ماهنامه امید زندگی شماره 13
ماهنامه امید زندگی شماره 13
امید زندگی
سال دوم -مهر ماه - 1399شماره 32 - 13صفحه -قیمت 20000 :تومان
تکنیک های ارام سازی خود
یک پدر مسئولیت پذیر
الفبای شاد زیستن در پیری صفحه 1
صفحه 2
در این شماره می خوانید :
گزیده ای از بیانات مقام معظم رهبری
اگر ما نشاط اجتماعی می خواهیم ،اگر امید و شادابی
و سرزندگی می خواهیم ،اگر طراوت در نسل های
جوانمان می خواهیم ،باید به این گزاره ی ملکوتی و
رون» خیلی مهم
قرانی ایمان بیاوریم؛ این «یَس َتبشِ َ
است .خوف و حزن دو افت بزرگ است برای یک
ملّت ،برای یک جماعت ،برای یک انسان .ترس و
اندوه دو افت بزرگ است؛ اگر می خواهید خوف
نداشته باشید ،حزن نداشته باشید ،مقاومت و
استقامت را سرمشق کار خودتان قرار بدهید؛ ان وقت
خوف هم نخواهید داشت ،حزن هم نخواهید داشت؛
این ها گزاره های قرانی است.
سرمقاله
هفته ناجا
13مهر سالروز تصویب هفته ناجا توسط فرماندهی معظم کل قوا است .فرا رسیدن
سومین دهه خدمت و اغاز فصل جدید اقتدار به همراه رافت اسالمی .بی گمان این
نیرو از نهادهای بنیادین اجتماعی و امنیتی و دارای ماموریت های خطیری در فرایند
تامین امنیت جامع و پایدار است .با توجه به اینکه کشورمان درحال توسعه است و
احتمال اسیب پذیری امنیت ملی از طرف موارد داخلی وجود دارد .لذا ناجا در این
مهم نقشی اساسی دارد.برخورداری از امنیت در زندگی اجتماعی از ارمان های دیرین
بشریت است .در اموزه های اسالمی نیز بر ان تصریح شده است .عزت ،امانت داری،
پاک دستی و دفاع از ارزش های اسالمی ایرانی و مهم تر از همه ،تقدیم شهدای
گرانقدر از جمله مولفه های کارنامه ناجا است .کارنامه درخشان و البته درحال توسعه
کمی و کیفی مداوم.در منویات رهبر فرزانه انقالب به ضرورت وجود نیروی انتظامی
اشاره شده و می فرمایند« :مسئله نیروی انتظامی ،البته یک مسئله اساسی و مهم
است .اگر ما بخواهیم ضروریات زندگی بشر را در فصول عمده خالصه کنیم ،یک فصل
از این چند فصل ،فصل امنیت است .بدون امنیت ،نه خوراک لذتی می بخشد ،نه
خانواده انسی ایجاد می کند و نه شغل و درامد فایده ای می بخشد .امنیت که نبود،
هیچ چیز نیست ...نیروی انتظامی باید پناه دل های خائف و ترسان و جان هایی که
احساس می کنند از سوی یک انسان یا جمع و مجموعه ای تهدید می شوند ،باشند.
وجود نیروی انتظامی ،باید احساس امنیت را در بیننده به وجود بیاورد .این شان
نیروی انتظامی در جمهوری اسالمی است» .و کالم اخر ،تبریک به همه سبز پوشان
مرتضی جباری
مجاهدان نستوه و سرو قامت ناجا
صاحب امتیاز و مدیرمسئول :زهرا دربان
قائم مقام مدیرمسئول و سردبیر :مرتضی جباری
مترجم و دبیر اجتماعی ،فرهنگی :محمد دربان
سرپرست گروه مشاورین :محمود دربان
دبیر سرویس ورزشی :امیر رضوانی
نشانی دفتر مجله :تهران -شهرک ازادی -بلوار امام خمینی -پالک 1/1
تلفن دفتر مجله 33900368 - 44557027 :
تلفن چاپخانه 88320385 :
چاپخانه :چاپخانه دیجیتال لوح
نشانی چاپخانه :تهران -بین طالقانی و سمیه -ملک الشعرا -پالک 6
3
MAGAZINE NAME
سرمقاله
3
تقسیم خوشحالی با اعضای خانه
4
تکنیک های ارام سازی خود
5
دروغ هایی که نباید در مورد خودتان باور کنید
6
از سیر تا پیاز عناب
7
نگاهی به الیحه « صیانت ،کرامت و تامین امنیت » بانوان
8
فواید کتاب خواندن برای کودکان
9
حرکات اصالحی برای درمان قوز پشت کمر
10
مسئولیت پذیری اجتماعی و استفاده از ماسک
11
تاسیس کانون های تحکیم و تعالی خانواده توسط صنایع پتروشیمی
11
مراقبت از روابط عاطفی در دوران خانه نشینی
12
مسجد بهترین کالس درس برای فراگیری مسئولیت پذیری اجتماعی 13
تولید قلب تپنده ی شرکت فوالد خوزستان
13
اجر به اجر مدرسه بسازیم
14
گیاهان در قران (نخل)
15
از غذاهای سنتی کشورمان غافل نشویم
16
ارزوی بزرگ سمیه؛ هر روستا یک کتابخانه
17
احساس مسئولیت اجتماعی از جلوه های فرهنگ عاشورایی
18
داشتن احساس مسئولیت اجتماعی بسترساز بسیاری از تحوالت
18
ترفندهایی برای صمیمی شدن با نوجوان
19
امادگی ذهن
20
با پویش ایران همدل ،گره از همدیگر بگشاییم
21
اختصاص نذورات و هزینه ایستگاه های صلواتی به محرومان
21
عمل به مسئولیت های اجتماعی گامی به موازات تولید
22
الگوسازی رسانه ای در حوزه امربه معروف و نهی از منکر
22
جلوگیری از بیماری های گوارشی
23
یک پدر مسئولیت پذیر
24
محرم؛ فرصت جهش در «همدلی سالمت محور»
25
دریاچه لفور
26
الفبای شاد زیستن در پیری
27
استفاده از ظرفیت سمن ها برای مقابله با اسیب های اجتماعی
28
مسئولیت اجتماعی تشکل ها در دوران کرونا
28
حقایقی در مورد ویتامین بی
29
طبیعت بکر ایران
30 صفحه 3
تقسیم خوشحالی با اعضای خانه
به هم ریختگی خانه ،شیطنت و دردسرهای بچه ها ،مشاجره با همسر ،وظیفه ی
مراقبت از والدین و مواردی ازاین دست همه و همه گاهی چنان دست به دست هم
می دهند و به بحرانی بزرگ تبدیل می شوند که احساس می کنید زندگی
خانوادگی غول بزرگ مشکالت است و پایش را بیخ گلویتان گذاشته و تا جانتان
را نگیرد دست بردار نیست .اما اوضاع همیشه این طور نیست قطع ًا لحظات شادی
و کامیابی هم رهاورد تشکیل خانواده و زندگی مشترک است .چطور می توانیم
لحظات شاد یک خانواده سالم را بیشتر کنیم و با وجود مشکالت از زندگی
بیشتر لذت ببریم؟ در ادامه رازهای دستیابی به این رویا را می خوانید.
-1صرف غذا با خانواده را به تفریح تبدیل
کنید :دور هم جمع شدن اعضای خانواده برای
صرف غذا ،عالوه بر انکه در رشد عاطفی فرزندان
موثر است ،بدغذایی در دختران را کاهش
می دهد و نرخ ابتال به افسردگی را هم در
دختران و هم در پسران پایین می اورد .اما
منظور این نیست که صرف غذا باید جدی و
رسمی باشد .گاهی کارهای ساده ای که سر میز
غذا خنده به لب دیگران می اورد همیشه به یاد
بچه ها می ماند .مث ً
ال می توان هر ماه ،یک روز را
روز «غذای برعکس» در نظر گرفت و
خوراکی های صبحانه را وقت شام خورد .یا
همه ی اعضای خانواده می توانند صبح روزهای
جمعه ،هنگام صبحانه با هم کارتون تماشا
کنند .به گفته ی میشل باربا نویسنده ی «کتاب
بزرگ راه حل های والدین» این راه های ساده و
کم خرج می توانند اعضای خانواده را به هم
نزدیک تر کنند.
-2در خانه بمانید و با هم وقت بگذرانید:
روی تکه کاغذی بنویسید «نه» و ان را روی
تلفن بچسبانید تا یادتان باشد وقتی خانه
هستید ،به خصوص در تعطیالت ،با خانواده تان
وقت بگذرانید .برای مثال اگر قرار است برای
جشنواره ی غذای مدرسه کیک درست کنید،
این کار را با مشارکت خود بچه ها انجام دهید.
برای ان ها کتاب بخوانید یا همگی به تماشای
یک فیلم بنشینید .شادی انجام چنین
ی نیز بیشتر است.
ن و مهمان
فعالیت هایی از جش
باربا معتقد است «به خصوص کتاب خواندن با
صدای بلند باعث می شود بین اعضای خانواده
گفتگو شکل گیرد».
-3پدر و مادری خوش مشرب باشید :یکی
از کارهای هوشمندانه ای که می توانید انجام
دهید ،ایجاد فضایی خوشایند برای فرزندانتان و
دوستانشان است؛ می توانید بازی های ویدیویی
و خوراکی های خوشمزه برایشان فراهم کنید.
باربا معتقد است «به تدریج که بچه ها بزرگ تر
می شوند بیشتر می خواهند با دوستانی دارای
عالئق و روحیات مشابه با خودشان معاشرت
کنند .با شناخت دوستانشان می توانید فرزند
خود را بهتر بشناسید».
4
مجله امید زندگی
-4به دنبال ماجراجویی بروید :تعطیالت
شیوه ی معمول زندگی را تغییر می دهد .به
گفته ی دکتر هالتزمن بودن در مکانی جدید
میزان ترشح دوپامین (ماده ی شیمیایی که
باعث ایجاد احساس خوب در انسان می شود) را
در مغز افزایش می دهد و باعث افزایش
صمیمیت می شود .بر اساس تحقیقات ،افرادی
که زمان یا پول خود را صرف انجام کارهای
خیریه و عام المنفعه می کنند افراد شادتری
هستند .دکتر هالتزمن می گوید «کودکان باید
یاد بگیرند که مرکز جهان نیستند و می توانند بر
دنیای اطراف خود اثر بگذارند ».انجام کارهای
داوطلبانه خیریه برای انان مفید است .حتی اگر
با محدودیت زمانی مواجه هستید ،ان ها را
تشویق کنید بخشی از پول توجیبی خود را به
سازمان های خیریه ای که خود انتخاب کرده اند،
هدیه دهند و خودتان هم مشارکت کنید.
-5درباره ی تاریخچه ی خانوادگی تان با
بچه ها گفتگو کنید :دکتر دیوید نیون
نویسنده ی کتاب «صد راز ساده برای داشتن
خانواده ای شاد» می گوید ،صحبت در مورد
اصل ونسب و تاریخچه ی خانواده باعث می شود
بچه ها احساس کنند به خانواده ای بزرگ تر از
خانواده ی خودشان تعلق دارند .اگر این امکان
وجود ندارد که بچه ها در این مورد با پدربزرگ
و مادربزرگشان صحبت کنند با هم سری به
البوم عکس های قدیمی بزنید و ماجراها و
خاطرات گذشته را برای ان ها تعریف کنید.
-6پیامک بفرستید :با وجود تمام انتقاداتی
که به ف ّناوری های امروزی وارد است (یا علی رغم
این فکر که این ابزارها ممکن است مانع نزدیکی
اعضای خانواده به هم شوند) ،شما می توانید از
امکانات خوب ان ها برای برقراری ارتباط بهتر با
اعضای خانواده کمک بگیرید .باربا می گوید
«استفاده از ف ّناوری یکی از بهترین راه های ورود
به زندگی بچه هاست .یک جمله ی ساده و کوتاه
مثل حالت چطوره؟ شما را در یاد بچه ها نگه
می دارد .در ضمن خیلی وقت ها نوشتن دوستت
دارم از گفتن ان ساده تر است .پیامک شکل
امروزی یادداشت های کوچکی است که پیش تر
برای بچه ها می نوشتیم و در ظرف ناهارشان
می گذاشتیم .شاید فرزندتان این پیام ها را به
دوستانش نشان ندهد اما استفاده از این امکان،
رابطه ی اعضای خانواده را نزدیک تر می کند.
-6دوباره عشق را به زندگی مشترک
دعوت کنید :خوردن شامی معمولی کنار
همسر و تماشای فیلمی خاطره انگیز شاید نتواند
تصویر کاملی از زوجی رمانتیک و خوشبخت
نشان دهد اما حداقل این مزیت را دارد که
می توانید دوباره بدون جرو بحث و مشاجره در
کنار هم باشید .اما اگر به دنبال احیای دوباره ی
ی هستید باید کمی بیشتر تالش
عشق در زندگ
کنید و به دنبال تجربیات جدید دو نفره باشید.
بر اساس تحقیق پروفسور ارتور ارون استاد
روانشناسی اجتماعی در دانشگاه نیویورک،
تجربیات جدید ،جریان دو ماده ی دوپامین و
نوراپی نفرین ،مواد شیمیایی برانگیزاننده ی
حس عشق ،را در مغز زیاد می کند .همسران
تنها با انجام کارهایی جدید مثل ازمودن غذایی
تازه ،شرکت در یک کالس همراه یکدیگر یا
بازدید از مکانی جدید می توانند بدن را وادارند
مواد شیمیایی ایجادکننده ی حس عشق تازه را
در مغز ازاد کند .وقتی هنگام ایجاد این
احساسات ،همسرتان در کنارتان باشد و در این
تجربیات با شما شریک باشد انگار دوباره عاشق
شده اید .در واقع مغز قادر نیست اختالف بین
عاشق نفر جدید شدن یا انجام کارهای تازه به
همراه عشق قبلی را تشخیص دهد.
فرمول ریاضی سعادت در زندگی زناشویی
به عقیده ی جان گاتمن برای دستیابی به
ازدواجی موفق ،فقط باید از نسبت پنج به یک
اگاه باشید .در مقابل هر رفتار منفی ،هر
شکایت ،دعوا یا قهر باید پنج رفتار مثبت صورت
گیرد ،رفتارهایی مثل تعریف و تمجید ،لبخند،
نوازش ،اغوش ،ابراز عالقه ،تشکر ،خرید هدیه و
مواردی ازاین دست .این لحظات خوش نشان
می دهد همسران «سخت می کوشند تا به جای
فرهنگ انتقاد ،فرهنگ قدردانی را در خانواده
رواج دهند ».با این مهربانی های کوچک،
همسران به چیزی دست می یابند که گاتمن به
ان «پس انداز عاطفی» می گوید.
برگرفته ازhealth.com : صفحه 4
تکنیک های ارام سازی خود
تنفس عمیق
تنفس عمیق یک تکنیک ارام سازی ساده اما
قدرتمند است که با نفس های طوالنی ،اهسته و
عمیق شناخته می شود .یادگیری این روش
بسیار اسان است و می توان تقریباً در هر جایی
ان را تمرین کرد .تنفس عمیق سنگ بنای
بسیاری از دیگر اقدامات ارام سازی است .کلید
تنفس عمیق این است که عمیقاً از شکم نفس
بکشید و تا انجا که می توانید هوای تازه وارد
ریه های خود کنید .در حالتی راحت بنشینید ،از
راه بینی نفس بکشید و از طریق دهان بازدم
داشته باشید و هوا را با فشار زیاد از دهان بیرون
بدهید .همان طور که نفس می کشید ،سعی
کنید به ارامی ذهن خود را از افکار و احساسات
منفی دور کنید.
ذهن اگاهی
در تکنیک ذهن اگاهی ،شما سعی می کنید تا
برای ارام کردن و دور کردن اضطراب ها از ذهن
خود ،بر لحظه لحظه زندگی خوداگاهی پیدا
کنید و رابطه ای واقع گرایانه با ان برقرار کنید.
در ذهن اگاهی شما از افکار ،هیجان ،احساسات
و شناخت های خوداگاهی کامل می یابید و در
پی کنترل کردن ان ها می روید .به طور مثال به
هنگام غذا خوردن سعی می کنید تا تمام تمرکز
شما بر غذایی باشد که می خورید تا مزه و طعم
ان ها را بهترین نحو ممکن درک کنید و یا اگر
در حال صحبت با شخصی هستید ،تنها به او و
صحبت هایش توجه کنید.
اسکن بدنی
اسکن بدن بسیار شبیه تن ارامی پیشرفته است
اما شما در ان بر احساسات قسمت های مختلف
بدن خود تمرکز می کنید .پس از چند دقیقه
تنفس عمیق ،سعی کنید بر یک قسمت از بدن
و یا گروهی از ماهیچه های خود در یک زمان
تمرکز کنید و تالش کنید هر گونه تنش
فیزیکی که در ان منطقه وجود دارد را با ذهن
خود از بین ببرید .اسکن بدن می تواند به ارتباط
بین ذهن و بدن شما کمک کند و باعث افزایش
کنترل ذهن بر بدن شود.
ورزش
ورزش باعث ازاد شدن اندورفین می شود که
این ماده باعث ایجاد حس شادی در بدن است.
سعی کنید هر روز مقداری ورزش کرده و پس
از یک برنامه ی کاری پر از استرس ،ذهنتان را
ارام کنید .در مکان هایی که ساکت بوده یا
می توانید در ان ها تنها باشید ،ورزش کنید .اگر
در باشگاه ورزش می کنید ،مکانی را پیدا کنید
که خلوت باشد تا حواستان به چیزهایی که در
اطرافتان هستند پرت نشود .سعی کنید در
فعالیت های تکراری و ان هایی که نیازی به تفکر
ندارند شرکت کنید؛ مانند شنا یا دویدن.
یوگا
یوگا مجموعه ای از حرکات بدنی و کششی در
حالت متحرک و ثابت است که با تنفس عمیق
همراه است .یوگا می تواند انعطاف پذیری ،قدرت،
تعادل و استقامت را بهبود بخشد و اضطراب و
استرس را کاهش می دهد .اگر حرکات یوگا
اشتباه انجام شود ،اسیب هایی ممکن است
اتفاق بیفتد ،بهتر است یوگا را از طریق شرکت
در کالس های گروهی یا حداقل ویدئو های
اموزشی یاد بگیرید .برای کسب اطالعات بیشتر
در مورد یوگا کلیک کنید .هنگامی که اصول
اولیه را اموختید ،به تنهایی هم می توانید تمرین
کنید .سایر فن هایی که می توان از ان ها برای
ارام سازی استفاده کرد همچون هیپنوتیزم،
ماساژ ،مدیتیشن (مراقبه) ،تای چی می شود.
اروماتراپی
این روش هنگامی است که از رایحه های
ارامش بخش استفاده می شود .برخی از این
رایحه های معروف عبارت اند از :اسطوخودوس،
نعنا و اکالیپتوس.می توانید اسانس ها را مستقیماً
روی پوست خود بزنید .مقداری بر روی
شقیقه ها ،داخل مچ و ارنج بمالید .این نواحی،
جزو گرم ترین نواحی بدن بوده و به سریع تر
پراکنده شدن رایحه کمک می کنند .می توان از
رایحه های اروماتراپی و خوشبوکننده های منزل
استفاده کرده و اتاقتان را به محلی برای ارامش
تبدیل کنید .می توان از ان ها در محفظه ی بخور
یا روی شمع استفاده کرد.
موسیقی
هر وقت احساس خشم یا نگرانی های بی دلیل
داشتید؛ موسیقی موردعالقه تان را گوش دهید.
یکی از اسان ترین و در دسترس ترین راه های
کاهش استرس گوش دادن به موسیقی های
ارامش بخش یا بی کالم است.
مایعات گرم
نوشیدنی های گرم باعث می شوند تا تنش از
بدن خارج شده و اضطراب کاهش یابد.
نوشیدنی های گرمی را بنوشید که فاقد کافئین
و الکل هستند؛ زیرا این مواد می توانند اضطراب
و افسردگی را تحریک کنند .چای سبز شامل
موادی است که اضطراب را کاهش می دهند.
برای بهره مندی از فواید ارامش بخش این چای،
می توان ان را داغ یا سرد نوشید .شیر گرم
بنوشید .این نوشیدنی را می توان قبل از خواب
نیز نوشیده و این کار به ارام شدن ذهن
اشفته تان کمک می کند؛ زیرا حاوی مقدار
زیادی تریپتوفان است که به ترشح سروتونین
بیشتر در مغز کمک می کند .شیر گرم به همراه
عسل برای ارام کردن ذهن بسیار مفید است.
اگر برای ارامش شدن ذهن قهوه می نوشید،
سعی کنید نوعی از ان را که کافئین ندارد
بنوشید تا باعث بیش فعالی نشود .از نوشیدن
هر چه که بیش ازاندازه شکر دارد ،اجتناب کنید؛
زیرا باعث تحریک مغز شده و ارام شدن ذهن را
بسیار سخت تر می سازد.
تجسم سازی
برای این تکنیک ،شما می توانید صحنه ها،
مکان ها یا تجربیات ارام بخش را در ذهن خود
تجسم کنید تا به شما در کسب کردن ارامش و
تمرکز کمک کند .برای این کار ،یک فضای ارام
را انتخاب کنید ،چشمانتان را ببندید و یک
مکان ارام و راحت که موردعالقه شما است را
تجسم کنید .این تصورات هدایت شده ممکن
است به شما کمک کند که دید مثبت از
خودتان را تقویت کنید.
قرار دادن تکنیک های ارام سازی در
زندگی -1:در صورت امکان زمانی را در روز به
تمرین اختصاص دهید .یک یا دو دوره زمانی را
در هر روز به تمرین اختصاص دهید .ممکن
است متوجه شوید تمرین در اغاز روز برایتان
مناسب تر است -2.تکنیک ها را در زمانی انجام
دهید که مشغول به دیگر کارها هستید مث ً
ال در
زمان در اتوبوس یا مترو یا انتظار در اتاق
دندان پزشک .در موقع کارهای منزل و مرتب
کردن خانه تنفس عمیق را امتحان کنید .شما
می توانید پیاده روی همراه با ذهن اگاهی را در
زمانی تجربه کنید که کودکتان را به پارک
برده اید ،در مسیر رسیدن به ماشینتان هستید
یا به جای پله از اسانسور استفاده می کنید-3.در
زمان ورزش با همراه شدن با ذهن اگاهی از
مزایای ان بیشتراستفاده کنید .به جای دیدن
تلویزیون موقع ورزش ،روی بدنتان و تنفس
تمرکز کنید -4.از تمرین در زمان خواب الودگی
اجتناب کنید .این تمرین ها شما را ارام می کند
به صورتی که باعث خواب الودگی می شود .شما
بیشترین بهره را از این تمرینات در زمانی
خواهید برد که کام ً
ال هوشیار و سرحال باشید. صفحه 5
هم ه انسان ها در طول زندگی مورد قضاوت جامعه قرار
می گیرند و دروغ هایی در مورد خود می شنوند .اکثر جوامع و
محیط ها ،افراد را با معیارهای محدود خودشان ارزیابی
می کنند و درصورتی که فردی از این معیارها فاصله داشته
باشد ،به او باورهای غلطی القا می کنند که ممکن است در دراز
مدت مانع از پیشرفت او شود .این باورهای دروغین تاثیر
مخربی بر ذهن افراد می گذارد و باعث می شود که تصویری
غلط از خودشان بسازند .این تصویر غلط افراد را محدود کرده
و امکان رسیدن به موفقیت را از ان ها می گیرد 5.دروغی که
نباید در مورد خودتان باور کنید شامل موارد زیر است.
.1من خوب و دوست داشتنی نیستم
این باور ارزشی در مورد خودتان بسیاری از
جوانب زندگی شما را تحت تاثیر قرار می دهد.
اگر در عمق وجودتان بر این باور باشید که ادم
خوب و ارزشمندی نیستید ،عزت نفس ضعیفی
خواهید داشت .عزت نفس به این معناست که ما
خود را ادم خوب و ارزشمندی بدانیم و با وجود
تمام کاستی ها و نقاط ضعفمان ،خود را دوست
داشته باشیم .اگر داوری های منفی عزت نفس ما
را خدشه دار کرده باشد ،نمی توانیم خود را
بپذیریم و دوست داشته باشیم .بی ارزش دانستن
خود باعث می شود که خود را ادم بی لیاقتی
بدانیم و بدین ترتیب خود را از دست یابی به
بسیاری از موفقیت ها و دستاوردها محروم
می کنیم .حتی ممکن است برای تایید بی ارزشی
خود فرصت ها و امکانات بسیاری را به عمد از
دست بدهیم .یکی از روش های بروز احساس
بی ارزشی ،خودتخریبی است .در این صورت ما
به بزرگ ترین دشمن خود تبدیل می شویم و به
شیوه های مختلف به خود لطمه می زنیم .ممکن
است با افرادی دوست شویم که کل زندگی ما
را به نابودی بکشانند ،فرصت یادگیری و اموزش
را به بطالت بگذرانیم یا با فردی که هیچ تناسبی
با ما ندارد ازدواج کنیم.دوست داشتن و پذیرفتن
خویش ،به دلیل نیاز ندارد .ما به عنوان یک
انسان فی نفسه ارزشمند و خوب هستیم و باید
خود را دوست داشته باشیم.
