هفته نامه ندای آبادی شماره 39
هفته نامه ندای آبادی شماره 39
10اسفند - 1401
سال پنجم/مارس 01/2023
/8شعبان -1444شماره 39
چهار شنبه
شماره 39:
قیمت 8 :
صفحات8:
برج قابوس گنبد نماد
تاریخ گرگان زمین
«براینمایشکارنکنید»
5
گردشگاه بابا امان
تولید؛ دانش بنیان اه؛
اشتغال افرینی
روستای ماخونیک
2
مقاله
اتشکده بهرام یزد
8
کاروانسرای قصر بهرام
3
4 صفحه 1
10اسفند 1401
2
سال پنجم
شماره 39
روستای ماخونیک
در ایــران روســتاهای شــگفت انگیز و تماشــایی زیــادی بــرای
دیــدن وجــود دارد .یکــی از ایــن روســتاها را در خراســان
جنوبــی و شهرســتان سربیشــه می تــوان دیــد .مکانــی پــر
رمــز و راز و عجیــب و غریــب ،بــا مردمانــی عجیب تــر کــه
باورهــا و ســنن خــاص و منحصربه فــردی دارنــد .ایــن روســتا
ماخونیــک نــام دارد و بــه ســرزمین لــی لــی پوت هــا و شــهر
ادم کوتوله هــا معــروف شــده اســت.
بــرای دیــدن روســتای ماخونیــک بایــد راهــی ســفری دور و
دراز شــد و تــا نزدیکی هــای مــرز افغانســتان پیــش رفــت .اگــر
مشــتاق دیــدن ماخونیــک اســرارامیز هســتید ،در ایــن ســفر
اســتثنایی همــراه کجــارو باشــید.
با روستای ماخونیک خراسان جنوبی اشنا شوید:
معرفی روستای گردشگری ماخونیک معماری روستای ماخونیک و شهر ادم کوتوله ها قد مردم روستای ماخونیک ماخونیک کجاست؟ -عکس های روستای ماخونیک
معرفی روستای گردشگری ماخونیک
هرچنــد ممکــن اســت کــه بــا شــنیدن نــام ماخونیــک
اولیــن چیــزی کــه ذهنتــان می رســد ،روســتایی باشــد کــه
مردمــان ان قــدی کوتــاه دارنــد و بــه روســتای ادم کوتوله هــا
معــروف شــده اســت؛ امــا قطعــا بیشــتر تعجــب خواهیــد
اگــر بــا فرهنــگ و باورهــای خــاص و عجیــب و غریــب اهالــی
ماخونیــک اشــنا شــوید.
ماخونیــک روســتای شــگفت انگیز و دورافتــاده و پنهــان در
میــان کوه هــا اســت و از جاهــای دیدنــی بیرجنــد بــه شــمار
می ایــد .روســتایی کــه بــه خاطــر اداب و رســوم و فرهنگــی کــه
مردمــان زحمــت کــش و مهربانــش دارنــد ،نه تنهــا در ایــران
بلکــه در جهــان نیــز معــروف شــده اســت .روســتای ماخونیــک
در منطقــه ماخونیــک و در نزدیکــی مــرز افغانســتان قــرار دارد.
همیــن دور بــودن ماخونیــک عاملــی بــرای انــزوا و تاثیرپذیــری
کمتــر ان از محیــط بیرونــی شــده اســت؛ به گونــه ای کــه
مســافران و ســیاحانی کــه در قــرن ۱۹میــادی از ایــن روســتا
دیــدن کردنــد ،از انــزوای مردمــان ان حیــرت زده شــدند.
ماخونیــک حتــی تــا ۴۰ســال پیــش ارتبــاط بســیار محــدودی
بــا جامعــه بیــرون داشــت و از دهه هــای اخیــر اســت کــه ایــن
روســتا بــه برخــی از امکانــات رفاهــی دســت پیــدا کــرده اســت.
از دیدنی هــای ایــن روســتا می تــوان بــه ســنگ ســیاه یــا
ســنگ نگاره ،بنــای بــرج و قلعــه ،بــرج گل انجیــر ،منــزل
ســرگردونی و نــادر مــرده اشــاره کــرد .یــک بــرج ســنگی در
طبقــات بــاالی روســتا ســاخته شــده اســت؛ به طــوری کــه بــه
اطــراف روســتا اشــراف داشــته باشــد .از ایــن بــرج جهــت دیــده
بانی اســتفاده می کردند تا در صورت حمله احتمالی دشــمن،
بــه همــه اهالــی روســتا اطــاع دهنــد.
علت نام گذاری روستای ماخونیک
شــاید تنها منبع تاریخی که به توان نام و نشــانی از روســتای
ماخونیــک را در ان پیــدا کــرد ،ســفرنامه خراســان و سیســتان
کلنــل چارلــز ادوارد دبیــت باشــد کــه در دوره قاجــار و در عهــد
ناصــری بــه ایــران امــده بــود و در کتــاب خــود بــه توصیــف
منطقــه ماخونیــک پرداختــه اســت؛ امــا اینکــه چــرا ایــن روســتا
بــه ایــن نــام خوانــده میشــود چندیــن روایــت وجــود دارد.
گفتــه می شــود کــه در گذشــت ه عــده ای از مامــوران دولتــی بــه
ایــن روســتا امدنــد و ماخونیکی هــا بــه گرمــی از ان ها اســتقبال
نکردنــد و بــا ان هــا برخــورد ســردی داشــتند و ان هــا ایــن نــام
را بــرای روســتا انتخــاب کردنــد .برخــی وجــود شــکافی در کــوه
نزدیــک روســتا دلیــل ایــن نام گــذاری می داننــد کــه ایــن شــکاف
مــاده خونیــک نــام داشــته و بــه مــرور زمــان بــه ماخونیــک تغییر
نــام یافتــه اســت.
در برخــی اســناد قدیمــی نــام ایــن روســتا مادخنیــک ذکر شــده
اســت کــه مرکــب از «مــاد» و «خنیــک» اســت .مــاد در زبــان
پهلــوی و پارســی باســتان بــه مــاه تبدیــل شــده کــه یکــی از
معانی ان شــهر و مملکت اســت و درمجموع به معنای شــهر
ماخونیــک اســت.
مردمان روستای ماخونیک چه کسانی
هستند؟
اهالــی ماخونیــک افغان هایــی هســتند کــه چندیــن قــرن
پیــش بــه ایــران مهاجــرت کردنــد و بــا زبــان فارســی و بــا لهجــه
خــاص محــل تکلــم می کننــد .ایــن مردمــان اهــل تســنن و پیرو
ابوحنیفــه نعمــان بــن ثابــت ،از ائمــه چهارگانــه اهــل ســنت
هســتند و عالقــه بســیاری بــه امــوزش مســائل دینــی دارنــد.
به طــوری کــه در ایــن روســتا یــک موسســه علــوم قرانــی وجــود
دارد و در میــان روســتاهای منطقــه مرکزیــت دارد .روســتاییان
اطــراف نیــز ،کــه از هم کیشــان ماخونیکی هــا هســتند ،ترجیــح
می دهنــد به جــای مــدارس دولتــی ،فرزندانشــان را بــرای
ش بــه مــدارس دینــی بفرســتند.
امــوز
فرهنگ و اداب و رسوم روستای ماخونیک
اداب و رســوم و باورهــای مردمــان ماخونیــک بســیار
جالب و شــنیدنی اســت و حتما از شــنیدن ان ها متعجب
جاذبه تاریخی گردشگری ارگ کاله فرنگی
تاثیر اعتیاد والدین بر بچه ها و محیط نامناسب یکی از دالیل معتاد شدن دختران در سنین مختلف است
هنگام استفاده از شبکه های اجتماعی مراقب باشید هر انچه که میبیند واقعی نیست
خواهیــد شــد.
مهاجــرت و رفتــن بــه شــهر در بیــن ماخونیکی هــا یعنــی طــردجامعــه و جابه جایــی ان هــا نیــز منحصــر بــه کالته هــای منطقه
ماخونیــک اســت .انــان حتــی بــا وجــود فقــر و مشــکالتی کــه
داشــته اند ،حاضــر بــه تــرک روســتا نمی شــدند؛ هرچنــد کــه
بــرای کارهــای موقــت و فصلــی به جــای دیگــر می رفتنــد کــه
تعــداد ان هــا بســیار کــم بــوده اســت.
در باورهــا و عقایــد ماخونیکی هــا تجــاوز و غــارت امــوالدیگــران معنایــی نــدارد و مردمانــی صلح طلــب هســتند کــه
حتــی شــکار هــم نمی کردنــد .بســیاری از اداب و رســوم نیــز از
نحــوه قضــاوت تــا شــیوه کشــاورزی و از چگونگــی تقســیم ارث
تــا بازی هــا ،همگــی از گذشــته های دور جریــان داشــته و اغلــب
ان هــا دســت نخــورده باقــی مانــده اســت.
زمین هــای کشــاورزی ایــن روســتا کوچــک و مینیاتــوریبــود و رعایــت عدالــت و شــراکت را بســیار رعایــت می کردنــد؛
بــه گون ـ های کــه حتــی یــک دانــه زردالــو را بــه چندیــن قســمت
مســاوی قســمت می کنند .گاهی ســهم یک خانواده از درخت
عنــاب تنهــا چهــار دانــه عنــاب در ســال اســت .تا ۸۰ســال پیش
نیــز گنــدم را نمی شــناختند و نــان گنــدم نمی خوردنــد.
جالــب اســت بدانیــد ایــن مردمــان تــا همیــن ۵۰ســالپیــش کارهــای عــادی و رایــج را نیــز انجــام نمی دادنــد.
مثــا چــای نمی نوشــیدند ،گوشــت نمی خوردنــد و ســیگار
نمی کشــیدند و این گونــه کارهــا را گنــاه می دانســتند.
جالب تــر ان کــه ان هــا تلویزیــون نداشــتند و بــه ان شــیطان
می گفتنــد و هرگــز اجــازه نمی دادنــد کودکانشــان تلویزیــون
تماشــا کننــد تــا جــادو نشــوند.
بــا قرنطینــه کــردن نیــز اشــنا بودنــد و چنانچــه فــردی بیمــارمی شــد ،او را بــه شــکافی غــار ماننــد در کــوه می بردنــد و مــداوا
می کردنــد .بــا ایــن نــوع درمــان ،مردمــان روســتای ماخونیــک
به دنبــال ایــن بودنــد کــه از ســرایت بیمــاری بــه دیگــر افــراد
خانــواده جلوگیــری شــود.
خویشــاوندی در بافــت روســتا بی تاثیــر نبــوده و بــر اســاسقوانیــن اجتماعــی روســتا ،هــر شــخصی عــاوه بــر مالکیــت
خانــه خــود ،مالــک محــدوده جلــوی خانـه اش نیــز هســت و بــه
غیــر از خانــواده و اقــوام نزدیــک کســی حــق نــدارد در جلــوی
خان ـه اش خان ـه ای بســازد.
شغل مردمان ماخونیک
اب و هــوای ماخونیــک و فقــر طبیعــت در ایــن خطــه
محدودیت هــای زیــادی بــرای ایــن مردمــان بــه وجــود اورده
اســت؛ امــا ماخونیکی هــا به خوبــی بــا طبیعــت ســازگار
شــده اند .کشــاورزی و دامــداری پیشــه اصلــی ماخونیکی هــا
پیــش از امــدن بــه ایــن منطقــه بــوده اســت .در ســال های اخیر
نیــز عــده ای از جوانــان بــه کار در معــادن ســنگ رفتنــد .صنایــع
دســتی چــون قالی بافــی نیــز در روســتا رایــج شــده اســت.
از انجایــی کــه اب وهــوای بیابانی این منطقه مناســب پرورش
گاو و گوســفند نیســت ،به جــای ان بــه نگهــداری و پــروررش
بــز می پردازنــد؛ چــون ایــن حیــوان در برابــر خشک ســالی
مقاوم تــر اســت .از ابتــدای بهــار گلــه بزهــا را بــا چوپــان بــه چــرا
می فرســتند .بــرای چــرا رســمی دارنــد بــه اســم گُمــاری کــه بــه
یــک دوره ۱۰روزه گمــاری می گوینــد و هــر کــس بـه ازای هــر ۱۰
بــز کــه در گلــه دارد ،بایــد یــک روز بــه چوپــان کمــک کنــد.
ســاکنان ماخونیــک عــاوه بــر دامــداری ،بــه کشــاورزی و
کشــت محصوالتــی چــون ســیر ،چغنــدر ،شــلغم ،جــو و یونجــه
می پردازنــد و همــه این هــا را در زمین هــای مینیاتــوری و
کوچکــی می کارنــد کــه ابعــاد کوچــک دارد و بــا جوی هــای اب
بســیار باریــک ابیــاری می شــود .جالــب ان کــه در گذشــته ایــن
مردمــان حتــی گنــدم را نــه می شــناختند و نــه کشــت می کردنــد
و ایــن هــم بــه خاطــر شــرایط اقلیمــی منطقــه بــوده اســت.
میوه هــای ایــن روســتا نیــز عنــاب ،زردالــو و انجیــر اســت.
درختانــی نیــز وجــود دارد کــه عــام المنفعــه هســتند و همــه
می تواننــد از ان اســتفاده کننــد.
پوشاک مردمان ماخونیک
مردمــان ماخونیــک لباس هایــی بــه ماننــد بلوچی هــا دارنــد و
شــلوار ،پیراهــن و دســتار می پوشــند .از ان جــا کــه بــز ،دام
رایــج در ایــن روســتا اســت ،اســتفاده از مــوی بــز در بافته ان هــا
رایــج اســت .لباس هــای زمســتانی ماننــد پیراهــن (،)Baraki
جــره (( )Jarredجــوراب) ،تبــره ،Tobreزیرانــداز و بنــد کفــش
را از مــوی بــز می بافنــد .کفش هــای محلــی ان هــا کــدراک
( )Kadrakنــام دارد کــه در گذشــته بــه پــا می کردنــد .کــدراک
را بــا چــوب درخــت بنــه درســت و ان را بــا نخ هــای مویــی بــه
پــا می کردنــد .تــا چنــدی پیــش یــک نــوع کفــش بــه پــا داشــتند
کــه بــه ان چپــت ( )Cappatمی گوینــد .تخــت ایــن کفــش
پالســتیکی بــود و در بیرجنــد ســاخته می شــد.
خورد و خوراک مردمان ماخونیک
شــاید باورتــان نشــود تــا ۱۰ســال پیــش ســاکنان روســتای
ماخونیــک تنهــا دو وعــده می خوردنــد و در فرهنــگ ان هــا
وعــده ای بــه نــام ناهــار وجــود نداشــت .البتــه ایــن نحــوه
غــذا خــوردن در بســیاری از مناطــق اروپــا در قرن هــای ۱۰
تــا ۱۲رایــج بــود.
تــا چنــد دهــه قبــل ماخونیکی هــا بــا گنــدم اشــنا نبودنــد و
غــذای ســنتی ان هــا چغنــدر و شــلغم پختــه بــه اســم پختــک
اســت و تــا ســال ۸۴نیــز همچنــان قــوت غالــب ان هــا بــود.
پختــک در واقــع چغنــدر و شــلغم خشک شــده اســت کــه ان
را به صورت هــای مختلــف مصــرف می کننــد .از ان اشــی بــه
نــام کاچــی ( )Kaciدرســت می کننــد؛ بــه ایــن صــورت کــه ابتــدا
تکه هــای پختــک را در اب جوشــانده و بعــد مقــداری ارد و نمک
را بــه ان اضافــه کــرده و می پزنــد .پنبــه دانــه برشــته نیــز از دیگــر
غــذای ماخونیکی هــا اســت کــه بیشــتر در زمســتان رایــج اســت.
ایــن پنبــه دانــه را از بــازار بیرجنــد تهیــه می کننــد.
از دهــه ۷۰کــه گنــدم بــه ایــن روســتا رســید ،بــا ان نــان
می پزنــد و ان را همــراه بــا کشــک می خورنــد .البتــه جالــب
اســت بدانیــد غــذای مردمــان ثروتمنــد روســتا کشــک بــود کــه
ان را بــا ســیر و روغــن داغ می کننــد و خالــی یــا همراه با پختک
می خورنــد .البتــه بایــد ایــن نکتــه را گفــت که کشــک ماخونیک
بــا کشــکی کــه مــا می شناســیم و مصــرف می کنیــم فــرق دارد.
