دســتورهای مختلــف بــا طعــم هــای خوشــمزه و
جدیــدی ســرو شــود کــه قطعــا بــرای تــان لذیــذ خواهــد بــود.
شماره | 71راز شقایق| 58 صفحه 58
مسجد و کلیسای کوردوبا نماد معماری اسالمی
مســجد و کلیســای جامــع کوردوبــا ،بنایــی تاریخــی و باشــکوه اســت کــه
تغییــرات مذهبــی کــه شــهر کوردوبــا در اســپانیا بــا ان هــا در طــول تاریــخ
مواجــه شــده را بــه خوبــی بــه نمایــش می گــذارد.
مســجد جامــع کوردوبــا ،مســجد زیبایــی اســت کــه تاثیــر دو مذهــب
مســیحیت و اســام را نشــان می دهــد کــه منطقــه ی اندلــس را شــکل
دادنــد .قدمــت ایــن کلیســا و مســجد بــه قــرن ۱۰میــادی و زمانــی
برمی گــردد کــه شــهر کوردوبــا تحــت حکومــت امیــر جدیــدش ،یعنــی
«عبدالرحمــن ســوم» بــه اوج شــکوفایی خــود رســیده بــود .کوردوبــا در
ایــن دوران ،بزرگ تریــن و ابادتریــن شــهر اروپــا بــه حســاب می امــد و
در زمین ـه ی علــوم ،فرهنــگ و هنــر حتــی از بیزانــس و بغــداد هــم پیشــی
گرفتــه بــود .در ســال ۱۹۸۴میــادی ،بخــش تاریخــی شــهر کوردوبــا بــه
همــراه مســجد جامــع ان در لیســت میــراث جهانــی یونســکو قــرار گرفــت
و ســاالنه حــدود ۱.۵میلیــون نفــر از ان بازدیــد می کننــد.
ایــن بنــا کــه بــا نــام «مســجد بــزرگ کوردوبــا» نیــز شــناخته می شــود ،در
منطقـه ی خودمختــار اندلــس اســپانیا و در شــهر کوردوبــا واقع شــده اســت.
تاریــخ نــگاران معتقدنــد کــه در مــکان امــروزی ایــن مســجد ،ابتــدا معبــدی
رومــی قــرار داشــت کــه ان را وقــف خــدای «ژانــوس» کــرده بودنــد .وقتــی
قــوم ویزیگــوت ،شــهر کوردوبــا را در ســال ۵۷۲میــادی تحــت ســلطه ی
خــود دراورنــد ،ایــن معبــد بــه یــک کلیســا تبدیــل شــد .بعــد از فتــح
کشــور اســپانیا بــه دســت مســلمانان در ســال ،۷۱۱ایــن کلیســا را بــه دو
بخــش مســیحی و اســامی تقســیم کردنــد .ایــن تحمــل مذهبــی ســال ها
بــه همیــن شــکل ادامــه داشــت تــا اینکــه خلیفــه ی بنی امیــه ،یعنــی
«عبدالرحمــن اول» کــه بــر اندلــس حکومــت می کــرد ،بخــش مســیحی ان
را در ســال ۷۸۱میــادی خریــد و تصمیــم گرفــت تــا کلیســا را بــه طــور
کامــل خــراب کنــد و مســجد بــزرگ کوردوبــا را بــه جــای ان بســازد.
تقریب ـاً ۲قــرن طــول کشــید تــا ســاخت ایــن مســجد بــه طــور کامــل بــه
پایــان برســد و بخش هــای مختلفــی را در قرن هــای نهــم و دهــم میــادی
بــه ایــن مــکان اضافــه کردنــد؛ بــه طــوری کــه وســعت ان دو برابــر
انــدازه ی اولیــه شــد و ایــن مســجد را بــه یکــی از بزرگ تریــن بناهــای
تاریخــی در دنیــای اســام تبدیــل کــرد .مســیحیان ،ســرزمین های خــود را
از موروهــای مســلمان پــس گرفتنــد و این گونــه بــود کــه شــهر کوردوبــا
دوبــاره بــه ســلطه ی مســیحیان برگشــت .درنتیجــه ،مســجد بــزرگ را نیــز
در ســال ۱۲۳۶میــادی بــه کلیســای کاتولیــک رومــی تبدیــل کردنــد و
شبســتان رنســانس ایــن کلیســا در قــرن ۱۶بــه ان اضافــه شــد .در ســال
۲۰۱۰میــادی ،اختالفــی بــر ســر نــام کلیســا درگرفــت کــه درنهایــت بــا
برگزیــدن اســم «مسجد-کلیســای کوردوبــا» بــه ان خاتمــه دادنــد.
ســاختمان مســتطیل شــکل این مســجد ۱۸۰ ،متــر طــول و ۱۳۰متر عــرض دارد و
فقــط کمــی از کلیســای ســنت پیتــر در رم کوچک تــر اســت .ایــن بنــای تاریخــی،
بیشــتر بــا طاق هــای بزرگــی شــناخته می شــود کــه بــه طاق هــای «کلیســای
جامــع اخــن» در المــان شــبیه هســتند .همچنیــن تعــداد ســتون های مرمــر و
ســنگ عقیــق ســلیمانی ان هــا بــه ۸۵۶مــورد می رســد کــه ان هــا را از بقایــای
معبــد رومــی ســابق ایــن مــکان و ســایر ســاختمان های ویــران شــده ی رومــی
بــه کار گرفته انــد و بــا نــور هــزاران چــراغ روغنــی کوچــک در شــب روشــن
می شــوند .ایــن مســجد ۳ ،ورودی مختلــف دارد؛ امــا ورودی اصلــی ان از ســمت
«حیــاط درختــان پرتقــال» اســت و همانطــور کــه از نامــش می تــوان حــدس زد،
درختــان پرتقــال و فواره هــای متعــددی را در برمی گیــرد و در فصــل بهــار ،عطــر
شــکوفه های درختــان در ان می پیچــد.
شــاید بتــوان گفــت مهم تریــن قســمت نمازخانــه ی ایــن مســجد ،طــاق نعــل
اســبی ان بــه شــمار مــی رود کــه بــا قطعــات طــا و خطاطی هــای گوناگــون
تزئیــن شــده و ترکیــب درخشــانی از رنگ هــای طالیــی ،ابــی تیــره ،زرد و
قهــوه ای مایــل بــه قرمــز را بــه وجــود مـی اورد .بــاالی قســمت محــراب مســجد،
گنبــد هش ـت ضلعی زیبایــی وجــود دارد کــه بــا ســتون ها و موزاییک هــای ســبک
بیزانــس احاطــه شــده و نوشــته هایی بــه زبــان عربــی را در برمی گیــرد .در
مرکــز ایــن مســجد« ،کلیســای رنســانس» قــرار گرفتــه کــه بــه قــرن ۱۶میــادی
تعلــق دارد و محــراب بلنــد ،ســقف گوتیــک ،منبــر بــاروک ،دیوارهــای رنســانس و
طاق هــای اســامی را شــامل می شــود کــه ترکیــب ایــن ســبک های معمــاری
مختلــف در کنــار یکدیگــر ،نتیجــه ی جالبــی را ایجــاد می کنــد.
بخــش گــروه ســرایندگان ایــن کلیســا ،بــه قــرن ۱۸میــادی تعلــق دارد و
حکاکی هــای ظریــف روی چــوب ماهــون ان ،صحنه هایــی از انجیــل ،زندگــی
مریــم مقــدس ،شــهیدان محلــی و همچنیــن تصاویــر دکــوری از گیاهــان و
حیوانــات مختلــف را بــه نمایــش می گــذارد .ارتفــاع «بــرج ناقــوس» ایــن بنــا
بــه ۹۳متــر می رســد و می توانیــد از پله هــای ان بــاال برویــد و بــه دورنمــای
دیدنــی شــهر کوردوبــا دسترســی داشــته باشــید.
شماره | 71راز شقایق| 53 صفحه 53
قنات سگویا
ایــن قنــات تحــت حاکمیــت امپراطــوری روم ،قنــات ســگویا ســاخته شــد .ایــن شــاهکار مهندســی
روم در اواخــر قــرن اول میــادی ســاخته شــده اســت و تــا اواســط قــرن نوزدهــم همچنــان مــورد
اســتفاده قــرار گرفتــه اســت.
ایــن قنــات اب شــهر را از رود دن تامیــن مــی کــرد .قســمت باقــی مانــده قنــات در حداکثــر ارتفــاع
28.5متــر و در قســمت اصلــی تقریبــا 6متــر عمــق قــرار دارد.
قنــات ســگویا دارای ســتون هــا و طــاق هــای بلنــد کــه از بلــوک هــای جامــد ســاخته شــده اســت
مــی باشــد .در قــوس هــای پاییــن تــر متناســب بــا ســازگاری ســازه ،بــا خطــوط زمیــن متنــاوب
هســتند.
ایــن قنــات در ســال هــای 1970و 1990بازســازی شــده اســت .قنــات ســگویا در ســال 1985در
میــراث جهانــی یونســکو ثبــت شــد .هــم چنیــن
این قنات عنوان سالم ترین قنات های رومی در اروپا را به خود اختصاص داده است.
امــروزه ســاخت چنیــن ســازه ی عظیمــی بــه دســت بشــر کار ســاده ای نیســت .بــه خصــوص بــرای
کســانی کــه بعــد از عزیمــت رومــی هــا در ایــن مــکان زندگــی مــی کردنــد.
ســاخت قنــات ســگویا یــک موفقیــت فــوق بشــری مــی باشــد .پــس جــای تعجــب نیســت کــه
یــک افســانه بایــد در اطــراف ســاخت ان رشــد کــرده باشــد.
حاال داستان از چه قرار است؟
افســانه از ایــن قــرار اســت کــه یــک دختــر خدمتــکار بــرای اوردن اب ،بایــد از کــوه هــا بــاال
می رفــت .او کــه از ایــن کار خســته شــده بــود از شــیطان درخواســت کــرد کــه یــک راه دیگــری
بــرای اوردن اب بــه اون نشــان دهــد.
شــیطان بــا خواســته ی او موافقــت کــرد امــا یــک شــرط گذاشــت .دختــر خدمتــکار یــک شــب بــه
قنــات رفــت و بــا دیــدن لشــکری از شــیاطین کــه در انجــا کار مــی کردنــد بــه وحشــت افتــاد.
او بــا دیــدن ایــن صحنــه از خــدا خواســت تــا نقشــه شــیطان را خنثــی کنــد بــه همیــن علــت بعــد
از گذاشــتن اخریــن ســنگ ،خــروس بانــگ زد و شــکافی در ان ایجــاد کــرد ،کــه در ان شــکاف
مجســمه مریــم عــذرا قــرار داشــت.
چیــزی کــه بیشــتر بازدیدکننــدگان مــی بیننــد ،پــل قنــات ســگویا اســت .یعنــی بخــش اصلــی و
مرکــزی ایــن ســازه اســت.
شــما مــی توانیــد از روی پلکانــی هایــی کــه بــرای ایــن پــل قنــات ســگویا در نظــر گرفتــه شــده
بــاال برویــد و از روی پــل مناظــر زیبایــی کــه در اطــراف وجــود دارد ،نــگاه کنیــد.
امــا چیزهــای بیشــتری هــم بــرای دیــدن وجــود داد .از پلــه هــای اطــراف بــاال برویــد و قــوس هــا را
تــا زمــان تمــام شــدن طــی کنیــد .ســپس ایــن قنــات بــه دیــوار کــم ارتفــاع تبدیــل مــی شــود و
یــک بنــای کوچــک ســنگی نقطــه ای را نشــان میدهــد.
در بازدیــد از ایــن منطقــه بــه دنبــال یــک ســاختمان کوچــک باشــید .ایــن ســاختمان کوچــک اب را
قبــل از اینکــه بــه قنــات برســد فیلتــر مــی کنــد یعنــی تمــام شــن هــا و ماســه هــا را از بیــن مــی
بــرد و اب خالــص را وارد قنــات مــی کنــد.
هنگامــی کــه شــما بــه بــاالی پــل قنــات ســگویا مــی رویــد ،چهــار طاقــی بــا یــک ترکیــب اصلــی
9تایــی حفــظ شــده اســت ،مالحظــه مــی کنیــد.
ایــن طــاق هــا قنــات را تــا قســمتی از دیــوار بــا یــک منحنــی تیــز بــه غــرب ،بــه ســمت مرکــز
شــهر مــی رســاند.
جالــب اســت بدانیــد کــه باســتان شناســان امــروزه یــک حوزچــه ی تمیزکننــده و بخشــی از قنــات
در زیــر پــازار یافــت شــده اســت.
الکازار سویل
مجموعــه کاخ هــا ،پاســیوها و بــاغ هــای ســلطنتی الــکازار کــه امــروزه نیــز
توســط خانــواده ســلطنتی اســپانیا مــورد اســتفاده قــرار مــی گیــرد ،در طــول
بیــش از یــک هــزار ســال تحــوالت خــود دســتخوش تغییــرات زیــادی شــده
اســت.
در قــرن یازدهــم ،مســلمانان مــور قصــری در محــل قلعــه ای در قــرن 10
ســاخته انــد کــه در قــرن ســیزدهم بــه ســازه ای بــه ســبک گوتیــک تبدیــل
شــده اســت.
صــد ســال بعــد ،پادشــاه پــدرو صنعتگــران مــور را اســتخدام کــرد تــا کاخ را
بــه ســبک مــودژار بازســازی و گســترش دهنــد.
شماره | 71راز شقایق| 44 صفحه 44
کلیسای جامع مایورکا
کلیســای مایــورکا ،جذابیــت اصلــی و مکانــی بــرای تجمــع و دیــدار اســقف هــا در
مایــورکا اســت .ایــن کلیســای جامــع همچنیــن بــا نــام « »La Seuیــا «کلیســای
جامــع نــور» نامیــده مــی شــود .کلیســای جامــع مایــورکا تاریــخ طوالنــی دارد و
ســاخت ان 400ســال طــول کشــیده اســت! امــروزه ایــن مــکان نــه تنهــا محلــی
بــرای بازدیــد افــراد مذهبــی اســت ،بلکــه میزبــان هــزاران گردشگریســت کــه
همــه ســاله از ایــن ســاختمان بازدیــد مــی کننــد.
کلیســای جامــع مایــورکا «کلیســای جامــع نــور» نیــز نامیــده مــی شــود .بــه ایــن
دلیــل کــه همــه ســاله در تاریــخ 2فوریــه و یازدهــم نوامبــر ،یــک نمایــش نــور
قابــل توجــه در ایــن کلیســا دیــده مــی شــود :حــدود ســاعت 8:30صبــح یــک
«نمایــش نــور» در ایــن کلیســا ایجــاد مــی شــود .بدیــن گونــه کــه خورشــید صبح
دقیق ـاً در زاویــه ای مناســب از جبهــه شــرقی کلیســای جامــع قــرار مــی گیــرد،
بــه طــوری کــه 1236قطعــه شیشــه رنگــی ایــن کلیســا در دیــوار مقابــل ان بــه
زیبایــی مــی درخشــند!
تاریخ کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا ســمبل ایــن شــهر اســت و اســقف هــای ان را هــر زمان
بدانجــا ســفر کنیــد مــی توانیــد در گوشــه و کنــار شــهر ببینیــد .پــس از ازادی
مایــورکا از مورهــا( )Moorsدر ســال ،1230پادشــاه جومــه اول دســتور احــداث
ایــن کلیســا را داد ،امــا ســاخت ایــن کلیســای جامــع حــدود 400ســال بعــد
بــه اتمــام رســید .اگرچــه در ســال 1587ســاخت ســوله ان بــه اتمــام رســید و
14ســال بعــد نمــای اولیــه ان رونمایــی شــد ،امــا ســاخت کامــل ایــن کلیســای
اســپانیایی در قــرن نوزدهــم بــه پایــان رســید .امــروزه ایــن ســاختمان یکــی از با
ارزش تریــن ســاختمان هــای دارای ســبک معمــاری گوتیــک در اســپانیا اســت.
معماری کلیسای مایورکا
پیــش از انکــه انتونــی گائــودی ،معمــار فقیــد بــه طــرز غــم انگیــزی بــا یــک
ترامــوا در بارســلونا تصــادف کــرده و فــوت کنــد ،وی نشــانی از خود را در کلیســای
جامــع مایــورکا پالمــا باقــی گذاشــت .گائــودی تغییــرات ســاختاری مهمــی را در
ایــن کلیســا ایجــاد کــرد و اکوســتیک ان را بهینــه کــرد .وی محــراب باروکــی را
از ســاختار ایــن کلیســا حــذف نمــوده و محــراب گوتیــک قدیمــی را در معــرض
دیــد قــرار داد .امــا ایــن معمــار مشــهور بــرای کلیســاهای محافظــه کار بســیار
خــاق بــود زیــرا مــی خواســت عناصــر هنــری نــو را در کلیســای جامــع گوتیــک
بیــاورد و بــه همیــن دلیــل کار وی متوقــف شــد .چلچــراغ بــاالی محــراب بلنــد
ایــن کلیســا هنــوز تصویــری از طراحــی اصلــی گائــودی بــه نمایــش مــی گــذارد.
در ســال 1914گائــودی کارش را در کلیســای جامــع مایــورکا بــه پایــان رســاند.
همچنیــن هنرمنــد محلــی میــکل بارســلوی نشــانی از خــود را در کلیســای جامــع
مایــورکا بــه جــا گذاشــت .او محــراب ســرامیکی ســه تکــه زیبــا را در ایــن کلیســا
طراحــی کــرد .در مراســم تحلیــف کلیســا در ســال ،2007همچنیــن زوج ســلطنتی
خــوان کارلــوس و دونــا ســوفیا اســپانیا بــه ایــن جشــن پیوســتند.
شماره | 71راز شقایق| 45
نکاتی درباره کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا نــه تنهــا یکــی از بزرگتریــن کلیســاهای گوتیــک در اســپانیا
مــی باشــد ،بلکــه یکــی از بزرگتریــن کلیســاها در جهــان بــه حســاب مــی ایــد .بیــش
از 1200قطعــه شیشــه رنگــی بــه شــکی زیبــا در ســاختار ایــن کلیســا بــه کار بــرده
شــده کــه از قــرن چهاردهــم میــادی بــه یــادگار مانــده اســت .شبســتان مرکــزی
کلیســای جامــع مایــورکا دارای 44متــر ارتفــاع اســت کــه ان را بــه یکــی از بلندتریــن
انــواع خــود در اروپــا تبدیــل نمــوده اســت .هــر دو راهــروی کلیســای جامــع مایــورکا
هــر کــدام 30متــر طــول دارنــد .در کل ،کلیســای جامــع مایــورکا 110متــر طــول و 33
متــر عــرض دارد.
مــدت هــا پیــش دیوارهــای کلیســای جامــع مایــورکا و کاخ اســقف هــای ان تــا دریــا
امتــداد یافتــه بــود .حتــی امــروز ،بنــدرگاه کوچــک هنــوز هــم مــی توانــد در زیــر کاخ
المودینــا در کنــار کلیســای جامــع مشــاهده شــود .کاخ Almudainaدر کنــار کلیســای
جامــع مایــورکا در پالمــا قــرار دارد و محــل اقامــت رســمی پادشــاه اســپانیا اســت .در
دهــه ،1960یــک دریاچــه مصنوعــی پاییــن کلیســای جامــع ایجــاد شــد کــه منظــور از
ان یــاداوری ایــن نکتــه بــه گردشــگران تــور ارزان اروپــا اســت کــه دیوارهــای شــهر
مایــورکا زمانــی بــه دریــا رســیده بودنــد! ایــن دریاچــه بخشــی از پــارک Parc de la
Marاســت کــه در ان اکــران هایــی از فیلــم هــای محبــوب ســینمایی در تابســتان بــه
صــورت رایــگان ارائــه مــی شــود.
در ســال ،1851بخــش هــای بزرگــی از کلیســای جامــع مایــورکا در یــک زلزلــه ویــران
شــد .کار بازســازی و نوســازی تــا حــدی بــه ســبک نئــو گوتیــک مصنوعــی انجــام
گرفتــه اســت.
کلیســای جامــع مایــورکا دارای یــک بــرج ناقــوس مســتحکم مــی باشــد کــه در مجموع
دارای 9زنــگ اســت .زنــگ « »N›Eloiبــه دلیــل انــدازه ان بــه ویــژه قابــل ذکر اســت.
قطــر ایــن زنــگ شــگفت انگیــز 2متــر اســت و وزن ان بــه طــرزی باورنکردنــی4517
کیلو اســت!
دروازه ورودی 15متــری کلیســای جامــع مایــورکا کــه بــا دریــا روبــرو اســت ،پورتــال
ال میــادور نــام دارد و یکــی از زیباتریــن شــاهکارهای معمــاری اســپانیایی اســت. صفحه 45
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
سحر پور حسینی
جامعه شناس
پوشش سنتی مردم اسپانیا
ماننــد ســایر مــوارد ،تاریــخ غنــی و فرهنــگ اســپانیا بــر نــوع پوشــش نیــز
اثــر گذاشــته اســت و ایــن کشــور از اولیــن خاســتگاه هــای مــد و فشــن در
جهــان بــه شــمار مــی رود بــه ویــژه در قــرن شــانزدهم و توســعه اقتصــادی
پــس از کشــف قــاره امریــکا .اگرچــه لبــاس هــای اســپانیایی در طــول قــرن
هــا دســتخوش تغییــر شــده امــا لبــاس هــای خاصــی در فرهنــگ اســپانیایی
شــاخص و فاقــد تغییــر باقــی مانــده اســت.
لبــاس هــای مــردان و زنــان اســپانیایی دارای تزئینــات و زیبایــی هــای خاصی
اســت هرچنــد ایــن نــوع لبــاس هــا در فرهنــگ فعلــی موجــود نیســت امــا
مــی تــوان ان را در جشــن هــا و فســتیوال هــا ماننــد مراســم ســن فرمیــن،
مراســم گاوبــازی و رقــص هــای مختلــف ســنتی اســپانیا مشــاهده کــرد.
حتــی امــروزه گفتــه مــی شــود کــه اســپانیایی هــا لبــاس هــای ســنتی را بــه
لبــاس هــای امــروزی بیشــتر ترجیــح مــی دهنــد .هرچنــد در مناطــق شــهری
بــه برنــد هــای طراحــی بســیار اهمیــت داده مــی شــود و خانــم هــا بــرای
انتخــاب هایــی ماننــد شــلوار و دامــن هــای منطبــق بــا مــد جهانــی ازادنــد.
لباس فالمنکو
شــاید دقــت کــرده باشــید کــه لباســی کــه رقصنــدگان خانــم بــه تــن
می کننــد در زیباتــر نشــان دادن حــرکات بــی تاثیــر نیســت.
دامــن هایــی کــه از اســتر تــا پارچــه ی رویــی ان ،چیــن هــای ریــز و درشــت
دارنــد تــا بــا چرخیــدن رقصنــده ،ان هــا هــم بــه دنبالــش بچرخنــد و وقتــی
او از حرکــت ایســتاد ،دامانــش هنــوز ،میــان زمیــن و هــوا باشــد.
یکــی از متعلقــات لبــاس شــال بلنــد و طــرح داری اســت کــه بــر روی شــانه
انداختــه شــده و یــک ســری از حــرکات رقــص حتــی ،بــا ان انجــام مــی
شــود.
گوشــواره هــای زیبــا ،گلــی کــه بــر موهــای خــود مــی گذارنــد ،بادبزنــی کــه
در دســت دارنــد و وســیله یــا بــه نــام « » Castanetsکــه بــا کوبیدنــش
بهــم تولیــد صــدا مــی کنــد ،همــه جزئیاتــی هســتند کــه نقــش مهمــی در
مجمــوع بــه عهــده دارنــد ،بــرای زیبــا تــر کــردن رقــص و رقصنــده.
نــوع پاشــنه دار ان را رقصنــدگان خانــم بــه پــا مــی کننــد و نــوع چکمــه
ماننــد ان را رقصنــدگان مــرد.
صدایــی کــه هنرمنــدان بــه هنــگام رقصیــدن بــا پــا تولیــد مــی کننــد از میــخ
هایــی مــی ایــد کــه در پاشــنه کفــش هــا کوبیــده شــده ،تــا حتــی صــدای
حــرکات مــوزون را نیــز بشــنوید.
شماره | 71راز شقایق| 54 صفحه 54
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
معرفی شهرهای اسپانیا
والنسیا
والنســیا یــا بالنســیا مرکــز بخــش خودمختــار والنســیا و بــا جمعیــت
۸۰۹.۰۰۰نفــر ســومین شــهر بــزرگ اســپانیا پــس از مادریــد و بارســلونا
اســت .ایــن شــهر ســومین منطقــه شــهری بــزرگ اســپانیا بــا جمعیــت
تقریبــی ۱.۷تــا ۲.۳میلیــون نفــر اســت .والنســیا از شــرایط شــهرهای
جهانــی برخــوردار اســت .بنــدر والنســیا از حیــث نقــل و انتقــال کانتینرهــا
پنجمیــن بنــدر اروپــا و بزرگ تــر بنــدر مدیترانــه بــا حجــم معاملــه ۴.۲۱
میلیــون TEUاســت.
والنســیا در ابتــدا بــه عنــوان یکــی از مســتعمرات روم تاســیس گردیــد.
ایــن شــهر در ســاحل شــرقی شــبه جزیره ایبــری ،در کنــار رودخانــه
توریــا و بــاالی خلیــج والنســیا در دریــای مدیترانــه قــرار دارد .والنســیا بــا
دارا بــودن تقریب ـاً ۱۶۹هکتــار اراضــی تاریخــی ،یکــی از مراکــز تاریخــی
بــزرگ اســپانیا بــه حســاب می ایــد ،ایــن میــراث تاریخــی و فرهنگــی ایــن
شــهر را بــه یکــی از مقاصــد محبــوب گردشــگران تبدیــل کرده اســت .از
بیــن ایــن اثــار می تــوان بــه کلیســای جامــع اســپانیا ،برج هــای ســرانو،
لونخــا دال ســدا (جــزو میــراث جهانــی یونســکو از ۱۹۶۰میــادی) و شــهر
هنرهــا و علــوم اشــاره کــرد.
نام
نــام اصلــی التیــن ایــن شــهر والنتیــا بــه معنــای شــجاع یــا مقــاوم اســت.
ایــن نامگــذاری در پــی بــه رســمیت شــناختن شــجاعت ســربازان ســابق
ارتــش روم پــس از جنــگ صــورت گرفــت .لیــوی ،تاریخ نــگار رومــی
در ایــن بــاره می گویــد کــه افتتــاح ایــن شــهر ۲قــرن پیــش از میــاد
جهــت اســکان ســربازان رومــی کــه علیــه شورشــیان شــبه جزیره ایبــری
جنگیــده بــودن ،انجــام شــد .در زمــان حکمرانــی مســلمان ها ،از ایــن
شــهر بــا عنــوان شــهر ش ـن ها (بــه عربــی :مدینــه التــراب) یــاد می شــد.
جغرافیا
ایــن شــهر در کنــار رودخانــه توریــا ،در ســاحل شــرقی شــبه جزیــره
ایبــری و بخــش غربــی دریــای مدیترانــه و در مقابــل خلیــج والنســیا بنــا
شده اســت کــه در شــرق اســپانیا جایــگاه دارد در جنــوب ایــن شــهر
یعنــی خلیــج والنســیا کــه بخــش اولیــه ســواحل جزایــر ایبیــزا و مایــورکا و
منــورکا شــروع می شــوند.
اب و هوا
والنســیا دارای اب و هــوای نیمــه اســتوایی بــر روی مــرز میــان اب و هوایــی
مدیتران ـه ای و اب و هــوا نیمــه خشــک بــا زمســتان های معتــدل و گرمــای
طوالنی اســت.
متوســط دمــای ایــن شــهر در طــول ســال در روز ۲۲.۳درجــه ســانتی گراد
و در شــب ۱۳.۴درجــه ســانتی گراد اســت .در ژانویــه ،ســردترین مــاه
ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۱۰تــا C° ۲۰و در طــول شــب ۲
تــا C° ۱۲و دمــای اب C° ۱۴می باشــد.
در مــاه اوت ،گرم تریــن مــاه ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۲۸
تــا C° ۳۴و در طــول شــب در حــدود C° ۲۳و دمــای اب C° ۲۶می باشــد.
اقتصاد
والنســیا قبــل از بحــران ۲۰۰۸از رشــد اقتصــاد قــوی برخــوردار بــود کــه بیشــتر ان از
صنعــت گردشــگری و ســاخت و ســاز ،مخابــرات و حمــل و نقــل بــه وجــود امــده بــود.
اقتصــاد والنســیا خدمــات محــور اســت .بــه طــوری کــه نزدیــک بــه ۸۴درصــد از جمعیــت
کارکنــان در بخش هــای خدمات رســانی مشــغول بــه کار هســتند .بــا ایــن حــال ،شــهر
هنــوز یــک زیرســاخت صنعتــی مهــم را نگهــداری کرده اســت ۸.۵ ،درصــد جمعیــت
شــاغل در ایــن بخــش کار می کننــد .بــه تازگــی رشــد در بخــش تولیــد ،عمدتـاً در زمینــه
ســاخت خــودرو بهبــود یافته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 46 صفحه 46
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
شال مانیال
ایــن شــال از مانیــل تــا مکزیــک و ســواحل جنوبــی کالیفرنیــا اســتفاده مــی
شــود و کامــل کننــده لبــاس فالمنکــو از نظــر پوشــش و زیبایــی اســت.
بســته بــه ســطح اقتصــادی صاحــب لبــاس جنــس ایــن شــال مــی توانــد از
پنبــه یــا ابریشــم باشــد.
مانتیال
مانتیــا نوعــی روســری ســنتی اســپانیایی اســت کــه همچنــان توســط
عــروس هــا و در مراســم مذهبــی پوشــیده مــی شــود و توســط شــانه
ای بــه نــام پینتــا نگــه داشــته مــی شــود و فــرم ان بــا شــال و روســری
معمولــی تفــاوت زیــادی دارد .ایــن شــال از قــرن هفدهــم و در نواحــی
جنوبــی اســپانیا کــه گــرم تــر اســت بــاب شــد.
کاچیرولو
نوعــی دســتمال گــردن چهارخانــه مردانــه رنگــی اســت کــه در ناحیــه
اراگــون مرســوم اســت و ریشــه در فرهنــگ اســامی دارد .اکنــون طــراح
هــای متنــوع تــری از ان نیــز مــورد اســتفاده مــردان اســپانیای قــرار مــی
گیــرد.
کاله بارتینا
نوعــی کاله مردانــه بافتنــی پشــمی کــه در ناحیــه کاتالونیــا مــورد اســتفاده
قــرار مــی گیــرد کــه نوعــی پوشــاک مخصــوص مــردان روســتایی بــوده
اســت.
کانتابریان البارکا
نوعــی کفــش ســنتی اســپانیایی اســت کــه یــک تکه اســت و ســه پاشــنه
دارد .در نواحــی شــمال اســپانیا و از چــوب تولیــد مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 55 صفحه 55
سویل
ســویل در جنــوب اســپانیا واقــع شــده و پایتخــت اندلــس و یکــی از پرجمعیــت
تریــن شــهرهای اســپانیا پــس از مادریــد ،بارســلونا و والنســیا اســت.
ســویل بــا روحیــه پرشــور و ســرزنده خــود ،نــه تنهــا بــه دلیــل اهمیــت هنــری و
معمــاری ،بلکــه همچنیــن بــه دلیــل جذابیــت تاریخــی کــه در گوشــه و کنــار ان
احســاس مــی شــود ،برجســته اســت.
ایــن شــهر کــه در ســواحل رودخانــه گوادالکوویــر واقــع شــده اســت ،بــه لطــف
رودخانــه ای کــه ان را بــه “قــاره امریــکا” متصــل مــی کنــد ،بــه یــک شــهر
بســیار مهــم و یــک مرکــز تجــاری موفــق تبدیــل شــده اســت.
ســویل شــهری جــذاب اســت کــه بــه ریتــم فالمنکــو حرکــت مــی کنــد ،در واقــع
یــک اهنــگ محبــوب اســپانیایی ادعــا مــی کنــد کــه “ســویل رنــگ خاصــی دارد”
و بــه محــض ورود مــی توانیــد متوجــه ایــن موضــوع شــوید.
پایتخــت اندلوســی دارای مناظــر باورنکردنــی ماننــد کلیســای جامــع ،تــوره دل
اورو ،میــدان اســپانیا و جیرالــدا اســت.
اگرچــه گاهــی اوقــات تنهــا چیــزی کــه شــما نیــاز داریــد ایــن اســت کــه در
خیابــان هــای زیبــا در محلــه هــای تریانــا و ســانتا کــروز گشــت بزنیــد ،یــا
از پیــاده روی ارام در پــارک خیــره کننــده ماریــا لوئیــزا لــذت ببریــد تــا بــا
ســنت های شــهر و انــرژی اندلــس ارتبــاط برقــرار کنیــد.
تاریخچه سویل
ســویل در گذشــته بــه نــام هیســپالیس شــناخته میشــد و بنــدری قابــل توجــه در
ریــو گوادالکوئیــر بــود .مســلمانان ســویل ،بــه نــام ایشــبلیا ،قدرتمندتریــن طائفــه
(پادشــاهی هــای کوچــک) بودنــد کــه اســپانیا اســامی پــس از فروپاشــی خالفــت
قرطبــه در ســال 1031بــه ان تقســیم شــد.
در قــرن دوازده یــک فرقــه ســختگیر اســامی از مراکش،بــه نــام المحادهــا ،اســپانیا
را تحــت ســلطه خــود دراوردنــد و ســویل را پایتخــت ســاختند و یــک مســجد بــزرگ
ســاختند کــه اکنــون کلیســای جامــع در ان قــرار دارد.
ســرانجام قــدرت المحــاد از بیــن رفــت و ســویل در ســال 1248بــه دســت فرنانــدو
ســوم (ال ســانتو ،مقــدس) کاســتیا افتــاد .در قــرن 14میــادی ســویل مهمتریــن
شــهر کاســتیا بــود.
بزرگتریــن وقفــه ان در ســال 1503بــود ،زمانــی کــه انحصــار تجــارت اســپانیا بــا
قــاره امریــکا را بــه خــود اختصــاص داد .ســویل بــه ســرعت بــه یکــی از بزرگتریــن،
ثروتمندتریــن و جهــان وطنــی تریــن شــهرهای زمیــن تبدیــل شــد.
بــا ایــن وجــود یــک طاعــون در ســال 1649نیمــی از شــهر را بــه کام مــرگ کشــاند.
در ســال ، Casa de la Contratación 1717دفتــر دولتــی کــه تجــارت را بــا قاره
امریــکا کنتــرل مــی کــرد ،بــه کادیــز منتقــل شــد.
طاعــون دیگــر ســویل در ســال 1800باعــث کشــته شــدن 13000نفــر شــد .اغــاز
صنعــت در اواســط قــرن نوزدهــم میــزان موفقیــت را بــرای برخــی از افــراد ســویل
بــه ارمغــان اورد ،امــا اکثریــت انهــا فقیــر ماندنــد.
ســویل در اغــاز جنــگ داخلــی اســپانیا در ســال ، 1936علــی رغــم مقاومــت در
مناطــق طبقــه کارگــر (کــه موجــب انتقــام جویــی وحشــیانه ای شــد) ،خیلــی ســریع
بــه دســت ملــی گرایــان افتــاد.
در دهــه ، 1980وقتــی ســویل بــه عنــوان پایتخــت اندلوســیای خودمختــار جدیــد
در اســپانیا دموکراتیــک نامگــذاری شــد و ســوییالنو فیلیپــه گونزالــس نخســت وزیــر
اســپانیا شــداقتصاد ســویل اکنــون بــا ترکیبــی از جهانگــردی ،تجــارت ،فنــاوری و
صنعــت بــه طــور پیوســته در حــال بهبــود اســت.
میدان د تروس د ال مائسترانزا
بــرای بازدیدکنندگانــی کــه بــه ســنت گاوبــازی اســپانیا عالقــه منــد هســتند،
میــدان د Toros de la Maestranzaرا نمــی تــوان از دســت داد.
قدیمــی تریــن میــدان گاوبــازی اســپانیا ،میــدان 14000نفــری مربــوط
بــه ســال 1758اســت و مســابقات گاوبــازی از بهــار تــا پاییــز همچنــان
یکشــنبه هــا برگــزار مــی شــود.
در مــوزه مجــاور اثــار و اطالعــات مربــوط بــه گاوهــا و ماتادورهــای مشــهور
بــه نمایــش گذاشــته شــده اســت .بلیــط هــا شــامل ورود بــه مــوزه و تــور
هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 47 صفحه 47
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
فواد محمدهاشم
کارشناس تربیت بدنی
ورزش اسپانیا
ایــن روزهــا اســپانیا بــه عنــوان حاکــم بالمنــازع ورزش در دنیــا مــی باشــد .ایــن
موفقیــت مــردان و زنــان ورزشــکار در رشــته هــای انفــرادی و تیمــی در اســپانیا
حاصــل عــزم و اراده ،توانایــی بهبــود و تــاش مشــترک در کل کشــور مــی باشــد
.نهادهــا و جامعــه بــه عنــوان یــک مجموعــه خــود را وقــف ترویــج ارزش هــای
ورزش از ســطوح تــوده مــردم کــرده انــد .فتــوح و پیــروزی هایــی کــه توســط
ورزشــکاران مــرد و زن جــوان بــه دســت امــده اســت یکــی از بهتریــن اعتبــارات
بــرای نــام تجــاری اســپانیا و بهبــود روح بــا ثبــات ایــن کشــور مــی باشــد .
مســابقات ورزشــی باعــث توســعه روابــط بیــن المللــی ،همــکاری بیــن ملــت هــا
و تبــادالت فرهنگــی خواهــد شــد .اســپانیا از ورزش بــرای تقویــت روابــط خــود
بــا کشــور هــا و ســرزمین هــای خارجــی اســتفاده کــرده اســت .ورزشــکاران
اســپانیا بعــاوه تجــارب پــر بــار خــود را بــا همتایــان خــود در ســایر کشــور هــا
فراتــر از رقابــت بــه اشــتراک گذاشــته انــد .
ورزش در خدمت روابط بین الملل
شــورای ورزشــی درجــه بــاال ( )CSDروابــط مشــارکتی فعالــی بــا اتحادیــه
اروپــا ،شــورای اروپــا ،یونســکو و کنفرانــس جهانــی دوپینــگ در ورزش دارد .از
طریــق برنامــه هــای همــکاری ورزشــی CSD ،روابــط خــود را بــا کشــور هــای
خارجــی بــر مبنــای ورزش اســتحکام مــی بخشــد .
اســپانیا اقــدام بــه تقویــت روابــط و توســعه اعتمــاد ،همــکاری و تبــادالت
فرهنگــی بــا کشــور هــای خارجــی بــر مبنــای ورزش کــرده اســت .
اســپانیا یکــی از اعضــا کمیتــه المپیــک بیــن المللــی و عضــو کشــور هــای شــورای
ورزشــی امریــکا ایبــرو ( )Iberoکــه در مونتــه ویدئــو در ســال 1994تاســیس شــد
مــی باشــد .بــه اضافــه اینکــه در بــازی هــای مدیترانــه و بــازی هــای چنــد رقابــت
ورزشــی کــه در جریــان مســابقات المپیــک و هــر 4ســال یکبــار بــر گــزار مــی شــود
هــم مشــارکت دارد .دور بعــدی ایــن رویــداد در تاراگونــا در ســال 2017انجــام
خواهــد شــد .
در خصــوص مســابقات ورزشــی کالــج هــم اســپانیا عضــو فدراســیون ورزش هــای
بیــن المللــی دانشــگاهی ( )FISUو انجمــن ورزش هــای دانشــگاه هــای اروپایــی
( )EUSAبــوده و در هــر دو رویــداد تابســتانی وزمســتانی دانشــگاهی حضــور دارد .
برگــزاری رویــداد هایــی ماننــد ورزش بــرای جهانــی بهتــر و حمایــت هــای مالــی
یونیســف و شــورای ورزشــی درجــه بــاال ،بــه بررســی مزایــای ورزش بــه عنــوان
ابــزاری بــرای توســعه و شــاهدی بــرای نقــش بــازی هــای ورزشــی در دیپلماســی
اســپانیا خواهــد بــود.
در نســخه چهــارم کتــاب تصویــر فشــار ســنج اســپانیایی کــه در دســامبر 2013
توســط R. I. Elcanoمنتشــر شــده اســت امــده کــه :قــدرت ورزش اســپانیا یکــی
از بــاارزش تریــن جنبــه هــای اســپانیا در بیــرون از مــرز هــای ایــن کشــور اســت
.شــرکت کننــدگان در ایــن نظــر ســنجی کــه از شــهروندان اروپــا و امریــکا بودنــد
اســپانیا را در رنکینــگ ورزشــی باالتــر از کشــور هایــی همچــون انگلســتان ،فرانســه
،المــان ،امریــکا ،برزیــل ،مکزیــک و ایتالیــا قــرار داده انــد .
رقابت های ورزشی در اسپانیا
توانایــی اســپانیا بــرای ســازماندهی رقابــت هــای ســطح جهانــی یــک جنبــه
کلیــدی بــرای تعریــف قابلیــت هــای ورزشــی ایــن کشــور مــی باشــد .بــازی هــای
المپیــک در ســال 1992در بارســلونا برگــزار شــد و ایــن رویــداد نقطــه عطفــی
بــرای توســعه ورزش اســپانیا در ســطح بیــن المللــی بــود .