.۲من باهوش و بااستعداد نیستم
این باور به ویژه در مدرسه شکل می گیرد .در
مدرسه هوش و توانایی شما فقط با معیار نمره
سنجیده می شود .نمره های درسی ممکن است
تا حدودی بیانگر میزان هوش منطقی-ریاضی
شما باشد ،اما قادر به سنجش انواع دیگر هوش
و استعداد ازجمله هوش عاطفی ،هوش تجسمی،
هوش فضایی ،هوش حرکتی ،هوش بین فردی،
هوش درون فردی و غیره نیست .بنابراین نمرات
مدرسه و دانشگاه هیچ گاه معیار درستی برای
داوری در مورد هوش و استعدادتان نیست .همه
ما دارای ترکیب منحصربه فردی از هوش و
استعداد هستیم .دکتر َکلوین تیلر استاد دانشگاه
یوتا و یکی از پیشگامان بزرگ در اموزش افراد
6
مجله امید زندگی
دروغ هایی که نباید در مورد خودتان باور کنید
تیزهوش و بااستعداد ،در تحقیقات خود به
ت یافت .او دریافت که
موارد شگفت انگیزی دس
تمام کودکان تیزهوش و خالق اند؛ برخی در
سخنوری خالق اند ،بعضی در حرکات بدنی،
بعضی دیگر در نقاشی یا نویسندگی وعده ای در
شیوه ی برقراری ارتباط با دیگران ،یا در سبک
سازمان دهی .این استعدادها در اثر باورهای
منفی و محدودکننده ای که از محیط و مدرسه
دریافت می کنیم ،سرکوب می شود و فرصت
شکوفایی پیدا نمی کند .به همین دلیل تحقیقات
دکتر تیلور نشان داد که فقط ۲درصد از افراد
باالی ۲۵سال می توانند استعداد ذاتی دوران
کودکی خود را شکوفا کنند .ادگار دبلیو.ورک
می گوید« :فاجعه ی زندگی هر کس ،محدود
بودن به یک استعداد نیست ،بلکه ناتوانی در
استفاده از همان یک استعداد است ».بنابراین از
خودتان بپرسید که هوش و استعداد ذاتی من
چیست؟ چه باورهایی باعث سرکوبی ان ها شده
است و چطور می توانم با استفاده از استعدادهای
ذاتی ام به موفقیت و خودشکوفایی برسم؟
.۳من نمی توانم
چطور به این نتیجه رسیدید که نمی توانید
کاری را انجام دهید؟ چون بار اول شکست
خوردید؟ ایا کسی را سراغ دارید که در همان
تالش اول به دستاورد بزرگی رسیده باشد؟ اگر
چیزی در تالش اول به دست بیاید ،مطمئن
باشید که دستاورد مهمی نیست .البرت هوبارد
می گوید« :بزرگ ترین اشتباهی که ادم می تواند
مرتکب شود این است که از اشتباه کردن
بهراسد ».تمام دستاورهای مهم با بارها شکست،
ازمون وخطا و اصالح مسیر به دست امده اند.
حتی بعد از چند بار تالش هم نمی توان به این
نتیجه رسید که «من نمی توانم ».اگر نتوانسته اید
به هدفی برسید باید ببینید که چه مشکلی
وجود داشته است؛ کجا دچار اشتباه شدید و چه
کارهایی باید انجام می دادید و ندادید .همیشه
باید از خود بپرسید «چگونه می توانم انجامش
دهم؟» اگر در انجام دادن و موفق شدن اصرار
کنید و مداومت به خرج دهید حتماً موفق
خواهید شد .فقط باید تصمیم قاطع بگیرید که
به هدف برسید و تمام توجه خود را بر ان
متمرکز کنید و کوتاه نیایید؛ در این صورت
مطمئناً به هدف خواهید رسید .اگر هم شکست
بخورید ،رشد کرده اید و ادم قوی تری شده اید
که خود زمینه ی دستیابی به اهداف و
موفقیت های دیگر را برای شما فراهم می کند.
.۴من شانس ندارم
موانع دستیابی به
این باور یکی از بزرگ ترین
ِ
موفقیت است .کسی که فکر می کند موفقیت
شانسی و تصادفی به دست می اید ،خود را از
تمام شانس ها و فرصت ها محروم می کند .این
باور مانع تالش می شود و ما را به تنبلی و
منفعل بودن وامی دارد .لوئی پاستور جمله ی
جالبی دارد .او می گوید« :شانس فقط به سراغ
ذهن های اماده می اید ».این یعنی شما باید در
موقعیت تشخیص شانس و فرصت قرار بگیرید.
باید هدف مشخصی داشته و برای رسیدن به ان
مصمم باشید .راه های ممکن را بررسی کرده
باشید و با تمام وجود روی رسیدن به هدف
تمرکز کنید .در این صورت شما خوش شانس تر
از قبل خواهید بود .قطعاً در یک رود بزرگ
شانس بیشتری برای یک صید خوب دارید تا در
یک جوی کوچک .پس باید از محدوده ی راحتی
خود خارج شوید ،جسارت به خرج دهید و
دست به اقدام بزنید .در این صورت شانس خود
را افزایش خواهید داد.ناپلئون هیل می گوید:
«وقتی درهای ذهن خود را به روی افکار منفی
می بندید ،درهای فرصت به روی شما گشوده
می شوند».
.۵من تنبل هستم
اگر انجام کاری که هیچ عالقه ای به ان ندارید
برای شما سخت است و در مورد ان تنبلی
می کنید ،دلیل بر ان نمی شود که در تمام
زمینه ها تنبل هستید .من در مواردی ادم تنبل
و راحت طلبی هستم ،بااین حال ممکن است
ساعت ها به طور مداوم مطالعه یا فکر کنم و
مطلب بنویسم .ایا این نشانه ی تنبلی است؟ یا
با تنبلی در تضاد است؟ پس من در انجام کاری
که به ان عالقه دارم نه تنها بسیار مشتاق و
پرانرژی هستم و انجام ان ها خسته ام نمی کند،
بلکه انجام ندادن این کارها برایم سخت و
زجراور است. صفحه 6
از سیر تا پیاز عناب
عناب اسم یک میوه تعجب برانگیز است که مواد غذایی زیادی را در خود جای داده است و ان ها رو در
اختیار میلیون ها نفر که ارزش غذایی اش را خوب می دانند قرار می دهد .نام های متداول ان در دنیا
خرمای قرمز و خرمای کره ای می باشد و از نظر علمی در خانواده زیزیفوس جوجوبا قرار می گیرند.
جذاب ترین و مهم ترین فواید و خواص عناب برای سالمتی عبارت هستند از توانایی در درمان سرطان،
م اوردن خوابی ارام ،تقویت دستگاه
بهبود سطح سالمت پوست ،پاک سازی خون ،رفع استرس ،فراه
ایمنی بدن ،محافظت از کبد ،کمک به کاهش وزن ،افزایش تراکم مواد معدنی استخوان ،سم زدایی از
بدن ،و بازیابی نقص های شناختی .برای اشنایی بیشتر با خواص عناب با ما همراه باشید و تا انتهای این
متن را بخوانید.
.1بهبود وضعیت خواب
برای ادم هایی که از بی خوابی ،بی قراری ،و عدم
استراحت کافی رنج می برند ،مصرف عصاره ی
هسته ی میوه ی عناب می تواند درمانی موثر
باشد .طبیعت ارامش بخش ترکیبات ارگانیک
موجود در این میوه ی پرفایده می تواند ذهن و
بدن را ارام کند ،بنابراین اگر شما هم شب ها
خواب راحت ندارید ،شاید جوشانده ی عناب
دقیقاً همان چیزی باشد که به ان احتیاج دارید.
.۲بهبود گردش خون
میوه ی عناب منبعی غنی از اهن و فسفر ،مواد
کلیدی برای گلبول های قرمز خون ،است .اگر از
کمبود اهن در خون یا کم خونی رنج می برید،
ممکن است عالئمی را نظیر ضعف ماهیچه ها،
خستگی مفرط ،سوء هاضمهَ ،د َوران سر ،و
پریشانی شناختی تجربه کنید .با افزایش اهن و
فسفر موجود در بدنتان با کمک عناب می توانید
گردش خون را افزایش دهید و به شکلی موثرتر
به اندام ها و دورترین نقاط بدنتان اکسیژن رسانی
کنید و انرژی تان را افزایش دهید!
.۳تقویت استخوان ها
با افزایش مصرف مواد معدنی نظیر کلسیم،
فسفر ،و اهن (که همه ی این ها به وفور در عناب
وجود دارند) ،می توانید مطمئن باشید
استخوان هایتان در سال های پیش رو قوی و
انعطاف پذیر باقی می مانند .با افزایش سن،
بیش ازپیش در معرض ابتال به پوکی استخوان و
دیگر وضعیت هایی قرار می گیریم که به زوال
استخوان ها منجر می شوند؛ ازاین رو ،افزودن
میوه ی عناب به رژیم غذایی تان می تواند این
روند را اهسته یا معکوس کند.
.۴کنترل وزن
مصرف میوه و سبزیجات توصیه ی رایجی برای
ادم هایی است که برای کاهش وزن تالش
می کنند ،و عناب یکی از میوه هایی است که
به اسانی می توان در فهرست میوه های مصرفی
روزانه گنجاند .عناب با میزان کالری پایین و
سطح پروتئین و فیبر باال می تواند نیازهای
تغذیه ای تان را براورده کند و شما را سیر نگه
دارد؛ این مسئله باعث می شود دیگر بین
وعده های غذایی به سراغ تنقالت نروید.
به این ترتیب ،عناب کمکتان می کند رژیم
غذایی تان را حفظ کنید یا از اضافه شدن وزنتان
پیشگیری نمایید.
.۵تقویت دستگاه ایمنی بدن
عناب قادر است از راه های مختلف فواید زیادی
به دستگاه ایمنی بدنمان برساند ،ازجمله این که
محتوی مقادیر زیادی انتی اکسیدان ،ویتامین
،Cویتامین ،Aو اسیدها و ترکیبات ارگانیک
متنوعی است .انتی اکسیدان ها قادر هستند
رادیکال های ازاد را خنثی کنند؛ رادیکال های
ازاد محصوالت فرعی تنفس سلولی هستند که
باعث بیماری های و امراض مزمنی در بدن
می شوند .ویتامین Cنیز باعث تحریک تولید
گلبول های سفید خون می شود؛ گلبول های
سفید خط دفاعی دستگاه ایمنی بدنمان را
تشکیل می دهند.
.۶استرس و اضطراب
طبق شواهد علمی ،عناب دارای اثرات ضد
اضطراب و ارامش بخش خاصی در بدن است.
استفاده از عصاره ی روغن عناب یا مصرف
میوه ی عناب می تواند بر روی سطوح هورمونی
بدنتان اثرگذار باشد و در سراسر ذهن و بدنتان
حسی از ارامش و اسایش القا کند .مصرف
مقداری عناب خشک شده یا مکمل های حاوی
عناب می تواند به ادم هایی که همواره از استرس
یا اضطراب مزمن رنج می برند کمک کند ذهن
ارامی داشته باشند و از بدنشان در برابر عوارض
ِ
خطرناک قرار گرفتن در معرض
جانبی
هورمون های استرس زا محافظت کند.
.۷درمان سرطان
با این که سازوکار دقیق و روابط خاص میان
عناب و سرطان همچنان تحت مطالعه و پژوهش
است ،نتایج اولیه به رابطه ی مثبتی میان
ترکیبات زیست فعال موجود در عناب و کاهش
فعالیت رادیکال های ازاد و کاهش گسترش
سلول های سرطانی اشاره می کنند.
انتی اکسیدان های موجود در عناب این روش
پیشگیرانه ی بسیار موثر را در برابر سرطان و
هم چنین دیگر بیماری های مزمن نظیر
بیماری های قلبی پیش می گیرند.
:۸سالمت تخمدان را بهبود می دهد
یک مطالعه که توسط دانشگاه علوم پزشکی
ایران صورت پذیرفت از یک محصول گیاهی
عناب به نام Shilanumبرای درمان کیست
تخمدان استفاده کرد .در پایان مطالعه ،معلوم
شد که این فرمول طبیعی برای درمان کیست
تخمدان به اندازه ی قرص های جلوگیری از
بارداری (که معموالً برای این اختالل تجویز
می شود) موثر است بدون این که عوارض جانبی
زیادی برای بدن در برداشته باشد.
.۹گوارش
مصرف میوه ی عناب هم چنین با بهبود فرایند
گوارش در بدن در ارتباط است .این تاثیر عمدتاً
به دلیل وجود فیبر در این میوه است؛ ولی
ساپونین ها و تریترپین های موجود در عناب نیز
با بهینه سازی فرایند جذب مواد مغذی و بهبود
تحرکات سالم غذا در مجاری گوارشی در این
میان ایفای نقش می کنند .این تاثیر عناب
می تواند به پیشگیری از یبوست ،گرفتگی معده،
نفخ ،افزایش بیش ازحد باد شکم ،و هم چنین
بیماری های خطرناک تر گوارشی نظیر سرطان
روده ی بزرگ کمک کند.
.10محافظت از کبد
طبق نتایج برخی مطالعات ،میوه ی عناب با
محافظت از کبد در برابر اسیب های ناشی از
اکسیدان ها تاثیر بهینه ای بر سالمت کبد دارد.
میوه ی عناب با انتی اکسیدان های خود این
رادیکال های ازاد را جذب می کند و با تاثیرات
مخربشان مقابله می نماید .در نتیجه ،عناب
دارای محتویات مفید و سالمی است که در
مبارزه با هرگونه اسیب اکسیداتیو به بدن کمک
می کنند ،و از این طریق از کبد در برابر این
تاثیرات مخرب محافظت می نمایند.
برگرفته از بازده صفحه 7
نگاهی به الیحه « صیانت ،کرامت و تامین امنیت »
ایران در زمره کشور های نخستین در جدول
کاهش نرخ باروری است .امری که اثرات سوء
جبران ناپذیری برای اینده کشور خواهد داشت؛
«تحدید نسل» و «بحران سالمندی» دو اثر سوء
بارز کاهش نرخ باروری است .جمعیت شناسان،
کثرت جمعیت سالمند به نسبت جمعیت جوان
و فعال یک کشور را «سونامی خاکستری»
می نامند .در صورت غفلت مسئوالن دولتی و
مجلسی این سونامی ایران را درمی نوردد.
اشتباه استمرار سیاست کنترل جمعیت
مقام معظم رهبری از سال های گذشته بار ها در
بیانات و دیدار های مختلف خطرات کاهش
جمعیت را گوشزد کرده اند .ایشان مهرماه ۹۱
در جمع مردم استان خراسان شمالی ،استمرار
سیاست کنترل جمعیت در اواسط دهه ۷۰را
اشتباهی دانستند که باید بابت ان در پیشگاه
خداوند طلب عفو کرد .معظم له در اذرماه سال
۹۲در دیدار اعضای شورای عالی انقالب
جمعیت یکی از
فرهنگی ،فرمودند :مسئله ی
ّ
خطراتی که وقتی انسان درست به عمق ان فکر
می کند ،تن او می لرزد ...مسئله ی جمعیت را
جدی بگیرید؛ جمعیت جوان کشور دارد کاهش
پیدا می کند .یک جایی خواهیم رسید که دیگر
قابل عالج نیست .یعنی مسئله ی جمعیت از ان
مسائلی نیست که بگوییم حاال ده سال دیگر
فکر می کنیم؛ نه ،اگر چند سال بگذرد ،وقتی
نسل ها پیر شدند ،دیگر قابل عالج نیست.
کارنامه درخشان جمهوری اسالمی در
دفاع از حقوق بانوان
نظام مقدس جمهوری اسالمی کارنامه درخشانی
در دفاع از حقوق بانوان دارد و در پرتو ارزش های
اسالمی و به برکت اموزه های امام راحل و
تعریف و تبیینی که رهبر معظم انقالب از
جایگاه زن و حقوق زن انجام داده اند ،اقدامات
بسیاری در زمینه ارتقاء جایگاه زن در جامعه ما
صورت گرفته است .مسئله تحکیم نظام خانواده
و ارتقاء جایگاه زن در جامعه ،از مسائل بسیار
مهمی است که در قوه قضاییه با جدیت دنبال
می شود ،ایت اهلل رئیسی ،اول تیرماه سال گذشته
در نشست هم اندیشی صاحب نظران و نخبگان
حوزه حقوق زنان ،تاکید کرد :ما در قوه قضاییه
8
مجله امید زندگی
به حکم وظیفه و مسئولیت قانونی خود مدافع
حقوق همگان در جامعه هستیم و ازجمله
حقوقی که حتماً به دفاع از ان خواهیم پرداخت،
حقوق بانوان در جامعه است .این حقی است که
از جانب خداوند تعیین شده و تالش ما باید این
باشد که این حق ضایع نشود« .در جامعه ما
خشونت علیه هیچ کس پذیرفته نیست و
خشونت علیه زنان نیز مطلقاً پذیرفته نیست»؛
در دنیایی که بدترین و رذیالنه ترین خشونت ها
در رنگ و لعاب ازادی زنان علیه ان ها روا
می شود و اخبار ان هر روزه در صدر رسانه ها
قرار می گیرد ،در ایران اسالمی ،معیار خشونت
علیه زنان عبارت است از هر انچه بانوان جامعه
ما را در تنگنا و مضیقه قرار دهد؛ بر همین
اساس ،ایت اهلل رئیسی در نشست هم اندیشی
صاحب نظران و نخبگان حوزه حقوق زنان ،گفت:
هر انچه بانوان را برای ایفای نقش های خود در
زمینه های مختلف خانوادگی و اجتماعی و
علمی در مضیقه قرار دهد ،در زمره خشونت
علیه زنان محسوب می شود.
وعده تالش دستگاه قضایی برای تبدیل
الیحه تامین امنیت زنان به الیحه ای کامل
اول تیرماه سال گذشته ،رئیس قوه قضاییه در
نشست هم اندیشی صاحب نظران و نخبگان
حوزه حقوق زنان ،وعده تالش دستگاه قضایی
برای تبدیل الیحه تامین امنیت زنان به الیحه ای
کامل را مطرح کرد .حدود دو ماه بعدازاین وعده
ایت اهلل رئیسی ،در تاریخ بیست و ششم شهریور
ماه سال ۹۸غالمحسین اسماعیلی سخنگوی
قوه قضاییه در دهمین نشست خبری خود از
نهایی شدن متن الیحه صیانت ،کرامت و تامین
امنیت بانوان در برابر خشونت و ارسال ان به
دولت خبر داد و تصریح کرد :این الیحه در ابتدا
توسط دولت تهیه و تدوین شده بود؛ اما بعد از
بحث در کمیسیون لوایح دولت ،به این نتیجه
رسیدند که به جهت مواد فراوانی که در حوزه
جرائم و مجازات ها در ان بیش بینی شده ،یک
الیحه قضایی است و باید قوه قضاییه در زمینه
این الیحه اظهارنظر کند و لذا الیحه از ناحیه
دولت به قوه قضاییه ارسال شد.
کار کارشناسی وسیع بر روی الیحه تامین
امنیت زنان
در دوره جدید ،کار کارشناسی گسترده ای بر
روی الیحه تامین امنیت زنان صورت گرفت و
برای بررسی این الیحه و نهایی نمودن ان
اهتمام جدی انجام شد؛ متن پیشنهادی الیحه
مزبور در حوزه معاونت های ذی ربط در قوه
قضاییه و با تشکیل کارگروه های مشترک
فی مابین دولت ،قوه قضاییه و مرکز پژوهش های
مجلس و همچنین کارگروه های تخصصی در
معاونت حقوقی قوه قضاییه بررسی شد .طبق
گفته حجت االسالم والمسلمین صادقی معاون
فرهنگی پیشین قوه قضاییه در رابطه با الیحه
تامین امنیت زنان ،پیگیری های مستمری از
سوی ریاست قوه قضاییه انجام شد و کار
کارشناسی وسیعی نیز صورت گرفت و در همین
راستا نظرات ۴۲۹نفر از متخصصان در سراسر
کشور اخذ شد .اما الیحه صیانت ،کرامت و
تامین امنیت بانوان در برابر خشونت که شامل
۵فصل ۷۷ ،ماده و تبصره های مربوطه از سوی
قوه قضاییه به دولت ارسال شد ،به سرعت با
استقبال مسئوالن ،نمایندگان مجلس و فعاالن
حوزه زنان مواجه شد و صاحب نظران این حوزه
این اقدام قوه قضاییه را گامی بزرگ برای تحکیم
بنیان خانواده و تامین امنیت زنان و
خشونت زدایی در خانواده عنوان کردند.
اهداف الیحه «صیانت ،کرامت و تامین
امنیت بانوان در برابر خشونت»
تامین امنیت و صیانت از کرامت بانوان ،تحکیم
مبانی خانواده و حفاظت از کیان ان ،افزایش
سطح اگاهی عمومی و اموزش های اختصاصی
در زمینه مقابله با بزه موضوع این قانون ،توسعه
دانش و فناوری در زمینه عدالت اجتماعی و
صیانت از کرامت بانوان و حفظ نظام خانواده،
ارتقاء شاخص های دادرسی اسالمی و عادالنه در
خصوص بانوان موضوع این قانون ،پیشگیری از
جرائم خشونت امیز علیه بانوان و حمایت از
بانوان بزه دیده یا در معرض بزه دیدگی از جمله
اهداف الیحه «صیانت ،کرامت و تامین امنیت
بانوان در برابر خشونت» است که در ماده یک
ان مورد اشاره قرار گرفته است.بدون تردید،
اقدام دستگاه قضایی در تدوین و ارائه الیحه
«صیانت ،کرامت و تامین امنیت بانوان در برابر
خشونت» بیانگر این است که مجموعه قوه
قضاییه در راستای حمایت از حقوق بانوان که
نیمی از جمعیت ایران اسالمی را تشکیل
می دهند و برای رعایت کرامت ان ها و همچنین
رسیدگی به جرائمی که ممکن است از ناحیه
برخی علیه ان ها به وقوع بپیوندد اهتمام الزم را
دارد و برخالف نظام های حاکم بر جوامع غربی
که صرفاً شعار حمایت از زنان را سر می دهند و
ازادی زنان را در فرهنگ برهنگی و لذت جویی
خالصه کرده اند ،در ایران اسالمی ،زن بودن،
زن
برای زن یک نقطه امتیاز و افتخار است و ِ
مسلمان ایرانی بدون انکه از محیط و خصوصیات
ِ
و اخالق زنانه دور نگه داشته شود و خانه داری و
فرزندداری و شوهرداری برای او ننگ محسوب
شود ،در باالترین سطح مسئولیت های اجتماعی
و شغلی قرار می گیرد. صفحه 8
فواید کتاب خواندن برای کودکان
قصه گویی برای بچه ها موجب برقراری ارتباط عاطفی بین کودک و والدین شده و عالوه بر کمک به خواب او ،جنبه های خالقیت را از سنین پائین
در او تقویت خواهد کرد .پژوهش های مربوط به اعصاب حاکی از ان است که کودکان با برقراری ارتباط کالمی بین والدین یا پرستار از جمله
کتاب خواندن ،مطالب بسیار زیادی می اموزد که شاید تصور ان مشکل است .خواندن کتاب های داستان حاوی پندهای اخالقی به هنگام خواب
موجب ارتقای ارزش های اخالقی در کودکان می شود .در این مقاله به شما خواهیم گفت که کتاب خواندن چه فوایدی برای بچه ها دارد و اگر
تصمیم گرفتید کتابی برای فرزندتان بخوانید چه کتاب هایی را برگزینید.
-1توسعه مهارت های ارتباطی
قصه خوانی به توسعه مهارت های ارتباط شفاهی،
توانایی گوش دادن ،حافظه و مهارت های
شناختی زبان در کودکان کمک می کند و راهی
بسیار خوب برای تقویت دامنه لغات و ساختار
جمالت از سنین بسیار پائین است .با گذشت
زمان و افزایش سن ،کودک می اموزد که چگونه
همچون بزرگ ساالن از طریق زبان بدن،
روش های کالمی ،گوش دادن و نگارش با
دیگران ارتباط برقرار کند .نوزادان به مرورزمان
تمامی صداهای اطراف خود را که برای صحبت
به زبان مادری الزم است ،می شنوند .وقتی شما
برای او کتاب می خوانید او از همان ابتدای
کودکی در معرض واژگان بیشتری قرار خواهد
گرفت و هر چه بیشتر بخوانید ،واژه ها بیشتر به
گوش او می خورند.
-2رشد اجتماعی و عاطفی
قصه ها و تصاویر از دیرباز سینه به سینه
منتقل شده اند .هر کودک به نوبه خود نظری
متفاوت درباره اسباب بازی ها ،حیوانات و
پرندگان مختلف دارد .با مطالعه کتاب می توانید
به پیشرفت او و تعداد واژگان جدیدی که برای
تفکر ،احساس و بیان احساسات استفاده
می کند ،پی ببرید.
-3مهارت های شناختی
مدت ها قبل از اینکه کودک شروع به صحبت
کند ،با گوش دادن به داستان هایی که برایش
خوانده اید ،اطالعات زیادی در مورد زبان به
دست می اورد که به هنگام شروع اموزش
رسمی در مدرسه بسیار مفید خواهد بود.
کودکان تقریباً از ده ماهگی می اموزند که چگونه
کتاب را ورق بزنند و به کلمات جدید گوش فرا
دهند .پس از مدتی ،مهارت خواندن از راست به
چپ نیز به اموخته های انان اضافه می شود.
کودکان حدود یک ساله با گوش سپردن به
قصه های شبانه مهارت حل مسئله را یاد
می گیرند.
-4افزایش توجه
مشارکت دادن کودک در قصه های قبل از
خواب ،به بهترین شکل به او می اموزد که
چگونه عادت بسیار مفید و سالم کتاب خواندن
او را به ارامش خواهد رساند .به این ترتیب
می توانید هر شب برای او کتاب بخوانید و
گسترۀ توجه او را افزایش دهید.
-5تسکین اضطراب
کتاب خوانی و قصه گویی راه خوبی برای ارامش
ذهن و بدن ،قبل از خواب است .حتی اگر
کودک بسیار برانگیخته و بیش ازحد تحریک شده
باشد ،قصه گویی به او کمک خواهد کرد تا دل
به عالمی دیگر بسپارد و تمامی اضطراب هایش
را رها کند.