کشــک ان هــا اردی اســت کــه بــه ان دوغ اضافــه می کننــد و
به شــکل خمیــر درمی اورنــد .ســپس خمیــر را خشــک کــرده
و ان را دســت اس می کننــد .بعــد ســیر کوبیــده را بــا روغــن
تفــت می دهنــد و پــودر کشــک را بــه ان می زننــد و در اخــر اب
اضافــه می کننــد و بــه ایــن نحــو ،کشــک تهیــه می شــود .ایــن
کشــک را بــا نــان خردشــده می خورنــد.
ماخونیکی هــا همچنیــن قــروت یــا کشــک معمولــی را بــا
اب می ســایند و بــا نــان یــا پختــک می خورنــد .قلورشــیر،
قلــور تــرش ،ســوزی ،اشــکنه زن کاهــل ،اب دوغ ،گرمــاس،
اب ماســت ،اشــترغاز و تلخــو از غذاهــای مرســوم روســتای
ماخونیــک اســت.
قد مردم روستای ماخونیک
یکــی از علــت شــهرت روســتای ماخونیــک قــد مردمــان ان
اســت کــه بــه همیــن دلیــل بــه ادم کوتولــه معــروف شــده اند و
روستایشــان را شــهر ادم کوتوله هــا می گوینــد .ازدواج فامیلــی
میــان کوتــاه قدهــا و نــوع تغذیــه ،باعــث شــده کــه افــراد
روســتای ماخونیک کوتاه قد باشــند و در گذشــته اکثرا قدشــان
از ۴۰/۱بیشــتر نبــوده اســت؛ امــا در ســال های اخیــر بــا تغییــر
وضعیــت تغذیــه اهالــی و مصــرف قــرص و قطــره اهــن ،نســل
جدیــد بلنــد قدتــر شــده اند.
معماری روستای ماخونیک و شهر ادم
کوتوله ها
خانه هــای روســتای ماخونیــک نیــز مثــل باورهــای ان خــاص
و دیدنــی اســت البتــه تــا حــدود ۱۰۰ســال ان هــا در شــیله
زندگــی می کردنــد .شــیله ها در واقــع شــکاف های طبیعــی و
مصنوعــی کــوه بودنــد کــه هنــوز بقایــای ان باقــی مانــده اســت.
ماخونیکی هــا خانه هایشــان را در کنــار همدیگــر و به صــورت
فشــرده بنــا کرده انــد .خانه هایــی کوچــک کــه هــر چنــد حیــاط،
ایــوان و حتــی پنجــره ندارنــد و کیــپ تــا کیــپ هــم ســاخته
شــده اند امــا بــا صفــا و پــر مهــر هســتند و ایــن نشــان از همدلی
و وحــدت اهالــی ایــن روســتا اســت و البتــه اقلیــم نیــز نقــش
زیــادی در ســاخت ایــن خانه هــا داشــته اســت.
ایــن مردمــان مجبــور بودنــد بــا هرانچــه در محیــط اطــراف
یافــت می شــود ،خانه هایشــان را برپــا کننــد و البتــه بــا توجــه
بــه محدودیت هــای محیطــی در بــه کار بــردن مصالــح نیــز
صرفه جویــی می کردنــد .چراکــه خــاک رس و درختچه هــای
خــودرو چــون بنــه یــا پســته کوهــی و ســرم ( )Soromکــه ان
زمــان در شــرق خراســان بــرای ســاختن خانــه بــه کار می بردنــد،
کمیــاب بــود .بنابرایــن ماخونیکی هــا خانه هایــی بســیار ســاده
و محقــر ســاختند .ماخونیکی هــا دو نــوع خانــه داشــتند؛
خانه هــای کرشــکی Kereskiکــه عمومیــت داشــت و خانه های
خاش ـه ای کــه بیشــتر افــراد ثروتمنــد داشــتند و در واقــع خانــه
تابســتانی بــود.
اکثــر خانه هــای ماخونیــک تنهــا یــک اتــاق دارد کــه مســتقیم
بــه کوچه هــای باریــک و تنــگ وصــل می شــود .ایــن خانه هــا
به گونــه ای ســاخته شــده اند کــه یــک متــر از ســطح زمیــن
پایین تــر اســت و دیوارهــای قطــور و ســقف کوتــاه دارنــد و ایــن
به دلیــل ســرمای منطقــه ماخونیــک اســت تــا در زمســتان درون
خانــه گــرم باشــد .اشــتف ( )Estafیــا ســقف خانــه را به شــکل
کلــه قوچــی یــا درمــی ( )Doromiمی زدنــد و بعــد بــا شــاخ و برگ
درختــان پوشــانده و روی ان را گل انــدود می کردنــد.
خانه هــا ابعــاد و انــدازه یکســان ندارنــد و دیوارهــای ان
مســتقیم بنــا نشــده اند .برخــی اتاق هــا چهارگــوش ،برخــی نیــم
دایــره و مثلثــی و به صــورت نامنظــم ســاخته اند .در ورودی نیــز
کوتــاه و کوچــک اســت و پــای درگاه ورودی به ســمت داخــل نیــز
یــک تــا دو پلــه وجــود دارد .به طــور کلــی خانه هــا شــامل اجــزای
زیــر اســت:
کرشــک :اجاقــی اســت کــه در کنــار دیــوار ســاخته شــده ودودکــش نیــز دارد.
ک ُرکار :کارگاه بافندگی انواع بافته های مویی و کرباس پهلوکرشــکی :جایــی در کنــار اجــاق کــه در ان هیــزم و دیــگمی گذارنــد.
جاسفره :محل نگهداری سفره و خمیر کردن ارد جادستاس :محل نگهداری دستاس جاپالیشــن :مکانــی اســت کــه ظــرف ســفالی نمــک را در انقــرار می دهنــد.
جافرشی :محل نشستن و پهن کردن زیرانداز طاقچه علمی :این طاقچه محل نگهداری کتاب است. کندوک :محل نگهدای محصوالت و موادغذایی است.کندوک هــا در واقــع انبارهــای ذخیــزه موادغذایــی بودنــد کــه
چندیــن نــوع داشــتند:
کنــدوک گلــی :ایــن کنــدوک در واقــع خمره هــای ســفالی بــودکــه در گوشـه ای از خانــه قــرار می دادنــد و اذوقه هایــی کــه بــرای
مصــرف نیــاز داشــتند را در ان نگــه می داشــتند.
کنــدوک ســنگی :کندوک هــای ســنگی در واقــع حفره هــایی اســت کــه در ســنگ های اطــراف روســتا ایجــاد کرده انــد
طبیعـ
و هــر خانــواده یکــی از ایــن کندوک هــا داشــت .اذوقــه را در ایــن
کندوک هــا می گذاشــتند و ان را بــا گل و ســنگ می بســتند و
هــر زمــان کــه نیــاز داشــتند حفــره را بــاز می کردند .جالب اســت
بدانیــد ایــن کندوک هــا بــرای ماخونیکی هــا اهمیــت زیــادی
داشــت و حتــی جــزو امــوال ارث محســوب می شــد.
کــن تـِـرس :یکــی دیگــر از کندوک هــای ماخونیکی هــا کــنتــرس بــود کــه بــرای انبــار کــردن علوفــه زمســتانی بزهــا کاربــرد
داشــت .کــن ترس هــا شــکاف و درزهــای دره مشــرف بــه
زمین هــای کشــاورزی بــود.
ماخونیک کجاست؟
روســتای ماخونیــک کــه از مقاصــد گردشــگری و جاهــای
دیدنــی اســتان خراســان جنوبــی محســوب می شــود ،در
منطقــه ماخونیــک اســتان خراســان جنوبــی و در نزدیکــی مــرز
افغانســتان واقــع اســت و فقــط ۳۰دقیقــه بــا ان فاصلــه
دارد .ایــن منطقــه شــامل ۱۲روســتا شــامل ماخونیــک ،کفــاز،
چاپنســر ،توتــک ،ســفال بنــد ،سوالبســت ،لجونــگ (ســفلی و
علیــا) ،کالتــه بلــوچ ،دامدامــه و میــش نــو ،خارســتو و جــارو
اســت .روســتای ماخونیــک بزرگ تریــن ان هــا و مرکــز ایــن
منطقــه بــه شــمار مــی رود.
ایــن روســتا در دهســتان دُرُح و در ۷۸کیلومتــر سربیشــه و
۱۲۵کیلومتــری جنــوب شــرق بیرجنــد واقــع اســت. صفحه 2
جاذبه تاریخی گردشگری شاهرود
تاثیر اعتیاد والدین بر بچه ها و محیط نامناسب یکی از دالیل معتاد شدن دختران در سنین مختلف است
ماده -69قانون حمایت از خانواده و جوانی جمعیت :اختصاص وام 50میلیون تومانی ودیعه،خرید یا ساخت مسکن برای زوجین بدون
فررزند و فاقد مسکن با بازپرداخت 10ساله
کاروانسرای
قصر بهرام
رضــا اردو -در اوایــل ســال ۱۳۳۷مطلبــی در روزنامه هــای
ایــران تحــت عنــوان کشــف قصــر بهــرام گــور در نزدیکــی
دریاچ ـه ی نمــک کویــر مرکــزی منتشــر شــد .انتشــار ایــن
خبــر بــه ماننــد کشــف بنایــی ناشــناخته و پیدا شــدن بنایی
دیگــر از ساســانیان بازتــاب یافــت .امــا راســتش بنــا تــا
ان موقــع خیلــی ناشــناخته نبــود و تعلــق ان بــه دوره ی
ساســانی نیــز قطعــی بــه نظــر نمی رســید.
اگــر از همــان ســال ۱۳۳۷بــه عقــب برویــم ،خواهیــم دیــد
کــه ایران شناســان برجســته بــه ان توجــه نشــان داده انــد.
مرحــوم منوچهــر ســتوده ( )۱۳۹۵ – ۱۲۹۲انچنــان بــه منطقه
اشــراف داشــت کــه راهنمــای عالقه منــدان می شــد .مرحــوم
ایــرج افشــار ( )۱۳۸۹ - ۱۳۰۴نیــز در ســال ۱۳۳۴از ایــن
بنــا عکس هایــی برداشــته بــود .در ســال ۱۳۱۲الفونــس
گابریــل ( )Alfons Gabrielاتریشــی بــه همــراه همســرش
از ان دیــدن کــرده بــود .بوهــز ه ( ،)F. A. Buhseگیاه شــناس
روســی ،در ســال ۱۲۲۸( ۱۸۴۹خورشــیدی) از ان عبــور کــرد.
حتــی ایــن کاروانســرا در گزارش پیتــرو دالوالــه (Pietro della
)Valleو تومــاس هربــرت ( ،)Thomas Herbertکــه هــر دو
در قــرن هفدهــم میــادی می زیســتند ،امــده اســت.
کاروانســرای قصــر بهــرام کــه بــا نام هــای کاروانســرای
شــاه عباســی و ربــاط ســیاه کوه نیــز شــناخته شــده اســت،
از جاهــای دیدنــی گرمســار بــه شــمار مــی رود و در اســتان
ســمنان ،جنــوب شــهر گرمســار و در محــدوده ای کــه اکنــون
پــارک ملــی کویــر نامیــده می شــود ،قــرار دارد.
بــه گفتــه ی ایــرج افشــار ،ایــن بنــا از ان رو قصــر بهــرام
گــور نامیــده شــده کــه ،بــه گفته ی شــکارچیان و مســافران،
بهــرام پنجــم ساســانی ( ۴۳۸ – ۴۲۱میــادی) در همیــن
نواحــی شــکار می کــرد .روزی بهــرام در باتالق هــای نمکیــن
اطــراف ســفیداب و بیابــان مخــوف ریــگ جــن فــرو رفــت
و دیگــر برنگشــت .بــه گفت ـه ی احمــد مســتوفی الممالک،
کــه خاندانــش در اینجــا شــکار می کردنــد ،در ایــن منطقــه
تــا همیــن چنــد دهــه ی پیــش گورخرهــای زیــادی وجــود
داشــت .امــا از اوایــل دهـه ی ۱۳۶۰هیــچ گورخــری در ایــن
منطقــه مشــاهده نشــده اســت.
از طــرف دیگــر نکتــه ای کــه باعــث می شــود ایــن بنــا
را در اغــاز کار نــه کاروانســرا بلکــه قصــر یــا ســاختمان
شــکاری بدانیــم فاصل ـه ای اســت کــه بنــا از نزدیک تریــن
چشــمه ی اب شــیرین دارد .چشــمه ی اب شــیرین ،کــه
بــه چشــمه ی شــاهی نامــور اســت ،در فاصل ـه ی هفــت
کیلومتــری بنــا قــرار دارد کــه بــا کانال هــای ســنگی ابــش
بــه ســمت ســازه ســرازیر می شــده اســت .بــه نظــر
می رســد علــت ســاختن ســاختمان در چنیــن فاصل ـه ای
از چشــمه ان بــوده کــه هیبــت بنــا و ســر و صــدای
احتمالــی برخاســته از فعالیت هــای ان موجــب فــراری
دادن حیوانــات نشــود و همچنــان گورخــر و حیوانــات
دیگــر بــرای نوشــیدن بــه حوالــی ایــن چشــمه بیاینــد.
عــاوه بــر ان ،اســتفاده از ســنگ بــه جــای اجــر نشــانه ی
دیگــری از قدیمی تــر بــودن ان نســبت بــه کاروانســراهای
اجــری دوره ی صفــوی اســت.
تمــام ایــن شــواهد نشــان می دهنــد کــه زمانــی اینجــا
کاربــری ای غیــر از کاروانســرا داشــته و کلنگــش پیــش از
دوره ی صفــوی خــورده شــده امــا مــدرک و اســتداللی کــه
مــا را مجــاب کنــد کــه ان را متعلــق بــه دوره ی ساســانی
و بهــرام گــور بدانیــم وجــود نــدارد.
در نوشــته های جغرافی دانــان اســامی نیــز هیــچ کجــا
بحثــی از ســیاه کوه ،کــه بنــا در پــای کوه هــای ســیاهش
قــرار دارد ،نشــده اســت؛ زیــرا در اوایــل دوره ی اســامی
راه ارتباطــی اصفهــان بــه خراســان از ســمت نائیــن،
طبــس ،ترشــیز و نیشــابور می گذشــته و اصــا ً اینجــا در
مســیرهای اصلــی قــرار نداشــته اســت.
بــه نظــر می رســد در زمــان صفویــه توجــه خاصــی بــه
راه ســیاه کوه بــه عنــوان معبــر ارتباطــی بیــن اصفهــان و
خراســان و ری شــده باشــد .کاروانســرای قصــر بهــرام در
ایــن زمــان مهم تریــن مرکــز ارتباطــی بیــن شــرق و غــرب
حاشــیه ی کویــر شــد؛ پایــگاه ارتباطــی و محــل داد و ســتد
بازرگانــان بــود .بازرگانــان بــا کاروان هــای خــود از ســمت
اصفهــان و اران و بیــدگل می امدنــد و بــا گذشــتن از
کاروانســرای مرنجــاب ،در قصــر بهــرام اتــراق می کردنــد.
در انجــا تصمیمــات کلــی بــرای مبادلــه ی کاال یــا حمــل
کاال بــه شــهرهای مــورد نظــر گرفتــه می شــد.
توجــه و احیــای ایــن بنــا در دوره ی صفــوی از دو ماخــذ
دریافــت می شــود :یکــی کتــاب تاریــخ عالــم ارای عباســی
نوشــته ی اســکندر بیــگ ترکمــان و دیگــری قدیمی تریــن
یــادگاری ای کــه در بنــا نوشــته شــده اســت .در کتــاب تاریــخ
عالــم ارای عباســی ،نوشــته شــده کــه شــاه عبــاس بــزرگ
( ۱۰۳۸ – ۹۷۸قمــری ۱۶۲۹ – ۱۵۷۱ /میــادی) بــا صــرف
هزینه ی ده هزار تومان رباط سیاه کوه و راه های اطرافش
را ســاخت .منظــور از ربــاط ســیاه کوه در واقــع همیــن بنایــی
اســت کــه بــه قصــر بهــرام گــور معــروف شــده اســت .بــر
روی قشــر گچــی اتاق هــا یادگاری هایــی نوشــته شــده کــه
قدیمی ترینشــان بــه ســال ۱۰۰۱قمــری برمی گــردد.
نکتــه ی جالــب انکــه بــر روی ســنگ های تــراش نمــا و
تخته ســنگ های کانــال ســنگی ،حــروف التیــن Q, O, D, P,
E, Y, W, M, Sحــک شــده کــه ظاهــرا ًعالئــم سنگ تراشــان
هســتند .شــاید از روی انهــا بتــوان بــه ایــن نتیجــه رســید
کــه احتمــاال ًپیمانــکار یــا بنــا یــک فــرد خارجــی بــوده اســت.
