ماهنامه امید زندگی شماره 14

‫امید زندگی‬ ‫سال دوم ‪ -‬اذر ماه ‪ - 1399‬شماره ‪ 36 - 14‬صفحه ‪ -‬قیمت ‪ 20000 :‬تومان‬ ‫لذت بردن از زندگی‬ ‫تبدیل استرس به انرژی مثبت‬ ‫انتظارات نابجا مانع خوشبختی‬ صفحه 1 صفحه 2 ‫در این شماره می خوانید ‪:‬‬ ‫گزیده ای از بیانات مقام معظم رهبری‬ ‫برخی از مسائل کشور در زمینه های اقتصادی‬ ‫ناشی از کمبودهای تحقیق علمی است؛ جوان های‬ ‫ما باید وارد بشوند‪ .‬امروز مثالً فرض کنید در‬ ‫زمینه ی مسائل اقتصاد‪ ،‬مسئله ی تورم‪ ،‬مسئله ی‬ ‫کاهش قدرت پول ملی‪ ،‬مسئله ی اشتغال‪ ،‬مسئله ی‬ ‫مسکن‪ ،‬در زمینه ی مسائل اجتماعی‪ ،‬مسئله ی‬ ‫ازدواج‪ ،‬اسیب های اجتماعی‪ ،‬اعتیاد و غیره‪،‬‬ ‫ی این مسائل‪ ،‬مسائلی است که با دانش‬ ‫همه ‬ ‫نخبگانی‪ ،‬با حرکت نخبگانی جوان های ما می تواند‬ ‫راه های حل بسیار خوبی پیدا کند‪ .‬اگر این کار شد ان وقت پرورش اندام‬ ‫علمی کشور یک پرورش مناسبی خواهد بود‪ ،‬یک تناسب اندامی پیدا‬ ‫می کند؛ یعنی کار علم این جور نمی شود که در یک بخش پیشرفت‬ ‫فوق العاده ای بکند‪ ،‬در یک بخش ضعیف و الغر و ناتوان باشد‪.‬‬ ‫سرمقاله‬ ‫‪3‬‬ ‫لذت بردن از زندگی‬ ‫‪4‬‬ ‫دالیلی که مانع پیشرفت می شوند‬ ‫‪5‬‬ ‫تبدیل استرس به انرژی مثبت‬ ‫‪6‬‬ ‫ارتقا سیستم ایمنی بدن در پاییز‬ ‫‪7‬‬ ‫تفسیر نقاشی کودکتان‬ ‫‪8‬‬ ‫حمایت بنگاه های اقتصادی از اسیب دیدگان کرونا‬ ‫‪9‬‬ ‫* زندگی ات را بساز*‬ ‫‪10‬‬ ‫بورس و مسئولیت اجتماعی سازمان حکمرانی‬ ‫‪10‬‬ ‫تضمین سالمتی با نارنگی‬ ‫‪11‬‬ ‫دمنوش های گیاهی نجات بخش در فصل پاییز‬ ‫‪12‬‬ ‫کرونا و مسئولیت پذیری اجتماعی مردم ایران‬ ‫‪13‬‬ ‫مسئولیت پذیری منحصربه فرد زنان در امور اجتماعی‬ ‫‪13‬‬ ‫مطالبه گری هدف اصلی شبکه مسئولیت اجتماعی دانشجویان‬ ‫‪14‬‬ ‫دالیل عجیب اما علمی که باعث اضافه وزن می شوند‬ ‫‪15‬‬ ‫تقویت مچ دست با چند حرکت ورزشی ساده‬ ‫‪16‬‬ ‫اب رسانی به روستای «زوزن» با مشارکت فوالد سنگان‬ ‫‪17‬‬ ‫هفته بسیج‬ ‫نشان ویژه مسئولیت اجتماعی ذوب اهن اصفهان‬ ‫‪17‬‬ ‫فرا رسیدن این ایام ‪،‬فرصتی است مغتنم برای پاسداشت شجره طیبه ای‬ ‫که بنیانگذار انقالب اسالمی ان را پایه گذاری کردند و نقطه عطفی در‬ ‫تاریخ این مرز و بوم و شروعی بر تداوم حماسه افرینی‪ ،‬پایداری‪،‬‬ ‫سرافرازی و عزتمندی توسط مجاهدان ایثارگر‪ .‬مسیر ناتمامی که از‬ ‫دوران صدر اسالم اغاز و فرزندی خلف از سالله ال هللا ان را مجدد‬ ‫احیا نمودند‪ .‬در سالیان سپری شده از زمان شکل گیری این حرکت‬ ‫مردمی در کشورمان‪ ،‬تجارب گوناگون و مبارکی در حوزه های دفاع‬ ‫‪،‬سالمت ‪،‬امنیت ‪،‬سازندگی ‪ ،‬رفع محرومیت ‪،‬اقتصاد مقاومتی‪ ،‬پژوهش‬ ‫‪ ،‬توسعه علمی و رشد اجتماعی حاصل شده است و این دستاوردها‬ ‫تضمینی برای تحقق و بقاء شعار استقالل و ازادی مبتنی بر قانون اساسی‬ ‫است‪ .‬امروز بالندگی روز افزون کشور و ارتقاء جایگاه جهانی ایران که‬ ‫از دوران پس از پیروزی انقالب شروع شده ؛ مرهون همین بنیان‬ ‫مرصوص و ابیاری ان با خون شهیدان است‪ .‬امید به اینده با تاکیدات چند‬ ‫باره رهبر فرزانه مان بر حضور جوانان و نقش این قشر در بیانیه گام‬ ‫دوم انقالب‪ ،‬نویدبخش دمیدن روحی جدید در کالبد بسیج وحرکت مردمی‬ ‫ان است‪.‬‬ ‫مرتضی جباری‬ ‫لزوم پرداختن دانشگاه ها به مسئولیت اجتماعی‬ ‫‪18‬‬ ‫تاثیر دوست در نوجوانان‬ ‫‪19‬‬ ‫بدترین اشتباهات تغذیه ای ما ایرانی ها‬ ‫‪20‬‬ ‫لزوم بازشناسی استعدادهای افراد دارای معلولیت‬ ‫‪21‬‬ ‫قانونمند شدن مسئولیت اجتماعی بخش خصوصی‬ ‫‪21‬‬ ‫نقش مسئولیت پذیری اجتماعی در ارتقای کیفیت دانشگاه ها‬ ‫‪22‬‬ ‫از غذاهای سنتی کشورمان غافل نشویم‬ ‫‪23‬‬ ‫اعجاز علمی قران ( انگور )‬ ‫‪24‬‬ ‫کاهش مسئولیت اجتماعی با تدریجی بودن کرونا‬ ‫‪25‬‬ ‫ریشه کنی فقر و نابرابری با ورود شرکت های بزرگ صنعتی‬ ‫‪25‬‬ ‫ویتامین ‪ D‬کرونا‬ ‫‪26‬‬ ‫اجرای طرح یاس راهکاری برای پذیرش مسئولیت اجتماعی‬ ‫‪27‬‬ ‫گروه های جهادی فرهنگیان‬ ‫‪27‬‬ ‫استرس در سالمندی‬ ‫‪28‬‬ ‫بسته های غذایی بانک توسعه تعاون در دست نیازمندان‬ ‫‪29‬‬ ‫اهدا ‪ ۱۳‬دستگاه تنفس مصنوعی به بیمارستان های هرمزگان‬ ‫‪29‬‬ ‫قائم مقام مدیر مسئول و سر دبیر‪ :‬مرتضی جباری‬ ‫توجه ویژه مدیریت شهری زرین شهر به انجام مسئولیت اجتماعی‬ ‫‪30‬‬ ‫مترجم و دبیر اجتماعی‪ ،‬فرهنگی ‪ :‬محمد دربان‬ ‫چگونه منظم باشیم؟‬ ‫‪31‬‬ ‫سرپرست گروه مشاورین ‪ :‬محمود دربان‬ ‫مقابله با کرونا نیازمند مشارکت همه سمن ها‬ ‫‪32‬‬ ‫دبیر سرویس ورزشی ‪ :‬امیر رضوانی‬ ‫انتظارات نابجا مانع خوشبختی‬ ‫‪33‬‬ ‫نشانی دفتر مجله ‪ :‬تهران ‪ -‬شهرک ازادی ‪ -‬بلوار امام خمینی ‪ -‬پالک ‪1/1‬‬ ‫طبیعت پاییزی ایران‬ ‫‪34‬‬ ‫سرمقاله‬ ‫صاحب امتیاز و مدیر مسئول ‪ :‬زهرا دربان‬ ‫تلفن دفتر مجله ‪33900368 :‬‬ ‫تلفن چاپخانه ‪88320385 :‬‬ ‫چاپخانه ‪ :‬دیجیتال لوح ‪ /‬نشانی ‪ :‬تهران ‪ -‬بین طالقانی و سمیه ‪ -‬ملک الشعرا ‪ -‬پالک ‪6‬‬ صفحه 3 ‫لذت بردن از زندگی‬ ‫لذت بردن از زندگی کار سختی نیست فقط کافی است‬ ‫بدانید از زندگی چه می خواهید و راههای لذت بردن را‬ ‫بیاموزید ‪ .‬لذت بردن از لحظه لحظه زندگی وابسته به‬ ‫چیزی نیست بلکه به خود شما بستگی دارد ‪ .‬شما‬ ‫می توانید از بدترین لحظه زندگی هم به سود خود‬ ‫بهره ببرید و از ان لذت ببرید ‪.‬در ادامه شما را با‬ ‫روش هایی برای لذت بردن از زندگی اشنا می کنیم‪:‬‬ ‫هدف زندگی را دریابید‬ ‫چیزی را پیدا کنید که به زندگیتان معنا و‬ ‫مفهوم دهد‪ .‬وقتی چیزی پیدا کردید که برایش‬ ‫زندگی کنید‪ ،‬مطمئناً بهتر زندگی خواهید کرد‪.‬‬ ‫اگر روابطتان هدف اصلی زندگیتان نباشد‪،‬‬ ‫شغلتان یا هر چیز دیگری می تواند باشد‪ .‬معنای‬ ‫زندگی شما چیزی است که خودتان تعیین‬ ‫می کنید‪ .‬برای خودتان هدف تعیین کنید و‬ ‫برای رسیدن به ان تالش کنید‪.‬‬ ‫به نقاط قوتتان بپردازید‬ ‫بهترین راه برای جاری شدن در فعالیت ها و‬ ‫لذت بردن از ان ها‪ ،‬شناسایی و فهم نقاط قوت‬ ‫و توانایی هایتان است‪ .‬نقاط قوت خود را‬ ‫بشناسید و از ان ها استفاده کنید‪ .‬ابتدا باید‬ ‫توانایی های خود را شناسایی کنید‪ ،‬سپس‬ ‫زندگی کاری و احساسی و فراغت خود را از هم‬ ‫ِ‬ ‫تفکیک کنید‪ .‬تا به هر بخش به اندازه ی کافی‬ ‫رسیدگی و توجه بشود‪.‬‬ ‫جاری شوید‬ ‫وقتی در کاری که دوست دارید‪ ،‬غرق می شوید‬ ‫لذت زندگی را حس خواهید کرد‪ .‬در اصطالح به‬ ‫این حالت جاری شدن می گویند‪ .‬یعنی وقتی در‬ ‫کاری که می کنید غرق می شوید و از به چالش‬ ‫کشیدن خود لذت می برید‪ ،‬به نوعی به رضایت‬ ‫غیرقابل وصف می رسید‪ .‬تجربه و برداشت افراد‬ ‫از جاری شدن متفاوت است‪ .‬شاید شما با‬ ‫نوشتن‪ ،‬نقاشی کردن‪ ،‬گوش دادن به موسیقی‪،‬‬ ‫دویدن‪ ،‬کوه پیمایی و‪ ...‬به این احساس برسید‪.‬‬ ‫مثبت باشید‬ ‫بر افکار و اتفاقات خوب تمرکز کنید‪ .‬خیلی به‬ ‫خودتان سخت نگیرید‪ .‬اذیت کردن و ازار‬ ‫رساندن به خودتان هیچ فایده ای ندارد‪ .‬مثبت‬ ‫فکر کنید‪ ،‬مثبت حرف بزنید و مثبت عمل‬ ‫کنید‪ .‬همیشه نیمه پر لیوان را ببینید‪.‬‬ ‫خوش رو باشید‬ ‫حتی اگر واقعاً خوشحال نیستید‪ ،‬باز هم لبخند‬ ‫بزنید‪ .‬لبخند زدن شما را شادتر می کند‪ .‬از نظر‬ ‫علمی هم‪ ،‬تغییرات ماهیچه ای به هنگام لبخند‬ ‫زدن می تواند شادی شما را افزون کند‪ .‬وقتی‬ ‫می خندید جریان خون به سمت گونه های شما‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫به حرکت درمی اید و احساس شادابی بیشتری‬ ‫خواهید کرد‪ .‬در اجتماع نیز نتایج مثبت این‬ ‫رفتار را خواهید دید؛ دوستان بیشتری پیدا‬ ‫می کنید و دیگران با شما بهتر رفتار می کنند‪.‬‬ ‫تحرک داشته باشید‬ ‫شاید لذت بعد از دویدن یا نشاط پس از ورزش‬ ‫کردن را تجربه کرده باشید‪ ،‬ورزش کردن واقعاً‬ ‫لذت بخش است‪ .‬مطالعات نشان می دهند که‬ ‫ورزش‪ ،‬خلق وخو را به شکل مثبتی تغییر‬ ‫می دهد‪ .‬حتی در تحقیقی ثابت شد که ‪۳۰‬‬ ‫دقیقه ورزش هوازی در روز بیشتر از داروها‪،‬‬ ‫شما را از استرس و نگرانی خالص می کند‪.‬‬ ‫طعم لحظات را مزه مزه کنید‬ ‫با توجه کردن به دل خوشی های لحظه ای‪،‬‬ ‫می توانید بیشتر از زندگی لذت ببرید‪ .‬شاید‬ ‫واضح به نظر برسد اما پژوهش ها نیز به زمینه ی‬ ‫جدیدی از مطالعات رسیده اند و دریافته اند که‬ ‫تجربه ی شادی در لحظه لحظه ی زندگی و‬ ‫به عبارت دیگر در لحظه ی زیستن‪ ،‬بسیار مهم و‬ ‫شادی بخش است‪ .‬برای تقویت این احساسات‬ ‫می توانید تجربه های لذت بخش خود را با دیگران‬ ‫به اشتراک بگذارید‪ ،‬از تمجیدهای دیگران‬ ‫نسبت به خودتان لذت ببرید‪ ،‬تمرکزتان را‬ ‫نسبت به چیزی که دوست دارید باال ببرید‪ ،‬مث ً‬ ‫ال‬ ‫وقتی به موسیقی موردعالقه تان گوش می دهید‪،‬‬ ‫چشم های خود را ببندید‪ .‬خود را با تمام وجود‬ ‫در چیزی که دوست دارید غرق کنید تا بیشتر‬ ‫و بیشتر لذت ببرید‪.‬‬ ‫زیاده روی نکنید‬ ‫لذت زندگی طعم شیرینی دارد‪ .‬ادمی از‬ ‫چشیدن این طعم سیر نمی شود‪ .‬اما همیشه‬ ‫چیزی که یک بار خوشایند بوده است در دفعات‬ ‫بعدی همان طعم و لذت اولیه را نخواهد داشت‪.‬‬ ‫نورون های مغز ما نسبت به وقایع جدید‬ ‫واکنش های تازه و عجیب و غریبی بروز می دهند‪.‬‬ ‫هرچه وقایع تکراری تر بشوند امکان ادغام ان ها‬ ‫با پیش زمینه ی ناخوداگاه گذشته‪ ،‬بیشتر‬ ‫می شود‪ .‬شادی های لذت بخش را همیشه تروتازه‬ ‫نگه دارید و نگذارید در ورطه ی تکرار بیفتند‪.‬‬ ‫ببخشید و بگذرید‬ ‫وقتی به گذشته نگاه می کنید و خاطرات را به‬ ‫یاد می اورید‪ ،‬ممکن است احساس کنید افرادی‬ ‫به شما بد کرده اند و از ان ها ناراحت و غمگین‬ ‫شوید‪ .‬یادتان باشد کینه به دل داشتن‪ ،‬فقط‬ ‫باعث ازار و ناراحتی شما می شود و بهتر است‬ ‫برای شاد بودن و لذت بردن از زمان حال‪،‬‬ ‫ببخشید و فراموش کنید‪ .‬گذشت‪ ،‬گاهی بسیار‬ ‫دشوار است؛ اما مزایای بسیاری برای شما دارد‬ ‫و باعث ارامش خاطرتان خواهد شد‪.‬‬ ‫شکرگزار باشید‬ ‫همه ی ما می دانیم باید به خاطر نعمت ها و‬ ‫داشته هایمان شکر گزار باشیم‪ ،‬اما گاهی فراموش‬ ‫می کنیم که همین شکرگزاری و سپاس‪ ،‬منبع‬ ‫عظیمی از شادی و لذت زندگی را در اختیارمان‬ ‫می گذارد‪ .‬تحقیقات نشان می دهد‪ ،‬افرادی که‬ ‫شکرگزارتر هستند و کسانی که دفترچه ی‬ ‫خاطرات دارند و در ان نعمت ها و زیبایی های‬ ‫زندگی شان را مکتوب می کنند‪ ،‬افراد‬ ‫خوش بین تر‪ ،‬پُرشورتر‪ ،‬باارزش تر و هوشیارتری‬ ‫هستند و در مجموع نسبت به زندگی خود‬ ‫احساس بهتری دارند‪.‬‬ ‫دلسرد نشوید‬ ‫شکست را نپذیرید‪ ،‬حتی اگر به نظر برسد تنها‬ ‫گزینه موجود باشد‪ .‬به موانعی که دیگران برای‬ ‫اینکه به انچه که هستند تبدیل شوند پشت سر‬ ‫گذاشته اند نگاه کنید‪ .‬ان را وارد زندگی خود‬ ‫کرده و از ان ها درس بگیرید‪.‬‬ ‫هر روز یک روز تازه است!‬ ‫از گذشته درس بگیرید‪ ،‬برای اینده هدف تعیین‬ ‫کنید اما در حال زندگی کنید‪.‬‬ ‫برای خودتان اینده روشنی را تصور کنید‪:‬‬ ‫اخرین قدم برای داشتن زندگی لذت بخش و‬ ‫شاد بودن‪ ،‬این است که یاد بگیرید تصویر‬ ‫روشنی از اینده داشته باشید‪ .‬اینده ای که برای‬ ‫خودتان تصور می کنید باید روشن باشد؛ با‬ ‫اهداف‪ ،‬توانایی ها و خواسته های شما تطبیق‬ ‫داشته باشد؛ بازتابی از دستاوردهای شما در‬ ‫زندگی باشد و فعالیت های لذت بخش و‬ ‫راضی کننده ای در ان وجود داشته باشد‪ .‬اگر‬ ‫می خواهی شاد بودن را تجربه کنی‪ ،‬باید ببینی‬ ‫چه چیزی واقعاً و از ته دل تو را شاد می کند‪.‬‬ ‫این کار واقعاً جواب می دهد!‬ صفحه 4 ‫دالیلی که مانع پیشرفت می شوند‬ ‫همه انسان ها به دنبال موفقیت در کار و‬ ‫زندگی هستند ولی گاهی اوقات در راه‬ ‫رسیدن به موفقیت مشکالتی به وجود‬ ‫می اید‪ .‬انسان به خودی خود میل به‬ ‫پیشرفت یا تغییر مثبت دارد‪ .‬همه ی ما‬ ‫دوست داریم بخشی از زندگی مان را که‬ ‫از ان رضایت نداریم بهبود ببخشیم‪.‬‬ ‫بعضی از ما به دنبال بهبود وضعیت مالی‪،‬‬ ‫روابط‪ ،‬سالمتی یا وضعیت تحصیلی خود‬ ‫هستیم یا دوست داریم کنترل عواطفمان‬ ‫را بیشتر به دست بگیریم‪ ،‬استقاللمان را‬ ‫به دست اوریم و صبورتر شویم‪ .‬در این‬ ‫مقاله شما دالیلی که مانع پیشرفت‬ ‫می شوند را می خوانید‪:‬‬ ‫‪ .1‬به جای اینکه به بزرگ سال درون ‬ ‫توجه کنید‪ ،‬صدای کودک درونتان را‬ ‫می شنوید‬ ‫ما همیشه به طور مداوم دو ندای متفاوت‬ ‫در سرمان می شنویم‪ .‬یکی از ان ها به ما‬ ‫می گوید که می توانیم زندگی مان را بهبود‬ ‫ببخشیم و در مسیر پیشرفت حرکت‬ ‫کنیم‪ .‬این صدای خود واقعی ما‪،‬‬ ‫بزرگ سال درون و خِ رد درونی ماست‪.‬‬ ‫متاسفانه بیشتر اوقات صدای الهام بخش‬ ‫خِ رد درونی ما در دادوبیداد کودک‬ ‫درونمان غرق می شود‪ .‬کودک درون ما‬ ‫شبیه گربه ی ترسویی است که از هر کار‬ ‫جدیدی می ترسد و دشمن تغییر و تنوع‬ ‫است‪ .‬ما عادت داریم کنترل زندگی مان را‬ ‫به این گربه ی ترسو واگذار کنیم‪،‬‬ ‫درحالی که برای موفق شدن باید به‬ ‫صدای بزرگ سال درونمان هم گوش‬ ‫دهیم و شجاعانه از اقدامات و راه های‬ ‫جدید استقبال کنیم‪.‬‬ ‫‪ .2‬به جای اینکه تنظیمات خودتان را‬ ‫پیاده کنید‪ ،‬زندگی تان را روی حالت‬ ‫پیش فرض می گذارید‬ ‫ما معموالً در مقابل اتفاقاتی که می افتد‬ ‫به صورت خودکار واکنش نشان می دهیم‬ ‫و هیچ برنامه و فکری پشت رفتارمان‬ ‫نداریم‪ .‬زمانی که هیچ فکری پشت‬ ‫عملمان نباشد و خودکار واکنش نشان‬ ‫دهیم هیچ پیشرفتی هم وجود نخواهد‬ ‫داشت‪ .‬راه حل هم این است که قبل از هر‬ ‫اقدامی چشمانمان را باز کنیم‪ ،‬اگاهانه مسائل‬ ‫مختلف را بررسی کنیم و از خود بپرسیم این‬ ‫قدم چگونه می تواند باعث پیشرفت من در مسیر‬ ‫شود‪ ،‬ایا چیزی را تغییر می دهد یا هیچ تاثیری‬ ‫در زندگی من نخواهد داشت‪.‬‬ ‫‪ .۳‬به جای برنامه ریزی بهانه می تراشید‬ ‫موفقیت هیچ گاه تصادفی اتفاق نمی افتد‪ ،‬بلکه‬ ‫همیشه نتیجه ی اقداماتی است که خودمان‬ ‫انجام می دهیم‪ .‬باید بدانیم تا زمانی که مسئولیت‬ ‫کاره ای مان را به عهده می گیریم قدرتمندیم‪ ،‬اما‬ ‫با انکار کردن اشتباهات و نواقص کارمان و‬ ‫توجیه کردن رفتار کودکانه ی مان خودمان را‬ ‫ضعیف جلوه داده و محکوم به شکست و متوسط‬ ‫بودن می شویم‪ .‬به یاد داشته باشید‪ ،‬هیچ گاه با‬ ‫یک گوشه ایستادن‪ ،‬غر زدن و شکایت کردن از‬ ‫بودن شرایط به جایی نمی رسید‪ ،‬بلکه‬ ‫نامساعد‬ ‫ِ‬ ‫با اقدام کردن در راستای ایده های جدیدتان‬ ‫است که پیشرفت می کنید‪.‬‬ ‫‪ .۴‬از اشتباه کردن می ترسید‬ ‫زمانی که بچه بودیم همیشه از اشتباه کردن‪،‬‬ ‫شدن‬ ‫مورد انتقاد واقع شدن‪ ،‬سرکوب‬ ‫ِ‬ ‫احساساتمان‪ ،‬احمق جلوه کردن‪ ،‬شکستن‬ ‫قوانین و تنبیه شدن می ترسیدیم‪ ،‬چون وقتی‬ ‫اشتباه می کردیم و حق با ما نبود‪ ،‬ممکن بود‬ ‫مسخره‪ ،‬تحقیر و سرزنش شویم‪ .‬اگر در‬ ‫بزرگ سالی از وجود این ترس های کودکی اگاه‬ ‫نباشیم‪ ،‬به شدت مستعد این خواهیم بود که‬ ‫تحت تاثیرشان قرار بگیریم‪ .‬مرتباً به خود یاداور‬ ‫شوید که دیگر یک کودک نیستید و عزمتان را‬ ‫جزم کنید تا اگاهانه و شجاعانه رفتار کنید‪.‬‬ ‫‪ .۵‬از قدرت درونی خودتان می ترسید‬ ‫همه ی ما می دانیم که قدرت درونی بزرگی‬ ‫داریم‪ .‬این را از کارهایی که انسان های بزرگ‬ ‫انجام داده اند دریافته ایم‪ .‬همه ی ما طبیعت‬ ‫یکسانی داریم‪ .‬اگر دیگران قادر به انجام کارهای‬ ‫بزرگ هستند ما هم هستیم‪ ،‬اما به دالیلی از‬ ‫بروز این قدرت ترس داریم‪ .‬مارین ویلیامسون‬ ‫سخنران معروف‪ ،‬دراین باره می گوید‪«:‬عمیق ترین‬ ‫ترسی که در وجود هر انسانی وجود دارد‪ ،‬ترس‬ ‫از ناتوانی و نقص نیست‪ ،‬ترس از این است که‬ ‫قدرتی نامتناهی در وجودش حس می کند؛ این‬ ‫روشنایی است که ما را بیشتر از هر چیز دیگری‬ ‫می ترساند‪ ،‬نه تاریکی‪ .‬همیشه در ذهنتان از‬ ‫خود می پرسید مگر من چه کسی ام که پولدار و‬ ‫مشهور و بااستعداد و درعین حال زیبا باشم؟‬ ‫سوال این است که چرا نباشید؟ شما افریده ی‬ ‫خدا هستید‪ .‬شما با دست کم گرفتن خود هیچ‬ ‫خدمتی به کسی نمی کنید‪ .‬به هیچ وجه پذیرفته‬ ‫نیست که برای اینکه دیگران احساس بدی در‬ ‫کنارتان نداشته باشند خودتان را پایین بیاورید‪.‬‬ ‫ما به این دنیا امده ایم تا زیبایی های پروردگار را‬ ‫که در درون ما وجود دارد‪ ،‬جلوه گر کنیم و‬ ‫زمانی که این کار را انجام دادیم به طور ناخوداگاه‬ ‫به دیگران هم برای تابیدن و شکوفا شدن الهام‬ ‫بخشیده ایم‪ .‬به محض اینکه از بهارخواب هایمان‬ ‫رهایی بیابیم‪ ،‬حضورمان به صورت ناخوداگاه‬ ‫باعث ایجاد احساس رهایی در دیگران می شود‪».‬‬ ‫‪ .۶‬اعتماد به نفس ندارید‬ ‫غالباً در کودکی این را ملکه ی ذهن ما می کنند‬ ‫که نمی توانیم از خودمان مراقبت کنیم‪ .‬در‬ ‫کودکی عادت داشته ایم برای فراهم کردن غذا‪،‬‬ ‫امنیت و مایحتاجمان به پدر و مادر تکیه کنیم‪.‬‬ ‫ان ها به ما می گفتند باید چه کار کنیم‪ ،‬چه‬ ‫زمانی به مدرسه یا پیش دکتر برویم‪ ،‬چه زمانی‬ ‫بخوابیم‪ ،‬بازی کنیم و درس بخوانیم‪ .‬در کودکی‬ ‫این را یاد گرفته ایم که نمی توانیم برای خودمان‬ ‫تصمیم بگیریم و این دیگران هستند که باید از‬ ‫ما مراقبت کنند‪ .‬اگر دقت نداشته باشیم‪،‬‬ ‫بازمانده ی ان باورهایی که در کودکی داشته ایم‬ ‫همراه ما خواهد ماند و در بزرگ سالی همچنان‬ ‫به دنبال کمک گرفتن از دیگران خواهیم بود و‬ ‫هیچ اعتمادی به توانایی های خودمان نخواهیم‬ ‫داشت‪.‬‬ ‫‪ .7‬تصمیمات نادرست می گیرید‬ ‫برای مثال تصمیم می گیرید که به جای درس‬ ‫خواندن در دوران امتحانات‪ ،‬مهمانی بگیرید یا‬ ‫در جوانی وقتی که سخت مشغول کار کردن‬ ‫هستید پولتان را به جای پس انداز‪ ،‬صرف‬ ‫خریدن ماشین گران قیمت می کنید‪ .‬مثال دیگر‬ ‫خانواده هایی هستند که گاهی برای فرزندانشان‬ ‫بیش ازحد نیاز هزینه می کنند و زیر بار‬ ‫قرض های سنگین می روند‪ .‬تصمیم های اشتباه‬ ‫موقعیت ما را به خطر می اندازند و باعث می شوند‬ ‫در اینده نتوانیم موقعیت های اضطراری را‬ ‫کنترل کنیم‪.‬‬ ‫ت فرار می کنید‬ ‫‪ .8‬از مشکال ‬ ‫مشکل اصلی بر سر راه شما خود موانع نیستند‪،‬‬ ‫بلکه فرار کردن شما از ان موانع است‪ .‬با خودتان‬ ‫فکر کنید‪ ،‬دلیل اینکه اکنون در جایگاهی که‬ ‫دوست دارید نایستاده اید‪ ،‬چیست؟ موانع‬ ‫همیشه بر سر راه شما هستند‪ ،‬پس بدیهی است‬ ‫که باید ان ها را حل کرده و از سر راه بردارید تا‬ ‫بتوانید به پله های بعدی برسید‪.‬‬ ‫‪ .9‬انعطاف ندارید‬ ‫مسیری که به سمت موفقیت می رود هیچ گاه‬ ‫هموار نیست‪ .‬دست اندازهایی سر راه قرار دارند‬ ‫ممکن است باعث زمین خوردن‪ ،‬لنگیدن و یا‬ ‫جهش شما بشوند‪ .‬انسان های موفق در مقابل‬ ‫این دست اندازها انعطاف به خرج می دهند‪.‬ان ها‬ ‫می دانند که پس از هر زمین خوردن باید دوباره‬ ‫ایستاد و با نگرش مثبت قدرت خود را باز یافت‪.‬‬ صفحه 5 ‫تبدیل استرس به انرژی مثبت‬ ‫تمرکز کردن چیست؟‬ ‫تمرکز کردن یک تکنیک تجسم‬ ‫قدیمی است که در ایکیدو (هنر‬ ‫دفاع رزمی ژاپنی به معنی‬ ‫«هماهنگی روحی») بسیار رایج‬ ‫است‪ .‬این تکنیک به شما می اموزد‬ ‫که بر روی اینجا و اکنون خود‬ ‫تمرکز داشته باشید و انرژی خود‬ ‫را صرف توجه به بیرون و افکار‬ ‫منفی نکنید‪ .‬همچنین به شما‬ ‫کمک می کند در شرایطی پایدار و‬ ‫استوار باقی بمانید‪ .‬ایکیدو ذهن‬ ‫شما را اموزش می دهد تا با‬ ‫استفاده از مفهوم «‪( »ki‬که به‬ ‫معنی روح‪ ،‬نیروی درونی و انرژی‬ ‫طبیعی بدن است) کنترل‬ ‫واکنش های بدن را در دست‬ ‫بگیرد‪ .‬ایکیدو معتقد است تمام‬ ‫انرژی فیزیکی و روانی از جریان‬ ‫انرژی اطراف بدن به دست می اید‪.‬‬ ‫زمانی که شما عصبی هستید یا‬ ‫دچار استرس شده اید این انرژی از‬ ‫دست می رود‪ .‬اما تمرکز کردن‬ ‫می تواند جهت انرژی منفی را در‬ ‫یک مسیر سودمند تغییر دهد‪.‬‬ ‫تمرکز کی سودمند است؟‬ ‫شما می توانید برای افزایش تمرکز‬ ‫و مدیریت استرس پیش از یک‬ ‫سخنرانی‪ ،‬نواختن موسیقی‪،‬‬ ‫امتحان‪ ،‬مصاحبه شغلی‪ ،‬مذاکره یا‬ ‫اتفاقات ورزشی از تکنیک تمرکز‬ ‫‪6‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫در زندگی موقعیت های زیادی وجود دارد که به علت شرایط نامساعد عصبی نمی توانیم بهترین عملکرد را داشته‬ ‫باشیم‪ .‬احساس اضطراب که شامل عالئمی مانند ضربان قلب شدید‪ ،‬کوتاه شدن تنفس‪ ،‬عرق کردن و سرگیجه‬ ‫است؛ در چنین شرایطی کام ً‬ ‫ال طبیعی خواهد بود‪ .‬خوشبختانه با کمی تمرین و با استفاده از تکنیکی که تمرکز‬ ‫کردن نامیده می شود‪ ،‬شما می توانید این انرژی عصبی را تبدیل به تمرکز مثبت بکنید‪.‬‬ ‫استفاده کنید‪ .‬در واقع هر زمانی که نیاز دارید در یک‬ ‫شرایط سخت‪ ،‬ذهن ازادی داشته باشید این تکنیک‬ ‫می تواند مفید باشد‪.‬عالوه بر این‪ ،‬تمرکز می تواند در‬ ‫بیشتر موقعیت های روزمره ی زندگی مفید باشد‪ .‬اگر‬ ‫الزم است قبل از یک مکالمه ی دشوار افکار خود را‬ ‫جمع کنید‪ ،‬یا اگر یک خبر بد را به دیگران بگویید از‬ ‫تکنیک تمرکز برای هدایت اعصاب استفاده کنید‪ ،‬به‬ ‫این ترتیب می توانید به راحتی‪ ،‬به شکلی موثر و با‬ ‫ارامش ارتباط برقرار کنید‪.‬‬ ‫چگونه خود را متمرکز کنید؟‬ ‫برای تمرکز کردن سه گام وجود دارد‪:‬‬ ‫گام ‪ :۱‬بر روی تنفس خود تمرکز کنید بر روی نفس‬ ‫عمیق کشیدن تمرکز کنید‪ ،‬از دیافراگم خود استفاده‬ ‫کنید تا ریه هایتان را پر از هوا کنید‪ .‬نکته‪ :‬اگر با تنفس‬ ‫عمیق اشنا نیستید‪ ،‬زمانی را برای تمرکز کامل بر روی‬ ‫نفس کشیدن صرف کنید و این تمرین را انجام دهید‪:‬‬ ‫بر روی زمین یا یک جای راحت و مستحکم دراز‬ ‫بکشید‪ .‬دست خود را بر روی شکمتان بگذارید و از راه‬ ‫بینی یک نفس عمیق بکشید‪ .‬با استفاده از هوایی که‬ ‫به درون می کشید‪ ،‬دستتان را به باال هل بدهید‪ .‬سینه‬ ‫و شانه های شما نباید حرکت بکنند‪ ،‬فقط شکمتان‪.‬‬ ‫سپس به ارامی هوا را از دهانتان خارج کنید‪ .‬به طور‬ ‫اگاهانه تنش را از بدنتان خارج کنید‪ .‬درحالی که‬ ‫بدنتان را برای یافتن احساس تنش بررسی می کنید‪،‬‬ ‫به نفس کشیدن ارام و عمیق ادامه بدهید‪ .‬این کار را‬ ‫با انگشتان پایتان شروع کنید و به سمت باالی بدن‬ ‫حرکت کنید‪ .‬همچنان که پیش می روید‪ ،‬به تک تک‬ ‫عضالتتان توجه کنید‪ .‬هر عضله ای را که احساس‬ ‫می کنید در تنش است منقبض و سپس ان را رها‬ ‫کنید‪.‬‬ ‫گام ‪ :۲‬مرکز بدن خود را پیدا کنید‪ :‬مرکز گرانش بدن‬ ‫خود را پیدا کنید‪ ،‬در تکنیک تمرکز کردن‪ ،‬این نقطه‬ ‫حدود ‪ ۵‬سانتی متر پایین ناف در نظر گرفته می شود‪.‬‬ ‫مرکز بدن خود را به خوبی بشناسید و به یاد داشته‬ ‫باشید که چه احساسی دارد‪ .‬احتماالً با تمرکز کردن بر‬ ‫روی این قسمت از بدنتان احساس ثبات و پایداری‬ ‫خواهید کرد‪ .‬زمانی که احساس کردید دچار استرس‬ ‫شده اید‪ ،‬به مرکز بدنتان توجه کنید و به خودتان‬ ‫یاداوری کنید که تعادل و کنترل را در دست دارید‪.‬‬ ‫سپس حداقل برای پنج بار دم و بازدم عمیق انجام‬ ‫دهید‪ .‬همچنان بر روی مرکز تان تمرکز کنید و ثبات و‬ ‫پایداری را احساس کنید‪.‬‬ ‫گام ‪ :۳‬تغییر جهت انرژی‪ :‬سرانجام انرژی را در مسیری‬ ‫که می خواهید به اهدافتان برسید هدایت کنید‪ .‬تصور‬ ‫کنید که تمام انرژی بدن شما به مرکزتان جریان پیدا‬ ‫می کند‪ .‬چیزهایی را تصور کنید که به شما برای این‬ ‫کار کمک کند برای مثال این انرژی را مانند یک توپ‬ ‫درخشان‪ ،‬یا یک بالن در نظر بگیرید‪ .‬تصور کنید که‬ ‫تمام انرژی منفی تان را درون یک بالن گذاشته اید و ان‬ ‫را رها کرده اید‪ .‬هنگام دم بگویید «من اجازه می دهم‪»...‬‬ ‫و هنگام بازدم بگویید «…برود»‪ .‬اگر انرژی را مانند‬ ‫یک توپ تصور می کنید‪ ،‬فرض کنید ان را به یک‬ ‫فاصله ی بسیار دور شوت کرده اید‪ .‬اگر ان را مانند یک‬ ‫بالن می بینید‪ ،‬تصور کنید که باالی سر شما به هوا‬ ‫می رود‪ .‬بگذارید هر چیزی که شما را دچار استرس‬ ‫می کند‪ ،‬از شما دور شود‪ .‬تصور کنید که مرکز بدنتان‬ ‫با ارامش پر شده است‪ .‬در تنفس بعدی‪ ،‬به این فکر‬ ‫کنید که می خواهید چه چیزی به دست بیاورید و بر‬ ‫روی مثبت اندیشی و جمالت مثبت تمرکز کنید‪.‬‬ ‫هنگامی که اجازه می دهید تنش از بدنتان خارج شود‬ ‫از تصدیقاتی مانند «این کار مال من است» یا‬ ‫«ارائه های من عالی است» استفاده کنید‪ .‬عالوه بر این‬ ‫باید واژه هایی مانند «موفقیت» یا «اعتماد به نفس» را‬ ‫با خودتان تکرار کنید‪.‬‬ ‫با تمرین مهارت بیشتری پیدا می کنید‬ ‫برای اینکه بتوانید از تکنیک تمرکز کردن با اطمینان‬ ‫استفاده کنید نیاز به کمی تمرین دارید‪ .‬برای این کار‬ ‫الزم است قبل از اینکه با یک موقعیت واقعاً پراسترس‬ ‫روبه رو شوید‪ ،‬در این تکنیک مهارت کافی پیدا کنید‪.