در ســال 2014اســپانیا میزبــان رقابــت هــای دوچرخــه ســواری جــاده قهرمانــی
جهــان ( ، )UCIمســابقات جــام جهانــی بســکتبال ( ، )FIBAمســابقات جهانــی تیــر
انــدازی ( ) ISSFو مســابقات قایقرانــی قهرمانــی جهــان ایســف ( )ISAFبــود .در
ســال قبــل یعنــی 2013کشــور مــا میزبــان مســابقات هندبــال مــردان قهرمانــی
جهــان و مســابقات شــنا قهرمانــی جهــان بــود .
در ســال ، 2011اســپانیا بیــش از 14رقابــت قهــر مانــی جهــان و 23رقابــت
قهرمانــی اروپایــی 11 ،دور مســابقات قهرمانــی جهــان و 9دور جــام جهانــی را
ســازماندهی کــرد .
شماره | 71راز شقایق| 56 صفحه 56
موسیقی اسپانیا
خلیل مدادی
موســیقی اســپانیا نیــز بــه انــدازه تاریخچــه اســپانیا گســترده و متنــوع اســت .در
هیــچ کشــور اروپایــی دیگــری چنیــن پکیــج متنوعــی از عناصــر موســیقی وجــود
نــدارد کــه هــر کــدام از فرهنــگ هــای مختلــف در گذشــته اســپانیا بــا موســیقی
ایــن کشــور همــراه شــده اســت.
روزهای نخست
بخشــی از انچــه کــه اســپانیا را جــذاب تــر مــی کنــد ،طیــف وســیعی از فرهنــگ
هــا اســت کــه راه خــود را بــه تاریــخ و فرهنــگ اســپانیا بــاز کــرده انــد .در طــول
اولیــن دوران زندگــی اســپانیا ،فرهنــگ هــای مختلــف در هــر ســطح بــر یکدیگــر
تاثیــر گذاشــتند و بــدون شــک بــه موســیقی اســپانیا تاثیــر گذاشــتند کــه منجــر
بــه موســیقی امــروزی اســپانیا شــد .رومیــان اولیــه ،ایــده هــای موســیقی یونــان را
بــرای اســپانیا بــه ارمغــان اورنــد ،ظهــور Visigothsباعــث شــکوفایی موســیقی
مقــدس و اواز خوانــدن در کلیســا شــد ،و ایــن نــوع موســیقی مذهبــی در ادیــان
معاصــر ان زمــان یعنــی دیــن یهــودی ،مســیحی و مغولــی بــه طــور همزمــان
شــکوفا شــد .موســیقی محلــی در حــال افزایــش بــود ،امــا توســط دولــت ایــن
نــوع موســیقی ممنــوع اعــام شــد.
رنسانس
تاریــخ موســیقی اســپانیایی بــا شــروع دوره رنســانس ادامــه یافــت .موســیقی ایــن
دوره ،بــا توجــه بــه نفــوذ موســیقی عربــی و توســعه گیتــار اســپانیایی ،شــکوفا
شــد .پــس از شــروع قــرن شــانزدهم ،ســبک اواز پلــی فونیــک ،شــامل صداهــای
تکمیلــی ،احتمــاال از طریــق تمــاس بــا همســایگان شــمالی اســپانیا ماننــد فرانســه
گســترش یافــت .در ایــن دوره نوازنــدگان شــروع بــه ســفر بــه کشــورهای دیگر به
خصــوص بــه رم و برداشــتن ایــده هــا و ســبک هــای موســیقی ایــن کشــور کردند.
ایــن ســال هــا مصــادف بــود بــا شــکوفایی موســیقی اســپانیا و قــرار گرفتــن ان
بــر روی نقشــه موســیقی جهــان بــا معرفــی اهنگســازان بــزرگ کالســیک ماننــد
فرانسیســکو گــررو و تامــاس لوئیــس د ویکتوریــا.
قرن هفدهم و هجدهم
یکــی از برتریــن دوره هــای ظهــور اســتعدادهای موســیقی اســپانیا در طــول قــرن
هفدهــم و هجدهــم میــادی بــود .زرزاواال ،شــروع کننــده ســبک اپــرا اســپانیایی
بــود ،و ایــن پدیــده فرهنگــی تــا امــروز همچنــان ادامــه دارد .بــر خــاف تحــوالت
قــرون گذشــته ،توســعه موســیقی کالســیک در طــول ایــن دو قــرن متوقــف شــد و
در عــوض موســیقی محلــی در مناطــق مختلــف اســپانیا شــکوفا شــد.
قرن بیست و یکم
پــس از جنــگ داخلــی اســپانیا و پــس از ان دولــت پنجــاه ســاله ســرکوبگر
دیکتاتــور فرانسیســکو فرانکــو کــه قصــد ایجــاد یــک کشــور یکنواخــت و
ناسیونالیســتی داشــت و همــه چیــز را در مــورد فرهنــگ هــای منطقــه ای ممنــوع
کــرده بــود .زبان هــای منطقــه ای ،ادبیــات و موســیقی ممنــوع شــدند .در نتیجــه،
طیــف گســترده ای از موســیقی هــای محلــی اســپانیا کــه طــی قــرن هــای گذشــته
گســترش یافتــه بــود ،ناپدیــد شــد.
بــا نزدیــک شــدن بــه پایــان رژیــم فرانکــو ،موســیقی پــاپ و rock ‘n’ roll
شــکوفا شــدند کــه یکــی دیگــر از نقــاط مهــم در تاریخ موســیقی اســپانیایی اســت.
گروه هــای امریکایــی و بریتانیایــی صحنــه هــای بیــن المللــی موســیقی را تحــت
فشــار قــرار دادنــد و دیگــر فرانکــو نمیتوانســت اســپانیا را از ایــن موضــوع منــع
کنــد .در ایــن دوره اولیــن پــاپ اســپانیایی اساســا پــاپ فرانســه را تقلیــد میکــرد
ولــی نکتــه جالــب توجــه اینجاســت کــه قبــا پــاپ امریکایــی و انگلیســی را تقلیــد
مــی کــرد .هنرمنــدان اســپانیایی ریتــم فالمنکــو را بــه موســیقی اســپانیا اضافــه
کردنــد کــه حــس واقعــی موســیقی اســپانیایی را منتقــل میکــرد کــه هنــوز هــم در
موســیقی پــاپ امــروز یافــت مــی شــود .رونــق گردشــگری اســپانیا در دهــه 60
و 70باعــث بــروز ســبک هــای جدیــد موســیقی از سراســر جهــان شــد ،پــس از
مــرگ فرانســو،حکومت دموکراتیــک بازســازی شــد و جوانــان ازادی عمــل بیشــتری
در موســیقی پیــدا کردنــد ، rock ‘n’ roll .پانــک ،و موســیقی پــاپ شــروع بــه
رشــد کردنــد و تــا امــروز ایــن رشــد و شــکوفایی همچنــان ادامــه دارد.
شماره | 71راز شقایق| 48 صفحه 48
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
موسیقی فالمنکو
فالمنکــو ســبکی از اواز ،موســیقی و رقــص اســپانیایی اســت .ایــن نــوع
موســیقی تحــت تاثیــر ســبک ها و فرهنگ هــای مختلــف بــه شــکل امــروزی
درامده اســت و می تــوان گفــت کــه بیشــترین تاثیــر خــود را از کولیهــای
اســپانیا گرفته اســت .در شــکل گیری و تکامــل ایــن ســبک نمی تــوان از
تاثیرگــذاری موســیقی مورهــا و مســلمانان شــمال افریقــا و موســیقی عربــی و
حتــی موســیقی التیــن چشــم پوشــی کــرد.
فالمنکــو در حقیقــت از ۳قســمت رقــص فالمنکــو ،اواز فالمنکــو و گیتــار
فالمنکــو تشــکیل شده اســت .خاســتگاه ایــن نــوع موســیقی ایالــت اندلــس
اســت ،ولــی مبــدل بــه ســمبل موســیقی اســپانیایی و حتــی به طــور کلــی
فرهنــگ اســپانیایی شده اســت .ایــن نــوع موســیقی شــامل تکنیک هــا و
توکه هــای جالــب و زیبایــی اســت.
البتــه کاربــرد لغــت توکــه غلــط مصطلــح اســت زیــرا معنــی ایــن کلمــه
نوازندگــی گیتــار می باشــد و بهتــر اســت از کلمــه پالــو (معــادل دســتگاه
در موســیقی ایرانــی) اســتفاده شــود .بعضــی از ایــن پالوهــا عبارت انــد از
بولریــاس ،رومبــا ،الگریــاس ،فــاروکا و غیــره.
موســیقی فالمنکــو ،موســیقی ســنتی اســپانیا هماننــد تمامــی موســیقی های
دیگــر در جهــان دارای رقــص و عالئــم مخصــوص بــه خــود می باشــد کــه
ایــن موســیقی و رقــص ،ان را از انــواع دیگــر موســیقی متمایــز می ســازد.
حــرکات دســت و پــا در فالمنکــو هــر کــدام بیان کننــده تاریــخ ،داســتان یــا
افســانه ای می باشــد کــه بــرای بیــان کــردن ان هــا از حــرکات و فرم هــای
بخصوصــی اســتفاده می شــود .ایــن رقــص شــباهت های بســیاری بــه
رقــص اعــراب دارد .بــا مــروری بــر تاریــخ جهــان در می یابیــم کــه اســپانیا
ندلُــس مدتــی در تصــرف اعــراب بوده انــد و اعــراب پــس از بیــرون رفتــن
و اَ َ
از اســپانیا بعضــی از فرهنگ هــای خــود را در اســپانیا بــه یــادگار گذاشــتند
کــه بســیاری از ایــن فرهنگ هــا را در معمــاری بناهــا در اســپانیا ،موســیقی و
رقــص ان هــا بــه وضــوح می تــوان مشــاهده کــرد .منشــا ایــن نــوع موســیقی
ندلُســی سرچشــمه گرفتــه بــود ،از ایــن رو موســیقی
از طبقــات پاییــن جامعــه ا َ َ
از وجهــه هنــری الزم در میــان طبقــات متوســط و باالتــر جامعــه برخــوردار
نبــود .فرهنــگ فالمنکــو حاکــی از شــورش مــردم تحــت ســتم اســت .اقــوام
مســلمان شــمال افریقــا ملقــب بــه مورهــا ،اقــوام خیتانــو و یهودیــان کــه
همگــی در گذشــته از ســوی تفتیــش عقایــد کلیســای اســپانیا مــورد اذیــت
و ازار و تبعیــد واقــع شــده اند .اقــوام خیتانــو اساســاً پایه گــذار اولیــه ایــن
شــکل هنــری بوده انــد امــا ان هــا تنهــا دارای یــک فرهنــگ شــفاهی هســتند.
اوازهــای محلی شــان از طریــق اجــرای مکــرر ان در مجالــس اجتماعــی بــه
نســل جدیــد منتقــل شده اســت .ایــن طبقــات فقیــر غیــر چادرنشــین جامعــه
ندلُســی به طــور کلــی بی ســواد بودنــد.
اَ َ
همیشــه در گــذر زمــان تغییــرات و تعریفاتــی وجــود داشــتند کــه اثــار
هنرمنــدان هــر قــرن بــر ان هــا وارد می شــد و موســیقی فالمنکــو هــم مثــال
کاملــی از ایــن نــوع تغییــرات اســت و تــا بــه امــروز نیــز در حــال تغییــر و
تحــول بوده اســت .نســل های جدیــد فالمنکــو ،ســبک های جــاز و دیگــر
ســبک های افریقایــی و برزیلــی را بــا فالمنکــو مــدرن ترکیــب کرده انــد.
فالمنکــو یکــی از غنی تریــن و فوق العاده تریــن فرم هــای موســیقی در
جهــان اســت و بــر طبــق گفتــه منتقدیــن فالمنکــو اصیــل و خالــص هیچــگاه
در صنعــت موســیقی و هنــر کمرنــگ نمی شــود..
پیشــنهادهای زیــادی در مــورد تاریخچــه فالمنکــو موجــود می باشــد امــا هیــچ
ســند محکمــی در ایــن مــورد وجــود نــدارد .کلمــه فالمنکــو تــا اواخر قــرن ۱۸
بــه عنــوان موســیقی یــا رقــص ثبــت نشــده بــود .کلمــه اســپانیایی فالمنکــو
ممکــن اســت مشــتقی از اتــش و شــعله بــه زبــان اســپانیایی باشــد کــه بــه
دلیــل ســبک اتشــین و تــن اواز خوانــدن در اواز فالمنکــو اســت.
پالــو بــه اســتایل های نوازندگــی می گوینــد( .همچــون موســیقی ایرانــی کــه
دارای دســتگاه اســت).
بــه پالــو ،توکــه نیــز می گوینــد کــه توکــه اشــتباهی اســت کــه در بیــن مــردم
بــه اشــتباه اســتفاده می شــود و در حقیقــت توکــه در زبــان اســپانیایی بــه
معنــای نوازندگــی گیتــار می باشــد.
پالوهــا در موســیقی فالمنکــو بــا توجــه بــه نــوع اکوردهــای اســتفاده شــده،
گام و منطقــه بــه وجــود امــدن ان در اســپانیا از هــم تمیــز می شــوند.
در موســیقی فالمنکــو بیــش از ۵۰پالــو وجــود دارد کــه معمــوالً ۱۲عــدد
ان معمــوالً اجــرا می شــود .بعضــی از ایــن پائولوهــا در تکنــوازی اســتفاده
می شــوند امــا اکثــر ان هــا همــراه بــا اواز یــا رقــص اســت.
شماره | 71راز شقایق| 49 صفحه 49
فوتبال اسپانیا
کشــور اســپانیا در ســال 1904بــه عضویــت فیفــا یــا فدراســیون جهانــی فوتبــال
درامــد و فدراســیون فوتبــال ایــن کشــور پــس از 5ســال در ســال 1909تاســیس
شــد .تیــم ملــی اســپانیا معــروف بــه خشــم ســرخ ماتادورهــا اســت و ایــن خشــم
را در چنــد ســال گذشــته بــا قهرمانــی در اروپــا و جــام جهانــی بــه همــگان نشــان
دادنــد و از ایــن حیــث تیــم ملــی اســپانیا بــه پــر قــدرت تریــن تیــم حــال حاضــر
در سراســر دنیــا تبدیــل شــده اســت.
تیــم فوتبــال اســپانیا کــه زیــر نظــر فدراســیون فوتبــال ســلطنتی اســپانیا فعالیــت
می کنــد ،تاکنــون قهرمــان یــورو ،۱۹۶۴یــورو ،۲۰۰۸یــورو ۲۰۱۲و جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی شده اســت .ســرمربی فعلــی تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا،
لوییــس انریکــه اســت .اســپانیا بــا مربیگــری ویســنته دل بوســکه ،قهرمــان جــام
جهانــی ۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ۲۰۱۲شده اســت .مربــی گــری اســپانیا
در یــورو ۲۰۰۸نیــز بــر عهــده لوییــز اراگونــز بــود .لقــب تیــم ملــی فوتبــال
اســپانیا «خشــم ســرخ» اســت.
اســپانیا قهرمــان جهــان و اروپــا ،پــس از قهرمانــی در یــورو ،۲۰۰۸جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ،۲۰۱۲تبدیــل بــه تنهــا تیــم اروپایــی شــده کــه
توانســته قهرمــان ســه جــام متوالــی بین المللــی شــود .در ژوئیــه ۲۰۰۸اســپانیا
بــرای اولیــن بــار در رده بنــدی فیفــا بــه صــدر جــدول صعــود کــرد .اســپانیا بیــن
نوامبــر ۲۰۰۶و ژوئــن ۲۰۰۹در ۳۵بــازی شکســت نخــورد تــا اینکــه برزیــل ایــن
رکــورد را شکســت .از بزرگتریــن بردهــای ایــن تیــم می تــوان بــه بــازی اســپانیا
۰-۶کرواســی اشــاره کــرد.
تیــم ملــی اســپانیا بــه بــازی اصطالحــاً تیکــی تــاکا بــه معنــای پاســکاری و
حرکت هــای جمعــی خــود معــروف اســت .ایــن تیــم از لحــاظ دفاعــی جــز برتریــن
تیم هــای اروپــا اســت و از بلنــد مرتبه تریــن ســابقه های دفاعــی انهــا می تــوان
بــه دریافــت تنهــا دو گل بــا وجــود قهرمانــی در جــام جهانــی ،۲۰۱۰گرفتــن کمتــر
از ده گل در ایــن ســال و قهرمانــی بــا دریافــت یــک گل دریــورو ۲۰۱۲اشــاره کــرد.
همچنیــن می تــوان بــه حضــور برتریــن خط هــای دفاعــی و حضــور ســتارگان
بزرگــی چــون ســرخیو رامــوس ،پویــول ،ویکتــور والــدز ،الــوارو اربه لــوا ،دنــی
کارواخــال ،ایکــر کاســیاس ،فرنانــدو هیــرو و… اشــاره کــرد ،دفــاع اســپانیا در
طــول ســال ها از قدرت هــای تکیــه کننــده ایــن تیــم بوده اســت.
همچنیــن از دیگــر افتخــارات تیــم ملــی مــردان اســپانیا بــه رکــورد ســرخیو
رامــوس مدافــع ایــن تیــم می تــوان اشــاره کــرد کــه جــز بازیکن هایــی اســت
کــه بیشــترین بازی هــا را را در رده ملــی بــه خــود اختصــاص داده اســت؛ همچنیــن
کلیــن شــیت های ایکــر کاســیاس رکــورد دار اســت .از دیگــر افتخــارات می تــوان
بــه یکــی از بهتریــن خــط جمعــی دفاعــی از تیــم ملــی اســپانیا اشــاره کــرد.
از لحــاظ باشــگاهی هــم از باشــگاه های بزرگــی چــون بارســلونا ،رئــال مادریــد،
اتلتیکومادریــد تــا منچســتریونایتد ،چلســی ،لیورپــول و… در تیــم اســپانیا تــوپ
زده انــد.
مربیــان مطرحــی هــم ماننــد لوییزانریکــه ،جولــن لوپتگــی و ویســنته دل بوســکه در
ایــن تیــم مربــی گــری کرده انــد.
افتخارات در جام جهانی
تیــم ملــی اســپانیا ،ســه بــار در جــام ملت هــای اروپــا ،۱۹۶۴جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۰۸
و جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۱۲بــه مقــام قهرمانــی رسیده اســت .ایــن تیــم در جــام جهانــی
فوتبــال ،۲۰۱۰بــرای نخســتین بــار ،بــه فینــال جــام جهانــی راه یافــت و قهرمــان شــد.
جام جهانی ۲۰۱۰
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ،۲۰۱۰بــا تیم هــای ســوئیس ،شــیلی و
هنــدوراس هــم گــروه شــد .اســپانیا بــه عنــوان تیــم اول صعــود کــرد و در مرحلــهٔ بعــد،
روبــه روی پرتغــال قــرار گرفــت .در یــک چهــارم نهایــی مقابــل پاراگوئــه بــه برتــری رســید
و در نیمــه نهایــی بــا ضربــه ســر پویــول مقابــل المــان بــه فینــال راه یافــت .ســپس در
فینــال مقابــل هلنــد در وقــت اضافــه بــا گل انــدرس اینیســتا بــه برتــری رســید و قهرمــان
شــد و جــام را از هلنــد گرفــت.
جام جهانی ۲۰۱۴
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۴در گــروه Bایــن مســابقات بــا تیم هــای
هلند-شیلی-اســترالیا هــم گــروه شــد .اســپانیا در بــازی اول بــا شکســت ســنگین ۱-۵
مقابــل هلنــد مغلــوب شــد .تــک گل اســپانیا را در ایــن بــازی ژابــی الونســو از روی نقطــه
پنالتــی بــه ثمــر رســاند .در بــازی دوم مقابــل تیــم ملــی شــیلی قــرار گرفــت بــا نتیجــه ۰-۲
مغلــوب ایــن تیــم شــد و مدافــع عنــوان قهرمانــی بــا کمــال نابــاوری از دور رقابت هــا کنــار
گذاشــته شــد .در بــازی ســوم کــه بــازی ای تشــریفاتی بــود ،اســپانیا در مقابــل اســترالیا
قــرار گرفــت و بــا نتیجــه ۰-۳ایــن تیــم را شکســت داد .گل هــای اســپانیا را در ایــن بــازی،
ویا-تورس-ماتــا بــه ثمــر رســاندند.
اسپانیا در این گروه سوم شد.
جام جهانی ۲۰۱۸
تیــم ملــی اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۸روســیه در گــروه Bمســابقات ،بــا تیم هــای
ایــران و پرتغــال و مراکــش هــم گــروه شــد و بــه عنــوان تیــم اول بــا ۵امتیــاز از گروهــش
صعــود کــرد امــا در مرحلــه ۸/۱نهایــی در مصــاف بــا روســیه میزبــان در ۱۲۰دقیقــه ۱-۱و
در ضربــات پنالتــی ۳-۴مغلــوب روســیه شــد تــا از جــام جهانــی ۲۰۱۸حــذف شــود.
شماره | 71راز شقایق| 57 صفحه 57
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
کاسامیال
ایــن خانــ ه بــزرگ شــاهکار عجیــب دیگــری از گائــودی و از مناطــق دیدنــی
بارســلونا اســت کــه در فاصلــه ۱۹۰۵تــا ۱۹۱۰بــرای خانــواده سرشــناس
میــا طراحــی اش کــرده و بــه همیــن خاطــر بــه ان کاســا میــا (خانــ ه میــا)
می گوینــد .البتــه بــه خاطــر نمــای ســنگی خاکســتری و مــوج دارش بــه الپــد ِررا
(معــدن ســنگ) هــم معــروف اســت .پشــت بــام خانــه بــه خاطــر دودکش هــای
عجیبــی کــه بیشــتر شــبیه مجســمه ها و اشــکال انتزاعــی هســتند ،بســیار
مشــهور و دیدنــی اســت و اتــاق زیــر شــیروانی هــم نمایشــگاهی اســت کــه
ســبک و شــیو ه طراحــی گائــودی را بــا اســتفاده از ماکت هــا و مدل هــا نشــان
می دهــد؛ ایده هــای او در اســتفاده از فضــا و نــور بســیار جلوتــر از زمــان خــود
بــود و عالق ـه اش بــه مــوج و انحنــا ریشــه در ایــن بــاور داشــت کــه طبیعــت
خــط راســت و مســتقیم نــدارد .ایــن خانــه بــا ان همــه انحنــا و دایــره ،انقــدر
حیرت زده تــان می کنــد کــه بــدون اینکــه متوجــه شــوید ،ســاعت ها در ان
می مانیــد .ســاعات بازدیــد ۹صبــح تــا ۶عصــر و از مــارچ تــا اکتبــر تــا ۸شــب
اســت .البتــه کاســا میــا در تاریکــی شــب هــم رمزالــود و دیدنــی اســت؛ ایــن
بنــا در خیابــان پ ُر ِونســا و نزدیــک ایســتگاه متــروی دیاگونــال اســت.
پارک گوئل
ـودی معــروف اســت و طــی
پــارک بزرگــی روی تپـ ه ال کارمــل کــه طراحــش گائـ ِ
ســال های ۱۹۰۰تــا ۱۹۱۴ســاخته شــده .تزئینــات فــراوان و ســازه های معماری
گائــودی ،گوئــل را تبدیــل بــه مــوزه ای از اثــار او و از جذاب تریــن دیدنی هــای
بارســلونا کــرده؛ ایــن پــارک جادویــی پــر از مجســمه ها ،پیکره هــای عجیــب
و جالــب و کاشــی کاری های خیره کننــده اســت .در ورودی پــارک ،اژدهایــی از
جنــس موزاییــک قــرار گرفتــه کــه از کارهــای معــروف گائودی اســت .مســیرهای
پیــاده روی بــا تخته ســنگ ها و ســتون هایی کــه انــگار از زمیــن مثــل درخــت
بیــرون زده انــد ،تزییــن شــده و ســازه هایی بــا طراحی هــای عجیــب در ان بــه
یــادگار مانــده .گوئــل جــزء میــراث جهانــی یونســکو اســت و دیدنی هــای ان
تمام نشــدنی اند .ســاختمان بزرگــی هــم بــاالی پــارک ســاخته شــده کــه از
تــراس ان می تــوان شــهر را دیــد .از ســال ۲۰۱۳شــهرداری بارســلونا پــارک
را بــه دوبخــش رایــگان و پولــی تقســیم کــرده کــه بــرای ورود بــه بخــش دوم
بایــد بلیــط تهیــه کنیــد .از متــروی ل ِِســپز یــا والــکارکا می توانیــد بــه پــارک
برســید.
باریگوتیک
منطق ـه گوتیــک بارســلونا ،محل ـه ای در مرکــز شــهر ،بیــن خیابان هــای رامبــا و
الیتانــا اســت کــه بنا هــای باشــکوهی از دوران باســتان و قــرون وســطا در ان بــه
جــا مانــده .اگــر بــه تاریــخ و معمــاری عالقه منــد باشــید ،می توانیــد ســاعت ها
در خیابان هــای کوچــک و بــزرگ ایــن منطقــه گشــت بزنیــد و ســاختمان های
بلنــد و چند صد ســاله اش را کــه از بهتریــن جاهــای دیدنــی بارســلونا اســت
تماشــا کنیــد .تاریــخ ســاخت ایــن بناهــا بــه قــرون وســطا برمی گــردد؛ حتــی
بعضــی از ان هــا را متعلــق بــه دوره حکومــت رومی هــا در بارســلونا می داننــد.
البتــه در قرن هــای نوزدهــم و بیســتم تغییراتــی در ایــن بخــش از شــهر ایجــاد
شــده اســت و ســیر تاریــخ را می تــوان بــه خوبــی در ان دیــد .میــدان رویــال
پــازا (پالســا ِریــال) میــدان معروفــی در ایــن منطقــه اســت کــه می گوینــد
قدیمی تریــن و باشــکوه ترین بنــای بــاری گوتیــک اســت .توریســت ها خــود
ایــن میــدان را بــه عنــوان یکــی از جاذبه هــای توریســتی شــهر می شناســند.
دور ایــن میــدان پــر از کافه هــا و رســتوران هایی اســت کــه بــرای نوشــیدن
قهــوه یــا خــوردن غذاهــای بارســلونا در هــوای ازاد عالی انــد.
ورزشگاه و موزه نیوکمپ
شــهر بارســلون ،بــرای طرفــداران فوتبــال و بــه خصــوص باشــگاه بارســلونا ،معنــی
دیگــری دارد و ان هــم بــه خاطــر ورزشــگاه ۹۸هــزار نفــری کمــپ نوئــو (نیــو کمــپ)
اســت کــه بزرگتریــن اســتادیوم اروپــا و ســیزدهمین اســتادیوم بــزرگ دنیا ســت.
کمــپ نوئــو ورزشــگاه خانگــی باشــگاه بارســلونا اســت کــه بعــد از رئــال مادریــد
پرافتخار تریــن تیــم اســپانیا محســوب می شــود .مــوزه فوتبــال باشــگاه بارســلونا،
از پرطرفدارتریــن موزه هــای بارســلونا هــم نزدیــک ورزشــگاه قــرار دارد .در بخــش
اول مــوزه ،عکس هــا ،مــدارک و نشــان های پیــروزی باشــگاه روی یــک دیــوار
شیشــه ای قــرار گرفته انــد و بــا لمــس صفحه هــای نمایــش می توانیــد اطالعــات
روی دیــوار را ببینیــد.
شماره | 71راز شقایق| 41 صفحه 41
غذاهای محلی اسپانیا
پروانه فیروزی
محقق
غذاهــای اســپانیا یکــی از مشــهورترین و محبــوب تریــن غذاهــای دنیــا بــوده ان چنــان
محبــوب کــه بــودن در اســپانیا تنهــا بــه معنــای نشســتن و امتحان کــردن مزه غذاســت.
غذاهــای اســپانیا گســترده ،متنــوع و مهمتــر از همــه بســیار خوشــمزه اند!
اســپانیا ســرزمینی سرشــار از خــوراک هــای لذیــذ و مقــوی بــوده پــس در خوردنــی
هــای اســپانیا گشــت و گــذار کنیــد غذاهایــی کــه از نســلی بــه نســل بعــدی منتقــل
شــده و میراثــی بــی نظیــر هســتند.
سوپ سرد گازپاچو
در اســپانیا پــس از گذرانــدن یــک روز گــرم تنهــا چیــزی کــه خســتگی تــان را در می کنــد
یــک نوشــیدنی یــا غــذای خنک اســت.
گازپاچــو یکــی از بهتریــن غذاهــای اســپانیایی و نوعــی ســوپ ســرد بــه حســاب مــی
ایــد کــه ممکــن اســت در ابتــدا بــرای تــان خوشــمزه بــه نظــر نرســد ،امــا شــرط مــی
بندیــم زمانــی کــه طعــم فــوق العــاده ســبزیجات و خنکــی مطبــوع ان را حــس کنیــد از
طرفــداران درجــه یــک ان مــی شــوید!
کروکتس
از انــواع غذاهــای اســپانیایی محســوب مــی شــود کــه بــه علــت محبوبیــت بــاالی ان بــه
یکــی از معیــار هــای اصلــی بــرای تشــخیص رســتوران هــای خــوب بــه شــمار مــی رود.
ایــن غــذا را تقریبــا در همــه رســتوران هــای اســپانیا پیــدا خواهیــد کــرد کــه بــا توجــه
بــه رســپی هــای مخصــوص هــر سراشــپز ،مــی توانــد مــزه هــا و ادویــه هــای مختلفــی
داشــته باشــد.
کروکتــس ،ژامبــون یــا گوشــت ماهــی ســرخ کــرده و طعــم دار شــده ای اســت کــه در
کنــار ســس بشــامل ســرو مــی شــود و از ســری غذاهــای ســبک بــه حســاب مــی ایــد.
ترتیال یا املت اسپانیایی
در ابتــدا بایــد بدانیــد کــه املــت اســپانیایی بــا پیــش زمینــه شــما از املــت هــای اصیــل
ایرانــی متفــاوت اســت! ایــن غــذا بــا ســیب زمینــی درســت مــی شــود و در ترکیبــات
ان بــه انــدازه ای تخــم مــرغ بــه کار مــی رود تــا غــذا حالتــی کیــک ماننــد بــه خــودش
بگیــرد.
ایــن غــذا هــم مــی توانــد بــا توجــه بــه دســتورهای مختلــف بــا طعــم هــای خوشــمزه و
جدیــدی ســرو شــود کــه قطعــا بــرای تــان لذیــذ خواهــد بــود.
شماره | 71راز شقایق| 58 صفحه 58
سمیه عبدالمحمدی
کارشناس فرهنگی
تاریخ ادبیات اسپانیا
ریشــه های ادبیــات در ســرزمین ماتادورهــا بــا قصیده هــای حماســی و غنایــی
اغــاز می شــود کــه از روزگاران باســتان سینه به ســینه نقــل شــده اند.
می تــوان برســیو را نخســتین شــاعر اســپانیایی دانســت کــه در قــرن ســیزدهم،
تعــدادی قصیــدۀ دینــی ســرود و اکنــون ایــن قصایــد در زمــرۀ میراث هــای
مانــدگار ادبــی ایــن ســرزمین اند.
در ســال های اول قــرن پانزدهــم ،تاثیــر ادبیــات ایتالیایــی زبــان بــر ســرزمین
اســپانیا ،انکارناپذیــر اســت و ظهــور دو شــاعر مهــم در ایــن دوره ،کــه هــر دو
متاثــر از ادبیــات ایتالیای ـی هســتند ،یکــی از نقــاط عطــف ادبیــات اسپانیاســت:
خــوان دی مینــا و مارکــز ســانتیلیانا.
درســت در اواخــر قــرن پانزدهــم ،در ســرزمین اســپانیا ،لهجه هــا و زبان هــای
محلــی گوناگونــی رواج دارد :از جملــه کاتالونــی ،والنســیایی و اندولســی.
زبــان گالیســی نیــز در زیــر مجموعــه زبــان پرتغالــی و همچنیــن لهجــۀ کاســتیلی
در مناســبات رســمی بــه کار می رفــت .از همــان زمــان اســت کــه زبــان اســپانیایی
بــر پایــۀ لهجــه کاســتیلی ،پیشــرفت کــرد و بعدهــا شــاعران و نویســندگان ایــن
ســرزمین ،اثــار شــگرفی را بــه ایــن زبــان خلــق کردنــد.
همچنیــن عاشــقانه ای همچــون دیانــا در دام عشــق ،کــه در ســال ۱۵۴۲و بــه قلــم
خورخــه مونتمایــور نگاشــته شــد ،ازجملــه متونــی اســت کــه بســتر روایتــی خــود را
روی یــک ماجــرای عاشــقانه پی ریــزی می کنــد.
هــر چنــد کــه ممکــن اســت بتــوان ان را تقلیــد اشــکاری از کتــاب ارکادیــا دانســت
کــه در ســال ۱۵۰۴و بــه قلــم ســانازارو شــاعری نیمه ایتالیایی-نیمه اســپانیایی
ســروده شــده بــود.
در قــرن شــانزدهم ،گونــۀ ادبــی دیگــری اهسته اهســته ،جــای پــای خــود را در
میــان اثــار ادبــی بــاز کــرد :نمایشنامه نویســی.
در ایــن برهــه نمایشــنامه هایی تک پــرده ای نگاشــته و در جلــو سرســراها،
میدان هــا یــا در کاخ هــای امیــران و اعیــان اجــرا می شــد .لــوپ دروئــدا مهم تریــن
نمایشنامه نویســی اســت کــه در ایــن برهــه نمایشــنامه های تک پــرده ای
می نگاشــت.
مضمــون اصلــی اثــار اســپانیایی در ایــن دوران ،ســروده ها و نغمه هایــی اســت
کــه مضامینــی چــون عشــق ،جنــگ ،دیــن ،داســتان های پهلوانــی و حماســی
درون مایه هــای غالــب ان هاســت.
دن کیشــوت شــاهکار ســروانتس را می تــوان ســرامد ایــن داســتان های حماســی،
البتــه بــا مایه هــای طنــز خــاص ســروانتس ،دانســت کــه داســتان توهمــات
دن کیشــوت را ،کــه بــا ســانچو پانــزا رهســپار ســفری نامعلوم انــد ،پــی می گیــرد.
جامع تریــن تاریــخ اســپانیا و همچنیــن معروف تریــن رمــان اســپانیایی در قــرن
شــانزدهم ،به وســیلۀ دیگــو منــدوزا نوشــته شــد .منــدوزا در زمینــۀ فرهنــگ
ســرزمینی ،زبان هــای التیــن ،یونانــی و عربــی و همچنیــن حقــوق و فلســفه
ـس ایــن دانــش توانســت متــون کالســیک زیــادی را بــرای
تســلط داشــت و از پـ ِ
شــاهزادگان دورۀ رنســانس جمــع اوری کنــد.
ـی الزاریلــو دتــرس ،دزد بی ســرو پایی
رمــان منــدوزا ،شــرح رخدادهــای زندگـ ِ
اســت کــه در دوران کودکــی بی سرپرســت بــوده و ابتــدا بــه اســتخدام گدایــی
کــور درمی ایــد تــا عصاکــش او شــود ،امــا کم کــم جیب بــری و دلــه دزدی را
می امــوزد و بــه اعمــال قبیــح! مشــغول می شــود.
ایــن رمــان نقادانــه بــا زبــان هجوالــود خــود ،بــه شــکل تیزهوشــانه ای نقــد
اجتماعــی را در زیــر الیه هــای خــود مطــرح می کنــد .از رمــان منــدوزا ،بارهــا
گرته بــرداری شــد کــه مهم تریــن ان هــا ژیــل بــاس ،نوشــتۀ الــن لوســاژ،
اســت.
شماره | 71راز شقایق| 50
امــا سرنوشــت زندگــی منــدوزا نیــز عجیب وغریــب بــود .پــس از یــک واقعــۀ
شمشیرکشــی ،از دربــار فیلیــپ دوم اخــراج و در شــهر گرانــادا منــزوی شــد.
منــدوزا در دوران انــزوا ،ایــام خــود را بــه ســرودن شــعر ســپری می کــرد،
اشــعاری کــه البتــه هیچ یــک اجــازۀ چــاپ پیــدا نکردنــد.
در میانه هــای قــرن شــانزدهم در اســپانیا ،شــور و اشــتیاق بــه تحصیــات در
بیــن عمــوم مــردم فراوانــی یافتــه بــود ،به گونـه ای کــه در ســال ،۱۵۵۱فقــط در
ســاالمانکا ۵۸۵۰دانشــجو بــه تحصیــل مشــغول بودنــد .همچنیــن در ایــن دوران،
تاریخ نویســی اهمیــت وافــری یافــت و تاریخ نویســی بــه نــام دوماریانــا ،تاریــخ
اســپانیا را بــا لحنــی جالــب بــه نــگارش دراورد ،تاریخــی کــه از نظــر امانــت و
فصاحــت قابــل اعتمــاد اســت. صفحه 50
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
مناطق دیدنی اسپانیا
کاخ الحمرا
الحمــرا کاخــی اســت مشــرف بــر شــهر گِرانــادا (غرناطــه) در اســپانیا ،کــه بــه
عنــوان یکــی از شــاخص ترین نمونه هــای هنــر شــمال افریقــا (عــرب) و شــاید
یکــی از مشــهورترین بناهــای اســامی جهــان به شــمار می ایــد .ایــن بنــا شــامل
چندیــن قســمت مجــزا اســت کــه در دوره هــای مختلــف ســاخته شــده اند .نــام کاخ
کــه بــه معنــای ســرخگون اســت ،بنــا بــه نظــر بســیاری ،از رنــگ غالــب بــر بنــا
گرفتــه شده اســت.
ســاختمان ایــن کاخ در دوران بازپس گیــری حکومــت از مســلمین توســط پادشــاهان
مســیحی اغــاز شــد.
ســاختمان مــدور ،مربــوط بــه ســده ۱۶و قصــر کارلــوس پنجــم اســت ،در منتهی الیــه
ســمت چــپ ان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresکــه بخشــی از شبســتان یــا
Seralloاســت .تــاالر پذیــرش ســفرا یــا Salón de Embajadoresنیــز در همیــن
بخــش قــرار دارد .در حــد فاصــل این هــا محوطــه و ابنمــای شــیران ()Lions’ Court
و بــارگاه یــا Mexuarقــرار دارد .در قســمت پشــت ان هــم قلعــه یــا Alcazaba
قــرار گرفته اســت.
پیشــینه اصــل بنــای الحمــرا بــه ســده ۱۳برمی گــردد ،امــا در واقــع الحمــرا
مجموع ـه ای از چندیــن قصــر اســت کــه هــر حاکــم ،ویــژه بــه خــود بنــا کرده اســت.
ایــده اصلــی موجــود در چنــد ســاختمان ایــن مجموعــه ،کوشــش هایی بــرای بــه
وجــود اوردن بهشــت بــر روی زمیــن بوده اســت.
مســلمانان صحرانشــین کــه اب برایشــان از هــر گوهــری ارزشــمندتر بــود ،با کشــیدن
نهرهایــی از سرچشــمه ها و جویبارهــا ،باغ هــای کاخ را بــا چشــمه های رویایــی،
فواره هــا و حوض هــای کــم عمــق و پــر انعــکاس تزییــن کردنــد .صــدای زمزمــه
اب در سراســر باغ هــا و حــوض خانه هــا بــه گــوش می رســد و کشــف چشــمه های
کوچــک ،لــذت گشــتن در بــاغ را صــد چنــدان می کنــد.
مســیحیان در ســال ۱۴۹۲گرانــادا را تســخیر کردنــد و چنــد ســال بعــد ،زمانــی کــه
شــاه و ملکــه کاتولیــک ،فردینانــد ( )Ferdinandو ایزابــا ( )Isabellaدرگذشــتند،
گرانــادا بــرای مدفــن ان هــا انتخــاب شــد.
الحمــرا شــامل ۳بخــش اســت :قصــر ســلطنتی ،کــه مشــهورترین بخــش ان اســت و خــودش بــه ســه
قســمت :بــارگاه یــا ،Mexuarشبســتان یــا Seralloو حــرم ســرا تقســیم شده اســت ،بخش هــای
دیگــر کاخ شــامل باغ هــای پلکانــی Generalifeو قلعــه Alcazbaهســتند.
بارگاه
بــارگاه بخشــی از قصــر ســلطنتی بــود ،جایــی کــه ســلطان بــه امــور روزانــه مملکتــی و تجــاری
رســیدگی می کــرد .ایــن قســمت از نظــر تزییــن و تجــل بــه پــای بخش هــای دیگــر کاخ نمی رســد
و در واقــع از فضایــی فروتنانــه برخــوردار اســت .ورود بــه چنــد اتــاق بــرای مراجعیــن ازاد بــود ،از
جملــه تــاالر پذیــرش و اتــاق طالیــی کــه مخصــوص کارکنــان قصــر بــود .جذابتریــن قســمت بــارگاه،
حیــاط خلــوت اتــاق طالیــی بــود.
شبستان
قســمت اعظــم بخــش شبســتان در زمــان ســلطنت یوســف اول در قــرن ۱۴انجــام شده اســت و
دارای تزینــات بســیار زیــاد بــود تــا بــرای شــرفیابی ســفرا و مهمانــان خــاص مناســب باشــد .ایــن
بنــا شــامل مجموع ـه ای از اتاق هــا و حیاطهــای بســیار زیبــا بــود و یکــی از مناظــر دیدنــی ان حیــاط
گل پروانــش Patio de losبــا اســتخری کــه از دو طــرف بــا صفــی از بوته هــای پروانــش احاطــه
شــده بــود ،به شــمار می رفــت.