در ســاخت بنا از ســنگ های روشــن اســتفاده شــده است؛
بنابرایــن می تــوان تصــور کــرد زمانــی کــه کاروانســرا زنــده
گ کوه هایــش همــه ســیاه
بــوده ،در دل منطقـه ای کــه ســن
بوده انــد ،چــه جلــوه ای داشــته اســت.
پــان بنــا از نــوع متقــارن و مربــع مســتطیل بــه ابعاد ۷۴
در ۶۵است .دو در دارد :یکی جنوبی و دیگری شمالی.
دو ســکو و دو اتــاق هــم در دو طــرف دروازه ی ورودی
وجــود دارد .داخــل ان حیــاط بزرگــی اســت کــه دورتــادور
ان را اتاق هــای کوچــک فراگرفتــه اســت .در بدنــه ی
غربــی حیــاط یــک تــاالر بــا شاه نشــین و طاقچه هایــی در
اطــراف و ایوانــی در جلــو ســاخته شــده و در زیــر تــاالر
3
10اسفند 1401
سال پنجم
شماره 39
زیرزمیــن بزرگــی اســت .در پشــت ســاختمان های داخــل
حیــاط هــم طویله هــای سراســری بــا اخورهــای متعــدد
و کنــار هــر اخــور ســکویی بــرای اســتراحت چهارپــادار و
اجاقــی بــرای طبــخ بــوده اســت .در چهــار گوشــه و میــان
اضــاع شــرقی و غربــی نیــز شــش بــرج دفاعــی کــه دارای
تیرکــش هســتند تعبیــه شــده اســت.
اگــر بــه موقعیــت جغرافیایــی و راه هــا نــگاه کنیــم دور
نمی نمایــد کــه کاروانســرا جایــگاه مهمــی را اتخــاذ کنــد:
کاروانســرا در محلــی واقــع شــده کــه از ان یــک مســیر
از ســمت کویــر بــه گرمســار و فیروزکــوه می رفــت و
از یــک مســیر بــه ورامیــن و تهــران .در واقــع قبــل از
اینکــه جــاده ی تهران-قــم راه انــدازی شــود ،ایــن مســیر
کوتاه تریــن راه بیــن تهــران و کاشــان بــود و حکــم
شــاهراه را داشــت.
همان طــور کــه اشــاره شــد ،در دوره هــای زمانــی
مختلــف اشــاراتی از کاروانســرا و راهــی کــه در ان قــرار
دارد در دســت اســت .انچــه مســلم اســت ان اســت کــه
از دوره ی پهلــوی ،و شــاید قــدری قبــل از ان ،ایــن مســیر
و کاروانســرا از رونــق افتــاد .ایــرج افشــار در ســال ۳۷
می نویســد کاروانســرا چهل ســالی اســت کــه متــروک
شــده و گابریــل نیــز در گزارشــش کــه در ســال ۱۳۱۲
نوشــته می گویــد زمانــی کــه او از جــاده می گذشــته ،از
کاروانســرا اســتفاده ای نمی شــده اســت.
ایــن ســاختمان اکنــون بــه عنــوان مهمان ســرای پاســگاه
شــکاربانی در پــارک ملــی کویــر مــورد بهره بــرداری قــرار
می گیــرد.
راه اصلــی بــه منطقــه ی پــارک ملــی کویــر از تهــران از
طریــق جــاده ی اســفالته ی ورامین-پیشــوا (امامــزاده
جعفــر) اســت .جــاده ی شوســه ی کنــار راه اهــن بــه
مبارکیــه می رســد .جــاده از حاشــیه ی منطق ـه ی مبارکیــه
ادامــه پیــدا می کنــد و بعــد از ان وارد منطقــه می شــود.
از کاشــان هــم بایــد بــه اران و بیــدگل رفــت و از انجــا بــه
مرنجــاب .ســپس از راه کویــر کهــک شهرســتان گرمســار
هــم می شــود وارد پــارک ملــی کویــر شــد.
کاروانســرای قصــر بهــرام کــه از جاهــای دیدنــی ســمنان
محســوب می شــود ،در ۱۳اردیبهشــت ۱۳۵۴بــا شــماره
۱۰۵۴بــه جمــع اثــار ملــی پیوســت و بهتریــن نقطــه در
پــارک ملــی کویــر از منظــر گســترش اکوتوریســم شــناخته
شــده اســت. صفحه 3
10اسفند 1401
4
سال پنجم
شماره 39
هر خانواده ،یک کارافرین
وجه تسمیه
ایا می دانید :با وجود اینکه ایران چهارمین کشور تولید گاز در دنیا می باشد اما از لحاظ میزان مصرف رتبه نخست را دارد بنابراین همه با
هم برای اینکه از این نعمت الهی در سراسر ایران برخوردار شویم تنها کافی است دمای اتاق ها را بین 18تا 21درجه سانتیگراد قرار دهیم و
با کاهش فقط یک درجه 6 ،درصد در مصرف گاز صرفه جویی کنیم و همه از این نعمت خدادادی لذت ببریم.
مدیر امور طیور سازمان جهاد
کشاورزی خراسان شمالی
افزایش ۱۱درصدی تولید
عسل در خراسان شمالی
مدیــر امــور طیــور ســازمان جهــاد کشــاورزی خراســان
شــمالی گفــت :ســه هــزار و ۱۷۹تـُـن عســل در ۱۱ماهــه
امســال از کلنی هــای زنبــور اســتان تولیــد شــد کــه
در مقایســه بــا مــدت مشــابه ســال گذشــته ۱۱درصــد
افزایــش یافــت.
علیرضــا صــادق اظهــار داشــت :از مجمــوع ایــن
میــزان ســه هــزار و ۱۱۲تُــن عســل ۶۷ ،تُــن ژل
رویــال ،گــرده گل ،زهــر زنبــور و مــوم در ایــن اســتان
تولیــد شــد کــه ۲.۳درصــد از کل تولیــدات عســل
کشــور را شــامل مــی شــود.
وی افــزود :ارزش اقتصــادی تولیــد عســل و ســایر
فــراورده هــای ان در ســال جــاری ۵۰۰میلیــارد تومــان
تخمیــن زده مــی شــود.
صــادق تصریــح کــرد :بــر اســاس امارهــا ۲هــزار و ۲۸۲
زنبورســتان در ســطح اســتان داریــم کــه ۲.۴درصــد از
مجمــوع زنبورســتان هــای کشــور را شــامل مــی شــود.
وی خاطرنشــان کــرد :در ایــن اســتان ۲۷۰هــزار کلنــی
زنبــور عســل در ایــن اســتان وجــود دارد کــه بــر ایــن
اســاس تعــداد ۲هــزار و ۵۰۰نفــر بهره بــردار در ایــن
حــوزه فعالیــت مــی کننــد.
مدیــر امــور طیــور ســازمان جهــاد کشــاورزی خراســان
شــمالی افــزود :شــرایط مناســب اب و هوایــی و وجــود
مراتــع غنــی پوشــیده از گیاهــان دارویــی باعــث تولیــد
عســل مرغــوب در ایــن اســتان شــده اســت.
وی اظهــار کــرد :خــروج از تــک محصولــی و توجــه
بــه توســعه تولیــد ســایر فــراورده هــای زنبــور عســل از
قبیــل ژل رویــال ،گــرده گل مــوم و زهــر زنبــور گســترش
زنبورســتان هــا از برنامــه هــای ایــن ســازمان اســت.
صــادق افــزود :تولیــد عســل و ســایر فراورده هــای
ان ارز اور اســت بایــد تــاش کنیــم تــا ایــن صنعــت را
در اســتان بیشــتر گســترش دهیــم کــه اشــتغال زایی
زیــادی را نیــز بــه همــراه خواهــد داشــت.
وی تنوع گونه های گیاهی ،اســتفاده از شــیوه های
ارگانیــک بــرای مبــارزه بــا بیمــاری هــا ،تولیــد عســل
بــدون تغذیــه شــکر و مدیریــت صحیح زنبورســتان ها
را از عوامــل دیگــر تولیــد عســل کیفــی و مرغــوب
برشــمرد.
صــادق در بخــش دیگــری از ســخنانش بــر برنــد ســازی
تولیــدات عســل در اســتان تاکیــد کــرد و گفــت :ایــن
محصــول بایــد بــا بســته بنــدی هــای مناســب بــه بــازار
عرضــه شــود چــرا کــه عرضــه محصــول فلــه ای و بعضــا
تقلــب باعــث بــی اعتمــاد شــدن برخــی از مــردم نیــز
شــده اســت.
وی افــزود :عســل دارای ارزش غذایــی بســیار بــاال
اســت ،ایجــاد برنــد و اســتاندارد ســازی ان می توانــد
ســرانه مصــرف مــردم را بســیار بــاال ببــرد.
وجــود اقلیــم متفــاوت در گســتره ۲میلیــون هکتــاری
خراســان شــمالی شــرایط را بــرای پــرورش زنبــور عســل
فراهــم کــرده اســت بــه طوریکــه رشــته هــای کــوه هــای
االداغ ،ســالوک و شــاه جهــان از بهتریــن مناطــق بــرای
تولیــد عســل در اســتان محســوب مــی شــوند.
متقاضیاندریافتنمایندگی
مجموعهرسانه های
موسسه مطبوعاتی مروارید
بازار کسب و کار می توانند
با شماره 02191013453
تماسبگیرند
گردشگاه بابا امان
زهــرا اذرنیــوش -گردشــگاه بابــا امــان بجنــورد یکــی از
زیباتریــن و قدیمی تریــن پارک هــای طبیعت گــردی کشــور
اســت کــه بــا طبیعتــی زیبــا همــه ســاله میزبــان میلیون هــا
مســافر و زائــر حــرم قــدس رضــوی اســت .مســافران و زائــران
بســیاری که قصد ســفر به شــهرهای شــمالی کشــور ،به ویژه
مشــهد مقــدس را دارنــد ،بــرای اســتراحت از ایــن گردشــگاه
دیدنــی اســتفاده می کننــد .در بابــا امــان چشــمه ای اســت که
از دل صخــره می جوشــد و اب ان بــه اســتخرهایی می ریــزد
کــه بــا اختــاف ســطح ســاخته شــده ،تا ابشــارهای مصنوعی
را کــه چهــره ای زیبــا و دلنشــین بــه پــارک داده انــد ،تولید کند.
نــوای لطیــف و ش ـب های دل انگیــز و زیبــای بابــا امــان هــر
گردشــگری را بــه ســمت و ســوی خــود جــذب می کنــد.
گردشــگاه بابا امان که در کیلومتر ۱۰جاده بجنورد-مشــهد،
قــرار گرفتــه ،یکــی از قدیمی تریــن و زیباتریــن پارک هــای
گردشــگری ایــران و جاهــای دیدنــی بجنــورد اســت .ایــن پارک
قدیمی و زیبا اســتخرهای متعدد داشــته و پارک جنگلی ان
دارای ۴۰۰هــزار اصلــه درخــت اســت .از جملــه درختــان ایــن
گردشــگاه ،چنــار ،چنــارک ،زالزالــک ،اقاقیــا ،بیــد و زردالــو را
می تــوان مثــال زد .پــارک مزبــور پوشــش گیاهــی بــه وســعت
۲۵۰هکتــار دارد .پــارک بابــا امــان پوشــش قطــور و درختــان
چنــار قطــور ۴۰۰ســاله دارد .ایــن درختــان عــاوه بــر افــزودن
بــر زیبایــی پــارک و طبیعــت ان ،ســایه بان هایی مطمئــن
بــرای اســتفاده گردشــگران و مســافران محســوب می شــوند.
چشــمه ها از دیگــر جاذبه هایی انــد کــه ایــن گردشــگاه را
بــه یکــی از مشــهورترین جاهــای دیدنــی اســتان خراســان
شــمالی بــدل کرده انــد .چشــمه هایی کــه در مرکــز و اطــراف
گردشــگاه بابــا امــان می جوشــد ،زیبایــی طبیعت این پــارک را
دوچنــدان می کنــد .جایــی کــه سرســبزی طبیعــت و اب روان
و جوشــان و پــاک در طبیعــت کنــار هــم قــرار می گیرنــد ،دیگر
تمامــی زبان هــا بــرای توصیــف ایــن مناظــر قاصــر خواهنــد
بــود .شــاخه ای از رودخانــه اتــرک نیــز از کنــار پــارک می گــذرد
و عــاوه بــر ایجــاد چشــم اندازی زیبــا بــرای گردشــگاه بابــا
امــان ،وجــود ان ،امــکان ماهی گیــری را بــرای گردشــگران
و عالقه منــدان بــه ایــن تفریــح و ســرگرمی فراهــم می کنــد.
چشمه ای که در این مجموعه تفریحی قرار دارد و با عنوان
چشــمه بابــا امــان از ان نــام بــرده می شــود از نــوع اب هــای
معدنــی اســت کــه ۳۰۰الــی ۴۰۰لیتــر در ثانیــه ابدهــی دارد.
این چشــمه از چهار نقطه درون تپه ای جوشــیده و به درون
اســتخرهایی می ریــزد کــه بــا اختــاف ســطح ســاخته شــده
اســت .اب ایــن چشــمه ها جــزو دســته اب هــای ســولفاته
کلســیک و ســدیک اســت و مصــرف ان صفــرااور ،ملیــن و
تســهیل کننده اعمــال گوارشــی و دافــع ســموم اســت .وجــود
چنین مزایایی در اب چشــمه ،در روی اوردن هرچه بیشــتر
گردشــگران بــه ایــن مــکان بی تاثیــر نیســت.
چشــمه بابــا امــان از چهــار نقطــه درون تپــه جوشــیده و
در ثانیــه ۳۵تــا ۴۰متــر مکعــب ابدهــی دارد و اب ان بــه
درون اســتخرهایی می ریــزد کــه بــا اختــاف ســطح نســبت به
هــم ســاخته شــده اند تــا ابشــارهایی مصنوعــی را در محــل
گردشــگاه بابــا امــان ،بــرای گردشــگران ایجــاد کننــد .در دامــن
تپه هــا و درختــان بی شــمار ،امکاناتــی بــرای رفــاه مســافران
و گردشــگران در نظــر گرفتــه شــده اســت .از جملــه امکانــات
موجــود در گردشــگاه بابــا امــان می تــوان بــه امکاناتــی مثــل
رســتوران ،هتــل ،پــارک ،نانوایــی و نمایشــگاه های فصلــی
و نانوایــی اشــاره کــرد .در گردشــگاه بابــا امــان ،روی تپ ـه ای
از ایــن پــارک ،محلــی بــه نــام قــوری و ســماور نیــز در نظــر
گرفتــه شــده کــه بــرای اســتراحت کوتــاه مــدت و نوشــیدن
چــای توســط مســافران و گردشــگرانی کــه بــه ایــن مــکان
ســفر می کننــد ،ســاخته شــده اســت .علــت نام گــذاری ایــن
مــکان ،وجــود ماکــت و نمــادی بــزرگ از قــوری و ســماوری بــه
ارتفــاع بیــش از ۴متــر در ان محــل اســت .وجــود شــاخه ای
از رودخانــه اتــرک در گردشــگاه بابــا امــان و عبــور اب از ان
منطقــه ،ســبب شــده اســت تــا عالقه منــدان بــه ماهی گیــری
ســاعاتی از وقــت خــود را بــه ایــن امــر اختصــاص دهنــد .چنــد
اســتخر پرورش ماهی قزل اال در قســمتی از پارک اســت که
توســط بخــش خصوصــی اداره می شــود.
در گردشــگاه بابــا امــان ،حیــات وحشــی نیــز وجــود دارد کــه
در غــرب پــارک ســاخته شــده اســت .ایــن حیــات وحــش
زیبــا دارای حیوانــات متنوعــی اســت کــه در ان ،نوعــی از
گــوزن زرد ،قــوچ ،میــش ،قــوچ اوریــال و اهــو از گونه هــای
نــادر و شــاخص ،دیــده می شــود کــه بــرای تکثیــر و اشــنایی
عالقه منــدان در ایــن پــارک ،رهــا شــده اند و چشــم انداز
بی نظیــری بــرای عالقه منــدان بــه حیوانــات در ایــن پــارک
ایجــاد کرده انــد .در کنــار تفرجــگاه بابــا امــان ،بقعــه ای
ســاخته شــده کــه منســوب بــه شــاهزاده اســماعیل فرزنــد
امــام موســی کاظــم(ع) بــوده و بــه امامــزاده بابا امان شــهرت
پیــدا کــرده اســت .وجــود ایــن امامــزاده در ایــن مــکان زیبــا
ســبب شــده اســت کــه عــاوه بــر گردشــگران و عالقه منــدان
بــه طبیعــت ،پــارک و حیــات وحــش ،زائــران و عالقه منــدان
بــه امامــزاده نیــز از ایــن مــکان بــرای زیــارت دیــدن کننــد.