‬‬ ‫سعی کنید از این تکنیک در موقعیت هایی که مقدار‬ ‫کمی استرس به شما وارد می کنند‪ ،‬استفاده کنید‪.‬‬ ‫برای مثال با چیزی که هر روز در سر کار تجربه‬ ‫می کنید‪ .‬روش دیگری که به وسیله ی ان می توانید‬ ‫تمرکز کردن را تمرین کنید این است که بدن خود را‬ ‫در شرایط پر استرس قرار دهید و سپس سعی کنید‬ ‫خود را متمرکز کنید‪ .‬برای مثال نوازندگان‪ ،‬پیش از‬ ‫اجرا تمرکز کردن را تمرین می کنند‪ .‬برای اینکه خود‬ ‫را در شرایط استرس قرار دهند ممکن است تعداد‬ ‫زیادی پله را باال و پایین بروند و سپس بالفاصله‬ ‫قطعاتشان را تنها یا در مقابل دیگران بنوازند‪ .‬فعالیت‬ ‫بدنی به علت واکنش های فیزیکی ای که ایجاد می کند‪،‬‬ ‫مانند افزایش ضربان قلب و کوتاه شدن نفس ها‪ ،‬روش‬ ‫بسیار خوبی برای شبیه سازی عالئم استرس است‪ .‬این‬ ‫کار را انجام دهید سپس با توجه به مراحلی که گفته‬ ‫شد مرکز خود را پیدا کنید‪ .‬به این ترتیب زمانی که‬ ‫واقعاً دچار استرس می شوید‪ ،‬به خوبی می دانید که باید‬ ‫چه کار کنید‪ .‬زمانی که در تمرکز کردن مهارت کافی‬ ‫پیدا کردید‪ ،‬هر زمان که دچار استرس شدید و کنترل‬ ‫خود را از دست دادید؛ می توانید از ان به راحتی‬ ‫استفاده کنید‪ .‬همچنین این تکنیک به شما می اموزد‬ ‫هنگامی که با شرایط دشواری روبه رو شدید به غریزه تان‬ ‫اعتماد کنید‪.‬‬ صفحه 6 ‫ارتقا سیستم ایمنی بدن در پاییز‬ ‫تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر ویروس با تغذیه یکی از بهترین کمک های انسان به خودش‪،‬‬ ‫برای مقاومت در برابر بیماری ها است‪ .‬سیستم ایمنی بخشی از بدن است که سلول ها و مولکول های‬ ‫خودی را از بیگانه مثل میکروب ها شناسایی می کند و ان ها را از بین می برد یا بی خطر می کند‪.‬‬ ‫سیستم ایمنی قوی به شما کمک می کند در فصل سرما و وقتی در معرض انواع میکروب ها قرار‬ ‫می گیرید‪ ،‬بتوانید از خود دفاع کنید‪ .‬اگر سیستم ایمنی بدنتان ضعیف باشد مطمئناً بیماری هایی‬ ‫مانند سرماخوردگی و انفوالنزا و کرونا زودتر به سراغ شما می اید‪ .‬در این مقاله ما شما را با مواد‬ ‫غذایی که می تواند به شما کمک کند تا سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید معرفی می کنیم‪.‬‬ ‫سیر‬ ‫سیر به دلیل داشتن ترکیباتی مانند الیسین‪،‬‬ ‫اژوئین‪ ،‬و تیوسولفینات برای جلوگیری و مقابله‬ ‫با بیماری ها به بدن کمک می کند‪ .‬این ترکیبات‬ ‫انقدر مقوی هستند که مصرف اب سیر خام‬ ‫به اندازه ی نئوسفورین برای ضدعفونی کردن‬ ‫زخم های کوچک موثر است‪ .‬تحقیقات نشان‬ ‫داده است که افرادی که در زمان شروع‬ ‫سرماخوردگی‪ ،‬میزان زیادی سیر مصرف‬ ‫می کنند‪ ،‬زودتر بهبودی میابند‪ .‬یکی از‬ ‫گزینه های عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن‬ ‫با تغذیه‪ ،‬سیر است‪ .‬سیر با وجود بوی بدی که‬ ‫دارد بسیار خوشمزه و مقوی است‪ .‬از قدیم از‬ ‫سیر در اشپزی بسیار زیاد استفاده می شود‪.‬‬ ‫سیر به علت داشتن زینک و روی برای سالمتی‬ ‫بسیار مفید و ضروری است‪ .‬سیر عالوه بر مبارزه‬ ‫با عفونت ها باعث کاهش فشارخون نیز می شود‪.‬‬ ‫مرکبات‬ ‫یکی از ویتامین های موثر برای تقویت سیستم‬ ‫ایمنی بدن ویتامین‪ C‬است‪ .‬ویتامین‪ C‬با‬ ‫افزایش تولید گلبول های سفید باعث می شود‬ ‫بدن در برابر بیماری ها مقاوم تر شود‪.‬منابع خوب‬ ‫ویتامین‪ ، C‬مرکباتی شامل پرتقال‪ ،‬لیموشیرین‬ ‫یا لیموترش‪ ،‬گریپ فروت و نارنگی هستند‪ .‬به‬ ‫همین دلیل است که در فصل سرما و مواقعی‬ ‫که دچار سرماخوردگی یا انفوالنزا می شویم‬ ‫یکی از پیشنهاد های تغذیه ای دکتر استفاده از‬ ‫پرتقال و لیموشیرین است تا راحت تر بتوانیم‬ ‫بیماری را شکست دهیم‪.‬گریپ فروت قرمز دارای‬ ‫مقدار زیادی بیوفالونوئید است که سبب بروز‬ ‫واکنش های مثبت و تقویت در سیستم ایمنی‬ ‫بدن می شود‪ .‬ویتامین‪ C‬یکی از ویتامین های‬ ‫ضروری برای بدن است که متاسفانه بدن قادر‬ ‫به تولید ان نیست بنابراین سعی کنید روزانه‬ ‫مقداری از این مرکبات را استفاده کنید‪ .‬اب‬ ‫لیموترش جزو بهترین طعم دهنده ها در اشپزی‬ ‫هست که می تواند شما را از ابتال به بسیاری از‬ ‫بیماری ها و عفونت ها در امان نگاه دارد‪.‬‬ ‫زنجبیل‬ ‫زنجبیل از قدیم یکی از گیاهان دارویی در طب‬ ‫سنتی شناخته می شود‪ .‬این گیاه به علت طبع‬ ‫گرمی که دارد به درمان سرماخوردگی بسیار‬ ‫کمک می کند‪ .‬زنجبیل فواید زیادی از جمله‬ ‫کاهش التهاب و تسکین بیماری های التهابی‬ ‫مانند گلودرد‪ ،‬ضدعفونی کننده‪ ،‬کاهش حالت‬ ‫تهوع و کاهش کلسترول دارد‪ .‬زنجبیل را‬ ‫می توان در درست کردن انواع شیرینی ها‬ ‫استفاده کرد‪ .‬زنجبیل طعم تندی دارد که به‬ ‫دلیل وجود ترکیبی به نام جینجرول است‪ .‬این‬ ‫ماده از نظر شیمیایی هم خانواده ی ماده موثر‬ ‫فلفل تند یعنی کپسایسین می باشد‪ .‬براساس‬ ‫تحقیقات زنجبیل عالوه بر فوایدی که گفته‬ ‫شود باعث کاهش دردهای مزمن نیز می شود‪.‬‬ ‫فلفل دلمه ای قرمز‬ ‫اگر قصد تقویت سیستم ایمنی با تغذیه را دارید‬ ‫حتماً فلفل دلمه ای قرمز را در برنامه ی غذایی تان‬ ‫بگنجانید‪ .‬فلفل دلمه ای قرمز سرشار از ویتامین‬ ‫‪ C‬است به طوری که ویتامین‪ C‬موجود در فلفل‬ ‫دلمه قرمز حتی دو برابر ویتامین‪ C‬موجود در‬ ‫مرکبات است‪ .‬همان طور که در باال نیز ذکر‬ ‫کردیم ویتامین ‪ C‬یکی از منابع عالی برای‬ ‫تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر انواع‬ ‫بیماری ها می باشد‪ .‬همچنین این خوراکی غنی‬ ‫از بتاکاروتن است که برای سالمت چشم و‬ ‫پوست ضروری می باشد‪ .‬پس برای تقویت‬ ‫سیستم ایمنی بدن خود و کودکانتان در فصول‬ ‫سرما سعی کنید از فلفل دلمه ای قرمز در انواع‬ ‫غذاها و ساالدها استفاده کنید‪.‬‬ ‫کلم پیچ‬ ‫خانواده ی کلم ها برای تقویت سیستم ایمنی با‬ ‫تغذیه بسیار مناسب هستند‪ .‬کلم پیچ و کلم‬ ‫برکلی از سبزیجات کروسیفروس محسوب‬ ‫می شوند‪ .‬کلم پیچ سرشار از ویتامین‪ ،C‬ویتامین‬ ‫‪ ،E‬اهن و روی است‪ .‬کلم بروکلی نیز سرشار از‬ ‫کلسیم‪ ،‬پتاسیم‪ ،‬فیبر‪ ،‬ویتامین‪ C‬و ویتامین‪A‬‬ ‫است‪ .‬این ویتامین ها عالوه بر تقویت سیستم‬ ‫ایمنی بدن از ابتال به بسیاری از بیماری های‬ ‫قلبی و حتی برخی سرطان ها پیشگیری‬ ‫می کنند‪ .‬کلم برکلی همچنین دارای برخی از‬ ‫انتی اکسیدان ها است که می تواند از سلول ها‬ ‫محافظت کند‪.‬‬ ‫ماست‬ ‫ماست عالوه بر منبع خوب کلسیم‪ ،‬پروتئین‪،‬‬ ‫روی‪ ،‬ویتامین‪ A‬و ویتامین‪ D‬یکی از بهترین‬ ‫منابع پروبیوتیک است که به تقویت و بهبود‬ ‫عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار کمک‬ ‫می کند‪ .‬باکتری های فعال موجود در ماست جزو‬ ‫باکتری های مفید محسوب می شوند‪ .‬پروبیوتیک‬ ‫یا همان باکتری مفید برای هضم غذا و عملکرد‬ ‫روده بسیار مفید می باشد‪ .‬بهتر است روزانه‬ ‫حدود یک فنجان ماست مصرف کنید‪ ،‬ترجیحاً‬ ‫از ماست کم چرب استفاده کنید‪ .‬برای غنی تر‬ ‫کردن ماست می توانید به ان موادی مانند مغز‬ ‫بادام یا عسل اضافه کنید تا به بهبود عملکرد‬ ‫سیستم ایمنی بدنتان بهتر کمک کند‪.‬‬ ‫بادام‬ ‫بادام سرشار از منیزیم‪ ،‬اهن‪ ،‬کلسیم‪ ،‬فیبرو‬ ‫پروتئین است که به تقویت سیستم ایمنی بدن‬ ‫و درمان کم خونی کمک می کند‪ .‬بادام همچنین‬ ‫به علت داشتن ویتامین‪ E‬می تواند به عنوان‬ ‫انتی اکسیدان در بدن عمل کند‪ .‬همچنین بادام‬ ‫به علت کاهش کلسترول خون برای سالمت‬ ‫قلب بسیار مفید می باشد‪.‬‬ ‫اسفناج‬ ‫ً‬ ‫سبزیجات تازه مخصوصا اسفناج می تواند‬ ‫سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کند‪ .‬اسفناج‬ ‫دارای ماده ی ریبوفالوین( ویتامین‪ )B2‬است که‬ ‫به بازسازی بافت های بدن بسیار کمک می کند‪.‬‬ ‫این سبزی تیره و خوشمزه سرشار از ویتامین‪،C‬‬ ‫و‪،A‬کلسیم‪،‬اهن‪،‬منیزیم است‪ .‬انتی اکسیدان و‬ ‫بتاکاروتن موجود در اسفناج عالوه بر اینکه با‬ ‫عفونت ها مبارزه می کند به تقویت سیستم‬ ‫ایمنی بدن کمک شایانی می کند‪.‬‬ ‫سوپ مرغ‬ ‫از قدیم برای افرادی که دچار سرماخوردگی یا‬ ‫انفوالنزا می شوند اولین پیشنهاد‪ ،‬سوپ مرغ‬ ‫است‪ .‬سوپ مرغ به تسکین عالئم سرماخوردگی‬ ‫و درمان کسالت بسیار مفید است‪ .‬گوشت مرغ‬ ‫سرشار از ویتامین‪ B6‬است که برای تشکیل‬ ‫گلبول های قرمز و سفید در خون بسیار ضروری‬ ‫می باشد‪ .‬سوپی که با اب مرغ پخته می شود‬ ‫حاوی ژالتین‪ ،‬کندروایتین و سایر مواد مغذی‬ ‫برای سالمت روده و تقویت سیستم ایمنی بدن‬ ‫است‪ .‬برای غنی تر شدن این سوپ خوشمزه‬ ‫می توانید از سبزیجات تازه نیز در پختن ان‬ ‫برگرفته از سالمت نیوز‬ ‫استفاده کنید‪.‬‬ صفحه 7 ‫تفسیر نقاشی کودکتان‬ ‫کودکان با نقاشی کشیدن ‪ ،‬دنیای درون خود را به دیگران نشان می دهند‬ ‫‪ ،‬این کار برای کودک بسیار لذت بخش و سرگرم کننده است همچنین‬ ‫می تواند به رشد فکری و استعدادی کودک کمک شایانی کند ‪ ،‬برخی از‬ ‫نقاشی ها در کودکان معانی خاصی دارند در ادامه شما را با تعدادی از این‬ ‫معانی اشنا می کنیم‪.‬‬ ‫درخت‪:‬‬ ‫برای تجزیه وتحلیل نقاشی درخت باید سه‬ ‫قسمت اصلی ان را مشخص کرد که عبارت اند از‬ ‫ریشه‪ ،‬تنه‪ ،‬شاخه و برگ ها‪ .‬ریشه‪ :‬نماد ناخوداگاه‬ ‫و فشارهای غریزی است‪ .‬تنه‪ :‬پر ثبات ترین و‬ ‫مشابه ترین عامل به خود کودک است و بیانگر‬ ‫مشخصات دائمی و عمیق شخصیت اوست‪.‬‬ ‫شاخه ها و برگ ها‪ :‬بیانگر طریق ارتباطی او با‬ ‫دنیای خارج است‪ .‬شکل منظم شاخه ها نشان‬ ‫می دهد که کودک کمتر به تمایالتش متکی‬ ‫است و بیشتر به نتیجه گیری های منطقی دست‬ ‫می زند و شکل نامنظم و درهم شاخه ها بیانگر‬ ‫این است که با کودکی بلغمی مزاج و در خود فرو‬ ‫رفته که امادگی هیچ گونه تغییر و تحولی را‬ ‫ندارد روبرو هستیم‪.‬‬ ‫خورشید‪:‬‬ ‫تصویر خورشید بیانگر امنیت‪ ،‬خوشحالی‪ ،‬گرما‪،‬‬ ‫قدرت و به نظر بعضی پژوهشگران نماد پدر‬ ‫مطلوب است‪ .‬وقتی رابطه پدر و کودک خوب‬ ‫است خورشید به طور کامل و در حال درخشیدن‬ ‫نمایش داده می شود هنگامی که این ارتباط‬ ‫مطلوب نیست خورشید در پشت کوه ناپدید‬ ‫است و یا به صورت قوسی در افق دیده می شود‬ ‫و اگر کودک از پدرش هراس داشته باشد‪،‬‬ ‫خورشید به رنگ قرمز تند یا سیاه که مضطرب‬ ‫کننده است ترسیم می شود‪.‬‬ ‫ادمک‪:‬‬ ‫سر بزرگ تر از بدن ناسازگاری کودک را‬ ‫می رساند‪ .‬سر به تنهایی بدون بدن اضطراب را‬ ‫می رساند‪ .‬سر کوچک با تن بزرگ نشان دهنده ی‬ ‫دروغ گو بودن کودک است‪ .‬بچه های با مشکل‬ ‫وسواس برای ادمک ها انگشت نمی گذارند‪.‬‬ ‫کشیدن اسمان و زمین در نقاشی‪:‬‬ ‫اسمان به معنی الهام و پاکی است‪ .‬ولی زمین به‬ ‫معنی ثبات و امنیت می باشد‪ .‬کودکان خیلی‬ ‫کوچک هیچ وقت خطی برای نشان دادن زمین‬ ‫ترسیم نمی کنند‪ ،‬ولی در سن ‪ ۵‬یا ‪ ۶‬سالگی که‬ ‫اغاز به درک دالیل منطقی می کنند به کشیدن‬ ‫زمین نیز می پردازند‪.‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫کشیدن کوه‪:‬‬ ‫بر حسب انکه شکل کوه با خطوطی مالیم و‬ ‫انحنادار کشیده شوند و یا انکه افق را برای‬ ‫شکل های زاویه دار بپوشانند باید به گونه های‬ ‫متفاوت تفسیر شوند‪ .‬کوه های خشک و نوک تیز‬ ‫معرف مشکالت کودک و موانعی هستند که در‬ ‫سر راه او وجود دارند‪ .‬بالعکس کوه های انحنادار‬ ‫یا تپه های سرسبز به منزله نماد سینه مادر و‬ ‫معرف عشق‪ ،‬تغذیه و عطوفت اند‪.‬‬ ‫حیوانات‪:‬‬ ‫گاهی ممکن است کودک احساس گناه و‬ ‫تقصیری را که تجربه کرده و جرات نکرده ان را‬ ‫ابراز کند در نقاشی و در قالب حیوان نشان دهد‪.‬‬ ‫مث ً‬ ‫ال کودکی ممکن است به دلیل اینکه دیشب‬ ‫درجایش خرابکاری کرده و سرزنش شده ‪،‬‬ ‫احساس گناه کرده باشد و در نقاشی اش شکل‬ ‫حیوان خاصی را مثل مارمولک بکشد‪ .‬کشیدن‬ ‫حیوانات درنده نشانه ی فشارهای درونی مخفی‬ ‫کودک است‪ ،‬یا مث ً‬ ‫ال کودکی که نسبت به برادر‬ ‫کوچک تر تازه به دنیا امده اش حسادت می کند‪،‬‬ ‫در نقاشی ممکن است گرگ بکشد که این‬ ‫نشان دهنده ی ترس و دلهره ی کودک از تازه‬ ‫وارد کوچولو است‪ .‬دوستان خوبم‪ ،‬توجه داشته‬ ‫باشید که در تجزیه وتحلیل نقاشی کودکان که‬ ‫کاری بسیار ظریف و حساس است چون یک کار‬ ‫تخصصی است شما رای قطعی نمی دهید‪.‬‬ ‫اتومبیل‪:‬‬ ‫در جامعه ی امروزی ماشین نشانه قدرت است‪،‬‬ ‫به همین دلیل در نقاشی های کودکان مخصوصاً‬ ‫پسربچه ها ماشین زیاد دیده می شود‪ .‬وقتی یکی‬ ‫از اعضای خانواده که اغلب پدر و گاهی خود‬ ‫کودک است‪ ،‬رانندگی می کنند‪ ،‬از دیدگاه‬ ‫برون فکنی اهمیت پیدا می کند‪ .‬بیشتر نوجوانان‬ ‫به بهانه ی اینکه کشیدن تصویر ادم حوصله شان‬ ‫را سرمی برد یا سخت است‪ ،‬از کشیدن شکل‬ ‫ادم خودداری می کنند اما به اعتقاد پژوهشگران‬ ‫ترجیح دادن کشیدن ماشین در این دوره‬ ‫خودبه خود نشان دهنده ی وابسته بودن شخص‬ ‫به دنیای خارج و زندگی ماشینی است‪ .‬البته برگرفته از نواندیشان اویژه‬ ‫این مسائل بستگی به سن‪ ،‬فرهنگ و عوامل‬ ‫ذهنی و‪ ...‬نوجوان دارد‪.‬‬ ‫هواپیما‪:‬‬ ‫معنای رمزی هواپیما و کشتی تا اندازه ای‬ ‫مشابه اند اما هواپیما گرایش به قدرت و اعال را‬ ‫در حد بیشتری اشکار می کند و گاهی نیز اراده‬ ‫فرد به منظور غلبه بر موانع را برجسته می سازد‪.‬‬ ‫هواپیمای جنگی یا بمب افکن مبین تعارض و‬ ‫پرخاشگری است‪ .‬بمب ها غالباً نشان دهنده‬ ‫خشم والدین یا درگیری های شدیدی هستند‬ ‫که کودک بر ان ها ناظر بوده است و در نتیجه‬ ‫به تصویر کشیدن بمب ها ترس او را از‬ ‫واکنش های خشونت امیز متجلی می سازد‪.‬‬ ‫رنگ در نقاشی کودکان‪:‬‬ ‫کودک در نقاشی های خود به دو صورت از رنگ‬ ‫استفاده می کند؛ یکی نمونه سازی عینی (طبیعی‬ ‫) مث ً‬ ‫ال رنگ ابی برای دریا‪ ،‬رنگ سبز برای چمن‬ ‫و رنگ زرد برای خورشید و دیگر استفاده‬ ‫روان شناختی از رنگ‪ ،‬به این صورت که کودک‬ ‫از طریق رنگ به برون ریزی عواطف و احساسات‬ ‫خود می پردازد‪ .‬مث ً‬ ‫ال برای تجسم حوادث و یا‬ ‫موجودات اطراف خود از رنگ هایی کمک‬ ‫می گیرد که به طور ناخوداگاه به ذهن متبادر‬ ‫می شوند و قانون و قاعده خاصی ندارند‪.‬‬ ‫به عنوان مثال برای نشان دادن مهربانی یک‬ ‫شخص او را به رنگ سبز‪ ،‬رنگ امیزی می کند و‬ ‫یا عصبانیت شخص دیگر را با رنگ های سیاه و‬ ‫سرخ نشان می دهد‪.‬‬ ‫تفسیر رنگ قرمز در نقاشی‪:‬‬ ‫قرمز‪ :‬به معنای قدرت‪ ،‬عمل و مردانگی است و‬ ‫به منزله رنگی پویشی محسوب می شود که از‬ ‫یکسو مبین نیرومندی امیال و کشاننده هاست‬ ‫و از سوی دیگر‪ ،‬خشم و گاهی پرخاشگری را‬ ‫نشان می¬دهد‪ .‬قبل از ‪ ۶‬سالگی یعنی هنگامی‬ ‫که کودک کشاننده‪-‬های خود را به خوبی مهار‬ ‫نمی¬کند‪ ،‬از این رنگ بیشتر استفاده می¬شود‪.‬‬ ‫افراط در به کار بستن رنگ قرمز به معنای نیاز‬ ‫به حرکت و وجود یک زمینه تحرک پذیر است‪.‬‬ صفحه 8 ‫حمایت بنگاه های اقتصادی از اسیب دیدگان کرونا‬ ‫در نشست مجازی «مسئولیت اجتماعی شرکت ها در دوران کرونا » بر توجه بنگاه ها به اهمیت رعایت برخی اصول در دوران شیوع کرونا تاکید شد‪.‬‬ ‫به باور اعضای این نشست عمل به مسئولیت های اجتماعی در این دوران‪ ،‬فضای برد‪-‬برد را برای بنگاه اقتصادی و ذی نفعان ان فراهم می کند‪.‬‬ ‫نشست مجازی «مسئولیت اجتماعی شرکت ها‬ ‫در دوران کرونا » با همکاری کمیسیون‬ ‫مسئولیت اجتماعی اتاق ایران و اتاق اصفهان‬ ‫برگزار شد‪ .‬در این نشست بر نقش پررنگ‬ ‫بنگاه های اقتصادی در حمایت از بخش های‬ ‫اسیب دیده ناشی از شیوع کرونا تاکید شد‪.‬‬ ‫مسعود بنابیان‪ ،‬رئیس کمیسیون مسئولیت‬ ‫اجتماعی اتاق ایران به مسئولیت های جدیدی‬ ‫که این کمیسیون در دوره کرونا به عهده گرفته‪،‬‬ ‫اشاره و تصریح کرد‪ :‬در این وضعیت فعالیت‬ ‫کمیسیون مسئولیت اجتماعی و حاکمیت‬ ‫شرکتی اتاق ایران با تغییرات زیادی روبه رو شده‬ ‫و این فعالیت ها نیاز به بازتعریف و همسان سازی‬ ‫با شرایط فعلی دارد‪ .‬او با اشاره به ضرورت تغییر‬ ‫ساختار شرکت ها و نقش اساسی شرکت ها در‬ ‫دوران کرونا‪ ،‬گفت‪ :‬ایران با توجه به شرایط‬ ‫اقتصادی‪ ،‬روزهای سختی را پشت سر می گذارد‬ ‫و دولت توان حمایت از اقشار و صنایع‬ ‫اسیب دیده را ندارد و تا امروز از سوی دولت‪،‬‬ ‫هیچ فعالیت حمایتی شاهد نبودیم و این نقش‬ ‫شرکت ها را در حمایت از بخش های اسیب دیده‬ ‫پررنگ تر می کند‪ .‬در دوران کرونا مسئولیت‬ ‫اجتماعی پررنگ تر شده و امیدوارم بتوانیم در‬ ‫این راستا اقداماتی که در شان هم وطنان است‪،‬‬ ‫انجام دهیم‪ .‬مسعود گلشیرازی‪ ،‬رئیس اتاق‬ ‫اصفهان نیز از اقدامات این اتاق در راستای‬ ‫کاهش اسیب های ناشی از شیوع کرونا بر‬ ‫اقتصاد سخن گفت‪ .‬وی تصریح کرد‪ :‬سال‬ ‫گذشته سعی کردیم پررونق ترین گام تجمیعی‬ ‫سه گانه بنگاه‪ ،‬اتاق و احاد ملت را برقرار کنیم تا‬ ‫در دوران کرونا رسالت خود را انجام دهیم؛ اما‬ ‫الزم است بیش از این فعالیت کنیم‪ .‬او ضمن‬ ‫اشاره به اینکه اگر به تکلیف دینی خود به درستی‬ ‫عمل می کردیم شاهد نابرابری و اختالف طبقاتی‬ ‫کشنده و ازاردهنده نبودیم‪ ،‬تاکید کرد‪ :‬غفلت‬ ‫بشر و توجه صرف به ثروت اندوزی‪ ،‬جامعه را‬ ‫دچار بحران اجتماعی خواهد کرد و زمانی‬ ‫می توانیم خوشحال باشیم که تمام اعضای‬ ‫جامعه در کنار یکدیگر رشد کنند‪.‬‬ ‫از مسئولیت اجتماعی دکوری پرهیز کنیم‬ ‫در ادامه امیر طالبیان‪ ،‬مشاور وزیر نفت در امور‬ ‫اجتماعی نیز با بیان این که باید از مسئولیت‬ ‫اجتماعی دکوری پرهیز کنیم و به سمت‬ ‫مسئولیت نهادی برویم‪ ،‬گفت‪ :‬در شرایط بحران‬ ‫کرونا اگر قرار باشد کاری صورت گیرد‪ ،‬باید قبل‬ ‫از وقوع حادثه انجام شود‪ .‬اگر قبل از کرونا روی‬ ‫ساختارها کار کرده بودیم‪ ،‬امروز می توانستیم با‬ ‫این ویروس مقابله کنیم‪ .‬او گفت‪ :‬در گفتار‬ ‫برخی اندیشمندان پنج پیام شامل؛ فقدان‬ ‫رهبری جهانی‪ ،‬تقویت بنیان های اساسی زندگی‬ ‫بشر‪ ،‬برخورد یکسان ویروس کرونا با همه‪،‬‬ ‫داوری و صالحیت دولت ها با شیوع ویروس‬ ‫کرونا و بازبینی در مسئولیت اجتماعی وجود‬ ‫دارد که باید به ان ها توجه کرد‪.‬‬ ‫عمل به مسئولیت اجتماعی حرکت به سوی‬ ‫فضای برد‪-‬برد است‬ ‫سیدمحمود عبادی‪ ،‬مسئول کمیته حاکمیت‬ ‫شرکتی اتاق ایران نیز تاکید کرد‪ :‬نگاه به‬ ‫مسئولیت اجتماعی از سر دلسوزی نیست بلکه‬ ‫این موضوع یک تکلیف است که عمل به ان‬ ‫فضای برد‪-‬برد را برای بنگاه اقتصادی و‬ ‫ذی نفعان ان فراهم می کند‪ .‬او با انتقاد از اینکه‬ ‫تعریف واحدی از نقش ذی نفعان در حوزه‬ ‫حاکمیت شرکتی وجود ندارد‪ ،‬ادامه داد‪ :‬همواره‬ ‫در تعاریف حاکمیت شرکتی از واژه ذی نفع‬ ‫استفاده شده چون چیزی که در نگاه اول از‬ ‫حاکمیت شرکتی تصور می شود‪ ،‬ارتباطاتی است‬ ‫که میان مدیرعامل و هیئت مدیره وجود دارد‬ ‫درصورتی که منظور وجود ساختاری است که‬ ‫منافع تمام ذی نفعان به ویژه جامعه را تضمین‬ ‫کند‪ .‬عبادی درباره پیشنهاد های خود برای عمل‬ ‫به مسئولیت اجتماعی در شرکت ها اظهار‬ ‫داشت‪ :‬تغییر نگرش و باور این مفهوم که‬ ‫حاکمیت شرکتی زمینه ساز توسعه مسئولیت‬ ‫اجتماعی است و می تواند فضایی فراهم اورد که‬ ‫انجام مسئولیت های اجتماعی از رویکردی‬ ‫داوطلبانه به یک وظیفه قانونی تبدیل شود‪ .‬او‬ ‫فرهنگ سازی برای درک مفهوم حاکمیت‬ ‫شرکتی با تمام اصول و ابعاد ان در بنگاه های‬ ‫اقتصادی کشور‪ ،‬بهره مندی از ظرفیت های اتاق‬ ‫ایران برای توسعه اموزش های حاکمیت‬ ‫شرکتی‪ ،‬تاکید ویژه بر هم افزایی مفاهیم‬ ‫حاکمیت شرکتی و مسئولیت اجتماعی از طریق‬ ‫کمیسیون های مختلف اتاق و تالش برای ایجاد‬ ‫رقابت در سطح ملی با طراحی جایزه ملی‬ ‫حاکمیت شرکتی را از دیگر اقدامات پیشنهادی‬ ‫دراین باره دانست‪.‬‬ ‫بحران کرونا و دغدغه های زنان شاغل‬ ‫تهمینه شاوردی‪ ،‬دانشیار پژوهشگاه علوم انسانی‬ ‫و مطالعات اجتماعی جهاد دانشگاهی به موضوع‬ ‫«چالش های زنان شاغل در دوران کرونا و‬ ‫مسئولیت اجتماعی شرکت ها در قبال ان»‬ ‫پرداخت‪ .‬او با بیان اینکه در ایران ‪ 62‬درصد‬ ‫بیماران کرونایی که شغل خود را ازدست داده اند‬ ‫زن هستند‪ ،‬درباره پیامدها و اسیب های کرونا بر‬ ‫خانواده گفت‪ :‬افزایش میزان طالق بر اساس‬ ‫امار دفاتر ثبت ازدواج و طالق و ثبت ‪ 2‬هزار‬ ‫طالق در چهار ماه نخست سال ‪ ،99‬افزایش ‪30‬‬ ‫درصدی خشونت خانگی در جهان‪ ،‬افزایش‬ ‫مشکالت روانی مانند اضطراب‪ ،‬بی اشتهایی‪،‬‬ ‫بی خوابی و غیره‪ ،‬پیامدها و اسیب های کرونا بر‬ ‫خانواده بوده است‪ .‬دانشیار پژوهشگاه علوم‬ ‫انسانی و مطالعات اجتماعی جهاد دانشگاهی‬ ‫درباره مسئولیت اجتماعی سازمان ها نسبت به‬ ‫کاهش یا مدیریت مشکالت زنان شاغل توصیه‬ ‫کرد‪ :‬سازمان ها به مسئولیت اجتماعی خود در‬ ‫قبال زنان شاغل درباره کاهش ساعات کار‬ ‫اداری‪ ،‬اعطای مرخصی تشویقی و استحقاقی و‬ ‫اعطای تسهیالت‪ ،‬دورکاری و شیفت کاری و‬ ‫کاهش موقت ساعات کاری زنان بدون کاهش‬ ‫حقوق‪ ،‬عمل کنند‪ .‬کمیسیون مسئولیت‬ ‫اجتماعی و حاکمیت شرکتی اتاق ایران در‬ ‫راستای توسعه فرهنگ مسئولیت اجتماعی در‬ ‫تعامل با اتاق استان ها و تشکل های مربوطه‬ ‫نشست های فصلی را به طور مستمر برگزار‬ ‫می کند‪.‬‬ صفحه 9 ‫* زندگی ات را بساز*‬ ‫برای ساختن زندگی ات‪...‬‬ ‫هیچ گاه ناامید نشو‬ ‫یه روزی به خودت میای و افتخار می کنی از‬ ‫اینکه ادامه دادی و تسلیم نشدی‬ ‫یه روزی که با یک موفقیت‪ ،‬زندگی تو تغییر‬ ‫دادی‪،‬‬ ‫فقط یادت باشه‪...‬‬ ‫برای رسیدن به اون روز‪ ،‬باید پشتکار و‬ ‫پایداری نشون بدی‬ ‫برای رسیدن به اون روز باید ذره بین بشی و‬ ‫کام ً‬ ‫ال رو هدفت فوکوس کنی‬ ‫برای رسیدن به اون روز نباید در مقابل‬ ‫مشکالتی که جلو راهت سبز می شن کم‬ ‫بیاری‪ ،‬چون هیچ مسئله ای بدون راه حل‬ ‫نیست‬ ‫نباید بگی من بدشانسم‪ ،‬سرنوشت من اینه‬ ‫و مسیر هدف رو رها کنی‪ ،‬شانس تویی‪،‬‬ ‫سرنوشت هم دست خودته‪.‬‬ ‫از گابریل گارسیا مارکز پرسیدن‪:‬‬ ‫اگر بخواهی کتابی صدصفحه ای درباره امید‬ ‫بنویسی‪ ،‬چه می نویسی؟‬ ‫گفت‪:‬نودونه صفحه رو خالی می گذارم ‪.‬‬ ‫صفحه اخر‪ ،‬سطر اخر می نویسم‬ ‫یادت باشه دنیا گرده‬ ‫هر وقت احساس کردی به اخر رسیدی‬ ‫شاید در نقطه شروع باشی‬ ‫زندگی ساختنی است‬ ‫نه ماندنی‬ ‫بمان برای ساختن‬ ‫نساز برای ماندن‪...‬‬ ‫‪1 0‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫بورس و مسئولیت اجتماعی سازمان حکمرانی‬ ‫همچنان امیدوار بودن این جمعیت زیان داده در‬ ‫بورس به تدبیر حکومت و رفع خسارت از‬ ‫ان هاست که تجمع اعتراضی ارام و مسالمت امیز‬ ‫امروز مردم موید ان است و این فرصتی است‬ ‫که بدون تنش اجتماعی این چالش حل وفصل‬ ‫شود و از عواقب امنیتی کار در اینده پرهیز کرد‪.‬‬ ‫پرویز امینی تحلیلگر مسائل اجتماعی در‬ ‫تحلیلی درباره وضعیت این روزهای بازار سرمایه‬ ‫نوشت‪ :‬امروز در برابر مجلس یک تجمع ارام و‬ ‫مسالمت امیز و در اعتراض به مالباختگی در‬ ‫بورس انجام شد‪ .‬اقتصاد اشفته و بی سروسامان‬ ‫کشور‪ ،‬زندگی بخش بزرگی از مردم را با رنج‪،‬‬ ‫توام کرده است و دراین بین‪ ،‬جمعیت بزرگی‬ ‫عالوه بر این درد و رنج مشترک‪ ،‬رنج مضاعفی‬ ‫پیداکرده اند‪ .‬کسانی که با اعتماد به وعده دولت‬ ‫در تضمین اصل دارایی ها و نیز سوداوری‬ ‫قابل قبول‪ ،‬وارد این بازار شدند و اینک با یک‬ ‫سقوط بهمن وا ِر حدود ‪ ۷۰۰‬تا ‪ ۸۰۰‬هزار واحدی‬ ‫در بورس‪ ،‬احساس می کنند همه سرمایه ای که‬ ‫اندوخته بودند یا با رنج سالیان به دست اورده‬ ‫بودند یا با فروش خانه و ماشین در این بازار‬ ‫سرمایه گذاری کرده بودند یا از اطرافیان قرض‬ ‫کرده بودند و حتی وام های ازدواج خود را وارد‬ ‫بورس کرده بودند‪ ،‬در کمتر از دو ماه پیش‬ ‫چشمانشان در حال دود شدن است و وعده های‬ ‫مکرر دولتی ها و رئیس مجلس در بهبود وضعیت‬ ‫بازار بورس تحقق نیافته که هیچ‪ ،‬وضعیت‬ ‫اسفناک تر شده است‪ .‬دولت به دالیلی نمی تواند‬ ‫نسبت به این وضعیت بی تفاوت باشد‪:‬‬ ‫دلیل اول؛ دعوت ها‪ ،‬وعده ها و اعالم تعهدها و‬ ‫ بخشی بخش مهمی از سازمان‬ ‫اطمینان‬ ‫ِ‬ ‫حکمرانی کشور به مردم از شخص رئیس جمهور‬ ‫روحانی و بخش های اقتصادی دولت و اظهارات‬ ‫خودسرانه افرادی در رسانه ملی که دوره حضور‬ ‫در بورس را دوره خوش باشی ملت می دانستند‪.‬‬ ‫بخش قابل توجهی از مردم با اعتماد به این‬ ‫عناصر سطح باالی حکومت‪ ،‬تن به ریسک‬ ‫سرمایه گذاری در این بازار دادند‪ .‬اگر غیرازاین‬ ‫بود و افراد مستقل از وعده سازمان حکمرانی‬ ‫وارد بورس می شدند‪ ،‬اخالقاً وضعیت متفاوت‬ ‫می شد و حکومت می توانست ازنظر اخالقی عدم‬ ‫دخالت خود را موجه کند‪ .