-6افزایش دانش و بهبود شخصیت
کودک وقتی بزرگ تر می شود ،به افراد دیگر نگاه
می کند و از ان ها الهام می گیرد .کتاب خوانی
فرصت خوبی است تا در او نفوذ کنید و به او
درس زندگی بدهید .این برای شخصیت و دانش
او خوب است.
-7تبدیل شدن به عادت
اگر هر شب در ساعت به خصوصی برای کودک
کتاب بخوانید ،کتاب خوانی برای او تبدیل به
یک عادت شده و بخشی از زندگی او خواهد
شد .به تدریج از کتاب خواندن لذت می برد و
دیگر الزم نیست در دوران نوجوانی یا جوانی
برای شکل دهی این عادت ،او را به سمت
کتاب خوانی هدایت کنید .بعدها کتاب خواندن
دریچه ای به سوی نویسندگی پیش روی او
خواهد گشود.
چه داستان هایی برای کودکمان بخوانیم؟
هر قصه ای که با تصاویر رنگی همراه باشد برای
کودک کارساز است .این قصه ها بر رشد کلی
کودک تاثیر می گذارند .داستان های کوتاه
برایش انتخاب کنید که مرتبط با مقطع کنونی
سنی و زندگی او باشد مانند داستان پسری که
یاد می گیرد چگونه اسباب بازی های گم شده اش
را پیدا کند و دختری که استفاده از دستشویی
را می اموزد .داستان هایی با تصاویر واقعی،
کودک را با اسباب بازی ها ،حیوانات ،پرندگان و
هر چیز تازه دیگر اشنا می کنند .داستان هایی با
جزئیات ریز مانند تفاوت بین رنگ ها ،شکل ها و
اندازه ها تمایز بین اشیای اطراف را به او
می شناساند .اگرچه کودکان کم سن تر ممکن
است قادر به شناسایی تصاویر نباشند ،اما با
رشد حس بینایی ،طرح و شکل های مختلف و
رنگ های متضاد ،کودکان را به سوی خود جذب
می کند .خالصه اینکه ،داستان وقت خواب برای
کودکان ،ان ها را به دنیای خیالی می برد که
گویی خنده و شادی در ان هرگز تمامی ندارد.
والدین کودک نباید فراموش کنند ،کتاب
خواندن و قصه گویی برای بچه ها درست به اندازه
غذایی که به او می دهید اهمیت دارد .بنابراین
کتاب خواندن را برای او به شکل یک عادت
دربیاورید و ان را به تاخیر نیندازید.
جذاب ساختن داستان ها برای کودکان
قصه خوانی برای کودک نباید یکنواخت و
مالل اور باشد ،برای جالب تر شدن ،راهکارهای
زیر را به کاربندید *:استفاده از احساسات
مختلف و تن صدای نمایشی حین داستان
خوانی به رشد عاطفی اجتماعی کودک کمک
خواهد کرد *.به هنگام خواندن داستان ،به
کودک خود نگاه کنید و برای تقویت رشد
اجتماعی و مهارت تفکر ،سواالتی از او بپرسید*.
اجازه دهید صداها را تقلید کند ،تصاویر را
تشخیص دهد و کلمات را یاد بگیرد* .با مبالغه
در ایجاد صداهایی مانند "هووو" یا "هاشششش"
می توانید پیوستگی قشر شنوایی را در کودکان
تحریک کنید .قشر شنوایی بخشی از مغز کودک
است که صداهای زبانی را کنترل می کند *.با
صدای بلند ،با هیجان ،لذت و دقت کتاب
بخوانید تا ارتباط خوبی بین فرزندتان و کتاب
برقرار شود. صفحه 9
حرکات اصالحی برای درمان قوز پشت کمر
ورزش درمانی یکی از مهم ترین اجزای برنامه ی درمانی برای کیفوز (قوز پشت کمر) است .این روش خصوصاً برای افرادی که قوز پشت کمر ان ها
ناشی از قرارگیری بدن در حالت ناصحیح است ،بسیار مفید و موثر می باشد ،چرا که فیزیوتراپیست می تواند با تقویت عضالت اطراف ستون فقرات،
به اصالح حالت قرارگیری بدن کمک کند.اصلی ترین گروه های عضالنی که در تمرینات اصالحی مخصوص کیفوز ،بر ان ها تمرکز می شود،
عبارت اند از عضالت عقب کشنده و پایین کشنده ی کتف ( عضالت متوازی االضالع یا رومبوئید ،عضالت ذوزنقه ای تحتانی و میانی).
رول فومی در پشت کمر
برای افرادی که ناحیه سینه ای از ستون
فقرات ان ها دچار خشکی و گرفتگی شده
است ،انجام تمریناتی با رول فومی
ضروری است .بهترین تمرین با رول فومی
برای ستون فقرات سینه ای ،این است که
رول فومی را زیر کمر و درست در زیر قسمت هایی که دچار خشکی و
گرفتگی شده اند قرار دهید و زانوهای خود را خم کنید و سپس کمر
خود را به سمت عقب خم کنید و روی رول فومی فشار دهید .این
حرکت را می توانید هر روز انجام دهید و بهترین کار این است که این
حرکت را قبل از انجام دادن حرکات کششی کمر و به منظور بهبود
حرکت پذیری مفاصل کمر ،انجام دهید.
کشش کمر با کمک میز
این حرکت برای کشش عضالت
التیسموس بسیار مفید است و
درعین حال به اصالح قوز کمر به طور
مستقیم کمک می کند و خشکی مفاصل
کمر را برطرف می کند .پاهای خود را
به اندازه عرض شانه از هم باز کنید و شانه های خود را به سمت عقب
دهید و صاف بگیرید .درحالی که دستان خود را به سمت چلو ،صاف
گرفته اید از مفصل لگن به سمت جلو خم شوید .کف دست و ساعد
دستان خود را روی میز قرار دهید و سعی کنید بدنتان را تا زاویه ۹۰
درجه خم کنید.
فشار به دیوار
الف) با 30سانتی متر فاصله مقابل دیوار
ایستاده و کف دست ها را درست مقابل
شانه ها روی دیوار قرار دهید .پشت و
پاها را صاف نگه دارید.
ب) به ارامی ارنج را خم کنید تا به
سمت دیوار کشیده شوید .با نزدیک شدن به دیوار دست ها را به
سمت دیوار فشار داده و ارنج ها را خم کنید .به موقعیت اول بازگردید
و حرکت را به صورت دو ست ده تایی انجام دهید.
10
مجله امید زندگی
شنای سوئدی
الف) روی شکم دراز بکشید دست ها را
بیشتر از عرض شانه ها باز کنید و کف
ان ها را روی زمین قرار داده و نوک
پاها هم با زمین در تماس باشند .در
این حالت باید کمرتان صاف و با
شانه هایتان در یک راستا قرار داشته باشد.
ب) حاال ارنج ها را تا انجا که می توانید خم کنید و با چند ثانیه مکث
به حالت اول بازگردید .یادتان باشد شکم را سفت نگه دارید و ستون
فقرات راست باشد .اگر مبتدی هستید این کار را در یک ست ده تایی
انجام دهید.
چرخش سرشانه
برای انجام این تمرین دست ها را کام ً
ال
به سمت طرفین باز کنید طوری که
ارنج ها صاف باشند و دست ها در
راستای شانه هایتان افقی نسبت به
زمین قرار گرفته باشند .حاال دست ها را
به مدت 30ثانیه در هر دو جهت
عقربه های ساعت و خالف ان بدون خم شدن دست ها حول یک
محور بچرخانید .این ورزش به گرد شدن سرشانه ها و تقویت عضالت
پشت و نزدیک بازو کمک می کند و برای رفع قوز پشت و کیفوز مفید
است .بهتر است این حرکت را تا حدی انجام دهید که احساس کنید
عضالت پشت و بازوی تان درگیر شده است .پیشنهاد ما انجام ان در
یک دقیقه است.
حرکت گهواره
الف) زانوها را کمی خم کنید و باسن را
به سمت عقب بدهید و پشت تان را
صاف کنید .دو دمبل سبک در هر دست
قرار دهید و انها را مقابل تان بگیرید.
ب) همین طور که دست هارا به طرفین
باز می کنید ارنج ها را خم کنید .خم کردن ارنج به باال بردن وزن ها
کمک می کند .چند ثانیه دست ها را باال نگه دارید و کم کم به
وضعیت اولیه بازگردید .این کار را در دو ست 12تایی انجام دهید. صفحه 10
مسئولیت پذیری اجتماعی و استفاده از ماسک
محمد حاتمی با بیان اینکه مسئولیت پذیری اجتماعی یکی از ویژگی های مهم و تاثیرگذار شخصیت سالم است ،اظهار
کرد :احساس مسئولیت به معنی این است که افراد ضمن مشارکت در تمامی کارهای جامعه ،در راستای حفظ سالمت
خود و مردم گام بردارند؛ در واقع افرادی که دارای رفتارهای سالم هستند اغلب نسبت به خود و جامعه احساس مسئولیت
دارند .وی با اشاره به شیوع ویروس کرونا در دنیا و تاثیر ان بر جامعه گفت :طی ۶ماه اخیر با فراز و نشیب های بسیاری
مواجه بودیم و برای مقابله با این پدیده که جهان را تحت تاثیر خود قرار داده و مردم را به نوعی دچار بالتکلیفی ،فرسودگی
و مشکالت شخصی و اجتماعی کرده نیازمند این هستیم که مردم در پروسه مدیریت ویروس کرونا با یکدیگر مشارکت
داشته باشند .رئیس سازمان نظام روانشناسی و مشاوره کشور تصریح کرد :افراد باید بدانند که در وهله اول در برابر
خودشان مسئولیت دارند و ازانجایی که در جامعه و به صورت اجتماعی زندگی می کنیم اگر در برابر خود مسئولیت پذیر
باشیم یعنی در برابر جامعه نیز مسئولیت پذیر هستیم اما انچه مهم است این است که در این زمینه به نوعی امربه معروف
و نهی از منکر کنیم و در فعالیت های اجتماعی روزانه ،افراد را از شرایط شان اگاه کنیم .حاتمی در ادامه درباره وظایف
مسئوالن در برابر افزایش مسئولیت پذیری اجتماعی توضیح داد :افزایش مسئولیت پذیری اجتماعی از طریق مسئوالن و حاکمیت دارای دو بعد است؛
اول انکه مسئوالن باید اموزش های الزم را به مردم ارائه بدهند ،چراکه مردم جامعه در طبقات مختلف اجتماعی قرار داشته و بالطبع اگاهی های
متفاوتی نیز از شرایط موجود دارند ،در همین راستا باید مسئولیت پذیری اجتماعی از طریق رسانه ها ،دانشگاه و مدارس اموزش داده شود .وی ادامه
داد :همچنین اگر مسئوالن و نهادها به خوبی مسئولیت هایی که برعهده شان قرار دارد را ایفا و مدیریت و ساختارهای الزم را ایجاد کنند ،می توان از
پروسه مدیریت ویروس کرونا به خوبی عبور کرد؛ به طور مثال زمانی که مسئوالن بر استفاده از ماسک تاکیددارند باید ماسکی با قیمت ارزان در اختیار
مردم قرار دهند ،زیرا استفاده از ماسک با موضوع مسئولیت پذیری اجتماعی در ارتباط است.
برگرفته از اعتماد انالین
تاسیس کانون های تحکیم و تعالی خانواده توسط صنایع پتروشیمی
«جواد گلی» در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در بندر ماهشهر اظهار کرد :کانون های تخصصی
با طراحی و برنامه ریزی مشاور مطالعات مسئولیت های اجتماعی هلدینگ خلیج فارس و با هماهنگی ادارات
فرهنگ و ارشاد اسالمی بندر ماهشهر و بندر امام خمینی ،ستاد کانون های فرهنگی و هنری مساجد
خوزستان ،حوزه پیشگیری دادگستری ،مراکز فرهنگی سطح شهرستان و شرکت ره اوران فنون پتروشیمی
و با تامین اعتبار شرکت های پتروشیمی منطقه به میزان ۶میلیارد تومان در مرحله اجرا است .مدیر روابط
عمومی و امور بین الملل شرکت صنایع پتروشیمی خلیج فارس افزود :اعتبار این طرح توسط چهار شرکت
پتروشیمی بوعلی ،فجر انرژی خلیج فارس ،شهید تندگویان و کارون تامین شده است .وی اضافه کرد :با
توجه به اهمیت خانواده و با تاکید بر ارتقای شاخص های مربوط به افزایش ازدواج و کاهش طالق و لزوم
توجه به مسائل فرزندپروری ،دومین برنامه از پنج طرح خدمات محور هلدینگ خلیج فارس در دو جلسه
خرداد و تیر سال جاری در کمیته مسئولیت های اجتماعی خدمات محور منطقه ماهشهر با حضور مدیران
عامل شرکت های پتروشیمی تابعه صنایع خلیج فارس به تصویب رسید .مشاور حوزه مسئولیت اجتماعی هلدینگ خلیج فارس تصریح کرد :این طرح
در فاز اول نسبت به شناسایی ،انتخاب و بازاموزی ارکان علمی و اجرایی کانون ها و مراکز مدیران و کارشناسان کانون های تحکیم و تعالی خانواده،
همیاران راهنما ،مدرسین و مشاوران تا پایان شهریور اقدام کرده است .وی ادامه داد :در فاز دوم با ارائه خدمات اموزشی ،مشاوره ای و فرهنگی برای
سه گروه جامعه هدف شامل جوانان مجرد با موضوع فرایند همسرگزینی و تشکیل خانواده ،زوج های جوان با کمتر از ۱۰سال زندگی مشترک با
موضوع تحکیم و توسعه خانواده و نیز والدین دارای کودک تا ۱۲سال و نوجوان ۱۳تا ۱۸سال موضوع تربیت فرزند در ابعاد اجتماعی ،مذهبی ،جنسی،
شناختی ،زیستی و ...تا پایان سال جاری به مرحله اجرا گذاشته خواهد شد .گلی تاکید کرد :در این طرح از ابزارها و روش های گوناگون مانند روش های
اموزش عمومی (همایش و )...و روش های اموزش اختصاصی (کالس ،کارگاه و ،)...ازمون های تشخیصی ،خدمات مشاوره ای و روان شناختی ،خدمات
مداخله ای و مددکاری ،انجام مطالعات و کارورزی های انفرادی و زوجی ،حضور در فضاهای مذهبی ،مسابقات و سرگرمی های انفرادی و خانوادگی،
بهره گیری از اموزش ها و خدمات الکترونیکی و مجازی ،خدمات مشاوره حقوقی و نیز ارائه تسهیالت و خدمات برای جوانان مجرد در استانه ازدواج
استفاده می شود .گفتنی است ،در هفته اول مردادماه ،فرایندهای شناسایی و انتخاب کانون ها ،مدیران و کارشناسان کانون های تحکیم و تعالی خانواده
توسط ستاد اجرایی برنامه انجام گرفته و بدین ترتیب مقدمات و زمینه های الزم برای اجرای برنامه های طرح در ۲۵کانون و مرکز تخصصی منتخب
فراهم شده است.
برگرفته از شبستان صفحه 11
مراقبت از روابط عاطفی در دوران خانه نشینی
ویروس کرونا امد و خانه نشین شدیم (البته بیشتر ما و نه همه!) ،روابطمان تاحدی دستخوش تغییراتی شده که زاییده شرایط سخت فعلی
است .باید یادمان باشد که این دوران بحرانی یا زمانی برای تقویت و بهبود رابطه عاطفی ما خواهد شد یا اوضاع را وخیم و خراب خواهد کرد
و این روابط را به قهقرا خواهد برد .به نظر می رسد که کووید -۱۹عالوه بر اینکه تهدیدی جدی برای سالمتی ما است ،پایش را از گلیمش
فراتر نهاده است و روابط عاطفی و سالمت روان مان را هم تهدید می کند؛ اما توصیه روانشناسان برای مراقبت از روابط عاطفی در دوران
قرنطینه چیست؟در این مطلب به شما خواهیم گفت.
قدردان نکات و نقاط مثبت هستید؟
برای خوشبختی و خوشحال بودن باید بهانه های
کوچک شادی را از خود دریغ نکنید .برای اینکه
در دوران خانه نشینی یا به طورکلی زندگی شاد
و ارام تری داشته باشید ،به چیزهایی فکر کنید
که می تواند روحیه تان را تقویت کند .یکی از
راه ها و بهانه های کوچک خوشبختی ،فکرکردن
به چیزهای خوبی است که در زندگی دارید.
مث ً
ال با خودتان فکر کنید و ببینید کدام ویژگی ها
و رفتارهای همسرتان را دوست دارید و شما را
دلگرم می کند.روی نقاط مثبت او متمرکز شوید.
این کار به شما احساس خوبی می دهد و نگاهتان
را به شریک عاطفی تان بهتر می کند .واقعیت این
است که اگر مدام روی بدی های یکدیگر تمرکز
کنید ،بعد از مدتی دیگر جایی برای دوست داشتن
هم باقی نمی گذارید .نگاه خیره به بدی ها و
ویژگی های منفی باعث می شود تا فرصت دیدن
خوبی های یکدیگر را از دست بدهید و روابطتان
در استانه نابودی قرار بگیرد.
خطای برنامه ریزی را می شناسید؟
یکی از توصیه های روانشناسان به زوج ها در
قرنطینه ،اهمیت دادن به «خطای برنامه ریزی»
است .روانشناسان می گویند به جای اینکه تالش
کنید همسر و یاری کامل باشید ،از ارتکاب به
اشتباهات ساده جلوگیری کنید .یعنی الزم
نیست برای عالی شدن تالش کنید؛ همین که
بودن مداوم،
خوب باشید ،کافی خواهد بود .خوب ِ
شما را به طور خودکار به جاده عالی شدن هدایت
می کند .تحقیقات نشان می دهد که اگر قول
انجام کاری را بدهید و ان را تمام و کمال و
حتی کمی بهتر و بیشتر از تعهداتتان پیش
ببرید ،کسی برایتان دست نخواهد زد؛ اما اگر
وظیفه تان را در همان چهارچوب تعهد و قولی
که داده بودید به پایان نرسانید ،به شما خرده
خواهند گرفت.پس در انجام دادن تعهداتتان به
انچه روانشناسان خطای برنامه ریزی می گویند،
به خوبی دقت کنید .خطای برنامه ریزی یعنی
میلی که انسان ها به دست کم گرفتن زمان الزم
برای انجام دادن کارهای مختلف دارند .به عبارت
دقیق تر ،همه ما معموالً تمایل داریم زمان الزم
برای انجام دادن هر کاری را کمتر از چیزی
تخمین بزنیم که واقعاً طول می کشد .پس بهتر
است که همیشه مسئولیت های کمتری به عهده
بگیریم و ان ها را تمام و کمال انجام دهیم .اگر
بتوانیم کارها و وظایفی را عهده دار شویم که از
12
مجله امید زندگی
پس ان ها برمی اییم و با درنظرگرفتن خطای
برنامه ریزی ،تمام ان مسئولیت ها را هم درست
و به موقع انجام بدهیم ،شریک و همسرمان را
خوشحال و راضی نگه خواهیم داشت .پس در
این دوران قرنطینه الزم است که حواسمان به
وظایفمان و شیوه انجام ان ها باشد.
واکنش هایتان را چطور کنترل می کنید؟
حاال که قرار است تمام شبانه روز را در کنار
همسرتان بگذرانید ،باید واکنش هایتان را بیشتر
کنترل کنید .اگر همسرتان از دستتان ناراحت
شد ،خود را به جای او بگذارید و ببینید که
ماجرا از زاویه دید او چگونه است .شاید
ناراحت شدن او به نظرتان بی دلیل باشد؛ اما فقط
زمانی می توانید متوجه واکنش او شوید که از
دید او به قضیه نگاه کنید .همان طور که گفته
شد ،اثر چیزهای منفی روی ما خیلی بیشتر از
اثر مثبت ها است .پس یک حرف بد و ناخوشایند
شما یا واکنش منفی و نامناسبتان ممکن است
اثراتی به شدت مخرب بر روحیه و روان طرف
مقابلتان بگذارد .حال ،هرقدر هم کاری که
کرده اید ،ازنظر خودتان جزئی و بی اهمیت
باشد ،فقط زمانی می توانید متوجه اثرات ان
شوید که خود را جای طرف مقابلتان بگذارید.
به طورکلی ،واکنش های ادمی بسیار پیچیده
است .این موجود که مدعی است اشرف
مخلوقات کره زمین است ،سعی دارد که
همیشه همه چیز را از زاویه دید خود ببیند.
مث ً
ال وقتی همسرتان را اذیت می کنید ،دوست
دارید خطای خود را بی ارزش و بی اهمیت جلوه
بدهید و بهانه ای برای این رفتارتان بتراشید که
واکنش و رفتارتان را توجیه کند .مث ً
ال می گویید
دست خودم نیست که این کار را می کنم؛ همه
این ماجراها به خاطر قرنطینه است .اما زمانی
که همسرتان کار بدی می کند ،حاضر نیستید
توجیهی مشابه را بپذیرید و رفتار و واکنش
نادرست او را به خاطر قرنطینه بدانید؛ بلکه فکر
می کنید هیچ وقت شما را درک نکرده و رفتار او
ناشی از همین درک نکردن است و به این ترتیب،
خطایش را بزرگ کنید .به این رفتار خطای
بنیادی برچسب زدن می گویند .شناخت انواع
خطای ذهنی باعث می شود تا رفتارها و
واکنش های کنترل شده تری در زندگی داشته
باشید.
چه باید کرد؟
تحقیقات نشان می دهد که خطای بنیادی
برچسب زدن در روابط عاطفی احتمال طالق و
نارضایتی از زندگی مشترک را افزایش می دهد.
پس همیشه قبل از اینکه در مشاجرات و
دلخوری ها شروع به برچسب زدن به یارتان
کنید ،ببینید که واکنش نامناسب او چه دلیل
ساده تری ممکن است داشته باشد .با این کار،
هم خودتان ارام تر می شوید و هم او را ارام تر و
متوجه اشتباهش می کنید.
توهم مثبت چیست؟
توهم مثبت یعنی خود و عزیزانتان را با دیدی
خوب ببینید و سعی کنید ویژگی ها و رفتارهای
منفی شان را نادیده بگیرید .همان طور که پیش تر
هم گفته شد ،تمرکز کردن روی بدی های
دیگران باعث می شود فرصت دوست داشتن
ان ها را از دست بدهید .توهم مثبت رمز موفقیت
در زندگی مشترک است .منظور این نیست که
با تمام بدی های طرف مقابل بسازید و زجر
تحملی غیرمنطقی را به خود تحمیل کنید؛ بلکه
منظور از توهم مثبت این است که خطاها و
ویژگی های نامطلوب قابل اغماض را نادیده
بگیرید .توهم مثبت در حقیقت همان نصیحت
بزرگ ترهاست که می گویند گاهی در زندگی
مشترک باید گوش ها را بست.
چطور سالمت عاطفی داشته باشیم؟
این موضوع را در روابط عاطفی تان در نظر
بگیرید و سعی کنید با برداشتن قدم های مثبت
برای یکدیگر ،جو و فضایی دوستانه و محبت امیز
به وجود بیاورید .زمان قرنطینه ،فرصتی ایده ال
برای شناخت یارتان است .اگر قواعد بازی را بلد
باشید ،به همراه یارتان رشد خواهید کرد و
روابطتان محکم تر و زیباتر خواهد شد؛ اما اگر
ناشیانه رفتار کنید و مدام باهم درگیر باشید،
دچار شکست در روابط عاطفی می شوید و
شاید نخستین جایی که بعد از خروج
از قرنطینه باید بروید ،جایی جز
دادگاه طالق نخواهد بود.
12 MAGAZINE NAME صفحه 12
مسجد بهترین کالس درس برای فراگیری مسئولیت پذیری
«عباس زارع» با اشاره به روز جهانی مساجد،
گفت :در تاریخ اسالم مسجد نه تنها به عنوان
محل عبادت و راز و نیاز تلقی می شد ،بلکه
مکان مناسبی برای انجام فعالیت های اقتصادی،
اجتماعی ،فرهنگی ،دینی ،سیاسی و نظامی و
برگزاری گردهمایی و جلسات مهم بوده است.
مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسالمی مازندران
بابیان اینکه رسول گرامی اسالم حضرت محمد
مصطفی(ص) در هنگام مهاجرت از مکه به
مدینه مسجد قبا را به عنوان اولین اقدام در انجا
بنا نهادند و این نشان از اهمیت و جایگاه مسجد
در دین مبین اسالم دارد ،ادامه داد :در زمان
انقالب اسالمی ایران نیز مسجد به عنوان پایگاه
اصلی مردم محسوب می شد ،این اتفاق را هم
در زمان دفاع مقدس شاهد بودیم .وی بابیان
اینکه مساجد از دیرباز در فرهنگ اسالمی
به عنوان مامنی برای ارتقا بعد معنوی و روحی
افراد تلقی شده و در این راستا توانسته اند نقش
محوری خود را در عرصه های مختلفی نظیر
حمایت از محرومین ،پشتیبانی از جبهه ،اعزام
رزمندگان به جبهه های نبرد حق علیه باطل،
شورافرینی برای مشارکت حداکثری در
انتخابات و میزبانی از این مانور سیاسی و دینی
مسلمانان ،کمک به سیل زدگان ،اماده سازی
زمینه ازدواج اسان جوانان ،کارافرینی و ...به
ثبت برساند و امروزه هم مساجد این جایگاه
مهم و استراتژیک خود را در برگزاری و مدیریت
رزمایش کمک مومنانه در راستای لبیک به
منویات رهبری(معظم له) برای دستگیری از
نیازمندان و اسیب دیدگان کرونایی به
شایستگی تصویر کرده اند .زارع بابیان اینکه
امروزه اکثر مساجد فصلی و مناسبتی هستند،
اظهار کرد :امروز دستگاه های متولی وظیفه دارند
تا کارکردهای مساجد را احیا کنند .دغدغه
مندی برای احیای کارکردهای مختلف مساجد
باید در زندگی مردم و مسئولین جاری و ساری
باشد .وی در بخشی از سخنانش به نگاه مدبرانه
و هوشمندانه رهبر معظم انقالب اسالمی امام
خامنه ای(مدظله العالی) در راستای تحقق
مقوله مهم احیای کارکردهای مساجد برای
کادرسازی در این پایگاه های دینی جهت مقابله
با تهاجم فرهنگی دشمن اشاره کرد و گفت:
کانون های فرهنگی هنری مساجد در سال
۱۳۷۲برای تحقق این خواست رهبری با
مصوبه شورای عالی انقالب فرهنگی تشکیل
شدند؛ گرچه این کانون ها هنوز رسالتی که این
شورا بر عهده شان گذاشته به نحو مطلوب اجرا
نکرده اند اما امید است با پیروی از رهنمودهای
مقام معظم رهبری ،بیش از گذشته برای احیای
نقش واقعی مساجد تالش کنند .زارع بابیان
اینکه اعتقادداریم که بازگشت به کارکردهای
اصلی مساجد و سوق دادن نوجوانان و جوانان
به سوی این پایگاه دینی موجب می شود تا
بسیاری از اسیب های اجتماعی در جامعه
کاهش یابد ،خاطرنشان شد :باید برای جذب
جوانان به مساجد از زبان فرهنگ و هنر ،
استفاده کرد .وی بابیان اینکه حس
مسئولیت پذیری اجتماعی همان حس
مسئولیت دفاع از انقالب و از نظام جمهوری
اسالمی؛ یعنی دفاع از اسالم ،حقوق مردم ،و
عزت کشور باید از نوجوانی در اینده سازان این
مرزوبوم ایجاد و تقویت شود ،گفت :مساجد
بهترین مکان برای تامین این نیازهای معنوی
در نوجوانان و جوانان است .زارع به شهدای
مدافع حرم دهه هفتادی اشاره کرد و افزود:
حججی ها و سعید کمالی ها و حسین مشتاقی ها
و ...که در خارج از مرزهای جغرافیایی ایران
اسالمی برای دفاع از اسالم قد علم کردند و از
جان شیرین خود گذشتند ،به درستی
تربیت یافته مسجد و فرهنگ عاشورای
حسین(علیه السالم) بودند .وی به فعالیت هزار
و ۱۷۳کانون فرهنگی هنری در مساجد استان
مازندران اشاره کرد و افزود :از سال ۷۲تا
۹۲تعداد۶۰۴کانون فرهنگی هنری در استان
تشکیل شد و از ابتدای اغاز به کار دولت تدبیر
و امید تاکنون ۵۶۹کانون فرهنگی هنری به
این تعداد افزوده شده است .زارع با تاکید بر
اینکه نکوداشت مساجد نباید به روز خاصی
نظیر سالروز تاسیس کانون های مساجد و یا روز
جهانی مساجد ،محدود شود ،گفت :باید تبیین
جایگاه و اهمیت این یادگار رسول گرامی
اسالم(ص) در طول سال موردتوجه همگان
باشد .به گونه ای که مسئولین فقط احیای
کارکردهای مساجد را فریاد نزنند بلکه در
اندیشه عملیاتی شدن این خواست رهبری(حفظ
اهلل ) باشند.
برگرفته از سبز البرز
تولید قلب تپنده ی شرکت فوالد خوزستان
نماینده ولی فقیه در استان خوزستان از خط تولید ،طرح ها و پروژه های مسئولیت های اجتماعی فوالد خوزستان
بازدید کرد.
حجت السالم والمسلمین سیدعبدالنبی موسوی نماینده ولی فقیه در استان در این بازدید گفت :تولید قلب
تپنده ی شرکت فوالد خوزستان به شمار می رود و کارکنان تالشگر این مجموعه در گرمای طاقت فرسای
تابستان رکورد های روزانه و ماهانه را رقم زدند و این دستاورد بزرگی برای این مجموعه به شمار می رود .وی
گفت :طرح احداث درمانگاه مجهز پزشکی قلعه چنعان ،ساخت دو باب منزل مسکونی در منطقه ی محروم امام
حسین(ع) شهرستان کارون ،پروژه ی بیمارستان ۹۶تختخوابی شهدای فوالد خوزستان و چندین طرح دیگر،
همگی در راستای مسئولیت پذیری اجتماعی صورت گرفته و این فعالیت چشم گیر نشان از روحیه جهادی
مدیرعامل و مسئوالن فوالد خوزستان است .محمدی مدیرعامل فوالد خوزستان هم در این بازدید گفت :سعی
ما خدمات رسانی به مردم مناطق محروم است و یکی از اهداف اصلی فوالد خوزستان در کنار تولید پایدار ،حمایت از شرکت های داخلی استان،
صادرات و اشتغال زایی برای جوانان ،ایفای مسئولیت های اجتماعی به نحو مطلوب است.
برگرفته از صدا و سیما صفحه 13
اجر به اجر مدرسه بسازیم
قزوین مدیرکل نوسازی مدارس استان قزوین
گفت :پویش مردمی اجر به اجر ،پویش برای
مشارکت همگانی در ساخت مدرسه است ،این
پویش مسئولیت پذیری اجتماعی است که
کمک های مردمی را برای روزهای بحران
تمرین می کنیم تا در صورت بروز مشکالت
اجتماعی همه این مسئولیت پذیری را داشته
باشیم .عسگرعلی جوانبخت در نشست خبری
که امروز ۱۵شهریور در سازمان نوسازی
مدارس استان قزوین برگزار شد ،با اشاره به
پویش مردمی اجر به اجر تصریح کرد :در طرح
پویش مردمی اجر به اجر همه می توانند خیر
شوند و خیرین به هراندازه که در توان دارند
حتی به اندازه خرید یک اجر می توانند در
مدرسه سازی سهیم شوند .وی افزود :درگذشته
راه هایی برای جذب خیرین وجود داشت و از
روش سنتی استفاده می کردیم اما امروز به
مشارکت خرد روی اوردیم و امیدواریم پویش
اجر به اجر بتواند نقش موثری در جذب
مشارکت های مردمی در امر ساخت وساز داشته
باشد .مدیرکل نوسازی مدارس استان قزوین
اظهار کرد :بیش از ساخت مدرسه؛ فرهنگ
ایثار و فداکاری برای ما اهمیت دارد و برازنده
جامعه اسالمی ما نیست که در کل استان تنها
۳۰۰خیر داشته باشیم با توجه به جمعیت
استان انتظار داریم مشارکت در کار خیر بیش
از این باشد بنابراین ترویج فرهنگ خیر برای ما
مهم است .وی خاطرنشان کرد :جامعه هدف ما
دانش اموزان هستند و اگر می خواهیم
انسان ساز باشیم بهتر است مدرسه بسازیم،
ایجاد فضای فیزیکی مدرسه به معنای ایجاد
فضای اجتماعی ،علمی و مذهبی است به همین
دلیل مدرسه اساس سند تحول بنیادین
اموزش وپرورش قرارگرفته است.جوانبخت بیان
کرد :اگر جامعه ما این فرهنگ را دنبال کنند
شاهد رشد و نمو اموزش وپرورش خواهیم بود،
باید همه اقشار جامعه اعم از دانش اموزان،
کارکنان و حتی کسبه در این طرح مشارکت
کنند و از اموزش وپرورش می خواهیم طرح اجر
به اجر را در مدارس تبلیغ کنند ،همچنین
تعامل همه جانبه از سوی همه دستگاه ها برای
اجرایی شدن طرح نیاز است .وی یاداور شد :ما
باید زمینه اموزشی را برای همه دانش اموزان
فراهم کنیم و طرح تحولی اجر به اجر یک
مانور مسئولیت پذیری اجتماعی است که
کمک های مردمی را برای روزهای بحران
تمرین می کنیم تا در صورت بروز مشکالت
اجتماعی همه این مسئولیت پذیری را داشته
باشیم ،پویش مردمی اجر به اجر ،پویش برای
مشارکت همگانی در ساخت مدرسه است.
بخشندگی دل بزرگ می خواهد
نه توان مالی
مدیرکل نوسازی مدارس استان قزوین یاداور
شد :بخشندگی دل بزرگ می خواهد نه توان
مالی ،بنابراین نیاز به توانایی مالی نیست و از
همه اقشار جامعه و هم استانی های محترم
می خواهیم که سخاوتمندانه در پویش اجر به
اجر جهت مدرسه سازی شرکت کنند و
کمک های نقدی خود را به شماره کارت
۶۱۰۴ -۳۳۷۳ -۷۸۸۶ -۸۵۶۴و شماره حساب
بانک ملت ۳۳۳۳۱۴۴۱۱۷ :و شماره حساب
بانک ملی ۰۱۴۴۱۱۴۴۱۱۰۰۳واریز کنند .وی
تصریح کرد :هم اکنون در شهرک های اقماری
ازجمله اقبالیه ،شریف اباد ،بیدستان ۲۰پروژه
ساخت مدرسه نیاز داریم و حدود ۱۰پروژه در
مناطق سرتک ،پونک و والیت ۵ ،پروژه در
مالصدرای غربی و شرقی ۲ ،پروژه در شهرک
والیت نیاز داریم و درنهایت می توان گفت ما به
۷۵واحد اموزشی و ۱۱۲۵کالس درس بااعتبار
۴۵۰میلیارد تومان در سطح استان نیاز داریم.
جوانبخت یاداور شد :در حال حاضر ساخت هر
مدرسه ۶میلیارد و ۵۰۰میلیون تومان نیاز
دارد ۱۱۸۶ ،کالس درس نیاز به تخریب و
بازسازی بااعتبار ۴۷۰میلیارد تومان دارد،
۱۲۹۴کالس درس نیاز به مقاوم سازی دارد که
برای این کار ۱۵۵میلیارد تومان نیاز داریم و
به طورکلی هم اکنون ۲۳درصد از مدارس ما به
تخریب و بازسازی نیاز دارند .وی خاطرنشان
شد :از سال ۱۳۹۲تاکنون ۲۷۳مدرسه و
۱۶۶۷کالس درس جدید در استان قزوین
ساخته شده است ،با ساخته شدن این مدارس و
کالس های درس ۲۵۰هزار مترمربع به فضای
اموزشی استان قزوین اضافه شده است .مدیرکل
نوسازی مدارس استان قزوین در ادامه با اشاره
به مدارس غیردولتی بیان کرد ۲۵۹ :واحد
اموزشی داریم که در حال حاضر می توان گفت
۷۴درصد واحدهای غیردولتی استیجاری،
۱۹/۵درصد خریداری و ۶و نیم درصد احداثی
است ،در حال حاضر ۲۱هزار دانش اموز در
مدارس غیردولتی درس می خوانند که از این
میان ۵۰درصد مدارس مقاوم هستند که
زیبنده استان قزوین نیست .وی بیان کرد :در
خصوص وضعیت گرمایشی مدارس نیز استان
قزوین پیشرو بوده و کارهای خوبی رقم زده
است؛ تاکنون ۴۷۵۶کالس درس را
استانداردسازی گرمایشی انجام دادیم و ۱۱۸۰
کالس درس باقی مانده است و امیدواریم تا سال
اینده تمام شود .جوانبخت با اشاره به مسکن
مهر شهرک مهرگان یاداور شد :در این شهرک
به ۷۳۳کالس درس نیاز دارد ،درواقع در
مهرگان ۶۱پروژه نیاز داریم که ۱۸پروژه ان
ساخته شده و ۵پروژه در حال ساختند ،البته
هم اکنون ظرفیت کافی وجود دارد و همچنین
۳هزار صندلی خالی داریم .وی بیان کرد :از
هفته اول دولت تا پایان سال ۳۰پروژه شامل
۲۸مدرسه و دو سالن ورزشی در نظر داریم
اجرا کنیم ۱۱۷ ،میلیارد تومان اعتبار کلی نیاز
است که ۶۴میلیارد تومان دولت هزینه کرده
است و ۵۳میلیارد تومان را خیرین تقبل کردند
که نشان از افزایش مشارکت خیرین نسبت به
سال های گذشته دارد.
برگرفته از ایسنا
هموطنان عزیز ضمن سپاس از همراهی شما؛ اخبار ،گزارش ،عکس ،فیلم ،نوشته یا اشعار خود را با ما به اشتراک بگذارید .اثاری که
دارای ارزش خبری باشند با نام ارسال کننده منتشر می گردد .همچنین شما عزیزان می توانید از طریق پیامک یا تلگرام به شماره
09305862900نظرات ،پیشنهادات و انتقادات خود را ارسال نمایید .ضمناً برای حمایت مادی و معنوی از رسانه خودتان یعنی امید
زندگی که باهدف جهت دهی مسئولیت اجتماعی اشخاص نسبت به کاهش اسیب های اجتماعی فعالیت می نماید؛ از همین طریق منتظر
تماس های گرمتان هستیم.
14
مجله امید زندگی صفحه 14
گیاهان در قران (نخل)
در قران مجید نام بسیاری از میوه ها و درختان
میوه امده است .اما نام نخل پیش از تمام این ها
تکرار شده است .کلمه نخل (جمع ان نخیل) و
نخله در بیست ایه قران امده است .به جز
کلمه نخل ،نام نوعی خاص از درخت خرما به
نام لینه در سوره (حشر )۵ /امده است .در دو
ایه ( ۵۳و )۱۲۴سوره نساء کلمه نقیر امده که
به معنای گودی ای بر پشت هسته خرما است؛
یعنی چیزی بی ارزش .قطمیر کلمه دیگری
است که در قران در سوره (فاطر )۱۳/امده
است و به معنای چیزی بی اهمیت است؛ هر
چند در لغت به معنای پوست نازک بین خرما
و هسته ان است .همچنین کلمه عرجون به
معنی چوب هاللی شکل خوشه خرماست که
خشکیده و به شکل داس برامده است که در
سوره یس ۳۹ /هالل ماه به ان تشبیه شده
است .کلمات حبل و دسر را که در سوره (لهب
)۵ /و (قمر )۱۳/به ترتیب امده است ،عالمه
یوسف علی ،لیف خرما معنی کرده است.
فواید درخت خرما
بنا بر ضرب المثل کهنی عربی فواید درخت
خرما به اندازه تعداد روزهای سال است .و ظاهرا ً
نیز چنین است ،زیرا خرما واقعاً فواید گوناگونی
دارد .از چوب ان در ب ّنایی استفاده می شود و
برگ های بزرگ ان( که گاهی شاخه نامیده
می شود) برای ساختن چندین کاردستی مانند
بادبزن ،طناب ،چوب دستی ،حصیر و غیره به
کار می رود .بنا بر سنتی قدیمی ،عادت اعراب بر
این بود که در مراسم شادمانی همگانی
برگ های درخت خرما را در دست می گرفتند و
به صورت دسته هایی از معابر می گذشتند .هسته
خرما اگر خیسانده و ارد شود غذای مناسبی
برای دام می باشد .خرما عالوه بر ان که میوه ای
شیرین و لذیذ است بهترین ماده غذایی برای
انسان است .علم روز به فواید خرما که برخی از
ان ها در روایات اسالمی امده ،پی برده است.
برخی از این خواص به شرح ذیل است.
1ـ ترکیبات غذایی
خرما از نظر مواد مغذی بسیار باارزش و شامل:
اب ،پروتئین ،مواد قندی ،چربی ،پتاسیم،
سدیم ،کلسیم ،منیزیم ،اهن ،مس ،امالح
گوگرد ،امالح کلر ،ویتامین های ,B1 ,C, B2
Aو نیاسین .هر صد گرم خرما 157تا 383
کالری حرارت ایجاد می نماید و حرارت زایی
یک کیلو خرما معادل یک کیلوگرم گوشت
است (زمزم ،حمدی ،الطب الشعبی و التغذیه.)3،
2ـ پیشگیری از سرطان
امروزه ثابت شده است که نقصان منیزیوم در
بدن زمینه را برای ابتال به بیماری سرطان
فراهم می اورد و خرما دارای مقدار فراوانی
منیزیوم است .به همین جهت اعراب و
صحرانشینان بااینکه در فقر به سر می برند،
به واسطه خوردن خرما دچار سرطان نمی شوند.
3ـ هضم غذا
خرما به سبب داشتن مواد کافی و ضروری و
عناصر کاتالیزوری هضم و جذب غذا را اسان
می سازد؛ حتی به هضم موادغذایی دیگر کمک
می کند ،مث ً
ال چون هیدرات دو کربن دارد ،بدن
از مواد پروتئینی بهتر استفاده می کند (پاک نژاد،
سید رضا ،همان.)182 ،7 ،
4ـ درمان امراض عفونی
خرمای رسیده مواد سفیده ای و چند ترکیب
دارویی دارد که یکی از ان ها شبیه کورتن
است .کورتن توسط غده فوق کلیه ترشح شده
و یکی از داروهای قیمتی است که اخیرا ً کشف
شده و عامل درمان کلیه التهابات و امراض
عفونی است .این ماده از ریزش مو نیز جلوگیری
می کند .کورتن برای بیماران دیابتی خوب
نیست ،ولی کورتن خرما هورمون گیاهی مفید
و طبیعی خاصیت دفع ضرر است (اسرار
خوراکی ها ،پییشن ) به علت داشتن لعاب و
مواد پکتیک خاصیت دفع خلط خرما در ان
زیاد است ،به همین جهت شصت گرم ان را در
یک لیتر اب می جوشانند و در مورد زکام ،درد
گلو و تمام عفونت های ریوی مصرف می کنند
(لئوس کارلیه ،سبزی ها و میوه های شفابخش،
ترجمه مهدی نراقی.)170 ،
5ـ رفع خستگی
دانشمندی به نام کورنوسکی در کتابی که
مخصوص خرما نوشته است ،می گوید:عالوه بر
ان که خوردن خرما ارزش غذایی بیشتری از
دیگر قندها دارد ،موقع خستگی نیز مفیدتر
است ،زیرا جذب بدن می گردد (پاک نژاد،
همان .)66 ،7 ،وی خوردن خرما را به
ورزشکاران توصیه می نماید .این ویژگی در
حدیث شریف نبوی نیز امده است (بحاراالنوار،
.)141 ،63
6ـ تاثیر بر زایمان
برخی مفسران از ایه موردبحث و دستور خدا به
حضرت مریم 3برداشت کرده اند که مفید بودن
خرما بری زائو یک دستور طبی است .پزشکان
می گویند با توجه به مواد معدنی خرما
به خصوص اهن ،انچه جبران نقاهت زن تازه زا
را می نماید و با انتقال از راه شیر مناسب نوزاد
می باشد ،خرما است و چون پس از زایمان ،اب
بدن زن تا حدودی کم می شود ،خرما جاذب
رطوبت است و اگر همراه با اب خورده شود،
برای جبران این نقیصه بسیار مفید است
(پاک نژاد .)79 ،روایت هم به این دو عنصر مهم
(خرما و اب) برای زن تازه زا اشاره دارد
(مجلسی ،محمدباقر ،بحاراالنوار.)141 ،59 ،
علم جدید هورمونی شبیه «اکسی توسین» را
در خرما کشف کرده است که در افزایش
انقباض های رحم هنگام والدت نقش دارد و
به این علت مقداری از درد و رنج مادر و خونریزی
بعد از زایمان می کاهد و نیز از فشارخون مادر
که هنگام زایمان باال می رود ،کم می کند
(ر.ک ،به :سید الجمیلی ،االعجاز الطبی فی
القران و السنۀ 194 ،ـ .)195مواد قندی رطب
که زود هضم می شوند ،به علت انرژی زایی
سریع ،تحمل مادر را هنگام زایمان افزایش می
دهد .اثر لینتی خرما نیز بر امر زایمان کمک
می نماید؛ ضمن این که مصرف ملین گیاهی بر
شیمیائی مزیت دارد (تغذیه در قران .)387 ،در
روایات اسالمی نیز به استفاده از خرما در ماه
های اخر بارداری سفارش شده است (مجلسی،
محمدباقر.)141 ،63 ،
7ـ غذایی مفید به هنگام گرسنگی
خرما برای کسانی که به شدت گرسنه اند ،بسیار
مفید و زودهضم است و مواد مورد نیاز بدن را
در زمان کوتاهی به بدن می رساند (دریایی،
محمد رسول ،خرما .)83 ،در روایات اسالمی
نیز سفارش شده است که روزه را با خرما
بگشایید .دانشمندان می گویند انتخاب خرما
برای افطار به علت ان است که قند هگزوز
(دکستروز گلوکز) و فروکتوز دارد و جذب ان ها
سریع است و سبب کاهش اشتها می شود و از
پر خوردن و یا ناگهان خوردن که بیشتر ایجاد
می کند( .دریایی ،محمد رسول ،ص .)79
برگرفته از سایت حوزه صفحه 15
16
اف
ل نش ویم
از غ ذ
اه
گلستان فرهنگ غذایی در استان گلستان متاثر از تنوع قومیتی است .گلستانی ها از سبزی و میوه های
جنگلی ،جالیزی و انواع گوشت استفاده می کنند .ازجمله مواد غذایی محبوب کدوحلوایی و اسفناج
هستند .غذاها جزئی از هویت و ایین مذهبی ملی مردمان این منطقه به شمار می رود.برای مثال فلسفه
خوردن رشته چلو قبل از تحویل سال این است که عمر اعضای خانواده دراز و طوالنی می شود .یا در
رسم کاسه همساده کردن هنگامی که بوی غذای در حال پخت توسط زنان بین خانه های مجاور
می پیچد ،بخشی از غذا بین همسایگان تقسیم می شود .همچنین در ماه رمضان ،اب داغ خوردن یکی
از اداب خاص افطار باز کردن گرگانی ها است که به ان نرم بالغ می گویند و معتقد هستند اب گرم
حنجره و معده خشک را برای خوردن غذا اماده می کند .در این ماه بین ترکمن ها رسم بر این است
که هر روز هر کدام از خانه های یک محله ،غذایی درست می کنند و ان را به مسجد محله ی خود
می فرستند تا نمازگزاران با ان افطار کنند.نان های محلی و بوروگ از خوراکی های ویژه افطار در بین
مرتضی جباری
ترکمن ها می باشد .در ادامه به نحوه تهیه برخی از غذاهای این استان می پردازیم:
ای
س نت ی ک ش و
ر ما
ن
غ
بوالمه
چکدرمه
بوالمه غذایی مشابه حلیم و
مناسبتی است که معموالً در
هفتمین روز تولد نوزاد و برگزاری
جشنی زنانه طبخ می شود .در این
جشن تنها بانوان خانواده و
دوستان بسیار نزدیک دعوت
هستند و با تقدیم کردن هدایای
خود در شادی خانواده شریک
می شوند .به طورکلی پخت این غذا زمان بر است ،چرا که
برای تهیه ان باید از یک روز قبل برنج را در اب بخیسانید.
پس ازان برنج خیسانده شده را سرخ می کنید و حدود هشت
ساعت با اب می جوشانید تا به صورت خمیر دربیاید .بعدازاین
مدت روغن برنج را که جذب نشده است جدا می کنید.
سپس خمیر برنج را به همراه کمی شکر به
هم می زنید تا یکی شوند .وقتی که شکر کام ً
ال
جذب شد ،بوالمه اماده ی میل کردن می شود.
شاید چکدرمه را به نوعی بتوان
مشهورترین غذای محلی استان
گلستان در نظر گرفت .این پلو که
تا حدودی مشابه استامبولی پلو
است غذای مخصوص بندر ترکمن
و اق قال به شمار می رود .چکدرمه،
چکدیرمه یا چگدریمه غذایی
بسیار خوشمزه است که در حالت
سنتی درون دیگ مخصوصی به
ً
نام «قازان» طبخ می شود و برای سفره های کامال ایرانی
بسیار مناسب است .ترکیبات اصلی این غذای ایرانی را
گوشت ،برنج ،پیاز ،رب گوجه فرنگی ،روغن ،نمک و فلفل
تشکیل می دهد .در روش پخت دیگری می توان به جای
گوشت ،از ماهی هم استفاده کرد .این پلو
را به همراه دوغ و سبزی خوردن سرو می کنند.
باسترمه
خورشت ساک
از مجموعه غذاهای محلی گلستان
و در کل غذاهای گلستان یکی از
انواع پلوهایی است که گلستانی ها
در مهمانی های خانوادگی خود
سرو می کنند .برای طبخ این پلو از
برنج ،ماهی ،سیب زمینی ،انار دون
شده ،پیاز ،نمک و فلفل استفاده
می شود .برای تهیه ی باسترمه
می توانید از انواع ماهی ها استفاده
کنید ،اما در حالت اصیل این غذا با ماهی ازون برون طبخ
می گردد.برای تهیه ی باسترمه ،ابتدا ماهی را قطعه قطعه کرده
و درون سس می خوابانند .برنج را نیز ابکش می کنند .سپس
سیب زمینی ها و پیازهای حلقه شده ،ماهی قطعه شده،
دانه های انار و در انتها برنج را به صورت الیه الیه
درون قابلمه ریخته و می گذارند تا با حرارت
مالیم دم بکشد.
یکی از غذاهای سنتی استان
گلستان که معموالً در مراسم ها،
عزاداری ها و نذری ها پخته
می شود ،خورشت ساک است .این
خورشت از ترکیب موادی چون
نخود ،فلفل ،گوشت با چربی ،ارد،
اسفناج ،روغن ،پیاز و سیر
تهیه شده و به همراه زرشک پلو یا
پلوی معمولی سرو می گردد.برای تهیه ی این خورشت ،ابتدا
گوشت و نخود را پخته و اسفناج و پیاز خردشده را به ان
اضافه می کنند .پس ازان ،ارد را با اب ترکیب کرده و به
خورشت می افزایند .در انتها سیرداغ و نعناع داغ به همراه
ادویه جات اضافه کرده و منتظر می مانند تا
خورشت خوب جا بیفتد .این خورشت از
غذاهای سنتی گلستان به دلیل داشتن
اسفناج دارای ارزش غذایی باالیی است.