در انتهــای شــمالی شبســتان بــرج کمــارس ( )Torre de Comaresقــرار داشــت کــه تــاالر کشــتی
( )Sala de la Barcaدر درون ان واقــع شــده بــود .کمــی جلوتــر در بــرج بــه تــاالر ســفیران می رســیم
کــه بزرگ تریــن و شــاید بهتریــن اتــاق در تمــام قصــر ســلطنتی باشــد .ایــن تــاالر یــک مربــع کامــل
اســت و یــک گنبــد بســیار زیبــای چوبــی دارد کــه بــه معنــای هفــت طبقــه اســمان اســت.
ایــن تــاالر شــاهد امضــای تســلیم نامه گرانــادا بــه شــاه و ملکــه کاتولیــک ،توســط ســلطان بوعبــدل
( )Boabdilبوده اســت و در همیــن تــاالر شــاه فردینانــد موضــوع ســفر کریســتف کلمــب را ،بــرای
یافتــن راهــی بــه هندوســتان مــورد بررســی قــرار داد.
شماره | 71راز شقایق| 42 صفحه 42
ِ
اهمیــت قصه هــای چوپانــی و عاشــقانه در فرهنــگ عمومــی و مــردم
امــا
اســپانیا چنــان پررنــگ بــود کــه مــردم ،از عال ِــم و عامــی ،به شــدت مشــتاق
شــنیدن ان هــا بودنــد .همیــن توجــه مردمــی ســبب شــد تــا گام بــه گام کار
قصه نویســی رو بــه ترقــی رود ،کــه ایــن امــر بــه شــکل خــودکار ،توجــه بــه
رمــان را در ادبیــات پررنــگ کــرد.
http://danesh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%d8
%d8%84%d9%a8%aa+%d8%d8%a7%8c%d8%db%a8%af%d8%d8%a7%
0=SSOReturnPage=Check&Rand&b1%d8%a7%ba%d8
در ســال ،۱۵۵۳رمانــی بــه نــام الزاریلــوی تورمســی بــه چــاپ رســید کــه
اولیــن رمــان بــه ســبک بذله گویــی اســت و در ان تعــدادی از فرومایــگان،
قهرمانــان داســتان اند و فقــر در ایــن رمــان بــا عصیــان و بذله گویــی در هــم
می امیــزد و اثــری خواندنــی ا ســت.
ســال ۱۵۹۹بــود کــه نویســنده ای بــه نــام ماتئــو المــان ،بــا دســتمایه قــرار
دادن زندگــی شــخصی فرومایــه و نیمــه دیوانــه و نســبتاً شــوخ و شــنگ بــا نــام
کوزمــان دوالفراچــه ،رمانــی را بــه مرحلــۀ نــگارش دراورد .چندیــن ســال بعــد،
ســروانتس بــا درهم امیــزی فضاهــا و جنــس مالیخولیــای موجــود در ایــن دو
رمــان ،اثــر ســترگ ادبیــات اســپانیا ،یعنــی دن کیشــوت ،را خلــق کــرد.
میــگل دو ســروانتس ،خالــق دن کیشــوت ،در خانــواده ای از طبقــۀ متوســط بــه
دنیــا امــد .پــدرش پزشــک بــود امــا چــون هیــچ جــوازی نداشــت مجبــور بــود
کــه بــه شــیوۀ دوره گــردی طبابــت کنــد.
ـان ان هــا در ســفر
میــگل شهربه شــهر بــا پــدر می رفــت و چــون بیشــتر زمـ ِ
می گذشــت ،ایــن مســئله باعــث شــد کــه ســروانتس نوجــوان حتــی تحصیــات
منظمــی هــم نداشــته باشــد؛ امــا بــا همــۀ ایــن اوصــاف ،او خالــق اثــری اســت
کــه بــر تــارک ادبیــات جهــان و اســپانیا می درخشــد :دون کیشــوت.
البتــه درنهایــت بایــد توجــه داشــت کــه ادبیــات اســپانیایی محــدود بــه
چهارچــوب مرزهــای کشــورهای اســپانیا نمی شــود و کشــورهای اســپانیایی
زبانــی همچــون مکزیــک ،پــرو ،شــیلی ،کلمبیــا ،ارژانتیــن و… را نیــز در بــر
می گیــرد.
دن میگل د سروانتس
دن میــگل د سِ ــروانتِس ســااودرا (زاده - ۱۵۴۷درگذشــته )۱۶۱۶رمان نویــس،
شــاعر ،نقــاش و نمایشــنامه نویس نامــدار اســپانیایی بــود.
رمــان مشــهور دن کیشــوت -کــه از پایه هــای ادبیــات کالســیک اروپــا به شــمار
می ایــد و بســیاری از منتقــدان از ان بــه عنــوان اولیــن رمــان مــدرن و یکــی از
بهتریــن اثــار ادبــی جهــان یــاد می کننــد -اثــر اوســت.
بــه وی لقــب شــاهزاده نبــوغ داده انــد .برخــی رمــان دن کیشــوت را تاثیرگذارتریــن
رمــان ژانــر تخیلــی می داننــد.
جالــب ایــن اســت کــه ســروانتس کتــاب دن کیشــوت معــروف کــه تمــام اروپــا
و جهــان را در زمــان خــود معطــوف نمــوده بــود را در زنــدان و در دوران گذرانــدن
زمــان زندانــی خــود نوشــته بــود.
پــدر وی پزشــک بــود .در ســال ۱۵۵۱پــدرش بــه همــراه خانــواده بــه واالدولیــد
مهاجــرت کــرد .امــا میــگل در ســال ۱۵۵۶بــه کوردوبــا رفــت.
دربــاره تحصیــات ابتدایــی میــگل ابهاماتــی وجــود داردو امــا بدون شــک تحصیالت
وی در ســطح دانشــگاهی نبوده انــد .وی در ســال ۱۵۵۶در مادریــد مســتقر شــد.
وی در ســال ۱۵۶۹بــه دســتور فیلیــپ دوم پادشــاه وقــت اســپانیا بــرای شــرکت در
جنــگ بــه ایتالیــا ســفر کــرد .وی بــه مطالعــه برخــی از اثــار ادبــی در انجــا پرداخــت
و تحــت تاثیــر هنــر ایتالیایــی قــرار گرفــت .ســروانتس در جنــگ لپانتــو شــرکت
داشته اســت .دســت چــپ او در ایــن جنــگ بــه دلیــل صدم ـه ای کــه بــه اعصــاب
دســتش وارد شــد از کار افتــاد .او همیشــه از شــرکت در ایــن جنــگ بــا افتخــار یــاد
می کرد ه اســت.
او در ســال ۱۵۷۲بــه زندگــی نظامــی خــود پایــان داد و زندگــی عــادی خــود را از
ســر گرفــت.
سِ ــروانتِس در ســال ۱۶۱۶در ســن ۶۸ســالگی درگذشــت .براســاس اســناد
تاریخــی موجــود ،جســد و تابــوت سِ ــروانتِس ،بــه وصیــت او پــس از مرگــش در
ســال ۱۶۱۶در صومعــه پابرهنــگان تثلیــث دفــن شــد .امــا پــس از اتفاقاتــی کــه در
ایــن صومعــه افتــاد جســد سِ ــروانتِس نزدیــک بــه چهارصــد ســال ُگــم شــد.
ســرانجام در ســال ۲۰۱۵باقی مانــده چنــد قطعــه کوچــک از اســتخوان های او در
عمــق صومعـه ای در مرکــز بخــش قدیمــی شــهر مادریــد کشــف شــدند.
| 71راز شقایق| 51
شماره 50 صفحه 51
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
موزه گوگنهایم بیلبائو
مــوزه گوگنهایــم بیلبائــو توســط خــوان کارلــوس اول در ســال ۱۹۹۷افتتــاح شــد.
ایــن مــوزه بــا طراحــی و معمــاری فرانــک گــری معمــاری مــدرن را بــه هــزاره
ســوم ســبک وارد کــرد .تقریبـاً در مــدت یــک شــب ،ســازه برجســته مــوزه ،ایــن
شــهر شــمال اســپانیایی را از یــک مرکــز پســاصنعتی رو بــه افــول کــه زمانــی بــه
ســاخت کشــتی شــهرت داشــت ،تبدیــل بــه قطــب فرهنــگ و معمــاری کــرد.
گوگنهایــم کــه در منطقــه صنعتــی ســابق قــرار دارد ،پیشــگام پــروژه تحــول
شــهری بیلبائــو شــده و انجــا را تبدیــل بــه یــک مرکــز گردشــگری پــر رونــق
کــرد .ســاالنه جمعیــت زیــادی بــرای بازدیــد ایــن ســاختمان بــه اینجــا امــده و
باعــث شــدند درامــد حاصــل از مــوزه چندیــن برابــر هزینــه ۱۰۰میلیــون دالری
ســاختش شــود.
باســک با موسســه
بــه عنــوان بخشــی از برنامــه تحول و نوســازی شــهری ،ســران ْ
«ســولومون گوگنهایــم» ( )Solomon R. Guggenheimهمــکاری کــرده و بــه
ایــده ســاخت یــک مــوزه گوگنهایــم در منطقــه بنــدرگاه رو بــه افــول بیلبائو دســت
یافتنــد .ســه معمــار برجســته بــرای شــرکت در یــک مســابقه بین المللــی بــرای
خلــق طرحــی فراواقعــی بــرای مــوزه دعــوت شــدند« :اراتــا ایســوزاکی» (Arata
)Isozakiاز ژاپــن ،شــرکت «کــوپ هیمِلبــاو» ( )Coop Himmelbauاز اســترالیا
و «فرانــک ِگــری» از کشــور امریــکا .برنــده ایــن رقابــت فرانــک گــری بــود کــه بــا
توانایی هــای کامپیوتــری اش در زمینــه طراحــی توانســت تصویرهــای شــاعرانه اش
را بــه ســازه ای شــگفت انگیز تبدیــل کنــد کــه امــروز شــاهدش هســتیم.
بنــای مــوزه در محوطــه ای بــه مســاحت ۳۲,۵۰۰مترمربــع در کنــار رودخانــه
«ن ِ ْرویــون» ( )Nerviónقــرار دارد ،طــرح دریــا گونــه ِگــری بــه صورتــی بی انتهــا
بــا منظــره شــهری در می امیــزد و بــا شــکل کشــتی گونــه و دم ماهــی تیتانیومی اش
روزگار خــوش صنعــت دریایــی شــهر را بــه یــاد مــی اورد .امــا قســمت های
شیشــه ای ســازه بازدیدکننــدگان را بــه تماشــای نقــاط برجســته مــدرن شــهر
دعــوت می کننــد .مــوزه بــرای بازدیدکننــدگان مــواردی دائمــی و موقتــی را از
هنرمنــدان سرتاســر جهــان بــه نمایــش گذاشــته اســت .در ســال ۱۹۹۷درهــای
گوگنهایــم بــا نمایشــگاهی از ۳۰۰اثــر متعلــق بــه قــرن بیســتم بــه روی مــردم
بازگشــایی شــد کــه بــا شــاهکارهایی از هنرمنــدان اروپایــی چــون پیکاســو ،میــرو،
ماتیــس و شــاگال اغــاز شــده و بــه هنــر پــاپ امریکایــی بــا اثــاری از «کالوس
اولْدِ نبــرگ» ( )Claes Oldenburgو «انــدی وارهــول» ( )Andy Warholو برخــی
اثــار ویدئویــی ختــم می شــد.
بــا ۱۱,۰۰۰مترمربــع فضــای نمایشــگاهی ،مــوزه بــه ۱۹گالــری تقســیم شــده کــه
بزرگ تریــن ان هــا گالــری ارسِ ــلور ( )Arcelorبــا ۱۳۰متــر طــول اســت .ایــن گالــری
محــل نمایــش دائمــی «موضــوع زمــان» ،یــک مجموعــه مجســمه از هفــت ورقــه اســتیل
مــوج دار زنــگ زده ،اثــری از ریچــارد سِ ــرا می باشــد کــه ان را بــه طــور اختصاصــی
بــرای ایــن مــوزه ســاخت .برخــی اثــار دیگــری از ســایر هنرمنــدان بــا موضــوع مرتبــط
بــا منطقــه نیــز بــه نمایــش گذاشــته شــده اند .از میــان ایــن اثــار می تــوان بــه
چیدمــان جنــی هولــزر ( )Jenny Holzerبــرای بیلبائــو اشــاره کــرد کــه از ۹ســتون بــا
نشــانه های LEDتشــکیل شــده و عباراتــی مغشــوش بــه زبــان انگلیســی ،اســپانیایی و
باســکی را حــول موضــوع مــرگ پخــش می کننــد.
یکــی دیگــر از اثــار خــاص ایــن مــوزه« ،تولــه ســگ» اثــر جــف کونــز ()Jeff Koons
اســت کــه از یــک ســازه اســتیل ۱۳متــری تشــکیل شــده و یــک تولــه ســگ نژاد وســت
هایلنــد تریــر را بــه نمایــش می گــذارد کــه بــا هــزاران گل تزئیــن شــده و در ورودی
مــوزه قــرار دارد .یــک اثــر دیگــر جــف کونــز در اینجــا« ،الله هــا» ،یــک دســته گل از
بادکنــک اســتیل ضــد زنــگ می باشــد کــه بــه کرانــه رودخانــه رنــگ و لعــاب داده و در
فاصلــه اندکــی از مجســمه غول پیکــر عنکبــوت لویــز بــورژوا ()Louise Bourgeois
بــه نــام «مامــان» قــرار دارد« .فــواره اتــش» اثــر ایــو کالیــن ( )Yves Kleinاز دیگــر
اثــار چشــم نواز خواهــد بــود.
بنــا بــه نظــر بســیاری از منتقدیــن ،اینــده ایــن مــوزه بــه عنــوان یکــی از بهتریــن
موزه هــای هنــر مــدرن اروپــا بســیار درخشــان اســت .در حالــی کــه مجموعــه دائمــی
ایــن مــوزه بــه تدریــج کامــل می شــود ،پیونــد ان بــا ســایر موزه هــای گوگنهایــم دنیــا
ماننــد نیویــورک ،ونیــز و برلیــن امــکان دسترســی بــه برخــی از بهتریــن شــاهکارهای
قــرن بیســتم را بــه مــوزه اعطــا می کنــد.
شماره | 71راز شقایق| 43 صفحه 43
فاطمه عبدالمحمدی
نویسنده و کارشناس
ارشد فلسفه
معماری اسپانیا
معمــاری اســپانیایی بــا قدمتــی نزدیــک بــه ۴۰۰ســال ،از قــرن هــا پیــش
بــه ســبک محبوبــی در ســاختمان ســازی تبدیــل شــد .ایــن ســبک قبــل از
ایــن کــه بــه خانــه هــای معمولــی برســد ،ســال هــا مختــص کلیســاهای
زیبــا و زینتــی بــود کــه در اوایــل دهــه ۱۹۰۰توســط مبلغــان اســتعماری
اســپانیا ســاخته مــی شــدند .بــرای همیــن اگرچــه بســیاری از ســازه هــا
دارای ویژگــی هــای مشــابه (ماننــد دیوارهــای گچــی ســفید ،کاشــی هــای
ســقفی قرمــز ،پنجــره هــای کوچــک و تیرهــای بــدون پوشــش) بودنــد،
امــا جزئیــات تزئینــی عمومــا توســط کشــیش بنیــان گــذار انتخــاب مــی
شــد.
وقتــی مهاجــران اســپانیایی از ســال ۱۶۰۰تــا اواســط دهــه ۱۸۰۰وارد
قــاره امریــکا شــدند ،روش هــای ســنتی ســاخت را از اســپانیا بــا خــود
اوردنــد .از ان جــا کــه ایــن شــهرک نشــینان خانــه هــای خــود را در
مناطقــی ماننــد فلوریــدا ،کالیفرنیــا و جنــوب غربــی( مــکان هایــی بــا اب
و هــوای مشــابه اســپانیا ) بنــا کردنــد ،توانســتند از تکنیــک هــای ســنتی
ســاختمان ســازی خــود اســتفاده کننــد .از انجــا کــه معمــاری اســپانیایی
از فرهنــگ مکزیکــی و بومــی در سراســر کشــور الهــام گرفتــه اســت ،
تفــاوت هــای چشــمگیری در ســبک خانــه هــای ســبک اســپانیایی در
جنــوب شــرقی و جنــوب غربــی خواهیــد دیــد.
دوره اســتعمار اســپانیا در اواســط دهــه ۱۸۰۰بــه پایــان رســید ،امــا
محبوبیــت تکنیــک هــا و ســبک هــای معمــاری اســپانیا پــس از ان
همچنــان افزایــش یافــت.
عناصر معماری بومی اسپانیا
همانطــور کــه قبـ ً
ا ذکــر شــد ،بناهــای اســپانیایی بــر اســاس تنظیمــات تزئینــی
کشــیش بنیــان گــذار ،غالب ـاً دارای ویژگــی هــای متمایــز بودنــد .بــا ایــن حــال
تعــدادی عنصــر مشــترک در ســاختمان هــا وجــود دارد کــه در ادامــه بــه توضیــح
ان هــا مــی پردازیــم.
دیوارهای گچی سفید
خشــت نــه تنهــا یــک مــاده ســاختمانی عالــی و در دســترس بــرای مهاجــران
اســپانیایی بــود ،بلکــه ترکیــب ان بــا گــچ ســفید محافــظ خوبــی بــرای روزهــای
گــرم و افتابــی مــی ســاخت .چــرا کــه در طــول روز ،دیوارهــای گچــی ضخیــم
هــوای خنــک را حفــظ مــی کننــد و از فــرار ان بــه بیــرون جلوگیــری مــی کننــد و
در شــب ،هنگامــی کــه دمــا کاهــش مــی یابــد ،گرمــای جمــع شــده در طــول روز
را وارد خانــه مــی کننــد.
کاشی های سقفی قرمز
کاشــی ســقف قرمــز یکــی دیگــر از عناصــر ســاختمانی اســت کــه بــه دلیــل
دسترســی اســان اســتفاده شــده و یکــی از شــناخته شــده تریــن ویژگــی هــای
معمــاری اســپانیا اســت .ایــن کاشــی هــای ســفالی کــه بــه شــکل نیمــی از لولــه
درامــده انــد ،قــادر بــه جــذب و نگهــداری هــوای خنــک هســتند .ســقف هــا بــه
طــور معمــول پاییــن و کمــی شــیب دار بودنــد و لبــه هایشــان از خــط ســقف
امتــداد داشــت.
راهروهای قوسی
در ســبک اســپانیایی تختــه هــای راهــرو یــا راهروهــای سرپوشــیده معمــوالً دارای
طــاق نماهــای تزئینــی هســتند .دیوارهــا عمومــاً خشــتی بودنــد و بــا گــچ بــه
پایــان مــی رســیدند ،امــا طــاق نماهــا را مــی تــوان بــا انــواع ســنگ ،کاشــی
هــای دســت ســاز یــا شیشــه هــای موزاییــک بــه پایــان رســاند.
عــاوه بــر ویژگــی هــای ذکــر شــده اســتفاده از پنجــره هــای کوچکــی کــه شــبیه
گلبــرگ بودنــد نیــز در ســبک اســپانیایی معمــول بــود.
معمــاری اســپانیایی بســیاری از عناصــر ســاختمان ســازی کالســیک را در طــول
ســال هــا حفــظ کــرد و بــا تلفیــق تاثیــرات اســپانیا ،مکزیــک و فرهنــگ هــای
بومــی ،ایــن معمــاری ســاده و در عیــن حــال زیبــا ،بــه گزینــه ای محبــوب در
مناطــق گرمســیر امریــکا بــدل شــد.
بســیاری از ســاختمان هــای کالســیک و مــدرن اســپانیایی را در مناطقــی از
امریــکا کــه اســتعمارگران اســپانیایی در ان ســکونت داشــتند ماننــد کالیفرنیــا و
فلوریــدا پیــدا خواهیــد کــرد .اگرچــه بســیاری از خانــه هــای ســبک اســپانیایی
دارای عناصــر مشــترک هســتند ،امــا بــه دلیــل تاثیــرات فرهنــگ هــای بومــی و
مصالــح ســاختمانی موجــود ،تفــاوت هــای متمایــزی در بیــن مناطــق بــه چشــم
مــی خــورد.
شماره | 71راز شقایق| 52 صفحه 52
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
موسیقی اسپانیا
خلیل مدادی
موســیقی اســپانیا نیــز بــه انــدازه تاریخچــه اســپانیا گســترده و متنــوع اســت .در
هیــچ کشــور اروپایــی دیگــری چنیــن پکیــج متنوعــی از عناصــر موســیقی وجــود
نــدارد کــه هــر کــدام از فرهنــگ هــای مختلــف در گذشــته اســپانیا بــا موســیقی
ایــن کشــور همــراه شــده اســت.
روزهای نخست
بخشــی از انچــه کــه اســپانیا را جــذاب تــر مــی کنــد ،طیــف وســیعی از فرهنــگ
هــا اســت کــه راه خــود را بــه تاریــخ و فرهنــگ اســپانیا بــاز کــرده انــد .در طــول
اولیــن دوران زندگــی اســپانیا ،فرهنــگ هــای مختلــف در هــر ســطح بــر یکدیگــر
تاثیــر گذاشــتند و بــدون شــک بــه موســیقی اســپانیا تاثیــر گذاشــتند کــه منجــر
بــه موســیقی امــروزی اســپانیا شــد .رومیــان اولیــه ،ایــده هــای موســیقی یونــان را
بــرای اســپانیا بــه ارمغــان اورنــد ،ظهــور Visigothsباعــث شــکوفایی موســیقی
مقــدس و اواز خوانــدن در کلیســا شــد ،و ایــن نــوع موســیقی مذهبــی در ادیــان
معاصــر ان زمــان یعنــی دیــن یهــودی ،مســیحی و مغولــی بــه طــور همزمــان
شــکوفا شــد .موســیقی محلــی در حــال افزایــش بــود ،امــا توســط دولــت ایــن
نــوع موســیقی ممنــوع اعــام شــد.
رنسانس
تاریــخ موســیقی اســپانیایی بــا شــروع دوره رنســانس ادامــه یافــت .موســیقی ایــن
دوره ،بــا توجــه بــه نفــوذ موســیقی عربــی و توســعه گیتــار اســپانیایی ،شــکوفا
شــد .پــس از شــروع قــرن شــانزدهم ،ســبک اواز پلــی فونیــک ،شــامل صداهــای
تکمیلــی ،احتمــاال از طریــق تمــاس بــا همســایگان شــمالی اســپانیا ماننــد فرانســه
گســترش یافــت .در ایــن دوره نوازنــدگان شــروع بــه ســفر بــه کشــورهای دیگر به
خصــوص بــه رم و برداشــتن ایــده هــا و ســبک هــای موســیقی ایــن کشــور کردند.
ایــن ســال هــا مصــادف بــود بــا شــکوفایی موســیقی اســپانیا و قــرار گرفتــن ان
بــر روی نقشــه موســیقی جهــان بــا معرفــی اهنگســازان بــزرگ کالســیک ماننــد
فرانسیســکو گــررو و تامــاس لوئیــس د ویکتوریــا.
قرن هفدهم و هجدهم
یکــی از برتریــن دوره هــای ظهــور اســتعدادهای موســیقی اســپانیا در طــول قــرن
هفدهــم و هجدهــم میــادی بــود .زرزاواال ،شــروع کننــده ســبک اپــرا اســپانیایی
بــود ،و ایــن پدیــده فرهنگــی تــا امــروز همچنــان ادامــه دارد .بــر خــاف تحــوالت
قــرون گذشــته ،توســعه موســیقی کالســیک در طــول ایــن دو قــرن متوقــف شــد و
در عــوض موســیقی محلــی در مناطــق مختلــف اســپانیا شــکوفا شــد.
قرن بیست و یکم
پــس از جنــگ داخلــی اســپانیا و پــس از ان دولــت پنجــاه ســاله ســرکوبگر
دیکتاتــور فرانسیســکو فرانکــو کــه قصــد ایجــاد یــک کشــور یکنواخــت و
ناسیونالیســتی داشــت و همــه چیــز را در مــورد فرهنــگ هــای منطقــه ای ممنــوع
کــرده بــود .زبان هــای منطقــه ای ،ادبیــات و موســیقی ممنــوع شــدند .در نتیجــه،
طیــف گســترده ای از موســیقی هــای محلــی اســپانیا کــه طــی قــرن هــای گذشــته
گســترش یافتــه بــود ،ناپدیــد شــد.
بــا نزدیــک شــدن بــه پایــان رژیــم فرانکــو ،موســیقی پــاپ و rock ‘n’ roll
شــکوفا شــدند کــه یکــی دیگــر از نقــاط مهــم در تاریخ موســیقی اســپانیایی اســت.
گروه هــای امریکایــی و بریتانیایــی صحنــه هــای بیــن المللــی موســیقی را تحــت
فشــار قــرار دادنــد و دیگــر فرانکــو نمیتوانســت اســپانیا را از ایــن موضــوع منــع
کنــد .در ایــن دوره اولیــن پــاپ اســپانیایی اساســا پــاپ فرانســه را تقلیــد میکــرد
ولــی نکتــه جالــب توجــه اینجاســت کــه قبــا پــاپ امریکایــی و انگلیســی را تقلیــد
مــی کــرد .هنرمنــدان اســپانیایی ریتــم فالمنکــو را بــه موســیقی اســپانیا اضافــه
کردنــد کــه حــس واقعــی موســیقی اســپانیایی را منتقــل میکــرد کــه هنــوز هــم در
موســیقی پــاپ امــروز یافــت مــی شــود .رونــق گردشــگری اســپانیا در دهــه 60
و 70باعــث بــروز ســبک هــای جدیــد موســیقی از سراســر جهــان شــد ،پــس از
مــرگ فرانســو،حکومت دموکراتیــک بازســازی شــد و جوانــان ازادی عمــل بیشــتری
در موســیقی پیــدا کردنــد ، rock ‘n’ roll .پانــک ،و موســیقی پــاپ شــروع بــه
رشــد کردنــد و تــا امــروز ایــن رشــد و شــکوفایی همچنــان ادامــه دارد.
شماره | 71راز شقایق| 48 صفحه 48
قنات سگویا
ایــن قنــات تحــت حاکمیــت امپراطــوری روم ،قنــات ســگویا ســاخته شــد .ایــن شــاهکار مهندســی
روم در اواخــر قــرن اول میــادی ســاخته شــده اســت و تــا اواســط قــرن نوزدهــم همچنــان مــورد
اســتفاده قــرار گرفتــه اســت.
ایــن قنــات اب شــهر را از رود دن تامیــن مــی کــرد .قســمت باقــی مانــده قنــات در حداکثــر ارتفــاع
28.5متــر و در قســمت اصلــی تقریبــا 6متــر عمــق قــرار دارد.
قنــات ســگویا دارای ســتون هــا و طــاق هــای بلنــد کــه از بلــوک هــای جامــد ســاخته شــده اســت
مــی باشــد .در قــوس هــای پاییــن تــر متناســب بــا ســازگاری ســازه ،بــا خطــوط زمیــن متنــاوب
هســتند.
ایــن قنــات در ســال هــای 1970و 1990بازســازی شــده اســت .قنــات ســگویا در ســال 1985در
میــراث جهانــی یونســکو ثبــت شــد .هــم چنیــن
این قنات عنوان سالم ترین قنات های رومی در اروپا را به خود اختصاص داده است.
امــروزه ســاخت چنیــن ســازه ی عظیمــی بــه دســت بشــر کار ســاده ای نیســت .بــه خصــوص بــرای
کســانی کــه بعــد از عزیمــت رومــی هــا در ایــن مــکان زندگــی مــی کردنــد.
ســاخت قنــات ســگویا یــک موفقیــت فــوق بشــری مــی باشــد .پــس جــای تعجــب نیســت کــه
یــک افســانه بایــد در اطــراف ســاخت ان رشــد کــرده باشــد.
حاال داستان از چه قرار است؟
افســانه از ایــن قــرار اســت کــه یــک دختــر خدمتــکار بــرای اوردن اب ،بایــد از کــوه هــا بــاال
می رفــت .او کــه از ایــن کار خســته شــده بــود از شــیطان درخواســت کــرد کــه یــک راه دیگــری
بــرای اوردن اب بــه اون نشــان دهــد.
شــیطان بــا خواســته ی او موافقــت کــرد امــا یــک شــرط گذاشــت .دختــر خدمتــکار یــک شــب بــه
قنــات رفــت و بــا دیــدن لشــکری از شــیاطین کــه در انجــا کار مــی کردنــد بــه وحشــت افتــاد.
او بــا دیــدن ایــن صحنــه از خــدا خواســت تــا نقشــه شــیطان را خنثــی کنــد بــه همیــن علــت بعــد
از گذاشــتن اخریــن ســنگ ،خــروس بانــگ زد و شــکافی در ان ایجــاد کــرد ،کــه در ان شــکاف
مجســمه مریــم عــذرا قــرار داشــت.
چیــزی کــه بیشــتر بازدیدکننــدگان مــی بیننــد ،پــل قنــات ســگویا اســت .یعنــی بخــش اصلــی و
مرکــزی ایــن ســازه اســت.
شــما مــی توانیــد از روی پلکانــی هایــی کــه بــرای ایــن پــل قنــات ســگویا در نظــر گرفتــه شــده
بــاال برویــد و از روی پــل مناظــر زیبایــی کــه در اطــراف وجــود دارد ،نــگاه کنیــد.
امــا چیزهــای بیشــتری هــم بــرای دیــدن وجــود داد .از پلــه هــای اطــراف بــاال برویــد و قــوس هــا را
تــا زمــان تمــام شــدن طــی کنیــد .ســپس ایــن قنــات بــه دیــوار کــم ارتفــاع تبدیــل مــی شــود و
یــک بنــای کوچــک ســنگی نقطــه ای را نشــان میدهــد.
در بازدیــد از ایــن منطقــه بــه دنبــال یــک ســاختمان کوچــک باشــید .ایــن ســاختمان کوچــک اب را
قبــل از اینکــه بــه قنــات برســد فیلتــر مــی کنــد یعنــی تمــام شــن هــا و ماســه هــا را از بیــن مــی
بــرد و اب خالــص را وارد قنــات مــی کنــد.
هنگامــی کــه شــما بــه بــاالی پــل قنــات ســگویا مــی رویــد ،چهــار طاقــی بــا یــک ترکیــب اصلــی
9تایــی حفــظ شــده اســت ،مالحظــه مــی کنیــد.
ایــن طــاق هــا قنــات را تــا قســمتی از دیــوار بــا یــک منحنــی تیــز بــه غــرب ،بــه ســمت مرکــز
شــهر مــی رســاند.
جالــب اســت بدانیــد کــه باســتان شناســان امــروزه یــک حوزچــه ی تمیزکننــده و بخشــی از قنــات
در زیــر پــازار یافــت شــده اســت.
الکازار سویل
مجموعــه کاخ هــا ،پاســیوها و بــاغ هــای ســلطنتی الــکازار کــه امــروزه نیــز
توســط خانــواده ســلطنتی اســپانیا مــورد اســتفاده قــرار مــی گیــرد ،در طــول
بیــش از یــک هــزار ســال تحــوالت خــود دســتخوش تغییــرات زیــادی شــده
اســت.
در قــرن یازدهــم ،مســلمانان مــور قصــری در محــل قلعــه ای در قــرن 10
ســاخته انــد کــه در قــرن ســیزدهم بــه ســازه ای بــه ســبک گوتیــک تبدیــل
شــده اســت.
صــد ســال بعــد ،پادشــاه پــدرو صنعتگــران مــور را اســتخدام کــرد تــا کاخ را
بــه ســبک مــودژار بازســازی و گســترش دهنــد.
شماره | 71راز شقایق| 44 صفحه 44
مسجد و کلیسای کوردوبا نماد معماری اسالمی
مســجد و کلیســای جامــع کوردوبــا ،بنایــی تاریخــی و باشــکوه اســت کــه
تغییــرات مذهبــی کــه شــهر کوردوبــا در اســپانیا بــا ان هــا در طــول تاریــخ
مواجــه شــده را بــه خوبــی بــه نمایــش می گــذارد.
مســجد جامــع کوردوبــا ،مســجد زیبایــی اســت کــه تاثیــر دو مذهــب
مســیحیت و اســام را نشــان می دهــد کــه منطقــه ی اندلــس را شــکل
دادنــد .قدمــت ایــن کلیســا و مســجد بــه قــرن ۱۰میــادی و زمانــی
برمی گــردد کــه شــهر کوردوبــا تحــت حکومــت امیــر جدیــدش ،یعنــی
«عبدالرحمــن ســوم» بــه اوج شــکوفایی خــود رســیده بــود .کوردوبــا در
ایــن دوران ،بزرگ تریــن و ابادتریــن شــهر اروپــا بــه حســاب می امــد و
در زمین ـه ی علــوم ،فرهنــگ و هنــر حتــی از بیزانــس و بغــداد هــم پیشــی
گرفتــه بــود .در ســال ۱۹۸۴میــادی ،بخــش تاریخــی شــهر کوردوبــا بــه
همــراه مســجد جامــع ان در لیســت میــراث جهانــی یونســکو قــرار گرفــت
و ســاالنه حــدود ۱.۵میلیــون نفــر از ان بازدیــد می کننــد.
ایــن بنــا کــه بــا نــام «مســجد بــزرگ کوردوبــا» نیــز شــناخته می شــود ،در
منطقـه ی خودمختــار اندلــس اســپانیا و در شــهر کوردوبــا واقع شــده اســت.
تاریــخ نــگاران معتقدنــد کــه در مــکان امــروزی ایــن مســجد ،ابتــدا معبــدی
رومــی قــرار داشــت کــه ان را وقــف خــدای «ژانــوس» کــرده بودنــد .وقتــی
قــوم ویزیگــوت ،شــهر کوردوبــا را در ســال ۵۷۲میــادی تحــت ســلطه ی
خــود دراورنــد ،ایــن معبــد بــه یــک کلیســا تبدیــل شــد .بعــد از فتــح
کشــور اســپانیا بــه دســت مســلمانان در ســال ،۷۱۱ایــن کلیســا را بــه دو
بخــش مســیحی و اســامی تقســیم کردنــد .ایــن تحمــل مذهبــی ســال ها
بــه همیــن شــکل ادامــه داشــت تــا اینکــه خلیفــه ی بنی امیــه ،یعنــی
«عبدالرحمــن اول» کــه بــر اندلــس حکومــت می کــرد ،بخــش مســیحی ان
را در ســال ۷۸۱میــادی خریــد و تصمیــم گرفــت تــا کلیســا را بــه طــور
کامــل خــراب کنــد و مســجد بــزرگ کوردوبــا را بــه جــای ان بســازد.
تقریب ـاً ۲قــرن طــول کشــید تــا ســاخت ایــن مســجد بــه طــور کامــل بــه
پایــان برســد و بخش هــای مختلفــی را در قرن هــای نهــم و دهــم میــادی
بــه ایــن مــکان اضافــه کردنــد؛ بــه طــوری کــه وســعت ان دو برابــر
انــدازه ی اولیــه شــد و ایــن مســجد را بــه یکــی از بزرگ تریــن بناهــای
تاریخــی در دنیــای اســام تبدیــل کــرد .مســیحیان ،ســرزمین های خــود را
از موروهــای مســلمان پــس گرفتنــد و این گونــه بــود کــه شــهر کوردوبــا
دوبــاره بــه ســلطه ی مســیحیان برگشــت .درنتیجــه ،مســجد بــزرگ را نیــز
در ســال ۱۲۳۶میــادی بــه کلیســای کاتولیــک رومــی تبدیــل کردنــد و
شبســتان رنســانس ایــن کلیســا در قــرن ۱۶بــه ان اضافــه شــد .در ســال
۲۰۱۰میــادی ،اختالفــی بــر ســر نــام کلیســا درگرفــت کــه درنهایــت بــا
برگزیــدن اســم «مسجد-کلیســای کوردوبــا» بــه ان خاتمــه دادنــد.
ســاختمان مســتطیل شــکل این مســجد ۱۸۰ ،متــر طــول و ۱۳۰متر عــرض دارد و
فقــط کمــی از کلیســای ســنت پیتــر در رم کوچک تــر اســت .ایــن بنــای تاریخــی،
بیشــتر بــا طاق هــای بزرگــی شــناخته می شــود کــه بــه طاق هــای «کلیســای
جامــع اخــن» در المــان شــبیه هســتند .همچنیــن تعــداد ســتون های مرمــر و
ســنگ عقیــق ســلیمانی ان هــا بــه ۸۵۶مــورد می رســد کــه ان هــا را از بقایــای
معبــد رومــی ســابق ایــن مــکان و ســایر ســاختمان های ویــران شــده ی رومــی
بــه کار گرفته انــد و بــا نــور هــزاران چــراغ روغنــی کوچــک در شــب روشــن
می شــوند .ایــن مســجد ۳ ،ورودی مختلــف دارد؛ امــا ورودی اصلــی ان از ســمت
«حیــاط درختــان پرتقــال» اســت و همانطــور کــه از نامــش می تــوان حــدس زد،
درختــان پرتقــال و فواره هــای متعــددی را در برمی گیــرد و در فصــل بهــار ،عطــر
شــکوفه های درختــان در ان می پیچــد.
شــاید بتــوان گفــت مهم تریــن قســمت نمازخانــه ی ایــن مســجد ،طــاق نعــل
اســبی ان بــه شــمار مــی رود کــه بــا قطعــات طــا و خطاطی هــای گوناگــون
تزئیــن شــده و ترکیــب درخشــانی از رنگ هــای طالیــی ،ابــی تیــره ،زرد و
قهــوه ای مایــل بــه قرمــز را بــه وجــود مـی اورد .بــاالی قســمت محــراب مســجد،
گنبــد هش ـت ضلعی زیبایــی وجــود دارد کــه بــا ســتون ها و موزاییک هــای ســبک
بیزانــس احاطــه شــده و نوشــته هایی بــه زبــان عربــی را در برمی گیــرد .در
مرکــز ایــن مســجد« ،کلیســای رنســانس» قــرار گرفتــه کــه بــه قــرن ۱۶میــادی
تعلــق دارد و محــراب بلنــد ،ســقف گوتیــک ،منبــر بــاروک ،دیوارهــای رنســانس و
طاق هــای اســامی را شــامل می شــود کــه ترکیــب ایــن ســبک های معمــاری
مختلــف در کنــار یکدیگــر ،نتیجــه ی جالبــی را ایجــاد می کنــد.
بخــش گــروه ســرایندگان ایــن کلیســا ،بــه قــرن ۱۸میــادی تعلــق دارد و
حکاکی هــای ظریــف روی چــوب ماهــون ان ،صحنه هایــی از انجیــل ،زندگــی
مریــم مقــدس ،شــهیدان محلــی و همچنیــن تصاویــر دکــوری از گیاهــان و
حیوانــات مختلــف را بــه نمایــش می گــذارد .ارتفــاع «بــرج ناقــوس» ایــن بنــا
بــه ۹۳متــر می رســد و می توانیــد از پله هــای ان بــاال برویــد و بــه دورنمــای
دیدنــی شــهر کوردوبــا دسترســی داشــته باشــید.
شماره | 71راز شقایق| 53 صفحه 53
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
موسیقی فالمنکو
فالمنکــو ســبکی از اواز ،موســیقی و رقــص اســپانیایی اســت .ایــن نــوع
موســیقی تحــت تاثیــر ســبک ها و فرهنگ هــای مختلــف بــه شــکل امــروزی
درامده اســت و می تــوان گفــت کــه بیشــترین تاثیــر خــود را از کولیهــای
اســپانیا گرفته اســت .در شــکل گیری و تکامــل ایــن ســبک نمی تــوان از
تاثیرگــذاری موســیقی مورهــا و مســلمانان شــمال افریقــا و موســیقی عربــی و
حتــی موســیقی التیــن چشــم پوشــی کــرد.
فالمنکــو در حقیقــت از ۳قســمت رقــص فالمنکــو ،اواز فالمنکــو و گیتــار
فالمنکــو تشــکیل شده اســت .خاســتگاه ایــن نــوع موســیقی ایالــت اندلــس
اســت ،ولــی مبــدل بــه ســمبل موســیقی اســپانیایی و حتــی به طــور کلــی
فرهنــگ اســپانیایی شده اســت .ایــن نــوع موســیقی شــامل تکنیک هــا و
توکه هــای جالــب و زیبایــی اســت.
البتــه کاربــرد لغــت توکــه غلــط مصطلــح اســت زیــرا معنــی ایــن کلمــه
نوازندگــی گیتــار می باشــد و بهتــر اســت از کلمــه پالــو (معــادل دســتگاه
در موســیقی ایرانــی) اســتفاده شــود .بعضــی از ایــن پالوهــا عبارت انــد از
بولریــاس ،رومبــا ،الگریــاس ،فــاروکا و غیــره.
موســیقی فالمنکــو ،موســیقی ســنتی اســپانیا هماننــد تمامــی موســیقی های
دیگــر در جهــان دارای رقــص و عالئــم مخصــوص بــه خــود می باشــد کــه
ایــن موســیقی و رقــص ،ان را از انــواع دیگــر موســیقی متمایــز می ســازد.