‬اما اینک استدالل‬ ‫عمومی مردم که متکی به شواهد و قرائن َبین‬ ‫است‪ ،‬اطمینان ان ها به وعده و حمایت دولت‬ ‫برای حضور در بورس است‪.‬‬ ‫دلیل دوم؛ در بین سرمایه گذاران و بسیاری از‬ ‫کارشناسان این ریزش بهمن وار طبیعی نیست‬ ‫و دولت و قوه مجریه با ورود "دستوری" و‬ ‫"دست کاری" عامدانه در بورس‪ ،‬سرمایه ملت را‬ ‫برای جبران مشکالت اقتصادی خود ازجمله‬ ‫کسری بودجه‪ ،‬به این وضعیت کشانده اند‪ .‬این‬ ‫ادعا را نمی توان مسکوت گذاشت و بدون اقناع‬ ‫افکار عمومی از کنارش گذشت‪.‬‬ ‫دلیل سوم؛ بخش بزرگ و اصلی خسارت‬ ‫دیدگان در بورس از طبقات متوسط و زیر‬ ‫متوسط جامعه اند که در این وانفسای اقتصادی‬ ‫بنا بر اعتماد به حکومت برای بی ارزش نشدن‬ ‫دارایی خود و نیز کسب سود متناسب با تورم و‬ ‫از دست ندادن قدرت خرید خود در مقایسه با‬ ‫سایر بازارها‪ ،‬وارد بورس شده اند و اینک نه تنها‬ ‫از عهده این هدف برنیامده اند بلکه هست و‬ ‫نیست خود را بربادرفته می دانند‪.‬‬ ‫دلیل چهارم؛ جمعیت بزرگ و قابل توجه‬ ‫خسارت دیدگان از بورس است که نشان دهنده‬ ‫عمومیت مسئله است ‪ .‬این جمعیت بزرگ در‬ ‫این شرایط بد اقتصادی‪ ،‬به تنگنای مضاعفی‬ ‫دچار شده اند و شرایط دشواری را به لحاظ‬ ‫روحی و روانی و خانوادگی‪ ،‬عالوه بر مشکل‬ ‫اقتصادی تجربه می کنند‪.‬‬ ‫دلیل پنجم؛ همچنان امیدوار بودن این‬ ‫جمعیت زیان داده در بورس به تدبیر حکومت و‬ ‫رفع خسارت از ان هاست که تجمع اعتراضی‬ ‫ارام و مسالمت امیز امروز مردم موید ان است و‬ ‫این فرصتی است که بدون تنش اجتماعی این‬ ‫چالش حل وفصل شود و از عواقب امنیتی کار در‬ ‫اینده پرهیز کرد‪.‬‬ ‫دلیل ششم؛ ضرورت بازیابی اعتبار بازار بورس‬ ‫و مدعاهای اقتصادی و مهم تر بازیابی اعتبار‬ ‫وعده های حکومت به شکل عام نزد مردم و‬ ‫سرمایه گذاران به عنوان یکی از محورهای‬ ‫حل وفصل مسائل اقتصادی کشور در اینده‬ ‫است‪.‬‬ ‫دلیل هفتم؛ بر اساس نظر برخی کارشناسان‪،‬‬ ‫به دلیل غیرطبیعی و دستوری بودن این ریزش‪،‬‬ ‫اتخاذ سیاست ها و راهکارهایی که بتوان وضعیت‬ ‫بد کنونی بورس را تغییر داد و خسارت های‬ ‫مردم را جبران کرد‪ ،‬ممکن و محتمل است‪.‬‬ ‫بنابراین به دالیل گوناگون اخالقی‪ ،‬اقتصادی‪،‬‬ ‫سیاسی و اجتماعی که بیان شد‪ ،‬سازمان‬ ‫حکمرانی در کلیت خود نمی تواند نسبت به‬ ‫وضعیت فعلی بورس و این جمعیت بزرگ‬ ‫خسارت دیده و از رنجی که این هم وطنان از‬ ‫ناحیه اطمینان به حکومت متحمل شده اند‪،‬‬ ‫بی توجه باشد‪ .‬دست کم حکومت اخالقاً به‬ ‫خاطر وعده ای که داده است در برابر این افراد‬ ‫مسئول است‪ .‬برگرفته از خبرنامه دانشجویان ایران‬ صفحه 10 ‫تضمین سالمتی با نارنگی‬ ‫پاییز عالوه بر زیبایی های غیرقابل انکارش‪ ،‬میوه های خوش رنگ و لعاب و لذیذ زیادی هم دارد که نارنگی فقط یکی از ان ها است‪ .‬نارنگی ‪ 100‬نوع‬ ‫بیماری را درمان می کند و پوست ان نیز برای درمان و سالمت بدن بسیار موثر است‪ .‬نارنگی زیبایی پوست و مو را تضمین می کند‪ .‬میوه پرخاصیت‬ ‫نارنگی سرد و تر‪ ،‬مفرح قلب‪ ،‬رافع خفقان‪ ،‬صفرابر و فرونشاننده لهیب معده و کبد است ‪ ،‬میوه ای که مسکن اعصاب است و برای کلیه بیماران مفید‬ ‫است‪ .‬ولی این ها تنها بخشی از خواص و فواید نارنگی است‪.‬در ادامه با فواید نارنگی اشنا خواهیم شد‪.‬‬ ‫‪ -1‬سرشار از مواد مغذی‬ ‫نارنگی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین های‬ ‫‪ A‬و ‪ C‬و پتاسیم است‪ .‬این میوه از انتی اکسیدان‬ ‫فراوانی هم برخوردار است و از منابع فیبر‬ ‫خوراکی به شمار می رود‪.‬‬ ‫‪ -۲‬کاهش التهاب‬ ‫نارنگی به لطف ویتامین ‪ A‬فراوانی که در خود‬ ‫دارد به از بین رفتن التهاب بدن کمک می کند‪.‬‬ ‫این میوه حاوی ویتامین ‪ C‬هم هست که بدن‬ ‫را از انتی اکسیدان های زیادی بهره مند می کند‪.‬‬ ‫این انتی اکسیدان ها برای کمک به بدن در‬ ‫مقابله با بیماری های التهابی و شدید حیاتی‬ ‫هستند‪ .‬خاصیت ضد اکسایشی این مواد‬ ‫می تواند تاثیرات بلند مدتی که این مشکالت و‬ ‫بیماری ها بر بدن می گذارند را از بین ببرد‪.‬‬ ‫‪ -3‬کاهش ریسک ابتال به سرطان‬ ‫تحقیقات علمی نشان داده این میوه تاثیر بسیار‬ ‫زیادی در جلوگیری از انواع سرطان ها دارد‪،‬‬ ‫چون مصرف نارنگی اسیب های سلولی ای که‬ ‫موجب سرطان می شوند را می تواند کاهش دهد‪.‬‬ ‫این میوه حاوی مقادیر زیادی ترکیبات فیتو‬ ‫است که از خواص ضد سرطانی برخوردارند‪.‬‬ ‫عالوه بر این‪ ،‬نارنگی از ویتامین هایی برخوردار‬ ‫است که خواص ضد اکسایشی دارند‪ .‬این مواد‬ ‫به ویژه با جلوگیری از جهش سلول های نرمال و‬ ‫تکثیر سلول های سرطان زا به بدن کمک‬ ‫می کنند‪ .‬نتیجه ی نهایی‪ ،‬افزایش توانایی بدن‬ ‫در جلوگیری از تکثیر تومور ها است‪.‬‬ ‫‪ -۴‬تقویت دستگاه ایمنی بدن‬ ‫دستگاه ایمنی بدن وظایف مختلف و مهمی‬ ‫دارد که همگی به حفظ سالمتی ما کمک‬ ‫می کنند‪ .‬دستگاه ایمنی گرچه جلوی ابتال به‬ ‫بیماری ها را می گیرد‪ ،‬اما خود در برابر اسیب ها‬ ‫مصون نیست و باید با مصرف مواد غذایی ای که‬ ‫توانایی دفاعی ان را افزایش می دهند‪ ،‬به ان‬ ‫کمک کنیم‪ .‬میوه ی نارنگی توانایی تشخیص و‬ ‫نابودی عوامل بیماری زا را در دستگاه ایمنی‬ ‫بدن بهبود می بخشد و به این ترتیب‪ ،‬به حفظ‬ ‫سالمتی شما در فصل سرماخوردگی و انفوالنزا‬ ‫کمک می کند‪ .‬علت این مسئله احتماالً‬ ‫بیوفالونوئید هایی است که در میوه های‬ ‫‪ -۷‬حفظ بینایی‬ ‫مصرف مواد غذایی حاوی کارتنوئید ها و‬ ‫همین طور دیگر ترکیبات ضد اکسایشی برای‬ ‫حفظ سالمت چشم ها ضروری است‪ .‬نارنگی هم‬ ‫حاوی ویتامین ‪ C‬است و هم ویتامین ‪ A‬که‬ ‫نوعی کارتنوئید به شمار می رود‪ .‬مصرف ویتامین‬ ‫‪ A‬برای کمک به جلوگیری از تباهی لکه زرد‬ ‫ضروری است‪ .‬به عالوه‪ ،‬این ویتامین به تخلیه ی‬ ‫زجاجیه ی چشم کمک می کند یعنی همان‬ ‫بخشی از چشم به دلیل انباشت فشار می تواند‬ ‫مبتال به اب سیاه شود‪.‬‬ ‫‪ -۸‬کمک به جلوگیری از دیابت‬ ‫نارنگی تاثیر اغلب دیگر میوه ها در جلوگیری از‬ ‫دیابت را ندارد‪ ،‬اما به جای ان‪ ،‬با افزایش‬ ‫اکسایش چربی ها‪ ،‬تاثیری غیرمستقیم در این‬ ‫مسئله دارد‪ .‬دیابت در دسته ی بیماری هایی قرار‬ ‫می گیرد که به ان ها بیماری های متابولیک‬ ‫گفته می شود‪ .‬نقطه ی مشترک بسیاری از این‬ ‫بیماری ها ارتباط زیادی است که با مسئله ی‬ ‫چاقی دارند؛ بنابراین میوه ی نارنگی در وهله ی‬ ‫اول با کمک به کاهش ذخایر چربی بدن‪،‬‬ ‫احتمال بروز اختالالت انسولینی در بدن را‬ ‫کاهش می دهد و ریسک ابتال به دیابت را کم‬ ‫می کند‪.‬‬ ‫‪ -۹‬بهبود زخم ها‬ ‫نارنگی به دلیل برخورداری از ویتامین ‪C‬‬ ‫فراوان‪ ،‬روند التیام زخم ها را بهبود و به ان‬ ‫سرعت می بخشد‪ .‬این ویتامین برای تولید‬ ‫کالژن در بدن ضروری است‪ ،‬ماده ای که ترکیبی‬ ‫کلیدی در مفصل ها و بسیاری از دیگر بافت های‬ ‫بدن ازجمله پوست به شمار می رود‪ .‬افزایش‬ ‫تولید کالژن منجر به تسریع یافتن روند التیام‬ ‫زخم ها‪ ،‬به حداقل رسیدن جای زخم ها و حتی‬ ‫بهبودی بعد از بروز صدمه می شود‪.‬‬ ‫‪ -۱۰‬بهبود گوارش‬ ‫این میوه حاوی مقادیر زیادی فیبر خوراکی‬ ‫است که به بهبود اجابت مزاج کمک می کند‪ .‬به‬ ‫همین دلیل مصرف ان برای جلوگیری از‬ ‫یبوست مفید است‪ ،‬گرچه این میوه به تولید‬ ‫انزیم های گوارشی هم کمک می کند‪.‬‬ ‫خانواده ی مرکبات وجود دارند‪.‬‬ ‫‪ -۵‬حفظ سالمت قلب‬ ‫قلب وظیفه ی پمپاژ خون به سرتاسر بدن را‬ ‫برعهده دارد‪ .‬به همین دلیل حفظ سالمت قلب‬ ‫بسیار ضروری است تا از بروز اشکال در وظایف‬ ‫حیاتی ان جلوگیری شود‪ .‬نارنگی می تواند قلب‬ ‫را در برابر اثار زیان بار رادیکال های ازاد و التهاب‬ ‫حفظ کند‪ ،‬مشکالتی که باعث رسوب پالک های‬ ‫اﺗﺮواﺳﻜﻠﺮوﺗﻴک و سرعت بخشیدن به این امر‬ ‫می شوند و انسداد عروق خونی را به دنبال دارند‪.‬‬ ‫رادیکال های ازاد در شرایط طبیعی در بدن‬ ‫تشکیل می شوند‪ ،‬اما وقتی میزان ان ها از حد‬ ‫بگذرد‪ ،‬می توانند باعث وارد امدن اسیب به بدن‬ ‫شوند‪ .‬ویتامین ‪ C‬موجود در نارنگی ممکن‬ ‫است بتواند با انتی اکسیدان هایی که در خود‬ ‫دارد به پاک سازی خون از این رادیکال های ازاد‬ ‫و بهبود گردش خون به سمت قلب و به بیرون‬ ‫از ان کمک کند‪ .‬انتی اکسیدان های فراوان‬ ‫موجود در این میوه به جلوگیری از اکسایش‬ ‫کلسترول های ‪ LDL‬هم کمک می کنند و‬ ‫به این ترتیب ریسک ابتال به مشکالت قلبی را به‬ ‫میزان چشمگیری کاهش می دهند‪.‬‬ ‫‪ -۶‬کمک به تنظیم فشارخون‬ ‫این میوه به دلیل پتاسیم فراوانی که در خود‬ ‫دارد می تواند به تنظیم فشارخون کمک کند‪.‬‬ ‫پتاسیم که یک الکترولیت کلیدی برای بدن به‬ ‫شمار می رود‪ ،‬تاثیر زیادی در متعادل سازی‬ ‫حجم خون دارد و کمک می کند بدن اب‬ ‫اضافی اش را در خود ذخیره نکند‪ .‬عالوه بر این‪،‬‬ ‫پتاسیم تاثیر گشاد کننده بر عروق خونی دارد و‬ ‫به این ترتیب قطر عروق را افزایش می دهد و‬ ‫حرکت خون را بهبود می بخشد‪ .‬اما نباید در‬ ‫مصرف پتاسیم زیاده روی کنید و خوردن روزانه‬ ‫برگرفته از روزیاتو‬ ‫یک یا دو عدد از این میوه کفایت می کند‪.‬‬ صفحه 11 ‫دمنوش های گیاهی نجات بخش در فصل پاییز‬ ‫با شروع فصل سرما نوشیدنی های گرم ارامش خاصی به بدن می دهند‪ .‬چای‪ ،‬همان برگ های سبز و براق که بعدا ً تبدیل به چای سبز‪ ،‬قرمز و سیاه‬ ‫می شوند‪ ،‬نوشیدنی داغ اغلب ما ایرانی هاست اما تنها چیزی نیست که می توانیم در روزهای سرد پاییز و زمستان بنوشیم‪ ،‬بلکه دمنوش های رنگارنگ‬ ‫و فوق العاده نیز‪ ،‬فصول سرد سال را به گرم ترین فصل ها تبدیل می کنند‪.‬‬ ‫دمنوش اویشن‬ ‫دمنوش میخک‬ ‫دمنوش دارچین‬ ‫دمنوش گیاهی اویشن به دلیل اینکه خاصیت‬ ‫ضدعفونی و ضد باکتری دارد از بروز بیماری هایی‬ ‫همچون سرماخوردگی و ارتروز که باعث اسیب‬ ‫وارد شدن به بدن افراد می شود جلوگیری‬ ‫می کند‪ .‬این دمنوش برای از بین بردن درد‬ ‫مفاصل‪ ،‬نقرس‪ ،‬ورم مفاصل و درد سیاتیک‪،‬‬ ‫دردهای عضالنی‪ ،‬مفصلی و روماتیسمی‪،‬‬ ‫برونشیت‪ ،‬سیاه سرفه و التهاب دستگاه تنفسی‬ ‫مفید است‪ .‬همچنین اویشن ضد سرفه و‬ ‫خلط اور است‪ .‬برای تهیه دمنوش اویشن‪ ،‬یک‬ ‫قاشق مرباخوری اویشن خشک شده را داخل دو‬ ‫لیوان اب جوش بریزید تا دم بکشد‪.‬سپس به‬ ‫مقدار دلخواه‪ ،‬عسل به ان بیفزایید و میل‬ ‫نمایید‪.‬همچنین می توانید موقع دم کشیدن‪ ،‬به‬ ‫ان لیموعمانی نیز اضافه کنید‪..‬‬ ‫میخک‪ ،‬اثر نیرو دهنده و ضدعفونی کننده دارد‪،‬‬ ‫محرک اشتها و تقویت کننده بدن است و برای‬ ‫درد کمر نیز مفید است‪ .‬میخک دارای مواد‬ ‫مغذی ضروری شامل ویتامین ها و به خصوص‬ ‫کلسیم و منیزیم فراوان و حاوی فیبر است و‬ ‫می تواند مقدار خوبی انرژی برای بدن فراهم‬ ‫کند‪ .‬میخک بسیار گرم است و به همین خاطر‬ ‫برای گرم مزاجان مناسب نیست و ممکن است‬ ‫باعث ناراحتی کلیه و روده ها شود؛ یک قاشق‬ ‫مرباخوری از خردشده گل میخک را با دو لیوان‬ ‫اب جوش در یک قوری بریزید‪ ،‬قوری را به‬ ‫مدت ده دقیقه روی شعله غیرمستقیم قرار‬ ‫دهید‪ .‬سپس دمنوش موردنظر را صاف و با شکر‬ ‫مخلوط کرده و میل کنید‪.‬‬ ‫دارچین مصونیت بدن را در مقابل امراض باال‬ ‫می برد‪ ،‬اگر حس می کنید ضعیف شده اید و‬ ‫ممکن است مریض شوید‪ ،‬چای دارچین را‬ ‫فراموش نکنید‪ ،‬دمنوش دارچین برای درد های‬ ‫عضالنی مفید است‪ ،‬به عنوان تب بر از ان استفاده‬ ‫می شود‪ ،‬رگ ها را باز می کند و سبب بهبود‬ ‫گردش خون می شود‪.‬چند عدد چوب دارچین را‬ ‫در یک قوری بریزید و یک لیوان بزرگ اب ‪۸۰‬‬ ‫درجه به ان اضافه کنید‪ ،‬بگذارید به مدت ‪۱۵‬‬ ‫الی ‪ ۲۰‬دقیقه دم بکشد‪ ،‬در صورت تمایل‬ ‫می توانید برای شیرین شدن ان از نبات استفاده‬ ‫کنید‪ ،‬اضافه کردن چند قطره اب لیموترش به‬ ‫ان سبب می شود طبع گرم دارچین تعدیل‬ ‫شود‪.‬‬ ‫دمنوش نعناع‬ ‫دمنوش اسطوخودوس‬ ‫دمنوش زنجبیل‬ ‫مهم ترین اندام بدن در پاییز ریه است‪ ،‬ریه های‬ ‫ما زبان مخصوص به خودشان را دارند تا به ما‬ ‫نشان دهند از تعادل خارج شده اند‪ ،‬مثل الرژی‪،‬‬ ‫سرفه‪ ،‬خلط یا ایجاد مخاط؛ نعنا یک چای عالی‬ ‫برای حمایت از عملکرد ریه و تقویت سیستم‬ ‫گوارش است‪ ،‬این ترکیب به تقویت سیستم‬ ‫ایمنی کمک می کند‪ ،‬به ویژه در اب وهوای‬ ‫سردتر که باید از ریه ها محافظت کنیم‪ ۲.‬قاشق‬ ‫غذاخوری برگ نعناع خرد شده (تازه یا خشک)‬ ‫در قوری بریزید‪ ،‬یک لیوان بزرگ اب با دمای‬ ‫‪ ۸۰‬درجه به ان اضافه کنید‪ ،‬بگذارید به مدت‬ ‫‪ ۱۵‬دقیقه دم بکشد‪ ،‬در صورت تمایل می توانید‬ ‫از عسل یا نبات برای شیرین کردن ان استفاده‬ ‫کنید‪.‬‬ ‫یک رژیم سالمت زمستانی‪ ،‬عالوه بر حمایت از‬ ‫سیستم ایمنی باید استرس را هم مدیریت کند‪،‬‬ ‫ازانجایی که تعطیالت زمستانه و جنب وجوش و‬ ‫پرخوری های ان به خصوص غذا های چرب‬ ‫می تواند روال عادی زندگی را به هم بزند‪ ،‬بهتر‬ ‫است از این چای سنتی به عنوان ارام بخش و‬ ‫بهبود خواب خود استفاده کنید‪ .‬اگر‬ ‫اسطوخودوس را به همراه بابونه که یکی دیگر از‬ ‫چای های حمایت کننده سیستم عصبی است‪،‬‬ ‫میل کنید‪ ،‬می توانید هم زمان از خواص هر دوی‬ ‫ان ها بهره مند شوید‪ .‬گلبرگ های اسطوخودوس‬ ‫را به اب جوش اضافه کنید و بگذارید ‪ ۱۵‬دقیقه‬ ‫دم بکشد‪ ،‬دمنوش را صاف کنید و اگر خواستید‪،‬‬ ‫یک قاشق چای خوری عسل به ان اضافه کنید‪.‬‬ ‫این گیاه برای تسکین ناراحتی های شکم مورد‬ ‫استفاده قرار می گیرد‪ ،‬بعد از خوردن غذا‪،‬‬ ‫زنجبیل فوق العاده است‪ ،‬زنجبیل عالوه بر گرمی‬ ‫و تسکین دهنده هضم‪ ،‬خواص ضدالتهابی دارد و‬ ‫سرشار از انتی اکسیدان است که درد عضالنی را‬ ‫کاهش داده و با عفونت مقابله کرده و سیستم‬ ‫ایمنی و لنفاوی را بهبود می بخشد‪ ،‬همه این‬ ‫موارد برای پیشگیری از سرماخوردگی در پاییز‬ ‫فوق العاده است‪ .‬پوست زنجبیل را بگیرید و ان‬ ‫را به صورت ورقه های نازک ببرید‪ ،‬مقداری اب‬ ‫جوش داخل یک قوری کوچک بریزید‪ ،‬ورقه های‬ ‫زنجبیل تازه را داخل اب جوش بریزید و در‬ ‫قوری را ببندید‪ ،‬حدود ‪ ۱۵‬تا ‪ ۲۰‬دقیقه صبر‬ ‫کنید تا دم بکشد‪.‬‬ ‫‪1 2‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ صفحه 12 ‫کرونا و مسئولیت پذیری اجتماعی مردم ایران‬ ‫حجت االسالم روح اهلل میرزایی پیش از ظهر امروز در چهارمین جلسه ستاد احیای امربه معروف و نهی از منکر‬ ‫کردستان اظهار کرد‪ :‬بیش از ‪ 27‬سال از تشکیل ستاد احیای امربه معروف و نهی از منکر کشور می گذرد‪ ،‬اما‬ ‫متاسفانه وضعیت مطلوبی در این خصوص نداریم‪ .‬وی افزود‪ :‬برای کاهش اسیب ها نیازمند اسیب شناسی و اصالح‬ ‫امور هستیم و همان طور که رهبر معظم انقالب در سال تشکیل این ستاد فرمودند که این ستاد برای احیای‬ ‫امربه معروف و نهی از منکر است وظیفه ما مشارکت دادن گسترده مردمی و نهادینه کردن مطالبه گری اجتماعی‬ ‫است‪ .‬حجت االسالم میرزایی خاطرنشان کرد‪ :‬بیش از انکه به فکر احیا باشیم درگیر اجرای امربه معروف و نهی از‬ ‫منکر بودیم و این اشتباهی بوده که بارها از سوی مقام معظم رهبری به اعضای این ستاد تذکر داده شده است‪.‬‬ ‫وی افزود‪ :‬در قضیه امربه معروف و نهی از منکر باید کاری بکنیم که همه مردم خود را مسئول بدانند و در این‬ ‫مسیر باید صف معترضان از اغتشاشگران جدا شود‪ .‬قائم مقام دبیر ستاد احیا امربه معروف و نهی از منکر کشور‬ ‫اظهار کرد‪ :‬این فریضه الهی می تواند مردم را به سوی مطالبه گری اجتماعی رهنمون کند و همین مسئولیت پذیری‬ ‫اجتماعی در عرصه های مختلف ازجمله اموری است که می تواند در مسیر احیا امربه معروف و نهی از منکر بسیار‬ ‫موثر باشد‪ .‬وی با تاکید بر گسترش مطالبه گری اجتماعی‪ ،‬افزود‪ :‬شیوع ویروس کرونا مانوری بزرگ در این خصوص بود و به همه ما نشان داد که مردم‬ ‫ما در مسائل اجتماعی در کنار همدیگر هستند و بهترین حافظان انسجام جامعه خویش اند‪ .‬قائم مقام دبیر ستاد احیا امربه معروف و نهی از منکر کشور‬ ‫گفت‪ :‬کردستان استان مظلومی است و نیاز است که ارتزاق مرزنشینان و کولبران تامین شود و به معیشت مردمان این دیار نگاه ویژه ای شود‪.‬در پایان‬ ‫این مراسم حکم رئیس ستاد احیای امربه معروف و نهی از منکر کردستان به حجت االسالم پورذهبی نماینده جدید ولی فقیه در استان کردستان ابالغ‬ ‫منبع‪ :‬مهر‬ ‫شد و از خدمات حجت االسالم شاهرودی تقدیر به عمل امد‪.‬‬ ‫مسئولیت پذیری منحصربه فرد زنان در امور اجتماعی‬ ‫شهردار بندر استارا گفت‪ :‬جامعه باید خارج از‬ ‫نگاه جنسیتی فقط توانایی افراد را مدنظر قرار‬ ‫دهد و همه مردم باید این واقعیت را بپذیرند‪،‬‬ ‫که زنان در کنار مردان در انجام بسیاری از‬ ‫مسئولیت های اجتماعی نقش ویژه دارند‪.‬جواد‬ ‫معیتی در گفت وگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد‪:‬‬ ‫شهرداری استارا در ایجاد ثبات شغلی برای‬ ‫بانوان جز ادارات پیشگام شهرستان بوده‪ ،‬و‬ ‫واحد امور مالی به عنوان یکی از حساس ترین و‬ ‫کلیدی ترین بخش ها‪ ،‬توسط دو خانم اداره‬ ‫می شود و مسئولیت واحد فضای سبز شهرداری‬ ‫نیز بر عهده یک خانم است‪ .‬وی تصریح کرد‪:‬‬ ‫مقوله اموزش شهروندان برای افزایش امنیت‬ ‫زنان به صورت تخصصی جزئی از وظایف اصلی‬ ‫سازمان بهزیستی است‪ ،‬اما مدیریت شهری‬ ‫همواره در کنار این سازمان بوده و با ان‬ ‫همکاری بسیار خوبی داشته است‪ .‬شهردار‬ ‫استارا تاکید کرد‪ :‬جامعه باید خارج از نگاه‬ ‫جنسیتی فقط توانایی افراد را مدنظر قرار دهد‬ ‫و همه مردم باید این واقعیت را بپذیرند‪ ،‬که‬ ‫زنان در کنار مردان در انجام بسیاری از‬ ‫مسئولیت های اجتماعی نقش ویژه ای دارند‪.‬‬ ‫معیتی افزود‪ :‬شورای مناسب سازی معابر استارا‪،‬‬ ‫برای تسهیل عبور و مرور معلوالن و سایر‬ ‫شهروندان‪ ،‬به ریاست فرماندار و دبیری رئیس‬ ‫بهزیستی شهرستان سال ها قبل تشکیل شده‪ ،‬و‬ ‫در این راستا جلساتی به صورت هفتگی یا ماهانه‬ ‫با حضور نمایندگان ادارات تشکیل می شود و‬ ‫مصوبات ان الزم االجرا است‪ .‬وی ادامه داد‪:‬‬ ‫مناسب سازی معابر شهری استارا مدت زمان‬ ‫زیادی است که اغاز شده و حدفاصل خیابان‬ ‫اتش نشانی تا فلکه گاز‪ ،‬رمپ شیب دار برای تردد‬ ‫معلوالن دارای ویلچر و مادران دارای کالسکه‬ ‫نوزاد اجرا شده است‪ .‬شهردار استارا عنوان کرد‪:‬‬ ‫در مسیر پیاده روی ضلع شرقی بلوار جمهوری‬ ‫اسالمی و روی دیواره سنگی ساحل مخیری‬ ‫رمپ استاندارد برای تردد اسان شهروندان و‬ ‫مسافران معلول دارای ویلچر و مادران دارای‬ ‫کالسکه نوزاد ایجادشده است‪ .‬معیتی اضافه کرد‪:‬‬ ‫رمپ دیگری در محوطه بازی کودکان در ساحل‬ ‫شریعتی‪ ،‬ایجادشده‪ ،‬و به زودی پیمانکار‬ ‫سنگ کاری و کف سازی ان را تکمیل خواهد‬ ‫کرد‪ .‬وی خاطرنشان کرد‪ :‬پیاده روهای قدیمی‬ ‫مثل خیابان فارابی که سال ها قبل ساخت شده‪،‬‬ ‫اکنون امکان تخریب و بهسازی ان وجود ندارد‪،‬‬ ‫اما در تمامی پروژه های اتی‪ ،‬خط عابر پیاده‬ ‫نابینایان و رمپ برای معلوالن پیش بینی شده و‬ ‫اجرا خواهد شد‪ .‬شهردار استارا افزود‪ :‬برای‬ ‫ایجاد امنیت بیشتر بانوان‪ ،‬روشنایی نقاط تاریک‬ ‫بلوارها و ورودی شهر تقویت و پایه روشنایی‬ ‫شش متری در مسیر پیاده روی شریعتی‬ ‫نصب شده و در حال رایزنی با اداره برق هستیم‬ ‫تا روشنایی مسیری را که به تازگی از پل سفیر‬ ‫امید تا حریم رودخانه مرداب ازادسازی شده‪،‬‬ ‫تامین کنیم‪ .‬معیتی تصریح کرد‪ :‬احداث پارک‬ ‫بانوان در بلوار خرمشهر‪ ،‬یکی از طرح های بود‬ ‫که مدیریت شهری اجرای ان را در برنامه داشت‬ ‫اما به دلیل کمبود اعتبار‪ ،‬وضعیت مالی نامناسب‬ ‫شهرداری‪ ،‬افزایش تورم و گرانی شدید مصالح‬ ‫متوقف شد‪ .‬وی اظهار کرد‪ :‬درصدد جذب‬ ‫سرمایه گذار برای ایجاد فضاهایی ورزشی و‬ ‫تفریحی برای بانوان و سایر شهروندان هستیم و‬ ‫افرادی که تمایل به سرمایه گذاری در استارا‬ ‫داشته باشند‪ ،‬مدیریت شهری با اغوش گرم از‬ ‫ان ها استقبال می کند‪ .‬شهر بندر مرزی استارا‬ ‫با ‪ 51‬هزار و ‪ 579‬نفر جمعیت در غرب استان‬ ‫گیالن و در همسایگی کشور جمهوری اذربایجان‬ ‫واقع شده است‪.‬‬ ‫منبع‪ :‬ایمنا‬ صفحه 13 ‫مطالبه گری؛ هدف اصلی تاسیس شبکه مسئولیت اجتماعی دانشجویان‬ ‫سرپرست سازمان دانشجویان جهاددانشگاهی‬ ‫درباره چشم انداز تاسیس شبکه ملی مسئولیت‬ ‫اجتماعی دانشجویان (مهستان) گفت‪ :‬رویکرد‬ ‫این شبکه‪ ،‬دو مفهوم مطالبه گری از یک سو‪ ،‬و‬ ‫ارائه پیشنهاد‪ ،‬راهکار و راه حل از سوی دیگر‬ ‫است‪ .‬طی روز های گذشته‪ ،‬سرپرست سازمان‬ ‫دانشجویان جهاددانشگاهی‪ ،‬از تشکیل شبکه‬ ‫ملی مسئولیت اجتماعی دانشجویان (مهستان)‬ ‫خبر داده و گفته؛ این شبکه دانشجویی با‬ ‫رویکرد تخصص محور‪ ،‬مطالبه گرا و کاربردی به‬ ‫حوزه فعالیت های دانشجویی‪ ،‬در نظر دارد‬ ‫مجموعه ای از دانشجویان را در قالب‬ ‫کارگروه های تخصصی‪ ،‬پیرامون واکاوی‬ ‫چالش های اقتصادی‪ ،‬فرهنگی‪ ،‬اجتماعی و ‪...‬‬ ‫کشور سازمان دهی کند؛ لذا این شبکه در دو‬ ‫سطح ملی و منطقه ای فعالیت خود را اغاز‬ ‫خواهد کرد و در قالب کارگروه های تخصصی به‬ ‫شناسایی مشکالت و مسائل کشور و ارائه‬ ‫راهکار هایی برای حل ان ها می پردازد‪ .‬همچنین‬ ‫بررسی سیاست گذاری های حوزه های مختلف‬ ‫اجرایی و نگاه انتقادی‪ ،‬حل مسئله و رویکرد‬ ‫سازنده به چالش ها از کارکرد های این شبکه‬ ‫دانشجویی خواهد بود‪ .‬در همین راستا‬ ‫گفت وگوی ایکنا با مهدی عباسی‪ ،‬سرپرست‬ ‫سازمان دانشجویان جهاددانشگاهی‪ ،‬درباره‬ ‫چرایی شکل گیری شبکه ملی مسئولیت‬ ‫اجتماعی دانشجویان با نام اختصاری مهستان‪،‬‬ ‫اهداف و چشم انداز های ان در ادامه از نظر‬ ‫می گذرد؛ شبکه مهستان با چه رویکردی و بر‬ ‫اساس چه نیازی شکل می گیرد؟ با توجه به‬ ‫اینکه سازمان دانشجویان دارای شبکه منسجم‬ ‫دانشجویی در کشور برای فعالیت های اجتماعی‬ ‫و فرهنگی و محیط زیستی است‪.‬شبکه‬ ‫مسئولیت اجتماعی دانشجویان ایران که به‬ ‫اختصار مهستان نامیده شده است‪ ،‬شبکه ای‬ ‫است متشکل از دانشجویان دانشگاه ها و مراکز‬ ‫اموزش عالی مختلف کشور که بر اساس رشته‬ ‫تحصیلی شان‪ ،‬در قالب کارگروه های مختلف‬ ‫سازماندهی و به یکدیگر مرتبط می شوند‪ .‬تجربه‬ ‫ت گرفته‬ ‫عملی و بررسی ها و تحقیقات صور ‬ ‫حاکی از این است که متاسفانه بین فضای‬ ‫علمی و درسی دانشگاه ها و مسائل کاربردی‬ ‫مورد نیاز کشور در حوزه های مختلف‪ ،‬یک‬ ‫‪1 4‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫شکاف وجود دارد‪ .‬خال نبود رابطه بین‬ ‫دانشگاه و مسائل کاربردی و کشور‪ ،‬انگیزه‬ ‫اصلی سازمان دانشجویان در تشکیل شبکه‬ ‫مسئولیت اجتماعی است‪ .‬در این شبکه‪،‬‬ ‫دانشجویان بر اساس رشته های تحصیلی و‬ ‫عالقه مندی تخصصی خود‪ ،‬در قالب‬ ‫کارگروه های تخصصی متناظر با وزارتخانه های‬ ‫گوناگون دولتی‪ ،‬زیرمجموعه های ان ها و سایر‬ ‫سازمان ها و نهاد های گوناگون اجرایی کشور‪،‬‬ ‫سازماندهی می شوند‪ .‬فعالیت این کارگروه ها‬ ‫در چارچوب مباحث علمی و با رویکرد‬ ‫سیاست گذاری در این حوزه ها صورت‬ ‫می گیرد‪ .‬در واقع‪ ،‬دانشجویانی که عالیق‬ ‫مشترکی دارند‪ ،‬با رویکرد بحث و بررسی‬ ‫پیرامون سیاست ها‪ ،‬قوانین و تصمیماتی که‬ ‫در حوزه های گوناگون کشور اتخاذ می شود‪،‬‬ ‫به گفت وگو‪ ،‬مطالعه‪ ،‬تحقیق و سایر‬ ‫فعالیت های مشترک می پردازند‪ .‬به این‬ ‫ترتیب می توان گفت که رویکرد این شبکه‪،‬‬ ‫دو مفهوم مطالبه گری از یک سو‪ ،‬و ارائه‬ ‫پیشنهاد‪ ،‬راهکار و راه حل از سوی دیگر است‪.‬‬ ‫معتقدیم؛ دانشجویان سرمایه های انسانی‬ ‫دانشگاه و از نیرو های جوان‪ ،‬متخصص و‬ ‫مطالبه گر هستند که تالش می کنند تا اگاهی‬ ‫و فهم عمیق از مفاهیم و مسائل جامعه پیدا‬ ‫کنند‪ ،‬به شناخت و گفت وگو پیرامون مسائل‬ ‫می پردازند‪ ،‬به عنوان یک گروه بیناقشری‬ ‫طبقات مختلف جامعه را به هم پیوند‬ ‫می دهند‪ ،‬نیاز های جامعه را کانالیزه کرده و‬ ‫در قالب راهکار و حل مسئله به نهاد های‬ ‫اجرایی منتقل می کنند‪ .‬اعضای این شبکه‬ ‫ظرفیت هایی هستند که در مقام بازوان‬ ‫ش برنده امورند و در مقامی دیگر‬ ‫اجرایی و پی ‬ ‫در جایگاه نیرو های فکری و متخصص عمل‬ ‫می کنند‪ .‬این شبکه‪ ،‬بر مبنای اهداف‪ ،‬وظایف‬ ‫و رسالت های جهاددانشگاهی در حوزه‬ ‫دانشجویی و توسط سازمان دانشجویان این‬ ‫نهاد شکل گرفته و زیر نظر ان فعالیت‬ ‫می کند‪ .‬دبیرخانه مرکزی شبکه نیز در‬ ‫سازمان دانشجویان مستقر است؛ بنابراین‬ ‫کلیه مقررات جهاددانشگاهی و سازمان‬ ‫دانشجویان در فعالیت های ان رعایت می شود‪.