تفرجــگاه دل فریــب و دیدنــی بابــا امــان بــه دلیل قرار داشــتن
در کنــار جــاده اصلــی در فصــول مســافرتی یکــی از محل های
اصلــی اتــراق مســافران و زائــران اســت.
بــه گفتــه اداره میــراث فرهنگــی ،ایــن منطقــه گردشــگری،
ســاالنه بیــش از ۱۵میلیــون نفــر از مســافران و زائران اســتان
قــدس رضــوی کــه بــرای زیــارت هشــتمین امــام شــیعیان
جهــان ،امــام رضــا (ع) از ایــن مســیر عبــور می کننــد ،از
گردشــگاه بابــا امــان دیــدن کــرده یــا در ان اتــراق می کننــد.
طبیعــی اســت کــه شــب طبیعــت بســیار دیدنی تــر از
روز اســت .بنابرایــن شــب های گردشــگاه بابــا امــان نیــز
شـب های دلنشــین و زیبایی دارد که می توانید ان را تجربه
کنیــد .امــروزه گردشــگاه بابــا امــان بــه دلیــل موقعیــت خــاص
خــود مــورد توجــه بســیاری اســت .شــما نیــز اگــر بــه اســتان
خراســان ســفری زیارتــی داشــتید ،می توانیــد از ایــن محــل
بــرای اتــراق و اســتراحت خــود اســتفاده کــرده و از دیدنی های
کم نظیــر ان بهره منــد شــوید. صفحه 4
هر خانواده ،یک کارافرین
جاذبه گردشگری گلستان
5
10اسفند 1401
سال پنجم
اموزش رایگان ویژه افراد جویای شغل در خانه با ما تماس بگیرید 01732688214
برج قابوس گنبد
نماد تاریخ گرگان
زمین
مقدمه:
ایــران زمیــن بــا ســابقه ای طوالنــی و درخشــان در زمینــه
هنرهــای گوناگــون ســهم بزرگــی در توســعه و تکامــل
فرهنــگ وتمــدن اســامی داشــته و دارد .اثــار بجــا مانــده
از قــرون متمــادی نشــانه کار و کوشــش نیــاکان و دســتاورد
هنرمنــدان دردوران اســامی اســت کــه بــا عشــق و ایمــان
بــه وحدانیــت ذات الهــی خلــق و ایجــاد و برپــا شــده انــد .از
میــان جلوه هــایباشــکوه هنرهــای دوره هــای اســامی از
جملــه معمــاری مــی تــوان به مقابــر و ارامگاه هــای بزرگان
دین و سیاســت با نقشــههای متفاوت و تزئینات متعدد
در ایــران اشــاره نمــود کــه در ســایر ممالــک جهــان اســام
نمــی تــوان هماننــد ان را مشــاهدهنمــود.
بخش دوم ال زیار:
ال زیــار ،سلســله ای از پادشــاهان ایرانــی کــه در ســده
4و 5ق 10/و 11م ،بــر پــاره ای از ســرزمین هــای گــرگان،
قومــس،طبرســتان ،دیلــم ،گیــان ،قزویــن ،ری ،اصفهــان
و خوزســتان فرمانروایــی داشــتند .پایتخــت انهــا در اغــاز
اصفهــان و ســپسری و گــرگان بــود .بنیانگــذار ایــن سلســله
«مرداویــچ» فرزنــد زیــار بــن وردان شــاه گیلــی اســت و عنوان
ال زیــار از همیــن جــابرخواســته اســت .برخــی از مورخــان
نســبت ایــن دودمــان را بــه ارغــش ،پادشــاه گیــان در زمــان
کیخســرو رســاندهاند.
مرداویــچ نســبت بــه ملیــت ایرانــی دلبســتگی ژرف
داشــت و از خلفــای عباســی بیــزار بــود .وی مــی کوشــید
ابهــت دربــارساســانیان را بــه دســتگاه پادشــاهی خــود
بازگردانــد .در 323ق 935 /م ،ســرانجام مرداویــچ در
گرمابــه ای نزدیــک اصفهــانبدســت غالمــان تــرک پــس
از ســالها تــاش بــرای احیــای ایــران دوره ساســانی از پــای
درامــده اســت .
وشــمگیر بــن زیــار 357 -323 ،ق 968 -935 /م ،پــس از
مــرگ مرداویــچ ،مــردم دیلــم و گیــان بــه رایزنــی پرداختنــد و
وشمگیر را به پادشاهی برگزیدند .او در ری اقامت و از این
پــس پادشــاهی ال زیــار بــه وشــمگیر و فرزنــدان وی رســید.
وشــمگیر نیــز پــس از درگیریهــای ســخت و جنــگ و گریــز در
قلمــرو ال زیــار ،در محــرم 357ق 967 /م ،وشــمگیر در
میــانراه بــه هنــگام شــکار از اســب فــرو افتــاد و مــرد.
ــــ بیســتون (بهســتون) بــن وشــمگیر 366 -357 ،ق/
977 -968م ،بــه جــای پــدر نشســت لیکــن بــزرگان و
ســران ســپاهبــا قابــوس فرزنــد کوچــک تر وشــمگیر بیعت
کردنــد .بیســتون بــه رکــن الدولــه دیلمــی پنــاه بــرد و بــه
فرمانروایــی طبرســتانگماشــته شــد و تــا هنــگام مــرگ
366ق 977/م ،وضــع چنیــن بــود.
ــــ شــمس المعالــی قابــوس بــن وشــمگیر403 -366 ،
ق 1012 -967/م ،قابوس به کمک سامانیان بر گرگان
فرمانمی راند .او پادشــاهی ادیب و شــاعری توانمند
بــود و بــه دو زبــان فارســی و عربــی شــعر مــی ســرود،
خطــی خــوش داشــت ودر نجــوم و دانــش هــای دیگــر
صاحــب نظــر بــود .بــا وجــود همــه ایــن ویژگیهــای نیکو،
پادشــاهی ســتمگر و کینه توز بود و بهاســانی در برابر
جدول سودکو /سرگرمی
9
1
4
6
4
2
7
1
5
2
6
4
گناهــان ناچیــز فرمــان کشــتن
مــی داد و بــه علــت همیــن
بدرفتــاری به بســطام گریخت
و دشــمنان ،گــرگانرا تصــرف
کردنــد و از فرزنــد او منوچهــر
خواســتند تــا بــه فرمانروایــی
نشــیند .قابــوس کنــاره گیــری
کــرد و بــه قلعــه چناشــک
رفــت ولــی دشــمنان قابــوس
بــه خانــه ای کــه قابــوس در
ان گوشــه گرفته بود ،رفتند و
همــه جامه هایــش را بردنــد و
قابــوس از شــدت ســرما جــان
باخــت.
ــــ فلــک المعالــی منوچهــر بــن
قابــوس423 -403 ،ق-1012 /
1032م ،بعــد از فــوت پــدر بــا
کمــک محمــود غزنــوی بــرگــرگان،
قومــس ،طبرســتان و دامغــان
حکومــت مــی کــرد.
ــــ انوشــیروان بــن منوچهــر،
435 -423ق1044 -1032 /
م ،هنــگام مــرگ پــدر خردســال
بــود بــا پرداخــت 500000دینــار
بــاج تــا رســیدن بــه بلــوغ
توانســت بر گرگان و طبرســتان
فرمانروایــی کنــد .
ــــ فلــک المعالــی منوچهــر بــن
قابــوس423 -403 ،ق-1012 /
1032م ،بعــد از فــوت پــدر
بــا کمــک محمــود غزنــوی بــر
گــرگان ،قومــس ،طبرســتان و
دامغــان حکومــت مــی کــرد.
ــــ انوشــیروان بــن منوچهــر،
435 -423ق1044 -1032 /
م ،هنــگام مــرگ پــدر خردســال
بــود بــا پرداخــت 500000دینــار
بــاج تــا رســیدن بــه بلــوغ
توانســت بر گرگان و طبرســتان
فرمانروایــی کنــد .
بســیاری از مورخــان433 ،
ق 1043 /م ،را ســال پایــان
کار ال زیــار مــی داننــد ولــی برخــی بــر ایــن گماننــد کــه
مــرداندیگــری مانند جســتان بن انوشــیروان ،کیکاووس
بــن ســاکندر ،گلســان بــن کیــکاووس ،باکالیجــار و دارا
پادشــاهان دیگــرایــن خانــدان بــوده انــد و ایــن دودمــان
تــا 483ق 1090 /م ،حکومــت رانــده و ســرانجام بدســت
اســماعیلیان برافتــاده اســت.
وضــع اجتماعــی ،اقتصــادی و فرهنگــی از ســقوط
ساســانیان و گشــوده شــدن ایران به دســت مســلمانان
تــا پایــه گــذاری الزیــار نزدیــک بــه 300ســال مــی
گذشــت .پادشــاهان ال زیــار مــی کوشــیدند حکومــت
محلــی متمرکــز و نیرومنــدی پدیــداورنــد و خــود را تا حد
امکان از اطاعت خلفای عباســی بیرون بکشــند .برخی
از پادشــاهان ال زیــار بــه گســترش فرهنــگو علــوم
و ادبیــات کمــک بســیار کردنــد و مشــوق شــاعران و
دانشــمندان بودند و کســانی چون قابوس بن وشــمگیر
وکیــکاووس بــن اســکندر خــود اثــاری در دانــش و ادب
و خــوش نویســی داشــته انــد ،قابــوس نامــه کیــکاووس
و رســائل ادبــیســی و ســه گانــه قابــوس بــن وشــمگیر،
کتــاب االثــار الباقیــه ابوریحــان بیرونــی ،و حمایــت از
شــاعرانی چــون خســرویسرخســی ،ثعالبــی ،ابوبشــر
فضــل جرجانــی،
ابوعامــر جرجانــی،
ابوبکر محمــد طبری،
و قاضــی القضــات
ابوالعبــاس رویانــی
وابوالفــرج رشــیدبن
عبداللــه اســترابادی
5
همگــی
طبیــب،
التفــات
بیانگــر
زیاریــان بــه علــم و
ادب پارســی اســت.
()4
4
4
9
7
6
5
6
7
6
7
1
3
5
معمــاری
قابــوس :
2
4
6
گنبــد
گنبــد یــا بــرج قابــوس
یکــی از بــی نظیرتریــن
یادمــان هــای معماری
ایران در دوره اسالمی
در عیــن ســادگی ،در
اوج شــکوفایی هنــر
معمــاری ایــران زمین،
بــه شــیوه معمــاری
رازی کــه تاثیــر یافتــه
از شــیوه پارســی و
پارتــی و خراســانی
شماره 39
به قلم وحید حاج سعیدی
اغاز اثر زایگارنیک و افزایش
قیمت گوشت!
اســت،ســاخته شــده اســت .ایــن شــیوه ابتــدا از نواحــی
شــمال ایــران ( دوره ال زیــار ) شــکل گرفتــه و در ری
(راز) رشــد و ترقــی مــییابــد و تــا زمــان هــای ال بویــه،
ســلجوقیان ،اتابکان و خوارزمشــاهیان حتی زمان مغول
ادامــه داشــته اســت .از ویژگیهــایشــیوه رازی مــی تــوان
بــه بکارگیــری انــواع نقــش هــای شکســته بــه روش هــای
مختلــف و اســتفاده از انــواع طــاق و گنبــد واجــرکاری
در نمــا و کتیبــه در نمــا بــا اســتفاده از خطــوط صــاف و
شکســته (کوفــی بنایــی) و افزایــش ارتفــاع بنــا و مصالــح
مرغــوب اشــاره کــرد)5( .
این اثر با مصالح اجر و مالت ســاروج جهت ارامگاه
شــمس المعالــی بــه ارتفــاع 55متــر بــر روی تپه ای به
بلنــدی 15متــرســاخته شــده اســت .کــه بــا احتســاب
بلنــدی تپــه در مجمــوع 70متــر از ســطح زمیــن بلندی
دارد .ایــن بنــا بــه صــورت بــرجبلنــدی بــا نقشــه ســتاره
ای شــکل و گنبــد مخروطــی بــه ارتفــاع 18متــر اســت
کــه بــر بدنــه ان 10تــرک دارد .راس تــرک 1/60متــر و
قاعــده ان 1/4متــر از هــم فاصلــه دارد ،محیــط اصلــی
گنبــد 30متــر و 144میلــی متــر اســت .در بدنــه شــرقی
روزنــه ای تعبیــه شــده اســت کــه ارتفــاع ان 1/90متــر
و عــرض متوســط ان 73تــا 80ســانتی متــر اســت.
در ضلــع جنوبــییــک در ورودی قــرار دارد و در درون
طــاق هاللــی و ســردر ان دو رشــته مقرنــس کاری زیبــا
بــه چشــم مــی خــورد .ایــنمقرنــس در عیــن ســادگی
در شــمار نخســتین مقرنــس کاریهایــی اســت کــه در
بناهــای ایرانــی بعــد از اســام دیــده مــی شــود.روی
بدنــه اجــری بــه بلنــدی 8متــر از پائیــن و فاصله حدود
دو متــر از زیــر قاعــده مخــروط دو ردیــف کتیبــه اجــری
بــه خــطکوفــی ســاده در میــان قــاب هــای اجــری کــه
از نظــر متــن و کلمــات عینــا ًماننــد یکدیگرنــد کار شــده
اســت .کتیبــه مذکــور بــااجــر ســاده قرمــز و در ضمــن
ســادگی بســیار زیبــا برجســته و خوانــا اســت 6( .)
پی ســازی بنا از زمین ســفت شــروع شــده و از پائین به
بــاال میــل کرنــش کمــی دارد و در ارتفــاع 37متــری گنبــد
مخروطــی بنــای بــرج را تکمیــل مــی کنــد .ایــن گنبــد کــه با
اجرهــای مخصــوص دنبالــه دار کفشــکی ســاخته شــده،
دو پوســتهاســت.
گنبــد درونــی ماننــد گنبدهــای خاکــی بــه شــکل نیــم
تخــم مرغــی و از اجــر معمولــی اســت و پوســته بیرونــی
بــا اجــر دنبالــه دارو ارتفــاع ان 18متــر اســت.
از دیگــر بناهــای هــم عصــر گنبــد قابــوس مــی تــوان بــه
مقبــره ی امیراســماعیل ســامانی در بخــارا ،گنبــد ســرخ
مراغــه ،بــرج رســکت در ســوادکوه مازنــدران ،بــرج
الجیــم در مازنــدران ،بــرج رادکان در گلســتان ،بــرج
طغــرل در شــهر ری ،بــرجمهماندوســت در دامغــان و
...را نــام بــرد کــه بــه ســبک رازی احــداث شــده انــد.
مــا ایرانــی هــا عالقــه زیــادی بــه اظهــار نظــر داریــم.
اصــا ًهــم بحــث تخصــص و مهــارت و تجربــه نیســت.
عــادت کــرده ایــم .تــرک عــادت هــم خودتــان در جریــان
هســتید الکــردار چــه عواقــب ناگــواری دارد و بــا ایــن
طــرح هــای وزارت بهداشــت مثــل دارو یــار و نوبــت
دهــی اینترنتــی و کمبــود دارو ،توصیــه مــی کنیــم فعــا ً
کســی ســراغ تــرک عــادت نــرود! حــاال خــدا را شــکر
دولــت هــا در طــول ایــن ســال هــا در هــر بیغولــه یــک
دانشــگاه راه انــدازی کــرده انــد و اگــر نزدیــک صــف
نانوایــی یــک نفــر داد بزنــد مهنــدس دســتکم دو ســوم
افــراد صــف بــه طــرف صــدا بــر مــی گردنــد .ایــن بــدان
معناســت کــه خیــال مــا از ایــن بابــت راحــت اســت کــه
اگــر خلــق اللــه تحلیــل هــای ابــدوغ خیــاری مــی کننــد
و راجــع بــه همــه چیز از افزایــش میــزان تشعشــعات
هالــه مریــخ گرفتــه تــا عرق ســوز شــدن رانندگان مینی
بــوس دروازه دوالب اظهــار نظــر مــی کننــد ،تحصیــات
اکادمیــک دارنــد! امــا ایــن بــه معنــای توســعه ســواد و
دانــش خلــق اللــه نیســت و هنــوز تــا رســیدن بــه قلــه،
کار زیــاد داریــم کــه وقتــی یــک نفــر داد مهنــدس همــه
بــه طــرف صــدا برنگردیــم! بگذریــم ...