حــرکات دســت و پــا در فالمنکــو هــر کــدام بیان کننــده تاریــخ ،داســتان یــا
افســانه ای می باشــد کــه بــرای بیــان کــردن ان هــا از حــرکات و فرم هــای
بخصوصــی اســتفاده می شــود .ایــن رقــص شــباهت های بســیاری بــه
رقــص اعــراب دارد .بــا مــروری بــر تاریــخ جهــان در می یابیــم کــه اســپانیا
ندلُــس مدتــی در تصــرف اعــراب بوده انــد و اعــراب پــس از بیــرون رفتــن
و اَ َ
از اســپانیا بعضــی از فرهنگ هــای خــود را در اســپانیا بــه یــادگار گذاشــتند
کــه بســیاری از ایــن فرهنگ هــا را در معمــاری بناهــا در اســپانیا ،موســیقی و
رقــص ان هــا بــه وضــوح می تــوان مشــاهده کــرد .منشــا ایــن نــوع موســیقی
ندلُســی سرچشــمه گرفتــه بــود ،از ایــن رو موســیقی
از طبقــات پاییــن جامعــه ا َ َ
از وجهــه هنــری الزم در میــان طبقــات متوســط و باالتــر جامعــه برخــوردار
نبــود .فرهنــگ فالمنکــو حاکــی از شــورش مــردم تحــت ســتم اســت .اقــوام
مســلمان شــمال افریقــا ملقــب بــه مورهــا ،اقــوام خیتانــو و یهودیــان کــه
همگــی در گذشــته از ســوی تفتیــش عقایــد کلیســای اســپانیا مــورد اذیــت
و ازار و تبعیــد واقــع شــده اند .اقــوام خیتانــو اساســاً پایه گــذار اولیــه ایــن
شــکل هنــری بوده انــد امــا ان هــا تنهــا دارای یــک فرهنــگ شــفاهی هســتند.
اوازهــای محلی شــان از طریــق اجــرای مکــرر ان در مجالــس اجتماعــی بــه
نســل جدیــد منتقــل شده اســت .ایــن طبقــات فقیــر غیــر چادرنشــین جامعــه
ندلُســی به طــور کلــی بی ســواد بودنــد.
اَ َ
همیشــه در گــذر زمــان تغییــرات و تعریفاتــی وجــود داشــتند کــه اثــار
هنرمنــدان هــر قــرن بــر ان هــا وارد می شــد و موســیقی فالمنکــو هــم مثــال
کاملــی از ایــن نــوع تغییــرات اســت و تــا بــه امــروز نیــز در حــال تغییــر و
تحــول بوده اســت .نســل های جدیــد فالمنکــو ،ســبک های جــاز و دیگــر
ســبک های افریقایــی و برزیلــی را بــا فالمنکــو مــدرن ترکیــب کرده انــد.
فالمنکــو یکــی از غنی تریــن و فوق العاده تریــن فرم هــای موســیقی در
جهــان اســت و بــر طبــق گفتــه منتقدیــن فالمنکــو اصیــل و خالــص هیچــگاه
در صنعــت موســیقی و هنــر کمرنــگ نمی شــود..
پیشــنهادهای زیــادی در مــورد تاریخچــه فالمنکــو موجــود می باشــد امــا هیــچ
ســند محکمــی در ایــن مــورد وجــود نــدارد .کلمــه فالمنکــو تــا اواخر قــرن ۱۸
بــه عنــوان موســیقی یــا رقــص ثبــت نشــده بــود .کلمــه اســپانیایی فالمنکــو
ممکــن اســت مشــتقی از اتــش و شــعله بــه زبــان اســپانیایی باشــد کــه بــه
دلیــل ســبک اتشــین و تــن اواز خوانــدن در اواز فالمنکــو اســت.
پالــو بــه اســتایل های نوازندگــی می گوینــد( .همچــون موســیقی ایرانــی کــه
دارای دســتگاه اســت).
بــه پالــو ،توکــه نیــز می گوینــد کــه توکــه اشــتباهی اســت کــه در بیــن مــردم
بــه اشــتباه اســتفاده می شــود و در حقیقــت توکــه در زبــان اســپانیایی بــه
معنــای نوازندگــی گیتــار می باشــد.
پالوهــا در موســیقی فالمنکــو بــا توجــه بــه نــوع اکوردهــای اســتفاده شــده،
گام و منطقــه بــه وجــود امــدن ان در اســپانیا از هــم تمیــز می شــوند.
در موســیقی فالمنکــو بیــش از ۵۰پالــو وجــود دارد کــه معمــوالً ۱۲عــدد
ان معمــوالً اجــرا می شــود .بعضــی از ایــن پائولوهــا در تکنــوازی اســتفاده
می شــوند امــا اکثــر ان هــا همــراه بــا اواز یــا رقــص اســت.
شماره | 71راز شقایق| 49 صفحه 49
کلیسای جامع مایورکا
کلیســای مایــورکا ،جذابیــت اصلــی و مکانــی بــرای تجمــع و دیــدار اســقف هــا در
مایــورکا اســت .ایــن کلیســای جامــع همچنیــن بــا نــام « »La Seuیــا «کلیســای
جامــع نــور» نامیــده مــی شــود .کلیســای جامــع مایــورکا تاریــخ طوالنــی دارد و
ســاخت ان 400ســال طــول کشــیده اســت! امــروزه ایــن مــکان نــه تنهــا محلــی
بــرای بازدیــد افــراد مذهبــی اســت ،بلکــه میزبــان هــزاران گردشگریســت کــه
همــه ســاله از ایــن ســاختمان بازدیــد مــی کننــد.
کلیســای جامــع مایــورکا «کلیســای جامــع نــور» نیــز نامیــده مــی شــود .بــه ایــن
دلیــل کــه همــه ســاله در تاریــخ 2فوریــه و یازدهــم نوامبــر ،یــک نمایــش نــور
قابــل توجــه در ایــن کلیســا دیــده مــی شــود :حــدود ســاعت 8:30صبــح یــک
«نمایــش نــور» در ایــن کلیســا ایجــاد مــی شــود .بدیــن گونــه کــه خورشــید صبح
دقیق ـاً در زاویــه ای مناســب از جبهــه شــرقی کلیســای جامــع قــرار مــی گیــرد،
بــه طــوری کــه 1236قطعــه شیشــه رنگــی ایــن کلیســا در دیــوار مقابــل ان بــه
زیبایــی مــی درخشــند!
تاریخ کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا ســمبل ایــن شــهر اســت و اســقف هــای ان را هــر زمان
بدانجــا ســفر کنیــد مــی توانیــد در گوشــه و کنــار شــهر ببینیــد .پــس از ازادی
مایــورکا از مورهــا( )Moorsدر ســال ،1230پادشــاه جومــه اول دســتور احــداث
ایــن کلیســا را داد ،امــا ســاخت ایــن کلیســای جامــع حــدود 400ســال بعــد
بــه اتمــام رســید .اگرچــه در ســال 1587ســاخت ســوله ان بــه اتمــام رســید و
14ســال بعــد نمــای اولیــه ان رونمایــی شــد ،امــا ســاخت کامــل ایــن کلیســای
اســپانیایی در قــرن نوزدهــم بــه پایــان رســید .امــروزه ایــن ســاختمان یکــی از با
ارزش تریــن ســاختمان هــای دارای ســبک معمــاری گوتیــک در اســپانیا اســت.
معماری کلیسای مایورکا
پیــش از انکــه انتونــی گائــودی ،معمــار فقیــد بــه طــرز غــم انگیــزی بــا یــک
ترامــوا در بارســلونا تصــادف کــرده و فــوت کنــد ،وی نشــانی از خود را در کلیســای
جامــع مایــورکا پالمــا باقــی گذاشــت .گائــودی تغییــرات ســاختاری مهمــی را در
ایــن کلیســا ایجــاد کــرد و اکوســتیک ان را بهینــه کــرد .وی محــراب باروکــی را
از ســاختار ایــن کلیســا حــذف نمــوده و محــراب گوتیــک قدیمــی را در معــرض
دیــد قــرار داد .امــا ایــن معمــار مشــهور بــرای کلیســاهای محافظــه کار بســیار
خــاق بــود زیــرا مــی خواســت عناصــر هنــری نــو را در کلیســای جامــع گوتیــک
بیــاورد و بــه همیــن دلیــل کار وی متوقــف شــد .چلچــراغ بــاالی محــراب بلنــد
ایــن کلیســا هنــوز تصویــری از طراحــی اصلــی گائــودی بــه نمایــش مــی گــذارد.
در ســال 1914گائــودی کارش را در کلیســای جامــع مایــورکا بــه پایــان رســاند.
همچنیــن هنرمنــد محلــی میــکل بارســلوی نشــانی از خــود را در کلیســای جامــع
مایــورکا بــه جــا گذاشــت .او محــراب ســرامیکی ســه تکــه زیبــا را در ایــن کلیســا
طراحــی کــرد .در مراســم تحلیــف کلیســا در ســال ،2007همچنیــن زوج ســلطنتی
خــوان کارلــوس و دونــا ســوفیا اســپانیا بــه ایــن جشــن پیوســتند.
شماره | 71راز شقایق| 45
نکاتی درباره کلیسای جامع مایورکا
کلیســای جامــع مایــورکا نــه تنهــا یکــی از بزرگتریــن کلیســاهای گوتیــک در اســپانیا
مــی باشــد ،بلکــه یکــی از بزرگتریــن کلیســاها در جهــان بــه حســاب مــی ایــد .بیــش
از 1200قطعــه شیشــه رنگــی بــه شــکی زیبــا در ســاختار ایــن کلیســا بــه کار بــرده
شــده کــه از قــرن چهاردهــم میــادی بــه یــادگار مانــده اســت .شبســتان مرکــزی
کلیســای جامــع مایــورکا دارای 44متــر ارتفــاع اســت کــه ان را بــه یکــی از بلندتریــن
انــواع خــود در اروپــا تبدیــل نمــوده اســت .هــر دو راهــروی کلیســای جامــع مایــورکا
هــر کــدام 30متــر طــول دارنــد .در کل ،کلیســای جامــع مایــورکا 110متــر طــول و 33
متــر عــرض دارد.
مــدت هــا پیــش دیوارهــای کلیســای جامــع مایــورکا و کاخ اســقف هــای ان تــا دریــا
امتــداد یافتــه بــود .حتــی امــروز ،بنــدرگاه کوچــک هنــوز هــم مــی توانــد در زیــر کاخ
المودینــا در کنــار کلیســای جامــع مشــاهده شــود .کاخ Almudainaدر کنــار کلیســای
جامــع مایــورکا در پالمــا قــرار دارد و محــل اقامــت رســمی پادشــاه اســپانیا اســت .در
دهــه ،1960یــک دریاچــه مصنوعــی پاییــن کلیســای جامــع ایجــاد شــد کــه منظــور از
ان یــاداوری ایــن نکتــه بــه گردشــگران تــور ارزان اروپــا اســت کــه دیوارهــای شــهر
مایــورکا زمانــی بــه دریــا رســیده بودنــد! ایــن دریاچــه بخشــی از پــارک Parc de la
Marاســت کــه در ان اکــران هایــی از فیلــم هــای محبــوب ســینمایی در تابســتان بــه
صــورت رایــگان ارائــه مــی شــود.
در ســال ،1851بخــش هــای بزرگــی از کلیســای جامــع مایــورکا در یــک زلزلــه ویــران
شــد .کار بازســازی و نوســازی تــا حــدی بــه ســبک نئــو گوتیــک مصنوعــی انجــام
گرفتــه اســت.
کلیســای جامــع مایــورکا دارای یــک بــرج ناقــوس مســتحکم مــی باشــد کــه در مجموع
دارای 9زنــگ اســت .زنــگ « »N›Eloiبــه دلیــل انــدازه ان بــه ویــژه قابــل ذکر اســت.
قطــر ایــن زنــگ شــگفت انگیــز 2متــر اســت و وزن ان بــه طــرزی باورنکردنــی4517
کیلو اســت!
دروازه ورودی 15متــری کلیســای جامــع مایــورکا کــه بــا دریــا روبــرو اســت ،پورتــال
ال میــادور نــام دارد و یکــی از زیباتریــن شــاهکارهای معمــاری اســپانیایی اســت. صفحه 45
سحر پور حسینی
جامعه شناس
پوشش سنتی مردم اسپانیا
ماننــد ســایر مــوارد ،تاریــخ غنــی و فرهنــگ اســپانیا بــر نــوع پوشــش نیــز
اثــر گذاشــته اســت و ایــن کشــور از اولیــن خاســتگاه هــای مــد و فشــن در
جهــان بــه شــمار مــی رود بــه ویــژه در قــرن شــانزدهم و توســعه اقتصــادی
پــس از کشــف قــاره امریــکا .اگرچــه لبــاس هــای اســپانیایی در طــول قــرن
هــا دســتخوش تغییــر شــده امــا لبــاس هــای خاصــی در فرهنــگ اســپانیایی
شــاخص و فاقــد تغییــر باقــی مانــده اســت.
لبــاس هــای مــردان و زنــان اســپانیایی دارای تزئینــات و زیبایــی هــای خاصی
اســت هرچنــد ایــن نــوع لبــاس هــا در فرهنــگ فعلــی موجــود نیســت امــا
مــی تــوان ان را در جشــن هــا و فســتیوال هــا ماننــد مراســم ســن فرمیــن،
مراســم گاوبــازی و رقــص هــای مختلــف ســنتی اســپانیا مشــاهده کــرد.
حتــی امــروزه گفتــه مــی شــود کــه اســپانیایی هــا لبــاس هــای ســنتی را بــه
لبــاس هــای امــروزی بیشــتر ترجیــح مــی دهنــد .هرچنــد در مناطــق شــهری
بــه برنــد هــای طراحــی بســیار اهمیــت داده مــی شــود و خانــم هــا بــرای
انتخــاب هایــی ماننــد شــلوار و دامــن هــای منطبــق بــا مــد جهانــی ازادنــد.
لباس فالمنکو
شــاید دقــت کــرده باشــید کــه لباســی کــه رقصنــدگان خانــم بــه تــن
می کننــد در زیباتــر نشــان دادن حــرکات بــی تاثیــر نیســت.
دامــن هایــی کــه از اســتر تــا پارچــه ی رویــی ان ،چیــن هــای ریــز و درشــت
دارنــد تــا بــا چرخیــدن رقصنــده ،ان هــا هــم بــه دنبالــش بچرخنــد و وقتــی
او از حرکــت ایســتاد ،دامانــش هنــوز ،میــان زمیــن و هــوا باشــد.
یکــی از متعلقــات لبــاس شــال بلنــد و طــرح داری اســت کــه بــر روی شــانه
انداختــه شــده و یــک ســری از حــرکات رقــص حتــی ،بــا ان انجــام مــی
شــود.
گوشــواره هــای زیبــا ،گلــی کــه بــر موهــای خــود مــی گذارنــد ،بادبزنــی کــه
در دســت دارنــد و وســیله یــا بــه نــام « » Castanetsکــه بــا کوبیدنــش
بهــم تولیــد صــدا مــی کنــد ،همــه جزئیاتــی هســتند کــه نقــش مهمــی در
مجمــوع بــه عهــده دارنــد ،بــرای زیبــا تــر کــردن رقــص و رقصنــده.
نــوع پاشــنه دار ان را رقصنــدگان خانــم بــه پــا مــی کننــد و نــوع چکمــه
ماننــد ان را رقصنــدگان مــرد.
صدایــی کــه هنرمنــدان بــه هنــگام رقصیــدن بــا پــا تولیــد مــی کننــد از میــخ
هایــی مــی ایــد کــه در پاشــنه کفــش هــا کوبیــده شــده ،تــا حتــی صــدای
حــرکات مــوزون را نیــز بشــنوید.
شماره | 71راز شقایق| 54 صفحه 54
شال مانیال
ایــن شــال از مانیــل تــا مکزیــک و ســواحل جنوبــی کالیفرنیــا اســتفاده مــی
شــود و کامــل کننــده لبــاس فالمنکــو از نظــر پوشــش و زیبایــی اســت.
بســته بــه ســطح اقتصــادی صاحــب لبــاس جنــس ایــن شــال مــی توانــد از
پنبــه یــا ابریشــم باشــد.
مانتیال
مانتیــا نوعــی روســری ســنتی اســپانیایی اســت کــه همچنــان توســط
عــروس هــا و در مراســم مذهبــی پوشــیده مــی شــود و توســط شــانه
ای بــه نــام پینتــا نگــه داشــته مــی شــود و فــرم ان بــا شــال و روســری
معمولــی تفــاوت زیــادی دارد .ایــن شــال از قــرن هفدهــم و در نواحــی
جنوبــی اســپانیا کــه گــرم تــر اســت بــاب شــد.
کاچیرولو
نوعــی دســتمال گــردن چهارخانــه مردانــه رنگــی اســت کــه در ناحیــه
اراگــون مرســوم اســت و ریشــه در فرهنــگ اســامی دارد .اکنــون طــراح
هــای متنــوع تــری از ان نیــز مــورد اســتفاده مــردان اســپانیای قــرار مــی
گیــرد.
کاله بارتینا
نوعــی کاله مردانــه بافتنــی پشــمی کــه در ناحیــه کاتالونیــا مــورد اســتفاده
قــرار مــی گیــرد کــه نوعــی پوشــاک مخصــوص مــردان روســتایی بــوده
اســت.
کانتابریان البارکا
نوعــی کفــش ســنتی اســپانیایی اســت کــه یــک تکه اســت و ســه پاشــنه
دارد .در نواحــی شــمال اســپانیا و از چــوب تولیــد مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 55 صفحه 55
معرفی شهرهای اسپانیا
والنسیا
والنســیا یــا بالنســیا مرکــز بخــش خودمختــار والنســیا و بــا جمعیــت
۸۰۹.۰۰۰نفــر ســومین شــهر بــزرگ اســپانیا پــس از مادریــد و بارســلونا
اســت .ایــن شــهر ســومین منطقــه شــهری بــزرگ اســپانیا بــا جمعیــت
تقریبــی ۱.۷تــا ۲.۳میلیــون نفــر اســت .والنســیا از شــرایط شــهرهای
جهانــی برخــوردار اســت .بنــدر والنســیا از حیــث نقــل و انتقــال کانتینرهــا
پنجمیــن بنــدر اروپــا و بزرگ تــر بنــدر مدیترانــه بــا حجــم معاملــه ۴.۲۱
میلیــون TEUاســت.
والنســیا در ابتــدا بــه عنــوان یکــی از مســتعمرات روم تاســیس گردیــد.
ایــن شــهر در ســاحل شــرقی شــبه جزیره ایبــری ،در کنــار رودخانــه
توریــا و بــاالی خلیــج والنســیا در دریــای مدیترانــه قــرار دارد .والنســیا بــا
دارا بــودن تقریب ـاً ۱۶۹هکتــار اراضــی تاریخــی ،یکــی از مراکــز تاریخــی
بــزرگ اســپانیا بــه حســاب می ایــد ،ایــن میــراث تاریخــی و فرهنگــی ایــن
شــهر را بــه یکــی از مقاصــد محبــوب گردشــگران تبدیــل کرده اســت .از
بیــن ایــن اثــار می تــوان بــه کلیســای جامــع اســپانیا ،برج هــای ســرانو،
لونخــا دال ســدا (جــزو میــراث جهانــی یونســکو از ۱۹۶۰میــادی) و شــهر
هنرهــا و علــوم اشــاره کــرد.
نام
نــام اصلــی التیــن ایــن شــهر والنتیــا بــه معنــای شــجاع یــا مقــاوم اســت.
ایــن نامگــذاری در پــی بــه رســمیت شــناختن شــجاعت ســربازان ســابق
ارتــش روم پــس از جنــگ صــورت گرفــت .لیــوی ،تاریخ نــگار رومــی
در ایــن بــاره می گویــد کــه افتتــاح ایــن شــهر ۲قــرن پیــش از میــاد
جهــت اســکان ســربازان رومــی کــه علیــه شورشــیان شــبه جزیره ایبــری
جنگیــده بــودن ،انجــام شــد .در زمــان حکمرانــی مســلمان ها ،از ایــن
شــهر بــا عنــوان شــهر ش ـن ها (بــه عربــی :مدینــه التــراب) یــاد می شــد.
جغرافیا
ایــن شــهر در کنــار رودخانــه توریــا ،در ســاحل شــرقی شــبه جزیــره
ایبــری و بخــش غربــی دریــای مدیترانــه و در مقابــل خلیــج والنســیا بنــا
شده اســت کــه در شــرق اســپانیا جایــگاه دارد در جنــوب ایــن شــهر
یعنــی خلیــج والنســیا کــه بخــش اولیــه ســواحل جزایــر ایبیــزا و مایــورکا و
منــورکا شــروع می شــوند.
اب و هوا
والنســیا دارای اب و هــوای نیمــه اســتوایی بــر روی مــرز میــان اب و هوایــی
مدیتران ـه ای و اب و هــوا نیمــه خشــک بــا زمســتان های معتــدل و گرمــای
طوالنی اســت.
متوســط دمــای ایــن شــهر در طــول ســال در روز ۲۲.۳درجــه ســانتی گراد
و در شــب ۱۳.۴درجــه ســانتی گراد اســت .در ژانویــه ،ســردترین مــاه
ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۱۰تــا C° ۲۰و در طــول شــب ۲
تــا C° ۱۲و دمــای اب C° ۱۴می باشــد.
در مــاه اوت ،گرم تریــن مــاه ســال درجــه هــوا در طــول روز حداکثــر ۲۸
تــا C° ۳۴و در طــول شــب در حــدود C° ۲۳و دمــای اب C° ۲۶می باشــد.
اقتصاد
والنســیا قبــل از بحــران ۲۰۰۸از رشــد اقتصــاد قــوی برخــوردار بــود کــه بیشــتر ان از
صنعــت گردشــگری و ســاخت و ســاز ،مخابــرات و حمــل و نقــل بــه وجــود امــده بــود.
اقتصــاد والنســیا خدمــات محــور اســت .بــه طــوری کــه نزدیــک بــه ۸۴درصــد از جمعیــت
کارکنــان در بخش هــای خدمات رســانی مشــغول بــه کار هســتند .بــا ایــن حــال ،شــهر
هنــوز یــک زیرســاخت صنعتــی مهــم را نگهــداری کرده اســت ۸.۵ ،درصــد جمعیــت
شــاغل در ایــن بخــش کار می کننــد .بــه تازگــی رشــد در بخــش تولیــد ،عمدتـاً در زمینــه
ســاخت خــودرو بهبــود یافته اســت.
شماره | 71راز شقایق| 46 صفحه 46
سمیه عبدالمحمدی
کارشناس فرهنگی
تاریخ ادبیات اسپانیا
ریشــه های ادبیــات در ســرزمین ماتادورهــا بــا قصیده هــای حماســی و غنایــی
اغــاز می شــود کــه از روزگاران باســتان سینه به ســینه نقــل شــده اند.
می تــوان برســیو را نخســتین شــاعر اســپانیایی دانســت کــه در قــرن ســیزدهم،
تعــدادی قصیــدۀ دینــی ســرود و اکنــون ایــن قصایــد در زمــرۀ میراث هــای
مانــدگار ادبــی ایــن ســرزمین اند.
در ســال های اول قــرن پانزدهــم ،تاثیــر ادبیــات ایتالیایــی زبــان بــر ســرزمین
اســپانیا ،انکارناپذیــر اســت و ظهــور دو شــاعر مهــم در ایــن دوره ،کــه هــر دو
متاثــر از ادبیــات ایتالیای ـی هســتند ،یکــی از نقــاط عطــف ادبیــات اسپانیاســت:
خــوان دی مینــا و مارکــز ســانتیلیانا.
درســت در اواخــر قــرن پانزدهــم ،در ســرزمین اســپانیا ،لهجه هــا و زبان هــای
محلــی گوناگونــی رواج دارد :از جملــه کاتالونــی ،والنســیایی و اندولســی.
زبــان گالیســی نیــز در زیــر مجموعــه زبــان پرتغالــی و همچنیــن لهجــۀ کاســتیلی
در مناســبات رســمی بــه کار می رفــت .از همــان زمــان اســت کــه زبــان اســپانیایی
بــر پایــۀ لهجــه کاســتیلی ،پیشــرفت کــرد و بعدهــا شــاعران و نویســندگان ایــن
ســرزمین ،اثــار شــگرفی را بــه ایــن زبــان خلــق کردنــد.
همچنیــن عاشــقانه ای همچــون دیانــا در دام عشــق ،کــه در ســال ۱۵۴۲و بــه قلــم
خورخــه مونتمایــور نگاشــته شــد ،ازجملــه متونــی اســت کــه بســتر روایتــی خــود را
روی یــک ماجــرای عاشــقانه پی ریــزی می کنــد.
هــر چنــد کــه ممکــن اســت بتــوان ان را تقلیــد اشــکاری از کتــاب ارکادیــا دانســت
کــه در ســال ۱۵۰۴و بــه قلــم ســانازارو شــاعری نیمه ایتالیایی-نیمه اســپانیایی
ســروده شــده بــود.
در قــرن شــانزدهم ،گونــۀ ادبــی دیگــری اهسته اهســته ،جــای پــای خــود را در
میــان اثــار ادبــی بــاز کــرد :نمایشنامه نویســی.
در ایــن برهــه نمایشــنامه هایی تک پــرده ای نگاشــته و در جلــو سرســراها،
میدان هــا یــا در کاخ هــای امیــران و اعیــان اجــرا می شــد .لــوپ دروئــدا مهم تریــن
نمایشنامه نویســی اســت کــه در ایــن برهــه نمایشــنامه های تک پــرده ای
می نگاشــت.
مضمــون اصلــی اثــار اســپانیایی در ایــن دوران ،ســروده ها و نغمه هایــی اســت
کــه مضامینــی چــون عشــق ،جنــگ ،دیــن ،داســتان های پهلوانــی و حماســی
درون مایه هــای غالــب ان هاســت.
دن کیشــوت شــاهکار ســروانتس را می تــوان ســرامد ایــن داســتان های حماســی،
البتــه بــا مایه هــای طنــز خــاص ســروانتس ،دانســت کــه داســتان توهمــات
دن کیشــوت را ،کــه بــا ســانچو پانــزا رهســپار ســفری نامعلوم انــد ،پــی می گیــرد.
جامع تریــن تاریــخ اســپانیا و همچنیــن معروف تریــن رمــان اســپانیایی در قــرن
شــانزدهم ،به وســیلۀ دیگــو منــدوزا نوشــته شــد .منــدوزا در زمینــۀ فرهنــگ
ســرزمینی ،زبان هــای التیــن ،یونانــی و عربــی و همچنیــن حقــوق و فلســفه
ـس ایــن دانــش توانســت متــون کالســیک زیــادی را بــرای
تســلط داشــت و از پـ ِ
شــاهزادگان دورۀ رنســانس جمــع اوری کنــد.
ـی الزاریلــو دتــرس ،دزد بی ســرو پایی
رمــان منــدوزا ،شــرح رخدادهــای زندگـ ِ
اســت کــه در دوران کودکــی بی سرپرســت بــوده و ابتــدا بــه اســتخدام گدایــی
کــور درمی ایــد تــا عصاکــش او شــود ،امــا کم کــم جیب بــری و دلــه دزدی را
می امــوزد و بــه اعمــال قبیــح! مشــغول می شــود.
ایــن رمــان نقادانــه بــا زبــان هجوالــود خــود ،بــه شــکل تیزهوشــانه ای نقــد
اجتماعــی را در زیــر الیه هــای خــود مطــرح می کنــد .از رمــان منــدوزا ،بارهــا
گرته بــرداری شــد کــه مهم تریــن ان هــا ژیــل بــاس ،نوشــتۀ الــن لوســاژ،
اســت.
شماره | 71راز شقایق| 50
امــا سرنوشــت زندگــی منــدوزا نیــز عجیب وغریــب بــود .پــس از یــک واقعــۀ
شمشیرکشــی ،از دربــار فیلیــپ دوم اخــراج و در شــهر گرانــادا منــزوی شــد.
منــدوزا در دوران انــزوا ،ایــام خــود را بــه ســرودن شــعر ســپری می کــرد،
اشــعاری کــه البتــه هیچ یــک اجــازۀ چــاپ پیــدا نکردنــد.
در میانه هــای قــرن شــانزدهم در اســپانیا ،شــور و اشــتیاق بــه تحصیــات در
بیــن عمــوم مــردم فراوانــی یافتــه بــود ،به گونـه ای کــه در ســال ،۱۵۵۱فقــط در
ســاالمانکا ۵۸۵۰دانشــجو بــه تحصیــل مشــغول بودنــد .همچنیــن در ایــن دوران،
تاریخ نویســی اهمیــت وافــری یافــت و تاریخ نویســی بــه نــام دوماریانــا ،تاریــخ
اســپانیا را بــا لحنــی جالــب بــه نــگارش دراورد ،تاریخــی کــه از نظــر امانــت و
فصاحــت قابــل اعتمــاد اســت. صفحه 50
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
سویل
ســویل در جنــوب اســپانیا واقــع شــده و پایتخــت اندلــس و یکــی از پرجمعیــت
تریــن شــهرهای اســپانیا پــس از مادریــد ،بارســلونا و والنســیا اســت.
ســویل بــا روحیــه پرشــور و ســرزنده خــود ،نــه تنهــا بــه دلیــل اهمیــت هنــری و
معمــاری ،بلکــه همچنیــن بــه دلیــل جذابیــت تاریخــی کــه در گوشــه و کنــار ان
احســاس مــی شــود ،برجســته اســت.
ایــن شــهر کــه در ســواحل رودخانــه گوادالکوویــر واقــع شــده اســت ،بــه لطــف
رودخانــه ای کــه ان را بــه “قــاره امریــکا” متصــل مــی کنــد ،بــه یــک شــهر
بســیار مهــم و یــک مرکــز تجــاری موفــق تبدیــل شــده اســت.
ســویل شــهری جــذاب اســت کــه بــه ریتــم فالمنکــو حرکــت مــی کنــد ،در واقــع
یــک اهنــگ محبــوب اســپانیایی ادعــا مــی کنــد کــه “ســویل رنــگ خاصــی دارد”
و بــه محــض ورود مــی توانیــد متوجــه ایــن موضــوع شــوید.
پایتخــت اندلوســی دارای مناظــر باورنکردنــی ماننــد کلیســای جامــع ،تــوره دل
اورو ،میــدان اســپانیا و جیرالــدا اســت.
اگرچــه گاهــی اوقــات تنهــا چیــزی کــه شــما نیــاز داریــد ایــن اســت کــه در
خیابــان هــای زیبــا در محلــه هــای تریانــا و ســانتا کــروز گشــت بزنیــد ،یــا
از پیــاده روی ارام در پــارک خیــره کننــده ماریــا لوئیــزا لــذت ببریــد تــا بــا
ســنت های شــهر و انــرژی اندلــس ارتبــاط برقــرار کنیــد.
تاریخچه سویل
ســویل در گذشــته بــه نــام هیســپالیس شــناخته میشــد و بنــدری قابــل توجــه در
ریــو گوادالکوئیــر بــود .مســلمانان ســویل ،بــه نــام ایشــبلیا ،قدرتمندتریــن طائفــه
(پادشــاهی هــای کوچــک) بودنــد کــه اســپانیا اســامی پــس از فروپاشــی خالفــت
قرطبــه در ســال 1031بــه ان تقســیم شــد.
در قــرن دوازده یــک فرقــه ســختگیر اســامی از مراکش،بــه نــام المحادهــا ،اســپانیا
را تحــت ســلطه خــود دراوردنــد و ســویل را پایتخــت ســاختند و یــک مســجد بــزرگ
ســاختند کــه اکنــون کلیســای جامــع در ان قــرار دارد.
ســرانجام قــدرت المحــاد از بیــن رفــت و ســویل در ســال 1248بــه دســت فرنانــدو
ســوم (ال ســانتو ،مقــدس) کاســتیا افتــاد .در قــرن 14میــادی ســویل مهمتریــن
شــهر کاســتیا بــود.
بزرگتریــن وقفــه ان در ســال 1503بــود ،زمانــی کــه انحصــار تجــارت اســپانیا بــا
قــاره امریــکا را بــه خــود اختصــاص داد .ســویل بــه ســرعت بــه یکــی از بزرگتریــن،
ثروتمندتریــن و جهــان وطنــی تریــن شــهرهای زمیــن تبدیــل شــد.
بــا ایــن وجــود یــک طاعــون در ســال 1649نیمــی از شــهر را بــه کام مــرگ کشــاند.
در ســال ، Casa de la Contratación 1717دفتــر دولتــی کــه تجــارت را بــا قاره
امریــکا کنتــرل مــی کــرد ،بــه کادیــز منتقــل شــد.
طاعــون دیگــر ســویل در ســال 1800باعــث کشــته شــدن 13000نفــر شــد .اغــاز
صنعــت در اواســط قــرن نوزدهــم میــزان موفقیــت را بــرای برخــی از افــراد ســویل
بــه ارمغــان اورد ،امــا اکثریــت انهــا فقیــر ماندنــد.
ســویل در اغــاز جنــگ داخلــی اســپانیا در ســال ، 1936علــی رغــم مقاومــت در
مناطــق طبقــه کارگــر (کــه موجــب انتقــام جویــی وحشــیانه ای شــد) ،خیلــی ســریع
بــه دســت ملــی گرایــان افتــاد.
در دهــه ، 1980وقتــی ســویل بــه عنــوان پایتخــت اندلوســیای خودمختــار جدیــد
در اســپانیا دموکراتیــک نامگــذاری شــد و ســوییالنو فیلیپــه گونزالــس نخســت وزیــر
اســپانیا شــداقتصاد ســویل اکنــون بــا ترکیبــی از جهانگــردی ،تجــارت ،فنــاوری و
صنعــت بــه طــور پیوســته در حــال بهبــود اســت.
میدان د تروس د ال مائسترانزا
بــرای بازدیدکنندگانــی کــه بــه ســنت گاوبــازی اســپانیا عالقــه منــد هســتند،
میــدان د Toros de la Maestranzaرا نمــی تــوان از دســت داد.
قدیمــی تریــن میــدان گاوبــازی اســپانیا ،میــدان 14000نفــری مربــوط
بــه ســال 1758اســت و مســابقات گاوبــازی از بهــار تــا پاییــز همچنــان
یکشــنبه هــا برگــزار مــی شــود.
در مــوزه مجــاور اثــار و اطالعــات مربــوط بــه گاوهــا و ماتادورهــای مشــهور
بــه نمایــش گذاشــته شــده اســت .بلیــط هــا شــامل ورود بــه مــوزه و تــور
هســتند.
شماره | 71راز شقایق| 47 صفحه 47
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
فواد محمدهاشم
کارشناس تربیت بدنی
ورزش اسپانیا
ایــن روزهــا اســپانیا بــه عنــوان حاکــم بالمنــازع ورزش در دنیــا مــی باشــد .ایــن
موفقیــت مــردان و زنــان ورزشــکار در رشــته هــای انفــرادی و تیمــی در اســپانیا
حاصــل عــزم و اراده ،توانایــی بهبــود و تــاش مشــترک در کل کشــور مــی باشــد
.نهادهــا و جامعــه بــه عنــوان یــک مجموعــه خــود را وقــف ترویــج ارزش هــای
ورزش از ســطوح تــوده مــردم کــرده انــد .فتــوح و پیــروزی هایــی کــه توســط
ورزشــکاران مــرد و زن جــوان بــه دســت امــده اســت یکــی از بهتریــن اعتبــارات
بــرای نــام تجــاری اســپانیا و بهبــود روح بــا ثبــات ایــن کشــور مــی باشــد .
مســابقات ورزشــی باعــث توســعه روابــط بیــن المللــی ،همــکاری بیــن ملــت هــا
و تبــادالت فرهنگــی خواهــد شــد .اســپانیا از ورزش بــرای تقویــت روابــط خــود
بــا کشــور هــا و ســرزمین هــای خارجــی اســتفاده کــرده اســت .ورزشــکاران
اســپانیا بعــاوه تجــارب پــر بــار خــود را بــا همتایــان خــود در ســایر کشــور هــا
فراتــر از رقابــت بــه اشــتراک گذاشــته انــد .
ورزش در خدمت روابط بین الملل
شــورای ورزشــی درجــه بــاال ( )CSDروابــط مشــارکتی فعالــی بــا اتحادیــه
اروپــا ،شــورای اروپــا ،یونســکو و کنفرانــس جهانــی دوپینــگ در ورزش دارد .از
طریــق برنامــه هــای همــکاری ورزشــی CSD ،روابــط خــود را بــا کشــور هــای
خارجــی بــر مبنــای ورزش اســتحکام مــی بخشــد .
اســپانیا اقــدام بــه تقویــت روابــط و توســعه اعتمــاد ،همــکاری و تبــادالت
فرهنگــی بــا کشــور هــای خارجــی بــر مبنــای ورزش کــرده اســت .
اســپانیا یکــی از اعضــا کمیتــه المپیــک بیــن المللــی و عضــو کشــور هــای شــورای
ورزشــی امریــکا ایبــرو ( )Iberoکــه در مونتــه ویدئــو در ســال 1994تاســیس شــد
مــی باشــد .بــه اضافــه اینکــه در بــازی هــای مدیترانــه و بــازی هــای چنــد رقابــت
ورزشــی کــه در جریــان مســابقات المپیــک و هــر 4ســال یکبــار بــر گــزار مــی شــود
هــم مشــارکت دارد .دور بعــدی ایــن رویــداد در تاراگونــا در ســال 2017انجــام
خواهــد شــد .
در خصــوص مســابقات ورزشــی کالــج هــم اســپانیا عضــو فدراســیون ورزش هــای
بیــن المللــی دانشــگاهی ( )FISUو انجمــن ورزش هــای دانشــگاه هــای اروپایــی
( )EUSAبــوده و در هــر دو رویــداد تابســتانی وزمســتانی دانشــگاهی حضــور دارد .
برگــزاری رویــداد هایــی ماننــد ورزش بــرای جهانــی بهتــر و حمایــت هــای مالــی
یونیســف و شــورای ورزشــی درجــه بــاال ،بــه بررســی مزایــای ورزش بــه عنــوان
ابــزاری بــرای توســعه و شــاهدی بــرای نقــش بــازی هــای ورزشــی در دیپلماســی
اســپانیا خواهــد بــود.
در نســخه چهــارم کتــاب تصویــر فشــار ســنج اســپانیایی کــه در دســامبر 2013
توســط R. I. Elcanoمنتشــر شــده اســت امــده کــه :قــدرت ورزش اســپانیا یکــی
از بــاارزش تریــن جنبــه هــای اســپانیا در بیــرون از مــرز هــای ایــن کشــور اســت
.شــرکت کننــدگان در ایــن نظــر ســنجی کــه از شــهروندان اروپــا و امریــکا بودنــد
اســپانیا را در رنکینــگ ورزشــی باالتــر از کشــور هایــی همچــون انگلســتان ،فرانســه
،المــان ،امریــکا ،برزیــل ،مکزیــک و ایتالیــا قــرار داده انــد .
رقابت های ورزشی در اسپانیا
توانایــی اســپانیا بــرای ســازماندهی رقابــت هــای ســطح جهانــی یــک جنبــه
کلیــدی بــرای تعریــف قابلیــت هــای ورزشــی ایــن کشــور مــی باشــد .بــازی هــای
المپیــک در ســال 1992در بارســلونا برگــزار شــد و ایــن رویــداد نقطــه عطفــی
بــرای توســعه ورزش اســپانیا در ســطح بیــن المللــی بــود .
در ســال 2014اســپانیا میزبــان رقابــت هــای دوچرخــه ســواری جــاده قهرمانــی
جهــان ( ، )UCIمســابقات جــام جهانــی بســکتبال ( ، )FIBAمســابقات جهانــی تیــر
انــدازی ( ) ISSFو مســابقات قایقرانــی قهرمانــی جهــان ایســف ( )ISAFبــود .در
ســال قبــل یعنــی 2013کشــور مــا میزبــان مســابقات هندبــال مــردان قهرمانــی
جهــان و مســابقات شــنا قهرمانــی جهــان بــود .
در ســال ، 2011اســپانیا بیــش از 14رقابــت قهــر مانــی جهــان و 23رقابــت
قهرمانــی اروپایــی 11 ،دور مســابقات قهرمانــی جهــان و 9دور جــام جهانــی را
ســازماندهی کــرد .
شماره | 71راز شقایق| 56 صفحه 56
ِ
اهمیــت قصه هــای چوپانــی و عاشــقانه در فرهنــگ عمومــی و مــردم
امــا
اســپانیا چنــان پررنــگ بــود کــه مــردم ،از عال ِــم و عامــی ،به شــدت مشــتاق
شــنیدن ان هــا بودنــد .همیــن توجــه مردمــی ســبب شــد تــا گام بــه گام کار
قصه نویســی رو بــه ترقــی رود ،کــه ایــن امــر بــه شــکل خــودکار ،توجــه بــه
رمــان را در ادبیــات پررنــگ کــرد.
http://danesh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%d8
%d8%84%d9%a8%aa+%d8%d8%a7%8c%d8%db%a8%af%d8%d8%a7%
0=SSOReturnPage=Check&Rand&b1%d8%a7%ba%d8
در ســال ،۱۵۵۳رمانــی بــه نــام الزاریلــوی تورمســی بــه چــاپ رســید کــه
اولیــن رمــان بــه ســبک بذله گویــی اســت و در ان تعــدادی از فرومایــگان،
قهرمانــان داســتان اند و فقــر در ایــن رمــان بــا عصیــان و بذله گویــی در هــم
می امیــزد و اثــری خواندنــی ا ســت.
ســال ۱۵۹۹بــود کــه نویســنده ای بــه نــام ماتئــو المــان ،بــا دســتمایه قــرار
دادن زندگــی شــخصی فرومایــه و نیمــه دیوانــه و نســبتاً شــوخ و شــنگ بــا نــام
کوزمــان دوالفراچــه ،رمانــی را بــه مرحلــۀ نــگارش دراورد .چندیــن ســال بعــد،
ســروانتس بــا درهم امیــزی فضاهــا و جنــس مالیخولیــای موجــود در ایــن دو
رمــان ،اثــر ســترگ ادبیــات اســپانیا ،یعنــی دن کیشــوت ،را خلــق کــرد.