‬‬ ‫مهم ترین اهداف شکل گیری این شبکه ایجاد‬ ‫بستر های الزم برای اشنایی دانشجویان با‬ ‫مسائل‪ ،‬چالش ها و مشکالت کشور با هدف‬ ‫ی سازی مطالعات تخصصی و‬ ‫کاربرد ‬ ‫دغدغه های علمی ایشان به سمت حل این‬ ‫مسائل‪ ،‬ایجاد بستر های الزم برای بهره مندی‬ ‫نهاد ها و دستگاه های عمومی‪ ،‬دولتی و‬ ‫حاکمیتی از مطالعات دانشجویی به ویژه‬ ‫پایان نامه ها‪ ،‬ایجاد بستر الزم برای تبادل‬ ‫اطالعات‪ ،‬ایده ها و نظریات علمی بین‬ ‫دانشجویان ایران و فراهم کردن بستر الزم‬ ‫برای برقراری و استحکام پیوند های بین بدنه‬ ‫دانشجویی کشور و نهاد ها و دستگاه های‬ ‫مختلف عمومی و اجرایی و تصمیم گیری و‬ ‫قانون گذاری کشور است ‪ .‬اهداف کالنی که‬ ‫برای تاسیس این شبکه در خبر اعالمی در‬ ‫پورتال سازمان ذکر شده؛ از جمله شکل گیری‬ ‫شبکه دانشجویی با رویکرد تخصصی‪ ،‬شناسایی‬ ‫مشکالت و مسائل و واکاوی چالش های‬ ‫اقتصادی‪ ،‬اجتماعی‪ ،‬فرهنگی و ‪ ...‬در کشور و‬ ‫ارائه راهکار‪ ،‬با چه پشتوانه ای و بر اساس چه‬ ‫توانمندی هایی محقق خواهد شد؟ شبکه سازی‬ ‫نقش مهمی در موفقیت تالش های جمعی ایفا‬ ‫می کند‪ .‬شبکه سازی‪ ،‬وجوه گوناگون پیوندها‪،‬‬ ‫همکاری‪ ،‬اعتماد متقابل و ارتباطات بین‬ ‫اعضای یک شبکه را عمیق تر می کند و موجب‬ ‫تحقق اهداف اعضا می شود و خالقیت بین انان‬ ‫را تقویت می کند‪ .‬شبکه سازی برقراری و‬ ‫توسعه ارتباط طوالنی مدت‪ ،‬مستحکم و دارای‬ ‫سودمندی متقابل میان مجموعه ای از‬ ‫ذی نفعان است‪ .‬شبکه بستر مناسبی برای‬ ‫کمک اعضا به یکدیگر‪ ،‬اشتراک گذاری ایده های‬ ‫نو و خلق فرصت های جدید است؛ بنابراین یک‬ ‫نقطه قوت این حرکت‪ ،‬شبکه بودن ان در‬ ‫چارچوب قوانین و مقررات و رعایت مصالح‬ ‫کشور است که جهاددانشگاهی همواره در‬ ‫چارچوب ان ها حرکت کرده است‪ .‬نکته دیگر‬ ‫این است که این شبکه به هیچ وجه اهداف‬ ‫سیاسی ندارد‪ ،‬بلکه یک شبکه کام ً‬ ‫ال علمی و‬ ‫تخصصی با رویکرد همدلی بیشتر میان‬ ‫دانشجویان و مسئوالن و هم افزایی میان ان ها‬ ‫برای حل مسائل و مشکالت کشور است‪ .‬این‬ ‫هم می تواند منجر به نگاه مثبت به این شبکه‬ ‫شود‪ .‬نکته دیگری که می تواند به پیشبرد‬ ‫اهداف این شبکه کمک کند‪ ،‬ارتباطی است که‬ ‫قرار است در چارچوب ان بین دانشجویان‬ ‫عضو شبکه و مسئوالن حوزه های مختلف در‬ ‫دولت و مجلس برقرار شود‪ .‬دانشجویان برای‬ ‫تحقق اهداف شبکه‪ ،‬از جمله مطالبه گری‪ ،‬ارائه‬ ‫راه حل و راهکار‪ ،‬اشنایی بیشتر با مسائل‬ ‫کاربردی کشور و سوق دادن مطالعات خود به‬ ‫سمت حل این مسائل‪ ،‬با مسئوالن حوزه های‬ ‫مرتبط‪ ،‬چه مسئوالن فعلی و چه مسئوالن‬ ‫کنونی‪ ،‬و نیز با تصمیم گیرانی مانند نمایندگان‬ ‫مجلس دیدار ها و گفت وگو های تخصصی‬ ‫خواهند داشت و خودشان‪ ،‬مسائل و مطالباتشان‬ ‫را پیگیری خواهند کرد‪ .‬این هم می تواند به‬ ‫تحقق اهداف این شبکه کمک کند‪ .‬البته‪ ،‬به‬ ‫عقیده بنده مهم ترین تضمین برای کارکرد‬ ‫درست این شبکه‪ ،‬خود دانشجویان هستند‪.‬‬ صفحه 14 ‫دالیل عجیب اما علمی که باعث اضافه وزن می شوند‬ ‫بیش از نیمی از مردم جهان‪ ،‬به چاقی مبتال هستند‪ .‬اما مصرف غذاهای مضر و فست فود تنها‬ ‫عوامل چاقی نیستند‪ ،‬عوامل زیادی می تواند سبب اضافه وزن شود‪ .‬اگر شروع به دریافت کالری‬ ‫بیشتری کنید یا کمتر از معمول ورزش کنید‪ ،‬نباید از افزایش وزن خود تعجب کنید‪ .‬اما اگر همه‬ ‫کارهای الزم را مثل همیشه انجام می دهید ولی وزن تان افزایش پیدا می کند چطور؟ علت‬ ‫افزایش وزن بی دلیل چیست؟ در این شرایط زمان ان رسیده که به یک سری مسائل دیگر در‬ ‫بدن خود دقت بیشتری داشته باشید‪ .‬در این مطلب ‪ 11‬دلیل علمی برای اضافه وزن اورده شده‬ ‫است‪ .‬با ما همراه باشید‪.‬‬ ‫‪ .۱‬نداشتن وعده های غذایی خانوادگی‬ ‫تحقیقات نشان می دهد که خوردن وعده های‬ ‫غذایی همراه با خانواده از چاقی و اضافه وزن‬ ‫جلوگیری می کند‪ .‬این وعده های غذایی سبب‬ ‫ایجاد ارتباطات عاطفی بین اعضای خانواده‬ ‫می شود و افراد را به عادات غذایی سالم ترغیب‬ ‫می کند‪ .‬همچنین مطالعات نشان می دهد‬ ‫کودکانی که در طول هفته‪ ،‬حداقل سه وعده ی‬ ‫غذایی خود را با خانواده می خورند‪ ،‬نسبت به‬ ‫کودکانی که کمتر از این تعداد وعده ی خانوادگی‬ ‫دارند‪ ،‬بیشتر غذاهای سالم مصرف می کنند‪.‬‬ ‫‪ .۲‬سال تولد‬ ‫محققان دریافته اند که خطر چاقی در افراد‪ ،‬به‬ ‫میزان زیادی به سال تولد ان ها بستگی دارد‪.‬‬ ‫افرادی که یک جهش مرتبط با چاقی در ژن‬ ‫یا ُ (‪ ،FTO‬ژن مرتبط با چاقی و توده ی‬ ‫اف ت ‬ ‫چربی) دارند و بعد از سال ‪ ۱۳۲۱‬متولد شده‬ ‫باشند‪ ،‬بیشتر دچار اضافه وزن می شوند‪.‬‬ ‫‪ .۳‬استفاده از موسیقی کالسیک در‬ ‫رستوران ها‬ ‫تحقیقات نشان می دهد که میزان مصرف غذا و‬ ‫قهوه در رستوران هایی که به صورت پس زمینه‬ ‫موسیقی کالسیک پخش می کنند‪ ،‬بیشتر است‪.‬‬ ‫اگر می خواهید در هزینه هایتان هم صرفه جویی‬ ‫کنید دانستن این موضوع به شما کمک می کند‬ ‫و به رستوران هایی که موسیقی کالسیک پخش‬ ‫می کنند و معموالً گران قیمت هستند نمی روید‪.‬‬ ‫‪ .۴‬کار کردن در شب‬ ‫به طور طبیعی افراد در طول روز فعالیت های‬ ‫خود را انجام می دهند و غذا می خورند و پس از‬ ‫تاریکی هوا می خوابند‪ .‬فعالیت در شب چرخه ی‬ ‫زیستی طبیعی بدنتان را به هم می زند و‬ ‫می تواند سبب اضافه وزن در شما شود‪ .‬همچنین‬ ‫این کار میزان انرژی تان را کاهش می دهد و‬ ‫نمی توانید به راحتی کارهای روزانه را انجام‬ ‫دهید‪ .‬اگر مجبورید که در شب کار کنید‪ ،‬تنها‬ ‫راه چاره این است که میزان غذای خود را‬ ‫کاهش دهید‪.‬‬ ‫‪ .۵‬کم خوابی شدید‬ ‫تحقیقات نشان می دهد که کم خوابی می تواند‬ ‫که تبلیغات ان را می بینید‪ ،‬کالری بیشتری‬ ‫نسبت به سایر غذاها دارند‪.‬‬ ‫‪ .9‬داروهای ضدافسردگی‬ ‫یکی از عوارض برخی داروهای ضدافسردگی‬ ‫افزایش وزن است‪ .‬اگر فکر می کنید داروهای‬ ‫ضدافسردگی شما باعث افزایش وزنتان شده در‬ ‫مورد تغییر در برنامه درمانی با پزشک مشورت‬ ‫کنید‪ .‬اما هرگز سر خود داروی خود را تغییر‬ ‫ندهید یا مصرف ان را متوقف نکنید‪ .‬بهتر است‬ ‫بدانید برخی افراد نیز بعد از مصرف داروهای‬ ‫ضدافسردگی افزایش وزن را تجربه می کنند چرا‬ ‫که عالئم افسردگی بهبود پیدا کرده و احساس‬ ‫بهتری دارند و در نتیجه اشتهای ان ها نیز بهبود‬ ‫پیدا می کند‪ .‬به عالوه افسردگی نیز باعث تغییر‬ ‫در وزن می شود‪.‬‬ ‫‪ .10‬کم کاری تیروئید‬ ‫اگر تیروئید شما به اندازه کافی هورمون تیروئید‬ ‫تولید نمی کند‪ ،‬احتماالً احساس خستگی‪ ،‬ضعف‬ ‫و سرما می کنید و دچار افزایش وزن خواهید‬ ‫شد‪ .‬اگر هورمون تیروئید به اندازه کافی در بدن‬ ‫شما نباشد‪ ،‬سوخت وساز بدن اهسته شده و‬ ‫احتمال افزایش وزن بیشتر خواهد شد‪ .‬حتی‬ ‫عملکرد تیروئید در سطح پایین نیز ممکن است‬ ‫باعث افزایش وزن شود‪ .‬درمان کم کاری تیروئید‬ ‫برخی عالئم افزایش وزن را معکوس می کند‪.‬‬ ‫‪ .11‬یائسگی‬ ‫بیشتر زنان نزدیک به زمان یائسگی مقداری‬ ‫وزن اضافه می کنند‪ ،‬اما احتماال کاهش‬ ‫هورمون های جنسی علت این افزایش وزن‬ ‫نیست بلکه با باال رفتن سن‪ ،‬سوخت وساز در‬ ‫بدن کند می شود و کالری کمتری می سوزد‪ .‬از‬ ‫طرفی تغییرات در شیوه زندگی (مانند تحرک‬ ‫کمتر) نیز ممکن است در این افزایش وزن‬ ‫دخیل باشد اما جایی که در ان چربی در بدن‬ ‫تجمع پیدا می کند‪ ،‬ممکن است به یائسگی‬ ‫مربوط باشد‪ .‬در یائسگی‪ ،‬چربی بیشتر اطراف‬ ‫کمر جمع می شود‪ ،‬نه در ران ها و لگن‪.‬‬ ‫بر شما شغل تان تاثیر بگذارد و عالوه بر ان‪،‬‬ ‫سبب چاقی هم بشود‪ .‬خواب در سوخت وساز‬ ‫انرژی نقش مهمی دارد‪ .‬زمانی که خواب کافی‬ ‫نداشته باشید‪ ،‬بیشترازحد معمول غذا می خورید‪،‬‬ ‫ن کار یک روند طبیعی زیستی برای غلبه‬ ‫زیرا ای ‬ ‫بر خواب الودگی است‪.‬‬ ‫‪ .۶‬تماشای زیاد تلویزیون‬ ‫ایا می دانید اعتیاد به تلویزیون چه ضررهایی‬ ‫نشستن بیشتر از دو ساعت در جلوی‬ ‫دارد؟‬ ‫ِ‬ ‫تلویزیون تا حدود ‪ ۲۳‬درصد خطر ابتال به چاقی‬ ‫را بیشتر می کند‪ .‬همچنین خوابیدن جلوی‬ ‫تلویزیون این خطر را چند برابر خواهد کرد‪.‬‬ ‫براساس مطالعات‪ ،‬زمانی که شب ها در معرض‬ ‫نور چراغ (نور مصنوعی) قرار می گیرید‪ ،‬تولید‬ ‫مالتونین‪ ،‬هورمونی که از ما در مقابل اختالالت‬ ‫متابولیسمی محافظت می کند‪ ،‬کاهش می یابد و‬ ‫سبب ایجاد چاقی و دیابت می شود (بهتر است‬ ‫بدانید چاقی و دیابت هم با یکدیگر در ارتباط‬ ‫هستند)‪.‬‬ ‫‪ .۷‬استرس‪ ،‬ناراحتی‪ ،‬هیجان و…‬ ‫شاید درباره ی رابطه استرس و چاقی چیزهایی‬ ‫بدانید‪ .‬خانم هایی که استرس دارند یا از چیزی‬ ‫نگران هستند‪ ،‬نسبت به افرادی که این شرایط‬ ‫را ندارند‪ ،‬بیشتر دچار اضافه وزن می شوند و‬ ‫احتمال چاقی در ان ها بیشتر خواهد شد‪ .‬اما‬ ‫خبر خوب اینکه‪ ،‬زمانی که این ناراحتی کم‬ ‫ شود‪ ،‬خطر چاقی هم به طور مشخصی کاهش‬ ‫می یابد‪ .‬به عبارت دیگر‪ ،‬بیش از نیمی از افراد در‬ ‫واکنش به ناراحتی به خوردن غذا‪ ،‬مخصوصاً‬ ‫غذاهای پرچرب و پرقند روی می اورند‪.‬‬ ‫تحقیقات نشان می دهد که این نوع از غذاها‬ ‫روی مرکز پاداش مغز تاثیر می گذارد و این افراد‬ ‫با این روش می خواهند خود را ارام کنند‪ .‬عالوه‬ ‫بر این ها‪ ،‬استرس می تواند تاثیرات بسیار بدی‬ ‫روی بدن خانم ها بگذارد‪.‬‬ ‫‪ .۸‬خوردن غذاهای کم چرب‬ ‫پژوهش ها نشان می دهد که مصرف لبنیات‬ ‫پرچرب خطر کمتری برای چاقی بدن دارد‪ ،‬زیرا‬ ‫این غذاها نسبت به انواع فاقد چربی و رژیمی هشدار! این مطلب صرفا جنبه اموزشی دارد و‬ ‫بیشتر فرد را سیر می کنند‪ .‬همچنین مطالعات برای استفاده از ان الزم است با پزشک یا‬ ‫نشان می دهد که بسیاری از غذاهای کم چربی متخصص مربوطه مشورت کنید‪.‬‬ صفحه 15 ‫تقویت مچ دست با چند حرکت ورزشی ساده‬ ‫اگر مچ دست شما قوی باشد‪ ،‬در زندگی روزمره و ورزش امتیاز مهمی محسوب می شود‪ .‬داشتن مچ های قوی برای انجام ورزش هایی مثل بسکتبال‪،‬‬ ‫والیبال و وزنه زدن خیلی حیاتی است‪ .‬برای راحت انجام دادن کارهای روزمره نیز‪ ،‬به تقویت مچ دست خود نیاز دارید‪ .‬در ادامه‪ ،‬تعدادی حرکت‬ ‫موثر برای تقویت مچ دست معرفی خواهیم کرد‪.‬‬ ‫‪ .۱‬حرکت مچ دست دمبل‬ ‫حرکت مچ دست دمبل یکی از‬ ‫ضروری ترین حرکات ساعد است‪ .‬برای‬ ‫انجام این حرکت نیاز به دمبل دارید‪ .‬روی‬ ‫یک نیمکت بنشینید‪ .‬دمبل را در دست خود بگیرید؛ طوری که کف‬ ‫دست رو به باال باشد‪ .‬فقط با عضله ی ساعد‪ ،‬دمبل را باال ببرید تا‬ ‫جایی که مجبور نشوید ارنج خود را خم کنید‪ .‬دمبل را پایین بیاورید و‬ ‫دوباره حرکت را تکرار کنید‪ .‬حرکت را برای هر دو دست خود نیز انجام‬ ‫بدهید‪ .‬این حرکت را ‪ ۳‬نوبت و در ‪ ۱۵‬تکرار انجام بدهید تا خسته شوید‪.‬‬ ‫از این طرح نوبت و تکرار برای دیگر تمرینات خود نیز استفاده کنید‪.‬‬ ‫حتی می توانید در خانه هم‪ ،‬این حرکت را با قوطی های کنسرو انجام‬ ‫بدهید‪.‬‬ ‫‪.2‬حرکت مچ دست دمبل برعکس‬ ‫این حرکت درست مثل حرکت قبلی‬ ‫است؛ با این تفاوت که کف دست رو به‬ ‫زمین قرار دارد‪ .‬بهتر است بعد از انجام‬ ‫حرکت باال‪ ،‬این حرکت را انجام بدهید‪ .‬روی‬ ‫نیمکت بنشینید‪ .‬ساعد را روی ران قرار دهید و کمی جلوتر از زانوی‬ ‫خود قرار دهید‪ .‬اجازه بدهید دست شما پایین برود‪ .‬حاال مچ دست را با‬ ‫کمک عضله ی ساعد باال بیاورید‪ .‬حرکت را برای هر دو دست خود تکرار‬ ‫کنید‪.‬‬ ‫‪ .۳‬مچ دست لوله‬ ‫شاید این حرکت عجیب به نظر برسد‪،‬‬ ‫اما اگر بتوانید ان را اجرا کنید برای‬ ‫تقویت مچ دست بسیار موثر است‪ .‬برای‬ ‫انجام این حرکت به یک میله یا لوله ی کم وزن نیاز دارید‪ .‬یک وزنه ی‬ ‫‪ ۲-۵‬کیلویی را با طناب به میانه ی لوله متصل کنید‪.‬‬ ‫هر طرف لوله را با دستان خود بگیرید؛ درحالی که وزنه از لوله اویزان‬ ‫است‪ .‬کف دست ها رو به زمین است‪ .‬حاال لوله را با دست های خود‬ ‫بچرخانید تا وزنه باال بیاید‪ .‬وقتی وزنه به لوله رسید‪ ،‬حرکت را متوقف‬ ‫کنید‪ .‬بعد دوباره وزنه را به ارامی پایین بیاورید‪ .‬در میانه ی حرکت توقف‬ ‫نکنید‪ ۳-۵ .‬دور دیگر حرکت را انجام بدهید تا دست ها کام ً‬ ‫ال خسته‬ ‫شوند‪.‬‬ ‫‪1 6‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫‪ .۴‬فشردن صفحات هالتر‬ ‫این حرکت برای افرادی که دست های‬ ‫قوی دارند و می خواهند ان ها را‬ ‫قدرتمندتر کنند‪ ،‬بسیار مناسب است‪ .‬در‬ ‫انجام این حرکت احتمال اسیب دیدگی وجود دارد‪ .‬اگر نمی توانید‬ ‫به درستی ان را اجرا کنید‪ ،‬بهتر است حرکات قبلی را اجرا کنید‪۲.‬‬ ‫صفحه ی هالتر هم اندازه را روی زمین در کنار هم قرار بدهید‪ .‬عرض‬ ‫صفحات هالتر باید روبه روی شما قرار داشته باشد‪ .‬با دو دست خود‬ ‫صفحات را بگیرید؛ طوری که انگشت شست یک طرف و چهار انگشت‬ ‫دیگر در سمت دیگر وزنه ها قرار داشته باشد‪ .‬صفحات را از روی زمین‬ ‫بلند کنید و تا ارتفاع دور کمر خود باال بیاورید‪ .‬صفحات را به خوبی به هم‬ ‫بفشارید تا سقوط نکنند‪ ۳۰ .‬ثانیه همین طور ان ها را نگه دارید و دوباره‬ ‫به محل اولیه بازگردانید‪ .‬حرکت را ‪ ۳-۵‬بار دیگر تکرار کنید تا خسته‬ ‫شوید‪ .‬اگر حرکت را روی نیمکت اجرا می کنید‪ ،‬وزنه ها را دورتر از پاهای‬ ‫خود نگه دارید‪ .‬اگر به صورت ایستاده حرکت را انجام می دهید‪ ،‬فاصله ی‬ ‫پاها از یکدیگر بیشتر باشد‪.‬‬ ‫‪.5‬تقویت انعطاف پذیری با حرکات کششی‬ ‫کشش عضله ی خم کننده مچ دست‪ :‬یک‬ ‫دست خود را مستقیم دراز کنید‪ .‬کف دست‬ ‫رو به باال باشد‪ .‬حاال سعی کنید کف دست را به‬ ‫سمت پایین خم کنید‪ .‬بازوی شما نباید برگردد‪ .‬با دست دیگر خود‬ ‫کمی فشار وارد کنید تا کشش را روی ساعد حس کنید‪ .‬به مدت ‪۳۰‬‬ ‫ثانیه مکث کنید و حرکت را برای دست دیگر هم تکرار کنید‪.‬‬ ‫کشش عضله ی بازکننده ی مچ دست‪ :‬یک دست خود را مستقیم دراز‬ ‫کنید‪ .‬کف دست رو به پایین باشد‪ .‬کف دست را به سمت زمین خم‬ ‫کنید‪ .‬با دست دیگر خود کمی فشار وارد کنید‪ .‬به مدت ‪ ۳۰‬ثانیه مکث‬ ‫کنید و حرکت را برای دست دیگر هم تکرار کنید‪.‬‬ ‫‪ .6‬حرکت مچ دست دمبل برعکس‬ ‫این وسایل انواع مختلفی دارند که‬ ‫هدف همه ی ان ها این است که با در‬ ‫دست گرفتن و فشار وارد کردن ثابت‪،‬‬ ‫عضله ی مچ دست را تقویت کنید‪ .‬می توانید از‬ ‫این وسایل‪ ،‬زمان صحبت با تلفن استفاده کنید‪.‬‬ صفحه 16 ‫اب رسانی به روستای «زوزن» با مشارکت فوالد سنگان‬ ‫در راستای اجرای طرح مثلت توسعۀ‬ ‫اقتصادی و فرهنگی شهرستان خواف‪ ،‬پروژۀ‬ ‫اب رسانی مشارکتی به بافت توسعۀ مسکن‬ ‫روستای زوزن با ‪ ۲‬هزار و ‪ ۵۰۰‬متر حفاری و‬ ‫لوله گذاری با موفقیت انجام شد‪.‬‬ ‫این پروژه با مشارکت فوالد سنگان به عنوان‬ ‫معین اقتصادی شهرستان خواف و به منظور‬ ‫تحقق سیاست های اقتصاد مقاومتی در سال‬ ‫جهش تولید و همچنین عمل به‬ ‫مسئولیت های اجتماعی پایدار در قالب‬ ‫تفاهم نامۀ طرح مثلث اقتصادی و فرهنگی‬ ‫شهرستان خواف بین شرکت صنایع معدنی‬ ‫فوالد سنگان‪ ،‬استانداری خراسان رضوی و‬ ‫دانشگاه تهران اجرا شد‪ .‬در ایین بهره برداری‬ ‫از این پروژه که فرماندار و علمای شهرستان‬ ‫خواف و مسئوالن فوالد سنگان در ان حضور‬ ‫داشتند‪ ،‬سنجرانی فرماندار شهرستان خواف‬ ‫توفیق خدمت گزاری به مردم را افتخاری‬ ‫بزرگ دانست و افزود‪ :‬یکی از ارزو های دیرینۀ‬ ‫مردمان این منطقه توسعۀ متوازن و پیشرفت‬ ‫همه جانبه بود که امروزه با همت مدیرانی‬ ‫شایسته و توانمند و همیاری و هم افزایی‬ ‫مردم در حال انجام است‪ .‬وی ضمن قدردانی‬ ‫از عملکرد شرکت فوالد سنگان به عنوان‬ ‫معین اقتصادی فعال شهرستان خواف گفت‪:‬‬ ‫تفکر توسعه محور که برمبنای پیشرفت و‬ ‫ابادانی منطقه شکل گرفته‪ ،‬خوشبختانه به‬ ‫برکت حضور افرادی که دانایی را سرلوحۀ‬ ‫کار ها قرار داده اند و افق روشنی برای ایندۀ‬ ‫این شهرستان متصورند‪ ،‬با روحیه ای جهادی‬ ‫بر این منطقه حاکم است در همین راستا از‬ ‫حضور و حمایت دلسوزانۀ مدیرعامل فوالد‬ ‫سنگان در منطقه تقدیر و تشکر می کنم‪.‬‬ ‫فرماندار خواف طرح توسعۀ مثلث اقتصادی‬ ‫را راهی میانبر در توسعه و ابادانی منطقه‬ ‫دانست و اذعان کرد‪ :‬احداث پل های بین‬ ‫جاده ای‪ ،‬الیروبی قنات ها‪ ،‬لوله گذاری اب و‬ ‫انتقال اب شرب برای مردم و‪ ...‬با همیاری‬ ‫ساکنان بومی منطقه از افتخارات این طرح‬ ‫است و ان شاءاهلل در ادامۀ راه با همین همت‬ ‫و توان کار ها به پیش خواهد رفت‪ .‬در ادامه‪،‬‬ ‫قربانی‪ ،‬مجری طرح مثلث اقتصادی‪ ،‬ضمن‬ ‫قدردانی از حضور مسئولین و مردم فهیم‬ ‫منطقه در این مراسم گفت‪ :‬مبنای انجام‬ ‫کلیۀ کار ها در طرح های توسعه‪ ،‬مردم‬ ‫هستند و تا زمانی که مردم پای کار باشند‪،‬‬ ‫این امور با جدیت و همتی مثال زدنی به‬ ‫پیش خواهد رفت‪ .‬وی وجود نقشه ای علمی‬ ‫و استراتژیک محور را اساس کار دانست و‬ ‫گفت‪ :‬پایلوت طرح توسعۀ کشور در حال‬ ‫حاضر شهرستان خواف است و با روحیۀ‬ ‫جهادی که در بین مسئولین و مدیران سراغ‬ ‫داریم‪ ،‬بی شک توسعه ای فراگیر و متوازن‬ ‫خواهیم داشت و با سرلوحه قرار دادن‬ ‫فرمایشات مقام معظم رهبری درخصوص‬ ‫نگاه توسعه محور به اقتصاد مقاومتی‪ ،‬شاهد‬ ‫ابادانی در این منطقه از کشور عزیزمان‬ ‫خواهیم بود‪ .‬گفتنی است اجرای طرح مثلث‬ ‫توسعۀ اقتصادی و فرهنگی نقش‬ ‫تعیین کننده ای در افزایش اعتماد بخش های‬ ‫دولتی‪ ،‬خصوصی و مردم بومی منطقۀ خواف‬ ‫ایفا کرده و عالوه بر اینکه محرکی در زمینۀ‬ ‫تولید و هم افزایی میان بخش های مختلف‬ ‫اقتصادی است‪ ،‬به خوبی زمینۀ تسهیل در‬ ‫سرمایه گذاری و اشتغال پایدار را برای مردم‬ ‫شهرستان به وجود اورده است‪.‬‬ ‫برگرفته از فوالد مبارکه‬ ‫نشان ویژه مسئولیت اجتماعی ذوب اهن اصفهان‬ ‫براساس رای هیئت داوران سمپوزیوم بین المللی روابط عمومی و هفدهمین جشنواره برترین های روابط‬ ‫عمومی ایران ذوب اهن اصفهان از بین ‪ ۱۴۰‬شرکت کننده موفق به دریافت نشان ویژه مسئولیت‬ ‫اجتماعی شد‪.‬‬ ‫در مراسم اختتامیه این جشنواره که چهارشنبه ‪ 21‬ابان ماه برگزار شد “نشان ویژه مسئولیت‬ ‫اجتماعی” به ذوب اهن اصفهان اهداء گردید ‪ .‬دکتر هوشمند سفیدی دبیر کل سمپوزیوم بین المللی‬ ‫روابط عمومی در این خصوص گفت ‪ :‬این سمپوزیوم با توجه به شیوع بیماری کرونا ‪ ،‬به صورت‬ ‫مجازی برگزار شد و تنها شرکت های برتر در مراسم اختتامیه دعوت شدند ‪ .‬ضمن اینکه ‪ 1100‬نفر‬ ‫از اعضاء انجمن جهانی روابط عمومی از ‪ 100‬کشور و ‪ 800‬نفر از ایران به صورت مجازی در این‬ ‫سمپوزیوم شرکت کردند ‪.‬‬ ‫وی افزود ‪ :‬فعالیت روابط عمومی ها در دوران شیوع کرونا در هفت رشته مورد ارزیابی قرار گرفت ‪ .‬یکی از‬ ‫بخش های مهم ‪ ،‬مسئولیت اجتماعی بود که بر اساس گزارش شرکت ها موردبررسی قرار گرفت ‪ .‬در این بخش‬ ‫میزان فعالیت شرکت ها در حوزه مسئولیت اجتماعی ازجمله فعالیت های زیست محیطی و مشارکت در کارهای عام المنفعه همچون مقابله با‬ ‫شیوع بیماری کرونا و‪ ...‬مورد ارزیابی قرار گرفت و در این راستا از سازمان هایی که بیشترین فعالیت را داشتند تقدیر شد و نشان ویژه نیز به‬ ‫ذوب اهن اصفهان رسید‪ .‬دبیر کل سمپوزیوم بین المللی روابط عمومی یاداور شد ‪ :‬روابط عمومی ذوب اهن اصفهان که در بین روابط‬ ‫عمومی های سرامد است ‪ ،‬در دوره های مختلف این جشنواره افتخارات بسیاری کسب کرده است و هر سال شاهد بهبود شرایط این واحد‬ ‫هستیم‪.‬‬ صفحه 17 ‫لزوم پرداختن دانشگاه ها به مسئولیت اجتماعی‬ ‫معاون اموزشی وزارت علوم اشتغال‬ ‫دانش اموختگان را از چالش های بسیار مهم‬ ‫کشور در شرایط فعلی کشور و دانشگاه ها عنوان‬ ‫کرد و گفت‪ :‬دانشگاه ها باید هم راستا با سیاست های‬ ‫وزارت علوم‪ ،‬برنامه ها و سیاست های مشخص و‬ ‫مدونی در حوزه ارتقاء و افزایش مهارت‬ ‫دانشجویان تدوین و اجرایی کنند‪.‬‬ ‫دکتر علی خاکی صدیق در افتتاحیه چهاردهمین‬ ‫کنفرانس ارزیابی و تضمین کیفیت در نظام های‬ ‫دانشگاهی که امروز در دانشگاه خوارزمی به‬ ‫شکل مجازی برگزار شد به اهمیت پاسخگویی‬ ‫دانشگاه ها در بحث اشتغال پذیری اشاره کرد و‬ ‫گفت‪ :‬دانشگاه های ما در چند دهه گذشته تغییرات‬ ‫بنیادی در عرصه اهداف‪ ،‬وظایف و انتظارات‬ ‫تجربه کردند اما شاید در همه زمان ها موضوعی‬ ‫که مورد تاکید ویژه نظریه پردازان عرصه‬ ‫اموزش عالی‪ ،‬سیاست گذاران و مدیران‬ ‫دانشگاه ها واقع شده است مسئولیت پذیری‬ ‫اجتماعی است که همواره به طور ضمنی در‬ ‫طول این چند دهه گذشته به صورت صریح‬ ‫مورد بحث قرار می گیرد‪ .‬وی در ادامه تصریح‬ ‫کرد‪ :‬دانشگاه های ما همواره در براوردن‬ ‫نیازهای جامعه موفق بودند‪ .‬ازاین رو همواره در‬ ‫کانون توجهات مردم‪ ،‬کارفرمایان و مسئولین‬ ‫بودند و ذینفعان همواره به دانشگاه های موفق‬ ‫توجه داشتند‪ ،‬به طوری که در نظام رتبه بندی‬ ‫کنونی اخیر علی رغم تمامی انتقادات و ایراداتی‬ ‫که به ان وارد است دانشگاه های برتری که‬ ‫معرفی شده اند اکثرا ً در براورده کردن مسئولیت‬ ‫اجتماعی موفق عمل کردند‪ .‬معاون اموزشی‬ ‫وزارت علوم خاطرنشان کرد‪ :‬البته در عرصه‬ ‫کالن مسئولیت پذیری اجتماعی یک مفهومی کلی‬ ‫است و این موضوع در تعامل با دانشگاه ها و‬ ‫ذینفعان و تبیین کنش بین این دو عامل تعریف‬ ‫می یابد‪ .‬این تعامل و همکاری بین دانشگاه و‬ ‫ذینفعان کنونی ان در ارتقا کیفیت تمامی‬ ‫فعالیت های دانشگاه ها به ویژه اموزش نقش مهمی‬ ‫دارد و اموزش موثر در کنار پژوهش و فناوری‬ ‫و سایر فعالیت های دانشگاهی در حال حاضر نیز‬ ‫در تمام دانشگاه ها حرف اول را در اولویت ها‬ ‫می زند‪ .‬دکتر خاکی صدیق تاکید کرد‪ :‬اگر‬ ‫دانشگاه های خوب کشور و دنیا را نگاه کنیم‬ ‫مشاهده می کنیم که اموزش های ان ها نسبت به‬ ‫سایر دانشگاه ها اموزش نافع و موثر است که این‬ ‫موضوع با راه اندازی رشته های جدید‪ ،‬بازنگری‬ ‫رشته های تحصیلی از نظر محتوا و ساختار‪ ،‬به‬ ‫روز رسانی روش های تدریس‪ ،‬به کارگیری‬ ‫فناوری های نوین و بهبود فرایندهای اموزش و‬ ‫یادگیری محقق خواهد شد و هدف نهایی ان نیز‬ ‫تربیت نیروهای انسانی با توانایی ها و مهارت های‬ ‫موردنیاز جامعه و توانمندی و چالش های علم و‬ ‫فناوری از جهت دیگر است‪ .‬وی تاکید کرد‪:‬‬ ‫موضوع اشتغال و دستیابی دانش اموختگان به‬ ‫شغل موردنظر از جدی ترین چالش های نظام های‬ ‫اموزش عالی محسوب می شود‪ .‬در سال های‬ ‫اخیر موضوع اشتغال پذیری دانش اموختگان در‬ ‫وزارت علوم به عنوان یکی از سیاست های‬ ‫اصلی مطرح شد و جزء برنامه کاری معاونت‬ ‫اموزشی محسوب شد‪ .‬یک نظریه این است که ما‬ ‫اشتغال پذیری دانش اموختگان را به عنوان محور‬ ‫اصلی سیاست های اموزش عالی در اقتصادهای‬ ‫پیشرو و دانش بنیان قرار بدهیم‪ .‬چرا که از‬ ‫طریق مجموعه مهارت های ضروری شایستگی‬ ‫الزم را برای فعالیت های ضروری ایجاد می کنیم‬ ‫بنابراین بحث مجموعه مهارت ها نیز در اینجا‬ ‫اهمیت پیدا می کند‪ .‬به گفته وی‪ ،‬اشتغال پذیری‬ ‫درواقع به مفهوم امادگی برای انجام دادن کار‬ ‫یعنی دانش‪ ،‬مهارت ها و نگرش هایی که بالفاصله‬ ‫پس از فارغ التحصیلی به فرد کمک می کند در‬ ‫هنگام اشتغال در بازار کار باقی بماند‪.‬‬ ‫دانش اموخته دانشگاهی باید بتواند مهارت هایی‬ ‫را که در طول دوران تحصیل به دست اورده را‬ ‫به کار بگیرد‪ .‬به همین جهت کارفرمایان باید‬ ‫متمایل به جذب دانش اموختگان شوند‪ .‬معاون‬ ‫اموزشی وزارت علوم ادامه داد‪ :‬نوع نگاه و‬ ‫سیاست وزارت علوم به موضوع اشتغال پذیری‬ ‫این است که مهارت نقش تعیین کننده ای در‬ ‫اشتغال دانشجویان و دانش اموختگان دارد مدیران‬ ‫دانشگاه ها نیز باید در راستای سیاست های کالن‬ ‫وزارت علوم و به منظور حرکت به سمت‬ ‫اجتماعی‬ ‫نیازهای‬ ‫برای‬ ‫پاسخگویی‬ ‫برنامه ریزی هایی را انجام بدهند‪ .‬در این زمینه‬ ‫ما از مهر ماه سال ‪ 97‬ائین نامه ارتقای توان‬ ‫اشتغال پذیری دانشجویان را برای دانشگاه ها‬ ‫ارسال کردیم و به مرحله اجرا گذاشتیم‪.‬جامعه‬ ‫هدف ان نیز دانشجویان دوره کارشناسی پیوسته‬ ‫بوده اند که در تمام زیرگروه های اموزشی و‬ ‫دانشگاه های دولتی این اولین گام موثری بود که‬ ‫در مهر ‪ 97‬مسئولین وقت به اجرا گذاشته و‬ ‫عملیاتی کردند و قبل از ان برنامه مدونی در این‬ ‫زمینه نداشتیم‪ .‬خاکی صدیق در پایان تاکید کرد‪:‬‬ ‫در حال حاضر اغلب دانشگاه ها پس از دو سال‬ ‫از ابالغ ائین نامه فوق به این موضوع پاسخ‬ ‫مثبتی دادند و تالش های مثبتی نیز در این زمینه‬ ‫انجام شده و دانشگاه هایی نظیر دانشگاه صنعتی‬ ‫اصفهان طرح موثری در حوزه کارافرینی تدوین‬ ‫کرده اند و دانشگاه های خوارزمی‪ ،‬عالمه و‬ ‫دانشگاه های دیگر نیز طرح های مختلفی در‬ ‫حوزه های خود انجام دادند‪.‬‬ ‫هموطنان عزیز ضمن سپاس از همراهی شما؛ اخبار ‪ ،‬گزارش ‪ ،‬عکس‪ ،‬فیلم‪ ،‬نوشته یا اشعار خود را با ما به اشتراک بگذارید‪ .