حقیقــت امــر بحــث امــروز مــا هــم راجــع بــه همیــن
قلــت دانــش مــردم و گلــه و شــکایت از طــرح هــای
دولــت اســت کــه چــرا دولــت یــک طــرح را کــه دســت
مــی گیــرد قورچــش را نمــی اورد و تــا خرتنــاق پیــش
نمــی رود و نیمــه کاره رهــا مــی کنــد .امــروز اگــر ریــا
نباشــد مــا ایــن داســتان را خیلی عامیانــه و همه فهم
اچارکشــی مــی کنیــم تــا خلــق اللــه بیشــتر بــا ابعــاد
رویکــرد دولــت اشــنا شــوند.
هــر چنــد داســتان خیلــی پیچیــده اســت ولی مخلص
کالم علــت نیمــه کاره رهــا شــدن طرح هــای دولــت
یــا بــه عبارتــی کشــدار شــدن طرح هــای دولــت اثــر
زایگارنیــک اســت.
بــر اســاس شــواهد علمــی ذهــن مــا بــه ســرعت
کارهــای تمــام شــده فرامــوش مــی کنــد .در حالیکــه
برنامــه ریــزی شــده تــا بــه طــور پیوســته کارهــای نیمــه
تمــام را بــه مــا یــاداوری کنــد.
محموعــه ایــن فرایندهــا بــه نــام اثــر زایگارنیــک
شــناخته مــی شــود.
اثــر زایگارنیــک نشــان می دهــد ،کارهایــی کــه تکمیــل
نشــده اند و نیم ـه کاره مانده انــد ،بهتــر از کارهایــی کــه
تکمیل شــده اند و به پایان رســیده اند ،در حافظه شــما
می ماننــد.
هنگامــی کــه یــک کار را کامــل بــه پایــان می رســانید،
حافظــه
تنــش روانــی ان کار از بیــن مــی رود .در نتیجــه
ٔ
شــما دیگــر از تــاش قابــل توجهــی بــرای به خاطــر ســپردن
ان کار اســتفاده نمی کنــد و بــه صــورت خــودکار از حافظــه
پــاک مــی شــود.
شــما همیــن قیمــت خــودرو را در نظــر بگیریــد کــه االن
نزدیــک بــه چهــل ســال اســت کــه بــرای قیمتگــذاری ان
داســتان داریم و هنوز به ســرانجام نرســیده اســت .حاال
اگــر وزارت صمــت گــوش خودروســازان را بپیچــد و یــک
شبه طومار قیمتگذاری را در هم بپیچد و قیمت خودرو
را بــه میــخ بکشــد ،تنــش روانــی افزایش قیمت خــودرو از
بیــن مــی رود و حافظــه شــما دیگــر تــاش قابــل توجهــی
بــرای بــه خاطــر ســپردن ان نمــی کنــد .ایــن طــوری کار
بــزرگ دولــت در تثبیــت نــرخ خــودرو خــود بــه خــود بــه
فراموشــی ســپرده مــی شــود!
در والیــت مــا ســاخت یــک روگــذر 500متــری را از 9
ســال قبــل اغــاز کــرده انــد و هنــوز تمام نشــده اســت.
خلــق اللــه هــم فکــر مــی کننــد بــه خاطــر کــم کاری
پیمانــکاران و گرانــی مصالــح و بــی تفاوتــی مســئوالن
اجرایــی و ...اســت .نــه خیــر ...اگــر ایــن پــروژه شــش
ماهــه از کار در می امــد ،خیلــی زود بــه فراموشــی
ســپرده می شــد؛ ولــی االن مــردم قــدرش را بهتــر
مــی داننــد و تــا ســال هــا از پیمانــکاران ،نماینــدگان
مجلس ،اســتانداران ،فرمانداران ،روســای اداره راه و
...کــه در ســاخت ایــن پــروژه ســنگ تمــام گذاشــتند
بــه نیکــی یــاد خواهنــد کــرد!
امــروز هــم اگــر مــی بینیــد قیمــت گوشــت
مختصــری افزایــش پیــدا کــرده و تــا کیلویــی نیــم
میلیــون تومــان رســیده ،اثــر زایگارنیــک اســت و قرار
نیســت همــه چیــز را خیلــی ســریع بــه فراموشــی
بســپاریم! فقــط همیــن ... صفحه 5
10اسفند 1401
جاذبه گردشگری گلستان
6
سال پنجم
شماره 39
«جاذبه های گردشگری مینودشت»
اگربه مینودشت سفر کردیم
گردشگری غذا
گردشگری صنایع دستی
لوبیا پلو
قاطــی پلوهــا از غذاهــای خودمانــی و غیــر رســمی هســتند کــه بــرای
انتخــاب وعده هــای معمولــی روزانــه انتخــاب مناســبی اند .از معروف تریــن
و محبوب تریــن قاطــی پلوهــا لوبیــا پلــو اســت .لوبیــا پلــو اگــه خــوب طبــخ
شــود ،یکــی از خوشــمزه ترین غذاهــای ایرانــی اســت کــه حتــی می توانیــد در
مهمانی هــا و دورهمی هــای دوســتانه نیــز ان را در کنــار یــک کاســه ترشــی و
ســاالد شــیرازی ســرو کنیــد .در ادامــه بــا مــا همــراه باشــید تــا طــرز تهیــه یــک
لوبیــا پلــو خــوش رنــگ و طعــم را بــه شــما امــوزش دهیــم.
مواد الزم برای تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
برنــج چهــار پیمانــه /لوبیــا ســبز خــرد شــده ســه پیمانه گ/وشــت چرخ کــرده400
گــرم /پیــاز متوســط ســه عــدد/رب گوجــه فرنگــی پنــج قاشــق غذاخــوری /روغــن
بــه مقــدار الزم /نمــک ،فلفــل ،زردچوبــه و ادویــه بــه مقــدار الزم
طرز تهیه لوبیا پلو
مرحلــه اول :لوبیــا پلــو هــم مانندعــدس پلــو از ان غذاهــای ایرانــی خوشــمزه ای
اســت که حســابی پرطرفدار اســت و ترکیب ان باماســت همزده ســون ،ترشــی
لیتــه یــا ســاالد شــیرازی فرامــوش نشــدنی اســت .بــرای تهیــه ایــن قاطــی پلــوی
محبــوب ابتــدا بایــد چهــار پیمانــه برنــج را بــا اب بشــویید و بــرای مدتــی کنــار
بگذاریــد تــا خیــس بخــورد .ســپس لوبیــا ســبز را خرد کــرده و بــا اب و مقدار کمی
نمــک روی حــرارت قــرار دهیــد تــا کامــا پختــه شــود.
مرحلــه دوم :در ایــن مرحلــه یــک ماهیتابــه نچســب برداریــد و پیاز هــا را
خــرد کنیــد و داخــل ان بریزیــد و در کمــی روغــن تفــت دهیــد تــا نــرم شــوند.
ســپس کمــی زردچوبــه بــه پیــاز اضافــه کنیــد؛ الزم نیســت بــه قــدری تفــت
دهیــد تــا پیــاز تــرد و حالــت چیپســی شــوند .لوبیاهــای پختــه شــده را ابکش
کــرده و بــه پیــاز داغ اضافــه کنیــد و کمــی تفــت دهیــد.
مرحلــه ســوم :بعــد از حــدود پنــج دقیقــه گوشــت چرخ کــرده را بــه لوبیــا
اضافــه کنیــد و بــا یــک قاشــق چوبــی هــم بزنیــد تــا بــا پیــاز و لوبیاهــا مخلــوط
شــده و خــوب تفــت داده شــود .شــما همچنیــن می توانیــد بــه جــای گوشــت
چــرخ کــرده از گوشــت تکـه ای گوســفندی نیــز در این دســتورالعمل اســتفاده
کنیــد .گوشـت های تکـه ای را نیــز در همیــن مرحلــه بایــد اضافــه کنیــد و بــا
ســایر مــواد در ماهیتابــه تفــت دهیــد.
مرحلــه چهــارم :در یــک تابــه بــه صــورت جداگانــه رب گوجــه را بــا مقــداری روغــن،
نمــک ،فلفــل و دارچیــن تفــت دهیــد و بــه مــواد لوبیــا اضافــه کنیــد .بــرای پخــت
ایــن غــذا می توانیــد ازرب گوجــه فرنگــی خانگــی اســتفاده کنیــد تــا رنــگ و طعــم
بهتــری بــه خــود بگیــرد .ســپس رب گوجــه فرنگــی تفــت داده شــده را بــه مایــه
لوبیــا پلــوی خــود اضافــه کنیــد و خــوب هــم بزنیــد تــا کامــا بــا هــم مخلــوط شــوند.
مرحلــه پنجــم :یــک قابلمــه برداریــد و برنجــی کــه بــرای حــدودا یکســاعت خیــس
خــورده شــده را بــا کمــی نمــک و روغــن روی حــرارت متوســط گاز قــرار دهیــد تــا
بــه مــدت یــک ربــع تــا بیســت دقیقــه بجوشــد و قــد بکشــد .زمانــی کــه برنــج شــما
نیم پــز شــد ان را ابکــش کنیــد و اجــازه دهیــد تمــام اب ان کشــیده شــود.
مرحلــه ششــم :ســپس کــف قابلمــه را کمــی روغــن بریزیــد و تــه دیــگ مورد
عالقه تــان را کــف قابلمــه بچینیــد؛ شــما می توانیــد بــرای ته دیــگ از بــرگ
کاهــو ،ســیب زمینــی ورق ـه ای یــا نــان لــواش اســتفاده کنیــد .برنــج و مــواد
لوبیــا پلــو را مخلــوط کــرده ،داخــل قابلمــه بریزیــد .مقــداری روغــن البـه الی
برنــج بریزیــد و در قابلمــه را ببندیــد تــا دم بکشــد.
مرحلــه هفتــم :بعــد از حــدود 20دقیقــه برنــج شــما دم می کشــد و لوبیــا
پلــو امــاده اســت .غــذای خوشــمزه تان را در ظرفــی مناســب ســرو کــرده و
همــراه بــا ســاالد یــا دورچیــن مــورد عالقتــان نــوش جــان کنید .اگــر گیاهخوار
هســتید نیــز می توانیدلوبیــا پلــو را بــا ســویا تهیــه کنیــد و از طعــم ایــن غــذای
اصیــل ایرانــی لــذت ببریــد.
صنایع دستی شهرستان مینودشت
پشینه تاریخی :
-1
شهرســتان مینودشــت در ســال 1369از شهرســتان
گنبــدکاووس جــدا و بصــورت یــک شهرســتان مســتقل در امــده اســت.
شــهر مینودشت:مینودشــت مرکز شهرســتان مینودشت می باشدکه یکی
از کهن ترین شــهرهای اســتان گلســتان است.
قدیمی تریــن نامــی کــه بــه شــهر مینودشــت نســبت داده شــده «کبــود
جامه» اســت
مــردم کبــود جامــه پــس از اســتیالی مغــوالن بــر خوارزم بــه این منطقه
امــده و مســتقر می شــوند .پــس از انحطــاط دولــت و تمــدن جرجــان
کــه توســط حمــات مغــول صــورت گرفــت ،منطقــه جرجــان زیر ســیطره
حکومــت کبــود جامه هــا قــرار گرفــت .
بعــد از کلمــه کبــود جامــه نــام « حاجیلــر » بــه ایــن
منطقــه اطــاق شــد،که بنابــر منابــع موثــق حاجیلرهــا ،طایفــه ای از
گرایلوهــا می باشــند،که انهــا هــم بخشــی از کبــود جامــه هــا بــوده انــد.
درحقیقت،گرایلوهــا و حاجیلرهــا گروهــی ازایــات مهاجراذربایجــان
بودند،کــه در زمــان صفویــه ،همزمــان بــا مهاجــرت گروهــی ازمــردم
اســتان فــارس بــه ایــن ســامان کــوچ رانــده شــده انــد .
اســتفاده از نام «ســنگر» بعد از حاجیلر بوده اســت .ســنگر،
محلــه محــدودی دربخــش پســرک (از محــات شــهر مینودشــت)
می باشــد .علــت نامگــذاری ان ایــن بــوده کــه در یــک مقطــع زمانــی
خــاص بیــن مــردم حاجیلــر و مهــدی شــاه (یکــی ازخوانیــن فندرســک)
جنگــی صــورت گرفــت ،کــه مــردم حاجیلــر بــه دفــاع از حریــم شــهر
پرداختند،کــه کلمــه ســنگر پســرک نیــز بــه نوعــی بــه ایــن شــهراعالق
شــد.این منطقــه از ســا ل ( 1316ســال 1318بــه روایــت دکتــر ســتوده
) بعــد از اســتحکام حاکمیــت رضاشــاه بــه جهــت طبیعــت بکروچشــم
اندازهــای بســیار زیبــا کــه داشــته است،دشــت سبز،دشــت بهشــت،
دشــت مینــو و نهایتــا ً مینودشــت نامگــذاری می شــود.
-2جاذبه های گردشگری و مراکز دیدنی شهرستان مینودشت :
شهرســتان مینودشــت بــه لطــف داشــتن اســتعدادهای
خــدادادی و شــرایط مســاعد اب و هوایــی و جغرافیایــی و نقــش مهمــی
کــه در پیدایــش تمــدن و توســعه و تکویــن تاریخ بشــری داشــته اســت،
دارای جاذبــه هــا و اماکــن دیدنــی بســیاری می باشــد .ایــن جاذبه هــا
بــه جاذبه هــای تاریخــی ،طبیعــی و گردشــگری ،جاذبــه هــای و اماکــن
مذهبــی و جاذبه هــای صنایــع دســتی و هنرهــای ســنتی تقســیم
می شــود.
الــف) جاذبه هــای تاریخــی شهرســتان مینودشــت :بقایــای تمــدن و
کاوشــها و پژوهشــهای باســتان شــناختی نشــان از یــک یشــینه تاریخــی
بســیار کهــن و غنــی از فرهنــگ و تمــدن در ایــن مــرز و بــوم مــی دهــد.
تــا کنــون تعــدادی محوطــه ،تپــه ،غــار و ابنیــه تاریخــی -فرهنگــی در ایــن
شهرســتان شناســایی شــده اســت ،کــه تعــدادی از انهــا در فهرســت اثــار
ملــی کشــور بــه ثبــت رســیده اســت .
که به بررسی و معرفی مختصرین مهمترین انها پرداخته می شود:
ب )تپــه بازگیــر :ایــن اثــر تاریخــی در روســتای بازگیــر از توابــع دهســتان
چهــل چــای ،بخــش مرکــزی ودر 5کیلــو متــری غــرب مینودشــت واقــع
اســت .تپــه بازگیــر مهمتریــن وارزشــمندترین اثــر تاریخــی _فرهنگــی
منطقــه اســت .در حقیقــت روســتای بازگیــر بواســطه ایــن اثــر تاریخــی
_فرهنگــی در مجامــع علمــی کشــور شــناخته شــده اســت .محوطــه
باســتانی بازگیر در کنار رودخانه علی برده واقع شــده وبخشــی از روســتا
بــر روی محوطــه تاریخــی – فرهنگــی بازگیــر بنــا گردیــده و بخش هایــی
ازان اختصــاص بــه زمین هــای کشــاورزی یافتــه اســت .قعطات ســفالینه
بدســت امــده از ایــن محــل از نــوع چشــمه علــی بــوده اســت ،کــه قدمت
ایــن محوطــه را تــا هــزاره پنجــم پیــش از میــاد عقــب می بــرد.
در اســفند مــاه ســال 1379بــر اثــر حفــر چــاه فاضــاب ودر عمــق
10متــری تپــه و بصــورت اتفاقــی 271قلــم اشــیاء تاریخــی -فرهنگــی
از جنــس مفــرغ و مربــوط بــه هــزاره اول پ.م کشــف گردیــد .مجــددا
محوطــه توســط همــکاران باســتان شــناس در ســال 89کاوش
شــد کــه تقریبــا 600قلــم شــی کشــف گردیــد .ایــن اشــیاء جهــت
نگهــداری ،مطالعــه و مرمــت بــه گنجینــه (مــوزه )گــرگان منتقــل شــده
اســت .و بخشــی از ان در مــوزه مــردم مــردم شناســی و باســتان
شناســی شهرســتان مینودشــت کــه در محــل پــارک شــهر واقــع
شــده اســت جهــت بازدیــد کننــدگان بــه نمایــش گذاشــته شــده انــد.
محوطــه تاریخــی -فرهنگــی بازگیــر بــه شــماره 3547در فهرســت اثــار
ملــی کشــور بــه ثبــت رســیده اســت .