میــگل دو ســروانتس ،خالــق دن کیشــوت ،در خانــواده ای از طبقــۀ متوســط بــه
دنیــا امــد .پــدرش پزشــک بــود امــا چــون هیــچ جــوازی نداشــت مجبــور بــود
کــه بــه شــیوۀ دوره گــردی طبابــت کنــد.
ـان ان هــا در ســفر
میــگل شهربه شــهر بــا پــدر می رفــت و چــون بیشــتر زمـ ِ
می گذشــت ،ایــن مســئله باعــث شــد کــه ســروانتس نوجــوان حتــی تحصیــات
منظمــی هــم نداشــته باشــد؛ امــا بــا همــۀ ایــن اوصــاف ،او خالــق اثــری اســت
کــه بــر تــارک ادبیــات جهــان و اســپانیا می درخشــد :دون کیشــوت.
البتــه درنهایــت بایــد توجــه داشــت کــه ادبیــات اســپانیایی محــدود بــه
چهارچــوب مرزهــای کشــورهای اســپانیا نمی شــود و کشــورهای اســپانیایی
زبانــی همچــون مکزیــک ،پــرو ،شــیلی ،کلمبیــا ،ارژانتیــن و… را نیــز در بــر
می گیــرد.
دن میگل د سروانتس
دن میــگل د سِ ــروانتِس ســااودرا (زاده - ۱۵۴۷درگذشــته )۱۶۱۶رمان نویــس،
شــاعر ،نقــاش و نمایشــنامه نویس نامــدار اســپانیایی بــود.
رمــان مشــهور دن کیشــوت -کــه از پایه هــای ادبیــات کالســیک اروپــا به شــمار
می ایــد و بســیاری از منتقــدان از ان بــه عنــوان اولیــن رمــان مــدرن و یکــی از
بهتریــن اثــار ادبــی جهــان یــاد می کننــد -اثــر اوســت.
بــه وی لقــب شــاهزاده نبــوغ داده انــد .برخــی رمــان دن کیشــوت را تاثیرگذارتریــن
رمــان ژانــر تخیلــی می داننــد.
جالــب ایــن اســت کــه ســروانتس کتــاب دن کیشــوت معــروف کــه تمــام اروپــا
و جهــان را در زمــان خــود معطــوف نمــوده بــود را در زنــدان و در دوران گذرانــدن
زمــان زندانــی خــود نوشــته بــود.
پــدر وی پزشــک بــود .در ســال ۱۵۵۱پــدرش بــه همــراه خانــواده بــه واالدولیــد
مهاجــرت کــرد .امــا میــگل در ســال ۱۵۵۶بــه کوردوبــا رفــت.
دربــاره تحصیــات ابتدایــی میــگل ابهاماتــی وجــود داردو امــا بدون شــک تحصیالت
وی در ســطح دانشــگاهی نبوده انــد .وی در ســال ۱۵۵۶در مادریــد مســتقر شــد.
وی در ســال ۱۵۶۹بــه دســتور فیلیــپ دوم پادشــاه وقــت اســپانیا بــرای شــرکت در
جنــگ بــه ایتالیــا ســفر کــرد .وی بــه مطالعــه برخــی از اثــار ادبــی در انجــا پرداخــت
و تحــت تاثیــر هنــر ایتالیایــی قــرار گرفــت .ســروانتس در جنــگ لپانتــو شــرکت
داشته اســت .دســت چــپ او در ایــن جنــگ بــه دلیــل صدم ـه ای کــه بــه اعصــاب
دســتش وارد شــد از کار افتــاد .او همیشــه از شــرکت در ایــن جنــگ بــا افتخــار یــاد
می کرد ه اســت.
او در ســال ۱۵۷۲بــه زندگــی نظامــی خــود پایــان داد و زندگــی عــادی خــود را از
ســر گرفــت.
سِ ــروانتِس در ســال ۱۶۱۶در ســن ۶۸ســالگی درگذشــت .براســاس اســناد
تاریخــی موجــود ،جســد و تابــوت سِ ــروانتِس ،بــه وصیــت او پــس از مرگــش در
ســال ۱۶۱۶در صومعــه پابرهنــگان تثلیــث دفــن شــد .امــا پــس از اتفاقاتــی کــه در
ایــن صومعــه افتــاد جســد سِ ــروانتِس نزدیــک بــه چهارصــد ســال ُگــم شــد.
ســرانجام در ســال ۲۰۱۵باقی مانــده چنــد قطعــه کوچــک از اســتخوان های او در
عمــق صومعـه ای در مرکــز بخــش قدیمــی شــهر مادریــد کشــف شــدند.
| 71راز شقایق| 51
شماره 50 صفحه 51
موسیقی اسپانیا
خلیل مدادی
موســیقی اســپانیا نیــز بــه انــدازه تاریخچــه اســپانیا گســترده و متنــوع اســت .در
هیــچ کشــور اروپایــی دیگــری چنیــن پکیــج متنوعــی از عناصــر موســیقی وجــود
نــدارد کــه هــر کــدام از فرهنــگ هــای مختلــف در گذشــته اســپانیا بــا موســیقی
ایــن کشــور همــراه شــده اســت.
روزهای نخست
بخشــی از انچــه کــه اســپانیا را جــذاب تــر مــی کنــد ،طیــف وســیعی از فرهنــگ
هــا اســت کــه راه خــود را بــه تاریــخ و فرهنــگ اســپانیا بــاز کــرده انــد .در طــول
اولیــن دوران زندگــی اســپانیا ،فرهنــگ هــای مختلــف در هــر ســطح بــر یکدیگــر
تاثیــر گذاشــتند و بــدون شــک بــه موســیقی اســپانیا تاثیــر گذاشــتند کــه منجــر
بــه موســیقی امــروزی اســپانیا شــد .رومیــان اولیــه ،ایــده هــای موســیقی یونــان را
بــرای اســپانیا بــه ارمغــان اورنــد ،ظهــور Visigothsباعــث شــکوفایی موســیقی
مقــدس و اواز خوانــدن در کلیســا شــد ،و ایــن نــوع موســیقی مذهبــی در ادیــان
معاصــر ان زمــان یعنــی دیــن یهــودی ،مســیحی و مغولــی بــه طــور همزمــان
شــکوفا شــد .موســیقی محلــی در حــال افزایــش بــود ،امــا توســط دولــت ایــن
نــوع موســیقی ممنــوع اعــام شــد.
رنسانس
تاریــخ موســیقی اســپانیایی بــا شــروع دوره رنســانس ادامــه یافــت .موســیقی ایــن
دوره ،بــا توجــه بــه نفــوذ موســیقی عربــی و توســعه گیتــار اســپانیایی ،شــکوفا
شــد .پــس از شــروع قــرن شــانزدهم ،ســبک اواز پلــی فونیــک ،شــامل صداهــای
تکمیلــی ،احتمــاال از طریــق تمــاس بــا همســایگان شــمالی اســپانیا ماننــد فرانســه
گســترش یافــت .در ایــن دوره نوازنــدگان شــروع بــه ســفر بــه کشــورهای دیگر به
خصــوص بــه رم و برداشــتن ایــده هــا و ســبک هــای موســیقی ایــن کشــور کردند.
ایــن ســال هــا مصــادف بــود بــا شــکوفایی موســیقی اســپانیا و قــرار گرفتــن ان
بــر روی نقشــه موســیقی جهــان بــا معرفــی اهنگســازان بــزرگ کالســیک ماننــد
فرانسیســکو گــررو و تامــاس لوئیــس د ویکتوریــا.
قرن هفدهم و هجدهم
یکــی از برتریــن دوره هــای ظهــور اســتعدادهای موســیقی اســپانیا در طــول قــرن
هفدهــم و هجدهــم میــادی بــود .زرزاواال ،شــروع کننــده ســبک اپــرا اســپانیایی
بــود ،و ایــن پدیــده فرهنگــی تــا امــروز همچنــان ادامــه دارد .بــر خــاف تحــوالت
قــرون گذشــته ،توســعه موســیقی کالســیک در طــول ایــن دو قــرن متوقــف شــد و
در عــوض موســیقی محلــی در مناطــق مختلــف اســپانیا شــکوفا شــد.
قرن بیست و یکم
پــس از جنــگ داخلــی اســپانیا و پــس از ان دولــت پنجــاه ســاله ســرکوبگر
دیکتاتــور فرانسیســکو فرانکــو کــه قصــد ایجــاد یــک کشــور یکنواخــت و
ناسیونالیســتی داشــت و همــه چیــز را در مــورد فرهنــگ هــای منطقــه ای ممنــوع
کــرده بــود .زبان هــای منطقــه ای ،ادبیــات و موســیقی ممنــوع شــدند .در نتیجــه،
طیــف گســترده ای از موســیقی هــای محلــی اســپانیا کــه طــی قــرن هــای گذشــته
گســترش یافتــه بــود ،ناپدیــد شــد.
بــا نزدیــک شــدن بــه پایــان رژیــم فرانکــو ،موســیقی پــاپ و rock ‘n’ roll
شــکوفا شــدند کــه یکــی دیگــر از نقــاط مهــم در تاریخ موســیقی اســپانیایی اســت.
گروه هــای امریکایــی و بریتانیایــی صحنــه هــای بیــن المللــی موســیقی را تحــت
فشــار قــرار دادنــد و دیگــر فرانکــو نمیتوانســت اســپانیا را از ایــن موضــوع منــع
کنــد .در ایــن دوره اولیــن پــاپ اســپانیایی اساســا پــاپ فرانســه را تقلیــد میکــرد
ولــی نکتــه جالــب توجــه اینجاســت کــه قبــا پــاپ امریکایــی و انگلیســی را تقلیــد
مــی کــرد .هنرمنــدان اســپانیایی ریتــم فالمنکــو را بــه موســیقی اســپانیا اضافــه
کردنــد کــه حــس واقعــی موســیقی اســپانیایی را منتقــل میکــرد کــه هنــوز هــم در
موســیقی پــاپ امــروز یافــت مــی شــود .رونــق گردشــگری اســپانیا در دهــه 60
و 70باعــث بــروز ســبک هــای جدیــد موســیقی از سراســر جهــان شــد ،پــس از
مــرگ فرانســو،حکومت دموکراتیــک بازســازی شــد و جوانــان ازادی عمــل بیشــتری
در موســیقی پیــدا کردنــد ، rock ‘n’ roll .پانــک ،و موســیقی پــاپ شــروع بــه
رشــد کردنــد و تــا امــروز ایــن رشــد و شــکوفایی همچنــان ادامــه دارد.
شماره | 71راز شقایق| 48 صفحه 48
فاطمه عبدالمحمدی
نویسنده و کارشناس
ارشد فلسفه
معماری اسپانیا
معمــاری اســپانیایی بــا قدمتــی نزدیــک بــه ۴۰۰ســال ،از قــرن هــا پیــش
بــه ســبک محبوبــی در ســاختمان ســازی تبدیــل شــد .ایــن ســبک قبــل از
ایــن کــه بــه خانــه هــای معمولــی برســد ،ســال هــا مختــص کلیســاهای
زیبــا و زینتــی بــود کــه در اوایــل دهــه ۱۹۰۰توســط مبلغــان اســتعماری
اســپانیا ســاخته مــی شــدند .بــرای همیــن اگرچــه بســیاری از ســازه هــا
دارای ویژگــی هــای مشــابه (ماننــد دیوارهــای گچــی ســفید ،کاشــی هــای
ســقفی قرمــز ،پنجــره هــای کوچــک و تیرهــای بــدون پوشــش) بودنــد،
امــا جزئیــات تزئینــی عمومــا توســط کشــیش بنیــان گــذار انتخــاب مــی
شــد.
وقتــی مهاجــران اســپانیایی از ســال ۱۶۰۰تــا اواســط دهــه ۱۸۰۰وارد
قــاره امریــکا شــدند ،روش هــای ســنتی ســاخت را از اســپانیا بــا خــود
اوردنــد .از ان جــا کــه ایــن شــهرک نشــینان خانــه هــای خــود را در
مناطقــی ماننــد فلوریــدا ،کالیفرنیــا و جنــوب غربــی( مــکان هایــی بــا اب
و هــوای مشــابه اســپانیا ) بنــا کردنــد ،توانســتند از تکنیــک هــای ســنتی
ســاختمان ســازی خــود اســتفاده کننــد .از انجــا کــه معمــاری اســپانیایی
از فرهنــگ مکزیکــی و بومــی در سراســر کشــور الهــام گرفتــه اســت ،
تفــاوت هــای چشــمگیری در ســبک خانــه هــای ســبک اســپانیایی در
جنــوب شــرقی و جنــوب غربــی خواهیــد دیــد.
دوره اســتعمار اســپانیا در اواســط دهــه ۱۸۰۰بــه پایــان رســید ،امــا
محبوبیــت تکنیــک هــا و ســبک هــای معمــاری اســپانیا پــس از ان
همچنــان افزایــش یافــت.
عناصر معماری بومی اسپانیا
همانطــور کــه قبـ ً
ا ذکــر شــد ،بناهــای اســپانیایی بــر اســاس تنظیمــات تزئینــی
کشــیش بنیــان گــذار ،غالب ـاً دارای ویژگــی هــای متمایــز بودنــد .بــا ایــن حــال
تعــدادی عنصــر مشــترک در ســاختمان هــا وجــود دارد کــه در ادامــه بــه توضیــح
ان هــا مــی پردازیــم.
دیوارهای گچی سفید
خشــت نــه تنهــا یــک مــاده ســاختمانی عالــی و در دســترس بــرای مهاجــران
اســپانیایی بــود ،بلکــه ترکیــب ان بــا گــچ ســفید محافــظ خوبــی بــرای روزهــای
گــرم و افتابــی مــی ســاخت .چــرا کــه در طــول روز ،دیوارهــای گچــی ضخیــم
هــوای خنــک را حفــظ مــی کننــد و از فــرار ان بــه بیــرون جلوگیــری مــی کننــد و
در شــب ،هنگامــی کــه دمــا کاهــش مــی یابــد ،گرمــای جمــع شــده در طــول روز
را وارد خانــه مــی کننــد.
کاشی های سقفی قرمز
کاشــی ســقف قرمــز یکــی دیگــر از عناصــر ســاختمانی اســت کــه بــه دلیــل
دسترســی اســان اســتفاده شــده و یکــی از شــناخته شــده تریــن ویژگــی هــای
معمــاری اســپانیا اســت .ایــن کاشــی هــای ســفالی کــه بــه شــکل نیمــی از لولــه
درامــده انــد ،قــادر بــه جــذب و نگهــداری هــوای خنــک هســتند .ســقف هــا بــه
طــور معمــول پاییــن و کمــی شــیب دار بودنــد و لبــه هایشــان از خــط ســقف
امتــداد داشــت.
راهروهای قوسی
در ســبک اســپانیایی تختــه هــای راهــرو یــا راهروهــای سرپوشــیده معمــوالً دارای
طــاق نماهــای تزئینــی هســتند .دیوارهــا عمومــاً خشــتی بودنــد و بــا گــچ بــه
پایــان مــی رســیدند ،امــا طــاق نماهــا را مــی تــوان بــا انــواع ســنگ ،کاشــی
هــای دســت ســاز یــا شیشــه هــای موزاییــک بــه پایــان رســاند.
عــاوه بــر ویژگــی هــای ذکــر شــده اســتفاده از پنجــره هــای کوچکــی کــه شــبیه
گلبــرگ بودنــد نیــز در ســبک اســپانیایی معمــول بــود.
معمــاری اســپانیایی بســیاری از عناصــر ســاختمان ســازی کالســیک را در طــول
ســال هــا حفــظ کــرد و بــا تلفیــق تاثیــرات اســپانیا ،مکزیــک و فرهنــگ هــای
بومــی ،ایــن معمــاری ســاده و در عیــن حــال زیبــا ،بــه گزینــه ای محبــوب در
مناطــق گرمســیر امریــکا بــدل شــد.
بســیاری از ســاختمان هــای کالســیک و مــدرن اســپانیایی را در مناطقــی از
امریــکا کــه اســتعمارگران اســپانیایی در ان ســکونت داشــتند ماننــد کالیفرنیــا و
فلوریــدا پیــدا خواهیــد کــرد .اگرچــه بســیاری از خانــه هــای ســبک اســپانیایی
دارای عناصــر مشــترک هســتند ،امــا بــه دلیــل تاثیــرات فرهنــگ هــای بومــی و
مصالــح ســاختمانی موجــود ،تفــاوت هــای متمایــزی در بیــن مناطــق بــه چشــم
مــی خــورد.
شماره | 71راز شقایق| 52 صفحه 52
فوتبال اسپانیا
کشــور اســپانیا در ســال 1904بــه عضویــت فیفــا یــا فدراســیون جهانــی فوتبــال
درامــد و فدراســیون فوتبــال ایــن کشــور پــس از 5ســال در ســال 1909تاســیس
شــد .تیــم ملــی اســپانیا معــروف بــه خشــم ســرخ ماتادورهــا اســت و ایــن خشــم
را در چنــد ســال گذشــته بــا قهرمانــی در اروپــا و جــام جهانــی بــه همــگان نشــان
دادنــد و از ایــن حیــث تیــم ملــی اســپانیا بــه پــر قــدرت تریــن تیــم حــال حاضــر
در سراســر دنیــا تبدیــل شــده اســت.
تیــم فوتبــال اســپانیا کــه زیــر نظــر فدراســیون فوتبــال ســلطنتی اســپانیا فعالیــت
می کنــد ،تاکنــون قهرمــان یــورو ،۱۹۶۴یــورو ،۲۰۰۸یــورو ۲۰۱۲و جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی شده اســت .ســرمربی فعلــی تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا،
لوییــس انریکــه اســت .اســپانیا بــا مربیگــری ویســنته دل بوســکه ،قهرمــان جــام
جهانــی ۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ۲۰۱۲شده اســت .مربــی گــری اســپانیا
در یــورو ۲۰۰۸نیــز بــر عهــده لوییــز اراگونــز بــود .لقــب تیــم ملــی فوتبــال
اســپانیا «خشــم ســرخ» اســت.
اســپانیا قهرمــان جهــان و اروپــا ،پــس از قهرمانــی در یــورو ،۲۰۰۸جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ،۲۰۱۲تبدیــل بــه تنهــا تیــم اروپایــی شــده کــه
توانســته قهرمــان ســه جــام متوالــی بین المللــی شــود .در ژوئیــه ۲۰۰۸اســپانیا
بــرای اولیــن بــار در رده بنــدی فیفــا بــه صــدر جــدول صعــود کــرد .اســپانیا بیــن
نوامبــر ۲۰۰۶و ژوئــن ۲۰۰۹در ۳۵بــازی شکســت نخــورد تــا اینکــه برزیــل ایــن
رکــورد را شکســت .از بزرگتریــن بردهــای ایــن تیــم می تــوان بــه بــازی اســپانیا
۰-۶کرواســی اشــاره کــرد.
تیــم ملــی اســپانیا بــه بــازی اصطالحــاً تیکــی تــاکا بــه معنــای پاســکاری و
حرکت هــای جمعــی خــود معــروف اســت .ایــن تیــم از لحــاظ دفاعــی جــز برتریــن
تیم هــای اروپــا اســت و از بلنــد مرتبه تریــن ســابقه های دفاعــی انهــا می تــوان
بــه دریافــت تنهــا دو گل بــا وجــود قهرمانــی در جــام جهانــی ،۲۰۱۰گرفتــن کمتــر
از ده گل در ایــن ســال و قهرمانــی بــا دریافــت یــک گل دریــورو ۲۰۱۲اشــاره کــرد.
همچنیــن می تــوان بــه حضــور برتریــن خط هــای دفاعــی و حضــور ســتارگان
بزرگــی چــون ســرخیو رامــوس ،پویــول ،ویکتــور والــدز ،الــوارو اربه لــوا ،دنــی
کارواخــال ،ایکــر کاســیاس ،فرنانــدو هیــرو و… اشــاره کــرد ،دفــاع اســپانیا در
طــول ســال ها از قدرت هــای تکیــه کننــده ایــن تیــم بوده اســت.
همچنیــن از دیگــر افتخــارات تیــم ملــی مــردان اســپانیا بــه رکــورد ســرخیو
رامــوس مدافــع ایــن تیــم می تــوان اشــاره کــرد کــه جــز بازیکن هایــی اســت
کــه بیشــترین بازی هــا را را در رده ملــی بــه خــود اختصــاص داده اســت؛ همچنیــن
کلیــن شــیت های ایکــر کاســیاس رکــورد دار اســت .از دیگــر افتخــارات می تــوان
بــه یکــی از بهتریــن خــط جمعــی دفاعــی از تیــم ملــی اســپانیا اشــاره کــرد.
از لحــاظ باشــگاهی هــم از باشــگاه های بزرگــی چــون بارســلونا ،رئــال مادریــد،
اتلتیکومادریــد تــا منچســتریونایتد ،چلســی ،لیورپــول و… در تیــم اســپانیا تــوپ
زده انــد.
مربیــان مطرحــی هــم ماننــد لوییزانریکــه ،جولــن لوپتگــی و ویســنته دل بوســکه در
ایــن تیــم مربــی گــری کرده انــد.
افتخارات در جام جهانی
تیــم ملــی اســپانیا ،ســه بــار در جــام ملت هــای اروپــا ،۱۹۶۴جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۰۸
و جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۱۲بــه مقــام قهرمانــی رسیده اســت .ایــن تیــم در جــام جهانــی
فوتبــال ،۲۰۱۰بــرای نخســتین بــار ،بــه فینــال جــام جهانــی راه یافــت و قهرمــان شــد.
جام جهانی ۲۰۱۰
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ،۲۰۱۰بــا تیم هــای ســوئیس ،شــیلی و
هنــدوراس هــم گــروه شــد .اســپانیا بــه عنــوان تیــم اول صعــود کــرد و در مرحلــهٔ بعــد،
روبــه روی پرتغــال قــرار گرفــت .در یــک چهــارم نهایــی مقابــل پاراگوئــه بــه برتــری رســید
و در نیمــه نهایــی بــا ضربــه ســر پویــول مقابــل المــان بــه فینــال راه یافــت .ســپس در
فینــال مقابــل هلنــد در وقــت اضافــه بــا گل انــدرس اینیســتا بــه برتــری رســید و قهرمــان
شــد و جــام را از هلنــد گرفــت.
جام جهانی ۲۰۱۴
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۴در گــروه Bایــن مســابقات بــا تیم هــای
هلند-شیلی-اســترالیا هــم گــروه شــد .اســپانیا در بــازی اول بــا شکســت ســنگین ۱-۵
مقابــل هلنــد مغلــوب شــد .تــک گل اســپانیا را در ایــن بــازی ژابــی الونســو از روی نقطــه
پنالتــی بــه ثمــر رســاند .در بــازی دوم مقابــل تیــم ملــی شــیلی قــرار گرفــت بــا نتیجــه ۰-۲
مغلــوب ایــن تیــم شــد و مدافــع عنــوان قهرمانــی بــا کمــال نابــاوری از دور رقابت هــا کنــار
گذاشــته شــد .در بــازی ســوم کــه بــازی ای تشــریفاتی بــود ،اســپانیا در مقابــل اســترالیا
قــرار گرفــت و بــا نتیجــه ۰-۳ایــن تیــم را شکســت داد .گل هــای اســپانیا را در ایــن بــازی،
ویا-تورس-ماتــا بــه ثمــر رســاندند.
اسپانیا در این گروه سوم شد.
جام جهانی ۲۰۱۸
تیــم ملــی اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۸روســیه در گــروه Bمســابقات ،بــا تیم هــای
ایــران و پرتغــال و مراکــش هــم گــروه شــد و بــه عنــوان تیــم اول بــا ۵امتیــاز از گروهــش
صعــود کــرد امــا در مرحلــه ۸/۱نهایــی در مصــاف بــا روســیه میزبــان در ۱۲۰دقیقــه ۱-۱و
در ضربــات پنالتــی ۳-۴مغلــوب روســیه شــد تــا از جــام جهانــی ۲۰۱۸حــذف شــود.
شماره | 71راز شقایق| 57 صفحه 57
غذاهای محلی اسپانیا
پروانه فیروزی
محقق
غذاهــای اســپانیا یکــی از مشــهورترین و محبــوب تریــن غذاهــای دنیــا بــوده ان چنــان
محبــوب کــه بــودن در اســپانیا تنهــا بــه معنــای نشســتن و امتحان کــردن مزه غذاســت.
غذاهــای اســپانیا گســترده ،متنــوع و مهمتــر از همــه بســیار خوشــمزه اند!
اســپانیا ســرزمینی سرشــار از خــوراک هــای لذیــذ و مقــوی بــوده پــس در خوردنــی
هــای اســپانیا گشــت و گــذار کنیــد غذاهایــی کــه از نســلی بــه نســل بعــدی منتقــل
شــده و میراثــی بــی نظیــر هســتند.
سوپ سرد گازپاچو
در اســپانیا پــس از گذرانــدن یــک روز گــرم تنهــا چیــزی کــه خســتگی تــان را در می کنــد
یــک نوشــیدنی یــا غــذای خنک اســت.
گازپاچــو یکــی از بهتریــن غذاهــای اســپانیایی و نوعــی ســوپ ســرد بــه حســاب مــی
ایــد کــه ممکــن اســت در ابتــدا بــرای تــان خوشــمزه بــه نظــر نرســد ،امــا شــرط مــی
بندیــم زمانــی کــه طعــم فــوق العــاده ســبزیجات و خنکــی مطبــوع ان را حــس کنیــد از
طرفــداران درجــه یــک ان مــی شــوید!
کروکتس
از انــواع غذاهــای اســپانیایی محســوب مــی شــود کــه بــه علــت محبوبیــت بــاالی ان بــه
یکــی از معیــار هــای اصلــی بــرای تشــخیص رســتوران هــای خــوب بــه شــمار مــی رود.
ایــن غــذا را تقریبــا در همــه رســتوران هــای اســپانیا پیــدا خواهیــد کــرد کــه بــا توجــه
بــه رســپی هــای مخصــوص هــر سراشــپز ،مــی توانــد مــزه هــا و ادویــه هــای مختلفــی
داشــته باشــد.
کروکتــس ،ژامبــون یــا گوشــت ماهــی ســرخ کــرده و طعــم دار شــده ای اســت کــه در
کنــار ســس بشــامل ســرو مــی شــود و از ســری غذاهــای ســبک بــه حســاب مــی ایــد.
ترتیال یا املت اسپانیایی
در ابتــدا بایــد بدانیــد کــه املــت اســپانیایی بــا پیــش زمینــه شــما از املــت هــای اصیــل
ایرانــی متفــاوت اســت! ایــن غــذا بــا ســیب زمینــی درســت مــی شــود و در ترکیبــات
ان بــه انــدازه ای تخــم مــرغ بــه کار مــی رود تــا غــذا حالتــی کیــک ماننــد بــه خــودش
بگیــرد.
ایــن غــذا هــم مــی توانــد بــا توجــه بــه دســتورهای مختلــف بــا طعــم هــای خوشــمزه و
جدیــدی ســرو شــود کــه قطعــا بــرای تــان لذیــذ خواهــد بــود.
شماره | 71راز شقایق| 58 صفحه 58
موسیقی فالمنکو
فالمنکــو ســبکی از اواز ،موســیقی و رقــص اســپانیایی اســت .ایــن نــوع
موســیقی تحــت تاثیــر ســبک ها و فرهنگ هــای مختلــف بــه شــکل امــروزی
درامده اســت و می تــوان گفــت کــه بیشــترین تاثیــر خــود را از کولیهــای
اســپانیا گرفته اســت .در شــکل گیری و تکامــل ایــن ســبک نمی تــوان از
تاثیرگــذاری موســیقی مورهــا و مســلمانان شــمال افریقــا و موســیقی عربــی و
حتــی موســیقی التیــن چشــم پوشــی کــرد.
فالمنکــو در حقیقــت از ۳قســمت رقــص فالمنکــو ،اواز فالمنکــو و گیتــار
فالمنکــو تشــکیل شده اســت .خاســتگاه ایــن نــوع موســیقی ایالــت اندلــس
اســت ،ولــی مبــدل بــه ســمبل موســیقی اســپانیایی و حتــی به طــور کلــی
فرهنــگ اســپانیایی شده اســت .ایــن نــوع موســیقی شــامل تکنیک هــا و
توکه هــای جالــب و زیبایــی اســت.
البتــه کاربــرد لغــت توکــه غلــط مصطلــح اســت زیــرا معنــی ایــن کلمــه
نوازندگــی گیتــار می باشــد و بهتــر اســت از کلمــه پالــو (معــادل دســتگاه
در موســیقی ایرانــی) اســتفاده شــود .بعضــی از ایــن پالوهــا عبارت انــد از
بولریــاس ،رومبــا ،الگریــاس ،فــاروکا و غیــره.
موســیقی فالمنکــو ،موســیقی ســنتی اســپانیا هماننــد تمامــی موســیقی های
دیگــر در جهــان دارای رقــص و عالئــم مخصــوص بــه خــود می باشــد کــه
ایــن موســیقی و رقــص ،ان را از انــواع دیگــر موســیقی متمایــز می ســازد.
حــرکات دســت و پــا در فالمنکــو هــر کــدام بیان کننــده تاریــخ ،داســتان یــا
افســانه ای می باشــد کــه بــرای بیــان کــردن ان هــا از حــرکات و فرم هــای
بخصوصــی اســتفاده می شــود .ایــن رقــص شــباهت های بســیاری بــه
رقــص اعــراب دارد .بــا مــروری بــر تاریــخ جهــان در می یابیــم کــه اســپانیا
ندلُــس مدتــی در تصــرف اعــراب بوده انــد و اعــراب پــس از بیــرون رفتــن
و اَ َ
از اســپانیا بعضــی از فرهنگ هــای خــود را در اســپانیا بــه یــادگار گذاشــتند
کــه بســیاری از ایــن فرهنگ هــا را در معمــاری بناهــا در اســپانیا ،موســیقی و
رقــص ان هــا بــه وضــوح می تــوان مشــاهده کــرد .منشــا ایــن نــوع موســیقی
ندلُســی سرچشــمه گرفتــه بــود ،از ایــن رو موســیقی
از طبقــات پاییــن جامعــه ا َ َ
از وجهــه هنــری الزم در میــان طبقــات متوســط و باالتــر جامعــه برخــوردار
نبــود .فرهنــگ فالمنکــو حاکــی از شــورش مــردم تحــت ســتم اســت .اقــوام
مســلمان شــمال افریقــا ملقــب بــه مورهــا ،اقــوام خیتانــو و یهودیــان کــه
همگــی در گذشــته از ســوی تفتیــش عقایــد کلیســای اســپانیا مــورد اذیــت
و ازار و تبعیــد واقــع شــده اند .اقــوام خیتانــو اساســاً پایه گــذار اولیــه ایــن
شــکل هنــری بوده انــد امــا ان هــا تنهــا دارای یــک فرهنــگ شــفاهی هســتند.
اوازهــای محلی شــان از طریــق اجــرای مکــرر ان در مجالــس اجتماعــی بــه
نســل جدیــد منتقــل شده اســت .ایــن طبقــات فقیــر غیــر چادرنشــین جامعــه
ندلُســی به طــور کلــی بی ســواد بودنــد.
اَ َ
همیشــه در گــذر زمــان تغییــرات و تعریفاتــی وجــود داشــتند کــه اثــار
هنرمنــدان هــر قــرن بــر ان هــا وارد می شــد و موســیقی فالمنکــو هــم مثــال
کاملــی از ایــن نــوع تغییــرات اســت و تــا بــه امــروز نیــز در حــال تغییــر و
تحــول بوده اســت .نســل های جدیــد فالمنکــو ،ســبک های جــاز و دیگــر
ســبک های افریقایــی و برزیلــی را بــا فالمنکــو مــدرن ترکیــب کرده انــد.
فالمنکــو یکــی از غنی تریــن و فوق العاده تریــن فرم هــای موســیقی در
جهــان اســت و بــر طبــق گفتــه منتقدیــن فالمنکــو اصیــل و خالــص هیچــگاه
در صنعــت موســیقی و هنــر کمرنــگ نمی شــود..
پیشــنهادهای زیــادی در مــورد تاریخچــه فالمنکــو موجــود می باشــد امــا هیــچ
ســند محکمــی در ایــن مــورد وجــود نــدارد .کلمــه فالمنکــو تــا اواخر قــرن ۱۸
بــه عنــوان موســیقی یــا رقــص ثبــت نشــده بــود .کلمــه اســپانیایی فالمنکــو
ممکــن اســت مشــتقی از اتــش و شــعله بــه زبــان اســپانیایی باشــد کــه بــه
دلیــل ســبک اتشــین و تــن اواز خوانــدن در اواز فالمنکــو اســت.
پالــو بــه اســتایل های نوازندگــی می گوینــد( .همچــون موســیقی ایرانــی کــه
دارای دســتگاه اســت).
بــه پالــو ،توکــه نیــز می گوینــد کــه توکــه اشــتباهی اســت کــه در بیــن مــردم
بــه اشــتباه اســتفاده می شــود و در حقیقــت توکــه در زبــان اســپانیایی بــه
معنــای نوازندگــی گیتــار می باشــد.
پالوهــا در موســیقی فالمنکــو بــا توجــه بــه نــوع اکوردهــای اســتفاده شــده،
گام و منطقــه بــه وجــود امــدن ان در اســپانیا از هــم تمیــز می شــوند.
در موســیقی فالمنکــو بیــش از ۵۰پالــو وجــود دارد کــه معمــوالً ۱۲عــدد
ان معمــوالً اجــرا می شــود .بعضــی از ایــن پائولوهــا در تکنــوازی اســتفاده
می شــوند امــا اکثــر ان هــا همــراه بــا اواز یــا رقــص اســت.
شماره | 71راز شقایق| 49 صفحه 49
مسجد و کلیسای کوردوبا نماد معماری اسالمی
مســجد و کلیســای جامــع کوردوبــا ،بنایــی تاریخــی و باشــکوه اســت کــه
تغییــرات مذهبــی کــه شــهر کوردوبــا در اســپانیا بــا ان هــا در طــول تاریــخ
مواجــه شــده را بــه خوبــی بــه نمایــش می گــذارد.
مســجد جامــع کوردوبــا ،مســجد زیبایــی اســت کــه تاثیــر دو مذهــب
مســیحیت و اســام را نشــان می دهــد کــه منطقــه ی اندلــس را شــکل
دادنــد .قدمــت ایــن کلیســا و مســجد بــه قــرن ۱۰میــادی و زمانــی
برمی گــردد کــه شــهر کوردوبــا تحــت حکومــت امیــر جدیــدش ،یعنــی
«عبدالرحمــن ســوم» بــه اوج شــکوفایی خــود رســیده بــود .کوردوبــا در
ایــن دوران ،بزرگ تریــن و ابادتریــن شــهر اروپــا بــه حســاب می امــد و
در زمین ـه ی علــوم ،فرهنــگ و هنــر حتــی از بیزانــس و بغــداد هــم پیشــی
گرفتــه بــود .در ســال ۱۹۸۴میــادی ،بخــش تاریخــی شــهر کوردوبــا بــه
همــراه مســجد جامــع ان در لیســت میــراث جهانــی یونســکو قــرار گرفــت
و ســاالنه حــدود ۱.۵میلیــون نفــر از ان بازدیــد می کننــد.
ایــن بنــا کــه بــا نــام «مســجد بــزرگ کوردوبــا» نیــز شــناخته می شــود ،در
منطقـه ی خودمختــار اندلــس اســپانیا و در شــهر کوردوبــا واقع شــده اســت.
تاریــخ نــگاران معتقدنــد کــه در مــکان امــروزی ایــن مســجد ،ابتــدا معبــدی
رومــی قــرار داشــت کــه ان را وقــف خــدای «ژانــوس» کــرده بودنــد .وقتــی
قــوم ویزیگــوت ،شــهر کوردوبــا را در ســال ۵۷۲میــادی تحــت ســلطه ی
خــود دراورنــد ،ایــن معبــد بــه یــک کلیســا تبدیــل شــد .بعــد از فتــح
کشــور اســپانیا بــه دســت مســلمانان در ســال ،۷۱۱ایــن کلیســا را بــه دو
بخــش مســیحی و اســامی تقســیم کردنــد .ایــن تحمــل مذهبــی ســال ها
بــه همیــن شــکل ادامــه داشــت تــا اینکــه خلیفــه ی بنی امیــه ،یعنــی
«عبدالرحمــن اول» کــه بــر اندلــس حکومــت می کــرد ،بخــش مســیحی ان
را در ســال ۷۸۱میــادی خریــد و تصمیــم گرفــت تــا کلیســا را بــه طــور
کامــل خــراب کنــد و مســجد بــزرگ کوردوبــا را بــه جــای ان بســازد.
تقریب ـاً ۲قــرن طــول کشــید تــا ســاخت ایــن مســجد بــه طــور کامــل بــه
پایــان برســد و بخش هــای مختلفــی را در قرن هــای نهــم و دهــم میــادی
بــه ایــن مــکان اضافــه کردنــد؛ بــه طــوری کــه وســعت ان دو برابــر
انــدازه ی اولیــه شــد و ایــن مســجد را بــه یکــی از بزرگ تریــن بناهــای
تاریخــی در دنیــای اســام تبدیــل کــرد .مســیحیان ،ســرزمین های خــود را
از موروهــای مســلمان پــس گرفتنــد و این گونــه بــود کــه شــهر کوردوبــا
دوبــاره بــه ســلطه ی مســیحیان برگشــت .درنتیجــه ،مســجد بــزرگ را نیــز
در ســال ۱۲۳۶میــادی بــه کلیســای کاتولیــک رومــی تبدیــل کردنــد و
شبســتان رنســانس ایــن کلیســا در قــرن ۱۶بــه ان اضافــه شــد .در ســال
۲۰۱۰میــادی ،اختالفــی بــر ســر نــام کلیســا درگرفــت کــه درنهایــت بــا
برگزیــدن اســم «مسجد-کلیســای کوردوبــا» بــه ان خاتمــه دادنــد.
ســاختمان مســتطیل شــکل این مســجد ۱۸۰ ،متــر طــول و ۱۳۰متر عــرض دارد و
فقــط کمــی از کلیســای ســنت پیتــر در رم کوچک تــر اســت .ایــن بنــای تاریخــی،
بیشــتر بــا طاق هــای بزرگــی شــناخته می شــود کــه بــه طاق هــای «کلیســای
جامــع اخــن» در المــان شــبیه هســتند .همچنیــن تعــداد ســتون های مرمــر و
ســنگ عقیــق ســلیمانی ان هــا بــه ۸۵۶مــورد می رســد کــه ان هــا را از بقایــای
معبــد رومــی ســابق ایــن مــکان و ســایر ســاختمان های ویــران شــده ی رومــی
بــه کار گرفته انــد و بــا نــور هــزاران چــراغ روغنــی کوچــک در شــب روشــن
می شــوند .ایــن مســجد ۳ ،ورودی مختلــف دارد؛ امــا ورودی اصلــی ان از ســمت
«حیــاط درختــان پرتقــال» اســت و همانطــور کــه از نامــش می تــوان حــدس زد،
درختــان پرتقــال و فواره هــای متعــددی را در برمی گیــرد و در فصــل بهــار ،عطــر
شــکوفه های درختــان در ان می پیچــد.
شــاید بتــوان گفــت مهم تریــن قســمت نمازخانــه ی ایــن مســجد ،طــاق نعــل
اســبی ان بــه شــمار مــی رود کــه بــا قطعــات طــا و خطاطی هــای گوناگــون
تزئیــن شــده و ترکیــب درخشــانی از رنگ هــای طالیــی ،ابــی تیــره ،زرد و
قهــوه ای مایــل بــه قرمــز را بــه وجــود مـی اورد .بــاالی قســمت محــراب مســجد،
گنبــد هش ـت ضلعی زیبایــی وجــود دارد کــه بــا ســتون ها و موزاییک هــای ســبک
بیزانــس احاطــه شــده و نوشــته هایی بــه زبــان عربــی را در برمی گیــرد .در
مرکــز ایــن مســجد« ،کلیســای رنســانس» قــرار گرفتــه کــه بــه قــرن ۱۶میــادی
تعلــق دارد و محــراب بلنــد ،ســقف گوتیــک ،منبــر بــاروک ،دیوارهــای رنســانس و
طاق هــای اســامی را شــامل می شــود کــه ترکیــب ایــن ســبک های معمــاری
مختلــف در کنــار یکدیگــر ،نتیجــه ی جالبــی را ایجــاد می کنــد.
بخــش گــروه ســرایندگان ایــن کلیســا ،بــه قــرن ۱۸میــادی تعلــق دارد و
حکاکی هــای ظریــف روی چــوب ماهــون ان ،صحنه هایــی از انجیــل ،زندگــی
مریــم مقــدس ،شــهیدان محلــی و همچنیــن تصاویــر دکــوری از گیاهــان و
حیوانــات مختلــف را بــه نمایــش می گــذارد .ارتفــاع «بــرج ناقــوس» ایــن بنــا
بــه ۹۳متــر می رســد و می توانیــد از پله هــای ان بــاال برویــد و بــه دورنمــای
دیدنــی شــهر کوردوبــا دسترســی داشــته باشــید.
شماره | 71راز شقایق| 53 صفحه 53
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
سحر پور حسینی
جامعه شناس
پوشش سنتی مردم اسپانیا
ماننــد ســایر مــوارد ،تاریــخ غنــی و فرهنــگ اســپانیا بــر نــوع پوشــش نیــز
اثــر گذاشــته اســت و ایــن کشــور از اولیــن خاســتگاه هــای مــد و فشــن در
جهــان بــه شــمار مــی رود بــه ویــژه در قــرن شــانزدهم و توســعه اقتصــادی
پــس از کشــف قــاره امریــکا .اگرچــه لبــاس هــای اســپانیایی در طــول قــرن
هــا دســتخوش تغییــر شــده امــا لبــاس هــای خاصــی در فرهنــگ اســپانیایی
شــاخص و فاقــد تغییــر باقــی مانــده اســت.