‬اثاری که‬ ‫دارای ارزش خبری باشند با نام ارسال کننده منتشر می گردد‪ .‬همچنین شما عزیزان می توانید از طریق پیامک یا تلگرام به شماره‬ ‫‪ 09305862900‬نظرات ‪،‬پیشنهادات و انتقادات خود را ارسال نمایید‪ .‬ضمناً برای حمایت مادی و معنوی از رسانه خودتان یعنی امید‬ ‫زندگی که باهدف جهت دهی مسئولیت اجتماعی اشخاص نسبت به کاهش اسیب های اجتماعی فعالیت می نماید؛ از همین طریق منتظر‬ ‫تماس های گرمتان هستیم‪.‬‬ ‫‪1 8‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ صفحه 18 ‫تاثیر دوست در نوجوانان‬ ‫دوستان و تاثیر ان ها در نوجوانان یکی از مهم ترین موضوعاتی است که والدین در مورد ان ها از‬ ‫مشاورین سوال می پرسند‪ .‬نوجوانان معموالً تمایل بسیاری به گذراندن اوقات با دوستان خود‬ ‫دارند و همین مسئله والدین را نگران و اشفته می کند‪ .‬ان ها اغلب نگران این هستند که‬ ‫فرزندشان درگیر روابط دوستی پرخطر شود و به انحرافات اخالقی و رفتاری کشیده شود‪.‬‬ ‫بنابراین اطالعات در مورد تاثیر دوست در نوجوانان و افزایش اگاهی شما در این دوره مهم سنی‬ ‫از اهمیت بسزایی برخوردار است‪ .‬ما در ادامه مقاله به بررسی بیشتر این موضوع خواهیم‬ ‫پرداخت‪:‬‬ ‫فشارهای مرتبط با گروه دوستان‬ ‫نوجوانان به دلیل نیاز به استقالل و هویت یابی‬ ‫اغلب روابط دوستانه خود را گسترش می دهند‬ ‫و تالش می کنند تا ارتباطات بیشتری با‬ ‫همساالن خود داشته باشند‪ .‬این مسئله اغلب‬ ‫ان ها را با مسئله ای روبه رو می کند که ما در‬ ‫روانشناسی ان را فشار همساالن می نامیم‪ .‬فشار‬ ‫همساالن به موقعیتی گفته می شود که فرد به‬ ‫خاطر اینکه از طرف دوستان خود مورد پذیرش‬ ‫قرار بگیرد کارهایی را که مورد پسند ان هاست‬ ‫انجام می دهد‪ .‬فشار همساالن در نهایت به‬ ‫تغییرات رفتاری مختلفی می انجامد که ما ان ها‬ ‫را به عنوان تاثیر گروه دوستان می شناسیم‪ .‬این‬ ‫تاثیرات در واقع از نیازهای روانی مختلفی که‬ ‫در نوجوانان وجود دارد نشات می گیرند‪ .‬احساس‬ ‫نیاز به تعلق به گروه دوستانی که فرد خود ان ها‬ ‫را انتخاب کرده از جمله مواردی است که باعث‬ ‫می شود تاثیرپذیری نوجوان در برابر دوستانش‬ ‫افزایش یابد‪ .‬توجه به این مسئله حائز اهمیت‬ ‫است که تاثیر و فشار گروه همساالن لزوماً امری‬ ‫منفی نیست و اتفاقاً در بسیاری از موارد می تواند‬ ‫مثبت نیز باشد‪ .‬به شرطی که دایره دوستان‬ ‫فرزندتان شامل دوستان و افراد سالمی باشد‪.‬‬ ‫برای مثال وقتی نوجوان با گروهی ورزشکار‬ ‫دوست می شود تحت تاثیر ان ها عالقه دارد که‬ ‫تحرک بیشتری داشته باشد و همانند ان ها‬ ‫زندگی سالمی را تشکیل دهد‪ .‬به این ترتیب‬ ‫نباید تصور کنیم که رفاقت های دوران نوجوانی‬ ‫امری منفی هستند و باید جلوی ان ها گرفته‬ ‫بشود‪ .‬این دوستی ها درصورتی که مدیریت شده‬ ‫باشند و به درستی انتخاب شوند می توانند مایه‬ ‫پیشرفت های بعدی فرد را نیز در زندگی فراهم‬ ‫کنند‪.‬‬ ‫نمونه هایی از تاثیرات گروه دوستان‬ ‫برای انکه از تاثیرات گروه دوستان بر نوجوانان‬ ‫بیشتر اشنا شوید در ادامه به چندین مثال‬ ‫دراین باره اشاره کرده ایم‪ .‬نوجوانان تحت تاثیر‬ ‫رفاقت های خود ممکن است رفتارهای زیر را از‬ ‫خود نشان دهند‪.‬‬ ‫‪ -1‬تقلید کردن از دوستان در نوع اراستن ظاهر‬ ‫خود‪ .‬برای مثال داشتن مدل مو یا پوشیدن‬ ‫لباس های مشابه با دوستانش‪.‬‬ ‫‪-2‬گوش دادن به موسیقی ها و برنامه های‬ ‫تلویزیونی که گروه همساالن به ان ها عالقه‬ ‫دارند‪.‬‬ ‫‪-3‬تغییر در لحن حرف زدن و یا استفاده از‬ ‫تیکه کالم های رایج در بین جمع دوستان‪.‬‬ ‫‪ -4‬تمایل به انجام کارهای پرخطر و شکستن‬ ‫قوانین از تاثیر دوست در نوجوانان‪.‬‬ ‫‪ -5‬داشتن سطح تالش و پشتکار تحصیلی‬ ‫مشابه با دوستان‪.‬‬ ‫‪-6‬استفاده از سیگار یا مشروبات الکلی تحت‬ ‫تاثیر گروه دوستان‪.‬‬ ‫چگونه به فرزندان خود کمک کنیم؟‬ ‫برای انکه افراد بتوانند تاثیر و فشار گروه‬ ‫دوستان بر زندگی خود را مدیریت کنند باید‬ ‫بتوانند بین نیاز خود به تعلق و نیاز به داشتن‬ ‫فردیت و هویت شخصی مستقل توازن برقرار‬ ‫کنند‪ .‬نکات زیر به شما کمک می کند تا‬ ‫بتوانید به فرزندتان در این مسیر کمک کنید‪.‬‬ ‫‪ -1‬به پرورش اعتمادبه نفس در نوجوان کمک‬ ‫کنید‪ :‬نوجوانانی که اعتمادبه نفس باالتری‬ ‫دارند بیش از دیگران می توانند در برابر‬ ‫تاثیرات منفی گروه دوستان مقاومت کنند و‬ ‫فردیت خود را در مقابل ان ها حفظ کنند‪.‬‬ ‫شما با تشویق کردن فرزندتان برای رسیدن به‬ ‫عالئق خود با وجود همه سختی ها و‬ ‫شکست های احتمالی می توانید به او کمک‬ ‫کنید تا اعتمادبه نفس باالیی را در خود پرورش‬ ‫دهد و سریعاً در برابر هر چیزی تسلیم نشود‪.‬‬ ‫همچنین شما می توانید با پرورش‬ ‫اعتمادبه نفس در خود الگوی مناسبی برای‬ ‫فرزندتان باشید و به او کمک کنید تا با‬ ‫همانندسازی رفتاری با شما بتواند عزت نفس‬ ‫خود را افزایش دهد و این گونه تاثیر منفی‬ ‫دوست در نوجوانان خود را کاهش دهید‪.‬‬ ‫‪ -2‬نه گفتن را به فرزندتان بیاموزید‪ :‬برای‬ ‫انکه فرزندتان بتواند در ارتباط با دوستانش‬ ‫بهتر و سالم تر عمل کند الزم است که مهارت‬ ‫جرئت ورزی را به او اموزش داده و قدرت نه‬ ‫گفتن را در او پرورش دهید‪ .‬این مهارت با‬ ‫افزایش اعتمادبه نفس و احساس کارامدی فرد‬ ‫کمک می کند تا بتواند استقالل خود را در‬ ‫برابر همساالنش حفظ کرده و در برابر‬ ‫پیشنهادهای ناسالم ان ها مقاومت کند‪.‬‬ ‫‪ -3‬فرزندتان را تشویق کنید تا دایره دوستانش‬ ‫را گسترش دهد‪ :‬اگر مجموعه گسترده ای از‬ ‫افراد پیرامون فرزندتان باشند‪ ،‬با از دست دادن‬ ‫یک گروه از ان ها احساس خال نمی کند و‬ ‫درنتیجه راحت تر می تواند در برابر خواسته های‬ ‫ناسالم ان ها مقاومت کند‪ .‬به همین خاطر الزم‬ ‫است که فرزندتان را تشویق کنید تا تنوع‬ ‫بیشتری در نوع گروه دوستان خود به وجود‬ ‫بیاورد تا برای دریافت حمایت اجتماعی تنها به‬ ‫تعداد بسیار محدودی از افراد وابسته نباشد‪.‬‬ ‫عوامل هشداردهنده در مورد تاثیرات‬ ‫مخرب گروه دوستان کدامند؟‬ ‫چه زمانی به مداخله جدی نیاز است؟ مشاهده‬ ‫برخی تغییرات در رفتار‪ ،‬خلق یا الگوی خواب‬ ‫نوجوان می تواند در مورد روابط دوستی پرخطر‬ ‫به شما هشدار دهد از جمله این عالئم می توان‬ ‫به مشاهده احساس ناامیدی شدید در نوجوان‪،‬‬ ‫بروز رفتارهای پرخاشگرانه و ضداجتماعی‬ ‫غیرمعمول‪ ،‬از دست دادن اشتها و ناتوانی در به‬ ‫خواب رفتن اشاره کرد‪ .‬در صورت مشاهده‬ ‫هرکدام از این موارد از یک روانشناس متخصص‬ ‫در حیطه نوجوان برای داشتن بهترین واکنش‬ ‫کمک بگیرید‪.‬‬ ‫نوجوانان با چه خصوصیاتی بیشتر تحت‬ ‫تاثیر فشارهای منفی دوستان خود قرار‬ ‫می گیرند؟‬ ‫معموالً نوجوانانی که اعتمادبه نفس پایینی‬ ‫دارند‪ ،‬دوستان کمی دارند و دست خوش‬ ‫اشفتگی های روانی مختلفی هستند؛ بیش از‬ ‫دیگران تحت تاثیر فشارهای منفی همساالن و‬ ‫دوستان خود قرار می گیرند‪.‬‬ صفحه 19 ‫بدترین اشتباهات تغذیه ای ما ایرانی ها‬ ‫در ایران غذا بسیار مورداحترام است و سفره‪ ،‬یعنی جایی که غذا رویش سرو می شود حرمت دارد‪ .‬ایرانیان غذاهایشان از تنوع باالیی برخوردار است‬ ‫و از هر چهار گروه غذایی استفاده می کنند اما متاسفانه ما ایرانی ها اشتباهات تغذیه ای فراوانی داریم که ممکن است با خوردن غذا نه تنها به بدنمان‬ ‫سود نرسانیم بلکه اشتباهات تغذیه ای ما سبب ابتال به انواع بیماری ها گردد‪ .‬با این مقاله همراه باشید و با اشتباهات رایج تغذیه ای ایرانیان اشنا شوید‪.‬‬ ‫مصرف ترشی همراه غذا‬ ‫برخی مواد غذایی مانند گوشت گاو‪ ،‬غذاهای مانده و کنسرو شده و‪...‬‬ ‫دارای طبع سرد و خشک هستند‪ .‬مصرف ترشی همراه این غذاها به‬ ‫دلیل طبع سرد ان مضر است و افرادی که سردمزاج هستند‪ ،‬با مصرف‬ ‫غذاهای سرد و مصرف ترشی همراه با این غذاها دچار بیماری هایی‬ ‫نظیر درد استخوان ها یا ضعف و بی حالی می شوند‪ .‬در کنار مواد غذایی‬ ‫سرد باید چاشنی هایی با طبع گرم استفاده شود‪ .‬همراه غذاهای نفاخ‬ ‫از جمله خوراک لوبیا و دیزی ابگوشت ترشی کلم و گل کلم و‬ ‫هفت بیجار که نفخ معده و روده ایجاد می کنند‪ ،‬نخورید‪ .‬همراه با‬ ‫غذاهای بطیءالهضم و دیرهضم مانند کباب جگر سیاه‪ ،‬ماهی‪ ،‬تخم‬ ‫مرغ نیمرو و‪ ...‬ترشی بادمجان مصرف نکنید‪ .‬خوردن ترشیجات با ماهی‬ ‫باعث ضعف کبد و سوء مزاج کبد می شود و ابتال به بیماری های سیستم‬ ‫ایمنی از جمله ‪ ،MS‬ویتیلیگو (برص) ‪،‬گیلن باره و ‪...‬را افزایش می دهد‬ ‫پس از خوردن هر نوع ترشی همراه با ماهی پرهیز کنید‪.‬‬ ‫خوردن ناهار و حذف شام‬ ‫بسیاری از ما سه وعده غذایی صبحانه‪ ،‬ناهار ‪ ،‬شام را در برنامه غذایی‬ ‫خود داریم ‪ .‬طب سنتی وعده های اصلی غذا را صبح و شب می داند و‬ ‫ناهار را نهی می کند‪ .‬بر اساس توصیه طب سنتی ناهار نخورید زیرا‬ ‫هضم غذا برای بدن در ظهر دشوار است و دستگاه گوارش در این زمان‬ ‫نیاز به استراحت دارد‪ .‬وعده غذایی ظهر‪ ،‬مضر بوده و بلغم و سودا را در‬ ‫بدن زیاد می کند و سبب غلظت خون می گردد‪ .‬صرف ناهار در گرم ترین‬ ‫زمان روز که باید در ان ساعت بدن سرد و خنک گردد‪ ،‬موجب تمرکز‬ ‫خون در دستگاه گوارش می شود و انرژی زیادی از دست می رود‪ .‬ترک‬ ‫وعده نهار موجب تقویت ایمنی بدن‪ ،‬تناسب اندام‪ ،‬حفظ تعادل مزاج و‬ ‫رفع بیماری ها می شود‪ .‬ناهار نخوردن و به جای ان استراحت قیلوله‬ ‫موجب سالمتی و تناسب اندام است‪ .‬طب سنتی شام را یکی از‬ ‫وعده های اصلی می داند که فواید بسیاری دارد و ترک ان باعث ضعف‬ ‫شدید بدن می شود اما تاکید می کند شام را دیروقت نخورید‪.‬‬ ‫حذف سبزی و مصرف ساالد‬ ‫برخی از مردم به اشتباه سبزی را از برنامه غذایی خود حذف کرده و به جای ان ساالد‬ ‫مصرف می کنند و این باور را دارند که هر دو سرشار از فیبر هستند پس می توان یکی را‬ ‫حذف و دیگری را جایگزین نمود‪ .‬سبزی ها سرشار از مواد معدنی و ویتامین بوده و دارای‬ ‫طبع گرم هستند و به هضم غذا بسیار کمک می کنند و مانع یبوست می شوند‪ ،‬اما ساالد‬ ‫طبع سردی داشته و سبب اختالل در هضم غذا می شود‪.‬‬ ‫مصرف ماست همراه گوشت‬ ‫یکی از عادت های ما ایرانیان این است که همراه برخی غذاها ماست‬ ‫مصرف می کنیم ‪ .‬ماست از جمله لبنیاتی است که برای بدن الزم و‬ ‫ضروری است اما در صورت مصرف هم زمان با برخی غذاها مضراتی برای‬ ‫ما دارد‪ .‬مث ً‬ ‫ال مصرف ماست با غذاهای گوشتی اشتباه است زیرا میزان‬ ‫جذب اهن توسط بدن کاهش می یابد‪ .‬خوردن گوشت و ماست با هم‬ ‫موجب می شود میزان زیادی کلسیم و اهن وارد بدن شود اما میزان‬ ‫جذب ان کمتر از میزان وجود ان ها در غذا و بدن بوده و میزان جذب‬ ‫ان ها بسیار کمتر خواهد شد‪ .‬همچنین مصرف هم زمان ماست با غذاهای‬ ‫گوشتی سبب تولید بلغم و فساد گوشت در معده و بروز لک وپیس‬ ‫می شود‪ .‬حتی تا یک ساعت پس از مصرف غذای گوشتی‪ ،‬نیز نباید‬ ‫ماست بخورید‪.‬‬ ‫مصرف پنیر در وعده صبحانه‬ ‫بسیاری از ما عادت داریم در وعده صبحانه پنیر مصرف نماییم‪ .‬اغلب‬ ‫پنیر را به تنهایی در این وعده مصرف می کنیم اما این عادت غذایی‬ ‫اشتباه است و مصرف پنیر به تنهایی در وعده صبحانه بسیار مضر بوده و‬ ‫بلغم زاست و فرد را دچار رخوت‪ ،‬سستی و بی حالی و کندی در یادگیری‬ ‫و کاهش تمرکز ذهن می کند‪ .‬غده پاراتیروئید که وظیفه تنظیم کلسیم‬ ‫و فسفر بدن و جذب ان ها را به عهده دارد‪ ،‬کلسیم و فسفر را با یکدیگر‬ ‫می شناسد‪ ،‬بنابراین اگر به تنهایی کلسیم مصرف کنیم ‪ ،‬غده پاراتیروئید‪،‬‬ ‫فسفر را از مغز برمی دارد که موجب کند ذهنی می شود پس بهتر است‬ ‫پنیر را با مصلحات ان مانند گردو‪ ،‬زیره‪ ،‬سیاه دانه و اویشن در وعده‬ ‫شام مصرف نمایید چرا که در شب میزان ترشح توسط غده پاراتیروئید‬ ‫صورت می گیرد‪.‬‬ ‫مصرف زرشک پلو با مرغ و باقال پلو با ماهی‬ ‫مصرف غذاهای با طبع سرد با یکدیگر اشتباه است‪ .‬ماهی‪ ،‬مرغ‪ ،‬برنج‪ ،‬زرشک‪ ،‬باقال‪ ،‬روغن نباتی همگی سرد و بلغم زا هستند‪ .‬هر دوی این غذاها‪،‬‬ ‫بسیار سرد هستند و در صورت مصرف زیاد‪ ،‬به تدریج سبب ایجاد غلظت خون‪ ،‬اخالط نابجا و مضر و تولید بلغم و سودا در بدن می شوند‪ .‬با این غذاهای‬ ‫سرد بهتر است ادویه ها و مواد غذایی گرم مثل فلفل سیاه‪ ،‬زنجبیل‪ ،‬اویشن‪ ،‬سیاه دانه‪ ،‬عسل‪ ،‬کنجد و خرما مصرف کنید‪.‬‬ ‫‪2 0‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ صفحه 20 ‫لزوم بازشناسی استعدادهای افراد دارای معلولیت‬ ‫مدیرکل بهزیستی اذربایجان شرقی‪،‬‬ ‫بازشناسی استعدادها‪ ،‬پشتکار‪ ،‬مشارکت‬ ‫فعاالنه و مسئولیت پذیری اجتماعی را در‬ ‫تغییر نگرش جامعه نسبت به توانمندی های‬ ‫افراد دارای معلولیت مهم و کارامد دانست‪.‬‬ ‫دکتر فرگل صحاف مدیرکل بهزیستی‬ ‫اذربایجان شرقی در ایین تجلیل از برگزیدگان‬ ‫جشنواره “ اشنایی با قانون حمایت از حقوق‬ ‫معلوالن” که در قالب مسابقه کشوری روز‬ ‫جهانی نابینایان ترتیب داده شده بود‪ ،‬اظهار‬ ‫داشت‪ :‬دستیابی به اهداف قانون حمایت از‬ ‫حقوق معلوالن و رعایت حقوق شهروندی‪،‬‬ ‫جز با مشارکت جدی و فعاالنه افراد دارای‬ ‫معلولیت محقق نمی شود‪ .‬مدیرکل بهزیستی‬ ‫در این ایین که با حضور نمایندگان‬ ‫تشکل های نابینایان‪ ،‬نفرات برگزیده مسابقه‬ ‫و اعضای شورای معاونین برگزار شد؛ همدلی‬ ‫تشکل های نابینایان بهزیستی استان در‬ ‫برگزاری این جشنواره را حائز اهمیت دانست‬ ‫و اتحاد تشکل ها را مقدمه حصول به اهداف‬ ‫مدنظر این قشر عنوان کرد‪ .‬وی خاطرنشان‬ ‫کرد‪ :‬اداره کل بهزیستی اذربایجان شرقی در‬ ‫راستای اگاه سازی عموم جامعه و دفاع از‬ ‫حقوق افراد دارای معلولیت در سطح استان‪،‬‬ ‫مکاتبات الزم را با کلیه ارگان ها‪ ،‬جهت رعایت‬ ‫حقوق معلولین انجام داده و در کلیه عرصه ها‬ ‫پیشتاز اجرایی نمودن قانون جامع حمایت از‬ ‫حقوق معلولین می باشد‪ .‬صحاف مشارکت‬ ‫جمعی را گام مهمی در حصول نتایج مطلوب‬ ‫در خصوص ایجاد جامعه ای با دسترسی برابر‬ ‫برای همه دانست و برگزاری چنین‬ ‫جشنواره هایی را نهادینه سازی رعایت حقوق‬ ‫معلولین در عرصه های مختلف عنوان کرد و‬ ‫ظرفیت ها و استعدادهای ویژه ی نابینایان در‬ ‫زمینه های مختلف را چشمگیر و ستودنی‬ ‫خواند‪.‬وی همچنین افزود‪ :‬شناسایی ظرفیت ها‪،‬‬ ‫توانمندی ها و خالقیت افراد دارای معلولیت‪،‬‬ ‫برگزاری جشنواره های مرتبط با معلوالن و‬ ‫تالش همگانی در امر مناسب سازی شهری‪،‬‬ ‫فرصت بسیار خوبی در جامعه فراهم می اورد‬ ‫تا زمینه های تلفیق اجتماعی ان ها را مهیا‬ ‫سازد‪ .‬مدیرکل بهزیستی استان همچنین از‬ ‫معاونت توان بخشی‪ ،‬روابط عمومی اداره کل‬ ‫بهزیستی استان‪ ،‬موسسه فرهنگی بصیر و‬ ‫انجمن نابینایان در برگزاری این جشنواره‬ ‫قدردانی کرد‪ .‬دکتر حسن بخشی معاون‬ ‫توان بخشی بهزیستی استان نیز با اشاره به‬ ‫موفقیت امیز بودن برگزاری این جشنواره از‬ ‫شرکت بیش از ‪ ۲۴۰‬نفر از نابینایان کشور در‬ ‫ان خبر داد و افزود‪ :‬حضور فعال و موثر افراد‬ ‫دارای معلولیت در صحنه های مختلف‬ ‫فرهنگی و اجتماعی‪ ،‬در ارتقای فرهنگ‬ ‫عمومی و تغییر نگاه اجتماعی‪ ،‬نتایج‬ ‫اثربخشی به همراه خواهد داشت‪ .‬مهدی‬ ‫رفعتی مدیرعامل موسسه فرهنگی هنری‬ ‫نابینایان بصیر نیز با ارائه گزارشی از روند‬ ‫برگزاری این جشنواره‪ ،‬استقبال نابینایان را‬ ‫از این مسابقه مطلوب توصیف کرد و برنده ی‬ ‫واقعی این مسابقه را کلیه افراد دارای‬ ‫معلولیتی دانست که با حقوق خویش اشنا‬ ‫شده و در راستای تحقق ان تالش می کنند‪.‬‬ ‫رفعتی افزود‪ ۲۳ :‬نفر از شرکت کنندگان در‬ ‫این مسابقه به عنوان برگزیده معرفی و تجلیل‬ ‫خواهند شد که در این ایین با توجه به‬ ‫رعایت پروتکل های بهداشتی‪ ،‬با حضور‬ ‫مدیرکل محترم بهزیستی استان و معاون‬ ‫توان بخشی‪ ،‬به صورت نمادین ‪ ۵‬نفر معرفی و‬ ‫لوح سپاس دریافت کردند‪ .‬فرهاد عبدوی‬ ‫مدیرعامل جامعه نابینایان استان اذربایجان‬ ‫شرقی نیز با اشاره به برگزاری موفقیت امیز‬ ‫این جشنواره در تنگناهای کرونایی‪ ،‬از‬ ‫مساعدت و همکاری های صورت گرفته‪،‬‬ ‫قدردانی و لزوم توجه بیش ازپیش نهادهای‬ ‫مختلف به امر شناسایی ظرفیت ها و‬ ‫توانمندی های بارز نابینایان را خواستار شد‪.‬‬ ‫قانونمند شدن مسئولیت اجتماعی بخش خصوصی‬ ‫استاندار کرمان با تاکید بر اینکه مسئولیت اجتماعی شرکت ها ضابطه مند نیست و ممکن است با تغییر مدیران غیرفعال شود گفت‪ :‬لذا در صورت‬ ‫امکان‪ ،‬بنیادی که در کرمان اغاز شده‪ ،‬نهادینه و قانونمند شود‪ .‬محمدجواد فدائی شامگاه پنجشنبه در نشست وزیر صنعت‪ ،‬معدن و تجارت با‬ ‫فعاالن اقتصادی استان کرمان با بیان اینکه علیرضا رزم حسینی به عنوان وزیر صمت کارهای خوبی را اغاز کرده است افزود‪ :‬یکی از این موارد‬ ‫انجام مسئولیت اجتماعی شرکت های بزرگ و بخش خصوصی بود که ان را در استان کرمان ادامه دادیم‪ .‬وی با اشاره به اینکه علیرضا رزم‬ ‫حسینی به عنوان استاندار سابق کرمان و خراسان رضوی با مشکالت فعاالن اقتصادی اشنایی دارد اظهار داشت‪ :‬وزیر صنعت‪ ،‬معدن و تجارت‬ ‫در مدتی کوتاه کارهای عملیاتی را در این وزارت خانه اجرایی کرده که نشان دهنده عزم جدی وی در رفع مشکالت کشور است‪.‬استاندار کرمان‬ ‫با بیان اینکه بخشنامه و دستورالعمل ها باید کارشناسی شود و کارهای کارشناسی نشده اجرا نمی شود گفت‪ :‬در حوزه پرداخت تسهیالت کرونا‬ ‫شرمنده اصناف هستیم زیرا دولت تسهیالت کرونا برای کمک به اصناف می دهد که در کارشناسی و اجرا مشکل دارد‪ .‬وی ادامه داد‪ :‬بازار به‬ ‫علت کرونا و رعایت فاصله گذاری فیزیکی تعطیل می شود و بازاریان مشکالتی ازجمله تامین اجاره بها و از عهده مخارج خود برنمی ایند که در‬ ‫این راستا تسهیالتی به این واحدها پرداخت می شود‪ .‬فدائی بیان داشت‪ :‬هزار و ‪ ۱۱۴‬میلیارد تومان سهم تسهیالت کرونا استان کرمان بوده که‬ ‫از این میزان فقط ‪ ۳۸۵‬میلیارد تومان معرفی و در اجرا ‪ ۱۹۵‬میلیارد تومان پرداخت شده که نشان می دهد این تسهیالت کارشناسی نیست و‬ ‫مشکالتی در اجرا نیز دارد‪ .‬وی افزود‪ :‬مقرر شد پرداخت تسهیالت تا سقف ‪ ۱۶‬میلیون تومان را بانک ها باید با چک شخصی پرداخت کنند و‬ ‫نباید نیاز به ضامن داشته باشد درحالی که به صورت تصادفی ‪ ۴۰‬نفر را انتخاب کردیم و از انان در مورد ضمانت بانکی پرسیدیم که ‪ ۳۰‬مورد‬ ‫بانک ضامن از انان گرفته بود و این گونه نمی توان مشکالت را حل کرد‪ .‬استاندار کرمان گفت‪ ۲۰۸ :‬پهنه معدنی را برای اکتشاف واگذار می کردیم‬ ‫که تعدادی را منابع طبیعی‪ ،‬میراث فرهنگی و محیط زیست رد کردند که در استان معدنی کرمان ‪ ۱۸‬مورد انجام شد‪ .‬وی تاکید کرد‪ :‬مشکل‬ ‫‪ ۱۹۰‬پهنه دیگر قابل رفع در کمیسیون ها نیست لذا اخذ تصمیمات غیرکارشناسی به نفع استان نیست و در این راستا باید خود را موظف به‬ ‫اجرای تصمیمات کارشناسی بدانیم‪.‬‬ صفحه 21 ‫نقش مسئولیت پذیری اجتماعی در ارتقای کیفیت دانشگاه ها‬ ‫خاکی صدیق گفت‪ :‬مسئولیت پذیری اجتماعی در ارتقای کیفیت تمام فعالیت های دانشگاه ها به ویژه اموزش‪ ،‬نقش کلیدی دارد‪.‬‬ ‫مورد نیاز کنونی جامعه و بازار کار و همچنین‬ ‫مواجهه توانمندی با چالش های اینده علم و‬ ‫فناوری است‪.‬‬ ‫علی خاکی صدیق‪ ،‬معاون اموزشی وزارت علوم‪،‬‬ ‫تحقیقات و فناوری در چهاردهمین کنفرانس‬ ‫ارزیابی و تضمین کیفیت در نظام های دانشگاهی‬ ‫که امروز به صورت مجازی در دانشگاه خوارزمی‬ ‫برگزار شد‪ ،‬اظهار کرد‪ :‬دانشگاه ها در چند دهه‬ ‫گذشته تغییرات بنیادینی را در عرصه اهداف‪،‬‬ ‫وظایف و انتظارات تجربه کرده اند‪ .‬او افزود‪:‬‬ ‫موضوعی که مورد تاکید ویژه همه نظریه پردازان‬ ‫عرصه اموزش عالی‪ ،‬سیاست گذارن و مسئوالن‬ ‫دانشگاهی واقع شده باشد‪ ،‬بحث مسئولیت‬ ‫پذیری اجتماعی است که همواره به صورت‬ ‫ضمنی در طول چند دهه گذشته رشد خوبی‬ ‫کرده است‪ .‬خاکی صدیق تصریح کرد‪:‬‬ ‫دانشگاه های موفق همواره در براورده کردن‬ ‫نیاز های جامعه موفق بوده اند و ازاین رو همواره‬ ‫در کانون توجهات مردم‪ ،‬کارفرمایان و مسئوالن‬ ‫قرارگرفته اند‪ ،‬به عبارتی دیگر ذی نفعان همیشه‬ ‫به این دانشگاه های موفق توجه داشته اند که در‬ ‫همین نظام های رتبه بندی کنونی‪ ،‬علی رغم‬ ‫تمام ایرادات وارد شده در مسئولیت های‬ ‫اجتماعی موفق عمل کرده اند‪ .‬معاون اموزشی‬ ‫وزارت علوم ادامه داد‪ :‬از یک منظر کالن‬ ‫مسئولیت پذیری اجتماعی یک مفهوم کلی است‬ ‫که محدوده وسیعی را از خدمات شامل می شود‪.‬‬ ‫مسئولیت پذیری اجتماعی در تعامل دانشگاه و‬ ‫ذی نفعان بیرونی معنی پیدا می کند که در‬ ‫ارتقای کیفیت تمام فعالیت های دانشگاه ها به‬ ‫ویژه اموزش‪ ،‬نقش کلیدی دارد‪ .‬او گفت‪:‬‬ ‫همین االن هم اموزش موثر و اموزش نافع در‬ ‫کنار پژوهش‪ ،‬فناوری و سایر فعالیت های‬ ‫دانشگاهی در تمام دانشگاه ها حرف اول را‬ ‫می زند‪ .‬خاکی صدیق با بیان اینکه اموزش‬ ‫دانشگاه های برتر کشور در زمینه‬ ‫مسئولیت پذیری نسبت به سایر دانشگاه ها‬ ‫موفق تر است‪ ،‬تاکید کرد‪ :‬اموزش نافع و موثر را‬ ‫می توان با راه اندازی رشته های جدید‪ ،‬بازنگری‬ ‫رشته های تحصیلی از نظر محتوی و ساختار‪،‬‬ ‫روش های تدریس‪ ،‬به کارگیری فناوری های نوین‬ ‫و بهبود فرایند های اموزش و یادگیری ایجاد‬ ‫کرد‪ .‬او ادامه داد‪ :‬هدف نهایی اموزش های موثر‬ ‫تربیت نیرو های انسانی با توانایی ها و مهارت های‬ ‫‪2 2‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫اشتغال‪ ،‬جدی ترین چالش نظام اموزشی‬ ‫خاکی صدیق مطرح کرد‪ :‬تربیت دانش اموختگانی‬ ‫که توانایی ها و مهارت های مورد نیاز کنونی‬ ‫جامعه و بازار کار را داشته باشند قطعاً یکی از‬ ‫مهم ترین محور های ارزشمند و حیاتی‬ ‫دانشگاه هاست‪ ،‬به عبارتی دیگر موضوع اشتغال و‬ ‫دستیابی دانش اموختگان به شغل مورد نظرشان‬ ‫و مورد نظر کشور از جدی ترین چالش های نظام‬ ‫اموزش عالی محسوب می شود‪ .‬او اضافه کرد‪:‬‬ ‫یکی از جدیدترین رویکرد ها به مسئله اشتغال‪،‬‬ ‫نگاه مبتنی بر ظرفیت ها و دستاورد های الزم‬ ‫است که از ان مفهوم اشتغال پذیری را درک‬ ‫خواهیم کرد‪ .‬معاون اموزشی وزارت عتف تاکید‬ ‫کرد‪ :‬ظرف سال های اخیر موضوع اشتغال‬ ‫پذیری در وزارت علوم به عنوان یک سیاست‬ ‫جدید در فرایند های مرتبط با هدف افزایش‬ ‫احتمال اشتغال پذیری دانش اموختگان مطرح‬ ‫شده و مورد توجه قرار گرفته است که جزو‬ ‫برنامه کاری معاونت اموزشی وزارت علوم از‬ ‫قبل بوده است‪ .‬خاکی صدیق ادامه داد‪ :‬اشتغال‬ ‫پذیری دانش اموختگان باید به عنوان محور‬ ‫اصلی سیاست گذاران اموزش عالی در‬ ‫اقتصاد های پیشرو و دانش بنیان قرار بگیرد‪ ،‬چرا‬ ‫که از طریق این مجموعه‪ ،‬مهارت های ضروری‬ ‫شکل گرفته و در دانشگاه ها می توان‬ ‫شایستگی های الزم را برای فعالیت در یک شغل‬ ‫خاص در اینده ایجاد کرد‪ .‬او با بیان اینکه‬ ‫اشتغال پذیری به مفهوم امادگی برای انجام‬ ‫دادن کار است‪ ،‬تاکید کرد‪ :‬اشتغال پذیری‬ ‫مجموعه ای از دانش‪ ،‬مهارت ها و نگرش هایی‬ ‫است که بالفاصله پس از شروع به کار فرد‪،‬‬ ‫برای ایفای نقش موثر در بازار کار کمک‬ ‫می کنند‪ .‬همچنین در اشتغال پذیری‪،‬‬ ‫دانش اموختگان دانشگاهی باید بتوانند‬ ‫مهارت هایی که در طول دوران تحصیلی‬ ‫اموخته اند را در عمل به کارگیرند تا کارفرمایان‪،‬‬ ‫تمایل زیادی به جذب دانش اموختگان‬ ‫دانشگاهی داشته باشند‪ .‬معاون اموزشی وزارت‬ ‫عتف ادامه داد‪ :‬نوع نگاه و هدایت وزارت علوم در‬ ‫موضوع اشتغال پذیری یک نقش تعیین کننده‬ ‫در قبول مسئولیت این موضوع از طرف‬ ‫دانشگاه ها دارد‪ .‬مدیران دانشگاهی ماموریت‬ ‫دارند تا عوامل موثر بر افزایش مهارت ها و‬ ‫استعداد های دانش اموختگان را بررسی کنند و‬ ‫برای ورود انان به برنامه های درسی و اموزشی‬ ‫در طول تحصیل دانشجو اقدام کنند‪ .‬خاکی‬ ‫صدیق بیان کرد‪ :‬دانشگاه ها باید بدانند که‬ ‫عوامل و دالیل بسیاری در وضعیت اشتغال‬ ‫پذیری دانش اموختگان ان ها اثرگذار خواهد بود‬ ‫که از مهم ترین ان ها می توان به موضوع‬ ‫اموزش های کارافرینی در دانشگاه ها و موسسات‬ ‫اموزشی عالی اشاره کرد‪ .‬با توجه به شرایط‬ ‫کنونی کشور اشتغال پذیری دانشجویان در‬ ‫دانشگاه ها باید به عنوان یک سیاست کلی در‬ ‫همه دانشگاه ها در نظر گرفته شود‪ .‬او ادامه داد‪:‬‬ ‫در زمینه اشتغال پذیری دانش اموختگان به‬ ‫استناد سیاست های برنامه توسعه از جمله برنامه‬ ‫توسعه ششم‪ ،‬در راستای برنامه های کالن وزارت‬ ‫علوم و به منظور حرکت در جهت پاسخگویی به‬ ‫تقاضای اجتماعی از طریق کارامدتر کردن‬ ‫برنامه های درسی و اموزشی در مهر سال ‪۹۷‬‬ ‫یک ائین نامه ارتقای توان اشتغال پذیری‬ ‫دانشجویان برای دانشگاه ها ارسال شده و در‬ ‫مرحله اجرا قرار گرفته است‪ .