مجله امید زندگی صفحه 16
ارزوی بزرگ سمیه؛ هر روستا یک کتابخانه
سمیه میهن خواه از ان دست ادم هایی است که
بر شرایط اجتماعی محیط زندگی خود غلبه
کرده است .گواه این ادعا این است که او جزو
معدود زنانی است که در منطقه سیستان و
بلوچستان دهیار است -و شاید تنها خانم دهیار
باشد -و در کنار این مسئولیت و معلمی ،یکی
از چهره های برگزیده بخش ترویج کتاب و
کتاب خوانی کشور در سال گذشته بوده است .او
از دل و جان برای بچه های منطقه اش و کتاب و
کتاب خوانی مایه گذاشته است .این را می شود
از حرف هایش و اشتیاقی که به این کار دارد
فهمید .عبدالحکیم بهار ،نماینده معرفی شده از
طرف کشورمان به جایزه جهانی استرید
لیندگرن در بخش ترویج کتاب خوانی ،به بهانه
بازدید از کتابخانه «سما »۲در شهر کوچک
پالن که سمیه میهن خواه ان را اداره می کند،
نوشته «امیدوارم برای همه روستاهای سرزمینم
یک سمیه میهن خواه پیدا شود و رودخانه زالل
کتاب خوانی در ان ها جاری گردد».
چطور به کتاب خوانی عالقه مند شدید؟
اشاره کردم به وضعیت خانوادگی و اینکه پدرم
برای ما حکایت و قصه فراوان گفته بود .یادم
هست زمانی که به مدرسه می رفتم ،جهاد
سازندگی برای پالن کتابخانه ای راه اندازی کرده
بود .اما حتی پیش از اینکه به ان کتابخانه وارد
شوم ،گاهی از داخل جعبه های انبه روزنامه هایی
را که برای اسیب ندیدن میوه ها گذاشته بودند
برمی داشتم و ان ها را مطالعه می کردم .وقتی
کتابخانه راه افتاد ،خیلی زود عضو ان شدم و
کتاب به امانت می گرفتم .اما پس از مدتی
کتابخانه تعطیل شد .من دو یا سه سال به کتاب
دسترسی داشتم و بعد کتابخانه تعطیل شد.
کسی هم برای راه اندازی مجدد ان کاری نکرد.
درسم که تمام شد وارد دانشگاه شدم.
ازانجایی که به شدت به معلمی عالقه مند بودم،
تصمیم گرفتم معلم شوم .برای همین چند سال
خرید خدمت معلم بودم و به تازگی در ازمون
قبول شده ام .فکر می کردم حتماً باید معلم شوم
و باالخره معلم هم شدم .در همان ایام بود که
انجمن «حامی» برای معلمان کالس هایی را در
پالن برگزار کرد؛ یکی از این کالس ها
پروژه نویسی بود .یک روز یکی از اقایان با من
تماس گرفت و گفت یکی از کالس ها
شرکت کننده ندارد و این دوستان هم برای
برگزاری این دوره زحمت کشیده اند ،پس شما
در کالس پروژه نویسی ان ها شرکت کنید.
خالصه من به طور اتفاقی در این کالس شرکت
کردم .مدرس ان کالس گفت :اگر ۱۰۰میلیون
پول به شما بدهند با انچه می کنید که مفید
باشد؟ این سوال جرقه ای شد برای من و انجا
بود که جواب دادم من اگر ۱۰۰میلیون داشته
باشم ،در پالن یک کتابخانه دایر می کنم .ان قدر
روی ایده ای که داشتم مصر بودم که ان روز هم
مدرس ان کالس و دوستانشان را که از انجمن
حامی امده بودند و هم دوستانی از
اموزش وپرورش را با خودم به محل کتابخانه
سابق که تعطیل شده بود بردم .از نزدیک
ماجرای تعطیل شدن کتابخانه را برای ان ها
بازگو کردم .خالصه ان روز و ان کالس اتفاقی
موجب اتفاقات بعدی خوبی برای من و بچه های
پالن در حوزه کتاب خوانی شد .جمعیت
دانش اموزی پالن به ۳هزار نفر می رسد ،چون
از روستاهای اطراف برای تحصیل به پالن
می ایند .طرح این ایده موجب شد انجمن
حامی ،به فکر تجهیز کتابخانه بیفتد.
درباره ایده کتابخانه صحبت می کردید چه
واکنش های می دیدید؟
خیلی ها می گفتند انجمن حامی حرفی زده و
دنبال کارشان رفته اند .انرژی مثبتی دریافت
نمی کردم .به خصوص که من خانم بودم و در
منطقه ما کار کردن برای خانم ها خیلی ساده
نیست .برای خیلی ها اینکه من خواسته باشم
یک کتابخانه راه بیندازم قابل هضم نبود ،برای
همین خیلی تحویل نمی گرفتند .اما خدا را شکر
من از راهی که شروع کردم دلسرد نشدم و
دراین بین همسرم همیشه کنار من بوده است،
یعنی اگر خیلی ها با حرف هایشان ناخواسته
می خواستند من را دلسرد کنند ،اما همسرم به
من روحیه می داد که می توانیم پیروز شویم.
خالصه دست به کار شدیم و ساختمان قبلی را از
بخشداری تحویل گرفتیم .شورا هم با ما
همکاری کرد و پس ازان بود که انجمن حامی
برای راه اندازی کتابخانه دست به کار شد.
کتابخانه چه زمانی افتتاح شد؟
دی ۱۳۹۶بود که کتابخانه پالن به صورت
رسمی افتتاح شد .نام ان هم شد «سما »۲به
نام خیری که هزینه هایش را تقبل کرده بود.
درباره انجمن حامی هم بگویم انجمنی است که
در کشورمان هم در بخش اموزش و هم در
بخش فراهم کردن فضاهای اموزشی مانند
ساخت مدرسه و یا تجهیز کتابخانه ها و کارهایی
از این قبیل فعالیت می کند .در ان کالسی که
انجمن حامی برگزار کرده بود گفته بودید اگر
۱۰۰میلیون تومان داشته باشید یک کتابخانه
راه اندازی می کنید؛ ایا االن هم معتقدید برای
راه اندازی یک کتابخانه به ۱۰۰میلیون تومان
پول نیاز است؟ نه ،نگاه من پس از چند سال کار
کردن در این بخش بسیار عوض شده است .در
حال حاضر معتقدم شما اگر چهار کتاب داشته
باشید می توانید با ان فعالیت بسیار خوبی را
شروع کنید .از نظر من دیگر الزم نیست برای
کتاب خوان کردن بچه ها ساختمانی ان چنانی
ساخت و هزاران جلد کتاب داشت .با چند جلد
کتاب هم می شود یک منطقه را متحول کرد.
این حرف شاید برای خیلی ها قابل پذیرش نباشد
اما من چون عم ً
ال کارکرده ام این نظر را دارم.
سهم شما در راه اندازی کتابخانه چه بود؟
باید پیگیری های بسیار زیادی را انجام می دادم
تا به نتیجه برسیم .باید به بخشداری مراجعه
می کردم و توضیحات الزم را می دادم و
می توانستم ان ها را قانع کنم که کتاب از چه
اهمیتی برخوردار است .یادم است در جریان ان
رفت وامدها خیلی از ان هایی که از ماجرا با خبر
می شدند ،به جای اینکه روحیه بدهند ،انرژی
منفی به من می دادند؛ اما خوشبختانه اقای
میایی ،بخشدار ان زمان انسان روشنی بودند و
همکاری خوبی با بنده داشتند .از ان طرف
انجمن حامی به این نتیجه رسیده بود که پالن
باید کتابخانه ای داشته باشد؛ هم به خاطر
عالقه ای که من نشان دادم و هم به خاطر
جمعیت دانش اموزی و از طرفی ساختمانی که
در اختیار ما بود .وقتی کار جدی تر شد بعضی از
کمک ها و همراهی مردم هم رسید و انجمن
حامی هم کتابخانه را تجهیز کرد.
چه هدف بلندی دارید؟
هدف بلند من این است که در منطقه دشتیاری،
کتاب خوانی برای بچه ها دیگر ارزو نباشد و
به راحتی به کتاب های مناسب خودشان
دسترسی داشته باشند .من روستاهایی را
می شناسم که بچه های انجا ،غیر از کتاب درسی
کتاب دیگری ندیده اند .برای اینکه اگاهی و
توانایی بچه ها باال برود ،باید به ان ها کتاب
برسانیم .ارزوی من و دوستانم این است که در
هر روستای دشتیاری یک کتابخانه راه اندازی
شود .میهن خواه معتقد است کار کتابخانه فقط
امانت دادن کتاب نیست
برگرفته از قدس انالین صفحه 17
احساس مسئولیت اجتماعی از جلوه های فرهنگ عاشورایی
حجت االسالم والمسلمین سید ابراهیم رئیسی در نشست شورای عالی قضایی افزود :امربه معروف و
نهی از منکر اصل بسیار مهمی در فرهنگ دینی ماست.
رئیس قوه قضاییه گفت :وجود مقدس حضرت اباعبداهلل (ع) الگویی تمام عیار برای جامعه اسالمی
است که می خواهد جامعه سالم و برخوردار از عدالت باشد که مردم دران نقش داشته باشند.
حجت االسالم والمسلمین رئیسی ادامه داد :مردم باید در مقابل امربه معروف و نهی از منکر احساس
مسئولیت داشته باشند و همه باید با الهام از عاشورای حسینی امربه معروف و نهی از منکر را مورد
اهتمام قرار دهیم .وی افزود :از طرف دیگر همه مسئوالن همواره باید امران به معروف و ناهیان از
منکر را به طورجدی حمایت و پشتیبانی کنند .اقای رئیسی گفت :راهبرد قوه قضاییه ،راهبرد
مشارکت جویی از مردم به منظور استقرار عدالت است .وی افزود :حضور مردم در همه عرصه ها به ویژه
در اجرای عدالت اطمینان بخش است و می تواند اثربخش باشد .رئیس قوه قضاییه گفت :در جامعه
اسالمی مردم احساس مسئولیت می کنند و اگر رانت خواری و فساد ببینند اعالم می کنند .اقای رئیسی اضافه کرد :امربه معروف و نهی از
منکر در کنار حمایت جدی از امران به معروف و ناهیان از منکر یک اصل مهم است و ما در دستگاه قضا معتقدیم امربه معروف و نهی از
منکر عامل بسیار مهمی برای پیشگیری از جرم و ناهنجاری های اسالمی است .رئیس دستگاه قضا گفت :هیچ دستگاهی نمی تواند برای
تحقق عدالت و پیشگیری از جرم غایب باشد و همه دستگاه های فرهنگ ساز و نیز همه بخش های اقتصادی ،فرهنگی و اجتماعی کشور
به ویژه دولت در این زمینه مسئول اند و حضورشان برای اقدامات پیشگیرانه از وقوع جرم و تخلف بسیار مهم است.
داشتن احساس مسئولیت اجتماعی بسترساز بسیاری از تحوالت
نایب رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس با بیان اینکه همه باید در همه حوزه ها همچون عرصه مقابله با کرونا
ویروس نقش و سهم خود را به درستی ایفا کنیم و ضمن دغدغه مند بودن احساس مسئولیت نیز داشته
باشیم ،تصریح کرد :داشتن احساس مسئولیت اجتماعی زمینه ساز رفع بسیاری از موانع و بسترساز بسیاری
از تحوالت خواهد بود .در پاسخ به این سوال که هر کدام از ما به عنوان شهروند چه مسئولیتی برای کنترل
کرونا داریم و چه اقداماتی می شود انجام داد که فرهنگ مسئولیت پذیری اجتماعی را افزایش
دهیم؟گفت:برای تحقق هر ایده،ارمان و هر طرحی در هر حوزه ای چه فرهنگی،سیاسی یا چه در حوزه
بهداشت بیشترین نقش را مردم و شهروندان ایفا می کنند .وی افزود :اگر همدلی و همراهی مردم را در
امری شاهد نباشیم قطعاً دولت به تنهایی در ان عرصه موفق نخواهد بود ،این موضوع در همه حوزه ها
به عنوان یک قاعده کلی موردتوجه است .نایب رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس بیان کرد :اگر ما به
استانداردها ،معیارها ،بایدها و نبایدهای هر بخش پایبند باشیم قطعاً برای کشور هزینه ایجاد نمی شود ،اگر
هزینه ای هم باشد به حداقل خواهد رسید ،به همین جهت همه باید در حوزه پیشگیری تمرکز کنیم ،به
هر میزان به امر پیشگیری تمرکز کنیم به نفع ما و کشور است تا موضوع به درمان منجر نشود؛ چرا که درمان هزینه هایی فراوانی دارد .منتظری
تصریح کرد :در پرداخت هزینه هایی که به موجب سهل انگاری ها در پایبندی به اصول ایجاد می شود قطعاً همه ما شریک هستیم؛برای مثال
هنگامی که استهالک استفاده دستگاه های درمانی و مراقبتی در بیمارستان ها به دلیلی مراجعه زیاد افزایش پیدا کند از سرمایه همین ملت
هزینه می شود؛ به همین دلیل باید در همه حوزه ها همچون عرصه مقابله با کرونا ویروس نقش و سهم خود را به درستی ایفا کنیم و ضمن
دغدغه مند بودن احساس مسئولیت نیز داشته باشیم .نایب رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس با تاکید بر اینکه داشتن احساس مسئولیت
اجتماعی زمینه ساز رفع بسیاری از موانع و بسترساز بسیاری از تحوالت خواهد بود ،بیان کرد :در هر مقطعی که دولت و ملت باهم همراه باشند
شاهد صعود و درخشش هستیم و هر جا این همراهی وجود نداشته نباشد عکس ان را شاهد خواهیم بود.
برگرفته از ایسنا
18
مجله امید زندگی صفحه 18
ترفندهایی برای صمیمی شدن با نوجوان
در دوران نوجوانی نیاز به ارتباط والدین و فرزندان بیشتر به چشم می اید و ضروری تر است .معموالً در این دوران در ظاهر نوجوان از والدین
دور می شود و به سوی دوستان هم سن و سال سوق داده می شود.همچنین گاهی رفتارهای نسنجیده و پرخاشگرانه ای را از خود بروز
می دهند و اینجاست که والدین از خود می پرسند «کجای کار را اشتباه کرده ایم؟»پس بهتر است خودتان برای کمک به فرزندتان دست به کار
شوید ،ولی برای این قدم ،باید برخی نکات را بیاموزید تا بتوانید با او راحت تر صحبت کنید.
موقعیت خود را حفظ کنید
نوجوانان می دانند برای رسیدن به خواسته خود
باید چگونه با پدر و مادر حرف بزنند .درست
است که والدین گاهی تسلیم خواسته فرزند
خود می شوند ،ولی به راستی این عمل چه
نکته ای را به نوجوان یاد می دهد؟ زندگی تسلیم
خواهش و التماس نمی شود و شما هم نباید این
رویه را پیش بگیرید ،پس سر حرف خود
بایستید .شما باید خردمند و معقول باشید و
اجازه دهید نوجوانتان توضیح دهد که چرا
قوانین را زیر پا گذاشته است .برای مثال تصور
کنید فرزندتان از شما اجازه می خواهد تا دیرتر
از ساعت مقررشده همیشگی ،به خانه بازگردد.
واکنشتان چیست؟ ایا با داد زدن و دعوا او را از
خواسته اش منع می کنید؟ ولی اگر موافقت
کنید و معقول باشید دیگر نقش بازی نمی کند
و التماس هم نخواهد کرد .شاید این خواهش
فقط برای یک بار از طرف او بیان شود .برای
مستحکم کردن این قانون ،پیشنهاد می شود با
کل خانواده جمع شوید و در مورد قوانینی که
برای خانه خود وضع کرده اید ،صحبت و بحث
کنید .ساعت مشخص شده برای بازگشت به
خانه یکی از قوانین مهم به شمار می رود .قبل از
اغاز بحث همه عوامل را در نظر بگیرید .این کار
به نوجوان شما نشان می دهد اگر قوانین را
نشکند ،پدر و مادر نیز با او موافقت می کنند.
شوخی و خنده را فراموش نکنید
شوخی و خنده سبب سالمت روحی روانی و در
واقع باعث مهار ناامیدی ،استرس و عصبانیت
می شود .شوخی و بذله گویی همچنین باعث
سالمت جسمانی شده ،ارامش را افزایش داده و
استرس و فشار روحی را کاهش می دهد.
پژوهش ها نشان داده است افراد خشن ،عصبی
و غیرشوخ بیشتر از دیگران در معرض
بیماری های جسمانی هستند و از زندگی خود
نیز لذت کمتری می برند .البته توجه به این
نکته نیز ضروری است خندیدن در مورد یک
جوک ،داستان یا حتی اشتباهات خودمان
تجربه ای مفید و سالمت بخش است ،اما
شوخی هایی که سبب شرمندگی ،مسخره کردن
و خجالت دادن کسی شود ،نه تنها خنده دار
نیست بلکه مخرب نیز است.شوخی باید حال و
هوای خوبی را به لحاظ روحی روانی در افراد
ایجاد کند ،نه این که سبب ناراحتی شان شود.
همنشین جذابی باشید
باید دانست که نوجوانان حوصله ساعت ها
حرف وحدیث را با طول وتفصیل و مخلفات
اضافه را ندارند ،بنابراین از ابتدا کاری کنید که
حرف زدن با شما برای او جذاب باشد .رسیدن
به این مرحله هم زیاد سخت نیست؛ کافی است
به جای یک خط در میان پیام اخالقی دادن،
فقط مثل یک دوست در کنارش باشید.
شنونده خوبی باشید
شاید روز خسته کننده ای را در پیش داشتید و
نیاز به استراحت کردن دارید و در همین حین
نوجوانتان قصد دارد که مشکالت و نگرانی را با
شما در میان بگذارد .هر طور که شده زمانی را
به شنیدن حرف های او اختصاص دهید .
استرس های خود را کنار بگذارید و به حرف های
نوجوان خود توجه کنید .زمانی که فرزندتان
این توجه را از شما دریافت کند ،راحت تر با
احساسات خود کنار می اید .بدون هیچ اجباری
نظرات خود را برای او بیان کنید و ترس ها را از
خود دور ساخته و اجازه دهید که به شما اعتماد
کند .با چنین رفتاری او همیشه شجاعت پیدا
می کند که تمام مشکالتش را برای شما بازگو
کند و درنتیجه خطری او را تهدید نخواهد کرد.
از کمک کردن به او خسته نشوید
خودتان را تسلیم نکنید .حتی اگر شرایط
بیش ازحد سخت می باشد ،یا نوجوان شما
کمکتان را پس می زند ،باز هم باید به او کمک
کنید .حتی شده در سکوت از او حمایت کنید
و نشان دهید که زندگی او برایتان مهم می باشد
اما نباید این کار را به گونه ای انجام دهید که
باعث کالفگی او شود .اجازه دهید که فرزندتان
از اینکه در کنار شماست ،احساس راحتی کند
اگر حقیقتاً به حرف های او گوش دهید و درکش
کنید و قضاوت نابجا نداشته باشید ،صد در صد
احساس صمیمیت او با شما افزایش می یابد.
او را با مثال زدن راهنمایی کنید:
اگر نوجوان شما با مشکلی مواجه شده ،برای
راهنمایی کردن او حتماً مثال بزنید .مث ً
ال
می توانید دوران سخت نوجوانی خود را برای
مثال بزنید و احساس و تجارب خود را در اختیار
او قرار دهید .همچنین می توانید افراد موفقی را
مثال بزنید که در دوران نوجوانی با سختی های
زیادی روبه رو بودند و توانستند از این دوران
سخت عبور کنند .نوجوانان و کودکان باید
بدانند که والدینشان نیز مانند ان ها بوده اند .
بنابراین نباید از سختی ها بترسند .البته مجبور
نیستید که تمام جزئیات تاریک و تلخ زندگی را
برای او بازگو کنید اما بهتر است تا حد امکان
صادق باشید.
جروبحث را حذف کنید
در این دوران بهتر است والدین درباره موضوعات
بحث نکنند ،زیرا جروبحث اختالف و نزاع میان
فرزندان و والدین را تشدید می کند ،البته به این
معنا نیست که نوجوانمان را ازاد بگذاریم و
اجازه دهیم هر کاری که می خواهد انجام دهد.
در واقع این مسئله که تا چه اندازه استقالل طلبی
در دوران نوجوانی می تواند سبب درگیری و نزاع
شود ،به میزان نافرمانی و سرکشی فرزندان
بستگی ندارد بلکه به عملکرد والدین و چگونگی
اداره کردن این حس و ازادی طلبی از سوی
والدین وابسته است .پدر و مادری که دائم فرزند
خود را کنترل می کنند و اجازه رشد حس
استقالل و ازادی را در او نمی دهند ،در واقع
نوجوانی پرخاشگر و عصبانی را پرورش می دهند.
یکی از بهترین راه های موثر برای جلوگیری یا
کاهش جنگ و جدل در خانواده این است که
برای نوجوانمان روشن کنیم چه انتظاراتی از
انان داریم .والدین باید خواسته های خود را
برای فرزندشان مطرح و او را با ساختارها و
قوانین منسجم خود اشنا کنند.
به طورکلی افراد در سنین مختلف و در شرایط
اجتماعی مختلف با هم تفاوت های زیادی دارند
که هنر ما در زندگی فهم این تفاوت ها و یافتن
راه حل هایی برای این قبیل مسائل است ،باید
بدانیم اگر نوجوان محبت و عالقه و اشتیاق را
در خانواده بدست نیاورد به دنبالش در جای
دیگری خواهد رفت که تضمینی برای حفظ
سالمت روحی وی وجود ندارد و ممکن است
اسیب های جبران ناپذیری ببیند. صفحه 19
امادگی ذهن
چگونه همیشه ذهن اماده داشته باشیم و هشیاری مغزمان را حفظ کنیم؟ همیشه می توانیم از راه های طبیعی ،مانند مصرف خوراکی های مغذی یا
گیاهان دارویی ،تغییر در سبک زندگی و توجه به ارتباط بین ذهن و بدن سرحال تر باشیم .عالوه بر این ها فن های روان شناختی ای وجود دارند که به
کمک ما می ایند تا با افزایش توانایی های شناختی مغزمان (توجه ،حافظه ،اعمال اجرایی ،هشیاری) و پیشگیری از زوال شناختی در سنین باال ذهنی
تیز و هشیار داشته باشیم .با رعایت هر چه بیشت ِر نکاتی که در این نوشته با شما در میان خواهیم گذاشت می توانید هشیارتر بوده و ذهن اماد ه داشته
باشید.
.۱مصرف مواد مغذی برای داشتن تمرکز
عالوه بر اینکه داشتن یک رژیم غذایی متعادل
و متناسب کمک کننده است ،خوراکی هایی
وجود دارند که غذای مغز هستند؛ مصرف این
مواد مغذی به سرحال بودن و هشیاری مغزی
شما می انجامد* :ماهی و بذر کتان :بذر کتان و
ماهی های روغنی مانند سالمون و ساردین
سرشار از اسید چرب امگا ۳هستند .امگا ۳در
محافظت از سلول های مغزی نقش حیاتی
برعهده دارد .این ماده در تحقیقات به عنوان
عاملی برای مقابله با ناکارامدی های مغزی
معرفی می شود که تحت تاثیر افزایش سن
ایجاد می شوند*.غذاهای سرشار از انتی اکسیدان:
شناختی
این خوراکی ها می توانند در برابر افت
ِ
وابسته به سن مث ً
ال اختالل در حافظه ،توجه و
حل مسئله نقش محافظتی داشته باشند .برخی
شواهد نشان می دهند که مواد سرشار از
انتی اکسیدان می توانند از سرعت ایجاد افت
شناختی بکاهند *.چای سبز :مطالعه ای بر روی
موش ها نشان می دهد که مصرف چای سبز
می تواند قدرت حافظه و یادگیری را افزایش
بدهد .عالوه بر این طبق مطالعه ای که در سال
۲۰۱۴روی گروه کوچکی از سالمندان انجام
شد مصرف روزانه ی چای سبز به بهبو ِد
فعالیت های شناختی مغز ان ها منجر شد .پس
بهتر است از خواص چای سبز غافل نشوید.
.۲مواد طبیعی برای افزایش سالمت مغز
برخی از گیاهان دارویی به شما کمک می کنند
همیشه سرحال و هشیار بوده و ذهن اماده
داشته باشید* .کرکیومین :در برخی مطالعات
ِ
زردرنگ موجود در
اولیه مشخص شد که ماده ی
زردچوبه ،یعنی کرکیومین ،برای توانایی
شناختی مفید است .همچنین مطالعه ی دیگری
مربوط به سال ۲۰۱۵نشان می دهد که
کرکیومین می تواند منجر به افزایش نوعی اسید
چرب امگا ،۳اسید دوکوزاهگزانوئیک ،در مغز
شود .این اسیدهای چرب اثرات مثبتی بر
توان شناختی دارند*.
سالمت مغز و افزایش
ِ
رزماری :بر اساس مطالعه ای که در سال ۲۰۱۲
به چاپ رسید مصرف روزانه ی گیاه رزماری در
سالمندان می تواند عملکرد شناختی و حافظه ی
ان ها را ارتقا دهد.
20
مجله امید زندگی
گرفتن مهارتی جدید یا داوطلب شدن در
پروژه هایی که در ان ها از مهارت هایی استفاده
می شود که شما معموالً ان ها را به کار
نمی گیرید ،می تواند همین اثر را به همراه بیاورد
و به بهبود حافظه منجر شود*.به خودتان باور
داشته باشید :عقاید غلط مرتبط با افزایش سن
در ذهن افراد می تواند در افت حافظه ی ان ها
دخیل باشد.