ج) شــهرتاریخی دشــت حلقــه :محوطــه تاریخــی -فرهنگــی دشــت
حلقــه در واقــع شــهری مربــوط بــه دوره اشــکانیان اســت کــه در دوره
ساســانی و اســامی بــاز ســازی گردیــده اســت .ایــن شــهر تاریخــی در 12
کیلــو متــری غــرب شــهر مینودشــت و در حاشــیه روســتایی بــه همین نام
قــرار گرفتــه اســت .هیــات کاوشــهای شــهر جرجــان بــه سرپرســتی اقــای
دکتــر کیانــی -اســتاد باســتان شناســی دانشــگاه تهــران -در ســال 1353
همزمــان بــا ســومین فصــل کاوشــهای شــهر جرجــان ضمــن برســی خــود
موفــق بــه کشــف ایــن شــهر گردیــد .در ســال 1379هــم برنامــه علمــی
ســاماندهی کاوشــهای باســتان شناســی دشــت حلقــه انجــام شد.شــهر
دشــت حلقــه بصــورت هشــت ضلعــی نــا منظــم ســاخته شــده ودارای دو
حصــار بــزرگ داخلــی و خارجــی اســت کــه هــر کــدام از ایــن حصارهــا 4و7
متــر ارتفــاع دارد.وایــن دو حصــار شــهر را در برگرفتــه وبــرای تامیــن امنیت
شــهر ســاخته شــده اســت.در فاصلــه ایــن دو حصــار خندقــی بــه عــرض
53متــر کــه در برخــی جاهــا بــه 60متــر هــم مــی رســد ،حفرگردیــده
اســت .محیــط ایــن شــهر 7کیلــو متــر ومســاحت ان 338هکتــار مــی
باشــد .در قســمت جنــوب شــرقی شــهر دشــت حلقــه تپــه مرتفعــی بــه
ارتفــاع 20متــر و مســاحت 3هکتــار و محیــط 824متــر وجــود دارد ،کــه
بــه احتمــال قــوی دژ یــا اکروپــل شــهر یــا همــان مرکــز حکومتــی بــر روی
ایــن تپــه بنــا گردیــده اســت .ایــن شــهر تاریخــی بــه شــماره 63 /5049در
فهرســت اثــار ملــی کشــور بــه ثبــت رســیده اســت .
مین تپه :
میــن تپــه در 700متــری جنــوب غربی روســتای
قلمــی از توابــع دهســتا ن چهــل چــای و بخــش مرکــزی
قــرار گرفتــه اســت .ایــن اثــر فرهنگــی _تاریخــی ،فــرم
نــا منظــم دارای 420متــر طــول و 200متــر عــرض و20
متــر ارتفــاع از ســطح زمین هــای اطــراف می باشــد ،که در
امتداد محور شــرقی -غربی گســترش یافته اســت .مین
تپه مرتفع ترین تپه شهرســتان مینودشــت می باشــد،که
شــامل یــک تپــه اصلــی وچندیــن تپــه اقمــاری در جهــات
مختلــف ان اســت قدمــت میــن تپــه بــه دوره هــای هــزاره
اول پیــش از میــاد و تاریخــی می رســد.
ذ) قلعه سلیمان بوقوتو :
قلعــه ســلیمان بوقوتــو در حــدود 3کیلومتــری ضلــع
شــرقی روســتای ترســه از توابــع شــهر دوزیــن در بخــش
کوهســارات و در بــاالی کــوه و مشــرف بــر پرتــگاه قــرار
دارد .ایــن قلــه بــه شــماره 2806ثبــت ملــی مــی باشــد.
-3جاذبــه هــای طبیعــی و مناطــق گردشــگری
شهرســتان مینودشــت:
باتوجــه بــه قرارگرفتــن شهرســتان مینودشــت
دربهتریــن موقعیــت جغرافیایــی ونیــز داشــتن شــرایط
مناســب اب و هوایــی وخــاک حاصلخیز واســتعدادهای
خدادای ،این شهرســتان ازیک ســوی دارای بهترین اب
و هوا دراستان است ،و ازسوی دیگر دارای مکان های
زیبــا و تفرجگاههــای بدیعــی مــی باشــد،که هــر کــدام
ازانهــا ایتــی بــر قــدرت بیکــران خداونــدی اســت .و بیانگــر
عنایــت خداونــد در افرینــش شهرســتان مینودشــت می
باشــد .بی ســبب نیســت،که این شهرســتان راقطعه ای
ازبهشــت خداونــد مــی خواننــد.
الف) پارک جنگلی تنگه چهل چای :
تنگــه چهــل چــای کــه بــه بهشــت نیــز
معــروف اســت کــه در فاصلــه 10کیلومتــری شــهر
مینودشــت قــرار گرفتــه اســت ،پدیده هــای طبیعــی
چهــل چــای بــا جنگل هــای انبــوه و بهــم فشــرده ای
کــه در دامنــه کــوه و بســتر دره وجــود دارد ،و جریــان
رودخانــه و همچنیــن چشــمه های دائمــی و فصلــی
فــراوان مناظــر زیبــا از جلوه هــای افرینــش را در
پیــش روی مشــتاقان طبیعــت داده اســت.
بــا توجــه بــه دسترســی اســان ،وجــود جــاده
اســفالته ،محوطــه ســازه های انجــام شــده ،نمازخانــه،
سرویس های بهداشــتی ،فروشــگاه های مواد غذایــی
و رســتوران هــای ســنتی ،وجــود چشــمه های متعــدد بــا
ابــی خنــک و گــوارا ،وجــود بوته هــای تمشــک در دو طــرف
جــاده و البــای درختــان ســبز و ســر بــه فلــک کشــیده تنهــا
بخشــی از طبیعــت زیبــای پــارک جنگلــی تنگــه چهــل چــای
مینودشــت بوده و موقعیت مناســبی برای تفرج و تفریح
مســافران ،اهالــی منطقــه و شــهرهای مجــاور مــی باشــد.
ب) ابشار لولوم :
ایــن ابشــاردرنزدیکی روســتای لولــوم در
بخــش مرکــزی شهرســتان مینودشــت و در 18
کیلومتــری ان قــراردارد و ارتفــاع ان بــه حــدود 30
متــر مــی رســد و زیبایــی ان نظــر گردشــگران را بــه
ســوی خــود جلــب مــی کنــد .بــرای دسترســی بــه
ابشــار از کنــار شــهرک صنعتــی مینودشــت کــه در
حاشــیه جــاده بیــن المللــی تهــران – مشــهد واقــع
اســت ،پــس از تقریبــا ً 15دقیقــه پیــاده روی از
ابشــار اول لولــوم مــی تــوان بــه ابشــار دوم ان
رســید کــه مقــداری کوتــاه تــر از ابشــار اول اســت.
ج) اق چشمه مینودشت :
باالتــر از تنگــه چهــل چــای دو چشــمه کنــار
هــم بنــام«اق چشــمه» بــا ابدهــی دائمــی ،مناظــر
بدیــع و زیبــا افریــده و موجــب عزیمــت خانواده های
متعــدد و گردشــگران بــه ایــن منطقــه می شــود.
د) ماهی پران :
باالتــر از اق چشــمه ،رودخانــه خــود را بــه
پاکــی کــوه چســبانیده ،ودر فاصلــه ای 100متــر اب از
داخــل مجموعــه ای ســنگی عبــور میکند ،کــه دور نمای
ان ابشــارهای زیبایــی مــی مانــد .زیباتریــن وجــه ان
تــاش ماهیهــای کوچــک اســت،که ســعی مــی کننــد
خــود را بــا پرتــاب کــردن بــه بــاال برســانند،که ایــن امــر
باعــث شــده تــا انجــا را «ماهــی پــران» بنامنــد
ه) ابشــار حســینا :حســینا نــام روســتای کوچکــی در
مینودشــت اســت،که بــا ایــن شــهر حــدود 21کیلومتــر
فاصلــه دارد.
حسینا ،نام روستایی است که در مجاورت ان چشمه
ای وجــود دارد کــه در مســیر خــود بــا ایــن ابشــارهایی
کوتــاه و بلنــد تــا ارتفــاع 20مترو غارهــای اهکی ،مناظری
بســیار جــذاب و دیدنــی خلــق کــرده اســت.
ر) ابشــار ساســنگ :ابشــار زیبــای ساســنگ در
جنــوب شــرق مینودشــت و در حــدود 27کیلومتــری
مینودشــت واقع شــده اســت .در این محل 8ابشــار
دیگــر وجــود دارد کــه هــر کــدام بــا فاصلــه کمــی از
یکدیگــر قــرار گرفته انــد .از روســتای ساســنگ تــا
ابشــار در حــدود 1/5کیلومتــر فاصلــه اســت و تقریبــا ً
1ســاعت پیــاده روی در مســیر بــا شــیب مالیــم دارد.
و) چشــمه ابگــرم دوزیــن :چشــمه ابگــرم دوزیــن
کــه مجموعــه ای دیدنــی طبیعــی اســت،که در 8
کیلومتــری بعــد از دوزیــن قــرار دارد.
باتوجــه بــه شــرایط زیســتی مناســب ،شهرســتان مینودشــت از گذشــته
مهاجرپذیــر بــوده اســت.
ازایــن رو قومیــت هــای
مختلفــی درایــن شهرســتان
زندگــی مــی کننــد ،بومیــان
اصلــی ایــن شهرســتان
تــات هــا یــا فارســی زبانــان
هســتند کــه همــراه بــا تــرکان
قزلبــاش کــه از دوره صفویــه
بــه ایــن منطقــه مهاجــرت
نموده انــد قومیــت اصلــی
ایــن شهرســتان را تشــکیل
داده انــد .در ســال هــای اخیــر
نیــز اقــوام سیســتانی و بلــوچ
بــه قومیت هــای شهرســتان اضافــه شــده انــد .هــر کــدام از ایــن اقــوام
صنایــع دســتی مخصــوص بــه خــود را دارنــد ،مهمتریــن صنایــع دســتی در
شهرســتان مینودشــت عبارتند از :نوغانداری وابریشــم بافی ،نمد مالی
،ســوزن دوزی ،حصیــر بافــی ،چلنگــری ،گلیــم بافــی و بافــت قالــی و
قالیچــه.
ابریشم بافی:
در بین صنایع دســتی ،ابریشــم بافی بیشــترین هنرمند را در مینودشــت
بــه خــود اختصــاص داده اســت .شــرایط مطلــوب زیســتی و جغرافیایــی
بــرای پــرورش کــرم ابریشــم موجب توســعه صنعــت نوغانــداری وتولیدات
ابریشــمی در منطقه مینودشــت وتداوم ان شــده اســت.
این هنر در شهرستان مینودشت به همان سبک سنتی انجام می پذیرد.
و زنــان بیــش از مــردان بــه کار نوغانــداری وابریشــم بافــی مــی پردازنــد.
تاچنــد دهــه اخیــر پارچــه هــای ابریشــمی بیشــترین پوشــاک والبســه
مــردم مینودشــت بویــژه زنــان را تشــکیل مــی داد،ولــی اکنــون برخــی زنــان
در مراســم وجش ـن ها بــه اســتفاده از لبــاس هــای محلــی مــی پردازنــد،
ومهمتریــن کاربردهــای تولیــدات ابریشــمی در مراســم تولــد ،ازدواج،
ختنــه ســوران ومــرگ اســت.
دست بافته های سنتی ابریشمی شهرستان را می توان به :
سر پوش که شامل:
کاله مردانه ،پیشانی بند زنانه ،روسری ،پیشانی بند دخترانه« شاری
سه » که اطراف ان را با منجوق و سکه تزیین می نمایند ،شال ابریشمی
ِ
تن پوش که شامل:
نیــم تنــه ای اســتین بلنــد یــراق دوزی شــده زنانــه بــه نــام « کول َجــه «،
دامــن شــلواری یــا « تِمــان « ،جلیقــه زنانــه ،پیراهــن زنانــه و مردانــه ،
پارچــه ســیاه و ســفید یــا االق بــاالغ تقســیم کــرد.
از تولیدات دیگرابریشم بافی شهرستان می توان به :
شــامل دســتمال ابریشــمی ،کیــف پــول ،ســفره غذا،ســفره قند ،جــا
مهــری ،بُقچــه ،اویــز ،انــواع چادرشــب ،دســتمال ابریشــمی ،روســری،
انــواع نــوار قیطــان اشــاره کــرد.
از دیگــر هنرهــای ســنتی ایــن شهرســتان مــی تــوان بــه رودوزیهــای ســنتی ،
نمــد مالــی ،قــاب بافــی ،چــرم دوزی ،چلنگــری ،گلیــم بافی و ..اشــاره کرد. صفحه 6
سواد رسانه
7
16رقم کارت های بانکی معرف چه ویژگی هستند؟
شــماره روی کارت هــای بانکــی هــر کشــور یــک عــدد 16رقمــی اســت کــه 6شــماره اول درواقــع معــرف بانــک صادرکننــده ان کارت اســت کــه بــه ان پیش شــماره کارت بانکــی می گوینــد.
رقــم هفتــم و هشــتم شــماره کارت بانکــی معــرف کــد محصــول مشــخص کننده نــوع کارت بانکــی اســت .ارقــام 9تــا 15معــرف شماره ســریال کارت بانکــی اســت کــه بــرای هــر کارت
منحصربه فــرد اســت .رقــم اخــر رقــم کنترلــی نامیــده می شــود .ایــن رقــم صرفــا ً بــرای اطمینــان از درســت واردکــردن 15رقــم ابتدایــی بــه کار مـی رود.
حضــرت ایت اللــه خامنـه ای« :هنــر را در خدمــت مفاهیــم انقالبــى بایــد قــرار داد .مفاهیــم انقالبــى عالی تریــن مفاهیمــى اســت کــه بــه درد انســانها میخــورد ،بــه درد مــردم میخــورد؛
کوتاه کننده لینک
چیست و چه
کاربردی دارد؟
کوتــاه کننــده لینــک سرویســی اســت کــه به شــما ایــن امکان
را میدهــد کــه در مــوارد خاصــی طــول لینــک ســایت خــود را
کوتــاه کــرده و کاربــران بــا کلیــک بــر یــک لینــک کوتــاه شــده بــا
ســهولت بیشــتری بــه ســایت شــما هدایــت شــوند
از اغازشــبکه جهانــی وب URL ،کــه مخفــف Uniform
Resource Locatorاســت بــه معنــای روشــی هماهنــگ
و یکپارچــه بــرای تعییــن محــل منابــع در فضــای دیجیتــال (
اصطــاح URLو شــیوه ی اســتفاده از ان را تیــم برنــرز لــی
پیشــنهاد و طراحــی کــرد) یکــی از روش هــای اولیــه بــرای گــذر
از صفحه ای به صفحه دیگر در وب بوده اســت .متاســفانه
URLهــا بــا اضافــه شــدن ســاب دامنــه هــا ،زیــر شــاخه هــا و
کدهــای رهگیــری طوالنــی و پیچیــده مــی شــوند.
بــا افزایــش محبوبیــت رســانه هــای اجتماعــی URL ،هــای
طوالنــی مشــکل افریــن شــدند .زمانــی کــه توییتــر راه
انــدازی شــد ،پیــام هــا بــه 140کاراکتــر محــدود مــی شــد.
ایــن بــدان معنــی اســت کــه یــک URLطوالنــی مــی توانــد
کل توییــت شــما را اشــغال کنــد .یافتــن راهــی بــرای کوتــاه
کــردن URLهــا بــه اولویــت اصلــی تبدیــل شــد.
کوتــاه کننــده هــای URLقــادر هســتند هــر URLطوالنــی
و پیچیــده ای را بــه یــک پیونــد کوتــاه و قابــل مدیریــت
کاهــش دهنــد.
در ایــن گــزارش ،توضیــح خواهیــم داد کــه کوتاه کننــده
URLچیســت ،چــرا کس ـب وکار شــما بایــد از ان اســتفاده
کنــد و بهتریــن کوتاه کننده هــای URLرا بــرای جســتجو و
تعامــل پیــدا نماییــد
کوتاه کننده URLچیست؟
کوتــاه کننــده URLبرنامــه ای اســت کــه URLطوالنــی را
بــه URLکوتــاه تبدیــل مــی کنــد.
بــه طــور معمــول ،ادرس وب ســایت را کوتــاه مــی کنــد و
ترکیبــی تصادفــی از حــروف و اعــداد را اضافــه مــی کنــد.
بــه عنــوان مثــال ،یــک کوتــاه کننــده URLیــک URL
طوالنــی را بــه شــکل زیــر تبدیــل مــی کنــد
https://sproutsocial.com/insights/data/
/2022-social-shopping
به
3wqfg08/https://bit.ly
کوتــاه کننــده URLهمچنیــن بــه عنــوان کوتــاه کننــده
لینــک ،کوچــک کننــده لینــک ،فشــرده کننــده لینــک ،خــازن
کاربرانی که
به دنبال برنامه های
ChatGPTهستند،
بد افزار دریافت
می کنند
URLیــا ایجــاد کننــده URLشــناخته مــی شــود.