‬خاکی صدیق‬ ‫مطرح کرد‪ :‬هدف از ائین نامه ارتقای توان‬ ‫اشتغال پذیری دانشجویان‪ ،‬رای دانشجویان‬ ‫دوره کارشناسی پیوسته در تمام زیر گروه های‬ ‫اموزشی و تمام دانشگاه های دولتی کشور بوده‬ ‫است که این موضوع به عنوان اولین گام موثر در‬ ‫مهر ‪ ۹۷‬برای مسئوالن وقت جهت عملیاتی‬ ‫کردن ان مورد توجه قرار گرفته است‪ .‬تا قبل از‬ ‫این موضوع‪ ،‬چنین فرایندی مورد تاکید وزارت‬ ‫علوم نبوده است؛ بعد از گذشت دو سال‪ ،‬اغلب‬ ‫دانشگاه های کشور به انجام این کار پاسخ مثبتی‬ ‫داده اند و البته زمان کوتاهی برای نتیجه گرفتن‬ ‫از این تالش ها طول خواهد کشید‪ .‬او گفت‪:‬‬ ‫دانشگاه صنعتی اصفهان یک طرح کارافرینی‬ ‫خیلی موثر را برای دانشجویان مقطع کارشناسی‬ ‫اجرا کرده است‪ ،‬دانشگاه خوارزمی طرح ‪۲۰۲۰‬‬ ‫یعنی ‪ ۲۰‬مهارت در ‪ ۲۰‬سالگی را معرفی کرده‬ ‫که در حال اجرایی کردن ان است‪ .‬همچنین‬ ‫دانشگاه عالمه طباطبایی در حوزه علوم انسانی‪،‬‬ ‫طرح مهارت افزایی دانشجویان را برای اجرا‬ ‫پیشنهاد کرده است‪ .‬معاون اموزشی وزارت‬ ‫عتف تصریح کرد‪ :‬باید بعد از گذشت چند سال‬ ‫از طرح های دانشگاهی برای اشتغال زایی فارغ‬ ‫التحصیالن‪ ،‬شاهد دستاورد های مثبت ان‬ ‫باشیم‪ ،‬این موضوع کامال دو سویه است یعنی از‬ ‫یک طرف به فعالیت دانشگاه ها و از طرفی دیگر‬ ‫به تالش ذی نفعان مانند کارفرمایان صنایع و‬ ‫بخش های حاکمیت بستگی دارد‪ .‬او افزود‪ :‬با‬ ‫تبادل نظر و ارتباط دانشگاه ها و ذی نفعان‬ ‫می توانیم به هدف نهایی توانایی و مهارت افزایی‬ ‫اشتغال پذیری دانش اموختگان دست یابیم‪.‬‬ صفحه 22 ‫ل‬ ‫نش وی م‬ ‫از غ ذ‬ ‫اه‬ ‫کردستان از استان های زیبای غربی ایران است که در دامنه ها و دشت های رشته کوه های‬ ‫زاگرس قرار دارد‪ .‬از چشمه ها‪ ،‬رودخانه ها‪ ،‬دریاچه ها‪ ،‬غارها و ابشارهایش گفتیم تا جاذبه های‬ ‫طبیعی و خدادادی این استان را بهتر بشناسید اما شاید کمتر درباره غذاهای این استان‬ ‫تاریخی حرف زده باشیم؛ غذاهایی خاص با طعمی ناب که از مواد غذایی طبیعی این‬ ‫استان کوهستانی درست می شوند و عطر دیگری دارند‪ .‬این غذاها همه با مواد اولیه تازه‬ ‫و سبزی ها گیاهی تهیه می شوند و بدون هیچ افزودنی ای بسیار مقوی اند‪ .‬در ادامه‬ ‫می خواهیم تعدادی از غذاهای کردستان را معرفی کنیم‪.‬‬ ‫ا‬ ‫ی س نت ی ک ش و ر م ا‬ ‫ن‬ ‫غاف‬ ‫قایرمه‬ ‫قایرمه در واقع کنگر سوخاری است این غذا‬ ‫با کنگر درست می شود اما چون کنگر از ان‬ ‫گیاهان نایابی است که بیشتر در ماه فروردین‬ ‫پیدا می شود برای همین در ماه های دیگر‬ ‫سال برای درست کردن این غذا از کرفس استفاده می شود‪ .‬البته این‬ ‫غذا به همراه کته و نان خورده می شود تا به یک وعده غذایی کامل‬ ‫تبدیل شود‪ .‬برای درست کردن قایرمه بعد از پوست کردن و خرد‬ ‫کردن کنگرها (و یا کرفس ها) ان ها را در سسی که غلظتی مثل ماست‬ ‫دارد غوطه ور و سپس سرخ می کنند‪ .‬سس این غذا با تخم مرغ‪ ،‬اب‪،‬‬ ‫زعفران دم کرده‪ ،‬کره و ارد درست می شود‪.‬‬ ‫اش دانه کوالنه‬ ‫برای پختن اش دانه کوالنه از گندم‪،‬‬ ‫نخود‪ ،‬لوبیا‪ ،‬عدس‪ ،‬پیاز‪ ،‬مرزه خشک‪ ،‬قلم‬ ‫گوسفندی و ادویه هایی مثل زردچوبه‪،‬‬ ‫نمک و فلفل قرمز استفاده می کنند‪ .‬جالب‬ ‫است بدانید که این اش یک غذای‬ ‫مناسبتی است و ان را در زمان رویش اولین دندان شیری کودک‬ ‫می پزند و بین اقوام تقسیم می کنند‪ .‬این غذا معموالً در فصل های‬ ‫سرد سال پخته می شود و شما می توانید بعدازاینکه اش کام ً‬ ‫ال پخته‬ ‫شد از کوفته های قلقلی هم در ان به جای قلم استفاده کنید‪.‬‬ ‫یه کاوه‬ ‫هم با برنج و هم بلغور درست می شود‪ ،‬ماده‬ ‫اصلی بعد از ان گوشت می باشد که بیشتر‬ ‫گوشت گوسفندی بوده‪ ،‬در اوایل ان را با‬ ‫شیر تهیه می کردند‪ .‬گوشت گوسفندی را‬ ‫که در پاییز کشتار می کردند‪ ،‬به طور کامل‬ ‫می پختند تا اب ان تمام شود و در داخل روغن تفت می دادند و داخل‬ ‫ظرف های سفالی نگهداری می کردند برای فصل سرما به این گوشت‬ ‫(قاورمه ) می گفتند‪.‬همراه با پیازداغ و کشمش و خرما و قاورمه یه کاوه‬ ‫را طبخ می کردند‪.‬‬ ‫شلکینه‬ ‫یکی دیگر از غذاهای محلی کردستان است‪.‬‬ ‫شلکینه را به مقدار زیاد معموالً روی ساج‬ ‫درست می کنند که خیلی زیبا و نازک‬ ‫درست می شود‪ .‬این غذا سرشار از خاصیت‬ ‫است زیرا در طبخ ان تخم مرغ و شیر و ارد‬ ‫وجود دارد و می تواند یک میان وعده مناسب به خصوص برای کودکان‬ ‫باشد‪ .‬شلکینه را بر طبق سنت مرسوم با کره حیوانی چرب کرده و‬ ‫می خورند‪ .‬بر طبق ذائقه هنگام خوردن می توان به ان شکر اضافه‬ ‫نمود که این امر سلیقه ای است‪.‬‬ ‫برساق‬ ‫نام یکی از نان های محلی و سنتی‬ ‫کردستان است که البته در استان های‬ ‫کرمانشاه‪ ،‬لرستان و ایالم هم مصرف‬ ‫می شود‪ .‬برای تهیه این نان خوشمزه ارد‪،‬‬ ‫شیر و بیکینگ پودر را با هم ترکیب‬ ‫می کنند تا خمیری یکدست و روان به وجود بیاید‪ .‬بعد ان را چندین‬ ‫ساعت در محیطی گرم و خشک قرار می دهند تا خمیر ور بیاید‪.‬‬ ‫سپس به اندازه دلخواه از خمیر برمی دارند‪ ،‬ان را به شکل نان های گرد‬ ‫کوچکی درمی اورند و در روغن سرخ می کنند‪ .‬نان برساق به ویژه در‬ ‫ماه رمضان و به عنوان افطار تهیه می شود و بسیار خوشمزه است‪.‬‬ ‫کتلت دیزی‬ ‫مواد تشکیل دهنده این کتلت همان موادی‬ ‫هستند که در دیزی از ان ها استفاده‬ ‫می شود‪ .‬به هنگام طبخ دیزی مقدار‬ ‫بیشتری از این مواد را در ان می ریزند و بعد‬ ‫با ان ها کتلت درست می کنند‪ .‬پس از‬ ‫پخت‪ ،‬نخود‪ ،‬گوشت گوسفندی و سیب زمینی در دیزی و به هنگام‬ ‫اماده سازی مواد‪ ،‬به ان ها‪ ،‬پیاز‪ ،‬جعفری خشک‪ ،‬تخم مرغ و نمک‪،‬‬ ‫اضافه می گردد‪ .‬مواد مخلوط شده را قسمت بندی کرده و در روغن‬ ‫سرخ می کنند‪.‬‬ صفحه 23 ‫اعجاز علمی قران ( انگور )‬ ‫اشاراتی قرانی ‪:‬‬ ‫* ( بقره‪ )266/‬ایا از میان شما کسی هست که‬ ‫دوست داشته باشد که او را بوستانی از خرما و‬ ‫انگور بوده باشد‪ ،‬و جوی ها در پای درختانش‬ ‫جاری باشد‪ ،‬و هر گونه میوه ای دهد‪ .‬و خود پیر‬ ‫شده و فرزندانی ناتوان داشته باشد‪ ،‬به ناگاه‬ ‫گردبادی اتشناک در ان بوستان افتد و بسوزد؟‬ ‫خدا ایات خود را برای شما این چنین بیان‬ ‫می کند‪ ،‬باشد که بیندیشید‪.‬‬ ‫* ”و بر روی زمین قطعه هایی است در کنار‬ ‫یکدیگر و باغ های انگور و کشتزارها و نخل هایی‬ ‫که دو تنه از یک ریشه رسته است یا یک تنه از‬ ‫یک ریشه و همه به یک اب سیراب می شوند و‬ ‫در ثمره‪ ،‬بعضی را بر بعضی دیگر برتری نهاده ایم‪.‬‬ ‫هر اینه در این ها برای خردمندان عبرت هاست‪”.‬‬ ‫‪ ( .‬رعد‪)4 /‬‬ ‫* ( نحل‪ )11/‬و با ان برایتان کشتزار و زیتون و‬ ‫نخل ها و تاکستان ها و هر نوع میوه برویاند‪ ،‬در‬ ‫این عبرتی است برای مردمی که می اندیشند‪.‬‬ ‫* ( نحل‪ )67/‬و از میوه ها نخل ها و تاک ها شرابی‬ ‫مستی اور و رزقی نیکو به دست می اورید‪ ،‬و‬ ‫خردمندان را در این عبرتی است‪.‬‬ ‫* ( اسراء‪ )91/‬یا تو را بستانی باشد از درختان‬ ‫خرما و انگور که در خاللش نهرها جاری گردانی‪.‬‬ ‫* ( کهف‪ )32/‬برایشان داستان دو مرد را بیان‬ ‫کن که به یکی دو تاکستان داده بودیم و بر گرد‬ ‫ان ها نخل ها و در میانشان کشتزار کرده بودیم‪.‬‬ ‫* ( مومنون‪ )19/‬با ان برایتان بوستان هایی از‬ ‫خرما و انگور پدید اوردیم‪ .‬شما را در ان باغ ها‬ ‫میوه های بسیاری است که از ان ها می خورید‪.‬‬ ‫* ( یس‪ )34 /‬و در ان باغ هایی از نخل ها و‬ ‫تاک ها پدید اوردیم و چشمه ها را روان ساختیم‪.‬‬ ‫* ( نبا‪ )31-32 /‬پرهیزکاران را جایی است در‬ ‫امان از هر اسیب؛ بستان ها و تاکستان ها‪.‬‬ ‫* (عبس‪ )28/‬و تاک و سبزی های خوردنی‪.‬‬ ‫انگور یکی از لذیذترین میوه هایی است که‬ ‫خداوند برای انسان افریده است و ازاین رو یازده‬ ‫مرتبه در قران مجید نام این میوه به صورت مفرد‬ ‫(عنب) و جمع (اعناب) امده است‪.‬‬ ‫اغاز کاشت درخت مو‬ ‫چند نوع انگور خود رو( مو) در نقاط مختلف‬ ‫جهان دیده شده‪ ،‬بنابراین تعیین زادگاه اصلی مو‬ ‫مشکل است‪ .‬اما بعضی از دانشمندان ارمنستان و‬ ‫اذربایجان را منشا اصلی این گیاه می دانند‪.‬‬ ‫احتماالً کاشت مو در این ناحیه اغاز شده و از ان‬ ‫جا به ایران‪ ،‬عربستان و مصر گسترش یافته‬ ‫است‪ .‬نقل شده که کاشت مو قبل از زمان نوح‬ ‫متداول بوده است‪ .‬ازاین رو شاید بتوان گفت که‬ ‫در بین میوه ها انگور قدمتی بیش از نخل دارد‪.‬‬ ‫در تمدن های کهن افریقا و اسیا به کاشت مو و‬ ‫‪2 4‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫تولید شرابی که از تخمیر انگور به دست می‬ ‫امد اهمیت بسیار می دادند‪ .‬تاکنون حدود‬ ‫هشت هزار نوع انگور پرورشی در سرتاسر‬ ‫جهان دیده شده است که نوعی انگور بی دانه‬ ‫( به نام تامسون) در سطحی وسیع در چندین‬ ‫کشور ازجمله ایتالیا‪ ،‬فرانسه‪ ،‬روسیه‪ ،‬اسپانیا‪،‬‬ ‫ترکیه‪ ،‬ایران‪ ،‬افغانستان‪ ،‬ژاپن‪ ،‬سوریه‪،‬‬ ‫الجزیره‪ ،‬مراکش و امریکا کاشته می شود‪.‬‬ ‫بیش از نیمی از محصول انگور جهان در‬ ‫کشورهای اروپایی تولید می شود‪ .‬هندوستان‬ ‫قب ً‬ ‫ال انگور را از ایران و افغانستان وارد می کرد‬ ‫اما در سی سال اخیر کاشت ان در ماهارشترا‪،‬‬ ‫اندرا و کرناتاکا موفقیت امیز بوده است و هر‬ ‫سال سیصد هزار تن انگور از این نواحی به‬ ‫دست می اید ولی این مقدار فقط یک درصد‬ ‫محصول جهانی است‪.‬‬ ‫خواص انگور‬ ‫انگور یکی از بهترین منابع طبیعی گلولز و‬ ‫فروکتوز است و ‪20‬درصد انگور را این مواد‬ ‫تشکیل می دهد‪ .‬عالوه بر قندها‪ ،‬انگور دارای‬ ‫اسید تارتاریک و اسید مالیک فراوان است‪.‬‬ ‫مواد معدنی مانند سدیم‪ ،‬پتاسیم‪ ،‬کلسیم‪ ،‬و‬ ‫اهن به مقدار زیاد در ان وجود دارد‪.‬‬ ‫درصورتی که پروتئین و چربی ان بسیار ناچیز‬ ‫است‪ .‬بوی مخصوص انگور به علت ژرانیول و‬ ‫لینالول موجود در ان است‪ .‬اخیرا ً ترکیب‬ ‫دیگری به نام ویتامین‪ P‬از ان تهیه می شود‬ ‫گفته می شود این ویتامین در جلوگیری از‬ ‫خونریزی های ناشی از بیماری قند بسیار موثر‬ ‫است‪ ،‬تورم وریدی و تصلب شرائین بدن را به‬ ‫خوبی بهبود می بخشد انگور به علت مواد‬ ‫معدنی موجود در ان خاصیتی محرک‪،‬‬ ‫مدر دارد‪.‬‬ ‫مبرد و ّ‬ ‫هاضم‪ ،‬ارام بخش‪ ،‬اشتهااور‪ّ ،‬‬ ‫خون را زیاد و تصفیه می کند و ناتوانی‬ ‫عمومی را درمان می بخشد‪ .‬اب غوره قابض‬ ‫است و گلودرد را درمان می کند‪ .‬شیره تاک‬ ‫برای بیماری های پوستی و چشم درد مفید‬ ‫است‪ .‬انگور همچنین برای برونشیت مزمن‪،‬‬ ‫بیماری های قلبی‪ ،‬التهاب کلیه و نقرس مفید‬ ‫است‪ .‬برای جلوگیری از تشنج ناشی از‬ ‫یبوست اب انگور به کودک می خورانند‪ ،‬و برای‬ ‫رفع تب و سرماخوردگی بسیار ثمربخش است‪.‬‬ ‫برای مبتالیان به بیماری یرقان نیز غذای مفیدی‬ ‫است‪ .‬انگور در سرتاسر جهان مصرف خوراکی‬ ‫دارد‪ ،‬که ‪ 80‬درصد این محصول برای ساختن‬ ‫شراب به کار می رود‪ .‬و ‪ 7‬درصد ان صرف تهیه‬ ‫کشمش ( مویز) و سرکه می شود‪ .‬امریکا و‬ ‫کشورهای اروپایی از تولیدکنندگان عمده شراب‬ ‫انگور هستند‪ ،‬درحالی که ایران‪ ،‬ترکیه‪ ،‬یونان‪،‬‬ ‫استرالیا و افغانستان مهم ترین تولیدکنندگان‬ ‫کشمش می باشند‪ .‬ترکیه و یونان بهترین نوع‬ ‫کشمش را تهیه می کنند‪ .‬تخمیناً هر سال‬ ‫‪ 800000‬تن کشمش در جهان تولید می شود‪.‬‬ ‫کشمش ازنظر طبی مفیدتر از انگور است‪.‬‬ ‫کشمش برای تب‪ ،‬سرفه‪ ،‬نزله‪ ،‬یرقان و تورم‬ ‫نیمه حاد کبد و طحال نافع است‪.‬‬ ‫استفاده نامطلوب از انگور‬ ‫قبل از ظهور اسالم انواع بسیار خوب انگور در‬ ‫مناطق وسیعی در سوریه‪ ،‬عراق‪ ،‬فلسطین‪،‬‬ ‫حجاز‪ ،‬یمن و حضرموت به عمل می امد و شراب‬ ‫به مقدار زیاد تولید می شد‪ .‬در زمان هومر تهیه‬ ‫شراب انگور بخشی از زندگی مردم را تشکیل‬ ‫می داد‪ .‬بعد از ظهور اسالم شراب سازی و مصرف‬ ‫شراب منفور و حرام شناخته شد‪ .‬اما کاشت‬ ‫درخت مو را برای استفاده از انگور ان حالل‬ ‫می دانستند و این کار را تشویق می کردند‪.‬‬ ‫دستور حرمت شراب به طور ناگهان اعمال نشد؛‬ ‫بلکه این امر به طور تدریجی و بر پایه اصول‬ ‫روان شناختی انجام گرفت‪ .‬در مرحله اول (‬ ‫بقره‪ )219/‬بیان می کند که گناه شراب از سود‬ ‫ان بیشتر است‪ .‬پس ازاین در ایه دیگری (‬ ‫نساء‪ )43/‬می فرماید” انگاه که مست هستید‬ ‫گرد نماز مگردید‪ ”.‬لذا می بینیم این دو ایه قران‬ ‫کریم مومنان را از شرب خمر بر حذر می دارد و‬ ‫سرانجام در سوره مائده ایه های ‪ 90‬و ‪ 91‬حرمت‬ ‫قطعی ان اعالم می شود‪ .‬پس از نزول این ایه‬ ‫سوره مائده مردم مدینه هر نوع شرابی را به‬ ‫کوچه ها ریختند بعضی از مسلمانان می خواستند‬ ‫اندوخته شراب خود را به همشهریان یهودی‬ ‫خود ببخشند اما اجازه چنین کاری را نیافتند‪.‬‬ ‫بنابر حدیثی تهیه‪ ،‬شرب‪ ،‬و حتی بخشیدن‬ ‫شراب حرام بود‪ .‬در قران مجید با کلمات‬ ‫مختلفی مانند خمر‪ ،‬شراب‪ ،‬سکر و کاس به‬ ‫شراب اشاره شده است‪ .‬خمر در اصل به معنی‬ ‫شراب انگور است ولی به طور عام این کلمه را‬ ‫می توان برای هر نوع شرابی به کار برد‪ .‬سکر هر‬ ‫چیزی است که سبب مستی شود‪ .‬کاس به‬ ‫معنای جام است و شراب معنای هر نوع مایع‬ ‫نوشیدنی ازجمله شراب است‪.‬‬ ‫برگرفته از تبیان‬ صفحه 24 ‫کاهش‬ ‫مسئولیت اجتماعی‬ ‫با تدریجی بودن‬ ‫کرونا‬ ‫عضو هیئت علمی دانشگاه بین المللی امام‬ ‫خمینی (ره) گفت‪ :‬تدریجی بودن کرونا باعث‬ ‫ایجاد خستگی شده است بنابراین مسئولیت‬ ‫اجتماعی را کمرنگ تر می بینیم‪ ،‬باید تجدیدنظر‬ ‫جدی در رفتار شهروندان صورت بگیرد و‬ ‫رسانه ها و دولت جهت تقویت حس مسئولیت‬ ‫اجتماعی تالش کنند‪.‬کریم تفضلی اظهار کرد‪:‬‬ ‫وقتی جامعه ای مدنی تشکیل می دهیم‬ ‫مسئولیت اجتماعی ازنظر قانونمندی‪ ،‬عرف‬ ‫شرایط و هنجارها؛ جزئی اساسی و در ذات‬ ‫زندگی جمعی است‪ ،‬گاهی برخی از افراد به دوراز‬ ‫جمع و در طبیعت به تنهایی زندگی می کنند اما‬ ‫زمانی که جمعی تشکیل می شود و زندگی‬ ‫به صورت جمعی شکل می گیرد می توان گفت‬ ‫ذات این نوع زندگی همراه با مسئولیت اجتماعی‬ ‫است‪ .‬وی افزود‪ :‬با نگاهی به تجربه کشورهای‬ ‫توسعه یافته مشاهده می کنیم که ان ها نهادهایی‬ ‫ایجاد کردند که باعث فهم بیشتر مسئولیت پذیری‬ ‫اجتماعی شده است اما ما به نوعی موفق نشدیم‬ ‫سازوکار درستی برای ان تعریف کنیم‪ ،‬اگرچه‬ ‫نمونه هایی مانند سیستم وقف‪ ،‬تشکیالت فتوت‬ ‫و عیاران به نوعی این خالها را پر می کردند‪ .‬این‬ ‫جامعه شناس بیان کرد‪ :‬نیاز زندگی در دوران‬ ‫کشاورزی فعالیت جمعی بود چراکه ان دوران‬ ‫اغلب جمعیت جامعه ما عشایری و کشاورزی‬ ‫بود‪ ،‬کار جمعی و مسئولیت پذیری اجتماعی‬ ‫به نوعی با حیات جمعی زندگی افراد ارتباط پیدا‬ ‫می کرد و اگر افراد نسبت به یکدیگر مسئولیت‬ ‫نداشتند کارشان انجام نمی شد‪ ،‬امکان برداشت‬ ‫کشاورزی برای یک خانواده فراهم نبود بلکه‬ ‫باید باهم جمع می شدند و محصوالت را برداشت‬ ‫می کردند درواقع ذات زندگی ان ها اجتماعی‬ ‫بود‪ .‬وی خاطرنشان کرد‪ :‬در زندگی مدنی افراد‬ ‫حقوق بگیر هستند‪ ،‬نقش های متفاوتی دارند و از‬ ‫هم فاصله گرفتند اما درعین حال می توانیم در‬ ‫سازمان اجتماعی نیز مسئولیت اجتماعی را‬ ‫تعیین کنیم‪ ،‬بنابراین فارغ از کرونا مسئولیت‬ ‫اجتماعی باید در تمام امور سرلوحه کار ما باشد‬ ‫که این امر در دوران بحران های مختلف اهمیت‬ ‫بیشتری دارد‪ .‬تفضلی اظهار کرد‪ :‬در دوران‬ ‫مختلف مشاهده کردیم که در زمان بحران اگر‬ ‫جامعه دچار مشکالت می شد مسئولیت‬ ‫اجتماعی بیشتر نمود پیدا می کرد برای مثال در‬ ‫زلزله سر پل ذهاب شاهد کمک های مردمی‬ ‫بودیم به طوری که صف طویلی از کمک ها شکل‬ ‫گرفت و حتی مسئله کمک سلبریتی ها داغ شد‪،‬‬ ‫اگرچه ما با مشکالتی روبه رو هستیم اما همواره‬ ‫بحران ها نشان دادند که حس مسئولیت پذیری‬ ‫اجتماعی باالیی داریم‪ .‬وی با اشاره به‬ ‫مسئولیت پذیری اجتماعی در ایام کرونا تاکید‬ ‫کرد‪ :‬کرونا تدریجی و ناملموس است‪ ،‬درواقع‬ ‫برای اغلب افراد عینیت ندارد مگر این که‬ ‫بستگان فرد مبتالبه کرونا شود مانند پدیده‬ ‫مرگ که فکر می کنند مرگ برای همسایه است‬ ‫در کرونا نیز همچنین ذهنیتی ایجادشده است‪،‬‬ ‫از طرفی معاش و مشکالت اقتصادی در نادیده‬ ‫گرفتن کرونا نقش دارد‪ .‬این جامعه شناس یاداور‬ ‫شد‪ :‬مردم برای انجام کارهای خود حتی کارهای‬ ‫کوچک مجبور هستند که از خانه خارج شوند‪،‬‬ ‫در این میان نقش دولت اهمیت باالیی دارد‪ ،‬اگر‬ ‫دولت توان اقتصادی ندارد می تواند برخی از‬ ‫مراکز ارائه خدمات را انالین کند تا عبور و مرور‬ ‫به این مراکز را به صفر برساند‪ ،‬اما عبور و مرور‬ ‫مردم که جنبه تفریحی دارد اص ً‬ ‫ال پذیرفته شده‬ ‫نیست و نشان دهنده حس بی تفاوتی و انفعال‬ ‫است‪ .‬وی خاطرنشان کرد‪ :‬تدریجی بودن کرونا‬ ‫باعث ایجاد خستگی شده است بنابراین‬ ‫مسئولیت اجتماعی را کمرنگ تر می بینیم‪ ،‬باید‬ ‫تجدیدنظر جدی در رفتار شهروندان ایجاد شود‬ ‫تا شاهد رفتارهایی مانند عدم تجمع در‬ ‫محیط های غیرضروری و عبور و مرور به قصد‬ ‫مسافرت شمال باشیم‪ .‬تفضلی تاکید کرد‪:‬‬ ‫کماکان رسانه های جمعی نباید ارتباط خود را با‬ ‫مردم و اطالع رسانی و تاکید در خصوص رعایت‬ ‫پروتکل های بهداشتی قطع کنند‪ ،‬اینجا مسئله‬ ‫محوری تر می شود چراکه ما همیشه جامعه ای‬ ‫بودیم که در شرایط بحرانی به هم رسیدیم ولی‬ ‫تدریجی بودن کرونا حس مسئولیت اجتماعی را‬ ‫کاهش داده است اگر بحرانی و یک دفعه ای بود‬ ‫مردم هجوم می اوردند و مشکل را حل می کردند‪.‬‬ ‫وی خاطرنشان کرد‪ :‬ویروس کرونا دنیا را درگیر‬ ‫کرده است و پدیده ای ناشناخته است که در هر‬ ‫فردی به یک شکل بروز می کند و عوارض‬ ‫مختلف گوارشی‪ ،‬تنفس و حتی پوستی دارد‪،‬‬ ‫این ناشناختگی ها و ابهام در کنار عدم‬ ‫سرویس دهی مناسب اجتماعی سبب ایجاد‬ ‫بی تفاوتی نسبت به این ویروس شده است اما‬ ‫مسئولیت اجتماعی همچنان در ذات زندگی ما‬ ‫وجود دارد و باید بیشتر موردتوجه قرار بگیرد‪.‬‬ ‫عضو هیئت علمی دانشگاه بین الملل امام خمینی‬ ‫(ره) اظهار کرد‪ :‬نهادهای رسانه ای با اقناع خبری‬ ‫و تبلیغ می توانند این مسئولیت اجتماعی را‬ ‫تقویت کنند‪ ،‬از طرفی سازمان ها و نهادهای‬ ‫غیردولتی‪ ،‬هیئات و مساجد می توانند پررنگ تر‬ ‫عمل کنند و طرح هایی در جهت مقابله با کرونا‬ ‫به صورت مسجد محور و محله محور ایجاد کنند‬ ‫و از طریق کاتالوگ ها و برنامه های ویدئویی‬ ‫مردم را راهنمایی کنند‪ .‬وی بیان کرد‪ :‬نهادهایی‬ ‫که جنبه رسانه ای دارند مانند اداره کل فرهنگ‬ ‫و ارشاد اسالمی و امورش و پرورش با جمعیت‬ ‫وسیع دانش اموزی و دانشگاه ها باید ورود پیدا‬ ‫کنند‪ ،‬تقویت مسئولیت اجتماعی به نوعی کار‬ ‫فرهنگی است که باید جنبه های مختلفش‬ ‫موردتوجه قرار بگیرد‪ ،‬سازمان تبلیغات و‬ ‫نهادهای دینی نیز باید با افزایش ارتباطات‬ ‫مردمی در تقویت مسئولیت اجتماعی گام‬ ‫بردارند‪.‬‬ ‫ریشه کنی فقر و نابرابری با ورود شرکت های بزرگ صنعتی‬ ‫علیرضا رزم حسینی در نشست با اعضای اتاق بازرگانی‪ ،‬صنایع‪ ،‬معادن و کشاورزی استان کرمان افزود‪ :‬عدم توسعه متوازن و توزیع ناعادالنه ثروت‪،‬‬ ‫سبب فقر و محرومیت در جامعه شده است که مدل ورود شرکت های بزرگ و پرتوان حوزه صنعت و معدن به بخش مسئولیت های اجتماعی این شکاف‬ ‫را پوشش خواهد داد‪ .‬وی با اشاره به پیاده سازی مثلث توسعه اقتصادی فرهنگی به عنوان پایلوت در استان خراسان رضوی‪ ،‬گفت‪ :‬در این مدل‪ ،‬مثلثی‬ ‫متشکل از نمایندگان مجلس‪ ،‬کارگزاران حکومت‪ ،‬سرمایه گذاران و کارافرینان با نظارت ائمه جمعه در راستای توسعه اقتصادی و فرهنگی به وجود امد‬ ‫که امیدواریم این چنین مدلی در استان های دیگر با اهتمام استانداران‪ ،‬ائمه جمعه و نمایندگان مجلس شکل بگیرد‪ .‬وزیر صنعت‪ ،‬معدن و تجارت بیان کرد‪:‬‬ ‫نهاد مردمی اقتصاد مقاومتی باید شکل بگیرد‪ ،‬ضابطه مند شود تا بتواند پایدار و مستمر به امر توسعه کمک نماید‪.‬وی با بیان اینکه در شرایط سختی‬ ‫قرار داریم و این شرایط نیازمند اتخاذ تصمیماتی مقتضی می باشد‪ ،‬اضافه کرد‪ :‬به عنوان نمونه سیاست های جدید صادراتی اعم از ازادسازی واردات در‬ ‫قبال صادرات و استفاده از ارز متقاضی در این شرایط به افزایش ورود مواد اولیه و کاالهای اساسی و کاهش قیمت ها در بازار کمک خواهد کرد‪ .‬وی‬ ‫با تاکید بر اینکه تصمیمات در وزارت صمت با مشورت تشکل ها‪ ،‬نمایندگان مجلس و دولت گرفته می شود‪ ،‬تصریح کرد‪ :‬تفویض اختیارات به استان ها‬ ‫و موضوع حذف گلوگاه های رانت و امضاهای طالیی را هرچند که هزینه بر است اما با قدرت و شجاعت دنبال می کنیم‪ .‬در این مراسم نمایندگان کرمان‬ ‫در مجلس شورای اسالمی‪ ،‬جمعی از فعاالن حوزه اقتصادی‪ ،‬انجمن ها‪ ،‬تشکل ها و اتحادیه ها به بیان مهم ترین نقطه نظرات خود پرداختند‪.‬‬ صفحه 25 ‫ویتامین ‪ D‬کرونا‬ ‫با شیو‬ ‫ع ویروس کرونا در‬ ‫ک‬ ‫شو‬ ‫ر‪،‬‬ ‫ه‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫ ‬ ‫ی‬ ‫ما‬ ‫هنوز واکن‬ ‫این روزها‬ ‫سی برای این بیمار‬ ‫به دنبال را هحلی ب‬ ‫را‬ ‫ی‬ ‫ی‬ ‫ک‬ ‫م‬ ‫ش‬ ‫قاب‬ ‫ف‬ ‫ن‬ ‫له‬ ‫ش‬ ‫با‬ ‫د‬ ‫ای‬ ‫ه‪،‬‬ ‫ب‬ ‫ن‬ ‫سیست‬ ‫هت‬ ‫ویروس و در امان‬ ‫رین راه برای مقاب‬ ‫م ایمنی بدن که ای‬ ‫مان‬ ‫له‬ ‫ن‬ ‫د‬ ‫با‬ ‫ر‬ ‫ن‬ ‫ای‬ ‫وز‬ ‫در‬ ‫ن‬ ‫ها‬ ‫ب‬ ‫وی‬ ‫را‬ ‫پز‬ ‫بر‬ ‫رو‬ ‫ش‬ ‫ا‬ ‫کا‬ ‫ن‬ ‫س‪،‬‬ ‫ن‬ ‫هستی‬ ‫بر ان تا‬ ‫تقویت و باالب‬ ‫م‪ .‬با توجه به اینکه‬ ‫کید زیادی دارند م‬ ‫صر‬ ‫ردن سیستم ایمنی‬ ‫ف‬ ‫ب‬ ‫د‬ ‫وی‬ ‫ن‬ ‫تا‬ ‫ا‬ ‫س‬ ‫می‬ ‫ن‬ ‫ت‪.‬‬ ‫‪D‬‬ ‫یک‬ ‫ا‬ ‫ی‬ ‫ست‪.‬‬ ‫از راه های تقویت‬ ‫ویتامین ‪ D‬چیست؟‬ ‫ویتامین ‪ D‬برخالف اسمش نوعی هورمون اولیه است و در واقع ویتامین‬ ‫نیست‪ .‬چون ویتامین ها موادی هستند که بدن نمی تواند ان ها را تولید‬ ‫کند و باید از طریق رژیم غذایی دریافت شوند‪ .‬ولی ویتامین ‪ D‬با جذب‬ ‫نور خورشید‪ ،‬در بدن تولید می شود‪ .‬ویتامین ‪ D‬برای استحکام و سالمت‬ ‫استخوان های بدن و دندان ها ضروری است‪ .‬این ویتامین را می توانید با‬ ‫کمک نور خورشید و توسط پوست بدن و یا از طریق رژیم غذایی‬ ‫دریافت کنید تا با کمک به جذب کلسیم‪ ،‬از استخوان هایتان محافظت‬ ‫کند‪ .‬همه ما خوب می دانیم که کلسیم برای سالمت استخوان و دندان‬ ‫تا چه اندازه ای اهمیت دارد‪ ،‬ولی شاید این نکته کمی مورد بی توجهی‬ ‫قرار گرفته باشد که بدون وجود ویتامین ‪ D‬کافی در بدن‪ ،‬جذب کلسیم‬ ‫به راحتی انجام نمی شود‪.‬‬ ‫کمبود ویتامین ‪ D‬در بدن به چه معناست؟‬ ‫کمبود ویتامین دی به این معنی است که استخوان های بدن شما‬ ‫محافظت و حمایت کافی برای رشد و تراکم بیشتر را دریافت نمی کنند‪.‬‬ ‫با توجه به مطالعاتی که اخیرا ً انجام شده است‪ ۲۰ ،‬درصد از افراد‬ ‫بزرگ سال و حدود ‪ ۱۵‬درصد از نوجوانان دچار کمبود ویتامین دی‬ ‫هستند‪ .‬سنین قبل از سی سالگی‪ ،‬بهترین زمان است که استخوان های‬ ‫بدن بیشترین تراکم الزم را بسازند‪ .‬بعدازاین سن‪ ،‬یعنی همان سی سالگی‬ ‫تراکم استخوان ها کم می شود و حفظ تعادل و همچنین قدرت ماهیچه ها‬ ‫را تحت تاثیر قرار می دهند‪ .‬به همین دلیل است که با باال رفتن سن‪،‬‬ ‫خطر پوکی استخوان و شکستگی ان ها در اثر زمین افتادن باال می رود‪.‬‬ ‫بعد از ‪ ۳۰‬سالگی مصرف و جذب ویتامین دی همچنان جایگاه مهم خود‬ ‫را حفظ می کند چرا که الزم است این اطمینان را به شما بدهد تا با پا‬ ‫گذاشتن به سن می تواند تراکم استخوانتان را حفظ کند‪ .‬مطالعه جدیدی‬ ‫در مورد نقش ویتامین ‪ D‬بر خودایمنی ِ سیستم ایمنی صورت گرفته‬ ‫است‪ ،‬که نشان می دهد برای حفظ سالمت ایمنی بدن‪ ،‬عاملی حیاتی‬ ‫بوده و نقش مهمی در مقابل بیماری های خودایمنی دارد‪ .‬مث ً‬ ‫ال کمبود‬ ‫این ویتامین ارتباط زیادی با نشانه های وخیم بیماری ام اس دارد و‬ ‫ویتامین ‪ D‬کافی می تواند روند این بیماری را کندتر کند‪ .‬اگر نیاز‬ ‫بدنتان به ویتامین ‪ D‬تامین نشود‪ ،‬دندان هایتان دچار پوسیدگی‬ ‫می شوند‪.‬‬ ‫‪2 6‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫راهکارهای مناسب برای افزایش ویتامین ‪D‬‬ ‫مصرف ماهی چرب و غذای دریایی به منظور افزایش ویتامین ‪D‬‬ ‫ماهی های چرب و غذاهای دریایی ازجمله غنی ترین منابع طبیعی‬ ‫ویتامین ‪ D‬هستند‪ .‬مث ً‬ ‫ال ‪ ۱۰۰‬گرم از تن ماهی سالمون می تواند تا ‪۳۸۶‬‬ ‫واحد از میزان ویتامین ‪ D‬موردنیاز روزانه بدن را تامین کند (حدود ‪۵۰‬‬ ‫درصد از کل انچه نیاز داریم)‪ .