.۵ایجاد تغییرات در سبک زندگی
تغییراتی که می توانیم در سبک زندگی مان
ایجاد کنیم تا همیشه سرحال و هشیار باشیم
عبارت اند از*:خواب کافی :تحقیقاتِ زیادی بر
این یافته اتفاق نظر دارند که کمبود خواب
می تواند اثر نامطلوب عمده ای روی عملکرد
شناختی فرد بر جای بگذارد*.ورزش :مطالعه ای
که در سال ۲۰۱۰در مجله ی علوم اعصاب
منتشر شد نشان می دهد که پیاده روی به
مسافت حداقل ۵/۹کیلومتر در هفته می تواند از
حافظه ی افراد در سنین باال محافظت کند.
همچنین در این مطالعه همچنین مشخص شد
که انجام ورزش به صورت منظم راهکاری
مناسب برای مقابله با کوچک شدن مغز در اثر
افزایش سن است*.مدیریت استرس :خواب
ناکافی ،رسیدگی نکردن به استرس های روزمره
می تواند به شدت عملکردهای شناختی مغز را
فلج کند .برای اینکه همیشه سرحال باشیم و
هوشیاری مان را حفظ کنیم خیلی مهم است که
برای کاهش استرس به مرور قدم هایی برداریم.
.۶گسترش روابط دوستانه
در روابط دوستانه ای که در ان افراد به هم
محبت و توجه دارند هورمون های استرس
کاهش پیدا می کند .با کاهش این هورمون ها
سالمت رگ های قلبی ،عملکرد دستگاه گوارش،
تنظیم سطح قند خون و سیستم ایمنی افزایش
می یابد .داشتن روابط خوب به ما کمک می کند
خواب بهتر و رژیم غذایی سالم تری داشته
باشیم و کمتر سیگار بکشیم .در نقطه ی مقابل،
فقدان روابط معنی دار و مستحکم با دیگران با
کاهش توانایی های شناختی مغز در سنین باال،
افسردگی و همین طور افزایش نرخ مرگ ومیر
مرتبط است.
.۳فن های ذهنی-بدنی
این فن ها نه تنها برای کاهش استرس مفیدند
بلکه می توانند به شما کمک کنند تمرکز
باالتری را تجربه کنید*.مدیتیشن:در مطالعه ا ی
روی ۴۰نفر از دانشجویان دوره ی کارشناسی
محققان مشاهده کردند که انجام روزانه ۲۰
دقیقه مدیتیشن به مدت پنج روز توجه این
دانشجویان را افزایش داد و در کنار ان اضطراب،
خستگی ،خشم و افسردگی ان ها کاهش پیدا
کرد*.تای چی:بررسی مروری ۹مورد از مطالعات
گذشته که نتایج ان در سال ۲۰۱۵به چاپ
رسید نشان می دهد که تایچی توجه ،حافظه ،و
سایر متغیرهای مرتبط با توانایی شناختی مغز
را در بزرگ ساالن سالم افزایش می دهد.
.۴فن های روان شناختی
برخی مشکالت سالمتی مانند دیابت ،فشارخون
باال ،وقفه ی تنفسی در خواب ،افسردگی،
کم کاری تیروئید و سطح باالی کلسترول ناسالم
و ...می توانند بر افت عملکرد شناختی تاثیر
بگذارند .شما می توانید از هوشیاری و توانایی
مغزی تان با رعایت دقیق توصیه های پزشکتان
در راستای درمان و کنترل این بیماری ها
محافظت کنید*.از یادگیری باز نمانید:تحصیالت
شناختی بهتر در سنین باال
باالتر با عملکرد
ِ
مرتبط است .کارشناسان گمان می کنند عادت
به فعال نگه داشتن مغز که با تحصیالت عالیه
در فرد ایجاد می شود کمک می کند حافظه
قدرت خود را از دست ندهد .این باور وجود دارد
که به چالش کشیدن مغز با تمرین ذهنی،
فرایندهایی را در مغز فعال می کند که به
نگهداری از سلول های مغزی و تحریک ارتباط
میان ان ها منجر می شود .بااینکه بسیاری از
افراد شغل هایی دارند که ذهن ان ها را فعال نگه
می دارد ،اما دنبال کردن یک سرگرمی ،یاد برگرفته ازverywell healthharvard : صفحه 20
با پویش ایران همدل ،گره از همدیگر بگشاییم
رئیس اداره بهزیستی شهرستان شمیران با اشاره به اغاز پویش ایران همدل به صورت همزمان در سراسر کشور
و نیز در شهرستان شمیران ،گفت :در راستای افزایش همدلی و مشارکت های مردمی در شرایط خاص کنونی
حاصل از شیوع ویروس کرونا ،پویش ایران همدل از عید سعید غدیر شروع و تا پایان ماه صفر سال جاری
ادامه خواهد یافت.
به گزارش روابط عمومی بهزیستی استان تهران مینا رجایی با بیان این مطلب ،اظهار داشت :به دلیل
شیوع ویروس کرونا و تحریم های ظالمانه غرب ،به طورکلی کشور و به طور خاص گروه های هدف سازمان
بهزیستی (مددجویان و توان خواهان) تحت فشارها و مشکالت خاص قرارگرفته اند که امیدواریم با پویش
ایران همدل بخشی از این خسارات عظیم ،جبران شود .رجایی خاطرنشان کرد :پس از پویش رزمایش
کمک مومنانه در ماه مبارک رمضان و در راستای موج دوم نهضت مواسات و همدلی ،پویش ایران همدل با
همکاری کمیته امداد ،ستاد اجرایی فرمان امام (ره) ،بنیاد مستضعفان ،سازمان بسیج مستضعفین ،وزارت ارتباطات
اطالعات ،صداوسیمای جمهوری اسالمی ایران و سازمان بهزیستی در سراسر کشور شروع به کار کرده است .وی تاکید کرد:
فناوری
و
هدف از پویش ایران همدل ،جذب مشارکت های مردمی برای بهبود و ارتقاء سطح زندگی مددجویان و توان خواهان می باشد که با شعار "از همدیگر
گره گشایی کنیم" کار خود را اغاز کرده است .رئیس اداره بهزیستی شهرستان شمیران ابراز داشت :کمک های دریافتی شامل اقالم و کمک هزینه و
بسته معیشتی ،لوازم تحریر و کمک اموزشی ،وسایل بهداشتی درمانی و دارویی (مختص دوران بحران کرونا) ،نذورات و جیره خشک هیئت های مذهبی
خواهد بود که پس از دریافت ،بین گروه های هدف با نیازهای ویژه ازجمله؛ افراد دارای معلولیت ،زنان سرپرست خانوار ،کودکان بی سرپرست و
بدسرپرست و معتادین بهبودیافته توزیع می شود و بدیهی است ،با وظایف و ماموریت های ذاتی سازمان بهزیستی که رفع نیازهای این اقشار اسیب پذیر
می باشد همپوشانی کامل دارد .وی خاطرنشان کرد :واریزهای نقدی به شماره حساب 6277607777777777بنام حساب مشترک ستاد ایران همدل
واریز خواهد شد ،همچنین روش های دیگر پرداخت وجوه نقد ازجمله اپلیکیشن ها و نرم افزارهای مختلفی نیز برای این منظور در نظر گرفته شده
است .رجایی با اشاره به محل مصرف کمک های نقدی حاصل از پویش ایران همدل ،عنوان کرد :کمک های نقدی پس از تعیین تکلیف به حساب
مددجویان بهزیستی واریز خواهد شد و مرجع نهایی تصمیم گیری در ارتباط با نحوه تقسیم منابع جذب شده ،سامانه ارمغان می باشد .بر اساس مفاد
تفاهم نامه های انجام شده ،ستاد اجرایی فرمان امام (ره) و بنیاد مستضعفان متعهد به ارائه خدمات و کمک های نقدی و غیرنقدی به میزان یک و نیم
برابر کل مبالغ جذب شده به سازمان بهزیستی و کمیته امداد شده اند .پس از ثبت در سامانه مربوطه ،امکان توزیع بین مددجویان وجود خواهد داشت
که اولویت بندی ان نیز به عهده ی شورای استان و بر اساس مصوبات مشارکت های مردمی استان خواهد بود .وی درباره نحوه گزارش گیری از کم و
کیف کمک های دریافتی حاصل از پویش ایران همدل ،یاداور شد :کمک های نقدی از طریق سامانه ارمغان و گزارش های معاونین استانی و شهرستانی
مشارکت های مردمی ،کمک های نقدی خاص به صورت مجزا و مشخص صورت جلسه می شود و کمک های غیرنقدی همچون اقالم معیشتی ،نذورات
هیئت های مذهبی ،اقالم بهداشتی درمانی ،وسایل کمک اموزشی و ...نیز کمک های نهادها و دستگاه های دولتی و غیردولتی به صورت مجزا
ارزش گذاری و گزارش می شوند.
اختصاص نذورات و هزینه ایستگاه های صلواتی به محرومان
حجت االسالم «مهران مجیدی» با اشاره به برگزاری مراسم عزاداری در مساجد ناحیه شهید نواب صفوی (مرکز
و جنوب تهران) ،اظهار کرد :ما به مساجد ناحیه اعالم کرده ایم که در برگزاری مراسم عزاداری حضرت
سیدالشهدا(ع) دستورالعمل های بهداشتی را مورد توجه قرار دهند.
مدیر ناحیه شهید نواب صفوی مرکز رسیدگی به امور مساجد با اعالم برپایی مراسم عزاداری سیدالشهدا(ع)
در 370مسجد این ناحیه ،بیان کرد :در همین راستا تعدادی از مساجد مراسم عزاداری را در مدارس
پیرامونشان و تعدادی دیگری از مساجد نیز در بوستان های اطراف مسجد و برخی دیگر در فضای باز
مسجد برپا می کنند .حجت االسالم مجیدی تصریح کرد :همچنین تعدادی دیگری از مساجد ،در فضای باز
خیابان و در مجاور مسجد که مزاحمتی برای تردد مردم نداشته و از اشکال شرعی به دور باشد ،اقدام به
برپایی مراسم عزاداری خواهند کرد .از طرفی اصل بر این موضوع گذاشته شده است که عزاداری مختصر و مفید
باشد .وی ادامه داد :امسال به دلیل شرایط بحران کرونا اطعام غذا در مساجد انجام نخواهد شد و نذورات مردمی را به صورت سبد کاال در میان
نیازمندان توزیع خواهیم کرد ،که البته بر اساس ظرفیت مساجدمان سبدهای کاال به افراد مستحق اهدا می شود .مدیر ناحیه شهید نواب صفوی مرکز
رسیدگی به امور مساجد در ادامه گفت :همچنین مساجد ناحیه شهید نواب صفوی با همکاری کمیته امداد امام خمینی(ره) منطقه جنوب تهران
تالش خواهند کرد که برای نیازمندان جنوب و حاشیه تهران کمک رسانی کنند ،تا موازی کاری در امدادرسانی به نیازمندان انجام نشود .حجت االسالم
مجیدی در پایان خاطرنشان کرد :ایستگاه های صلواتی که همه ساله در ایام محرم در جوار مساجد به منظور پذیرایی ،توزیع چای و شربت برپا می شد،
امسال برپا نخواهد شد ،تا بنا بر اقتضای خودمان زنجیره شیوع کرونا را قطع کنیم. صفحه 21
عمل به مسئولیت های اجتماعی گامی به موازات تولید
مدیر عامل شرکت بهره برداری نفت و گاز مارون به تشریح اهم خدمات این شرکت در حوزه مسئولیت های
اجتماعی پرداخت.
حمید کاویان مدیرعامل شرکت بهره برداری نفت و گاز مارون با بیان اینکه عمل به مسئولیت های اجتماعی
گامی مهم به موازات تولید است ،گفت :کمک ۶۰میلیارد ریالی جهت اجرای طرح اب رسانی به روستا های
بخش غیزانیه را از جمله اقدامات مهم این شرکت در زمینه عمل به مسئولیت های اجتماعی و محرومیت زدایی
مناطق روستایی است .او افزود :از سال های گذشته در جهت عمران و ابادانی روستا های هم جوار تاسیسات
نفتی مارون گام های خوبی برداشته شده که اختصاص ۶دستگاه تانکر اب رسان به روستا های بخش غیزانیه،
همچنین کمک به تجهیز خانه بهداشت روستای غیزانیه و روستای عوده را می توان از اهم ان ها برشمرد.
کاویان ادامه داد :تهیه و توزیع ۷۵۰بسته کمک اموزشی برای دانش اموزان کم برخوردار و همچنین اختصاص ۴دستگاه مینی بوس برای ایاب ذهاب
دانش اموزان روستایی بخش دیگری از اقدامات شرکت در زمینه توانمندسازی ساکنان روستا های هم جوار تاسیسات نفت و گاز مارون بوده است.
مدیرعامل شرکت بهره برداری نفت و گاز مارون تصریح کرد :یکی دیگر از برنامه های ما در حوزه صیانت از محیط زیست ،تامین ۱۱هزار اصله نهال
به مناسبت روز های زمین و هوای پاک و تحویل ان به بخشداری غیزانیه جهت توزیع در روستا های هم جوار تاسیسات نفتی شرکت بود .این مقام
مسئول به کمک های این شرکت در سیالب سال ۹۸اشاره کرد و گفت :ارسال سه کاروان مواد غذایی و پوشاک و دیگر ملزومات ضروری به ارزش۵
میلیارد و ۵۰۰میلیون ریال جهت کمک به سیل زدگان بخشی دیگر از خدمات عام المنفعه شرکت است .او بازسازی و بهسازی ۳۲مسجد و حسینیه،
احداث ۱۵مدرسه و بهسازی ۱۹مدرسه دیگر را بخش دیگری از مهم ترین خدمات شرکت در سال های اخیر دانست و بیان داشت :بالغ بر ۲۳میلیارد
ریال نیز در حوزه های فرهنگی ،مذهبی ،اب رسانی و پشتیبانی ترابری ،ورزش و سالمت ،بسیج سازندگی و ساخت و تعمیر مدارس از سوی این شرکت
هزینه شد .در ۷ماه گذشته نیز با شیوع بیماری منحوس کرونا ،این شرکت نسبت به تهیه و توزیع یک هزار لیتر مواد ضدعفونی کننده و نیز ۲هزار
و ۶۰۰بسته کمک معیشتی در شهرها ،روستا ها و مناطق پیرامونی تاسیسات خود اقدام نموده است.
الگوسازی رسانه ای در حوزه امربه معروف و نهی از منکر
محمد صالح مفتاح در نشست هم اندیشی «نقش رسانه در احیای امربه معروف» که در شیراز برگزار شد ،با
بیان اینکه بیش از ۷۰درصد مردم معتقدند امربه معروف و نهی از منکر انجام شود ،اما با واژه ای دیگر؛ اما
از عین واژه امربه معروف می هراسند و زمانی که اسم ان را در نظرسنجی ها مطرح کردیم ۱۷ ،درصد نظرات،
به خاطر ذهنیت اشتباه کاهش یافته است ،اظهار داشت :برخی رفتارهای غلط باعث شد تا رسانه ها را
به صورت محافظه کار بار بیاورند .وی افزود :تغییر ذهنیت مردم دراین باره ،کار سختی است؛ چراکه
امربه معروف و نهی از منکر به خاطر معطوف به نتیجه هست ،شکل معینی ندارد و خیلی موارد اشتباه گرفته
می شود .معاون فرهنگ سازی ،رسانه و اموزش ستاد احیا امربه معروف و نهی از منکر کشور گفت :اشکالی
نمی بینم که واژه ای برای امربه معروف و نهی از منکر جایگزین شود تا معنای کامل تری برساند و فارسی هم
باشد ،اما هنوز واژه جامع نداریم و تالش داریم که این واژه ها را در کنار ان بیاوریم .وی تصریح کرد :در
رسانه ها باید الگوسازی در حوزه امربه معروف و نهی از منکر ایجاد شود .معاون فرهنگ سازی ،رسانه و اموزش ستاد احیا امربه معروف و نهی از منکر
کشور بیان داشت :اگر بخواهیم جامعه مان ،جامعه ای سالم و زیبا باشد ،باید موضوع مسئولیت اجتماعی را در جامعه نشر و گسترش دهیم.
مطالبه گری مودبانه و تذکر لسانی مهربانانه را در فرهنگ سازی امربه معروف دنبال می کنیم
دبیر ستاد امربه معروف و نهی از منکر فارس نیز با اشاره به سیاست های جدید ستاد امربه معروف کشور ،اظهار داشت :در سیاست جدید ستاد
امربه معروف کشور ،استفاده از رسانه ها ،یکی از موضوعات بسیار مهم است و در این راه ،ما هر خبرنگار را یک امر به معروف می دانیم .سلیمان مهدوی
با استناد به نظرسنجی که ستاد امربه معروف و نهی از منکر که به صورت کشوری انجام شده ،افزود ۸۴ :درصد مردم معتقد بودند که امربه معروف باید
انجام شود اما در چگونگی نظرات تفاوت وجود داشت و ۷۳درصد این نظرسنجی ها ،مردم مخاطب امربه معروف را مسئوالن قراردادند که باید برای
این کار مطالبه گری از مسئوالن انجام شود و در این راستا معاونت مطالبه گری در ساختار ستاد امربه معروف شکل گرفت تا بتوانیم امربه معروف را
از مسئوالن اغاز کنیم .وی با تصریح بر اینکه شجاع سازی مردم با اعالم حمایت این ستاد از ان ها در راه امربه معروف و نهی از منکر را از دیگر
فعالیت ها در سیاست جدید این ستاد دانست و تاکید کرد :در این راه ،مطالبه گری از مسئوالن را مودبانه و قاطعانه و تذکر لسانی نسبت به مردم را
مهربانانه دنبال می کنیم .دبیر ستاد امربه معروف و نهی از منکر فارس با تاکید بر اینکه امربه معروف و نهی از منکر ،برای نجات امده است ،تصریح
کرد :این ستاد هم کارش تجسس نیست ،بلکه به ظواهر جامعه ورود می کند تا اگر مشکلی در این زمینه وجود داشت و به صورت علنی بود ،تذکر
بدهد و این ها موضوعاتی است که باید در رسانه ها مطرح شوند .مهدوی از فعالیت یک معاونت قضایی و یک قسمت حمایت و معاضدت قضایی ذیل
ستاد امربه معروف خبر داد و گفت :معاونت قضایی با دستگاه های قوه قضائیه ارتباط می گیرد و معاضدت هم پشتیبانی از امرین به معروف می کند
ضمن اینکه در تمام دادگاه ها یک شعبه ویژه امربه معروف نیز وجود دارد تا دستگاه قضا حمایت کامل را از امرین به معروف انجام دهد و مردم باید
برگرفته از فارس نیوز
نسبت به این مطالب اگاه شوند.
22
مجله امید زندگی صفحه 22
جلوگیری از بیماری های گوارشی
.۱میوه و سبزی بخورید
برای جلوگیری از بیماری های گوارشی یک
طیف بزرگ از میوه های رنگارنگ و سبزی ها در
نظر بگیرید و میوه های خشک شده را هم در
رژیم غذایی تان قرار دهید .ان ها سرشار از
ویتامین ها ،فیبر و مواد معدنی و مغذی هستند
که عالوه بر خواص درمانی به دستگاه گوارشتان
نیز کمک می کنند .اگر میوه ها و سبزی ها جزئی
از برنامه ی غذایی تان شوند،خطر ابتال به
بیماری های مزمن مانند امراض قلبی-عروقی و
سرطان ها را کاهش می دهند.
.۲مواد حاوی فیبر مصرف کنید
فیبر باعث می شود بیماری های قلبی-عروقی از
شما دور شوند ،سطح قند خونتان تنظیم شود و
عملکرد بخش GIمتناسب بماند (بخش GI
سیستم اندامی است که مسئولیت حمل و هضم
غذا را بر عهده دارد و شامل معده و روده ها
می شود) .فیبر هم چنین به کاهش کلسترول
خون کمک می کند ،کارایی روده ها را بهتر و از
یبوست و دیورتیکولوز (داشتن تعداد زیادی
کیسه و زائده در روده بزرگ) جلوگیری می کند.
عالوه بر این بدون اضافه شدن کالری به بدنتان،
احساس سیری خواهید کرد .به دلیل این که
منبع این ماده گیاهی است ،بنابراین از وجود
فراوان میوه ها ،سبزیجات ،غالت و حبوبات در
رژیم غذایی خود مطمئن شوید .متخصصین
تغذیه پیشنهاد می کنند که به ازای هر ۱۰۰۰
کالری مصرف شده در طول روز ۱۴گرم فیبر
خوراکی بخورید .فیبر فقط در غذاهای گیاهی
مثل میوه ها ،سبزیجات ،حبوبات ،اجیل و غالت
یافت می شود .حتماً دقت کنید عالوه بر اینکه
غذاهای حاوی فیبر محلول مانند گندم
سبوس دار را مصرف می کنید از غذاهایی مثل
گندم که حاوی فیبر نامحلول هستند غافل
نشوید .هر دو نوع فیبر برای یک رژیم غذایی
سالم ضروری هستند.
.۳پروتئین های خوب مصرف کنید
جلوگیری از بیماری های گوارشی حواستان
باشد پروتئین های مفید مصرف کنید ،مخصوصاً
پروتئین های گیاهی را به عنوان بخشی از یک
رژیم غذایی سالم و متوازن فراموش نکنید .چرا
غذاهای غیر حیوانی مثل لوبیا و محصوالت
سویا را امتحان نمی کنید؟ در دنیای امروز دو
منبع اصلی پروتئین وجود دارد :غذاهای حیوانی
مثل گوشت ،مرغ و ماهی -و غذاهای گیاهیمثل سویا و لوبیا .با اینکه غذاهای حیوانی
سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند ،اما
ممکن است چربی اشباع شده و کلسترول هم
داشته باشند .پروتئین های گیاهی مثل لوبیا،
محصوالت سویا و اجیل حاوی چربی های
غیراشباع بیشتری هستند ،اما کلسترول ندارند.
اگر خواهان استفاده از چربی های حیوانی
هستید گوشت های کم چرب ،مرغ خانگی و
ماهی را انتخاب کنید.
.۴مواد مغذی را در مرحله ی اول از غذایتان
بگیرید
مواد مغذی که از غذا دریافت می شوند ،نقش
مهمی در سالمت کل بدن و ازجمله دستگاه
گوارش ایفا می کنند .بدن انسان به طیف
وسیعی از مواد مغذی احتیاج دارد تا بتواند در
تمام مدت عمر به خوبی کار کند .استفاده ی
مناسب از مواد غذایی فقط این نیست که در
حال حاضر حالتان خوب باشد بلکه باید
به سالمت اینده و همه ی مراحل زندگی تان فکر
کنید .ویتامین Aیک ویتامین چرب محلول
است که برای بینایی ،رشد ،سالمت پوست و مو،
استحکام دندان ها ،تولیدمثل و سیستم دفاعی
بدن مفید است .بیش ترین شکل ویتامین Aکه
در الوی خشک پیدا می شود ب ِتا-کاروت ِن است
که به عنوان انتی اکسیدان عمل می کند .ویتامین
Dهم یک ویتامین چرب محلول است که تنها
در منابع محدودی مثل ماهی ازاد و تُن و
فراورده های لبنی غنی شده وجود دارد .اما بدن
انسان می تواند ویتامین Dرا بعد از قرار گرفتن
در معرض اشعه ی فرابنفش خورشید تولید کند.
ویتامین Dباعث می شود سطح کلسیم و فسفر
خون در حد نرمال باقی بماند.کلسیم فراوان ترین
ماده ی معدنی است که در بدن انسان پیدا
می شود .این ماده مسئول ساختن دندان ها و
استخوان های محکم است .همچنین برای
انقباض ماهیچه ،انبساط و انقباض رگ های
خونی ،ترشح هورمون ها و انزیم ها و ارسال
پیام ها از طریق سیستم عصبی الزم است.
کلسیم در لبنیات ،بعضی سبزی ها و غذاهای
مکمل وجود دارد .پتاسیم برای حفظ تعادل
فشارخون مفید و برای انقباض ماهیچه ها و
عکس العمل های انی سیستم عصبی ضروری
است .همچنین برای حفظ تعادل سیاالتی و
الکترولیتی خون مهم است .اثبات شده است که
پتاسیم در کاهش فشارخون باال و خطر سکته
مغزی هم نقش مهمی دارد .با مصرف ۵عدد
الوی خشک در طول روز ۸ ،درصد از مقدار
توصیه شده برای پتاسیم ( ۳۵۰۰میلی گرم در
روز) را تامین کنید .اهن یک ماده ی مغذی الزم
برای سلول های قرمز خون است .این سلول ها
اکسیژن را به بافت های بدن می رسانند .کمبود
اهن زمانی اتفاق می افتد که بدن ،اهن موردنیاز
برای تولید گلبول های قرمز را نداشته باشد.
اهن مخصوصاً برای زنان و کودکان بسیار
بااهمیت است .فولیک اسید یک ویتامین B
است که خطر کمبود مجرای عصبی را کاهش
می دهد .این ماده هم چنین از بیماری های قلبی
و سکته از طریق نقشش در متابولیسم
امینواسید و هومواستاین جلوگیری می کند.
میزان باالی هومواستاین به بیماری های قلبی و
کاهش شناخت در پیری (الزایمر) منجر
می شود.
.۵مصرف چربی و شیرینی را کاهش دهید
به جای چربی روی کربوهیدرات های پیچیده
مثل حبوبات و غالت تمرکز کنید چون فیبرشان
بیش تر است و شامل مقدار بیشتری از مواد
مغذی ای که برای دستگاه گوارش مفیدند
هستند .تحقیقات نشان می دهد که اگر رژیم
غذایی تان پرچرب و کم فیبر باشد ،احتمال ابتال
به سرطان ،چاقی ،دیابت و بیماری های قلبی
افزایش می یابد .متخصصین تغذیه و سالمت
پیشنهاد می کنند رژیم غذایی ای را انتخاب
کنید که بیش تر از ۳۰درصد کالری اش از
چربی به دست نیاید و در ضمن اغلب این
چربی ها باید از چربی های غیراشباع اسید چرب
باشند.