لبــاس هــای مــردان و زنــان اســپانیایی دارای تزئینــات و زیبایــی هــای خاصی
اســت هرچنــد ایــن نــوع لبــاس هــا در فرهنــگ فعلــی موجــود نیســت امــا
مــی تــوان ان را در جشــن هــا و فســتیوال هــا ماننــد مراســم ســن فرمیــن،
مراســم گاوبــازی و رقــص هــای مختلــف ســنتی اســپانیا مشــاهده کــرد.
حتــی امــروزه گفتــه مــی شــود کــه اســپانیایی هــا لبــاس هــای ســنتی را بــه
لبــاس هــای امــروزی بیشــتر ترجیــح مــی دهنــد .هرچنــد در مناطــق شــهری
بــه برنــد هــای طراحــی بســیار اهمیــت داده مــی شــود و خانــم هــا بــرای
انتخــاب هایــی ماننــد شــلوار و دامــن هــای منطبــق بــا مــد جهانــی ازادنــد.
لباس فالمنکو
شــاید دقــت کــرده باشــید کــه لباســی کــه رقصنــدگان خانــم بــه تــن
می کننــد در زیباتــر نشــان دادن حــرکات بــی تاثیــر نیســت.
دامــن هایــی کــه از اســتر تــا پارچــه ی رویــی ان ،چیــن هــای ریــز و درشــت
دارنــد تــا بــا چرخیــدن رقصنــده ،ان هــا هــم بــه دنبالــش بچرخنــد و وقتــی
او از حرکــت ایســتاد ،دامانــش هنــوز ،میــان زمیــن و هــوا باشــد.
یکــی از متعلقــات لبــاس شــال بلنــد و طــرح داری اســت کــه بــر روی شــانه
انداختــه شــده و یــک ســری از حــرکات رقــص حتــی ،بــا ان انجــام مــی
شــود.
گوشــواره هــای زیبــا ،گلــی کــه بــر موهــای خــود مــی گذارنــد ،بادبزنــی کــه
در دســت دارنــد و وســیله یــا بــه نــام « » Castanetsکــه بــا کوبیدنــش
بهــم تولیــد صــدا مــی کنــد ،همــه جزئیاتــی هســتند کــه نقــش مهمــی در
مجمــوع بــه عهــده دارنــد ،بــرای زیبــا تــر کــردن رقــص و رقصنــده.
نــوع پاشــنه دار ان را رقصنــدگان خانــم بــه پــا مــی کننــد و نــوع چکمــه
ماننــد ان را رقصنــدگان مــرد.
صدایــی کــه هنرمنــدان بــه هنــگام رقصیــدن بــا پــا تولیــد مــی کننــد از میــخ
هایــی مــی ایــد کــه در پاشــنه کفــش هــا کوبیــده شــده ،تــا حتــی صــدای
حــرکات مــوزون را نیــز بشــنوید.
شماره | 71راز شقایق| 54 صفحه 54
سمیه عبدالمحمدی
کارشناس فرهنگی
تاریخ ادبیات اسپانیا
ریشــه های ادبیــات در ســرزمین ماتادورهــا بــا قصیده هــای حماســی و غنایــی
اغــاز می شــود کــه از روزگاران باســتان سینه به ســینه نقــل شــده اند.
می تــوان برســیو را نخســتین شــاعر اســپانیایی دانســت کــه در قــرن ســیزدهم،
تعــدادی قصیــدۀ دینــی ســرود و اکنــون ایــن قصایــد در زمــرۀ میراث هــای
مانــدگار ادبــی ایــن ســرزمین اند.
در ســال های اول قــرن پانزدهــم ،تاثیــر ادبیــات ایتالیایــی زبــان بــر ســرزمین
اســپانیا ،انکارناپذیــر اســت و ظهــور دو شــاعر مهــم در ایــن دوره ،کــه هــر دو
متاثــر از ادبیــات ایتالیای ـی هســتند ،یکــی از نقــاط عطــف ادبیــات اسپانیاســت:
خــوان دی مینــا و مارکــز ســانتیلیانا.
درســت در اواخــر قــرن پانزدهــم ،در ســرزمین اســپانیا ،لهجه هــا و زبان هــای
محلــی گوناگونــی رواج دارد :از جملــه کاتالونــی ،والنســیایی و اندولســی.
زبــان گالیســی نیــز در زیــر مجموعــه زبــان پرتغالــی و همچنیــن لهجــۀ کاســتیلی
در مناســبات رســمی بــه کار می رفــت .از همــان زمــان اســت کــه زبــان اســپانیایی
بــر پایــۀ لهجــه کاســتیلی ،پیشــرفت کــرد و بعدهــا شــاعران و نویســندگان ایــن
ســرزمین ،اثــار شــگرفی را بــه ایــن زبــان خلــق کردنــد.
همچنیــن عاشــقانه ای همچــون دیانــا در دام عشــق ،کــه در ســال ۱۵۴۲و بــه قلــم
خورخــه مونتمایــور نگاشــته شــد ،ازجملــه متونــی اســت کــه بســتر روایتــی خــود را
روی یــک ماجــرای عاشــقانه پی ریــزی می کنــد.
هــر چنــد کــه ممکــن اســت بتــوان ان را تقلیــد اشــکاری از کتــاب ارکادیــا دانســت
کــه در ســال ۱۵۰۴و بــه قلــم ســانازارو شــاعری نیمه ایتالیایی-نیمه اســپانیایی
ســروده شــده بــود.
در قــرن شــانزدهم ،گونــۀ ادبــی دیگــری اهسته اهســته ،جــای پــای خــود را در
میــان اثــار ادبــی بــاز کــرد :نمایشنامه نویســی.
در ایــن برهــه نمایشــنامه هایی تک پــرده ای نگاشــته و در جلــو سرســراها،
میدان هــا یــا در کاخ هــای امیــران و اعیــان اجــرا می شــد .لــوپ دروئــدا مهم تریــن
نمایشنامه نویســی اســت کــه در ایــن برهــه نمایشــنامه های تک پــرده ای
می نگاشــت.
مضمــون اصلــی اثــار اســپانیایی در ایــن دوران ،ســروده ها و نغمه هایــی اســت
کــه مضامینــی چــون عشــق ،جنــگ ،دیــن ،داســتان های پهلوانــی و حماســی
درون مایه هــای غالــب ان هاســت.
دن کیشــوت شــاهکار ســروانتس را می تــوان ســرامد ایــن داســتان های حماســی،
البتــه بــا مایه هــای طنــز خــاص ســروانتس ،دانســت کــه داســتان توهمــات
دن کیشــوت را ،کــه بــا ســانچو پانــزا رهســپار ســفری نامعلوم انــد ،پــی می گیــرد.
جامع تریــن تاریــخ اســپانیا و همچنیــن معروف تریــن رمــان اســپانیایی در قــرن
شــانزدهم ،به وســیلۀ دیگــو منــدوزا نوشــته شــد .منــدوزا در زمینــۀ فرهنــگ
ســرزمینی ،زبان هــای التیــن ،یونانــی و عربــی و همچنیــن حقــوق و فلســفه
ـس ایــن دانــش توانســت متــون کالســیک زیــادی را بــرای
تســلط داشــت و از پـ ِ
شــاهزادگان دورۀ رنســانس جمــع اوری کنــد.
ـی الزاریلــو دتــرس ،دزد بی ســرو پایی
رمــان منــدوزا ،شــرح رخدادهــای زندگـ ِ
اســت کــه در دوران کودکــی بی سرپرســت بــوده و ابتــدا بــه اســتخدام گدایــی
کــور درمی ایــد تــا عصاکــش او شــود ،امــا کم کــم جیب بــری و دلــه دزدی را
می امــوزد و بــه اعمــال قبیــح! مشــغول می شــود.
ایــن رمــان نقادانــه بــا زبــان هجوالــود خــود ،بــه شــکل تیزهوشــانه ای نقــد
اجتماعــی را در زیــر الیه هــای خــود مطــرح می کنــد .از رمــان منــدوزا ،بارهــا
گرته بــرداری شــد کــه مهم تریــن ان هــا ژیــل بــاس ،نوشــتۀ الــن لوســاژ،
اســت.
شماره | 71راز شقایق| 50
امــا سرنوشــت زندگــی منــدوزا نیــز عجیب وغریــب بــود .پــس از یــک واقعــۀ
شمشیرکشــی ،از دربــار فیلیــپ دوم اخــراج و در شــهر گرانــادا منــزوی شــد.
منــدوزا در دوران انــزوا ،ایــام خــود را بــه ســرودن شــعر ســپری می کــرد،
اشــعاری کــه البتــه هیچ یــک اجــازۀ چــاپ پیــدا نکردنــد.
در میانه هــای قــرن شــانزدهم در اســپانیا ،شــور و اشــتیاق بــه تحصیــات در
بیــن عمــوم مــردم فراوانــی یافتــه بــود ،به گونـه ای کــه در ســال ،۱۵۵۱فقــط در
ســاالمانکا ۵۸۵۰دانشــجو بــه تحصیــل مشــغول بودنــد .همچنیــن در ایــن دوران،
تاریخ نویســی اهمیــت وافــری یافــت و تاریخ نویســی بــه نــام دوماریانــا ،تاریــخ
اســپانیا را بــا لحنــی جالــب بــه نــگارش دراورد ،تاریخــی کــه از نظــر امانــت و
فصاحــت قابــل اعتمــاد اســت. صفحه 50
شال مانیال
ایــن شــال از مانیــل تــا مکزیــک و ســواحل جنوبــی کالیفرنیــا اســتفاده مــی
شــود و کامــل کننــده لبــاس فالمنکــو از نظــر پوشــش و زیبایــی اســت.
بســته بــه ســطح اقتصــادی صاحــب لبــاس جنــس ایــن شــال مــی توانــد از
پنبــه یــا ابریشــم باشــد.
مانتیال
مانتیــا نوعــی روســری ســنتی اســپانیایی اســت کــه همچنــان توســط
عــروس هــا و در مراســم مذهبــی پوشــیده مــی شــود و توســط شــانه
ای بــه نــام پینتــا نگــه داشــته مــی شــود و فــرم ان بــا شــال و روســری
معمولــی تفــاوت زیــادی دارد .ایــن شــال از قــرن هفدهــم و در نواحــی
جنوبــی اســپانیا کــه گــرم تــر اســت بــاب شــد.
کاچیرولو
نوعــی دســتمال گــردن چهارخانــه مردانــه رنگــی اســت کــه در ناحیــه
اراگــون مرســوم اســت و ریشــه در فرهنــگ اســامی دارد .اکنــون طــراح
هــای متنــوع تــری از ان نیــز مــورد اســتفاده مــردان اســپانیای قــرار مــی
گیــرد.
کاله بارتینا
نوعــی کاله مردانــه بافتنــی پشــمی کــه در ناحیــه کاتالونیــا مــورد اســتفاده
قــرار مــی گیــرد کــه نوعــی پوشــاک مخصــوص مــردان روســتایی بــوده
اســت.
کانتابریان البارکا
نوعــی کفــش ســنتی اســپانیایی اســت کــه یــک تکه اســت و ســه پاشــنه
دارد .در نواحــی شــمال اســپانیا و از چــوب تولیــد مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 55 صفحه 55
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
ِ
اهمیــت قصه هــای چوپانــی و عاشــقانه در فرهنــگ عمومــی و مــردم
امــا
اســپانیا چنــان پررنــگ بــود کــه مــردم ،از عال ِــم و عامــی ،به شــدت مشــتاق
شــنیدن ان هــا بودنــد .همیــن توجــه مردمــی ســبب شــد تــا گام بــه گام کار
قصه نویســی رو بــه ترقــی رود ،کــه ایــن امــر بــه شــکل خــودکار ،توجــه بــه
رمــان را در ادبیــات پررنــگ کــرد.
http://danesh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%d8
%d8%84%d9%a8%aa+%d8%d8%a7%8c%d8%db%a8%af%d8%d8%a7%
0=SSOReturnPage=Check&Rand&b1%d8%a7%ba%d8
در ســال ،۱۵۵۳رمانــی بــه نــام الزاریلــوی تورمســی بــه چــاپ رســید کــه
اولیــن رمــان بــه ســبک بذله گویــی اســت و در ان تعــدادی از فرومایــگان،
قهرمانــان داســتان اند و فقــر در ایــن رمــان بــا عصیــان و بذله گویــی در هــم
می امیــزد و اثــری خواندنــی ا ســت.
ســال ۱۵۹۹بــود کــه نویســنده ای بــه نــام ماتئــو المــان ،بــا دســتمایه قــرار
دادن زندگــی شــخصی فرومایــه و نیمــه دیوانــه و نســبتاً شــوخ و شــنگ بــا نــام
کوزمــان دوالفراچــه ،رمانــی را بــه مرحلــۀ نــگارش دراورد .چندیــن ســال بعــد،
ســروانتس بــا درهم امیــزی فضاهــا و جنــس مالیخولیــای موجــود در ایــن دو
رمــان ،اثــر ســترگ ادبیــات اســپانیا ،یعنــی دن کیشــوت ،را خلــق کــرد.
میــگل دو ســروانتس ،خالــق دن کیشــوت ،در خانــواده ای از طبقــۀ متوســط بــه
دنیــا امــد .پــدرش پزشــک بــود امــا چــون هیــچ جــوازی نداشــت مجبــور بــود
کــه بــه شــیوۀ دوره گــردی طبابــت کنــد.
ـان ان هــا در ســفر
میــگل شهربه شــهر بــا پــدر می رفــت و چــون بیشــتر زمـ ِ
می گذشــت ،ایــن مســئله باعــث شــد کــه ســروانتس نوجــوان حتــی تحصیــات
منظمــی هــم نداشــته باشــد؛ امــا بــا همــۀ ایــن اوصــاف ،او خالــق اثــری اســت
کــه بــر تــارک ادبیــات جهــان و اســپانیا می درخشــد :دون کیشــوت.
البتــه درنهایــت بایــد توجــه داشــت کــه ادبیــات اســپانیایی محــدود بــه
چهارچــوب مرزهــای کشــورهای اســپانیا نمی شــود و کشــورهای اســپانیایی
زبانــی همچــون مکزیــک ،پــرو ،شــیلی ،کلمبیــا ،ارژانتیــن و… را نیــز در بــر
می گیــرد.
دن میگل د سروانتس
دن میــگل د سِ ــروانتِس ســااودرا (زاده - ۱۵۴۷درگذشــته )۱۶۱۶رمان نویــس،
شــاعر ،نقــاش و نمایشــنامه نویس نامــدار اســپانیایی بــود.
رمــان مشــهور دن کیشــوت -کــه از پایه هــای ادبیــات کالســیک اروپــا به شــمار
می ایــد و بســیاری از منتقــدان از ان بــه عنــوان اولیــن رمــان مــدرن و یکــی از
بهتریــن اثــار ادبــی جهــان یــاد می کننــد -اثــر اوســت.
بــه وی لقــب شــاهزاده نبــوغ داده انــد .برخــی رمــان دن کیشــوت را تاثیرگذارتریــن
رمــان ژانــر تخیلــی می داننــد.
جالــب ایــن اســت کــه ســروانتس کتــاب دن کیشــوت معــروف کــه تمــام اروپــا
و جهــان را در زمــان خــود معطــوف نمــوده بــود را در زنــدان و در دوران گذرانــدن
زمــان زندانــی خــود نوشــته بــود.
پــدر وی پزشــک بــود .در ســال ۱۵۵۱پــدرش بــه همــراه خانــواده بــه واالدولیــد
مهاجــرت کــرد .امــا میــگل در ســال ۱۵۵۶بــه کوردوبــا رفــت.
دربــاره تحصیــات ابتدایــی میــگل ابهاماتــی وجــود داردو امــا بدون شــک تحصیالت
وی در ســطح دانشــگاهی نبوده انــد .وی در ســال ۱۵۵۶در مادریــد مســتقر شــد.
وی در ســال ۱۵۶۹بــه دســتور فیلیــپ دوم پادشــاه وقــت اســپانیا بــرای شــرکت در
جنــگ بــه ایتالیــا ســفر کــرد .وی بــه مطالعــه برخــی از اثــار ادبــی در انجــا پرداخــت
و تحــت تاثیــر هنــر ایتالیایــی قــرار گرفــت .ســروانتس در جنــگ لپانتــو شــرکت
داشته اســت .دســت چــپ او در ایــن جنــگ بــه دلیــل صدم ـه ای کــه بــه اعصــاب
دســتش وارد شــد از کار افتــاد .او همیشــه از شــرکت در ایــن جنــگ بــا افتخــار یــاد
می کرد ه اســت.
او در ســال ۱۵۷۲بــه زندگــی نظامــی خــود پایــان داد و زندگــی عــادی خــود را از
ســر گرفــت.
سِ ــروانتِس در ســال ۱۶۱۶در ســن ۶۸ســالگی درگذشــت .براســاس اســناد
تاریخــی موجــود ،جســد و تابــوت سِ ــروانتِس ،بــه وصیــت او پــس از مرگــش در
ســال ۱۶۱۶در صومعــه پابرهنــگان تثلیــث دفــن شــد .امــا پــس از اتفاقاتــی کــه در
ایــن صومعــه افتــاد جســد سِ ــروانتِس نزدیــک بــه چهارصــد ســال ُگــم شــد.
ســرانجام در ســال ۲۰۱۵باقی مانــده چنــد قطعــه کوچــک از اســتخوان های او در
عمــق صومعـه ای در مرکــز بخــش قدیمــی شــهر مادریــد کشــف شــدند.
| 71راز شقایق| 51
شماره 50 صفحه 51
فواد محمدهاشم
کارشناس تربیت بدنی
ورزش اسپانیا
ایــن روزهــا اســپانیا بــه عنــوان حاکــم بالمنــازع ورزش در دنیــا مــی باشــد .ایــن
موفقیــت مــردان و زنــان ورزشــکار در رشــته هــای انفــرادی و تیمــی در اســپانیا
حاصــل عــزم و اراده ،توانایــی بهبــود و تــاش مشــترک در کل کشــور مــی باشــد
.نهادهــا و جامعــه بــه عنــوان یــک مجموعــه خــود را وقــف ترویــج ارزش هــای
ورزش از ســطوح تــوده مــردم کــرده انــد .فتــوح و پیــروزی هایــی کــه توســط
ورزشــکاران مــرد و زن جــوان بــه دســت امــده اســت یکــی از بهتریــن اعتبــارات
بــرای نــام تجــاری اســپانیا و بهبــود روح بــا ثبــات ایــن کشــور مــی باشــد .
مســابقات ورزشــی باعــث توســعه روابــط بیــن المللــی ،همــکاری بیــن ملــت هــا
و تبــادالت فرهنگــی خواهــد شــد .اســپانیا از ورزش بــرای تقویــت روابــط خــود
بــا کشــور هــا و ســرزمین هــای خارجــی اســتفاده کــرده اســت .ورزشــکاران
اســپانیا بعــاوه تجــارب پــر بــار خــود را بــا همتایــان خــود در ســایر کشــور هــا
فراتــر از رقابــت بــه اشــتراک گذاشــته انــد .
ورزش در خدمت روابط بین الملل
شــورای ورزشــی درجــه بــاال ( )CSDروابــط مشــارکتی فعالــی بــا اتحادیــه
اروپــا ،شــورای اروپــا ،یونســکو و کنفرانــس جهانــی دوپینــگ در ورزش دارد .از
طریــق برنامــه هــای همــکاری ورزشــی CSD ،روابــط خــود را بــا کشــور هــای
خارجــی بــر مبنــای ورزش اســتحکام مــی بخشــد .
اســپانیا اقــدام بــه تقویــت روابــط و توســعه اعتمــاد ،همــکاری و تبــادالت
فرهنگــی بــا کشــور هــای خارجــی بــر مبنــای ورزش کــرده اســت .
اســپانیا یکــی از اعضــا کمیتــه المپیــک بیــن المللــی و عضــو کشــور هــای شــورای
ورزشــی امریــکا ایبــرو ( )Iberoکــه در مونتــه ویدئــو در ســال 1994تاســیس شــد
مــی باشــد .بــه اضافــه اینکــه در بــازی هــای مدیترانــه و بــازی هــای چنــد رقابــت
ورزشــی کــه در جریــان مســابقات المپیــک و هــر 4ســال یکبــار بــر گــزار مــی شــود
هــم مشــارکت دارد .دور بعــدی ایــن رویــداد در تاراگونــا در ســال 2017انجــام
خواهــد شــد .
در خصــوص مســابقات ورزشــی کالــج هــم اســپانیا عضــو فدراســیون ورزش هــای
بیــن المللــی دانشــگاهی ( )FISUو انجمــن ورزش هــای دانشــگاه هــای اروپایــی
( )EUSAبــوده و در هــر دو رویــداد تابســتانی وزمســتانی دانشــگاهی حضــور دارد .
برگــزاری رویــداد هایــی ماننــد ورزش بــرای جهانــی بهتــر و حمایــت هــای مالــی
یونیســف و شــورای ورزشــی درجــه بــاال ،بــه بررســی مزایــای ورزش بــه عنــوان
ابــزاری بــرای توســعه و شــاهدی بــرای نقــش بــازی هــای ورزشــی در دیپلماســی
اســپانیا خواهــد بــود.
در نســخه چهــارم کتــاب تصویــر فشــار ســنج اســپانیایی کــه در دســامبر 2013
توســط R. I. Elcanoمنتشــر شــده اســت امــده کــه :قــدرت ورزش اســپانیا یکــی
از بــاارزش تریــن جنبــه هــای اســپانیا در بیــرون از مــرز هــای ایــن کشــور اســت
.شــرکت کننــدگان در ایــن نظــر ســنجی کــه از شــهروندان اروپــا و امریــکا بودنــد
اســپانیا را در رنکینــگ ورزشــی باالتــر از کشــور هایــی همچــون انگلســتان ،فرانســه
،المــان ،امریــکا ،برزیــل ،مکزیــک و ایتالیــا قــرار داده انــد .
رقابت های ورزشی در اسپانیا
توانایــی اســپانیا بــرای ســازماندهی رقابــت هــای ســطح جهانــی یــک جنبــه
کلیــدی بــرای تعریــف قابلیــت هــای ورزشــی ایــن کشــور مــی باشــد .بــازی هــای
المپیــک در ســال 1992در بارســلونا برگــزار شــد و ایــن رویــداد نقطــه عطفــی
بــرای توســعه ورزش اســپانیا در ســطح بیــن المللــی بــود .
در ســال 2014اســپانیا میزبــان رقابــت هــای دوچرخــه ســواری جــاده قهرمانــی
جهــان ( ، )UCIمســابقات جــام جهانــی بســکتبال ( ، )FIBAمســابقات جهانــی تیــر
انــدازی ( ) ISSFو مســابقات قایقرانــی قهرمانــی جهــان ایســف ( )ISAFبــود .در
ســال قبــل یعنــی 2013کشــور مــا میزبــان مســابقات هندبــال مــردان قهرمانــی
جهــان و مســابقات شــنا قهرمانــی جهــان بــود .
در ســال ، 2011اســپانیا بیــش از 14رقابــت قهــر مانــی جهــان و 23رقابــت
قهرمانــی اروپایــی 11 ،دور مســابقات قهرمانــی جهــان و 9دور جــام جهانــی را
ســازماندهی کــرد .
شماره | 71راز شقایق| 56 صفحه 56
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
فوتبال اسپانیا
کشــور اســپانیا در ســال 1904بــه عضویــت فیفــا یــا فدراســیون جهانــی فوتبــال
درامــد و فدراســیون فوتبــال ایــن کشــور پــس از 5ســال در ســال 1909تاســیس
شــد .تیــم ملــی اســپانیا معــروف بــه خشــم ســرخ ماتادورهــا اســت و ایــن خشــم
را در چنــد ســال گذشــته بــا قهرمانــی در اروپــا و جــام جهانــی بــه همــگان نشــان
دادنــد و از ایــن حیــث تیــم ملــی اســپانیا بــه پــر قــدرت تریــن تیــم حــال حاضــر
در سراســر دنیــا تبدیــل شــده اســت.
تیــم فوتبــال اســپانیا کــه زیــر نظــر فدراســیون فوتبــال ســلطنتی اســپانیا فعالیــت
می کنــد ،تاکنــون قهرمــان یــورو ،۱۹۶۴یــورو ،۲۰۰۸یــورو ۲۰۱۲و جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی شده اســت .ســرمربی فعلــی تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا،
لوییــس انریکــه اســت .اســپانیا بــا مربیگــری ویســنته دل بوســکه ،قهرمــان جــام
جهانــی ۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ۲۰۱۲شده اســت .مربــی گــری اســپانیا
در یــورو ۲۰۰۸نیــز بــر عهــده لوییــز اراگونــز بــود .لقــب تیــم ملــی فوتبــال
اســپانیا «خشــم ســرخ» اســت.
اســپانیا قهرمــان جهــان و اروپــا ،پــس از قهرمانــی در یــورو ،۲۰۰۸جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ،۲۰۱۲تبدیــل بــه تنهــا تیــم اروپایــی شــده کــه
توانســته قهرمــان ســه جــام متوالــی بین المللــی شــود .در ژوئیــه ۲۰۰۸اســپانیا
بــرای اولیــن بــار در رده بنــدی فیفــا بــه صــدر جــدول صعــود کــرد .اســپانیا بیــن
نوامبــر ۲۰۰۶و ژوئــن ۲۰۰۹در ۳۵بــازی شکســت نخــورد تــا اینکــه برزیــل ایــن
رکــورد را شکســت .از بزرگتریــن بردهــای ایــن تیــم می تــوان بــه بــازی اســپانیا
۰-۶کرواســی اشــاره کــرد.
تیــم ملــی اســپانیا بــه بــازی اصطالحــاً تیکــی تــاکا بــه معنــای پاســکاری و
حرکت هــای جمعــی خــود معــروف اســت .ایــن تیــم از لحــاظ دفاعــی جــز برتریــن
تیم هــای اروپــا اســت و از بلنــد مرتبه تریــن ســابقه های دفاعــی انهــا می تــوان
بــه دریافــت تنهــا دو گل بــا وجــود قهرمانــی در جــام جهانــی ،۲۰۱۰گرفتــن کمتــر
از ده گل در ایــن ســال و قهرمانــی بــا دریافــت یــک گل دریــورو ۲۰۱۲اشــاره کــرد.
همچنیــن می تــوان بــه حضــور برتریــن خط هــای دفاعــی و حضــور ســتارگان
بزرگــی چــون ســرخیو رامــوس ،پویــول ،ویکتــور والــدز ،الــوارو اربه لــوا ،دنــی
کارواخــال ،ایکــر کاســیاس ،فرنانــدو هیــرو و… اشــاره کــرد ،دفــاع اســپانیا در
طــول ســال ها از قدرت هــای تکیــه کننــده ایــن تیــم بوده اســت.
همچنیــن از دیگــر افتخــارات تیــم ملــی مــردان اســپانیا بــه رکــورد ســرخیو
رامــوس مدافــع ایــن تیــم می تــوان اشــاره کــرد کــه جــز بازیکن هایــی اســت
کــه بیشــترین بازی هــا را را در رده ملــی بــه خــود اختصــاص داده اســت؛ همچنیــن
کلیــن شــیت های ایکــر کاســیاس رکــورد دار اســت .از دیگــر افتخــارات می تــوان
بــه یکــی از بهتریــن خــط جمعــی دفاعــی از تیــم ملــی اســپانیا اشــاره کــرد.
از لحــاظ باشــگاهی هــم از باشــگاه های بزرگــی چــون بارســلونا ،رئــال مادریــد،
اتلتیکومادریــد تــا منچســتریونایتد ،چلســی ،لیورپــول و… در تیــم اســپانیا تــوپ
زده انــد.
مربیــان مطرحــی هــم ماننــد لوییزانریکــه ،جولــن لوپتگــی و ویســنته دل بوســکه در
ایــن تیــم مربــی گــری کرده انــد.
افتخارات در جام جهانی
تیــم ملــی اســپانیا ،ســه بــار در جــام ملت هــای اروپــا ،۱۹۶۴جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۰۸
و جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۱۲بــه مقــام قهرمانــی رسیده اســت .ایــن تیــم در جــام جهانــی
فوتبــال ،۲۰۱۰بــرای نخســتین بــار ،بــه فینــال جــام جهانــی راه یافــت و قهرمــان شــد.
جام جهانی ۲۰۱۰
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ،۲۰۱۰بــا تیم هــای ســوئیس ،شــیلی و
هنــدوراس هــم گــروه شــد .اســپانیا بــه عنــوان تیــم اول صعــود کــرد و در مرحلــهٔ بعــد،
روبــه روی پرتغــال قــرار گرفــت .در یــک چهــارم نهایــی مقابــل پاراگوئــه بــه برتــری رســید
و در نیمــه نهایــی بــا ضربــه ســر پویــول مقابــل المــان بــه فینــال راه یافــت .ســپس در
فینــال مقابــل هلنــد در وقــت اضافــه بــا گل انــدرس اینیســتا بــه برتــری رســید و قهرمــان
شــد و جــام را از هلنــد گرفــت.
جام جهانی ۲۰۱۴
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۴در گــروه Bایــن مســابقات بــا تیم هــای
هلند-شیلی-اســترالیا هــم گــروه شــد .اســپانیا در بــازی اول بــا شکســت ســنگین ۱-۵
مقابــل هلنــد مغلــوب شــد .تــک گل اســپانیا را در ایــن بــازی ژابــی الونســو از روی نقطــه
پنالتــی بــه ثمــر رســاند .در بــازی دوم مقابــل تیــم ملــی شــیلی قــرار گرفــت بــا نتیجــه ۰-۲
مغلــوب ایــن تیــم شــد و مدافــع عنــوان قهرمانــی بــا کمــال نابــاوری از دور رقابت هــا کنــار
گذاشــته شــد .در بــازی ســوم کــه بــازی ای تشــریفاتی بــود ،اســپانیا در مقابــل اســترالیا
قــرار گرفــت و بــا نتیجــه ۰-۳ایــن تیــم را شکســت داد .گل هــای اســپانیا را در ایــن بــازی،
ویا-تورس-ماتــا بــه ثمــر رســاندند.
اسپانیا در این گروه سوم شد.
جام جهانی ۲۰۱۸
تیــم ملــی اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۸روســیه در گــروه Bمســابقات ،بــا تیم هــای
ایــران و پرتغــال و مراکــش هــم گــروه شــد و بــه عنــوان تیــم اول بــا ۵امتیــاز از گروهــش
صعــود کــرد امــا در مرحلــه ۸/۱نهایــی در مصــاف بــا روســیه میزبــان در ۱۲۰دقیقــه ۱-۱و
در ضربــات پنالتــی ۳-۴مغلــوب روســیه شــد تــا از جــام جهانــی ۲۰۱۸حــذف شــود.
شماره | 71راز شقایق| 57 صفحه 57
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
غذاهای محلی اسپانیا
پروانه فیروزی
محقق
غذاهــای اســپانیا یکــی از مشــهورترین و محبــوب تریــن غذاهــای دنیــا بــوده ان چنــان
محبــوب کــه بــودن در اســپانیا تنهــا بــه معنــای نشســتن و امتحان کــردن مزه غذاســت.
غذاهــای اســپانیا گســترده ،متنــوع و مهمتــر از همــه بســیار خوشــمزه اند!
اســپانیا ســرزمینی سرشــار از خــوراک هــای لذیــذ و مقــوی بــوده پــس در خوردنــی
هــای اســپانیا گشــت و گــذار کنیــد غذاهایــی کــه از نســلی بــه نســل بعــدی منتقــل
شــده و میراثــی بــی نظیــر هســتند.
سوپ سرد گازپاچو
در اســپانیا پــس از گذرانــدن یــک روز گــرم تنهــا چیــزی کــه خســتگی تــان را در می کنــد
یــک نوشــیدنی یــا غــذای خنک اســت.
گازپاچــو یکــی از بهتریــن غذاهــای اســپانیایی و نوعــی ســوپ ســرد بــه حســاب مــی
ایــد کــه ممکــن اســت در ابتــدا بــرای تــان خوشــمزه بــه نظــر نرســد ،امــا شــرط مــی
بندیــم زمانــی کــه طعــم فــوق العــاده ســبزیجات و خنکــی مطبــوع ان را حــس کنیــد از
طرفــداران درجــه یــک ان مــی شــوید!
کروکتس
از انــواع غذاهــای اســپانیایی محســوب مــی شــود کــه بــه علــت محبوبیــت بــاالی ان بــه
یکــی از معیــار هــای اصلــی بــرای تشــخیص رســتوران هــای خــوب بــه شــمار مــی رود.
ایــن غــذا را تقریبــا در همــه رســتوران هــای اســپانیا پیــدا خواهیــد کــرد کــه بــا توجــه
بــه رســپی هــای مخصــوص هــر سراشــپز ،مــی توانــد مــزه هــا و ادویــه هــای مختلفــی
داشــته باشــد.
کروکتــس ،ژامبــون یــا گوشــت ماهــی ســرخ کــرده و طعــم دار شــده ای اســت کــه در
کنــار ســس بشــامل ســرو مــی شــود و از ســری غذاهــای ســبک بــه حســاب مــی ایــد.
ترتیال یا املت اسپانیایی
در ابتــدا بایــد بدانیــد کــه املــت اســپانیایی بــا پیــش زمینــه شــما از املــت هــای اصیــل
ایرانــی متفــاوت اســت! ایــن غــذا بــا ســیب زمینــی درســت مــی شــود و در ترکیبــات
ان بــه انــدازه ای تخــم مــرغ بــه کار مــی رود تــا غــذا حالتــی کیــک ماننــد بــه خــودش
بگیــرد.
ایــن غــذا هــم مــی توانــد بــا توجــه بــه دســتورهای مختلــف بــا طعــم هــای خوشــمزه و
جدیــدی ســرو شــود کــه قطعــا بــرای تــان لذیــذ خواهــد بــود.
شماره | 71راز شقایق| 58 صفحه 58
فاطمه عبدالمحمدی
نویسنده و کارشناس
ارشد فلسفه
معماری اسپانیا
معمــاری اســپانیایی بــا قدمتــی نزدیــک بــه ۴۰۰ســال ،از قــرن هــا پیــش
بــه ســبک محبوبــی در ســاختمان ســازی تبدیــل شــد .ایــن ســبک قبــل از
ایــن کــه بــه خانــه هــای معمولــی برســد ،ســال هــا مختــص کلیســاهای
زیبــا و زینتــی بــود کــه در اوایــل دهــه ۱۹۰۰توســط مبلغــان اســتعماری
اســپانیا ســاخته مــی شــدند .بــرای همیــن اگرچــه بســیاری از ســازه هــا
دارای ویژگــی هــای مشــابه (ماننــد دیوارهــای گچــی ســفید ،کاشــی هــای
ســقفی قرمــز ،پنجــره هــای کوچــک و تیرهــای بــدون پوشــش) بودنــد،
امــا جزئیــات تزئینــی عمومــا توســط کشــیش بنیــان گــذار انتخــاب مــی
شــد.
وقتــی مهاجــران اســپانیایی از ســال ۱۶۰۰تــا اواســط دهــه ۱۸۰۰وارد
قــاره امریــکا شــدند ،روش هــای ســنتی ســاخت را از اســپانیا بــا خــود
اوردنــد .از ان جــا کــه ایــن شــهرک نشــینان خانــه هــای خــود را در
مناطقــی ماننــد فلوریــدا ،کالیفرنیــا و جنــوب غربــی( مــکان هایــی بــا اب
و هــوای مشــابه اســپانیا ) بنــا کردنــد ،توانســتند از تکنیــک هــای ســنتی
ســاختمان ســازی خــود اســتفاده کننــد .از انجــا کــه معمــاری اســپانیایی
از فرهنــگ مکزیکــی و بومــی در سراســر کشــور الهــام گرفتــه اســت ،
تفــاوت هــای چشــمگیری در ســبک خانــه هــای ســبک اســپانیایی در
جنــوب شــرقی و جنــوب غربــی خواهیــد دیــد.
دوره اســتعمار اســپانیا در اواســط دهــه ۱۸۰۰بــه پایــان رســید ،امــا
محبوبیــت تکنیــک هــا و ســبک هــای معمــاری اســپانیا پــس از ان
همچنــان افزایــش یافــت.
عناصر معماری بومی اسپانیا
همانطــور کــه قبـ ً
ا ذکــر شــد ،بناهــای اســپانیایی بــر اســاس تنظیمــات تزئینــی
کشــیش بنیــان گــذار ،غالب ـاً دارای ویژگــی هــای متمایــز بودنــد .بــا ایــن حــال
تعــدادی عنصــر مشــترک در ســاختمان هــا وجــود دارد کــه در ادامــه بــه توضیــح
ان هــا مــی پردازیــم.
دیوارهای گچی سفید
خشــت نــه تنهــا یــک مــاده ســاختمانی عالــی و در دســترس بــرای مهاجــران
اســپانیایی بــود ،بلکــه ترکیــب ان بــا گــچ ســفید محافــظ خوبــی بــرای روزهــای
گــرم و افتابــی مــی ســاخت .چــرا کــه در طــول روز ،دیوارهــای گچــی ضخیــم
هــوای خنــک را حفــظ مــی کننــد و از فــرار ان بــه بیــرون جلوگیــری مــی کننــد و
در شــب ،هنگامــی کــه دمــا کاهــش مــی یابــد ،گرمــای جمــع شــده در طــول روز
را وارد خانــه مــی کننــد.
کاشی های سقفی قرمز
کاشــی ســقف قرمــز یکــی دیگــر از عناصــر ســاختمانی اســت کــه بــه دلیــل
دسترســی اســان اســتفاده شــده و یکــی از شــناخته شــده تریــن ویژگــی هــای
معمــاری اســپانیا اســت .ایــن کاشــی هــای ســفالی کــه بــه شــکل نیمــی از لولــه
درامــده انــد ،قــادر بــه جــذب و نگهــداری هــوای خنــک هســتند .ســقف هــا بــه
طــور معمــول پاییــن و کمــی شــیب دار بودنــد و لبــه هایشــان از خــط ســقف
امتــداد داشــت.
راهروهای قوسی
در ســبک اســپانیایی تختــه هــای راهــرو یــا راهروهــای سرپوشــیده معمــوالً دارای
طــاق نماهــای تزئینــی هســتند .دیوارهــا عمومــاً خشــتی بودنــد و بــا گــچ بــه
پایــان مــی رســیدند ،امــا طــاق نماهــا را مــی تــوان بــا انــواع ســنگ ،کاشــی
هــای دســت ســاز یــا شیشــه هــای موزاییــک بــه پایــان رســاند.
عــاوه بــر ویژگــی هــای ذکــر شــده اســتفاده از پنجــره هــای کوچکــی کــه شــبیه
گلبــرگ بودنــد نیــز در ســبک اســپانیایی معمــول بــود.
معمــاری اســپانیایی بســیاری از عناصــر ســاختمان ســازی کالســیک را در طــول
ســال هــا حفــظ کــرد و بــا تلفیــق تاثیــرات اســپانیا ،مکزیــک و فرهنــگ هــای
بومــی ،ایــن معمــاری ســاده و در عیــن حــال زیبــا ،بــه گزینــه ای محبــوب در
مناطــق گرمســیر امریــکا بــدل شــد.
بســیاری از ســاختمان هــای کالســیک و مــدرن اســپانیایی را در مناطقــی از
امریــکا کــه اســتعمارگران اســپانیایی در ان ســکونت داشــتند ماننــد کالیفرنیــا و
فلوریــدا پیــدا خواهیــد کــرد .اگرچــه بســیاری از خانــه هــای ســبک اســپانیایی
دارای عناصــر مشــترک هســتند ،امــا بــه دلیــل تاثیــرات فرهنــگ هــای بومــی و
مصالــح ســاختمانی موجــود ،تفــاوت هــای متمایــزی در بیــن مناطــق بــه چشــم
مــی خــورد.
شماره | 71راز شقایق| 52 صفحه 52
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
مسجد و کلیسای کوردوبا نماد معماری اسالمی
مســجد و کلیســای جامــع کوردوبــا ،بنایــی تاریخــی و باشــکوه اســت کــه
تغییــرات مذهبــی کــه شــهر کوردوبــا در اســپانیا بــا ان هــا در طــول تاریــخ
مواجــه شــده را بــه خوبــی بــه نمایــش می گــذارد.
مســجد جامــع کوردوبــا ،مســجد زیبایــی اســت کــه تاثیــر دو مذهــب
مســیحیت و اســام را نشــان می دهــد کــه منطقــه ی اندلــس را شــکل
دادنــد .قدمــت ایــن کلیســا و مســجد بــه قــرن ۱۰میــادی و زمانــی
برمی گــردد کــه شــهر کوردوبــا تحــت حکومــت امیــر جدیــدش ،یعنــی
«عبدالرحمــن ســوم» بــه اوج شــکوفایی خــود رســیده بــود .کوردوبــا در
ایــن دوران ،بزرگ تریــن و ابادتریــن شــهر اروپــا بــه حســاب می امــد و
در زمین ـه ی علــوم ،فرهنــگ و هنــر حتــی از بیزانــس و بغــداد هــم پیشــی
گرفتــه بــود .در ســال ۱۹۸۴میــادی ،بخــش تاریخــی شــهر کوردوبــا بــه
همــراه مســجد جامــع ان در لیســت میــراث جهانــی یونســکو قــرار گرفــت
و ســاالنه حــدود ۱.۵میلیــون نفــر از ان بازدیــد می کننــد.