‬البته میزان دقیق ویتامین ‪ D‬موجود در‬ ‫بدن ماهی بسته به نوع و گونه ان می تواند متغیر باشد‪ .‬مث ً‬ ‫ال بنا به نتایج‬ ‫برخی تحقیقات‪ ،‬ماهی سالمون پرورشی فقط حاوی ‪ ۲۵‬درصد از کل‬ ‫ویتامین دی موجود در بدن ماهی سالمون ازاد است‪ .‬برخی دیگر از‬ ‫غذاهای دریایی و ماهی هایی که در شمار منابع غنی ویتامین ‪ D‬هستند‪،‬‬ ‫عبارت اند از‪ :‬ماهی تن؛ ماهی خال مخالی ؛ صدف؛ میگو؛ ساردین؛ ماهی‬ ‫کولی بسیاری از غذاهای دریایی حاوی میزان قابل توجهی از اسیدهای‬ ‫چرب امگا ‪ ۳‬نیز هستند‪ .‬این ترکیبات نقش موثری در سالمت قلب ایفا‬ ‫می کنند‪.‬‬ ‫خوردن قارچ به منظور افزایش ویتامین ‪ D‬در بدن‬ ‫قارچ ها تنها منبع کام ً‬ ‫ال گیاهی ویتامین ‪ D‬هستند‪ .‬قارچ ها هم مثل‬ ‫انسان ها با قرار گرفتن در معرض اشعه ‪ UV‬نور خورشید برای خودشان‬ ‫ویتامین ‪ D‬تولید می کنند‪.‬‬ ‫افزایش ویتامین ‪ D‬با افزودن زرده تخم مرغ به رژیم غذایی‬ ‫مثل تمامی منابع خوراکی دیگر‪ ،‬محتوی ویتامین ‪ D‬زرده تخم مرغ هم‬ ‫بسته به عواملی می تواند کمتر یا بیشتر باشد‪ .‬زرده تخم مرغ هایی که در‬ ‫مرغداری پرورش داده می شوند و به خاطر بودن در مکانی سربسته‪ ،‬در‬ ‫معرض تابش افتاب و هوای ازاد قرار نمی گیرند‪ ،‬تنها ‪ ۲‬تا ‪ ۵‬درصد از‬ ‫میزان ویتامین ‪ D‬موردنیاز روزانه بدن را تامین می کند‪ .‬در سوی دیگر‪،‬‬ ‫بنا به نتایج برخی تحقیقات‪ ،‬زرده تخم مرغ هایی که در مزرعه و هوای‬ ‫ازاد پرورش داده می شوند‪ ،‬تا چهار برابر بیشتر از مورد قبل حاوی‬ ‫ویتامین ‪ D‬است‪ ،‬یعنی چیزی حدود ‪ ۲۰‬درصد از کل ویتامین ‪D‬‬ ‫موردنیاز روزانه بدن؛‬ ‫مصرف خوراکی های غنی شده با ویتامین ‪D‬‬ ‫برخی از خوراکی هایی که معموالً با ویتامین دی غنی سازی می شوند‪،‬‬ ‫عبارت اند از‪ :‬شیر گاو؛ شیرهای گیاهی نظیر شیر سویا‪ ،‬اب پرتقال؛‬ ‫غالت صبحانه؛ برخی انواع ماست ها؛ مطالعه اطالعات درج شده بر روی‬ ‫بسته بندی محصوالت نشان می دهد که غنی سازی شده اند یا خیر‪.‬‬ صفحه 26 ‫اجرای طرح یاس راهکاری برای پذیرش مسئولیت اجتماعی‬ ‫» شهرام میرزایی اظهار کرد‪ :‬پیشگیری از‬ ‫اسیب های اجتماعی یکی از اصلی ترین‬ ‫اولویت های فعالیت های عام المنفعه و‬ ‫بشردوستانه جمعیت هالل احمر محسوب‬ ‫می شود‪ .‬وی خاطرنشان کرد‪ :‬جمعیت‬ ‫هالل احمر با همکاری کمیته امداد امام‬ ‫خمینی(ره) طرح یاس(یاران اسیب ستیز) را‬ ‫طراحی کرده که در ان نیروی انسانی‪،‬‬ ‫مددجویان کمیته امداد هستند که به عنوان‬ ‫مسئوالن و رابطان خانه های هالل در حاشیه‬ ‫شهرها‪ ،‬سازمان دهی و اموزش در حوزه ترویج‬ ‫اموزش های همگانی‪ ،‬امدادی‪ ،‬اجرای طرح‬ ‫پیشگیرانه اسیب های اجتماعی و تشکیل‬ ‫تیم های مورد نیاز در زمان وقوع حوادث‬ ‫به کارگیری می شوند‪ .‬جمعیت هالل احمر استان‬ ‫زنجان گفت‪ :‬با بهره گیری از ظرفیت های مهم‬ ‫کمیته امداد امام خمینی(ره) می توانیم بخش‬ ‫قابل مالحظه ای از اثرات مخرب حاشیه نشینی‬ ‫و سایر اسیب های اجتماعی را به مرور حل و‬ ‫مرتفع کنیم‪ .‬میرزایی یاداوری کرد‪ :‬در این‬ ‫اقدام مشترک دختران رده سنی ‪ ۳۰‬تا ‪ ۴۰‬سال‬ ‫تحت حمایت کمیته امداد در خصوص‬ ‫شیوه های مواجهه با بحران و بالیای طبیعی‬ ‫توسط هالل احمر از اموزش های موردنیاز‬ ‫بهره مند می شوند و از ظرفیت ان ها در خانه های‬ ‫هالل استفاده خواهد شد‪ .‬وی اظهار داشت‪ :‬این‬ ‫افراد بهره مند از اموزش های هالل احمر در‬ ‫صورت بروز بحران می توانند خود‪ ،‬خانواده و‬ ‫اعضای محله را از بحران نجات دهند که در‬ ‫طرح یاس با ارائه اموزش های اجتماع محور‬ ‫فرد توان انجام کار مشارکتی را پیدا می کند که‬ ‫منجر به ایجاد هماهنگی و افزایش تاب اوری در‬ ‫ابعاد محلی می شود‪ .‬مدیرعامل جمعیت‬ ‫هالل احمر استان زنجان گفت‪ :‬با ارائه اموزش‬ ‫برای دختران مددجو و تعامل ان ها با هالل احمر‬ ‫در روند عمومی توانمندسازی اجتماعی‪،‬‬ ‫ارتباطی‪ ،‬اموزشی و فرهنگی ان ها نیز موثر‬ ‫خواهد شد‪ .‬میرزایی‪ ،‬ارتقای عزت نفس و‬ ‫پذیرش مسئولیت اجتماعی در بین مخاطبان و‬ ‫توانمندسازی رفتاری‪ ،‬ارتباطی و فرهنگی‬ ‫مددجویان‪ ،‬حضور مخاطبان در عرصه ها و‬ ‫فعالیت های اجتماعی‪ ،‬ایجاد انگیزه در زمینه‬ ‫امداد و کمک های اولیه و اشنایی با حوادث و‬ ‫سوانح‪ ،‬ترویج خود امدادی و دگر امدادی را از‬ ‫اهداف اجرای طرح یاس(یاران اسیب ستیز)‬ ‫برشمرد‪ .‬به گفته وی‪ ،‬ارتقای سطح دانش و‬ ‫مهارت مخاطبان در خصوص امداد و کمک های‬ ‫اولیه و اشنایی با حوادث و سوانح و نحوه مقابله‬ ‫با ان از دیگر هدف های اجرای این طرح به‬ ‫شمار می رود‪ .‬مدیرعامل جمعیت هالل احمر‬ ‫استان زنجان گفت‪ :‬در فاز نخست طرح‬ ‫یاس(یاران اسیب ستیز) در خانه های هالل‬ ‫حاشیه مرکز استان از ابتدای دی ماه اجرا‬ ‫خواهد شد و در فاز بعدی از اسفند ماه سال‬ ‫جاری هم زمان با سالروز تاسیس کمیته امداد‬ ‫امام خمینی(ره) تا هفته هالل احمر در‬ ‫اردیبهشت سال اینده اجرای این طرح در‬ ‫سطح استان توسعه می یابد‪ .‬میرزایی اضافه‬ ‫کرد‪ :‬بعد از ارزیابی‪ ،‬اصالح و بهبود روش ها از‬ ‫ابتدای تابستان سال اینده این طرح در سطح‬ ‫کشور و استان زنجان گسترش خواهد یافت‪.‬‬ ‫گروه های جهادی فرهنگیان‬ ‫درس دانشگاه و رئیس سازمان بسیج‬ ‫فرهنگیان با بیان اینکه بسیج فرهنگیان به‬ ‫دنبال این است که حتی در شرایط همه گیری‬ ‫کرونا‪ ،‬ضمن رعایت مقررات بهداشتی‪ ،‬به‬ ‫کمک معلمان برود‪ ،‬تصریح کرد‪ :‬باید مقوله‬ ‫مهم و راهبردی پرورش و اموزش کمترین‬ ‫صدمه را ببیند‪ .‬وی افزود‪ :‬یکی از اسیب های‬ ‫جدی و فراگیر ناشی از بیماری کرونا‪ ،‬اخالل‬ ‫در روند پرورش و اموزش رسمی کشور است‬ ‫که در حال حاضر برای معلمان‪ ،‬کادر مدرسه‪،‬‬ ‫دانش اموزان و اولیاء ایجاد شده که در اینده‬ ‫پیامدهای ناخوشایند و جبران ناپذیری خواهد‬ ‫بود‪ .‬وی عالوه بر افزایش احتمال اسیب های‬ ‫فکری‪ ،‬شخصیتی و اخالقی کودکان به خاطر‬ ‫ورود و دسترسی به فضای مجازی و اینترنت‬ ‫و ناتوانی اقتصادی خانواده ها موارد زیر‬ ‫به عنوان پیامدهای جبران ناپذیر دانست‪.‬‬ ‫مواردی از قبیل‪ :‬اختالل در زندگی خانوادگی‪،‬‬ ‫امور شخصی معلمان به دلیل وقت گذاری‬ ‫چند برابری در اموزش مجازی مشکالت‬ ‫جسمی‪ ،‬کاهش نشاط و شادابی معلمان در‬ ‫اثر سبک اموزش مجازی‪ ،‬ادامه دار بودن ان‬ ‫تنزل کیفیت اموزش وپرورش نسل جوان به‬ ‫خاطر قطع ارتباط چهره به چهره میان معلم‬ ‫و دانش اموزان در اثر عدم امکان حضور‬ ‫منظم موثر دانش اموزان در مدرسه دانست‪.‬‬ ‫حبیبی‪ ،‬اموزش وپرورش را بزرگ ترین نهاد‬ ‫تربیتی دانست و افزود‪ :‬باید در قبال مسئولیت‬ ‫اجتماعی که داریم در جهت کمک به‬ ‫بزرگ ترین نهاد تربیتی یعنی اموزش وپرورش‬ ‫به کار گیریم‪ .‬اموزش هرچند با جدیت در‬ ‫حال انجام هست ولی در زمینه تربیتی‬ ‫دغدغه های فراوانی وجود دارد‪ ،‬و اهداف‬ ‫تربیتی در کنار اموزش تحقق پیدا می کند‪.‬‬ ‫رئیس سازمان بسیج فرهنگیان با تاکید به‬ ‫اینکه امروز باید بخش عمده ای از فعالیت های‬ ‫ما را معطوف کنیم در حوزه تربیتی تصریح‬ ‫کرد؛ اسیب های کرونا و شرایط جامعه در‬ ‫نسل جدید اتی نشان داده می شود‪،‬‬ ‫عقب افتادگی که در حوزه پرورشی وجود‬ ‫دارد‪ ،‬مقطعی که معاونت پرورشی را حذف‬ ‫کردند و دوباره راه اندازی کردند‪ ،‬باید‬ ‫فعالیت های فرهنگی و پرورشی به جد دنبال‬ ‫شود‪ .‬حبیبی‪ ،‬به نقش مهم مردم اشاره‬ ‫داشت و افزود‪ :‬کارکرد همه جانبه مردم بسیار‬ ‫مهم است‪ .‬اگر حل مسائل کشور فقط با‬ ‫رویکرد حاکمیتی دنبال کنیم محقق نمی شود‬ ‫و حل این مسائل با رویکرد مردمی امکان پذیر‬ ‫خواهد بود‪ .‬وی با اظهار به نقش مشارکت‬ ‫معلمان و گروه های جهادی در امر‬ ‫اموزش وپرورش خواستار گستردگی مشارکت‬ ‫معلمان و گروه های جهادی شد و گفت‪:‬‬ ‫زمینه مشارکت اقشار جامعه به ویژه اولیا و‬ ‫والدین را فراهم کنیم‪ .‬گروه های جهادی‬ ‫فرهنگیان با رویکرد جهاد اموزشی‬ ‫اموزش وپرورش نونهاالن و جوانان را در‬ ‫مناطق محروم دنبال خواهند کرد و اگر یک‬ ‫دانش اموز بنا به هر دلیل از تحصیل محروم‬ ‫بماند همه ما مسئولیم‪ ،‬گرچه در سامانه شاد‬ ‫و بسته های اموزشی تالش زیادی شده است‪.‬‬ ‫وی اظهار داشت‪ :‬کاری که امروز معلمان در‬ ‫نظام تعلیم و تربیت در شرایط کرونایی انجام‬ ‫می دهند‪ ،‬بی نظیر است‪.‬‬ صفحه 27 ‫استرس در سالمندی‬ ‫اضطراب در سالمندان یکی از اختالالتی‬ ‫است که با افزایش سن در افراد بروز‬ ‫می نماید‪ .‬اضطراب یک احساس طبیعی و‬ ‫نرمال است و یکی از عکس العمل های‬ ‫طبیعی مغز در مقابل استرس و اماده سازی‬ ‫فرد در جهت پاسخ مناسب به خطرات‬ ‫احتمالی است‪ .‬اما اضطراب بیش ازحد که‬ ‫سبب به وجود امدن پریشانی یا اختالل در‬ ‫انجام امور روزانه سالمند شود امری‬ ‫غیرطبیعی در روند افزایش سن در دوره‬ ‫سالمندی تلقی گردیده و می تواند منجر به‬ ‫بروز مشکالت عدیده در سالمتی شده و‬ ‫کیفیت زندگی سالمند را به شدت کاهش‬ ‫دهد‪ .‬استرس و نداشتن ارامش در‬ ‫سالمندان دالیل بسیاری دارد که می تواند‬ ‫شامل نبود همسر‪ ،‬نگرانی های مادی‪،‬‬ ‫مشکل های سالمت و نبود وابستگی باشد‪.‬‬ ‫علل عمده استرس در دوران سالمندی‪:‬‬ ‫تغییر در سبک زندگی‪ ،‬بازنشستگی‪ ،‬نگهداری‬ ‫از همسر بیمار‪ ،‬مرگ اقوام‪ ،‬نزدیکان و دوستان‬ ‫صمیمی‪ ،‬کاهش توانایی ها و قوای جسمانی و‬ ‫وجود بیماری های مزمن و ناتوان کننده‪،‬‬ ‫نگه داری از نوه ها‪ ،‬نگرانی در خصوص زندگی‬ ‫مستقل و ترس از تنها شدن‪ ،‬نگرانی در خصوص‬ ‫طرد شدگی و یا زندگی در سرای سالمندان‪،‬‬ ‫کمبود مجموعه های حمایت کننده اجتماعی از‬ ‫عمده علل ایجاد استرس در سالمندان‬ ‫می باشند‪ .‬عوامل استرس زای دوره سالمندی از‬ ‫نوع فقدان و برگشت ناپذیر است‪ .‬وقتی تعداد‬ ‫این استرس ها زیاد و فاصلۀ ان ها کم شود و‬ ‫قوای بدنی نیز تحلیل رفته باشد‪ ،‬اثرات مخرب‬ ‫ان بیشتر است‪.‬‬ ‫عالئم استرس در دوران سالمندی‪:‬‬ ‫تپش قلب‪ ،‬افزایش فشارخون‪ ،‬دست ها و پاهای‬ ‫سرد و مرطوب شده‪ ،‬افزایش سرعت تنفس‪،‬‬ ‫احساس ضعف و خستگی‪ ،‬سیاهی زیر چشم‪،‬‬ ‫سردردهای تنشی‪ ،‬سایش دندان ها روی هم‪،‬‬ ‫‪2 8‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫لرزش دست ها و دردهای عضالنی‪ ،‬مشکالت‬ ‫گوارشی مانند کاهش اشتها‪ ،‬تهوع‪ ،‬نفخ‪،‬‬ ‫استفراغ‪ ،‬سوزش معده‪ ،‬یبوست و گاهی اسهال‬ ‫ازجمله عالئم استرس در افراد بخصوص‬ ‫سالمندان می باشند‪.‬‬ ‫بروز مشکالت مغزی به دلیل ایجاد استرس‬ ‫بی خوابی‪ ،‬کابوس شبانه‪ ،‬کاهش حافظه‪ ،‬کاهش‬ ‫تمرکز‪ ،‬خستگی‪ ،‬ترس و دلهره‪ ،‬کاهش‬ ‫اعتمادبه نفس‪ ،‬حواس پرتی‪ ،‬احساس گناه‪،‬‬ ‫ناامیدی‪ ،‬اضطراب‪ ،‬ناتمام گذاشتن کارها و‬ ‫تصمیم گیری و نتیجه گیری های غلط‪،‬‬ ‫کج خلقی‪ ،‬فریاد زدن و رفتارهای پرخاشگرانه‬ ‫ازجمله عوارض مشکالت مغزی ناشی از استرس‬ ‫می باشند‪.‬‬ ‫راه های مقابله با در سالمندان‬ ‫برای مقابله با استرس در سالمندان باید با انان‬ ‫در خصوص احساسات و نگرانی هایشان صحبت‬ ‫کرد‪ ،‬به انان اعتمادبه نفس داد و انان را برای‬ ‫استفاده از وسایل کمکی مانند عصا‪ ،‬عینک‪،‬‬ ‫سمعک‪ ،‬در صورت نیاز تشویق نمود‪ .‬حفظ‬ ‫ارتباط با خانواده‪ ،‬مشغول کردن انان به کاری‬ ‫در خانه‪ ،‬خواندن نماز‪ ،‬دعا و قران از دیگر‬ ‫راه های جلوگیری از استرس است‪ .‬بهتر است‬ ‫برای اینکه استرس را از سالمندان دور کنید و‬ ‫ان ها را به ارامش برسانید تشویقشان کنید که‬ ‫از سالمت روانی و جسمی شان تا جایی که‬ ‫امکان دارد مراقبت کنند‪ .‬مث ً‬ ‫ال داشتن رژیم‬ ‫سالم غذایی‪ ،‬روزش یا شرکت در فعالیت هایی‬ ‫که از ان لذت می برند به ان ها کمک می کند‪.‬‬ ‫شما همچنین می توانید سالمندان را تشویق‬ ‫کنید روابط اجتماعی خود را حفظ کنند و ان‬ ‫را گسترش دهند‪ .‬این مسئله می تواند تاثیر‬ ‫قابل توجهی در زندگی ان ها داشته باشد و‬ ‫زمینه رسیدن ان ها را به ارامش فراهم کند‪.‬‬ ‫این مسئله هم زمانی که ان ها در خانه سالمندان‬ ‫باشند و هم زمانی که خانه خودشان را داشته‬ ‫باشند‪ ،‬صدق می کند‪ .‬البته خواب کافی هم در‬ ‫رسیدن به ارامش در سالمندان کمک می کند‪.‬‬ ‫حال که با عالئم استرس و چگونگی کمک به‬ ‫سالمندان برای ایجاد ارامش در ان ها پی بردید‬ ‫بد نیست به تکنیک های رسیدن به ارامش در‬ ‫سالمندان که در ادامه امده هم توجه کنید‪.‬‬ ‫گوش دادن موسیقی های ارامش بخش به‬ ‫سالمندان کمک می کند ترس و اضطرابشان را‬ ‫از بین ببرند‬ ‫تکنیک های رسیدن به ارامش برای‬ ‫سالمندان‬ ‫‪ -1‬ارامش عضالت‪ :‬در این تکنیک سالمندان‬ ‫تشویق می شوند عضالت خود را منقبض یا‬ ‫فشرده و سپس رها کنند‪ .‬این فشردگی و‬ ‫رهایی شامل عضالت اصلی یعنی شانه ها‪،‬‬ ‫بازوها‪ ،‬انگشتان دست‪ ،‬پاها و انگشتان پا‬ ‫می شود‪.‬‬ ‫‪ -2‬تصویرسازی ذهنی‪ :‬تصویرسازی ذهنی‬ ‫یعنی اینکه سالمندان خود را در محلی زیبا در‬ ‫حال انجام فعالیت موردعالقه شان تصور کنند‪.‬‬ ‫مث ً‬ ‫ال تصور کنند در سواحل خزر هستند یا روی‬ ‫قله کوه های دماوند یا در حال شنا کردن در‬ ‫دریاچه ای زیبا‪.‬‬ ‫‪ -3‬ورزش های ارام‪ :‬ورزش های ارام مانند یوگا‪،‬‬ ‫پیالتس و تایچی میان سالمندان محبوب‬ ‫هستند و به ان ها اجازه می دهند بدنشان را‬ ‫درحالی که روی تکنیک تنفس تمرکز کرده اند‪،‬‬ ‫تقویت کنند‪.‬‬ ‫‪ -4‬گوش دادن موسیقی های ارامش بخش‪:‬گوش‬ ‫دادن موسیقی های ارامش بخش به سالمندان‬ ‫کمک می کند ترس و اضطرابشان را از بین‬ ‫ببرند‪ .‬منابع استرس در سالمندان با منابع‬ ‫استرس در جوانان متفاوت است‪ ،‬اما به این‬ ‫معنا نیست که استرس سالمندان خاص است‪.‬‬ ‫استرس سالمندان هم می تواند به راحتی‬ ‫استرس جوانان از بین برود‪ .‬تنها مسئله این‬ ‫است که این استرس زود تشخیص داده شود و‬ ‫بهروش های مناسب از بین برود‪.‬‬ ‫نقش اطرافیان در درمان سالمندان‬ ‫*یک شنونده خوب در مقابل صحبت های‬ ‫سالمند باشید زیرا با این کار به کاهش سطح‬ ‫اضطراب او کمک می نمایید‪.‬‬ ‫* عضویت سالمند در فعالیت های گروهی نظیر‬ ‫ورزش های دسته جمعی‪ ،‬دعاخوانی دسته جمعی‬ ‫یا عضویت در مراکزی که در خصوص اوقات‬ ‫فراغت سالمندان برنامه های مفرحی دارند‬ ‫سبب افزایش احساس مثبت و کاهش عالئم‬ ‫بیماری می گردد‪.‬‬ ‫* هرگز سالمند را در طی دوره درمان تنها‬ ‫نگذارید‪ .‬احساس تنهایی و نداشتن تکیه گاه از‬ ‫عواملی است که سبب بروز افکار منفی و شدت‬ ‫گرفتن احساس اضطراب در سالمندان می گردد‪.‬‬ ‫* شوخی با گذشته سالمندان ممنوع‪ :‬می توان‬ ‫نتیجه گرفت که استرس و اضطراب افراد‬ ‫سالمند را به میزان زیادی تحت تاثیر قرا‬ ‫استقالل مالی شان را نگیرید‬ ‫*بهره برداری از منابع مالی و وسایل شخصی‬ ‫سالمند برای استفاده خود و نیز توجه نکردن‬ ‫اعضای خانواده به نیازهای مالی سالمند و رفع‬ ‫نیازهای روزانه‪ ،‬نمونه هایی از بدرفتاری مالی با‬ ‫سالمند هستند‪ .‬به طور طبیعی بعضی در دوران‬ ‫پیری از لحاظ مالی در تنگنا قرار می گیرند و بد‬ ‫رفتاری مالی با ان ها‪ ،‬غم و اندوهشان را زیاد‬ ‫می کند‪.‬‬ ‫به طورکلی افراد سالمند مثل شیشه شکننده‬ ‫هستند‪ ،‬ان ها با کوچک ترین رفتارها نامناسبی‬ ‫می شکنند‪ ،‬غمگین و افسرده شده‪ ،‬رنجیده‬ ‫می شوند و احساس ناراحتی می کنند‪ .‬پس‬ ‫یادمان باشد رفتارهایمان ان ها را نشکند و‬ ‫باعث دل شکستگی ان ها نشویم‪.‬‬ صفحه 28 ‫بانک توسعه تعاون به مناسبت والدت‬ ‫باسعادت پیامبر گرامی اسالم (ص) و امام‬ ‫جعفر صادق (ع) و گرامیداشت هفته وحدت‪،‬‬ ‫به دستور مدیرعامل با تخصیص بودجه ای‬ ‫بالغ بر ‪ 750‬میلیون لایر و تمرکز بر سه‬ ‫استان گلستان‪ ،‬سیستان و بلوچستان و‬ ‫کردستان به عنوان مناطق هدف‪ ،‬اقدام به‬ ‫اهدای کمک های مومنانه به هم وطنان نیازمند‬ ‫نمود‪ .‬محمدعلی محترم‪ ،‬مدیریت شعب استان‬ ‫سیستان و بلوچستان‪ ،‬در حاشیه توزیع این‬ ‫کمک ها که در زاهدان برگزار شد‪ ،‬اظهار‬ ‫داشت‪ :‬به دستور مدیرعامل محترم بانک‬ ‫توسعه تعاون و با در نظر گیری مختصات‬ ‫اقتصادی این استان‪ ،‬به منظور کمک به اقشار‬ ‫نیازمند با تخصیص اعتباری بالغ بر ‪250‬‬ ‫میلیون لایر‪ ،‬بسته های غذایی به ارزش ‪5‬‬ ‫میلیون لایر بین ‪ 50‬خانواده نیازمند در‬ ‫شهرستان زاهدان اهدا شد‪ .‬محترم بابیان‬ ‫اینکه عالوه بر تعاونی ها‪ ،‬حمایت از عموم‬ ‫اقشار مردم نیز با پرداخت تسهیالت خرد‬ ‫به عنوان یکی از وظایف بانک توسعه تعاون‪،‬‬ ‫همواره موردتوجه و پیگیری است‪ ،‬افزود‪:‬‬ ‫پیرو بیانات اخیر مقام معظم رهبری که‬ ‫خطاب به احاد مردم و مسئولین‪ ،‬همدلی و‬ ‫کار جهادی در این روزهای سخت را گوشزد‬ ‫کردند‪ ،‬نیاز است تا در تمامی ابعاد کمک هایی‬ ‫صورت گیرد و در همین راستا بانک توسعه‬ ‫تعاون به عنوان یک بانک توسعه ای نیاز‬ ‫می دید که در مسیر رزمایش کمک مومنانه‬ ‫قرار بگیرد‪ .‬حبیب اله عمرانی‪ ،‬مدیر شعب‬ ‫استان کردستان نیز در توضیح این اقدام‬ ‫گفت‪ :‬کمک های بانک توسعه تعاون که در‬ ‫مدیرعامل شرکت گاز هرمزگان‪ ،‬گفت‪ :‬در‬ ‫راستای ایفای نقش مسئولیت های اجتماعی‬ ‫صنعت نفت و به منظور هم افزایی بین‬ ‫وزارت نفت و وزارت بهداشت‪ ،‬درمان و‬ ‫اموزش پزشکی ‪ ۱۳‬دستگاه تنفس مصنوعی‬ ‫با پیگیری های شرکت گاز استان به‬ ‫بیمارستان های هرمزگان اهدا شد‪.‬‬ ‫به گزارش خبرگزاری موج هرمزگان‪ ،‬فواد‬ ‫حمزوی مدیرعامل شرکت گاز هرمزگان‬ ‫گفت‪ :‬در راستای کمک به تسریع در روند‬ ‫درمان بیماران مبتال به کرونا‪ ،‬عارضه های‬ ‫تنفسی و افزایش بهبود یافتگان همچنین‬ ‫کمک به ارتقای سطح تجهیزات درمانی با‬ ‫پیگیری های شرکت گاز هرمزگان ‪ ۱۳‬عدد‬ ‫دستگاه تنفس مصنوعی به کادر درمان‬ ‫هرمزگان اهدا شد‪.‬مدیرعامل شرکت گاز‬ ‫راستای تاکیدات مقام معظم رهبری در باب‬ ‫فعالیت جهادی عموم مسئولین برای کمک به‬ ‫احاد مردم در شرایط فعلی و پیگیری دستور‬ ‫مدیرعامل محترم بانک صورت پذیرفت‪ ،‬در‬ ‫قالب بسته های خوراکی در استان بین اقشار‬ ‫محروم و نیازمند توزیع شد‪ .‬وی افزود‪ :‬این‬ ‫بسته ها در استان کردستان با توجه به‬ ‫مطالعات منطقه ای و اطالعات میدانی‬ ‫کسب شده در خصوص ضرورت های موجود‬ ‫در حاشیه شهر سنندج توزیع شد‪ .‬همچنین به‬ ‫گفته مدیر شعب استان گلستان این کمک ها‬ ‫در تعدادی از شهرستان های استان شامل‬ ‫کالله‪ ،‬بندرترکمن‪ ،‬گنبد‪ ،‬اق قال و گمیشان بر‬ ‫اساس یافته های محلی و اطالعات میدانی‬ ‫روسای شعب این شهرستان ها‪ ،‬بین نیازمندان‬ ‫استان توزیع گردید‪ .‬وی تصریح نمود‪ :‬بانک‬ ‫توسعه تعاون خصوصا ً در استان گلستان‬ ‫اهتمام ویژه ای به حمایت از رونق تولید و‬ ‫اشتغال در جهت بهبود سطح معیشت عمومی‬ ‫و رونق اقتصادی دارد و از همین باب با‬ ‫توجه به تنوع مذهبی موجود در استان و در‬ ‫ایام پربرکت میالد پیامبر که نقطه عطفی در‬ ‫مسیر همدلی عموم مسلمانان و احاد مردم‬ ‫است‪ ،‬به عنوان بانکی پیشرو اقدام به‬ ‫تخصیص بودجه به منظور حمایت از اقشار‬ ‫کم برخوردار نمود‪ .‬گفتنی است این اقدام که‬ ‫در راستای عمل به مسئولیت های اجتماعی‬ ‫از سوی بانک توسعه تعاون صورت‬ ‫می پذیرد در تقارن با هفته وحدت‪ ،‬نشان از‬ ‫توجه این بانک به عموم ارزش های حاکم بر‬ ‫جامعه و نیز وظایف اجتماعی عالوه بر‬ ‫فعالیت های موثر اقتصادی‪ ،‬دارد‪.‬‬ ‫استان هرمزگان اظهار کرد‪ :‬در راستای ایفای‬ ‫نقش مسئولیت های اجتماعی صنعت نفت و به‬ ‫منظور هم افزایی بین وزارت نفت و وزارت‬ ‫بهداشت‪ ،‬درمان و اموزش پزشکی کشور‬ ‫تفاهم نامه ای در خصوص مبارزه با بیماری کرونا‬ ‫منعقد شده است‪ .‬حمزوی عنوان کرد‪ :‬در‬ ‫راستای کمک به تسریع در روند درمان بیماران‬ ‫مبتال به کرونا‪ ،‬عارضه های تنفسی و افزایش‬ ‫بهبودیافتگان همچنین کمک به ارتقای سطح‬ ‫تجهیزات درمانی با پیگیری های شرکت گاز‬ ‫هرمزگان ‪ ۱۳‬عدد دستگاه تنفس مصنوعی به‬ ‫کادر درمان هرمزگان اهدا شد‪ .‬وی ارزش ریالی‬ ‫ونتیالتورها معادل ‪ ۲۰‬میلیارد دانست و‬ ‫خاطرنشان کرد‪ :‬این ‪ ۱۳‬دستگاه تنفس‬ ‫مصنوعی در شهرستان های بندرعباس‪ ،‬قشم‪،‬‬ ‫ابوموسی‪ ،‬حاجی اباد‪ ،‬بندرخمیر‪ ،‬بندرلنگه‪،‬‬ ‫پارسیان‪ ،‬بستک‪ ،‬میناب ‪ ،‬رودان‪ ،‬جاسک و‬ ‫سیریک توزیع شده است‪.‬‬ ‫بسته های غذایی‬ ‫بانک توسعه تعاون‬ ‫در دست نیازمندان‬ ‫اهدا‬ ‫‪ ۱۳‬دستگاه‬ ‫تنفس مصنوعی‬ ‫به بیمارستان های‬ ‫هرمزگان‬ صفحه 29 ‫توجه ویژه مدیریت شهری زرین شهر به انجام مسئولیت اجتماعی‬ ‫نایب رئیس شورای اسالمی زرین شهر با بیان‬ ‫اینکه مدیریت شهری زرین شهر به انجام‬ ‫مسئولیت اجتماعی خود توجه ویژه ای دارد‪،‬‬ ‫گفت‪ :‬با توجه به درخواستی که رئیس‬ ‫بیمارستان شهدای لنجان در خصوص کاهش و‬ ‫یا بخشودگی بدهی ‪ 640‬میلیون تومانی این‬ ‫بیمارستان به شهرداری زرین شهر داشتند قطعاً‬ ‫کمک خواهیم کرد که این نگرانی نیز مرتفع‬ ‫شود‪ .‬سعید نادی زاده در نشست اعضاء شورای‬ ‫اسالمی زرین شهر با رئیس بیمارستان شهدای‬ ‫لنجان با اشاره به اینکه در گذشته نگاه‬ ‫شهروندان به بیمارستان شهدای لنجان نگاه‬ ‫خوبی نبود‪ ،‬اظهار کرد‪ :‬در سال های گذشته‬ ‫مردم زرین شهر و دیگر شهرهای شهرستان‬ ‫لنجان نه تنها رضایت چندانی از خدمات ارائه‬ ‫شده در بیمارستان شهدای لنجان نداشتند‬ ‫بلکه همواره از کمبود پزشک عمومی و‬ ‫متخصص‪ ،‬نبود برخی امکانات درمانی و‪...‬‬ ‫گالیه مند بودند‪ .‬وی افزود‪ :‬با اجرای طرح تحول‬ ‫سالمت خوشبختانه اقدامات خوبی درخصوص‬ ‫رفع مشکالت پیش روی بیمارستان شهدای‬ ‫لنجان و هتلینگ این مرکز درمانی صورت‬ ‫گرفت و با اجرای طرح های توسعه ای‬ ‫خوشبختانه امروز شاهد تغییر نگرش شهروندان‬ ‫و افزایش اعتماد انان به این بیمارستان هستیم‪.‬‬ ‫نایب رئیس شورای اسالمی زرین شهر تصریح‬ ‫کرد‪ :‬بیمارستان شهدای لنجان درصورت‬ ‫اجرایی شدن فازهای مختلف توسعه ای ظرفیت‬ ‫بسیار خوبی را در اختیار دارد تا بتواند به‬ ‫بیماران خدمات شایسته ای را ارائه دهد و قطعاً‬ ‫شهرداری و شورای اسالمی زرین شهر در حد‬ ‫توان در کنار این مجموعه قرار خواهند داشت‬ ‫و پیگیر رفع مشکالت این مرکز درمانی خواهند‬ ‫بود‪.‬وی ادامه داد‪ :‬در گذشته نیز شهرداری‬ ‫زرین شهر با هدف افزایش رضایتمندی‬ ‫مراجعه کنندگان و همچنین کاهش ترافیک‬ ‫سنگین خیابان باهنر اقدام به ایجاد پارکینگ‬ ‫جدید بیمارستان شهدای لنجان به مساحت‬ ‫پنج هزار مترمربع و با گنجایش بیش از ‪۱۸۰‬‬ ‫خودرو کرد که نتایج قابل قبولی را به همراه‬ ‫داشت‪.‬نادی زاده با بیان اینکه مدیریت شهری‬ ‫زرین شهر به انجام مسئولیت اجتماعی خود‬ ‫توجه ویژه ای دارد‪ ،‬اضافه کرد‪ :‬با توجه به‬ ‫درخواستی که رئیس بیمارستان شهدای لنجان‬ ‫درخصوص کاهش و یا بخشودگی بدهی ‪640‬‬ ‫میلیون تومانی این بیمارستان به شهرداری‬ ‫زرین شهر داشتند قطعاً کمک خواهیم کرد که‬ ‫این نگرانی نیز مرتفع شود‪ .‬وی ادامه داد‪ :‬بحث‬ ‫سالمت شهروندان برای اعضاء شورای اسالمی‬ ‫زرین شهر بسیار مهم است ازاین رو انتظار‬ ‫می رود در کنار حضور خیرین و کمک مدیریت‬ ‫شهری به این مرکز درمانی مسئوالن حوزه‬ ‫‪3 0‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫بهداشت و درمان نیز در کوتاه ترین زمان ممکن‬ ‫مشکالت احصاء شده را مورد بررسی قرار داده‬ ‫و به گونه ای عمل کنند که این چالش ها رفع‬ ‫شود‪ .‬نایب رئیس شورای اسالمی زرین شهر‬ ‫عنوان کرد‪ :‬انداختن بار مشکالت به دوش‬ ‫دیگران هنر نیست و بر همین اساس باید با‬ ‫افزایش همدلی ها ضمن شناسایی مشکالت‪،‬‬ ‫مسئوالن امر راهکارهای اجرایی رفع مشکالت‬ ‫را نیز ارائه کنند و چنانچه به ظرفیت هایی که‬ ‫در بیمارستان شهدای لنجان وجود دارد توجه‬ ‫شود چشم اندازهای روشنی را برای خروج از‬ ‫وضعیت اقتصادی حاکم بر این بیمارستان‬ ‫دولتی می توان ترسیم کرد‪.‬‬ ‫لزوم فراهم کردن بستر حضور پزشکان‬ ‫متخصص در بیمارستان شهدای لنجان‬ ‫علی سلیمیان دیگر عضو شورای اسالمی‬ ‫زرین شهر با اشاره به شیوع بیماری کرونا و‬ ‫اثرگذاری ان بر افزایش هزینه های شهری‪،‬‬ ‫اظهار کرد‪ :‬طی سال های اخیر به دلیل افزایش‬ ‫تورم و همچنین افزایش بیش ازحد قیمت‬ ‫مصالح شاهد کاهش فعالیت های ساخت وساز‬ ‫در زرین شهر بودیم اما با شیوع ویروس کووید‬ ‫‪ 19‬بر این رکود افزود و امروز تقاضا برای اخذ‬ ‫پروانه های ساختمانی و ساخت وساز شهری‬ ‫کاهش چشمگیری یافته است‪ .‬وی افزود‪:‬‬ ‫ویروس کرونا عالوه بر بحران هایی که برای‬ ‫اقتصاد شهرهای ایران به همراه داشت‪ ،‬شرایط‬ ‫خاص و دشواری را به مراکز درمانی خصوصاً‬ ‫بیمارستان های دولتی تحمیل کرد و در کنار‬ ‫کاهش درامدهای بیمارستانی و افزایش بار‬ ‫مالی مضاعف ناشی از تهیه اقالم و تجهیزات‬ ‫بیمارستانی فشار کاری دوچندانی را بر کادر‬ ‫درمانی وارد ساخت‪.