.۶مدام اب بنوشید
اب موردنیاز بدنتان را از غذاها و نوشیدنی هایی
که می خورید تامین کنید .با هر وعده ی
غذایی تان حتماً نوشیدنی داشته باشید .یک
دستگاه گوارش سالم به میزان مناسبی اب
احتیاج دارد .خیلی موارد مثل ورزش ،اب وهوا،
وزن و وضعیت سالمتی بر میزان اب موردنیاز
بدنتان تاثیر می گذارند .به طورمعمول توصیه
می شود که روزانه معادل ۸لیوان اب بنوشید .از
هر رژیم غذایی ای که استفاده می کنید باید
حواستان باشد که حتماً این میزان اب را
بنوشید ،چه در قالب اب ساده ،چه به شکل
منابعی که غنی از اب هستند :مثل سوپ.به اب
برای ایجاد یک تنوع خوب ،لیمو یا تکه های
خیار اضافه کنید .چای های گیاهی بدون
کافئین هم یک راه عالی برای سیراب ماندن
است. صفحه 23
ی
ک پدر مسئولیت پذیر
پدران نقش بسیار پر رنگی در تربیت فرزندانشان و همچنین حکم اولین الگوی فرزندانشان را دارند به همین دلیل پدران باید به نحوه رفتار خود توجه
بسیاری کنند .ان ها باید بدانند انچه که از ما یک انسان می سازد صرفاً توانایی باروری و تداوم نسل نیست ،بلکه توانایی پرورش و تربیت یک انسان
است .نقش پدر خیلی مهم است زیرا عالوه بر فراهم کردن یک خانه امن ،او باید وظایف پدری اش را سخت کوشانه انجام دهد .در ادامه شما را با
کارهایی که پدران مسئولیت پذیر نباید انجام دهند اشنا می کنیم.
.1پدر مسئول هرگز الگوی بدی نیست
تابه حال چند بار از یک پدر شنیده اید که به
بچه هایش می گوید":سعی کنید خود را کنترل
کنید و عصبانی نشوید ".بعضی پدرها همیشه
این جمله را می گویند اما خودشان فراموش
می کنند و در عمل الگوی خوبی برای فرزندان
نیستند .مث ً
ال موقع رانندگی عصبانی می شوند و
به راننده های دیگر با صدای بلند فحش
می دهند .ان ها فراموش می کنند که بچه ها از
رفتار والدین الگوبرداری می کنند .هر پدری باید
بداند که روزی پسرش از رفتار او پیروی می کند،
نه از توصیه ی او.
.2پدر مسئول فرزندش را کتک نمی زند
یک پدر مسئول برای تحمیل قوانین به فرزندش
از خشونت فیزیکی استفاده نمی کند .بلکه
می داند چطور از روش های بهتر استفاده کند که
در درازمدت موثرتر باشد .استفاده از خشونت به
بچه می اموزد که تنها راه برخورد با امر متعارض
خشونت است.
.3او هرگز وقت گذراندن با بچه هایش را
کنسل نمی کند
بچه ها از والدین انتظار دارند که برای ان ها وقت
بگذارند .پدرانی که بیش ازحد کار می کنند برای
بچه هایشان وقت نمی گذارند و این بچه ها
همیشه احساس می کنند دیگران ترکشان
کرده اند .بازی کردن ،فیلم تماشا کردن و با هم
بیرون رفتن خیلی ارزشمند است و پدران خوب
این را می دانند و به ندرت به خاطر بعضی
تعهدات کاری وقت گذراندن با فرزندان را
کنسل می کنند.
.4او هرگز مراحل مهم زندگی را فراموش
نمی کند
پدران باید نسبت به مراحل مهم زندگی فرزندان
متعهد باشند .چنانچه در خانواده پالس نمناک
عنوان شده است این مراحل می تواند یک
مسابقه ی مهم ،روز تولد و یا روز فارغ التحصیلی
از دانشگاه باشد .بهترین راه شناختن یک بچه
دنبال کردن پیشرفت و دستاوردهای اوست.
وقتی پدران به این مسئله اهمیت ندهند بچه ها
خیلی ناامید می شوند .کسی که فرزند خود را
24
مجله امید زندگی
خوب می شناسد پدر عاقلی است.
.5او هرگز غیرمنصفانه از فرزندش انتقاد
نمی کند.
این صحنه برای شما اشناست .پدرانی که تمایل
دارند از تالش های بچه ها انتقاد کنند و ان ها را
کوچک جلوه دهند .ان ها درک نمی کنند
بچه ای که ماشین را می شوید ،انتظار دارد برای
انجام این کار خوب تحسین شود .اگر
قسمت هایی از ماشین خوب تمیزنشده ،یک پدر
مسئول به فرزندش می گوید برو و بخش هایی
که خوب تمیزنشده را تمیز کن .این همچنین
روشی است که به او اموزش می دهیم چطور
کاری را خوب انجام دهد.
.6او هرگز نمی گذارد رابطه اش با همسرش
بر طرز رفتار با فرزندش تاثیر بگذارد
وقتی تضاد و تنش بین همسران پیش می اید،
فرزندان اغلب اولین کسانی هستند که زیان
می بینند .یک پدر سرد و بی احساس ،تنفرش به
همه ی افراد خانواده منتقل می شود و ممکن
است برای تسویه حساب با همسرش وقت
کم تری برای بچه ها بگذارد .یک پدر مسئول
همیشه اجازه می دهد ارزش هایش بر زندگی
خانوادگی حاکم باشند.
.7او هرگز بی احترامی نمی کند
وقتی پدری همسر و بچه هایش را دوست دارد و
به ان ها احترام می گذارد ،این امر بر روابط
خانواده تاثیر می گذارد اما وقتی پدری اجازه
می دهد تلخی و بی احترامی رشد کند ،ان ها
هرگز نمی توانند همدیگر را دوست داشته باشند
و به هم احترام بگذارند .این امر دوطرفه است و
بخش اساسی مسئولیت پدری است.
.8او هرگز اهل استبداد نیست
اکثر متخصصان پرورش کودکان به تفاوت بین
اقتدار و استبداد اشاره می کنند .استبداد به این
معنی است که همیشه حق با پدر است و قوانین
را با خشونت به دیگران تحمیل می کند .مقتدر
بودن به این معنی است که پدر در یک محیط
گرم و حمایتی به فرزندان حق انتخاب و فرصت
رشد می دهد.
.9او شخص کام ً
ال اسان گیری نیست
سر دیگر این طیف جایی است که پدر اجازه
می دهد بچه ها ازاد باشند هر کاری دوست
دارند انجام دهند و ان ها کام ً
ال خود را خراب
می کنند .این کام ً
ال غیرمسئوالنه است زیرا
دنیای بیرون از خانه پر از موانع ،محدودیت ها و
قوانین است .سهل گیر بودن بدترین راه تربیت
بچه است ،چون او هرگز نمی تواند کارایی خوبی
در جامعه داشته باشد .مردم می گویند بچه را
جامعه باید پرورش دهد اما اول پدر و مادر باید
این کار را انجام دهند که فهمیده ،دلسوز،
تغذیه کننده و مسئول باشند و با کمک هم
انضباط ،شخصیت ،درستی و مسئولیت را در
فرزند خود ایجاد کنند.
.10او هرگز بی تفاوت نیست
پدران بی مسئولیت فرزندشان را درخطر بزرگی
قرار می دهند .ان ها نمی توانند بچه هایشان را در
یک بازی همراهی یا زمانی که به حمایت
عاطفی نیاز دارند ان ها را حمایت کنند .این
بی تفاوتی منجر به اسیب جسمی و روحی
بچه ها می شود.
.11او هرگز به بچه هایش دروغ نمی گوید
تحقیقات نشان می دهد که بچه ها تا سن 5
سالگی دروغ گوهای ماهری می شوند .بسیاری از
ان ها این هنر را با دیدن دروغ های والدینشان
یاد می گیرند .گاهی اوقات والدین دروغ گویی را
این گونه به فرزند یاد می دهند که مث ً
ال به او
می گویند ":وانمود کن هدیه ی پدربزرگ و
مادربزرگ را دوست داری ".یا وقتی کسی با
ان ها تماس می گیرد به بچه میگویند "تلفن را
جواب بده و بگو پدرم یا مادرم خانه نیست".
عجیب است که وقتی همین بچه ها به والدینشان
دروغ می گویند ان ها ناراحت می شوند .والدین
مسئول از خطرات دروغ گویی اگاهند و همیشه
سعی می کنند واقعیت را به بچه ها بگویند. صفحه 24
دریاچه لفور
در دهستانی به همین نام بر روی تالقی سه
رودخانه ی کارسنگ رود و اذر رود و اسکلیم
روهار در منطقه ای که به ان دئوتک (محل
تالقی دو اب) می گویند با ارتفاع 72متری بر
روی تپه ای نسبتا بلند قرار گرفته است.واقع شده
و در اطرافش جنگلی هم نام با ان به چشم
می خورد.منطقه ای خوش اب وهوا و چهارفصل
که اکنون با فرا رسیدن پاییز این دریاچه با
وجود رنگ امیزی خزان اطرافش ،چشم نوازی
منطقه را دو چندان می نماید .در وسط دریاچه
حالت جزیره مانندی بسیار دال انگیز وجود دارد
که بیننده را مجذوب خود می کند .عکاسی از
طبیعت ،شنا کردن ،قایق سواری و جنگل نوردی
ازجمله سرگرمی های مهیج در این منطقه به
شمار می رود .ماهیان معروفی چون زرد پر،
سرخ باله و سفید رودخانه ای در ان وجود دارد.
یادتان باشد با پیاده روی در جنگل توسکا،
عکس های یادگاری بگیرید و در گنجینه
خاطراتتان ان ها را ثبت نمایید .بعد از
گشت وگذار خود در دریاچه لفور به بازدید از
دیگر دیدنی های سوادکوه همچون دریاچه
شورمست ،رودخانه کسیلیان ،سد سنبل رود،
ابشار اهکی اسکلیم و ابشار تزر بروید یکی از
بکرترین ها که وجود هفت ابشار است بر
قشنگی هایش افزوده و گاهی همان طور که در
کنارش نشسته اید اسب ها از کنارتان عبور
می کنند و عیشتان را تکمیل می کنند .جاده
کنار این دریاچه را که باال بروید به االشت
می رسید،منطقه ای پر از ابر و دشت های سبز که
خودتان باید بروید و زیبایی اش را از نزدیک
ببینید.مسیرهای دسترسی از تهران از طریق
جاده فیروزکوه ،پل شیرگاه و سپس جاده گنج
افروز است.
دالیل نام گذاری دریاچه سد لفور
منطقه لفور را همه می شناسند .در اینجا یک
دهستان ،یک دریاچه و یک جنگل به همین نام
قرار دارد .قدمت روستا و جنگلش به میلیون ها
سال پیش بازمی گردد .باید بارها نام جنگل لفور
به گوشتان خورده باشد .جنگلی که بیش از 40
میلیون سال قدمت دارد و ان را بخشی از
جنگل های باستانی هیرکانی می دانند .تاریخچه
این جنگل به دوران ژوراسیک برمی گردد .برای
همین دریاچه سد لفور نیز به همین نام
شناخته شده است .دهستان لفور را تحت عنوان
لپور نیز می شناسند .این منطقه در شمال
سوادکوه در استان مازندران زیبا قرار دارد.
تعداد 29ابادی و روستای بزرگ و کوچک در
دهستان لفور قرار دارند .منطقه لفور از جنگل و
دریاچه سد لفور را از دست ندهید .البته باید
بگوییم که این سد در ابتدا لفور نام نداشته
است .ابتدا ان را پاشاکال می نامیدند .بعدها نام
ان تغییر کرد و به ایت اهلل صالحی مازندرانی
تبدیل شد .اما زمان گذشت و نام البرز به ان
داده شد .درحالی که همه ان را با نام لفور
(منطقه ای که در ان واقع شده است) می شناسند.
خالصه که امروزه نام این سد ،دریاچه سد لفور
است که بر روی رودخانه ی پرخروشی به نام
بابل رود ساخته شده است.برای
رفتن به جنگل لفور باید این نکات را طال
بگیرید!
• اگر قصد دارید شب را در منطقه ی لفور
بگذرانید ،حتماً با خود چادر مخصوص کمپینگ،
مواد غذایی کنسرو شده ،اب اشامیدنی به مقدار
کافی ،وسایل اتش زا ،کیسه های زباله به مقدار
کافی را با خود به همراه داشته باشید.
• کفش مناسب طبیعت گردی به جرئت یکی از
مهم ترین وسایلی است که شما باید در این سفر
به همراه خود داشته باشید زیرا بیش از ۸۰
درصد سفر شما به این منطقه پیاده انجام
می شود.
• لباس مناسب و سبک ،کرم ضد افتاب با
ماندگاری باال ،لباس اضافی ،کاله و عینک
افتابی ،عصای مخصوص پیاده روی و کیف
کوچکی متشکل از داروها و کمک های اولیه در
این سفر باید حتماً در کوله ی سفر شما باشند.
• اگر می خواهید انفرادی و یا به همراه دوستان
خود و صورت شخصی به جنگل لفور و
جاذبه های ان بروید پیشنهاد می کنیم که اگر
امکانش را دارید از ماشین های افرود استفاده
نمایید.
• برای رفتن به این جنگل و جاذبه های
مختلفش حتماً امکان GPSگوشی همراه و یا
حتی ساعت هوشمند خود را فعال و به روزرسانی
نمایید زیرا قرار است که مسافت زیادی را
راهنمای هوشمند شما باشد .همیشه و مخصوصاً
در ۳فصل بهار ،پاییز و زمستان وضعیت هوای
این جنگل و مناطق اطرافش را برای رزروهای
اتی ان بررسی کنید چون ممکن است که در
صورت هوای بارانی و طوفانی ،شما با مشکالتی
در این سفر روبرو شوید.
• اگر که برای اولین بار است که به لفور می روید،
گردش خود را تنها به مناطق پایین دست
محدود نکنید زیرا اصل ماجرای جنگل لفور در
قسمت های باالدست این ناحیه قرارگرفته است.
• بااینکه امکانات گردشگری در این منطقه زیاد
نیست اما پس از گذشتن از روستای شاهکال
می توانید به چندین اقامتگاه ها و ویال و چندین
رستوران محلی که در بین غذاهایشان حتماً
ماهی هم وجود دارد ،برسید.
• برای رفتن به برخی از مناطق لفور مثل
منطقه ی ابشار انجیل ،بیشتر از ۱روز وقت
برای سفر خود نیاز دارید.
• فروشندگان محلی بسیار زیادی در این جنگل
و مناطق اطراف ان حضور دارند و محصوالت
محلی و دست ساز خود را به مسافران و
گردشگران می فروشند.
ادرس دریاچه سد لفور
همان طور که گفته شد این دریاچه در شهر
سوادکوه مازندران واقع شده است .محل
قرارگیری ان در کنار دهستان لفور است .برای
اینکه سریع و بدون دردسر خودتان را به دریاچه
سد لفور برسانید پیشنهاد می کنیم که جاده
شیرگاه به بابل کنار را پیش بگیرید .بگذارید
گام به گام برایتان بگوییم .شیرگاه را که پشت
سر گذاشتید ،تابلوی جاده به سمت بابل کنار را
خواهید دید .در طول مسیر خود به سمت
بابل کنار از کلیج و اسالم اباد نیز عبور خواهید
کرد .سپس سد البرز را در برابر خود خواهید
دید که از دور خودنمایی می کند .اما این تمام
ماجرا نیست .نقطه عطف زیبایی و جذابیت
دریاچه لفور در جای دیگری است .بعدازاینکه
سد را دیدید به سمت راه چپ بپیچید .یک
کیلومتر از این جاده را که طی کردید به
روستایی به نام “روستای بورخانی” خواهید
رسید .دو راه از روستای بورخانی به سمت
دریاچه سد لفور وجود دارد .اگر از سمت راست
حرکت خود را ادامه دهید تنها با طی کردن 3
کیلومتر به دریاچه سد لفور خواهید رسید و
جستجو تمام می شود .نگین زیبای جنگل لفور
را پیداکرده اید .االن دیگر وقت ان است که
حسابی از گردش و خیره شدن به زیبایی های
ناتمام دریاچه سد لفور لذت ببرید .از سمت
چپ روستای بورخانی که بروید ،به ابشار بسیار
زیبای گزو می رسید .برای رفتن به این ابشار
این جاده را ادامه دهید ،بعد از تقریباً 8کیلومتر
به یک دوراهی می رسید که سمت چپ این
مسیر به ابشار گزو ختم می شوید .اما باید
مقداری صبور باشید چون ابشار در فاصله 30
کیلومتری از این دوراهی قرار دارد و بخش هایی
از ان نیز خاکی است .به طورکلی می توان گفت
که از تهران تنها 4ساعت با دریاچه سد لفور
فاصله دارید و با طی کردن 263کیلومتر به انجا
زهرا دربان
می رسید. صفحه 25
تاکید بر مسئولیت اجتماعی بنگاه های اقتصادی
به نقل از پایگاه اطالع رسانی معاون اول
رئیس جمهور ،اقای جهانگیری در مراسم جشن
ایران مهربان که با حضور جمعی از خیرین و
حامیان ایتام و محسنین و نیز تعدادی از مدیران
کمیته امداد امام خمینی (ره) برگزار شد ،با
اشاره به اینکه هر بنگاه اقتصادی باید به
مسئولیت اجتماعی خود توجه داشته باشد،
تصریح کرد :عملکرد بنگاه های اقتصادی باید
به گونه ای باشد که مردم احساس کنند که این
بنگاه ها عالوه بر تالش برای توسعه اقتصادی و
کسب سود ،نسبت به مسئولیت اجتماعی خود
نیز واقف اند .اقای جهانگیری از کمیته امداد
امام خمینی (ره) و استانداران سراسر کشور
خواست با جدیت به این موضوع ورود کنند و از
بنگاه های اقتصادی بخواهند که در راستای
مسئولیت اجتماعی خود ،ایتام کشور را
موردحمایت قرار دهند.معاون اول رئیس جمهور
افزود :استانداران سراسر کشور موضوع ایتام را
به طورجدی در دستور کار خود قرار داده و
بخشی از وقت خود را به این موضوع اختصاص
دهند تا شاهد ان باشیم که هیچ یتیمی در
کشور بدون حامی نباشد .اقای جهانگیری با
قدردانی از خیرین در کشور که درامد های خود
را در راستای رضای خداوند هزینه می کنند،
گفت :مردم ایران مردمی نوع دوست و
موقعیت شناس هستند و خیرین کشور در هر
عرصه ای که ورود کرده اند اقداماتی ماندگار و
موثر از خود برجای گذاشته اند .معاون اول
رئیس جمهور اظهار داشت :به لطف وجود
خیرین در کشور ،انواع و اقسام کار های خیر طی
سال های اخیر در سراسر کشور انجام شده است
و انجا که خیرین در عرصه ساخت مدرسه و یا
در عرصه سالمت حضور پیداکرده اند ،شاهد
اقدامات ماندگار و بزرگی در کشور بوده ایم.
اقای جهانگیری ادامه داد :حتی این اواخر
خیرین تحت عنوان خیرین روستا ها اقدامات
شایسته ای در راستای تکمیل زیرساخت ها و
اجرای پروژه های راه سازی و برق رسانی انجام
داده اند البته الزم است به این نکته نیز توجه
شود که دولت تدبیر و امید نیز در حوزه خدمات
عمومی به روستا ها اقدامات موثری انجام داده و
دستاورد های خوبی داشته است .معاون اول
26
مجله امید زندگی
رئیس جمهور افزود :توجه به ایتام و حمایت از
ان ها در میان کار های خیر موردتوجه خداوند
قرار دارد و خوشبختانه کمیته امداد امام
خمینی به عنوان یک نهاد مسئول در این زمینه
اقدامات موثری انجام داده است و از زمان
مرحوم ّنیری و مسئولین دیگر این نهاد ،حمایت
از ایتام با جدیت دنبال می شود .اقای جهانگیری،
ایران را کشوری بزرگ و قدرتمند توصیف کرد
و افزود :نباید به خاطر مشکالت و مسائل فعلی
ایران را کشوری ضعیف تلقی کنیم ،البته امروز
به دلیل مشکالت در شرایطی هستیم که
ان گونه که باید نتوانسته ایم از ظرفیت های
کشور استفاده و به شکل مناسب برنامه ریزی و
سیاست گذاری کنیم تا مردم با مشکالت کمتری
روبرو باشند .معاون اول رئیس جمهور در ادامه با
بیان اینکه پس از شیوع کرونا زندگی مردم از
نظر اقتصادی به شدت تحت تاثیر قرار گرفت و
کسب وکارهای کوچک نیز از این موضوع متاثر
شدند ،خاطر نشان کرد :البته با اقداماتی که در
ماه مبارک رمضان تحت عنوان کمک های
مومنانه انجام شد و با انجام سایر پویش های
همدلی که فقط زیبنده ملت ایران است شاهد
حل بخشی از مشکالت طبقات ضعیف جامعه و
افراد اسیب دیده از شیوع کرونا بودیم که باید از
همه کسانی که در این زمینه فعالیت کردند،
قدردانی کنیم .اقای جهانگیری با اشاره به
روحیه نوع دوستی در ایران گفت :در برخی
کشور ها در ایام شیوع کرونا شاهد غارت
فروشگاه ها بودیم و این در حالی است که در
ایران مردم برای کمک به هم نوعان از یکدیگر
سبقت می گرفتند .معاون اول رئیس جمهور با
اشاره به برنامه ها و طرح های کمیته امداد امام
خمینی (ره) برای حمایت از ایتام و محسنین
در کشور گفت :از همکارانم در دفتر خواسته ام
گزارش این اقدامات و تحت پوشش قرار گرفتن
ایتام و محسنین را به صورت مستمر گزارش
دهند و اگر نیاز باشد امادگی دارم شخصاً با
مدیران بنگاه های اقتصادی تماس بگیرم تا در
این طرح ها و برنامه های خداپسندانه مشارکت
کنند .اقای جهانگیری با تاکید بر اینکه هر نوع
خدمت به طبقات ضعیف جامعه جزو
ماندگارترین کار ها است ،افزود :اگر برنامه های
کمیته امداد امام خمینی (ره) برای افزایش
مشارکت مردم جهت حمایت از ایتام با همین
جدیت دنبال شود به نتایج و دستاورد های
خوبی خواهیم رسید و امیدوارم روزی شاهد ان
باشیم که با مشارکت مردم در این زمینه ایتام
موردحمایت قرار گیرند .معاون اول رئیس جمهور
در ابتدای سخنان خود نیز با گرامیداشت هفته
دفاع مقدس گفت :ملت ایران در اوج مظلومیت
و تنهایی در مقابل تقریباً همه دنیا برای دفاع از
سرزمین ،کشور و نظام خود جانانه ایستادگی
کرد و اجازه نداد دشمن که هدفش نابودی نظام
و ایران بود ،موفق شود .اقای جهانگیری با اشاره
به ازخودگذشتگی ملت ایران در دوران دفاع
مقدس خاطرنشان کرد :در ان زمان حتی در
روستا ها خانواده هایی که دارایی مادی چندانی
نداشتند بخشی از دام و طیور خود را برای
کمک به جبهه ها هدیه می کردند و یا تنها فرزند
خود را لباس رزم می پوشاند و به جبهه بدرقه
می کردند که برخی مواقع پس از مدتی خبر
شهادت ،اسارت و یا مجروحیت فرزند خود را
دریافت می کردند ،اما همچنان امادگی
ازخودگذشتگی بیشتر برای انقالب و نظام
داشتند .معاون اول رئیس جمهور اضافه کرد:
ملت ایران ده ها و صد ها هزار شهید ،اسیر و
جانباز تقدیم انقالب کرد که باید یاد همه این
عزیزان را گرامی بداریم چرا که با فداکاری های
ان ها حتی یک وجب از خاک کشور از دست
نرفت .اقای جهانگیری با بیان اینکه امروز
شرایط کشور شرایط خاصی است و در مقطعی
ویژه قرارگرفته ایم ،گفت :از یک سو امریکا بیش
از دو و نیم سال است که صراحتاً علیه ملت
ایران اعالم جنگ اقتصادی کرده و انواع تحریم ها
و فشار ها را برای از بین بردن ایران و نظام به
کار گرفته است .معاون اول رئیس جمهور افزود:
ا مریکا فشار های سنگین و غیرقابل تحمل
اقتصادی را بر مردم ایران وارد کرده به این امید
که مردم دست به شورش و اغتشاش بزنند چرا
که می خواهد ارامش کشور را از این طریق برهم
بزند .اقای جهانگیری از تحریم های امریکا
به عنوان بی سابقه ترین تحریم علیه یک ملت یاد
کرد و گفت :این حجم از فشار اقتصادی علیه
یک ملت نمونه ای ندارد چرا که امریکایی ها
همه مسیر های کار و فعالیت اقتصادی نظیر
واردات ،صادرات ،نظام بانکی و کشتیرانی را با
مشکل مواجه کرده اند .معاون اول رئیس جمهور
ادامه داد :امریکایی ها تصور می کردند ظرف
چند ماه می توانند ایران و اقتصاد کشور را دچار
فروپاشی کنند ،اما دلیل اینکه خواسته ان ها
محقق نشد این بود که ملت ایران با وجود
سختی ها و دشواری های اقتصادی ایستادگی و
ازخودگذشتگی کردند که با استمرار این
ایستادگی دشمن به زودی می فهمد راهی ندارد
جز انکه با زبان منطق ،ادب و اخالق با ملت
ایران صحبت کند .در این نشست همچنین
تعدادی از خیرین حامی ایتام و محسنین نیز به
بیان دیدگاه ها و نظرات خود پرداختند. صفحه 26
الفبای شاد زیستن در پیری
احساس خوشبختی و شادی با تغییر سن و سال ،در زنان و مردان مشابه است .زنان معموالً بیشتر درگیر
استرس و فشارهای روحی می شوند .ان ها اغلب نگرانند و بیشتر هم غمگین و افسرده می شوند .نتیجه
پژوهش ها ،اهمیت «خوشبختی لذتی» را نشان می دهد؛ چرا که این احساس با افزایش سن تغییر نمی کند.