چــرا کســب و کارهــا از کوتــاه کننــده URLاســتفاده
مــی کننــد؟
بــا توجــه بــه اینکــه کوتــاه کننــده URLبــه شــما کمــک مــی
کنــد پیــام هــای مناســب را بــدون اشــغال فضــای زیــاد بــه
مخاطبــان خــود ارســال کنیــد .بــا ایــن حــال ،دالیــل دیگــری
نیــز وجــود دارد کــه موجــب مــی شــود برندهــا از کوتــاه
کننــده URLاســتفاده کننــد.
مزایای کوتاه کننده URLچیست؟
سهولت درردیابی
برخــی از بهتریــن کوتــاه کننــده هــای URLراهــی را بــرای
شــما فراهــم مــی کننــد تــا پــس از کوتــاه کــردن لینــک،
عملکــرد ان لینــک را نیــز ردیابــی کنیــد.
ایــن اطالعــات مــی توانــد بــه شــما بگویــد چــه کســی،
چــه زمانــی و کجــا روی لینــک شــما کلیــک کــرده اســت.
همچنیــن مــی توانیــد گــزارش خــود را بــا اســتفاده از
پارامترهــای UTMتنظیــم کنیــد تــا بــه راحتــی محــل
ترافیــک خــود را ردیابــی کنیــد.
برند سازی
بــا ابــزار کوتــا ه کننــده URLسفارشــی ،می توانیــد لینــ
ک
هــای خــود را بــه گونــه ای کوتــاه کنیــد کــه بــه اگاهــی
کاربــران از برنــد شــما کمــک کنــد.
چــرا کــه نــام برنــد شــما را در ادرس وب حفــظ مــی کننــد.
ایــن بــه صــورت غیــر مســتقیم روی بهینــه ســازی ســایت
شــما تاثیــر مــی گــذارد.
تعــداد کاراکترهــا را در رســانه هــای اجتماعــی
کاهــش دهیــد
اگــر از رســانه هــای اجتماعــی بــه عنــوان بخشــی از
اســتراتژی بازاریابــی خــود اســتفاده مــی کنیــد ،مــی دانیــد
کــه چقــدر مهــم اســت کــه پســت هــای رســانه هــای
اجتماعــی خــود را کوتــاه و جــذاب نگــه داریــد.
شــما قطعــا ً نمی خواهیــد از URLطوالنــی ســایت در
پســت های رســانه های اجتماعــی اســتفاده کنیــد کــه
محبوبیــت گســترده ربات چــت OpenAI ChatGPTمــورد
توجــه مجرمــان ســایبری قــرار گرفتــه اســت ،ان هــا از
اشــتیاق عمومــی بــرای ازمایــش ان بــرای فریــب کاربــران
بــا هــدف دانلــود بد افزار هــای وینــدوز ،اندرویــد و بازدیــد از
صفحــات فیشــینگ سوء اســتفاده می کننــد.
برنامه های جعلی ChatGPTبرای ویندوز و
اندروید
محققان Cybleمتوجه شده اند:
• یــک صفحــه فیس بــوک بــا نــام و نشــان ChatGPT
بــرای هدایــت مخاطبــان بــه صفحاتــی کــه از وب ســایت
ChatGPTتقلیــد می کننــد و همچنیــن یــک برنامــه
( ChatGPTکــه وجــود نــدارد) بــرای کاربــران وینــدوز
در هنــگام دانلــود نرم افــزار کــه در واقــع بد افــزار ســرقت
اطالعــات اســت ،سوء اســتفاده می کننــد.
• برخــی از ایــن صفحــات از مــردم می خواهنــد بــرای
اســتفاده از ســرویس ChatGPTپــول پرداخــت کننــد و
بــرای ایـن کار فرم هــای پرداخــت نیــز ارائــه می دهنــد کــه بــا
ایــن کار اطالعــات شــخصی و اطالعــات کارت هــای پرداخــت
کاربــران را ســرقت می کننــد
• بد افــزار Androidجعــل هویــت (غیر موجــود) یــا ســایر
برنامه هــای مرتبــط بــا هوش مصنوعــی ،کــه قربانیــان را
مشــترک خدمــات ممتــاز می کنــد و داده هــا را ســرقت
می کننــد ،همچنیــن بــه کاربــر تبلیغــات نمایــش می دهــد،
ظاهــرا مدتــی اســت کــه به دنبــال فریــب کاربــران می باشــند.
• صفحــات جعلــی OpenAIکــه بد افزار هــا را ارائــه
می کننــد در دامنه هــای مختلفــی راه انــدازی شــده اند و
حرفــه ای بــودن برنــد شــما را زیــر ســوال مــی بــرد
برخــی از کوتاه کننده هــای پیونــد بــه شــما امــکان
می دهنــد یــک URLمــارک دار حــاوی نــام تجــاری خــود
ایجــاد کنیــد .بــه عنــوان مثــال ،ممکــن اســت URLهــای
طوالنــی در امــازون را دیــده باشــید کــه بــه یــک URLمــارک
دار ماننــد:
3q1xugs/https://amzn.to
سهولت اشتراک گذاری
در نهایــت ،کوتــاه کننــده هــای لینــک URLهــای شــما را
قابــل اشــتراک گــذاری و بــه یــاد ماندنــی تــر مــی کننــد .و
همچنیــن کمتــر احتمــال دارد کــه اشــتباه تایــپ شــوند.
ویژگــی هایــی کــه بایــد در بهتریــن کوتــاه کننــده هــای
URLجســتجو کنیــد
در اینجــا پنــج ویژگــی کلیــدی بــرای جســتجو در کوتــاه
کننــده URLاورده شــده اســت.
URLهــای قابــل تنظیــم :بــه شــما اجــازه مــی دهــد URL
کوتــاه شــده را بــا نــام تجــاری خــود مطابقــت دهیــد یــا
نشــان دهیــد کــه پیونــد در مــورد چیســت.
ردیابــی پیونــد :بــه شــما امــکان می دهــد کلیک هــا و احتمــاال ً
تبدیل هــای روی پیوندهــای خــود را ثابــت کنیــد تــا بتوانیــد در
مــورد بازگشــت ســرمایه یــک کمپیــن گــزارش دهیــد.
پشــتیبانی از پارامتــر :UTMبــه شــما امــکان مــی دهــد
پارامترهــای منبــع ،رســانه و کمپیــن را اضافــه و پیگیــری کنیــد
تــا بتوانیــد ببینیــد چــه کســی روی پیونــد کلیــک کــرده اســت.
هدف گیــری مجــدد پیونــد :بــه شــما امــکان می دهــد
پیکســل های هدف گیــری مجــدد را بــه پیوندهــا اضافــه
کنیــد و نمایــه مخاطبــان سفارشــی خــود را گســترش دهیــد
تــا بتوانیــد بعــدا ً بــرای انهــا تبلیغــات ارائــه دهیــد.
ادغــام :بــه شــما امــکان مــی دهــد کوتــاه کننــده پیونــد
را بــا ســایر ابزارهــای موجــود در پشــته بازاریابــی خــود
ادغــام کنیــد .بــه عنــوان مثــال Bitly ،بــا Sproutادغــام
مــی شــود تــا بتوانیــد لینــک هــای کوتــاه شــده را مســتقیما ً
در محتــوای خــود در جریــان کار رســانه هــای اجتماعــی
بایــد انتظــار داشــته باشــیم کــه ایــن صفحــات همچنــان
ایجــاد شــوند.
مراقــب ایــن دامنه هــای ChatGPT#باشــید کــه بد افــزاررا توزیــع می کننــد:
chat-gpt-windows[.]com
chat-gpt-online-pc[.]com
chat-gpt-pc[.]online
chat- gpt[.]run
@OpenAI #cybersecurity #infosec pic.twitter.
com/hOZIVGN4Wi
—)Alvosec ⚛️Ⓜ️(@alvosec
توصیه هایی برای کاربران ChatGPT
بــه کاربرانــی کــه می خواهنــد ChatGPTرا امتحــان
کننــد ،توصیــه می شــود کــه مســتقیما بــه منبــع مراجعــه
کننــد ،بــه عنــوان مثــال ،اطالعــات مربوطــه را در صفحــه
رســمی OpenAIجســتجو کننــد ،در حال حاضــر ،ســرویس
چت بــات فقــط مبتنــی بــر وب اســت.
از انجایــی کــه Google Searchاخیــرا تبلیغــات مخربــی
را بــرای کاربرانــی کــه در جســتجوی نرم افزار هــا و بازی هــای
محبــوب هســتند ،ارائــه می دهــد ،جســتجوی برنامه هــای
ChatGPTاز طریــق جســتجوی Googleنیــز ممکــن اســت
در برخــی مواقــع خطرنــاک باشــد.
لــذا کســانی کــه قبــا درگیــر یکــی از ایــن موضوعــات
شــده اند ،بایــد دســتگاه های خــود را از نظــر بد افــزار و
اشــتراک گذاری ناخواســته حســاب های خــود بررســی کننــد
تــا مطمئــن شــوند کــه در ایــن بیــن چــه چیــز دیگــری از
قبیــل حســاب های انالیــن ،کارت هــای پرداخــت ،اطالعــات
بانکــی و ...در معــرض خطــر قــرار گرفتــه اســت.
10اسفند 1401
سال پنجم
شماره 39
دستگیری کالهبردار
رسیدساز جعلی
پلیــس فتــا از دســتگیری متهمــه ای کــه در
شــبکه های اجتماعــی مختلــف بــا اســتفاده از
رسیدســاز جعلــی کالهبــرداری می کــرد ،خبــر داد.
ســرهنگ کاراگاه علــی حســینی ،در تشــریح
ایــن خبــر گفــت :ب ـ ه دنبــال شــکایت تعــدادی از
شــهروندان مبنــی بــر کالهبــرداری از ان هــا در
شــبکه های اجتماعــی مختلــف بــا رســیدهای
جعلــی ،موضــوع در دســتور کار مامــوران پلیــس
فتــا قــرار گرفــت.
وی افــزود :بــا اقدامــات فنــی ،پلیســی و پیگیــری
مســتمر پلیــس فتــا ،در نهایــت ایــن شــیاد مــورد
شناســایی قــرار گرفــت کــه پس از هماهنگــی با مقام
قضائــی دســتگیر و بــه پلیــس فتــا انتقــال داده شــد.
ســرهنگ حســینی ادامــه داد :پــس از انتقــال
متهمــه بــه پلیــس فتــا ،در بازجویــی و تحقیقــات
تکمیلــی مشــخص گردیــد کــه وی بــا درخواســت
خریــد اجنــاس در شــبکه های اجتماعــی مختلف از
طریــق وب ســایت های درج اگهــی رایگان ،باارســال
یــک رســید جعلــی بانکــی بــرای فروشــنده کــه از
طریــق برنامه هــای رسیدســاز جعلــی ســاخته شــده
بــود ،اعــام می کــرد هزینــه را واریــز نمــوده کــه
فروشــنده کاال را بــرای وی ارســال نماینــد در حالــی
کــه اصــا مبلغــی بــه حســاب واریــز نمی شــد.
ایــن مقــام مســئول توصیــه کــرد :الزم اســت
افــراد قبــل از انجــام معاملــه ابتــدا بــا بررســی
حســاب بانکــی خــود از واریــز پــول بــه حســاب
خــود اطمینــان حاصــل کننــد.
وی گفــت :شــهروندان در صــورت اطــاع از
هرگونــه فعالیــت مجرمانــه در فضــای مجــازی
مراتــب را از طریــق ســایت پلیــس فتــا بــه ادرس
www.Cyberpolice.irگــزارش کننــد و یــا بــا
شــماره تلفــن 096380بــا کارشناســان مــا در
ارتبــاط باشــند.
برداشت غیر مجاز از کیف
پول دیجیتالی همسر
پلیــس فتــا از شناســایی خانمــی جــوان کــه
اقــدام بــه برداشــت غیــر مجــاز 4میلیــارد ریــال
رمــز ارز از کیــف پــول دیجیتالــی همســر خــود
نمــوده بــود ،خبــرداد.
ســرهنگ «امیرحســین ســلیمانی» بیــان کــرد:
در پــی شــکایت مــردی میانســال مبنــی بــر
برداشــت غیــر مجــاز رمــز ارزهــای وی از کیــف
پــول دیجیتالــی خــود ،موضــوع در دســتور کار
کارشناســان پلیــس فتــا قــرار گرفــت.
ســرهنگ «ســلیمانی» ادامــه داد :شــاکی بیــان
داشــت چنــدی پیــش متوجــه شــده اســت کــه
دسترســی های غیرمجــازی نســبت بــه حســاب
رمــز ارز ایشــان صــورت گرفتــه اســت کــه در
نهایــت از کیــف پــول دیجیتالــی وی مبلــغ 4
میلیــارد ریــال رمــز ارز بــه صــورت غیــر مجــاز در
چندیــن مرحلــه برداشــت شــده اســت.
ایــن مقــام ســایبری گفــت :کارشناســان پلیــس
فتــا بــا اقدامــات فنــی و تخصصــی موفــق شــدند
متهــم را شناســایی و بــا هماهنگــی مقــام قضایی
بــه ایــن پلیــس احضــار کننــد.
وی بــا بیــان اینکــه طــی بررســی های بیشــتر
مشــخص شــد متهمه همســر شــاکی بوده اســت،
گفت :شــهروندان بهتر اســت به منظور پیشــگیری
از هرگونــه دغدغــه خاطــری نســبت بــه خریــد رمــز
ارز و نگهــداری ان در کیف هــای الکترونیکــی خــود،
ابتــدا دانــش و اگاهــی خــود را بــاال ببرنــد و از ذخیــره
رمز هــای عبــور و نــام کاربــری روی گوشــی های
خــود اکیــدا خــودداری کننــد و بــرای کیف هــای
دیجیتالــی خــود از رمز هــای پیچیــده و غیــر قابــل
حــدس اســتفاده نماینــد.
ســرهنگ «ســلیمانی» از هموطنــان خواســت:
در صــورت برخــورد بــا هرگونــه مــورد مشــکوک و
یــا مجرمانــه در فضــای مجــازی می تواننــد ان را از
طریــق وب ســایت پلیــس فتــا بــه نشــانی اینترنتــی
www.cyberpolice.irو یــا بــا شــماره تلفــن
096380بــا کارشناســان مــا در میــان بگذارنــد. صفحه 7
صاحب امتیاز و مدیرمسئول :سکینه جافرنوده
منطقه ای
هفته نامه اجتماعی ،فرهنگی
شعبان1444/
1444
/8شعبان/
/01مارس/8 - 2022 /
/اسفند/01-- 1401 /
/10اسفند/
10
-39سال پنجم
شماره -39
خبرنگار :حمیدرضا محمدیاری -نرگس حسین زاده عکاس :ستایش محمدیاری
تولیدمحتوا :موسسه مطبوعاتی مروارید بازار کسب و کار پارس ؛ زیر نظر شورای سردبیری؛
ایــــران ،گلستـان ،گرگـان ،میدان شهدا ،خیابان رازی ،روبروی رازی یکم؛
تلفن 021-91013453 * 017- 32688214 :
چــاپخانه:تکتم
www.bkkg.ir
www.bazarkasbkaronline.ir
bazarkasbkaronline@gmail.com
مخاطب محترم
bazarkasobkar
درج اخبار ،دیدگاه ها و گزارش ها در این هفته نامه تنها به منظور اطالع رسانی صورت گرفته ،به معنی
تایید انها از سوی ندای ابادی نیست.
اتشکده
بهرام یزد
اتشــکده یــزد محــل نگهــداری اتــش مقــدس زرتشــتی
در شــهر یــزد و نیایشــگاه زرتشــتیان ســاکن در ایــن شــهر
اســت .قدمــت ایــن اتشــکده بــه دوران پهلــوی می رســد؛
هرچنــد اتشــی کــه در ان می ســوزد ،بیــش از ۱۵۰۰ســال
روشــن مانــده اســت .در واقــع ،اتــش موجــود در اتشــکده
زرتشــتیان یــزد ،یکــی از ســه اتــش باســتانی و مقــدس
پیــروان زرتشــت از دوره ساســانیان بــوده کــه همچنــان
روشــن و شــعله ور اســت.
اتشــکده یزد یکی از نمادهای شــهر یزد و بخشــی از میراث
فرهنگی و تاریخی این شهر کهن و نمونه ای از همزیستی
ادیــان گوناگــون در کنــار یکدیگــر محســوب می شــود .ایــن
اتشــکده در تاریــخ ۲۲شــهریور ۱۳۷۸هجــری شمســی در
فهرســت اثــار ملــی ایــران بــه ثبــت رســید و امــکان بازدیــد از
ان بــرای گردشــگران وجــود دارد.