ایــن بنــا کــه بــا نــام «مســجد بــزرگ کوردوبــا» نیــز شــناخته می شــود ،در
منطقـه ی خودمختــار اندلــس اســپانیا و در شــهر کوردوبــا واقع شــده اســت.
تاریــخ نــگاران معتقدنــد کــه در مــکان امــروزی ایــن مســجد ،ابتــدا معبــدی
رومــی قــرار داشــت کــه ان را وقــف خــدای «ژانــوس» کــرده بودنــد .وقتــی
قــوم ویزیگــوت ،شــهر کوردوبــا را در ســال ۵۷۲میــادی تحــت ســلطه ی
خــود دراورنــد ،ایــن معبــد بــه یــک کلیســا تبدیــل شــد .بعــد از فتــح
کشــور اســپانیا بــه دســت مســلمانان در ســال ،۷۱۱ایــن کلیســا را بــه دو
بخــش مســیحی و اســامی تقســیم کردنــد .ایــن تحمــل مذهبــی ســال ها
بــه همیــن شــکل ادامــه داشــت تــا اینکــه خلیفــه ی بنی امیــه ،یعنــی
«عبدالرحمــن اول» کــه بــر اندلــس حکومــت می کــرد ،بخــش مســیحی ان
را در ســال ۷۸۱میــادی خریــد و تصمیــم گرفــت تــا کلیســا را بــه طــور
کامــل خــراب کنــد و مســجد بــزرگ کوردوبــا را بــه جــای ان بســازد.
تقریب ـاً ۲قــرن طــول کشــید تــا ســاخت ایــن مســجد بــه طــور کامــل بــه
پایــان برســد و بخش هــای مختلفــی را در قرن هــای نهــم و دهــم میــادی
بــه ایــن مــکان اضافــه کردنــد؛ بــه طــوری کــه وســعت ان دو برابــر
انــدازه ی اولیــه شــد و ایــن مســجد را بــه یکــی از بزرگ تریــن بناهــای
تاریخــی در دنیــای اســام تبدیــل کــرد .مســیحیان ،ســرزمین های خــود را
از موروهــای مســلمان پــس گرفتنــد و این گونــه بــود کــه شــهر کوردوبــا
دوبــاره بــه ســلطه ی مســیحیان برگشــت .درنتیجــه ،مســجد بــزرگ را نیــز
در ســال ۱۲۳۶میــادی بــه کلیســای کاتولیــک رومــی تبدیــل کردنــد و
شبســتان رنســانس ایــن کلیســا در قــرن ۱۶بــه ان اضافــه شــد .در ســال
۲۰۱۰میــادی ،اختالفــی بــر ســر نــام کلیســا درگرفــت کــه درنهایــت بــا
برگزیــدن اســم «مسجد-کلیســای کوردوبــا» بــه ان خاتمــه دادنــد.
ســاختمان مســتطیل شــکل این مســجد ۱۸۰ ،متــر طــول و ۱۳۰متر عــرض دارد و
فقــط کمــی از کلیســای ســنت پیتــر در رم کوچک تــر اســت .ایــن بنــای تاریخــی،
بیشــتر بــا طاق هــای بزرگــی شــناخته می شــود کــه بــه طاق هــای «کلیســای
جامــع اخــن» در المــان شــبیه هســتند .همچنیــن تعــداد ســتون های مرمــر و
ســنگ عقیــق ســلیمانی ان هــا بــه ۸۵۶مــورد می رســد کــه ان هــا را از بقایــای
معبــد رومــی ســابق ایــن مــکان و ســایر ســاختمان های ویــران شــده ی رومــی
بــه کار گرفته انــد و بــا نــور هــزاران چــراغ روغنــی کوچــک در شــب روشــن
می شــوند .ایــن مســجد ۳ ،ورودی مختلــف دارد؛ امــا ورودی اصلــی ان از ســمت
«حیــاط درختــان پرتقــال» اســت و همانطــور کــه از نامــش می تــوان حــدس زد،
درختــان پرتقــال و فواره هــای متعــددی را در برمی گیــرد و در فصــل بهــار ،عطــر
شــکوفه های درختــان در ان می پیچــد.
شــاید بتــوان گفــت مهم تریــن قســمت نمازخانــه ی ایــن مســجد ،طــاق نعــل
اســبی ان بــه شــمار مــی رود کــه بــا قطعــات طــا و خطاطی هــای گوناگــون
تزئیــن شــده و ترکیــب درخشــانی از رنگ هــای طالیــی ،ابــی تیــره ،زرد و
قهــوه ای مایــل بــه قرمــز را بــه وجــود مـی اورد .بــاالی قســمت محــراب مســجد،
گنبــد هش ـت ضلعی زیبایــی وجــود دارد کــه بــا ســتون ها و موزاییک هــای ســبک
بیزانــس احاطــه شــده و نوشــته هایی بــه زبــان عربــی را در برمی گیــرد .در
مرکــز ایــن مســجد« ،کلیســای رنســانس» قــرار گرفتــه کــه بــه قــرن ۱۶میــادی
تعلــق دارد و محــراب بلنــد ،ســقف گوتیــک ،منبــر بــاروک ،دیوارهــای رنســانس و
طاق هــای اســامی را شــامل می شــود کــه ترکیــب ایــن ســبک های معمــاری
مختلــف در کنــار یکدیگــر ،نتیجــه ی جالبــی را ایجــاد می کنــد.
بخــش گــروه ســرایندگان ایــن کلیســا ،بــه قــرن ۱۸میــادی تعلــق دارد و
حکاکی هــای ظریــف روی چــوب ماهــون ان ،صحنه هایــی از انجیــل ،زندگــی
مریــم مقــدس ،شــهیدان محلــی و همچنیــن تصاویــر دکــوری از گیاهــان و
حیوانــات مختلــف را بــه نمایــش می گــذارد .ارتفــاع «بــرج ناقــوس» ایــن بنــا
بــه ۹۳متــر می رســد و می توانیــد از پله هــای ان بــاال برویــد و بــه دورنمــای
دیدنــی شــهر کوردوبــا دسترســی داشــته باشــید.
شماره | 71راز شقایق| 53 صفحه 53
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
سحر پور حسینی
جامعه شناس
پوشش سنتی مردم اسپانیا
ماننــد ســایر مــوارد ،تاریــخ غنــی و فرهنــگ اســپانیا بــر نــوع پوشــش نیــز
اثــر گذاشــته اســت و ایــن کشــور از اولیــن خاســتگاه هــای مــد و فشــن در
جهــان بــه شــمار مــی رود بــه ویــژه در قــرن شــانزدهم و توســعه اقتصــادی
پــس از کشــف قــاره امریــکا .اگرچــه لبــاس هــای اســپانیایی در طــول قــرن
هــا دســتخوش تغییــر شــده امــا لبــاس هــای خاصــی در فرهنــگ اســپانیایی
شــاخص و فاقــد تغییــر باقــی مانــده اســت.
لبــاس هــای مــردان و زنــان اســپانیایی دارای تزئینــات و زیبایــی هــای خاصی
اســت هرچنــد ایــن نــوع لبــاس هــا در فرهنــگ فعلــی موجــود نیســت امــا
مــی تــوان ان را در جشــن هــا و فســتیوال هــا ماننــد مراســم ســن فرمیــن،
مراســم گاوبــازی و رقــص هــای مختلــف ســنتی اســپانیا مشــاهده کــرد.
حتــی امــروزه گفتــه مــی شــود کــه اســپانیایی هــا لبــاس هــای ســنتی را بــه
لبــاس هــای امــروزی بیشــتر ترجیــح مــی دهنــد .هرچنــد در مناطــق شــهری
بــه برنــد هــای طراحــی بســیار اهمیــت داده مــی شــود و خانــم هــا بــرای
انتخــاب هایــی ماننــد شــلوار و دامــن هــای منطبــق بــا مــد جهانــی ازادنــد.
لباس فالمنکو
شــاید دقــت کــرده باشــید کــه لباســی کــه رقصنــدگان خانــم بــه تــن
می کننــد در زیباتــر نشــان دادن حــرکات بــی تاثیــر نیســت.
دامــن هایــی کــه از اســتر تــا پارچــه ی رویــی ان ،چیــن هــای ریــز و درشــت
دارنــد تــا بــا چرخیــدن رقصنــده ،ان هــا هــم بــه دنبالــش بچرخنــد و وقتــی
او از حرکــت ایســتاد ،دامانــش هنــوز ،میــان زمیــن و هــوا باشــد.
یکــی از متعلقــات لبــاس شــال بلنــد و طــرح داری اســت کــه بــر روی شــانه
انداختــه شــده و یــک ســری از حــرکات رقــص حتــی ،بــا ان انجــام مــی
شــود.
گوشــواره هــای زیبــا ،گلــی کــه بــر موهــای خــود مــی گذارنــد ،بادبزنــی کــه
در دســت دارنــد و وســیله یــا بــه نــام « » Castanetsکــه بــا کوبیدنــش
بهــم تولیــد صــدا مــی کنــد ،همــه جزئیاتــی هســتند کــه نقــش مهمــی در
مجمــوع بــه عهــده دارنــد ،بــرای زیبــا تــر کــردن رقــص و رقصنــده.
نــوع پاشــنه دار ان را رقصنــدگان خانــم بــه پــا مــی کننــد و نــوع چکمــه
ماننــد ان را رقصنــدگان مــرد.
صدایــی کــه هنرمنــدان بــه هنــگام رقصیــدن بــا پــا تولیــد مــی کننــد از میــخ
هایــی مــی ایــد کــه در پاشــنه کفــش هــا کوبیــده شــده ،تــا حتــی صــدای
حــرکات مــوزون را نیــز بشــنوید.
شماره | 71راز شقایق| 54 صفحه 54
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
شال مانیال
ایــن شــال از مانیــل تــا مکزیــک و ســواحل جنوبــی کالیفرنیــا اســتفاده مــی
شــود و کامــل کننــده لبــاس فالمنکــو از نظــر پوشــش و زیبایــی اســت.
بســته بــه ســطح اقتصــادی صاحــب لبــاس جنــس ایــن شــال مــی توانــد از
پنبــه یــا ابریشــم باشــد.
مانتیال
مانتیــا نوعــی روســری ســنتی اســپانیایی اســت کــه همچنــان توســط
عــروس هــا و در مراســم مذهبــی پوشــیده مــی شــود و توســط شــانه
ای بــه نــام پینتــا نگــه داشــته مــی شــود و فــرم ان بــا شــال و روســری
معمولــی تفــاوت زیــادی دارد .ایــن شــال از قــرن هفدهــم و در نواحــی
جنوبــی اســپانیا کــه گــرم تــر اســت بــاب شــد.
کاچیرولو
نوعــی دســتمال گــردن چهارخانــه مردانــه رنگــی اســت کــه در ناحیــه
اراگــون مرســوم اســت و ریشــه در فرهنــگ اســامی دارد .اکنــون طــراح
هــای متنــوع تــری از ان نیــز مــورد اســتفاده مــردان اســپانیای قــرار مــی
گیــرد.
کاله بارتینا
نوعــی کاله مردانــه بافتنــی پشــمی کــه در ناحیــه کاتالونیــا مــورد اســتفاده
قــرار مــی گیــرد کــه نوعــی پوشــاک مخصــوص مــردان روســتایی بــوده
اســت.
کانتابریان البارکا
نوعــی کفــش ســنتی اســپانیایی اســت کــه یــک تکه اســت و ســه پاشــنه
دارد .در نواحــی شــمال اســپانیا و از چــوب تولیــد مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 55 صفحه 55
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
فواد محمدهاشم
کارشناس تربیت بدنی
ورزش اسپانیا
ایــن روزهــا اســپانیا بــه عنــوان حاکــم بالمنــازع ورزش در دنیــا مــی باشــد .ایــن
موفقیــت مــردان و زنــان ورزشــکار در رشــته هــای انفــرادی و تیمــی در اســپانیا
حاصــل عــزم و اراده ،توانایــی بهبــود و تــاش مشــترک در کل کشــور مــی باشــد
.نهادهــا و جامعــه بــه عنــوان یــک مجموعــه خــود را وقــف ترویــج ارزش هــای
ورزش از ســطوح تــوده مــردم کــرده انــد .فتــوح و پیــروزی هایــی کــه توســط
ورزشــکاران مــرد و زن جــوان بــه دســت امــده اســت یکــی از بهتریــن اعتبــارات
بــرای نــام تجــاری اســپانیا و بهبــود روح بــا ثبــات ایــن کشــور مــی باشــد .
مســابقات ورزشــی باعــث توســعه روابــط بیــن المللــی ،همــکاری بیــن ملــت هــا
و تبــادالت فرهنگــی خواهــد شــد .اســپانیا از ورزش بــرای تقویــت روابــط خــود
بــا کشــور هــا و ســرزمین هــای خارجــی اســتفاده کــرده اســت .ورزشــکاران
اســپانیا بعــاوه تجــارب پــر بــار خــود را بــا همتایــان خــود در ســایر کشــور هــا
فراتــر از رقابــت بــه اشــتراک گذاشــته انــد .
ورزش در خدمت روابط بین الملل
شــورای ورزشــی درجــه بــاال ( )CSDروابــط مشــارکتی فعالــی بــا اتحادیــه
اروپــا ،شــورای اروپــا ،یونســکو و کنفرانــس جهانــی دوپینــگ در ورزش دارد .از
طریــق برنامــه هــای همــکاری ورزشــی CSD ،روابــط خــود را بــا کشــور هــای
خارجــی بــر مبنــای ورزش اســتحکام مــی بخشــد .
اســپانیا اقــدام بــه تقویــت روابــط و توســعه اعتمــاد ،همــکاری و تبــادالت
فرهنگــی بــا کشــور هــای خارجــی بــر مبنــای ورزش کــرده اســت .
اســپانیا یکــی از اعضــا کمیتــه المپیــک بیــن المللــی و عضــو کشــور هــای شــورای
ورزشــی امریــکا ایبــرو ( )Iberoکــه در مونتــه ویدئــو در ســال 1994تاســیس شــد
مــی باشــد .بــه اضافــه اینکــه در بــازی هــای مدیترانــه و بــازی هــای چنــد رقابــت
ورزشــی کــه در جریــان مســابقات المپیــک و هــر 4ســال یکبــار بــر گــزار مــی شــود
هــم مشــارکت دارد .دور بعــدی ایــن رویــداد در تاراگونــا در ســال 2017انجــام
خواهــد شــد .
در خصــوص مســابقات ورزشــی کالــج هــم اســپانیا عضــو فدراســیون ورزش هــای
بیــن المللــی دانشــگاهی ( )FISUو انجمــن ورزش هــای دانشــگاه هــای اروپایــی
( )EUSAبــوده و در هــر دو رویــداد تابســتانی وزمســتانی دانشــگاهی حضــور دارد .
برگــزاری رویــداد هایــی ماننــد ورزش بــرای جهانــی بهتــر و حمایــت هــای مالــی
یونیســف و شــورای ورزشــی درجــه بــاال ،بــه بررســی مزایــای ورزش بــه عنــوان
ابــزاری بــرای توســعه و شــاهدی بــرای نقــش بــازی هــای ورزشــی در دیپلماســی
اســپانیا خواهــد بــود.
در نســخه چهــارم کتــاب تصویــر فشــار ســنج اســپانیایی کــه در دســامبر 2013
توســط R. I. Elcanoمنتشــر شــده اســت امــده کــه :قــدرت ورزش اســپانیا یکــی
از بــاارزش تریــن جنبــه هــای اســپانیا در بیــرون از مــرز هــای ایــن کشــور اســت
.شــرکت کننــدگان در ایــن نظــر ســنجی کــه از شــهروندان اروپــا و امریــکا بودنــد
اســپانیا را در رنکینــگ ورزشــی باالتــر از کشــور هایــی همچــون انگلســتان ،فرانســه
،المــان ،امریــکا ،برزیــل ،مکزیــک و ایتالیــا قــرار داده انــد .
رقابت های ورزشی در اسپانیا
توانایــی اســپانیا بــرای ســازماندهی رقابــت هــای ســطح جهانــی یــک جنبــه
کلیــدی بــرای تعریــف قابلیــت هــای ورزشــی ایــن کشــور مــی باشــد .بــازی هــای
المپیــک در ســال 1992در بارســلونا برگــزار شــد و ایــن رویــداد نقطــه عطفــی
بــرای توســعه ورزش اســپانیا در ســطح بیــن المللــی بــود .
در ســال 2014اســپانیا میزبــان رقابــت هــای دوچرخــه ســواری جــاده قهرمانــی
جهــان ( ، )UCIمســابقات جــام جهانــی بســکتبال ( ، )FIBAمســابقات جهانــی تیــر
انــدازی ( ) ISSFو مســابقات قایقرانــی قهرمانــی جهــان ایســف ( )ISAFبــود .در
ســال قبــل یعنــی 2013کشــور مــا میزبــان مســابقات هندبــال مــردان قهرمانــی
جهــان و مســابقات شــنا قهرمانــی جهــان بــود .
در ســال ، 2011اســپانیا بیــش از 14رقابــت قهــر مانــی جهــان و 23رقابــت
قهرمانــی اروپایــی 11 ،دور مســابقات قهرمانــی جهــان و 9دور جــام جهانــی را
ســازماندهی کــرد .
شماره | 71راز شقایق| 56 صفحه 56
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
فوتبال اسپانیا
کشــور اســپانیا در ســال 1904بــه عضویــت فیفــا یــا فدراســیون جهانــی فوتبــال
درامــد و فدراســیون فوتبــال ایــن کشــور پــس از 5ســال در ســال 1909تاســیس
شــد .تیــم ملــی اســپانیا معــروف بــه خشــم ســرخ ماتادورهــا اســت و ایــن خشــم
را در چنــد ســال گذشــته بــا قهرمانــی در اروپــا و جــام جهانــی بــه همــگان نشــان
دادنــد و از ایــن حیــث تیــم ملــی اســپانیا بــه پــر قــدرت تریــن تیــم حــال حاضــر
در سراســر دنیــا تبدیــل شــده اســت.
تیــم فوتبــال اســپانیا کــه زیــر نظــر فدراســیون فوتبــال ســلطنتی اســپانیا فعالیــت
می کنــد ،تاکنــون قهرمــان یــورو ،۱۹۶۴یــورو ،۲۰۰۸یــورو ۲۰۱۲و جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی شده اســت .ســرمربی فعلــی تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا،
لوییــس انریکــه اســت .اســپانیا بــا مربیگــری ویســنته دل بوســکه ،قهرمــان جــام
جهانــی ۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ۲۰۱۲شده اســت .مربــی گــری اســپانیا
در یــورو ۲۰۰۸نیــز بــر عهــده لوییــز اراگونــز بــود .لقــب تیــم ملــی فوتبــال
اســپانیا «خشــم ســرخ» اســت.
اســپانیا قهرمــان جهــان و اروپــا ،پــس از قهرمانــی در یــورو ،۲۰۰۸جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ،۲۰۱۲تبدیــل بــه تنهــا تیــم اروپایــی شــده کــه
توانســته قهرمــان ســه جــام متوالــی بین المللــی شــود .در ژوئیــه ۲۰۰۸اســپانیا
بــرای اولیــن بــار در رده بنــدی فیفــا بــه صــدر جــدول صعــود کــرد .اســپانیا بیــن
نوامبــر ۲۰۰۶و ژوئــن ۲۰۰۹در ۳۵بــازی شکســت نخــورد تــا اینکــه برزیــل ایــن
رکــورد را شکســت .از بزرگتریــن بردهــای ایــن تیــم می تــوان بــه بــازی اســپانیا
۰-۶کرواســی اشــاره کــرد.
تیــم ملــی اســپانیا بــه بــازی اصطالحــاً تیکــی تــاکا بــه معنــای پاســکاری و
حرکت هــای جمعــی خــود معــروف اســت .ایــن تیــم از لحــاظ دفاعــی جــز برتریــن
تیم هــای اروپــا اســت و از بلنــد مرتبه تریــن ســابقه های دفاعــی انهــا می تــوان
بــه دریافــت تنهــا دو گل بــا وجــود قهرمانــی در جــام جهانــی ،۲۰۱۰گرفتــن کمتــر
از ده گل در ایــن ســال و قهرمانــی بــا دریافــت یــک گل دریــورو ۲۰۱۲اشــاره کــرد.
همچنیــن می تــوان بــه حضــور برتریــن خط هــای دفاعــی و حضــور ســتارگان
بزرگــی چــون ســرخیو رامــوس ،پویــول ،ویکتــور والــدز ،الــوارو اربه لــوا ،دنــی
کارواخــال ،ایکــر کاســیاس ،فرنانــدو هیــرو و… اشــاره کــرد ،دفــاع اســپانیا در
طــول ســال ها از قدرت هــای تکیــه کننــده ایــن تیــم بوده اســت.
همچنیــن از دیگــر افتخــارات تیــم ملــی مــردان اســپانیا بــه رکــورد ســرخیو
رامــوس مدافــع ایــن تیــم می تــوان اشــاره کــرد کــه جــز بازیکن هایــی اســت
کــه بیشــترین بازی هــا را را در رده ملــی بــه خــود اختصــاص داده اســت؛ همچنیــن
کلیــن شــیت های ایکــر کاســیاس رکــورد دار اســت .از دیگــر افتخــارات می تــوان
بــه یکــی از بهتریــن خــط جمعــی دفاعــی از تیــم ملــی اســپانیا اشــاره کــرد.
از لحــاظ باشــگاهی هــم از باشــگاه های بزرگــی چــون بارســلونا ،رئــال مادریــد،
اتلتیکومادریــد تــا منچســتریونایتد ،چلســی ،لیورپــول و… در تیــم اســپانیا تــوپ
زده انــد.
مربیــان مطرحــی هــم ماننــد لوییزانریکــه ،جولــن لوپتگــی و ویســنته دل بوســکه در
ایــن تیــم مربــی گــری کرده انــد.
افتخارات در جام جهانی
تیــم ملــی اســپانیا ،ســه بــار در جــام ملت هــای اروپــا ،۱۹۶۴جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۰۸
و جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۱۲بــه مقــام قهرمانــی رسیده اســت .ایــن تیــم در جــام جهانــی
فوتبــال ،۲۰۱۰بــرای نخســتین بــار ،بــه فینــال جــام جهانــی راه یافــت و قهرمــان شــد.
جام جهانی ۲۰۱۰
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ،۲۰۱۰بــا تیم هــای ســوئیس ،شــیلی و
هنــدوراس هــم گــروه شــد .اســپانیا بــه عنــوان تیــم اول صعــود کــرد و در مرحلــهٔ بعــد،
روبــه روی پرتغــال قــرار گرفــت .در یــک چهــارم نهایــی مقابــل پاراگوئــه بــه برتــری رســید
و در نیمــه نهایــی بــا ضربــه ســر پویــول مقابــل المــان بــه فینــال راه یافــت .ســپس در
فینــال مقابــل هلنــد در وقــت اضافــه بــا گل انــدرس اینیســتا بــه برتــری رســید و قهرمــان
شــد و جــام را از هلنــد گرفــت.
جام جهانی ۲۰۱۴
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۴در گــروه Bایــن مســابقات بــا تیم هــای
هلند-شیلی-اســترالیا هــم گــروه شــد .اســپانیا در بــازی اول بــا شکســت ســنگین ۱-۵
مقابــل هلنــد مغلــوب شــد .تــک گل اســپانیا را در ایــن بــازی ژابــی الونســو از روی نقطــه
پنالتــی بــه ثمــر رســاند .در بــازی دوم مقابــل تیــم ملــی شــیلی قــرار گرفــت بــا نتیجــه ۰-۲
مغلــوب ایــن تیــم شــد و مدافــع عنــوان قهرمانــی بــا کمــال نابــاوری از دور رقابت هــا کنــار
گذاشــته شــد .در بــازی ســوم کــه بــازی ای تشــریفاتی بــود ،اســپانیا در مقابــل اســترالیا
قــرار گرفــت و بــا نتیجــه ۰-۳ایــن تیــم را شکســت داد .گل هــای اســپانیا را در ایــن بــازی،
ویا-تورس-ماتــا بــه ثمــر رســاندند.
اسپانیا در این گروه سوم شد.
جام جهانی ۲۰۱۸
تیــم ملــی اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۸روســیه در گــروه Bمســابقات ،بــا تیم هــای
ایــران و پرتغــال و مراکــش هــم گــروه شــد و بــه عنــوان تیــم اول بــا ۵امتیــاز از گروهــش
صعــود کــرد امــا در مرحلــه ۸/۱نهایــی در مصــاف بــا روســیه میزبــان در ۱۲۰دقیقــه ۱-۱و
در ضربــات پنالتــی ۳-۴مغلــوب روســیه شــد تــا از جــام جهانــی ۲۰۱۸حــذف شــود.
شماره | 71راز شقایق| 57 صفحه 57
غذاهای محلی اسپانیا
پروانه فیروزی
محقق
غذاهــای اســپانیا یکــی از مشــهورترین و محبــوب تریــن غذاهــای دنیــا بــوده ان چنــان
محبــوب کــه بــودن در اســپانیا تنهــا بــه معنــای نشســتن و امتحان کــردن مزه غذاســت.
غذاهــای اســپانیا گســترده ،متنــوع و مهمتــر از همــه بســیار خوشــمزه اند!
اســپانیا ســرزمینی سرشــار از خــوراک هــای لذیــذ و مقــوی بــوده پــس در خوردنــی
هــای اســپانیا گشــت و گــذار کنیــد غذاهایــی کــه از نســلی بــه نســل بعــدی منتقــل
شــده و میراثــی بــی نظیــر هســتند.
سوپ سرد گازپاچو
در اســپانیا پــس از گذرانــدن یــک روز گــرم تنهــا چیــزی کــه خســتگی تــان را در می کنــد
یــک نوشــیدنی یــا غــذای خنک اســت.
گازپاچــو یکــی از بهتریــن غذاهــای اســپانیایی و نوعــی ســوپ ســرد بــه حســاب مــی
ایــد کــه ممکــن اســت در ابتــدا بــرای تــان خوشــمزه بــه نظــر نرســد ،امــا شــرط مــی
بندیــم زمانــی کــه طعــم فــوق العــاده ســبزیجات و خنکــی مطبــوع ان را حــس کنیــد از
طرفــداران درجــه یــک ان مــی شــوید!
کروکتس
از انــواع غذاهــای اســپانیایی محســوب مــی شــود کــه بــه علــت محبوبیــت بــاالی ان بــه
یکــی از معیــار هــای اصلــی بــرای تشــخیص رســتوران هــای خــوب بــه شــمار مــی رود.
ایــن غــذا را تقریبــا در همــه رســتوران هــای اســپانیا پیــدا خواهیــد کــرد کــه بــا توجــه
بــه رســپی هــای مخصــوص هــر سراشــپز ،مــی توانــد مــزه هــا و ادویــه هــای مختلفــی
داشــته باشــد.
کروکتــس ،ژامبــون یــا گوشــت ماهــی ســرخ کــرده و طعــم دار شــده ای اســت کــه در
کنــار ســس بشــامل ســرو مــی شــود و از ســری غذاهــای ســبک بــه حســاب مــی ایــد.
ترتیال یا املت اسپانیایی
در ابتــدا بایــد بدانیــد کــه املــت اســپانیایی بــا پیــش زمینــه شــما از املــت هــای اصیــل
ایرانــی متفــاوت اســت! ایــن غــذا بــا ســیب زمینــی درســت مــی شــود و در ترکیبــات
ان بــه انــدازه ای تخــم مــرغ بــه کار مــی رود تــا غــذا حالتــی کیــک ماننــد بــه خــودش
بگیــرد.
ایــن غــذا هــم مــی توانــد بــا توجــه بــه دســتورهای مختلــف بــا طعــم هــای خوشــمزه و
جدیــدی ســرو شــود کــه قطعــا بــرای تــان لذیــذ خواهــد بــود.
شماره | 71راز شقایق| 58 صفحه 58
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
سحر پور حسینی
جامعه شناس
پوشش سنتی مردم اسپانیا
ماننــد ســایر مــوارد ،تاریــخ غنــی و فرهنــگ اســپانیا بــر نــوع پوشــش نیــز
اثــر گذاشــته اســت و ایــن کشــور از اولیــن خاســتگاه هــای مــد و فشــن در
جهــان بــه شــمار مــی رود بــه ویــژه در قــرن شــانزدهم و توســعه اقتصــادی
پــس از کشــف قــاره امریــکا .اگرچــه لبــاس هــای اســپانیایی در طــول قــرن
هــا دســتخوش تغییــر شــده امــا لبــاس هــای خاصــی در فرهنــگ اســپانیایی
شــاخص و فاقــد تغییــر باقــی مانــده اســت.
لبــاس هــای مــردان و زنــان اســپانیایی دارای تزئینــات و زیبایــی هــای خاصی
اســت هرچنــد ایــن نــوع لبــاس هــا در فرهنــگ فعلــی موجــود نیســت امــا
مــی تــوان ان را در جشــن هــا و فســتیوال هــا ماننــد مراســم ســن فرمیــن،
مراســم گاوبــازی و رقــص هــای مختلــف ســنتی اســپانیا مشــاهده کــرد.
حتــی امــروزه گفتــه مــی شــود کــه اســپانیایی هــا لبــاس هــای ســنتی را بــه
لبــاس هــای امــروزی بیشــتر ترجیــح مــی دهنــد .هرچنــد در مناطــق شــهری
بــه برنــد هــای طراحــی بســیار اهمیــت داده مــی شــود و خانــم هــا بــرای
انتخــاب هایــی ماننــد شــلوار و دامــن هــای منطبــق بــا مــد جهانــی ازادنــد.
لباس فالمنکو
شــاید دقــت کــرده باشــید کــه لباســی کــه رقصنــدگان خانــم بــه تــن
می کننــد در زیباتــر نشــان دادن حــرکات بــی تاثیــر نیســت.
دامــن هایــی کــه از اســتر تــا پارچــه ی رویــی ان ،چیــن هــای ریــز و درشــت
دارنــد تــا بــا چرخیــدن رقصنــده ،ان هــا هــم بــه دنبالــش بچرخنــد و وقتــی
او از حرکــت ایســتاد ،دامانــش هنــوز ،میــان زمیــن و هــوا باشــد.
یکــی از متعلقــات لبــاس شــال بلنــد و طــرح داری اســت کــه بــر روی شــانه
انداختــه شــده و یــک ســری از حــرکات رقــص حتــی ،بــا ان انجــام مــی
شــود.
گوشــواره هــای زیبــا ،گلــی کــه بــر موهــای خــود مــی گذارنــد ،بادبزنــی کــه
در دســت دارنــد و وســیله یــا بــه نــام « » Castanetsکــه بــا کوبیدنــش
بهــم تولیــد صــدا مــی کنــد ،همــه جزئیاتــی هســتند کــه نقــش مهمــی در
مجمــوع بــه عهــده دارنــد ،بــرای زیبــا تــر کــردن رقــص و رقصنــده.
نــوع پاشــنه دار ان را رقصنــدگان خانــم بــه پــا مــی کننــد و نــوع چکمــه
ماننــد ان را رقصنــدگان مــرد.
صدایــی کــه هنرمنــدان بــه هنــگام رقصیــدن بــا پــا تولیــد مــی کننــد از میــخ
هایــی مــی ایــد کــه در پاشــنه کفــش هــا کوبیــده شــده ،تــا حتــی صــدای
حــرکات مــوزون را نیــز بشــنوید.
شماره | 71راز شقایق| 54 صفحه 54
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
شال مانیال
ایــن شــال از مانیــل تــا مکزیــک و ســواحل جنوبــی کالیفرنیــا اســتفاده مــی
شــود و کامــل کننــده لبــاس فالمنکــو از نظــر پوشــش و زیبایــی اســت.
بســته بــه ســطح اقتصــادی صاحــب لبــاس جنــس ایــن شــال مــی توانــد از
پنبــه یــا ابریشــم باشــد.
مانتیال
مانتیــا نوعــی روســری ســنتی اســپانیایی اســت کــه همچنــان توســط
عــروس هــا و در مراســم مذهبــی پوشــیده مــی شــود و توســط شــانه
ای بــه نــام پینتــا نگــه داشــته مــی شــود و فــرم ان بــا شــال و روســری
معمولــی تفــاوت زیــادی دارد .ایــن شــال از قــرن هفدهــم و در نواحــی
جنوبــی اســپانیا کــه گــرم تــر اســت بــاب شــد.
کاچیرولو
نوعــی دســتمال گــردن چهارخانــه مردانــه رنگــی اســت کــه در ناحیــه
اراگــون مرســوم اســت و ریشــه در فرهنــگ اســامی دارد .اکنــون طــراح
هــای متنــوع تــری از ان نیــز مــورد اســتفاده مــردان اســپانیای قــرار مــی
گیــرد.
کاله بارتینا
نوعــی کاله مردانــه بافتنــی پشــمی کــه در ناحیــه کاتالونیــا مــورد اســتفاده
قــرار مــی گیــرد کــه نوعــی پوشــاک مخصــوص مــردان روســتایی بــوده
اســت.
کانتابریان البارکا
نوعــی کفــش ســنتی اســپانیایی اســت کــه یــک تکه اســت و ســه پاشــنه
دارد .در نواحــی شــمال اســپانیا و از چــوب تولیــد مــی شــود.
شماره | 71راز شقایق| 55 صفحه 55
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
فواد محمدهاشم
کارشناس تربیت بدنی
ورزش اسپانیا
ایــن روزهــا اســپانیا بــه عنــوان حاکــم بالمنــازع ورزش در دنیــا مــی باشــد .ایــن
موفقیــت مــردان و زنــان ورزشــکار در رشــته هــای انفــرادی و تیمــی در اســپانیا
حاصــل عــزم و اراده ،توانایــی بهبــود و تــاش مشــترک در کل کشــور مــی باشــد
.نهادهــا و جامعــه بــه عنــوان یــک مجموعــه خــود را وقــف ترویــج ارزش هــای
ورزش از ســطوح تــوده مــردم کــرده انــد .فتــوح و پیــروزی هایــی کــه توســط
ورزشــکاران مــرد و زن جــوان بــه دســت امــده اســت یکــی از بهتریــن اعتبــارات
بــرای نــام تجــاری اســپانیا و بهبــود روح بــا ثبــات ایــن کشــور مــی باشــد .
مســابقات ورزشــی باعــث توســعه روابــط بیــن المللــی ،همــکاری بیــن ملــت هــا
و تبــادالت فرهنگــی خواهــد شــد .اســپانیا از ورزش بــرای تقویــت روابــط خــود
بــا کشــور هــا و ســرزمین هــای خارجــی اســتفاده کــرده اســت .ورزشــکاران
اســپانیا بعــاوه تجــارب پــر بــار خــود را بــا همتایــان خــود در ســایر کشــور هــا
فراتــر از رقابــت بــه اشــتراک گذاشــته انــد .
ورزش در خدمت روابط بین الملل
شــورای ورزشــی درجــه بــاال ( )CSDروابــط مشــارکتی فعالــی بــا اتحادیــه
اروپــا ،شــورای اروپــا ،یونســکو و کنفرانــس جهانــی دوپینــگ در ورزش دارد .از
طریــق برنامــه هــای همــکاری ورزشــی CSD ،روابــط خــود را بــا کشــور هــای
خارجــی بــر مبنــای ورزش اســتحکام مــی بخشــد .
اســپانیا اقــدام بــه تقویــت روابــط و توســعه اعتمــاد ،همــکاری و تبــادالت
فرهنگــی بــا کشــور هــای خارجــی بــر مبنــای ورزش کــرده اســت .
اســپانیا یکــی از اعضــا کمیتــه المپیــک بیــن المللــی و عضــو کشــور هــای شــورای
ورزشــی امریــکا ایبــرو ( )Iberoکــه در مونتــه ویدئــو در ســال 1994تاســیس شــد
مــی باشــد .بــه اضافــه اینکــه در بــازی هــای مدیترانــه و بــازی هــای چنــد رقابــت
ورزشــی کــه در جریــان مســابقات المپیــک و هــر 4ســال یکبــار بــر گــزار مــی شــود
هــم مشــارکت دارد .دور بعــدی ایــن رویــداد در تاراگونــا در ســال 2017انجــام
خواهــد شــد .
در خصــوص مســابقات ورزشــی کالــج هــم اســپانیا عضــو فدراســیون ورزش هــای
بیــن المللــی دانشــگاهی ( )FISUو انجمــن ورزش هــای دانشــگاه هــای اروپایــی
( )EUSAبــوده و در هــر دو رویــداد تابســتانی وزمســتانی دانشــگاهی حضــور دارد .
برگــزاری رویــداد هایــی ماننــد ورزش بــرای جهانــی بهتــر و حمایــت هــای مالــی
یونیســف و شــورای ورزشــی درجــه بــاال ،بــه بررســی مزایــای ورزش بــه عنــوان
ابــزاری بــرای توســعه و شــاهدی بــرای نقــش بــازی هــای ورزشــی در دیپلماســی
اســپانیا خواهــد بــود.
در نســخه چهــارم کتــاب تصویــر فشــار ســنج اســپانیایی کــه در دســامبر 2013
توســط R. I. Elcanoمنتشــر شــده اســت امــده کــه :قــدرت ورزش اســپانیا یکــی
از بــاارزش تریــن جنبــه هــای اســپانیا در بیــرون از مــرز هــای ایــن کشــور اســت
.شــرکت کننــدگان در ایــن نظــر ســنجی کــه از شــهروندان اروپــا و امریــکا بودنــد
اســپانیا را در رنکینــگ ورزشــی باالتــر از کشــور هایــی همچــون انگلســتان ،فرانســه
،المــان ،امریــکا ،برزیــل ،مکزیــک و ایتالیــا قــرار داده انــد .
رقابت های ورزشی در اسپانیا
توانایــی اســپانیا بــرای ســازماندهی رقابــت هــای ســطح جهانــی یــک جنبــه
کلیــدی بــرای تعریــف قابلیــت هــای ورزشــی ایــن کشــور مــی باشــد .بــازی هــای
المپیــک در ســال 1992در بارســلونا برگــزار شــد و ایــن رویــداد نقطــه عطفــی
بــرای توســعه ورزش اســپانیا در ســطح بیــن المللــی بــود .
در ســال 2014اســپانیا میزبــان رقابــت هــای دوچرخــه ســواری جــاده قهرمانــی
جهــان ( ، )UCIمســابقات جــام جهانــی بســکتبال ( ، )FIBAمســابقات جهانــی تیــر
انــدازی ( ) ISSFو مســابقات قایقرانــی قهرمانــی جهــان ایســف ( )ISAFبــود .در
ســال قبــل یعنــی 2013کشــور مــا میزبــان مســابقات هندبــال مــردان قهرمانــی
جهــان و مســابقات شــنا قهرمانــی جهــان بــود .
در ســال ، 2011اســپانیا بیــش از 14رقابــت قهــر مانــی جهــان و 23رقابــت
قهرمانــی اروپایــی 11 ،دور مســابقات قهرمانــی جهــان و 9دور جــام جهانــی را
ســازماندهی کــرد .
شماره | 71راز شقایق| 56 صفحه 56
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
فوتبال اسپانیا
کشــور اســپانیا در ســال 1904بــه عضویــت فیفــا یــا فدراســیون جهانــی فوتبــال
درامــد و فدراســیون فوتبــال ایــن کشــور پــس از 5ســال در ســال 1909تاســیس
شــد .تیــم ملــی اســپانیا معــروف بــه خشــم ســرخ ماتادورهــا اســت و ایــن خشــم
را در چنــد ســال گذشــته بــا قهرمانــی در اروپــا و جــام جهانــی بــه همــگان نشــان
دادنــد و از ایــن حیــث تیــم ملــی اســپانیا بــه پــر قــدرت تریــن تیــم حــال حاضــر
در سراســر دنیــا تبدیــل شــده اســت.
تیــم فوتبــال اســپانیا کــه زیــر نظــر فدراســیون فوتبــال ســلطنتی اســپانیا فعالیــت
می کنــد ،تاکنــون قهرمــان یــورو ،۱۹۶۴یــورو ،۲۰۰۸یــورو ۲۰۱۲و جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی شده اســت .ســرمربی فعلــی تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا،
لوییــس انریکــه اســت .اســپانیا بــا مربیگــری ویســنته دل بوســکه ،قهرمــان جــام
جهانــی ۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ۲۰۱۲شده اســت .مربــی گــری اســپانیا
در یــورو ۲۰۰۸نیــز بــر عهــده لوییــز اراگونــز بــود .لقــب تیــم ملــی فوتبــال
اســپانیا «خشــم ســرخ» اســت.
اســپانیا قهرمــان جهــان و اروپــا ،پــس از قهرمانــی در یــورو ،۲۰۰۸جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ،۲۰۱۲تبدیــل بــه تنهــا تیــم اروپایــی شــده کــه
توانســته قهرمــان ســه جــام متوالــی بین المللــی شــود .در ژوئیــه ۲۰۰۸اســپانیا
بــرای اولیــن بــار در رده بنــدی فیفــا بــه صــدر جــدول صعــود کــرد .اســپانیا بیــن
نوامبــر ۲۰۰۶و ژوئــن ۲۰۰۹در ۳۵بــازی شکســت نخــورد تــا اینکــه برزیــل ایــن
رکــورد را شکســت .از بزرگتریــن بردهــای ایــن تیــم می تــوان بــه بــازی اســپانیا
۰-۶کرواســی اشــاره کــرد.
تیــم ملــی اســپانیا بــه بــازی اصطالحــاً تیکــی تــاکا بــه معنــای پاســکاری و
حرکت هــای جمعــی خــود معــروف اســت .ایــن تیــم از لحــاظ دفاعــی جــز برتریــن
تیم هــای اروپــا اســت و از بلنــد مرتبه تریــن ســابقه های دفاعــی انهــا می تــوان
بــه دریافــت تنهــا دو گل بــا وجــود قهرمانــی در جــام جهانــی ،۲۰۱۰گرفتــن کمتــر
از ده گل در ایــن ســال و قهرمانــی بــا دریافــت یــک گل دریــورو ۲۰۱۲اشــاره کــرد.