در واقع شاد زیستن کار سختی نیست ،کافی است از خود و زندگی تان راضی باشید و برای رسیدن به این
مقصود باید از هر فرصتی برای یادگیری مطلب تازه استفاده کنید.
روابط اجتماعی خود را گسترده کنید. به خود و توانایی هایتان تکیه کرده ووابستگی تان را کم کنید ،اما کمک گرفتن
ضروری از دیگران را فراموش نکنید.
سعی کنید انتظاراتتان از دیگران منطقی ومعقول باشد و از نق زدن و زیاد ایراد گرفتن
پرهیز کنید.
سفر کنید و نعمت های خدا را حس کنید و اززندگی لذت ببرید.
تا زمانی که می توانید و به سالمتتان لطمهنمی خورد ،پرتالش و باانگیزه باشید و با امید
زندگی کنید و در فعالیت های داوطلبانه
مشارکت داشته باشید.
لبخند ،خوش رویی و ورزش را فراموش نکنید.این کار اعتمادبه نفس را باال می برد ،نشاط و
سرزندگی را به دنبال دارد و مقاومت شما در
قبال بیماری ها را افزایش می دهد.
ابهت و فاصله گرفتن را کنار بگذارید و به همهعزیزانتان محبت کنید.
به بهداشت فردی خود توجه کنید و معایناتکامل دوره ای را فراموش نکنید .ارامش و
سالمت از نعماتی است که باید ان را حفظ
کنید.
تغییرات دوران سالمندی را با مثبت اندیشیقابل تحمل تر کنید.
همیشه به خدا توکل کنید و بدانید در اوجتنهایی و در سخت ترین لحظات اوست که با
مهربانی به شما نگاه می کند و همه چیز را
به خوبی پیش می برد.
شادمانی و طول عمر
تحقیقی که در طول 23سال در دانشگاه ییل
ومیامی شهر اوهایو انجام شد ،نتایج بسیار
جالبی داشت .این تحقیق نشان داد افراد باالی
50سال که به افزایش سن خود با دید مثبت
نگاه می کنند و ان را یک تجربه شیرین
می دانند ،به طور متوسط 5/7سال بیشتر از
افرادی که چنین طرز فکری ندارند ،زندگی
می کنند .بنابراین اگر می خواهید طول عمر
بیشتری داشته باشید ،نخست از طرز فکرتان
شروع کنید .درست اندیشیدن در زندگی ،عالوه
بر این که ممکن است برای شما دستاوردهای
بسیار مطلوبی داشته باشد ،در افزایش طول
عمر شما نیز موثر است .نتایج تحقیقات متعدد
نشان می دهد انسان هایی که در زندگی رفتار
متعادل و ارامی دارند ،احتمال مرگ ناگهانی
خود را تا 50درصد ،در مقایسه با افرادی که در
برابر مسائل زندگی جبهه می گیرند و با
پستی وبلندی های ان کنار نمی ایند ،کاهش
می دهند.دانشمندان احتمال می دهند شیوه
زندگی سالم ،سیستم ایمنی بدن را تقویت کند
و قدرت مبارزه بدن را برای مبارزه با بیماری ها
و شرایط دشوار زندگی افزایش دهد.
به رنگ زندگی
سال هاست که دانشمندان به ارتباط بین
رنگ های مختلف و عواطف و احساسات انسان
پی برده اند و سالمندان نیز از این قاعده مستثنا
نبوده و قادر خواهند بود از طیف های نوری
مختلف برای شاد کردن هرچه بیشتر روحیه
خود استفاده کنند .نارنجی ترکیبی از انرژی
رنگ قرمز و شادی رنگ زرد است .رنگ نارنجی
در فکر و ذهن افراد سالمند احساس خوشایندی
ایجاد می کند و نمادی از نور خورشید محسوب
می شود .رنگ نارنجی رنگ گرمی است و گرمای
زندگی را به انسان هدیه می کند .این طیف
نوری ،اکسیژن زیادی در مغز فراهم می کند و
فعالیت مغز را افزایش می دهد ،بنابراین چنانچه
سالمندان هنگام انتخاب چیدمان خانه خود از
پرده ،مبلمان ،فرش یا طراحی های نارنجی رنگ
بیشتری بهره ببرند ،مطمئناً در روح بخشی به
زندگی شان موثر خواهد بود .با وجود اثرات
ارام بخش و شادی اور ،رنگ نارنجی تاثیر زیادی
بر اشتها داشته و تمایل سالمندان را به مصرف
انواع مواد غذایی افزایش می دهد .نارنجی،
سمبل پایداری و قدرت است و میزان دقت و
تمرکز را افزایش می دهد .برای شادی بخشی
بیشتر از طریق این رنگ گرم باید از انواع روشن
ان بیشتر استفاده شود .چنانچه سالمندان از
تمرکز ناکافی رنج می برند ،توصیه می شود از
رنگ نارنجی در پیرامون خود بیشتر استفاده
کنند .بررسی ها نشان می دهد سالمندان باید
بیاموزند که چگونه منفی نگری را از خود دور
کنند؛ چراکه هرچه افراد شادتر باشند ،عمر
طوالنی تری دارند.
شاد باش و شاد زی
جمعیت سالمندان جهان یعنی افراد باالی 65
سال تا سال 2050نزدیک به سه برابر می شود
و این بیشتر به علت تاثیر شادی در زندگی
ان هاست .سالمندان کنترل بیشتری روی
عواطف و احساسات خود دارند .ان ها می اموزند
که چگونه در موفقیت های استرس زا ،استرس و
ناراحتی های خود را کنترل کرده و افکار منفی
را از خود دور کنند .یک تحقیق دیگر هم که
به تازگی انجام شده ،نشان می دهد ثبات عاطفی
حتی در طول دهه هفتم زندگی همچنان به
تکامل خود ادامه می دهد .این پژوهش می گوید
سالمندان شادمانی را بهتر و ترس را کمتر درک
می کنند .دانشمندان می گویند این تائیدی بر
عقیده رایج میان مردم است که پیری ،انسان را
پخته و نرم می سازد.
نتایج یک پژوهش نشان می دهد سالمندی
دوران شادتری نسبت به جوانی است و اغلب
سالمندان در این دوران واقعا از دوران جوانیشان
شادترند .این پژوهش ادعا می کند ،برخالف نظر
رایج میان مردم مبنی بر شادتر بودن جوانان
نسبت به سالمندان ،پیرها شادتر هستند.
دانشمندان می گویند هم افراد جوان و هم
سالمندان تصور می کنند دوران جوانی شادترین
دوران زندگی انسان است اما در حقیقت
تحقیقات خالف این قضیه را نشان داده است.
پژوهشگران می گویند جوانان میزان ناراحتی
خود را در دوران پیری به اشتباه تخمین
می زنند؛ پیرها نیز میزان شادمانی دوران
جوانیشان را به اشتباه به خاطر
می اورند و همین باعث می شود تصور کنند
در ان دوران شادتر بوده اند. صفحه 27
استفاده از ظرفیت سمن ها برای مقابله با اسیب های اجتماعی
بابک رضی منش در جلسه توانمندسازی،
اجتماعی ،اقتصادی و فرهنگی زنان شهرستان
اسکو اظهار داشت :موضوع توانمندسازی زنان
به عنوان پیوستی برای پروژه شهر سالم سهند
با جدیت در دستور کار کمیته های تخصصی
قرار خواهد گرفت.وی مشارکت زنان به عنوان
بخش بزرگی از جامعه انسانی را از کلیدهای
مهم پیشرفت و توسعه جوامع بشری دانست و
بر ضرورت استفاده از ظرفیت زنان در توسعه
شهرستان و همچنین بهره گیری از توان و
قابلیت های زنان در زمینه های مختلف و
برنامه ریزی برای رفع مسائل و مشکالت انان
تاکید کرد .فرماندار شهرستان اسکو در ادامه
خاطرنشان کرد :تمام دستگاه های اجرایی و
ادارات شهرستان باید برای ارتقای سطح
اقتصادی ،اجتماعی و فرهنگی زنان برنامه
مدون تهیه و برای تحقق ان تالش کنند .وی
در ادامه از تشکیل ۳کمیته با مضامین کمیته
فرهنگی ،کمیته اقتصادی و کمیته اجتماعی
در شهرستان با هدف برنامه ریزی برای
توانمندسازی زنان و دختران اسیب دیده و در
معرض اسیب خبر داد .وی ادامه داد :اموزش
محوری ترین رکن توانمندسازی زنان در
حوزه های مختلف اجتماعی و اقتصادی است و
ضروری است برنامه ریزی جهت ارائه
اموزش های موثر و کاربردی در حوزه های
سبک زندگی ،اسیب های اجتماعی و مهارت
افزایی به دوراز موازی کاری در بین دستگاه های
متولی انجام شود .وی گفت :تهیه نقشه جامع
خطرپذیری اسیب های اجتماعی در شهر سهند
اقدامی ارزشمند در راستای هدفمند کردن
برنامه های اموزشی است که انتظار داریم با
استفاده از این نقشه اموزش ها علمی تر و
عملی تر و هدفمندتر در شهرستان ارائه و نتایج
مطلوب حاصل شود .فرماندار شهرستان اسکو
یاداور شد :ضروری است از ظرفیت سازمان های
مردم نهاد ،تشکل ها و مراکز غیردولتی فعال
درزمینه اسیب های اجتماعی استفاده
حداکثری کرده و افزایش کمی و کیفی
سمن ها در حوزه توانمندسازی زنان و
اسیب های اجتماعی در شهر جدید سهند در
دستور کار قرار گیرد .وی افزود :سمن ها
به عنوان بازوی توانمند دولت درزمینه مدیریت
و کاهش اسیب های اجتماعی و همچنین
تضمین سالمت اجتماعی جامعه باید نقش
محوری در این زمینه ایفا کنند .فرماندار
شهرستان اسکو در ادامه تصریح کرد :نرخ
مشارکت اقتصادی زنان ایرانی کمتر از ۲۰
درصد است که برگزاری دوره های اموزشی
کارافرینی به شکل مداوم و همیشگی به عنوان
حلقه مفقوده توانمندی اقتصادی بانوان است.
رضی منش در پایان بر ضرورت ایجاد مراکز
خوداشتغالی و بسترسازی برای ایجاد و
گسترش مشاغل خانگی کوچک و متوسط از
طریق شرکت عمران سهند و شهرداری سهند
و ایجاد تعاونی زنان تاکید کرد و گفت :احداث
مرکزی بزرگ در شهر جدید سهند با هدف
ایجاد اشتغال پایدار برای زنان سرپرست خانوار
نیز در دستور کار قرار گیرد.
مسئولیت اجتماعی تشکل ها در دوران کرونا
محمدعلی شیرینی ،قائم مقام مدیرعامل جامعه نیکوکاری ابرار در یادداشتی به موضوع مسئولیت اجتماعی در
سطح تشکل ها و انجمن ها در شرایط کرونا پرداخته است .او در این یادداشت اورده است :در این شرایط
مسئولیت اجتماعی دولت ،نهادهای قانون گذار و خیرین بیش ازپیش نمود پیدا کرده و نیاز به مشارکت مردمی
برای حل بحران است.
امروزه با توجه به گسترش ویروس کرونا در جهان و ایران ،کسب وکارها با تغییرات اساسی و عمده مواجه شده
و با توجه به اینکه پیش بینی رفع کامل این ویروس امکان پذیر نیست ،عم ً
ال برنامه ریزی مدون برای فعالیت های
تجاری و اقتصادی با مخاطره مواجه شده است .در این شرایط اشتغال نیروی کار به خصوص در کسب وکارهای
کوچک و متوسط با مشکالت عدیده مواجه شده است .از طرفی عدم حمایت مناسب از سوی دولت و از طرفی
دیگر کوچک شدن سفره مردم باعث شده تا بسیاری از کسب وکارها که عمدتاً با معیشت جامعه ارتباط مستقیم
دارند ،تحت تاثیر قرار بگیرند و بعضاً چه بسا به طورکلی تعطیل شوند .در این شرایط مسئولیت اجتماعی دولت ،نهادهای قانون گذار و خیرین
بیش ازپیش نمود پیدا کرده و نیاز به مشارکت مردمی برای حل بحران است .بحرانی که باعث شده است اقتصاد اسیب دیده ایران از تحریم ها،
از اثر این ویروس هم بیشتر اسیب ببیند .شاید نیاز به تغییر پارادایم و استفاده از خوشه های تولید و توزیع کاال ،گسترش مشاغل خانگی،
بازطراحی کارگاه های تولیدی و استفاده از ظرفیت شبکه مجازی برای فروش کاال و خدمات راه حل های مناسب به نظر برسند .اما این روش ها
قاعدتاً بدون برنامه و به صورت موردی و مقطعی ،اثربخشی کمی دارند و برای حل این بحران ،نیاز به مساعدت همه گرو های ذی نفع است.
اتحادیه های صنفی ،تشکل های تولیدی و تامین کنندگان مواد اولیه باید در یک زنجیره قرار بگیرند تا بتوانند از ظرفیت های موجود برای
برون رفت از این بحران استفاده کنند .همچنین زنجیره توزیع و فروش کاال و خدمات باید براساس ظرفیت های شبکه های مجازی باز طراحی
شود .پذیرش مسئولیت اجتماعی هر یک از بنگاه های اقتصادی و در سطح باالتر تشکل های اقتصادی در قبال جامعه ،باعث می شود تا با
همکاری هم بتوانیم این کشتی را از توفان خارج کنیم و به ساحل امن برسانیم .به امید ایجاد همدلی ،مشارکت و هم افزایی کلیه افراد برای
رسیدن به سربلندی ایران عزیز.
28
مجله امید زندگی صفحه 28
حقایقی در مورد ویتامین B
.1ویتامین های Bگروهی از مواد محلول در اب
هستند که نقش حیاتی و مهمی در فرایند
سوخت وساز یا متابولیسم سلولی در بدن انسان
ایفا می کنند ،لذا کمبود این ویتامین ها می تواند
باعث عوارض و بیماری های جدی گردد.
.2ویتامین B1یا تیامین ( :)Thiamineدر
غذاهایی مانند حبوبات ،اجیل ،مخمر (،)Yeast
غالت کامل و گوشت یافت می شود .کمبود
شدید این ویتامین در ایاالت متحده نادر است
و در مناطقی از جهان که فقر غذایی وجود
دارد ،مشاهده می گردد .این ویتامین نقش
مهمی در عملکرد صحیح سیستم عصبی دارد و
به همین دلیل در اختالالت و بیماری های
مربوط به دستگاه عصبی مانند درمان بی حسی،
سوزش ،خواب رفتن و یا احساس گزگز در نوک
انگشتان دست وپا به دالیل مختلف از جمله
نوروپاتی دیابتی تجویز می شود .برخی از
پزشکان همچنین تیامین را جهت تقویت
حافظه و کاهش مشکل فراموشی در بیماران
مبتال به الزایمر ،برای کمک به ترک اعتیاد به
الکل و نیز برای جلوگیری از سندرم قاعدگی
دردناک در دختران ۱۲تا ۲۱ساله توصیه
می نمایند.
.3ویتامین B2یا ریبوفالوین )Riboflavin(:در
غذاهایی مانند شیر ،گوشت ،تخم مرغ ،اجیل،
ارد غنی شده و سبزیجات یافت می شود .وجود
این ویتامین برای رشد و عملکرد صحیح همه
سلول های بدن به خصوص سلول های مغزی،
خونی ،مخاط گوارشی و پوست ضروری است.
برخی پزشکان مکمل های این ویتامین را برای
درمان طیف متنوعی از بیماری ها شامل اکنه،
سندرم تونل کارپ ،سندرم سوزش کف پا،
کرفتگی های عضالنی و سردردهای میگرنی
تجویز می کنند ،که اثبات موثر بودن ان نیاز به
تحقیقات بیشتر دارد.
.4ویتامین B3یا نیاسین ( :)Niacinدر
غذاهایی مانند گوشت ،ماهی ،مخمر ،شیر،
تخم مرغ ،حبوبات و سبزیجات یافت می شود.
فقر غذایی و اعتیاد به الکل می توانند باعث
کمبود این ویتامین در بدن گردند .مکمل های
این ویتامین با دوز باال (بیش از یک یا دو گرم
در روز) برای کاهش میزان کلسترول و تری
گلیسرید خون تحت نظر پزشک تجویز
می گردند .مصرف مکمل های این ویتامین
ممکن است به سالمتی بیماران مبتال به تصلب
شرایین ،دیابتی و کسانی که قب ً
ال یک بار دچار
حمله قلبی شده اند ،کمک نماید ولی بهتر است
پیش از شروع درمان با پزشک یا دکتر داروساز
مشورت گردد.
.5ویتامین B5یا پنتوتنیک اسید :به طور
گسترده ای در بیشتر غذاهای حیوانی و گیاهی
یافت می شود .وجود این ویتامین برای
متابولیسم صحیح چربی ها ،کربوهیدرات ها و
پروتئین ها ضروری است .اگرچه لیست موارد
مصرف این ویتامین بسیار متنوع بوده و شامل
مواردی مانند درمان اکنه ،الرژی ،ریزش مو،
اعتیاد به الکل و اسم می باشد ،اثبات موثر بودن
ان نیاز به تحقیقات کلینیکی بیشتری دارد.
.6ویتامین B6یا پیریدوکسین :این ویتامین
هم در بسیاری از غذاهای گیاهی و حیوانی
یافت می شود .کمبود این ویتامین می تواند
منجر به نوعی از کم خونی گردد .به نظر می رسد
مصرف مکمل های این ویتامین در کاهش
حالت تهوع صبحگاهی در ماه های اول حاملگی
و عالئم سندرم پیش از قاعدگی در خانم ها
موثر باشد.
.7ویتامین B7یا بیوتین ( :)Biotinاین ویتامین
که به ویتامین Hنیز معروف است ،در بسیاری
از غذاها یافت می شود .از انجا که میزان مورد
نیاز روزانه این ویتامین بسیار کم است ،کمبود
ان هم بسیار نادر است .بااین حال این ویتامین
به طور گسترده ای برای درمان ریزش مو و
شکنندگی ناخن ها مورداستفاده قرار می گیرد
که موثر بودن ان در تحقیقات معتبر علمی به
اثبات نرسیده است.
.8ویتامین B9یا فولیک اسید :از سال ۱۹۹۸
این ویتامین بر اساس دستور دولت ایاالت
متحده به سریال ،ارد و نان ،پاستا و انواع کیک
افزوده می گردد .این ویتامین همچنین در
بسیاری از میوه ها ،سبزیجات و غذاهای حیوانی
یافت می شود .فولیک اسید ،اهن و ویتامین
B12اثر متقابلی بر جذب یکدیگر از دستگاه
گوارش دارند و همواره باید تعادلی در نسبت
بین ان ها در غذاها وجود داشته باشد ،در غیر
این صورت بدن دچار سوء جذب ان ها می گردد.
از عوارض مهم کمبود فولیک اسید ،کم خونی
می باشد .برای خانم های باردار یا زنانی که قصد
حاملگی دارند ،معموالً مکمل فولیک اسید برای
پرهیز از نقایص مادرزادی نوزاد تجویز می گردد.
.9ویتامین B12یا کوباالمین (:)Cobalamin
به طور طبیعی معموالً در غذاهای حیوانی
شامل گوشت ،مرغ ،ماهی و لبنیات یافت
می شود و در غذاهای گیاهی کمتر وجود دارد.
به همین دلیل به صورت غنی شده به غذاهایی
افزوده می گردد .معموالً به افراد گیاهخوار
( )Veganتوصیه می گردد که درصورتی که
میزان مناسبی از غذاهای غنی شده با این
ویتامین را مصرف نمی نمایند ،به صورت روزانه
قرص های مکمل ویتامین B12مصرف کنند.
وجود این ویتامین برای متابولیسم صحیح تمام
سلول های بدن ضروری است و لذا کمبود این
ویتامین می تواند به عوارض جدی از جمله
نوعی کم خونی شدید منجر شود.
.10باید توجه داشت که بیشتر افراد با مصرف
یک رژیم متنوع غذایی متشکل از منابع حیوانی
و گیاهی نیازی به مصرف مکمل های ویتامین
Bندارند .در موارد خاص مانند زنان حامله یا
افراد گیاهخوار مصرف ویتامین B-Complex
یا نوع خاصی از ویتامین Bمثل فولیک اسید
توصیه می گردد.
منبع:
www.webmd.com/vitamins/alpha/ صفحه 29
طبیعت
بکر
ایران
زراس
دهکده تفریحی توریستی زراس به مساحت 206هکتار 250 ،کیلومتری شمال
شرقی شهرستان اهواز در 69کیلومتری جنوب شرقی شهرستان ایذه14 ،
کیلومتری جنوب شهر دهدز و 39کیلومتری سد کارون 3است .ابشار شیوند
که روبه روی دهکده قرار دارد ،بسیار زیبا و دیدنی بوده و می تواند خاطره ای به
یاد ماندنی برای دوستداران طبیعت بر جای بگذارد .در کنار این دهکده،
کوه های منگشت و طبیعت برف گیر و جنگل های بکر ان واقع شده است که
می توان با برنامه ریزی مناسب یک کوهنوردی و طبیعت گردی به یاد ماندنی
در ان داشت .ورزش های ابی ،قایق سواری ،رستوران ابی ،سوییت ها و
کافی شاپ های ابی از امکانات تفریحی این دهکده به شمار می روند.
جهان نما
دریاچه گهر
دریاچه ای در اشترانکوه (الپ ایران) در
شرق استان لرستان معروف به نگین
زاگرس .در گویش محلی گهر به معنای
اب جم شده در گودی است که عمق
فراوانی دارد.اب بسیار زالل و شفاف ان،
چشم نواز مسافران است .قزل اال و زردپر
ازجمله ماهی های این دریاچه است.پوشش
گیاهی این منطقه شامل پسته وحشی،
بادام ،انجیر و بلوط است.به دلیل دسترسی
سخت در طول زمان همچنان بکر مانده و
توانسته است ویژگی های طبیعی خود را
حفظ نماید.مسیر دسترسی به این منطقه
از طریق شهرستان دورود در 85کیلومتری
خرم اباد است.ساالنه پذیرای حدود
70000گردشگر است .حداکثر عمق ان
28متر و مساحت سطح ابی ان به حدود
1000هکتار می رسد.
جهان نما یک دهکده ییالقی در جنوب شهرستان کردکوی
استان گلستان است .این منطقه توریستی ،به دلیل داشتن
چشم اندازهای زیبا و مشرف به تمام نقاط جلگه ای از جمله
کردکوی ،گرگان ،خلیج گرگان ،میان کاله ،بندر ترکمن و سایر
روستاها ،طبیعت زیبا ،برخورداری از اب وهوای مناسب از
جمله مناطق جالب و منحصربه فرد کشور است و در داخل
منطقه حفاظت شده قرار دارد .یکی از جاذبه های زیبای دهکده
ییالقی جهان نما مکانی است در شمال این دهکده که به چکل
اتشان معروف است .وجود چشمه های فراوان ،وسعت دشت،
در کنار گل ها و گیاهان دارویی و جنگلی و کوهستانی زیبایی
خاصی به این دهکده بخشیده است.
چشمه کانی
چشمه کانی گراوان یکی از جاذبه های مهم گردشگری شهرستان
سردشت است که در فاصله 2کیلومتری شهرستان ربط و 12
کیلومتری شمال شرقی شهرستان سردشت واقع شده است.کانی
گراوان از چشمه های اب معدنی است که امالح محلول در ان
حداقل یک گرم در لیتر است ،چشمه در کنار روستایی به نام
کانی گویز در جنوب شرق حوضه زاب قرار گرفته که اب جوشان
از ان بیرون می اید ،در کل این چشمه معدنی و گازدار است و
حتی در امور پوست درمانی مورداستفاده قرار می گیرد .اب
چشمه پس از جریان در سطح زمین از خود موادی برجای
می گذارد و به دنبال ان روز به روز بر حجم توده مخروطی شکل
و زیبای ان افزوده می شود.
رامیان-گلستان
بیشتر ما گلستان را با جنگل ملی اش یا جنگل ناهارخورانش می شناسیم ،اما در ۷۶کیلومتری مرکز
استان یعنی گرگان شهرستان رامیان واقع شده ،جایی که به جنگل سرسبز گلستان معروف شده .رامیان
سرسبز است و اسب های وحشی و جنگل های مه گرفته تصویری رویایی از ان ساخته .در سفر به رامیان
دیدن قلعه موران یا ماران را که در ۱۲کیلومتری جنوبش قرار گرفته ،چشمه گل رامیان در ۵کیلومتری
ان ،چشمه سرخ و ابشار اولنگ را هم نباید از دست داد .اگر از سمت تهران راهی شده اید ،باید از جاده
هراز یا فیروزکوه مسیر شمال را در پیش گرفته و بعد از ساری و گرگان جاده را به سمت ازاد شهر برانید.
۳۵کیلومتر بعد از علی ابادکتول و ۱۰کیلومتر قبل از ازادشهر به پلیس راه رامیان می رسید .باید جاده
را به سمت راست یا همان خروجی رامیان بپیچید تا بعد از پنج کیلومتر به شهر رامیان برسید.
30
مجله امید زندگی
زهرا دربان صفحه 30
صفحه 31
صفحه 32