هرانچه باید درباره اتشکده بهرام یزد بدانید:
اتشکده بهرام یزد کجاست؟ معرفی اتشکده بهرام یزد ساخت اتشکده بهرام یزد تاریخچه اتش اتشکده بهرام یزد معماری اتشکده بهرام یزد سایر بخش های اتشکده بهرام یزد اداب ورود به اتشکده بهرام یزد نکات بازدید از اتشکده بهرام یزد اتشکده بهرام یزد کجاست؟اتشــکده زرتشــتیان یــزد از جاهــای دیدنــی یــزد اســت که
در بلــوار شــهید منتظــر قائــم ،خیابــان ایت اللــه کاشــانی
قــرار دارد.
ادرس :اســتان یــزد ،شــهر یــزد ،بلــوار شــهید منتظــر قائــم،
خیابــان ایت اللــه کاشــانی
معرفی اتشکده بهرام یزد
اتشــکده نمونـه ای از نیایشــگا ه زرتشــتیان اســت کــه در ان
اتــش ،جایــگاه ویــژه ای دارد و مهم تریــن نیایش هــای دینــی
از جملــه خوانــدن اوســتا و گات هــا در ان و در برابــر اتــش
صــورت می گیــرد .اتشــکده یــزد یکــی از ایــن نیایشــگاه ها
اســت که ارزش بســیاری برای زرتشــتیان دارد .این مکان با
نام اتشــکده وَرهُرام نیز شــناخته می شــود و اتش مقدس
ورهــرام در ان قــرار دارد .مســئوالن ایــن بنــای ارزشــمند
زرتشــتی ،وظیفـ ه روشــن نگه داشــتن اتــش اتشــکده را بــه
فــردی مطمئــن و مــورد اعتمــاد واگــذار کرده انــد.
اتشــکده بهــرام یــزد در تاریــخ ۲۲شــهریور ۱۳۷۸هجــری
شمســی بــا شــماره ثبــت ۲۴۳۱در فهرســت اثــار ملــی ایــران
قــرار گرفــت .گروهــی از زرتشــتیان بــا ایــن موضــوع چنــدان
موافــق نبودنــد؛ چراکــه می گفتنــد ورود گردشــگران بــه ایــن
مجموعــه باعــث ســلب ارامــش نیایشــگران می شــود و
پاکیزگــی ایــن مــکان از بیــن م ـی رود کــه در دیــن زرتشــتی
از جایــگاه واالیــی برخــوردار اســت .در هــر صــورت به دلیــل
درخواســت زیــاد گردشــگران بــرای بازدیــد از ایــن مــکان،
بخشــی از ان بــرای بازدیدکننــدگان در نظــر گرفتــه شــده
اســت و امــروزه در زمــره جاذبه هــای اســتان یــزد قــرار دارد.
اتشــکده یــزد از نظــر بــار تاریخــی و فرهنگی و همیــن طور از
دیــد معمــاری ،الهام بخــش و زیبــا اســت.
ساخت اتشکده بهرام یزد
اتشــکده یــزد کــه ان را بــا نام هــای دیگــری همچــون
اتشــکده بهــرام یــزد و خانــه زرتشــتیان یزد نیز می شناســند،
یکــی از نیایشــگاه های معــروف زرتشــتیان اســت کــه در
دوران پهلــوی اول در ســال ۱۳۱۳هجــری شمســی ســاخته
شــد.
در ابــان مــاه همــان ســال یــک زرتشــتی پارســی بــه نــام
«همابائــی» ســرمایه ای را بــرای ســاخت ایــن اتشــکده در
نظــر گرفــت و قطعــه زمینــی بــه بزرگــی ۶,۸۸۱متــر مربــع را
بــرای ایـن کار انتخــاب کــرد که از ســوی چند تن از زرتشــتیان
ایــران از جملــه بــرادران امانــت بــه یــاد فــوت پدرشــان
«اردشــیر مهربــان رســتم امانــت» وقــف شــده بــود.
مهندســان پارســی نقشــه ایــن بنــا را کشــیدند و اربــاب
جمشید امانت ،یکی از برادران امانت ،سرپرستی و نظارت
بــر ســاخت ان را بــر عهــده گرفــت .وی در خاطــرات خــود
نوشــت ه اســت کــه پنــج بــار بــه هنــد ســفر کــرده تــا رضایــت
انجمــن پارســیان هنــد ،گروهــی از زرتشــتیان ایرانی تبــار،
را بــرای پرداخــت هزینــه ســاختمان اتشــکده ورهــرام یــزد
جلــب کنــد .ایــن ســفرها چهــار بــار بــا کشــتی های بخــار از
طریــق اقیانــوس هنــد و یــک بــار بــا پــای پیــاده و شــتر از
ریگ زارهــای بلوچســتان ایــران و پاکســتان انجــام شــد.
تاریخچه اتش اتشکده بهرام یزد
طبــق نوشــته ها و نقــل قول هــای تاریخــی بــه نظــر می رســد
در زمــان حکومــت پادشــاهان ساســانی ،ســه اتشــکده
به دلیــل قدمتشــان از شــکوه و اهمیــت باالیــی برخــوردار
بودند :اتشــکد ه اذر گشنســب یا اذرگشســب در شهرســتان
تــکاب در تخت ســلیمان ،اتشــکد ه اذر برزین مهــر در
روســتای فشــتنق خراســان رضــوی و اتشــکد ه کاریــان یــا
اتشــکد ه اذرفرنبــغ کاریــان فــارس در روســتای کاریــان از
توابــع جویــم الرســتان.
اتــش بهــرام (ورهــرام) یــا اتشــی کــه در اتشــکده یــزد
نگهــداری می شــود ،پیشــینه ای نزدیــک بــه ۱۵۰۰ســال دارد
و اتــش اصلــی یکــی از اتشــکده های مهــم دوران ساســانی
یعنــی اذرفرنبــغ فــارس اســت .متاســفانه مســئوالن و
محافظــان ایــن اتــش در قــرن دهــم میــادی به دلیــل حمله
دشــمنان بــه شــهر یــزد مجبــور بــه انتقــال اتــش به اتشــکده
بــزرگ شــهر شــدند؛ امــا ایــن اتشــکده نیــز تخریــب شــد و
زرتشــتیان را وادار بــه جابه جایــی مجــدد اتــش مقــدس خود
کــرد .ان هــا در غــاری کــه در کــوه اِشــک َفت یــزدان (بیــن عقدا
و پارس بانــو) رفتنــد و اتــش ورهــرام را به مــدت ۳۰ســال از
گزنــد بیگانــگان حفــظ کردنــد.
بــه نظــر می رســد پــس از ان مجبــور بــه انتقال مجــدد اتش
ورهــرام شــدند و به مــدت دو قــرن دیگــر بــرای جلوگیــری از
تجــاوز بیگانــگان در روســتاهای محــل زندگــی زرتشــتیان
یــزد مــورد حفاظــت و پاســداری قــرار گرفــت .در ســال ۷۵۰
هجری قمری ،روســتایی به نام ترک اباد در نزدیکی اردکان
ســاخته شــد و اکثــر زرتشــتیان یــزد به ویــژه موبــدان بــه ان
منطقــه نقل مــکان کردنــد .اتــش مقــدس نیــز بــه ترک ابــاد
منتقــل شــده و به مــدت ۳۰۰ســال در روســتای ترک ابــاد
نگهــداری می شــد .متاســفانه جامع ـ ه زرتشــتیان ترک ابــاد
به مــرور زمــان از یکدیگــر گســیخته شــد و اتــش مقــدس بــار
دیگــر بــه شــریف اباد منتقــل و در ســال ۱۱۸۹هجــری قمــری
مجــددا بــه یــزد بازگردانــده شــد .زرتشــتیان مجبــور شــدند
اتــش مقــدس را در محلـ ه دســتوران یــزد (کــوی موبــدان) در
خانـ ه کوچکــی به صــورت مخفیانــه نگهــداری کننــد.
ایــن مســئله ادامــه داشــت تــا اینکــه رضاشــاه دســتور
احــداث اتشــکد ه یــزد را صــادر کــرد .ســرانجام زرتشــتیان
توانســتند عبادتگاهــی در شــان و منزلــت خــود داشــته
باشــند .اتــش مذکــور در ظرفــی بــزرگ از جنــس برنــز درون
محفظـه ای شیشـه ای و مرتفع تــر از ســطح زمیــن در اتاقــی
بــزرگ و تقریبــا دور از نــور خورشــید نگهــداری می شــود.
یــک نفــر مســئولیت روشــن نگــه داشــتن اتــش را بــر عهــده
دارد کــه بــا عنــوان «هیربــد» شــناخته می شــود .وی روزانــه
در چنــد نوبــت بــا افــزودن قطعه ای چوب خشــک و مقاوم تر
از ســایر چوب هــا همچــون چــوب بــادام و زردالــو ،ایــن اتش
را حفــظ می کنــد .خاکســتر حاصــل از ســوخت فاقــد ارزش
اســت و بــه هنــگام نیــاز تخلیــه می شــود .بازدیدکننده هــا
می تواننــد ایــن اتــش را از پشــت شیشــه ببیننــد؛ چراکــه
ی نبایــد بــا اتــش پــاک تمــاس پیــدا کنــد.
نفس هــای ادمـ
معماری اتشکده بهرام یزد
بــا بررســی ســاختمان هایی کــه به عنــوان اتشــکده
اســتفاده می شــدند ،بــه ایــن اصــل می رســیم کــه از دوران
قو بــرق
باســتان ،اتشــکده ها بــدون هرگونــه تجمــات و زر
و به صــورت مکانــی ســاده و مقــدس طراحــی و ســاخته
شــده اند .اتشــکده بهــرام نیــز هماننــد همتایــان خــود ،از
معمــاری و طراحــی ســاده و زیبایــی برخوردار اســت .طراحی
ایــن مــکان بــر اســاس سلســله مراتــب و حوزه بنــدی فضایی
اتشــکده های پارســیان هنــد انجــام شــد؛ گرچــه مشــابه
بناهــای مناطــق کویــری ایــران ،الگوهــای معمــاری معاصــر
یــزد را دارد .ایــن بنــا در مرکــز حیــاط قــرار گرفتــه اســت و
درختــان همیشــه ســبز ،ان را محصــور کرده انــد .ارتفــاع ان
۲۱متــر باالتــر از ســطح زمیــن اســت و بــرای ورود بــه ان بایــد
از هشــت پل ـ ه بــاال رفــت.
نــگار ه فروهــر و سرســتون های ســنگی ،ابهــت و زیبایــی
خاصــی بــرای ســاختمان اتشــکد ه بهــرام بــه ارمغــان
اورده انــد .ایــن سرســتون ها و ســنگ های گلــدار پاییــن
دیوارهــا از هنرمنــدی اســتادکاران و هنرمنــدان اســتان
اصفهــان حکایــت دارنــد کــه پــس از تراشــیدن ســنگ ها
در اصفهــان ،ان هــا را بــه شــهر یــزد منتقــل کردنــد .ظاهــرا
کاشــی کاری نــگار ه فروهــر نیــز توســط هنرمنــدان اســتان
یــزد انجــام شــده اســت .طراحــان و اســتادکاران همچنیــن
دیوارهای داخل ســاختمان را با اشــکالی از تصاویر زرتشــت
و جمله هایــی برگرفتــه از کتــاب مقــدس اوســتا ،بســیار زیبــا
و هنرمندانــه تزییــن کرده انــد.
حوضــی دایــره ای و بــزرگ در ابتــدای ورودی عمــارت
اتشــکده ،زیبایــی ویــژه ای بــه ایــن بنــای مقــدس بخشــیده
کــه طبــق اییــن حوض هــای سراســر دنیــا ،کــف ان توســط
ســکه های بازدیدکننــدگان پــر شــده اســت .بــه نظــر می رســد
قرارگیــری اتشــکده در مقابــل حوضــی از اب ،از خصوصیــات
ایــن مکان هــا محســوب می شــود .اتــش مقــدس در اتاقــی
نگهــداری می شــود کــه معمــاران در مرکــز ســاختمان احــداث
کــرده بودنــد تــا بــه ایــن ترتیــب از تابــش نــور خورشــید دور
بمانــد .در اطــراف ان نیــز اتاق هایــی بــرای انجــام فریضـ ه نمــاز
و نیایــش مخصــوص زرتشــتیان در نظــر گرفتــه شــده اســت.
سایر بخش های اتشکده بهرام یزد
-تاالر ورجاوند
اقــای جمشــید امانــت در ســال ۱۳۱۸هجــری شمســی،
تــاالر و اب انبــاری را بــه یــاد همســر خــود در مجموعــه
اتشــکده یزد بنا کرد .ســاختمان تاالر در ســال ۱۳۸۱هجری
شمســی به دلیــل کهولــت ،تخریــب و غیرقابــل اســتفاده
شــد .مهنــدس پرویــز ورجاونــد ایــن تــاالر را بازســازی کــرد و
عملیــات مرمــت ســاختمان بــه ســبک بناهــای قدیمــی را در
ســال ۱۳۸۷هجــری شمســی بــه پایــان رســاند .وی ایــن کار
را بــه یــاد پــدر و مــادر خــود ،دکتــر فریــدون ورجاونــد و دولــت
رســتمی انجــام داد و نــام ورجاونــد بــر تــاالر مانــد.
در حال حاضر ،تاالر ورجاوند به نمایشــگاهی تبدیل شــده
اســت کــه در ان می توانیــد بیشــتر بــا زرتشــتیان ،ســنت ها
و اداب دینــی ان هــا اشــنا شــوید .در اینجــا ماکت هایــی
ســاخته شــده اند کــه هرکــدام لباس هایــی خــاص بــر تــن
دارنــد .در یــک گوشــه چشــمتان بــه ســفره عقــد و عــروس و
دامــاد می افتــد و دربــاره اش می خوانیــد و در جایــی دیگــر از
ســفره نــوروزی و مراســم پیــروان ایــن دیــن اطالعــات کســب
می کنیــد .نمــاز زرتشــتیان و اییــن سدره پوشــی را ایــن تــاالر
می شناســید و می توانیــد اداب دینــی را درک کنیــد.
اب انبار اتشکده یزد
جمشــید امانــت اب انبــاری را نیــز در اتشــکده زرتشــتیان
بنــا کــرد .امــروزه ایــن اب انبــار در طبقــه زیریــن تــاالر
ورجاونــد قابــل بازدیــد اســت .در ایــن فضــا و پیــش از ورود
بــه اب انبــار بــا فضایــی نمایشــگاهی مواجــه می شــوید و
می توانیــد تصاویــر عکاســان مختلــف از موضوعــات مرتبــط
بــا زرتشــتیان را ببینیــد.
در گوشــه ای از ســالن نمایشــگاه بایــد از پله هــا پاییــن
برویــد تــا بــه اب انبــار وارد شــوید .انتهــای ایــن راه پلــه در
گذشــته مســدود بــود و افــراد بــا اســتفاده از شــیری کــه
در پاییــن مخــزن اب تعبیــه شــده بــود ،از اب اســتفاده
می کردنــد .حــاال ایــن شــیر و دیــوار حــذف شــده اســت تــا
گردشــگران بتواننــد وارد فضــای اب انبــار شــوند .از دریچــه
بــاالی اب انبــار ،اب قنــات بــه داخــل می امــد تــا مــردم بــه
ان دسترســی داشــته باشــند .تعــدادی جــای پــا در دیــواره
اب انبــار و حدفاصــل دریچــه بــاال تــا کــف دیــده می شــود کــه
بــرای ورود افــراد در مواقــع اضطــراری بودنــد.
اداب ورود به اتشکده بهرام یزد
اتشــکده یــزد مکانــی مقــدس اســت و ادابــی بــرای ورود بــه
ان وجــود دارد:
مــردان و زنــان بایــد هنــگام ورود بــه ایــن مــکان پاکیــزهباشــند.
قداســت ایــن مــکان در میــان زرتشــتیان ماننــد مســجدبــرای مســلمانان اســت و بانــوان در دوره هــای خــاص
نمی تواننــد بــه ان وارد شــوند.
مــردان زرتشــتی بــه هنــگام ورود از کاله ســفید و زنــاناز روســری ســفید به همــراه لبــاس رنــگ روشــن اســتفاده
می کننــد و کفش هــای خــود را درمی اورنــد.
کســی نبایــد بــه اتــش مقــدس نزدیــک شــود؛ چراکــهنفــس انســان ان را الــوده می کنــد. صفحه 8