همچنیــن می تــوان بــه حضــور برتریــن خط هــای دفاعــی و حضــور ســتارگان
بزرگــی چــون ســرخیو رامــوس ،پویــول ،ویکتــور والــدز ،الــوارو اربه لــوا ،دنــی
کارواخــال ،ایکــر کاســیاس ،فرنانــدو هیــرو و… اشــاره کــرد ،دفــاع اســپانیا در
طــول ســال ها از قدرت هــای تکیــه کننــده ایــن تیــم بوده اســت.
همچنیــن از دیگــر افتخــارات تیــم ملــی مــردان اســپانیا بــه رکــورد ســرخیو
رامــوس مدافــع ایــن تیــم می تــوان اشــاره کــرد کــه جــز بازیکن هایــی اســت
کــه بیشــترین بازی هــا را را در رده ملــی بــه خــود اختصــاص داده اســت؛ همچنیــن
کلیــن شــیت های ایکــر کاســیاس رکــورد دار اســت .از دیگــر افتخــارات می تــوان
بــه یکــی از بهتریــن خــط جمعــی دفاعــی از تیــم ملــی اســپانیا اشــاره کــرد.
از لحــاظ باشــگاهی هــم از باشــگاه های بزرگــی چــون بارســلونا ،رئــال مادریــد،
اتلتیکومادریــد تــا منچســتریونایتد ،چلســی ،لیورپــول و… در تیــم اســپانیا تــوپ
زده انــد.
مربیــان مطرحــی هــم ماننــد لوییزانریکــه ،جولــن لوپتگــی و ویســنته دل بوســکه در
ایــن تیــم مربــی گــری کرده انــد.
افتخارات در جام جهانی
تیــم ملــی اســپانیا ،ســه بــار در جــام ملت هــای اروپــا ،۱۹۶۴جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۰۸
و جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۱۲بــه مقــام قهرمانــی رسیده اســت .ایــن تیــم در جــام جهانــی
فوتبــال ،۲۰۱۰بــرای نخســتین بــار ،بــه فینــال جــام جهانــی راه یافــت و قهرمــان شــد.
جام جهانی ۲۰۱۰
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ،۲۰۱۰بــا تیم هــای ســوئیس ،شــیلی و
هنــدوراس هــم گــروه شــد .اســپانیا بــه عنــوان تیــم اول صعــود کــرد و در مرحلــهٔ بعــد،
روبــه روی پرتغــال قــرار گرفــت .در یــک چهــارم نهایــی مقابــل پاراگوئــه بــه برتــری رســید
و در نیمــه نهایــی بــا ضربــه ســر پویــول مقابــل المــان بــه فینــال راه یافــت .ســپس در
فینــال مقابــل هلنــد در وقــت اضافــه بــا گل انــدرس اینیســتا بــه برتــری رســید و قهرمــان
شــد و جــام را از هلنــد گرفــت.
جام جهانی ۲۰۱۴
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۴در گــروه Bایــن مســابقات بــا تیم هــای
هلند-شیلی-اســترالیا هــم گــروه شــد .اســپانیا در بــازی اول بــا شکســت ســنگین ۱-۵
مقابــل هلنــد مغلــوب شــد .تــک گل اســپانیا را در ایــن بــازی ژابــی الونســو از روی نقطــه
پنالتــی بــه ثمــر رســاند .در بــازی دوم مقابــل تیــم ملــی شــیلی قــرار گرفــت بــا نتیجــه ۰-۲
مغلــوب ایــن تیــم شــد و مدافــع عنــوان قهرمانــی بــا کمــال نابــاوری از دور رقابت هــا کنــار
گذاشــته شــد .در بــازی ســوم کــه بــازی ای تشــریفاتی بــود ،اســپانیا در مقابــل اســترالیا
قــرار گرفــت و بــا نتیجــه ۰-۳ایــن تیــم را شکســت داد .گل هــای اســپانیا را در ایــن بــازی،
ویا-تورس-ماتــا بــه ثمــر رســاندند.
اسپانیا در این گروه سوم شد.
جام جهانی ۲۰۱۸
تیــم ملــی اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۸روســیه در گــروه Bمســابقات ،بــا تیم هــای
ایــران و پرتغــال و مراکــش هــم گــروه شــد و بــه عنــوان تیــم اول بــا ۵امتیــاز از گروهــش
صعــود کــرد امــا در مرحلــه ۸/۱نهایــی در مصــاف بــا روســیه میزبــان در ۱۲۰دقیقــه ۱-۱و
در ضربــات پنالتــی ۳-۴مغلــوب روســیه شــد تــا از جــام جهانــی ۲۰۱۸حــذف شــود.
شماره | 71راز شقایق| 57 صفحه 57
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
غذاهای محلی اسپانیا
پروانه فیروزی
محقق
غذاهــای اســپانیا یکــی از مشــهورترین و محبــوب تریــن غذاهــای دنیــا بــوده ان چنــان
محبــوب کــه بــودن در اســپانیا تنهــا بــه معنــای نشســتن و امتحان کــردن مزه غذاســت.
غذاهــای اســپانیا گســترده ،متنــوع و مهمتــر از همــه بســیار خوشــمزه اند!
اســپانیا ســرزمینی سرشــار از خــوراک هــای لذیــذ و مقــوی بــوده پــس در خوردنــی
هــای اســپانیا گشــت و گــذار کنیــد غذاهایــی کــه از نســلی بــه نســل بعــدی منتقــل
شــده و میراثــی بــی نظیــر هســتند.
سوپ سرد گازپاچو
در اســپانیا پــس از گذرانــدن یــک روز گــرم تنهــا چیــزی کــه خســتگی تــان را در می کنــد
یــک نوشــیدنی یــا غــذای خنک اســت.
گازپاچــو یکــی از بهتریــن غذاهــای اســپانیایی و نوعــی ســوپ ســرد بــه حســاب مــی
ایــد کــه ممکــن اســت در ابتــدا بــرای تــان خوشــمزه بــه نظــر نرســد ،امــا شــرط مــی
بندیــم زمانــی کــه طعــم فــوق العــاده ســبزیجات و خنکــی مطبــوع ان را حــس کنیــد از
طرفــداران درجــه یــک ان مــی شــوید!
کروکتس
از انــواع غذاهــای اســپانیایی محســوب مــی شــود کــه بــه علــت محبوبیــت بــاالی ان بــه
یکــی از معیــار هــای اصلــی بــرای تشــخیص رســتوران هــای خــوب بــه شــمار مــی رود.
ایــن غــذا را تقریبــا در همــه رســتوران هــای اســپانیا پیــدا خواهیــد کــرد کــه بــا توجــه
بــه رســپی هــای مخصــوص هــر سراشــپز ،مــی توانــد مــزه هــا و ادویــه هــای مختلفــی
داشــته باشــد.
کروکتــس ،ژامبــون یــا گوشــت ماهــی ســرخ کــرده و طعــم دار شــده ای اســت کــه در
کنــار ســس بشــامل ســرو مــی شــود و از ســری غذاهــای ســبک بــه حســاب مــی ایــد.
ترتیال یا املت اسپانیایی
در ابتــدا بایــد بدانیــد کــه املــت اســپانیایی بــا پیــش زمینــه شــما از املــت هــای اصیــل
ایرانــی متفــاوت اســت! ایــن غــذا بــا ســیب زمینــی درســت مــی شــود و در ترکیبــات
ان بــه انــدازه ای تخــم مــرغ بــه کار مــی رود تــا غــذا حالتــی کیــک ماننــد بــه خــودش
بگیــرد.
ایــن غــذا هــم مــی توانــد بــا توجــه بــه دســتورهای مختلــف بــا طعــم هــای خوشــمزه و
جدیــدی ســرو شــود کــه قطعــا بــرای تــان لذیــذ خواهــد بــود.
شماره | 71راز شقایق| 58 صفحه 58
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
فوتبال اسپانیا
کشــور اســپانیا در ســال 1904بــه عضویــت فیفــا یــا فدراســیون جهانــی فوتبــال
درامــد و فدراســیون فوتبــال ایــن کشــور پــس از 5ســال در ســال 1909تاســیس
شــد .تیــم ملــی اســپانیا معــروف بــه خشــم ســرخ ماتادورهــا اســت و ایــن خشــم
را در چنــد ســال گذشــته بــا قهرمانــی در اروپــا و جــام جهانــی بــه همــگان نشــان
دادنــد و از ایــن حیــث تیــم ملــی اســپانیا بــه پــر قــدرت تریــن تیــم حــال حاضــر
در سراســر دنیــا تبدیــل شــده اســت.
تیــم فوتبــال اســپانیا کــه زیــر نظــر فدراســیون فوتبــال ســلطنتی اســپانیا فعالیــت
می کنــد ،تاکنــون قهرمــان یــورو ،۱۹۶۴یــورو ،۲۰۰۸یــورو ۲۰۱۲و جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی شده اســت .ســرمربی فعلــی تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا،
لوییــس انریکــه اســت .اســپانیا بــا مربیگــری ویســنته دل بوســکه ،قهرمــان جــام
جهانــی ۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ۲۰۱۲شده اســت .مربــی گــری اســپانیا
در یــورو ۲۰۰۸نیــز بــر عهــده لوییــز اراگونــز بــود .لقــب تیــم ملــی فوتبــال
اســپانیا «خشــم ســرخ» اســت.
اســپانیا قهرمــان جهــان و اروپــا ،پــس از قهرمانــی در یــورو ،۲۰۰۸جــام جهانــی
۲۰۱۰افریقــای جنوبــی و یــورو ،۲۰۱۲تبدیــل بــه تنهــا تیــم اروپایــی شــده کــه
توانســته قهرمــان ســه جــام متوالــی بین المللــی شــود .در ژوئیــه ۲۰۰۸اســپانیا
بــرای اولیــن بــار در رده بنــدی فیفــا بــه صــدر جــدول صعــود کــرد .اســپانیا بیــن
نوامبــر ۲۰۰۶و ژوئــن ۲۰۰۹در ۳۵بــازی شکســت نخــورد تــا اینکــه برزیــل ایــن
رکــورد را شکســت .از بزرگتریــن بردهــای ایــن تیــم می تــوان بــه بــازی اســپانیا
۰-۶کرواســی اشــاره کــرد.
تیــم ملــی اســپانیا بــه بــازی اصطالحــاً تیکــی تــاکا بــه معنــای پاســکاری و
حرکت هــای جمعــی خــود معــروف اســت .ایــن تیــم از لحــاظ دفاعــی جــز برتریــن
تیم هــای اروپــا اســت و از بلنــد مرتبه تریــن ســابقه های دفاعــی انهــا می تــوان
بــه دریافــت تنهــا دو گل بــا وجــود قهرمانــی در جــام جهانــی ،۲۰۱۰گرفتــن کمتــر
از ده گل در ایــن ســال و قهرمانــی بــا دریافــت یــک گل دریــورو ۲۰۱۲اشــاره کــرد.
همچنیــن می تــوان بــه حضــور برتریــن خط هــای دفاعــی و حضــور ســتارگان
بزرگــی چــون ســرخیو رامــوس ،پویــول ،ویکتــور والــدز ،الــوارو اربه لــوا ،دنــی
کارواخــال ،ایکــر کاســیاس ،فرنانــدو هیــرو و… اشــاره کــرد ،دفــاع اســپانیا در
طــول ســال ها از قدرت هــای تکیــه کننــده ایــن تیــم بوده اســت.
همچنیــن از دیگــر افتخــارات تیــم ملــی مــردان اســپانیا بــه رکــورد ســرخیو
رامــوس مدافــع ایــن تیــم می تــوان اشــاره کــرد کــه جــز بازیکن هایــی اســت
کــه بیشــترین بازی هــا را را در رده ملــی بــه خــود اختصــاص داده اســت؛ همچنیــن
کلیــن شــیت های ایکــر کاســیاس رکــورد دار اســت .از دیگــر افتخــارات می تــوان
بــه یکــی از بهتریــن خــط جمعــی دفاعــی از تیــم ملــی اســپانیا اشــاره کــرد.
از لحــاظ باشــگاهی هــم از باشــگاه های بزرگــی چــون بارســلونا ،رئــال مادریــد،
اتلتیکومادریــد تــا منچســتریونایتد ،چلســی ،لیورپــول و… در تیــم اســپانیا تــوپ
زده انــد.
مربیــان مطرحــی هــم ماننــد لوییزانریکــه ،جولــن لوپتگــی و ویســنته دل بوســکه در
ایــن تیــم مربــی گــری کرده انــد.
افتخارات در جام جهانی
تیــم ملــی اســپانیا ،ســه بــار در جــام ملت هــای اروپــا ،۱۹۶۴جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۰۸
و جــام ملت هــای اروپــا ۲۰۱۲بــه مقــام قهرمانــی رسیده اســت .ایــن تیــم در جــام جهانــی
فوتبــال ،۲۰۱۰بــرای نخســتین بــار ،بــه فینــال جــام جهانــی راه یافــت و قهرمــان شــد.
جام جهانی ۲۰۱۰
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ،۲۰۱۰بــا تیم هــای ســوئیس ،شــیلی و
هنــدوراس هــم گــروه شــد .اســپانیا بــه عنــوان تیــم اول صعــود کــرد و در مرحلــهٔ بعــد،
روبــه روی پرتغــال قــرار گرفــت .در یــک چهــارم نهایــی مقابــل پاراگوئــه بــه برتــری رســید
و در نیمــه نهایــی بــا ضربــه ســر پویــول مقابــل المــان بــه فینــال راه یافــت .ســپس در
فینــال مقابــل هلنــد در وقــت اضافــه بــا گل انــدرس اینیســتا بــه برتــری رســید و قهرمــان
شــد و جــام را از هلنــد گرفــت.
جام جهانی ۲۰۱۴
تیــم ملــی فوتبــال اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۴در گــروه Bایــن مســابقات بــا تیم هــای
هلند-شیلی-اســترالیا هــم گــروه شــد .اســپانیا در بــازی اول بــا شکســت ســنگین ۱-۵
مقابــل هلنــد مغلــوب شــد .تــک گل اســپانیا را در ایــن بــازی ژابــی الونســو از روی نقطــه
پنالتــی بــه ثمــر رســاند .در بــازی دوم مقابــل تیــم ملــی شــیلی قــرار گرفــت بــا نتیجــه ۰-۲
مغلــوب ایــن تیــم شــد و مدافــع عنــوان قهرمانــی بــا کمــال نابــاوری از دور رقابت هــا کنــار
گذاشــته شــد .در بــازی ســوم کــه بــازی ای تشــریفاتی بــود ،اســپانیا در مقابــل اســترالیا
قــرار گرفــت و بــا نتیجــه ۰-۳ایــن تیــم را شکســت داد .گل هــای اســپانیا را در ایــن بــازی،
ویا-تورس-ماتــا بــه ثمــر رســاندند.
اسپانیا در این گروه سوم شد.
جام جهانی ۲۰۱۸
تیــم ملــی اســپانیا در جــام جهانــی ۲۰۱۸روســیه در گــروه Bمســابقات ،بــا تیم هــای
ایــران و پرتغــال و مراکــش هــم گــروه شــد و بــه عنــوان تیــم اول بــا ۵امتیــاز از گروهــش
صعــود کــرد امــا در مرحلــه ۸/۱نهایــی در مصــاف بــا روســیه میزبــان در ۱۲۰دقیقــه ۱-۱و
در ضربــات پنالتــی ۳-۴مغلــوب روســیه شــد تــا از جــام جهانــی ۲۰۱۸حــذف شــود.
شماره | 71راز شقایق| 57 صفحه 57
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
غذاهای محلی اسپانیا
پروانه فیروزی
محقق
غذاهــای اســپانیا یکــی از مشــهورترین و محبــوب تریــن غذاهــای دنیــا بــوده ان چنــان
محبــوب کــه بــودن در اســپانیا تنهــا بــه معنــای نشســتن و امتحان کــردن مزه غذاســت.
غذاهــای اســپانیا گســترده ،متنــوع و مهمتــر از همــه بســیار خوشــمزه اند!
اســپانیا ســرزمینی سرشــار از خــوراک هــای لذیــذ و مقــوی بــوده پــس در خوردنــی
هــای اســپانیا گشــت و گــذار کنیــد غذاهایــی کــه از نســلی بــه نســل بعــدی منتقــل
شــده و میراثــی بــی نظیــر هســتند.
سوپ سرد گازپاچو
در اســپانیا پــس از گذرانــدن یــک روز گــرم تنهــا چیــزی کــه خســتگی تــان را در می کنــد
یــک نوشــیدنی یــا غــذای خنک اســت.
گازپاچــو یکــی از بهتریــن غذاهــای اســپانیایی و نوعــی ســوپ ســرد بــه حســاب مــی
ایــد کــه ممکــن اســت در ابتــدا بــرای تــان خوشــمزه بــه نظــر نرســد ،امــا شــرط مــی
بندیــم زمانــی کــه طعــم فــوق العــاده ســبزیجات و خنکــی مطبــوع ان را حــس کنیــد از
طرفــداران درجــه یــک ان مــی شــوید!
کروکتس
از انــواع غذاهــای اســپانیایی محســوب مــی شــود کــه بــه علــت محبوبیــت بــاالی ان بــه
یکــی از معیــار هــای اصلــی بــرای تشــخیص رســتوران هــای خــوب بــه شــمار مــی رود.
ایــن غــذا را تقریبــا در همــه رســتوران هــای اســپانیا پیــدا خواهیــد کــرد کــه بــا توجــه
بــه رســپی هــای مخصــوص هــر سراشــپز ،مــی توانــد مــزه هــا و ادویــه هــای مختلفــی
داشــته باشــد.
کروکتــس ،ژامبــون یــا گوشــت ماهــی ســرخ کــرده و طعــم دار شــده ای اســت کــه در
کنــار ســس بشــامل ســرو مــی شــود و از ســری غذاهــای ســبک بــه حســاب مــی ایــد.
ترتیال یا املت اسپانیایی
در ابتــدا بایــد بدانیــد کــه املــت اســپانیایی بــا پیــش زمینــه شــما از املــت هــای اصیــل
ایرانــی متفــاوت اســت! ایــن غــذا بــا ســیب زمینــی درســت مــی شــود و در ترکیبــات
ان بــه انــدازه ای تخــم مــرغ بــه کار مــی رود تــا غــذا حالتــی کیــک ماننــد بــه خــودش
بگیــرد.
ایــن غــذا هــم مــی توانــد بــا توجــه بــه دســتورهای مختلــف بــا طعــم هــای خوشــمزه و
جدیــدی ســرو شــود کــه قطعــا بــرای تــان لذیــذ خواهــد بــود.
شماره | 71راز شقایق| 58 صفحه 58
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
پائال
پائــا معــروف تریــن غــذای اســپانیا بــا تنــوع پخــت زیــاد کــه همیشــه یــه جــز
اصلــی در ان وجــود دارد :برنــج!
ایــن غــذای ســنتی در گذشــته از ترکیباتــی چــون برنــج و غذاهایــی کــه کشــاورزان در
دســت داشــته مثــل مــرغ ،خرگــوش ،ســبزیجات و لوبیــا تهیه شــده اســت.
پائــا امــروزه بــه یکــی از نمادهــای اســپانیا تبدیــل شــده بــه حــدی در ســطح بیــن
المللــی افزایــش یافتــه کــه ظرفــی از ان را مــی تــوان در اغلــب رســتوران هــای دنیــا
یافــت ایــن باعــث شــده کــه پائــا دســتورهای مختلفــی پیــدا کنــد.
پاتاتاس
پاتاتــاس یکــی دیگــر از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه معمــوال بــر ســر هــر
میــزی ســرو مــی شــود .پایــه اصلــی ایــن غــذا ســیب زمینــی هــای بــرش خــورده و ســرخ
شــده ای هســتند کــه بــا ســس هــای متنوعــی ســرو مــی شــوند.
ســس هــای کنــار پاتاتــاس از گوجــه فرنگــی تنــد گرفتــه تــا ســس ســیر و ســبزیجات
متفــاوت انــد و تجربــه فــوق العــادی از چاشــنی هــای اســپانیایی را بــرای تــان ثبــت مــی
کننــد.
میگاس
همانطــور کــه مــی دانیــد بهتریــن غذاهــای اســپانیایی از رســپی هــای اصیــل و روســتایی
زیــاد اســتفاده مــی کننــد .میــگاس هــم از ایــن قاعــده مســتثنی نیســت و غــذای لذیــذی
اســت کــه از خــرده نــان هــای ســرخ شــده تهیــه مــی شــود و مــی توانــد در کنــار بیکــن
یــا حتــی سوســیس و ژامبــون هــم ســرو شــود.
ایــن غــذا در ابتــدا غذایــی روســتایی محســوب مــی شــده کــه کشــاورزان بــرای صرفــه
جویــی در مــواد غذایــی از ان اســتفاده مــی کــرده انــد ،امــا امــروزه بــه قــدری محبــوب
شــده اســت کــه راهــش را در منــوی رســتوران هــا بازکــرده و بــه یکــی از محبــوب
تریــن غذاهــای اســپانیایی تبدیــل شــده اســت.
تاپاس
اگــر بــه اســپانیا ســفر کنیــد قطعــا تاپــاس یکــی از معــروف تریــن غذاهــای اســپانیا اســت کــه
توســط همــه افــراد بــه عنــوان لذیــذ تریــن غــذا بــه شــما معرفــی مــی شــود و در سرتاســر
اســپانیا بــه قــدری محبــوب اســت کــه در همــه رســتوران هــا ســرو مــی شــود.
تاپــاس غذایــی اســت کــه در انــدازه هــای کوچکــی ســرو مــی شــود و انــواع مختلفــی دارد .شــما
میتوانیــد انواعــی از تاپــاس بــا ماهــی دودی گرفتــه تــا ترکیــب ســبزیجات یــا ســیب زمینــی ان
را امتحــان کنیــد.
پیستو
اگــر شــما هــم بــه غذاهایــی شــبیه راتاتویــی عالقــه داریــد بایــد بــه شــما بگوییــم
کــه پیســتو یــک جورهایــی ورژن اســپانیایی ایــن غــذا محســوب مــی شــود کــه اتفاقا
حســابی هــم خوشــمزه و خــوش عطــر اســت و دســت کمــی از رقیــب فرانســوی اش
ند ارد.
ترکیبــات اصلــی ایــن غــذا بــر پایــه اویشــن ،روغــن زیتــون ،فلفــل دلمــه ای ،بادمجان
و ..اســت کــه از غذاهــای مخصــوص المانچــا ،بخشــی در مرکز اسپانیاســت.
شماره | 71راز شقایق| 59 صفحه 59
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
سینمای اسپانیا
حسین شیردل
ســینمای اســپانیا بــه مجمــوع اثــار ســینمایی ســاخته شــده در داخــل اســپانیا یــا توســط
فیلم ســازان اســپانیایی در خــارج از اســپانیا گفتــه می شــود .امــروزه ســینمای اســپانیا
رتبــه قابــل توجهــی در جهــان دارد کــه حاصــل اثــار خالقانــه و پیشــرفت های فنــی
ان اســت .در تاریخچــه طوالنــی ســینمای اســپانیا ،لوییــس بونوئــل اولیــن فیلم ســاز
اســپانیایی اســت کــه بــه شــهرت جهانــی دســت یافــت و بدنبــال ان پــدرو المــودووار در
دهــه ۱۹۸۰بــه ایــن جایــگاه رســید.
از ســال ۲۰۰۸بدین ســو اســیب اقتصــادی وارد شــده بــه بدنــه ســینمای اســپانیا باعــث
گردیــده اســپانیا بیشــتر بــه تولیــد مشــترک بپــردازد .در ســال ۲۰۱۳افزایــش مالیــات
بــرارزش افــزوده بــر قیمــت بلیــت ســینماهای اســپانیا موجــب شــد تــا قیمــت بلیــت بــا
جهشــی ۲۱درصــدی روبــرو شــود.
دعــوا در کافــه محصــول ۱۸۹۷میــادی نخســتین فیلــم تولیــد شــده در اسپانیاســت .از
ابتــدای ظهــور و بــروز ســینما در ایــن کشــور تــا اواســط دهــه ۵۰اســپانیا همــواره یکــی
از موفق تریــن کشــورهای اروپایــی در صنعــت ســینما بــود .بــا این همــه وقفه هایــی
نیــز در ایــن ســینمای پویــا بــه ســبب مســائل سیاســی و اجتماعــی خــاص ایــن کشــور
پدیــد امده اســت .ســمت گیری ســینمای اســپانیا بــه ســوی ســینمای سیاســی و
فرمایشــی کــه حاصــل حکومــت دیکتاتــوری فرانکــو تــا اواســط دهــه ۷۰بــود ،باعــث
شــد ســینمای اســپانیا در ایــن دوران تقریبـاً تولیــد شــاخص نداشــته باشــد .بــا اینهمــه
وجــود اســتعدادهای فــراوان و نــاب در دهــه ۹۰و در ادامــه ان باعــث شــد ســینمای
اســپانیا دوبــاره رونــق بگیــرد.
در دهــه ۱۹۴۰لوئیــس بونوئــل نام اورتریــن چهــره ســینمای اســپانیا بــود .او درطــی ۶
دهــه فیلمســازی ،سورئالیســم در ســینما را پایه گــذاری کــرد و ان را گســترش داد و ایــن
رونــد از کارگردانــی ســگ اندلســی در ۱۹۲۹تــا ویریدیانــا در ۱۹۶۱و ســپس جذابیــت
پنهــان بــورژوازی در ۱۹۷۲ادامــه پیــدا کــرد .مهاجــرت بونوئــل در دهــه ۵۰بــه فرانســه
باعــث شــد چنــد اســتعداد دیگــر در اســپانیا ظهــور کننــد کــه مهمتریــن ان هــا کارلــوس
ســائورا اســت.
او در ۱۹۹۹با فیلم تانگو به نامزدی اسکار بهترین فیلم خارجی زبان رسید.
ســینمای اســپانیا بدنــه بازیگــری بســیار غنــی دارد .در حــال حاضــر پنــه لوپــه کــروز و
خاویــر بــاردم ۲هنرپیشــه برنــده جایــزه اســکار در ســینمای بین المللــی شناخته شــده
هســتند .در ســالهای اخیــر کارگردانــان مســتعدی ماننــد پــدرو المــودوار بــه ســینمای
جهــان معرفــی شــدند .المــودورا در ســال ۱۹۹۹بــرای فیلــم همــه چیــز دربــاره مــادرم،
برنــده اســکار بهتریــن فیلــم خارجی زبــان شــد .از ســال ۲۰۰۰تاکنــون در کنــار نســل
تقریبــاً قدیمــی ماننــد پــدرو المــودوار و ســائورا فیلمســازانی نظیــر ژرارد اولیــوارس و
میگوئــل کورتیــس نیــز ظهــور کردنــد.
شماره | 71راز شقایق| 60 صفحه 60
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
فیلم های مطرح سینمای اسپانیا
هزارتوی پن
«هزارتــوی پــن» بــدون شــک یکــی از محبوب تریــن فیلم هــای گی یرمــو دل
تــورو اســت .داســتان فیلــم در اســپانیا در طــول تابســتان ســال ،۱۹۴۴یعنــی پنــج
ســال بعــد از جنــگ داخلــی اســپانیا ،می گــذرد و دربــاره یــک دخترخوانــده جــوان
افســر ارتــش اســت کــه بــه درون یــک دنیــای خیالــی فریبنــده فــرار می کنــد.
ایــن فیلــم تحسین شــده از جانــب منتقــدان ،ســه جایــزه اســکار و ســه جایــزه
بفتــا را برنــده شــد.
رما
“الفونســو کــوارون در “رمــا” ،بــه عنــوان یــک کارگــردان ،نویســنده ،فیلمبردار و دســتیار
ویرایــش ،در اخریــن ســطح قــدرت خــود عمــل می کنــد .ایــن فیلــم ســیاه و ســفید
بــوده و در ســال ۱۹۷۰شــهر مکزیــک اتفــاق میفتــد .داســتان دربــاره “کلیــو” ،اســت
یــک کارگــر از خانــواده ای متوســط و ســختی هایی کــه در زمــان اشــفتگی مکزیــک در
دهــه هفتــاد رخ داد را تحمــل می کنــد.
تکنیک هــای اســتادانه کــوارون در فیلمســازی ،داســتانی را می ســازد کــه زیبــا،
شــخصی و اضطــراب انگیــز می باشــد .بــا اینکــه فیلــم در هنــگام شــروع ســرعت
خوبــی دارد ،امــا در میانــه راه کمبــود میــزان ســرعت ان بــرای بیشــتر شــدن حــس
صمیمیــت نســبت بــه فیلــم ،ضــروری اســت .اجــرای بازیگــران قدرتمنــد بــوده و بــا
فیلمبــرداری خــارق العــاده کــوارون قــاب گرفتــه می شــود .ایــن فیلــم برنــده دو اســکار
در رشــته بهتریــن فیلــم خارجــی زبــان و بهتریــن کارگردانــی شــد.
یتیم خانه
داســتان زنــی کــه خانــواده اش را بــه خانــه کودکــی اش مــی بــرد کــه در گذشــته مرکز
نگهــداری کــودکان معلــول بــوده اســت .رفتــه رفتــه پســرش یــک دوســت خیالــی
یافتــه و همــه چیــز دگرگــون مــی شــود .ایــن فیلــم بســیار هیجانــی و ترســناک اســت
و ســرجیو جی.ســانچز بــه خوبــی توانســته تریلــر را بــا درام ادغــام کنــد .بازیگــری،
کارگردانــی ،ویرایــش ،فیلمســازی و موســیقی ایــن اثــر بســیار خیــره کننــده هســتند.
جلــوه هــای صوتــی اثــر هــم بــه خوبــی تولیــد شــده و در فضــای فیلــم تاثیرگــذار
بوده انــد.
زیبا
اکســبال پــدر مجــرد دو فرزنــد اســت و زندگــی اشــفته ای دارد .او بایــد از زندگــی
جنایــی دنیــای زیرزمینــی بارســلونا گریختــه و بــا وجــود ابتــا بــه ســرطان امیــد
بــه زندگــی را در خــود حفــظ کنــد .از انجاییکــه ایــن فیلــم بســیار غــم انگیــز اســت
شــما را تحــت تاثیــر قــرار داده و تــا مــدت هــا در ذهــن تــان مــی مانــد .الخانــدرو
گونســالس اینیاریتــو بــا مهــارت هــای ســینمایی و روایــی خــود شــگفت زده تــان مــی
کنــد .خاویــر بــاردم هــم خــود را وقــف نقــش کــرده و بــه زیبایــی هــر چــه تمــام تــر
در ان ظاهــر مــی شــود.
پلتفرم
“پلتفــرم” بــه اســپانیایی “ال هویــو” ( )El Hoyoفیلمــی درام اســت کــه بــه ماننــد
هجونامـه ای سیاســی و فرهنگــی اســت .شــخصیت اصلــی داســتان مردیســت بــه نام
“گورنــگ” .او در طبقــه ســی و ســوم یــک زنــدان زندگــی می کنــد ،کــه ســلول های
ان بــه صــورت عمــودی از یکدیگــر جــدا می شــوند .هــر ســلول شــامل دو زندانــی
اســت و هیچکــس نمی دانــد کــه دقیق ـاً چنــد ســلول وجــود دارد .تنهــا مســئله مهــم
غذاســت .پخــش غــذا از باالتریــن طبقــه شــروع شــده و تمامــی زندانیــان ســهم
خــود را می گیرنــد .مشــکل اینجاســت کــه تنهــا انــدازه معینــی غــذا موجــود اســت و
هــر چــه طبقــه پایینتــر ،غــذای کمتــری گیــر زندانیــان می ایــد.
شماره | 71راز شقایق| 61 صفحه 61
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
رویدادهایفرهنگی اسپانیا
افشین اسد زاده
هفته مقدس
بــر اســاس گفته هــای انجیــل ،هفتـه ی مقــدس اخریــن هفته ایســت کــه حضــرت
مســیح (ع) بــر روی ایــن کــره ی خاکــی زندگــی می کــرد .همیــن موضــوع ســبب
شــده تــا مســیحیان ایــن زمــان را جشــن بگیرنــد .مراســم هفتـه ی مقــدس یــک
هفت ـه ی تمــام طــول می کشــد و هرســال در تاریــخ 14اوریــل اغــاز شــده و در
بیســتمین روز همیــن مــاه بــه پایــان می رســد.
الزم نیســت حتمــا فــردی مذهبــی باشــید تــا از هفتــه ی مقــدس در اســپانیا
لــذت ببریــد ،زیــرا بســیاری از کســانی کــه در ایــن فســتیوال شــرکت می کننــد
مســیحی نیســتند و یــا از افــراد مذهبــی بــه شــمار نمی اینــد .بایــد بدانیــد کــه
ایــن جشــن در اســپانیا بــا نــام ( )Semana Santaنیــز شــناخته می شــود.
یکــی از بهتریــن مکان هــا بــرای شــرکت در ایــن فســتیوال شــهر ســویل
یــا همــان سویاســت .در هفتــه ی مقــدس در سراســر شــهر و روســتاها شــمع
روشــن می کننــد و افــرادی بــا شــمع های بســیار بــزرگ ،مســئول روشــن
کــردن شــمع های مــردم می شــوند.
جالــب اســت بدانیــد کــه همــه ســاله هــزاران تــن بــا صندلی هــای خــود در
کنــار خیابان هــا می نشــینند و منتظــر شــروع مراســم می شــوند .تماشــاگران
اغلــب بــا خــود خوراکی هــای ســبکی همــراه می اورنــد و در کنــار خیابان هــا
میــل می کننــد.
کارناوال اسپانیا
اگــر بــه فســتیوال های رنگارنــگ و موزیــکال عالقه منــد هســتید و ترجیــح
می دهیــد کــه در جشــنواره ای شــاد شــرکت کنیــد ،کارنــاوال اســپانیا را از دســت
ندهیــد .در ایــن جشــنواره شــرکت کننده ها لباس هــای متنــوع و زیبایــی بــه تــن
می کننــد و بــا حــرکات ریتمیــک بــه رقــص و اواز می پردازنــد .بایــد بدانیــد کــه
کادیــس و تنریــف دو شــهری هســتند کــه کارنــاوال اســپانیا بــه بهتریــن شــکل
ممکــن در ان هــا برگــزار می شــود.
زمــان ایــن کارنــاوال مــاه فوریــه اســت و بــه صــورت پراکنــده در سراســر ایــن
مــاه ادامــه پیــدا می کنــد .تنریــف یکــی از جزایــر اسپانیاســت کــه اگــر ان را بــرای
تماشــای کارنــاوال انتخــاب کنیــد ،می توانیــد از ســایر تفریحــات موجــود در ان
نیــز لــذت ببریــد .بایــد بدانیــد کــه ایــن جشــنواره در ســطح دنیــا بســیار مشــهور
اســت و بــرای تماشــای ان از کشــورهای مختلــف دنیــا بــه اســپانیا می رونــد.
بــه عبارتــی ســاده تر بایــد بگوییــم کــه ایــن کارنــاوال شــبیه بــه یــک میهمانــی
بــزرگ اســت کــه شــرکت کننده هایش همگــی لباس هــای رنگارنــگ و زیبــا بــه
تــن می کننــد و در کنــار هــم بــه شــادی می پردازنــد.
فستیوال ِد لوس پاتیوس
ایــن فســتیوال ،هرســاله در اولیــن هفتــه مــاه مــی برگــزار می شــود و ســنتی
قدیمــی از شــهر کردوبــا اســت .طــی برگــزاری ایــن فســتیوال صاحبــان
زیباتریــن پاســیو ها ایــن منظــره زیبــا را بــه روی عمــوم می گشــایند.
تعــداد بســیار زیــادی از گردشــگران در ایــن فســتیوال رنگارنــگ شــرکت
می کننــد و عاشــقان طبیعــت در ایــن مــدت در کردوبــا می ماننــد .ایــن فســتیوال
اولیــن بــار در ســال ۱۹۱۸برگــزار شــد و از ان زمــان بــه بعــد صاحبــان ایــن
پاســیوها بــه مراقبــت از ثــروت طبیعــی خــود پرداختنــد.
شماره | 71راز شقایق| 62 صفحه 62
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
ِفستا ماژور ِد گراسیا
بــا دیــدن ایــن شــهر غــرق در رنگ هــای زیبــا ،نظــر افــراد در مــورد اینکــه
بارســلونا زیباتریــن و دیدنی تریــن شــهر اسپانیاســت ،عــوض می شــود.
توریســت ها و افــرادی کــه در گراســیا و یــا نزدیــک بــه ایــن شــهر زندگــی
می کننــد ،بــه ایــن فســتیوال امــده و حجــم زیــادی از رنگ هــای مختلــف
و زیبــا را بــه اطــراف پخــش می کننــد .عــاوه بــر ایــن ،فســتیوال ،Gràcia
رژه ،اکروبــات و اتش بــازی نیــز دارد کــه افــراد از حضــور در ایــن فســتیوال و
تماشــای فعالیت هــای فوق العــاده ایــن جشــن بســیار لــذت می برنــد.
فالز
همــه ســاله در اواســط مــاه مــارس فســتیوالی بــه نــام فالــز در شــهر والنســیا برپــا
می شــود .فالــز جشــنی بســیار بــزرگ و همه گیــر اســت و می تــوان گفــت کــه تمامــی
ســاکنان والنســیا در ان شــرکت می کننــد .فالــز بــه قــدری محبــوب اســت کــه نامــش
در فهرســت جهانــی یونســکو نیــز ثبــت شــد .فالــز فســتیوالی یــک هفته ایســت و در
ایــن یــک هفتــه عروســک های غــول پیکــری را در سراســر شــهر بــه حرکــت در
می اورنــد .هــر یــک از عروس ـک ها ســمبل یــک شــخص بــزرگ یــا رویــدای مهــم
هســتند ،برخــی از انهــا هــم برگرفتــه از شــخصیت های کارتونــی هســتند .هــر یــک
از عروس ـک ها جذابیــت خــاص خودشــان را دارنــد و افــراد بســیاری بــرای تماشــای
ان هــا فرســخ ها راه می رونــد و دنبالشــان می کننــد.
در طــول فســتیوال فالــز هــرروز ســاعت 14:00یــک نمایــش بــزرگ برگــزار می شــود
کــه نمایــش همــراه بــا موزیک و اتشــبازی اســت.
التوماتینا
التوماتینــا یکــی از منحصربه فردتریــن و مشــهورترین جشــنواره های دنیاســت .در
ایــن جشــن همــه گردهــم می اینــد تــا بــه یکدیگــر گوجه فرنگــی پرتــاب کننــد! اگــر
تــا بــه حــال بــه ســمت کســی گوجه فرنگــی پرتــاب نکرده ایــد التوماتینــا ایــن
فرصــت را فراهــم کــرده تــا هرقــدر کــه بخواهیــد بــه دیگــران گوجــه پرتــاب کنیــد.
مــردم اســپانیا از 70ســال پیــش ایــن فســتیوال را برپــا می کننــد ،در ســال های
ابتدایــی شــمار شــرکت کننده ها زیــاد نبــود امــا حــاال بــه انــدازه ای محبــوب شــده
کــه اروپائیــان از کشــورهای دیگــر بــه اســپانیا رفتــه تــا در التوماتینــا شــرکت کننــد.
ایــن جشــنواره در اخریــن چهارشــنبه ی مــاه اگوســت برپــا می شــود و تنهــا یــک روز
اســت .مــردم بــرای شــرکت در التوماتینــا از چندیــن روز قبــل برنامه ریــزی کــرده
و گوجه فرنگــی خریــداری می کننــد ،البتــه در ســال های اخیــر ،دولــت مســئولیت
تامیــن گوجــه ی ایــن جشــن را بــر عهــده گرفتــه اســت .مســئوالن در ایــن طــی
التوماتینــا کامیون هــای حمــل گوجــه را در شــهرها می گرداننــد تــا مــردم بتواننــد
هرقــدر کــه می خواهنــد گوجــه برداشــته و بــه ســمت دیگــران پرتــاب کننــد .در
التوماتینــا قوانینــی هــم وجــود دارد ،بــرای مثــال هیــچ کســی حــق پرتــاب لبــاس یــا
شــی دیگــری را نــدارد و کســی نبایــد بــه دیگــران اســیب برســاند .حــاال عالقه مندان
بــه شــرکت در ایــن جشــن بایــد بلیــط بخرنــد .میــزان فــروش بلیط هــا نشــان
می دهــد کــه ســاالنه افــراد زیــادی در ایــن جشــنواره شــرکت می کننــد .بــا تمــام
شــدن فســتیوال نیــز همــه بــه ســمت رودهــا و حوضچه هــا می رونــد و خودشــان را
تمیــز می کننــد.
فریا ِد ماالگا
ایــن فســتیوال را می تــوان بــه عنــوان بهتریــن فســتیوال مــاه اگوســت در اســپانیا
دانســت .نمایشــگاه اگوســت در مــاالگا فســتیوالی یــک هفتــه ای بــوده و مملــو از
رویدادهــا و فعالیت هــای هیجان انگیــزی اســت کــه در قلــب کاســتا دل ســول (در
مــاالگا) برگــزار می شــود .شــما می توانیــد (هــم در روز و هــم در شــب) در ایــن
فســتیوال شــرکت و اوقــات خوشــی را ســپری کنیــد.
شماره | 71راز شقایق| 63 صفحه 63
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
نمایی از شهر مادرید صفحه 64
نمایی از شهر مادرید صفحه 64