‬عضو شورای اسالمی‬ ‫زرین شهر تصریح کرد‪ :‬بیمارستان شهدای‬ ‫لنجان از جمله مراکز درمانی است که نیاز به‬ ‫حمایت جدی دارد تا زمینه استقرار پزشکان‬ ‫متخصص به عنوان یک مطالبه عمومی در این‬ ‫مراکز درمانی مهیا شود تا ضمن کاهش‬ ‫رفت وامد بیماران به مرکز استان به کاهش‬ ‫هزینه ها و افزایش ارامش عمومی شهروندان‬ ‫کمک کند‪.‬وی ادامه داد‪ :‬به دلیل شیوع ویروس‬ ‫کرونا مرکز دکتر کارونی به انجام تست کرونا‬ ‫افراد مسن و دارای بیماری زمینه ای و خاص‬ ‫اختصاص یافته است‪ ،‬ازاین رو انتظار می رود با‬ ‫توجه به هزینه قابل توجه این تست در مراکز‬ ‫ازمایشگاهی خصوصی که حدود ‪ 480‬هزار‬ ‫تومان است تدابیری اتخاذ شود تا بیمارانی که‬ ‫جزء قشر ضعیف به شمار می ایند نیز به صورت‬ ‫رایگان از این خدمت بهره مند شوند‪ .‬سلیمیان‬ ‫اضافه کرد‪ :‬حضور افراد مشکوک به کرونا در‬ ‫مرکز دکتر کارونی که در بافت مسکونی شهر‬ ‫واقع شده برخی نگرانی ها را برای ساکنین‬ ‫خصوصاً کسبه خیابان نهضت زرین شهر به‬ ‫همراه داشته ازاین رو نیاز است با برنامه ریزی و‬ ‫انجام عملیات گندزدایی و ضدعفونی مستمر‬ ‫این مرکز به گونه ای عمل شود که نگرانی‬ ‫شهروندان از اسیب های احتمالی کاهش یابد و‬ ‫در این خصوص شهرداری زرین شهر نیز در حد‬ ‫توان کمک های الزم را خواهد داشت‪.‬‬ ‫افق روشن توسعه بیمارستان شهدای‬ ‫لنجان در گروی کسب درامد پایدار‬ ‫محمد باتوانی دیگر عضو شورای اسالمی‬ ‫زرین شهر اظهار کرد‪ :‬خوشبختانه اعتماد بین‬ ‫شهرداری و بیمارستان شهدای لنجان در دوره‬ ‫پنجم مدیریت شهری افزایش یافته و این‬ ‫مسئله موجب پیشبرد امور و تقویت در‬ ‫مشارکت ها شده است‪ .‬وی افزود‪ :‬تعداد‬ ‫قابل توجهی از بیماران و مراجعه کنندگان به‬ ‫بیمارستان شهدای لنجان از اقشار متوسط‬ ‫جامعه به شمار می ایند و وظیفه ما به عنوان‬ ‫نمایندگان مردم در پارلمان شهری تقویت این‬ ‫مرکز درمانی با تکیه بر ظرفیت های مختلف‬ ‫است‪.‬عضو شورای اسالمی زرین شهر با تاکید بر‬ ‫اینکه بیمارستان شهدای لنجان همچون معابر‬ ‫اصلی شهر در اولویت مدیریت شهری برای‬ ‫فضاسازی و‪ ...‬قرار دارد‪ ،‬تصریح کرد‪ :‬با توجه به‬ ‫مشکالت اقتصادی حاکم بر شهرداری ها‪،‬‬ ‫مشکالت شهرداری زرین شهر نیز زیاد بوده و‬ ‫مسائل مختلفی گریبان گیر این نهاد است‪،‬اما‬ ‫مدیریت شهری در حد توان همکاری الزم را با‬ ‫بیمارستان شهدای لنجان داشته و خواهد‬ ‫داشت ‪.‬وی یکی از ظرفیت های مغفول مانده در‬ ‫بیمارستان شهدای لنجان را تجاری سازی‬ ‫فضای خیابان باهنر دانست که در اختیار این‬ ‫مرکز درمانی قرار دارد دانست و ادامه داد‪:‬‬ ‫چنانچه در سال های گذشته پیشنهادات ارائه‬ ‫شده در خصوص تجاری سازی فضایی مطرح‬ ‫شده موردتوجه قرارگرفته بود قطعاً شاهد‬ ‫کسب درامدی پایدار برای بیمارستان شهدای‬ ‫لنجان بودیم بااین حال شورای اسالمی‬ ‫زرین شهر امادگی خود را در این خصوص اعالم‬ ‫کرده و چنانچه این مرکز درمانی در این مسیر‬ ‫گام بردارد مدیریت شهری همراهی الزم را با‬ ‫انان خواهد داشت تا گره ای از مشکالت‬ ‫اقتصادی تنها بیمارستان دولتی شهرستان باز‬ ‫شود‪.‬‬ صفحه 30 ‫داشتن نظم شخصی یکی از پارامترهای‬ ‫اصلی در بهبود بهره وری هر فردی است‪.‬‬ ‫هیچ کس دوست ندارد بی نظم باشد‪ ،‬پس‬ ‫اگر بی نظمی بر زندگی تان حاکم شده و در‬ ‫نتیجه احساس درماندگی و هرج ومرج‬ ‫می کنید‪ ،‬وقت ان رسیده که منظم و‬ ‫مرتب شوید‪ .‬برای اینکه در محیط‬ ‫بیرونی تان نظم ایجاد کنید اول باید در‬ ‫درونتان هم کاری انجام دهید‪ ،‬مث ً‬ ‫ال‬ ‫شفاف سازی اولویت ها و تصمیم گیری در‬ ‫این مورد که می خواهید اموراتتان را چطور‬ ‫طبقه بندی کنید‪ .‬ایجاد نظم و سازماندهی‬ ‫به زمان نیاز دارد‪ ،‬اما وقتی به ان عادت‬ ‫کردید‪ ،‬زندگی برایتان بسیار ساده تر‬ ‫خواهد شد! تنها یک هفته وقت الزم است‬ ‫تا به چنین چیزی عادت کنید‪ .‬این نوشته‬ ‫را بخوانید تا با راه های پیاده سازی نظم در‬ ‫زندگی اشنا شوید‪.‬‬ ‫فضایتان را مرتب و منظم کنید‬ ‫فرقی نمی کند خانه تان باشد یا اتاق خوابتان‪،‬‬ ‫اشپزخانه‪ ،‬دفتر کار‪ُ ،‬کمد یا میزتان باید تمام‬ ‫چیزهایی را که انجا هست‪ ،‬بررسی کنید و هر‬ ‫چیز بالاستفاده ای را دور بیندازید یا به جای‬ ‫دیگری منتقل کنید‪ .‬چیزهای باقیمانده را هم‬ ‫با دقت بازبینی کنید و فضای مناسبشان را به‬ ‫ان ها اختصاص دهید‪.‬‬ ‫هر چیزی را فورا ً سر جایش برگردانید‬ ‫همین حاال! وقتی جای مخصوص هر چیزی را‬ ‫تعیین کردید‪ ،‬باید عادت کنید پس از اتمام‬ ‫کارتان ان را فورا ً سر جایش برگردانید‪ .‬ان را‬ ‫روی میز اشپزخانه یا روی کاناپه رها نکنید و‬ ‫سراغ کار بعدی تان نروید‪ ،‬شاید پیش خودتان‬ ‫فکر کنید بعدا ً این کار را خواهید کرد‪ ،‬اما ابدا ً‬ ‫چنین اتفاقی نمی افتد! همیشه کلیدهایتان را‬ ‫سر جای مخصوصشان قرار دهید تا گمشان‬ ‫نکنید‪ .‬برای تلفن همراهتان هم جای خاصی در‬ ‫نظر بگیرید و یک ایستگاه شارژ برایش مقرر‬ ‫کنید!‬ ‫برای کارهایتان زمان مشخص کنید‬ ‫برای انجام کارهایتان اولویت بندی داشته باشید‬ ‫و کارها را بر اساس اولویت دسته بندی کنید و‬ ‫کارهای بسیار مهمی که در طول هفته باید‬ ‫انجام بگیرد را مشخص کنید و برای ان هم‬ ‫زمان پایانی مشخص کنید‪.‬‬ ‫یادداشت کنید‬ ‫یک مداد کوچک بهتر از یک حافظه ی پُر از‬ ‫جزئیات است‪ .‬هر چیزی را که نباید فراموش‬ ‫کنید‪ ،‬یادداشت کنید‪ ،‬حتی اگر حافظه ی خیلی‬ ‫خوبی دارید‪ .‬هیچ کس کامل نیست و روی کاغذ‬ ‫اوردن اطالعات ضرری به شما وارد نمی کند‪.‬‬ ‫چگونه منظم باشیم؟‬ ‫شماره تلفن ها‪ ،‬قرار مالقات ها‪ ،‬تاریخ تولدها‪،‬‬ ‫لیست خرید و کارهایی که باید انجام دهید را‬ ‫یادداشت کنید و جایی بگذارید که به راحتی‬ ‫بتوانید پیدایش کنید و هر زمان به ان نیاز‬ ‫داشتید سراغش بروید‪.‬‬ ‫پیگیر برنامه هایتان باشید‬ ‫اگر خودتان را ملزم به انجام کارهای مقرر شده‬ ‫در فهرستتان نکنید‪ ،‬این لیست و برنامه کمکی‬ ‫به شما نخواهد کرد و هیچ فایده ای ندارد‪.‬‬ ‫راه های زیادی برای پایبند ماندن و پیروی‬ ‫ِ‬ ‫لیست بایدها وجود دارد‪ .‬کافی است از‬ ‫کردن از‬ ‫تعلل و طفره رفتن دست بردارید و چیزهایی که‬ ‫حواس و تمرکزتان را بهم می ریزد کنار بگذارید‪.‬‬ ‫به خودتان اجازه ندهید نسبت به کاری دچار‬ ‫وسواس یا سردرگمی شوید‪.‬‬ ‫عادات منظم ایجاد کنید‬ ‫با تکرار مداوم کارهای منظم‪ ،‬انجام منظم کارها‬ ‫را به خورد ناخوداگاهتان بدهید مث ً‬ ‫ال تصمیم‬ ‫بگیرید که وقتی به منزل می ایید کفش هایتان‬ ‫را داخل جاکفشی قرار دهید‪ .‬پس از مدتی‬ ‫به صورت ناخوداگاه این کار را می کنید‪.‬برای‬ ‫بقیه کارهایتان هم همین رویه را در پیش‬ ‫بگیرید و عادت های خوب بسازید‪.‬‬ ‫تصمیم گیری هایتان را بیشتر کنید‬ ‫به هم ریختگی و بی نظمی معموالً نتیجه ی‬ ‫ضعف در تصمیم گیری دراین باره است که چه‬ ‫باید بکنید و با یک موضوع چطور باید کنار‬ ‫ی را با تصمیمات‬ ‫بیایید‪ .‬مهارت تصمیم گیر ‬ ‫کوچک تمرین کنید تا به زودی ببینید به چه‬ ‫اعتمادبه نفسی در زمینه ی اقدام و عمل خواهید‬ ‫رسید و چه خوب می توانید از پس تمام کارهای‬ ‫روزمره تان بربیایید و در انجام مسئولیت هایتان‬ ‫موفق بشوید‪ .‬همین امروز شروع کنید!‬ ‫مسئولیت هایتان را واگذار کنید‬ ‫اگر مسئولیت شغل و یا خانواده ای را برعهده‬ ‫دارید‪ ،‬کارها را واگذار کنید‪ .‬خیلی از ما فکر‬ ‫می کنیم که فقط خود ما هستیم که می توانیم‬ ‫کارها را به بهترین وجه انجام دهیم و به بقیه‬ ‫اعتماد نمی کنیم‪ .‬درصورتی که با واگذاری کارها‬ ‫به دیگران هم سر خودمان خلوت می شود هم‬ ‫می توانیم به کارهای مهم خودمان برسیم‪.‬‬ ‫چند وقت یک بار چیزهای غیرضروری را‬ ‫دور بریزید‬ ‫بهتر است چند وقت یک بار به تمیزکاری‬ ‫بپردازید و چیزهایی که دوست ندارید را دور‬ ‫بریزید ‪ .‬هر یک هفته در میان این کار را انجام‬ ‫دهید و سپس متوجه خواهید شد که چقدر‬ ‫محیط اطراف شما منظم تر می شود‪.‬‬ ‫بیش ازحد کمال گرا نباشید‬ ‫زمانی که می خواهید در زندگی منظم باشید‪ ،‬از‬ ‫کمال گرا بودن خودداری کنید ‪ .‬کمال گرایی‬ ‫باعث خود سرزنشی می شود‪ .‬پس مطمئن‬ ‫باشید تا زمانی که همه چیز خوب است ‪ ،‬نباید‬ ‫خودتان را ازار دهید زیرا کمال گرایی و عالی‬ ‫بودن هر چیزی قطعاً عاملی برای استرس ذهن‬ ‫است‪.‬‬ ‫خودتان را تشویق کنید‬ ‫برای اینکه نظم بیشتری داشته باشید نیاز به‬ ‫یک انگیزه دارید‪ .‬اگر کارهای امروزتان را به‬ ‫صورت تمام و کمال انجام دادید‪ ،‬خودتان را‬ ‫تشویق نمایید‪ .‬برای این کار پشت هر عادت‬ ‫جدید یا به اصطالح کار منظمی که می خواهید‬ ‫انجام دهید یک فعالیت دوست داشتنی برای‬ ‫خودتان به عنوان جایزه و هدیه قرار بدهید‪ .‬این‬ ‫کار به شدت در تولید و ثبات عادت جدید تاثیر‬ ‫دارد‪.‬‬ ‫زمان پایان را به حداقل برسانید‬ ‫بسیاری از کارهایی که ما انجام می دهیم بیشتر‬ ‫از زمانی که نیاز دارند از ما وقت می گیرند‪.‬‬ ‫زمان حداقلی برای انجام ان کار‪ ،‬در نظر بگیرید‬ ‫و سعی کنید به هر سختی که شده در زمان‬ ‫کوتاه ان کار را به اتمام برسانید‪.‬‬ صفحه 31 ‫مقابله با کرونا نیازمند مشارکت همه سمن ها‬ ‫مدیرکل دفتر امور اجتماعی و فرهنگی‬ ‫استانداری قزوین گفت‪ :‬برای هم افزایی بیشتر‬ ‫در کنترل بیماری کرونا ساماندهی سمن ها و‬ ‫مشارکت های مردمی ضروری است‪.‬‬ ‫به نقل از روابط عمومی استانداری مریم بیدخام‬ ‫در جلسه کمیته مشارکت های مردمی در‬ ‫راستای مقابله با بیماری کرونا که با حضور‬ ‫نمایندگان تشکل های مردم نهاد در سالن‬ ‫مدیریت بحران استانداری استان برگزار شد‬ ‫اظهار داشت‪:‬برای مقابله با بحران کرونا نیازمند‬ ‫جلب مشارکت های اجتماعی سازمان های‬ ‫مردم نهاد هستیم‪ .‬وی افزود‪ :‬هم افزایی بین‬ ‫تشکل های مردمی در محالت برای کمک‬ ‫هرچه بیشتر در جلوگیری از شیوع ویروس‬ ‫کرونا‪ ،‬به ویژه در مناطق محروم و کمتر‬ ‫توسعه یافته ضروری است‪ .‬بیدخام گفت‪ :‬همواره‬ ‫در بحران های اجتماعی و بالیای طبیعی‬ ‫نیازمند مشارکت همگانی هستیم و در حال‬ ‫حاضر با تداوم شیوع این ویروس‪ ،‬کادر خسته‬ ‫بهداشت و درمان کشور روند فرسایشی خود را‬ ‫طی می کند لذا برای کنترل اوضاع و کاهش‬ ‫امار مبتالیان‪ ،‬الزم است تشکل های مردم نهاد‬ ‫برای اطالع رسانی به احاد جامعه و جلوگیری از‬ ‫‪3 2‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ ‫اسیب های جدی این بیماری اقدامات‬ ‫پیشگیرانه انجام دهند‪ .‬وی با اشاره به اینکه‬ ‫انتشار این ویروس در مناطق حاشیه ای می تواند‬ ‫با سرعت بیشتری عمل کند‪ ،‬افزود‪ :‬احتمال‬ ‫اینکه متکدیان ناقل ویروس باشند زیاد است‬ ‫لذا با تمهیدات انجام شده نسبت به شناسایی‪،‬‬ ‫جمع اوری و ساماندهی متکدیان اقدام شد‪.‬‬ ‫مدیرکل امور اجتماعی استانداری قزوین یاداور‬ ‫شد‪ :‬در نیمه اول سال جاری نسبت به‬ ‫جمع اوری ‪ ۱۰۵‬متکدی اقدام شد که پس از‬ ‫تست غربالگری این افراد به مراکز حمایتی‬ ‫ارجاع داده شدند‪ .‬دبیر شورای توسعه و حمایت‬ ‫از تشکل های مردم نهاد استان قزوین گفت‪:‬‬ ‫گروه های مردمی در این رابطه باید نسبت به‬ ‫اطالع رسانی شهروندان در خصوص خودداری‬ ‫از سفرهای غیرضروری و تردد در مراکز خرید‬ ‫و بازار‪ ،‬اجتناب از برگزاری مراسم های عزا‪،‬‬ ‫عروسی‪ ،‬دورهمی و سایر گردهمایی اقدام کنند‬ ‫تا با اگاهی بخشی مناسب و به موقع از بروز‬ ‫شرایط حاد این بیماری جلوگیری کرد‪ .‬وی با‬ ‫بیان اینکه متاسفانه برخی از شهروندان هنوز‬ ‫خطر این بیماری کشنده را جدی نگرفته اند‪،‬‬ ‫ادامه داد‪ :‬بدون تردید شلوغی و ازدحام جمعیت‬ ‫امروز بیش از هر چیز دیگری سالمت مردم را‬ ‫به خطر می اندازد به همین جهت از شهروندان‬ ‫خواسته شده تا بیشتر اوقات خود را در منزل‬ ‫سپری کنند و تنها در مواقع ضروری از خانه‬ ‫خارج شوند‪ .‬بیدخام اظهار داشت‪ :‬در شرایطی‬ ‫که بحران کرونا سالمت جسمی و روانی جامعه‬ ‫را در معرض تهدید جدی قرار داده و ادامه روند‬ ‫ان در کشور به یک موضوع ملی تبدیل شده‪،‬‬ ‫ضروری است با همکاری سایر گروه ها ازجمله‬ ‫هالل احمر‪ ،‬مراکز خانه های بهداشت محالت‪،‬‬ ‫پایگاه های مقاومت بسیج‪ ،‬مساجد‪ ،‬خیرین‪،‬‬ ‫گروه های جهادی و سازمان های مردم نهاد‬ ‫نسبت به اطالع رسانی اقدام شود‪ .‬وی بیان کرد‪:‬‬ ‫به منظور کنترل و مقابله با این ویروس‬ ‫تشکل های مردم نهاد با مشارکت سایر گروه های‬ ‫مردمی در محالت مستقر شده و با تسلط کامل‬ ‫نسبت به تعداد بیماران‪ ،‬خانواده های درگیر‪،‬‬ ‫رعایت قرنطینه‪ ،‬توزیع اقالم بهداشتی و حمایت‬ ‫از خانواده های نیازمند اقدام کرده تا به نحو‬ ‫مطلوب تری بتوانند به احاد مردم خدمت رسانی‬ ‫کنند‪ .‬بیدخام افزود‪ :‬امروز جامعه بیش از هر‬ ‫زمان دیگر به تقویت سمن ها نیاز دارد تا ان ها‬ ‫بتوانند در شرایط دشوار کنونی به یاری دولت‬ ‫و شهروندان بشتابند زیرا تجربه بحران کرونا‬ ‫نشان داد سازمان های مردم نهاد در صورت‬ ‫تقویت‪ ،‬ساماندهی و به کارگیری هدفمند‪ ،‬نقش‬ ‫مهمی را در یاری رساندن به مردم و دولت ایفا‬ ‫می کنند‪ .‬مدیرکل دفتر امور اجتماعی و‬ ‫فرهنگی استانداری قزوین گفت‪ :‬توجه به جو‬ ‫روانی جامعه‪ ،‬امیدافرینی‪ ،‬هم گرایی گروه های‬ ‫مردمی‪ ،‬پرهیز از تفرقه و موازی کاری و بهانه‬ ‫ندادن به رسانه های معاند در این وضعیت‬ ‫ضروری است و با رعایت دستورالعمل های‬ ‫بهداشتی و مصوبات ستاد کرونا امیدواریم‬ ‫بتوانیم این ویروس را شکست دهیم‪.‬‬ صفحه 32 ‫انتظارات نابجا مانع خوشبختی‬ ‫هر انسانی در ارزوی دستیابی به نیک بختی ‪ ،‬خوشبختی یا همان شادکامی است‪ .‬اما برای دستیابی به‬ ‫خوشبختی چه باید کرد؟ گاهی توقع داریم دیگران برای ما کاری انجام دهند یا با ما رفتار خاصی داشته‬ ‫باشند‪ .‬در بعضی مواقع این انتظارات صحیح است‪ ،‬ولی در بسیاری از موارد انتظار بی جایی داریم و براورده‬ ‫نشدن ان موجب ناامیدی و دلسردی ما می شود و روی روابط ما با دیگران تاثیر منفی می گذارد‪ .‬در واقع ما‬ ‫نمی توانیم همه چیز را کنترل کنیم و از دیگران توقع داشته باشیم طبق نظر ما رفتار کنند‪ .‬در این مقاله شما را با بعضی از انتظاراتی که با‬ ‫زهرا دربان‬ ‫کنار گذاشتن ان ها می توانیم شادتر زندگی کنیم و فرد موفق تری باشیم اشنا می کنیم‪.‬‬ ‫برای توانمندی خود ارزش قائل شوید‬ ‫به این موضوع باور داشته باشید که هیچ فردی‬ ‫جز خودتان نمی تواند به درستی دریابد که شما‬ ‫چه نیازهایی دارید و چگونه می توان به این‬ ‫نیازها پاسخ داد‪ .‬بنابراین به جای این که یک‬ ‫گوشه بنشینید و منتظر باشید دیگران کاری‬ ‫بکنند تا شاد شوید‪ ،‬برای توانایی ها و قابلیت های‬ ‫خودتان ارزش قائل شوید‪ .‬وقتی به خودتان‬ ‫احترام نمی گذارید‪ ،‬از دیگران انتظار نداشته‬ ‫باشید به شما احترام بگذارند احترام از درون‬ ‫خود ما شروع می شود؛ پس اگر می خواهید فرد‬ ‫محترمی باشید‪ ،‬باید ابتدا به خودتان احترام‬ ‫بگذارید؛ یعنی طوری زندگی کنید که‬ ‫نشان دهنده احترام به خود و عزت نفس شما‬ ‫باشد‪ .‬ایا با افراد محترم نیز همان طور حرف‬ ‫می زنید که با خودتان حرف می زنید؟ رفتار‬ ‫شما با خودتان پایه و اساس نحوه برخورد‬ ‫دیگران با شما خواهد بود‪.‬‬ ‫توقع نداشته باشید که همه کارها را طبق‬ ‫استانداردهای شما «درست» انجام دهند‪.‬‬ ‫اخالقیات ادم ها براساس عوامل مختلف با هم‬ ‫متفاوت است‪ ،‬عواملی مثل تربیت‪ ،‬فرهنگ‪،‬‬ ‫اعتقادات معنوی و از این قبیل‪ .‬به عنوان مثال‪،‬‬ ‫در بعضی کشورهای اسیایی‪ ،‬گوشت سگ‬ ‫خورده می شود و در این هیچ اشکالی دیده‬ ‫نمی شود چون برایشان به صورت فرهنگ‬ ‫درامده است‪ .‬یا ممکن است شما اهل فحش‬ ‫دادن نباشید اما دوستتان مدام این کار را‬ ‫می کند‪ .‬این باعث نمی شود ادم بد یا خوبی‬ ‫باشد البته ممکن است طبق استاندارد بعضی ها‬ ‫این کار خوب نباشد اما اینکه توقع داشته‬ ‫باشید ان طور که استاندارد شماست رفتار‬ ‫کنند‪ ،‬فقط باعث ناامیدی شما خواهد شد‪ .‬فقط‬ ‫سعی کنید که خودتان به استانداردهای‬ ‫خودتان پایبند باشید و اجازه بدهید دیگران‬ ‫هم استانداردهای خودشان را برای زندگی‬ ‫داشته باشند‪.‬‬ ‫اگر خودتان به خودتان عشق نداده اید‪،‬‬ ‫توقع نداشته باشید که به شما عشق‬ ‫بورزند‪.‬‬ ‫همه روابط با شما شروع شده و با شما تمام‬ ‫می شود‪.‬به همین دلیل اگر می خواهید کسی به‬ ‫شما عشق بورزد‪ ،‬باید اول در خودتان عشق‬ ‫بکارید‪ .‬اینکه از دیگران برای اینکه با عشقی که‬ ‫خودتان نمی توانید به خودتان بدهید‪ ،‬بمبارانتان‬ ‫کنند استفاده کنید‪ ،‬فقط رابطه های غیرجدی و‬ ‫توام با عذاب خواهید داشت‪ .‬وقتی رفتار محبت‬ ‫امیزتری با خودتان داشته باشید‪ ،‬رابطه تان با‬ ‫دیگران زیباتر و غنی تر خواهد بود‪« .‬یادتان‬ ‫نرود که اول عاشق خودتان شوید‪».‬‬ ‫وقتی خودتان نمی توانید راه حلی بیابید‪ ،‬از‬ ‫دیگران انتظار نداشته باشید مشکلتان را‬ ‫حل کنند‬ ‫اشکالی ندارد که ندانیم چطور باید مشکلی را‬ ‫حل کنیم؛ چیزی که اشکال دارد این است که‬ ‫دیگران را برای ناتوانی در حل مشکلمان‬ ‫سرزنش کنیم‪ .‬وقتی دیگران را سرزنش‬ ‫می کنیم و از ان ها انتظار داریم مشکلمان را‬ ‫حل کنند‪ ،‬دیگر نمی توانیم توانایی هایمان را‬ ‫شکل دهیم‪ .‬وقتی از دیگران انتظار داریم‬ ‫مشکالتمان را حل کنند‪ ،‬یعنی قدرت و‬ ‫اختیارات خودمان را تسلیم ان ها می کنیم‪.‬‬ ‫توقع نداشته باشید که همیشه همه چیز را‬ ‫با هم داشته باشند‪.‬‬ ‫توپ ترکش زندگی هرازگاهی به همه می خورد‬ ‫و برای ادم های مختلف جمع و جور کردن‬ ‫خودشان ممکن است زمان متفاوتی طول‬ ‫بکشد‪ .‬به دیگران محبت داشته باشید و درک‬ ‫کنید که همه ادم ها همیشه همه تالششان را‬ ‫می کنند‪ .‬سعی کنید ارزش بیشتری به دنیا و به‬ ‫روابطتان بدهید و سعی نکنید دیگران را در‬ ‫اداره زندگی شان کنترل کنید‪.‬‬ ‫از دیگران انتظار نداشته باشید به شما‬ ‫انگیزه بدهند‬ ‫هیچ کس نمی تواند همیشه شما را تشویق کند‪.‬‬ ‫گاهی وقتی حال بدی دارید و غمگین هستید‪،‬‬ ‫یک دوست می تواند حالتان را بهتر کند؛ ولی‬ ‫نمی تواند شما را وادار کند از زندگی لذت‬ ‫ببرید‪ .‬خود شما هستید که باید اهدافی را برای‬ ‫خود تعیین کنید و برای رسیدن به ان ها تالش‬ ‫کنید؛ پس‪ ،‬از دیگران انتظار نداشته باشید این‬ ‫کار را برای شما انجام دهند‪ .‬اهدافی که تعیین‬ ‫می کنید حتماً نباید بسیار چشمگیر و خاص‬ ‫باشند‪ ،‬ولی باید شما را به جلو و به سمت چیزی‬ ‫هدایت کنند که برایتان ارزشمند است‪ .‬اینکه‬ ‫بنشینید و منتظر باشید انگیزه خودش به‬ ‫سراغتان بیاید کاری عبث و بیهوده است‪.‬‬ ‫به دنبال چیزی باشید که موجب می شود از‬ ‫جایتان بلند شوید و به خودتان تکانی بدهید‪.‬‬ ‫در خودتان انگیزه و اشتیاق ایجاد کنید و‬ ‫ذهنتان را درگیر چیزی غیر از خودتان کنید‪.‬‬ ‫توقع نداشته باشید که ان طور که شما با‬ ‫ان ها رفتار می کنید با شما رفتار کنند‪.‬‬ ‫در حالت ایده ال همه ادم ها از قانون طالیی‬ ‫پیروی می کنند اما متاسفانه ما در جهان ایده‬ ‫الی زندگی نمی کنیم‪ .‬تا زمانی که همه ادم ها‬ ‫بامالحظه تر شوند‪ ،‬باید بپذیریم که با ما بد‬ ‫رفتار کنند چون هنوز نمی توانند رابطه درستی‬ ‫حتی با خودشان داشته باشند‪ .‬با دیدی‬ ‫مهربانانه به رفتار ان ها نگاه کنید تا اگر ان‬ ‫اندازه که شما با ان ها مهربان هستید‪ ،‬با شما‬ ‫مهربان نبودند‪ ،‬ناراحت و ناامید نشوید‪.‬‬ ‫از دیگران انتظار نداشته باشید راه حل‬ ‫مشکالت شما را بیایند‬ ‫همه ما مشکالتی داریم‪ .‬دیگران می توانند‬ ‫کمک کنند راه حل های ممکن را بررسی کنیم؛‬ ‫ولی اگر ما مسبب به وجودامدن ان مشکالت‬ ‫باشیم‪ ،‬اغلب فقط خودمان می توانیم انچه را به‬ ‫وجود اورده ایم حل کنیم‪ .‬ایا راه حل هایی که‬ ‫دیگران تاکنون به شما پیشنهاد داده اند برای‬ ‫شما مناسب بوده؟ معموالً توصیه های دیگران‬ ‫به نتیجه موردنظر و مطلوب ما منتهی‬ ‫نمی شوند‪ .‬فقط افرادی که ذهنیت قربانی دارند‬ ‫از دیگران توقع دارند به کمک ان ها بیایند؛ ولی‬ ‫افرادی که ذهنیتی برنده دارند گزینه ها را‬ ‫بررسی می کنند‪ ،‬دست به کار می شوند و هر جا‬ ‫که الزم باشد تغییرات و اصالحاتی ایجاد‬ ‫می کنند‬ ‫شاید وقت ان رسیده است که انتظارات بی جا‬ ‫از دیگران را کنار بگذاریم و مسئولیت زندگی‬ ‫خودمان را بر عهده بگیریم‪ .‬کدام یک از‬ ‫اشتباهات گذشته تان را می توانید ببخشید؟‬ ‫کدام برداشت هایی که از رفتارها و گفته های‬ ‫دیگران داشته اید اکنون به نظرتان اشتباه‬ ‫می ایند؟ می خواهید چه تغییراتی را ایجاد‬ ‫کنید؟ در چه کارهایی می خواهید بهتر شوید؟‬ صفحه 33 ‫طبیعت‬ ‫پاییزی‬ ‫ایران‬ ‫الیمستان‬ ‫الیمستان نام جنگلی در امل است که گیاهی به نام الیما در ان به وفور‬ ‫یافت می شود‪ .‬چشمه سار ها‪ ،‬اب زالل و وجود اسب ها در این جنگل‬ ‫عواملی هستند که تمایز قابل توجهی را برای ان به وجود اورده اند‪.‬‬ ‫جنگل الیمستان در ارتفاع باالی واقع شده است و در برخی مواقع مه‬ ‫غلیظی ان را در بر می گیرد‪ .‬از سرسبزی ان در بهار و تابستان که‬ ‫بگذریم می توان ان را یکی از مقاصد پاییزی به شمار اورد و برگ ریزان‬ ‫را در ان به تماشا نشست‪.‬‬ ‫میبد‬ ‫روستای بیابانک‬ ‫روستای بیابانک ازجمله روستاهای تاریخی‬ ‫کشور است که در استان البرز واقع شده و در‬ ‫طول سال به خصوص فصل پاییز‪ ،‬پذیرای‬ ‫خیل گسترده ای از عاشقان طبیعت گردی و‬ ‫روستاگردی در ایران است‪ .‬رودخانه ای از‬ ‫وسط بیابانک می گذرد و زیبایی ان را برای‬ ‫پاییزگردها خاطره انگیز می کند‪.‬این روستا‪،‬‬ ‫فاصله کمی از روستای کاخ ناصری دارد که‬ ‫یکی از عمارت های مهم عهد قجر در ان‬ ‫واقع شده است‪ .‬برای رفتن به این مکان زیبا‬ ‫از طریق جاده چالوس‪ ،‬پس از گذشت ‪۴۲‬‬ ‫کیلومتر‪ ،‬از روستای اسارا گذر کرده و‬ ‫تابلوی شهرستانگ را خواهید دید‪.‬‬ ‫منطقه حفاظت شده خارتوران‬ ‫صبح های بهاری‪ ،‬ظهر های گرم تابستانی‪ ،‬غروب پاییزی و‬ ‫شب ها و نیمه شب های زمستانی‪ ،‬ارمغان پاییز برای کویر‬ ‫است‪ .‬میبد ‪ ۴۵‬کیلومتر با یزد و ‪ ۱۰‬کیلومتر با اردکان فاصله‬ ‫دارد و ازنظر قدیمی بودن رودست ندارد‪ .‬میبد‪ ،‬بر اساس‬ ‫یک افسانه‪ ،‬در روزگار کیومرث بنیان گذاشته شده و وجود‬ ‫نارین قلعه که به عقیده مردم محلی و برخی منابع قدمتش‬ ‫به دوران حضرت سلیمان بازمی گردد‪ ،‬شاهدی بر این‬ ‫مدعاست‪ .‬جدا از نارین قلعه که از خشت های قطور‬ ‫ساخته شده‪ ،‬برج کبوتر خانه‪ ،‬کاروانسرا و مسجد جامع میبد‪،‬‬ ‫کاروانسرای عباسی‪ ،‬قلعه مهرجرد و یخچال تاریخی میبد‪ ،‬از‬ ‫انگیزه های سفر به این شهر است‪.‬‬ ‫کویر ابوزیداباد‬ ‫کویر ابوزیداباد که مردم محلی ان را بوزاباد نیز می نامند‬ ‫به معنی بوی اباد است‪ .‬در ابوزیداباد که قلعه ها و‬ ‫خانه های تاریخی اش از نظر معماری بسیار باارزش است‪،‬‬ ‫همان سکوت کویر‪ ،‬حاکم است و چشم اندازی از ریگ های‬ ‫روان و شنی وجود دارد‪ .‬بعد از دیدن کویر نیز می توان از‬ ‫کاروانسرای صفوی‪ ،‬اب انبار و شهر زیرزمینی اویی که در‬ ‫نوش اباد واقع شده‪ ،‬دیدن کرد که قدیمی ترین شهر‬ ‫زیرزمینی دنیا محسوب می شود‪ .‬کویر ابوزیداباد در‬ ‫شمال شرقی کاشان قرارگرفته و فاصله ان از تهران چهار‬ ‫ساعت راه است‪..‬‬ ‫منطقه خارتوران که به «افریقای ایران» نیز معروف است‪ ،‬دومین مجموعه حفاظت شده وسیع در کشور و‬ ‫نیز دومین منطقه زیست کره در جهان به شمار می اید و گونه های نادر جانوری و گیاهی را در خود‬ ‫جای داده است‪ .‬منطقه خارتوران به دلیل وجود ویژگی های منحصربه فرد‪ ،‬پوشش گیاهی خاص‪ ،‬عوارض‬ ‫جغرافیایی پست و بلند اقالیم و… باعث ایجاد اکوسیستمی متنوع و مملو از گیاهان‪ ،‬جانوران و حشرات‬ ‫شده است‪ .‬با تمام این اوصافی که ذکر شد منطقه خارتوران را باید دشت فراموش شده در ایران دانست که‬ ‫مورد بی مهری‪ ،‬نه تنها دستگاه های دولتی بلکه‪ ،‬بخش گردشگری واقع شده است‪.‬پارک ملی توران در‬ ‫منتهی الیه شرقی استان سمنان و در جنوب شرقی شهرستان شاهرود قرار دارد و قسمت کوچکی از بخش‬ ‫شرقی ان در سبزوار استان خراسان رضوی قرارگرفته است‪ .‬این مجموعه در ضلع جنوبی جاده تهران‪-‬‬ ‫مشهد‪ ،‬شرق دهستان طرود‪ ،‬غرب دهستان زمان ها و شمال شرقی کویر مرکزی ایران واقع شده است‪.‬‬ ‫منطقه ای که از ‪ ۳‬دشت بسیار وسیع تشکیل شده است؛‬ ‫گرداورنده زهرا دربان‬ ‫‪3 4‬‬ ‫‪ /‬مجله امید زندگی ‪/‬‬ صفحه 34 صفحه 35 ‫روز پرستار گرامی باد‬ صفحه 36